店铺实践报告总结 第1篇
这是我在大学的第一个假期,随着工作的结束,假期即将结束。这个假期教会了我很多关于自力更生、努力工作和责任的知识。
我曾经看着父母的忙碌,因为做一件事至少证明了我们还是有价值的,我们还是可以通过自己的努力给自己希望的。但是工作之后,我才知道,一切都没有那么简单。我们不得不付出比我们想象的多得多的代价。
假期开始,他们不支持我上班。我明白那是出于我的心痛。毕竟寒假短,要在家过年。我一上大学,和家人在一起的时间就少了。为什么要分有限的时间?另外,今年冬天很冷。我们这种大学生根本找不到暖气房的临时工,在外面也不冻。暑假很长,但是那个时候,你又要说热了。总是这样。什么时候合适?我的话似乎说服了我的父母。但是,为了减少找工作的时间,他们找我。它是我们社区的一家小超市。
上班前一天晚上我还挺紧张的,我妈说要和我一起去。你陪我?这是怎么回事?为什么感觉像送孩子上幼儿园?我拒绝了妈妈的提议。毕竟很多和我一样大的孩子都已经自己谋生了,我还是靠父母养活。想过来的时候出去做临时工就更自然了!
第一天穿的很正式,化了妆,穿了高跟鞋,因为之前看过礼仪方面的书,是职场礼仪。去了之后就后悔了。因为是近年前,很多东西卖的很快,购买频率比平时高。而我这个看货摆货的,还要兼职。一开始他们说我是新来的',我要习惯,不用干这么重的活。但是其他人都很忙,我就站在一边不舒服,就开始和大家一起工作。我很快就认识了比我大几岁的哥哥姐姐。世界就是这样。只有一起做事才能快乐,集体总能给人一种特别的力量。事后我总结了一下,其实适应工作最好的方法就是开始工作,尽快上手。重的搬不动,就拿轻的,不然两个人搬,靠边站。也许你永远不知道帮助你的人是如此强大。但是,那天我做了一个错误的决定,就是穿了高跟鞋。很累,一双平时感觉很舒服的高跟鞋,那天感觉很挤。晚上搓着脚,在自嘲。职场礼仪有哪些?我只是一个工作的女孩。书中的内容在打分时可以灵活运用。这是第一天。洗完脚,躺在床上没翻身就睡着了。原来白羊座女生睡觉最好的方式就是运动!
虽然超市很小,没有暖气,但我从来不觉得很冷。总是很忙。年前中午吃饭的时候才休息一下。我最喜欢那段时间。我同事高姐会骑电动车带我去买菜。她的骑术真的很好,有一种自由和潇洒的感觉。她会让我搂着她的腰,把我的手抄进她的口袋,这让我想起了小婷。在学校,我总是忘记戴手套,所以她把我的手抄在口袋里保暖。我问我姐怎么这么会骑自行车,她说她16岁就出来工作了,说了很多自己的经历。她不在乎我多大,但是她这么成熟,会照顾人。也许我无法想象她是怎么来到这里的。我只是觉得她很坚强很勇敢。当我还在为父母没有给我买电脑而生气的时候,她正在为家人存钱。和她相比,我失去的太多了。我唯一赢的是我比她幸福。但这份幸福不可能是我的骄傲,它不是我的,它是我未来的,它在我手中。
有一次,一个跟老板很熟的客户打电话来,要了几根烟。让我们把它们送给他。老板送我,告诉我坐哪路车,在哪站下车,我就出发了。虽然我不熟悉那个地方,但如果我不去那里,我永远也不会熟悉它。去看看。我需要中途倒车,等了很久车也没来。许多人聚集在车站。然后突然听到有人说前面出车祸了,很多公交车堵在那里。我不知道什么时候能来。我能怎么做呢?我不能这样回去。脑子里闪过一个念头,如果是我哥,他肯定会叫我爸开车送他,但是我在上班,我爸在上班,怎么能耽误他呢?再说二十多岁的人也解决不好这个问题?所以我打电话给公交公司,问他们我应该换乘哪辆车去我的目的地。还好车站离我不远,我跑了,感觉很开心,好像看到了一些希望。我发现其实我就是这么单纯快乐!
工作日辛苦,时间紧。然而,正是这一点让我更加珍惜和家人在一起的时光。总的来说,整个假期很充实。拿到第一份工资的时候,突然发现渴望已久的第一份工资什么都不是,很平静的给了父母。他们当然不肯收,就说收一些给我买笔记本。他们可能永远也学不会向女儿索取。他们想要的只是我好!这个我深信不疑!
人得了,往往怀念自己努力奋斗的日子!而且我会继续努力!
店铺实践报告总结 第2篇
一、实践目的
对于当代大学生而言,社会实践是们离开象牙塔,踏入社会成为社会人前的重要一课,是积累工作经验的重要途径之一。通过社会实践,们可以把在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的专业知识有用武之地。同时,参与社会实践,可以拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个学的理论知识人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。为们在毕业后能快速融入社会打下基础。
为了通过亲身体验社会,让自己更进一步了解社会,增长见识,锻炼才干,培养韧性,检验自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,利用寒假参加了社会实践实践活动,借此机会,通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
二、实践单位
xx县xx中心小学
三、时间
20xx年xx月xx日至20xx年x月xx日
四、实践过程
今年的寒假,去了xx县xx中心小学进行了社会实践。
xx中心小学面临稻田,背靠着参差几户人家,远处是绵延起伏的山岭,偶尔还能看到山上孤零零的树影。学校里面整洁,宽敞,一切显得淳朴自然,将在这里度过7天的时间,实在是一件非常幸福的事情。
们放假的时候,家乡各个中小学的教学活动基本接近了尾声,非常不凑巧,拿着介绍信去到学校的时候,学校已经在准备期末考试了,学校的老师和交谈过后,根据的专业特点,安排协助老师们进行期末工作,并让富有经验的老师带。没有与学生有课堂上的接触,所以,比较遗憾的是,说是在学校里进行社会实践活动,但并未参与到教学环节当中去。与想象中的教育实习擦肩而过了。
这是第三次参加社会实践活动了,但,这一次,可以说是第一次更真实地体会到三年后可能会开始的工作生活――这是与以往完全不一样的生活。
每天八点上班,六点下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,绝不草率,绝不敷衍了事。虽然社会实践只有短短一周,深知其中责任的重大和工作的繁琐。对自己,对工作,对学校的荣誉负责。的身上,肩负着责任。
第一次选择学校作为自己参与社会实践的场所,才发现自己其实还是有很多都不懂的。虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但觉得应该多学点,有些为人处世的方法在未来可以让受益匪浅。当然,在这短短一个多星期中,也曾后悔过在学校进行社会实践,所能做的,也不过是帮助带熟悉日常工作的老师改试卷,登成绩,誊抄评语,录入档案。这些工作,其实早在中学时代,就替老师做过挺多遍。自己心里很不舒服,就想半途而废。但静下心来仔细想想,再换个工作也不过如此,在别人手底下刚开始着手工作不都是这样么?刚开始,就应该踏踏实实的干好自己的工作,完成自己的任务,毕竟缺的是工作经验,现在有机会了,就要从各方面锻炼自己。不然,以后干什么都会干不好的。现在的工作,工作也不实践,就是把们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。放假回到家里,跟爸妈商量了学校下达的'暑期任务,他们都很支持学校的决定,也赞同在暑期里去社会实践的这一作法,也觉得这真的是一次自锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心一个人出去工作,就帮在亲戚家里找了一份还比较轻松的工作,也和亲戚说好了,就拿当员工一样对待,让真正感受一下步入社会参加工作的不容易。
这段时间,帮忙接电话、复印资料、整理资料,帮忙签字。在学校,会有人通知你做什么,有老师、同学督促你。可在这里,必须自觉去做,而且要努力做好。更重要的是,必须放下尊严,老老实实做一个打工者,在现实面前,们要学会忍耐,社会是不公的,公平是要去争取的。有时遭批评时会感到委屈,但接受并改正又是防止再一个错误发生的前提,因为激烈的竞争随时使你面临失业。
暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到这来。那时离开时还真有点舍不得呢。辛苦也是有回报的,拿到的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值。
虽然在这假期没有在的专业知识,专业能力上有所提升。但是感觉懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了的办事能力,叫懂得钱来之不易,叫懂得人要打拼出一片属于自己的天空。经过实践的修正,当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可却看到了“危机”―就业危机,因此而为将来而感到紧张在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。意识到了自己的不足,没有经验,没有与人交流交往的能力,有些东西以前没有尝试过,难免会出差错,如果还这样的话,以后很有可能在社会上没有立足之地,现在的社会不仅要有知识,还要拥有一些应辨能力等综合素质,只靠在学校汲取知识,远远不够,从现在开始,就要培养自己的能力。
而且还明白了在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
在实践的这段时间内,们穿街走户接触各种各样的人和事。在学校,更多的是学习氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更好的成绩而努力。而工作的场所,每个人在为获得更多的报酬而努力。学校里主要学习理论,们经常抱怨理论与实践不能结合,在学校读书的人宁愿工作也不想读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。即将不再是一名大生了,而是社会的一分子啊!们只有学习了先进知识,比别人具有了更高的起点,才能应付各种工作上的问题。
“真理来源于实践,实践出真知”们只有在不断参加社会实践中才能将们在学校所学的知识与社会实践相结合。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
欣喜地看到,经过社会实践的磨练,们变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
总之这次实践让学会了很多东西,给予了很多启发。但实践也只是个过程,真正的目的是要们改变思想观念,学会学习,这样才能不断的进步,不被社会淘汰,才能为建设祖国、奉献社会作出更大的贡献。
店铺实践报告总结 第3篇
一 、社会实践目的
为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二 、实践内容
我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我 是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。
不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的`菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”
不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。
所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。
记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校, 学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。
不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。
以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。
三 、实践结果
短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。
同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。
当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。
四 、实践总结或体会
在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?
或许老师是正确的 ,虽然大学生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可否认的事实。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践毕不可少。
毕竟,两年之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做事。只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的,对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿会学校读书。我们上学,学习的是先进的科学知识,为的都是将来走进社会。
所以,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
店铺实践报告总结 第4篇
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
效劳技能的提高
在这次实习中,我重新培训了效劳技巧和效劳标准,更加深入熟悉效劳工作,对效劳有了更加深入的了解,效劳技能有了进一步的提高。效劳更加熟练,可以熟练地完成效劳工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着效劳技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的效劳。
从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了时机,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
(1)语言能力酒店业是一个以效劳为主的行业,在效劳过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保存下来很大一局部是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。
(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将效劳及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的效劳无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的效劳。
(4)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂〞。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的效劳态度。三,存在的缺乏及建议
首先,对酒店情况以及效劳流程的不熟悉。要么是一知半解,要么是东缺西落,这样去直接面对客人肯定是不能满足客人的需求的对于各个岗位的工作流程和可能遇到的问题也没有一个充分的准备,一旦遇到没提到或者不了解的'问题也不能灵活的去解决。总而言之,从理论转化到实际操作还是没有做到符合需要,最可悲的是连一些理论知识也没能做到烂熟于心。我想在以后的工作中,应该不断去看看自己的笔记,并且根据实际工作作出相应的调整,边工作边学习,这样才能认识到自己的问题,不断的鞭策自己去进步。
其次,还没有很好的把自己从学生的身份转换到社会人的身份上来。刚出学校的我们或多或少都有些不同的想法,当生活与自己的想法不符合时往往会心生抱怨甚至情绪化去做事,也没能学会换位思考和角色转换。
最后,在工作中缺乏主动积极性。在实习时有些问题领导们没有提及到的,就算自己也很困惑,但是没有主动去寻求解决方法。我们习惯于被动接受而不是主动的学习。对待有些不甚了解的东西也不求甚解,总以为就这样糊里糊涂也能过下去,这样的一种惰性无形中就左右了我们的思维以至于一问三不知,在这一点上我们是应该深深的去检讨自己的但是检讨往往是不够的,而是应该知耻而后勇,认识到自己的问题之后就不断的去改正。不断的去提升自己。专业技能是根底,给人甜蜜意外的效劳才是亮点。
店铺实践报告总结 第5篇
进入酒店餐饮部来做服务员,这是我的实习工作,而这份工作也是让我对于酒店餐饮有了更多的了解,对于以后的工作也是有了更为清晰的认知,我也是相信经过自己的努力,以后是能把工作做得更好的。
对于餐饮的工作,自己也是特别的喜欢,虽然目前的岗位是基础的服务员实习,但是却是让我更加的感受到餐饮的工作是有很多值得去学习的,和客人打交道也是锻炼了我们很多方面的能力。此次的实习,也是有同事带我,让我也是感触到,的确做好服务员其实不是那么的容易,表面上来看,也是辛苦,但是也是基础的岗位,但是实际的做,真的不简单,要去了解餐厅,了解菜品,同时也是要给客人做好介绍,并且在这工作里头也是让我更加的意识到其实这些基本的岗位虽然看起来是不入眼的,但是却是特别的锻炼人,我也是在这岗位上更加的了解了这个行业,以后如果能去晋升,其实也是可以更好的理解下面的工作,也是能让自己把事情做的更好,而目前的阶段还是实习,而这服务员的工作要求其实真的`是蛮多的,也是需要我们懂英语,如何的和客人交流也是一种技巧,然后怎么样去宣传菜品做好推荐也是如此的。
实习里头,我也是看到自己和他人的差距,这些不仅是经验这一块,同时也是自己学到的其实还是不够的,毕竟自己也是刚从学校出来,不过也是由于我是个新人,对于新的东西也是有动力去做好,并且也是感受到,的确自己想要做这份工作,现在的起点低,但是也是意味着我去提升的空间有很多,在岗位上,我也是接触了很多的客人,对于他们的了解其实也是让我的工作能尽力的去做的更好一些。实习里头,学习的方面也是更多,同时这份工作也是格外的锻炼了我交际的能力,和客人的交流,不但是有点餐,还有一些其他的沟通,而这些也是让我对于自身有了更多的了解,其实很多的能力如果不去展现,也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是让我挺感触的,的确社会的工作不容易去做好,而且和学校相比真的压力和竞争大了很多。
不过此次的实习,也是让我更加的意识到,自己是合适酒店餐饮这个行业的,也是会在以后继续的努力,不断提升,改变,让自己更好的去到社会做好工作,取得进步。
店铺实践报告总结 第6篇
寒假一转眼就过去了,在这短短的一个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:
服务态度至关重要----做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必须佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归。
重视员工利益----超市的食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己准备菜就好了,并且有相应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。
此外,我也发现并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的`冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不可能去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。
通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的知识,希望能够在将来的实习中更进一步。
店铺实践报告总结 第7篇
一、实习目的
本次实习的目的在于通过语言表达与肢体动作的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的适应能力、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、表达与解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力与综合素质,希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。 一般来说,学校的生活环境与社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力与专业技能,餐饮主要专注于员工的语言表达与肢体动作表达能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会餐饮行业对服务员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、合作能力、协调能力与分析解决实际问题的工作能力。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用,因此要给予高度的重视。通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
二、实习内容
作为饭店的服务生工作二周。
主要工作内容为:打扫端茶倒水点餐随身服务还有餐后洗刷工作。
三、实习总结或体会
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务;服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
1、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉与补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
2、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的.营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人
3、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具与途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言与行。 服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、与蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气与,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓与语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机与表达对象,即根据不同的场合与客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受与满意的表达氛围。
4、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺与企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
5、 观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起与一纸道歉书所能解决的。
店铺实践报告总结 第8篇
本学期的督导工作分为两部分。11月份为第一阶段,已作过重点汇报。在总结第一轮督导工作的基础上,12月份——1月份进行了第二轮的联查、问卷和座谈,及时查漏补缺,使各项督导工作更具有针对性。
一、处室人员出勤的督导
处室人员出勤督导主要方法:定期、不定期检查处室人员在岗情况。
1、在第一轮督导的情况看,处室人员在上班的时间内都能较好的遵守学校的各项规章制度,认真履行工作职责。有少数同志有上班迟到和临下班时间外出或早走的现象。
2、第二轮督导主要在处室人员上班和临下班的时间段进行检查,基本上保证每周一次。从检查结果来看,只有极少数人有迟到和早退情况,都进行了个别沟通,现在都能做到按时上下班。只有在临考试周实验室工作人员工作出勤出现较大问题,也已进行批评教育,现在都已改正。
3、建议:
(1)各处室的主任还应加强对本处室人员的管理。
(2)对个别的情况有相应的制度约束和处罚措施。
二、教师的遵规守纪、文明礼貌、穿衣打扮的督导
督导工作方法:日常督导和学生问卷反馈
1、第一轮督导从学生对教师的整体感觉、遵规守纪的细节、文明礼貌、遵守课堂时间、教师的大德育观上进行选择性答卷。认可大多数教师穿衣打扮的为100%。认可大多数教师的为100%。认可大多数教师在学生打招呼时都能回应的占100%。认可大多数教师及时到教室上课的占100%。认可大多数教师在辅导、自习课始终和学生在一起的'占100%。
存在问题:
1、有的教师在课堂上手机响。
2、有的教师言谈举止在课堂上有随意现。
3、部分教师校园骑车
4、有的教师到达教室不及时
第二轮督导着重解决以上问题。从日常督导和调查问卷发现:
1、有的教师在课堂上手机响。
2、有的教师在课堂上和同学们开不必要的玩笑
3、个别教师换衣服过于频繁,且搭配不协调
4、个别的教师在校园内有骑车现象
5、有的教师在工作时间用电脑看韩剧,个别教师在工作时间特别是在学生、家长面_上聊天、打游戏,情况仍存在。
6、个别教师行为不注意时间、地点、环境,有不好影响。
建议:
1、教师在上课期间不带手机或手机处在关机状态,可作为一项制度去执行。
2、继续加强教师的职业道德教育,真正做到为人师表,从各方面为学生作表率。尤其学校的各项规章制度教师必须率先垂范。
3、对教师的着装提出明确要求,太个性化的服装应该杜绝,要符合教师的身份。
店铺实践报告总结 第9篇
大学期间很多比较内向同学想找一份兼职,但是由于各种原因导致相当一部分不够自信,不敢去找一份能锻炼人能力的兼职。原因大致有以下几种:为人内向,不善言辞;相貌不好,不敢尝试;担心能力,患得患失;自尊心过强,害怕失败……。其实当我们真正的争取一份工作并用心做下去以后,你会发现很多时候自要我们自信一点,以前的种种原因根本是不存在的,很多貌似很困难的事情的可以容易的'解决掉。因此在找兼职和面试的过程中我们一定要自信,我想找工作过程中也是差不多的吧!
学会忍受,作为xx后的大学生,我们中间有相当一部分同学是独生子女,在家里是“小皇帝”“小公主”,父母长辈包容了我们很多的缺点和错误;在学校,同学之间也能有所忍让。但在外面做事时,当你的劳动和付出用金钱进行定价后,不要指望别人还会包容你,这时候我们就要学会忍受。尤其是做促销员的,遇到的人三六九等什么样的都有,有的顾客素质低无理取闹鸡蛋里跳骨头,甚至是骂骂咧咧的,这时我们要能承受委屈,学会忍受。作为新手,在刚开始做促销员的时候,我们肯定会有很多东西不懂,会犯一些错误,在面对正式促销员批评我们的时候,要虚心接受,学会忍受不要一点委屈都受不了,跟正式促销员发生冲突。总之,在刚开始上班的时候,尽量夹着尾巴做人。
在不知不觉中,忙忙碌碌地度过了20xx年。但我依然清晰的记得,当时思娇产品刚刚打入海南市场,要让思娇在海南扎根落脚,则需要一个艰辛的过程。我感觉压力较大,要克服很多困难,需要付出更多的努力。公司安排我在海口最大的超市,面对激烈的竞争,我有些怀疑,自已是否有能力挑起这幅重担。看到xx产品包装新颖,品种齐全,心想既来之则安之。轻装上阵,一心投入工作中,尽自已所能完成公司所交给的任务。就这样拼搏完成了一个月,又接着挑战新的一个月。半年后,看到越来越多的顾客认可了思娇,使我特别开心。
让我看到了xx会有很好的发展前景,使我将信心百倍地与xxxx一起并肩奋战。
店铺实践报告总结 第10篇
一、实践背景与目的
随着社会的快速发展,商业实践成为大学生锻炼自我、了解社会的重要途径。今年暑假,我选择了在本地一家知名店铺进行社会实践,旨在通过实际工作,提高自己的职业素养和人际交往能力,同时更深入地理解商业运营的各个环节。
二、实践内容与过程
初期培训:在正式上岗前,店铺为我进行了为期一周的岗前培训。内容包括店铺文化、产品知识、销售技巧以及客户服务等方面。通过这段时间的学习,我对店铺的运营模式和产品有了初步的了解。
岗位分配:经过培训后,我被分配到销售岗位。在日常工作中,我主要负责接待顾客、介绍产品、促成交易以及售后服务等工作。
工作实践:在实践中,我遇到了各种各样的顾客,他们的需求和问题也不尽相同。通过不断的实践和学习,我逐渐掌握了与顾客沟通的技巧,学会了如何根据不同顾客的需求进行产品推荐。
团队合作:店铺的工作离不开团队的合作。在实践中,我与同事们共同协作,互相学习、互相帮助,共同完成了店铺的各项任务。
三、实践成果与收获
职业素养提升:通过实践,我更加明白了职业素养的重要性。在工作中,我始终保持认真负责的态度,努力提高自己的工作效率和服务质量。
人际交往能力增强:与顾客的'沟通和交流是店铺工作中不可或缺的一部分。通过实践,我学会了如何与不同性格、不同需求的顾客进行有效的沟通,提高了自己的人际交往能力。
商业运营理解加深:通过实际工作,我更加深入地了解了商业运营的各个环节,包括产品采购、库存管理、销售策略等方面。这些经验对我未来的职业发展具有重要的指导意义。
四、实践反思与展望
反思:在实践过程中,我也发现自己在某些方面还存在不足。例如,在面对一些复杂问题时,我的处理能力还有待提高;在与同事的沟通中,我也需要更加主动和积极。
展望:未来,我将继续努力提高自己的职业素养和人际交往能力,争取在商业领域取得更好的成绩。同时,我也希望能够通过更多的实践机会,了解不同行业的运营模式和市场需求,为自己的职业发展打下坚实的基础。
五、结语
这次暑假店铺社会实践让我受益匪浅。通过实际工作,我不仅提高了自己的职业素养和人际交往能力,还更加深入地了解了商业运营的各个环节。在未来的学习和工作中,我将继续努力提高自己的综合素质和能力水平,为实现自己的人生目标不断奋斗。
店铺实践报告总结 第11篇
本次我进行实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容,并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。
实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1. 服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2. 工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3. 不可监守自盗,违者重罚
4. 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5. 超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。
实践过程今天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情。
首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特别需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。 实践体会这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的`天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。
店铺实践报告总结 第12篇
一、实践目的
今年的暑假虽然不是很长,但还是必须要进行社会实践。社会实践似乎成了学生的必修课,各地各年级的学生都利用假期时间进行不同的社会实践。说实话,刚开始去进行社会实践只是因为这是一项作业。
我选择了在一家本市的中型超市担任营业员的工作。这家超市生意十分红火,发展前景非常好。我的实践目的是为了接触社会,积累实践经验,为将来的工作打下基础。尽管这次实践与我的专业不完全相关,但我认为增加一些专业以外的社会知识仍然是一件有益的事情。
二、实践内容
虽然已经不是第一次参加社会实践,但是对于做超市营业员还是很陌生的。所以最初对这次实践还是觉得比较新奇的。我在8月5日上午8点正式开始我的工作。负责人交给我的都是比较简单的工作。我的主要工作就是客流引导、摆放货柜商品。但是,即使是比较简单的工作,刚开始时我还是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且对这家超市也不是非常熟悉,所以开始时对于那些问路或者询问商品具体位置的顾客我经常只能报以歉意的微笑。比较庆幸的就是周围的姐姐、阿姨们经常会对我伸出援手,避免了不少尴尬的情况。而摆放货柜商品时,我也是经常出错。
我常犯错误,让我一开始的好奇和向往完全消失了。起初,我认为当超市服务员的工作很简单,不需要动脑筋,也不需要太多体力劳动。但是当我亲自去做时,才发现实际情况并不如我想的那样简单。无论哪种工作,都需要动脑思考;无论哪种工作,都有值得学习的地方。我们不能轻视和放松任何一种工作。此外,在工作中,我们会发现,我们在学校、课堂上以及书本里所学的东西非常有限。社会才是最大的学院。再多的知识、再多的理论,如果没有实践,都只是空话。
在接下来的几天里,我会主动利用休息时间去了解超市商品的摆放位置以及一些商品的特点。我还会向周围的同事请教他们的工作经验和心得,尽管他们可能没有高学历,但他们在工作方面值得我学习。与刚开始时相比,我不再感到迷茫,几天下来我基本熟悉了超市的整体环境,做事变得得心应手,效率也有所提高,错误也减少了。我的进步让我感到非常高兴。
三、实践结果
在这次实践的最后几天,我已经能比较好地完成我的工作,对于前来询问的顾客,我已经能基本解答他们的问题了。对商品的摆放也能让管理员满意。
虽然这次做超市营业员的时间不是很长,只有短短的十天,而且我也很明白其实自己在超市也没什么贡献,倒是给别人添了些麻烦。不过,我在这里见到的、学到的、悟到的东西都是难以估量的。时间一晃而过,却让我从中领略到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。
四、实践体会
在超市工作每天会遇到许多形形色色的顾客,勉强可以算得上是阅尽“人间百态”从很多顾客的衣着、气质、态度等方面也可以深刻感觉到社会的不公平。超市里每天人来人往。也偶尔会有一两个小偷,虽然也有摄像头在工作,可是这也是对人眼力的考验,可见在任何工作中都必须具有敏锐的观察力。也有时候会遇到蛮不讲理的顾客。但是作为一个营业员必须时刻谨记,顾客是上帝“必须什么时候都保持良好的态度,不管是做人还是工作,都必须具有广阔的胸襟。
我们从幼儿园到大学,几乎所有的学习时间都是花在学校里和课堂上,而付与实践的时间可谓是微乎其微,而无疑这种教育方法有着很明显而且可以说是致命的'缺点。而各所学校应该也是认识到这个弊端,所以近几年来特别强调社会实践的重要性以及在学生总体成绩中所占的比例。
以前,脑海中总有一个疑问:学习用来干什么,学习的真正价值在哪儿?而通过实践,我终于找到了答案。
学习,是为了实践。
哲学中强调实践是基础。古人就已经强调“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”了。实践是认识的来源,一切知识都来源于实践。书本知识只有与实践相结合,并用之于实践,为实践服务,才能得到深化和完善。实践是知识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但并不排斥学习间接经验的必要性。时间的发展不断促进人类知识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,人的知识能力也就不断改善和提高。实践,就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观的实际中去,使自己所学的理论知识都有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。通过这一段时间的学习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。我们要从实践中学习,在学习中实践。我们不止要学好学校里所学的知识,还要不断从生活中、实践中学习其他知识,不断在各方面武装自己,才能在竞争中表现自己,突出自己。
对于一个即将迈入大二的学生来说,实践不仅可以增强自己的本领,实践也可以为以后的工作打下坚实的基础。社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形势;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,树立社会服务思想的有效方法;是实现自身价值的有效途径。有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,让我更加明确了自己的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂。
当然,这次暑期实践让我感悟到的远远不止这些。
自己亲自工作了,才会明白工作的辛苦,才会了解父母养家糊口的艰辛,才会了解到财富的来之不易,才会明白勤俭持家的重要性。而我也深刻体会到,吃得苦中苦,以苦力赚钱实在是非常辛苦的,而要想避免这种情况。
人活在社会中,必然会与周围的人或事发生各种各样的联系,是不可能脱离他人而独立存在的。而不论是做人还是做事,处理好人际关系也是十分必要的。社会上人际交往非常复杂,经历过的人才会有深刻的感受。大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系需要许多技巧,必须在生活中学会怎么去把握。我觉得这次社会实践使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大进步。我觉得:在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就要学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。
店铺实践报告总结 第13篇
实践目的:
锻炼自己面对陌生环境的心理能力,更多的了解社会
实践地点:
八戒餐馆
实践时间:
实践内容:
这段时间,在家乡的小餐馆打工,天气正值寒冬季节,雨雪交加.小餐馆的规模不是很大,一老板厨师,一正式厨师,两名服务人员,50平方米左右,8张餐桌
餐馆因靠近涟源一中, 所以主要消费者都是学生和老师,繁忙时段都在放学后.餐馆和大型酒店不同,没个工作人员都有明确的分工,除了厨师以外,其它的工作几乎都由服务员代替
餐馆经营范围
主要为小炒及各类小吃,我的工作包括了很多:传菜结账以及打扫洗菜,在大中型酒店,这都是由分工明确的人员来完成的,也就是不同的工作岗位.最开始的时候,点菜我会感到紧张,因为人多,我还回忘记传菜,导致客人催菜,结果才知道自己望记给厨师讲了.小餐馆一般点菜的服务员拉着很大的嗓门把客人点的菜给吆喝出来,厨师就清楚了,一开始,我的声音不是很大,当时老板也很忙,然后就大声的说:你声音大点,别那么秀气,听不到,后来没办法,只好放下所谓的面子,后来也就习惯了,也做好了。
有一次我收钱的时候,我收了一张20元的_,结果拿给老板以后,才知道那是假的,当时傻了,赶快去追,外面还下着小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20块虽然不多,但却提醒我以后要引起注意,毕竟这是小本生意,而最重要的是有一个经营的头脑。
更有几次,有几个同学在菜里发现了头发丝,当然遇到这种情况,如果他在饭尾的时候发现,一般都是采用优惠,如果是在饭中的时候发现,就采取换菜,其实老板只是拿去给重新炒了一次,这就是许多饭店里的黑幕,其实我们平时也应多注意遇到这种情况怎么办,随机应变,以最大的`限度去维护酒店的利益,更让客人得到享受。
很多时候在饭店是很无聊的,即使是在客人比较多的时候,晚饭多是小吃卖得很好无需我们为客人送到饭桌上,只需收收碗筷,多数的时候是站着的,当然现在的酒店服务人员都是站立服务的。
最开始到饭店的时候要熟悉菜单并把它背下来,包括菜名,菜价,客人一问就能准确的回答,有时候慌忙的时候,我也会反应迟钝.每天的蔬菜是变化的,所以每天都会向老板了解菜样。
社会实践感想:通过在餐馆的工作,有时候会受到老板的指责,其实只是他对我某些方面进行指正,事实上在传传授工作经验,只是他的方式对于我们年轻人来说难于接受而已 ,有时候很先,就会感觉很无聊,但也没办法.有时候很累,却也要忍.其实和大酒店也有共同之处,也就是他们的工作都比较繁杂,精细.酒店工作很多人不喜欢的工作,会受到家人及同学的质疑,有时候自己会感到难以回答,无人支持而感到苦闷,但通过我对它的接触,它同样是一份高尚的职业,职业无高低之分,无贵贱之分,同样是通过自己的劳动付出来换取收入.所以,我的心里又明朗许多了饿,坚持不懈的做下去,同样是一份耕耘,一份收获。
店铺实践报告总结 第14篇
为了提高孩子们的社会实践能力和综合能力,进一步培养孩子们的社会责任感和全面素质,让孩子们了解社会,服务社会,为自己的成长积累实践经验,我和几位家长决定在xx暑假期间继续组织孩子们开展假期社会实践活动。
具体安排如下:
一、实践活动主题
锻炼自己,服务社会,积累成长经验。
二、实践活动的内容
活动:卖冷面和冰粉。
工作地点:xx区版画院
时间:20xx年7月16日-7月22日每晚6:30-10:00。
三、实践活动的`方式
孩子可以本着就近原则,按照家庭住址自愿报名。每期为期一周,自愿继续者可进入第二期。注重锻炼拼搏精神,体验社会,为成长积累经验。
孩子可以根据自己的情况组成两个小组,几个人一起进行实践活动。
四、活动要求
1.坚持“安全第一”的原则。家长应在保证孩子安全的前提下,在假期参加社会实践活动。父母应当保障子女的人身安全,尽到监护人的职责。
2、优先考虑就近方便,提倡学习知识与社会服务相结合。
3.倡导“诚实守信”原则,反对欺诈。
4.在社会实践过程中,如果可能的话,家长应该尽量保留一些照片等视听资料。
5.这项活动对孩子们提高社会实践能力和综合素质具有重要意义。要求孩子思想重视,积极参与,注重实效。活动时间不得少于7天。儿童参与社会实践是总结和评判优秀活动专家的依据。
6.活动结束后,参加社会实践的孩子们结合实践内容记录了自己的真实感受和收获。
活动结束后,家长填写孩子在社会实践活动中的表现和成果表格。每组家长根据孩子对社会实践的态度和素质给予表扬,并投票选出成绩突出的个人送出一份小礼物。
店铺实践报告总结 第15篇
在文具店社会实践中,我学到了很多关于经营和管理的知识和经验。首先,我学会了如何与顾客进行有效的沟通和交流,了解他们的需求并提供合适的产品和服务。我也学会了如何管理库存,保持货品的充足和多样性,以满足不同顾客的需求。此外,我还学会了如何进行市场营销,吸引更多的顾客并提升销售额。
在实践中,我也遇到了一些困难和挑战,比如如何处理客户投诉和纠纷,如何应对竞争对手的挑战,以及如何管理店铺的日常运营。通过这些挑战,我学会了如何保持冷静和理性,寻找解决问题的方法,并且不断改进和提升自己的能力。
总的来说,文具店社会实践让我对商业运营有了更深入的了解,也提升了我的沟通能力、团队合作能力和问题解决能力。这些经验对我的未来职业发展和个人成长都有着重要的意义。
店铺实践报告总结 第16篇
此刻的大学生做兼职是很广泛的现象,为了多认识社会,为了提早进入社会,为了未来找工作时也有经验可谈,好多的学生就选择了兼职这一条路。我也不例外,做的这份兼职的确让我对这个社会有了更深的认识,对身旁的人和物也有了新的见解。更是用发生自己身上的事证了然在课本上学到的知识诚然重要,但是假如利用到平常的生活中其实不是件很简单的事,能够让他人认可自己的知识和能力更是一件不简单的事。这些认识或许不是很深刻,或许不是太透辟,但在暑期中学到的这些东西对我此后的人生必然是有利而无害的。此后假如有时间的话,不论是在学校里仍是在家里我都还会再做一些近似的兼职。固然赚的钱是有限的,但是学到的东西倒是无穷的!社会实践使我找到了理论与实践的最正确联合点。
_艰辛知人生,实践长才华_。特别是我们学生,只重视理论学习,忽略实践环节,常常在实质工作岗位上发挥的不很理想。经过实践所学的专业理论知识获取稳固和提高。就是密切联合自己专业特点,在实践中查验自己的知识和水平。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开辟了视线,增加了才华,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
社会才是学习和受教育的大讲堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值获取了表现,经过社会实践,让我们大学生提早认识社会,为未来真实走上社会供应可贵的经验和经历,也为未来从事任何工作打下优异的基础。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,认识社会,投身社会的优异形式;是培育锻炼才华的好渠道;是提高思想,修身养性,建立服务社会的思想的有效门路。
大学生除了学习书籍知识,还要进行社会实践.因为好多大学生都清醒的'知道_两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书_的人不是现代所需的人材。大学生人在实践中培育独立思虑,独立工作,独立就解决问题的能力。所以我感觉在校大学生要借机培育自己的实践和创业能力。同时在实践中帮助他人。
知识的累积也是特别重要的。知识如同人的血液。人缺乏了血液,身体就会虚弱,人缺乏了知识,脑筋就要枯竭。此次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就一定认识各方面的知识,有深入的认识,才能更好地应用于工作中。此次亲自体验让我有了深刻感想,这不单是一次实践,仍是一次人生经历,是一世可贵的财产。在此后我要参加更多的社会实践,磨炼自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已领会社会更多方面。
陶渊明说过:_盛年不再来,一日难再晨,实时宜自勉,光阴不待人。_此次亲自体验让我有了深刻感想,这不单是一次实践,仍是一次人生经历,是一世可贵的财产。在此后我要参加更多的社会实践,磨炼自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已领会社会更多方面。
店铺实践报告总结 第17篇
一、实践背景与目的
在今年的暑假期间,我选择在一家本地的小型零售店铺进行社会实践活动。此次实践旨在将我在校所学的理论知识与实际工作相结合,提升我的人际交往能力、团队协作能力、问题解决能力以及服务意识。同时,我也希望通过这次实践,更深入地了解零售行业的运营模式和市场竞争环境。
二、实践过程
店铺熟悉:在实践的第一天,店铺的负责人带我熟悉了店铺的布局、商品陈列、收银系统以及日常的工作流程。我认真观察了员工与顾客的交流方式,以及他们如何处理各种突发情况。
岗位分配:根据店铺的需求和我的实际情况,我被分配到了商品陈列和顾客服务两个岗位。在商品陈列方面,我负责将新到货的商品进行分类、整理并摆放在合适的位置;在顾客服务方面,我负责接待顾客、解答他们的疑问并推荐合适的商品。
技能提升:在实践过程中,我遇到了很多挑战。例如,有时我会遇到一些难以解答的顾客问题,或者需要处理一些复杂的顾客投诉。在这些情况下,我积极向同事请教,学习他们的沟通技巧和处理方法。同时,我也主动观察店铺的运营模式,思考如何提升店铺的销售额和服务质量。
三、实践成果与体会
技能提升:通过这次实践,我提升了自己的'商品陈列技巧、顾客服务能力和团队协作能力。我学会了如何根据商品的特性和顾客的需求进行商品陈列,如何与顾客进行有效的沟通并解答他们的问题,以及如何在团队中发挥自己的作用。
认识提升:我更加深入地了解了零售行业的运营模式和市场竞争环境。我认识到,一个成功的零售店铺不仅需要优质的商品和服务,还需要有效的市场营销策略和良好的顾客关系管理。
体验感悟:在实践中,我体会到了工作的艰辛和乐趣。虽然有时会遇到困难和挑战,但当我看到顾客满意地离开店铺时,我感到无比的欣慰和自豪。同时,我也更加珍惜现在的学习机会,并期待将来能够在工作中取得更好的成绩。
四、总结与展望
这次暑假店铺社会实践活动让我受益匪浅。我不仅提升了自己的专业技能和综合素质,还结交了一些新朋友并拓宽了自己的视野。在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己,争取取得更好的成绩。同时,我也希望能够在零售行业或其他相关领域找到一份满意的工作,为社会做出自己的贡献。
店铺实践报告总结 第18篇
首先,我想表达的一个观点是:立业先立本,做事先做人。这样一句话就要求我们不管在任何岗位,都必须踏踏实实做事,本本分分做人。下面就我这一周的工作作出如下几点总结:
城隍店,身处于大红鹰商场之中,据初步调查,大红鹰商场规模大、声誉一般、品牌杂,属于一个三类商场。我们的唐狮店处于美邦、以纯、真维斯等众多类似品牌之中,要想脱颖而出,与包括营销策略、产品款式与质量、品牌形象等众多因素有关。
因为我应聘的是形象陈列师的职位,所以主要从陈列方面提出一些意见与建议:
●之前在公司了解到的是,公司对每个加盟商、自营店、代理商的卖场都会有一套完整统一的陈列标准,之后,又从我们家店长这边了解到,城隍店的陈列,基本是店长带领导购按照自己的喜好与经验进行陈列的。走进城隍店,可以感觉到在陈列方面运用了间隔排列法(模式大致为上衣——裤子——上衣——裤子的循环模式),但是细细品味,就能发现其中是存在问题的,重点体现在颜色的排列没有一个秩序,致使卖场在视觉上缺少吸引力。
我的建议是:色彩是第一个进入顾客印象的元素,在陈列是,我们必须凸色彩的吸引力。可以将纯度明度高的产品放顾客第一眼就能看到的前场,将纯度明度低的产品依次陈列与卖场的中后场,使顾客在进店的过程中能产生一种曲径通幽的感觉,增加进店率和购买率。
●卖场中的背景音乐属于软陈列一类,不可以根据导购或者店长个人的喜好随意改变背景音乐,卖场应该根据品牌的特色和定位来设置专门的音乐类型,使音乐与品牌产生某种契机。背景音乐是卖场气氛的一个重要构成因素,会在一定程度上影响人们的购物情绪与购买行为的节奏。
●因为我在武汉会经常逛街,对各大卖场的形象有所了解。期间,我发现一般好一点的卖场中,都有一种较好的气氛,包括卖场气味与灯光的配置,往往这些配置比较好的卖场,顾客的进店率会高于普通的卖场。然而,在店铺实习的这三天,我到过天一店、开明店、城隍店、万达店,在这方面都存在一些漏洞,特别是卖场气味元素。建议是,根据唐狮的品牌定位,在店铺中放置一种比较清凉的香料,与品牌理念、定位和产品设计特色想融合,会给顾客一种很自然的感觉,增加进店率与购买率。
●唐狮是走时尚路线的,卖场中,不仅要在产品上时常发布一些新款,同时也要发布一些新款的设计灵感来源以及时尚流行预测信息。唐狮的目标定位是18—25岁的年轻男女,他们其实是很想了解一些时尚知识的,在跟人交谈时,也很乐意谈一些与时尚有关的话题。那么我们卖场中就应该经常投放一些时尚杂志,以迎合目标消费群的心理。这样可以在一定程度上吸引目标消费群的注意力,以至增加销售额。
陈列与销售是卖场中不可分割的两个部分,简单的谈一下对销售方面的感受:
●在导购期间,经常带领顾客去买单,有好几位顾客都有提到,唐狮的服务很好,对唐狮的服务态度满意度很高。作为一个导购而言,顾客的'忠心评价,是对自己工作的最大肯定。对于这种现象,我建议公司可以建立一种长期性的培训和奖励制度,将各店铺导购分期进行培训,将导购的这中素养长期化,制度化,自然化。
●店铺实习期间,会发现,有很多产品都处于断货缺货状态,巧妇难为无米之炊,公司在对货物的补给方面应该尽力完善,做到又好又快的给个卖场补充短缺货物。有力的后方支援,是在销售第一线取得胜利的重要保证。
三天的导购生活,我们的店铺虽小,却也经历了忙场和淡场的日子,经历了门迎,导购、开单、送宾等各个环节。从中学到了很多之前都没有接触到的知识,我要感谢我们的店长波波,导购小罗、娟娟、梅丹和燕子还有所有的顾客朋友,是你们让我学习,进步!
最后,我还想运用上次总结中收尾的一句话:唐狮,我愿用我的行动表示我与你同在!唐狮,你会愿与我同在!
店铺实践报告总结 第19篇
今年暑假,我在一家大型超市做社会实践。以下是我对这家超市社会实践的经验总结。
为了更好的了解社会,了解社会,锻炼自己,提高自己的能力,体验工作的乐趣,今年寒假去超市打工进行社会实践活动。虽然只在超市工作了十天,但是受益匪浅,基本达到了实习的目的。短暂的工作让我意识到自己能力的不足和社会的艰辛。
我只是在超市里做一些简单的劳动工作:帮忙搬运货物,给顾客打包等。工作再简单,我也不能忽视,哪怕只是简单的.处理。刚开始看超市工作人员扛的时候觉得很轻松。当我真正开始背的时候,我就知道这有多难。
搬运货物时,东西的重要性是一方面,力量的不足是另一方面。我们必须跟上采购货物的速度,否则损失会很大。刚开始搬小一点的货,还是没什么感觉。我以为我能做到。想到后面就没什么力气了。即使站着也太虚弱,口渴,手也酸痛,甚至有时眼睛也感到发黑。我真的很想躺在床上好好休息。但是,和我一起搬来的超市工作人员并没有抱怨和疲惫,继续工作。他们背着比我重得多的货物,除了身上的汗能告诉我“他们累了”之外,他们没有任何怨言。爸爸说:“你做这个工作,还抱怨,就不用出来好好工作了。”没错,他们为了在这个社会生存这么努力,想更好的生存就不用抱怨了。
突然觉得自己很自卑。我是来社会实践的,不是来享受生活的。有什么可以抱怨的?
春节期间,很多顾客买了很多商品,袋子装不下。为了方便顾客,超市专门请人帮顾客把货物装进纸箱,包装好。更容易为客户打包。你只需要移动你的手,把更多的货物放在最小的盒子里,透明的胶水和纸箱放在你的手上。因为春节期间,顾客比以前多了很多,要打包的包裹不计其数。站着收拾了一天,脚是最受不了的。我之前的感受给了我一个教训:不要抱怨,不要抱怨,努力!
总的来说,在超市工作肯定是有收获的。我进入了这个社会,提前了解了这个社会,提前了解了这个社会。同时也看到了自己的缺点和优点。社会实践的作用是让我们提前看到自己的优点和缺点,看到这个社会的困难,让我们在一次又一次的实践过程中学会客观地看待自己,以优点填补空白。我想这份兼职会被我深深的记在心里。毕竟是我第一次用汗水体会到一切都不能靠别人,只有靠自己才能站在这个现实的社会。想要在这个社会立足,就要有知识、有能力、有决心持之以恒,不要轻易放弃!
所以,我要更努力,不仅要在这个社会立足,更要成为这个社会的支柱!
店铺实践报告总结 第20篇
一、实践背景与目的
暑假期间,为了增强自己的社会实践能力,我选择了在一家小型零售店铺进行为期一个月的社会实践。此次实践的目的在于:
深入了解零售行业的运营流程与管理模式。
学习与客户沟通的技巧,提升个人服务意识和团队协作能力。
通过实践,增强自己的问题解决能力和抗压能力。
二、实践过程与体验
前期准备:在正式实践前,我认真学习了店铺的规章制度、产品知识以及销售技巧。店铺负责人对我进行了简单的培训,让我对即将开始的工作有了初步的了解。
工作内容:在店铺中,我主要负责接待顾客、介绍产品、收银以及货架整理等工作。每天面对不同的顾客,我始终保持热情与耐心,努力为他们提供优质的服务。
团队协作:店铺中的同事们都非常友好,我们互相学习、互相帮助,共同完成了各项工作任务。在团队中,我深刻体会到了协作的重要性。
遇到的问题与解决:在实践过程中,我也遇到了一些问题,如与顾客沟通不畅、产品知识掌握不够等。面对这些问题,我积极向同事请教,查阅相关资料,努力找到解决问题的方法。
三、实践收获与体会
提升了实践能力:通过实践,我深入了解了零售行业的运营流程与管理模式,掌握了一些基本的销售技巧。这些经验对我未来的学习和工作都将产生积极的影响。
增强了服务意识:在店铺中,我始终将顾客的需求放在首位,努力为他们提供优质的服务。这让我深刻体会到了服务意识的重要性,也提升了我的.职业素养。
锻炼了团队协作能力:在团队中,我学会了如何与同事协作、如何分工合作,共同完成任务。这让我更加明白了团队协作的力量,也为我未来的职业生涯打下了坚实的基础。
增强了问题解决能力:面对实践中的各种问题,我积极寻找解决方法,不断尝试、不断改进。这让我更加自信地面对未来的挑战,也提升了我的问题解决能力。
四、总结与展望
这次暑假店铺社会实践让我收获颇丰。我不仅学到了很多实用的知识和技能,还锻炼了自己的实践能力和团队协作能力。在未来的学习和工作中,我将继续努力提升自己的能力,为社会做出更大的贡献。同时,我也希望能够在更多的领域进行实践,不断拓宽自己的视野和经验。
店铺实践报告总结 第21篇
实践时间:
20xx年7月12日—20xx年8月13日
实践地点:
xxx兴民商店
实践目的:
通过暑假实践了解社会情况,在这个基础上把所学的理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
实践过程:
为期1个月的实习结束了,我在这一个月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。现在我就对这一个月的实践活动做一个工作小结。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过实践可以学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展下,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
因此,面对大学的最后一个假期,我希望让自己的生活充实起来的,即使是会让我感觉疲惫的忙碌,所以我选择了暑假实践,为自己找点事做。不求有多大收获,只求自己可以是忙碌的,并且在忙碌的过程中可以感觉到我自身的存在意义。事实上,对于大多数人来说,找寻到这一点并不容易。又有谁可以真切了解自己的存在价值呢?
我选择的实践地点是村里的兴民商店。虽然很小,但是很近,而且我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方,无论是从能力的角度看,还是适应和目的的'角度。这种嘈杂的环境中,每个人做着自己的事,每处一道不同的程序。我需要做的是收银员的工作。一天下来,一直不停的在站,很累。蓬头垢面的回家,倒在床上,似乎我已不是我,我已属于另一个世界。这种累是这近二十年以来,我从来没有经历过的。几乎在责骂自己的自找苦吃,可冷静下来后,想想该干的工作还是要干,该坚持的必须要坚持。
一个月下来,虽然很累,但是我感到很充实,因为我从中体会到劳动的快乐并且积极向社会迈进去一步。也许有了这次的体验,会使我在以后的日子里更加坦然地面对生活中所遇到的每一难关。
实践结果:
为期一个月的实践活动结束后,我领到了500块工资,虽然不多,但对于我的人生旅途却是一段难忘的经历。而且在实践的这段时间内,我感受着工作的氛围,体验着工作的辛苦与快乐,这些都是在学校里无法感受到的。而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作。在这里,没有人会告诉你要做什么,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,不一样的工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的综合能力!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富,是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。在实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。因此,社会实践是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历实习。
店铺实践报告总结 第22篇
通过一个多月的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的缺乏和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
人人乐连锁商业集团股份,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
第一个阶段,07月11———07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进展录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,07月17日———07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时承受上司布置的一些比较重要工作进展锻炼,比方对制作退货单,报损单等有关单据进展审单,配合商品部进展重点商品盘点等等。
第三个阶段,08月1日—08月27日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相比照拟重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最根底的承受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经历总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,效劳,商品,素质等相持难分上下情况下越来越需要通过本钱这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的.优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱,进而影响到公司其他一系列问题。比方,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输本钱。
(2)超市仓储是一门大学问,比方既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营本钱和损失。比方在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校承受了XX年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,那么是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,承受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。
要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识缺乏和优势,这促使我改进和加强。
(7)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和缺乏,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
店铺实践报告总结 第23篇
在文具店的社会实践中,我学到了很多关于经营和服务的知识和技能。首先,我学会了如何与客户进行有效的沟通和交流,了解他们的需求并提供专业的建议和帮助。其次,我学会了如何管理库存和货物,保持产品的充足和新鲜。我还学会了如何处理客户投诉和问题,以及如何与供应商进行合作和谈判。
在实践中,我也遇到了一些挑战和困难,比如客户的不满和抱怨,产品的质量问题等。但通过与同事和领导的合作和交流,我逐渐学会了如何解决这些问题,并且提升了自己的应变能力和解决问题的能力。
通过这次社会实践,我对文具店的经营和管理有了更深入的了解,也提升了自己的沟通能力和团队合作能力。这次实践经历对我的职业发展和个人成长都有很大的帮助,我会继续努力学习和提升自己,为将来的工作做好准备。
店铺实践报告总结 第24篇
实习,是一件有利无弊的事情。之所以这样说,是因为我在这次实习当中,明显的感受到,我所经历的一切好的、不好的事情,都是利于我自身成长的。所以不管这次实习是成功还是失败,都是我应该感谢的事情,感谢这次经历,让我拥有了一个更加成熟且积极向上的自己。
这次实习,我跟几个同学一起去了一家餐饮公司,在餐饮部担任服务员的工作。或许很多人听到服务员这个词就觉得是一件没有任何技术含量的工作。其实不是这样的,服务员工作其实是一件很严肃的工作,它直接面对的就是我们的顾客,不管出现怎样的问题,我们是要去直面解决的,这也就锻炼了我们的应变能力了。所以服务员这份工作,我认为是每一个刚出社会的人都应该去体验的一份工作,它给我们带来的触动实在太多了。
第一天我们主要是进行了培训,培训的方面也就是如何做好这份工作,哪些方面是要多加注意的,以及我们的礼仪规范,都是我们培训的一部分。培训的时候,我也才意识到,原来服务员工作也是这么高强度的`,后来我才了解到,越是发展迅速的餐饮企业,服务工作就是越好的,这是一家餐饮企业最直接的态度,也是对顾客的诚挚。所以在这次服务员工作当中,我一直谨记微笑服务,微笑的面对一切。
在这个过程中,我也经历了一些小事情,很打击人,但是也不至于击倒我。有一次遇到了这样的一家人,他们来饭店吃饭,但是小孩子比较吵,隔壁又是一群年轻人,非常反感这样的行为。跟我们投诉过很多次,我也前去跟那一家人协商过,那一家人嘴上说着配合,但是实际却没有改变,这导致隔壁那一桌的人有了很大的不满,所以跟隔壁桌吵起来了,场面完全是控制不了,后来经理来了,两边都协商、道歉了之后,才让他们消停下来。
那一次,确实也是我服务没有到位,导致出现了这样的事情,我非常的内疚,但同时我也知道了这份工作的难度,我也体验到了任何一份事业的难处,没有一帆风顺的事业,只有在跌跌撞撞中,把自己的内心变得更强大,才能应对这一切。
这次实习不是很长,但是我也尽自己的能力做好了本职工作,虽然有一些小瑕疵,但是我也尽力去改正了自己的错误,把这份工作做好了更好。未来,或许有更多比这更难的关卡,但是我也会拼尽全力,战胜一切的。
店铺实践报告总结 第25篇
在文具店的社会实践中,我学到了很多关于客户服务、销售技巧和团队合作的重要经验。
首先,我了解到了客户服务的重要性,要时刻保持耐心和友好的态度,以满足顾客的需求。
其次,我学会了如何有效地推销产品,包括了解产品特点、灵活运用销售技巧和与顾客建立良好的沟通关系。
最后,我也体会到了团队合作的重要性,通过与同事合作,我们可以更好地完成工作任务,提高工作效率。
通过这次社会实践,我不仅学到了实际操作技能,还提高了自己的沟通能力和团队合作能力。这些经验对我未来的职业发展和人际交往都有很大的帮助。希望能够在今后的工作和生活中继续积累经验,不断提升自己的能力和素质。
店铺实践报告总结 第26篇
在文具店的社会实践中,我学到了很多关于客户服务、销售技巧和团队合作的重要经验。首先,我发现了客户服务的`重要性。在与顾客交流中,我学会了倾听和理解顾客的需求,然后给予专业的建议和帮助。这不仅提高了客户满意度,也增加了店铺的销售额。
其次,我也学到了销售技巧。通过与顾客的互动,我学会了如何有效地推销产品,如何处理异议和如何与顾客建立良好的关系。这些技巧在提高销售业绩方面起到了很大的作用。
最后,我也体会到了团队合作的重要性。在文具店工作时,我需要与同事密切合作,共同完成各项任务。通过团队合作,我们能够更高效地完成工作,提高店铺的整体运营效率。
通过这次社会实践,我不仅学到了很多实用的技能,也增强了自己的团队意识和责任感。这对我未来的职业发展将有着重要的帮助。
店铺实践报告总结 第27篇
在大学学习期间,社会实践是大学生课外教育的一个重要组成部分,也是大学生自我能力培养的一种重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们,社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的'快乐和光荣。
我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
首先,服务最关键。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?
其次,诚信是根本。不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越大。
再次,提高经营管理水平经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道。
社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。但是没有执行力,没有勤奋的努力,更没有成功的可能,有位名人说过,勤奋的人不一定成功,但成功的人一定勤奋过。作为现代大学的一名学者,我们应有清晰的头脑,客观的目标,勤奋的努力,来实现我们的人生目标。
店铺实践报告总结 第28篇
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。社会实践应结合我们的实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在找了一份促销的工作,虽然仅有三十多天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
先来介绍一下我的工作环境——重百超市。它是一家大型连锁超市。主要服务于居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的`:每天上午9:00上班——晚上6:00下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,“累”成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位例行工作总结小会——打扫卫生。
当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、是旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
积极的接近顾客,拉近与顾客的距离,耐心的推销产品。不仅锻炼了我的胆量、语言交流能力,而且锻炼了心理洞察能力。只有胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,虽然这也存在竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。
在这次假期的工作中,虽然只是在店做些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大的帮助,从中让我有很大的启发:学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定不会交到很多朋友。对待朋友,是不可能斤斤计较,不可以强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想,关心别人,支持别人。无论什么事都不能靠别人,只有靠自己。但是这一切首先得拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。
店铺实践报告总结 第29篇
基本情况介绍
时间:
地点:山西路
饭店虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――中山北路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一个。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月8日至7月31日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,虹桥饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。(虽然不论什么班都需要涂上口红-_-!)早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.了解了在“零点”甚至整个虹桥饭店食品部的运作的基本过程。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的'掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
实践小结:
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!