餐饮店策划活动总结报告 第1篇
今天我们在这里隆重举行“三个十万”职工竞赛活动总结表彰大会，这是自2002年以来，我市总工会、市劳动保障局等部门牵头承办的全市第二届“三个十万”职工竞赛活动。通过本次活动的顺利开展，营造了职工成才的良好氛围，建立了职工成才的长效机制，奏响了“围绕中心，服务大局”的时代主旋律，达到了预期目的，取得了圆满成功。下面，我讲三点意见。
一、突出重点，积极开展群众性劳动竞赛活动
（一）以“十万”职工技能比武为载体，提高职工队伍整体素质。各级各部门积极响应市政府号召，全面动员、全员培训、广泛参与。全市三县二区、市直属13个行业1100多家企事业单位，172个工种，共计11万多名职工掀起了轰轰烈烈的技术练兵技能比武热潮。80%以上职工参加活动。其中，射洪县开展了三万职工技术比武，二万职工合理化建议、一万职工技术创新攻关的“321”工程；安居区举办了首届“劳动明星”电视风采大赛；蓬溪县、大英县开展了“三个一万”县级竞赛活动。市教育行业组织全市从小学到高中分段分级分科目16个科目进行层层预赛，评选出100名教师参加了市上决赛。市卫生系统组织了全市4500余人的临床医疗和医院技能知识竞赛。商贸行业组织了全市160余名名厨师在信合大酒店进行了80多个菜品的市上决赛，学习观摩人员达500余人，同时组织了乐队、腰鼓队、彩车会同餐饮行业上千人，举行了全市“三个十万”职工竞赛及中式烹饪、餐厅服务员大赛开幕式及街头游演活动，营造了全员学习，全民提高素质的良好氛围。特别是7月20日—24日正值高温酷暑期间，市发改委、规划和建设局、交通局、水利局、工商局、卫生局、教育局、食品药监局、机电协会、纺织协会、商贸协会积极承办了全市各工种的技能决赛和理论考试工作。车工、焊工、电工、细纱值车工、计算机操作工、汽车驾驶员等16个工种500余名选手进行了紧张激烈的决赛角逐，共评选出115名市级技能标兵。
（二）以技术创新为重点，努力增强企业在市场经济中的竞争力。“创新”是我们开展“活动”的关键。各级单位在组织过程中做到了从思想上增强，以市场为导向，以企业为主体，以效益为中心，以职工参与为基础，培养职工向科技、管理、安全、营销、服务要效益的意识。全市广大职工积极踊跃参与取得了良好的效果。如华润锦华公司左云贵、佘勇、张春明三位职工对“多纬并纱技术的创新”，通过对倍捻机准备设备并线机进行多纬并线改造，实现了高支纱纬并合，纱线均匀，达到织造纬纱的用纱需求，直接用于喷织，并对织造引纬工艺进一步优化，织机效率大大提高，合格率达，年创价值500多万元。射洪明珠电力公司赵武平、田刚等职工参与的“技术供水优化设计及反冲装置的技术创新”，年节约用费支出和节约检修维护费达100万元以上，为企业建设和发展作出了突出的贡献。三年来，我市共有85000多名职工开展技术创新攻关活动，攻关项目8000余项，创效2亿元以上，其中获市科技奖23项、省科技奖16项。
（三）以职工合理化建议为内容，充分体现职工的主人翁意识。三年来，全市职工提合理化建议人数达93000多人次，职工提合理化建议52000多条，实施2000多项，节（创）价值15000余万元。其中我市大英农业局熊安国同志提出的“增粮增收‘三百’科技示范”工程，通过改变传统的水稻种植方式，大力实施应用水稻优良品种，已经推广应用4万亩，年创价值300万元以上，获得省农业厅表彰的先进个人。蓬溪欣鑫纺织公司罗培林、李家海等5名职工提出对“清梳工序旋风除尘”的改造，年节约用电13万余元。
二、不断丰富竞赛活动载体，努力营造活动氛围
一是开展职工读书学习心得评选活动。组织开展了车间、班组学习心得评选活动，指导全市建立各种读书学习小组2000多个，职工学习蔚然成风。二是选树读书学习先进典型。对职工自学成才者和职工读书活动优秀组织者予以表彰奖励。三是鼓励职工岗位成才。开展“结合本职谈提高”，“一专多能争先进”等活动，对职工素质的提高起到了良好的促进作用。四是女职工参赛积极性明显提高。教育行业的优质课比赛女职工参赛达80%以上，获市教学标兵16人中有65%的是女教师。纺织、商贸、卫生等行业的女职工在本次技能比武决赛中独领，展示了巾帼不让须眉的风采。
三、进一步健全活动机制，增强活动实效性
（一）积极探索竞赛活动制度化、规范化、品牌化路子。全市性的职工劳动竞赛活动可考虑在三年左右开展一次，每次竞赛活动确立一个响亮主题。要研究制定确保竞赛活动体现“公平、公开、公正”具体措施，要进一步制定激励竞赛“标兵”，竞赛“成果”的政策措施和动态管理办法，把劳动竞赛活动打造成选拔培训技能型职工队伍的平台，提高职工整体素质的平台，带动各行各业职工普训普练的平台。
（二）建立人才奖励机制，造就一支技能型人才队伍。对本次活动命名表彰的“市级标兵”纳入市劳动竞赛委员会人才库管理，建立健全人才的选拔、激励和管理的长效机制，为培养和造就一大批高素质知识型、技能型、复合型人才做出贡献。
餐饮店策划活动总结报告 第2篇
很受大家欢迎，为此2017年圣诞，2017年元旦方案我们也花尽心思，准备了此方案要，供同行参考，如果觉得不错，可以告诉你的朋友，但一定注明出处。
1、方案主题：
美丽给力，2017你第一杰特
2、主题说明：
(1)主题核心：给力，不说了吧，网络上到处都是，与时俱进，给顾客绝对眼前一亮的感觉。给力我们美丽，说明我们技术，绝对一流。
(2)主题关键：第一。为什么要用第一，元旦是新年第一天，每个客户都希望自己成为第一，不管什么，只要第一，相信大家一定很爽。
(3)主题重点：一定要结合《旺点美容美发管理软件》及相关软件来实施活动方案，才更加有效，否则活动有龙头蛇尾的感觉。
(4)本活动最好结合沙龙的实际情况进行。
3、2017圣诞元旦活动方案目的：
(1)利用节目提升旺季业绩。
(2)让我们店在提升人气的同时，多了几分冬天温暖的气氛。
(3)通过本次活动，促使我们技师(美容美发师)与助理的的团队协作精神。
(4)提升我们员工的技术，稳定客源。
(5)增加“大头率”，提升回头率。
4、2017圣诞元旦活动时间
2017年12月20月到2017年元月10日
注意：搞活动不能太长，如果太长，让人觉得很假的感觉。20天正好合适。
5、2017圣诞元旦活动方案(2)内容：
(1) 活动期间“每天”来店剪头的“第一位”顾客或打烊的“最后一位”只收11元。(当然如果你的店剪头价格10元都不到，那这个活动方案，就不用看了。档次也太低了。)
(2) 活动期间“每天”来店染头的“第一位”顾客只收111元，或打一折(具体找多少折，看头办。根据实际而论，只要后面带个一就行了)。
(3) 活动期间“每天”来店烫头的“第一位”顾客只收111元，或打一折。
(4) 活动期间“每天”来店洗头的“第一位”顾客只收1元。
(5) 活动期间累计(或 一次性累计)消费达到2017元的顾客，送价价值2017元的护理。
(7) 每天抽奖1名顾客，免费护理一次。
(8) 一次性充值2017元以上的顾客，免费送211元。
(9) 代金卷：18元，28元，38元用于烫染。如何使用，如何发放，后面有详细说明。
(10) 做烫染的给带小孩来的神秘礼品一份。
***[/page]
特别说明：给小孩礼品，是为了加深你和顾客的感情。
6、2017元旦圣诞活动方案准备：
活动是否成功，就跟打仗一样，就看准备得如何?
(1)、活动前一定要对所有店(连锁店)的员工进行培训说明本次活动的目的。
(2)、网上下载好旺点发型设计软件个人版，用找来光盘刻录好。很小，只有11m。
(3)、印刷和准备好代金卷。
(4)、准备好横幅。
(5)、了解收银员是否会使用《美容美发管理软件》，比如用代金卷，用积分换礼品等等。(当然如果还没有使用来管理你的店的，那就有点out了)
(6)、使用管理软件给顾客发短信，告诉2个月以上没有来店的顾客圣诞你们这边有大优惠活动。
说明：活动不只是对经常来的顾客，也对那些很少来的顾客进行，因为他们来得少，所以才应该多联系他们来哦。
(7)、使用管理软件给女性顾客发短信，如果头发时带上小孩将有神秘礼品。发短信时不要忘记了，你们做活动的时间地点电话。。
(8)、准备好彩色气球或彩条把店里装饰一下，花不了多少钱钱，但能让顾客感受到节日的氛围。
(9
)、印刷好相应的代金卷
(10)、准备新办会员的会员卡
(11)、准备好节日音乐
7、2017元旦2017圣诞活动方案的实施
(1)、代金卷的发放
代金卷的发放以前我经常见到很多人在大街上发放，其实这样做，很让人反感，因为站街发传单的人实在太多了，而且体现不出价值来。为止这里有一个绝对好的主意告诉大家：代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作，如果你在商圈，或一条街上，那么，你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板，告诉他们购买了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷，餐饮也类似，这样不同的行业联动起来，活动更有意思。同样你也可以告诉服装老板，他们的优惠卷可以放到你那里去。
(2)、节日音乐的播放注意事项：
a、网上下十首以上的音乐到电脑上播放。
b、建议不要联网我播放音乐。
c、不要同一首音乐反复放。
(3)、清洁卫生，过节了，人多了，清洁却不能少。
(4)、给消费高的顾客输会员卡。
(5)、员工奖励。活动的实施者是员工，为了让活动更加有效的进行，因此在实施活动方案的同时，一定要考虑员工的奖励，不然员工累了一半天，结果还是跟平常一样，那样的话，员工的积极性就不高了。
8、2017元旦2017圣诞活动总结
(1)信息跟进反馈
我们多数美发店美容院把活动进行完后，就完了，后面什么也不做，顶多做一下分钱的事。其实是这样吗?不。其实活动反馈很重要，特别是对下一次活动如何开展起到承上启下的作用。如何反馈呢?这里告诉几种方法：
a、顾客来进行消费时，一定采用软件进行建立档案，这样当顾客消费完后，节日完后就可以给他们一个电子邮件。
b、短信告知消费信息：不用说了。旺点软件收银后，可以自动给你的顾客发一条信息。
c、电话反馈联系。
(2)活动总结
a、给每个员工进行业绩排名。并和去年的业绩对比。
餐饮店策划活动总结报告 第3篇
我做为餐厅的一名服务人员，经过自我的努力，取得了不错成绩，多次被餐厅评为优秀员工，受到奖励。我就以今年的工作情景做以下总结：
一、尊重领导，听从指挥
在平时的工作中，深刻领会领导的意图，理解领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，经常受餐厅及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪，搞好服务
遵守餐厅制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用礼貌用语，做到细心、热心、耐心，对于客人提出的要求尽量满足，不能满足的，为客人解释清楚，取得客人的谅解。查房时，发现餐厅物品有损失时，及时和客人一齐进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满意。
三、团结协作，不计得失
和餐厅人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关心爱护同事。在工作中，自我的工作完成后，能及时帮忙其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍细心眼，和同事发生误会时，以工作为重，做好沟通，消除误会，共同做好工作。在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能及时打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清楚后，及时关心帮忙，以此来增进友谊，促进工作。
四、虚心学习，努力提高
虽然做服务员工作有七、八年了，但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中，思想上重视，行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记，认真听讲，不懂就问，回家后及时研习，加深印象，工作中，仔细揣摩，正确应用，不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。
五、存在的不足和问题：
1、有时工作热情不高，不太进取，有拖拉的现象。
2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。
在新的一年里，在上级领导的关心支持下，在_经理的正确领导下，我将认真做好本职工作，努力提高自我服务水平，团结同事，积极进取，做到会听话，会服务，会学习，和餐厅全体员工一齐团结协调作，共同努力，使餐厅在新的一年里红红火火，业绩突飞猛进，节节高，再创佳绩。