水果店好的营销方案 第1篇
一、店铺位置和布局
在选择店铺的位置时，我们需要考虑到人流量和目标客户群体。因此，我们选择在繁华且交通方便的商业区开设水果店。店铺的布局应该简洁大方，水果陈列区域设置在最显眼和容易接触到的地方，同时，我们也会设置一些特色水果的展示区，以吸引顾客的注意。
二、品种选择和供应链
“果真美”致力于提供新鲜而多样化的`水果选择给顾客。我们会建立与当地果园的合作伙伴关系，确保我们的水果是新鲜采摘的，一日一新。此外，我们也会进口一些国际知名水果，以满足年轻人对多样化水果的需求。
三、精心选材和精准营销
我们会密切关注市场需求，并根据不同的人群选择不同的水果。针对家庭消费者，我们会提供一系列的水果礼篮，既方便携带，又适合大家庭或节日送礼。对于白领人群，我们会推出专门的办公室水果套餐，提供新鲜水果的同时，也省去他们外出购买水果的时间。
四、提供增值服务
在“果真美”购买水果不仅可以获得新鲜水果，还可以享受到增值服务。我们将提供免费试吃，让顾客亲身体验我们的水果的鲜美口感。同时，我们还会为顾客提供水果切割服务，以方便顾客直接食用或带走。此外，我们也会向顾客提供一些水果相关的小知识和食谱，帮助他们更好地选择和利用水果。
五、宣传和促销活动
为了宣传“果真美”，我们将运用多种方式进行促销活动。我们会在开业之际进行一次大规模的优惠促销活动，吸引更多的顾客。此外，我们也会与周边办公室和学校合作，组织水果讲座和体验活动，提高品牌知名度。另外，我们会在社交媒体上开展线上销售，提供送货上门的服务，并向顾客推送各种促销信息和优惠券。
六、建立顾客关系和会员制度
为了建立忠诚度和稳定的顾客群体，我们会实行会员制度。顾客在购买水果时会获得积分或优惠券，累计到一定程度后可以兑换相应的礼品或享受折扣。此外，我们也会定期向会员发送邮件或短信，告诉他们有关店铺的最新情况和促销活动，与顾客保持良好的沟通。
七、持续改进和创新
作为一家水果店，持续改进和创新对我们来说是非常重要的。我们会举办一些主题活动，如水果品尝会和水果分享会，以激发顾客的购买欲望和好奇心。同时，我们还会定期调查顾客的需求和意见，根据反馈进行调整和改进。
总结起来，“果真美”水果店的营销方案包括店铺位置和布局、品种选择和供应链、精心选材和精准营销、提供增值服务、宣传和促销活动、建立顾客关系和会员制度以及持续改进和创新。通过这些措施，我们相信可以吸引更多的顾客，提高业绩，并在激烈的市场竞争中取得成功。
水果店好的营销方案 第2篇
市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20xx年全国果品生产总量高出70%
选择理由
1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3.政策支持：20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5.新颖的销售方式：开放式的自选。
6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8.庞大的市场：国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务：
1、水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。
也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下：是通过消费市场,是由连锁店,是水果蔬菜店,是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3、独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的'口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4、提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。
针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
竞争对手：
1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3、农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4、南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以直接对其进行收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。
5、南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费，就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品，并免费配送。
6、对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
水果店好的营销方案 第3篇
一、策划概要
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境
(一)宏观环境分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析
1.消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3.校园摊点：由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到校园周边，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、SWOT分析
(一)优势
与其他水果经销方式相比，“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的，不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生，其价位能购满足消费者的经济要求，低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战，同时以质量、品质为保证，满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势
水果的贮藏是一个不可忽视的问题，虽然有制冷设备作保障，但免不了的会会有腐烂的现象出现，解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题，食用安全是一个不可忽视的问题，以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧，需要大量的资金投入，收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段，“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时，作为一种新兴的水果消费理念，“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理，这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁
由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
四、营销战略
(一)市场细分
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体，其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园，面向广大学生市场，以低廉的价格，优质的服务，放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择
相对于主题水果餐厅来说，我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的，主题水果餐厅的消费门槛太高，不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下，很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位
以低廉的价格，优质的服务，放心的品质保证占领大学生中高档水果
消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
五、营销组合策略
(一)产品策略
“校园水果吧”主营各种水果，产品价格具有较大的变动空间，从几元
到十几元不等。其次，我们还主张各种水果产品组合(类似果盘)，既考虑到营养价值，又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配，丰富了产品的口味，尽全力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略
1.定价目标
“校园水果吧”主要面向大学生市场，因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法
“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法，定以较低价格，以获得最高销售量和最大市场占有率为目标，达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品，其价格应随消费者的需求变化而变化，因此，在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略
为了控制销售过程，与消费者建立更强大的联系，以“自建店”方式，
并辅之以其他各种手段，把商品直接出售给消费者，做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略
1.巡回流动促销
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上，在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务，其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销
即对某些卖相不好的产品，诉求其卖点，告诉消费者这些水果虽然卖相不好看，但口感好，吃起来爽口等优点，着重介绍水果的好处优点，不好的而方面一带而过，把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝，亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌，赋予每一种产品一个有品味的名字，通过给产品挖掘背景、赋予文化，来增强产品的传奇色彩，从而支撑产品卖高价的理由，使消费者乐于去追求其内涵，并倾向于购买该产品，从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用
综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售，迅速渗入校园，深入人心，把握住消费者的消费心理，达到更好的销售效果。
六、特色服务
1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”，采用统一装修、统一店面布置、统一采购，并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
2.独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
七、组织与实施计划
1.组织销售队伍
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或
需要进行宣传活动时招聘临时人员，以满足各种工作需要。
2.实施计划
开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)
店面租用：在校内联系店面，利用学校的优惠政策，降低运营成本
开店准备：对店面进行精装修，购买专业用水果保鲜、榨汁设备
人员招聘：聘请在校大学生做兼职，前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购，严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)
直接寝室拜访：推广代表逐个寝室拜访，(关于水果的精美画册+问卷调查各200份)，寝室拜访
发放传单：印制传单3000份，加大宣传力度。
海报：B2纸复印的海报张贴
形象展板：白化布3*4米的户外形象横幅
网站推广：BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG
赞助活动：与校园组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校园水果吧”的知名度。
八、费用预算
九、风险与控制
(一)如何降低成本：
1.采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2.运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，招聘大学生兼职人员，争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注
开业初期，可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情，增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品
1.良好的形象
2.良好购物环境
3.有竞争力的价格
4.多重的促销活动
5.多种多样的便利服务措施。
(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
1.合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生，使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。
(五)损耗问题
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给店铺一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。
(六)气候条件
气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果店好的营销方案 第4篇
一、活动背景：
民以食为天，食物作为人类的物质支柱，其内涵可谓是博大精深，水果是其中的组成部分，随着社会的发展，水果拼盘作为一种饮食文化应运而生，倍受世人追崇。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。
在我国，水果雕刻历史悠久。据史书记载，北宋时每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种各样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供、御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步，人民生活水平的提高，果雕已从宫廷走向民间。
爱美是人的天性，无论在什么地方，总希望把美带到自己的生活中，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将各种时令的水果组合成型。
水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理的搭配将各种时令的水果摆出不同的艺术造型，它能使就餐的人既饱尝口福，又有美的享受。
营养是食品最重要的.功能，因此，对于独具魅力的水果拼盘，我们不仅要关注其色、香、味、型等艺术性质的美感，还应该追求其营养价值（如美容、减肥、促消化、祛病等），关心其搭配是否科学营养。
为此，我们特拟定举办一场既张扬个性，又富含营养科学的水果拼盘现场才艺展示大赛，用专业的水准去点缀艺术，以提升同学们对水果拼盘的认识和品位，倡导大家树立食品营养观念，让生活更美好！
二、活动目的：
1、让水果拼盘的艺术美与营养创造性的完美结合
2、众所周知，对于一个大学生来说，动手操作能力和团队协作能力是相当重要的。举办这次活动，旨在发挥同学们的动手操作能力，提高同学们的团队意识，以及培养同学们健康营养饮食的意识。
三、活动地点：
文化广场
四、活动时间：
20xx年10月25日上午9：00（暂定）
五、活动对象：
湖南科技学院全体学生
六、主办单位：
湖南科技学院学生会女生部
七、承办单位：
湖南科技学院生化系学生会女生部
八、技术支持单位：
湖南科技学院生化系食品教研室
湖南科技学院食品营养协会
九、活动流程｛报名流程（1、2）活动流程（3～10）｝
（01）参赛人员到系女生部领取《精品果蔬会》的活动报名表，填好相关信息后交到系女生部，由各系女生部将填好的表于20号之前交到生化系学生会女生部
（02）由活动组委会（院女生部及生化系相关专业人员、负责人）选出其中方案较合理的小组参加比赛（方案合理是指所选的水果拼盘材料合理，每一份拼盘的造价不得超过10元，现场比赛制作的时间不得超过20分钟，设计方案具有艺术、特色和可操作性），然后将审核后的信息反馈到各系部女生部。
（03）活动前半小时，由各系女生部带领参赛人员和啦啦队到文化广场指定地点做好相关准备工作（参赛人员进入比赛准备场地，其余人员一律在比赛划分的区域之外）
（04）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序
水果店好的营销方案 第5篇
一、市场分析
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高，水果成为了人们日常生活中必不可少的一部分。因此，水果店的市场需求量也在不断增加。在市场上，水果店的竞争也越来越激烈，因此需要有一个合理的运营策划方案来提高竞争力。
二、运营目标
1.提高水果店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客；
2.提供优质的水果和服务，提高顾客的满意度；
3.提高水果店的销售额，实现经济效益。
三、运营策略
1.产品策略：水果店要提供新鲜、优质的水果，丰富的品种和多样的选择，可以根据季节性变化进行调整。
2.价格策略：合理定价，保持竞争力，可以推出一些优惠活动来吸引顾客。
3.促销策略：可以通过线上线下促销活动来吸引顾客，比如打折、赠送等。
4.服务策略：提供优质的服务，包括包装、送货上门等，提高顾客的满意度。
5.宣传策略：可以通过社交媒体、广告等渠道进行宣传，提高水果店的知名度和美誉度。
四、运营措施
1.加强供应链管理，确保水果的新鲜和品质；
2.培训员工，提高服务质量；
3.定期进行市场调研，了解顾客需求，及时调整经营策略；
4.加强与顾客的沟通，收集顾客的意见和建议，不断改进经营。
五、风险控制
1.加强库存管理，避免水果过期造成损失；
2.关注市场变化，及时调整经营策略；
3.加强质量管理，确保水果的品质；
4.加强安全防范，避免意外事件的发生。
六、总结
水果店的运营策划方案需要根据市场需求和竞争情况进行合理的制定，同时需要不断进行调整和改进，以适应市场的变化。只有提供优质的产品和服务，才能吸引更多的顾客，提高水果店的竞争力和盈利能力。
水果店好的营销方案 第6篇
1、促销活动：
在双十一期间，生鲜水果店可以推出多种促销活动，例如买一送一、满减、折扣等。这些促销活动可以吸引更多顾客前来购买水果。
2、礼品赠送：
生鲜水果店可以在双十一期间赠送一些小礼品给顾客，例如购买一定金额的水果可以获得免费小礼品，或者购买特定种类的水果可以获得赠品。这样可以增加顾客的购买欲望，提高销售量。
3、新品推广：
生鲜水果店可以在双十一期间推出一些新品水果，并进行特别推广。例如，可以提供新品水果的试吃活动，让顾客亲自品尝新品水果的美味，从而增加购买的兴趣。
4、社交媒体推广：
生鲜水果店可以在双十一期间加大社交媒体的推广力度。可以在微信、微博、抖音等平台上发布生鲜水果店的促销信息和活动详情，吸引更多顾客关注和参与活动。
5、优惠券发放：
生鲜水果店可以提前准备一些优惠券，在双十一期间发放给顾客。顾客在购买水果时可以使用优惠券，享受额外的折扣或者赠品，增加购买的满足感。
6、联合活动：
生鲜水果店可以与其他相关行业进行合作，开展联合促销活动。例如与健身房合作，购买水果的顾客可以获得健身房的优惠券；与餐厅合作，购买水果的顾客可以获得餐厅的折扣券等。这样可以扩大活动的影响范围，吸引更多潜在顾客。
7、会员福利：
生鲜水果店可以在双十一期间推出会员专属福利。例如会员可以享受额外的折扣、赠品或者积分翻倍等。这样可以增加会员的忠诚度，促使他们在双十一期间选择生鲜水果店购买水果。
8、线上线下结合：
生鲜水果店可以将线上和线下销售结合起来，提供更便捷的购买方式。例如可以在线上开设水果预订服务，顾客可以提前预订水果并选择到店自取或者配送到家。这样可以提高购买的便利性，吸引更多顾客选择生鲜水果店购买水果。
水果店好的营销方案 第7篇
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的'感情联系并引导消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
内部布置：主题延续万圣节之后走向圣诞惊魂夜，主要展示圣诞惊魂夜海报，少量插入万圣节南瓜灯及万圣节布置物品，让顾客感受到与万圣节有不同之处，工作人员均佩带圣诞帽及圣诞装饰为客人服务。
活动安排：
活动开始前播放圣诞夜惊魂插曲，20：xx活动开始后俱乐部播放万圣节成功照片然后接放圣诞夜惊魂动画电影（营销部协助制作），将俱乐部整体氛围融入到圣诞夜惊魂动画梦境中，主持人在播放影片同时解说从万圣节走向圣诞节，万圣魔鬼城杰克因为迷路勿闯入圣诞城的简单故事。然后进入表演阶段。
节目安排：
xx：xx第一场派对
xx：xx开场舞舞蹈队
xx：xx—xx：xx人妖演艺三等奖抽奖
xx：xx—xx：xx舞蹈佳丽二等奖抽奖
xx：xx——xx：xx抽奖互动游戏
xx：xx——xx：xx魔术表演一等奖抽奖
xx：xx——xx：20第二场派对
xx：xx——xx：xx中场舞秀
xx：xx——xx：xx嘉宾主持
xx：xx——xx：xx中场拍卖大公仔
xx：xx——xx：xx矮人特技
xx：xx——xx：xx敲圣诞钟声全场齐欢
三、活动筹备
1、酒店大堂及活动现场由营销部负责。
2、酒店活动奖品由采购负责。
奖品：
特等奖：xx（名）每天一名钢琴一架
一等奖：xx（名）每天二名品牌手机一部
二等奖：xx（名）每天十名高级床上用品
三等奖：xx（名）每天二十名免费房券
3、活动现场设在三楼神州厅和五楼国信厅，西餐桌分别放置人席位，烛光晚宴（由餐饮部负责）。
4、制作精美宣传册和媒体宣传（由营销部负责）。
5、酒店一切布置用品（由营销部和采购共同完成）。
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、财务部负责将中奖者票上签字盖章。
四、活动预算
1、门票预计收入xx万，两天预计xx万
2、支出费用（两场）
（1）场景布置（大堂、各营业点、活动场地等）xx万
（2）演出公司及场地效果xx万（两场）
（3）自助餐成本（两场）xx万
（4）奖品3万
费用总计20万
五、销售方案
销售方式：全员销售
（1）xx月xx日前。所有宣传资料及广告方案到位。
（2）鼓励全员销售，每售一张圣诞餐券给予xx元的奖励。
（3）凡事在xx月xx日—xx日购票的宾客可享受当日客房xx折的优惠。
水果店好的营销方案 第8篇
水果重点关注商品：
砂糖桔、套袋红富士、火龙果、秦冠苹果、小台农芒果、龙眼、新疆香梨、红提、车厘子、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴莲、蓝莓、赣南脐橙、皇帝蕉、皇帝柑、猕猴桃、特特香蕉、不知火桔、带字苹果、哈密瓜、盒装草莓、山竹、金煌芒果、小西红柿、
春节期间顾客对水果的需求会发生转变，在于顾客购买水果更多用作招待来访客人或拜访送礼; 春节期间顾客的消费能力会提高且受传统消费观念影响，购买商品时会更注重商品附属价值(如：营养功效、包装价值等)，平时购买频率高的普通水果需求会下降，而对新、奇、特水果需求增加，对此要求各门店：
扩大中高档，新、奇、特、商品陈列，特别是整件高档水果(车厘子、红提、山竹、奇异果、金奇异果、蓝莓等)，尤其是去年增长较大的车厘子，务必堆头陈列;
反季节水果无籽瓜、哈蜜瓜、长香玉等需加大陈列与营销充实品项;
可通过传媒物料营造节日气氛，介绍商品，试吃等营销方式刺激顾客的购买欲望;
春节营销工作计划：囤货计划
春节将至，为保证节前商品供应，预防冰雪封路、运输不畅等不可抗力影响导致的商品供应紧张，及物价上涨等商品供应突出事件的发生，各门店应做好重点商品储存计划：
1、各门店提前完成春节重点销售商品(可储存)囤货工作;
2、门店应提前安排仓库整理，划定储囤区域，有序完成重点商品储囤工作;
3、门店应根据2017年春节商品销售走势及今年实际情况，提前完成2018年春节商品营销计划(为提升节日销售毛利，B/C类商品及节日特性商品重点陈列)。
水果营销注意事项
提前做好高档水果原件陈列及水果花篮、礼盒的陈列布置，同时要体现不同档次，不同价位的`礼盒，主动向顾客介绍礼盒类型，根据顾客需求包装礼盒/花篮。
礼盒选品：参考17年春节期间礼盒销售情况，选择适合门店售卖的礼盒品项(详见附件：安徽大区礼盒销售)。
自包装礼盒：皇帝柑礼盒、富士王礼盒、猕猴桃礼盒、世界一号礼盒、沙糖桔礼盒、高档水果礼盒、年年红礼盒、方形塑料筐、圆筒形塑料筐。
花篮种类：金属铁蓝、工艺花篮、普通花篮(大、中、小)。
礼盒/花篮维护：及时(每天)翻挑礼盒内商品，确保商品品质新鲜;分析16年礼盒销售负毛利品项，寻找原因，加强对商品的维护。
水果店好的营销方案 第9篇
第一部分、项目介绍
一、超市的主要经营业务
1、水果零售
2、蔬菜零售
二、发展目标
本超市发展目标是小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度，为在宝鸡文理学院建立一个针对学生，服务老师的水果超市，以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式
四、项目投资地点
宝鸡文理学院体育场东侧
五、投资项目规模
大约30平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
1、现有需求
宝鸡文理学院新校区地处高新区，附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万人。
2、现有供给
据调查，宝鸡文理学院内部没有此类店铺。
二、竞争对手分析
学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。
水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量中下，价格偏高。
三、财务分析
(一)投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用，该店月租赁费用约7000左右。
2、宣传费用
本超市属于新鲜事物，可以印发大量的传单，用于校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计13500元。
(二)经营成本分析
1.货品：日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。
2.工作人员工资：1名店长：1000*12=12000元、收银人员：300*12=3600元、导购人员：400*12=4800元。
3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金：7000元
由上述费用计算得：
经营成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。
(三)收入利润分析
1.营业收入
水果蔬菜超市：日平均客流量预计为100人次，每人平均消费7元。年收入=100*7*300=210000元。
2.税金
因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。
3.利润
利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
通过网络，走访寝室等调查方式，学生对在学校附近建立水果超市需求呼声很高，而且经过调查，单位加工费用在三元以下也是可以被接受的，因此，计划可行性很大。
五、结论
在宝鸡文理学院新校区建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具备建立的必然性。
第三部分经济评价
该超市以蔬菜，水果自选为主，其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大，成本较高的蔬菜为了便于保存，保鲜，使用初加工的'形式。水果类型以应季水果为主，对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。
第四部分组织结构及人员工资
本超市的目标顾客为中低消费者，因此超市的布局以及人员设置以简单为主，不宜雇佣大量人员，故采用扁平式组织结构如下:店长一名，负责联系进货渠道，管理店员，公关外联;厨房清洁人员两名，可以提供为勤工助学岗位;收银员一名，负责收款;导购人员一名，负责给顾客提供咨询服务;这样，人员较少便于管理，权责明确，降低成本。
第五部分、资金来源及中小企业融资方式
资金大约共需15000元左右，为了保证将来连锁后的控股权，还由于本店经营成本较低，银行贷款附加成本较高，可以采用自有资金，控股百分百。第六部分、可能的采购环节
一、人力资源采购
店长可以雇佣有工作经验的超市管理者，性格外向，有较强的沟通管理能力，有亲和力，能吸引回头客。收银员可以在附近现有超市，如学校超市、荣惠等超市的收银人员中吸收一个，既熟悉业务，变换工作地点对其收入，以及上班造成的麻烦影响不大。
二、蔬菜水果采购
蔬菜水果的采购一般由店长联系，有专门的蔬菜批发公司上门送货，价格浮
动也不会很大。
第七部分、项目需要签定的合同
因本店规模较小，劳动工作人员比较少，而且鉴于此类工作人员流动性比较大，参考行业惯例，不予签订劳动合同。
1、店铺租赁合同：宝鸡文理学院后勤公司签定。
2、货物供应合同：与水果蔬菜批发中心签定。
水果店好的营销方案 第10篇
活动名称：
生鲜水果店双十一疯狂购物节
活动时间：
11月11日
活动地点：
xx生鲜水果店
活动目标：
吸引更多顾客，提升销售额，增强品牌知名度
活动内容：
1、折扣促销：在活动当天，所有水果商品均设置折扣优惠，折扣幅度根据商品定价和成本进行合理设置。例如，新鲜水果类商品折扣在5%至20%之间，干果类商品折扣在10%至30%之间。提前将折扣信息发布在店铺官方网站和社交媒体平台上，引发顾客的购买欲望。
2、限时秒杀：设定几款热门水果商品，设定限时秒杀活动，例如每小时推出一款水果商品，限量销售，折扣力度更大，吸引更多顾客参与。同时，在店内设置倒计时牌，增加紧迫感，激发顾客购买欲望。
3、满减优惠：设定购物满一定金额即可享受满减优惠活动。例如，满100元减10元，满200元减20元等。这样可以鼓励顾客增加购买数量，提高客单价。
4、礼品赠送：对于购买满一定金额的顾客，赠送小礼品，例如水果券、水果刀等。礼品的选择可以与水果相关，增加顾客购买的满足感和回头率。
5、会员特权：对于已注册会员的顾客，额外提供一些特权，例如额外折扣、免费配送等。这样可以增加对现有会员的回购率，并吸引更多潜在顾客成为会员。
6、线上线下联动：在活动期间，将线上平台和实体店铺进行有效联动。例如，在店内设置二维码，顾客扫码后可跳转至线上平台进行购买，线上平台购买的顾客也可以到实体店铺领取礼品或享受会员特权。
7、广告宣传：提前在社交媒体平台、电视台、广播等渠道进行广告宣传，吸引更多目标顾客的关注。同时，可以与周边商家进行合作，互相宣传，增加品牌曝光度。
8、售后服务：在活动期间，加强售后服务，确保顾客满意度。例如，提供免费退换货服务、增加售后热线的人手等。
水果店好的营销方案 第11篇
一、市场定位
我们的'水果店定位于高品质、新鲜、有机的水果销售。我们的目标客户群体是注重健康、追求品质生活的消费者，尤其是年轻人和家庭主妇。
二、产品定位
我们将提供各种新鲜水果，包括国内外优质水果和有机水果。我们将确保水果的新鲜度和品质，并且会定期更新产品种类，以满足不同客户的需求。
三、店面设计
我们的店面将采用简约、清新的设计风格，以突出水果的新鲜和美味。店内将采用干净整洁的陈列方式，以吸引顾客的眼球。
四、促销策略
我们将定期举办促销活动，比如买一送一、满减优惠等，以吸引更多的顾客。同时，我们也会推出会员制度，为忠实顾客提供更多的优惠和服务。
五、营销推广
我们将通过社交媒体、线下宣传等方式进行推广，以扩大我们的客户群体。我们也会与周边商家合作，共同开展营销活动，以提高品牌知名度。
六、服务质量
我们将注重服务质量，提供友好、专业的服务，以满足顾客的需求。我们也会定期进行员工培训，以提高员工的服务水平。
七、供应链管理
我们将与可靠的供应商合作，确保水果的新鲜和品质。我们也会定期进行库存管理，以保证水果的供应充足。
八、未来规划
我们将不断创新，推出更多符合市场需求的产品和服务。我们也会考虑开设线上销售渠道，以满足更多客户的需求。
通过以上方案，我们相信我们的水果店将能够吸引更多的顾客，提高品牌知名度，并取得良好的经营业绩。
水果店好的营销方案 第12篇
一、策划目的
1、降低成本、提高知名度、增加营业额、吸引更多客户。
2、建立完善的网络营销机制，利用互联网的优势，打通水果汇的线上销售渠道。
提升水果汇的知名度及销售量。
从而为全面实现未来互联网运营模式做坚实铺垫。
推广(暂定二人)：懂微信，各大网络平台推广，撰写文案能力，能熟练运用PS等各大图片处理工具。
通过QQ吃喝玩乐群推送产品销售信息链接、开通认证企业微博，在微博上发布公司信息、产品的价值，突出公司营养健康的销售理念，发布产品销售链接。
开通微信微店上传销售产品，朋友圈发送、公众号信息发送、掌上抚州推广。
大众点评，百度糯米、美团等团购平台的`推广开发。
客服(暂定一人)：了解产品属性，解决客户疑义，为客户提供良好的服务，能做一些简单的图片美化。
线上接单、下单等。
配送(暂定两人)：熟悉本土地理环境，兼职(自备交通工具)全职(自备交通工具)公司给予相关补贴。
人员加减根据销售情况而定。
四、预算 推广2人：每人3000元/月。
根据销售效果给予提成或奖金。
合计6000元/月
客服1人：2000元/月。
根据服务情况和客户反馈情况给予相应奖金。
合计2000元/月
配送2人：全职1500元/月 送一单加2元。
兼职10元/小时 送一单 加1元。
按全职计算 合计3000元/月
总计：11000/月
按照制定的水果拼单、外卖拼单价格 例如：凤梨24/盒、西瓜15/盒、去壳榴莲肉30/盒/200克，外卖100元起送。
根据推广人员推广后 外卖拼单按20人/天购买 合计营业额：2000元/天 水果拼单50人/天购买按30元套餐计算 合计营业额：1500元/天
总计营业额：100000元/月
水果店好的营销方案 第13篇
一：网站结构
二：目标群体
三：目标群体特点
四：消费状况与分析
1、个人消费者需求
2、礼品消费者需求
3、团体消费者需求
4、事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求
五：包装策略
六：订购方式
七：配送方式
八：支付方式
九：会员注册
十：降低水果的损耗方式
十一：推广策略
1、导入期推广
2、成长期推广
3、成熟期推广
十二：开业宣传方案
十三：活动延伸方案
十四：投入产出
网站架构
1、店铺介绍
2、文化理念
3、产品介绍
4、公告栏
5、会员注册
6、留言板
7、联系方式等
大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块
目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的`需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里，大致归纳如下：
1、大、中学生
2、上班族
3、写字楼的白领
4、酒店餐饮以及小区
5、其他消费群体
目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。
水果店好的营销方案 第14篇
针对当前市场环境和消费者需求的变化，提升水果店的知名度和销售额，特制定以下方案：
一、市场分析
1、目标客户：主要客户为家庭主妇、上班族和健康意识强的年轻人。
2、竞争分析：周边有多家水果店和超市，价格、品质和服务是主要竞争因素。
3、消费趋势：消费者更倾向于购买新鲜、有机和特色水果，重视品质和购物体验。
二、目标定位
1、提高水果店的.品牌知名度，成为本地区消费者首选的水果购买地。
2、增加新客户的同时，提升老客户的回购率。
3、在未来六个月内实现销售额增长20%。
三、营销策略
1、产品策略：
引入有机水果和特色水果（如奇异果、蓝莓、火龙果等），丰富产品线。
定期推出新鲜水果拼盘和果汁产品，吸引年轻消费者。
2、价格策略：
进行市场调研，制定合理的产品价格，同时提供会员优惠和积分奖励。
定期开展“水果特价日”活动，吸引顾客光临并产生冲动消费。
3、促销策略：
举办节庆促销活动，比如水果节、夏季清凉水果周等，增加客户参与感。
设立试吃区域，让顾客体验新鲜水果，刺激购买欲望。
4、宣传策略：
利用社交媒体（如微信、微博、抖音）发布水果相关的健康知识、食谱和促销信息，增强互动性。
设计宣传海报和传单，分发至周边社区和办公楼，扩大影响力。
5、服务策略：
提高店员的专业素养，增强顾客服务体验。
提供送货上门服务，满足忙碌客户的需求。
四、实施计划
1、制定详细的时间表，明确各项活动的执行时间和责任人。
2、定期进行效果评估，根据市场反馈及时调整策略，以确保方案的有效性。
五、预期效益
1、增强品牌形象，提升顾客的忠诚度。
2、实现销售目标，提升整体经营效益。
3、打造良好的购物环境和体验，吸引更多潜在客户。
通过以上策略的实施，水果店可望在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现可持续发展。
水果店好的营销方案 第15篇
一、营销目的
推出夏季饮料节、水果节活动，达到夏季促销轰动效应，提升XX企业品牌，吸引广大的顾客来店购物，促进饮料、水果销售，并带动其他商品的销售，达到销售整体提升的目的。
二、促销时间及主题
xx年7月23日—8月05日(14天)主题：XX饮料节，避暑新运动
xx年8月06日—8月19日(14天)主题：孖装商品，平到你笑
xx年8月20日—9月02日(14天)主题：每日5蔬果，健康伴你我
第一部分饮料节
一、商品洽谈
饮料节促销商品类别如下：(备注，水奶类可不全部参加)
果汁饮料碳酸饮料矿泉水纯净水
水奶系列功能饮料清凉茶茶饮料
注：以上类别商品总数约1000个。5月份实销饮料品种数为662种。
二、场内促销活动
促销活动(一)——《全场整箱饮料5折起》
1、说明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是饮料最高销售期，无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点，重点做整箱饮料的促销活动。
2、时间：xx年7月23日—8月19日(28天)
3、内容：凡活动时间购买以下整箱饮料，即可享受5折以上的优惠。
4、要求：建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动，最低要求为折;
例如：XX纯净水单支1元，整箱15支可享受5折，即元;
例如百事可乐一罐2元，整箱24罐享受9折，既元;
具体折扣及商品数量要求如下：
折扣5折6折7折8折9折折
商品数量35个82030500
操作方式：
1、签署供应商赞助合同
要求支持活动的供应商签定xx年7月23日—8月19日饮料销售返利5%。
并支持部分商品特价供货以支持整箱5—9折销售。
要求7月15日前完成所有合同及特价商品交市场部。
2、市场部特制饮料促销标价签，标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。
3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。
4、市场部促销宣传，门店气氛布置，活动落实等。
促销活动(二)——《孖装商品，平到你笑》
促销方式有3种：
1、饮料A+饮料B=饮料A(或B)即买其中一款饮料送另一款饮料
2、饮料A+饮料B享受超低价优惠
3、自选式孖装饮料，限定品牌，顾客任选两款购买可享受5—8折
促销时间：xx年8月06日—8月19日
相关要求：孖装饮料数量要求，20对或以上;
自选式孖装饮料品牌数量6个或以上;
孖装饮料在本期快讯上重点宣传，顾客凭快讯上印花或商品彩图购买。
操作如下：
1、采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;
2、采购部负责将孖装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;
3、信息部根据孖装商品价格需要，设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码，具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;
4、市场部将表格及操作细节下放各店相关人员(重点传达收银员)，保证整件孖装饮料的顺利销售;
5、营运部跟踪督导门店落实活动的执行;
6、在当期快讯开辟专栏，重点宣传。
促销活动(三)——《饮料节换购大行动》
活动内容：凡在7月23日—8月05日促销期内，购买以下饮料均可获得以下优惠：
内容1：换购饮料
采购部洽谈确定优惠换购商品协议，如：买满28元的顾客，可加1元换购**饮料1支，或加元换购**饮料1支，或者加2元换购**饮料1支;
要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折，如1元换购可口可乐355ml，元换购王老吉凉茶，3元换购百事可乐等。
内容2：换购太阳伞
采购部联系厂家制作“XX太阳伞”此商品通常只作为换购用，也可以高零售价销售。
市场部协助厂家设计“XX太阳伞”
此活动可长期进行
凡购买任何一款整箱饮料，可加8元换购售价值30元的“XX太阳伞”一把
具体操作：
1、采购部根据门店实际销售订单，供应商随货分配换购商品
2、信息部提供换购编码
3、顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购，服务台可不保留电脑小票，但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品，每日汇总后制作批发单，实际收款;
4、换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。
三、场外活动促销
促销活动(四)——散装可口可乐场外促销
促销时间：7月23日—8月19日
相关说明：
1、可口可乐公司为了增加销售，发明制造了各式各样的可乐售卖机，放在各大超市门口，不仅方便了顾客的需求，还大大增加了可乐的销售;
2、夏天来临，为了方便我司顾客的夏日需求，吸引顾客的光临，制造夏日新卖点，提升销售利润，与可口可乐公司签订协议(附合作协议书)，让其免费提供我司数台可乐售卖机放置在各店大门口，现场销售多种口味的冰爽可乐饮料，是我司夏日的又一销售亮点。
合作洽谈：
1、本方案批准之日起，采购部与可乐公司按照合作双方意愿，达成意向并签定有效协议;
2、7月15日前由合作单位免费提供我司可乐售卖机，放置我司部分门店
(按照协议或实际所需数量，建议每店一个)大门口或出口处等有利位置;
3、7月23日起我司营运部安排相关部门和专人进行可乐销售。
操作流程：
与合作单位签定有效协议——》7月15日可乐售卖机到达各店——》我司邀请合作单位技术人员科学安装可乐售卖机于各店规定位置——》各店相关人员科学使用和安全妥善保管可乐机——》我司各门店7月23日起开始售卖可乐——》可乐公司每天按照各门店销售所需定时足量配送多款口味可乐饮料——》各店按照实际到货数量付款——》营运部按照实际工作所需，安排工作人员(收银员或防损员共1—2名)轮流到场外销售饮料——》各店每日可乐盘点，计算盈亏，反馈到相关部门——》及时调整价格和销售策略，最终达到赢利目的——》工作持续;
注意事项：
1、可乐售卖机属于科技自动产品，对人员技术要求比较高，因此，门店在售卖机到位以后，应要求合作单位技术人员进行相关人员的技术培训工作，直到学会为止;
2、由于可乐售卖在场外进行，并且是散装售卖，具体可乐售卖数量和营业款项难以控制，因此，各店在进行场外可乐售卖时，要及时在至少每天一次的工作交接时，进行可乐数量盘点，和营业款项的交接;
3、负责场外促销人员要思想端正和技术过硬。
促销活动(五)——《XX饮料节，吸啤争霸赛》
活动时间：xx年7月24日、25日、31日和8月1日(星期六、日)18：30分开始
活动内容：凡在XXS各连锁分店购物的顾客，即可凭电脑小票即可至服务台报名参加于晚上19：30分在同和店广场(广州区门店)、玫瑰园广场(佛山区门店)、城东店广场(肇庆门店)举行的《吸啤争霸赛》。
比赛规则：参加者先凭电脑小票登记，分为每5—10人一组，在规定时间内，谁先将1支啤酒用吸管吸完，谁就获得本组比赛的胜利。
7月24、25、31日——吸啤英雄争霸战
每店比赛共10组，每组决出1名获胜者。
8月1日——吸啤大王争霸战
每组冠军参加，最终决出吸啤大王即本届比赛的冠军。
特别声明：比赛谢绝未满18周岁的人士参加!
奖项设置：
冠军3名(吸啤大王)
奖励一年免费喝啤酒，(每天限领一支纯生啤酒640ml)
优胜奖90名(吸啤英雄)
奖小家电一份(活动剩余赠品，价值10元)
活动啤酒1000支
备注3名冠军预计实际领取啤酒500支。
合计需要啤酒1500支，折合费用不超过3000元。
四、商品陈列
(一)场内陈列
1、各门店可根据卖场地理位置，陈列推出夏季“饮料特卖场”;
2、“整件销售”饮料以整件饮料做堆头底，所有特价饮料统一堆头陈列，以突出量感，刺激顾客消费;
3、在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。
(二)场外陈列
1、场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用饮料节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;
2、场外商品要求：整件饮料、特价饮料、夏季用品、风扇、特价水果等;
第二部分水果节
一、商品洽谈
一)由生鲜部洽谈饮料供应商，争取所有水果品项均有价格优势;
二)由于夏天是水果生产和销售的旺季，生鲜采购部要丰富水果种类达到市场上有的品种我们也有;
三)针对季节性水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等，要争取供应商的价格支持，降低采购成本;
四)批量采购，低毛利销售，占领市场销售份额，提高市场竞争力，达到吸引客流、薄利多销的目的。
二、商品陈列
一)各门店可根据卖场地理位置，陈列推出夏季“特价水果一条街”;
二)所有特价时令水果做堆头陈列，为了减少水果报损，请使用假象陈列;
三)为了突出水果节气氛和田园风光，建议C级以上门店在蔬果区(包括C级)均悬挂绿叶和藤条，西瓜堆头统一搭建瓜棚;
四)各门店美工在蔬果区书写和用刻字机制作“XX水果节”字样，渲染水果节气氛;
五)在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。
三、商品促销
一)《商品场外促销》
1、场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用水果节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;
2、夏天西瓜销售增加，生鲜采购部采购质优价廉西瓜，各店做好西瓜等水果的场外促销，要求门店在促销现场放置一大冰水桶，将西瓜放置于加冰水桶内，吸引顾客，让顾客品尝到冰冻西瓜的感觉;
3、由于夏天天气较热，水果在场外受阳光的照射，水分易蒸发，增加报损，建议各门店在水果场外促销时要充分利用大型遮阳伞或帐篷，并注意做好水果的护理工作。
重点活动——每日5蔬果运动
一、背景
“每日5蔬果”运动“E”源于美国，于1991年由美国国家癌症署(N)健康产品协会(P)联合举办，这项运动的目的是提醒大家对吸收蔬果营养的重要性，籍此降低患慢性恶疾(如癌症、心脏病、中风)的机会。1991年至今，在此运动的推动下，美国民众对此的认识提高了5倍。运动在当地非常受欢迎，并提高了大家对健康饮食的关注。“每日5蔬果”运动的内容非常简单：人每日需要吃5种或5种以上的蔬菜或水果，以保持均衡的蔬果营养。
xx年6月，此运动于日本正式推行。主要是一些日本的大型连锁零售企业联同当地政府及有关健康部门进行推进。如：吉之岛JUSCO，于xx年6月至10月期间，在全国377间分店合办多项推广活动，令“每日5蔬果”的讯息广泛传播，当地民众积极实践，尽力做到每人每日最少吃5种不同的蔬菜和或水果，从而摄取不同蔬果营养，改善身体的素质。
xx年9月，“每日5蔬果”导入香港。并在多家商场做为促销活动运用。
xx年至今，沃尔玛、百佳等国内外大型连锁企业相继效仿，陆续推出以每日5蔬果为主题的促销活动。
二、活动主题：每日5蔬果，健康伴你我
活动时间：xx年8月20日水果节开始——>无限期(除非公司下令终止或更改活动内容)也应和8、9、10月份(含中秋)水果销售旺季推出。
三、促销活动内容：
购物折扣
为鼓励顾客在XX一次买满5种(或以上)的蔬果，拟订凡在XX市场一次性购买5种(或以上)蔬果，该单蔬果类商品可享受非会员价的9折优惠。
该活动长期执行，以养成顾客购买5种(或以上)蔬果的习惯。
四、每日5蔬果运动推广宣传
一)店长每日5蔬果推介
由于每日5蔬果商品我司刚刚推出，顾客认可度不高，因此，要想达到此运动众人皆知，宣传力度一定要加强，让我司员工和每一位顾客彻底了解每日5蔬果营养的重要性，特要求如下：
1、场部统一制作《每日5蔬果宣传栏》，达到每店一个，形象统一;
2、根据营养学，市场部科学合理制定每日5蔬果商品搭配组合下发各店;
3、各店每天根据本店商品数量品项推出每日5蔬果商品，供顾客参考购买;
4、要求各店每天坚持在营业高峰期广播每日5蔬果商品。
二)DM宣传
1、做到每期期手招主题宣传;
2、宣传每日5蔬果商品的同时，注重向顾客宣传营养的重要性，可介绍一些简单的营养小知识和各种水果的营养成分;
3、建议每期的快讯生鲜商品版面以《每日5蔬果商品》为主题，同时推出生鲜商品特价效果更好;
三)彩色海报宣传
1、《每日5蔬果》彩色海报每店1张，费用约1000元;
2、如有必要，《每日5蔬果》彩色海报也可张贴至公共宣传栏;
3、《每日5蔬果》彩色海报要突出XX以生鲜为龙头的优势和主题。
四)媒体宣传
1、以报料的形式向多家媒体放风;
2、取得宣传媒体的支持，提供我司推广《每日5蔬果》的资料;
3、联系合作单位协助我司宣传(邮电局、学校、医院、营养协会、消费者协会、联盟商家等);
4、免费向顾客派发《每日5蔬果》宣传资料;
五)吊旗宣传
1、采购部联系供应商赞助吊旗，进行《每日5蔬果》吊旗宣传;
六)购物袋宣传
1、新蔬果购物袋也要求打上吊旗;
七)电脑小票宣传
1、在电脑小票背面进行《每日5蔬果》相关宣传;
八)卖场VI宣传
1、在每店蔬果区有利位置制作《每日5蔬果》VI主题宣传，进行长久的宣传;
此方案需要信息部在系统中设置自动5蔬果9折功能。
费用预算：
1、吸啤争霸赛费用——约3000元
2、饮料节门店布置费用——约5000元
3、水果节气氛布置和每日5蔬果宣传——约7000元
合计费用约15000元
水果店好的营销方案 第16篇
一、发展的大趋势：
20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。21世纪以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速，网络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，网络超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、校园发展背景：
作为一所拥有超过二万人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健康。
三、可行性分析：
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有20000多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，很小的投入就可以运行，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
四、宏观环境分析：
校内网络水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个
重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店送货上门的发展。
五、市场容量和趋势：
长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要用心经营，努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群，每天都会有100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。
六、市场机会与竞争优势：
小型网络水果超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计，在学校内的学生中，有一部分人是固定的水果的购买者，市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在，但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场，只是提供了满足处于初始阶段的需求，远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体，是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位，做好一下几点，以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是：
一、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规模经营的，品种齐全的，新鲜健康的水果产品；
二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务；
三、建立长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制等，培育市场，构建消费群体基础；
四、，可以抓住学生有时庆祝还有情侣等比较特殊的消费群体中特殊对象，针对不同的消费需求，进而开拓新的'有关新鲜水果的提供和买卖服务；
五、与周围商家联盟，做大做好这个市场，与餐馆和其它超市合作，推出新的品种和服务；
六、打造品牌效应，建立优质服务和质量管理体系，以此博得消费者的青睐，做实做好基本业务，积极拓宽相关适应季节性变化的服务和产品，抢占市场在第一线。
七、校园优势:
地理优势:我们身为黄科大的一名学子，了解学生们对水果的需求，价格公道，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。
经济优势:节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是本店开店的价值所在。
营销优势：我们的主要市场对象是就读于黄河科技学院的学子们和教职工，因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。
顾客优势：1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备免费送货上门的服务，可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校里面的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。5）学习水果的相关营养知识
八、创业理念：
经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务（仅限于校内），致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，树立小型超市口碑形象。在学生心目中初步形成知晓度，开发一部分市场，并逐步累积起一定资本，回收初期部分投资，中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。有了一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。如果创业成功的话，也可以构建成校园品牌。
九、品牌文化：
履行‘扶困济贫’的原则，开展以学校为源头，评选在校十名贫困学生，进行水果产品资助，从而达到社会主义价值的体现。
十、营销要求：
安全、实惠、方便，这是对水果超市的基本要求，而小型超市要吸引广大学生，就必须在这方面做足，必须让学生满意。安全方面，要保证水果新鲜，至于实惠，我们要走大众路线，平价销售，然后是方便，我们提供免费送货上门，对于想买东西又没有时间的学生是最适合不过的了。由于具有一定的号召力及其成功的经营理念，具有强大的生命力，因此我们为了适应消费需求的变化，必须提供质优价廉的产品和金牌服务。
十一、市场定位：
（1）、产品定位：提供各种新鲜优质低价水果。
（2）、企业定位：就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想。
（3）、消费者定位：我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生，以及教职工。十二、市场定价：
初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。
十三、营销策略：
（1）、前期工作：
A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。
B、印刷2000份传单，在校内进行发放宣传。
C、为促销做完活动前的准备。（1、负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2、充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）
（2）、开幕促销
A、开幕当天为吸引前期顾客，办一些优惠活动是必需的，开幕当天所有的商品都以优惠价提供。
B、提供给教职员一些免费的水果试尝。
（3）平时营销策略
A、特色区：可设立“特色水果”区，突出特色经营。
B、主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“情人水果小拼盘”、“生日水果拼盘”等组合。
C、节日销售：利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。
D、体验营销
E、消费可积分，并可以兑换积分，给顾客带来最大实惠。
后期，为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度，我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动，把目标消费者紧密地与货品销售联系起来，当设计者的作品被本店选中后，可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品、被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
（4）广告
（1）海报：可在专栏贴上海报，介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。
（2）在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份
（3）发传单等等。
（4）信息宣传，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。
十四、风险分析：
（1）资金风险：任何的投资都存在着一定的风险，把风险控制在可以接受的范围内即为可行，开办校园水果店，有学校的支持，资金投入相对较低，可以实行。
（2）产品风险：
产品生命周期：新鲜水果的保质期各不相同。没有销售出去的会变质腐烂。新鲜做好的水果点心的保鲜期只有一天，过了当天就不能再出售，不能售出的产品成本由自身承担。新鲜水果，副食品各自都有相应保质期，过期损失自负。
技术可复制性：提供产品相对的技术含量较低，容易被复制模仿，容易出现模仿者，加剧竞争。
（3）行业风险：
行业自身发展局限：产品进货价格变动较大，受天气，政策影响较大，遇上自然灾害时，水果进货价提高，能够采购的量减少；超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。
行业内部的竞争：产品容易被复制，进入行业容易。
（4）市场风险：
当新产品推出力度不够，没有达到预期效果时，顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。
十五、风险对策：
（1）、针对资金风险：规范财务记账工作，密切关注资金状况，加快资金流动速度，在利润中增加备用流动资金数量，提供足够的资金支持。
（2）、针对产品风险：，一，科学统计，计算每天每种产品的进货量，尽量使商品能够在当天售出，以免销毁带来的损失。二、购置冰柜等储存设备，延长产品的保质期，卖不完的商品，也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律，加大资金投入，对产品与技术不断改进。
（3）、针对行业风险：尽可能了解产品行情和天气状况，对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。
（4）、针对市场风险：建立弹性价格机制，以此来应对市场价格的变动，避免因产品价格的变动影响产品的销售量，以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制，及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况，相应地做出积极的应对，解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况，及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。
十六、进货方式：
1、周围一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力，力争将批发价压到最低，订立销售确认书，里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等，同时要与批发商建立良好持久的合作关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷；同时可以多渠道的寻找供货商，加盟其他的批发商，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。
2、利用校园的销售优势，就近进货，减少运输费用和路途产品的保护费用，缩短产品的运输时间，实行双方互利原则。
3、订立业务关系后，通知双方的联系方式和具体地点，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易。
4、对买卖双方关系给予足够重视，制作名片，建立正式的商业模式。
十七、资金估算：
前期投入资金5000元，预备周转资金2000元
水果店好的营销方案 第17篇
一、前言
我国主要传统节日，可谓源远流长，历代不衰。像深圳这一移民城市，大多数人均来自五湖四海，逢年过节，人们更是约定俗成，普天同庆。每逢重大节日，顾客的消费都要比平时高出许多。因此能否抓住时机，突出节日卖场气氛布置，对吸引顾客来店，提升节日的销售额有着重要的意义。
二、主要传统节日简介及其气氛促销方案
1、春节——农历正月初一
农历的岁首，人们过春节习俗是从农历腊月初八到正月十五。在春节前后这一个多月的事件是全年销售最高峰的时段。因此，除了要进行一系列的大型促销活动以外，门店的气氛布置也要全方位的执行。
其气氛促销的事件段为：
12月26日（圣诞节过一天）——正月十五（元宵节）
内容如下：
1）主题陈列
商品：年货（做到大型年货一条街陈列）、水果、礼品花篮、清洁用品等
饰物：灯笼、对联、窗花、门神、吊春、红福、炮竹、灯谜、吊旗等
店面装饰除了要突出春节的喜庆气氛之外，还需带有农村的土香土色之味。
2）媒体宣传、手招宣传
媒体选择报纸、电台、购物杂志等做宣传，由市场部统一策划。宣传内容主要为春节大型促销活动、年货特价等
手招商品以年货、清洁用品为主，以主题陈列相关。
3）吊旗、横幅
新春吊旗、贺年横幅、加上门店的主题陈列，使整个卖场浓郁在喜庆的气氛当中。
4）墙报、海报、广播
门店墙报可选择春节文化和习俗、门店促销商品、门店的大型促销内容。海报和广播主要以商品为主，促销活动内容也可简要说明。
2、元宵节——农历正月十五
元宵节习俗主要有猜灯谜和吃汤圆，特别是在南方，家家户户普遍都有在元宵节吃汤圆的习惯。元宵前期为春节促销事件，因此元宵节不需要再做大型促销及专门主题陈列，商品上可做汤圆特价及手招、海报、广播等宣传，猜灯谜的事件可定为：正月十三（或十四）——正月十五（元宵节）。
另外，元宵节又称为中国情人节，可适当地做朱古力、糖果、鲜花推介。
气氛促销时间：正月十三（或十四）——正月十五（元宵节）
3、清明节——公历4月5日
公历4月5日，清明节。传统习俗是祭祀祖先，深圳有部分人都会回乡拜祭先祖。但因该节日不算大节，且无公假，所以不需大做促销和宣传。可应时推出祭祖用的乳猪和回乡送礼用的糖果、饼干、小礼品等。
气氛促销时间：3月26日（提前10天）——4月5日（清明节）
门店的气氛促销可做：
1）手招
宣传商品可选择乳猪、糖果、饼干、小礼品。
2）墙报、海报、广播
墙报可做清明知识宣传、乳猪特价等，店门口海报和服务台广播也可以乳猪为主。
4、端午节——农历五月初五
在传统节日当日，端午节是渊源最早的一个节日，一直以来都是中国一个较大的节日，特别是在南方，端午节更受人们所重视，甚至将其视为团圆、喜庆的大日子。端午节俗主要有吃粽子和赛龙舟。
其气氛促销的时间段为：
农历四月十五（提前20天）——农历五月初五（端午节）
内容如下：
1）主题陈列
商品选择粽子和粽子配料，有条件的分店可制作大型龙舟陈列或粽子一条街，无条件的可做简单粽子堆头陈列。而包粽子所用的配料可挑出来，陈列于粽子堆头旁边以做到关联陈列的效果。
2）手招、吊旗宣传
粽子除做特价以外，也可上手招和吊旗宣传，相应的收取供应商宣传费用。
3）墙报、海报、广播宣传
墙报以端午知识和粽子的制作方法为主，海报广播则以粽子特价为主，附带简要端午知识宣传。
5、七夕节——农历七月初七
牵牛星与织女星在每年农历七月初七距离最近。人们将其喻为牛郎和织女相会。在农村，七夕节妇女们喜欢穿针沐发，年轻人喜欢观星看云，而更多的人选在七夕节定婚和办喜事。但是该七夕节对于深圳而言，是一个不大受重视的节日，因此公司在七夕节前期只做海报或用手招提醒顾客即可，也能当做七月上旬一个小的宣传主题。
宣传商品可选择糖果、饼干、朱古力、鲜花等。
气氛促销时间：农历七月初一（提前7天）——农历七月初七（七夕节）
6、中秋节——农历八月十五
在传统节日当中，除春节以外，第二大节当属中秋节。中秋节被喻为最美好的节日，节日习俗全围绕着圆月，如拜月、赏月、游湖、游塔、猜灯谜、挂灯笼、吃月饼等。在深圳，中秋节家家户户多团圆、聚餐、送礼、拜访。每年中秋均为零售业销售的一个高峰时段。所以门店的气氛促销也要像春节一样全面进行。
其气氛促销的时间段为：
农历七月十五（提前一个月）——农历八月十五（中秋节）
内容如下：
1）主题陈列
商品：月饼（所有分店做月饼一条街陈列）、烟酒、礼品花篮等（堆头陈列）
饰物：灯笼、彩旗、吊旗、横幅、灯谜等
2）媒体宣传、手招宣传
媒体上可适当做宣传，也可与国庆促销内容一起宣传。
手招商品以月饼、烟酒、礼品、保健品、水果、礼篮为主。
3）吊旗、横幅
中秋吊旗、促销活动横幅的制作，吊旗可附加月饼供应商的宣传。
横幅则以与中秋相关的促销活动主题做宣传。
通过吊旗、横幅做为中秋卖场的主要饰物，必须使顾客感觉到门店在过节的气氛。
4）、墙报、海报、广播宣传
墙报以中秋知识、特价商品、大型促销活动内容为主，海报广播则以月饼特价、中秋促销活动和简要中秋知识做宣传。
7、重阳节——农历九月初九
九九重阳，节俗主要有：登高、赏菊、拜观音、喝菊花酒、吃重阳糕等。重阳节日需不大，但因期间缺少宣传主题，所以可将重阳节做为一期手招主题宣传。关联商品包括：登山用品、菊花酒、重阳糕、（鸡、鸡蛋、猪肉、白酒等拜观音用品）。门店可用海报、广播对重阳门店推出的商品和重阳节小知识做宣传。
气氛促销时间：农历九月初一（提前9天）——农历九月初九（重阳节）
8、腊八节——农历腊月初八
腊八节的节俗主要为吃腊八粥，有庆五谷丰登、六畜兴旺的意思。腊八节在北方是一个大节，而南方的重视程度则较低。对移民城深圳而言，我们可在附近多北方人居住的门店做较多的宣传及推出腊八粥。宣传手段以手招、海报、广播即可，内容可包括腊八粥及其制作方法。
备注：腊八粥是以糯米、红枣、花生、栗子、桂圆、杏仁、赤豆等物煮成的甜粥。和商场里卖的“八宝粥”属于同一类食物。
气氛促销时间：农历腊月初一（提前8天）——农历腊月初八（腊八节）
三、各传统节日门店气氛促销途径汇总表
见《门店气氛促销方案——传统节日》
水果店好的营销方案 第18篇
方案一：价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉
例：“花100元买130元商品”折价等同打七折，但是优惠不是折扣货品。方案二：一刻千金——让顾客蜂拥而至
例：“10分钟内所有货品1折”，可以给客户抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。
方案三：小活动策划——吃水果比赛
例：夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛，一分钟看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。
方案四：超值一元——舍小取大的促销策略
例：选几款价值10元以上的'货品以超值一元的活动参加促销，虽然看起来是亏本的，但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销，利润反增不减。
方案五：降价加打折——给顾客双重实惠
例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元，并且还可以享受八折优惠”，先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元，但满100减10元再打8折，损失28元，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六：“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。
水果店好的营销方案 第19篇
为了提高水果店的知名度和销售额，吸引更多的顾客，特制定以下方案。
一、市场分析
1、目标市场
主要针对周边居民、上班族和学生群体。
2、竞争对手分析
了解周边其他水果店和超市水果区的价格、品种、服务等情况。
二、产品策略
1、丰富水果品种
提供当季新鲜水果，同时引进一些特色、稀有水果。
2、保证水果品质
严格把控采购环节，确保水果新鲜、无损坏。
三、价格策略
1、分层定价
对于常见水果，采取平价策略；对于进口、稀有水果，适当提高价格。
2、促销活动
定期推出特价水果、买一送一等优惠活动。
四、渠道策略
1、实体店铺
优化店铺布局和陈列，营造舒适的'购物环境。
2、线上销售
利用社交媒体、外卖平台等开展线上销售和配送服务。
五、促销策略
1、会员制度
办理会员卡，消费积分，积分可兑换水果或享受折扣。
2、节日促销
在节假日推出相应的水果礼盒和优惠活动。
3、社区活动
参加社区活动，展示水果产品，提供免费品尝。
六、服务策略
1、提供贴心服务
为顾客提供水果切割、包装等服务。
2、建立顾客反馈机制
及时处理顾客的投诉和建议，不断改进服务。
七、宣传策略
1、线下宣传
发放传单、张贴海报。
2、线上宣传
利用微信公众号、抖音等平台发布水果信息和促销活动。
八、活动预算
1、促销活动费用：xxx元
2、宣传费用：xxx元
3、其他费用（如赠品等）：xxx元
4、总预算：xxxx元
九、效果评估
1、定期统计销售额、客流量等数据，评估活动效果。
2、根据评估结果调整营销策略。
水果店好的营销方案 第20篇
一、方案背景
二、促销方案
(一)促销产品
xxx的所有水果产品。
(二)促销对象
青少年、青年、加班加点的年轻人、白领、大学生、中年人、老年人。其中又以白领和中老年人为主。
(三)促销目标
1.市场目标
加深xxx在消费者心目中的形象以及影响力，实现xxx产品的长期销售额的保持及增长，以此来占有更多的市场份额。
2.竞争目标
在保持及增长销售额的基础上，进一步加强xxx的市场占有率，巩固xxx在同行业中的地位以及份额。
3.财务目标
实现销售额的上升。
(四)促销主题
“做最好吃、最实惠的水果。”
(五)促销策略
1、促销策略核心思想
通过现有市场的综合分析可知，xxx当前的主要还是应将资金和精力放在品牌的宣传和公共关系上。因此，我们此次促销主要是以广告和公共关系为主，其他促销组合为辅。通过这次促销活动实现xxx品牌的认知度、信誉度、美誉度的推广，加深消费者对xx的理解和印象。以达到保持市场份额提高销售量的目标。
2、公共宣传及公共关系策略
3、广告促销策略
(六)促销方式
(七)促销活动方案
(八)附注
三、风险控制
四、促销预算
水果店好的营销方案 第21篇
一、策划目的
1、降低成本、提高知名度、增加营业额、吸引更多客户。
2、建立完善的网络营销机制，利用互联网的优势，打通水果汇的'线上销售渠道。
3、提升水果汇的知名度及销售量。从而为全面实现未来互联网运营模式做坚实铺垫。
二、推广(暂定二人)：
1.懂微信，各大网络平台推广，撰写文案能力，能熟练运用PS等各大图片处理工具。
2.通过QQ吃喝玩乐群推送产品销售信息链接、开通认证企业微博，在微博上发布公司信息、产品的价值，突出公司营养健康的销售理念，发布产品销售链接。
3.开通微信微店上传销售产品，朋友圈发送、公众号信息发送、掌上抚州推广。
4.大众点评，百度糯米、美团等团购平台的推广开发。
客服(暂定一人)：了解产品属性，解决客户疑义，为客户提供良好的服务，能做一些简单的图片美化。
线上接单、下单等。
配送(暂定两人)：熟悉本土地理环境，兼职(自备交通工具)全职(自备交通工具)公司给予相关补贴。
人员加减根据销售情况而定。
三、预算推广2人：每人3000元/月。
根据销售效果给予提成或奖金。
合计6000元/月
客服1人：2000元/月。
根据服务情况和客户反馈情况给予相应奖金。
合计2000元/月
配送2人：全职1500元/月送一单加2元。
兼职10元/小时送一单加1元。
按全职计算合计3000元/月
总计：11000/月
按照制定的水果拼单、外卖拼单价格例如：凤梨24/盒、西瓜15/盒、去壳榴莲肉30/盒/200克，外卖100元起送。
根据推广人员推广后外卖拼单按20人/天购买合计营业额：2000元/天水果拼单50人/天购买按30元套餐计算合计营业额：1500元/天
总计营业额：100000元/月