火锅策划方案明细 第1篇
三年前以亿美元票房横扫全球的功夫熊猫“阿宝”回来了。5月28日，好莱坞动画片《功夫熊猫2》在国内公映。据不完全统计，截至6月5日，上映9天的《功夫熊猫2》票房已经突破3亿大关。全球也掀起观影热：在韩国，上映首周末，“阿宝”吸引了超过150万人次观众;在美国，“阿宝”驾临全美3925家影院的7500块银幕，首周末卷走4800万美元的票房收入。不过这一次，踌躇满志的不仅仅是“阿宝”，还有熊猫故乡成都在《功夫熊猫2》里，不动声色地向世界打着招呼。担担面、四川火锅、鸡公车(黄包车)、宽窄巷子、青城山……影片中的凤凰城充满成都元素。“成都、熊猫和电影已经融为一体。成都，真正称得上是电影的形象代言人。”美国梦工厂动画公司首席执行官杰弗瑞・卡森伯格说。
市委书记市长关注什么
2011年中国城市管理进步奖推荐案例
一座被誉为熊猫故乡的中国西部城市，一部在全球市场上票房和口碑俱佳的好莱坞大片，成都与梦工场的成功合作，被誉为中国借好莱坞热门电影营销城市品牌经典案例。重出江湖的“功夫熊猫”引发我们一系列的思考：一个中国的西部城市，如何“零成本”植入一部美国大片?以熊猫作为城市形象的代言人，成都运用了哪些策略?在国际营销如此重要的全球化时代，“熊猫策略”制造了哪些“成都经验”?
100人的操盘团队
成都的城市营销做得风生水起，其背后一群低调的“操盘手”――成都城市形象提升协调小组功不可没。2008年汶川大地震发生后的第二个月，成都市就针对当地旅游及投资方面遭受重击的现实，迅速成立了“成都城市形象提升协调小组”。小组的使命就是进行成都城市形象的危机公关，向全球传递出成都“安全”和“充满机遇”的两大特质。而这个团队很混编，成员来自成都的新闻机构和公关公司，小组人数最多时有100多人。分为不同的小组：国家媒体组、广电媒体组、平面媒体小组、海外媒体组、新媒体组、特殊项目组。阿佩克思奥美品牌营销咨询公司在协调小组中担任了具体操盘手的角色。该公司认为，成都的城市营销一直通过投资、旅游、宜居这三条线索，为不同受众目标确立相匹配的城市特征。协调小组每次活动前，一定要列出具体的策划方案；活动后，一定要有效果评估和项目评选。这一机制已经成为整个成都市委宣传部创新工作的典型案例。用成都市委宣传部部长何华章的话来说，这叫“专业对接”：“专业对接，只能靠智慧，不靠钱。”
在这一指导思想下，2009年3月24日，以“关爱天府成都、体验最佳旅游”为主题，面向全球游客的2000万张熊猫卡正式发行。协调小组策划的“因为有你，成都更美好”的主题宣传活动中张靓颖《I LOVE THIS CITY》的悠扬歌声，更是集中展示了1100万成都人民坚韧、从容、仁爱、感恩的精神品质，让一个安全感恩、充满机遇和创造奇迹的成都形象在全球广为传播。2009年10月30日，素有国际营销广告界“奥林匹克团队奖”之称，中国本土唯一以广告效果为主要评审依据的全球性国际广告奖项――中国艾菲奖在广西南宁揭晓。成都以“2008成都震后城市形象提升整合推广案”，荣获“2009年度中国艾菲奖”形象类金奖。据悉，这是该奖项第一次颁发给地方政府。
“精细植入、有效传播”
早在2008年《功夫熊猫》全球热映时，成都市城市形象提升协调小组就开始构想，成都是熊猫故乡，如果能在一部有影响力的好莱坞大片续集中植入成都元素，必将提升成都的城市形象。当时，有广告公司为成都做了一个详细的营销方案，其重点是通过广告植入方式在《功夫熊猫2》中营销成都。但小组成员最终否决了这一方案，拿出了自己的计划。2008年9月初，成都方面以市政府_公室的名义正式向《功夫熊猫》的出品方美国梦工厂动画公司发出邀请函，邀请创作团队来成都参观。很快，该片创作班底就用了两天时间在成都进行了详细的考察活动。期间，成都方面不但没有在影片中投入一分钱，还向剧组明确表示绝不干涉影片的创作自由。但此次考察给了创作团队新的灵感，他们不但重新修改了剧本，决定在影片中加入当地更为真实、生动的背景和意象，同时还承诺将来把成都采风活动的全过程制作成影片花絮，在全球公开放映。为了保证成都元素在影片中得以原汁原味地展现，成都方面还专门成立了中方工作团队，负责协调沟通以及成都元素的创意设计。其后两年多时间，双方历经无数次沟通，最终完成了影片制作。有专业机构曾评估，成都市成功邀请《功夫熊猫2》剧组来蓉采风，达到的灾后成都依然美丽的全球传播效果就价值3000万元。而融入大量成都元素的《功夫熊猫2》在全球热映后，其广告价值更难以估量。
何华章认为，成都的成功营销可以总结为8个字：“精细植入、有效传播。”成都花不起大钱，市委宣传部也不可能以企业方式运作，无法大规模在媒体上投放广告。“有效”是成都城市营销最重要的衡量标准，要做满足主题的传播，选最好的平台，讲究最有效率的投入。《功夫熊猫2》就是成都的一次低成本的“精细植入”：全部植入费用就是接待剧组所用的6000元租车费。
熊猫成国际营销“王牌”
事实上，成都并非大熊猫真正的故乡，但在近年来的城市营销中，成都一直把熊猫看作国际营销的王牌。2010年3月27日，成都大熊猫美兰带领中国30余个城市一起关灯1小时，美兰成为“地球一小时”全球推广大使；两个月后，“成都全球征召熊猫守护使计划”向全世界提供照顾大熊猫1个月的机会，掀起了一阵熊猫热，52个国家和地区超过6万人提出申请，美国媒体甚至表示，这是本年度全世界最酷、最好的工作。2011年1月，成都城市形象片亮相CNN黄金时段，一只憨态可掬的大熊猫游览着火锅店、小巷子甚至菜市场，向世界展示川蜀风貌。 曾获艾美奖的国际著名主持人马文也为成都做了免费宣传。他拍摄的纪录片《马文的熊猫王国历险记》在英国全国广播公司的主要频道首播，并卖给全世界超过100个国家和地区的电视台。成都城市形象提升协调小组对“熊猫策略”有着清晰的思考和定位：“熊猫既中国，也成都，是生动的国际通行符号，容易获得最大多数人的认可。”成都正在做的工作，就是告诉世界，“熊猫的国籍是中国，熊猫的故乡在成都”。
项目实施单位：
成都城市形象提升协调小组
火锅策划方案明细 第2篇
活动目标：通过开业庆典活动，吸引周边居民和食客的关注，快速提升火锅店知名度。
活动内容：
开业前三天打折优惠：所有菜品8折优惠，吸引顾客尝鲜。
免费试吃活动：邀请当地居民和美食博主进行免费试吃，并通过社交媒体分享试吃体验。
抽奖活动：消费满额即可参与抽奖，奖品包括代金券、免费菜品、火锅店定制周边等。
现场表演：聘请当地艺人进行现场表演，营造热闹的开业氛围。
宣传策略：
利用社交媒体平台进行预热宣传，发布开业倒计时、优惠信息等。
在周边社区发放宣传单页，吸引居民关注。
与当地美食公众号合作，进行开业报道和推荐。
火锅策划方案明细 第3篇
两强斗狠，咽喉里争霸
强行入市，“烟筒”里掘金
2002年，亮嗓作为江中草珊瑚后备军强行切入白热化咽喉市场，与金嗓子、西瓜霜，华素片、慢严舒柠等数十个咽喉药物短兵相接。与草珊瑚的区别在于，亮嗓是保健品不是药，所以只能以是烟酒过度和用嗓过度引起的非疾病性咽喉疲劳的保养。
在保健品市场竞争同样激烈，荷氏、凉可润、渔夫之宝、清嘴含片，泰诺怡喉爽等10余润喉品牌在一片胶着中难解难分。亮嗓似乎无胜出机会，但每年10余亿的市场盘子的诱惑让江中药业跃跃欲试。
与强敌人正面冲突，必是白白送死。在对众多前辈的招法潜心揣摩后，江中豁然发现众多对手软肋：单从产品诉求上看，咽喉产品表达得非常相似，都是从“保护嗓子、防止用嗓过度”的角度出发，针对所有咽喉不适的人群。产品同质化严重，缺少个性。
当然也有黑马，出身内蒙的亿利甘草良咽凭借对吸烟人群的集中定位，居然大爆冷门，上市4个月就回款3000万元。亿利良咽给江中带来启发，中国亿烟民，市场潜力不可限量，重要的是，除了亿利良咽，还没有第二家产品争夺这个天然的大市场。
亮嗓也有自己的特色，含上一片，喉咙不干、不痒、不痛，化痰，清新口气，这个特点也同样适合烟民的需要，有了这个优势，即便架上梯子强行攻城也在所不惜。
首战不利，屈兵凉咽
一切就绪，江中亮嗓高调亮相，除了迅速将产品铺设到商超与OTC线两条渠道的1千余家终端外。亮嗓制作了一个针对烟民抽烟咳嗽为速诉求点的电视广告，在北京、湖南等各卫星电视台投放。依靠广告和品牌势能拉动，亮嗓在第一个月就在烟民中占据了不小的知名度。
此时，亿利也开始感受到了江中亮嗓的影响，亿利从市场监测人员哪里嗅觉到一个危险信号，一些老用户到药店买凉咽时，总是顺便要问一下亮嗓的情况，这引起了亿利的警觉。亮嗓在事实上成了凉咽的潜在对手。
被压制的江中药业此时也产生了扩大战场的念头，随即把广告从局部的北京、湖南等地扩展至山东、安徽、福建、重庆等10余个省区。而此时亿利凉咽也全线反击，不但把凉咽的广告覆盖覆盖了全国22个省份，还直接打到了央视一套黄金时段。
11月份，为了对市场进行深度开发形成立体交叉对抗，亮嗓在空中广告的基础上增加了陆地广告，全国11个省市的报刊上频繁出现亮嗓的广告。
亿利也作出反应，把平面广告覆盖到了全国省会城市排名前三位的报纸上。
与广告同步进行的是伊利延续蒙派的彪悍作风，在商超渠道上与亮嗓展开争夺。为了占据绝对优势，亿利公司把终端维护费用悄悄提高到了20%以上，这极大的促进了终端促销人员的促销积极性，不但如此，亿利还在全国省会城市及中心城市，零售终端持续开展了超过数万场次的促销活动。这一连串的举措，使得亿利公司进一步提高消费者对“良咽”的品牌忠诚度。在品牌和市场份额上以绝对性优势压倒江中亮嗓。
激烈的撕杀带来巨额的渠道和广告费用，让亮嗓和凉咽都感受到了 不小的压力，但亿利良咽的零售价格是元，巨大的利润空间支持了亿利良咽的广告投入和终端维护费用。
而亮嗓零售价是5元，腾挪空间有限，加上市场人员经验不足，在销售2003年销售终端扩展到2000家左右时，便无力再进，而大开大阖的亿利良咽却趁机向各省、市的批发市场挺进，到2003年底， 亿利良咽已经拥有48000家零售终端，销售额直逼一个亿。
在亿利的激烈对抗下，亮嗓疲于应付，无所适从，各地商超市场份额出现不同程度萎缩。在广告费用和渠道基础费用及管理费用三重压力之下，江中亮嗓对商超营销队伍进行了大面积缩编，停止商超终端包装及买位的费用，并且缩减一切回报不佳的促销活动。
再谋奇招，借势篡位
在初战失利后，江中意识到，首局的不利来源于广告对品牌拉动不利和产品定位上差别性不足，要想在迅速提升品牌认知，必须从产品差异上再次寻找突破。
在一番挑拣后，江中发现，亮嗓采用的是德国益寿糖ISOMALT配方，特点是热值低、糖份少，对防止蛀牙、泛酸、肥胖人群非常适用。
这正是多数竞争对手的劣势，包括亿利良咽在内的多数产品含糖而容易使人发胖、对部分糖尿病人群有副作用，无糖就是与对手的最大差异。
无糖定位得到了内部广泛支持，无糖似乎也在瞬间变成了亮嗓的定位基点。当然对于这个产品的定位再造，必须有效传输到消费者心智里才能产生实际的销售势能，而传输的手段就成了营销的核心，多方权衡下，亮嗓决定采取当时流行的借势营销战术，迅速提升人气，对凉咽实施篡位性反击。
借势营销是当时蒙牛乳业和湖南卫视率先提出来的，而且非常成功。为了引用这个奇妙的化金术，江中从两方面作出决定，一是走明星广告路线，二是搭车媒体焦点，快速形成引爆力。
齐秦助威，搭风雅典
在明星路线上，经过一番筛选，江中把为享誉歌坛的经典巨星齐秦作为首选合作伙伴，齐秦识别度高，社会影响不逊色于亿利良咽邀请的“葛玲”和“冬宝”。
火锅策划方案明细 第4篇
活动目标：通过季节限定主题火锅节，吸引顾客在特定季节内多次光顾，提升品牌忠诚度。
活动内容：
秋季滋补锅底：推出秋季滋补锅底，如松茸锅底、枸杞红枣锅底等，强调养生理念。
季节限定菜品：提供秋季特色菜品，如鲜笋、野生菌类等。
主题套餐优惠：推出秋季滋补火锅套餐，价格优惠且包含多种季节限定菜品。
健康讲座：邀请营养师或中医进行秋季养生讲座，提升顾客对滋补火锅的认知。
宣传策略：
在社交媒体上发布秋季滋补火锅节的预告和优惠信息。
与健康养生类公众号合作，进行活动推广。
在店内设置宣传海报和易拉宝，营造节日氛围。
火锅策划方案明细 第5篇
(一)调查目标
总目标：通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势，为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标：
1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题
5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点，提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握，结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样：
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 北门现有经营商家 抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等
调研的主要内容：
1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。
火锅策划方案明细 第6篇
活动目标：通过会员日和积分兑换活动，增强顾客粘性，促进长期消费。
活动内容：
会员专享日：每月设定一天为会员专享日，会员享受菜品折扣、免费小吃等特权。
积分兑换系统：消费累积积分，积分可用于兑换免费菜品、代金券、火锅店定制商品等。
会员推荐奖励：会员推荐新顾客入会，双方均可获得积分奖励。
会员生日优惠：会员在生日当天到店消费，可享受特别优惠或赠送生日蛋糕。
宣传策略：
在社交媒体和店内宣传会员日和积分兑换活动的详情。
通过邮件或短信提醒会员关于会员日和积分余额的信息。
制作会员专属的宣传物料，如会员卡、积分卡等，增强会员身份感。
火锅策划方案明细 第7篇
特色小吃店创业计划书一小吃店开店步骤有哪些，开店步骤你知道几个，小吃店最佳开店方案，让你开店有参考。小吃店开店步骤主要有六大步，顾客定位、地点选择、店面布置等等。没有足够资金的朋友，我们这里有小吃店最佳开店方案供你选择，只要你能做好以下工作，保证你赚钱是手到擒来。
小吃店开店步骤1、顾客定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
小吃店开店步骤2、地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。
小吃店开店步骤3、店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
小吃店开店步骤4、价格品种
价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2~5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。
小吃店开店步骤5、经营策略
价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。
烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，另外，小吃也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店，则应照顾本地人的饮食习惯。
小吃店开店步骤6、开张必备
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。
小吃店最佳开店方案一、投资开店局限性
手持5万，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!
小吃店最佳开店方案二、装修及设施
店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置20xx元。虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。
小吃店最佳开店方案三、经营特色
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。
小吃店最佳开店方案四、开小吃店员工使用
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。
小吃店最佳开店方案五、营销策略
1、为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。2、开业前一个月派发8折优惠券。3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个。
小吃店最佳开店方案六、开店毛利润分析
这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60
开店经验总结
开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高。食品再好吃，推销手段也要独特。本店采用抽牌打折，是一种买一送一机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激，也是一个乐子。
特色小吃店创业计划书二开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下：
1：制定新店发展的战略规划
在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。
2：进行市场调查，确定开店意向
进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。
3：选择开店业态及零售店规模
服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。
4：选择开店地域
选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。
5：店址调查与选择
选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。
6：制定开店计划并实施
对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按计划实施。
7：开店营业
当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店策划，给消费者一个好的开店印象。
8：对新开店进行业绩评价
对新开店要特别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改进并适应当地的零售特点。
对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店计划很重要。
21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。
1.为什么想开店
①感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。
②理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从基础做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。
2.开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。
3.开什么样的店①若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。
②若你酷爱精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。
③若你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。
④若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。
4.用什么方式开店是单打独斗，自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系，由总部提供开店资源?专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。
5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。
③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。