酒店营销部门培训方案 第1篇
清明节,正是气温回暖,踏青赏花的好时机。清明节为法定假期,人们经常会拼假回乡祭奠、踏青或出门旅游,享受休闲时光。现在忙碌单调的生活,让人想寻找新鲜、寻找那份归属感,
一、将传统习俗与餐饮相结合
清明节,总与传统的应节食品相结合。餐厅可以根据当地的风俗习惯,创造出符合气氛的食品。如一些面粉类食品、糕点、烤制食品。清明节,也是亲人相聚的时节,祭奠之后亲人总会聚在一起吃饭。餐厅可以针对这一现象,推出优惠套餐。在产品装饰上,不可太过花俏,也不要太过于庄严肃穆。此外,餐厅还可以根据本地区的'饮食特色,为外地游客提供当地特色饮食。
二、针对不同顾客推出不同住宿优惠政策
清明节三天假期,有白领、商务人士拼假连续放假七天出门旅游。有经济能力的职场人员往往不介意小幅度的价格增涨,选择高星级餐厅,享受优质服务。现在短租兴起,有些特色旅馆还可以出租厨房设备设施餐厅在这旅游旺季更要注重服务质量,给游客留下深刻印象,提高口碑效应。出游人群还有一个重要群体大学生。大学生总量大,时间充分,经济能力有限,要求性价比高的住宿条件。餐厅可以适时推出拼房几个人住一间房间的优惠活动。清明节出游人群增多,为餐厅住宿提供了市场。
三、旅游路线
虽然游客旅游大部分会找旅行社,但旅行社大部分组团而行,有些游客喜欢独立行动但又人生地不熟,不排除寻找餐厅设计的旅游路线。清明时期,各花类竞先开放,金灿灿的油菜花、如云似霞的樱花等能够吸引游客前往。餐厅可根据这赏花季节推出一些比较独特的旅游路线。
四、娱乐设施
清明节,春暖花开,游客出门踏青,回到餐厅肯定疲惫不堪。餐厅服务部门可在此时推出一些放松身心的娱乐活动或水疗SPA,缓解游客疲劳。
清明节前期连续阴雨天气,抑制了人们出行的欲望。而清明节天气回暖,旅游市场广阔,旅游行业加快了餐厅市场的发展。大量游客促进了餐厅的餐饮消费、住宿和一些娱乐项目。餐厅如果把握妥当,清明节不失为一个好的商机。
酒店营销部门培训方案 第2篇
__酒店始终坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,为今后的经营和管理打好坚实的基础。现制定营销工作计划如下。
1、加强教育培训,强化员工队伍素质。
为了更好地努力打造服务品牌,酒店以文明规范活动为突破口,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准,根据酒店实际情况,结合有关火灾、治安事件、食品安全等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。使员工真正掌握安全工作的“三懂三会”和的处置方法。
2、加强市场营销,不断调整客源结构。
为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。
安排好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。
3、细化服务措施,提高宾客满意度。
服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的.满意度。为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
通过客史档案,加强对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。
5、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。
重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。
我们还有非常多的不足,希望在以后的工作中能够做的更好!
酒店营销部门培训方案 第3篇
综合全国市场的情况,以及各品牌水机的销售现状,在整个国内水净化具有很大的市场机会。尽管利用一些老的销售思路(等待式销售)也可以得到一些销售的机会和利润,但是我们还是需要利用一些非传统的思路来拓展产品市场。因为它会给我们带来更多的机会。
而这一切都是建立在乐饮净水机的品牌效应和稳定的产品质量上的。下面所介绍的是如何创新销售策略和如何创造一些新的业务机会,希望能对你有所益处。
多多考虑产品和客户的不同之处。
了解产品比什么都重要:
知道你现在销售的产品的优势吗?知道市场上和你竞争的品牌吗?市场的普遍价格吗?如果你想把业务量做大,那你首要做的就是要了解自身的产品和竞争对手的产品,知道他们的优缺点,这是你的业务的基础。
和老客户建立长久关系:
回顾一下你现有的客户,看看那些业务单子,你可能发现一些客户已经很久没有和你们联系了,请主动打电话给他们,询问一下现在产品使用的情况,随便了解一下新的业务机会,维护好老客户要比开拓一个新客户要容易的多,而且产生的效益也会使你受益匪浅。现在净水设备在一个客户日常生活里,扮演的角色越来越重要,充分利用老客户资源,对你来说,非常重要。
拓展你的服务项目:
服务曾经是让许多经销商感到头疼的事情,但是,随着竞争意识的上涨,现在我想大家都知道了它的重要性,只有好的服务,才能让你笼络住长久的客户,才会给你带来新的机会,才是你企业长久发展的基础。当你的产品的价格比别人更贵的时候,服务将是你最大的竞争优势。关注你的服务吧,包括你的服务能力、维修质量、和服务承诺。成熟的'客户最关注的永远是服务。多给客户创造新的附加值:我们在销售时,老是在围绕我们有什么,就给客户供什么。其实从长久发展上来说,我们要做到客户要什么,我们就给什么,或者我们给的更多,只有当你给客户提供了更多的附加值后,客户才会真正的被你锁定。乐饮净水设备的多应用功能和附加值,会是你竞争的优势。
了解你的区域市场:
其实我们每个人的时间都是有限的,所以我们就要把时间和精力投在最有机会产出的地方,每个地区都有地区经济的特殊性,请对症下药,有的放矢,抓住重点,你会创造出更多的边际效应。比如说在江苏、浙江、辽宁沿海及其他工业发达地区,针对水污染及特殊用水的条件和环境集体特色,针对区域市场,合理推荐适销对路的产品(净水设备)相当重要。
抓住增长点:
企业要发展,市场要做大。不光要充分利用现有机会,还要抓住新的增长点,而新的增长点不在乎新的产品,新的投资热点等,要以市场为导向,随时调整你的业务重点和重心。不夸张的说:所有新家庭的成立都会带来我们乐饮净水设备业务的机会。
发展新渠道:
渠道建设往往会起到事半功倍的效果。
产品目录营销:
充分利用我们的综合产品目录、样本,给客户提供全方位的产品。光是在门面上等待业务机会上门的销售商是做不大业务的,只有主动走出去,才能真正将客户请进来。
邮件、电话营销:
如果你老是被客户的门卫挡在大门之外,那你就应该想想是否在那些方面没有做到位。其实,对于一个销售商来说,电话、邮件促销是最简单,也是最可行的。利用公开的资源,多给一些潜在的客户发邮件、打电话,会大大提升你业务的机会。
因特网销售:
网络营销已成为一个新兴的销售模式,作为公司而言,我们有了一个比较完善的网页浏览界面,利用一切可利用的资源,你也可以建立一个自己公司的网页,来宣传你销售的产品,扩大你的影响力。当然,最简单的就是通知你的客户,登陆公司的网页,进行全面了解。
专职的业务销售人员:
大家都知道:术业有专攻。专职的业务人员对于你发展业务相当重要,如果一个业务员又要卖商用机又要做家用机,那他的工作效率不会太高,这也是公司成立业务二部的初衷。所以,我们也希望分销商能落实专人,来开展水家装业务。如果你坚持一段时间,你就会发现它的实际效果。据调查本产品某市级代理商家,在没有专人来做水家装业务前,公司一年的水家装业务只有几万,现在公司在专人专项业务分工以后,一年水家装的业务量已达到了一百多万了。
典型客户的组合营销:大客户和典型客户是你扩大宣传的资本,将它的实际应用和现场拍一些照片,或记录一些应用过程供其他客户借鉴,对新客户有极强的比对效果,之所谓客户营销是最高效的营销,如果通过好的产品质量、服务能让典型客户帮助你宣传,那定单就离你不远了。作为净水设备的大客户,往往是一些食品、热力、建筑、装饰、餐饮、单位及集体行业的单位,我们希望分销商能针对不同行业,开发出不同应用的大客户。
商业合作伙伴:我们都知道,长江水多了,绝不是一个人就能喝的干的。做业务也一样,寸有所长,丈有所短。在地区销售,达到垄断是很困难的。所以,分销商要利用一切可利用的资源,甚至是你的竞争对手,相互大家达成商业联盟,不要一相互竞争就采用压价的手段,这样总是最终客户笑到最后。当然,还有另外一种商业合作,就是利用你的销售优势,发展2级或更多级分销商,扩大你的辐射面。
酒店营销部门培训方案 第4篇
一、活动目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象。
二、活动主题:
主题一:“你是我心中最美“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题
三、活动策略:
根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于xx—xx岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间:
20xx年x月x日—20xx年x月x日。
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外。
六、活动定位及调性
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对0—40岁中高端消费群体的'520营销活动。
2、调性:格调文化时尚广泛。
七、活动形式
消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容
以520当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对20xx年x月x日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
xx—xx岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
xx—xx岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加20xx年x月x日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮x折优惠,凡是20xx年x月x日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围。
在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统520香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题。
结合520鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题。
摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越520夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、中式灯笼布置:
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置:
按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置:
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置:
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置:
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、情人节当天活动安排及流程
A、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为520活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在520主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“x分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有x分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
B、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找x对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的520完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、活动策划:
xx投资咨询有限公司。
十二、活动地点:
xx皇大酒店。
酒店营销部门培训方案 第5篇
一、培训目标
1、掌握系统的销售理论和销售技巧。
2、增加销售者的产品知识和行业知识。
3、提高销售者的自信心,帮助他们树立积极的心态。
4、提高销售者的社交能力以及与人沟通的能力。
5、增强销售者目标管理和团队合作意识。
6、提高销售者与顾客建立长久业务关系的意识和能力。
二、培训对象
神宇医药公司销售部全体销售者
三、培训内容
1、销售技巧和销售技能的培训
2、产品知识和行业知识的培训
3、仪容仪表及言行举止的培训
4、销售与社会、企业及个人的关系培训
5、顾客类型及心理把握的培训
6、销售渠道的开发与管理的培训
7、销售者的素质、品德与态度要求的.培训
8、销售者的自我目标和计划管理的培训
9、销售的谈判艺术的培训
10、如何与客户建立长久的业务关系的培训
11、销售者的团队共识的培训
12、销售者的心理素质训练培训
四、培训形式
1、室内课堂教学
2、会议培训
3、实例讨论研究
4、角色扮演
5、情景模拟
6、参观学习
7、现场辅导
五、培训师
1、人力资源经理
2、产品部经理
3、销售主管
4、外聘讲师
5、销售骨干
六、培训评价
销售培训效果评估调查表
七、培训预算
(1)培训目的
a、为什么要做出这样的培训?
培训的初级目标就是通过提高销售人员的个人绩效来达成企业的销售业绩。
b、这样的培训能够得到一个什么样的效果?
通过培训使销售人员掌握产品的竞争优势,竞争对手的状况。专业知识和销售技巧,以及了解不同目标客户的心理特点等,培养销售人员的团队协作精神,领悟企业文化。养成做事的积极性和良好的服务态度,学会分析事物的科学方法,确立自己的工作目标和业绩考核,最终使个人成为一名线缆销售精英的终极目标。
(2)培训的内容
a、产品知识的介绍
b、产品的优势卖点
c、产品的适用范围
d、做好产品推荐,参照市场调查内容,做到产品种类的全面和畅销产品的主推。
e、负责好产品的有效摆放,更能突出产品的形象和质量档次。
f、该如何操作市场的方案落实了。
酒店营销部门培训方案 第6篇
活动时间:1月1日晚21点(征求意见)活动主题:“欢庆20__年元旦,爱我__”
活动目的:为欢庆20__年元旦,加强酒店员工之间的沟通,增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20__年1月1日晚21点,在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20__年元旦,爱我__”为主题的元旦联欢会,为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台,也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点贡献,也为20__年假日酒店__献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排:(注:要求酒店各部门出节目)节目程序单:
1、主持人开场白:首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚会玩的愉快,各位领导,各位同事:大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移,光辉灿烂的20__年即将过去,充满希望和挑战的20__年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此,庆祝即将到来的元旦佳节!
2、介绍到场嘉宾
假日酒店领导讲话(征求意见)
3、节目开始节目顺序:例如:
1、独唱《__》表演者:__道具:麦克风一个
2、独唱《__》表演者:__道具:小麦克风一个
3《__》表演者:__
4、击鼓传气球
道具:鼓乐、气球6个,节目纸条
5、独唱《__》表演者:__
6、托乒乓球跑
道具:12个纸篓、6个气球、120个气球、智力抢答题6道
7、动作模拟道具:书包、8张凳子
8、歌曲接力赛道具:六首歌曲
9、抽奖
道具:抽奖箱、两副扑克牌、3—4张凳子
注:第一阶段:以趣味游戏为主的联欢活动;活动内容:
5—6个简单、有趣、观众参与较强的竞技性趣味游戏(如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战100秒等),其中穿插3—4个火爆的小节目(如霹雳舞、吉他弹唱、歌曲等),活动进行中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。场景布置:
1、为了提高游戏的参与性和竞争性,现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。
2、晚会进行当中,有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。
游戏项目
击鼓传气球。进行6次,具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐),在观众中手拍传递气球,音乐突然停止,气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了,谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中,形成死球时,则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意,否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。
道具:鼓乐、气球6个,节目纸条
奖品预算:表演节目的人都获得奖品,奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水),
经费预算:气球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),奖品(¥)横幅(¥)等等经费预算大约在350到400左右。
注:(以上活动策划方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根据酒店实际情况决定。)“欢庆20__年元旦,爱我__”元旦晚会!
A、参与活动的贵宾与书画家的合影
B、__酒店的风采(员工、老板、社会活动,如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)
C、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)
封底:与封面相同,加上地址、电话、网站、邮箱、QQ等联络工具印刷数量:凡参与者必须有。其他可视情况定。
五、活动的新闻传达
可以在活动结束后,委托新闻单位以__大酒店注重文化建设为题进行报道。
酒店营销部门培训方案 第7篇
首先,需要明确活动目的。
目的可以是单一的一个,也可以是多个。后期推广活动的组织及展开,都是围绕特定的目标而进行,并且根据目标,选择活动点、明确活动方案,并且根据目的确定各项指标。指标包括:销售总指标、品类指标、老顾客光顾活动现场指标等,而且目标作为活动执行人员的执行参照,能够给予其压力及动力。具体的目标可以设定为:目标一,为新品上市宣传造势,增强经销商信心;目标二,通过此次的推广活动,拉动更多经销商“动”起来,自行组织推广活动;目标三,通过实战的方法训练推广队伍,让其会做推广、有信心做好推广活动;目标四,刺激疲软的市场,为旺季的到来做市场培育。
其次,确定活动方案。
第一,产品销售方案。产品销售方案的制定可以遵循“三结合、四关键”原则。三个结合是:第一,结合公司销售政策及销售策略(公司月度工作指引、区域月度工作规划);第二,结合经销商实际库存结构;第三,结合当地竞争现状:竞品主销产品、价格、促销方案。四个关键主要针对的是赠品选择的方法,即:赠品的差异化、赠品的多件化、赠品的实用性以及赠品的大包装。
确定了销售方案之后就可以确定活动的主题,并且根据活动目的及销售方案确定活动主题。活动主题确定的方法一般有:简单、通俗、易懂(10个字以内); 紧扣活动销售方案;用词略夸张,具备吸引力,比如“好礼连连送,赠品拿不动”、“你做料理,我来送礼”等。
第二,人员激励方案。除规定产品提成外,要考虑充分调动推广人员积极性。根据销售指标,设定不同的激励措施,具体可用表格的方法在方案中进行表述(见表1)。
第三,确定前期宣传方案。
宣传方案是明确通过什么方法及手段让目标消费群体知道推广宣传活动,通常比较有效的方法有:1.单页派发;2.报纸夹页;3.短信群发;4.电视字幕;5.广场字幕;6.商场DM;7.车体广告(出租车、三轮车);8.车载喇叭;9.过街横幅等。前期宣传造势一定要造足,才有后期活动现场的爆发,每项必须落实到责任人、监督人、并确定达成时间。
1.推广现场如何聚集人气?
聚人气方案是明确通过何种方法和手段把目标消费群体集中到活动现场。比如舞台演出,其目的是为了吸引消费者,制造人气,同时加上现场派送来达成销售。一般来讲,演出一天能造势,就不演两天;如果前期做了充分宣传、同时拉动老顾客光顾现场、再加上现场非演出人气的制造,能产生足够人气的情况下,可以不组织舞台演出。可以考虑和当地舞蹈学校、老年娱乐队等联合办路演活动,“我们搭台,您来唱戏”。
舞台演出几个关键点,演出节目一定与活动相融合,演出是为了聚人气,有人就要派送、拉人!由演出公司提供节目清单(节目名称、表演时长);梳理精彩节目,融入活动内容;利用游戏,传递活动,吸引人气;产品走秀,亮化产品;充分利用舞台空闲,自导自编节目。
除了舞台演出,可以聚集人气的活动还有很多种,气模巡游、单页派发、现场演示、食物派送、举牌巡游、堆头海报、拱门横幅等等。
2.如何选定活动场地?
选择活动场地大有讲究,要进行卖场人气、周边人气、场地大小、销售政策、客情关系以及特殊支持的综合因素进行考虑。例如,笔者近期观察了某品牌的新品推广活动,选择了在其品牌经销的总店卖场所在地,为什么选择总店位置进行推广活动?第一,从卖场人气来讲,总店位于城市的主干道位置,并且临近高薪区,高端消费群体相对比较哦集中,而且总店所在卖场销量最好;第二,从周边人气来看,周边小区较多,共有6个小区,其中不乏高档社区;第三,场地大小方面,卖场共有两个入口,且两个入口中间有足够的空间用来搭建表演舞台,以及用帐篷搭建活动场地;第四,就特殊支持来讲,卖场分销商刚更换,需要信心扶持、方法指导。
3.物料准备如何到位?
一般推广活动的物料包括帐篷、演示桌、单页、海报、X展架、拱门、气模人、地贴、吊旗、堆码箱;数量、责任人、到位时间、用途等项。物料准备必须经过实地测量、测算后做物料预算及准备。帐篷的准备根据场地的大小、演示桌的准备根据帐篷的多少、单页的准备根据预发放地人流量多少。每项物料从设计、到入库、运至现场,必须责任到人,规定到位时间。例如笔者看到某品牌的推广活动准备单页万份,数量是活动前进行了发放规划,具体为:当地有影响里的报纸夹页:4000份;周围小区:每个小区500户×8个小区=4000份;菜市场、沿街:3000份;活动现场发放:4000份。
4.活动现场如何布置?
要有“三眼”原则,即惹眼、挡眼、抢眼。地贴、吊旗、堆头、KT板、X展架一个都不能少!抢占一切可视资源!展架放在最显眼、惹眼、挡眼的地方! 大型喷绘、围幔、海报、堆头、帐篷、拱门、横幅、魔仔、气模人……
5.人员培训要点?
做任何活动的核心都是人,方案制定的再完美,如果不落实到具体的执行人员也不过是纸上谈兵。人员培训的内容包括销售技巧、产品知识、活动方案。并且做好士气动员确定活动原则,例如士气、团结、合作、帮扶。培训的同时确定各个项目的具体分工执行人。
第四,整体费用的预算。
包括宣传物料费、演示物料费、单页、临促、演出费、游戏赠品、广告费等。预算出天数以及每天的费用,合计共需要多少钱。同时需要注意的是,销量预估备货,要坚持活动期间不断货; 根据活动方案,清查每个型号具体备货情况,先做销售预估,根据销售预估做一倍以上产品、赠品的准备。
第五,活动特别注意事项。
一个好的推广方案,最重要的在于其实施效果。而详尽周到的推广方案无疑可以为一场完美的活动锦上添花,所起的作用不单单是限制在新品上市的宣传上。比如:
活动要全城联动:主场地大规模,其它小规模;
活动要垄断:独家专场活动是和卖场谈判作活动的前提条件,包括店内不允许竞品有地堆等活动呈现。
经销商人员要参与:经销人的固定人员必须全程参与,确保活动结束,经销商能独立操作活动、销售产品,也起到培训的效果。
观摩、学习:活动中,要邀请临近县城客户及乡镇客户要观摩、学习,做到以点带面全面放大;
召开客户会议:活动后,及时召开其下属客户会议,向下分销、活动向下延伸,以点带面。
酒店营销部门培训方案 第8篇
对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,可以在事前就考虑清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的`厚望。
新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案,为企业制定新员工的培训方案提供参考。
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查.
三、培训内容
中心(公司)岗前培训 ——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.
酒店营销部门培训方案 第9篇
一、培训目的
酒店新员工面临着从社会人到专业人士的角色转变,需要积极的专业态度和规范的专业行为来满足专业人士的角色需求。为使新接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强企业认同感和归属感,培养良好的专业素质、专业形象、沟通协调能力、团队合作能力,敢于面对工作角色的挑战,提高工作效率和绩效,为期12天的新接待员培训。
二、培训对象
酒店新入职前台服务人员。
三、培训规模10人
四、培训内容(详见附表)
(1)酒店文化常识
(2)酒店概况业务知识
(3)前台岗位业务知识
(4)前台操作流程
(5)前台整体实践
五、培训时间
xx年4月28日~xx每天上午8:30~11:30,下午13:30~17:30。
六、培训地点
酒店三楼的培训室
七、培训费用
本次培训属于内部培训,不需要太多费用。每天中午和晚上,为培训师和参与者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时津贴,预计约2万元。
八、培训人员
相应领域的老员工和接待
九、培训方法
ppT讲解、案例讨论、师徒讲解师范、自学实践相结合。
十、评价方法
1、考试:接待员完成课程设置中的'每个培训课程后,培训师将采取笔试、口试等方式该方法分阶段测试学生。
2、评估:体现以技能为最终结果的培训理念。酒店组成的评估小组在培训点对接待员进行现场评估。评估可采用现场操作、口头问答、模拟操作、图表等形式,重点检查接待员的岗位技能、专业素质和专业精神,根据个人情况延长试用期或劝阻。
十一、调整方法
如果情况发生变化,应向人力资源部经理报告,并获得三分之二以上培训人员的同意。
十二、培训评估及反馈
1、讲师和人力资源专家总结培训过程中存在的问题,及时更改培训教程。
2、培训结束后,培训人员应填写《新员工培训反馈表》,并向人力资源部报告。
3、培训结束后,邀请评估小组人员总结培训效果。
酒店营销部门培训方案 第10篇
一、目标市场分析
此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的'证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、如果酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
酒店营销部门培训方案 第11篇
一、培训对象
经区编委办审核备案的机关事业单位劳务派遣员工(不包括实行事务代理及劳务外包等其他类别的人员)。
二、培训科目
科目1:《新员工安全生产》;
科目2:《安全生产培训—日常急救常识》;
科目3:《有效沟通》;
科目4:《品位修养提升》;
科目5:《如何做一个得力助手》。
三、培训方式
培训主要采取讲座方式。
四、报名时间及方式
酒店营销部门培训方案 第12篇
一、培训需求分析
充分分析企业对新员工的职能规划、发展需求和根据新员工每个人的自身特色,充分了解、分析培训需求,才能设计合理的新员工入职培训方案。
1、企业分析:先确定企业的培训需求,以保证新员工培训方案符合企业的总体目标和战略要求。通过新员工培训,让员工了解企业的概况、历史、现状、远景规划等。同时,让新员工面对一个新环境,了解企业情况,了解职位要求,熟悉上司、同僚、下属,消除陌生感和恐惧感,快速的适应企业工作环境。
2、工作分析:企业想新员工通过培训,需要掌握哪些工作技能或者工作技巧,达到怎样的工作需求岗位。
3、个人分析:分析员工现有所掌握的工作技能能否满足现有的工作。如不能,适当时可以针对性进行培训,以便更快的适应新工作。
二、培训方案部署
新员工培训方案的培训目标、培训内容、培训资源、培训对象、培训日期与时间、培训方法及培训场所与设备等,都能一一清楚的写出来,让员工一目了然。
三、使用系统培训新员工
随着互联网时代的迅速发展,企业可以借助第三方服务商软件培训,例如企微云培训考试,轻松帮助企业实现做课、学习计划发布、在线培训、效果考核和数据监控,学员在微信上上课以不受时间、地域的限制进行参与知识培训、学习、考试和交流。
四、进行工作培训
通过对新员工制定工作培训,可以让新员工减少陌生感与紧张感,以便快速融入工作环境,节省适应时间。同时,培训新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助他更快地胜任本职工作;帮助新员工建立与同事和团队的和谐关系,减少员工的抱怨。
五、对新员工培训职业素养
职场上可能会遇到各种各样的.问题,所以让新员工一入职场就明白,职场并不等同校园式生活,需要具备有职业素养,比如提升员工始终保持积极向上心态的能力、培训新人的抗压能力,积极打造积极向上的工作氛围。
六、可视化培训结果
对新员工所进行的培训内容,可以通过考试的形式表现出来,检验出新员工对企业培训内容是否理解。同时,让领导可以从评估结果了解到员工所掌握的培训程度,有需要可以对其采取其他培训措施。
企业通过对新员工进行培训,可以帮助新员工建立清晰的职位生涯规划方案,加强员工对企业的归属感。同时,避免新员工离职率高,对企业的整体发展是有积极的推进作用的。
酒店营销部门培训方案 第13篇
但是我们很多时候会看到这么一种现象是,一个企业当中老板重销售而非市场部门。为什么呢?因为市场部和销售部相比起来,市场部是个“花钱”的部门——只出不进,而销售部虽然也花钱,但是带来的是白花花的银子——回款!更有甚者,甚至感觉市场部可有可无,只有管好销售部,有一支不错的销售队伍就万事大吉!笔者认为,其实不然!
笔者认为,销售部门和市场部门好比人的两只手,各有各的职能,相互配合、和谐相处才能把饭吃好,把工作干好,把手该干的工作干好!市场部门和销售部门的具体职能是不一样的,笔者认为市场部主要通过做“势场”来做“市场”,帮助销售部门的渠道来进行销货,而销售部则侧重于按照企业营销规范、策略来进行执行,是一个执行型的部门。
以笔者从事的太阳能行业来讲,企业的市场部具体职能可以简单细分成策划部门(新产品包装、上市,阶段性活动、宣传方案,广告制作等),终端管理部门(招商、建店、终端形象管理、销售部门活动、终端等相关工作推进等),品牌推广部门(品牌策划、品牌建设、品牌管理、品牌维护等),广告部门(广告预算、策划、设计、投放、维护、相关广告费用审批等),信息部(行业信息、竞品信息等搜集供相关领导审阅决策),公关管理(企业公关危机管理、公共关系维护等工作)。而我们的销售部门呢,其具体职责可以细化为以下模块招商执行(按照公司章程和政策对直销(经销商)、分销商、工程等渠道商建设)、建店(根据公司相关规定像什么VI标示来进行推进)、活动(公司阶段性的活动方案执行等)、网络优化(对直销、分销网点管理、培训等)等一系列执行型工作。
在以上的市场部和销售部的职能细化中,我们看到市场部侧重于影响我们的终端消费者,侧重于“拉”的作用,而我们的销售部门侧重于渠道,通过渠道建设、优化等工作来进行“推”的作用。事实上,这样会在一些企业中出现一个问题,本来市场部门是做“势”,营造大的环境氛围,为销售部门和渠道提供“势”的支持,以实现真正的销售达成(消费者购买了产品而非仅仅是销售部门将产品“推”进到了渠道),但是很多时候我们发现有的企业中销售部门竟然掌控了市场部,市场部完全听命于销售部门的指使和“摆布”,甚至成了“鸡肋一块”!
长此以往,笔者认为会出现以下症状:
1.懂策划的不懂市场,懂市场的不懂策划
由于市场部门人员整天在企业内部呆着,几乎不清楚一线市场是个什么样子,听领导的一个安排或者逢节迎市的搞一些方案出来,或者疲于应付行业的竞争行情,心不在焉的制定一些方案出来,结果搞的方案严重的脱离市场与行业,是个“绣花枕头”,让人一看是方案不错,其实是海市蜃楼,对实地市场意义不大。弄不好是销售人员推进经销商起来难或者根本推不动,或者就是销售人员历尽千辛万苦把经销商的钱花了,也执行了公司的方案,但是银子“白花”了,透出产出比是个负数!
2.策划与销售结合型型人才奇缺
在企业中往往是销售人员只会“推”,不会“拉”,市场人员则是相反只会“拉”,不会“推”,这就造成了策划与销售结合型型人才奇缺。在企业的市场部门中制定的方案往往是针对大类经销商或者说是渠道商的,而不是“因地制宜”的差异化创新方案,不能一个药方治疗百病,还是需要一地一案的来做。事实上,这个工作应该由我们的销售人员结合自己和经销商的经验和资源来联合执行方案,以有针对性的方案向当地市场竞争者发起进攻!
3.市场部和销售部不能形成“合力”——顶牛
由于企业中市场部的不懂市场,销售部的不懂策划,两个部门之间就会闹矛盾。销售人员说市场部的人员是“猪脑子”,弄的方案没什么用,只是交差,根本不适合市场,实施不了。市场人员说销售人员真难指挥,真难推进自己的工作,销售人员不懂策划,我们做出来了,又不执行,不认可,真是个难,牢骚满腹。时间长了,两个部门要么是责任互相推脱,你争我推,加大了内耗,而不是合作——而是顶牛,不能形成合力,让其他们看笑话!
笔者建议方案:
1.对市场部门人员进行轮岗
市场部门的人员不是懂策划但是不了解市场吗,那就对他们进行轮岗,把他们定期放到市场上历练,给予他们接触市场的机会。通过市场的体验,我们的市场人员就会知道真正的市场是个什么样子,真正的行业竞争是个什么样子,终端消费者的心理是个什么样子,消费性特点是什么。然后,再回市场部门进行相关的市场策划,笔者认为会更好,市场策划来自于市场并服务于市场。笔者始终认为最好的营销策略来自与市场,而非办公室!
2.对销售部门人员进行市场部门相关技能培训
针对销售部门的人员策划能力确实,笔者认为应定期对其开展市场策划、传播、广告等方面的课程,销售人员本身在市场上,了解市场,在经历过市场的市场人员的模板型方案的引导下,自己制定出一个适合当地的市场的方案出来,自然难度小了很多!另外,企业销售人员应该多学习,不能仅仅指望企业的那点培训,自己应该自动自发的“补充营养”——缺什么补什么!