咖啡市场调查报告 第1篇
一、前言
随着时代的发展，文化的交流日渐频繁，人们的很多习惯都受到了外来地区的影响。人们的饮食习惯也不例外，正发生着翻天覆地的变化，一个很明显的现象就是：以前，在中国只有一些少数民族地区的人才有喝奶茶的习惯，而现在，大大小小的奶茶店已遍布城市的大街小巷，并逐渐向农村地区渗透。奶茶为什么这样受人青睐？就这个问题，笔者选取奶.熊.奶茶作为我的调查样本，来了解奶茶行业目前的状况。
二、调查方法
本次调查主要使用了三种分析方法：案例分析法、实地考察法和文献研究法。本调查以奶熊奶茶作为调查样本，在网上和报纸上收集了很多关于奶熊奶茶的介绍和报道，并去奶熊奶茶店和其总部——湖南沃德福餐饮管理有限公司进行实地考察。
三、调查结果
（一）大学生是奶茶的主要消费群体。
在调查中，笔者发现奶熊奶茶的开店位置主要是位于大学附近。奶熊目前在全国有318家直营店和加盟店，其中250家是位于大学附近的。奶熊在大学附近开店的比例高达。由此可以看出，大学生是奶熊奶茶的主要消费群体。而笔者在调查中也了解到公司为奶熊奶茶指定的目标消费群就是白领阶层和年轻势力。其实，中国大部分地区是没有喝奶茶的习惯的，人们一般只喝茶，喝茶在老一辈心目中已经根深蒂固，他们不会轻易改变自己的习惯，只有年轻势力敢于尝试新鲜事物，追赶潮流。因此，年轻势力不仅是奶熊奶茶的目标消费群，也是整个奶茶行业的目标消费群。大学生又是年轻势力中最具活力与创新精神的人，他们不仅愿意去消费，同时也有能力去消费，尽管他们不是用自己的钱，父母一般都不会对上学的孩子吝啬。
（二）时尚、潮流是年轻人喜欢喝奶茶的主要原因。
很多年轻人都认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式，因而在他们休闲、无事可做的时候，就会选择去奶茶店喝一杯奶茶，消磨消磨时光。笔者在奶熊奶
茶店实地考察时发现，取名取得很时尚很吸引人的产品会更受消费者青睐，例如奶熊奶茶的经典产品“招牌毒.药”、“忘情水”等，卖得就比类似名叫“芒果汁”之类的产品好很多。他们中的大多数都是冲着那个名字去的。奶茶的名字确实能影响到它的销售，但也不要矫枉过正，过度追求奶茶名称的新颖，这样可能会让消费者不知所云，从而拒绝为所谓创意买单。
（三）奶茶行业从业人员的年轻化。
奶茶是一个年轻的行业，就连奶茶行业的从业人员也大多都是年轻人。从奶熊奶茶的工作人员来看，不仅店面的工作人员都很年轻，几乎全部都是在18-25岁之间，而且公司总部的员工也是非常年轻的，他们全部都是80后和90后。据调查，这并不是公司管理者的刻意为之，而是年轻人选择奶茶这个年轻的行业。很多年轻人都很喜欢喝奶茶，他们对奶茶行业有兴趣，而且他们自己是消费者，能从自己的角度来思考消费者的心理。
（四）奶茶的安全问题是整个行业的隐患。
近几年，奶制品问题不断地被曝光，社会上可以说是谈“奶”色变。奶茶的主要原料之一就是奶，奶茶的问题也被频频曝光，很多媒体报道的焦点主要在“奶茶没有奶味”、“奶茶是奶精勾兑而成”、“奶茶对人体的身体健康有不良影响”等等一些方面。在公司实地考察的时候，笔者着重咨询了这方面的.问题，该公司负责人表示：每一个做餐饮的对自己所经营的产品的健康安全问题都是特别敏感的，他们必须保证饮食的安全，一家出现问题可能会带来消费者对整个行业的不信任，这对行业的发展是非常不利的。更何况，奶茶的问题不是某一家的问题，奶精勾兑是整个行业的公开的秘密。要想在奶茶行业持续的发展下去，就必须注重奶茶的健康安全。针对奶茶行业的现状，奶熊奶茶提出了0奶精、0果粉的概念。据了解，该公司是国内首家提出这个概念的公司。人们的生活已经离不开奶茶，笔者在此呼吁奶茶经营者把更多的精力放在奶茶的健康上，制作出让消费者喝得放心的奶茶。
四、调查局限
由于调查样本的单一性，调查的结果可能与奶茶行业的实际情况有一些出入，因而本次调查只能作为一个参考，不能作为有力的论据
咖啡市场调查报告 第2篇
前言：
经济迅速发展，人们生活水平不断的提高，这就为手机的普及创造了条件，同时经济全球化的进程加快，对信息需求的即时性要求也更为注重了。手机作为20世纪末的新事物，它的发展初期作为一个简单的通讯工具，走到此刻成为一个新的信息携带者，手机的优越性在某些方面已超过了报纸、杂志等信息载体。此刻越来越多的人已经将手机作为一个随身必备的物品。
调查资料：
1、调查时间：20xx年5月16日――20xx年5月20日
2、调查对象：各大手机品牌
3、调查目的：了解手机行业市场的现状
4、调查方法：走访、咨询、网络分析法
调查分析：
(一)手机市场现状：
随着通信类产品的更新换代，手机市场增势强劲，手机市场分额也在不断扩大。国内移动用户总数不断增加，手机普及率更是一升再升，并预计20xx年底国内的移动通信市场还将新增至少6000万用户，更换新机的用户也将到达6000万左右，市场总体规模增长率可达。由此可见，手机市场仍存在着巨大的潜力。
而随着潜力带动众多有实力厂商的进入，造成一方面手机产能急剧膨胀，另一方面，激烈的市场竞争和运营商低端购机也导致了手机价格的整体下滑。手机价格的持续下降不但满足了大众的购机需求，同时也提高了大众的购机标准，使其对手机的购买重心越来越集中在智能性方面，也即增强了对智能手机的需求。一批高科技的代表产物不断出现，Android智能、iPhone等时尚智能手机受到了越来越多消费者的青睐，人们逐渐将目光放在了高端品牌上。
(二)手机消费人群：
手机消费人群广，厂家根据不同的使用需求，生产各种款式的手机，满足顾客需求。其中，年轻人是手机销售的最大市场。追求时尚体现个性本就是年轻人的特点，对于手机的选取也更加注重手机能显示自己个性的款式。摩托罗拉、三星在设计手机款式的时候都更加追求时尚化，满足消费者的需求。
(三)手机市场特点：
(1)手机市场类型是属于垄断竞争市场。
(2)每个厂商的产品是不同质的，即存在差别。但差别又不是很多。由于产品的差别性，使得它们相互之间不能完全替代，从而厂商对于自己的产品具有必须的垄断性。另一方面，由于产品的差别不大或很小，使得它们相互之间具有较高的替代性，从而厂商对自己的产品不具有完全的垄断性。在手机市场上，诺基亚、三星、摩托罗拉、苹果等产品，它们都拥有最基本的功能，能够满足消费者最基本的需求，同时也是由于它们之间在产品的质量、设计、功能、技术等的不同，使得它们之间也不能完全替代，就仿佛一个商务人士他需要的是黑莓，而对于一般的消费者只需其具备较好的功能就行。
(3)在垄断竞争市场上，商品的品牌是极为重要的，因为作为一个消费者对产品的质量、功能是有偏好的，我们作为一个消费者在一般状况下不会去购买我们所从未听说过的.产品和服务的。
(4)为了突出自己的产品特点，厂商是会花很多的力气在广告、商标、包装上的，从而引起消费者的注意并刺激他们的购买欲望。三星、诺基亚、苹果等等的品牌，其广告不胜枚举。
(四)商品分析：
尽管手机市场面临巨大挑战，但一些产品销售状况依然量好，因为，一些过去主要购买中端标准型产品的使用者，有可能转而购买更便宜的手机，或是转向购买具有更多功能的机种，触控屏幕与黑莓键盘手机仍然是推动换机潮的主要力量。然而，手机平均销售价格加速下滑，对中低端手机制造商带来了巨大影响。”经济衰退持续阻碍了成熟及新兴市场的换机潮。渠道商同时面临着需求不振与财务压力，在能够重新进货前，务必消耗掉1，390万台的库存。10/11年各品牌销售及市场份额状况款Android手机。
与去年同期相比，SonyEricsson在20xx年第二季的市占率下降了，而出货量则下滑了41%。尽管市场环境充满挑战，专家仍将SE的成绩不佳归因于其手机缺乏竞争力。SE忽略了主要趋势，如用于简讯及电邮、浏览网络的黑莓键盘产品。
智能手机销售强劲，20xx年第二季销售量达4，090万台，较前一季增长27%。由于利润率较高，因此智能手机为制造商带给了更多商机，这是成长最快的领域，且ASP下跌幅度也十分有限。
在高端智能手机市场，自20xx年第三季以来，宏达(HTC)一向仅次于苹果，排行第4。在20xx下半年，由于产品延迟，预估20xx年收入将较去年减少4%~5%，与先前预期的10%年增长率相去甚远。
调查总结：
透过调查，我们了解到，目前主要是国外品牌占据绝大多数市场，国产手机同样面临发展的机遇。而且智能手机在整个手机市场的份额占有率越来越大，各大厂商不断发布新产品，以应对市场的需要。虽然竞争激烈，但市场广阔，前景良好。
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咖啡市场调查报告 第3篇
“两港一城”建设热潮和城市化进程加快促进了我区房地产市场的蓬勃发展。目前房地产业在我区经济发展中具有重要地位和作用，房地产业直接税收占到总税收的15%左右，相关税收占到总税收的30%;如果加上契税收入，则占到36%。随着经济的发展和城市化进程的不断加快，房地产业对税收的支柱作用会更加明显。
近期，中央和市陆续出台了针对房地产市场的调控政策，对于受外部环境影响较敏感的房地产业来说，政策的调整无疑会影响房地产市场的发展。认清我区房地产市场现状，客观分析政策对房地产走势的影响，从而研究提出相应的对策推荐，对持续我区房地产市场的持续健康发展，具有重要好处。
一、我区房地产市场发展现状
今年1-6月，我区房地产业实现税收5亿元，同比增长85%;房地产开发投资完成亿元，其中住宅投资完成23亿元;商品房施工面积万平方米，销售100万平方米。今年以来，我区房地产业发展呈现以下特点：
1、房产投资持续较高增速
我区近年的大开发大建设态势和房地产市场的走热使得房产开发商对我区房地产市场前景纷纷看好。今年上半年我区房地产开发仍延续了去年以来的较快增长势头，1-6月，房地产开发平均增速为。其中，住宅建设在房地产开发投资中的地位突出，占到房地产开发全部投资的62%;商业营业用房今年开发增速也持续走高，2-6月累计增速分别为：、、、、倍;办公楼开发投资也持续了10倍以上的增速。
2、房产销售势头回落明显
今年我区商品房销售面积和销售额的同比增速均呈逐月下降趋势：
从商品房预售状况来看，回落趋势明显。1-6月全区预售3940套，总面积万平方米;预售套数和面积数与去年同期相比分别降低了和。出于对宏观政策的观望心态，3月份我区商品房预售出现了一次明显下降，4月份仅售出474套，总面积6。5万平方米，与3月份相比均下降了。5月、6月继续维持了较低的预售水平，每月预售385套，总面积5万平方米左右。
3、房产平均价格持续走高
虽然今年年初开始，中央及市频频出台调控房地产市场的有关政策，但年后，房地产市场已进入快速上涨的新一轮行情，由于土地的稀缺性、百姓改善住房的实际需求支撑以及“跟涨不跟跌”的'投资心理等因素影响，我区房价也呈持续走高的态势。
自年开始，我区房地产价格以年均20%以上的速度快速提升，房价在、、年分别同比上涨、30%和42%。目前，我区新建商品房均价已达5590元每平方米，同比上升20%;存量房均价已达5000元每平方米，同比上升47%。
二、近期房地产市场调控政策对我区房地产市场发展的影响
由于房地产价格持续上涨，房地产市场投机成份严重，中央将防范房地产风险作为今年宏观调控的重点，市也出台了多项有关政策，加强对房地产业的调控。中央和市的政策主要透过以下几方面来调控房市：
——土地供应结构调整。_等七部委出台《关于做好稳定住房价格工作的意见》，规定各地要根据房地产市场变化状况，适时调整土地供应结构、供应方式及供应时光;对房价上涨过快的地方，适当提高居住用地在土地供应中的比例，着重增加中低价位普通商品住房和经济适用住房建设用地供应量;严控高档住房用地供应。
——房贷利率调整。3月16日，央行出台了调整商业银行自营性个人住房信贷政策，规定对房价上涨过快城市或地区，可将个人住房贷款最低首付款比例由20%提高到30%，并实行住房贷款下限管理，将个人住房贷款利率下限水平由5。31%提高到6。12%。
——房地产财税政策调整。国税总局、财政部、_联合发文，规定20xx年6月1日后，个人将购买不足2年的住房对外销售的，全额征收营业税，同时规定凡在20xx年6月1日以后购买非普通住房的，按3%全额征收契税。
——房地产发展目标调整。20xx年市《》确立了“以居住为主、以市民消费为主、以普通商品住宅为主”的“三个为主”楼市调控原则。
——房地产销售登记方式调整。市加强新建楼盘网上备案工作，于2月18日推出“网上二手房”试运转，增强房地产信息的透明度，并出重拳打击违规炒作房产的企业。
——房地产供应结构调整。大力调整供应结构，加大配套商品房为主的中低价普通商品房供应。20xx年市计划开工建设配套商品房和中低价商品房各1000万平方米。
从短期看，宏观政策的调整将对我区的房地产投资建设带来直接影响，从而关系到财政收入、固定资产投资、第三产业增加值等主要经济目标的完成;同时，平抑房价政策的出台导致市场观望气氛浓重，房地产市场尤其是二手房市场交易量将有较大程度的萎缩，我区房地产业发展将出现必须程度的“缓刹车”效应。
但从长期看，宏观政策调整必将有效剔除我区房地产市场中的投机因素，到达抑制投机行为、规范投资行为、鼓励居住消费的目的，有利于我区房地产市场的持续健康发展，主要将起到以下几方面的作用：
——合理控制房地产投资开发量。透过调整房贷利率、税收政策，减少房地产市场中的投机成分，显露市场真实需求量，合理引导房地产投资开发量。同时，透过严格土地供应，有效防止过度开发的状况发生。
——缓解房地产业供求矛盾。透过加大配套商品房和中低价商品房的建设量，调整房地产供应结构，满足普通老百姓的住房需求，有效缓解房地产业的供求矛盾。
——适度平稳房地产价格。思考到“两港一城”建设效应初显、浦东板块效应显现、基础设施建设加快带来的房产升值效应，我区房地产价格仍将继续走高，但期房限转、税收调整、商品房网上登记等政策办法将有效稳定过快上涨的房价，使其涨幅趋于稳定。
三、用心应对，持续我区房地产市场持续健康发展
总的来说，由于我区房地产市场发展基数相对较低，近期又迎来“两港一城”开发建设的历史性机遇，从长远来看，我区房地产市场仍将有比较大的发展空间。近期的房地产调控政策将使我区正在发展中的房地产市场进入一个调整-巩固-提高的阶段，走向日趋成熟。为持续我区房地产市场的持续健康发展，当前要注意以下几点。
1、加强房地产价格监测工作
及时掌握我区房地产价格动态和走势，建立起科学有效的房价监测和预警体系，加强对房地产市场的调控，维护房地产市场价格秩序，促进房地产业持续健康发展。重点监测土地出让价格，新建商品房、存量房的交易价格;当前个性要重视加强对住宅类商品房价格的监测工作。加强房价的季度、年度分析预测工作，将出让土地面积、房地产开发投资额，新建商品房的开工面积、竣工面积、销售面积、空置房面积及空置率，市场平均价格及变动状况和原因等列入分析资料。一旦发现价格异常波动，及时提出预警推荐。
2、加强房地产项目的跟踪管理工作
建立房地产项目的跟踪联系网络，及时反馈项目的进展状况，以便发现问题、协调问题、解决问题。确保房地产企业根据政府年度土地供应计划经营房地产开发项目，并按照统一招标、拍卖和挂牌的方式来取得土地使用权，同时，严格对房地产企业有关用地、立项、规划、建设和销售手续的办理。把好房地产项目的市场准入关，严格审查房地产开发企业的资质条件，对抽逃注册资本金、项目资本金，无证或超范围从事房地产开发经营的行为，要依法严厉打击。
3、有计划有步骤的规划房地产开发
结合我区经济发展和城镇建设总体规划来开发房地产，根据轨道交通等基础设施建设来编制房地产开发计划，合理预留开发空间，以到达透过城市规划来引导房地产开发，带动经济发展的良好效果。加强对房地产市场的监控，透过房地产市场的信息透明化，培育和发挥房地产行业协会的作用，引导房地产企业掌握市场状况，根据市场运行状况合理安排开发计划。
4、合理引导住房主体需求
中低收入职工、新增的城镇职工、城市化推进的人群、进城务工的农民工、城镇中的困难家庭是社会上的住房主体需求。为满足这部分需求，市政府今年大力推进配套商品房和中低价商品房两类住房建设，同时加大廉租房的建设力度。我区要以此为契机，用心引导商品房开发向普通住宅建设倾斜，改善住宅供应，完善住宅功能，提高住宅质量。同时，结合我区开发建设和城市化进程实际，引导居民对住房的理性消费，推动主体需求的合理化。
咖啡市场调查报告 第4篇
一、咖啡店经营的基本要素
二、咖啡店成本费用及回报
三、咖啡厅运营思路的营销观察
四、咖啡西餐厅消费者需求分析
一、商圈调查
二、店面选择
三、签订租赁合同
一、咖啡店规划
二、咖啡店设计
三、证照办理
一、岗位职责及编制
二、日常运营
三、领导管理
咖啡市场调查报告 第5篇
一、前言
大学生社团是大学生基于共同的兴趣和愿望组织的群众性团体。学生社团已成为加强学生思想政治工作、跟进素质教育、推动社会文化建设的重要载体。因此调研当代大学生参加社团活动现状和特点，对于组织和引导大学生发展社团文化生活、推进素质教育和做好大学生思想政治工作具有重要的意义。
二、调查目的
大学期间，大学生的时间都比较充裕。为了了解我院在校学生参加学生社团的情况，及对社团各方面的期待，以便今后社联创办更丰富的、更贴近在校大学生课余生活的活动。
三、调查对象
湖南化工职业技术学院东校区的在校学生
四、调查内容
1、大学生对参加社团活动的心态
2、大学生对社团活动类型的期望
3、大学生对现在学校开展的书团活动的意见和看法
五、调查人员的规定和培训
（一）规定
1、仪表端正、大方。
2、举止谈吐得体，态度亲切、热情。
3、具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。
4、访员要具有把握谈话气氛的能力。
（二）培训
培训必须以实效为导向，本次调查其人员的培训决定采用举办培训班、集中讲授的方法，针对本次活动聘请有丰富经验的调查人员面授调查技巧、经验。并对他们进行思想道德方面的教育，使之充分认识到市场调查的重要意义，培养他们强烈的事业心和责任感，端正其工作态度、作风，激发他们对调查工作的.积极性。
六、调查人员安排
根据我们的调查方案，在学校内进行本次调研需要的人员安排具体配置如下：
调查问卷与工具准备：9人
调查人员：10人
资料整理与数据分析：2名
调查报告撰写：1—2名
七、调查的方法及具体实施
共调查300人，采取分层随机抽样方法进行被调查人员的确定，具体被调查人员的确定方案如下：
1）将湖南化工职业技术学院东校区在校学生按经管系、机械系、技工部分为三类，各类按1：1：1的比例进行抽取，即各抽取100人进行调查。
2）再按男女人数的实际情况，将经管系、机械系、技工部男女学生分别按2：8；8：2；1：1的比例进行被调查人员抽取。
3）经管系、机械系按各年级的实际情况将大一，大二，大三按5：3：2的比例进行抽选（考虑到刚进大学的积极程度以及大三时间紧迫）；技工部按各年级1：1：1：1：1进行抽取（技工部五个年级）。
4）综合上述，抽选具体数据如下：
经管系：大一男生10人，大二男生6人，大三男生4人、大一女生40人，大二女生24人，大三女生16人；
机械系：大一男生40人，大二男生24人，大三男生16人、大一女生10人，大二女生6人，大三女生4人；
技工部：各年级男女各10人。
5）人员的具体确定采取抽样方法，按各年级学号进行随机抽样。
调查具体实施方法如下：在完成调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后，开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员，各调查人员按分配的任务进行调查。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员在当时收回问卷。
八、调查进度
第一阶段：总体方案论证、初步设计出调查问卷
20xx年10月8日
第二阶段：进行对原始方案，调查文问卷的修改
20xx年10月31日
第三阶段：请其他小组对我组方案及调查问卷的错误进行指正
20xx年11月1日
第四阶段：进一步对方案及问卷进行修改
20xx年11月2日
第五阶段：收集二手资料，实地调查
20xx年11月3日
第六阶段：调查报告的撰写
20xx年11月4日
九、经费预算
十、调查数据处理或分析：
采用描述性统计的方法，有效地概括所采集的大规模数据的特征，主要对数据的集中趋势和离散程度进行描述。描述集中趋势有三种计量刻度：算术平均值、中位数和众数；便于理解，我们先采用算术平均值来描述数据的平均水平，由于它容易受调查数据中异常值的影响，例如一个明显偏大的观测值会使整批数据的算术平均值倾向于偏大，而中位数与众数对异常值不敏感，所以，我们也会用到中位数与众数来描述，但描述数据整体水平时不如算术平均值精确，因此，我们会综合适用这两种计量刻度。经常使用的离散程度的计量有标准差、方差和全距（极差）。
十一、小组成员的确定和工作安排：
小组人数：10个
分工合作：
制定总体方案：10人
调查项目：调查问卷的设计9人
调查问卷的修改2人
收集必要的二手资料：待定
实地调查：待定
统计调查资料：待定
分析调查结果、撰写调查报告：待定
咖啡市场调查报告 第6篇
一、市场研究：
目前市面上的沙发主要按照材质分为四种:木、皮、布及其组合。木制沙发直接由各种木材制成，坐垫和靠背上没有织物装饰，实用性和环保性都很好，但是原木比较僵硬，舒适度不强，没有人性化的设计很难满足现代沙发的舒适度要求；
目前，市场上的高端沙发品牌主要包括全自有家具、皇家家具、香港鲍付得、香港齐乐、宜家家具等。，还有芝华士，主要经营沙发；中档品牌有吉斯、西盟宝、世纪博森、英诺威神、成都南等。，而低端品牌则是。
一、XX沙发市场概述:
目前XX沙发主要在XX街的银座之家、福雅之家、欧亚商城、东亚商城、清河家具、国茂家具、二阴聚珠城销售。从产品和品牌档次来看，银座家居和福雅家居是高端品牌的基地，而东亚商城、清河家具、国茂家具、二阴聚珠则聚集了来自世界各地的中低端沙发品牌。从商业定位来看，每个商城都有自己的差异化定位，知名品牌和高端商品的专卖店都集中在福雅和银座家具城；中档和部分专业市场大多集中在东亚家具城；低档商品批发业务集中在XX和XX家具城，而欧亚走的是专业化办公家具之路，与同一个业主的银座之家互补，攻击其他家具商场。
市面上的沙发根据材质主要分为皮革、面料及其组合。XX沙发市场的沙发高端品牌主要有:全自有家具、王朝家具、香港鲍付得、香港齐乐、宜家家具、芝华士，主要经营沙发；中档品牌有吉斯、西盟宝、世纪博森、英诺威神、成都南等。，而低端品牌则从XX等县聚集一些小品牌，如XXXX、XXXX等。
三、消费者调查:
1、消费者细分特征描述一(低、中、高等级):
a)普通人和普通工薪阶层是低水平、低价格的主要消费者。他们的要求是:简洁实用，具有现代美感；更多功能，以充分利用有限的居住空间；我希望是高档的设计和款式，但是价格偏低，心理上能感觉到物有所值。这种消费群体还是杂品牌的天下，因为擅长抄袭模仿，不擅长原创和设计研究。因此，他们利用自己的成本优势吸引了大量的中低层消费者。
b)中高级消费者，包括企事业单位经理、城市“白”白领，骨干，精英。他们事业有成，思维独立，对个性的追求明显。更注重家具的性价比、设计风格、材质、品牌定位。这部分厂商众多，以自己独创的设计和技术研发，为目标消费者满足追求不同风格的消费者需求。
c)城市暴发户或富人的高层群体。这些人生活在消费金字塔的顶端。一般有别墅或者宽敞豪华的房子。对家具的第一要求是品牌要与其社会或货币地位相匹配，通常选择国际品牌或知名品牌。
2、消费者细分特征描述二(办公室和家庭):
a)办公沙发的消费群体主要是经济水平处于中高水平的人群。购买组也位于该组。对于经济好的，因为公司形象或者个人喜好的需要，看重品牌，所以一般会选择知名品牌。经济一般的，选择中档品牌，既考虑形象，又省钱。
b)家庭沙发的消费群体范围比较广，几乎涵盖了所有已经建立或接近建立家庭的消费者。对于个人使用，他们选择的很仔细，不仅注重品质，还注重与室内风格的搭配。由于经济条件不同，选择的'品牌档次也不同。
3、影响消费者购买沙发的主要因素:
采访了五个人，总结如下:
消费者选择标准——无污染，无异味，舒适，款式合理，价格实惠
高消耗——主要品牌
中低消费——舒适又便宜
当前沙发品牌——南方、泰新、济南本地的布艺沙发
觉得比较好的沙发品牌有芝华士，王朝家具，全民所有家具，还有一些香港品牌。
四、沙发产品的未来发展趋势:
通过采访和搜索二手资料，有三大趋势:
a)产品设计开发:力求创新、国际化融合、简约舒适成为人们在城市无压力生活的主题；
b)产品用途:尽量方便搬运，减少使用寿命，欢迎越来越多的人来选购彩色、时尚的家具；
c)品牌:随着产品日益细分，沙发品牌两极分化。知名品牌更注重品牌的建设和推广，而一些中档品牌在竞争中被淘汰，而那些劣质品牌和小品牌仍然利用自己的成本、价格和地理优势占据中低消费区。
咖啡市场调查报告 第7篇
浙江是个电动车相当成熟的市场，许多代理商都是在厂家的扶持下，迅速成长起来的。要想一个品牌在浙江落户。我个人认为并不是单单的资金问题。很多浙商是抱有报恩心过态来效命自己的厂家。因为很多代理商都接受厂家的恩惠。厂家给予了他们很大力度上的支持。加之市场如此良好，要寻找一个商家换品牌是件相当艰难的事情。但也不是不可能的事情，特别是对向富士达这样的大品牌来说，也许，相对显得更加轻松点。因为就整个浙江来讲，几乎还没有一个品牌真正走出了浙江。甚至连绿源在内的很多大企业，如今都面临巨大的压力。
就杭州绿达公司来讲，如今它们在杭州的连锁店多达一百多家，但绿源所卖出的车在市场的占有率却不足1/10。形成这种局面的原因主要是杭州本地形成了很多品牌，纷纷抢占市场，“飞时达，幸福，莫拉克，群芳，奔豹，恒光”等等一大批让绿达公司头痛不已的品牌。目前，杭州只允许36V的电动车上路，随着国标的出台，将会有更多的问题带给杭州本地品牌。一旦杭州象广州那样限制电动车，整个绿达公司将面临巨大的损伤。杭州的本地品牌就更不用说了，他们走不出浙江也将是必死无疑。面临国家政策对电动车越来越清晰，很多杭州品牌也意识到了这点，想尽办法想往外扩张，但也有很多顾此失彼的。在自身基础没有打牢固的'情况下，冒然向外省进军，导致本地市场又被其他品牌提前占领。比如嘉兴的千里猫皇和南海，本来在嘉兴站了大半壁江山的它们，应该是抓住这个大好时机，提上质量，巩固本地市场。然而他们却一心向外，丢了致命的质量。很多商家都只能便宜处理，每辆车的毛利润不足100元。加上售后服务，基本上是没有利润可图。甚至是亏钱。很多商家都是想着厂家的年终反利而撑着。更让商家痛苦的事，千里猫皇和南海本厂也出售电动车，价格更加透明，让商家喊哭连天。客户在厂家买了更便宜的，一宣传，谁还去经销商那里购买呢？经销商的利润更加渺茫。
面对以上这种情况，我认为富士达电动车要想杀进浙江市场，并要有所起色，必须具备以下几种条件：
一，在南方建立中转库，市场成熟后，还可以建厂。所有的问题其实都集中在售后服务问题和物流上。这两个问题解决了，加上富士达在北方的强大市场，形成全国品牌也将是情理之中的事情。
二，我们不一定要以杭州为爆破点，浙江任何地方先起来，我们就全力扶持。以点带面向周边开展。
三，设立南方连锁售后服务中心，建立强大的连锁店，比如杭州的绿达公司，以连锁店的方式垄断市场也是有效手段之一。
咖啡市场调查报告 第8篇
锂电池材料概述
锂离子电池：是一种二次电池(充电电池)，它主要依靠锂离子在正极和负极之间移动来工作。在充放电过程中，Li+在两个电极之间往返嵌入和脱嵌：充电时，Li+从正极脱嵌，经过电解质嵌入负极，负极处于富锂状态;放电时则相反。电池一般采用含有锂元素的材料作为电极，是现代高性能电池的代表。
锂电池材料主要由正极材料、负极材料、隔膜和电解液四大材料组成，此外还有电池外壳。
锂电池产业链经过二十年的发展已经形成了一个专业化程度高、分工明晰的产业链体系。
正负极材料、电解液和隔膜等材料厂商为锂离子电池产业链的上游企业，为锂离子电芯厂商提供原材料。
电芯厂商使用上游电芯材料厂商提供的正负极材料、电解液和隔膜生产出不同规格、不同容量的锂离子电芯产品;模组厂商根据下游客户产品的不同性能、使用要求选择不同的锂离子电芯、不同的电源管理系统方案、不同的精密结构件、不同的制造工艺等进行锂离子电池模组的设计与生产。
锂离子电池产业链的下游应用包括消费电子产品、电动交通工具和工业储能等，产业链结构图如下：
二锂电池行业生命周期
锂电池的容量比高，重量轻，循环次数多，材料环保，被广泛应用在消费电子、动力和储能市场。近年来，随着智能手机的普及以及新能源汽车的兴起，锂电池市场需求快速增长，从业企业、电池产能产量持续增加，从行业生命周期的阶段来看，锂电池行业目前正处于快速成长期。
锂电池行业成长期阶段主要呈现以下几个特点：
1、需求持续快速提升;
2、应用领域不断扩大;
3、各项标准、各项工艺尚不统一;
4、从业企业不断增加;
5、产品价格持续下降;
6、规模优势企业逐步体现。
三锂电池材料行业市场现状
1、正极材料
20xx-20xx年，锂电池正极材料增长主要由手机、平板、移动电源等带动，但历年增速呈下滑态势，由此说明数码市场增速开始趋于饱和。20xx年，受新能源汽车动力电池爆发带动，正极材料市场增长强劲，20xx年，中国正极材料产量达万吨，同比增长49%。
随着新能源汽车需求量的不断快速增加，锂电池需求亦将快速增长，然消费电子领域饱和度提高，锂电池需求增速放缓。整体来看，20xx年，中国正极材料产量增速将有所放缓，全年产量将达15万吨。
2、负极材料
负极材料技术相对比较成熟，且其集中度较高，产能由日本向中国转移比较明显。目前负极材料以碳素材料为主，占锂电池成本较低，在国内基本全面实现产业化。从区域看，中国和日本是全球主要的产销国，动力电池企业采购负极主要来自于日本企业。
20xx年，全球负极材料总体出货量为 万吨，同比增长。其中中国负极材料的出货量达到 万吨，同比增长，占比高达 66%。近几年，随着中国生产技术的不断提高，中国又是负极材料原料的主要产地，锂电负极产业不断向中国转移，市场占有率不断提高。
3、隔膜材料
从全球锂离子电池隔膜市场来看，目前世界上只有美国、日本、韩国等少数几个国家拥有行业领先的生产技术和相应的规模化产业。 20xx年，全球隔膜出货量为 亿平米，同比增长 ，其中湿法隔膜为 亿平，占比;中国隔膜出货量亿平米，同比增长，其中，湿法隔膜产量仅为亿平米，同比增长。中国国产隔膜仍以干法为主，但是湿法出货量增速正在加快。
4、电解液
20xx年，全球电解液整体产量为万吨，同比增长;中国电解液产量为万吨，同比增长;从增长速度来看，中国电解液产量的增长速度明显高于全球。
四锂电池材料技术特点及技术趋势
锂离子电池产业需要多项技术整合，包括电化学技术，生产技术、电子技术、材料开发技术等。锂离子电池不仅在理论上需要不断开发，对生产要求也相当高，必须要借助良好的设备和厂房条件以及高素质的技术工人，才能生产出合格的锂离子电池。
从原材料的技术壁垒上看，锂离子电池行业技术上隔膜>正极材料>电解液>负极材料。但目前一直阻碍锂离子电池产业化应用发展的战略核心问题是正极材料，一方面正极材料在锂离子电池中所占成本最高，降低正极材料的.成本利于锂离子电池推广应用，另一方面正极材料是锂离子电池电化学性能的决定性因素，目前正极材料尚不能完全满足下游电动交通工具和工业储能领域的大规模应用要求。
正极材料是锂离子电池最为关键的原材料，不同的正极材料性能各有利弊，根据下游产品的需求，选择的正极材料品种不尽相同。消费类电子产品领域锂离子电池正极材料的性能需求侧重锂离子电池能量密度和安全性，钴酸锂为目前消费类电子产品锂离子电池主要的正极材料;动力电池正极材料的性能需求为高电压、高能量、高功率和宽温度范围，磷酸铁锂、锰酸锂、三元材料是目前动力锂离子电池正极材料的主要原材料，其中三元材料是未来动力电池正极材料的趋势;在动力电池方面，钛酸锂是新的发展方向。
负极材料技术与市场均较为成熟，主要以碳素材料为主，石墨类负极材料在负极材料中处于绝对主流的优势。常规石墨负极材料的倍率性能已经难以满足锂离子电池下游产品的需求。在消费类电子产品方面，需要提高电池的能量密度，以硅-碳(Si-C)复合材料为代表的新型高容量负极材料是未来发展趋势。
隔膜的生产技术壁垒最高，市场上的隔膜材料主要是以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主的聚烯烃类隔膜。未来隔膜行业发展趋势是更轻薄、更安全。随着锂离子电池在消费类电子产品、电动汽车等应用领域的快速增长，锂离子电池隔膜要为未来的市场爆发提前布局，需要在产品的性能和品质上有所突破，隔膜未来发展趋势是满足高功率、大容量、长寿命循环和安全可靠等性能要求。
电解液一般由高纯度的有机溶剂、电解质锂盐、必要的添加剂等原料组成，在一定条件下，按一定比例配制而成的，其中电解质在电解液成本中比重最大，也是电解液中技术壁垒最高的环节，目前主要被日韩垄断。六氟磷酸锂是目前市场上主要的锂离子电池电解质，目前我国六氟磷酸锂的国产化水平正在快速提高。未来电解液的发展趋势是满足高电压、宽温度范围、安全性更高的性能要求。
目前从技术发展方向看，有以下三大趋势：(1)发展电动汽车用大容量锂离子动力电池;(2)开发和使用新的高性能电极材料，尤其是高性能正极材料的开发;(3)进一步降低锂离子电池的成本和提高电池的安全性能。
咖啡市场调查报告 第9篇
一、东北地区卫浴建材市场基本概况
随着经济的飞速发展和中央振兴东北老工业基地政策的深入，东北地区的经济建设一日千里，由此也带动了房地b行业的一派勃勃生机。以沈阳为例，20xx年，沈阳地区将陆续有100多个楼盘投入使用，预计住宅销售面积将在1100万平方米左右，建材及相相关销售在50亿元以上，卫浴洁具的销售同比将达到6~8亿元。加上沈阳对外埠周边城市的.辐射，巨大的市场需求和商机吸引了多商家的目光。
二、建材市场调查分析
1、建材市场调查情况
2、竞争品牌调查情况
3、终端促销方式情况
三、建材市场调研总结
中国已经是世界上最大的建筑材料生产国和消费国。主要建材b品水泥、平板玻璃、建筑卫生陶瓷、石材和墙体材料等b量多年居世界第一位。同时，建材b品质量不断提高，能源和原材料消耗逐年下降，各种新型建材不断涌现，建材产品不断升级换代。
20xx年，中国建材行业受到政府宏观调控的影响，产业政策调整对某些建材企业造成了一定冲击。20xx年行业发展仍继续保持高速发展态势，b量与销售额总体上稳健增长;中国建材行业发展的宏观经济环境和投资环境依然较好。
20xx年，建材行业经济运行总体保持又快又好发展态势。生b销售增速明显加快，经济运行质量进一步提高，b业结构有了新的改善。规模以上建材企业完成工业总b值(现价)13275亿元，增长;完成主营业务收入11534亿元，同比增长;实现利润603亿元，增长。
20xx年我国建材工业完成增加值5240亿元，按可比价格计算比上年增长，实现主营业务收入16300亿元，比上年增长30%;实现利润总额950亿元，比上年增长10%。
20xx年，在国家实施_保增长、扩内需、调结构、惠民生_一揽子措施的推动下，我国建材工业克服国际金融危机不利影响，总体保持了较快增长，主要建材b品生b销售增速回升，价格水平止跌回稳，经济效益稳定增长，建材投资热情高涨，结构调整取得新的成效。
我国建材工业的发展将进入重大转折时期，进入主要依靠自主创新和经营管理制胜的新时代。由单纯追求b能规模的扩张转向追求质量和效益的提升;由原材料制造业为主转变为加工制品为主;技术上由从对国外先进技术的模仿跟进转向自主创新;由粗放式的无序、准无序竞争转向规范有序的竞争。
咖啡市场调查报告 第10篇
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20xx年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、调查对象的基本情况
（一）样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例%;农民130户，占总数比例%;教师200户，占总数比例%;机关干部190户，占总数比例%;个体户220户，占总数比例%;经理150户，占总数比例%;科研人员50户，占总数比例%;待业户90户，占总数比例%;医生20户，占总数比例%;其他260户，占总数比例%。
（二）家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有约%的消费者收入在2000元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
（一）酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（1）从买白酒的用途来看，约%的消费者用来自己消费，约%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占%，10～20元的占%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间（约%），约有%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有%的消费者选择五粮液，%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的%，偶尔换的占%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的%，持无所谓态度的占%，明确表示不喜欢的占%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的'消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
泰福大酒店是大家最看好的，约有%的消费者选择它，其次是望海楼和明珠大酒店，都是%，然后是锦花宾馆。调查中我们发现，云天宾馆虽然说是比较好的，但由于这个宾馆的特殊性，只有举办大型会议时使用，或者是贵宾、政府政要才可以进入，所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。()虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的%，喜欢火锅的约占%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有%，在冬天的约为%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
咖啡市场调查报告 第11篇
调查人员：陈月
调查日期：20xx年11月28日
在如今的市场上，酸奶占据了很大的市场地位，消费者从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。随着人们生活水平的不断提高，对食品及其包装的高质量，多样化要求也越来越高，食品包装在储运流通中，在现代市场营销策略中都起到重要的作用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。
一、调查目的
随着健康饮食在人们心中的地位的提高，酸奶用户数量也一路突飞猛涨，各大的乳业巨头也看中了这一商机，大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。走到超市的冰冻柜前，面对琳琅满目的酸奶，到底应该选择哪种酸奶？什么类型的酸奶最适合自己?什么样包装更能吸引消费者购买？本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。
二、调查方法
1）通过实地走访超市了解酸奶的市场，了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。
2）通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料（或配料）、适宜人群等。
3）通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了40名超市周边消费者，收回有效问卷30份。问卷见附表。
酸奶市场调查问卷
1.基本信息：姓名：职业：
2.您的性别？
A.男B.女
3.您的年龄？
岁以下岁岁岁以上
4.您喜欢喝酸奶吗？
A.喜欢B.不喜欢
5.您为什么喜欢喝酸奶？
A.味道好B.帮助消化C.减肥D.其他
6.对于酸奶你喜欢在哪个时间段喝？
A.早晨B.中午C.晚上D.任意时间段
7.您一般喝酸奶的频率？
A.一个星期四次以上B.一个星期一到三次C.一个月两到三次D.其他
8.您平时喜欢哪种品牌的酸奶？（多选题）
A.蒙牛.B.光明C.君乐宝D.老酸奶E.新希望F.益益
9.您购买该品牌酸奶的理由？
A.包装.B.价格C.营养D.安全E.容量
10.您喜欢哪一类型的酸奶？
A.纯酸奶B.果粒酸奶C.低脂酸奶D.果味酸奶
11.您喜欢哪种材料包装的酸奶？
A.纸制B.塑料C.玻璃材质D.金属材质
三、调查结果分析
1）市场分析
目前国内的酸奶市场竞争激烈，众多乳品公司开始进军酸奶市场，同时，许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中，各大企业纷纷拓展经营项目，力图寻求更大的发展空间，以求得在市场中站稳脚跟。酸
奶以新鲜的牛奶为原料，经过巴式杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和教育水平的提高，人们越来越注重追求健康的生活方式，酸奶也自然成了大家的'宠儿。
2）企业分析
目前市场上酸奶品牌众多，我们的调查显示，光明酸奶的提及率最高，其次是蒙牛，还有新希望、君乐宝等品牌，但提及率相对较低，市场占有率远不如光明和蒙牛。酸奶产品在共享商业业态的发展过程中，超市、卖场和便利店成为其重要的销售渠道。多联杯、瓶装酸奶和桶装酸奶成立超市货架上的新宠。
3）产品分析
酸奶比纯奶的营养价值高，易于消化，而且能促进钙磷的吸收，我们实地走访了消费者，了解了她们对酸奶品牌的选择。从而得知光明酸奶相比其他品牌的酸奶更受欢迎，由于其浓度更高，口感更好更能得到消费者的青睐。酸奶是一种发酵型乳酸菌一般保质期较短，通常保质期在7~21天，储藏条件在2℃~5℃冷藏。消费者在购买酸奶时不仅仅只考虑价格，更注重酸奶的保质期。现在酸奶的包装大致有袋装、盒装、桶装、杯装的，携带方便，可随时饮用，适应了快节奏的都市生活，越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。通过问卷调查发现，现在人们对环保意识的增强，60%的人选择了纸质材料包装的酸奶，30%的人趋向于可回收的玻璃材质包装的酸奶。通过我们观察超市消费者的行为研究表明，超过70%的销售决定是在货架前做出的，可见包装对酸奶产品的销售有直接的影响。在这样一种大背景下，酸奶包装的货架表现力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快发现，联杯的包装比单个的圆杯更受欢迎，大单位的包装更受到家庭消费者的喜爱。由于竞争的日趋激烈，企业开始生产多种口味的酸奶，以适应不同的消费人群的需求，同时，酸奶的价格战也十分激烈，各企业纷纷采取促销活动吸引消费者购买。除此之外，酸奶的安全问题也备受关注。
4）消费者分析
问卷调查显示，绝大多数的人喜欢喝酸奶。男生大部分是半月以上喝一次，女生则是两到三天喝一次。超市周围的消费者中部分则是为家中小孩买酸奶，以望其健康成长。而且由于酸奶的营养价值与美丽、健康挂钩，迎合了大部分女性的心理，所以其女性消费市场更为广泛。随着酸奶消费人群的扩大，酸奶品类和口味的增加，消费者的可选范围不断增大，但大部分人还是喜欢原味的酸奶。大部分消费者在购买时都会优先考虑酸奶的口感，他们更喜欢密封塑料杯的酸奶，其次是盒装的，主要是因为比较方便携带和饮用。学生基本是无收入或是有很微少的收入，所以价格是影响他们选购何种品牌的酸奶的很重要的导向因素，他们一般选购价格比较低的酸奶，而且更喜欢促销的推广方式。但不管是哪种类阶级的消费者，都喜欢促销的推广方式。学生走上社会，成为社会主力军，收入会增多，对健康和生活品质的要求也会更高，因此他们对酸奶的消费潜力还是很大的，所以应该将他们视为目标人群，着重加强对这部分人的宣传。有收入的消费者则更看重酸奶的营养价值与食品的安全性，但是他们普遍表示对这方面不是很了解。他们购买酸奶的地点主要是在超市，其次是便利店，因此商品可以在这两大场所同时展开销售，同时可以利用海报、招贴的形式引起他们的注意，配合低价位或是促销活动加强产品的宣传。
四、综合分析
1）调查结果显示，消费者选择酸奶品牌时：超过半数的人只是偶尔更换，有的消费者经常更换选择的品牌，只有是选择固定的酸奶品牌，而的人对品牌没什么要求。
2）调查结果显示，消费者均比较关注的是酸奶的口感，其次是营养及品牌，质量、价格次之。
3）调查结果显示，消费者饮用牛奶的习惯：大约的消费者饮用酸奶是不定期的，约的消费者是一天一次，约11%的消费者是一月两到三次，约10%的消费者是一周四次以上。
4）调查结果显示，降价销售最影响消费者的购买抉择，其次是赠品销售、现场品尝。
5）调查结果显示，消费者几乎不知道如何选择适合自己、有营养价值的酸奶。且仅有约的消费者知道如何正确选择购买酸奶。
五、总结及建议
总之，酸奶带来的营养与健康来到了我们身边，它和我们的生活逐步融合。追求时尚和品味健康的学生们也从一开始早餐喝一般牛奶、豆浆转变到现在的选择酸奶，由此看来，酸奶的市场将越来越大，人们对酸奶的需求将会大大加强，对酸奶知识的宣传也是非常有必要的。针对以上结论，我们可以对酸奶的销售提出几条建议；
（1）品牌定位：营养健康的饮品。
（2）目标市场：可进入不同的细分市场，开发多种口味的酸奶。
（3）产品卖点；浓度高、携带方便。
（4）销售渠道：超市、便利店。
（5）价格定位：低价位。
（6）广告与促销：广告以海报、招贴、传单为主；促销以不间断地在各大卖场开展各种形式的促销活动为重点。
（7）产品外形包装：现在食品包装设计主要突出产品特色，以“色”诱人。不同品类的酸奶产品对应不同的消费群体，因此也有其对应的产品图案，以吸引该人群的注意，以在眼球经济横行的商品经济时代拥有立足之地。
咖啡市场调查报告 第12篇
调查时间：
20xx年6月19号
调查地点：
调查项目：
各品牌的竞争
我在南京路对几个手机营销商店进行了调查，发现在音乐手机的销售过程中，唯有诺基亚与三星音乐机型达到20款及以上，手机市场调查报告。索爱与国产厂商联想持平，均有18款机型分布。但是二者在产品市场定位上却存在较大的差异。联想往往凭借本土化的成本优势在中低端市场，而索爱产品则主攻中高端市场。摩托罗拉以一款之差在索爱与联想之后，此外，音乐手机数量超过10款的还有夏新与七喜，分别为13款和11款。在这些厂商当中，虽然不乏LG、飞利浦等品牌，但是国产厂商占据主要的位置。
而值得一提的当属苹果。其是刚进入手机市场的品牌，虽然iPhone也同时是一款智能手机，但从苹果介入手机市场的角度来看，对音乐手机市场的影响相对大一点。一线厂商诺基亚、三星、索爱、摩托罗拉在音乐手机市场上占据着重要的'市场份额。索爱主攻音乐手机路线，虽然联想与其持平，但是相对于专攻一个市场的索爱来说，联想的劣势还是比较突出的。
在查了各手机款式的资料后，发现索爱与摩托罗拉则各自把守不同定位的市场用户，二者产品差异性导致在音乐手机市场上正面冲突不是很突显，但诺基亚全覆盖式的产品线分布状况，使得二者与诺基亚的对抗比较突出。在音乐手机市场上诺基亚关注比例处于轻微上扬的状态。索爱与摩托罗拉胶着之势较为突出，但是在整体上索爱占优势。三星在音乐手机市场上并不占优势，进军中低端市场的影响力还未得到充分的体现。
在人群中的调查发现，想要有一部诺基亚或是三星的人群居多，年轻人中索爱的也很多。总体而言，一线品牌都很占优势，人们都感觉到大品牌值得信任。
咖啡市场调查报告 第13篇
一、内容简介：
此次，黄州实训我们调查了80个女性消费者各20个男消费者。他们的年龄阶段大多在16-25岁之间。
经过调查我们发现，黄州大部分消费者的消费水平在100-150之间。不过也略有一部分消费能接受150-200元这个价位。而且，消费者对于衣服质量的要求也是蛮高的，他们大多求针织及混纺。不过对于卖衣服的地点消费者更愿去那种专卖店或商业条街。对于服装的选择消费者更注重选择比较休闲得体的衣服。尤其重要的是我们发现黄州的消费者对于网上购物没有充分的认识，甚至更有甚者就没听说过网上购物。对于名牌的要求也不是很高。
此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行，对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会，不过也要我们更加努力的开创市场，打开黄州这个“没网”的现象。
这个只是对于我们这次调查的一个简单的.描述，下面是我们这次调查的细节分析。
二、主体内容：
1、调查的背景
从整体来说：服装行业凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势，在纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消，服装企业面临前所未有的发展机遇。因此我们需加强以下几方面的重点工作：巩固现有市场，维护出口秩序；共享潜在市场；创新的市场；实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方：首先是积极推进企业改制，优化资源配置，增强创新能力；二是积极开展实业化建设，促进贸易向上下游的延伸，提高整个系统的效益；三是积极实施品牌战略，逐步开发自有品牌；四是积极“走出去”、“请进来”，主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验，加快人才队伍建设等。通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。20**整个系列主要为单一色调，当中黑和白代表了双重特色，如硬和软、历史和现代，也代表了品牌的风格。
1）服装是改革开放以来最先形成的市场，它是一个门槛低且容易进入的市场，正因如此，它也是最容易饱和及衰败的市场同时它对区域的要求很明显，小县城有小县城集市，小村落有其小市场，大省会城市也有与它相匹配的规范的市场
2）据调查，现代社会，越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关，还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。
3）21世纪的消费迎合现代人着衣的不同品位与风格。
a、价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。
b、就购买服装的场所而言，58、06％的女性和47、37％的男性选择在专卖店购买。
要了解当前服装市场的全貌，提供先进的市场发展经验和理念，让市场之间相互了解、学习先进的发展模式，从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。
随着消费者消费能力的增加，在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能，在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时，选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷，品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着：需求消费－＞时髦消费－＞时尚消费－＞个性消费，这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响，导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现，但随着时间的推移，这种差异量将会快速持平。
咖啡市场调查报告 第14篇
（一）国际市场需求尚未明显恢复当期欧美经济复苏前景变数较大，国际市场不利消息频频发出，不论是实际需求还是信心都较前段时间有所下降。
而且随着欧美市场补库存周期逐渐结束，在前景不明的情况下采购商有可能进入下一轮消化库存阶段，采购需求大幅下降。在广交会期间，我会调研显示多数企业订单增长20%左右，但进入6、7月份以来，部分企业订单数量下降明显，采购商观望态度增强。
（二）原材料价格大幅上涨、人民币汇率变动对机电企业影响很大。
上半年铜、玻纤布价格上涨拉动印刷电路价格持续上涨并带动电子信息产品的多数部件价格上涨。液晶屏、钢材等价格上涨造成家电生产成本上扬。从20xx年下半年到20xx年上半年，人民币一直处于单边升值行情中，升值幅度超过了5%。成套工程项目一般建设周期较长，人民币升值给境外在执行项目造成了较大的汇损。同时，人民币升值还导致我企业新接洽海外项目的报价水平较以前有所提高，与欧美竞争对手的'价格差距正不断缩小。
（三）劳动力成本上升对机电出口企业影响不容小视。
（四）融资问题对企业影响巨大。
去年底以来，央行为控制通胀连续加息，进一步加大了企业的融资成本，中小出口企业的融资难问题更加突出。银行贷款难推动了江浙的钱庄快速发展，但其利息很高，中小企业压力巨大。融资成本上升对大型成套企业影响尤其明显，国内银行的美元和人民币贷款利率比金融危机时已大幅上升，企业融资成本居高不下。有些项目，承担出口信贷的信保公司尽管承担了风险，但由于保费偏高，最终业主不愿意承担。
（五）电力供需矛盾突出。
持续了较长时间的电力供应紧张问题未得到缓解，部分企业因电力紧张无法开工、难以完成订单的现象也十分突出；电价上涨同时给企业出口带来了较大成本压力。
（六）物流、仓储逐渐成为影响企业成本的重要因素。
如对我汽车行业来说，物流成本的影响尤其明显，汽车物流成本占整车成本的10%左右，而国际先进水平是4%-5%，不少企业也反映近期仓储成本在上升，此外，日本强震造成部分精密零部件价格上涨也加大了汽车、电子企业的成本压力。
（七）我机电产品遭遇的国际贸易摩擦仍处于多发阶段。
由于各国经济形势并未根本好转，国际金融态势也不容乐观，国际贸易领域的竞争仍将保持较激烈水平。为保护本国相关产业利益，各国很有可能在下半年对我发起更多贸易救济调查，20xx年仍将是我机电产品遭受贸易救济调查的重灾之年。
咖啡市场调查报告 第15篇
花卉业作为全球性的高效产业、本世纪有了相当大的发展、世界各国对花卉生产都给予了充分的重视。我国在本世纪70年代以来、花卉有了可喜的发展、特别是沿海地区异军突起、鲜花已打入国际市场、在我国花卉业大环境的影响下、内蒙古近几年来、花卉业也有很大发展、先后涌现出一批专门经营花卉的商店、且销量逐年提高、品种不断丰富、服务项目也在逐渐增加。本文主要对呼和浩特、包头花卉市场进行了调查分析、进而展望我区花卉市场、以期为有关部门决策者、花卉的生产和销售者、提供必要的科学依据。
1 调查方法
1998年3～6月、我们对呼和浩特、包头的花卉市场进行了调查、采用了“地毯式”和圆心辐射式”种方法。在呼和浩特采用“地毯式”方法、即从城市西端旧城开始向东端团结小区滚动、以南北向街调查为主、穿插以东西向较明显的繁华街道调查。此法适于对某较陌生地区的调查。在包头采用“圆心辐射式”方法、即以包头的3个区各选一繁华中心为“圆心”、向各区四周辐射调查。此法适于对某较熟悉地区的调查。
2 呼和浩特、包头花卉市场营销特点
2、1 呼和浩特、包头花卉市场现状
呼包2市自1992年出现几家花店以来、至1998年6月、已发展到50多家花店、10余处流动花摊。这些花店多集中在交通方便、文化氛围较浓的繁华地段、流动花摊多集中在农贸市场、居区小区入口、小巷及主要交通路口处。
在50多家花店中、营业面积通常只有20～30m2、小的在10m2以下。花店周年供应鲜切花品种、如：月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等、还常年出售绢花、干花和盆花。花店从业人员一般每家2～3人、以女性作店主的居多。
2、2 呼和浩特、包头花卉营销特点
2、2、1 花店所销花卉、除干花外、都以外来花为主、极少为地产花。鲜切花、盆花、绢花多以空运、铁路运输及公路运输。
2、2、2 鲜切花、绢花的价格相对比较稳定、包头略高于呼和浩特、见表1。在呼和浩特鲜切花、绢花销售占花卉市场的30%左右。主要用于宾馆、商场、机关单位大型活动、婚嫁新娘捧花、婚车装饰等。
2、2、3盆花价格有很大随意性、同一盆花、同种株型、不同花店售价相差十分悬殊见表2。一般盆花销售在夏秋两季、以生活型和室内观叶型为主、冬春两季、特别是春节前后多以正在开花的为主。如君子兰和水仙等。
2、2、4 干花价格起伏不定。干花是我区特有花卉、前几年倍受冷落、随着呼包2市居民对它的逐步认识、价格也产生波动、1997年价格上扬、每件作品售价在200～600元之间、1998年价格回落、同样干花作品售价在40～200元。
2、2、5 呼和浩特的花店有向连锁店发展的趋势、如兰君花卉总汇有限公司的直销花店与分店即为连锁花店、有些花店是自治区花协的会员店、连锁店形式是今后花卉业发展的一个趋势。
2、2、6 包头的花店有些是礼仪公司兼营的。如爱心礼仪公司、东妪礼仪公司、永结礼仪公司等、这些花店充分利用现代通讯手段、开展电话订花、免费送花等业务、为花卉市场开辟更广阔的市场。
2、2、7 呼和浩特花店大多开展盆花业务、周年供应300余种、售价在70元以上的占15%、百元以下的约占85%。盆花销售约占花卉销售的50%左右、而包头花店出售盆花的很少、据调查不完全统计、呼和浩特出售盆花的花店有13家、包头只有2～3家。
3 呼和浩特、包头花卉市场消费趋向
3、1 呼和浩特、包头居民消费状况
呼包2市职工平均工资及居民消费水平、从1985年至1996年都有显著增长见表3。由于经济增长、消费水平提高、用于花卉的消费也在逐年提高、但占总消费的支出比重是很小的`。今后随生活水平进一步提高、新的消费时尚的形成、花卉消费必然会得到更大提高。
3、2 呼和浩特、包头居民对花卉的需求状况
3、2、1 鲜切花主要用于宾馆、商场、大型庆祝活动等鲜花蓝、鲜花束及婚嫁时新娘捧花、婚车布置等。个人消费很小、销路好的多为中、低档花、如玫瑰、康乃馨等。鲜切花消费有强烈地季节性、主要消费在秋冬季、特别是九月之后、节日多、如教师节、老年节、春节、情人节、三·八节、表现为节前价高售量多、节后价落售量少现象、且消费层次小、多集中于20～30岁青年人。
3、2、2 盆花特别是大中型耐荫观叶植物、颇受集团消费青睐、这些盆花大多造型大、价格高、只有集团消费者才有此购买力、用于布置办公场所、大型会议室、庆典场面等。小型盆花是个人消费的主流、一般中老年人多购买生活型盆花、如月季、米兰等、中青年人多购买室内观叶盆花、如龟背竹、散尾癸等、随着人们家庭装饰的美化、舒适、大中盆花也在逐渐进入客厅、发展前景看好。
3、2、3 绢花、干花仍是人们需求的市场。尽管人们用花在不断向饱含生命和浓情的鲜切花转变、但干花、绢花仍以自己独特的魅力吸引着消费者。一方面是由于经济及消费水平决定、购买干、绢花可一劳永逸、另一方面、干绢花通过染色技术装点与自然花卉逼真或超乎自然的多姿多彩的气质、点缀、装扮着优美清新的环境、依然是高雅文化生活不可缺少的部分、是家庭居室、会议室、办公场所装饰布置的主要饰物。
此外、新的消费时尚也为花卉市场开辟新途径。如、探病人送花、生日礼品鲜花、鲜花礼仪电报等、都将为花卉市场提供广阔消费前景。
4、2花卉生产专业化程度不高。我区花卉种植业开始起步、从事花卉生产人员缺乏技术和专业知识、多从种菜转为种花、且设施不齐全、与经营有关的技术环节水平不高、生产的花卉产品质量差异很大。
4、3 花卉销售环节存在严重问题。花卉在销售过程中、存在漫天要价、看人要价、缺乏税务、物价部门统一管理与定价。
4、4 花卉产业结构不合理。未形成合理的产业结构、各产品所占比例不协调、特别是品种单调、传统、且存在严重的保鲜期短等技术问题。在花卉生产上有些不适地区盲目发展、造成人力、物力浪费、全区没有形成合理布局、缺乏一个强有力的统筹、协调全区花卉生产的组织机构或部门。
4、5 资金不足、交通、信息网络不畅、人们的消费习惯及传统观念滞后、严重地制约着花卉业的发展。
5 几点建议
5、1 全区有关部门应把花卉作为种植业的一个重要内容、引起重视、并加强领导、合理发展、宏观调控、健全流通体系、减少流通环节。在呼和浩特或包头建立一个花卉一、二级大型批发市场势在必行、以克服日前花卉生产、销售的无序状态。
5、2 坚持“适地适花”的原则、发展优势花卉。根据我区的气候特点、选择最适宜的地点进行地产花的生产。建议建立一个以城市绿化、美化为主的1～2年生草花良种及繁育基地；由于我区昼夜温差大、夏秋季相对冷爽、适宜绝大多数球根花卉生产、建议建立一个花卉种球繁育基地；干花是我区的特有花卉资源、已引起国内外的重视、建议建立一个干花生产、加工制作一体化的干花生产基地。
5、3 建立花卉从业人员专业证书许可制度、提高花卉生产专业化水平。鉴于日前我区花卉生产刚刚起步、专业化程度不高、基础差的问题。必须加强管理和领导、要求花卉生产从业人员必须有花卉栽培知识、能生产合格的产品者、发给生产许可证、若在经营中发现质量问题、则取消其专业许可证、禁止其产品进入市场、保证花卉产品的质量。
5、4 形成合理的专业结构。应根据当地群众的欣赏水平、喜好要求、经济实力及市场的需求、加大宣传力度、充分发挥模仿消费的作用、合理调配各种花卉产品的比例、使之形成适合本地区特点的产业结构（合理产业结构应包括切花、盆花、盆景、露地花卉、种子、种球、种苗等）。不能盲目追求与发展、逐步引导各花店向连锁店转化。
5、5 加强野生花卉资源的开发利用研究及花卉无土栽培、反季节栽培、园艺设施结构与性能的研究、努力发挥地区优势、使地产花别具特色、与外来花平分秋色。
咖啡市场调查报告 第16篇
在20xx年的10月28号，我们西山小学开展了一个盛大的活动：“爱心超市”，西山小学跳蚤市场调查报告。这个活动是什么内容呢？它主要以爱心开展一系列筹款活动，例如爱心物资拍卖、舞台节目表演、学生创意收藏品义卖等等。“超市有情暖万家，慈善关怀伴我行”，这个活动得到了全校师生和各大媒体的关注，学校里人山人海。先让我们来看看几个镜头。
“竞拍”相架
我们班的邬晓岚和吴希贤在我们的摊位竞拍一个相架，到最后时，吴希贤出高价15元，可是邬晓岚更厉害，她掏出一张20元，递给周晓晴，还挺威风地说；“你不用找了。”周晓晴和刘钧宇激动不已，连忙把相架给了邬晓岚。吴希贤感到挺沮丧的，为邬晓岚这突如其来的举动好像挺不满的。
义卖围巾
这次是胡晓岚在饭堂前卖围巾，听说那条围巾的料子挺贵的，200元一卷线呢！胡晓岚一开始不想亏本，就卖200元，可是因为太贵了，没人买，她只好降到180元。在后面，我们学校的唐老师用80元，买下了这条成本昂贵的围巾。据说，这条围巾是胡晓岚的妈妈编织的，足足一个晚上呢！我们班的'同学都被爸爸写了一幅字体秀丽的书法作品。恰好刘钧宇的爸爸路过这儿，我们班的同学就向他推荐。最后，刘钧宇的爸爸用20元买下了这幅作品。
卖爆米花
虽然我们是摆摊的，不过“店主”会放“店员”出去逛逛。接近尾声时，我得到了批准，就出去休息了。在舞台的后面，很多人聚集在一个小摊里。我伸长脖子一看：原来是五年级有几个同学在制作爆米花。这时，我遇到了孔茗萱，她也买了一小杯。我发现，来他这买东西的不仅是过路的人，还有很多摊主。我想，这样做挺好的，既方便了肚子饥饿的人，也为自己带来了不少消费者，捐献出更多钱。
虽然在学校里义卖的东西加起来都只是杯水车薪，可是积少成多，就可以资助许许多多的贫困家庭了，例如我们班共捐献了元。这次我们同学付出的是爱心，收到的是快乐，还增进了彼此之间的沟通，丰富了课余时间，还让我们知道舍得是一种美，这些是金钱买不到的！
希望同学们在以后的跳蚤市场或别的活动，都学会“舍得”，让世界更充满快乐、和谐！
咖啡市场调查报告 第17篇
一、店面情况
调查地点：朝阳区财富中心公寓写字楼A座
调查时间：9月
调查方法：实地调查
二、内容
现在生活节奏的加快，人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余，三五人小憩一下，或情侣约会，或一人看书想问题，而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。
咖啡能够消除疲劳，减肥等诸多优点，关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的，喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式，更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市，特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费，愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展，越来越多的人离不开咖啡文化。
通过对查理布朗咖啡财富中心店的实地调查得出以下基本方案。
1、财富中心地段人群以城市白领为主。
咖啡店周围坐落着财富中心，远洋等多座写字楼，还有正在兴建中的，来往的行人多是西装革履，举止优雅，年龄在二十到四十的受众人群。
由于咖啡店地处财富中心公寓写字楼翼楼的一层拐角处，不是很显眼，虽然高处写着“I am here，café”，仍然要找好久才能看到。在早高峰和晚高峰时该地段人流量大，中午吃饭的时候和下午也会忙碌一些。并且外带的情况会多一些。
2、营销手段，用创意和服务方式来体现市场间隔。
不远处有一家星巴克，椅子搬到外面，里面还在排队。星巴克的顾客群为25—35岁，由于地段处在商务中心，25—35岁是最主要的一部分人群，价格也是差不多，所以来体现市场就要看创意和服务方式。产品可以主打花样咖啡。
（1）人文关怀。由于星巴克入驻北京时间长，有了固有的文化和经营模式，开始了标准化的批量生产模式，更类似于麦当劳，肯德基。查理布朗在中国还刚刚起步，建立品牌尤为重要，如今互联网很发达，技术很重要，但是创意的内容，人们会自然的'和朋友分享和品牌互动，这是星巴克相比欠缺的。要赋予品牌人文关怀，这就要在产品细节和服务上下功夫。每天宣传咖啡文化，让喜欢咖啡的人更了解自己的所爱。由于店面小，可以在外卖上下功夫，可以生产速溶咖啡，为顾客每人赠送一包。服务人员要热情，大方，服务周到。
（2）社会责任。如今社会有个共同的主题那就是环保，在这方面提高企业的社会责任，会让人们对这个品牌产生好感。例如外卖带走的杯子再回收，制成便签赠送给老顾客等。
（3）反向而行。举个例子，由于周围大多数为白领一族。每周五天的工作时间，只要有三天购买查理布朗咖啡，其中有一天购买星巴克，那么第五天就可以免费喝到咖啡。（可以不用如此严格，次数可以累加）为他颁发“不忠诚卡片”。
（4）热点话题+互动性，通过咖啡让人们走到一起。每家店一台电视，不是放电影，不是放歌曲，而是微博。如今企业最热门的推广就属微博了，针对每天的热点话题，在店内或不在店内的顾客都可展开讨论，每天奖励一位最佳辩手。
这样从中增加了粉丝，得到了关注。
咖啡市场调查报告 第18篇
1、调研的目的及意义
调研目的：
对建筑公司采购员工作有了解
调研意义：
学习专业以外的知识，学习更多的宝贵工作经验和待人处事的方法。
2、调研单位及岗位简介
实习单位：
xx聚铭鑫建筑工程有限公司
后期合成：
采购员该岗位，主要是为公司承包工程采购所用建筑材料。
3、调研的方法、内容
调研方法：
去该公司参观公司环境，和公司负责人沟通了解公司构架。
调研内容：
采购员在公司处于什么地位，所做的事情要怎样跟上级报告。
4、调研过程
1、接受采购申购单或采购指示
2、选择和管理供应商。一个好的供应商是确保供应材料的质量、价格和交货期的.关键。
3、订货。订货的同时确立双方合同关系。
4、订货跟进。指订单发出后的进度检查、跟踪、联系等日常工作，目的是为防止到货延误或出现数量、质量上的差错，避免公司赔偿损失。
5、货到验收。验收后跟进材料的不良情况并且进行处理。
五、调研结果与分析
调研结果：
这次社会实践证实了我能否在恶劣的环境中依靠自己的能力去克服困难，同时，也通过亲身体验让自己更近一步的了解社会。
调研分析：
采购员可以让我认识到人际关系的重要，特别是公司与工厂之间的供应和销售关系，认识到管理材料对合理的采购具有重要的作用。认识到采购材料的各方面和不同材料的采购管理。
心态的转变：
学校的生活无需我们担忧某些问题，学习跟上就可以，而在工作当中就不是，要考虑如何提高工作效率，怎样处理与上级领导、同事的关系，还有在工作当中的不尽人意等事情，这些都要以一颗平常心去对待，及时的转变心态会让工作更加顺利。实习期间让我学会了有计划的做事，有了明确的计划，目标才清晰，以至于在工作中不会茫然。更重要的是这次实习也是我理论与实践的一次尝试，为为以后工作打下了基础。
六、成绩评定
1、专业导师评语：
2、成绩（百分制）：
咖啡市场调查报告 第19篇
一、中国企业和投资者开始投资咖啡市场
二、海南成咖啡产业投资热地
三、云南咖啡种植业吸引外企投资
四、投资咖啡店分析
2024年版中国コーヒー市場調査研究と発展見通し予測報告
五、投资经营咖啡连锁分析
一、中国咖啡市场前景预测
二、中国咖啡企业在埃塞俄比亚市场的投资机遇探析
三、我国未来两年蓝山咖啡进口价值分析
一、我国咖啡市场未来发展趋势
二、2025-2031年中国咖啡市场分析
图表目录
图表 0910和1011咖啡年度世界主要咖啡生产国产量数据
图表 2025-2031年哥伦比亚咖啡出口量（单位：万袋）
图表 生咖啡出口额表
图表 2025年未焙炒未浸除咖啡碱或咖啡进出口量
图表 消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 男性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 女性消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 不同性别消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 21-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 26-30岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 31-35岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 不同年龄消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 月收入1001-元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 月收入-3000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 月收入3001-4000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 不同月收入消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
图表 咖啡店人流量统计表
咖啡市场调查报告 第20篇
一、海南咖啡产业的发展情况分析
二、海南发展咖啡产业的优势
三、澄迈县福山咖啡悄然成为海南强势产业
四、海南省咖啡行业发展的其他措施建议
五、2025年海南福山咖啡积极筹划上市
六、2025年海南澄迈将建咖啡文化风情镇
七、2025年星巴克海南发展计划
一、上海咖啡业宏观市场
二、上海咖啡市场现状
2024年版中國咖啡市場調研與發展前景預測報告
三、上海咖啡市场消费群体特征分析
四、上海咖啡消费现状及咖啡馆的细分
五、2025年上海成立咖啡专业委员会
六、2025年咖啡厅成上海餐饮业利润之首
七、上海咖啡业发展趋势
一、内蒙古自治区初次成功栽培咖啡豆
二、成都市咖啡业现状分析
三、杭州市咖啡行业运行综况
咖啡市场调查报告 第21篇
一、云南省咖啡产业SWOT解析
二、2025年云南省咖啡业出口数据
三、2025年云南咖啡业快速发展
四、2025年全球咖啡巨头进入云南情况
五、2025年云南省将打造全球优质咖啡种植产区
一、德宏州咖啡产业发展的有利条件
二、德宏州咖啡产业发展势头强劲
四、德宏州咖啡行业发展的主要措施
一、昆明市打造国际最大咖啡科技产业园势在必行
二、临沧市咖啡产业发展分析
三、普洱市咖啡行业运行综述
四、普文镇咖啡行业发展简述
一、我国云南咖啡业面临的挑战分析
二、云南省咖啡行业发展的主要对策
三、云南省咖啡行业品牌文化建构策略分析
四、云南省咖啡营销渠道战略分析
咖啡市场调查报告 第22篇
一、调查背景
随着钦州学院和英华国际职业学校学生人数的不断增加，而学生作为学校外面的消费群体正受到越来越大的关注。他们有着旺盛的消费需求，消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。作为大学生消费的重要组成局部的服装消费，几乎是大学生日常消费中的除食品消费外最重要的消费开支。因此通过对大学生的服装消费的调查和研究，我们可以及时把握大学生服装消费的最新动向，了解学生的服装消费观念,为学生服装店的开设提供参考。处于以上的目的我们进行了以下针对大学生服装消费的调查报告。我们组织这次调查的目的在于:
1.以以下方式描述消费者:对服装类型的选择、月购置服装的花费以及购置服装所在的价位、对购置地点的选择以及对店面的装潢风格的要求。
2.鉴别消费者群体中不同群体的购置行为区别。
我们的主要发现有:
1.大多数消费者偶尔在学校附近购置衣服，是因为消费者提供的服装市场太少，没有太多的选择。根据学生消费者的最大消费的观测，她们是最正确的服装消费者。
2.在学校附近开一个有各式风格服装的服装店是有很大市场潜力。
感谢缘来服饰对我们这次调研的大力支持.
二、调查形式
本次调查采取的是问卷调查，通过调查成员的问卷的发放，对我校四个不同年级200位学生进行了调查。本小组共发出200份问卷，实际收200份有效问卷。
三、问卷调查结果分析
1、本次调查主要针对学校的女大学生,我们要开设的是女性的服装店，因为女孩子都喜欢自己的.衣柜子中的衣服越多越好，同时女孩子有事没事的时候喜欢逛逛服装店，也会经常留服装新款式的出现，这也增加了消费变为可能的一个因素。
2、每个月在服装上的花费在100元以下的占71% ，在100--300元的 占25%，在300---500元的占3%，500元以上的占1%，由此可知现在大学生每月在服装上的花费大局部在150元以下，因此大学生对服装消费可以接受的价格不会太高。
3、每次购置的衣服的价格范围在30元以下的占，在30---50元的占，在50以上的占。
4.在一个服装店买服装时，买单件占，买多件的占，买套装的占，自行搭配的占，不能确定的占。这可以看出在买衣服时，大多数人并没有决定要买多少件，有可能合意了会买一件，也会买一件以上。那就看店里是否为她们提供足够多的款式。
5、购衣次数每周一次占，每半月一次占，每月一次占，一个季度一次的占 %，不能确定的占。通过此项调查出这些被调查者的购衣频率。大多数同学平均每月都要购置一件衣服，反映了大学生的旺盛的消费欲望。
6、购衣地点在学校附近的占，东风市场的占，牌子店占，其他地方的占。同时，喜欢在优雅的服装店占，喜欢比拟豪华的占 2 / 16
，一般的占，无所谓的占。从以上比例可以了解大学生对购物环境有一定的要求，但是太过于高档的也不一定是她们的最爱。也反映了学生们消费时那个消费地点的服装的价格，质量，环境对她们的购置行为是否会发生起相当大的作用。
7、喜欢运动类型的占,休闲类型的,职业类型的占,牛仔类型的占,其他类型的占,从此项调查中可知休闲型是大局部学生的钟爱，其次是牛仔类和运动类的服装。至于职业类型的服装，好似在大学生中没有很大市场。
8、追求潮流的占,标新立异的占,适合自己就好的占,无所谓的占,通过此项调查可以看出，可见大学生还是一个比拟理性的消费群体，绝大多数人购置衣服还是选择适合自己的，而不是强调追求潮流或标新立异。
9、穿着风格，喜欢可爱型的占,中性型的占，休闲型的占 ，成熟型的占，其他的占。此项调查显示大学生对服装风格的追求还是以 休闲型为主流。
10、在是否经常买名牌服装方面,答复“是〞的占，答复“否〞的占。此项调查显示很多学生对品牌服装也不是在很大程度上都青睐。
同时，在调查过程中，我们也询问了解到大局部学生在购置衣服时，款式对于他们来说是比拟重视的。如果一个店面较小，衣服不怎么多，她们可能也会进去看看，但是很少去消费，因为供选择的太少了，没有找到合意的，也可能找到合意的，尺寸也不适宜，所以她们宁愿跑远一点的地方。她们也追求品牌，更考虑价格。毕竟现在学生在经济上还未能完全独立，她们更追求的是物美价廉。
四、调研结论
综合所述，我们可以看出我校大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们考虑价格、品牌等诸多影响，特别注重服装的款式、价格。大学生的消费观中感性与理性所占比重相当，对于流行与时尚的适度追求是合理的，能够根据自己的身份选择适合自己的服装。所以我们针对这一系列的要求来开一个服装店满足不同消费者的需求。为广阔消费者提供高质量的效劳、便捷的购置地点、舒适的购置环境。
咖啡市场调查报告 第23篇
法律事务室赴云贵四公司企业法制工作调研及现场法律服务活动开展以来，法律事务室洪晓珊主任走访了黔西南州发展资源开发有限公司(安龙公司)、云南壮乡水泥有限公司、文山海螺水泥有限责任公司、昆明宏熙水泥有限公司等四家企业，通过实地查看、开展座谈等形式认真了解企业经营现状和存在困难，结合自身工作提出了很多解决问题的对策办法，并形成书面调研报告。
8月14日下午，洪主任到安龙公司开展调研，通过走访、座谈，现场就企业提出的日常经营中遇到的实际问题予以解答，现把座谈提出的问题梳理如下：
第一，水泥质量控制方面，该公司质量处相关管理人员反映，目前企业通过发放水泥使用手册给客户，会不会被客户抓到把柄，造成客户不认可海螺的水泥质量要求，从而产生质量投诉的法律风险。
第二，合同签订管理方面，该公司合同管理人员反映，在合同招标过程中，需以合同总价确定中标单位，但按照公司制度，可能涉及到要以每一合同下各子项的确定，这样不仅很难操作，而且容易产生合同风险。
第三，企业销售管理方面，该公司销售处人员反映，公司销售没有区域价，没有运输招投标，提货车辆都是经销商安排，按照销售部提供的合同标准文本签订，没有太大的争议问题，但后续需要继续完善合同文本，通过签订补充合同的形式，从合同内容上划清责任，避免承担不必要的法律风险。
第四，企业安全生产方面，生产安全处人员反映，企业环保验收、安全验收尚未通过，卫生职业健康许可证、安全生产许可证尚未办理，办理了试生产许可证，但已经是第三次延期了，在20xx年8月底到期，再申请延期将不会被批准。另外，矿山的`采矿权证、安全许可证都有，没有越界开采，但矿山林地证没有办理。第五，大协议执行方面，公司所属土地马上开展土地稽查，土地用地指标已经上报，但需要交钱，目前政府讲没钱，需要向企业借钱，这一块比较麻烦。
第六，采购合同执行方面，公司财务人员反映，在当地采购物资，经常碰到供货方随便冒用别人资质，变更经营范围，虽然当地工商局予以变更，但仍存在违反法律的风险。
第七，销售开票方面，如果普通客户来公司开户，我们开具发票，客户拿增值税发票抵扣，这样操作有没有法律风险，关键客户来开户，公司没有理由不予开具，但这样是否会涉及虚_的风险。第八，设备买卖合同方面，公司有部分设备买卖合同到期，供方到货比较晚，能否解除合同，并扣除违约金，同时由于设备合同主要依靠部室合同文本签订，公司本身对合同文本的修改无法具体操作，对合同的履行存在较大的制约。
第九，劳动人事方面，公司办公室人员反映，有员工离职后不打招呼就走人了，公司按照员工劳动合同中留的地址把离职手续材料寄出去了，但有时候碰到被邮局退回的情况，这样一个风险怎么回避。第十，供应保全方面，按照公司制度与周边供应商商谈好后，形成谈判记录，要求供应商必须先交保证金再供货，但由于供应商不配合，我们采取在首批货款中扣除相应的保证金，这样操作与公司财务要求不符，是否存在法律风险。
第十一，关于质量异议处理，公司在合同履行中对于供应商供货质量有异议，发短信、书面传真请求对方盖章反馈，对方往往久拖不决，会产生法律风险。第十二，关于合同数量条款的签订，如辅材合同，合同预测购买的量比较大，但实际可能购买的数量比较少，虽然合同写的是暂定数量，具体以实际数量为准，这样是否存在风险?
8月15日下午，到壮乡公司开展调研，据了解公司属于收购项目，产能比较小，但因位于云南省第二大镇八宝镇，地处云南、广西、贵州三省交界，所受外界竞争压力相对其他区域比较小，从20xx年11月份以来，盈利已经超过1500万元，由于该公司前身在刚建成投产一年后就被海螺收购，在股权收购协议履行上还比较顺利，尚未发现难以处理的遗留问题。目前公司生产经营权证比较齐全，存在的主要问题是跟当地政府部门沟通协调难度比较大，跟当地银行打交道也比较困难，一定程度上制约了工作的开展。
8月16日下午，到文山海螺公司开展调研，通过走访、现场实地查看，了解到文山海螺公司是文山州重点建设项目之一，符合国家产业政策的要求。公司位于云南省文山州砚山县平远镇阿三龙村324国道旁，距昆明220公里。公司于20xx年4月9日正式注册成立，项目计划投资18亿元人民币，项目规划建设两条日产4500吨新型干法熟料生产线，年产220万吨水泥粉磨系统，配建9MW低温余热发电系统，建成后可年产优质熟料300万吨，优质水泥450万吨，建成后将成为云南省的水泥生产公司。
20xx年8月18日上午，到昆明宏熙公司开展调研，通过走访、座谈，现场就企业提出的日常经营中遇到的实际问题予以解答，现把座谈提出的问题梳理如下：
第一，关于矿山销售合同的解除，原合同无可操作性，对方在交接前已投入较大的设施并提出索赔，存在合同纠纷，需马上解除合同，存在哪些法律风险。
第二，石灰石矿山开采、运输外包合同，转让方在管理权移交后6个月过渡期内完成合同解除手续，原公司的石灰石矿山开采、运输外包是与两个自然人签订合同，存在较大的安全风险。
第三，公司于6月10日成立了清欠组，至7月10日已和欠款单位全部核对清楚，全部取得书面对账单，已收回账款44万元，但截至8月6日承接债权清单款项仍有万元未及时收回，需要如何规避应收账款无法收回的风险。
第四，公司有7名员工与原公司劳动合同未终止，且与新公司未签订劳动合同，现要求公司协调解除劳动合同及经济补偿问题，目前公司等于在给他们放假，具体应该如何操作;另有一部分人不来上班主动提出辞职，但老股东方不同意他们辞职，能否直接接触劳动合同。
第五，公司矿山征地补偿、附近道路征地补偿及环保污染赔偿等问题。
第六，昆明洪熙公司外供电线路由中国南方电网公司石林供电有限公司供电，线路从石林变电站水泥线至公司总降全长为千米，加盟海螺前存在公司内部对外供电情况，按照南方电网管理制度，属于违章供电行为，如何规避风险。
第七，供应部门相关人员反映，在新老股东交接期间有一批煤炭，原股东方签订的价格比较高，质量考核条款基本上没有，海螺接手后验收质量不合格，要求退货，但对方一直不协助解决，如果直接扣除煤款，是否存在法律风险。
第八，水泥质量控制方面，该公司相关管理人员反映，公司质量纠纷小的争议比较多，还未产生较大的诉讼纠纷，对出现的问题应该怎样操作才能避免产生法律风险。
第九，公司以前采取用水泥充抵煤等材料货款的情形，有财务人员受煤老板委托去销售一部分水泥，也有没受到委托就把部分水泥进行销售的情形，对公司财务人员的这种行为到底是代表公司行为还是个人行为，会产生哪些法律风险。
咖啡市场调查报告 第24篇
鸡精行业市场调查的报告
一、鸡精行业背景情况
“民以食为天，食以味为先”，消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜的流行，鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中，消费者选择了鸡精，是因为鸡精有以下特性：原料上来说它是以活鸡加工产生，既有鸡的鲜味又有鸡的香味；其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合，鲜度相乘，实现增鲜调味二合一；鲜度与味精相比是味精的倍，是营养成分更高的健康食品。
我国调味品业的增长每年都在20％以上，鸡精市场增长则在10％以上。随着人民生活水平的提高，各地各区域消费水平以及人们跟风消费的趋势将促进鸡精的销量进一步增加。在鸡精强势品牌的根据地，鸡精人均年消费量公斤，仅为其它习惯吃鸡精的国家和地区消费量的30％－50％；而在鸡精销售的盲点地区，人均年消费量不足公斤。据有关权威部门预测，我国“十五”期间调味品市场总产值将达到300亿元。而我国目前调味品市场总值才100多亿元，还有较大的市场上行空间。
中国是调味品生产大国，但真正的全国性品牌几乎没有。最新的一项调查显示，消费者认为最好的调味品品牌中，只有一个品牌的提及率超过10％，其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名，但都低于10％，其他各种地方区域品牌占％。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低，市场上还没有领导品牌，甚至强势品牌也没有。对于调味品中的细分类别鸡精，虽然品牌的集中度高，但是也都局限在局部区域市场——太太乐凭借鸡精市场的第一品牌，迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位；在华中地区则是百家争鸣，有太太乐，百佳味、王牌、南家春等；在西南市场则是豪吉占有主导地位，其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等；华南由家乐唱主角。而联合利华、雀巢美极的鸡精等外来品牌登陆内地，收购品牌，收购企业，都取得了不错的战果。
若论鸡精品牌的集中度，无疑是中国所有行业中最高的。三大品牌占有了将近80%的市场份额，而最好的品牌渗透率不足10%，各种品牌占据终端，消费者仅仅根据初步认知来选购产品。经过调查，目前在市场上领导鸡精行业的品牌，在市场销售的产品，餐饮业占了70％，家庭消费只占30％。但是，随着市场的发展以及终端建设的成功，家庭消费的比重逐年上升，家庭消费大致增长的比例为每年5%，强势品牌占有的地区家庭消费发展的速度更快些，达到8%到10%。
二、市场分析
（1）市场高度垄断
以广州、上海、北京和成都为代表的全国四大鸡精消费区域被三四个品牌瓜分，各品牌依据自己的区域优势成为领导品牌，企业的实力相差无几，在势力范围内的市场空间依然巨大。
目前川内市场豪吉、金宫的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉，建立起了相对扁平的通路终端，以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道，致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好，市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场，渠道的宽度与深度都已经健全。
江苏以及华东其他地区，鸡精正在成为日益重要的调味品，主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是，在渠道的深度和市场占有率方面，太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。
（2）品牌繁多
各种质量、各种标准的鸡精很多——虽然国家出台了鸡精行业标准，但是控制品质，执行严格的标准却十分困难。在成都市场，鸡精的品牌有二百家以上，以作坊模式的居多，有终端铺货的鸡精29种，在餐饮竞争的不下20种鸡精；但品牌繁杂，良莠不齐。
三、竞争格局分析
根据市场占有率来看，分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。以成都市场为例，各种销售场所市场占有率综合排名第一名是豪吉占70．64％，第二名是太太乐占20．56％，其余品牌仅占8％。
太太乐以“鲜”的有一套，让十三亿人都尝到鲜的味道，红遍华东、华北、东北、西北，将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场，豪吉以第一个鸡精品牌，绿色天然雄霸西南市场，而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道，图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营，巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉，从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西，遥相辉映，想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势，使得国内鸡精行业的竞争变得没有悬念；从另一方面来看，我们发现中国鸡精生产企业无论规模，还是品牌，还是销售模式，都面临着深刻的危机。
四、消费者分析
探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因，发现与餐饮行业的推广有密切的关系。某餐饮业人士曾表示：“餐饮行业能够生存发展，全靠用味道把客人留住，味道好，一传十，十传百，不用打广告，企业的美名也能远播四方客。这几年，消费者是越来越挑剔了，不仅要求吃好，而且要色、鲜、味具全，刚开始我们怕鸡精会串味，事实证明我们的担心是多余的，现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了，而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的.带动下，鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力，也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面，餐饮行业的推广成为重要的基地。
与此同时，由于消费者长期使用味精调味，再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能，仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方，还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来，需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去，让更多的消费者对了解鸡精，因此鸡精企业任重道远。
据调查，城市消费者已形成购买鸡精的习惯，经常购买者占48．89％，偶尔购买者占48．15％，只有2．96％的人从来不购买。年龄结构明显趋于年轻化。消费行为特征表现为重品牌，重口感，对复合调味品概念模糊，但已有一部分消费者认识到，长期使用味精无益，开始固定消费鸡精，并形成消费习惯。
五、优势劣势与威胁机会分析
a 鸡精行业作为第三代调味品，具有味精所无法比拟的优势：
1、从鸡精行业的外部宏观环境来看，鸡精行业标准的出台以及鸡精成分检测标准的办法的制定，有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。
2、从鸡精的原料上来讲，将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一，相比味精更鲜、更有营养，更受消费者喜欢。
3、从鸡精的化学成分上讲，它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成，具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。
4、鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品，健康无污染的战略，有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。
b 同时，鸡精企业也有它自身的一些劣势：
1、消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程，目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是，因此鸡精企业还要受到味精的威胁。
2、由于一些鸡精企业的急功近利心态，导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称，使许多消费者认为鸡精产品夸大其辞，而放弃使用鸡精的念头。
3、由于鸡精有关是否含有鸡的成份等指标检测办法还有待完善，所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑，市场比较混乱，竞争没有秩序。
c 作为鸡精企业将受到以下威胁：
1、鸡精行业由于雀巢和太太乐、豪吉的结合，使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面，当先进的技术，强势的品牌，完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时，对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。
2、行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。
3、鸡精行业有关成分含量，质量检测标准等游戏规则的制定，直接关系企业的生死存亡。
d 我们的机会：
1、鸡精行业作为一个新兴的产业，从整体而言，它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量都是8000吨，而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨，其比例为3亿：4万吨；类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量，对于鸡精企业来说机会是客观存在的。
2、从鸡精的渠道来看，大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二级城市。
3、从鸡精的利润角度来讲，相对于家电行业，鸡精行业的利润还是很高的，对后进入市场者发展空间大。
4、从品牌战略来看，鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个，所以品牌是鸡精行业决胜的关键。
纵观目前的国内鸡精行业，作为第三代调味品，以其独特的优势，迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味，是太太乐，还是豪吉，还是……游戏才刚刚开始，机会与威胁同在，一切皆有可能！
鸡精行业市场调查的报告