酒店管理系统的总结报告(5篇)

时间:2025-01-12 13:45:08 admin 今日美文

酒店管理系统的总结报告 第1篇

关键词:科学管理 人文管理 酒店管理 酒店现代化

19世纪末20世纪初,人们从生产实践中总结规律形成管理原理和方法,管理理论系统开始建立。随着社会进步、科学技术发展,心理学和行为学不断成熟,管理界从“经济人”的科学假设演进到以人为核心的人本管理理念。我国酒店早期管理是以部分先进酒店为标志将成功经验直接用于饭店管理,21世纪酒店步入转型期,在管理上开始关注人的作用。科学管理与人文管理在酒店管理中如何发展,两者是否相悖的概念,现代酒店在应用科学管理与人文管理时需要注意哪些内容,这些都是本文探讨的问题。

管理的科学性及人文性

科学与人文是国内外学者讨论研究的热门话题,科学是社会历史概念,从现代意义上说科学产生于19世纪,科学文化是基于现代科学产生的一种文化。人文指人类社会发展过程中产生的各种文化现象,自从有了人类和人类文明,就有人类文化。因此人文文化比科学文化产生较早,科学从产生之初就与人文关系密切,两者在人类文明历史的发展中缺一不可。

管理的科学性是指人们在实践中总结反映管理活动客观规律的原理和方法,形成理论体系,以此指导管理实践,并且在实践活动中验证管理原理,通过总结、应用、再总结的过程,管理理论得以丰富严谨。《辞海》中解释“人文是指人类社会的各种文化现象”。从概念上讲人文是人类文化中有价值的部分、核心部分,集中体现在尊重人、重视人、关心人、爱护人,简而言之就是重视人的文化。科学性和人文性作为管理研究的两个角度突出表现在研究出发点上的不同,管理科学性是从客观现实出发,通过现象把握本质规律,而管理人文性则是从人的角度出发,注重人的作用和价值,属于精神文化范畴。科学与人文有一定联系性,约翰·洛克在人文思想研究中架起科学与人文的一道桥梁,使两者成为相辅相成的有机体。科学是人文研究的理论武器,人文研究又为科学研究指引方向。

酒店发展中的科学性与人文性

从20世纪80年代我国酒店行业崛起至今,酒店管理发展可以分为三个阶段:

1.初创酒店管理阶段。1978年改革开放后,旅游业主营入境游,酒店市场出现供不应求的状况,国内酒店增加,国门的打开不仅给我国带来了现代饭店管理的理念和知识而且还带来了建设资金,这一时期主要是合资酒店和内资酒店。

合资酒店是中外双方共同出资兴建的饭店,绝大部分合资酒店由外方负责筹建和经营管理。合资酒店的建设和经营掀起我国酒店现代化管理,这些酒店一扫我国酒店过去官商衙门的作风将现代服务理念融入酒店管理,酒店管理者多是外聘专家,他们把酒店现代化管理的全套模式运用于所管理的饭店。

国外先进的酒店管理体系及理念引入我国,冲击我国手工作坊式的原始管理,也促进内资酒店从管理意识到体制机制的自我改革。一方面更新酒店设施设备,增加服务项目,使酒店不断具备现代化功能。另一方面是变革酒店管理和服务。首先,变革酒店体制和机制,在体制上,一些酒店实行事业单位企业化管理;在机制上,一些酒店实行岗位责任制和按劳取酬制。其次,管理意识改革,部分酒店开始实行经济核算,注重经济效益;提出“热情、诚恳、周到”的服务理念,懂得顾客与酒店的关系。最后,制度化、规范化变革。制度和规范是科学管理的根本,一些酒店意识到制度在管理活动中的重要性,开始制定各种制度,如管理人员工作制度、会议制度、岗位责任制、考勤制度等,以规范管理人员;同时制定服务细则、操作程序、卫生标准、服务规程,使原来随意性的作业过程成为规范化过程。

国外酒店的管理理论是在酒店长期经营过程中总结验证成形,在我国酒店研究滞后于酒店快速发展的背景下,国外管理经验的引入可以提高酒店利润,提高员工工作效率,这一时期我国酒店管理在学习中实践摸索,主要侧重于酒店体制、制度方面,科学管理在酒店经营中居于主要地位。人文性在酒店中也有所体现,如“宾客至上”、“顾客就是上帝”的服务理念,酒店管理层意识到人这一要素在服务行业的关键作用,认识到员工优秀与否对服务质量至关重要,酒店管理注重调动人的要素提高服务质量,然而当只局限于对酒店管理层的调动,人文管理也是停留在模仿西方人文管理的层次,没有形成酒店管理主流。

2.酒店管理的发展阶段。在初创阶段的基础上,我国酒店管理现代化进程加速,在应用国外先进的管理经验的同时开始注重自身的探索和变革。

20世纪80年代后到90年代初,我国酒店规范性的科学管理不断成熟,经过实践积累,酒店从服务、企业体制及人员培训各方面总结符合酒店发展实际情况的管理方法。

首先,进行作业时间和服务规程研究。越来越多的酒店认识到规范操作流程带来的高效率,通过实践操作总结科学高效的作业流程,实行量化管理和经济责任制。20世纪90年代初,酒店规范管理、规范作业的书籍纷纷出版,不仅反映我国酒店规范化管理取得巨大成就,而且对我国酒店规范化起到了强有力的推动作用。同时,国家旅游局制定了《_评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》,标志着我国酒店走上了国家标准的规范化标准化道路。

其次,管理体制和管理机制规范化。一些酒店进行体制改革,实行所有权与经营权有限度的两权分离,实行总经理责任制;作为企业,酒店还将市场机制引入企业内部,实行岗位责任制、定额管理制、浮动工资制等现代化管理机制,酒店的组织体系和体制开始走向规范化。

最后,酒店从业人员规范化管理,规范管理人员的服务意识和服务行为,提高他们的素质。实现管理人员标准化、规范化,建立以质量为中心的系统管理。初创阶段,酒店的理念是“以服务质量为中心,提供优质服务”,以此为中心酒店管理科学化、系统化。在发展阶段,我国的酒店业提出经营多样化、管理科学化、服务规范化、饮食多样化和精美化、卫生标准化的管理模式。

酒店管理人文性也有所显现,酒店属劳动密集型产业,酒店产品具有产销同步性、无形性的特征,其中多是酒店从业人员提供给顾客的服务,带给顾客的多是无形的感受。酒店从业人员的素质固然重要,但热情饱满的服务意识、追求顾客满意的服务质量意识才是提供优质服务的不竭动力。因此在培训酒店员工时除了要使员工熟练地掌握实际操作、酒店经营常识外,还要强化行业意识,培养员工的服务热情。

酒店现代化发展阶段是在对国外酒店管理模式进行本土化检验加以改进并推广应用范围的发展过程。这一时期仍是通过科学管理规范酒店经营使酒店管理系统化、科学化,科学管理已得到大部分酒店的认可,规范化经营成为当时酒店经营的重点,科学管理为新世纪酒店人本管理的推广提供了有序环境。人文因素并不是此阶段酒店管理的中心,然而却可以从酒店经营中发现以人为本的思想萌芽,这就为新世纪酒店人本管理发展做了充足准备。

3.新时期酒店管理阶段。21世纪我国旅游业的快速发展,酒店业也急剧升温,消费者需求有多样化、个性化的特征。此时,科学化管理发展到零失误的酒店服务已不足以构成酒店的竞争优势,如何在行业中提供优质个性化服务、创造客源、形成品牌特色,问题的关键便在于人,再者酒店严重的人才流失使得酒店管理层注重实行人性化管理,积极调动人的积极性,充分发挥人的潜能。

首先,尊重员工,平等对待。每位员工都是独立的经济个体,尊重不同岗位的员工是酒店人本管理的首要前提。信任员工是建立在对酒店工作人员尊重的基础之上,信任是最好的管理,尊重员工不仅表现在尊重人格及对其价值和贡献的肯定,还表现在给予员工足够的信任,培养其主人翁意识,激发员工创造自身价值的主动性。

其次,依靠员工,提高员工的忠诚度。酒店服务产品的质量不仅与酒店硬件设施有关,更与提供服务产品的员工紧密相关,酒店的发展要依靠员工。依靠员工的前提是要留住人才,提供合理的薪酬、关注员工发展、建立“公平、公正、公开”的竞争环境。管理者对于员工的劳动和付出给予充分的认同和肯定,公正客观地认识评价员工的表现、作用和能力,以绩效考核和民主测评的方式使员工心悦诚服,增强员工对酒店的信任度和忠诚度。

最后,发展员工,发掘员工的工作潜力。高薪酬和福利对员工的吸引和激励是暂时的,酒店把员工全面发展和企业发展联系在一起,引导员工思想觉悟使之与酒店发展水平相符,不定期地给员工开展相关培训,帮助员工熟悉业务、了解企业未来的发展前景、从而制定个人的工作目标,充分激发员工动力和潜力。

新时期酒店科学管理仍在原有基础上从深度和广度方向上发展,是对酒店现代化发展阶段的延伸,人文管理处于初步探索阶段,酒店注重以人性化管理调节规范化管理,通过肯定个人价值唤起酒店员工工作热情,人文化管理成为这一时期酒店管理的研究重点之一。

酒店管理中的科学性与人文性

(一)科学性与人文性的关系

酒店科学管理比人文管理起步早、发展快、成熟早,这是酒店行业特征及发展趋势决定的。我国酒店科学管理与人文管理多是借鉴国外酒店管理理论和经验,在初期服务操作尚不规范、经营管理较为混乱的形势下,发展科学管理,实行系统化管理,使酒店行业标准化、规范化。随着心理学、组织行为学的发展,“人”作为管理要素在酒店管理中居于重要位置。科学性和人文性是管理学在不同时代、不同经济发展背景下表现出不同的研究领域,两种理论创立发展的起步时间不同,侧重点不同,但在酒店现代化管理的不同阶段是相互促进、相互融合的。酒店的人文管理建立在科学管理的基础之上,科学管理为人文管理提供了系统有序的实行环境;以人为本的管理理念融入科学管理中,使管理机制和管理体制更为科学、更为有效地管理员工。

(二)酒店人文管理与科学管理的应用建议

1.人文管理实现科学化。科学管理基于实践总结,有客观性,人文管理是探讨在注重人的要素时,如何进行以人为本的管理,这需要在酒店日常经营管理中不断发现酒店服务中人的行为规律、作用及价值,以此为依据总结人文管理的原理和方法并将其应用于酒店管理,用实践检验并改进人文管理。也就是说,将科学管理的研究方法应用于人文管理,使酒店人文管理原理指导下的制度有效可行。

2.科学管理融入人文性。科学管理理论基于客观现实,有时会出现酒店发展与个人发展、个人利益冲突的管理制度。将人的要素融入科学管理过程中,考虑到个人价值和利益,寻求酒店和个人的利益结合点,实现酒店与个人的双赢,当酒店与个人利益相悖时积极研究解决途径以使双方利益最大化或将个人利益降至最小。具有人文性的科学管理,既符合酒店管理规范又能为酒店员工接受,不同于其他行业,酒店员工是直接面对顾客提供服务的工作人员,他们对酒店管理的认可甚至推崇才能遵守管理,提供高质量的服务。

3.科学管理与人文管理差异对待。科学管理通过规章制度或其他规范性措施管理酒店人员的服务操作和酒店经营,产生的管理成效显著。人文管理着眼于人的要素,产生的绩效远不及科学管理显现得快,但是人文管理具备的是长期优势,这种以人为中心的管理理念是企业管理的剂有效调节科学管理中严谨规范。企业要眼光长远,将人文性纳入管理制度,形成长效的管理机制。

参考文献:

1.肖黎.对酒店内的人文管理思考[J].现代企业文化,2010(11)

2.杨蜜蜜.基于现代酒店业发展的人性化管理策略及意义[J].遵义师范学报,2009(4)

3.张华,汤圆.科学管理与人本管理的关系及应用[J].山_会科学,2008(8)

酒店管理系统的总结报告 第2篇

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的`竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

酒店管理系统的总结报告 第3篇

前言

近年来,随着我国改革开放的发展,国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒店作为一体化的接待场所,是一个旅游城市的窗口,也可以说是一个小型社会。作为一种以服务为主的无烟工业,世界各国对此行业的重视程度并不亚于其它工业。

酒店在其运作期间,服务水平的高低,直接影响到酒店的形象和声誉,如:服务的安排、调度是否周到;客人的要求是否能迅速、很好地得到满足;市场的预测分析是否快捷,准确等。这其中的核心就是对每天大量的信息(客人、费用、房间等)的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。计算机的应用包括OA(办公自动化)、MIS(管理信息系统)、CAD(计算机辅助设计)等,酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。

酒店、饭店的计算机管理信息系统,是针对酒店、饭店的具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。

就经济效益而言,酒店的计算机应用是:

(1)间接性的

其经济效益不是直接产生的,是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞。

(2)长期性的

计算机的投资是较大的,是在长期的应用中逐步得到回报的;

(3)社会效益

酒店是一个高层次的服务行业,采用计算机可提高服务质量,有良好的社会形象。

国外很早就开始在酒店采用计算机进行信息管理,随着计算机的飞速发展,经过几十年的开发及应用,已经非常成熟,并且已建立了大规模的酒店间联网,以方便客人预订房间。

国内酒店业在80年代随着国外酒店管理方式的引进,开始应用计算机,主要是一些高星级的宾馆,软件主要采用国外的系统。90年代初中国酒店业蓬勃发展,国内也有很多计算机公司开发了软件系统,由于国内应用上的需求差别,如语言上,财务制度,管理方式等,使得国外软件在应用中主要是在前台,后台适应性较差。

酒店的经济管理是以财务为核心,而行为管理主要集中于前台的业务处理,以前台的接待,收银为核心。将住店客人的各类信息,住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、反映、分析、统计。在此基础上,又向各个不同的管理角度提供对应的处理窗口使电讯、餐饮、财务等部门能及时获取本部门所需的信息,方便各部门进行工作的总结和分析。使这一层的领导能总体把握整个酒店的运行状况,经营情况和存在的问题,更有利于采取相应的决策,进行总体协调。

我们提供的星级酒店电脑管理系统,系统设计先进,实用,灵和性强,适合各不同星级的酒店!

酒店管理发展状况

酒店管理以人为本,以下分别就国内外的酒店业发展状况作简要的介绍,并结合各种特色管理,对酒店的管理特色作简要分析,使得应用软、硬件系统能够充分的发挥其应有的效益,为酒店的发展起辅助作用。

国外酒店管理发展状况

国外酒店已向个性化方向发展,酒店的经营方向明确,商务型酒店、长住型酒店、度假型酒店、公寓饭店汽车等等,酒店的经营形式也按独立经营饭店、集团经营饭店等等,产生了一大批国际级的联号饭店,诸如希尔顿(HiltonHotelsCorp.)谢拉顿(SheratonCorp.)假日(HolidayCorp.)、凯悦(HyattHotelsCorp.)酒店集团公司的世界饭店,计算机在国外酒店业的应用,从希尔顿饭店开始,

国内酒店管理发展状况

香港酒店业

香港的地理位置以及其在世界金融经济领域中地位,决定了其酒店业的定位,以商务型、度假型为主。

内地酒店业

南京金陵饭店是我国有相当影响力的大型饭店,饭店以商务型为主。饭店通过多年的经营,特别是前期的改造工程,使得金陵饭店的整体形象更为提高,饭店还以向外输出管理而闻名于国内酒店行业。

计算机系统在国内酒店业中的应用从广州白天鹅宾馆开始。

随着计算机系统的硬件设备在不断的更新换代。应用软件系统随着也进行了相应的更新和升级特别是在国内的软件水平有了长足的发展,国内的酒店管理软件系统相继开发成功,并投入使用,在长期的应用过程中,国内的管理软件经过完善后更加贴近酒店业自身的发展,

通过酒店业倡导的“GreenHotel”绿色饭店概念,计算机系统发挥了更大的作用

广东酒店管理发展状况

本土的管理以小天鹅大酒店的管理模式较为为成功,以形成了较为完善的体系,并已开始向外界输入管理。

酒店自身管理发展方向

自主管理,特色管理,通过高品质硬件设施和软件系统,并将在应用过程中,通过软件公司的积极修改,使软件系统更加贴近酒店的自身运作,使酒店计算机管理系统在酒店的日常工作中,为酒店的发展产生良好的经济效益。

酒店管理系统特点

操作界面友好,简便Windows20__操作系统

l系统为图形界面,前台系统支持触摸屏操作,全中文环境,操作员使用简单快捷,在线式联机帮助提示丰富

售后服务体系保障快速维护响应

l用户群片布全国,优质的售后

服务深得赞誉,完善的服务体系保障客户利益得到保护,快速维护响应让用户使用放心l利用公用电话网远端在线联机维护,服务请求快速响应

近十年的大型程序开发经验,更完善的管理思想

l公司软件开发人员先后设计开发过移动BOSS系统、电信79系统、大型交换机计费系统等一系列大型应用软件系统,丰富知识经验受益至今

l面对用户的要求进行系统开发,使得管理思想更加完善

成熟的WINDOWS20__版本,功能模块覆盖酒店各个点面

l根据现代酒店业的管理和业务需求,我们设计开发出了各个管理模块,以求覆盖酒店内部各个管理岗位。

l诸如前台、餐饮、电话、客房、财务审核、总经理、娱乐、桑拿健身、出租车、旅行社、IC卡门锁、IC卡一卡通消费、Internet电子商务、商场、商务中心等等

真正32位技术,系统运行稳定,数据交换安全、快捷

大型数据库SYBASE/POWERBuilder/WindowsNT平台

l系统软件开发平台先进,符合现代操作系统的发展最新需求,采用国际公认的分布式大型数据库操作系统和语言平台,网络采用100M系统,系统采用100/10M自适应网卡

l真正32位技术,系统运行稳定,数据交换安全、快捷

l系统运行平台为Windows20__操作系统,32位技术确保软、硬件资源发挥最大的工作效力,跨越16位系统

lClient/Server(客户机/服务器)网络结构,分布式计算模式,极大的提高系统效率

多种网络平台跨越WINDOWS20__/UNIX

全新的系统基本结构,使跨越多种网络平台成为现实

全新的商业经营理念互联网络

l高起点的操作平台,使得各个宾馆、酒店的经营活动轻松地进入国际互联网络(internet),进行网上消息和网上订房业务

酒店管理系统应用模式

几种应用系统模式介绍

综观国内外酒店计算机管理系统,其体系结构大体有以下三种:

采用小型机为主机,配置终端\主机/终端模式

该系统的优点在于数据集中采集处理和管理,数据的安全性、完整性做得较好。

但该系统的缺点是终端没有处理能力,主机负担较重,不能适应现有的系统扩充。另外,设备更新和升级的选择余地较小,升级费用高(原有投资基本浪费)。

原来国外进口的系统大多采用这种模式。这是由于这些系统基本开发于70年代,而那时最成熟的大众化计算机就是小型机。国外人力资源很昂贵,对国内的酒店用户维护费用昂贵,大多数酒店用户已逐渐更换了原有的软、硬件系统。

微机局部网的方式

优点是可靠性高(双服务器镜像)、布线灵活、投资少、见效快、使用和维护方便、支撑软件丰富、性能价格比高;系统管理员可相对较少,要求较低;可以分步实施,逐步扩展升级,且不浪费原有投资。

缺点是微机容易感染病毒,有盘工作站点可能带病毒,平时要注意病毒的预防工作;数据安全性和一致性欠佳,须通过应用程序来弥补。

客户机/服务器方式

这是一种最近几年才发展起来的一种网络体系结构。客户机支持用户应用的前端处理,服务器用于支持应用的系统环境,包括数据库的管理及查询服务。数据查询方式为数据库查询,网上传送的是查询的结果,这就大大减少了数据的传送量,提高查询速度。它集中了局部网络系统和小型机多用户系统的优点,由服务器和客户机协同处理,充分发挥系统的各种优越性,是目前最为先进的体系结构。

一般适用于延伸性比较大、数据量大的大型的高档宾馆。

本酒店管理系统(晨星)采用的是SYBASE大型数据库,Windows20__网络平台,开发工具.真正的32位系统,正是系统先进先近性所在。

酒店管理的发展需求

现代社会已进入电子化网络时代,随着市场竞争日渐激烈,不断使各大宾馆、酒店竞相完善自身管理手段,提高自身服务水平,以求得更多的客源。

通过计算机对宾馆、酒店的日常事务进行现代化的科学管理,是提高宾馆酒店形象、档次和服务水准的强有力表现方式。

为强化宾馆、酒店内部管理,提高服务质量、减少经营漏洞、增加营业收入提供了可靠的技术手段和技术保障,这也是现代宾馆、酒店业系统管理的发展需要。

计算机管理系统的引入使宾馆、酒店内部集中管理,集中控制,快速反应各个部门的经营状况,各收银点和电话费自动记帐转前台,客人离店一次性结帐。使得工作人员的劳动强度降低,工作效率增加,更能有效的杜绝收银员的财务漏洞,减少宾馆、酒店的经济损失。带来良好的经济效益和社会效益。各种经营、收入、分析报表也为领导阶层提供有力决策支持。实时动态地掌握宾馆、酒店的经营状况。

酒店管理软件概述

宾馆酒店的管理首先离不开人的努力,每一位管理者都能够以不同的方法从事管理活动,管理这是一种资源或是一批出类拔萃的优秀人物。管理者必须掌握某些资源,这些资源就包括了现代管理手段所需的计算机及相关的软件系统。

公司在原有Dos版本酒店管理软件的基础之上,相继又开发出WindowsNT版本的酒店管理软件(晨星_98),该软件除保留原有软件版本的优秀部分外,还根据近年来各个宾馆、酒店用户提出的改进方案,结合国内外酒店业的先进管理理念,将系统加以进一步的完善,采用符合时展要求的软件技术。

晨星酒店管理系统

以大型数据库客户机/服务器结构(Client/Server)的形式全力推出,根本解决了数据的安全性和完整性问题。

酒店的经济管理是以财务为核心,而行为管理主要集中于前台的业务处理,以前台的接待,收银为核心。将住店客人的各类信息,住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、反映、分析、统计。在此基础上,又向各个不同的管理角度提供对应的处理窗口使电讯、餐饮、财务等部门能及时获取本部门所需的信息,方便各部门进行工作的总结和分析。使这一层的领导能总体把握整个酒店的运行状况,经营情况和存在的问题,更有利于采取相应的决策,进行总体协调。

酒店软件项目简介

珠海中邦商务酒店五星级新型的涉外商务酒店,酒店使用我公司提供的酒店管理系统、办公自动化系统,电子商务系统.实行一卡通E站式消费,采用PDA登记入住,实行一分钟快速入住!

江门中源大酒店五星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理

系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。珠海金色金怡大酒店五星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

华厦大都会酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

千帆碧湾大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

富丽华大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、仓库管理系统等。

珊瑚村喜悦大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、仓库管理系统、餐饮管理系统等。

冠华苑大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、餐饮管理系统等。

四川风铃大酒店四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、洗浴管理系统、餐饮管理系统等。

国际学术交流宾馆四星级标准综合性酒店,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统。

江门锦华大酒店国家四星级涉外酒店,酒店采用PDS综合布线,原装专用服务器,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、酒店网上信息、人事管理系统等、客房房态自动监控系统、酒店语音服务系统、

长沙怡海酒店国家三星级规模酒店,内部五类网络布线,国产品牌专用服务器,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统、一卡通消费管理系统、

湖南金洲大酒店国家三星级规模酒店,内部五类网络布线,国产品牌专用服务器,酒店使用我公司提供的前台管理系统、餐饮管理系统、综合查询系统、IC卡门锁系统

······

不同规模的一百多家酒店用户群!

软件设计总体方案

本方案预期达到的效益

采用本方案建议的酒店管理系统后,可以期望实现以下的目标和效益:

.提高经济效益、增效节资

·完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现,可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况,从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐,不仅减少了票据传送,而且避免了管理上的混乱,更主要的是有效地防止逃帐的发生。

·完善的预测功能可用于市场销售,有利于如何确定宣传的重点地区和宾客层次等。

·及时控制超过信用限额的客人,随时催促欠款客帐的结算。

·电话费自动计费及电话等级开关控制,可杜绝话费的逃帐。

·正确控制房价变动,从而提高客房收入。

·有效控制客人优惠方式,减少财务滴漏。

.提高服务质量、建立良好企业形象

·及时响应的住店客人信息查询手段,使客人得到满意的答复。

·快速宾客入住操作,既保证服务员顺利工作,又保证优质的宾客服务得到保障

·餐费、电话费、洗衣费、客房饮料费、商务费、酒吧饮料等各项费用的一次性结帐管理,不仅大大方便了宾客,也提高了宾馆的经营管理水平。

·及时的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大方便。

·回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善企业的形象。

·快速的结帐处理,减少客人离店等待时间。

·准确的明细帐单、票据、表格,使客人感到高档次的享受。

·完善的预订系统,使客人的入住有充分的保证。

.提高工作效率

·电脑的夜间稽核功能,自动统计收入、统计客情,结束了手工报表的历史,为以后的各项服务工作打下坚实的基础。

·完善的电脑资料,宾客档案管理避免了抄写客人名单的低效工作,和重复劳动。

·严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误,明确了各个工作人员的责权,减轻工作人员的工作压力,从而提高工作效率。

·减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。

·取消专门的境外人员资料录入工作。

·电话费用自动计费及电话开关控制,使话务员的工作量减轻,从而有更多的时间对看不见的宾客服务。

.全面了解企业内部营业情况

·完备的报表功能和查询功能使管理者及时了解饭店各部门的营业情况,并可综合分析宾馆的财政状况,是饭店经营者的得力助手。

·多种图形化的分析界面,使管理层对内部的经营状况一目了然

.完善宾馆内部管理体制:

·管理系统在前化内部营业的同时,还建立了完善的人事管理制度,进一步形成企业严格的管理体系,使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。

·提供多种系统操作权限,保证操作数据的安全,不被无权限过问的人观看和操作。

·对住店宾客的房费、电话费、餐费以及内部签单等的优惠控制,确保因工作员失误造成的资金流失或收银漏洞。

·应收、应付、代收、代付帐款管理、报表。

·同时提供权责发生制、收付实现制两种财务收银管理体制,供酒店自己选择。

·系统保留任何操作痕迹,已提供给审核人员使用,掌握操作人员的实际操作步骤。

·员工工作量的考核管理,工作的时间段,内部考勤系统时实统计员工的工作量。

设计方案所达到的目的

根据宾馆酒店的实际情况和星级宾馆、酒店的常规运作方式,将宾馆酒店管理系统分为面向宾馆前

台事务的前台系统,和面向企业内部经营管理的宾馆后台事务处理的后台系统。

整个系统采用互联局域网络,使各个消费点的数据在网上共享

系统设计所达到的功能

.前台管理系统所能达到的功能

预定、入住接待、离店结帐、退房、查询、报表、电话费自动入客人帐单、客房管理、操作员工管理、挂帐管理、交接班管理、旅游交通信息、夜间审核等等。

.后台管理系统所能达到的功能

房管中心管理、酒吧吧台管理、舞厅营业收入管理、桑拿健身收费管理、餐饮收费电脑管理、商务中心、财务管理、挂帐单位管理、仓库管理、总经理综合查询、旅行社、出租车队/的士佣金管理等等。

.系统设计考虑因素

根据宾馆酒店所提出的要求以及酒店网络系统本身所具有的特点,我们认为在如下几个方面应予以重视:

.实用性

按照符合酒店自身的实际经营管理模式提出的方案切实可行,无冗余设备。每个工作站设备都能充分发挥其效用。系统界面友好,工作人员操作简洁。

.可靠性

必须保证系统的稳定性和数据的可靠、安全性。系统须具备较强的容错能力和完整的安全保密机制。因此,应采用有盘工作站以提高性能。

.稳定性

该系统采用24小时实时动态跟踪管理,所以应从硬件的高品质和软件的完善性来达到。软件系统的设计,以及应用数据库操作系统、网络操作系统、软件开发语言都要以系统的日常运行稳定为标准

.可扩充性

从酒店的经济利益考虑,工程系统设计可以分期进行工程安装,各个系统有相对的独立性,但相互之间又有紧密的联系,而设计上则从整个内部电脑化管理出发。各个酒店管理软件相继使用,该设计不落后,其硬件完全不浪费。

考虑到以上诸多因素:

我们特推荐使用一个以网络为主体结构的系统方案。

软件模块功能

酒店管理系统包括如下一些功能子系统软件:

√入住接待√收银结帐√销售预订√系统维护

√网上订房√夜间稽核√收入报表√电话计费

√商务中心√桑拿管理√酒吧管理√餐饮管理

√财务帐务√仓库管理√健身管理√销售管理

√人事工资√IC卡门锁√一卡通消费管理√总经理综合查询

销售预订

概述

客房预订是客房商品销售的中心环节,它不仅可以开拓市场,稳定客源,提高客房出租率,而且还可以掌握客源动态及预测未来,并协调各有关部门业务。实现对协议单位、旅行社的合同管理,合同内容和协议房价、娱乐折扣等信息,各相关站点可以查询。系统提供客史档案报表,自动统计历史客人抵店次数、入住的间夜数,及其他消费的累计值和明细,制定对回头客人的销售策略。系统提供统计酒店销售人员的工作量和各协议单位、旅行社的帐务汇总和明细统计。系统提供会员管理功能,并可以扩充一卡通功能,对会员消费进行统计汇总排名。单独的会议预定系统提供了客人预定的全部内容,包括餐饮,康乐,会议室的全程预定,通过内部邮件发送全面实现无纸办公。

酒店接待系统

A、房间预订

输入预定者的姓名(单位)、人数、对房间种类和数量的要求、预定时间、大致入住时间等信息,对排房提供依据。如果收取预定金,到收银台收款,但不改变房状。分散客和团体实现房间的预订和修改:

Ÿ散客预定登记

Ÿ团体预订登记

Ÿ散客预订修改

Ÿ体预订修改

Ÿ收取预定金

Ÿ预定金转押金

Ÿ预定确认

Ÿ预定取消

Ÿ预定房态表

Ÿ预定趋势表

B、入住登记

查询预订信息,查询房间状态,查询“黑名单”库,对宾客进行入住登记。分散客和团体实现宾客入住的登记预订和修改。还可随时进行“黑名单”的输入、修改等操作。

Ÿ客入住登记

Ÿ境外散客入住登记

Ÿ散客入住修改

Ÿ境外散客入住修改

Ÿ团体入住登记

Ÿ境外团体入住登记

Ÿ团体入住修改

Ÿ境外团体入住修改

Ÿ黑名单修改

Ÿ黑名单输入及查询

C、房间服务

根据宾客的要求,查房态,可能的话进行房间的调换,换房前的费用自动记帐并进行换房。查询当日入住宾客的信息、OK房、维修房并打印。

Ÿ当日入住宾客打印

Ÿ保密房取消

Ÿ当日空房查询打印

Ÿ保密房登记

Ÿ维修房间登记

ŸOK房登记

Ÿ维修房登记

Ÿ换房服务

Ÿ封闭楼层

Ÿ楼层解锁

Ÿ留言服务

Ÿ当日预订房信息

D、留言登记

对客人在前台留下的留言信息进行登记、修改、查询等管理:

Ÿ留言信息登记

Ÿ留言信息修改

Ÿ留言信息查询

Ÿ留言信息打印

E、帮助信息

介绍酒店接待系统的主要功能和使用说明,提供热键功能。

酒店收银结帐系统

A、收取押金

对入住和续住的散客、团体收取押金,并分别打印其押金收据凭证同时,可查询宾客押金信息并打印:

Ÿ查询登记未交押金客人

Ÿ团体入住押金收取

Ÿ催租宾客查询并打印

Ÿ团体入住押金收取

Ÿ散客入住押金收取

Ÿ散客续住押金收取

B、结帐处理

可分别按帐号、房号、团体名称对散客或团体进行结帐,自动统计客人各种费用,进行折扣优惠、计帐转帐等处理,打印种结帐单据等:

Ÿ按房号结帐

Ÿ宾客各种消费输入

Ÿ永久账号结帐

Ÿ转帐宾客输入查询

Ÿ会议房费用输入

Ÿ宾客详细帐务查询

Ÿ公用电话费结帐

Ÿ明细帐务查询打印

C、上交钱款

掌握各个收银员上班的结帐、收入情况

Ÿ现金库查询

Ÿ上交钱款总统计

Ÿ上交钱款日统计

Ÿ上交钱款班统计

Ÿ现余押金、预定金统计

Ÿ班收入明细统计

3、问讯查询

分类查询各个房间的状态(空、满、及预订情况)宾客入住情况、火车、电话等信息,支持万能模糊查询功能

A、宾客档案

分类对酒店宾客进行查询

Ÿ在住宾客_姓名Ÿ在住宾客_房号

Ÿ在住宾客_时间

Ÿ在住宾客_生日

Ÿ在住宾客_地点

Ÿ历史宾客_姓名

Ÿ历史宾客_房号

Ÿ历史宾客_时间

Ÿ历史宾客_生日

Ÿ历史宾客_地点

Ÿ团体会议房查询

Ÿ按结帐帐号查询

B、房态查询

对酒店的房间使用情况进行查询

Ÿ长包房情况查询

Ÿ预订情况查询

Ÿ空房情况查询

Ÿ住房情况查询

Ÿ房态分布图

Ÿ维修情况查询

Ÿ团体房情况查询

Ÿ退房情况查询

Ÿ酒店自用房查询

Ÿ签单、免单房查询

C、交通电话信息

对本地或异地的飞机、航班时刻、电话号码进行查询

Ÿ按火车车次查询

Ÿ按火车起点查询

Ÿ按火车终点查询

Ÿ按飞机起点查询

Ÿ按飞机航班班次查询

Ÿ按飞机终点查询

Ÿ相关单位电话查询

Ÿ酒店内部员工电话

D、长途电话费用查询

前台能直接查询客房的客人挂拨电话的情况

Ÿ常用电话号码查询

Ÿ客房电话费用查询

Ÿ电话详单查询

Ÿ费类打印

Ÿ话费转账

·被叫查主叫

客房部夜间稽核系统

对前台营业情况进行审核、输出各种报表:

Ÿ营业收入日明细报表Ÿ前台营业日报表

Ÿ营业收入统计报表Ÿ结帐收入日报表

Ÿ前台收入日报表Ÿ日营业明细报表

Ÿ房租折扣统计表Ÿ前台营业明细表

Ÿ营业收入日报表Ÿ日营业总报表

Ÿ客房日报表Ÿ半日租统计表

Ÿ房租过流水Ÿ全日租统计表

Ÿ挂帐明细表Ÿ房租收入总表

Ÿ客房现状表Ÿ回头客统计表

Ÿ应收、应付款额报表Ÿ客房预测报表

Ÿ预订趋势报表Ÿ各类房态报表

系统管理

1、供系统管理员使用,对管理软件系统的基本设置进行检查,掌握运行情况,更改信息档案

Ÿ显示查询值班工作日志Ÿ系统参数设置

Ÿ工作人员名单查询Ÿ收费标准设置

Ÿ打印机型号选择Ÿ火车时刻管理

Ÿ黑名单管理Ÿ系统代码设置

Ÿ登记库管理Ÿ电话号码管理

Ÿ房价调整Ÿ飞机航班管理

Ÿ汇率设置Ÿ系统初始化

Ÿ房间分类Ÿ结帐库管理

2、前台系统维护管理利于数据的维护,对重要数据进行备份

Ÿ数据库修复

Ÿ数据库索引

Ÿ数据库整理

Ÿ数据库备份

Ÿ系统帮助文档

总经理综合查询系统

提供各种实时报表,提供图形化分析,预测报表,有利于总经理的决策,帮助领导层掌握各个营业点的实时经营情况

Ÿ各种日月营业收入查询

Ÿ客房状态查询

Ÿ常用电话号码查询

Ÿ预定情况查询

Ÿ留言情况查询

Ÿ交通信息查询

Ÿ在住宾客档案查询

Ÿ在住宾客档案查询

Ÿ工作人员查询

Ÿ旅游信息查询

Ÿ各收银点收入时实查询

Ÿ人事工资查询

Ÿ餐厅收银订餐情况

Ÿ电话费用查询

餐饮管理系统

灵活处理各种酒水消费,分类统计报表,查询,多种结帐方式

Ÿ收银结帐

Ÿ散座点酒水食品

Ÿ打印机设置

Ÿ桌位预订

Ÿ餐饮预定

Ÿ菜谱设定

Ÿ餐桌设定

Ÿ酒水设定

电话计费系统

该系统适应任何程控交换机型,准确计费,各种计费参数供酒店内部设定,有效解决半价计费、三折计费和国际分时段计费,提供任意设置方式,提供语音信箱供宾客留言服务

Ÿ自动计所有市话、本地网话、国际国内

Ÿ自动分类生成各种日月报表

Ÿ宾客电话自动入客房帐单

Ÿ计费参数灵活变更

Ÿ查询前台在住宾客押金

Ÿ房态实时查询

Ÿ电话详单查询

通用收银点管理

供其他小收银点诸如洗衣、楼层等使用,提供多种结帐方式,提供消费明细帐务,统计报表,财务审核功能

Ÿ宾客消费自动计算

Ÿ自动计算服务费折扣

Ÿ挂帐、记帐、签单转帐

Ÿ宾客档案查询、核对

Ÿ操作员核查

Ÿ开单接单建帐

Ÿ帐单打印

Ÿ作废帐单处理

Ÿ历史档案查询

Ÿ历史帐务查询

帐务管理处理系统(可采购符合国家财务制度要求软件)

符合国家财务制度要求,根据用户需要可购买通过国家财政部验收的软件,如金蝶、新中大等系统

Ÿ凭证录入审核登帐Ÿ查询凭证打印汇总

Ÿ帐目查询(总帐、明细、往来)Ÿ打印日报表、帐页

Ÿ查询汇总数据Ÿ操作员管理

Ÿ月、年末自动转接利润Ÿ多途径系统备份

Ÿ按[,!]用户要求打印各种报表Ÿ科目任意维护

Ÿ往来明细帐户管理Ÿ系统初始数据录入

库存管理

符合国家财务制度要求,根据用户需要可购买通过国家财政部验收的软件,如打天下、金蝶、新中大等系统

Ÿ多套帐务处理Ÿ适用于食品、物资

Ÿ计价可选:先进先出、后进先出、移动平均计价

Ÿ物品进、出、亏、益Ÿ库存查询

Ÿ进销查询Ÿ流水帐查询、打印

Ÿ组合条件查询帐本Ÿ各种统计功能

工资管理

供酒店内部财务人事部门使用,提供员工考勤与工资挂钩功能,自动计算工资额

Ÿ多套帐处理

Ÿ任意设定工资项目

Ÿ任意设定工资关系Ÿ工资数据输入

Ÿ组合条件查询工资统计数据

Ÿ打印工资发放表

Ÿ打印工资条、工资卡

Ÿ打印汇总表

人事管理

工企业内部管理人事,掌握员工的工作情况考勤情况

Ÿ在职员工档案管理

Ÿ调出员工档案管理

Ÿ离退休员工档案管理

Ÿ死亡人员档案管理

Ÿ组合查询各类人员信息

Ÿ各种报表选择输出

§干部人数分类统计报表

§职工分类统计报表

§各部门干部、职工情况表

§部门员工花名册

§职工人数月报表

§各级厨师人数统计

INTERNET(国际互联网)网上订房

电子化的信息时代,为酒店业的发展又增加了新的广告手段,互联网络使酒店的知名度更大,商业活动的空间更大

Ÿ国际互联网消息

Ÿ网页,预订客房

Ÿ进入163(Chinanet)

Ÿ提供客人电子商务

Ÿ电子邮件

IC卡、VIP卡“一卡通”消费管理系统

“一卡通”消费管理系统,使我公司在引进IC卡门锁系统基础之上,自行开发设计的又一新软件系统,成功是新酒店内部住客无现金消费,方便客人,提高服务档次,减少收银员的现金流动

Ÿ实现内部无现金消费

Ÿ消费卡登记、发放

Ÿ共用门锁系统

Ÿ帐务打印

Ÿ消费卡、住客卡制作

Ÿ卡失效、恢复处理

Ÿ卡作废处理

Ÿ退卡款、增加卡额

Ÿ卡密码处理

Ÿ查询、统计报表

Ÿ汇总处理

Ÿ授权管理

远端维护中心

Windows操作系统使得远端维护得以实现,利用公用电话网对异地用户进行故障分析、处理,系统文件拷贝

Ÿ电话远程维护

Ÿ配备高速MODEM

Ÿ维护请求响应及时

Ÿ系统升级,更新及时

卡拉OK点歌系统(另外采购)

1、系统提供多种点歌方式,自动控制影碟机的播放状态,提公共视频播放系统,AV音响控制系统

Ÿ按歌名字数语种对唱等点歌

Ÿ自动退碟控制

Ÿ任意优先、删除已点歌曲

Ÿ任点酒水饮料

Ÿ宾客无歌本点歌

Ÿ影视节目欣赏

ŸAV控制

Ÿ公共视频播放

Ÿ包房餐饮点菜

Ÿ包房服务呼叫

卡拉OK收银台管理

对各个收银员、各个场次的营业情况进行管理,各种报表确保财务审核准确性,当日营业情况汇总

Ÿ分配包房,防止非法进入

Ÿ输出各种营业报表

Ÿ结帐买单,转帐签单折扣等

Ÿ记录包房各种消费

Ÿ接收宾客呼叫及其它服务要求

Ÿ查询包房开房情况

Ÿ建立包房帐单

多国语音叫醒

系统通过语音卡(模拟/数字)实现定时叫醒客人,通过该系统还可一并实现语音信箱留言服务

Ÿ多国语音自动叫醒

Ÿ系统参数设置

Ÿ统计查询叫醒信息

Ÿ语音重新录播

Ÿ语音处理(放大、加频、变频、合成、剪接)

Ÿ支持酒店内部信息查询(部门电话等)

商务楼层管理系统

供高级酒店特设的商务楼层使用,提供文档排版、打印功能的同时,还有客人入住、收银结帐的功能,提供多种结帐方式,提供消费明细帐务,统计报表,财务审核功能,网上电子商务等等

Ÿ宾客入住登记

Ÿ押金费用收取

Ÿ挂帐、记帐、签单转帐

Ÿ宾客档案查询、核对

Ÿ宾客消费折扣

Ÿ开单接单建帐

Ÿ电子邮件收发打印

Ÿ电子商务费用收取

Ÿ历史档案查询

Ÿ历史帐务查询

销售管理

宾馆管理软件系统

该系统工程为我项目组的拳头产品,我项目组从事软件开发已有十余年历史,从92年开始着手宾馆信息管理系统产品的研制与开发,公司有着一大批技术娴熟的软件开发人员,也有一批富有先进星级宾馆管理经验的管理人员进行售前、售中和售后的培训、信息反馈的服务,为宾馆用户进一步提高管理水平、加强服务手段做出了应有的贡献。

我项目组通过与宾馆用户的亲密合作,充分尊重用户的反馈意见,不断对自身软件进行优化,使管理软件不断完善,成为现在成熟的(晨星)宾馆计算机管理软件系统。该系统包括宾馆的前台、后台管理系统;

并提供丰富的技术接口,诸如程控交换机电话等级的自动升降,各种IC卡电子门锁接口技术,国内主要财务管理软件报表接口技术,远程维护技术以及WEB服务器INTERNET网上订房等信息接口......

酒店电脑管理网络组网说明

软件系统网络采用Windows20__、操作系统,MicrosoftSQL20__大型分布式数据库,应用程序由PowerBuilder语言写层客户机/服务器方式。网络结构采用星型拓扑型网络结构,系统速度为100M。

系统具有高可靠性、安全性、本系统自低层向上,依次由硬件平台,网络操作系统,数据库管理系统,数据库应用程序等组成。系统采用了严格的分级受权,严格划分利界线,使系统具有完善的保密性。该起点的硬件环境、稳定可靠的数据库支撑软件、先进的软件开发工具和应用程序,从而保证了系统的完善和可靠。

高质量的培训,完善的售后服务和高水平的软件开发人员。可以使酒店的根本利益得到保证。

酒店管理系统硬件选型

服务器选型

酒店根据自身的发展,大厦部分为客房\餐饮\娱乐,我们设计配置服务器两台,一台酒店管理软件系统服务器,供酒店运作使用;一台大厦WEB服务器,供酒店客房的宾客进行轻松的电子商务活动,酒店电脑管理系统网络服务器是整个网络的核心部分,是数据交换中心,硬件的性能稳定是基础。为系统稳定与可靠运行,我们设计选用原装专用服务器。

推荐选购联想万全系列1160/2200C两台服务器

工作站选型

根据宾馆酒店实际需求,采用品牌电脑。工作站带硬盘有以下特点:用户数据可以多重备份,安全可靠性强,工作稳定,网络交换数据时间短,提高工作站使用效率,重要部位采用。从价格性能比出发,各工作站采用国产品牌机,推荐采用联想逐日系列,网卡采用100M/10M自适应网卡。

鉴于酒店客房数量以及酒店的高层次起步,为了提高酒店的企业形象,前台设计安排1台接待工作站,1台收银员工作站、另设置1台客房电脑上网\游戏收费工作站,保证前台不会出现客人等待时间过长的现象。所以设计总台3台工作站,接待、收银以及收费各1台,客人较多时,以提高工作效率。总台接待、收银配AR-5400票据打印机一台,主要用于打印房卡,押金单,结帐单,换房通知单,

会议通知单等证单。所有单证均要求电脑打印,才能从根本上杜绝跑单、漏单现象。

网络联接设备选型

服务器网卡采用100MPCI服务器网卡,以保证服务器的稳定安全运行,网络已采用智能综合布线系统,设计时仅考虑各个工作站所需的网络连接设备,工作站网卡采用100M/10M自适应网卡以提高网络数据交换速度,

打印机选型

前台打印机使用AR-5400针高速专用票据打印机,用于打印房卡和打印结帐单,以确保前台工作的高效、及时、稳定。同时才能体现酒店的档次。

餐厅等其他收银点设计选用窄行EPSONLQ-300K24针打印机

财务和人事工资和物资管理LQ-1600K24针宽行打印机

选用激光打印机,用于商务中心

后备电源选型

酒店管理系统要求24小时实时监控,特别是前台工作设备的电源一定要得到保障【即停电不能影响酒店的客房销售】,故给各个工作站配备延时电源尤为重要。服务器采用1000W四小时UPS电源1台。前台工作站采用1000W2小时UPS电源1台。

消耗材料及其它(参考选用)

从酒店的长远经营考虑,我们考虑同时配备附属消耗材料:

l专用酒店押金单一式两联或三联,压敏复写纸

l专用酒店结帐单一式两联,压敏复写纸

l如酒店自行设计,请于我公司协商,以便适应于电脑处理

l票据打印机色带盒及色带、打印电缆、电脑防护屏等

酒店管理系统设备方案

网络环境设计建议

服务器设立专用机房,设计采用高级防静电花面乳白色地板,地板周边采用铝合金和橡胶包边,地板标准面积为600MM×600MM【】,厚度约为20MM±5MM;采用铁脚支架,静电地板四角承重,承重重量不小于300Kg/m2。

环境的温度要求【约20OC±4OC】

网络设备安装方案

酒店管理用户培训方案

培训将以讲课和实际操作相结合的形式进行,培训的主要目的是使每个有关人员能在尽可能短的时间内掌握本系统并且能熟练地使用,使酒店计算机管理系统真正能发挥作用,培训主要采用讲课、个人实际操作、考核相结合的方法,同时辅以操作手册供自学及查阅。

系统管理员培训

至少培训二名以上的系统管理人员,以确保系统正常运行,并监督下一级使用人员对系统操作的过程,系统管理人员不但要熟悉酒店的基本业务流程,而且还要熟悉电脑的处理规程,掌握如何使系统安全可靠的运行知识和方法。

该管理员要求文化素质较高,有计算机应用基础和一般网络常识,能独立地解决常见的计算机硬件故障。对酒店内部网络线路熟悉,具备一定的网络布线能力。

管理人员培训

对酒店的管理人员,如经理、部门经理讲解计算机有关知识以及电脑系统的实施对管理人员带来的新要求。

使管理人员由原来的手工管理方式转移到以计算机为核心的管理方式上来,熟悉在计算机管理下业务的处理流程和各种报表。

操作人员培训

对前后台的工作人员进行业务培训,使他们了解酒店管理系统的具体性能,操作步骤以及具体要求,确保操作人员能熟练的利用酒店管理系统这一工具完成具体的业务工作。

酒店管理工程进度

对于酒店工程进度,一般采取以下方式:

一、签定合同并购置设备,甲方派出酒店工作人员协助调研,提供各类数据参数,时间为15天。

二、设备到位,乙方对系统进行安装调试,对甲方派出的系统管理人员、业务管理人员和操作人员进行培训。时间为15-20天。

三、由乙方协助甲方直接参与系统试运行。时间为15-30天

四、系统正式运行,甲方操作人员上岗考核,时间为2-5天。

五、工程验收,乙方资料移交甲方,时间1-3天。

酒店管理系统的总结报告 第4篇

[关键词]软件测试;信息系统;白盒测试;黑盒测试

[中图分类号]TP311

[文献标识码]A

随着人们对软件产品质量的要求越来越高,软件测试技术也越来越受到人们的重视,软件测试在整个软件开发中占据了一半或一半以上的工作量。因此,对软件测试技术的研究一直是人们关注的课题。本文也将对软件测试技术的原则、方法、步骤进行研究,并以某酒店商务管理系统这一个实例加以探讨。无论怎样强调软件测试的重要性和它对软件可靠性的影响都不过分。在开发大型软件系统的漫长过程中,面对着极其错综复杂的问题,人的主观认识不可能完全符合客观现实,与工程密切相关的各类人员之间的通信和配合也不可能完美无缺,因此,在软件生命周期的每个阶段都不可避免地会产生差错。由于软件开发至今离不开人的创造性劳动,所以错误的发生是不可避免的,软件测试的目标就是要找出这些错误,预防和排除这些错误。

所以软件测试可定义为:按照特定规程,发现软件错误的过程。其目的就是在软件投入生产性运行之前,尽可能多地发现软件中的错误。测试人员根据上述过程输入信息测试程序并评价测试结果,当测试结果与期望结果存在差异时,往往程序有错,此时可采用测试排错技术定位错误并改正之。通过对测试结果的收集和评价,软件质量和软件可靠性的一些定性指标即能逐步确定下来。

1技术基础

1.1软件测试技术

软件测试技术大体上可分为两大类:白盒测试技术、黑盒测试技术。

白盒测试技术是根据程序的控制结构设计测试用例。原则是:①保证模块中每一独立的路径至少执行一次;②保证所有判断的每一分支至少执行一次;③保证每一循环都在边界条件下至少各执行一次;④验证所有内部数据结构的有效性。白盒测试有两种方法:逻辑覆盖和基本路径测试法。

黑盒测试是已知产品应该具有的功能,通过测试检验每个功能是否都能正常使用。黑盒测试又称功能测试,是指在软件的接口上进行测试,即看它能否满足功能要求,输入能否被正确地接收并正确地输出结果,以及能否保持外部信息(如数据文件)的完整性等。黑盒测试着眼于软件的外部特性,而不考虑软件的内部逻辑结构,测试仅在程序界面上进行。黑盒测试主要有三种方法:等价分类法、边界值分析法、错误猜测法。

1.2测试终止标准

黑盒测试和白盒测试都是选择测试,不可能彻底发现程序的所有错误。显然测试过少,程序的遗留错误较多,将降低其可靠性,但过量的测试,也会增大软件成本。规定测试策略和应达目标:白盒测试时一般可规定以完全覆盖为标准,即语句覆盖率和分支覆盖率分别达到100%,满足了这些条件就可终止测试。黑盒测试时可结合程序的实际情况选择一种或数种方法,(例如边界值法或等价类法)来设计测试用例。当把所有测试用例全部用完后测试便可终止。

1.3软件测试的步骤

根据郑人杰、殷人昆、陶永雷在《实用软件工程》(1997)中,对软件工程的开发过程和测试过程的比较,发现两者应该是对应的。软件设计由设计蓝图到产品实现是一个由粗到精的结构化的设计过程。软件测试则是由精到粗的逆向验证过程。

我们将根据以上描述的测试原则、测试技术、测试步骤,对某酒店商务管理系统做软件测试。

2软件测试的应用

2.1系统概述

为了保证酒店管理系统的各项功能可靠地实现,编写了此测试计划,对所开发软件的各功能模块和整个系统进行测试。本测试计划主要用于发现系统开发过程中出现的各种不完善之处,发现软件设计中的错误,要求的测试环境是Visual Foxpro,WIN DOWS XP,测试条件是各数据库文件框架已经建立,内容为空。该管理系统分为以下几个主模块:

(1)营业管理模块(YYGL):主要针对酒店的营业情况进行计算机管理,按时间流程分点菜、上菜、退菜、结账四个主模块。

(2)统计报表模块(TJBB):统计并打印营业状况,产生一个明晰的报表提供给酒店经营管理者。

(3)系统维护模块(XTWH):提供对此餐饮管理系统维护工作的一些模块,主要是在数据库发生意外事故时维护数据库。

2.2测试项目设计

限于篇幅我们仅以几个典型模块的测试为例,介绍如何使用白盒测试技术和黑盒测试技术对软件系统进行测试。

(1)KL(口令检测模块)测试。内容:测试当输入的数据分别为正确、不正确时,系统是否能正确处理。测试用例:(等价分类法)用户权限选择“操作员”身份,(正确口令为admin)当输入均为正确时,系统进入系统说明菜单。用户权限再选择“boss”身份(口令admin),“系统管理员”身份(口令123456),作类似的测试,因篇幅关系,不再赘述。在进入系统后测试三种用户权限是否不一致。分析:当用户权限以三种身份进入系统时,软件系统提供给用户的界面是完全相同的。这肯定与用户的需求是不一致的。否则就不用以三种身份进入系统了。所以,口令检测模块只是完成了部分功能,其身份鉴别功能没有实现。

(2)YYGL(营业管理模块)中的“点菜”模块测试。内容:本项测试是为了检测包括桌号、人数、份数、菜名等字段是否正确传递。为检测点菜功能,我们采用动态测试,采用白盒测试基本路径覆盖法来设计测试用例。分析:对Visual Foxpro代码进行的分析,可以看出当动态测试进行时,经过了每一个判断路径,显示的结果同预测的结果相同。

酒店管理系统的总结报告 第5篇

【中国分类号】 R952

医院合理用药及管理是医院发展中的一个重要课题,我院药械科通过信息数字化管理,加强和促进药品管理,从中受益匪浅,总结出一些实际的工作经验。

一、“数字化“管理在药房管理工作中的优势。

1、利于管控,减少不必要的药品流失 药品供应是医疗工作正常运行的物质基础,其配置与管理的科学性、先进性、合理性,关系到疗养院的医疗质量及核心竞争力,也是疗养院开支的重要组成部分,使用数字化信息管理系统,可避免药师因人情而多发药品,且方便交接班时核对药品的数量是否账务相符,有利于药品的管控,减少浪费。

2、提高疗养院药库药品管理水平,节省人力、物力 药品价格发生变动,药库管理人员在电脑入库时就能及时发现,利于信息的收集,价格比对,选择相应渠道进货,节约成本。

3、提高药房工作效率,节约时间 电脑生成处方后,药房立刻就能收到相应信息,利于药师审查摆药核对,减少疗养员在取药窗口排队等待的时间,提高工作效率。

4、避免药物超量现象 正常情况下,开具处方的药品数量为普通处方不超过7天量,对于某些慢性病或特殊情况可酌情延长,临时医嘱只可开具一天量。数字化系统的运用能够在一定程度上杜绝医生因人情而超量开具处方,或是连同文职人员需要开的药品一起开在疗养员的临时医嘱中,出现超量现象可发出警告提醒。

二、实际工作中存在的不足与建议

1实际工作中当前的信息化系统还存在些许不足之处,如医生开医嘱时,无法看到药品的实际库存数,导致错方。节假日开具的处方无法保留超过三天,遇到双休日会自动取消等情况,使得电脑中的数量与实际库存有差异。

2、不可拆零的药品处方整包开出 在医生开具临时医嘱中常出现无法拆零药品而整包开出的现象,如麻仁丸一瓶为30g,当临时医嘱开出时会出现一日服用9瓶的现象,而实际工作中只能发放一瓶作为当日用量,造成实际库存与电脑账务不符。

3、系统中只存储药品的化学名,医生或护士在开具处方或请领药品时只记得药品的通用名而忘记化学名,导致药品无法显示。