开店的策划方案范文(共29篇)

时间:2025-03-16 08:03:07 admin 今日美文

开店的策划方案范文 第1篇

  1、通过前期派发宣传单,使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解,引发客户的好奇感,吸引顾客尝试本店蛋糕。

  2、通过开业公关,营造一个热闹的气氛,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

  3、通过“玩购物玩骰子”活动,吸引顾客购买本店产品,使其对本店产品有个初步的认识,促进以后继续购买本店产品。

  一个品牌在既定商场的开业活动只有一次机会。做好了能给产品带来至少持续半年的品牌认知度,做不好则要在后期持续投入大量人力物力来弥补。因此,对于开业活动一定要给予相当程度的重视,并配备充足的准备。

开店的策划方案范文 第2篇

1、确立门店的公众形象,赢得消费者的关注。

2、通过开业活动聚集人气,展现门店形象,提高知名度。

3、通过独特的活动形式、吸引公众视线利用公众自媒体提高传播效果。

二、活动目标

办理会员xx名冲刺xx名、9折卡目标xx名冲刺xx名、折卡目标xx名冲刺xx名

三、活动内容

1、前期造势:

提前3天微信后台推送新店开业活动,会员转发积赞。每赞一元积满25个赞立减50。(凭微信截图,发放代金券,仅限抵扣店内正价商品)短信推送现有会员告知新店开业活动。

2、活动当天门店气氛营造(行业举例):

①运动品牌店:

开业当天请一名瑜伽教练身着品牌运动服在店门前表演瑜伽,并设置5个不同难度瑜伽动作,过往顾客均可参与其中。完成三个动作即可获得运动卡一张,完成5个动作即可获得冠军卡一张。限额10名。

②儿童服装店:

在儿童店内设置红毯走秀场,任意顾客在购买商品后儿童愿意参与走秀即可享有折上再打九折的优惠。(购买鞋子可有店内搭配服装,购买服装可搭配鞋子,其他配件也可。)增强顾客体验感提高连带消费几率。

③活动期间顾客购买商品折后满350元并且尾数为6的赠送运动短袜一双,尾数为8的赠送运动内 裤一条。

④设定会员专属产品,购买该产品即可获得双倍积分。

3、终端布置:

①:店内设立迎宾和导购。

②:开设业务宣讲台,摆设活动宣传品、礼品,配备专人提供咨询、注册微会员、发放奖券和赠品。

③:门口设立卡通篮球人偶展架(可拍照人脸)和活动内容展架(易拉宝),顶端悬挂POP挂旗。

开店的策划方案范文 第3篇

一、网站经营项目的选取及理由

1、网站经营项目:时尚潮流女装及情侣服装(初步拟定)

2、选取项目理由:21世纪是一个充满fasion气息的世纪,每个人都渴望展示自己的独特魅力,通过选取各种时尚潮流女装及情侣服装,把握最新时尚动态。通过自己对时尚和个性的理解来选取适合不同个性人群的衣服,有助于提高自己的什么品位。

二、背景分析

网站初步建成,主要经营时尚潮流女装和情侣装,现在还没有访问量(因为正在装修中),竞争对手是卖潮流女装和时尚女装的淘宝卖家。 根据杂志对时尚的分析,提供符合青年人和情侣们的服装。

三、推广目标

将自己店内的衣服依靠自己独特的特点占领市场,依据大众对时尚的感觉创造出适合大众潮流观的衣服。通过各种方式提高自己店的知名度,增加访问量。提升自己在淘宝网店的知名度,为自己以后打下基础,更好的经营自己的商店。

四、目标客户分析

主要客户群体为年情的男女青年人。21世纪的年轻人都喜欢个性,喜欢符合自己特质的衣服,依据此特点,为他们提供符合年轻男女特质的衣服。以学生最具代表性,及白领和上班一族为代表。根据客户的特点,提供相应的服装。学生群体提供较休闲和较时尚的服装,白领及上班一族提供较成熟和时尚的服装,根据客户特点,提供不同种类的服装。

五、推广策略

对自己的网店进行推广的最重要的部分就是根据网店的特性制定出适合自己的推广策略,洛紫依纺是一个充满时尚、浪漫、温馨、甜蜜的淘宝网店,在网上利用论坛发帖子,利用QQ群发布网店信息,利用博客推广等利用一切可以利用的资源来推广淘宝网店。

六、推广实施

(1)网下推广方案

方案一:问答类推广:

百度、天涯、搜狗、有道等各大问答网站搜索与自己店店铺中相关产品的问题,如“购买”、“便宜”、“价格”一类,耐心回答,积极提供帮助,最后留下q号,等待有人加。加q之后要细心回答并帮助他,到一定程度放链接。如果有客户不会上淘宝要耐心教客户注册、支付等等细节,不要嫌麻烦,一步步的教客户购买,那这名客户一定会是网店的终身客户。

方案二:导购平台推广

1.在导购平台“阿里推”上进行自己产品的推广,可以直接在阿里推上面做付费推广,如一元推广服务,一天一元钱,将自己的店铺放在淘宝热卖位置。

2.用邮箱营销软件。用搜索器搜索相应人群的邮箱后,再用群发机对其群发有关自己店铺产品的信息。

方案三:论坛推广:

1.用自己优美的文字写自己产品的信息的帖子

2.帖子的维护,要顶自己的帖子,这样才会有人看,同时要多回来跟帖,与跟帖人互动。

方案四:博客推广:

在淘宝博客,新浪博客,阿里博客或专业对口的网站,用自己店铺的名或产品的名字做自己的笔名,然后定文章,文章标题醒目,内容丰富,这样容易被搜索引擎关注,从而达到推广的目的。

方案五:间接网站推广:

去各地的地方城市网网站二手买卖市场、财经、跳蚤市场里发布自己网店种产品的信息,如果距离不远的话,可以直接上门送货,这样更容易谈成生意。

方案六:小礼物推广:

在给买家寄商品的同时顺便寄上自己的名片和宣传单或者送一些小礼物,在小礼物上印上自己店铺的名字,网店地址,从而加深买家对本网店的印像。

方案七:淘宝社区推广:

在淘宝社区宣传自己,淘宝社区融入了很多买家与卖家,每一个人都是自己的潜在客户。在社区加入一些人气旺的帮派进行发帖,回帖。利用发表精华帖子带来的10个银币的收入,或者是利用参加社区里的一些活动得到的更多的银币,用这些银币来抢购社区各版块的广告推荐位,从而达到宣传店铺的作用。

方案八:免费活动推广:

报名参加淘宝上的免费活动(适合自己店铺的活动)。如:手机淘宝网1元秒杀活动、淘1站供应商商品报名、午间拍拍乐全场5小时一元抢拍等。

方案九:充分利用淘宝现有的促销工具进行推广:

(1)订购满就送。通过设置满就送可以提升店铺的销售业绩,提高店铺购买转化率,提升销售笔数增加商品曝光力度。

(2)订购搭配套餐。通过几种商品一起设置成套餐来销售,可以让买家一次性购买更多商品,提高店铺购买转化率提升销售笔数增加商品曝光力度。

方案十:超级买家秀推广:

善用超级买家秀。跟买家进行沟通,通过买家进行宝贝展示,这样利于提高店铺信誉。

方案十一:直通车推广:

选择图片清晰、标题重点突出、简单明了、有成交记录、有价格优势的宝贝进行推广,在选择关键词的时候多用一些相对便宜又有流量的组合词。报名直通车的相关活动(如:淘宝首页热卖单品;时尚频道-热卖单品;女人频道--热卖单品等)设定一个适合自己的活动出价,如果被选中就有机会出现在淘宝首页及各大频道的下方的热卖单品中,这时店铺会有很大的一个流量,从而促成成交。

方案十二:淘宝客推广:

开店的策划方案范文 第4篇

通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

1.本酒店的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等

2.行业标准。

国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况。

在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写酒店各部工作手册

工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立酒店各部门财产档案

开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、酒店开业准备计划

制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。

例:《某酒店开业前准备工作计划》

进度内容 完成时间 责 任人备 注

(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作

4. 制定宾馆招员计划。

5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计

7. 人员配备,8. 薪资计划。 1.跟进装修工程进度

(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。

3.宿舍4.后勤工程动工,

5. 消防,空调,水.电.气管道完成,

6. 安装窗

7. 客房.餐饮大堂装修

8. 通信系统布线

1.重点是员工宿舍

(运营) 1. 员工报到,办入店手续,

2. 新员工酒店入职培训,

3. 开始市场调研,并制定营销方案,

4. 印制各种报表.单据

5. 订做员工训练服

6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施

人事

各部门经理 1.本地和外地招员结合,

2.财务由董事会派

(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子

3. 弱电系统安装,锅炉安装

4. 室外场地清理,做绿化计划.

5. 定制厨房设备设施,

1.

(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

2. 制订宴请名单与计划

3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

4. 制订开业典礼方案

5. 制订店内店外装饰采购方案

6. 餐厅,会议的家具进场

7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 —

人事

各部门,人事

营销部

各部门.采购

采购 1.保证员工吃住。

2.培训场地,用具

3.用具印上酒店标志。

(工程) 1. 空调系统安装与调试

2. 电器.通信系统安装与调试

3. 厨房设备设施安装与调试

4. 装修工程竣工清理

(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

2. 制订宴请名单与计划

3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

4. 制订开业典礼方案

5. 制订店内店外装饰采购方案

6. 餐厅,会议的家具进场

7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况

人事

营销部

营销部

营销部.总办

各部门.采购

工程部

(工程)

执行细则

-------客房部

(一)开业前三个月

与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

(二)开业前第两个月

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。

3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

4.明确客房部是否使用电脑。

5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。

11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。

12.设计部门组织机构。

13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。

14.落实员工招聘事宜。

(三)开业前一个月

1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。

2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房质量检查制度。

9、制定遗失物品处理程序。

10、制定待修房的有关规定。

11、建立VIP房的服务标准。

12、制定客房的清扫程序。

13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

15、设计部门运转表格。

16、制订开业前员工培训计划

五)开业前二十天

1、审查洗衣房的设计方案。

2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。

4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

(六)开业前第十五天

1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

4、建立OK房的检查与报告程序。

5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。

9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

10、继续实施员工培训计划。

(七)开业前第十天

1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

4、确定各库房物品存放标准。

5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。

9、继续实施员工培训计划。

(八)开业前第七天

1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。

2、正式确定客房部的组织机构。

3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

4、取得客房的设计标准说明书。

5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。

6、建立布件和制服的报废程序。

7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。

8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。

9、着手准备客房的第一次清洁工作。

(九)开业前第五天

1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。

2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种

布件在今后营业中的最佳洗涤方法。

3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。

4、开始清扫后台区域和其它公共区域。

三、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。

(九)注意吸尘器的使用培训

做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。

(十)确保提供足够的、合格的客房

国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。

(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格

不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表

(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生

客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。

(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等.

开店的策划方案范文 第5篇

一、 天猫装修

1. 店招(清晰,醒目)

2. 页头大图广告 ①主题“双十一”

②文案“老板不在家,我们偷着卖”

③场景选择“春运背景或者兔斯基排队的背景,以烘托出疯

狂抢购的效果”

④产品“徜徉花韵”

3小图广告引流

枕头套餐系列——多关联SKU

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羽丝绒小缎格 原价338 成本29 特价

加任意花型涂料印花四件套=228

4.设置满减送活动

单笔订单满300立减20

单笔订单满500立减50

单笔订单满1000立减100再送

单笔订单满2000立减100再送水洗靠垫被一个

5设置收藏、分享、关注有礼

在店内消费任意价格产品后收藏本店,并截图给我们,立返5元

在店内消费任意价格产品后并通过新浪,腾讯,人人等分享后截图,立返5元 在店内消费任意价格产品后,登陆新浪,腾讯,人人等加我们好有,关注之后截图,立返5元

(5元现金待客服确认之后7天内打入您支付宝账户)

二、 天猫活动

1. 全场价格2~4折起

2. 部分商品限时限量抢购(秒杀)

3. 新款预定(前200名预定的返定金)

三.天猫推广

好友 将店铺链接,活动信息逐一发给他们

2.微博关注:加官方微博,转发活动信息

开店的策划方案范文 第6篇

兵和百货商都是重庆市兵和商业经营管理有限公司倾力打造的在宣汉县境内第一个商业项目。一期项目面积达1万平米,共四层,汇集综合百货、特色美食、儿童游乐等为一体的综合体商城。公司秉承:“以人为本,诚信务实,创新进取,合作共赢”的企业宗旨,打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,所以,如何针对性地吸引大众中端消费者,如何将活动形势和活动内容同商场的中端定位及中端消费人群的消费形态相契合,就成了本次活动的关键。在策划过程中,我们着重考虑将开业庆典、促销活动和树立商场中端形象有机结合。活动主题尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于目标消费者,更能打动目标消费者。从前期的广告宣传和活动中的主题风格,我们都从特定的消费人群定位进行了全方位考虑。在活动过程中,时间不宜过长,隆重、大气即可。

二、[活动主题]

开业庆典

三、[活动风格]

隆重大气

四、[活动目的]

(1)面向社会各界展示兵和百货商都品牌形象,提高重庆市兵和公司的

知名度和影响力。

(2)塑造宣汉县第一中档商场的崭新形象。塑造兵和百货商都时尚氛围。

(3)开业庆典活动,开拓多种横向、纵向促销渠道,掀起“五一”长假期间促销高 潮,奠定良好的促销基础和良好的社会基础。

五、[广告宣传]

前期宣传

1、开业前5天起,分别在达州日报、xx晚报、xx广告、xx电视、xx电台各传媒等展开宣传攻势。有效针对中端目标消费人群。

2、后期广告

开业后5日内,分别在达州日报、xx晚报、xx广告、xx电视、xx电台传媒等媒体进一步展开宣传攻势,吸引目标消费者的眼球,激起目标消费者的购买欲和认知度。

六、[活动程序]

20xx年5月1日上午xx:xx典礼正式开始

xx:xx播放迎宾曲。

xx:xx的军乐队、威风锣鼓开始交替演奏,主持人介绍兵和百货商都打造“人无我有,人有我优,人优我特,人特我精”的商业经营理念,和开业促销活动内容,调动现场气氛,吸引来宾和顾客的目光,聚集人气。

xx:xx宣布开业正式开始,礼炮、放飞小气球、彩屑缤纷、典礼推向高 潮。主持人宣布正式营业。消费者可进场购物。

xx:xx活动进入表演及相关互动活动。

xx:xx整个活动结束。

开店的策划方案范文 第7篇

在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在XX电视台,XX教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。

2、网站宣传

开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司的盛大开业信息。

3、XX餐饮旗下XX家分店全面宣传

制作“热烈祝贺XX饮XX市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。

4、餐厅开业促销支持

①团购支持

在与我公司长期合作的知名团购网站《XXX网》进行团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)②餐厅开业大酬宾活动

在餐厅开业前3个月内,

▲凡进店消费的顾客可享受全单折优惠(海鲜酒水主食除外)。

▲DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),

▲套餐餐厅组合大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾。

▲“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。

5、其他支持

①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。

②开业之初,在各岗位人员配置上,以大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。

开店的策划方案范文 第8篇

用一块与门面大小相当的木板,用喷绘制作大小相当的宣传画,贴于木板上。既护维了街道环境,又做了宣传。

开店前20天左右,在您的饼店装修期间,立于门面。上印刷广告语:“热烈祝贺**面包店第**分店隆重开业”或“**面包店第**分店,还有**天隆重开业”等等。

作用:宣传预热,宣传画上字体尽量大,用饼店自己的VI,颜色尽量明显。

提前一周左右,在店门前派发。每人一张,凭赠券可免费领取小礼品一份(如小蛋糕等)。

2、小礼品发放处不可在收银台,可以在店门口专设礼品兑换台。

3、小礼品现场包装,动作不可过快,主要目的在于造成排队的热闹景象

作用:在开业前就对消费者做提前宣传;开业当天造旺人气,吸引消费者

三、上门赠送品尝

派店员穿上工衣,晚上6点至9点,带上面包或者蛋糕,配上产品宣传单,走到消费者家中,敲开消费者的家门,向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕,并配上一张产品宣传单。

敲开门后,用语是:“您好,我们是楼下马上要开业的**面包店,这是我们生产的**面包,送给您品尝,我们*月*号开业,欢迎您光临。”

注意要点:1、适用于住宅社区型商圈,每户消费者只能赠送一个。不能重复赠送。

2、加强对人员的管理保证能赠送到户,对于服务态度和服务用语一定要培训到位。

3、宣传单上可配上优惠券。

4、每个店员每晚可赠送100户消费者,尽量安排3个店员,在开业前15天上门赠送,共计可赠送4500户消费者。

作用:没有比产品本身更好的宣传了,在开业前15天,让周围的4500户消费者,都听到,看到,尝到我们的产品,对于门店今后的经营奠定了扎实的基础,费用约1万元左右。

汽球是最好的节日气氛装点,扎氢气球(或天燃气),持续放气球升空,吸引眼球。此方法好利、巴黎贝甜等饼店常用。

鲜花灯光,或者您的创新的举动,让这一天成为一个节日。

作用:使饼店开业闪亮登场,吸引消费者,一炮打响。

特价促销,原价**元,开业酬宾特价**元。

赠送促销,买一送一,买二送一。凡购满**元金额送**,或买**送**,或给每个小孩赠送一个**糖果。

2、促销力度要够大,目的是要做足宣传效果,切忌不温不火。

突出喜庆鲜亮的特色,吸引消费者,或者是可穿扮成饼店的吉祥物。

在各个节目都可以根据节目特色穿扮,比如端午节,员工可以佩戴粽子型装的帽子

作用:吸引消费者的注意力,利用其好奇心,让消费者能够记住。

比如购物袋、汽球、卡通笔等赠品。

限塑令禁止了塑料袋的无偿提供,可制作印有“**饼店第**分店开业庆典”字样的购物袋,赠送给消费者。

作用:吸引消费者,现在购物袋无论在任何地方都需要花钱购买,利用消费者贪小便宜的心理。并且购物袋有长期宣传广告的作用。

其他分店也可以同时对消费者有偿提供该种购物袋,宣传其饼店的规模和实力

需要店门前有一定的场地,一般需要语言表达能力强的主持人,做特色活动,让消费者参与。

如:儿童蛋糕DIY比赛,让小孩子参加,动手给小蛋糕标花,然后每组比赛,评奖。

面包营养知识有奖问答,主持人先念营养知识,然后让观众回答,给予发奖。

飞标,投篮等带有一定竞技性的活动,然后给优胜者奖品。

注意要点:此活动成功与否关键点在于主持人营造气氛,号召消费者参加的能力。

作用:让消费者参与,让更多的消费者围观,为门店骤拢人气。

开业期间,进店购物的顾客,均可抽奖,现场设立抽奖箱。

消费者从抽奖箱内摸出一张购物券,金额为1元,2元,10元,20元。四种,在店内购物可代替现金使用。

消费者每买满10元的物品可抽一张,多买多抽。

注意要点:购物券上面需要做详细的使用说明,并且要清晰印出有效日期。维持好秩序,做好记录

制作五个问答的题卡。

1、咱们这个店是**面包店的第多少家分店?

店内墙上可有关于这些问题的宣传,或者宣传单上有答案。

每个顾客在收银台付帐时,收银员让顾客随便抽取一张题卡,只要答对上面的题,就对所购买的东西八折优惠。

尽量让每个顾客都答上来,其他的店员,可帮助一下答不上来的顾客。

并且对饼店做了有效宣传,消费者回答一次以后,就不容易忘掉。比看听广告效果更好。

现在微信已经禁止了朋友圈集赞活动,您还可以发送一些网络优惠券,电子版,转发有效。还有很多团购、或者社区网站等都是我们网络推广的阵地,扫二维码关注咱们的面包店是目前最有效的方法之一。

这11点仅是抛砖引玉,开店造势的方法还有很多,相信您此时心中一定有了更多更好的想法。

开店的策划方案范文 第9篇

  1、舞台搭建

  位置选择:路演场地选择商场主入口,容易聚集人气。

  主题背景板:设计要求简洁、主题突出。喷绘前校色,切忌喷绘颜色失真严重。

  衍架搭建:衍架搭建要求牢固稳定,舞台区无外露,切忌风吹可动。

  2、节目安排

  乐队现场演奏、爵士舞红裙舞西班牙斗牛舞、魔术小丑、模特走秀穿插搭配整个舞台表演,保证舞台表演精彩性以及互动趣味性。同时在配以主持人随机增加互动游戏发放小礼品环节,调动观众情绪。

  3、演职人员

  主持人:主持人要求亲和力高,能调动现场气氛。

  演员:演员要求有职业素养,工作积极配合。

  工作人员:工作人员要求精神饱满,随时解决现场突发情况。

  DM发单员: 安排DM发单员在舞台表演周围发放宣传单页。

开店的策划方案范文 第10篇

为欢迎各学生返校,本超市特施行此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。

一、活动目的

1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。

2、以“新学期”刺激消费群,吸引目的消费群及潜在的消费群,无限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。

二、活动对象

所有在校大学生以及周边小区居民。

三、活动时间和地点

时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

地点:校园超市内

四、活动主题

“尽享超低价,新学期巨献”

五、活动方式

1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客城市获得xx饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。

2、价格促销,活动期间生活必须品一律打七折,食品类一律八折。

3、购置,将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售,时间为x月x日和x日。

4、限量购置,将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品,由于价格自制,所以每人限购2件。

六、广告配合方式

1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,而且设有活动征询台;

2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报;

3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单;

4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。

七、前期筹备

人员安排:

(1)安排足够数量的效劳人员,并佩带工做卡或绶带,便于识别和引导效劳;

(2)现场要有一定数的秩序维持人员;

(3)现场征询人员,销售人员既要分工明确又要互相配合;

(4)应急人员(一般由指导担任,如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)。

开店的策划方案范文 第11篇

亲亲天使母婴店开业活动现场人气爆棚

1、通过母婴店的公众形象,赢得各大媒体的关注。

2、通过开业活动聚集人气,展现母婴店的全新形象,提高知名度。

3、通过开业活动,加强母婴店在当地的影响,推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。

二、前期婴童店宣传:

婴童店开业活动的成功由前期母婴店宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。

前期宣传的方式和具体操作:

1、小区入户宣传:这是最直接也是的操作手段。

2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一目了然,活动主题明显。

3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传,造势很关键。

4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,集中针对妇幼医院、社区、幼儿园来发送,也就是定位发送。

5、当然结合当时的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。

三、婴童店开业活动促销内容的设计:

婴童店促销需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。

四、婴童店开业活动现场安排:

1、拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用,气势一定要大。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。

2、路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意,对现场氛围的营造也是一个补充。

3、现场发单员要安排到位,除了发单页,也要负责维护现场秩序,是前期进小区沟通的业务员来发单,他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感。

4、带领这些顾客直接进入母婴用品店内,对签单有思想准备,成功率比较高。孕婴店导购员数量要充足,后勤人员也要安排到位。

5、关注天气,合理安排水电,不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

开店的策划方案范文 第12篇

一、项目背景

千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着“美好”,特别是在随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高的现代社会,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具的俏丽姿容让人们赏心悦目外,它还可以美化家居,开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有_财经大学xxx花店_品牌优势的市场,是十分可行的。

二、公司项目策划

1、公司使命

提供鲜明、有效、畅通的销售渠道,以提供产品服务为本,促进鲜花市场的大发展。我们的xxx将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。

2、公司目标

立足西安,服务陕西,辐射西北。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在西安的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地财院东校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

三、经营环境与客户分析

1、行业分析

_财经大学xxx花店_网站是由在校大学生推出的面向100万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除西安财院的总站外,在陕西各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以西安各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以西安财经大学为例,各类在校生近100万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的.市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

2、调查结果分析

本公司对西安的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。

⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

3、目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。

四、经营策略

1、营销策略分析

1)品牌策略

网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。

2)价格策略

xxx网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。

3)促销策略

⑴宣传策略

利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传。另外利用网站本身信息流。优势宣传和突出形象,并与各大报社、地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。

⑵服务方面

网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。

③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。

⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。

4)渠道建设

就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。

2、网上花店策略实施

1)市场范围选择

在投入期仅选择网站总站所在西安财经大学东校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

2)重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。

3)现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:

⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以“xxx花店”网址和“校园花店隆重推出”为题搭配悬挂。

⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。

⑶请学校广播站播发“xxx花店”宣传部门拟定的宣传材料,在早、中、晚各一次,连续数日。

⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有_xxx花店_网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。

⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如西安晚报,各地方电视台等。

五、营销效果预测与分析

1、营业额收入

据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。

2、支付方式

根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。

3、订货方式

e-mail定单,直接进入_xxx花店_网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。

4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。

5、消费特点60元以下的鲜花最受欢迎。

6、信息基础设施

公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。

六、经营成本预估

1、原则

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

2、初期投资

这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

3、第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射各大高校和西安市区。服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

七、系统开发计划

1、系统开发计划

根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。

2、系统逻辑方案

系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司的实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。

八、项目小结

1、主要工作完成情况调查

了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!

2、不足与困难之处

由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,去完善。在网站设计制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,xxx花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!

开店的策划方案范文 第13篇

一、活动背景:

随着互联网的发展,网上购物已经成为一件很普遍的`事情。淘宝便是如今在线电子商务平台的一位领跑者,在消费群体的消费能力与淘宝销售额的飞速增长的当下,很多人从电商的市场潜力中看到了商机,也被这块公平的创业乐土所吸引,纷纷加入到电商这个行列中来。

由此带来的影响是,即便淘宝的消费市场足够大,但是竞争的激烈程度也越来越大。因此,在如今的淘宝环境中,如果没有促销活动的带动,即便是品牌大店,也会很难守得住中小型网店价格战的冲击,销售数据就会很惨淡。即将到来的双十一,无疑又为一场电商大战拉开了帷幕,在这样的情形下,淘宝店主们要开始绷紧神经,细致的做好排兵布阵了。

二、活动目的和意义:

在双十一电商大促之时,利用各类营销手段、吸引消费者的注意、提高网店的流量、增加店内的销售额,最终使得本店的销售业绩与在消费者心中的印象在双十一期间得到良好的提升。

三、活动内容:

1、店面的装修与整体感觉:对本店首页和宝贝的内容页进行美工、编排,尽量做到图文并茂,时刻都要充满双十一大促销的气氛,调动消费者的购买欲望。装修阶段基本分为三个:

(1)节前:渲染双十一的气氛,提前吸引消费者对双十一大促的期待心理,甚至可以对一些宝贝进行提前优惠促销,使顾客对本店持有关注;

(2)双十一:店面要体现出在尽最大力度进行促销的景象,针对商品推出各式各样的促销方式,不管忙或不忙,为每一个顾客做好服务;

(3)节后:体现“双十一过去,但是促销余热还未褪去”,让迟来的买家、或者关注本店的买家,还能享受到双十一带给他们的促销福利,只是相较当日,必然要有很大的收敛,但是凸显了本店以买家为上帝的宗旨。

2、促销方式:

(1)直接打折:原价300元,现价5折150元销售,这种打折的方式是最简单明了的,消费者也很容易理解。不管是店铺哪一款宝贝,即便是遇上全店几折起的整店销售时,就算不能在规定的20款折扣价格显示的宝贝里面,但是拍下后直接改价同样是很多消费者较为容易接受的方式。

(2)买一送一:全场任意选择一款宝贝,送另外一件宝贝,以价格最高的作为成交的最后金额。这种促销的方式就看消费者的眼光了,如果精明的消费者选择得当,就等于是享受了差不多5折的优惠。

(3)两件包邮:购买了一件宝贝后,发现再买一件就可以享受包邮的服务,必然会有再次购买的欲望。虽然这种折扣的力度不大,但是很多消费者还是愿意买单的。

(4)满就送:满100元送10元优惠券,满200元送20元优惠券,满600元送80元店铺优惠券,这种方式就稍微有点讲究了。比如说这款宝贝刚好99元,不符合优惠的条件,那就必须再选择另外一款累计起来才能享受优惠券的折扣了。

(5)搭配套餐:这种方式就有点绑架消费者的意思了。比如购买全场任意一件宝贝,搭配37元就可以加一件100元以下的宝贝,加47元就可以送一件150元以下的宝贝。类似这种方式就是以价格大的带动价格低的宝贝,更能拉动网店的销售量。据相关数据统计,这个方式是最受消费者欢迎的。

3、客服:

双十一期间消费者的流量一般都会比平时多出很多,在这个时候,就要求客服一定要把握好语句和回复速度,在语言里最好加上双十一大促的欢快信息,对买家的购买欲望也是一种促进。

4、售后:

当顾客在买过店里的宝贝时出现了问题要退货,要及时、有礼貌,和善的处理,不要给顾客留下毛病,对物品的问题做出适当的调解,是退货还是协商,不要让顾客找到淘宝网来维权。

开店的策划方案范文 第14篇

基于背景分析的特点,本商场可看引领区域消费的龙头,因此首先要逐渐进步着名度和美誉度,在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。

“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度,作到先声夺人,站稳脚跟。

二、活动原则

1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力。

2、通过开业庆典,争取在周边居民中留下深刻的印象。

3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,能够形成新闻点以易于传播。

4、促销活动的确能让顾客感到_实惠_,终极增加本商城的美誉度。

5、本项目策划方案应该便于操纵实施,并具有风险可控性。

三、活动目标

通过成功举办开业庆典活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

四、前期预备方案

开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。

开业前x周或x天,向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。

开业前x周或x天,在商城四周放置飘空气球,下悬开业庆典条幅,营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。

开业前x周,加大促销活动力度,确保开业当天的客流量。

五、项目实施方案

1、活动要素

活动名称:xxx活动时间:20xx年x月x日

活动地点:xxx活动人群:商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。

活动目标:通过成功举办开业活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

2、组织活动内容

a、商场外气氛装饰。

b、现场布置:舞台和音响配置,花篮、条幅和飘空气球及冷烟火,礼节组织等。

c、演出节目:军乐队,舞狮表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛

d、前期宣传工作:

1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销

2)商场pop海报、展板等,营造喜庆热闹的氛围

e、后期宣传工作:

持续x天(天天下午)演艺表演,保持一段时间的庆典气氛。

以上方案由我公司经过多方面的讨论确定,请各位领导给予指导,筹备此次庆典活动仪式,我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围,而不令其过于烦闷、乏味。

庆典仪式删繁就简,但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场,反倒不如索性将其略往不搞。

所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家,在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中,在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例,又要具体情况具体分析,认真策划,注重细节,分工负责,一丝不苟。力求周密、细致,严防鸭蛋虽密也有缝,临场出错。

总之,我们将和贵方多协商、多探讨,并将活动用度降到低,活动效果做到。

开店的策划方案范文 第15篇

优势:

1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多。

2.周边酒店少,竞争力强。

3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。

劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足。

2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。

二、营销目的:

树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。

锁定目标群:

当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。

三、项目分析:

酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。

优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。

会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境,地理优势明显灵活的房间挑选方式。

挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求

劣势:安全隐患较多

政策上不占优势

四、具体营销策略:

1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;

2.提倡会员制,增加会员办理;

3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。

宣传:

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。

2、报纸媒体的选择。

3、电视媒体的选择。

4、网络媒体的选择。

5、户外媒体的选择。

6、广播电台的选择。

7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠书]。

8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。

9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

10、每天还举办幸运大抽奖活动。

促销礼品:

1、打火机类。

2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。

3、鲜花。

4、水晶制品{小型工艺品}。

5、打折卡或免费体验卡。

五、具体实施方案:(略)

六、费用预算:(略)

七、此次营销预计效果:

1.提升酒店的知名度。

2.使本地的半数人士都知道。

3.司机师傅都知道本酒店。

4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。

5.发展和增加本酒店的固定会员。

6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。

7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其终成为酒店的老客户及会员。

8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。

此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。

开店的策划方案范文 第16篇

企业名称:

聚之贤饭店业主(法人):

完成日期:

20xx年10月联系方式:

一、企业概况

提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣,宴会服务

20xx—20xx第二学期学习了《餐饮管理》。同时也学习了《公司财务管理》,《旅游统计学原理与实务》,《旅游会计学》,《区域经济学》,《旅游电子商务》等经济类及实用性专业。

三、市场评估目标顾客描述:

在酒店营业之初,我们的目标顾客主要有三类:

一、南京市居民。因为酒店选址在南京,且主题相对新颖,通过广告宣传,会吸引大批好奇心较重的本地人口的注意,他们会选择入住该酒店进行体验。

二、旅游团及各类游客。聚之贤大酒店会在营业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系,让来南京旅游的旅行团入住我们酒店,且聚之贤大酒店作为一家文化体验性酒店,其主题文化与南京市情相吻,作为南京历史文化的缩影,相信会吸引大批来南京旅游的游客的欢迎。

三、对历史文化感兴趣的学者,学生。聚之贤玩大酒店作为一家文化体验性酒店,虽以穿越为主题,但是却完整再现了唐朝,清朝,民国时期的住宿,饮食,休闲生活文化,作为创业者的我们也是一批对历史文化很感兴趣且有一定研究的群体,我们会尽量对历史进行还原和介绍,这对对历史文化感兴趣的群体提供了方便,并让其有机会融入其中,体验各个朝代的精彩。

四、想要举行各类特色宴会的人群。

聚之贤大酒店每层楼都会有一个展厅,定期举行各类表演,舞会等。这为想要举行特色婚宴的新人,特色年会的公司提供了机会。竞争对手描述:在南京的其他三星级酒店一般都是商务型酒店,重复性较高,提供的服务也大同小异,但是他们的服务项目相对完善,有聚之贤大酒店没有的健身,商务会议等服务;但是提供的餐饮服务就相对单调,大都是简洁的快餐,但是大都提供咖啡厅服务;在服务方面,往往为了节约成本,都雇佣一些专业素质不高的管理者和服务态度不好的服务员,没有进行专业培训;而客房类型选择性不多,往往都单调重复;往往也不会浪费资金在广告宣传上。

SWOT法分析(本身和对手的优劣之处):重服务质量,使顾客宾至如归。较竞争对手更具有竞争力且重注率很难保证。而竞争对手的顾客群体庞大,能保证入住率。酒店,能给顾客带来新鲜感,满足顾客的好奇心。且一旦形成市场,就容易被模仿和复制。

五、市场营销计划

1、产品

2、价格

3、地点

(1)选址细节:

(2)选择该地址的主要原因:这两个地段都是是经济中心,人流量大,消费水平高。该地区人群学识较高且思想较为开放,乐于接受和尝试新事物,酒店在此地段容易融入,能较快实现收回成本和盈利。此外,鼓楼区虽不是一级的CBD,但是在保证客流量的前提下,还可以节约酒店成本,是不错的选址的第二选择。

(3)销售方式(选择一项并打√):

将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商

(4)选择该销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店的服务,这就决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且酒店的顾客—最终消费者对于酒店产品的评价也主要来自他们对在酒店享受到的各种服务的直观感受,针对顾客的这一直观感受,酒店可以通过顾客意见反馈表等方式来个改善酒店的服务水准。进一步提升顾客满意度,提升盈利水平。

开店的策划方案范文 第17篇

随着互联网及电商的发展,越来越多的人选择在网上购物。为了营造活跃的节庆氛围,吸引消费者,进行网店节庆活动是不可忽视的。本文将就网店节庆活动的策划方案进行探讨。

一、活动主题的确定

在进行网店节庆活动策划之前,首先需要确定主题。主题对于活动的成功至关重要,只有主题与受众的需求、喜好、情感和价值观相匹配,才能更好地吸引消费者。

主题的确定需要考虑以下因素:

1.营销目标:确定活动的宣传、销售、推广和其他营销目标。

2.人群需求:了解受众的需求、喜好、情感和价值观,选择符合受众口味的主题。

3.行业竞争:考虑行业竞争状况,分析竞争对手的优势和劣势。

4.资源利用:根据自身资源及实际情况选择合适的主题。

二、活动方式的选择

在主题确定好后,就需要选择合适的活动方式。活动方式主要有以下几种:

1.折扣促销:此种方式是最为常见的一种方式,可以采用降价促销或打折促销。消费者最为看重的是价格,选择折扣促销能够更好的吸引顾客。

2.限时特卖:对于一些特定的产品或服务,可以设定一个限时抢购的活动,吸引消费者抢购。此种活动可以提高网店的知名度。

3.团购活动:团购活动是一种多人参加的促销机制,通过团购活动,能够吸引大量用户的参与。

4.满减活动:消费者在购物时达到一定的金额,就可享受额外的优惠,满减活动在网店节庆活动中也很常见。

三、活动宣传的执行

活动的宣传也是非常重要的一部分。宣传的内容可以包括如下几种:

1.主题海报: 在网店首页等适当位置挂上有指导性的主题海报,提醒消费者活动名称、时间、参与方式等重要信息。

2.宣传文章:在网站首页面或相关栏目加入宣传文章介绍活动;利用社交网络平台发布宣传文章,吸引更多人的关注。

3.邮件营销:通过邮件或站内信给会员发送促销信息,提醒会员活动时间及注意事项,提升参与度。

4.线上活动策划:通过线上活动进行粉丝互动,吸引更多人群的参与。

四、活动落地的评估与反思

活动落地后,需要对活动过程进行评估与反思,以便更好地总结经验教训,持续提升网店的品牌认知、关注度、销售量。

1.评估活动效果:对活动的销售情况、参与人数、转化率等进行量化分析。

2.收集顾客体验:收集消费者活动参与的感受、吐槽点等信息,从而更好改善网店的服务。

3.完善活动策划:总结经验教训,对活动策划有针对 性的改进完善,提升网店活动的质量。

综上所述,网店节庆活动策划需要有科学性、针对性和实效性,随时注意用户的需求,有深度的优化与调整,才可以有效地吸引和留住消费者,提升网店品牌的知名度和口碑。

开店的策划方案范文 第18篇

(一)促销成功案例:

顾客一个月来店内洗发十五次,免费为其烫发一次。

透过这样的促销活动,可达几个目的。

1.我们可以将免费烫发的价位定于300到500元,籍此可以改变往后顾客烫发的消费习惯,提高其消费水准。

2.缩短消费周期。顾客可能原先三个月烫一次头发,因为店内赠送免费烫发而缩短烫发周期,变成两个月烫一次头发。

3.老客人带客人。活动设计不限本人来洗头,而一个顾客一个月洗不到十五次,因此,旧客人会带朋友、家人来店洗头,这些人就成了新的客源。

4.增加设计师的指名度及店的知名度。旧客人如果对设计师服务满意,他带来的客人,必定会指名要某某设计师服务,如此即可增加指名度。推行这个活动时,可能要透过媒介作宣传(传单等),如此,会造成商圈的震撼,口耳相传的结果,无形中店的知名度也会跟着提高。

5.这样的活动,势必会动员到店内所有的人力,客人来店洗头的次数增加,店内会更忙,但为了达到促销的目的,服务品质反而必须更加细腻。烫发虽免费,却反而要比平常更用心,全体动员之下,必然可以激励士气,达到增加团队精神的效果

6.整个活动做下来,员工技能必然有所提升。

许多人也许会置疑,免费送一次烫发,可能会造成店内的亏损,得不偿失。其实不然,因为顾客不会因为你免费送他一次烫发而减少烫发的次数,他可能由原先的一年烫发四次变成一年烫发五次。此外,老板仅需多负担烫发水及助理奖金费用,金额约在50到80元左右,花费如此少的成本却可收极大的效益,因顾客来洗头的次数大幅增加,所得的利润远远高过烫发的成本。

进行这样的活动,老板无须顾虑成本,反而可以提升业绩,设计师的业绩得以成长,助理的奖金可望增加。

(二)促销失败案例:烫发打六折。

原以为可以提升业绩的打折活动,具有以下几个缺失:

1减少店内收入。烫发原先定价可能是200元,因为打六折的关系,变成120元,店内少了80元收入。

2.打折产生不了吸引力。对于老顾客来说,绝不是因为打折才来店里烫头发,他很可能是原本就想烫头发,对于新客人来说,打折的魅力不大,因为,类似这样的打折活动实在太多了。

3.消费水准下降。原先客人可能习惯烫200元的头发,现在只需付120元,如此一来,他的消费习惯可能会变成烫150元的头发,消费水准就此下降。

4.周期延长。客人原本每经过一段时间就需要来店烫头发,但因店里每年定期举办促销打折活动,客人会刻意等到打折期再烫头发,无形中烫发的周期就会延长。

打折活动需掌握的要项

促销活动如果设定失当,不仅无法达成促进销售的目标,且极可能会导致反效果。但是,如上述[烫发打六折]的案例,也并非完全行不通,若能掌握几项要件,依然可以化阻力为助力,化负面为正面,达到提升业绩的目标。

1.提高顾客的消费水准。顾客原先习惯烫200元,这时可建议他改变500元,他不用多花一毛钱,却可以享受更好的服务,从此种提高的消费单价的方式,来平衡打折的损失,这样店内的收入才不会减少。

2.必须要老客人生老客人,即是客人带客人来店消费。在打折期间,必须设法让老客人带新客人来,如此,这个活动的推行才有意义。

3.不要预先告知顾客。如果打折的消息预先让顾客知道了,很可能顾客会等到打折的时候才来烫发,消费周期因此延长。

如果客人来到店内才知道现在是打折期间,很可能会提前烫发,而缩短了消费周期,如此一来,打折促销的目的才能达成。

打折活动如果无法掌握上述三个要点,即注定了失败的命运,还不如不推行,免得得不偿失,过去许多发廊推行的打折促销成功,有的却失败,原因就在于此。此外,打折促销可能会让当月客源的急速增加,前后两个月的客源却明显减少,这是推行打折活动时所必须谨慎顾虑的问题。

开店的策划方案范文 第19篇

一、外部市场情况

经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况。

众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.

二、我们的市场定位及营运方式

我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。

因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。

菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。

不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。

服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。

我们做的中式快餐店的优势就在于:

1.多变的菜品,富含丰富的营养。

2.有细化标准,能做到每种菜每次烧出来,口味能99%的相同。

3.像西式快餐的出菜率。

4.低廉适中的价格。

5.干净整洁的厨房。

三、业务扩展

门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。

店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。

在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。

四、成本与投资回报

成本:

1.房租:40000元/年(半年一付=20000元);

2.餐饮店的转让费:估计为25000元;

3.装修:5000元;

4.设备:10000元;

5.办证等营业费用:20xx元;

6.流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。

收入与利润:

现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。

五、投资风险

任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。

后记:创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。

开店的策划方案范文 第20篇

  新店开业促销方案连环喜方案:

  一重喜、买就送(买满的金额、赠送的礼品各专卖店自行制定,这里仅供参考): 凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;

  凡在活动期间凡买满458元,送价值48元精美宝珠笔一支;

  凡在活动期间凡买满668元,送价值100元精美笔记本三组合一套; 凡在活动期间凡买满888元,送价值138元的真皮皮带一条;

  二重喜、购物免费抽奖活动:(各奖项的奖品由各专卖店自行定制,这里仅供参考)

  凡在活动期间有发生购买的顾客,就可以参加店内的免费的抽奖活动,奖品具体如下:

  特等奖为:名牌家庭影院组合一套,价值8000元

  一等奖送:256M的品牌MP3一台,价值528元;

  二等奖送:领带一条,价值88元

  三等奖送:精美美容套一付,价值48元

  纪念奖送:纯棉袜子一对,价值28元

  三重喜、获赠贵宾卡:

  凡有发生购买的顾客,前100名赠送贵宾卡一张,注册登记后成为特色龙的永久会员,享受选购特色的特别优惠和其他活动。

  说明:

  ①贵宾卡采取积分制,凡持贵宾卡的消费者在刷卡或者登记后就可以进入积分程序,贵宾消费积分达到1000元时可以转换相对的1000分,1500元为1500分等依次类推,凭积分数兑换特色龙专卖相对应精美礼品、配饰或服装,兑换物品各专卖店可自行定制,本案仅供参考。

  ②持贵宾卡还可以享受:

  1、公司不间断赠送的企业报刊或季刊一份;

  2、邀请参加公司组织的其他相关活动;

  3、参加与其他行业的互惠活动;

  4、获赠公司的其他惊喜礼品。

  第四重惊喜:消费者保留手中的奖券副票,将有机会参加年底12月30日在总代理举行的抽奖活动。

  注:第四重惊喜的人为可操作性很强,可以通过报纸等媒体的炒作,不但能提高品牌的暴光率,而且能引起消费者的持续关注。

  其他新店开业促销方案备选:(可参考)

  1、捆绑促销:与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、KTV等娱乐场合联合促销 ①双方凭销售单据可以享受8折优惠;②双方共享客户资源和活动带来的品牌宣传影响;③共同承担宣传及策划费用。

  2、采用代金券:凡买500元(含500元)的即可赠送元的代金券,买1000元送元的代金券,不做现金兑换,可设定截止日期。

  3、福利券:向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购,扩大消费群体。 以上方案各店主可以根据自己的情况和特点自行组织执行,力争做到科学、有效、合理,做好新店开业促销方案,打好开店创业的第一枪。

开店的策划方案范文 第21篇

20xx年11月3日

二、服务重点及对象

1.西餐、中餐、咖啡、茶、饮品、甜点;

2.高档次享受,大众化价格;

3.生日派对,同学聚会,商务聚会;

4.追求时尚,品味及品质的个性年轻人。

三、开业当日活动

1.举行咖啡品鉴会。由老板发放精美邀请函邀请客人做嘉宾,进店其他顾客可免费品鉴店内的特色饮品(最小的一次性杯子装的咖啡,饮品)。

2.凡当日进店消费者均打八五折(注:酒不打折)。

3.凡当日进店消费68元,即可获得本店送出的10元代金券。

4.顾客消费满88元,赠送顾客一个配餐(蛋糕,甜点,披萨等,顾客自己选择)。

5.营造氛围:彩球,鞭炮,礼花彩弹,音乐等营造现场气氛。

6.消费超过168元,发放VIP卡和储值卡,并详细记录会员资料存档。

四、开业宣传

1.发放宣传折页(内夹代金券:代金券与折扣不能同时享用)使用。

2、网上宣传:在微博,微信,QQ群进行发帖宣传,提出开业期间的优惠政策。

3.发放VIP卡和储值卡(邀请的客人由老板发放)。

4.制作宣传横幅,海报,X展架等。

五、促销政策

1.制作10元、20元、50元代金券。

2.开业第一个星期内,凡消费满128元,均可送店内特色咖啡、饮品或甜品一份。

3.消费满168元,赠送会员卡或储值卡。

4.开业第一个星期内,消费满168元,情侣的送玫瑰,其他看不出关系的送咖啡杯(当然,印有本店标志)。

六、费用预算

按店内计划估算费用(宣传品,礼品,开业装饰等)。

开店的策划方案范文 第22篇

一、主题:

XX厨卫第一品牌,盛妆登陆XX,贺开业豪礼巨献

二、宣传方式:

1、平面宣传:

⑴ DM单 :2万份(A3纸张);

⑵ 条 幅 :20条左右;(20条 :新旧小区主要进出口及其他户外;拱门:根据拱门数量定;)

2、电视走字;(热烈祝贺厨卫电器第一品牌XX电器将乐专卖店X月X日震撼开业,XX不锈钢侧吸2件套仅售3999送价值798元电热水器;钢化玻璃侧吸2件套仅售4388送价值价值800元的电压力锅价不锈钢水槽;XX欧式油烟机仅售999,侧吸2件套仅售1999;同时,活动期间广利本店的客户均可免费获赠价值100元电热水壶的一台,开业前下定可享受定金翻15倍优惠;地址:电话)

3、 户外车体 :

如果有广播加鼓手配喷绘画面宣传车最好,可绕县城乡镇连续宣传,4—5辆即可;如果没有,当地的士车体或黄包车也行,但是效果不会很好;

4、小区推广:

(1)新小区: 活动前10天 每天上午9—10点 分成两组,主要是挂条幅、分发宣传DM单页、扫楼收集正在装修收的顾客;

⑵ 旧小区 : 活动前10天,每天下午 6—8点,分成2组,主要分发DM单页;

⑶闹市区: 活动前10天 每天下午6—8点,分发DM单页;

5、现场活动:

⑴流体:8—10名临时促销员 ,举牌喊口号游行;

⑵露演 :开业期间两场露演,将吸引人气及现场成交结合起来;

6、试营业至开业期间意向客户收集;

7、装修公司关联人士及亲朋好友“转介绍”客户收集;

8、橱柜配套及分销商开发;

三、DM单活动项目:

1、来就送(吸引人气):活动期间(三天),每天上午8:40开始排队的顾客 无需购物凭宣传单均可获赠高档礼品一份及抽奖券一张;

2、开业百事可乐:凡在活动期间到本店的顾客均可免费畅饮百事可乐。

3、感恩回馈 :找寻10年前的老顾客只限开业当天,老顾客进店即可免费获赠高档礼品及抽奖券一份,凭发票或保修卡到专卖店购物即可抵用500元。

4、样板间(折上折) :新小区顾客(前5户)可享受购物折上折

5、厂家老总签名售机 :活动当日购物的价格,可享受厂家老总现场签名派发现金活动。

6、预交定金15翻:在活动开业前预交订金10元,并在开业当天交付全额的顾客,预交10元可抵用150元。预交定金地址(专卖店门口摆摊,1人即可,现场登记并分发DM单;预计定金升级优惠主要通过DM单条幅及宣传车电视台走字宣传,)

四、活动备品:

1、活动传单:2万份A3纸张DM单页,在活动前15天出单。具体分发时间:

2、拱门彩虹门:跨道彩虹门2个(前后两面挂条幅) 门口两侧立柱彩虹门

3、宣传车 :4—5辆宣传车(配喇叭、鼓手、车体用喷绘包装)

4、条 幅 :20条左右; (内容见附件)

5、喷绘 :内容与DM单页同步,宣传车用,尺寸与车体匹配;舞台背景布1张;

6、气球 :500个;分别布置在背景舞台的四周及展台楼梯口;

7、气模人: 2位;

8、X展架 :6个 ;开业来就送+免费抽奖2个;样板间(折上折)+ 预交定金 15倍翻+10年老用户感恩回馈2个;特价机器套餐2个;购物乐翻天(免费抽奖):

9、KT板: 8—10张 (举牌)

10、抽奖箱 : 1个 ;

五、产品特卖 :(未完成)

六、活动流程操作:

1、开业来就送 :活动3天,每天上午9:58分之前到店的顾客,无需购物均可免费领取到店内赠送的精美礼品一份及抽奖券一张。(限前20名/天)

(实际操作 :所有取礼品的顾客,均需要在门口排队,并且在9:58分开业之后由工作人员统一领到店内,免费领取由XX公司送出的高级毛巾礼盒一个,并通知4:00分,还会免费抽奖)

2、定金15倍翻 :凡在开业之前,在店里或是宣传的现场预交10元钱的顾客,在开业当天可享受10元抵用150元的优惠;(实际操作 :预交定金主要开展在各个小区,以及主要闹市区,和店面内,时间分开,白天主要负责新小区的团购办理;晚上的时候6—8点 ,为旧小区和闹市区域,店内的定金可以为日常)

3、10年感恩回馈 :感恩回馈 :找寻10年前的老顾客只限开业当天,老顾客进店即可免费获赠高档礼品及抽奖券一份,凭发票或保修卡到专卖店购物即可抵用500元。

(实际操作 :10年以下的顾客可到一楼店面免费领取奖品及抽奖券,领取奖票之后,

在舞台上由主持人与工作人员共同发放奖品,10年的老顾客 可由工作人员直接接待,并在舞台上燃放鞭炮,吸引所有人的关注,所有顾客全部登记,张榜宣传,争取把气氛做大。)

4、样板间折上折 : 未交工或未进户的小区,取前5名准消费者,作为样板间,可在开业特价基础再次优惠(单品优惠100元,二件套200元,三件套300元)。

(实际操作:正式开业前在各个小区进行开展,样品间申请,需要申请者填写申请表格,由业务签字,并在活动当日交付全额) 5、购物乐翻天(免费抽奖):开业期间顾客购买任意产品均可免费赠送抽奖券一张;一等奖:掌上电脑一台;二等奖:帅康小厨宝一台;三等奖:高级电压力锅一台;三等奖:电磁炉一台;四等奖:高级电水壶一台;五等奖毛巾套装一份;(实际操作:凡在开业当日购物的消费者,每购买一件赠送奖券一张,每日下午4:00开始抽奖;)100%中奖;

6、厂家老总签名售机:在开业当日购物的顾客在享受开业特价的基础上,由厂家老总签售9。8折的优惠。(惊爆机不参加活动)(实际操作 :为让来店的准消费者,百份百的扣住,采取的价格战役,在活动让日购买的顾客,均可享受不同的优惠的一种

机动手段)

七、剪彩仪式:

1、 剪彩人员 : 名单 职位 全部确认

2、 礼仪小姐 : 与剪彩人员想符合 3、 礼炮 与 鞭炮红绸彩带 4、 时间 : 9:58分

八、舞台活动 :

1、演出曲目的时间与名称2、互动节目A、 抽奖时间:B、有奖竟猜:C、品牌互动:

九、人员分配 :

1、小区推广负责人 :3—5名 2、宣传车队负责人 :1名3、活动现场负责人: 4—5名

4、临促销员:10名;主要负责宣传 (户外举牌与接待)

十、附件:

1、抽奖券;

2、DM单页;

3、喷绘(舞台背景及宣传车);

4、举牌;

5、样板房登记表;

6、定金翻15倍登记表;

7、条幅;

8、意向客户登记表

开店的策划方案范文 第23篇

一,投资局限性

手持5万,可投资的项目有局限,想哈就投资小餐厅吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下,最好选择靠闹市又近农贸市场的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

二,装璜及设施

店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷装璜3000元.厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20xx元.

虽然投资不太,但,店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联. 还有就是在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人等.

在每张桌上放一两本本店小吃的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.

装璜期最好少过一个月。

三,经营特色及毛利计划

小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.所以如果不做加盟店,投资这5万,起码做老板的必须要了解各种美食,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.

例,在做杭州菜时,应有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一点甜。

店里还得作几种品味的粥,最好考察一下价格,就如(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米.....

制作成本为元,这是特色粥品,售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本元,售价4-5元.(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥等一些物美价廉的个性化食品。

店里菜系不妨也体现个性,如粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本基本2元左右,售价最少也得5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本差不多也在2元左右,10个,售价5元10个等等.

当然武汉过早,面食肯定少不了,精制牛杂,叉烧米粉,汤包等,不妨加上醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶.....这些毛利润基本上是制作成本的倍的产品。 (上面可根据团队了解跟掌握情况选择产品特色)

三,员工使用.

必须要有一组优秀的团队,计划请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.

最主要的厨部,暂定为由人事部长负责聘请大厨,并招收学徒。

如果要聘请员工,那么员工要统一服装,聘用时员工要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.

计划员工基本工资定为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

四,营销策略(借鉴一些商家的方法:购价券,再换物)

1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.

2.开业前一个月派发8折优惠券.

3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK. 五,毛利润分析

顺利的话,这种小餐厅,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元,每天利润为650元以上.年利润为23万,计算误差后,算20万。

开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高.

食品再好吃,推销手段也要独特.店子若采用抽牌打折的这种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激的同时也找到了一个乐子。 人事安排(暂定)

总经理:

大堂经理:

后勤部长:

人事部长:

开店的策划方案范文 第24篇

一、 市场背景分析:

1.人口基数、经济指数:

xx镇人口数在万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。xx店所能辐射的人口数在万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而xx镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,

2.竞争力:

xx店所竞争的范围有:xx农工商,xx街道零散批发部及小便利店,xx附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,xx现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在xx,而且乘车不方便等等。

3.联合营销的目的性:

现xx店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。

二、 1006001期DM促销方案

1. 活动主题:盛装开幕,或隆重开业

2. 活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

3. 活动地点:xx

4. 活动内容:

活动主题:火爆开业三重礼

准备部门:营运部、企划部、业务部

一重礼:开业免费送现金

活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。

二重礼:开心购物抽大奖

活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,

备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。

三重礼:你来我就送,免费领牙刷

活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。

三、 DM单页(秒杀惊爆价)

A4铜版纸 2P(105G) 8000份 营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。

四、 DM海报(专柜和店内版)

DM海报:A3铜版纸(合订本) 8P(105G) 15000份 营运部、企划部、业务部

DM海报(预计特价商品数)

的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的

1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。

五、 活动所需的配套设施:

1. 过街横幅: 悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)

2. 外墙条幅: 悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)

3. 贺幅、巨幅: 悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)

4. 气拱门: 安放于主出入口的外立地面。

5. 红地毯: 从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)

6. 活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)

7. 庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)

8. 宣传车两辆: 向周边社区场所宣传我店开业(前三天)

9. 外场四小棚: 厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)

10. 店内吊旗: 主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)

11. 通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)

12. 店内彩气球: 摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。

13. 入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。

14. 主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)

15. 收银员胸巾: 收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。

16. 专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。

17. 透明抽奖箱: 雅克利透明材(25*25*25)。(标语待定)

六、 促销活动所配套的部门、人员:

1. 收银员:8名

职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。

2. 收银助手:8名

职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。

3. 收银处治安员:2-4名

职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)

4. 管换零钱人手:1名

职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)

5. 营业员(理货员):18名

职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。

6. 营业员助手:4-6名

职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。

7. 内保治安:6名,外保治安:6名

职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。

8. 收货、货运员:2名

职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

9. 仓管员:2名

职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

10. 活动主管:2名

职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。

11. 活动经理:1名

职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。

12. 办公室管理员:1-2名

职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。

开店的策划方案范文 第25篇

一、活动目的:

通过XX新店的开业活动,宣传新店开张。秉承“咖啡品第”以专业化的咖啡,尊重、平等、共赢的理念,展示新店品牌升级的信息,让所有新老顾客感受到不断发展的里程和未来的稳健步伐。

二、活动主题:携手欣庆,品味XX情

三、品第升级展现要点

展现硬件升级

1.高雅装修环境风格以艺术画布置拉起气氛,现场产品的陈列摆设精细,

2.灯光衬托,以柔和暖色调灯光营造高雅艺术与文化气息。

3.电子屏幕投入使用展示。

4.服务员要求:(女性)

年龄:22—26

五官端正:

身高:—

身材匀称

形象气质:大方,保持微笑

2.服务要求:统一着装,门外迎宾,指引就座,用语礼貌,动作规范统一。

1.筛选咖啡品第高端忠诚客户进行通知邀约

2.邀请当地政府官员、大型企业的领导人

活动详情

一.开业典礼:

邀约对象:

共25人

新老客户约10人,对原来咖啡品第的开卡客户进行筛选,邀请其中的高端客户,从而增加新老客户的忠诚度,体现高端客户群体;

2.特邀嘉宾约15人,邀请政府官员或者大型企业领导人,制造名人效应,发掘潜在客户。

典礼流程:

1.迎宾接待

2.主人感恩致词

3.领导致贺

4.代表人剪彩,鸣炮,鼓掌祝贺

5.特级咖啡煮制表演,邀请嘉宾品尝

6.店面环境参观

7.自助式互动了解(自助桌上陈列不同咖啡煮制器具供体验试用,配备数专业咖啡师进行指导、合影等。)

8.宾客离场签字礼品领取(真情卡含咖啡5杯)

9.结束

二.自助晚宴:

邀约对象:

1.参与开业典礼的25人

其它新老客户45人,对原来开卡客户进行筛选,邀请其中的高端客户,让客户体现到新店的开业与升级,从而打开新店的客源。

(XX市场提供名单、政府单位或大企业领导)

晚宴流程

1、迎宾、来宾接待。 (15分钟)

2、主客双方代表致词,主持人开场白。(5分钟)

3、调酒师调酒表演(20分钟)

4、自助宴会,自助鸡尾酒,(20分钟)

5、咖啡品第宣传文化展

6、发放礼品(宾客离开时发放)

7、结束

优惠活动(为期一周)

1.新客户开卡,老客户消费,都获赠精美礼品一份(选取较时尚礼品如高级木梳、咖啡器具)。

2.现场购买指定产品获赠小礼品

前期准备:

(一)人员准备:

1. 提前三天联系,以邀请函和电话的形式邀请参加开业典礼的25名宾客,在开业前一晚再次电话确认到场人员。

2. 提前三天以电话的形式联系参加晚会的45名品第新老客户,在开业的前一晚再次电话确定到场人员。

3. 提前一周联系调酒师、主持人等

4. 服务人员的招聘、培训

(二)物料准备:

1. 宣传物料:邀请函、宣传X展架、横幅、宣传海报、活动背景图、剪彩的带子等

2. 礼品物料:饮品、点心、真情卡、小礼品、鸡尾酒、自助食物等

(三)场地布置:

1. 晚宴活动场地的约租,布置

2. 台凳、宣传物品、灯光、音乐设施等的布置

(四)活动台词准备:

1. 主客双方致词

2. 主持人台词

3. 调酒师台词

4. 朗诵者台词

开店的策划方案范文 第26篇

  1、宣传单页设计要一目了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。

  2、门头喷绘1-7天(或门头条幅)

  发布内容:

  1、开业信息:时间、地点、标题、预约电话。

  2、优惠活动内容。

  3、企业相关信息,文化内涵为主。

  4、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

开店的策划方案范文 第27篇

  校园本就有几家专门经营面包的商店,并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包,因此学校内的竞争是十分激烈的。同时,随着物质生活的丰富,学生们对食品口味的要求也越来越高,一旦产品不能适应学生们的要求,就会很快被淘汰。

  在面包市场上来讲,美食乐面包价位并不低廉,所以想要走低端路线,靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好,对于学生消费群体来说,更注重的是食品本身的品质,而不是价位的高低,这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传,试图在质量上获胜。

开店的策划方案范文 第28篇

以“家庭欢乐购物节”为主题,打造一场适合全家参与的购物盛宴。

二、活动亮点

优惠促销:开业期间,全场商品折扣优惠,特别推出家庭套餐优惠,吸引家庭顾客。

亲子互动:设置亲子互动区,如亲子烘焙、DIY手工等,让家庭顾客在购物的同时享受亲子时光。

满额赠品:购物满一定金额即赠送精美礼品,增加顾客购买动力。

三、宣传推广

通过社区宣传、社交媒体、户外广告等方式,提前预告活动信息,吸引顾客关注。

开店的策划方案范文 第29篇

一、策划背景

随着湖州的经济在迅速的发展,现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段,特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天,餐饮消费已趋于成熟,过去那种消费的随意性和冲动性越来越少,取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。

现今餐饮市场都以中低档为主,而中高端特色餐饮极少,随着现在经济的发展,人们生活水平的提高,对于餐饮消费的层次要求越来越高,对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起,又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。

通过本次策划,我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位,抓住现代人们对于特色美食的不同需求,注重餐饮文化内涵的体现,打造中高档餐饮文化品牌。

二、项目分析

市场分析

(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈。

(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的,同档次类别的竞争者少。

(3)本项目的目标客源。主要上班族、白领等,消费集群主要是家庭、情侣、聚会等。

(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮),进行了错位经营,有一定的市场竞争力。

(5)在前期的市场导入中,可能会出现与目标客户的磨合与培养。

(6)项目的操作,对营销方面的工作提出了更高的要求,要有自己精英的营销团队。

三、市场定位

通过对市场需求类型的定型,竞争对手的分析,本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮。顾客消费能承受的。无竞争对手的三点交叉上面的,做纯正的粤菜餐厅,加上强大的营销力度,通过各种有利的资源,营销的整合推广,实现利润最大化,品牌影响力扩大化。

四、餐厅的目标

我们餐厅选址在闹市边缘对租金,餐厅装修,厨具,餐具,桌椅家具采买预算严格控制。

对于前期市场宣传,推广和营销费用严格把关。

餐厅计划在半年内回本盈利。

五、营销方式及定位

(1)产品定位:

核心部分————富有地域特色的中高档粤菜餐厅。

形成部分————各种设施的组成,以及VIP卡的设计定位,各种的渠道营销手段及资料。

产品组合—————即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。

(2)价格定位:

抓住顾客需求心理和社交场所的需求,消费价格定在在中档。

(3)渠道定位:

直接渠道————建议采用,即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。

间接渠道————建议与一定的知名度,与本会所不冲突的公司合作,运用他们的间接渠道进行营销。

(4)促销定位:

显化潜在客户————完善项目的装潢及配套服务项目,达到尊贵的体现,引导客户消费文化餐饮的理念,创造客户需求,使他们对本餐厅消费产生需求。

接近潜在客户————采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。

六、众筹方式

计划融资150万,我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策,项目自20__年5月起以2个月为期限筹集,每个出资人最少一万,最多五万元。对出资人给予利润分红,并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡,免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金,众筹的资金将如数返回。

筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还,出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红,但金牌VIP特权荣耀终身享有。

七、风险分析

有一定的竞争,但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。

项目通过前期的市场调研,成本控制计算,后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小,但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。