面馆打工社会实践报告(优选27篇)

时间:2025-01-08 09:24:17 admin 今日美文

面馆打工社会实践报告 第1篇

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦!最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的!由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:x月20日至x月1日

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

面馆打工社会实践报告 第2篇

从读书以来没到寒假或是暑假学校都会要求我们去实践,然后再总结,高中的时候我们总是为了应付而去完成,没有什么收获,但这次是我踏入大学的第一次实践活动,我想要努力去做好,因为我不想以后出去工作的时候什么也不会,很多人都说这样的实践会给以后的工作带来基础,它可以给你增加社会经验,对你的人际交往也很有帮助,所以我决定好好的利用这次寒假的机会,去体验一下不一样的生活。

其实一开始我一直在想要去那里实践,打电话问同学她们都是去什么企业去学习,但对于我们生长在农村的孩子来说,这好像有点不太靠谱,一来我们在农村不可能有什么企业,二来我们好久才回一次家也不可能跑去别的实践,所以我想了很久决定去我们农村的市场里去买东西,我觉得实践不一定得去企业里面,只要在我自己去做的事里面得到收获就可以了。从我决定要去买东西的时候我就考虑了很多,不过主要还是考虑要卖什么东西,虽然我去买东西不是为了赚很多钱但我觉得,至少本钱很是不能亏了,所以我就去问家里的亲戚朋友卖什么好,当然可想而知的是会有很多种说法,不过我姐姐跟我说的去卖小饰品这个想法很好,所以我也决定去卖,因为这样可以吸引女孩子,现在很多女孩子都爱美,还有就是卖小饰品我自己也会说一些,毕竟都是女孩子,都爱美,所以我觉得卖小饰品很好。

像农村里面每次都会有赶集,我也只有像这样的时候才会卖出去多一些,记得第一次卖东西的时候,我还不好意思叫别人来卖,我觉得我跟她们又不熟叫起来会很怪异,我不知道要怎样去跟她们交流,俗话说得好,第一次的失败是为了第二次的成功,我觉得很多事情只要你走出了第一步就可以发现其实它并步像你想得那样难,记得我第一次跟别人交谈,第一次跟别人问了一块钱在那里谈论时,我觉得都不是自己想得那么难,而且本来乡里人都很热情也很有善,不会像在城市你去发传单别人理都不理你,第一次赚到钱是真的很开心,虽然说不是很多但是是自己赚来的,不是父母给的,也不是亲戚给的而是自己赚的,意义真的很不一样,我每天都会在自己家门口卖东西,不管有没有赶集我都会卖,我以前总是爱面子,如果要我去讨好别人,我一定会很痛苦的,但经过这次实践之后我觉得,很多时候你讨好别人不一定会减低自己,你也不会少快肉,如果在你讨好别人的时候能够获得很多东西我们何乐而不为呢!

我高中的时候总是会很烦每次的寒假或是暑假实践,因为朋友都很少有人去做,所以自己每次为了实践真的很痛苦,但这一次我觉得很开心,或许人长大了以后很多以前自己不喜欢的也会变得喜欢吧!现在想一想就得老师要我们写是对的',虽然大学生活不像踏入社会,但是它是社会的一部分,这是不可否认的事实。但是有是也要感谢老师的孜孜教导,有些问题有了课堂的消化,有平时作业做补充,我比那些没有这些的会有更高的一步起点,有了更多的知识层面去应付更多的问题,作为一面大学生,我们应该懂得如何与别人相处,处理生活中所发生的事情,这就意味这我们需要去实践,社会实践必不可少。毕竟2年半以后毕业后,我不再是一名大学生,而是社会中的一部分,要与社会交流,给社会做贡献。所以我们在有限的大学生活里需要去体会社会实践,懂得社会的生活。

这次的社会实践让我学到了很多东西,也让我知道很多事情只要你去做了,发现它并不是很难,我在卖东西的过程中学到了,我觉得生活经验就像是知识一样,它就像是人的血液,缺少了就会衰竭,所以我们要不断的充实我们的生活经验,让这些经验能够使我们在不同的地方,不同的困难面前都能不被困难。我们总是在学习中不断获得经验,所以身为大学生的我们更应该去多多实践,让我们为以后的工作做一个好的基础,我们也可以在这些实践中发现自己的不足,发现自己还可以改变的地方,这样我们的实践才算成功。

我们或许在这当中会遇到困难,那么也请不要害怕,就让自己摔一次吧,要不怎么会知道人生正真的味道,从古代到现代,我们的前辈在困难面前退缩过,安逸、温馨的环境虽然可以为我们撑起巨大的保护伞,但是漫漫人生征途,不是用爱就可以解决问题的,我们需要不失时机的去锻炼自己,中国的未来要靠我们去支撑,摔跤只不过是人生的一个小插曲,所以不要埋怨,也不要哭泣,因为现在的摔跤只是让我们懂得生活,理解生活,以至于不会在以后摔跤时而找不到方向了,所以我们只有努力。

通过这次的实践让我学会了要怎么去跟别人交流,也让我明白了“人要面子活受罪”的道理,很多时候只要我们肯迈出第一步,就会发现我们以前很多不敢的事情现在也会去做,同时在这次的实践中让我学会了如何与别人交流,很开心能有这样一次机会去学习,我希望以后也能有这样的机会去体验生活,学习生活,而且通过这次实践把我以前很多不好的习惯改了过来,所以很感谢有这样一次机会,相信这些在我以后的人生当中也会起到很重要的作用。

面馆打工社会实践报告 第3篇

暑假开始了,有两个月的时间可以任我“挥霍”,在这么长的时间我想想做些什么有意义的事情呢!看着对面的古筝老师在教小孩上课,我想我也可以教小孩弹钢琴啊!虽然我的学艺不精,但是教教小孩还是可以的。然后我就开始我的教学计划,因为我没什么经验也不可能开一个暑假培训班,所以我就想到了我的表妹。我可以试着去教她!

我第一次去教别人,所以刚刚开始也是蛮紧张的还有些激动。第一天我先教了表妹认琴谱,还有一些最基本的指法,让表妹对钢琴有个基础的了解。经过几天的训练一些简单的指法练习,虽然比较枯燥无味,但是表妹学得很有兴趣她总是让我教她弹曲子,我便开始教她一些简单的曲子。表妹不太喜欢认琴谱,总是依赖我帮她认谱,甚至她喜欢拿笔写下来,我想这是个不好的习惯。所以我都不告诉她,让她自己一个一个认,慢慢的她开始自己认,虽然认得都很慢,但是等弹出曲子时,她显得很开心。她有时也会想偷偷懒,弹钢琴就需要静得下心,再加上天气的炎热,她也会不想弹。这时我就会鼓励她说到时能弹一首好听的曲子让别人多羡慕啊!我想想又会坚持弹下去!现在表妹能弹一些简单的小曲子,我心里也小有成就感!

这个暑假我也体会到了做老师的感觉,觉得能让别人学到自己学的东西然后弹出来特别的有成就感。我觉得做辅导时,自己要自信,相信自己,让她觉得能从自己这里学到东西,让她听我的决定!我想以后也许我也会从事这项事业,然后做了一班的学生听我上课,那是多幸福的事情啊!我觉得做老师首先要有耐心,不管学生多调皮、多笨,你没有权利去抱怨什么,因为这就是你作为老师的职责。老师就是学生的榜样,就是引导者,让学生走上正确的轨道。

并且作为一个音乐老师需要热爱自己的专业,我们的专业就是“音乐”和“教育”结合在一起,自己热爱音乐,才能潜移默化的感染学生,让他们也有学习的兴趣。而且要注意教学的方法,怎样去让学生更容易接受,且更不能用暴力的行为让学生学习,必须要有耐心和细心的教诲。都说老师是圣洁的,小时候老师常常让我们写自己的理想,我总是写做音乐老师。因为我从小就喜欢唱歌,也很喜欢小朋友,所以常常说自己要当音乐老师。而且作为音乐老师要大胆的发挥自己的特长,吸引同学们的注意力,激发同学们的兴趣。

这次暑假的社会实践教学让我学到很多也体会到很多,也明白了做老师也很不容易。在教学中要和同学搞好关系,要有宽阔的胸怀。对待一些事情需要耐心的教导,老师对学生是最好的引导者。我突然喜欢上了这个职业,虽然小时候梦想做个老师,可是随着时间的增长慢慢的对老师有些厌倦,但是这一刻我又重新喜欢上了这个神圣的职业。再过几年我也要大学毕业,也许会用不同的方式步入校园,那时的体会应该是不一样的吧!

表妹也很开心能学钢琴,因为一般家里都比较反对学艺术,都觉得学出来没有什么作用。现在她每天都会到我家来练琴,我只是坐在旁边做稍微的指点。有种一统天下、指点江山的感觉!

这个暑假不仅学到了东西,并且丰富了我的暑假生活。我想说有音乐真好,音乐是生活的源泉,音乐是陶冶性情的熔炉,音乐是推进素质教育不可缺少的重要组成部分。我想做一名音乐老师,以后可以教更多的学生。

面馆打工社会实践报告 第4篇

一、实习时间

二、实习地点

xx饭店

三、实习内容

随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于来了。回到家里是一种久违的温馨气氛。在吃过晚饭后,父母问我打算如何度过这个寒假,一开始还没有什么具体的想法,后来决定去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷色彩的大学生活充满好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能有一个好的开始。对于我们学生而言我想这是一种磨练,因为在我国教育里学到的大都以理论知识为主,真正学到的实践知识却不多。理论加实践是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。于是,我开始了假期打工生涯。

第一天进去做事感觉很奇怪,因为以前一直是以消费者的身份进的饭店,这次却是一个服务员。首先想到的就是要把心态调整好。

平时来饭店吃饭时不觉得什么,来打工的才知道原来都不是那么简单,每个细节都要弄好。我第一天是试工,虽然很多不懂,但我很积极,很投入,老板还算满意,毕竟是我的社会实践第一步。尽管感觉很累,但过得很充实的。

我每天的工作时间是早上8点上班直到晚上8点。我们每天的工作就是在客人来之前把房间打扫干净,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活。一天下来到处酸痛,刚开始真有点受不了。虽说顾客就是上帝,但有时候难免会遇到纠缠的客人。所以服务生的工作看起简单,但做起来还真是挺麻烦的。

通过这次社会实践,我找出自己的不足和差距所在。也明确自己在社会上的地位,为自己积累了一些社会经验。

同时也总结了一下饭店在经营方面的'漏洞。

在客流的高峰期时,工作质量下降。这是由于工作量较大,服务员行动快慢,主厨急于将菜快速送上等所致而影响了菜的质量与口味。想要解决这一问题,要打造厨房完备的团队,根据各部客流的大小。精确安排各个工作的认识。

通过这次社会实践我也认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个寒假过得很有意义。在今后我还要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会更多方面。

面馆打工社会实践报告 第5篇

跋文:这个时代的孩子们都能知道“寒假打工”其实又被些许文人墨客们优雅的通称为“寒假社会实践”于是我在XX年1月10号出发了,目的地上海,次行的目的有三个,第一是:从来没有出过远门的黄土高平坡的孩子想见见大世面,想比路遥笔下的高加林多走一步,第二是:看望我许久没有见面的女朋友,并且陪她过年,第三是:挣钱,很单纯的挣点钱。

从来没有出过远门的黄土高平坡的孩子想见见大世面,想比路遥笔下的高加林多走一步。

但凡看过陕北作家路遥写的《人生》,都会被主人高加林的悲哀的人生感到有一丝的共鸣,当初淘宝网的创始人阿里巴巴总裁马云大学没有考上,正感到人生迷茫,失落的时候,看到了《人生》,后来他通过自己努力改变了人生。现在很多人尤其是念书的大学生或者中学生都没从自己的美梦中醒过来,总以为自己大学毕业了就一定能找到好工作,总以为一张证书就能代表一份工作,<莲>现在是多元化技能化的社会我想我们都不能活在美梦中,只有在实践中才能找到自我。我这个从来没有出过远门黄土高坡的孩子想见见大世面,想比路遥笔下的高加林多走一步,我想我做到了。

1月10号那天的火车是咸阳直达上海的,一上火车心里莫名的觉得兴奋,感觉自己一下子就能到中国最具经济活力的大城市该是多么美好的一件事情啊,我和火车上的几个朋友谈论中接下来要到的地方,渭南,潼关,灵宝,三门峡,洛阳,巩义,郑州,开封,兰考,宁陵县,南京。我们每个人都没有睡觉,我想多数都是因为兴奋过度吧,第五涛涛和他们班的那个女同学居然聊了一天夜,弄的那些睡着的乘客很不爽大骂:“你们两个能不能不要说话了,大家都睡觉呢。”

我依旧记得到上海那天是一个阳光明媚的晴天,我们在上海火车站先乘坐地铁4号线到世纪公园,然后再转地铁2号线到了金科路下,最后又乘车到达了目的地。

在公司大门口,排了很多人,其中大多数是大学生,尤其是河南理工大学的学生甚多,我们排了一天队,又被安排去餐厅吃饭,一听餐厅看到餐厅挺大,装饰的也挺不错,最主要的是饭碗里有些许鸡腿,立刻觉得这公司还不错了,鼓足了信心坚持40天,这些似乎让我忘记了一路上的疲惫,晚上坐厂车去离上班很远的宿舍,洗了一个热水澡,美美的期待着第二天的到来。

第二天我们几个人一起又坐大巴车到公司里体检然后培训,大组长带着我们到教育训练室里上课,讲了一些公司的发展历史,然后不久就去实践。

我想说在这个公司里其实默默的学到了很多东西,虽然这是一家台资企业,我更加懂得了一个公司的发展运转离不开人性,离不开以人为本,我也终于明白了中国_为何是由工人阶级组成的,没有做过工人的人永远体会不了这种情怀,只有我们这些当过工人的孩子才能真正明白其中的含义,因为在起初的几天里,我们一上班就受到领班组长无缘无故的责骂和各种刁难,有些人选择了毫无怨言的忍受,因为他明白他来的目的是为了挣钱,我想当初_的成立也跟资产阶级大资本家侮辱刁难工人有关吧,那些忍受不了的工人最后就成了_。

公司里有一类叫做设备的工人,专门负责修设备,而我上班第一天就一直在喊叫设备,叫得我自己都不好意了,因为我这里的设备坏,那个来自宁夏大学大学生就不得不被我们“使唤”得跑前跑后。我终于知道了当初李涛说打工心里压抑的不行,我也有同样的感觉,因为总是被那些管理的人无缘无故的责骂,有时候我真想发火,可是又一想,他们都没有念过书,我跟他们不一样,我是一个读书人,不能计较这些。其中一个女孩是这个公司的老员工,长得挺漂亮的,看外表给人感觉还不错,可是嘴里老是冒出一些脏话,一会操这一会骂那的,把我旁边的朋友弄的都心情很压抑,毕竟我们都是来挣钱的,无端的被人辱骂,心里觉得很不好受,尤其是把我的哥们邓红刁难的很厉害,当然这都是过去的事情了,现在回过头来,对我来说又是一笔人生财富,一种人生态度。

其实对我来说,印象最深的还是那个默默的少言少语的.睡在我下铺的大哥,我不知道他的名字,也不知道他来自哪里,说实话虽然我们工作了40多天,可是真的和那位大哥没有说多少话,他已经结婚了,而且小孩也不小了,来这个公司上班有几个月了,没有挣到多少钱,我唯一清楚的记得他主动和我说话,那天他好像迟到了,被保安抓住了,然后记了大过,要知道记大过要扣600块,对于一个月底薪1450的人来说的确吃不消,他给我讲的时候眼睛里泛着点泪花,看着他的眼睛我心里很难受,我想安慰他让他别担心也许人家不会扣,但是我又实在开不了口,和我们这些单纯的大学生相比,大哥有他的家庭,需要挣钱养家,我问他,你的老婆在哪里,他说老婆在老家带孩子呢,我内心深处的同情怜悯瞬间崩溃了,我觉得男人真的很不容易,我想那些整天拜金的作白日梦的女孩,她们只想着自己,只想着要车要房,哪里会知道这挣钱的不容易,这生活的不容易。这为大哥他睡的床没有被子和褥子之分,只有一个褥子,把衣服当枕头,晚上睡觉就用那单薄的褥子把自己裹起来,也许是出于同情,也许是我看不惯这可怜的大哥,我把走了的那两个朋友给我的被子褥子分给了他,我内心希望他的生活好起来,大哥告诉我早结婚就要早担责任。我不知道远在他乡的大哥的老婆孩子会不会知道自己的丈夫在这里的辛苦工作,也许这就是最真的男人吧,没有华丽的誓言与浪漫的许愿,只有踏踏实实的工作挣钱养活老婆孩子。我觉得我们这些所谓的大学生,真的很幸福,在学校里无忧无虑,哪里会知道社会的残酷与现实,当河南理工大学的那些孩子们都和家人打电话聊天的时候,我鄙视整天那些年年都想着回家过年的孩子们是多么没有“出息”啊,要想走出去,就必须要从认识社会开始,而不是回家里躺在暖暖的被窝里实现理想。

我想我比高加林多走了一步因为我能够正确认识社会,认识自己,感恩社会让我有机会真正的体会生活,我永远不会做一些不切实际的计划,也不会把别人的理想当作自己的理想,我想人生就应该自己走,根据自己的实际自己去体会,作为一个男生将来要“修身,齐家,治国,平天下”对社会对自己不负责任的人,他的人生将来一定在悔恨中度过。

看望我许久没有见面的女朋友,并且陪她过年,当然并不是所有事情都是令人烦恼的,和我女朋友在上海度过的那几天让我觉得很开心,我觉得我这样辛苦都是值得的,我们一起去上海东方明珠,一起去同济大学,一起坐游轮,一起去豫园吃小吃,一起在上海的街头压马路。看我我许久没有见面(我们离得很远)的女朋友,并且陪她过年,我想我也实现了。

任何一对恋人都免不了要面对困难的日子,面对挫折的人生,我想只要心怀理想,互相体谅互相理解才能度过我们短暂的人生,才能使得我们的人生更加美好,我想我们的明天一定会更加美好。

面馆打工社会实践报告 第6篇

转眼间,大二暑假过去了,今年的这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在家乡的某饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

一、社会实践经历

工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

二、社会实践主要体会

刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。社会实践报告

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我说不上辛苦,只感觉收获不少,以至于现在写这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫,即无法预见将来也无法改变历史,只能抓紧现在,抓紧脚下,一步一步地踏实前进。真的要学到点什么,正像那些老手们说得,不要给人生留下遗憾,不要到失去了才后悔当初!我们现在正是人生中最艰苦的时刻,但每个人又必须坚持,必须清楚,如果不好好珍惜现在,将来就要面临更艰苦的岁月。

面馆打工社会实践报告 第7篇

一、实践目的

在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的只是,体味不一样的生活。出于对青岛的向往,暑假期间我来到了青岛。由于很多朋友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已来临,我便飞似地来到青岛。以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。而除了打工,在青岛,也是为了游览一下这里的风景区,观赏不同的景色,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。

二、实践内容

去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。

找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。

打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的.问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。有机会时,其他的老员工,总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了解了很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特别多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。

在打工结束之后,剩下的假期里,我利用自己赚得的钱去了青岛很多的景区:海底世界、五四广场、栈桥、中山公园,第一次洗了海澡。由于正赶上啤酒节开幕,得以在啤酒城畅玩一番。看到很多美丽的景象,感受到很多的乐趣。

三、实践结果

到了8月10日,我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别,准备了好的酒菜,让我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定,他表示很满意,并满口的赞意,让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来,对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识,其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了,回忆和很多员工一起忙碌的日子,还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的,拿到工资时,真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领,也不是结束了打工的苦日子,而是自己的付出终于有了结果和回报,自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力,觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。

四、实践总结、体会

道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。真正体会到打工的苦时,方知大学生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活,才明白生活根本不能和小说电影相比,生活比它们复杂多了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你所有的想象,甚至连一个你的想象也不符合,可是我们还得生存下去。通过本次实践,我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千的工资计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为学医苦的我,在经历过一次打工后真正明白,比起打工的艰难多阻,这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷,但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练,更知原来大学生活的纯真是多么美好。这让我更加懂得珍惜大学生活,人生这段美好的时光。在打工中,正是由于工作中的失误与不足,让我学会虚心接受批评,并认真改正,明白拒绝对错误的认知,便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心,更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出,感觉像是由难入易,犹如金蝉脱壳,一切变的都是如此容易。通过实践,真正使自己丰富了知识,磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识,让大学生活变得更美好。

面馆打工社会实践报告 第8篇

7月16日下午,在魏庄镇团委书记牛东民的陪同下,长垣县挂职锻炼魏庄镇小分队深入魏庄镇各中学积极开展团建调研活动。根据省团委的具体要求,小分队组成两个调研小组分别深入魏庄镇第二初级中学、第三初级中学进行了有关团建情况、校园周边安全环境及基层团干部成长路径等内容的调研。

通过认真、充分的调查,调研小组发现基层中学团建中存在着一些新情况和亟待解决的新问题。从中学团员队伍状况来看,团员主体意识淡漠问题比较突出;从中学团干部队伍状况来看,专职团干较少,存在“有经验缺热情,有热情缺经验”的现象;从中学团的阵地建设来看,存在活动阵地少、资源短缺的严重问题;从中学团属青少年组织来看,团组织的战斗力、凝聚力、号召力不够强,吸引、凝聚、教育青少年的作用尚有待于提高。

随后,调研小组在魏庄镇团委办公室召开了调研座谈会。会上牛书记强调,团的基层组织是团工作的基础,基层团建如何,直接关系到团的各项工作任务能否落到实处,关系到团组织能否密切联系凝聚团员青年、巩固党在广大青年中的执政基础。目前,团省委正以最大决心支持和推动基层中学团组织建设和基层工作,通过组织大学生骨干到基层学校开展团建调查活动,进一步加强基层团组织的工作力量,帮助基层团组织健全组织网络、加强组织管理。

据悉,长垣县挂职锻炼魏庄镇小分队将在调研中进一步总结优秀基层经验,探究基层团建实际问题,并针对具体情况提出合理建议,相信此次调研将会对基层中学团建工作的组织建设规范化、组织管理科学化、作用发挥职能化的发展起到积极作用。

面馆打工社会实践报告 第9篇

暑假两个月很漫长,为了锻炼自己,让暑假过的有意义,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。

刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。

人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!

在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的。

每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。我在这次实践中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊。他们真的好可怜,但是真的没有其他的`选择了,不是吗?

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

面馆打工社会实践报告 第10篇

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

实践心得总结

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

面馆打工社会实践报告 第11篇

两个月的暑期就这样匆匆结束了,还有我这第一次的社会实践。整日呆在象牙塔中的我,第一次的尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。

三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就能够了。我就应是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每一天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期盼这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时光不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨,我已记不太清楚,好象是我们是最棒的,我们是最重要的诸如此类的话。

下午发生了事后想来真是很难发生的事情恰好发生我身上。

八点钟下班,我拖着疲惫的身体,一个委屈的心,一双眯朦的眼睛,透过五颜六色的光圈看着头顶泛黄的路灯。心里真不是滋味。

晚上躺在床上翻来覆去睡不着。我想着那个光头是如何能说出那样的话,那女的又是怎样无耻地附和。我想着我是否还能坚持。我想着我是否还有坚持下去的必要。我想着老天怎样对我这样的不公平。然后想不出一个所以然来,我不知怎样的便沉沉睡去。

又是新的一天的开始,但我还是不能忘记第一天工作所发生的一切。在11点之前我得做出决定:还去不去上那个酒店上班。但是在11点之前又让我感觉到这个世界真的是公平的,不要我做任何决定,问题便迎刃而解。不知是谁说过不要做逼择是最大的幸福,这话我那个想起,并深信不疑。老乡打电话说:快,你快来这店里上班。一句话我便屁颠屁颠去另一家酒店上班去咯。能够说,真正的工作才开始。这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们此刻的老板承包。

我是不敢再当什么服务员的,也没有机会再涉足这个行业。我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就能够,想想是再简单但是的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就能够,做事,到八点下班。事情单调而乏味,我却乐得能够能够不要与人大交道,这是有反我来的'初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。

社会真的是很残酷,很现实。我唯一庆幸的是我还是一名在校学生,我只有真正的把本领学好,才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。

面馆打工社会实践报告 第12篇

一、实践目的

这是我第一次经历社会实践。我实践的单位是我姑姑的一个生活用品专卖店。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

二、实践内容

在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。招聘会上的大字 报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。

在我得到了姑姑的允许,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

作为信息管理与信息系统专业的学生,对信息的把握自然要比较看重,所以在我观察了姑姑的店面后觉得如果在店面显眼的地方贴上海报可以给人耳目一新的效果,于是便分类照下店里的商品用电脑装饰后做成海报,这样客人在看了后心情也比较好,觉得有很多选择,销量就提高了。此外,还在临近的村落作了宣传,让更多的人知道姑姑的店,扩大客源。

三、实践结果

虽然销量有所增加,但有待进一步证明是否是我努力的结果,但一定的影响是有的。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

我还建议姑姑可不可以提供送货上门的服务,姑姑说我们是小本生意,不用弄得这么麻烦,况且现在人手也不足。

而随着农村经济的发展,当电脑成为日用品的时候,我还想当我的专业知识到达一定程度后为姑姑的店制作一个网站,我相信那一天会到来的。

当务之急是努力学习自己的专业知识。还要利用做项目的机会巩固修正自己所掌握的知识,不断提高自己的能力。

四、实践总结或体会

经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,刚学到的知识可能马上就会被淘汰掉,经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这时间内,我接触到各种各样的人和事,有很多东西都是学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉我这些,我必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到。在学校,虽然有很多社团,但毕竟学校是学习的场所,学习的氛围更浓重,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!都说大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

面馆打工社会实践报告 第13篇

这是我上大学以来的第一个寒假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。可是工作还没找到我人却先病了。等我恢复如初时,假期已经过了一半了。本以为打工的事就这样泡汤了。没想到,隔壁的李叔到我家来了。他说原来的售票员李姐过两天有事,想找人代班,问我是否愿意去。反正闲着也是闲着,我就一口答应了。

在我的印象里,售票员不就是收收钱嘛!这种活儿,只要认识钱不就会干嘛。可是李叔还是让我提前一天跟着李姐熟悉一下工作内容,了解情况,简单的帮忙找余钱我本不想提前去,可还是点头答应了。

因为是春节,大家忙着走亲访友,所以车上乘客特别多。慌乱之中,我差点找错了钱,幸好我反应及时。中午休息时,我把这事告诉了李姐。她没责备我,只是很认真地说:“做我们这行的,最重要的就是细心,认真,记忆力好。虽说车上上上下下的.,又多又乱,很容易出差错,但是这也正能考验你能否在慌乱的场面中保持镇定。不过,你是第一次,已经不错了。”

我开始觉得我当初的想法,认识是那么肤浅。李姐又问我:“沿路的站点,你今天上午记住了几个?这条路你平时坐车也经常过,应该全记好了吧?”我此时更觉得羞愧了,因为我根本就没注意这一点,这时候能想起来的也没几个。或许,李姐也意识到了我的尴尬,于是就拿出路线图,耐心地将每一个站点一一指认给我。我认真地在心里记了一遍,然后又利用饭后的时间记了几遍。下午我开始反复检验自己是否记住了。提前说出下一个站点,并不断回忆以经过去的站点。

面馆打工社会实践报告 第14篇

为了使自己更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的餐馆里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。

做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了,这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。

菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

面馆打工社会实践报告 第15篇

这个寒假,闲来无事的我就在外面找了份工作来锻炼自己,也好积累一些社会实践经验。经过近半个月的踏破铁鞋的苦苦寻觅,终于,在一月初的时候,我找到了一份在餐厅打工的工作。

一、社会实践经历

工作第一天,也就是这家餐厅开业的第一天。外面人来人往好不热闹,里面也是忙得热火朝天,并且也因为是开业第一天的原因,所以人比较多。我们传菜生就两个人,而且又都是暑期工,所以菜基本都认不得,每次上菜都要麻烦厨房的打磨工给我们报菜名,怪不好意思的。

第一天下班后那个累啊!真想把双腿直接给废了。不过虽然累,但让我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的学习知识,丰富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去习惯,去适应。

经过前几天的适应,慢慢的也就不感觉那么累了,之后的工作也能有序进行,而且闲得时候还会帮服务员串筷套摆餐具,因为几个服务员也都是短期工,所以合作也很愉快。

二、社会实践主要体会

可能大家认为这是一份简单的工作,其实不然,这份工作看起来真的是有够简单,不过日复一日盘复一盘的上菜那可真累的够呛,不过虽然很累但也还坚持下来了,这样就又得到了锻炼。

这些宝贵的经历是课堂上学不到的,尽管这样的实践不能代表什么,但却给我们一种无形的压力,我们大学毕业以后从事什么样的行业直接取决于我们在学校学习的知识的多少。当我们认真思考这些问题以后,我们就能坚持下来去克服困难,以后的我们就比别人多了一份冷静和淡定,我们就能够发现别人不曾注意的细节之处,这样才能立于别人之前,掌握成败的主动权。

社会实践虽然是艰苦的,但收获却是巨大的,实践让我们的生活多姿多彩,让我们的人生变的丰富。社会实践带来的一份耕耘就能得到一份收获。社会实践让我们开阔了视野,深入生活,了解社会。

三、社会实践主要感想

这次实践的经历让我明白了三个道理:

1、细节决定成败。

不管做什么事情我们一定要注意细节,有时候只是一根头发、一个指纹印、一片碎纸屑都能带来麻烦如果遇到那些苛刻的`客人后果真的很惨呢。

2、环保事业,人人有责。

当前我国国民素质整体还不太高,但经过整整一代人的良好教育,我们应该对此有了一个更深刻的体会,什么随地吐痰啦乱仍纸屑啦等等屡禁不止,当前环保形势依然严峻。环保事业,我们有责。

3、树立正确的职业观

任何职业的存在都是合理的,任何一个职业也都是社会不可或缺的,我们不能歧视别人的职业。当然,我们也要有一个好的职业规划,我们得明白,迈出大学校园的我们面临的竞争压力仍然很大,就业形势依然严峻。

这次实践活动一定会成为我人生的一笔巨大财富,它将鼓舞着我,踏实做人,认真做事,并且勇敢地面对生活的困难和挫折,用微笑去迎接每一天。

面馆打工社会实践报告 第16篇

今年的寒假出奇得暖和,不过早晚的温差还是很大。每天一起来看到干干净净的街道就会想到天才刚刚亮的时候环卫工人就已经为保护好环境提供美好环境做出了自己的一份努力。夏天我们都在吹空调喝着冰镇饮料的时候有没有想过他们在干嘛,酷暑阻挡不了他们,严寒也阻挡不了他们。最近几年夏天有热死的冬天有冻死的这样的事件已经不是一回两回了,或许随手一扔很潇洒,但把垃圾扔到垃圾桶里对我们来说只是一个很小的举动,这么多人都做一个小举动对环卫工人来说真的是一件很有帮助的事。学环境专业的我也一直提倡保护环境,每个人都有责任不让我们居住的环境受到破坏,每个人都做好这么一件小事就会带动更多的人去做,这样我们的环境就好变得越来越好。相反,如果每个人都不顾环境随手乱扔,那人类居住的地方将是一片狼藉。所以,我想我们应该感谢和尊重环卫工人。

作为一名现代大学生,我也懂环境对人类的重要性,当然也懂环卫工人的心酸。所以,在寒假期间,我也在为保护好环境奋斗。虽然只是一个小小的举动,但对我来说也还是很有意义的。

我的实践地点是在一家公司,因为将近年末,公司比较忙,每天都有人加班以至于没有人及时主动地清理垃圾。这是我每天经过发现的.,所以决定帮这家公司清理一周的垃圾。每天的快餐盒,饮料盒以及一些杂碎的垃圾都会占满整个垃圾桶,我把快餐盒和饮料盒另外放,每餐吃完我就及时地把它们扔掉以免滋生细菌,另外一些垃圾会等一天的工作结束后再清理。第一天干的时候也会嫌脏嫌累,但是以想到那些不怕脏不怕累的环卫工人我也就没有放弃。就算再脏再累答应别人了的就不能退缩。

实践的时间过得很快,一下子一周就过去了。一周前后真的有很大的区别,大家也没有像之前那样不注重环境卫生,也加强了自己的环境意识。看到大家都能更加注重环境了我真的很高兴,看到自己的付出有回报了我也很高兴。这真的只是一件小事,但每个人都努力了,都知道要保护环境了,都不会乱扔垃圾了,加起来就不只是一件小事了,对环卫工人来说更是一件令他们欣慰的事。

通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。

面馆打工社会实践报告 第17篇

这个暑假与我没有像以往的暑假那样回家,而是到社会中进行了为期一个假期的实践活动。我经同学介绍在北京亚辰联创汽车销售服务公司找了份工作,就这样,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

本着在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能够得到成长,我开始了工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣和不同与校园生活的乐趣。

我们工作地点在公司的一个销售维修店面,加店长一共十三人,我们经过分组后四人一组轮流接替工作,我的工作是汽车的销售维修保养以及保险理赔还在公司店面兼职保安人员。在公司我们每天早晨六点钟起床,洗漱完毕早饭过后七点钟正式山岗开始一天的工作,我们的工作内容是多方那个面的,包括对来客进行引导和简单介绍使得客人能够清楚了解公司的服务内容和服务方式以及公司的各种活动和特价优惠内容,必要时还需要向客户介绍一些有关汽车的销售维修保养以及保险理赔的有关知识。下午时间我主要从事店面保安人员的工作,负责看管店面及后院物品,以及外来人员情况的登记,并且对当天工作人员上岗情况进行核对记录。

每天重复这些工作,虽然工作一样但是每一天会面对的情况人事却都不一样,所以工作内容还是比较丰富的。工作中也遇到了一些困难,比起在家和加在学校的生活在外工作总会有一些不适和不习惯,总有一些很小却必须客服的问题,比如宿舍床铺只是很薄的有一层床单,伙食非常简单清淡,工作中需要跟一些自己不喜欢的人相处并且合作,遇到一些比较蛮横的客人却需要笑着礼貌相对。使我知道在社会上要善于与别人沟通。

经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。刚开始这些都很难接受,可是最后这些问题都不再是问题,有的时候客服的虽然只是很小很小的一个问题当中却感觉得到自己的成长!

通过这个假期的实践工作经历,我在学习到了一些有关汽车的销售维修保养以及保险理赔的`知识的同时更重要的是,对社会环境和社会工作有了更深一步的认识增强了自己的社会时间能力,丰富了自己的暑期社会生活,并且在工作中通过解决一些问题和困难,加强了自己客服困难的能力。虽然只是很短的一个假期的时间但似乎是让自己迅速成长的一段时间。通过社会工作我更认识到知识的重要,认识到在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。真的发现这一个假期对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直的学习下去,我会一直努力的!

面馆打工社会实践报告 第18篇

劳动是中华民族的优良传统美德,我们作为21世纪中学生,有着较高的文化素质,应当积极参加劳动。于是,在初中生活的最后一个寒假,我们九(2)班的集体团员们进行了社会实践活动。

我们在社区里清扫垃圾,发送宣传单,希望这些微不足道的举动能增强人们的一点环保意识。天早早的,我们几个团员就集合到了一起。一切准备就绪后,我们分组进行实践活动。我们一边捡街道上的垃圾,一边给路人发自己印的宣传单,虽然有些行人接过宣传单之后就丢在了地上,但是我们毫不气馁,把它们一张张的捡起来,然后追上丢弃它的行人,告诉他们说:“这是有关环保的宣传单,希望您能认真地看一下,为保护环境献一份力,谢谢!”听了我们的话后,他们都欣然接受了。这是我们倍感信心,更加努力的进行社会实践活动。

我们的举动迎来了许多行人们的赞扬。就比如说,我们在街道上捡垃圾时,道路的清洁工人看见我们在帮他们的忙,就微笑的直夸我们懂事,说我们是学校里的榜样。听了他们的赞扬,团员们就有了动力,继续埋头苦干。

很快,天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中,我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中,我也懂得了许多。

张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”劳动改造人。通过这次社区服务劳动,我明白了许多道理。我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。慢慢的长大了,改变自己。劳动中,我知道了许多自己的不足之处。

我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样 “一分耕耘,一分收获。”

面馆打工社会实践报告 第19篇

2月8日,我们xx学院社会实践队来到了书画之乡高唐,开始了我们的高唐之行。中午时小队成员便找到了一家豆腐脑小吃铺准备边吃边谈论这次行动的流程。当同学们谈论到高唐的小吃时都不约而同的看向了手中的豆腐脑。

小组成员没有犹豫,直接确定了这次采访的对象:豆腐脑店铺的老板张先生。等到客人走光,张先生闲下来的时候,我们向他表明了我们聊城大学汽车学院社会实践队的身份,张先生热情的接受了我们的采访。当我们问及豆腐脑的由来时,张先生自豪的向我们提起了一个人:曹植。他说,豆腐脑原来是曹植创造出来的。相传,三国时期曹植受到曹丕的逼迫,几欲寻死,后来听说一种叫卤水的毒药,便拿来喝,因为感觉味道不好便让手下磨豆浆一起喝,机缘巧合之下竟然用卤水点出了豆腐,他便将豆腐与卤水一起合成了美味的豆腐脑。长期食用竟也没有中毒,于是他便将这种美食的制作方法传了下来,就是我们今天吃的豆腐脑了。讲完之后张先生还向我们介绍了豆腐脑的制作方法,并让同学们亲身尝试了部分制作工艺。正当张先生为不能让我们尝试所有工艺遗憾时,同学们已经忙的不亦乐乎了。

采访结束后,我们向张先生告别,并表达了我们的谢意。而通过这次采访同学们不但学到了一些豆腐脑的制作方法,了解了豆腐脑的历史,更深刻的感受到了民俗文化的博大精深。看来以后要多多参加社会实践工作呀!

面馆打工社会实践报告 第20篇

一个月短暂的寒假很快就过去了,此时此刻,回味一下自己假期生活,深有感触:我觉得这个假期过得很充实,通过两周的打工,我学到了很多在学校里无法学到的东西。

放假回家后,我跟妈妈说我想去打工,体验一下生活。妈妈同意了。在妈妈的帮助下,我来到了老虎滩附近的王子饭店,在那里当服务员。

正式上班的前一天,我就去里王子饭店。来到一个新环境,对什么都很好奇,我在饭店里转了转。饭店总占地面积大约1500平方米吧。一楼里面是火锅,海鲜自助餐,外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。不禁觉得这个饭店还挺豪华的。

1月7号正式上班。9点钟上班。二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案,然后带我去领了一套工作服。最后把我带到姜姐姐面前,跟我说,你先跟着她熟悉熟悉环境,然后就走了。

一开始,由于是第一次接触这种场面,感觉什么都很新鲜,对什么都好奇,就向姐姐问这问那,姐姐就一一告诉我,把一天的流程跟我说了一遍,然后就说,你也不用刻意去记,跟着我做就可以了。

听起来好像很简单,但做起来就不是那么简单了。刚开始,我就只是做一些简单的零碎的事,这些事以前在家里做过,现在做起来还挺顺手。快到中午的时候,陆续有客人来吃饭,一天的工作渐渐地进入了第一个高峰期。由于我是第一天来干活,我们的领班静姐就没有让我点菜,只是让我在旁边看着,看着看着我就晕了,这老多菜,一样样的记下菜名,价格,这得用多长时间,哎但是想归想,在休息时间里,我还是慢慢地记下了,第一天的客人不算太多,中午有七桌团餐,在团来之前,静姐让我和姜姐一起把菜给上了,(团餐是按照一定的餐标给固定的菜),我就学着姐姐的样子做,嘿嘿,还可以,只要汤不洒就行了,菜刚刚上完,旅游团就来了,真就体验到了赵丽蓉小品中的_别人坐着,我站着,别人吃着我看着_的感觉,看着她们各种各样的吃饭姿势,就觉得好笑,都说看一个人的行为举止,就能知道这个人修养,还真不假。

客人用餐过后,就是我们的事了,收拾餐具,把餐具分类放入车里或桶里,推到洗碗间,让阿姨刷,然后,把桌上的塑料桌布撤下来,擦转盘,扫地、拖地,这些大部分都是简单的,最不好做的就是擦转盘和翻转盘了。

擦转盘要擦三次,第一次用放有洗涤剂的谁洗的抹布擦,第二遍用干净的湿抹布擦、第三编用干抹布打干,刚开始的时候擦不干净,经常呗领班训,一点一点的从中找到了技巧,越干越顺手,第三天基本上就不用挨训了。

再一个难的就是翻转盘,直径米的转盘、对于女生来说翻起来比较困难,所以我们只选择翻较小较轻的,较大的留给男生。

最后只剩下摆餐具了。

在熟悉了整个过程之后,领班就把这片交给我了。

有些很有素质的客人,给他们上完菜就可以去干其他的事了,对于那些刁钻的客人,就很麻烦,一会儿要餐巾纸,一会儿要添米饭、添汤、,一会儿都不让你闲着,只要i看见你闲着,就会给你找点事做,,这样的客人很多,你心里即使生气,也得往肚子里咽,有气没地方出真憋屈!!!

有一次我遇到一个议会的团,她们在吃饭的时候要了一些酒,在上酒的时候,那个服务员以为是以团队的身份整体点的,就给她们这个团的其他桌也上了,开完之后才知道是团里的某个人单点的,该团的负责任开始的时候说:_算了,就算到团费里一起结账吧!_这样,客人走的时候,我们就没给他收酒钱,但直到结账时,团队负责任却不认帐了,非认那个客人自己结,没有办法,只好找领导把那个喝酒的人找来,让他自己结,但是,客人喝多了,有些神志不清,不想买单了,说什么_酒你们给上错了,我没喝着_,_屁话,没喝着你怎么醉了。_这句话我没敢说出来,只是在心里憋着气,领导就说那你是否喝酒?他说喝了,领导又说那你喝了酒,得不得为你已经喝过的酒结账,那个客人没话说了,但就是不结账最后,经过长时间的作思想工作,他终于结账了,经过这件事,我就决定以后不管什么客人,一定要在他喝酒前让他把酒钱给结了,省得醉后闹事不结账。

有一次在看包间的时候,看到两个美国人,她们是给朋友的妈妈祝寿,在吃完饭的时候,两个美国人和朋友及家人围坐在桌子旁,用英语聊天,我们在那没有事,就听着他们聊天,还可以,她们说的我大部分都能听懂,但是说不出来,也不知道怎么回答她们的问话,那一刻,我才知道,自己的英语水平是那么的差,从那一刻起,我决定一定要好好学习英语,一定要像他们一样,用流利的英语和她们对答。

还有一次在看包间的时候,客人要了几瓶啤酒,我在开冰箱拿啤酒时,不小心打碎了一瓶,啤酒打碎了是小事,碎瓶屑刮伤了我是大事,哎,现在腿上的伤口还没有愈合呢,通过这件事,我告诫自己,以后做任何事都要小心谨慎,切记毛毛躁躁,切记火急火燎,再急的事也要以一个平常心对待。

通过这个假期的社会实践,让我了解到了赚钱的不易。让我了解了父母的不易,以后我不再会乱花钱了,我会更加刻苦的学习来回报父母为我所付出的,通过这个假期的打工,我接触到社会上形形色色的人,让我对社会有了一个新的认识,为我迈入社会打下了一定的基础。

在那里打工虽然辛苦,但我觉得值得,我学会了很多东西,结识了一些新朋友,更重要的是锻炼了自己,以后如果还有类似的机会,我一定还去。

面馆打工社会实践报告 第21篇

2月1日的下午,老师带着我们八年六班的几个同学,来到一家知名的快餐连锁店——大成家,进行社会实践活动,这对于我们这些即将步入初二的学生来说,既兴奋又激动

随然去过不少快餐店吃饭,但在迈进大成家双鹿店的大门时,就被它干净,整洁的店面吸引了,餐厅店经理热情的接待了我们,带着我们参观了内场、外场后,给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务,有的做清洁,还有的进行些物料的准备工作。

由于餐厅的内场工作需要一些操作标准,操作流程,餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤,摔伤,扭伤等),没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中,餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训,后再由我们自己进行实践的操作,如果有不正确的地方,也会有专人进行指导,纠正,指导正确标准为止。

餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节,一是有礼貌,二是要勤快。服务工作是勤行,要时刻做到脑勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”,这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说,也是一种挑战啊

通过餐厅的社会实践培训,我们知道了餐厅服务七步骤:

1.欢迎顾客——欢迎光临,您几位,请在座位上点餐;

2.呈上点餐单,笔和餐具——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;

3.给客人进行点餐——要求站姿标准,用礼貌用语

4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账,与银台交钱的时候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防烫,报餐名,收餐聚的时候也要轻拿轻放,避免摔碎

6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西,要有礼貌

7.欢送客人——谢谢光临,请慢走

虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解,并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的.根本!

将来,我们中的某个人也许会攒足了经验,开一家知名的餐饮店,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!

学了服务,我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、整理餐台,打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了),筷子的整理,醋壶辣油壶整理,垃圾分类,物料的准备(手提袋、餐巾纸、一次性手套、习惯、一次性勺等),这些的许多,每一样都有每一样的操作标准(桌子要顺着桌纹擦,擦地要横八字拖法),每一种物料也都有专门的摆放位置(什么东西放在什么地方,放多少都有要求和标准)。

虽然我们在家里也帮助家长做些力所能及的家务活,但像这样有标准,有规矩的劳动,服务,对我们来说还是第一次,此时此刻才体会到为什么_劳动人民最光荣_要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

这次社会实践,时间很快的过去了,很累但也收获了很多,服务工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,叔叔阿姨们都在快乐的工作,我们又为他们感到骄傲和自豪。真是有了这些勤劳的人们,我们才能吃上干净,质量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑。

感谢餐厅提供了场地给了我们这次社会实践的机会,感谢餐厅经理给我们讲了我们在课本上学不到的知识,也感谢带着我们实习的哥哥姐姐们,教给做什么都要一点一滴的积累。我们不得不说,这次的社会实践是成功的,有收获的,深刻的,我们一定会带到我们的学习中来,为将来奠定坚实的基础。

面馆打工社会实践报告 第22篇

暑期总是一晃而过,这个暑假在东莞打工,有很多感触,在那里想跟大家分享一下自我的心得体会,也算是对自我暑假的一个总结吧。

东莞也算是一个不大不小的都市吧,工厂很多,然而对于我这样一个在校大学生来说,想要找到一份自我满意的一份暑假工简直是天方夜谭。人总是很羡慕那些得不到的东西。作为学生,我以前很渴望上班一族那种自我挣钱,自我花钱的日子。而当自我真正开始利用暑假的时光挣钱的时候,才发现一切都没有自我想象得那么简单,这个时候我总是很怀念学习生活,总是很想快点开学。

回顾暑期打工生涯,只能用一个字来形容:“难”。这种困难不一样于学校所遇到的,我个人觉得比学校遇到的难题更上了一个层次。

首先,找到一份工作都很难。打工过程中,遇到很多十几岁的'小弟弟,小妹妹。开始,只恨自我“出道”太晚了,和他们比起来,好像我都老了。但是,慢慢的,我感觉到了世事的艰难。难以想象那些十几岁就开始应对社会的年轻人是怎样承受的,或许每一个青年都会羡慕还在上学的同龄人。此刻我很知足,二十几岁还有一个比较良好的学习环境,有机会理解高等教育。我必须要利用这个条件,路还掌握在自我的脚下,前面的路还很光明,我有信心走好以后的路,也必须会的。我很珍惜此刻拥有的一切。

第一天上班,就应对种种规定。什么理成平头,什么穿工作服,什么把胡子剃了。如果在学校,就算是执行也会打些折扣。而工作中,这就是命令。执行也要执行,不执行也要执行,除非你不想干了。虽然,领导也会说什么不要当面顶撞,私下能够单独解决,但是有用吗?现实吗?这些大多数都是空话。领导喜欢那种溜须拍马的人,而不是喜欢忠言的人。得罪领导意思的话很少有人说。

很不适应工作中称呼的改变,从“同学”,“海超”,变成了“师傅”,“小庄”,不久以后就会是“老庄”。这样一变,使我从一个的学生,变成了一个体力劳动者。很是纳闷,为什么有名字非要直呼其姓呢?同姓的人很多,同名的人却很少。直呼其名不是很亲切,又不易混淆。难道人们只是因为称其姓方便才会这样做吗?只要稍微用一点心把对方的名字记住,称其名,必须会使对方感觉到很温暖。反正,别人叫我的名字,而不是姓的时候我会感觉很亲切,很温暖。我也尽量成别人的名字,拉近和他人的距离,这也是一种交往之道吧。

其实,工作中也会有欢乐。因为不是在家里,要学会满足。领导的一个微笑,同事的些许关心,都会使人感到无比的温暖。要想得到别人的关心,首先要注意关心别人,给与别人温暖。给与和收获是成正比例的。不管是苦,还是累,暑假都已经过去了。重要的是,在暑假的实践中,我学到了以前不懂,而且在学校里不会学到得知识,并且增强了自我的潜力。这些对我以后的学习和工作是十分有利的。

这次实践对我的帮忙实在不小。感谢工厂给我一个检验自我的机会,我始终相信阳光总在风雨后,在学校学习的时光只有半年不到了,我将不得不在以后的学习中加倍努力,不断充实和提高自我,朝着自我的目标不断奋进。

面馆打工社会实践报告 第23篇

作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。

通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。

那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。

第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎......

回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。只要有需要,服务员必须什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找个地方坐下休息一下。

饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简单陈旧了,常有破损的现象。所以有很多员工都不穿,刚开始不熟悉饭店的人员,有时就以为他们是客人,经常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热情友好,他们并不是因为我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我......相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜美的微笑,会给我一句在普通不过的“辛苦了”“好好干”......这些都让我感动不已。而且我也因为年纪小的原因受到了许多照顾,特别是那次脚被烫伤,每天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,真的谢谢他们!如果当时没有他们,我想我很难一个人度过,谢谢!!!

不过我在这家小饭店里打工,犯了一个很严重、很低级的错误,那便是上班的时候,和两个年纪相仿的同时在一起打扑克牌。我记得当初是厨房的师傅和经理闹不和,所以全体罢工,我们也落得清闲,不过老板还是让我们按照原来的工作时间上班,做工作时该做的事,可是那时候真的很无聊,每天呆在那里特别没精神,于是我们便玩起了扑克牌,不过仅仅一次便被老板抓了,被巡了一顿、还在最后的工资里扣了50元。哎......

虽然在这家小饭店只打了13天工,不过真的有很大的收获。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后再社会上就能少走点弯路。我也学会了很多东西,除了学会了服务程序和技巧,各种菜色的特点和种类,还学到了如何处理自己和饭店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整心态,更让我了解到作为一名服务员应该具有强烈的服务意识。

最重要的事结交了几个好朋友,得到了一份好的工作经验,不过回家老爸和老妈还是说我做事不老道,没办法,这还是个开始嘛!慢慢来就好,,,,,,

面馆打工社会实践报告 第24篇

为了倡导“无私奉献、友爱互助、共同进步”的精神。大学生志愿者通过参与志愿服务工作,有机会为社会贡献自身的才学、能力,并在不同的环境里发挥着自身的作用和优势,满足了“自我实现”的最高需要。同时也为了适应时代的发展和社会的需要,培养青年大学生的服务社会、服务群众,增加同学们的社会经验。我们法学系青年志愿者协会开展了一次以“用我们的志愿服务诠释青春的意义,用我们的火热激情传递知识的力量”为活动精神的志愿者活动,这次志愿者活动是为省科技馆的古典益智玩具展览志愿服务。现活动已经结束,我部门现对此活动作出如下总结。

1、活动过程

活动的前几天,就由青年志愿者协会会长zz联系省科技馆的陈主任,此后召开活动前的准备会议,对参加活动的人员进行部署安排,并对他们说此次活动应当注意的一些事项。

活动当天早上7:10,同学们就离开温暖的被窝,在123路公交起点站集合。然后由我部门活动负责人带领乘车前往省科技馆。到达科技馆后,同学们稍事休息后,经科技馆工作人员允许,在科技馆内自由活动一会以熟悉场地概况。陈主任到后,对同学们进行了具体的安排,使每一个同学都有一个岗位。至此,活动顺利开始。中午午饭过后,同学们稍事休息后,活动继续。

活动中,同学们尽心尽力,以自己的热情为每一个游客服务,他们周到的服务得到了科技馆工作人员的一致好评,也给游客们留下了深刻的印象。在活动中,同学们不忘尽最大努力地宣传我们福建工程学院法学系。

2、活动意义:

①此次活动让同学们的社会能力有了一定的提升;由于此次活动是在人流量较大的科技馆内进行,同学们不免要和社会上的陌生人见面、交谈,因而使得同学们的社会能力有了一定的提升。

②开拓了同学们的视野;由于科技馆是需要门票,而此次活动又可以免除门票,故可以让同学们在科技馆内学到一些课本上没有的科学知识,正所谓寓教于乐,同学们在玩乐和服务的同时,学到了一定的科学知识。

③增强了同学们的社会服务意识;此次活动的服务时间较长,约8个小时左右,同学们却自始至终以微笑服务。

3、活动不足:

①活动时间太长;此次活动的持续时间相对太长,达8个小时,使得同学们到活动的后期显得不够积极,导致活动质量有所下降,虽说提高了同学们的社会服务意识,但活动时间还是显得相对较长。

②人员规划不合理;因为一些同学临时有事,活动出现了早退现象,而第二天参加活动的人数又有所减少,使得活动人员的规划出现问题。

③同学们玩心太重;活动过程中,由于有的同学对科技馆内的展品好奇,因而出现擅离职守四处游玩的现象,导致了活动质量有所下降。

尽管此次活动存在着上述不足之处,但还是圆满完成,针对此次活动的不足之处,我部门会尽力在下次的活动中加以改正。如在活动时间长短的安排上和人员规划的安排上对下苦功。从而更好的发扬青年志愿者的精神,服务社会,服务群众,为构建和谐社会尽一份力。

面馆打工社会实践报告 第25篇

4月11日,奇迹风帆爱心支教团于趵突泉校区进行第八届奇迹风帆支教团队队员招募活动的收尾工作,最终确定第八届支教队队员的组成。截至4月7晚,奇迹风帆爱心服务团进入对队员招募的报名信息整理阶段。经商讨,奇迹风帆组委会定于周五晚、周日全天在趵突泉心校区进行面试,于周六全天在中心校区开展面试工作。其中,第一轮面试内容的包括一分钟自我介绍、三分钟试讲以及评委提问。第一轮面试过程中,参与此次面试的同学们各显其能,别具一格的自我介绍与幽默风趣的讲课风格都令评委眼前一亮。同时,对于评委们现场提出的问题,不少同学的应变与处理更是恰到好处。4月10日晚,第一轮面试结束,组委会确定了54个进入第二轮面试同学的候选名单。4月11日晚,第二轮面试将54位同学分为5组,进行了无领导小组讨论选拔面试,就“你认为对于一个支教团队,以下哪些因素是最重要的”“你认为作为一个支教老师以下哪些特点是最重要的”“你认为作为一个队长的下列哪些因素是最重要的”等问题进行讨论。在二轮中,参与面试的同学们的表现更加精彩,在各抒己见的同时又求同存异。他们表现出来的认真细致,谦虚礼让给评委们留下了深刻的印象。综合课程开设以及分配等问题,评委们又针对面试同学们两次的表现,最终敲定了第七届奇迹风帆爱心服务团队员名单。新鲜血液的注入,为奇迹风帆继续了新的能量和生命力,新一届新团队将会在新一年的支教活动中再创佳绩!

面馆打工社会实践报告 第26篇

似乎注定是不平凡的一年,各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践,都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的'工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。

面馆打工社会实践报告 第27篇

暑假刚开始的时候,因和父母发生了点争执,我便赌气背上装着几件衣服的简单行囊,去了合肥。我要打工,我要用实际行动告诉父母:我长大了,我自己能挣钱了,我不用再听你们没完没了的唠叨了……

对我来说,合肥既熟悉又陌生。说她熟悉,因为我在那里读了三年高中;说她陌生,是因为除了学习之外,我对社会现实不甚了解。沿着大街从西走到东,绕到对面又从东走到西,无论是饭店、KTV,还是送水公司,只要是贴着“招收服务生”字样的我都问遍了,都以“已经招够了”为由拒绝了我,其中有一位看上去还算和善的老板让我出示证件,我拿出了夹在学生证里的身份证递给他,不想他却拿起了我的学生证看了起来:“哦?还是个大学生啊,对不起,我们不要学生,现在的学生有几个能真正吃得起苦”。我收好证件,默默地离开了,可他那不知是鄙视还是忧虑的神情却深深烙在了我的心底,让我久久不能释怀。

拖着疲惫的身体,我的眼泪在眼眶里打转,我后悔不该和父母赌气,但眼下我还有何脸面回去?打碎了牙往肚子里咽,找不到工作我就不回去了!

在遭遇了不知多少次白眼和不屑后,我终于在一个饭馆通过了面试。老板要了我的身份证,只说了一句话:“月薪1350,试用期3天。”当时我已分不清是喜是忧,第一反应是我暂时有容身之所了!放下随身带的物品,我便投入了工作,我做的第一件事是清洗盛过酱油和醋的小壶。我将洗好的小壶放在洗碗池的边沿上,边沿很滑,一不小心碰掉了一个,被领班劈头盖脸教训了一通,什么“这点事都做不好”,“大学生就你这样啊,呆手呆脚的”云云,我只有忍着,毕竟是我做错了事,况且,除了一张学生证,我还有什么?我问自己。

酒店是二层楼的,中等规模,一楼是灶间,二楼是餐桌包房。每逢中午和晚上的用餐高峰期,我必须楼上楼下跑,常常汗流满面,尽管店内开着空调。我的`工作很多也很杂,下菜单、传菜、收拾餐桌、清扫包房等等,碰到电话订餐的,还要送餐上门。我的卧室就是二楼的一间小阁楼,阁楼很矮,站起来要时刻警惕头碰到顶棚。空气浑浊、空间狭窄的小屋与外界惟一的换气通道就是一扇可以来回推的门,但为了稍微阻止外面通宵搓麻将的声音更多地光顾小屋,这扇门经常处于关闭状态。

三五日光景,随着对地理位置的不断熟悉,业务也渐感顺手,被严重警告的次数也与日俱减。平日里那些经意与不经意的清高,渐渐消磨在后厨的呼来唤去和领班的不屑与轻薄的面孔中。我粗略地做过统计,除我之外的七八个人,平均学历只有小学五年级,我因此自然成了他们眼中的另类,故意称呼我为“大学生”,但语气语调款款流露出来的都是两个字———鄙夷。后来,外卖渐渐多了起来,我在店内的时间相对少了,大部分的工作时间我都是端着或轻或重的托盘往返于送餐的路上。

出外打工,是“少了些脾气学会了忍耐”的磨炼,是“离家越远心和它越近”的想念。当我握着第一次自己赚到的1350元钱时,突然有了一种想哭的冲动。为了不知多少次被人吆喝谩骂时打碎了牙齿往肚子里咽的忍耐,为了已能够坦然接受“别以为你是大学生就了不起”的指责……

我走了,那里的一切又都恢复了正常,不留下一丝痕迹。或许他们马上就会忘记曾经有一个“大学生”还在那里端过盘子。

即将毕业走上工作岗位或自认为高人一等的大学生们,你们做好充分的心理准备接受理想和现实的差距了吗?

汽车停在了家门口,父亲、母亲早已站在大门口等候,我把那带着我的体温的1350元钱递给了母亲,这次是母亲哭了。