旅游的实践报告 第1篇
根据我院经济管理系的教学计划,通过系领导与酒店方的沟通与交流,我们于20XX年1月13日,踏上了去往北京的火车,在北京新大都酒店,开始为期半年的实习生活。通过本次实习,尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受,同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实习过程中,也找到了自己的缺点与不足,查漏补缺,总结了一些经验和教训,为自己日后弥补不足指明了方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础。
(一)实习单位:新大都酒店
新大都酒店隶属于北京首创集团。饭店位于西二环和西三环之间,地处北京市西城区百万庄,毗邻中关村科技园区、国家发改委、财政部、_、中国五矿集团等部委、公司,北京展览馆和建筑展览馆,交通极为便利。饭店1990年开业,20XX年重新装修,楼高15层,标间面积为30平米,主楼拥有客房343间(套),风格各异,房内小酒吧、冰箱、立体音响、卫星电视、中央空调、磁卡锁、保险箱等一应俱全。配楼另有客房、写字间320间。酒店设有各种风味餐厅十余个,提供各色美酒佳酿。饭店店另有华兴宫等多种类型会议室,适合举办各种中小型会议,可满足正式或商务会谈的要求。
(二)实习的部门:餐饮部多功能厅
新大都的餐饮部大致分为以下几个部门:咖啡厅,绿阳春(零点)华兴宫和多功能。我则被分到了餐饮部的多功能厅,也就是会议中心,除接待会议以外,还可接待一些大型的会餐,婚宴。多功能厅有大会议室,中会议室,小会议室,报告厅还有可容纳450人的国际会议中心。
(三)实习的过程和对工作的认识
1、实习的过程
我们在人事部经过短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位。
“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。听归听也没忘心里去,到真正开始工作后才发现,多功能的工作确实如前人所说“辛苦”。酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!盯会,摆台,撤台,折口布,人手不够的时候女生还得扛桌子椅子。虽然在培训的时候,人事部主管就给我们说,每天工作八小时。可因为是在多功能工作的性质,几乎没有不加班的时候。因为去的时候己经是年底,正好赶上很多企业,单位会餐或者是年终总结大会什么的,每天从早上六点半开始要工作到晚上十二点,有时候甚至到一两点了。那段时间一连工作了七八天没有休息,每天早起晚归,除了干活就是干活,最受委屈得要算是脚了,每天站立十几个小时,还是穿的高跟鞋,使得双脚都磨出泡了。记得有天晚上在收拾餐具时,累的`都哭了,其他同事劝我别干了,回去休息,可我还是坚持到了最后。
记得我第一次做客情就是会餐,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的。
2、对工作的认识
餐厅的日子在一天天的过着,我也在一天天的在不断地学习着、成长着。除了能学到餐饮的服务程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
(四)实习的收获
虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
1、对意志力的锻炼
记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
2、服务技能增强
在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我己先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶己倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
(五)实习的体会
1、从学生变成了社会人
从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,己经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2、微笑服务是一把金钥匙
记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这己经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3、员工是企业文化的宣传者
员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。
总之,在实习期间,我始终按照学校的要求和酒店的管理制度严格要求自己,本着虚心学习,踏实肯干的工作态度完成了实习。通过这短短六个月的实习,我受益匪浅,从中得到了许多经验,这将是我以后步入社会的宝贵财富,酒店里好的方面我将在以后的工作中加以借鉴,不良的将在工作中加以改进。我相信,通过不断的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我会迎难而上,迎接生活的挑战,使自己更加的坚强。
旅游的实践报告 第2篇
20xx年4月28日,学校为加深学生对专业知识的理解,增强学生的社会实践能力,让各专业学生结合自己的专业进行实地考察。我的心情颇好。作为一个旅游管理专业的学生说是去进行实地考察,不如说是去一次小旅行。终于有机会去自己梦寐以求的凤凰古城了。“为你,它等待了千年”!我看到它的第一眼就被它吸引。试想,你若知道有人为你等了千年,你还能忍心让它等下去么?被烟雨笼罩的凤凰,如一在河畔苦苦守望良人的姑娘,等待着一场盛世浪漫的邂逅。
等待的途中我默念:凤凰,我来了。
在出发前我们已把住宿的地方安排好,凤凰古城里多是当地人修建的古香古色的客栈。下车时是客栈老板亲自来车站接车,跟着他,穿过城门,缓缓走在青色石板路上,穿行在古老的街巷中,手指抚摸着斑驳的墙,眼中不自觉的出现了一个撑着油纸伞的姑娘,然而之后的一瞬间那姑娘又消失在小巷深处,似水温婉似水迷离。跟着客栈老板的步伐兜兜转转后,很快就到落脚的客栈———一座建在沱江旁房屋深处的小楼。“幽梦小居”多么别致多么古风古韵、古香古色的一个名字,我要了一间顶楼的标间,有个独立的阳台,可以将古城全景一揽入怀。
放下行李,约上同住的好友,悠闲的漫步在青石板街巷中,来往的行人中有结伴而行的陌生人、亲密无间的小姐妹、甜蜜的小情侣还有白发苍苍执子之手的老夫妻。街道很古朴,街边小店的名字被精心可在了木板上。路旁的青苔从墙根蔓延、青砖黛瓦的屋舍雕花木门里,时不时的溢出木锤糖的幽香。身处其中有种时空交错凝固的感觉。也难怪,那么多的人向往定居在凤凰,在这里远离城市喧嚣,时光都放慢了脚步静静流淌,你怎么忍心离开?
陶醉在迷离的景色中良久,猛然回过神来,这次来的目的重要的不是游玩,重要的是考察凤凰旅游景点。随即在古城入口买了一张门票,不贵学生票只要二十块。在城中街巷漫无目的乱窜,时而走进古民居,时而爬上城楼。我逛来逛去,走累了,就在路边找个地方席地而坐,走饿了,就在街边买些特色小吃裹腹,只不过古城里的食物贵的让我这种学生难以接受,不过还好这里的美得已经秀色可餐。转下走下,来到了一座风雨楼式的桥,看到它的简介原来,它就是建于清康熙九年,民国三年重修的虹桥,它是凤凰古城最大的古桥,用当地开采的朱红色砂岩石块砌筑,两墩三孔拱桥横贯沱江下游水面,宛如彩虹卧江,故取名“虹桥”。听解说员介绍”虹桥”有红岩和长虹卧波双重含意。虹桥风雨楼造型独特,雄伟壮观,古朴典雅。风雨楼分为两层,一楼作为桥梁用于通行,二楼为民俗文化楼,楼内两侧为文化艺术长廊,中间为艺术回廊,还有用古树蔸做桌椅的茶室,除了陈列许多民间的珍稀工艺品,还陈列有古今名书画家的作品,而透过那木制_灯笼_式门窗,凭窗外望,古城八景之中的五景_东岭迎晖、奇峰挺秀、梵阁回涛、龙潭渔火、南华叠翠_以及流淌的沱江、两岸鳞次栉比的吊脚楼尽收眼底。逛完城里,又转回到沱江边,江边的建筑则清一色的木制吊脚楼连成长龙,远远望去一根根木桩撑起着一间间的楼房,清澈的江水在房下静静的流着,具有浓烈的民族建筑风格。
我悠然坐在江边的石阶上。在和暖的阳光下,望着江水发呆。沱江净而静,江流舒缓,水平如镜,可见长长的水草,我未见过如此茂盛的水草,让我想到徐志摩的那《再别康桥》诗中写的软泥上的青荇,油油的在水底招摇;在康桥的柔波里,我甘心做一条水草!那榆荫下的'一潭,不是清泉,是天上虹;揉碎在浮藻间,沉淀着彩虹似的梦。而这里在沱江的柔波里我甘心做一条水草柔柔地随波逐流在水里摇曳。江中渔舟游船数点,山间鼓钟兼鸣,岸边上的吊脚楼轻烟袅袅,码头旁的浣衣姑娘笑声朗朗,我的心完全融化在这画一样的景色中,体念着凤凰古城散发着历史清香的幽静。
穿过曲折的街道,朝阳宫八米高的紫红色砖墙门楼赫然出现在我的眼前,门墙上镌刻着二十四字气势磅礴的对联:瑞鸟起蓬蒿翼搏云天高万里;嘉宾莅边隅眼看楼台总多情”让人肃然起敬。
既然来到凤凰,那不得不提一个人——沈从文。他笔下的翠翠和傩送的爱情,为湘西古镇凤凰添了重重的一抹烟雨墨色。看着在沱江上泛舟的人群,我幻想着边城里的情节,向往着自由的爱情,一蹦一跳的过河。直到天色渐暗,江畔华灯初上,聚集到江边的人逐渐增多,有人放起了河灯。河灯是用彩纸折成莲花状,中间点上半截红蜡烛,写上美好的话语,将河灯放在江中并许下愿望,让古老的沱江水将自己的心愿带往远方。五彩缤纷的河灯随着江水顺流而下,灯映着水,水载着灯,甚是漂亮,而水面无数灯光点点,岸边吊脚楼成串灯笼的红光倒映在水面,恰似银河落九天。很累,脚已经走出泡了,为不耽误第二天的行程。我们不得不折反回客栈。
夜已深,周围都静悄悄的,可我一点睡意也没有,倚在窗前,欣赏起凤凰古城的夜景。
整个古城在夜色中已经变得朦胧了,只有沱江两岸吊脚楼的房脊上成排的红灯笼还在闪闪烁烁,四周江面上飘起的一层袅袅的轻雾,如梦似幻。夜色中的凤凰古城,像梦一般地凄婉迷茫。或许浮躁的心是体会不了真实的凤凰古城,也许只有一颗宁静的心沉浸在其中,才能触摸到凤凰那古老而神秘的灵魂。
睡前写了几张明信片,晚安,凤凰。第二天,因为要离开所以早早的起床,去街边的小店寄了写好的明信片,一直觉得将自己的心意写在纸片上乘着小小的邮票去到几百公里的地方,是一件很温暖很神奇的事。希望自己在凤凰的快乐能飞去更多的地方。天空突然下起了小雨,雨中的凤凰更加的妩媚凄美,也许是在嗔怪我怎么来得这样迟怎么又那么快的离去。那么,凤凰再见。在凤凰的这一天,留下了许多的回忆,也算是了了自己多年来游玩凤凰的心愿。
至于在这里我也重新定义了旅游的意义,关于个人旅游的,关于旅游景区以及旅游景区从业人员的。
首先,关于旅游景区,就凤凰而言,因为它是一个古镇,出入口很多,管理不是很严,外面的商家小贩经常出入,随处叫卖,更重要的是一些小贩胡乱叫价有敲诈和强卖行为,这样不仅会给游客不好的印象,而且会严重影响景区形象,口口相传的话,会造成客源的流失,给景区造成无法弥补经济破坏。其次,关于旅游景区从业人员,一个景区从业人员的素质和个人能力一定程度上决定着一个景区给人的印象,普通话好语言表达能力强的解说员能让游客更好的理解景区文化、平易近人的态度能带给游客归属感从而为景区形象赢得加分,更重要的是可以吸引游客再次游玩。最后关于游客的,作为游客应该遵守旅游景区的相关规定,不应违反景区相关条列,去一个地方游玩,是想得到视觉上的享受和情操上的陶冶。如果不遵守景区规定,旅游就既满足不了自己的需要,又会影响别人。这主要针对游客参观旅游景点时的不文明想象。
作为一名在校学生同时是最终会走入社会的学生,深入社会,实践锻炼是我们成长的必修课。因为你只有融入社会才能了解社会。在实践中才我们锻炼自己的能力,在实践中才能成长,在实践中才能充实自己。这次凤凰古城的实践考察让我明白自己的专业需要什么样的人才、需要做些什么以及专业的前景与未来的发展方向,也让我了解到自己的不足。旅游管理这个专业需要普通话好语言表达能力强的人,而我语言表达能力不好,缺少与别人沟通的能力这样会影响今后在这个专业的发展。所以要好好的锻炼自己。专业知识很重要,现在我们必须学好专业知识,知识犹如人的血液,人却少血液身体就会衰老,人缺少知识头脑就会枯竭,虽然学旅游管理专业已近一年,但是对它还是相当的陌生,要把这个专业学好必须掌握这方面的知识,对其各方面的知识也应深入了解,才能学好这个需要综合性强的专业。
这次短短的实践,让我学到了很多课本上没有的知识,也在一定程度让在课本上学的知识运用到了实践中。很感谢学校给我们的这次实践机会。总而言之,作为大学生的我们,一定要让自己多多参与实践,使得思想在实践中得到升华,更好的认识和适应社会生活,为将来以后走出校门,走向社会打下牢固的基础!
旅游的实践报告 第3篇
实习目的:
通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。
实习地介绍:
xx欢乐谷是xx集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是xx文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标志!
xx欢乐谷位于xx区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20XX年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出。
xx欢乐谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要。
xx欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的`游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷世界的高度!xx欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。
实习收获:
在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简单的介绍一下自己的发现:
①区位优势
市场区位:有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”,xx欢乐谷位于xx东四环四方桥东南角。给有深厚文化积淀的古都xx注入了鲜活的动力,xx欢乐谷作为“繁华都市开心地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。
交通区位:xx欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接xx高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距离直线距离公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达。
地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市内地价高昂,主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区方便地段。xx欢乐谷正是考虑到以上两点,选址在xx区东四环处且交通方便,地价相对适宜。
②定位
形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。xx欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标志!
服务对象定位:xx欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢乐谷的主要客源,此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满足了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,寻找历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色彩、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源。
旅游的实践报告 第4篇
实践目的:
实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
实践内容:
让我从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论与实践相结合,让我感受到由一个大学生转变为职业人的过程。更好的体会我的专业知识和技能。
实践结果:
通过这次实践让我对旅游这一行业有了更深的认识,我也更喜欢旅游这一行业了,学到了很多书本之外的知识。也学习了一些人际交往中的道理,各种人情风俗更深深吸引着我去追求。而且在这里更开阔了眼界,整合和延伸了课堂知识,同时也培养了旅游职业感觉。对景区建设与管理有了一定的见解。在以后的学习中我会在用这次实践中所获得的知识作为我以后工作的基础。
假期来了,我还能像以前一样来挥霍自己的时间吗?一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说校园里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……
第一次参加跟我的专业挂边的社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
选择了旅游专业的我,主要学的是景区开发与管理,因为我们马上就要考导游证了,所以在这次实践中自然比较关注这一环。我们来的是Xx的一个4A级景区,没来之前我们有很多幻想,想想的是多么的美好。到这之后发现我们的工作主要是导游讲解但是还会干很多其他岗位的工作,虽然我们都觉得很辛苦但是我们也确实学到了很多书本上学不到的知识。在这个景区里我们每天面对的景色是一样的但是游客却没有一样的。虽然导游词都是那些东西但对于不同职业的游客我们的表达方式也不同,通过与他们相处的过程我也学到了很多为人处事的道理。
虽然在实践中只是在景区里做讲解员,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了景区实践应该能够应付得来,但是在景区里并没想象中如此容易。从我们刚来就开始熟悉导游词,了解各景点的情况。更重要的是背会了还得讲出来,要在游客面前讲出来保证他们能听懂,真正用到了导游实务老师讲的导游人员在讲解过程中的语速语调态度等。在带团过程中虽然很辛苦,但一看到游客的笑容和他们满意的面孔就感觉所有的`辛苦都是值得的,他们的旅途圆满了他们很开心我的讲解得到了他们的肯定我也感觉非常高兴。
在这次实际践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。
俗话说:_在家千日好,出门半_招_难!_意思就是说:在家里的时候,有自己的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自己一个人去解决,在这近二个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自己!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自己独立!也更能体会到了要跟朋友商量团队的协作力。我们还算挺好的,我们一块来的有八个人不管干什么都互相有个照应,也真正体现了团结的力量。
通过这次的实践我了解了在社会人际交往中我们应该做到以下几点:
1、做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人。
2、虚心向别人学习,努力完善自己。
3、对待客人要面带笑容,耐心服务。
4、要与同事和睦相处。
在景区里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,也要因人而异!
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。
旅游的实践报告 第5篇
以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交流,每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人交流,如果你的沟通技巧不强的话,交流则无从下手。一个好的导游,要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力。讲解生动引人,对自己的旅游线路,沿途风情民俗十分熟悉,还要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机保持良好的关系。在前辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件:
一、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
二、应具备广泛的基础常识。作为一名导游,尤其一名外语导游,在带团过程中不仅仅是一名讲解员,还是一个_大保姆_。客人事无巨细可能都需要导游为其操心,对于客人,面对的是一个无从下手陌生的环境,因此导游如果缺乏日常生活中的基础常识,就无法迅速为客人排忧解难。
三、语言清晰准确,讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,尤其是外语导游,语言正确清晰才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,另外,生动活泼的讲解会使美丽风光锦上添花,会使沉睡的古迹死而复活,优雅的工艺品栩栩如生,从而给顾客留下难忘的深刻印象。
四、具备相应的旅行常识与专业知识。在带团过程中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低,为游客为公司争取到最大的利益。
五、广博文化知识面。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应该做一个_杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。
六、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰,有交情组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。
七、注意仪容仪表,自身修养。许多外国。旅游业是一个综合性服务行业,许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员,因此导游经常被人誉为_企业形象,民间大使“,良好的仪容仪表会给人产生美好的第一印象,从而反映出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准,因此良好的仪容仪表是提供良好服务的基础。
接下来在导游讲解方面,我也总结了几个要点:
首先你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲解。像我们这样的新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就来,不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的`专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。
人们常说看景不如听景。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。另一半是讲解技巧,它是一个很深奥很复杂的东西,其实有那么几条挺简单、易操作的规律。第一就是你讲什么都要和客人家乡或他熟悉的东西对比着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他家乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。另外,导游最好多记一些方方面面的笑话,随时随地在讲解的过程中插入一个相关的笑话,那样就会使讲解生动有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是没有掌握客人的生理情况,讲解可能还是会惨败。比如客人是乘长途火车而来,夜里都没睡好,你却在那里兴致勃勃地给他们大讲特讲,即使你讲得很不错,但他们生理上的困盹还是可能打败一切精彩的讲解,而他们的鼾声会如此地打击你的自信。这时候你要知道,你不是失败在讲解上,而是失败在关心人上。
多次经验的积累我发现当好一个导游,不但要有对景点的热情,还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲解好的热情,还包括对他们作为一个人的全部关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务,这种观点可要不得。你讲了,客人没听进去,和没讲过一样,你的任务其实是没完成。要当好一个导游,必须要有对人的热爱精神,你千方百计想的是怎样让他们这一趟来得值。察言观色很重要,时刻注意客人的举动和表情,经常找他们聊聊天,是客人对你产生信任感。讲解的时候要清楚自然,不怕罗嗦麻烦,多讲几遍,让游客清楚明白,还要抓住客人的注意力,使得客人产生兴趣。要与团队的领导或需要照顾的人多沟通,多关心,这样有利于整个团队的进行。
在带团的过程中,谁也不能保证永远一切顺利,毕竟这不是只要我们自己做好就可以了,还需要其他工作搭档、合作单位、游客甚至天公来作美,而这些因素都不是我们所能掌控的。尽管有时候问题、事故的发生并不是我们的责任,还要被客人无端指责,但是,作为独立工作在旅游接待第一线的职员,当问题、事故发生的时候,负有帮助解决问题和协助处理事故的不可推卸责任,同时也是对我们的工作能力和独立处理问题能力的重大考验。面对初来乍到的游客,导游所表现出来的对旅游活动早有安排,对自己能胜任本次导游工作的信心,会是他们产生心理安全感的重要来源。有时我们接待的游客文化层次较高,或是豪门权贵,这时,强烈的自信心对我们更为重要。否则,底气不足,连自己都驾驭不了,就更别奢谈驾驭整个旅游团了。强烈的自信心还能增强我们的吸引力,处处显得落落大方,从而赢得游客的尊敬和认可。
实践使我认识到,做导游的学问很大、很深,不是随随便便就可以学的来,像如何安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等,这些方面都要成为游客眼中的“百科全书”,所以要想做个好导游的确很难,而好的导游服务对游客来说的确又是一种享受。作为一名导游员,业务是一方面,而关键的态度问题。要做一个游客满意的导游,就要经常换位思考,把游客当作自己的父母兄弟姐妹来对待。要充分认识到,导游就是服务,服务是导游工作的首要任务,而游客就是我们服务的上帝。在导游工作中,我就是咬定这个宗旨来做导游工作的。但是,导游的工作是难度最大、最能锻炼人和最富有挑战性的工作,它是旅行社的代表和灵魂,它是游客外出旅行的忠实伴侣。
可以说游客了解景区的最有利的渠道还是讲解员而讲解员也是景区罪行哭的人员。首先,作为一个讲解员要具备最基本的讲解水平,起码能讲流利的普通话。其次,还要有丰富的文化知识,景区发给我们的讲解词仅仅是一个框架和需要讲解的路线。都需要讲解员自己准备,这就要求我们必须去阅读和查找相关资料,记得刚开始做讲解员的时候,可紧张了,事项准备好的内容,有很多都漏掉了,讲的时候还有点磕磕绊绊的,到后来随着对讲解内容的熟练,就一点也不紧张了,张口就来,当然也学到了很多东西。
体会:通过几个月的实习,学习到了很多,同时也吃了不少苦。从学生到上班族,身份的转换也使态发生巨大的变化,看待事物的目光不再那么短浅,处理事情的时候考虑得更加周全。尤其是处理人际关系。常言江湖险恶,人心更险恶,有些事情只有走上社会才能真正经历,才会有所体会。要好好珍惜在校学习的机会,认真学习专业知识,把握自己、把握未来首先是充分熟悉旅游的线路,如线路的行程如何安排、要游玩哪些景点和在游览的过程中要有哪些注意事项等。刚开始是跟着老导游出团,慢慢熟悉了情况之后,接着就开始自己上岗工作了。
四、实习收获
这次旅行社实习,对我来说受益匪浅,让我对旅行社的具体营运与操作,管理等方面有了进一步了解,旅行社所需要的人才,不仅要有一定的专业知识,还需要懂得如何为人处事与接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄,经验的缺乏,也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,让我对旅行社这一行业有了更深的体会。总之,此次实习对我来说还是学会了很多在学校里学不到的东西。
五、实习的过程中发现的问题:
1、讲解员的综合素质和讲解水平参差不齐,相当一部分人员仅停留在背书式的过程式讲解层面,有些讲解员仍使用较浓的地方方言讲解,使消费者很难从讲解中感悟到景点的历史背景和文化内涵,讲解员对消费者的现场提问也往往无所适从。
2、讲解员队伍中普遍存在的人员思想比较浮躁、工作不踏实。很多讲解员在带团讲解的过程当中服务意识淡薄,往往求快、求轻松,只想尽快敷衍了事,将游客快点送走,讲解的内容是一少再少,很多的地方能忽略就忽略,并没有用心的去给游客讲解。
六、问题产生的原因
1、讲解员在上岗之前并未经过统一的培训,很多都只是老导游带新导游,而且,旅行社为了最大限度的得到利益,很多都是让新手讲解员随便熟悉几天便上岗,对于景点的历史背景和文化内涵根本不屑一顾,很多游客在参观过程中所提出的问题,讲解员自己也并不清楚,所以也不知道该怎么回答。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
(1)、讲解员应遵守职业道德,着装统一整洁,用语文明、礼貌待人、热情服务,自觉维护景区荣誉。
(2)、讲解员必须当佩戴贴有照片,载明姓名、性别、编号、服务旅游景区景点的讲解证进行讲解服务。
(3)、讲解员应当在讲解证载明的景区景点范围内进行讲解活动,不得超越旅游景区景点范围服务。
(4)、讲解员应向游客发放胸卡,便于区别、寻找。10人以上团队,需持话筒向游客进行讲解,并持导游旗引领游客参观。
(5)、讲解员应尊重旅游者的民族尊严、宗教信仰,民族风俗和生活习惯。
(6)、讲解员应当向旅游者讲解旅游景区景点的人文和自然情况,介绍风土人情和习俗。讲解内容及语言应规范准确、健康文明;不得在讲解中掺杂庸俗下流及其他不健康内容。
(7)、讲解员应对涉嫌欺诈经营的行为和可能危及旅游者人身、财物安全的情况,向旅游者作出真实说明或明确警示。
(8)、讲解员应当严格按照规定的游览线路和游览内容进行讲解服务,不得擅自减少服务项目或中途终止讲解活动。若旅游者中途自愿减少游览内容或终止讲解服务的,讲解员应请旅游者以书面形式确认。
(9)、讲解员应充分照顾到每位游客,协调好游览速度,保证每位旅游者都能顺利进行游览,完整听到讲解。不得使游览速度过快,让旅游者无法清楚了解景区。若因游客要求延长讲解时间的,讲解员应及时与单位取得联系。若旅游者游览时间有限,要求加快游览速度的,讲解员应请旅游者书面确认。
(10)、讲解员不得无故离团或自行乘坐观光车或缆车在前方等候游客,如团队中有部分人乘坐,讲解员应陪同未乘坐观光车或缆车的游客步行至前方汇合。
(11)、讲解员不得以任何方式向旅游者兜售物品和索要小费、礼品,不得串通摊主、店主、车主欺骗、胁迫、敲诈旅游者消费。
(12)、讲解员讲解服务费由讲解所统一收取,定期结算,公务接待讲解费由游客中心据实向景区管理局申请报帐。讲解服务收费实行定额限价管理,严禁讲解员擅自违规收费。
(13)、讲解员必须严格遵守景区景点旅游门票管理规定,严禁带客偷逃旅游门票。
(14)、讲解员有权拒绝旅游者下列无理要求:侮辱其人格尊严的要求;违反其职业道德的要求;与我国民族风俗习惯不符的要求;违反国家法律、法规和规章规定的其他要求旅游者对讲解员违反本办法规定的行为,有权向市旅游行政主管部门、景区管理局、游客中心和讲解所进行投诉。
景区管理局、游客中心、讲解所对讲解员违反本办法规定的行为,将进行及时调查和据实严肃处理。同时,将调查和处理的结果及时向市旅游行政主管部门通报。
【实习的收获】
1、学会为人处事的原则
刚出学校走出的我,身上有着浓浓的学生气息,在景区工作了一段时间后,发现自己在为人处事方面得到不少进步,记的刚到公司,公司让我们自己成立一个队,但经过一段时间来看,我们接触的人群太少,导致我们在处事方面依旧保存这学生气息,后来我们每个同学都被分到不同的队伍中,我们大家经过一段时间后,发现自己在为人处事方面都进步了。我认为在与对方交谈的时候,一定学会倾听,因为只有你仔细的倾听,方可了解对方的需求,并且让他们知道怎样去获得,这样就不怕游客不信任你,其次,要学会赞扬对方,每个人都喜欢得到别人的赞美。最后,学会微笑,做为服务行业的人员一定要知道微笑的重要性,微笑可以促使两者直接的关系!
2、用眼睛说话
在人与人的交流当中,一定要学会用眼睛去看人,在带团过程中,有来自全国各地的游客,第一次见面,首先要从眼睛看出对方的性格,对方的种种的特点,这需要我们在社会中长期的积累所得。眼睛是灵魂之窗,人与人交谈间所传递的眼神,很容易一览无遗的传达出一个人的内心世界。虽然眼睛本身的组织并没有表情,但经由眼睛周围的结构,包括眼皮、眉毛的位置和皱纹,也都可以无声的表达自我的情绪。
3、学会感恩人的一生中,小而言之,从小时候起,就领受了父母的养育之恩,等到上学,有老师的教育之恩,工作以后,又有领导、同事的关怀、帮助之恩,年纪大了之后,又免不了要接受晚辈的赡养、照顾之恩;大而言之,作为单个的社会成员,我们都生活在一个多层次的社会大环境之中,都首先从这个大环境里获得了一定的生存条件和发展机会,也就是说,社会这个大环境是有恩于我们每个人的,每个人的成功都离不开团体,离不来周围的环境,离不开自己的国家,所以我们要感谢这个社会,为国家做出自己应有的贡献!
旅游的实践报告 第6篇
我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。
进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德守口如瓶,我不可以将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或朋友。作为一名文员,每天要做的最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成经理交给的其他工作。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。
记得刚来办公室时,正逢经理在制订系统的内部管理制度、服务程序与规范、酒水操作标准等>规章制度,于是我便当了一星期的打字员,厚厚的资料打完了,同时可喜的是我的打字速度也有了飞速的增长,还学会了很多文件操作知识,回想起来还真有参加了魔鬼训练营的感觉。
嘉华正处于二期筹备的阶段,对于我们西餐厅来说,新增加了威尼斯西餐厅、迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营业场所。每天都会有许多的图纸涌入办公室,而且还要针对新翼的规划制定大量的出文呈报总经理审批的文件,同时还要将各分部递交上来的物品筹备清单进行分类归整,打印,审核,报批后还要填写物品采购单,我清楚的记得当时我和秘书整整抄了两天,手都写酸了。
我的经理是个很注重锻炼下属的人,他吩咐下去的事情,从来不会告诉你该怎么做,他只会说你要去做什么。记得酒店新推出了钥匙管理制度,这可是总经理多年酒店工作经验的智慧结晶,制度推出前首先对各部门秘书进行了第一轮培训,由于我们部门的.秘书休一个月长假,便由我去参加了这次培训。事后,经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责,同时还要根据酒店指示制定出我部门的钥匙管理制度,刚开始我压力很大,怕自己做不好,但经过各分部主管的配合,也圆满的完成了任务,还受到了经理的肯定,我很庆幸有这样一位领导,让我有机会学到了更多东西,也有了更大展示自己的平台。
在实践当中我明白到这样的一个道理:给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简单的道理啊。我们总是忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人和发生的事。
我们每个人都会微笑,这是上天赐予我们每个人的法宝,它可以帮助我们化解生活中的矛盾,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑,它必定会回我一个微笑,微笑的对待身边的每一个人,简单的两个字您好,别人也会以同样热情的方式回应你,这种快乐是可以传染的。
细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈不过去的槛儿,工作中其实也有很多的快乐,只是我们忽略了它。快乐其实是一种习惯,当我们能换一种心态去看待自己的工作,并带着游戏般的愉快心情去面对工作,我们会发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自己一个微笑。
在短短的两个月的时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些具体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了更多的磨砺和锻炼。
现在美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光彩夺目。
旅游的实践报告 第7篇
实习目的:
历练自己,提升技能,运用在校期间的学习内容于实际,把握职业动态方向,毕业后在工作上能尽快适应职业环境
实习时间:
20xx年12月至20xx年3月
实习地点:
安徽省阜阳市阜南县
实习内容:
实习工作我选择了当一名汽车销售员,因为没有任何汽车销售经验,刚到阜南超峰汽车销售有限公司的时候,只能由老员工带着,大家都叫他老张,到陌生的环境难免紧张,我就向老张讨教公司的规章制度、功能分区及人员构成,因此而获得了职业的历练,提升了今后的职场适应能力。以下是我的详细实习经历:
一、了解
经过一段时间熟悉,我对我们公司有了大致了解,我们工作时间是上午7:40~17:00,中午有吃饭时间,不定,主要是看自己有没有客户需要接洽。上午上班时有个早会,会上销售组组长会提问新人一些关于汽车的基本知识问题,那个时候是我最紧张的时候。也许正因为如此,我也记住了不少汽车基本知识。比如排量,是活塞从上止点移动到下止点所通过的空间容积称为气缸排量,如果发动机有若干个气缸,所有气缸工作容积之和称为发动机排量。再比如涡轮增压(涡轮增压简称Turbo),如果在轿车尾部看到Turbo或者T,即表明该车采用的发动机是涡轮增压发动机。涡轮增压器实际上是种空气压缩机,通过压缩空气来增加进气量。涡轮增压器的最大优点是能在不加大发动机排量就能较大幅度地提高发动机的功率及扭力,一般而言,加装增压器后的发动机的功率及扭矩要增大20%?0%。其他了解到的汽车基本知识我就不一一列举了,懂得了这些汽车基本知识,不仅是对自己以后的选购车辆、驾驶车辆大有帮助,而且对以后和客户更专业的沟通,给客户提供多重选择,提供了扎实的专业基础。
二、体验
销售组长会对一周的销售数据做个统计,然后制作一个表格,贴在一楼楼梯口的文化墙上,每次上、下楼都能看到。有人这周销售了4辆,有人售出1—2辆,还有没有售出一辆的。虽然我是在实习阶段,但想想如果我是正式员工,上周挂零,一辆未卖出,被贴在墙上,压力顿时就来了。在这个以市场竞争为主的行业里,能力就是把利剑,能力越强,你斩获越多,财富、地位、名声……如果你不想成为loser,你要尽快认识自己的不足,尽快的提高自己。每次经过文化墙,感觉它矗立在那里就像矗立在我心中一样,时间久了,不知不觉就被它激励着。但售车过程不止是企业文化作为底气,还有自己的谈话技巧,善于捕捉客户心理需求等等。实习期间有一次售车经历给我的印象最深,那是跟着老张的.一次售车,几经波折,最后成功售出。
记得当时是一对夫妻第一次来展厅看车,首先老张给两位大体讲解了一下汽车市场的车辆信息,接着将公司所销售车辆的详细特性做了细致介绍。王女士比较关注运动时尚感十足的东风日产楼兰型,赵先生却喜欢稳重与大气的东风日产阳光型,甚至因此两人还发生了小小的争执,不过这时候老员工悄悄对我说表面愈是争执蕴含着购车的确定性愈大。通过近20分钟的沟通交流,我们了解到真正的车主是赵先生,他们是在附近做生意,生意比较红火;了解到他们经常出入的地方和他们的性格类型;他们的消费导向等等。再考虑到他们的生意肯定会需要大量的周转资金,于是我们向他们介绍了GMAC带来的好处,比如安装GPS可以免交三年盗抢险,他们一听也非常感兴趣,但毕竟是二十万左右的车辆,他们说要回家商量一下,临走时老张把GMAC申请表和贷款需要的资料表各准备了一份交给他们……半个小时后,老张还给王女士发了短信:“您好!我是阜南超峰汽车销售有限公司销售顾问老张,感谢关注东风日产汽车,希望您早日成为东风日产阳光型车主,感受上海通用与超峰公司带给您的全新感受!顺祝天天开心,家庭美满!”
旅游的实践报告 第8篇
一、实习目的:
为加强理论与实践相结合,强化动手操作力量,借助于酒店的设备来锻炼自身的实际操作力量;为以后的就业上岗打下基础。
二、山庄简介:
山庄位于海南省五指山市山庄路38号,是一家小型的三星级酒店,拥有110间楼层房和60间别墅房,共170间客房。其中楼层房有3间套房。客房分为内景房和外景房,有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。
绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣,绚烂的阳完、清爽的空气、得天独厚的自然景观,配套完善的休闲消遣和会议设施,无论是游泳、垂钓,还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松,抖擞精神,让您身心回来大自然。
三、客房卫生制度及操作程序:
1、卫生制度:
(1)、要保持四周环境干净、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾;
(2)、必需设有消毒间或消毒设备设施,并要有健全的卫生制度;
(3)、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,长住客床上用品至少一周一换;
(4)、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必需光滑、无油渍、无水渍、无异味;
(5)、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个,脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必需清洗和消毒;
(6)、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味;
(7)、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施,并常常检查设施用法状况,发觉问题准时改进;
(8)、对旅客废弃物的衣物要进行登记,统一销毁;
(9)、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
工作间的四句提示语:
(1)、微笑使客人对您的服务更满足!
(2)、问候让客人倍感温馨!
(3)、您今日微笑了吗?
(4)、您今日问候客人了吗?
2、客房操作程序:
(1)、进房:
开门进房将房门放开,直到清扫完毕;为便利服务员工作和客人行走,并爱护客人财产安全,将工作车横放在客房门口。但不能贴紧墙壁,以防撞坏墙面;调整空调开关,拉开窗帘、打开窗户通风换气,有充分的阳完进入房间;检查灯具有无破损;观看房内有无客人遗留物等。
(2)、撤床及撤垃圾:
拉床撤床罩撤枕套、护单撤毛毯撤床单
撤走脏布件撤换脏的茶具、杯具等撤垃圾
(3)、铺床:
西式铺床应把握的要领既:套枕套要把握装芯、定位、整形要领;铺床单要把握甩单、定位、包角要领;铺毛毯要把握盖毯、定位、包边角要领等。
(4)、抹尘:
抹尘时应从房间开头,按环行路途、顺时针或逆时针方向从上到下,干、湿抹布依次把房间内的家具、设备、用品等擦净擦亮。
(5)、清洗卫生间;
(6)、补充房间用品;
(7)、吸尘:
吸尘时应由里到外,要特殊留意房间四周、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。吸尘完毕后要把家具复位。
(8)、检查:
在离开房间之前应检查一遍,查看家具用品摆放是否整齐,是否洁净,清洁用具是否遗留在房内,如发觉不妥之处,应准时处理。
四、实习感想:
为期一周的实习刚开头过的是度日如年,两天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一周时间里,体会了许多东西,感受也许多。一周的实习,让我感受很深。虽然山庄仅仅是一家三星级酒店,但是在五指山己经是最好的酒店了。虽然只是在客房内学习,但是我们学到的却许多许多。比如自己可以动手铺床、抹尘、扫地、拖地等。这些都是我们日常生活中常做的事情,但是在日常生活中,我们没有遵循着打扫房间的一些基本原则。而在实习中,我们根据要求来清扫客房。
实习之中,遇到不懂或不明白的地方,我们都主动主动的去问那些客房服务员姐姐。而她们也会很耐烦的教我们应当如何去做,怎么做才是正确的。他们叫我们做得更多的是铺床、抹尘、扫地、拖地等。间或也会叫我们去补充房间的客用品及房间物品的摆放。
在七这次实习中,为了让我能够和更多的人打交道,七天里我就跟了三个服务员姐姐做房,并学会了他们不同的服务看法。第一个是工作阅历不足,不知道怎么教你去做房,不过还好,我己经可以自己独立去做一些简洁事情;其次个是比较开朗,可以带动你的主动性,跟着她,我会很快乐;第三个是一个比较内向的服务员姐姐,但是她很想把她学道到的学问都告知我,只是她不知道该怎么教我罢了。不过,我发觉她的'工作很仔细,只是太一味的遵循酒店的规章制度了,太死板了,没有一点敏捷性。
在短短七天的实习过程中,我发觉了一些小小的问题,这些问题有我们自身存在的,也有山庄服务员身上存在的:
1、我们的理论学问强,动手操作力量差;
我们的理论学问很扎实,但是操作就一塌糊涂,去到那里连最基本的铺床都不会,房间的打扫都做得很糟糕。
2、我们的交际力量不是很好;
刚去到那里时,我们感觉到很生疏,不知该如何是好,总是跟自己班级的同学在一起,跟那些服务员在一起时,都不知道该说些什么。所以我们今后要学会如何与不同的人打交道,锻炼我们的交际力量。
3、山庄服务员的整体素养不好,形象不好等;
山庄服务员的素养方面体现在上班时间随便说粗话,也就是不文明的话。没有根据要求把刘海夹起来等。
4、不够敏捷,一味的遵循酒店的规定。
在工作中,只知道遵守酒店的规章制度,客人要求客房内要多放一点客用品时,挺直拒绝客人的要求,不懂得变通。酒店的宗旨是让客人满足,而这样的做法会让客人不满足,无形之中就丢失很多回头客,酒店的经济也在无形之中下降了,声誉也下降了。
五、总结收获
为期一周的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理学问是必不行少的。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和伴侣。对于处理人际关系又有了新的熟悉。锻炼了自己初步踏入的部分阅历和一些应当明白的问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐烦以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,中国己面对全世界了,沟通不仅限于国内,对于英语还有待加强通。
过这次实习让我真正学到了实际性的东西,而这些恰恰是课堂上所学不到的。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以娴熟了。另外,我在管理层上最重要的就是要处理好和上下级员工的关系,而要做到这一点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层并脱颖于基层,一个胜利的管理者必定是这样产生的,胜利的管理者能把全部的员工都团结起来,这样实现的是整个企业的目标。
六、今后的准备
酒店需要的管理人才必定是阅历丰富从基层做起,而不是一个只有高学历却没有实际工作阅历的人,酒店需要的服务人员必定是很具有服务力量、极其注意详情的人。所以,在今后的短短的两个月内,要加强我的理论学问,暑假期间加强动手操作力量,为以后的工作打下基础。
同时,从事服务行业,英语肯定要过关。所以,我打算跟着我们的英语协会会长一起早读。我信任只要有恒心,就没有作不好的事情。和会长在一起去食堂早读,不仅可以让自己的英语水平得到提高;在那多人的环境下可以坚持下去,还可以锻炼自己的意志力,把自己锻炼成为一个有胆识的人。
在校期间要学会多与不同的人沟通沟通,学会待人接物的方法,利用学校图书馆的资源,多借阅一些口才、管理类、英语类书籍,这些书籍无论对我们现在的在校生,还是即将走上工作岗位,特殊是像我们这些从事服务行业的同学来说是很重要的。不要铺张身边的每一个锻炼的机会,主动主动的学习和工作。并且还要擅长把自己的闪完点展现给身的边人,可以让别人发觉自己,利用自己的才能。让自己的力量可以得到更好的锻炼。
我信任我可以做到,并且会做得更好!为以后的生活、工作加油!不会让身边关怀我的人绝望。