关于家乡美食策划方案范文 第1篇
一、活动意义
活动以全城市民为对象,从美食文化的角度切入,通过美食地标评选,挖掘美食文化、打造美食文化,互动性极强,关注度极高,可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会,与消费者零距离互动的交流平台,进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。
二、活动时间:
20xx年7月中旬-10月中旬
三、活动口号
全城欢动?好吃一起来
四、活动内容
(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动
“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。活动以厦门6个行政区为单位,评选各区美食,借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道,及其背后的饮食文化。计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴,邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动,通过线上展播和线下综合评选,推选出公认的年度“厦门美食地标”。
【活动一】“厦门美食地标”评选
一、评选办法
参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气,市民经由厦门台海宽频和微信进行投票,结合专家评审意见,最后产生各区美食地标餐饮企业,授予“厦门美食地标”等称号,并绘制成美食地图。
二、评选步骤
1、发动报名
①报名时间:即日起至8月15日止
②报名对象:各区能体现厦门饮食文化特色的餐饮商户。
2、企业展播
展播对象:各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。
展播内容:美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。
展播时间:20xx年8月18日―9月28日,6区分别展播,共6周。
展播安排
①厦门电视台1-4套:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。
②厦门广播5大频率:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。
③厦门广电报:每周1期,不少于6期专刊。
3、大众投票
投票范围:各区所征集的候选地标性美食;
投票规则:六大行政区参评企业分批进行投票。市民可从各区展播的美食中,根据自身喜好选出美食地标企业(分各项目前三名)
投票渠道
(1)台海宽频:开辟厦门美食地标投票页面,发布6区各自投票板块。通过《食纷了得》、《美食转转转》等美食专栏微博、微信发布投票链接,为其引流。
(2)厦视《食纷了得》微信公众平台。
投票时间:8月18日-9月30日。
结果公布:统计投票结果,票数排名各区美食项目前3名即入选该区美食地标。美食项目有:酒店餐饮、酒楼、火锅料理、大排档、茶餐厅、异国料理店、特色西餐厅、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通过活动宣传片《厦门美食地标榜单》在厦门电视台《炫彩生活》、《魅力时尚汇》栏目之“食纷了得”专栏内公布,榜单在广电报上同步刊出。
【活动二】“厦门美食地标”巡城宴
1.百姓吃货团之大众吃货招募
招募方式:大众吃货名额在厦门电视台《炫彩生活》之美食专栏《食纷了得》、厦门音乐广播《美食转转转》、厦门广播电视报《厦门美食地标特刊》同步进行招募,每场300名,先到先得,引发哄抢。
招募时间:8月1日―9月28日
2.“厦门美食地标”巡城宴
组织各区入围“厦门美食地标”的餐饮企业携各自金牌大厨及招牌菜,现场进行厨艺展示,邀请百姓吃货团品鉴。
活动时间:8月中旬―9月底,每周周末任一天;
活动地点:在厦门各大行政区的社区、商超、酒店等场所;
(二)“全城欢动?好吃一起来”颁奖晚会
晚会将邀请相关领导及赞助企业代表参揭晓美食地标榜单,向上榜餐饮企业颁发“20xx年度厦门美食地标”牌匾。
(三)“舌尖带你去旅行”―暨SM新生活广场中秋美食嘉年华
【项目主题】
“舌尖带你去旅行”暨SM新生活广场中秋美食嘉年华
【主体活动】
五站美食,尝遍天下。
SM新生活广场与厦门电视台倾力打造的`饕餮盛宴,从8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五缘水乡酒店、悦华酒店、海悦山庄酒店的五星级大厨引领的味觉旅行历经五站,每一站都会到达一个美食国度,领略当地的特色风情美食。热辣舞蹈开场夺人眼球,名师名厨一展厨艺,将独到的创意融入传统食材,用心的烹饪,精致的摆盘,让现场观众一同品尝每个酒店的别致美食。五星大厨倾情献艺,五位主持现场助阵,五天盛宴惊喜不断。
同时现场活动将全程录制,通过2档栏目为期2周6期的
【食纷了得】
版块系列报道,让更多没有去到现场的市民们再次一起感受美食的魅力。在美食的围绕中,伴随大家一起渡过了这个难忘的中秋佳节。
关于家乡美食策划方案范文 第2篇
活动目标:
1、以各种食物为主题,引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。
2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点,在上面大胆添画。
3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。
活动准备:
一次性盘子若干,红、黄、蓝等各种水粉颜料,绘画笔、湿抹布、调色盘若干。
活动过程:
一、谈话导入,激发兴趣
小朋友,你你们平时最喜欢吃什么?请和小朋友一起来分享分享。
二、作品欣赏,教师示范
1、出示范画
原来你们喜欢这么多的美食,老师也有喜欢吃的美食。瞧,盘子上面的美食就是老师的'最爱。看看有没有你们爱吃的呢?
2、幼儿欣赏
提问:这些画和我们平时画的画有什么不同?你看到了什么?
在绘画的时候我们要注意一些什么?你认为怎样能够画出不同的美食呢?用什么颜色形状、表现不同食物?
3、教师示范:请你们看看,老师是怎么把美食装进盘子里的。
三、幼儿创作
1、鼓励幼儿大胆想象,展现食物的明显特征。
2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。
3、教师巡回指导,关注能力较弱的孩子。
4、重点指导孩子的作画技巧。
四、作品展示
布置美食街,让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。
关于家乡美食策划方案范文 第3篇
一、活动目的:
盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传 ,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升 品牌影响力。
二、时间、地点、参与人群:
时间: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00
地点:售楼部门前广场
人群:业主、到访客户及项目周边社区居民
三、活动方式:
1、邀约老业主领取美食龙虾券
2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的`易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)
餐饮安排:
龙虾2-3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)
四、活动安排:
5月30日 龙虾嘉年华美食节开幕式
备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;
五、推广宣传:
1、报纸:5月28日 合晚赠送底版
2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与
3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴
八、费用参考:
购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
费用预计: 龙虾费用:xx元
啤酒费用:xx元 烧烤费用:xx元 活动公司费用:xx元
合计约:xx元
关于家乡美食策划方案范文 第4篇
活动目的:
(1)亲近自然,增长知识,感受春天的`气息。
(2)增进家庭之间的亲情关系。
(3)促进幼儿园和家庭的关系,实现家园共育。
活动时间:
20xx年 4月 17 日( 周 五 )上午:9:20-11:00
活动地点:
七里河公园草坪
参与人员:
全体幼儿和家长及全体教师。
活动流程:
9:20 幼儿园集合出发到草坪。
9:30-09:35 主持人开场、园长致辞、主持人解说规则和注意事项。
9:35-10:05 水果拼盘大赛。
10:05-10:15 家庭互评、教师评选、颁奖。
10:15-10:30 分享果盘和饼干。
10:30-11:00 亲子同乐。
游戏:
A:亲子游戏
B:外教游戏
C:分组游戏(2人一组,两人三足接力赛)
D:捉尾巴
E:踩垫子游戏
11:00-11:10 活动结束,返园。
人员分工及责任要求:
主策划:
主持人:
音响:
亲子美食节 水果拼盘创意大赛
安全处理及突发工作:
照相:
物品准备:
班级幼儿组织:
剩余家长的招待和组织:
物品准备:
1.幼儿园准备:横幅,桌子8张、大盘子、小盘子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖,卷纸,湿巾1包,免洗消毒液,垃圾袋1卷,创可贴,碘伏,口哨,音响,相机,棉签,瑜伽垫15个,花露水1瓶,矿泉水,桶装水,防过敏外用药,剪刀,宽胶带,丝带,垃圾桶4个,小盆13个,物品袋子,各种水果,水果刀,菜板,保鲜膜。
2.家长准备:野炊垫(如果有的话)
温馨提示:
(1)幼儿和家长需着舒服衣服和鞋子,妈妈不要穿高跟鞋。
(2)所有家长和幼儿在外出期间必须听从老师安排,照顾好自己的孩子,
未经过老师允许不能擅自离开。
关于家乡美食策划方案范文 第5篇
一、活动目的:
结合学校“六一”儿童节活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。
二、活动主题:
“参与美食节,享受快乐童年”
三、活动时间:
6月1日下午2:30
四、活动地点:
三年一班
五、参与对象
本班学生、家长和老师。
六、人员安排与职责:
总负责人:
职责:负责本班美食活动的`策划,组织学生的活动,尤其注。
意现场制作的安全和学生饮食卫生安全,及时作好调控。
协助成员:
职责:负责协调本班级活动,了解班级准备情况,及时处理。
突发事情,尤其注意学生安全。
班级的卫生和后勤工作:当天的值日生和家委会成员。
七、活动要求:
1、班级以大组为单位,设置各类美食摊位,如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。
2、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、现场制作的菜品需和家长提前沟通,做好准备工作。
关于家乡美食策划方案范文 第6篇
活动背景:
为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:
一、活动目的:
弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。
二、主题:
韩园新“食”代
三、活动时间:
20xx年5月10日――11日(周六、周日)
四、活动地点:
东区中心广场
五、参加对象:
韩山师范学院地旅系全体全日制学生
六、活动内容:
1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:xx;东区:xx;电子档统一发到[emailprotected]。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的.队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:
1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。
3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除5月11日下午外)
关于家乡美食策划方案范文 第7篇
一、指导思想
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
二、活动主题
食韵 活力 快乐
三、活动时间
12月31日下午
——12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。
活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。
3.放学时间:15:20。
四、活动地点
四(3)教室
五、活动内容及流程
(一)前期准备
月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。
2.班级文艺节目准备。
3.学生制作“回眸20xx”纪念卡:全体学生和自己的'家长一同回顾自己的20xx年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。
4.布置“畅想20xx”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。
5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。
(二)活动过程
1.回眸20xx
选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。
2.畅想20xx
请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。
3.我行我秀
班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。
节目1:徐xx等10个孩子杂技表演
节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》
节目3:赵xx独唱《强军战歌》
节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》
节目5:庄xx、曹xx诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》
节目6:赵xx朗诵《黄山松》
节目7:岑xx朗诵《一株紫丁香》
节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》
节目9:金xx朗诵《梦》
4.快乐美食
主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋
主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、
汤类:羊肉萝卜汤
甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料:豆浆、养乐多
带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干
5.活动总结
A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。
B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。
关于家乡美食策划方案范文 第8篇
活动目标:
1、知道家乡有名的美食,并产生热爱家乡的情感。
2、使幼儿初步了解广告在社会生活中的作用,并激发幼儿设计广告的兴趣。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
1、特产实物图(如:黄粘米果,烤豆干 ,荸荠,香芋,番薯叶子米果,倒番薯。肉圆,鱼丸,板栗、红鱼、米酒、擂茶等)还有一部分真的实物
2、了解各乡镇的特产美食及食用方法
活动过程:
一、谈话导入课堂。
教师:你知道我们瑞金都有哪些特产美食吗?你都收集了哪些图片?谁来跟大家一起介绍你收集的图片?(请幼儿给大家介绍自己收集的瑞金特产美食图片)
二、介绍瑞金特产美食和食用方法。
教师:孩子们刚刚说到了许多瑞金的特产美食,谁来说说有哪些有名的特产和美食呢?它是什么地方的什么特产呢?(让幼儿说,说对了出示相应的实物图片)
教师:原来小朋友知道的特产和美食还真不少,可是,除了知道,你吃过吗?怎么吃呢?(让幼儿用完整的语言讲述自己知道的小吃和食用方法),
教师小结:原来,我们瑞金的红鱼,香芋,米酒,擂茶,肉圆,万田的黄年米果,壬田的烤豆干,九堡的番薯叶子米果,仙米冻,谢坊的倒番薯干,日东的板栗,水星岭的荸荠等非常的有名,可是,你们知道吗?真正知道这些特产和美食的人并不多,那你们有什么办法让更多的人去了解这些特产和美食呢?
三、请幼儿学做广告。
1、激发孩子给美食做广告的兴趣。
教师:我们瑞金有这么多好吃的,如果要让更多的人了解我们瑞金的特产和美食,就必须做广告,其中电视广告是效果最好,覆盖面最广的一种,如果让你来给大家介绍瑞金的特产和美食,你会如何做广告?你想给什么食物做广告?
2、教师示范做广告。
教师:(手拿仙米冻的图片做广告)想吃过神仙般的米冻吗?请尝瑞金仙米冻吧!
3、请幼儿思考如何做广告。
教师:在做广告的时候,你要说出特产和美食的好处及出产地。这样人家才知道这是瑞金的`特产美食。
4、请幼儿说说自己想的广告词。
四、结束活动:
教师:现在,我们的广告做的非常好。这样的话,我们瑞金的特产和美食就会有好多的人来吃。可我们小朋友都不会做,所以小朋友在家里问问爷爷奶奶或爸爸妈妈这些制作方法,好不好?
活动反思:
孩子们对自己所熟悉的事物最感兴趣,他们善于观察、模仿,在编演广告的过程中,他们进一步感受、表现广告的无限创意,他们的童真、童趣在创编中得到了充分的体现,他们的主动性、参与性也得到了一定的增强。活动在培养幼儿社会性发展的同时,还丰富了他们的想象力。他们思维的灵活性和创造性也进一步提高,口语表达也得到了锻炼。
关于家乡美食策划方案范文 第9篇
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的`。
一、具体负责人:
田xx、王xx、张xx与各班班主任,班级以及各班家长委员会
二、各项准备:
(一)物品准备:
1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】
2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】
大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如数准备:
(二)场地准备:
厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程:
(一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
(二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。
(三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)
(四)9:10美食节活动开始。
1、主持人致活动开幕词。
2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。
5、各班有序退场:
① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清点幼儿人数。
四、活动注意事项:
(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。
(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。
(三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。
(四)活动结束,全体教职工整理场地。
关于家乡美食策划方案范文 第10篇
活动名称:
美食文化节
活动时间:
每年夏季
活动地点:
市中心广场
活动主题:
探索世界美食,感受不同文化
活动内容:
1. 美食展示区:设置各国美食展示摊位,展示各种国家的特色美食,让参与者可以品尝到来自世界各地的美食,体验不同文化的味道。
2. 美食比赛:举办各种美食比赛,如烹饪比赛、吃辣椒比赛等,吸引更多人参与活动。
3. 美食讲座:邀请知名厨师和美食专家进行讲座,分享烹饪技巧、美食文化等知识,让参与者了解更多关于美食的信息。
4. 文化表演:安排各种文化表演活动,如舞蹈、音乐表演等,展示不同国家的文化特色,增加活动的趣味性和互动性。
5. 美食街区:设置美食街区,让参与者可以在活动现场购买各种美食,同时也有各种美食小吃摊位,满足参与者的口味需求。
6. 互动游戏:设置各种互动游戏,如猜美食游戏、美食知识竞赛等,增加活动的互动性和趣味性。
活动目标:
通过美食文化节活动,让参与者了解和体验不同国家的美食文化,促进不同文化之间的交流和互动,丰富市民的文化生活,提升城市的文化品位。
活动预算:
活动经费主要用于场地租赁、美食采购、文化表演费用、活动宣传等方面,预计总经费为10万元。
活动策划团队:
活动策划团队由市文化局、市商务局、市旅游局等相关部门共同组成,负责活动的策划、组织和执行工作。
活动宣传:
活动宣传主要通过市场传媒、社交媒体、户外广告等多种渠道进行,吸引更多人参与活动。
活动评估:
活动结束后进行评估,收集参与者的反馈意见,总结活动经验,为下一届美食文化节活动提供参考。
关于家乡美食策划方案范文 第11篇
活动目的:
(1)亲近自然,增长知识,感受春天的气息。
(2)增进家庭之间的亲情关系。
(3)促进幼儿园和家庭的`关系,实现家园共育。 活动时间:20xx年 4月 17 日( 周 五 )上午:9:20-11:00 活动地点:七里河公园草坪
参与人员:全体幼儿和家长及全体教师。
活动流程:9:20 幼儿园集合出发到草坪
9:30-09:35 主持人开场、园长致辞、主持人解说规则和注意事项 09:35-10:05 水果拼盘大赛
10:05-10:15 家庭互评、教师评选、颁奖
10:15-10:30 分享果盘和饼干
10:30-11:00 亲子同乐
游戏:A:亲子游戏
B:外教游戏
C:分组游戏(2人一组,两人三足接力赛)
D:捉尾巴
E:踩垫子游戏
11:00-11:10 活动结束,返园。
人员分工及责任要求:
主策划:
主持人:
音响:
亲子美食节 水果拼盘创意大赛
安全处理及突发工作:
照相:
物品准备:
班级幼儿组织:
剩余家长的招待和组织:
物品准备:
1.幼儿园准备:横幅,桌子8张、大盘子、小盘子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖,卷纸,湿巾1包,免洗消毒液,垃圾袋1卷,创可贴,碘伏,口哨,音响,相机,棉签,瑜伽垫15个,花露水1瓶,矿泉水,桶装水,防过敏外用药,剪刀,宽胶带,丝带,垃圾桶4个,小盆13个,物品袋子,各种水果,水果刀,菜板,保鲜膜。
2.家长准备:野炊垫(如果有的话)
温馨提示:
(1)幼儿和家长需着舒服衣服和鞋子,妈妈不要穿高跟鞋。
(2)所有家长和幼儿在外出期间必须听从老师安排,照顾好自己的孩子,
未经过老师允许不能擅自离开。
关于家乡美食策划方案范文 第12篇
一、11月2号下午16~19点
(一)“美食节”开幕式
1、 播放进行曲,领导进场.(16:00开始)
2、 迎宾组迎领导入座.
3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。
4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词. (16:30)
5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的'过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)
6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。
(二)“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。(17:00)
9、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。(17:40)
11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
12、 统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)
13、 工作人员清理“灶台”。
14、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
15、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)
二、 11月3号全天
1、 美食、佳品展销会”的场地设置。(6:00~8:00)
2、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。(8:00~14:00)
3、 烹饪表演”开始。(16:00~17:00)
4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。(18:00)
5、 趣味游戏:比赛吃汤圆。
6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果,现场颁发奖金及奖品。(19:00)
7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。
8、 收尾工作,清理现常(21:00~22:00)
(三)11月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。
1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号,揭匾仪式。(11:00)
2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、 研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
6、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
关于家乡美食策划方案范文 第13篇
学情分析:
课文中出现的美食都是生活中常见的。教学时,可调动学生的生活经验和认识经验,鼓励学生说说自己品尝这些中国美食时的切身感受,调动学生的学习兴趣,将课堂教学与学生的实际经验相结合。
教学目标:
1、认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个字会写“美食、红烧”等6个词语。
2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4、能说说自己家乡的美食。
教学重点:
认字、写字;知道一些食物的制作方法。
教学难点:
培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣。
教学时间:2课时
教学过程:
第一课时
教学目标:
1、认识“菠、煎”等16个字;读准多音字“炸”;会写“烧、烤、炒”3个字。
2、能正确、流利地读菜名,知道一些制作食物的方法
3、知道“火”和“灬”的字与“火”有关,草字头的字和植物有关。
学时重难点
1、认字、写字;知道一些食物的制作方法。
2、知道“火”和“灬”的字与“火”有关,草字头的字和植物有关。
教学准备
教师:多媒体课件。
学生:预习、查找自己喜欢的一道中国美食的资料。
教学活动:
一、激趣导入
1、板书课题:中国美食
2、老师给你们带来了几样咱们亳州的美食,想知道是什么吗?
3、同学们,想吃吗?其实亳州的美食还有很多很多,而我们整个中华民族的美食文化更是博大精深。我们的祖先很早以前就提出过“民以食为天”。下面我们一起去尝尝几种中国美食吧。(多媒体出示课题)
4、(齐读课题)声音真响亮,孩子们,看大屏幕,老师给大家上菜喽
5、菜吃得差不多了,下面该上主食了。我看到有同学口水都快流出来了,可以用一个词来形容垂涎欲滴。
过渡:大家都认识这些美食了,下面我们一起去书上学习这些美食的名字吧。
二、初读课文,随文识记
1、学生借助课文图片和拼音,自由朗读课文,难读的生字多读几遍。
师:请同学们借助课文中的图片和拼音,自由朗读课文,难读的生字多读几遍。
2、检查词语认读情况。
师:老师给大家准备了几份套餐,想不想尝尝?
(1)词语套餐:出示词语。
①小老师领读。
②男女生轮读。
③学习多音字“炸”,根据字义确定读音,做练习。
Azhá指一种常见的烹饪手法。
Bzhà指物体突然破裂并发出声响。
过渡:词语套餐大家已经消化掉了,接下来一起尝尝生字套餐。
(2)生字套餐
①出示带拼音生字。自由读。
②去拼音。男女生赛读。
③分享识字方法。这些字你是怎么认识的?
A、加一加
B、换一换(饺、炸、炖)
C、猜字谜
D、编顺口溜、
E、生活中识字,
师:你在哪里见过这个字?比如招牌(做个爱留心观察的孩子)(蒸,上面是草盖,下面是火)
④观察这些字有什么规律?(1火字旁2四点底3草字头)
“火”和“灬”的字与“火”有关,“灬”是“火”的变形。
“艹”的字和和植物有关,说说类似的`字。
3、小结。我们身边都是汉字呢,我们要做个爱留心观察的孩子吧。
三、再读课文,说美食做法。
师:老师想问问,你们做过菜吗?你知道这些美食是用什么方法制作的吗?
1、读板书,边读边想这些美食的制作方法。(多媒体出示“煎、煮、蒸”“烧、烤、爆”等字。)
2、看看这些制作方法,有没有你不明白的?
(1)爆:用大火,快速地将食物做熟。(爆鱿鱼)
(2)烧和炖的区别:烧汤汁少,最后要收汁,为的是能够上色(红烧牛肉)
炖是先用旺火烧开,然后转成小火,长时间烧煮,汤汁比较多(白炖鸡)
师:现在对这些制作食物的方法都清楚了,下面咱们当当小厨师,大家看看用老师准备的食材能做出什么菜。
3、拓展延伸小练习:选食材,选烹饪方法做菜。说说是怎么做的。小组讨论。
四、抓住要点,分类指导写字
过渡:这篇课文要求我们会写的有9个字。这节课我们一起练写其中的3个火字旁的字。
1、出示田字格中的生字:烧、烤、炒。师指读。
2、引导学生观察共性,提示要点
(1)观察,说说共同点:火字旁。字形特点,左窄右宽。
师:这三个字是什么结构?我们以前在语文园地里学过怎样把左右结构的字
写美观。有的字左窄右宽,有的左宽右窄,还有的左右一样宽。这三个字属于哪种情况呢?
(2)火字旁,捺变点(捺变点:火ー一烧、烤、炒)
(3)注意关键笔画在田字格中的位置。
3、师范写“烧、烤、炒”,学生练写,个别指导
4、作业展示,评价反馈。
五、教师小结
这几个字咱们回去还要多加练习。快下课了,咱们放松放松。同学们看,这是《报菜名》,里面有200多种美食,你读读试试。想听听小相声演员是怎么读得吗?深刻感受?快快!那你能不能用这种方式读读咱们书上的菜名。试试试。
1、多媒体课件播放相声《报菜名》,学生认真听。
2、请学生仿照相声《报菜名》试读课文,看谁读得又快又准确。(多读)
3、教师小结。
同学们,中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上都享有很高的声誉,我们为之感到骄做和自豪。下节课我们再继续品尝中国美食。最后看一下作业。
六、作业
1、利用周末和家长一起做做你最喜欢的美食,下周跟大家分享一下制作过程。
2、把“烧、烤、炒”各写一行。
板书设计:
中国美食
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
教学反思:
针对二年级小朋友识字认得快忘得也快的特点,我把巩固识字看成了二年级识字教学的难点。教学中,我一方面在课堂上利用各种教学手段,采用多种形式,反复朗读课文,随课文识字,即在语言环境中识字,做到字不离词,词不离句,句不离文;另一方面,鼓励学生在自己感兴趣的课外阅读中主动识字,把识字的巩固由课堂延伸到课外的表现,这样既有效地巩固了识字,又使学生及早地接受独立阅读的训练,获得良好的语言习惯的培养。
除了在课内课外通过阅读来复现识字,达到巩固识字的目的,我认为,在培养学生识字兴趣的基础上对学生的识字进行即时的复习也是巩固识字的有效方法。在复习课上,我一般会采取擂台赛、儿歌、游戏摘苹果、闯关等学生感兴趣的活动,还会让学生开口说一说这个字的字型结构及特点,动手写一写这个字。形式多样的活动增强了学生识字的兴趣,也增强了学生巩固识字的热情。
总之,我认为识字教学应提倡在情境中识字,在生活中识字,用自己喜欢的方式识字,并即时地巩固识字。在课堂上,我们要尽可能地为学生创设丰富多彩、生动有趣的教学情境,教给学生多种识字方法,引导学生自主识字。在课堂外,我们要引导学生在日常生活中做识字的有心人,多去认识一些课堂上还没有学到的字,并自觉和同学交流识字成果,还要多阅读一些课外读物,把识字放到具体的语言环境中去巩固。
关于家乡美食策划方案范文 第14篇
个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。
班级共用材料:电锅2个:
漏勺2个:
大盘2个:
项目组人员分配:板报组:
(自主安排 装饰组:
自由报名) 器材组:李xx
音乐组:
节目组:
场地组:
秩序组:
奖品组:
饺子大赛比赛规则:
1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。
2、然后将煮熟的饺子进行品尝,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。
3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的'作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。
4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。
5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。
6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。
比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人)
家长助力团队:煮饺子助力人员2人:
拍摄助力人员1人:
指导助力人员1人:
值日生安排: 卫生区: 陈xx 尹xx
室内: 高xx
走廊: 张xx
桌子摆放:范xx
美食节流程:
一、音乐欣赏,准备材料
二、饺子大赛正式开始。
三、评选奖项。
四、品尝饺子,同学们欣赏节目。
关于家乡美食策划方案范文 第15篇
美食节的举办,将丰富幼儿园饮食文化生活,能让幼儿养成良好的饮食习惯(不挑食、不浪费等),了解食物的营养与价值,增强幼儿健康的意识,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加,以达到共同提高饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:飞天艺术幼儿园托班段
合作部门:家委会、膳食组
三、活动时间:——5月
四、活动地点:一楼操场
五、活动内容:
1、4月下旬发有关美食节的通知。
2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的'人员。
3、5月中旬进行现场美食节活动。
4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。
六、现场美食节流程:
1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。
2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。
3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)
4、活动尾声,进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选:班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)
七、其他注意事项
1、注意安全、爱护公物。
2、校园内不要高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔垃圾。
3、竞赛安排如有变动,班级老师将另行通知。
4、活动中遵守纪律,幼儿要有良好的饮食习惯,不挑食、不浪费。
关于家乡美食策划方案范文 第16篇
一、活动背景
在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的.各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明
1.活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
2.活动地点:学校二食堂
3.参与人物: 各学院领导和学生。
4.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组
5.准备工作: 公共物品调度:
个人物品调度:
参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。
四、活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2.外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3.比赛地点:二食堂一楼。
4.初赛流程:(上午)
①安排5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。限时2分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5.中间休息2小时(午休时间)
6.决赛流程:(下午)
①5组选手同时进行烹饪,限时45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。限时3分钟,最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。
五、商家赞助
1.赞助金额:全程赞助 权益:
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传 (可多加联合赞助)
2.实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)
权益:
① 在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
② 在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
③ 可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。
六、资金预算
1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)
2、物资费用:20xx元
3、礼仪费用:200元
4、保安费用:1000元
5、宣传费用:500元
6、项目开支:5000元
7、餐饮费:20xx元
8、劳务费:5000元
9、不可预算费用:1000元
10、承办费用:20xx元
七、果预测与评估
(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。
(二)通过“校园美食节文化”活动, 传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。
(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。
(四)参与人数不少于500人
(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误
(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。
关于家乡美食策划方案范文 第17篇
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、具体负责人:田昌琪、_丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会
二、各项准备:
(一)物品准备:
1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】
2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】
大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如数准备:
(二)场地准备:
厨房用具的.摆放及场地环境布置
三、活动流程:
(一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
(二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。
(三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)
(四)9:10美食节活动开始。
1、主持人致活动开幕词。
2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。
5、各班有序退场:
① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清点幼儿人数。
四、活动注意事项:
(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。
(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。
(三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。
(四)活动结束,全体教职工整理场地。
关于家乡美食策划方案范文 第18篇
活动目标:
1、能用简单的语言描述小吃的味道。
2、培养幼儿热爱家乡的情感。
活动重点:
培养幼儿热爱家乡的情感。
用语言描述小吃的味道。
活动准备:
图书区:家乡小吃图片。
娃娃家:用小吃招待客人。
手工区:广告纸、卡纸、橡皮泥、美工用具。
活动过程:
一、介绍活动材料。
1、我们是哪里人呢?我们的家乡有哪些特色小吃?你吃过这些小吃吗?它们是什么形状的?是什么味道的?图书区里有这些小吃的图片,请你和好朋友一起去看一看,说一说。
2、这些小吃也可以用来招待客人,请你用这些小吃到娃娃家里去招待你的`客人们吧!
3、家乡的小吃,我们也要以把它们做出来,老师准备了橡皮泥,请你把吃过的小吃做出来吧!
4、你看过哪些小吃的包装,这里也有一些小吃的包装袋,你会用自己喜欢的方式打扮它们吗?
二、幼儿选择区角。
1、请幼儿自选进入区角进行活动。
三、指导幼儿进行游戏。
1、帮助图书区的孩子进行介绍、讲述。
2、观察装饰包装袋孩子活动情况给予相应帮助。
3、组织娃娃家的孩子进行表演、对话。
四、幼儿整理操作材料。
五、评价本次区域活动的情况。
关于家乡美食策划方案范文 第19篇
一、活动目的:
宣传健康饮食文化,培养动手沟通能力,丰富学生校园生活,营造快乐迎新氛围。
二、参与人员:
全校师生
三、活动形式:
以班级为单位,自定美食,自购食材,烹制经营。
四、活动要求:
1.各班确定店铺的名称、美食品种,填写好“美食节店铺申报表”上交政教处。政教处根据各班申报表中的美食项目及所需用电设备情况等作统一规划调整。
2.各班根据设定的美食品种,精心做好食材选购、加工烹制、工具设备、店铺美化、宣传广告、人员安排、经费预算等工作。
3.学生每人上交给班级10元,同时请班主任下发每个学生10元的“美食券”,用以学生购买各种美食小吃。
4.每位学生用“美食券”去店铺购买美食小吃,能做到文明有序、安全卫生、光盘行动。
五、活动准备:
1.店铺装修总务处根据场地给每班搭好店铺,并根据各班上报的'店铺名称制作好店名,其他美化内容由各班自行设计布置。
2.美食设定:如混沌、水饺、汤圆、面条、粽子、粥羹、春卷、寿司、热狗、沙拉、饼干、蛋糕、茶叶蛋、臭豆腐、南瓜饼、爆米花、棉花糖、烤鸡翅、榨果汁等小吃。各班讨论协商,尽量做到不重复。
3.食品要求:每班准备4-5个不同品种的美食,各班食品总数需准备100份左右,每份小吃的价格控制在1-2元。在选购食材时,一定要保证食品安全卫生。
4.烹制设备:各班在烹制过程中需要用到的设备,请自行准备,可邀请班级中有经验的家长一起参与准备。因考虑到同时用电产生的电路紧张问题,需准备好煤炉。
5.学生参与:要充分发挥学生的主动性,各班的美食尽量能让每个学生参与制作,让学生体验烹制、包装、收银、做广告等等工作过程。各班老师要设置好不同岗位并且分批让学生体验其中的过程。
6.印发“美食券”:由政教处制作“美食券”,请班主任下发给每位学生。鼓励学生将代购券用完,如果没有用完,视为作废。
7.餐具准备:请总务处安排给每位学生下发一个汤碗和一个调羹。
8.活动指导:请各班主任在活动前针对学生活动时的安全、卫生、纪律等方面加强教育。班主任和随班老师必须全程参与指导学生活动,行政领导蹲点年段的活动秩序。
9.活动评奖:学校将根据每个店铺的装修美化、经营秩序、员工形象、服务质量、小吃口味评比最佳美食铺,并评出若干个单项奖。
美食节活动评比细则
一、奖项设置:
综合奖(各年段2个)-最佳美食铺
单项奖(若干)-最美店铺奖、最佳服务奖、美味小吃奖
二、评比要求:
综合奖:
最佳美食铺:各单项都做得较出色的店铺。
单项奖:
最美店铺奖:店铺美化漂亮、设备用品摆放整洁、店员形象得体,店铺名称和美味小吃主题创意一致。
最佳服务奖:店员能做到热情大方、礼貌待客、有序经营。
美味小吃奖:烹制的小吃口味美,受到多数学生喜欢。
三、评委组成:
行政领导、教师代表、学生代表。
关于家乡美食策划方案范文 第20篇
【教学目标】
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。
2.发现“火”和“四点底”的联系。
3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
【教学重点】
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烤”1个生字。发现“火”和“四点底”的联系。
【教学难点】
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。能说说自己家乡的美食,感受中国美食文化的博大精深。
【教学过程】
一、图片导入
1.出示“味”字图片,学生观察,说一说自己在图中发现了什么。
(明确:按从中间到四周的顺序观察,发现食材、餐具构成了美食的味道。)
2.引出课题,板书,学生跟着书空,强调“一字不能有两捺”。
3.跟随老师展开探秘之旅。
二、生字词过关。
1.发现汉字的秘密:五组汉字,开火车领读,找出分组规律。
按偏旁分:
(1)草字头组:菠、蘑、菇、茄,观察草字头演变过程,明确:草字头的字大部分都与草木、植物有关,且这三个字都是形声字。
(2)火类偏旁组:
火字旁、四点底、火字底的字大部分都与“火”有关,回家用字典查一查这些字的准确意思,看看是不是都和火有关。
学写“烤”,强调:观察田字格位置、书空笔顺、范写、临摹、练写、评价。
(3)食字旁组:观察食字旁演变过程,了解食字旁的字大部分都和饮食有关。
2.发现词语的秘密:出示最后一组字,发现都和食材相关。用“腐”字组词“豆腐”,引出同一个字在不同的词语中有不同的读法,学习一些轻声词语和多音字组词。同桌共读,加深印象。
三、学习课文:探寻烹饪的秘密
1.菜单一
(1)说说都有哪些菜,说出其中的烹饪方法。
(2)对照这些烹饪方法,利用预习时做好的学具,小组合作,完成菜单。
(3)活动要求:选出符合这一菜单中各个“烹饪秘密”的菜名;组内分工,一一对应贴在菜单上;台前展示,每人介绍一道菜,说出烹饪方法。
(4)出示老师的菜单,分享不同烹饪方法。
2.以同样方法探究剩下两份菜单,以不同的形式到台前展示,巩固“拌、煮、炸”等10种烹饪方法。
3.齐读课文,加深记忆。
四、拓展提高
1.观察图片,听老师说菜名,猜一猜用了什么烹饪方法,探究这些烹饪方法写出的`字是否都和“火”有关。
2.出示图片,看看你知否了解家乡美食,说说其中运用的烹饪方法。
3.中国饮食文化博大精深,古代有很多文人也留下了有意思的诗词,分享苏东坡打油诗。
4.领读齐读,积累描写美食的四字词语。
5.随堂练习,将烹饪方法相同的菜名连起来。
五、布置作业
制作一份读写绘,画一画你最爱的美食,找到它的秘密,分享给大家吧!(提示关键词:烹饪方法、食材、味道、来历等。)
【板书设计】
4 中国美食
关于家乡美食策划方案范文 第21篇
活动目标:
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
有关家乡美食的PPT。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)
活动过程:
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
师:“小朋友,有一位外国来的小朋友,听说我们无锡是个美丽的地方,而且有很多好吃的东西,过几天啊,她要带朋友们一起来游玩,特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游,你们愿意吗?
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的'故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)
5、美食大家尝
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
关于家乡美食策划方案范文 第22篇
为了让幼儿了解和尊重他人的劳动,激发幼儿的劳动激情,培养幼儿的劳动意识,学习劳动技能,体验劳动生活。经家委会讨论决定将于四月中旬开展小(一)班“动巧手、做美食”亲子活动。本次活动由家长和孩子共同完成,以此来教育影响幼儿,使幼儿养成爱劳动的好习惯,懂得劳动最光荣的道理,并且品尝劳动的甜美成果,促进幼儿的身心全面发展。
活动目标:
通过开展包饺子、包馄饨、做寿司、包汤圆等活动,培养幼儿动手能力,加强家长与子女之间的情感交流,增加老师与家长之间的沟通机会,培养幼儿与父母或同伴共同克服困难、夺取胜利的.合作精神。
活动时间:
暂定于20xx年4月中旬
活动地点:
幼儿园多功能厅
参加对象:
小一班幼儿和家长
活动主要负责人:
班主任、部分家长
准备材料:
第一组(馄饨皮、馅)
第二组(面粉、蔬菜汁、馅、擀面杖)
第三组(糯米粉、桂花酱、白糖)
第四组(海苔、工具、糯米、胡萝卜、黄瓜、香肠、肉松)
调料(盐、味精、醋、鲜酱油)
电磁炉、锅、勺子各三个,多功能插座,托盘,一次性手套,桌布。
每户家庭自带一个碗一个勺子。
活动准备工作:
1、拟发活动通知。
2、全班家长和小朋友分成四组开展活动。第一组包馄饨,由牟子浩、陈乐宜家长任组长;第二组包饺子,由李可馨、杨沁琳家长任组长;第三组包汤圆,由叶思含、马欣然家长任组长;第四组做寿司,由王沈涛、刘澳锦家长任组长。
3、馄饨组成员:
饺子组成员:
汤圆组成员:
寿司组成员:
4、活动所需材料由牟子浩、王沈涛两小朋友家长筹备。
5、集体品尝点心。
活动流程:
1、宣读本次活动的意义。
2、介绍本次活动的流程。
3、亲子制作。
4、亲子分享点心。
关于家乡美食策划方案范文 第23篇
活动目标:
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
活动重点:了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
活动难点:用自己的语言进行讲述。
活动准备:
1、歌曲《美丽的蓝田》
2、有关家乡美食的图片
3、水晶饼一盒
4、泡泡泥一包
活动过程:
一、开始部分:
播放歌曲《美丽的蓝田》引导幼儿说出自己的家乡在蓝田,家乡不仅有美景还有很多美食。
二、基本部分:
1、结合“家乡的美食”的'图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、逐一出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?在哪里吃过?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
2、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固蓝田的美食。
儿歌:(齐说)美丽的蓝田我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃神仙粉。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在交换做领头人)
3、美食大家尝
师:哇,我们蓝田的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食。
三、结束部分:
制作自己喜欢的美食。
活动延伸:在区角活动中巩固家乡的美食。
关于家乡美食策划方案范文 第24篇
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的'理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。
一、活动主题:
美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:
杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会 生管会
协办单位:东岳校区后勤餐饮部
合作部门:保卫处、纪检部、宣传部
工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间:
4月26日—5月26日
四、活动项目:
1.开幕式暨动员大会
2. 均衡健康饮食的视频观看
3. “食全食美”厨艺大比拼初赛
4. 饮食健康知识宣传
5.“食全食美”厨艺大比拼决赛
6. 闭幕式暨颁奖典礼
美食节活动项目
活动时间
活动地点
开幕式暨动员大会
5月5日中午12:45
子衿楼203
均衡健康饮食的视频观看
子衿楼203
“食全食美”厨艺大比拼初赛
5月8日9:30
关于家乡美食策划方案范文 第25篇
目标:
1.通过搓、切、捏等技能制作和装饰面包。
2.体验为家人服务的自豪。
准备:
面泥、工具刀、PPT
过程:
一、故事导入
1.讲述故事《爷爷奶奶喜欢我》
2.故事中的爷爷奶奶是如何关心宝宝的?爷爷奶奶这么关心我们,我们可以为爷爷奶奶做些什么事?
小结:爷爷奶奶一直关心我们,现在我们长大了,我们也要关心他们帮他们做事,和他们分享好吃的东西。
二、示范讲解
过渡语:爷爷奶奶年纪大了,他们喜欢吃松软的东西,今天我们一起来学做又香又软的面包,学会以后就可以做给他们吃了。
1.你吃过哪些面包,形状怎样?味道怎样?
2.出示各种各样的面包,说说这些面包有哪些形状,上面有些什么?
小结:面包有方形、长方形、椭圆形、圆柱体等,面包的口味有多种,有咸的、甜的。
3.这些看起来漂亮吃起来香香的面包是怎样做出来的呢?
出示面包制作范例,幼儿观察交流。
4.个别幼儿示范操作
重点交流:
(1)面包上的条纹使用什么工具做出来?
小结:用小刀在上面划一下,使面包上出现条纹。
(2)怎样打扮使面包变得漂亮?
小结:可以用小圆点和细线条装饰面包,使面包变得更加漂亮。
(3)如何能把圆点搓的小?如何把线条搓的细?
小结:取少量面泥,把面泥放在食指上用单个手指搓,搓出来的东西就变得小小的,细细的`。
三、幼儿制作
重点指导:
1.幼儿切得时候是否均匀。
2.装饰的线条、圆点搓得是否细小。
四、分享面包
幼儿将完成的面包送到贴有爷爷奶奶头饰的柜子前,为他们送面包,边送面包边和爷爷奶奶说一句祝福的话。
关于家乡美食策划方案范文 第26篇
一、活动目的:
透过丰富多彩的饮食文化活动,增强同学们均衡健康饮食的意识,锻炼同学们的实践动手潜力,营造健康和谐的校园气氛,推进校园文化的建设。
二、活动介绍:
1、活动主题:饮食沟通你我,共享快乐生活。
2、活动对象:xxxx职业学院全体学生
3、活动时间:20xx年5月15日(待定)
4、活动地点:华职第三饭堂
5、主办单位:xxxx职业学院膳食委员会
三、活动前期准备:
(1)由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查,选出比重高的,学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。
(2)活动透过张贴海报的形式宣传,由秘书部通知各系团总支学生会,再由各系团总支学生会通知到各班班级。
(3)海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。
(4)公关部负责拉校园附近饮食店的赞助,让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。
(5)秘书部统计参赛者人数后,联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。
(6)信息部准备音乐,供比赛时播放,并带一台电脑与音响。
(7)选拔出活动主持人一位,主持人自备主持稿。
(8)信息部负责活动期间的全程拍照,准备相机两台。
(8)公关部提前一个小时布置比赛场地。
四、活动流程:
(1)主持人宣布首届校园美食活动开幕。
(2)主持人介绍来场的嘉宾。
(3)参赛选手自我介绍。
(4)开始进行二十分钟的烹饪比赛。
(5)参赛选手为烹饪作品取名字,并对作品作简单的介绍。
(6)请饭堂工作人员进行品尝,并为选手烹饪的作品做出评价。
(7)请在场的同学进行品尝并投票表决。
(8)最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖,三个奖项。
(9)经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。
(10)由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖,副会长为银奖和铜奖获得者颁奖,膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖
(11)主持人宣布首届校园美食活动落幕。
五、比赛要求:
(1)学生能够自由组队报名,也能够以班级为单位报名。
(2)参赛者能够各自从家乡带来最地道的饮食材料来参加比赛。
(3)参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料,务必在上交报名表时附上需要的`饮食材料。
(4)透过评委的表决,评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖,五个奖项。
(5)比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。
(6)报名时间截至日期为20xx年5月10日
六、物资需求
七、经费预算
活动奖品:金奖:300元购物卷银奖:200元购物卷铜奖:100元购物卷最佳创意奖:50元购物卷最佳美味奖:50元购物卷
总计:1060元
八、注意事项
(1)活动前与活动后环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。
(2)通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。
(3)准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。
(4)膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。
关于家乡美食策划方案范文 第27篇
今年的“六一儿童节”我们摒弃了往年的联欢形式,让宝宝过一个别样的六一,将主题定为“快乐泥工比拼”,让孩子在‘乐’与‘动’中享受快乐的童年为孩子搭建一个自我展示、敢于表现的平台,让每一个孩子在积极的参与中体验表现自我的快乐,增强他们的自主、自信;也让家长和孩子共同体验“六一”儿童节的快乐
活动准备:
1、事先发校讯通告诉家长在区域活动中应注意的事项和交流的`2、活动前事先让家长了解泥工材料的使用和制作方法,和幼儿一起在家里练习捏橡皮泥,上网查阅泥工作品,为本次庆六一“快乐泥工比拼”做准备3、泥工作品辅助材料:蛋糕盘,牙签,小剪刀、橡皮泥盒里的材料工具包等
活动目标:
通过有趣的“快乐泥工比拼”,让家长感受融融的亲子情、回味童年的乐趣,也让幼儿感受到了比赛的竞争与激烈,体验到成功的快乐和节日的喜庆
活动流程:
一、7:20——8:10室外:快乐泥工比拼
1、家长和幼儿7:20准时入园,给宝宝分发化妆礼物,请家长协助打扮宝宝
2、分发橡皮泥和蛋糕小盘有秩序地到楼下做操场地进行泥工比拼
3、泥工比赛开始:
(1)比赛规则:以家庭为单位,家长和孩子齐参与,在一定时间内胆想象、胆创造“橡皮泥”作品,比比哪组家庭合作完成的“种类多、小巧精致、漂亮”
(2)创作泥工作品时也可用辅助材料,比如:用各种图形磨具压印饼干,再用牙签在上面点芝麻,变成可口的芝麻饼干;把一次性筷子当成擀面杖,把面泥摊成薄饼再卷成蛋卷;提供安全小剪刀,咔嚓咔嚓咬个小嘴巴,嵌入夹心,就是香香的夹心面包G嚓咔嚓咬个十字花,变成美丽的小花朵等
(3)集体展示、评比作品,把作品摆放到桌子上,统一把桌子拉到北面花坛前面展示此次活动集亲子互动、经验分享、作品展示于一体
二、8:20——8:45室内:吹气球装扮教室
组织幼儿小便、喝水;然后把家长和幼儿平均分成两组,亲子合作吹气球,把气球绑在绳子上,一起装扮教室
三、8:50——9:30室内:节目展示
1、师:恢的六一,幸福的时刻,到处都是歌声,到处都是欢笑,我们歌唱今天的幸福,歌唱明天的希望请家长代表致词对宝宝的祝福
2、师:宝宝们,六一儿童节快乐!今天我们的宝宝要用最甜的歌声、最美的舞蹈,为自己的节日增光添彩,让我们踏着动感的音乐跳起来吧
(1)开场舞《恢庆六一》
(2)师:咱们的宝宝不仅舞蹈跳得美,而且儿歌说得也是顶呱呱呢,一起欣赏吧
儿歌串烧:《动起来》、《笑比哭好》、《水珠宝宝》、《钻泥巴》、《夏天的太阳很顽皮》
(3)师:孩子们像一群活泼可爱的小天使、快乐的小音符,在优美的旋律中翩翩起舞,瞧,马上开始了!
歌曲联唱:《快跳起来》、《哈哈笑》、《两只小象》、《雨小雨》
(4)器械操展示分别向三个方向给家长展示,让每个家长都能看到自己宝宝的表现
四、分发节日礼物
1、请家长代表和老师一起为孩子发两份礼物:蛋糕、七巧板
2、幼儿吃蛋糕,结束活动
关于家乡美食策划方案范文 第28篇
一、活动目标:
为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,幼儿园为每个班级精心设计了“ 制作美食,品尝美食 ,享受快乐童年”为主题的“六一”美食节活动,培养孩子动手能力,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。
二、活动宗旨:参与、操作、品尝、分享、交流
三、活动时间:
四、活动准备:
1.利用班级QQ群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。
2.指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行制作各种食品方法的.讨论,并做好文字记录。
3.告知家长给孩子带的东西。
五、活动流程:
1.上午来园,各班老师准备制作材料,9:00开始,分班级开展制作食品活动。
各班把制作好的食物送到厨房加工
:20各班把食品拿到一楼操场展示。
:35全体师幼集中一楼操场:品尝美食
(1)庆祝会、园长讲话,祝小朋友儿童节快乐;
(2)各班介绍美食;
(3)参观各班的美食;
(4)回班级自主选择美食、品尝美食。吃后谈谈自己的感觉。
六、活动注意事项:
1. 遵守活动规则,确保活动顺利进行。
2.活动过程中团结友爱,文明礼让。
3. 提醒幼儿掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。不浪费食物。
4.活动结束,全体教职工整理场地。
关于家乡美食策划方案范文 第29篇
一、活动背景和主旨:
美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。
二、活动主题:
用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃
三、主办单位:
10观光农业
四、活动时间:
五、活动地点:
旧食堂
六、活动流程:
(一)活动前期:
1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。
2、做好美食节的物品准备工作。
3、场地的.布置。
4、各类美食的名称
5、邀请嘉宾
活动中期:
1、班委进行美食券的兑换
2、生活部维持现场秩序
3、宣传部做好安全工作
(三)活动后期:
1、场地的整理
2、美食券的退还
七、活动安排:
1、宣布美食节的开始
2、各班级展示各自美食
3、“美食大比拼“活动
准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。
八、经费预算:
350元左右
九、人事安排:
总负责:
策划:
十、活动对象:
10观光农业全体同学
十一、注意事项:
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。
2、美食券仅限活动餐厅使用。
3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。
关于家乡美食策划方案范文 第30篇
教学目标:
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解,体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同,美食也各不相同。培养学生对家乡的热爱之情,更多地了解家乡。
教学准备:
学生搜集家乡美食和家乡的风土人情资料。
教学过程:
一、导入
同学们,我们长在沁源,但你对沁源有多少了解呢?你知道沁源有什么好吃的东西?在这里,有许许多多的让人谗得口水直流的美食。让我们到沁源去逛一逛?(出示沁源各种美食的图片)。你们都看到了有什么?(栲栳栳、圪甫甫、菜窝子、擦圪抖、扁食)。
看过后有什么感受呢?(每个地区的美食都不一样,品种多)(板书:品种多)
同学们你们说对了,不同地区的人们由于生活环境的不同,饮食习惯也各不相同,当然,当地的特色美食也各不相同。好,这节课我们就来了解家乡的美食。
二、家乡美食
(一)家乡美食
1、师:社会上流传着这样一句话:玩在美国,吃在中国。中国地广物博,食文化历史悠久,各地都有自己的传统美食。我们班里的`同学来自不同的地方,今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下,家乡特色美食展示活动。
首先,先让老师来介绍一道自己的家乡美食吧!
3、师:老师是沁源人,沁源有许多名吃,猜一猜,今天老师带来了什么菜呢?(请学生来猜一猜)
4、用莜面做成,莜面用沸水泼入搅匀,略冷和好。将面放入手中用两个手掌使劲慢慢挤成薄薄的面片,卷成桶状。最后入笼蒸熟。
5、教师总结评价:栲栳栳是沁源最出名的小食,很多游客来沁源旅游,一般都会尝尝这道美食!
(二)家乡特色美食展示
1、师:老师展示完了家乡的栲栳栳,那你们知道家乡还有什么美食,什么特色菜呢?谁来说说看?
(教师邀请一些来自不同地方的学生来说说自己家乡的名吃。)(1)先介绍自己来哪个乡的哪个村?
(2)然后介绍自己家乡的特色名吃。(说名即可)
2、(老师事先将全班学生按不乡镇分成若干个小组)每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名吃。
师:听了同学们的介绍,老师又新认识了许许多多的美味佳肴。
3、小结家乡的美食。
我们沁源人除了国家保护的野生动物不敢吃外,其他的真的什么都吃,懂得吃美食,很自然就懂得做美食。
(二)家乡的风土人情
不同地区有不同的美食是由于生活环境不同,风土人情不同。(板书:不同的风土人情)
1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题,而且有着丰富的文化内涵,寄托了人们的良好祝愿和希望。
2、介绍四种食品的意义。(汤圆、月饼、年糕、粽子)。
三、总结:
1、了解了家乡的美食。
2、知道不同地区有不同的风土人情。
关于家乡美食策划方案范文 第31篇
活动目的
1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。
2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。
3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。
活动时间:
20xx年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。
活动场地:
户外卖场:
三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位
室内卖场:
一班教室内20个摊位;
二班、五班、六班教室内各12个摊位;
七班、九班、十班教室内各10个摊位。
爱心卖场:
幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。
游戏场地:
“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内)
活动准备及流程
1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。
2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。
3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。
4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。
5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的`宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。
6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。
7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)
幼儿园美食节活动方案,幼儿园每年举办的活动有很多,各式各样的活动让人眼花缭乱,但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧,毕竟又可以吃,又可以玩,还可以学习到知识,大家都会喜欢吧。
关于家乡美食策划方案范文 第32篇
美食地点:
117幼儿园音乐厅
美食时间:
20xx年xx月xx日
小班:16:00
中班:16:20.
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置场地 负责人:
14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人:
15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人:
美食流程:
音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。
美食分配:
小吃区每人自选3种食品;
糕点区每人自选1—2种食品;
水果区每人自选1—2种食品;
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使:
小吃区:
糕点区:
水果区:
糖水流动区:
统 筹:
美食用品清单:
桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张
椅子:小一班11张;小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张
栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条
盆景:会议室20盆;各班10盆
玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个
标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声:
伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:
保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:
美食须知:
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。
3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。
关于家乡美食策划方案范文 第33篇
知识技能
1.正确认读“菠、煎、腐”等13个生字;正确书写“烧、烤”等8个字。
2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。
过程与方法
正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。
情感态度与价值观
了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱和赞美之情。
重点难点
教学重点
学会生字,读好词语。
教学难点
正确、流利地朗读词串;了解中国美食的烹调方法。
第一课时
(一)启发谈话,导入活动
1.同学们,我们中华民族美食文化博大精深,源远流长。我国从南到北,美食文化不同烹调方法也不一样。
2.告诉学生,本文就是介绍中国美食文化的。今天,我们来学习《中国美食》。
3.板书课题,一起齐读课题。(板书:中国美食)
(二)检查预习
1.(课件出示)出示11道美食图片。图片中,介绍了哪些美食?请同学们把书翻到第35页,把书端好,自由朗读课文。
2.检查字词识读同学们课前已圈出生字,借助拼音认读了生字词,词语能读正确吗?出示:(课件出示)(带拼音)红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡同桌互读词语,用心听,他读得是否正确。指名读第一行词语,如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”,前鼻音“饭”。出示:(课件出示)(带拼音)菠菜香煎豆腐水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥自由练读,同位轮读,指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”,前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。
3.检查课文朗读小朋友们词语读得这么好,课文能读正确流利吗?
(1)同桌合作轮读课文,读得正确流利地就给同桌竖起大拇指,不正确的让他多读几遍,我请读得用心,听得专心的同学展示。(课件出示读书正确姿势图片;注意读书姿势:双手捧书,眼离书本一尺)老师范读,学生跟读,指名读。
(2)自由读全文,争取读得正确流利。
4.指导书写生字。
(1)(课件出示)用田字格课件出示生字:烧烤鸭肉炒饭茄鸡仔细观察字形结构跟着老师书空。“烤”字左右结构,右边是个“考”。“肉”两个人不一样写法,上面的“人”较舒展,下面的“人”的“捺”变成点。
(2)认真读贴,描一个写一个。注意写字姿势,头正身直足安。
(3)展评学生的书写。
(三)复习巩固
1.小游戏,比赛摘苹果。(出示课件:苹果上带有生词的苹果树)会读一个词语,苹果就被摘下一个。看看谁摘的多?小结:看来这些生字词同学们都认识了,下节课接着学。
第二课时
(一)复习导入,激发兴趣。
1.当小老师,抽读生字卡片。
2.(课件出示9)复习词语:红烧烤鸭羊肉蛋炒饭茄子小鸡
(1)指名学生认读生词。
(2)开火车认读词语。
3.齐读词串。
4.继续学习《识字4》。
(板书:中国美食)
(二)读中悟情,读中积累
1.读法指导。小朋友,上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食,如果你想跟多地了解中国美食和烹调方法,我们就继续来学习课文。
2.逐行指导。全班交流,先指名说、读,接着,通过课文插图或音像加深对词语的理解,然后,让学生再读。必要时教师可作示范。
指导重点:
(1)第一行:凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。(课件出示:文字、插图)这些中国美食用到了哪些烹调方法?(这些中国美食用到了“凉拌、煎、红烧”的烹调方法。)引导学生了解什么是“红烧”的烹调方法。(红烧:中国美食中烹调方法的一种,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色。)说一说,你熟悉的`食物中,还有哪些也用到以上这些烹调方法?(凉拌黄瓜、煎油饼、红烧肉)
(2)第二行:烤鸭、水煮鱼。(课件出示:文字、插图)这两种中国美食又用到了什么烹调方法?(这些中国美食用到了“烤、煮”的烹调方法。)说一说,这两种烹调方法的具体做法。(可以借助查字典)(煮是把主料放于多量的汤汁或清水中,先用大火烧开,再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法。烤制的菜肴,由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的,表面水分蒸发,凝成一层脆皮,原料内部水分不能继续蒸发,因此成菜形状整齐,色泽光滑,外脆里嫩,别有风味。)说一说,你熟悉的食物中,还有哪些也用到以上这些烹调方法?(比如说“烤全羊”、“水煮花生”等。
(3)第三行:葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。(课件出示:文字、插图)这两种美食用到了什么烹调方法?(爆、炖)了解“爆”、“炖”的烹调方法。
爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子,鸡肫,鸭肫,鸡鸭肉,瘦猪肉,牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆,芜爆,葱爆,酱爆等。
炖和烧相似,所不同的是,炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱,姜炝锅,再冲入汤或水,烧开后下主料,先大火烧开,再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂,一般是咸鲜味。
(4)第四行:蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。(课件出示:文字、插图)这里有用到了什么烹调方法?(蒸炸炒)这三种烹调方法,比较常见,家里人一般用这些方法制作什么家常菜?(蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝)
4.指导停顿。词与词之间停顿较短,做到声断气不断。行与行之间停顿长一些,做到气断情不断。自读体会。
5.练读全文。注意停顿,语速和语调的变化。自读,互读。反馈指导。推选优秀者到前面配乐朗读。
6.当堂背诵。学生诵读韵文,边诵读边想象,达到熟记积累,当堂背诵。
(三)总结全文,延伸拓展
1.今天我们认识了很多的中国美食,说一说运用了哪些烹调方法吗?本文共介绍了10中烹调方法:凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒。
2.你最喜欢的中国美食是什么?学生畅所欲言,说说自己最喜欢吃的美味佳肴是什么。这节课我们认识了很多中国美食,了解了很多烹调方法,我们会用词串说句子。
板书设计
中国美食
凉拌、香煎、红烧烤、煮;
爆、炖蒸、炸、炒。
关于家乡美食策划方案范文 第34篇
为响应第三届中国xx地赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的'文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xx地市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx地特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位×,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、运作模式
汇聚xx地及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx地本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
xx地地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、波尼亚猪头肉、满口福饺子等。
烧烤类小吃:x王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到场
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx地各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
关于家乡美食策划方案范文 第35篇
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会
二、各项准备:
1.物品准备:
◆ 班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。
2.人员准备:
◆ 家委会成员
3.场地准备:
◆厨房用具的.摆放及场地环境布置
三、活动流程:
1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物
3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。
4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。
5、9:00美食节活动开始
6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。
7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。
四:活动注意事项:
1.敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3.敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。
4.活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5.活动结束,全体教职工整理场地。