餐饮国庆节营销方案 第1篇
营销计划书1
一、计划拟定:
1、年销售目标:
1):作业本年销售目标300万元/年。 以每年10%-20%的销售额递增。 2):笔记本年销售目标200万元/年。以每年10%-60%的销售额递增
2、销售方向:
1、本地市场,以延安市为根基,向周边县级市场拓展业务:
1):延安市区各批发市场发展经销商,每个批发市场必须发展一名以上经销商(长青路批发市场除外)其他市场尽量全面发展客户。
2):延安市区及郊区的文化用品零售店展开地毯式拓展。公司许配合零售文具店配货和配送。
3):延安市区及郊区各学校以及学校内商店也需大力发展,潜力较大。
4):延安地区每个县城的批发门市须努力开发,若县城批发门市无法做到客户资源意向可开发零售商,必须达到每个县城都多少有蓝辉印务有限公司的产品,或了解蓝辉印务有限公司的产品。
2、外地市场:
1):陕西省周围各省一级批发市场全力以赴发展商或经销商,暂时包括以下地区:西安、郑州、洛阳、太原、呼和浩特、银川、兰州、西宁、成都、重庆。
2):每个省一级批发市场至少发展一名商或2-3名经销商,暂且根据市场客户的实力、信誉,对本产品的认识积极性等以及一些客观性情况而定。
3):如果各省的一级批发市场,暂时很难做到市场的投入或投入后效果不明显,可以在其省内二级(地市级)批发市场发展经销商,使二级市场成熟之后包围一级市场,但二级市场至少做2-3家经销商,从而达到我们的销售目的,完成销售目标。
二、客户回访:
目前在国内市场笔记本种类偏多,技术方面不相上下,为稳固和拓展市场,务必加强与客户的交流,协调与客户之间的关系:
1)关系维护:
为与客户加强信息交流,增进感情,对一级客户每两月拜访一次;对于二级客户根据实际际情况另行安排拜访时间。
2)售后协调:
目前情况下,我公司应以:“卖产品不如卖服务”,在下一步工作中,我们要增强责任感,不断强化优质服务。用户使用我们的产品如同享受我们提供的服务,从稳固市场、长远合作的角度,我们务必强化为客户负责的意识,把握每一次与客户接触的机会,提供热情详细周到的售后服务,给公司增加一个制胜的筹码。
三、价格政策:
1、定价原则:
1):拉大批零差价,调动积极性;
2):结合批量,鼓励大量多批;
3):以成本为基础,以同类产品价格为参考,使价格具有竞争力;
4):顺应市场变化,及时灵活调整。
2、目的
1):树立蓝辉印务有限公司的产品标准形象,扩大其影响;
2):作为奖励的一种方式,刺激商的积极性。
四、开拓创新,建立灵活的激励销售机制。
开拓市场,争取客源:
销售部将配合公司整体新的销售体制,制定完善市场销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高销售代表的工资待遇,激发、调动销售人员的积极性。销售人员实行工作日记志。以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售人员。督促销售人员,通过各种方式争取团体和零散客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
五、密切合作,主动协调:
与公司其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与公司其他部门密切联系,互相配合,充分发挥公司的整体销售活力,创造最佳效益。加强有关宣传,充分利用多种广告形式推荐公司产品,宣传公司,努力提高公司知名度。
以上几点请各位领导多提建议与意见,为了公司的宏伟蓝图,齐心协力,共同进步,使公司走向辉煌的明天,挑战已经到来,既然选择了远方,何畏风雨兼程,我相信:用心一定能赢得精彩。
营销计划书2
一.销售节奏
(一)销售节奏的制定原则:推广销售期指从市场导入开始至产品开盘销售,较大规模的项目一般持续3-4个月的时间,因为-项目一期体量较小,建议以2个月左右为好,再结合以实际客户储备情况最终确定;另外,由于销售节点比工程节点易于调整,一般情况下为项目部先出具基本的工程节点,据此营销策划部制定销售计划。制定本计划的重要节点时间时,未与工程部跟进。故本销售计划相关节点只是初稿。待工程节点确定后,再最终定稿。
1.推广销售期安排3-4个大的推广节点,节点的作用在于不断强化市场关注度,并使销售保持持续、连贯。
2.鉴于年底临近过年的情况,开盘销售强销期应避开春节假期。
3.开盘销售前应确保样板区、样板房景观、工程施工达到开放效果。
(二)-销售节奏安排
年10月底—__年12月,借大的推广活动推出-项目
年12月底—__年1月初,召开产品会,正式启动某项目,同时策划师对市场进行第一次摸底。
年1月中旬,开放样板房,同时策划师对市场进行第二次摸底。
年1月下旬,春节之前,开盘销售强销。
二.销售准备(__年1月15日前准备完毕)
1.户型统计
由工程部设计负责人、营销部-共同负责,于__年12月31日前完成
鉴于-项目户型繁多,因此户型统计应包含对每一套房型的统计,包括户型、套内面积、户型编号、所在位置。
2.销讲资料编写
由营销部-、策划师负责,于__年12月31日前完成
-项目销将资料包括以下几个部分
购买-的理由:产品稀缺性销讲
基本数据:-的主要经济指标、户型面积统计、配套情况、建筑风格、景观设计、交通情况、交房时间、主要交房配置、物管收费;涉及到设计单位的,由其出具销讲材料。__年12月31日前,由-整理后,统一作为产品和项目优势说辞。
营销计划书3
1.概念:营销策划方案是商业银行在进行金融产品或服务的市场销售之前,为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划文书。
2.作用:营销策划是针对某一客户开发和某一产品营销而制作的规划,它的任务是为将朦胧的“将来时”渐变为有序的“现在进行时”提供行动指南,由此而形成的营销策划方案则是商业银行开展市场营销活动的蓝本。
3.特点:营销策划方案必须具备鲜明的目的性、明显的综合性、强烈的针对性、突出的操作性、确切的明了性等特点,即体现“围绕主题、目的明确,深入细致、周到具体,一事一策,简易明了”的要求。
结构模式
1.种类:商业银行市场营销策划方案因其策划的对象不同,可分为大型优良客户营销策划方案、重大项目营销策划方案、市场调查策划方案、产品推介策划方案等等。
2.结构:
营销策划方案的基本结构是:
第一部分:营销策划方案封面
在这部分内容中,策划者需分项简要概述以下内容:
1)营销策划的全称。
基本格式是:__银行关于____营销策划书
2)营销策划的部门与策划人。
营销策划:__银行__分(支)行客户部
主策划人:__x、__x、__x
3)营销策划的时间。
____年x月x日
第二部分:营销策划主题和项目介绍
根据不同的营销策划对象(即营销策划项目),拟定各自所应围绕的主题。营销策划主题是整个营销策划的基石和内核,是营销策划的基本准绳。在阐述营销策划主题的基础上,要对策划的项目情况作一简要的介绍,包括项目的背景、项目的概况、项目的进展、项目的发展趋势等。
第三部分:营销策划分析
营销策划分析可以是逐项分类分析,也可以作综合分析,视策划的具体情况来定。
1)项目市场分析。
宏观环境状况。主要包括宏观经济形势、宏观经济政策、金融货币政策、资本市场走势、资金市场情况等等。
项目市场状况。主要包括现有产品或服务的市场销售情况和市场需求情况、客户对商业银行新产品或服务的潜在需求、市场占有份额、市场容量、市场拓展空间等等。
同业市场状况。主要包括同业的机构、同业的目标市场、同业的竞争手段、同业的营销方式、同业进入市场的可能与程度等等。
各种不同的营销策划所需的市场分析资料是不完全相同的,要根据营销策划需要去搜集,并在营销策划中简要说明。
2)基本问题分析。
营销策划所面临的问题和所要解决的问题,这些问题的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解决这些问题的基本思路如何确定,出发点是什么?通过何种途径,采取什么方式解决?等等。
3)主要优劣势分析。
主要优势分析:围绕营销策划主题,将要开展某一方面的市场营销活动(如市场调查、新产品开发、市场促销、广告宣传等),拥有哪些方面的优势,主要是自身优势(即自身的强项)分析,也应考虑外部的一些有利因素。营销策划就是要利用好有利因素,发挥出自身优势。分析优势应冷静客观,既不能“过”,也不能“不及”,要实事求是。
主要劣势分析:主要劣势分析就是分析与将要开展的市场营销活动相关联的外部一些不利因素和自身的弱项、短处等。营销策划就是要避免和化解这些不利因素,如何弥补自身的不足,错开自身的弱项。
主要条件分析:主要条件分析就是分析将要开展的市场营销活动所需要的条件,包括已具备的条件和尚须创造的条件,逐一列出,逐一分析,以求得资源的最佳利用与组合。
第四部分:营销策划目标
不同项目的营销策划,有各自不同的营销策划目标,而营销策划目标大多由一些具体的指标所组成。拟订营销策划目标,要实事求是,经过努力能够达到。
第五部分:营销执行方案(即保障措施)
制订营销执行方案,是营销策划的重头戏,是对市场营销活动各道环节、各个方面工作的精心设计、周密安排和逐一布置与落实,是营销活动组织、开展的脚本。
制订营销执行方案应考虑以下问题:
(1)理顺本次营销活动所涉及的各种关系。
(2)把握本次营销活动的重点和难点。
(3)确定本次营销活动应采取的策略。
(4)弄清楚开展本次营销活动可利用的人、财、物等方面的资源与条件,确定好策划预算。
(5)本次营销团队人员的组成,各参与部门及人员在本次营销活动中所应完成的任务、所应承担的责任和所应充当的角色。
(6)开展本次营销活动的监控、反馈机制和传导系统。
(7)完成本次营销策划任务的时间安排(分阶段任务)。
(8)开展本次营销活动可能出现的突发问题与应急措施。
(9)对本次营销活动的考核奖惩方式。
营销计划书4
一、对销售工作的认识
1.市场分析,根据目前西北市场的需求量和和_出台的对本产业的扶持政策,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额500万元。
2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划,及每日的工作量。并定期与业务相关人员进行沟通,确保对目标客户的及时跟进。
3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取最大的市场份额。
5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务,同时积极接触其他业界精英,搜集更多有用的信息,并可以和他们分享行业人脉和项目信息,达到多赢。
6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。
7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。
8.努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保同事之间在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、量化销售
1.制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打18个电话,每周至少拜访10位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。
2.见客户之前要多了解客户的详细状况和潜在需求,最好先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供公司投标参考,并为公司出谋划策,配合公司其他工作人员顺利进行项目运作。
4、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、并完成各阶段工作。
6、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时进行预约拜访,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,以便熟悉和了解客户的详细需求。
8.投标过程中,提前两天整理好相应的投标文件,按照客户要求递交给客户,以防止有任何遗漏和错误。
9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动与客户进行深入沟通,以便及时准备施工所需图纸(设备安装图等)和其他的协调工作。
10.争取早日与客户签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应客户的需求,争取早日回款。
11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。
三、营销目标
1.体育工程应以长远发展为目的,力求扎根甘肃,辐射西北。20__-20__年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为500万元;
2.挤身一流的体育产业供应商;成为快速成长的成功品牌;
3.以公司自己的主打产品带动整个体育产业的销售和发展。
4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,争取短期内使自身产品成为行业内知名品牌,取代省内同水平产品的一部分市场。
5.致力于发展分销市场,考虑发展有广泛人脉的朋友一起开拓西北市场
6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
四、营销策略
如果我公司体育工程项目要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着西北经济的不断发展、城市化规模的不断扩大,体育工程市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略、器材和工程项目分开策略、发展分销精英销售策略。为此,我们需要将西北市场做如下划分:
战略核心型市场---兰州,酒泉,白银
培育型市场-----嘉峪关,张掖,金昌,武威,天水,庆阳,平凉等
等待开发型市场----陕西,青海,宁夏,新疆
总的营销策略:全员营销和其他营销相给合的营销策略
1、目标市场:
遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域,迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并在各大小城市都有成功的案例,由此带动所有产品的销售。大小互动:器材的销售带动体育工程的销售,以工程项目促进健身器材的销售。
3、市场策略
实行器械与工程分开的原则,市场开拓坚持区域划分,责任到位的原则。
4、渠道策略:
(1)分销合作伙伴分为二类:一是直接客户,是我们的重点合作伙伴。二是有广泛人脉的朋友或精英,是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式:A.采取逐步深入的方式,先交朋友,再做市场,进而促使正式签定协议,订购产品。做好维护与保养,期待引荐其他客户;B.采取寻找直接决策人的办法,深入接触,争取订单;C.在朋友之间沉入挖掘客户资源,必要时可以资源共享或双方合作促成订单D.
(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓重点工程项目上,另外安排销售人员主攻各行业市场和零星市场,力争完成几项样板工程,给每位销售人员树立信心。完成自己的营销定额。
5、人员策略:
营销团队的基本理念: A.开放心胸;B.战胜自我;C.专业精神;
(1)业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。
(2)内?a href='' target='_blank'>咳嗽钡?a href='' target='_blank'>报告制度和销售奖励制度
(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
五、营销方案
1、公司应好好利用动之美品牌,走品牌发展战略;
2、整合西北各地各种资源,建立完善的销售网络;
3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网;
4、建设一支好的营销团队;
5、选择一套适合办事处的市场运作模式;
6、抓住公司产品的特点,寻找公司的卖点。
7、公司在西北采用器械和工程分开的市场运作模式;器材做样板工程并带动工程项目的发展,工程做销售额并作为公司利润增长点;
8、采用电话访销和登门拜访相结合的方式拓展市场;
9、为了尽快进入市场和有利于公司的长期发展,应以甘肃为中心,逐步辐射西北其他各大城市
10、为了确保上述战术的实现,特别是为了加强渠道建设和管理,必须组建一支能征善战的营销队伍:确保营销队伍的相对稳定性和合理流动性,全年合格的营销人员不少于3人;务必做好招聘、培训工作;将试用表现良好的营销员分派到各区担任地区主管;
11、加强销售队伍的管理:实行三A管理制度;采用竞争和激励因子;定期召开销售会议;树立长期发展思想,使用和培养相结合。
12、销售业绩:公司下达的年销任务,根据市场具体情况进行分解。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各项销售工作,制定奖罚制度及激励方案。
13、团队建设、团队管理、团队培训 .
六、配备和预算
1、营销队伍:全年合格的营销人员不少于3人;
2、所有工作重心都向提高销售倾斜,要建立长期用人制度,并确保营销人员的各项后勤工作按时按量到位。
3、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的调查分析工作。全力打造一个快速反应的机制。
4、协调好各环节的关系。全力以赴开拓市场。
5、为加强机构的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,但不得对任何外来人员泄露公司价格等机密,在与客户交流中,如遇价格难以定决定时,须请示公司领导;
6、为达到责任目的及确定责任体制,公司可以贯彻重奖重罚政策;
营销计划书5
餐饮国庆节营销方案 第2篇
一、活动背景
今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
xxx
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
餐饮国庆节营销方案 第3篇
一、 背景
欢庆国庆,庆贺开业一周年,树新形象,提高社会知名度;利用这三个契机来做一个规模比较大的促销活动——欢庆国庆,一方面庆贺国庆以及周年店庆,提升社会知名度,达到市场宣传、推广的目的;另一方面借机促销商品、回馈顾客。
二、 活动主题:热烈庆祝国庆暨营业一周年
三、 活动时间:10月1日-10月3日
四、 活动阶段:
1、从9月25日开始进行单页宣传为活动预热,宣传内容简化并引人期待。
2、场内商家分段逐步实行优惠促销,促销过程引导“国庆系列活动更优惠”。
五、 分系列主题
“欢庆”活动整体分为五个主题单元:
第一单元为:绝对现金(10月1日)
购物摇色子,100%赢取现金 。购物满20xx元即可参加此活动,共1个色子,一个点5元,最高赢取30元。3天共30人,10人/天。
活动预算:30人x 20元/天x3天(平均摇4个点)=1800元
第二单元为:飞镖比赛(100%有奖)
凡当日购物满200元的'顾客,即可凭购物收据报名参加飞镖比赛, 奖项为mp3、u盘、雨伞、毛绒玩具、水杯、圆珠笔、像框等,每天限前10名。学生另有礼品赠送。
活动预算:1100元
第三单元为:优惠不断 惊喜不断
活动期间,众多知名品牌将以各种实实在在的优惠来真情回馈消费者,实惠多多,机会不容错过。以‘四重大礼 送您惊喜’为主题,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经到万发数码广场买过商品,凭300元以上单张购物收据到市场管理处换取赠品一件(一张只换取一件)。每天限10名。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)国庆三天,指定商品均享受国庆欢乐价!新品xx折,详见店内吊牌国庆价;购电脑数码200元以上送xxx,购家电500元以上送xxx!
3、特款特价,特别送!(第三重礼)特价商品详单及销售价见各店海报,限量供应。
4、即使不买,还能送!(第四重礼)10月1日进场前100名消费者可领取一张10元代金券(全场通用)。
六、活动气氛营造
喜庆热烈 隆重恢弘
1、9月23日--主入口前设置拱门一个,横幅一条:万发数码广场祝零陵人民国庆节日快乐。
2、9月30日—主入口广告架上捆绑彩色气球。
3、9月30日—布置背景喷绘/海报
4、10月01日--广场内清理车辆停放,设置8个促销展位,包括家电,电脑,数码。
七、大厅奖品展示(舞台搭建 )
促销品/奖品堆头摆放,促销讲词,音乐播放。
八、卖场主体外条幅
征集所有厂商/商家祝贺,条幅要求统一规格。20条
九、整个方案费用预算(合计:3100元)
飞镖比赛奖品:(视实际付出) 小计: 1130元
1、飞镖盘 30元x1个=30元
2、mp3 1g 100元x3个=300元
3、u盘 1g 80元x3个=240元
4、雨伞 8元x20把=160元
5、usb hub 5元x10个=50元
6、电脑防尘罩 5元x20个=100元
7、耳塞 3元x20个=60元
绝对现金+活动规则说明:600元+50元=650元
dm单1万份 ( 16开<182x257>彩页 双面)1100元
拱门横幅与气球 100元
背景喷绘/海报 150元
餐饮国庆节营销方案 第4篇
01、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台
在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响
餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光
餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调
不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局
餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
02/国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
03/国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式
国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作
让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏
在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格
通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品
提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐饮国庆节营销方案 第5篇
关键词:技能比赛;汽车营销策划;项目式教学
2016年全国技能比赛汽车营销赛项进行了改革,将原来的实践项目试乘试驾改为汽车营销策划赛项。技能大赛的目的就是以赛促教,以赛促学。通过比赛,暴露了我们教学过程中存在的很多的问题,教学模式简单单一,学生学习主动性不够、口语表达能力不强等等。鉴于这些问题,如何通过课堂教学改革,培养学生学习主动性,提高学生综合能力,是接下来要思考的主要问题。
1传统的汽车营销策划教学模式
传统的课程教学模式下,学生学到的营销策划知识更多的是偏重理论,很少参与实践,营销策划实践经验非常匮乏。教师采用的教学方法也比较单一,课堂学习完成之后的任务就是要求学生策划某一款车型的营销方案,这种方法最后还是偏重理论的学习,学生考虑的只是某种预期情形,并没有用实践来检验其方案效果,但技能大赛却可以使学生将理论知识运用到实践中去,这也是促进我们进行教学改革的动力。
2汽车营销策划课程教学
汽车营销策划这一课程主要内容包括:市场定位和市场细分、目标消费群体分析、促销渠道、促销活动,最后通过学习的只是能够进行营销方案的策划。在教学中,通过项目驱动项目式+任务驱动法的教学模式,进行系统的学习,将课堂专业基础和实践技能训练紧密结合在一起,提高学生综合能力。
3教学模式改革
(1)培养学生营销策划创意。创意,是整个营销策划的核心,而学生创意的养成也是在教学过程中的重要环节。创意不是一蹴而就的,除了思维的发散能力,更多的还是要学生有足够的营销策划案例储存在头脑里,量的积累达到质的飞跃。在日常教学过程中,可以要求学生按照不同品牌不同车型,建立营销方案数据库,数据库的来源可以来自网络,可以来自4S店市场部,尽量收集不同类型的营销案例,完成营销思路的原始积累。通过营销案例的积累和学习,拓宽学生的思维和视角,最终达到质的飞跃,提高策划的创意思维。(2)营销策划项目制定。实际中汽车营销策划的主题有很多类型,不同类型的主题策划思路和策划方案框架都会有区别,针对这一情况,给学生设置不同的主题,比如新车上市策划、新车营销渠道策划、淡季促销活动策划等,通过不同主题的策划,可以让学生系统的掌握汽车营销策划的核心内容。(3)团队协作能力的提升。不管是岗位的人才需求还是技能比赛的评分标准,都对学生的团队协作能力要求比较高,在教学过程中,根据学生人数分成4~5人一组的策划团队,团队中每个成员合理分工、协同作战,优势互补,强化学生的团队意识。(4)营销方案制定。策划团队根据策划主题进行策划角色分工,利用所学知识充分进行前期的市场调查、策划方案思路、方案设计、方案论证,每个阶段都要求学会大家共同完成。在完成营销方案的同时,小组成员共同探讨寻求解决方法,最后形成方案,加强学生团队意识。(5)语言表达能力提升。汽车营销策划比赛项目最后是由选手对营销方案进行讲解,这是考核学生的语言表达能力,但是有些学生就会存在心理承受能力较弱,语言表达能力不强,为了提高这一能力,每个策划团队轮流派一名成员进行方案讲解,同时在每次课堂上可以由学生自选话题进行演讲,老师及时鼓励,让学生敢于开口,提升学生语言表达能力。(6)学习评价。整个营销方案的效果采用竞赛的形式来检验,邀请4S店市场专员、销售主管、其他教师当评委,根据比赛评分标准进行评分,最后评比出一二三等奖,给予适当奖励,促进学生完成项目任务的积极性。在整个项目完成过程中,学生通过市场调查、方案制定、方案可行性论证这一系列实践过程,可以发现自身存在的问题,帮助学生培养创新思维、团队意识,增强自信心。
4存在的困难
餐饮国庆节营销方案 第6篇
20xx年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此营销策划方案。
一、目标市场
本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是x月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受x折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历x月xx日—xx日。
四、推广策略
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外(户外采用喷绘为主,条幅相结合的`形式)。
2、电视、街道横幅和报纸相结合。
3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注重要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框或者比较大的FLASH动画或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单,但传单的质量必须要高。
留意:以上的可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。的受众最低要保证xx万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果猜测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的x倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(要害是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
餐饮国庆节营销方案 第7篇
端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。,是为了纪念屈原以_中国端午节_为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的'呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、推广形式
1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由x总负责)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。
3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出_端午佳节品香粽、祛病除疾保健康_的活动。
二、店内装饰、气氛
1. xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
餐饮国庆节营销方案 第8篇
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二、 活动背景 : 这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述,具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。 三、 活动目的、意义和目标: 活动的目的与意义应用简洁明了的语言将其要点表述清楚。在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性等。 四、资源需要: 列出所需人力资源、物力资源、使用的地方(如教室或使用活动中心)都要详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。 五、活动开展: 作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等。对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。 这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。 六、经费预算: 活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。 七、活动中应注意的问题及细节: 内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定 性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。 八、活动负责人及主要参与者: 注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。 注意:
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1、 本方案提供基本参考方面,小型方案可以直接填充;大型方案可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观; 2、 可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等; 3、 如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订; 4、 策划书需从纸张的长边装订; 5、 一个大策划书,可以有若干子策划书。 6、XXXX团日活动的策划方案活动时间:XXX活动地点:XXX活动人物:XXX活动主题:明责任 找差距活动内容:1、主持人(班委)开场介绍本团日活动的意义及大概环节。2、XXX节目表演吉他弹奏、唱歌、跳舞等节奏感强的节目,以调动全场氛围以及全体人员对活动的关注和参与性。3、集体之星评选如学习时间之星(名字可以再想,就是指上课不迟到早退、珍惜学习时间的优秀学生),现场同学主动报名,如果报名人数过多,进行相应筛选后,再现场全体人员举手投票,票数最高的为最终得主。得主上台发言并获得相应奖品。同样的方法,选出责任之星(班委责任心最强的人)、关爱之星(热心帮助他人的人)等等。此形式,呼应了主题“明责任 找差距”,参与性也极高4、XXX节目表演小品、话剧等时间稍长的节目5、抽奖环节准备小礼品6、集体唱歌全体一起唱歌,加强团体凝聚度,在歌声中,活动也画上句号。
餐饮国庆节营销方案 第9篇
酒店市场营销部提成方案指标分解及销售提成方案为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法:
奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。
对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。
营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。
公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。
一、营销部员工的营销设立底薪,根据营业额记提奖励基金。
以协议价销售的提成=房价×3%×天数。
房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×20%)}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提长住房协议价的=(协议价×3%)营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。
所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。
根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。
营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。
二、独立销售:
以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发2,元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发5,元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。
低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。
三、前台销售前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。
升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。
1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低、协议价:房价×天数×2%(需要特批)四、其他部门员工根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、前台价:房价×天数×3%,前台价每降低1个百分点,提成比例降低、协议价:房价×天数×2%(需要特批)五、月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按2%执行。
四、公司将按年度指标的1%记提奖励基金,将根据考核考绩,用于非营销部门员工的奖励。
五、指标分解:
年指标3,150万元,根据淡旺季节的不同分解如下(单位:万元):
项目淡季平季旺季月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份额15%35%50%
指标180420600
月指标
营销部276390
托管部
前厅部
合计45105150
所占比例指
标营销部60%720
托管部19%228
前厅部21%252
其他5%60
餐饮国庆节营销方案 第10篇
一、活动目标
1. 吸引更多顾客,增加销售额。
2. 提升品牌知名度和形象。
3. 增加顾客的忠诚度,促进再次光顾。
二、活动内容
1. 中秋节主题菜单:设计一份中秋节特别菜单,包括传统的月饼、粽子、烤鸭等节日美食,同时也可以加入一些创新的菜品,以吸引更多顾客。
2. 国庆节优惠活动:推出一系列国庆节优惠活动,例如满减、买一送一等,以吸引顾客前来消费。
3. 亲子活动:组织一些亲子活动,例如制作月饼、猜灯谜等,让顾客和家人一起度过一个愉快的中秋节。
4. 环保活动:倡导节约环保的理念,例如推出环保餐具,提供免费的饮水等,以吸引注重环保的顾客。
5. 联合推广:与其他相关行业合作,例如与花店合作推出中秋节花束套餐,与电影院合作推出中秋节观影套餐等,以扩大品牌影响力。
三、活动推广
1. 宣传海报:制作宣传海报,放在店内和周边地区,吸引顾客的注意。
2. 社交媒体宣传:利用微博、微信等社交媒体平台,发布活动信息,吸引更多的顾客关注。
3. 电子邮件营销:将活动信息通过电子邮件发送给顾客,提醒他们参加活动。
4. 合作推广:与合作伙伴共同宣传活动,例如在合作伙伴的网站或社交媒体平台上发布活动信息。
四、活动执行
1. 培训员工:提前培训员工,让他们了解活动内容和目标,以便更好地为顾客提供服务。
2. 装饰店面:根据中秋节和国庆节的主题,装饰店面,营造节日氛围。
3. 活动执行:按照活动计划进行活动执行,确保活动的顺利进行。
4. 顾客反馈:及时收集顾客的反馈意见,以便对活动进行改进和优化。
五、活动评估
1. 销售额统计:统计活动期间的销售额,与平时进行比较,评估活动的销售效果。
2. 顾客反馈分析:分析顾客的反馈意见,了解活动的优点和不足之处,为下一次活动做准备。
餐饮国庆节营销方案 第11篇
主题活动内容
消费者在20__年10月1日--20__年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
餐饮国庆节营销方案 第12篇
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的`服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
餐饮国庆节营销方案 第13篇
中秋节过后,紧接国庆节,中秋节我们的促销主题是超市月饼酒水等,国庆节七天长假,秋季服装已全面上市,本促销活动以穿着类商品为主,其他为副配合进行促销,全面提升商场在国庆节假日的.人气,增加公司美誉度,提高销售额。
活动时间:9月29日——10月7日
活动主题:庆国庆七天乐***最快乐
活动内容:
活动一:欢乐国庆现金篇——满200送30(现金)
活动期间,购穿着类、百货类商品当日满200元送30元现金券,满400元送60元现金券。多买多送,依次类推。
活动二:欢乐国庆好运篇——国庆七天乐大奖属于我
活动期间,超市单票满30元参加摸奖一次,60元摸奖二次,多买多摸,以此类推。
奖品设置:
特等奖1名:彩电一台
一等奖10名:电磁炉一台
二等奖100名:2、5升可口可乐一瓶
三等奖1000名:恰恰瓜子一袋
四等奖10000名:
活动三:欢乐国庆特价篇——特价最快乐
活动期间,每天不定时推出十几款超低惊爆价商品抢购。生活用品类:炒锅8元/个,拖把9元/把,雕牌洗衣粉3元/袋,舒肤佳香皂1元/块、佳洁士牙膏1元/盒,、调味品、等商品,抢购!主推季节服装出清以及库存大商品的抢购。
活动四:欢乐国庆故事篇——国庆《故事会》大行动
活动期间,顾客在我商厦购物折后满20xx元以上即可获赠20xx年度全年《故事会》,每天限赠100份,赠完即止。
活动五:欢乐国庆生日篇——与您生日同庆
活动期间,凡10月1日生日年满1周岁的婴儿,家长可凭户口薄(复印件)在国庆节当日获赠价值101元的生肖玉坠一个(数量有限,赠完为止),凡10月1日生日的顾客(不限年龄)凭身份证复印件获赠精美礼品一份。
活动六:欢乐国庆激情篇——精彩演出秀不停
活动期间,特邀演出歌舞团现场进行歌舞、京剧、吕剧、二人转等系列演出活动。每天1场,好机会不容错过。
(以上活动团购、明示商品不参加)
广告宣传:
1、宣传彩页50000份
2、手机短信150000条
3、电视台广告
4、气象局广告
5、莒州文艺、莒州宣传刊登
6、大型文艺演出:京剧、吕剧
7、卖场活动看板
8、卖场
餐饮国庆节营销方案 第14篇
一、活动目的:
充分利用十一长假契机,整合资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动,更好的.传达x家具的经营理念,提升企业品牌形象,拉动产品销售,实现品牌形象与产品销量的同步提升。
二、活动主题:
活动主题:5600元套装组合家具一元秒杀
活动口号:十一买家具就来x
三、活动思路
充分利用中秋节和国庆节两大契机,通过一元秒杀、特惠套装组合家具等促销手法,直接让利于消费者,从而提高产品销量及扩展x的品牌影响。
四、活动时间:
20xx年9月10日—20xx年10月5日
五、活动地点:
x路x城x家居自选商场
六、活动内容:
1、一元“秒杀”更劲爆!
2、预订套装家具更惊喜!
3、套装组合家具更超值!
活动一“x·一元“秒杀”更劲爆”执行细则
餐饮国庆节营销方案 第15篇
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的.工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
餐饮国庆节营销方案 第16篇
随着夏季高温的到来,xx自酿鲜啤作为公司的特色产品,有必要在一年一度的啤酒节上通过一些营销策略带动啤酒的销量,吸引大批啤酒爱好者,带动人气,扩大啤酒品牌的知名度,从而掀起夏季火锅销量的新浪潮。
一、活动主题:“中国梦我的梦”第十一届xx啤酒节
释放激情,与梦同饮
二、活动时间:
20xx年4月15日——8月31日
三、活动方式:
1.餐厅内部促销活动:
此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月,可在店内分为两个阶段进行促销活动。
通过餐厅内部啤酒促销活动,吸引xx啤酒的新老顾客进店消费,既可推动啤酒的销量,也可带动夏季火锅的.销量。a.第一阶段:xx鲜酿啤酒买一送一活动
①活动时间:4月15日—6月30日
②活动范围:xx旗下所有餐厅
③活动方式:凡来餐厅消费的顾客购买xx鲜啤均享有买1送500m的优惠。(赠送的啤酒可当场饮用,也可兑换成啤酒券)
◆会员特惠活动:凡持有会员卡的顾客购买xx鲜啤均享有5折优惠。
◆xx旗下所有啤酒(包括果啤)均参与此次优惠活动。
◆以上两种优惠活动不能同时使用。
领导批示:
b.第二阶段:购买xx啤酒抽奖有礼
①活动时间:7月1日—8月31日
②活动范围:武汉地区餐厅
③活动方式:凡来餐厅消费并购买xx鲜啤的顾客均可参加刮刮卡一张。
④奖项设置:
a.一等奖:xx58元自助餐券b.二等奖:纪念版精美啤酒杯
c.三等奖:价值38元的红啤1免费券d.纪念奖:500m啤酒兑换券
⑤具体操作:将包装精美的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区,精美的包装外加独特地造型,特此吸引顾客进店消费。2.店内定期举办啤酒节大赛
餐饮国庆节营销方案 第17篇
活动名称:
中秋庆国庆,共度佳节
活动目的:
为宾客提供一个难忘的中秋庆国庆体验,增进宾客对酒店的认同感和忠诚度。
活动时间:
20xx年9月15日至10月7日
活动地点:
酒店大堂、餐厅、宴会厅等公共区域
活动内容:
1. 主题装饰:在酒店大堂和公共区域悬挂大型灯笼、彩灯,营造浓厚的中秋和国庆氛围。大堂中心摆放一座高大的中秋主题花坛,吸引宾客合影留念。
2. 中秋美食节:在酒店餐厅推出中秋特色菜品,如月饼、桂花糕、柚子等。提供各类传统中秋美食,满足宾客的味蕾享受。
3. 中秋DIY活动:在宴会厅设置DIY工作坊,邀请宾客参与制作月饼、灯笼等传统手工艺品。提供专业指导和材料,让宾客亲身体验中秋文化。
4. 中秋文化展览:在酒店大堂或宴会厅展示中秋文化展览,展出中秋传统服饰、乐器、书画等文化艺术品。通过展览,让宾客了解中秋的历史和文化内涵。
5. 中秋游园会:在酒店花园举办中秋游园会,设置各种游戏和娱乐项目,如踢毽子、放风筝、传统游戏等。为宾客提供欢乐互动的机会,增进彼此之间的交流和友谊。
6. 中秋晚会:在宴会厅举办中秋晚会,邀请专业表演团队呈现精彩的文艺节目,如舞蹈、歌曲、杂技等。为宾客带来一场视听盛宴,让他们在佳节中尽情欢乐。
7. 中秋礼品赠送:为入住酒店的宾客准备中秋礼品,如精美月饼礼盒、传统茶叶等。通过送礼,表达对宾客的关怀和感谢。
8. 中秋庆典晚宴:在酒店宴会厅举办中秋庆典晚宴,提供精美中西菜品,配以精选美酒。邀请乐团演奏传统音乐,为宾客打造一个高雅而隆重的中秋晚宴。
9. 中秋主题客房:为宾客提供中秋主题客房,床上摆放精美的月饼、柚子等中秋食品。房间内放置中秋装饰品,营造浓厚的中秋氛围。
10. 中秋文化分享会:邀请中秋文化专家或学者举办中秋文化分享会,讲解中秋的历史、传说和习俗。为宾客提供一个学习和交流的平台,增加对中秋文化的了解。
餐饮国庆节营销方案 第18篇
一、活动背景:
1. 九月底十月初汽车用品销售已经进入黄金销售时段。随着国庆的到来,到4S店进行维修保养及车辆检查的客户日益增多,新车市场也迎来了销售旺季。
2. 假日消费在中国已深入人心,消费者往往认为在大型节假日购车将享受到更多平时没有的优惠,决定了很多客户将购车计划放在节假日里。
3.国庆黄金周,大部分地区都有媒体组织的各种类型的室内室外车展。通过9月份车展,各经销商均已收集到大量的意向客户,急需组织大型店头活动进行集体消化。
4.金九银十!9、10月份是全国车市旺季,持币观望客户将在9、10月份进行集中释放。
二、活动目的:
1. 本次活动目标集客量:XXX组。目标订单量:XXX台。
2. 以“国庆节”为契机,通过策划一系列活动,适时推出优惠活动,迎合消费者假日消费的心理期许,达到一个愿打一个愿挨的效果,同时还可以进一步宣传4S店整体形象,提高店铺知名度和美誉度。
3. 通过国庆长假,最大限度的提高人流量、提升人气、扩大4S店的销售业绩。
4.9月份遗留下来的意向客户,加上9月末车展上收集到的大量意向客户,通过本次店头活动进行集体消化,提升10月份整体销量。
5. 累积客户信息资源,为日后组建“一汽-大众XX车友会”或“一汽-大众自驾游”等项目做好铺垫。
三、活动主题:
“七日国庆 十礼相迎“
四、活动策略:
思路主线:
促销信息发布→活动促销订车→吸引集客→店铺购车→形成口碑传播→辐射周边人群购买
1、订车促销政策
9月21日——30日预热期内订车的用户,可参加10月1日—10月3日店铺抽奖。
2、现场好礼
针对国庆节试驾及购车的顾客好礼相送,参加现场游戏活动还有惊喜礼品,以最直观的礼品吸引客户落地成交。
3、贴心的活动服务
迎合客户的求便心理,活动现场免费提供零食、冷饮。
五、活动内容:
(一)活动时间、地点:
20xx年10月1日—7日,XXXXXXXXXXXX
(二)活动形式:
订车促销+店内活动
(三)参与对象:
1. XXX一汽-大众4S店
2. XXX一汽-大众4S店微博、微信收听用户
3. XXX一汽-大众4S店合作广播收听用户
4. XXX一汽-大众4S店合作报纸阅读用户
5. 街头、户外散客
6. 相关网络门户浏览用户
六、宣传策划:
宣传预热:9月21日——30日
(一)广告宣传
1、广播:
XXX一汽-大众4S店合作电台适时发布广告信息。
2、报纸:
XXX一汽-大众4S店合作报纸媒体专版宣传广告。并在报纸中夹放礼品券或抽奖券的.方式来组织观众。
3、户外:
海报张贴;街头直投;公交电视、出租车LED、灯箱、广场电视等户外媒体按预算适量投放。
4、网络:
XXX一汽-大众4S店合作网络媒体的首页和娱乐专栏进行宣传,可设置文字链、旗帜、按钮等方式。
(二)店铺宣传
1、无线媒介:
XXX一汽-大众4S店微博、经销商微信公众平台。
2、其他宣传媒介:
电话邀请、短信邀请、QQ群及时宣传、论坛广播等。
(三)客户招募:
1、电话邀请
2、促销广告信息发布
3、短信邀请
4、抽奖券发放
5、微信、微博互动吸引
6、街头邀请
七、活动策划
(一)进店1——见面礼
无需消费,进店就有礼。活动期间内所有顾客凭宣传单进店登记姓名联系方式和是否愿意购车的问答卷后均可免费领取精美礼品一份。活动期间
礼品发放数量限每天的前30名进店的消费者(商家可以根据自身情况制订)。
(二)进店2——幸运礼
持抽奖券及现场抽取的幸运客户,可参加现场抽奖活动。精美礼品、购车款,100%中奖,幸运抽取。
(三)进店3——国庆礼
凡是在活动期间的每天上午10点和下午16点准时派发国_包礼,红包派发方式从面额600元发至100元的售后服务工时费现金券,先到先得。
(四)试驾——纪念礼
进店试驾的客户可领取试驾纪念礼品一份。
(五)促销1——特价礼
惊爆价,推出特价车,不参与其他礼品及服务活动,每天限购3辆。(本数量仅供参考,商家可以根据自身情况自行申请)
(六)促销2——订车礼
9月21日——30日预热期内订车的用户,可参加10月1日—10月3日店铺订车抽奖。精美礼品、购车款、油卡、现金券等,幸运抽取。
(七)促销2——购车礼(特价车除外)
根据不同价位段的车型设立不同的礼品赠送,售价越高利润相对越大。针对购买高端车型的客户,在保证利润的范围内,送豪华大礼包。大礼包可由商家自己购买汽车精品、油卡、现金券等自由组合成多个不同大礼包。
(八)促销3——现金礼(特价车除外)
活动期间凡购买正价车型的消费者凭购车发票或收据即可参加抓现金一次。抓现金单据当日有效,对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明“已抓奖,此单作废”字样。
(九)促销4——欢乐礼
拼图游戏
游戏规则:活动现场进行限时拼图(中国地图)大赛。
奖励规则:规定时间完成者,赠送一份小礼物。
(十)维护——服务礼(售后优惠、服务工时费现金券)
凡是XX4S店的客户,在“国庆节”促销活动期间都可以来专卖店免费享受清洗、打蜡等维修保养服务。并可以收到价值50元的建达成售后维修服务现金券。
八、活动评估
餐饮国庆节营销方案 第19篇
主题:
致我亲爱的你
Fall in love
有一些话,缺乏勇气说出口;有一些话,过于羞涩开不了口。可是,爱情,又怎可隐藏。
说你想说的话,爱你想爱的人,其他的,交给我们。
活动内容:
特制爱的邮箱,让每一个TA为TA写下最深情的情意,投放到爱的邮箱中,你的情意我们将深情寄达。
活动参考:
1、x月x日前,在网吧内设置3个爱的'邮箱,在门外设置“致我最爱的你”爱的邮箱专属区域,该区域可以用制作一个大型背景墙,背景墙上打上网吧logo……
2、七夕当天月老红娘等角色人偶引导人群领取信纸信封,写下心中情意,投放到爱的邮箱中。
3、活动结束将情书一一寄出(附上红线一捆)
餐饮国庆节营销方案 第20篇
1.概念
营销策划方案是商业银行在进行金融产品或服务的市场销售之前,为使销售达到预期目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划文书。
2.作用
营销策划是针对某一客户开发和某一产品营销而制作的规划,它的任务是为将朦胧的“将来时”渐变为有序的“现在进行时”提供行动指南,由此而形成的营销策划方案则是商业银行开展市场营销活动的蓝本。
3.特点
营销策划方案必须具备鲜明的目的性、明显的综合性、强烈的针对性、突出的操作性、确切的明了性等特点,即体现“围绕主题、目的明确,深入细致、周到具体,一事一策,简易明了”的要求。
二、结构模式
1.种类
商业银行市场营销策划方案因其策划的对象不同可分为大型优良客户营销策划方案、重大项目营销策划方案、市场调查策划方案、产品推介策划方案等等。
2.结构
营销策划方案的基本结构是:
第一部分:营销策划方案封面
在这部分内容中,策划者需分项简要概述以下内容:
(1)营销策划的全称。
基本格式是:××银行关于××××营销策划书
(2)营销策划的部门与策划人。
营销策划:××银行××分(支)行客户部
主策划人:×××、×××、×××
(3)营销策划的时间。
××××年×月×日
第二部分:营销策划主题和项目介绍
根据不同的营销策划对象(即营销策划项目),拟定各自所应围绕的主题。营销策划主题是整个营销策划的基石和内核,是营销策划的基本准绳。在阐述营销策划主题的基础上,要对策划的项目情况作一简要的介绍,包括项目的背景、项目的概况、项目的进展、项目的发展趋势等。
第三部分:营销策划分析
营销策划分析可以是逐项分类分析,也可以作综合分析,视策划的具体情况来定。
(1)项目市场分析。
宏观环境状况。主要包括宏观经济形势、宏观经济政策、金融货币政策、资本市场走势、资金市场情况等等。
项目市场状况。主要包括现有产品或服务的市场销售情况和市场需求情况、客户对商业银行新产品或服务的潜在需求、市场占有份额、市场容量、市场拓展空间等等。
同业市场状况。主要包括同业的机构、同业的目标市场、同业的竞争手段、同业的营销方式、同业进入市场的可能与程度等等。
各种不同的营销策划所需的市场分析资料是不完全相同的,要根据营销策划需要去搜集,并在营销策划中简要说明。
(2)基本问题分析。
营销策划所面临的问题和所要解决的问题,这些问题的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解决这些问题的基本思路如何确定,出发点是什么?通过何种途径,采取什么方式解决?等等。
(3)主要优劣势分析。
主要优势分析:围绕营销策划主题,将要开展某一方面的市场营销活动(如市场调查、新产品开发、市场促销、广告宣传等),拥有哪些方面的优势,主要是自身优势(即自身的强项)分析,也应考虑外部的一些有利因素。营销策划就是要利用好有利因素,发挥出自身优势。分析优势应冷静客观,既不能“过”,也不能“不及”,要实事求是。
主要劣势分析:主要劣势分析就是分析与将要开展的市场营销活动相关联的外部一些不利因素和自身的弱项、短处等。营销策划就是要避免和化解这些不利因素,如何弥补自身的不足,错开自身的弱项。
主要条件分析:主要条件分析就是分析将要开展的市场营销活动所需要的条件,包括已具备的条件和尚须创造的条件,逐一列出,逐一分析,以求得资源的最佳利用与组合。
第四部分:营销策划目标
不同项目的营销策划,有各自不同的营销策划目标,而营销策划目标大多由一些具体的指标所组成。拟订营销策划目标,要实事求是,经过努力能够达到。
第五部分:营销执行方案(即保障措施)
制订营销执行方案,是营销策划的重头戏,是对市场营销活动各道环节、各个方面工作的精心设计、周密安排和逐一布置与落实,是营销活动组织、开展的脚本。
制订营销执行方案应考虑以下问题:(1)理顺本次营销活动所涉及的各种关系;(2)把握本次营销活动的重点和难点;(3)确定本次营销活动应采取的策略;(4)弄清楚开展本次营销活动可利用的人、财、物等方面的资源与条件,确定好策划预算:(5)本次营销团队人员的组成,各参与部门及人员在本次营销活动中所应完成的任务、所应承担的责任和所应充当的角色;(6)开展本次营销活动的监控、反馈机制和传导系统;(7)完成本次营销策划任务的时间安排(分阶段任务);(8)开展本次营销活动可能出现的突发问题与应急措施;(9)对本次营销活动的考核奖惩方式。
三、写作指要
撰写营销策划方案,应注意把握以下几个要点:
1.要突出买点。说服是策划方案的本质特征。每个策划方案一定要有独特的买点,让读者一看就明白,一看就心动,以说服领导采纳。
餐饮国庆节营销方案 第21篇
促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度
互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视
互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
建议媒体:
《威海晚报》
餐饮国庆节营销方案 第22篇
餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求,可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示,达到吸引客户的目的。通过预约和预定,实现客户的直接消费行为的产生。
民以食为天,每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员,在餐饮行业这个大蛋糕中,每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多,消费者越来越挑,在这个酒香也怕巷子深的时代,越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢?
消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动?消费者对餐厅和用餐过程是否满意……这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的印象。但是对于商家来说,如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢?
微信海微信智能公众平台拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服,实现餐厅及菜品全面展示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能,彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题,有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标,实现营业额的大幅提升。
一、微网站——餐饮行业门户
针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端,方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。
二、微活动
餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会,然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。微信海云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时,定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度,最终将客流量转化为客留量。
三、微应用
1、预约订座功能
针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,微信海云平台推出微信端预约订座功能,消费者在微信端提前预约,操作便捷,同时能省去大量等待排队的时间,也给商家提前准备菜品、安排座位的时间,提供更周到的服务,提升消费者对商家的好感度和忠诚度。
2、一键导航
基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求,微信海云平台研发一键导航功能,方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航,全程引导消费者到店就餐,大大减少因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。
四、微会员
由于餐饮行业的普遍性,几乎每个人都是餐饮行业的用户,但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。微信海云平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库,从而为会员提供专属服务,提升服务质量的同时,微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面,将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费,直接促进商家的营业额提升。
五、微客服
基于较大的用户数量,餐饮行业微信公众平台为消费者提供有效的客户咨询和引导服务,方便用户及时快速的了解商家信息。微信海云平台研发图文、语音、文字链接、电话直拨、地理位置等多种形式智能客服,配合人工客服进行人机值守为用户提升全面的引导服务。同时微信海云平台智能客服可接入商桥客服系统,方便用户直接在微信平台进行咨询、与客服人员进行沟通。
微信营销比较常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参与,从而达到预期的推广目的。如何根据自身情况策划一场成功的活动,前提在于商家愿不愿意为此投入一定的经费。当然,餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动,所需的广告耗材成本和人力成本相对来说并不是达到不可接受的地步,相反有了缜密的计划和预算之后完全可以以小成本打造一场效果显着的活动。以签到打折活动为例,商家只需制作附有二维码和微信的号宣传海报和展架,配置专门的营销人员现场指导到店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码并关注商家公众帐号即可收到一条确认信息,在此之前商家需要提前设置好被添加自动回复。凭借信息在埋单的时候享受优惠。为以防顾客消费之后就取消关注的情况出现,商家还可以在第一条确认信息中说明后续的优惠活动,使得顾客能够持续关注并且经常光顾。
餐饮国庆节营销方案 第23篇
一、 活动目的:
为抓住国庆7天大假的有利时机,以有力度的促销活动来带动客流量,扩大富成百货的知名度及市场占有率,使的旺季销售有一个好的开始,也为全年任务的完成奠定基础,特制定如下计划。
二、活动主题:
精彩华诞,举国同庆
三、活动时间:
9月31日—10月7日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整)
四、活动内容:
1、国庆七天乐 欢乐实惠颂:
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的'部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况
2、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:
在日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:
一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台;
二等奖:澳柯玛洗衣机一台
三等奖:电饭锅一台;
参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中奖!
国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!
3、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!
曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!
凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠x县紫梦婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。
4、您来购物我送礼:
凡在日在我商场二楼一次性购物满48元,或是在一三四楼一次性购物满88元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)
餐饮国庆节营销方案 第24篇
为了达到公司亟定年销售目标1000万元,根据目前白酒市场,结合公司产品,五粮液(四方见喜)产品的实际情况,针对本款产品在四川市场的销售,特做建议性方案如下:
一、完善销售机构
建立建全销售机构,有利于公司销售工作的开展,根据公司产品结构,制定相应营销方案。达到公司销售目标,为此,建议公司为销售部组织建全人员编制如下:
1、公司设销售总监一位,销售总监职责为:
①、负责机构的组建,人员的考核。
②、制定公司全年销售计划,对各区销售经理工作进行安排。 ③、对各区域经理目标任务进行划分,
④、根据公司产品在不同阶段的销售情况,制定不同的销售方案,努力达到年销售目标任务,为公司总经理负责。
2、公司设销售经理三名,随着公司发展,产品结构的不断丰富,三名销售经理,可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人,为公司发展壮大的储备的骨干力量,销售经理职责为:
①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。
②根据销售计划开拓完善经销网络,直接推行公司的各项销售模式,并向公司积极反馈意见,并不断调整与完善。
③根据网络发展规划合理进行人员配备,直接招聘销售部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。
④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。
⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。
⑥汇总市场信息,提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户,并协助市场部对客户进行销售培训、组织建立、健全客户档案。
⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户,并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。
⑧经常能够出差各地,督促检查,指导提高各区域销售员销售水平,提出改进方案。
⑨每周定期组织例会,并组织本部销售团队业务及培训会议。
3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表,合计九名,销售代表职责为: ①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展,组织实施营销推广计划,完成区域的销售目标。
②对销售渠道和客户的管理,并应认真执行公司的各项规章制度,根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案、
③负责本区域内进行商务洽谈,签订合同/协议;
④根据销售合同/协议的内容及执行情况,及时回收货款;
⑤预估产品的市场需求并制订计划;
⑥对客户协助开展产品培训,执行公司各种促销活动。
⑦积极进行各项市场调查活动,能对公司的销售模式和销售政策,提出意见和建议。
二、市场定位
介于本公司产品五粮液(四方见喜)的网络销售价格,358元/瓶,(12瓶起订),结合目前白酒消费市场,针对于白酒100元以下/瓶,为:生活饮用型;100-300元/瓶,为中底档宴请型;300元以上/瓶,为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。
而对于此类价位白酒的竟争对手有:52度五粮液370元/瓶:39度五粮290元/瓶:53度飞天茅台360元/瓶:52度水井坊普通装450元/瓶:国窖1573普通装468元/瓶~~,所以,将客户群体定位在:
1、高档的餐厅,酒楼。
2、星级宾馆的餐厅。
3、政府机关食堂。
4、公司宴请用酒。
5、婚宴用酒。
6、礼品用酒。
7、企业宴请用酒。
三、实施办法
针对不同的客户群体,采用不同的销售方法,占领市场,达到销售公司产品的目的。
1、针对高档的餐厅,酒楼,我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法,与酒楼达成合作协议,(可能要交进店费,费用用在5000元左右)通过给酒楼提取开瓶费的方法,吸引酒楼人员对公司五粮液(四方见喜)在酒楼的销售热情,达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费,则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行,通过给营销部人员回佣的办法,吸引酒楼营销部人员在接待比如:婚宴、公司宴请、会议用酒的时候,推荐公司产品,达到销售公司产品的目的。
2、针对星级宾馆的餐厅,也可以采取同上的方法,达到销售公司,提高五粮液(四方见喜)销量的目的。
3、针对政府机关食堂,可以通过采购推荐,或对于政府的莫项目活动的宴用酒赞助的形式,与客户对接,或通过给主管领导回佣的方式,达到长期销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。
4、针对公司宴请用酒,可以选择效益好的公司,通过与公司营销部合作的方式,在公司宴请客户的时候,使用本公司产品,通过回佣或折扣的形式,达到销售公司产品五粮液(四方见喜)目的。
5、针对婚宴用酒,可以通过酒楼宴会部合作,或者与婚庆公司、影楼等地合作,获取信息,向客户推荐公司产品,结合实际情况,通过给相关负责人回佣,折扣的方式,达到销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。
6、针对礼品用酒,可以根据在中国不同的节日,比如:中秋、端午、春节得,用活动,在已形成的客户网中,或通过当地的报纸,杂志,等传谋,在当地进行推广,达到礼品销售的目的。
7、针对企业宴请用酒,可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈,用回佣或折扣的方式,在企业宴请客户的时候合作,为企业提供公司产品,达销售公司产品五粮液(四方见喜)的目的。
四、价格策略
1、价格:统一零售价,不同销售额客户给年度阶梯返利。
2、促销资源也可根据客户销售量挂钩进行投入。
五、客户销售政策
1、全省客户统一零售价。
2、结算:原则上实行现款现货政策,特殊情况在销售经理的掌控下,报知销售总监,配合财务部,灵活操作。
六、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配
公司总销售回款目标为1000万元。将销售网点按年销售量划分为三个等级。其中
A类市场年销售额为10万元或以上。(指市级城市,成都各区)
B类市场年销售额为5万元至10万元。(指县级城市)
C市场点年销售额为5万元以下。 (乡镇)
七、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配如下:
1、成都市年销售任务230万元。
2、德阳市,绵阳市,广元市:年销售任务170万元。
3、遂宁市、南充市、广安市、巴中市、达洲市,年销售任务300万元。
4、乐山市、内江市、雅安市、资阳市、眉山市,年销售任务300万元。
目标网点
合计:1000万。其中A类47家B类61家C类
暂计:70家。
目标:1200万,在各自的任务基础上,争取提高20个百分点,以达到销售目标。
八、操作方法
按照以上区域划分,由销售总监带动整个团队,结合第三条实施办法,针对川内市场开展销售工作,其中责任分工明确如下:
1、销售总监:负责以成都为中心的市场开拓,年销售任务230万。
2、销售经理:带领各自三名销售代表,在各自负责区域展开销售工作。销售任务参照第七条执行。争取完成公司销售目标任务。
3、销售人员要做好日常订单跟进,节假日促销,淡旺季促销,促销员培训。售后服务等各项工作。以提升区域内产品销售和品牌形象提升为工作目标。每月回公司到销售部参加月度例会,并向销售部作述职报告。销售部每月以例会为平台,总结安排销售事宜。
九、薪资标准
基本工资+话补+车补+餐补+奖金+提成+住房补助+出差补助
餐补标准:出差餐补统一按20元/人每天标准,市内10元/人每天的标准发放。
奖金:根据当月效益及员工综合表现,由公司及销售部发放个人优秀奖及业绩突出奖,奖金标准按公司制定的执行。
提成:提成比例,按总销售额15%标准,统一发放到销售部,由销售部统按照员工综合表现,个人业绩能力,发放给销售人员,销售人员不享受个人业绩提成。
十、奖惩措施
1、在对销售工作中,对公司提出好的建议,并采纳,取得好的'销售成绩的,要给予奖励。
2、对在销售工作中,个人业绩表现突出的,要给予奖励。
3、对在销售工作中,吃苦耐劳,团结同志,积极工作的,要给予奖励。
4、对在销售过程中,隐瞒销售实际情况,造成销售损失的,要严厉处罚。
5、对在销售过程中,工作消极的,给团队带来不良影响的,要严重处罚。
十一、公司支持
销售部就公司产品五粮液(四方见喜)针对的客户群体(高档酒楼、政府机关、工矿企业,星级宾馆等),为消费能力较强的特殊群体,为了便于更好地开展销售业务,达到期望销售业绩,树立良好的企业形象,建议公司为销售部配车一辆,以供销售部公关使用。同时,公司可按照比例,给销售部一定活动费用,用于出差销售人员的使用,避免销售人员因为个人资金紧张而无法开展工作给公司销售工作带来不便。
十二、年终奖励
根据公司所制定目标任务,如果销售部完成年1000万的销售任务,除正常15%的提成外,公司再给予总销售经额的,1%做为部门奖金,通过销售部,奖励部门优秀员工,以调动员工的销售热情。
如果完成目标1200万的销售任务,则超额部份按20%,对销售部进行提成,部门奖金发放标准不变。
十三、人事管理
公司在销售部人事管理机制上,在正常的人员编配当中,不干预销售部用人权限,销售部人员的管理,人事录用,由销售部内部决定,在人员的管理,人事的录用,销售总监有决定权。
以上方案,是专对公司产品五粮液(四方见喜)年销售量1000万制定,销售市场为整个四川市场,对于公司是红洒与黄酒在川内市场的销售,如果要不影响公司白酒的销量,还需要增加销售人员,再对专门的渠道进行开发。十四、红酒、黄酒的市场运宣传、动作。
红酒:主做酒吧、西餐厅、商场等。
黄酒:则可以通过在当地广告,招商的方式进行,其方法如下:
1、通过媒体广告
在成都城市都市报和成都晚报及晨报,刊登招商广告,此外,在各个城市的服装批发市场的主要位置,发布大型户外招商广告也能起到良好的招商效果。有可能的话,在各地当地的报纸发布广告,在当地进行招商。
2、招商会
市招商会是直接针对目标客户进行招商宣传的最有效的方式,与产品发布会(时装秀)结合往往能起到比较好的效果。区域性的招商采用招商会的形式是很有效的,组织、操作也比较容易,费用也不是很高。
3、人员招商
人员招商直接面对目标客户群体,主要是销售人员在产品销售的过程中,发掘、培养客户,成为公司经销商。
公司的招商模式采取以上三种形式相结合。让广告招商配合销售代表招商。达到公司招商推广公司产品的目的,再结合白酒的营销模式,我相信,完善销售机制、在明确销售市场的情况下,在公司的全力配合下,销售部一定有能力完成公司亟定销售目标任务。