餐饮公司活动策划书 第1篇
一、活动主题
此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出__、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时刻
按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、__特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m×2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
活动时刻为__年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
三、运作模式
汇聚__及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以__本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下：
__地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、__锅贴、__大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃：__王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：__凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于__年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。
地点：步行街入口处
具体安排：
9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。
9：30—10：00领导到常
10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。
10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示__、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在__各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。
餐饮公司活动策划书 第2篇
品牌名称：复古风情咖啡馆
品牌定位：融合复古元素与现代咖啡文化，打造独特的咖啡馆体验。
品牌口号：品味复古，咖啡时光
二、市场分析
目标市场：喜欢复古风格、追求品质生活的消费者。
竞争分析：分析市场上其他咖啡馆的优劣势，确定自身品牌的独特卖点。
市场趋势：复古风格在近年来逐渐流行，咖啡馆市场也将受此影响。
三、产品策略
产品线规划：包括各种咖啡、茶饮、小食等。
产品特色：选用高品质咖啡豆，注重咖啡的口感和品质；同时，结合复古元素，打造独特的咖啡文化体验。
店内装饰：采用复古风格的装饰，如老式留声机、复古家具等，营造独特的氛围。
四、营销策略
社交媒体营销：利用社交媒体平台发布复古风格的图片和视频，吸引目标人群的关注。
主题活动：定期举办复古主题的活动，如复古舞会、音乐会等，增加品牌曝光度。
合作推广：与复古风格的品牌或商家进行合作，共同推广双方的产品和服务。
五、运营策略
员工培训：培训员工了解复古文化和咖啡知识，提高服务质量和专业水平。
客户服务：提供优质的服务和体验，让顾客感受到品牌的独特魅力。
财务管理：制定合理的财务计划，控制成本，确保盈利能力。
餐饮公司活动策划书 第3篇
二、菜品创新：结合地域特色与时尚元素，推出创意菜品。采用新鲜、有机食材，注重营养均衡，同时融入现代烹饪技术，让顾客享受美食的同时，也能感受到健康的生活态度。
三、环境设计：以简约、自然的设计风格为主，营造舒适、轻松的用餐氛围。同时，通过巧妙的空间布局和装饰，展示菜品特色和主题文化，让顾客在品尝美食的同时，也能沉浸在美好的环境中。
四、服务体验：提供贴心、专业的服务，关注顾客需求，营造宾至如归的感觉。通过培训员工，提升服务质量和效率，让顾客享受到愉悦的用餐体验。
五、营销推广：利用社交媒体、线上线下活动等方式，进行品牌宣传和推广。通过推出优惠活动、组织主题派对等方式，吸引更多顾客前来体验。同时，与合作伙伴建立战略合作关系，共同开拓市场，提升品牌影响力。
餐饮公司活动策划书 第4篇
以“劳动光荣，美食共分享”为主题，强调劳动精神，融合美食文化，为节日营造温馨、欢乐的用餐氛围。
二、特色菜品
推出节日特色菜品，如“辛勤耕耘”主题套餐，包含寓意丰收的五谷杂粮菜品和手工面食，展现劳动成果的美味。
三、优惠活动
为感谢广大劳动者的辛勤付出，节日期间提供用餐折扣，并赠送特色小礼品，如精美餐具、自制糕点等。
四、环境布置
餐厅环境以五一劳动节为主题进行布置，悬挂劳动者图片、劳动标语，播放劳动歌曲，营造浓厚的节日氛围。
五、服务提升
加强员工培训，提高服务质量，确保节日期间顾客能够享受到温馨、周到的用餐体验。
六、宣传推广
通过社交媒体、网络平台、户外广告等多渠道进行宣传推广，吸引更多顾客前来品尝节日特色美食。
餐饮公司活动策划书 第5篇
1、赠送客人古木制的点心盒
目的：让就餐客人替我们来做广告宣传
策略：达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒，是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。
费用：
礼盒：古木：120/盒景泰蓝：110/盒
花瓶：古木：200/个景泰蓝：180/个
首饰盒：古木：85/盒景泰蓝：80/个
2、计划：2月份举办美食节活动
目的：美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
策略：春节是我国民间隆重、热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。
预期：通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。
费用：自助餐99/人。
美食节费用：总终修改后在定。
3、举办中国书法协会——“书笔会”活动
目的：AAAA开业不久，确实需要一批字画来充实其中，显其文化品位，举办这样的活动，可以很小开支获得一批“廉价书画”。
策略：邀请中国书法协会成员前来用餐。
预期：通过举办这样的书笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传，如果定期组织这样的活动，将使AAAA文化含量得到长期的提升，来消费的客人也会是高档次、高品位人群。
餐饮公司活动策划书 第6篇
结合地域文化与时尚元素，打造“味觉之旅”主题餐厅，为食客提供独特的餐饮体验。
二、菜品创新
融合菜：结合本地特色与其他地域经典，创造新口味。
季节菜：根据四季变化推出时令食材，强调健康与新鲜。
互动菜：为食客提供DIY食材，如制作饺子、披萨等，增强参与感。
三、环境营造
主题装饰：根据“味觉之旅”主题，设计独特的餐厅装饰，如壁画、灯光等。
互动体验：设置味觉地图，引导食客按图索骥，体验不同地域的风味。
四、服务升级
专业导食：提供专业导食服务，介绍菜品背后的故事与文化。
个性服务：为特殊需求食客提供定制菜品与服务，如素食者、过敏者等。
五、营销推广
社交媒体：利用抖音、微博等平台发布创意视频与活动信息，吸引年轻群体。
合作活动：与旅游、文化机构合作，推出特色餐饮体验活动。
通过上述方案，我们旨在为食客提供不仅仅是味觉的，更是视觉、听觉、嗅觉与触觉的全方位盛宴。
餐饮公司活动策划书 第7篇
二、活动亮点：
劳动模范优惠：向劳动模范提供餐饮优惠，体现对劳动者的尊重。
劳动主题菜品：推出具有劳动元素的特色菜品，如“辛勤耕耘”田园沙拉，“工匠精神”牛排等。
劳动节特色活动：组织烹饪比赛，让员工和顾客一同体验劳动的乐趣。
三、推广策略：
社交媒体推广：通过微信、微博等社交媒体平台发布活动信息，吸引粉丝关注和参与。
合作推广：与本地企业和社区合作，共同推广活动，扩大影响力。
传统媒体宣传：通过报纸、广播、电视等传统媒体进行宣传，提高活动的知名度。
餐饮公司活动策划书 第8篇
二、活动亮点：
劳动节特色菜品：推出系列以劳动为主题的创意菜品，展现劳动的辛勤与美食的结合。
劳动者优惠：针对广大劳动者推出特别优惠，如凭工作证享受折扣，表达对劳动者的敬意和感谢。
三、氛围营造：在餐厅布置上融入劳动元素，如悬挂劳动者肖像画、展示传统劳作工具等，营造浓厚的劳动节氛围。
四、互动环节：组织劳动技能大赛，邀请食客参与制作特色菜品，增强顾客的参与感和体验感。
五、宣传推广：通过社交媒体、网络平台等渠道进行广泛宣传，吸引更多食客前来品尝。
以上策划旨在让食客在享受美食的同时，感受到劳动的伟大和美好，提升酒店餐饮的品牌形象和市场竞争力。
餐饮公司活动策划书 第9篇
以“地道风味，独特体验”为核心，打造集美食、文化、娱乐为一体的特色餐厅。注重食材的本土化和口味的正宗性，提供独特而富有创意的菜单，让顾客在品尝美食的同时，感受浓厚的文化氛围。
二、目标客户：
主要面向对美食有追求，注重餐饮体验的年轻人和家庭客户。
三、产品与服务：
提供丰富多样的本地特色菜品，注重食材的新鲜和口味的独特。
定期推出季节性菜品和主题活动，增加餐厅的趣味性和吸引力。
提供舒适的就餐环境和优质的服务，让顾客享受到宾至如归的感觉。
四、营销策略：
利用社交媒体和美食平台进行宣传，提高餐厅的知名度和影响力。
与当地的文化和旅游机构合作，吸引更多的游客和旅行者。
开展会员制度和优惠活动，增加客户的回头率和忠诚度。
五、预期效果：
通过本策划方案的实施，预计餐厅的客流量和营业收入将稳步上升，同时提升餐厅的品牌形象和口碑，成为当地餐饮市场的佼佼者。
餐饮公司活动策划书 第10篇
明确目标消费群体，如年轻人、家庭客群或商务人士，并据此选择适合的菜品风格、餐厅装修和服务模式。
二、菜品创新
定期推出新菜品，满足消费者尝鲜需求。结合时令食材，推出健康、美味的季节性菜品。
三、服务质量提升
培训员工提高服务意识和技能，确保顾客用餐体验满意。建立顾客反馈机制，及时调整服务内容和质量。
四、营销策略
利用社交媒体、短视频等平台进行宣传，提高品牌知名度。推出优惠券、会员制度等促销活动，吸引更多顾客。
五、成本控制
优化采购渠道，降低原材料成本。合理安排人员、设备和空间，提高运营效率，减少浪费。
通过以上策划方案，我们将打造一个具有市场竞争力的餐饮品牌，为消费者提供优质的用餐体验。
餐饮公司活动策划书 第11篇
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光，实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：
（1）价格折扣能否促进销售数量和增加销售额。
（2）是否处于经营的低谷时间。
（3）是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额。
（4）价格折扣后能否保本，能否盈利。
餐饮公司活动策划书 第12篇
概念：结合现代科技与传统美食，打造一场味觉与视觉的双重盛宴。通过互动体验，让顾客在享受美食的同时，感受文化的魅力。
特色：
主题餐厅：以世界各地美食文化为主题，设计不同风格的用餐区域，如意大利风情、法国浪漫、日本和风等。
互动体验：利用AR技术，让顾客在用餐时通过手机或特制眼镜观看与美食相关的趣味动画、历史故事等，增加趣味性。
个性化推荐：根据顾客的口味偏好、营养需求等，通过智能系统为顾客推荐合适的菜品，实现精准营销。
环保理念：倡导绿色餐饮，采用环保材料装修餐厅，减少食物浪费，提高资源利用率。
通过食光探秘之旅，我们旨在为顾客带来一场别具一格的美食之旅，同时传播世界各地的饮食文化，提升餐饮行业的创意与品质。
餐饮公司活动策划书 第13篇
结合地方特色与市场需求，打造“地道家乡味，创新美食风”的主题餐厅，为客人提供既熟悉又新颖的用餐体验。
二、菜品策划：
经典重现：挖掘地方传统美食，保留经典口味，传承家乡味道。
创新融合：结合现代餐饮趋势，融入时尚元素，创新菜品搭配与呈现方式。
营养均衡：注重食材选择与搭配，提供健康营养的菜品，满足不同人群需求。
三、环境布置：
风格独特：以地方文化为背景，打造特色装修风格，营造亲切舒适的用餐氛围。
功能分区：合理规划用餐区域，设置包间、卡座、开放式用餐区等，满足不同用餐需求。
细节关怀：提供舒适的座椅、温馨的灯光、便捷的充电设施等，提升用餐体验。
四、服务优化：
培训提升：加强员工服务意识和技能培训，提高服务质量和效率。
个性化服务：关注客户需求，提供定制化服务，如特殊饮食要求、节日主题菜品等。
互动体验：举办各类互动活动，如美食讲座、烹饪课程等，增强客户粘性。
餐饮公司活动策划书 第14篇
1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早、晚。
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
二、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
三、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
餐饮公司活动策划书 第15篇
为庆祝国际妇女节，提高餐厅知名度与女性消费者的黏性，我们特策划三八节主题餐饮活动。
二、活动目标
增强品牌形象，提升女性消费者的好感度。
提高三八节期间的营业额。
三、活动主题
“优雅女神，美味相伴”
四、活动时间
3月8日全天
五、活动内容
特色菜品：推出适合女性口味的特色菜品，如养颜美容汤等。
优惠活动：女性顾客享受菜品X折优惠，并赠送特制甜点一份。
互动环节：设置“魅力女神”评选，鼓励女性顾客拍照上传社交媒体，较好的照片可获得精美礼品。
环境布置：餐厅布置以粉色和白色为主，营造温馨浪漫的氛围。
六、宣传推广
社交媒体：通过微博、微信等社交平台发布活动信息，邀请女性用户参与。
合作推广：与本地女性相关的机构或企业合作，共同推广活动。
七、预算
详细预算根据实际情况进行制定。
八、总结
通过此次活动，我们期望能够为女性顾客提供一个愉快的用餐体验，同时增强品牌的市场竞争力。
餐饮公司活动策划书 第16篇
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源
都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
餐饮公司活动策划书 第17篇
一、目标好市场分析
（1）目标市场定位
严格保证食品质量，广告宣传、优惠活动都会定期进行。公司提出：定期给工作人员进行培训、继续教育。打造一个专业的现代化管理团队。
（2）目标市场分析
1、细分市场
本公司定位于中高档餐饮市场
本公司目标客户定在：
①个人客户：私企老板、政界，商界。
②集团客户：旅游团体等
二、行业竞争分析
主要来源于同类产品的竞争分析。本产品不同中餐，主要是价格方面的竞争。
三、盈利模式
主要靠店面营销的直接收入
餐饮公司活动策划书 第18篇
商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广，让淡季不淡
方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客，拓展奖励计划
优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。
优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下：
1、代金券的制作费用控制为：x元。
2、优惠卡的制作费用控制为：x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为：x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为：x元。
餐饮公司活动策划书 第19篇
主题定位：以“地道家乡味”为主题，打造具有地方特色的餐饮品牌。
菜品创新：结合传统与现代，研发创新菜品，注重营养搭配和口味升级，满足不同消费者需求。
环境优化：提升餐厅环境，营造温馨舒适的就餐氛围，吸引更多消费者。
服务提升：加强员工培训，提升服务水平，为消费者提供热情周到的服务。
营销推广：利用线上线下渠道，进行宣传推广，提高品牌知名度和美誉度。
通过以上策划方案的实施，我们相信饭店餐饮将实现品牌升级，吸引更多消费者，提高市场份额，实现可持续发展。
餐饮公司活动策划书 第20篇
每年的3月8日是国际妇女节，为了庆祝这一节日，提高餐厅的知名度和吸引更多女性顾客，我们特策划此次三八节餐饮活动。
二、活动目标
增加餐厅在三八节期间的客流量。
提升餐厅在女性消费者中的品牌形象。
创造愉快的用餐氛围，增强客户黏性。
三、活动内容
主题布置：餐厅内布置以粉色和白色为主色调，摆放鲜花和气球，营造温馨氛围。
特别菜单：推出针对女性顾客的特别菜单，包括养颜美容的菜品和甜点。
折扣优惠：所有女性顾客享受菜品八折优惠，并赠送精美小礼品。
互动活动：举行抽奖活动，女性顾客用餐后可参与抽奖，奖品包括餐厅代金券、精美礼品等。
四、活动宣传
线上宣传：通过社交媒体平台发布活动信息，邀请女性用户参与。
线下宣传：在餐厅周边地区发放传单，悬挂横幅，吸引过往人群关注。
五、预期效果
通过此次活动，我们预期能够吸引大量女性顾客前来用餐，提升餐厅的知名度和口碑，为餐厅带来长期稳定的客流。
六、后续跟进
活动结束后，对活动效果进行评估，收集顾客反馈，为下次活动提供参考和改进方向。
餐饮公司活动策划书 第21篇
为庆祝五一劳动节，我们推出“劳动者美”主题餐饮活动，向所有辛勤工作的劳动者致敬。
二、特色菜品：
推出五一劳动节特色菜单，包括以劳动者命名的创意菜品，如“工匠烤鱼”、“农夫炖肉”等，以此表达对劳动者的敬意。
三、优惠活动：
所有劳动者凭工作证享受8折优惠；
消费满200元，赠送特色小吃一份。
四、氛围布置：
餐厅内布置劳动者主题装饰，如工人雕塑、劳动工具挂画等，营造节日氛围。
五、互动环节：
举办“美劳动者”评选活动，鼓励顾客拍照上传自己的劳动照片，评选出美劳动者，赠送精美礼品。
通过此次活动，我们旨在向所有劳动者表达敬意，同时也为顾客提供别具一格的餐饮体验。
餐饮公司活动策划书 第22篇
为庆祝妇女节，提升品牌形象，吸引女性消费者，特策划本次三八节餐饮活动。
二、活动主题
“美丽女神，尽享盛宴”
三、活动时间
3月8日全天
四、活动内容
女神专享菜品：推出适合女性口味的特色菜品，如养颜美容汤、低卡健康沙拉等。
折扣优惠：女性消费者享受全单8折优惠，并赠送精美小礼品。
互动环节：设置“女神”评选活动，鼓励顾客上传用餐美照至社交平台，照片可获得精美礼品。
五、宣传策略
社交媒体推广：通过微博、微信等社交平台发布活动信息，邀请粉丝参与互动。
合作媒体宣传：与本地电视台、广播台、报纸等媒体合作，扩大活动影响力。
门店布置：布置节日氛围，设置活动海报，吸引顾客关注。
六、预期效果
通过本次活动，预期提升品牌知名度，吸引更多女性消费者，增加营业额，树立关爱女性、注重健康的企业形象。
七、注意事项
确保食材新鲜、卫生，保证菜品质量。
加强员工培训，提高服务质量。
遵守相关法律法规，确保活动合法合规。
餐饮公司活动策划书 第23篇
为庆祝五一劳动节，我们的餐饮主题将围绕“劳动者的盛宴”。我们将突出劳动者的辛勤与贡献，为每位客人带来一场美味的盛宴。
二、特色菜品：
推出五一劳动节特色菜品，包括辛勤耕耘、丰收在望等主题菜品，以表达对劳动者的敬意。同时，我们还将提供丰富多样的自助餐选项，满足不同口味的需求。
三、优惠活动：
四、环境布置：
为营造节日氛围，我们将对餐厅进行精心布置。在餐桌上摆放鲜花和绿植，让客人感受到自然与美食的完美结合。同时，我们还将播放轻松愉快的音乐，让客人在用餐时感受到愉悦和放松。
餐饮公司活动策划书 第24篇
以提供高品质、健康、创新的餐饮体验为目标，吸引追求生活品质的消费者，打造地区内有影响力的餐饮品牌。
二、菜品规划
结合本地食材与国际潮流，推出融合菜系列。重视食材新鲜、营养搭配，同时注重呈现方式的艺术感，提升用餐体验。
三、环境设计
营造舒适、雅致的就餐环境，融入现代设计元素，提供私密性与开放性兼具的用餐空间，满足不同消费群体的需求。
四、服务培训
加强员工服务意识和技能培训，确保提供热情、专业、细致的服务，增强顾客忠诚度和口碑传播。
五、营销推广
利用社交媒体、网络平台进行品牌推广，开展线上线下活动，增强与消费者的互动，提高品牌知名度和影响力。
六、持续发展
定期更新菜单，引入新的餐饮理念和技术，保持品牌的活力和吸引力。关注市场动态，及时调整经营策略，确保可持续发展。
餐饮公司活动策划书 第25篇
结合当下健康饮食潮流，推出“自然鲜味”系列餐饮。
二、菜品设计：
绿色原料：采用有机蔬菜、当地特色食材，保证食材新鲜、无污染。
创新融合：结合中西烹饪技巧，打破传统，为顾客带来独特的味觉体验。
三、环境营造：
自然风格：餐厅装潢采用木质、石质等自然材质，打造舒适、宁静的用餐环境。
绿意盎然：摆放绿植、鲜花，营造生机勃勃的氛围。
四、互动体验：
DIY区：设置DIY烹饪区，让顾客亲手制作特色小吃，增加参与感和乐趣。
知识分享：定期举办健康饮食讲座，提高顾客对健康饮食的认识。
五、营销策略：
社交媒体：利用微信、微博等平台，发布新品信息、优惠活动，吸引粉丝关注。
合作推广：与本地知名博主、美食家合作，进行口碑传播，提高知名度。
通过上述创意策划，为顾客带来全新的餐饮体验，同时倡导健康、绿色的生活方式。
餐饮公司活动策划书 第26篇
概念：结合复古元素与现代餐饮，打造一条集各类地方特色小吃于一体的风味街。顾客可在此体验穿越时光的美食之旅。
特色：
复古装饰：店铺装修采用复古风格，如旧式招牌、木质桌椅、砖墙等，营造怀旧氛围。
地道小吃：汇聚全国各地经典小吃，如北京炸酱面、四川麻辣烫、上海生煎包等，满足食客对不同风味的探索。
互动体验：设置DIY小吃制作区，让顾客亲手制作传统小吃，增加参与感。
文化展示：通过墙面展示小吃背后的历史和文化故事，让顾客在品尝美食的同时，了解中华饮食文化。
营销策略：
社交媒体推广：利用微博、抖音等平台发布复古风味小吃街的特色和亮点，吸引年轻消费者关注。
优惠活动：推出优惠券、团购等促销活动，吸引顾客多次光临。
合作活动：与当地旅游局、文化机构合作，吸引游客和文化爱好者前来体验。
餐饮公司活动策划书 第27篇
1、媒体宣传
在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在xx电视台，xx教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传
开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。（平均每家店日客流260人——14*30天，约有109200宣传受众。
4、餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）
②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内，
凡进店消费的顾客可享受全单折优惠（海鲜酒水主食除外）
DM单凭单（DM）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1）
套餐餐厅组合大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。
5、其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初，在各岗位人员配置上，以大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。
餐饮公司活动策划书 第28篇
地点：克里斯西餐厅
主题：克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式
用餐形式：冷餐会（厨房制定冷餐会菜单）
一、具体策略导向为：
推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。
推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。
活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。
客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动：
1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。
三、开业前的筹划准备工作：
1、礼品袋：内含本餐厅20XX年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。
备注：
A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用（12月10日-1月20日）。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾：为塑造克里斯品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。
3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化，浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等（礼仪公司配合）。
四、开业前广告宣传：
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。
2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求：
（1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。
（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息（待定）。
五、开业庆典流程：
礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。（流程礼仪公司配合）
礼仪小姐—签到台（签到本、笔）—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始（节目待定）
全程录像、照相，整个冷餐会进行1个小时。