餐厅接待方案及流程范文 第1篇
一、迎检资料准备:
学校红十字会创建工作汇报材料、学校宣传手册、特色展板、感恩活动资料、爱心援助等档案资料
二、迎检氛围布置:
1、环境秩序确保做到整洁、规范、有序、优美;
2、展板、黑板报的文字或图片与感恩关联。
3、大幅标语,条幅彰显接待氛围。
4、学校红会建设档案资料在安全通道摆放待查。
三、迎检流程:
㈠校长向检查组汇报学校工作
㈡检查组参观校园文化,视察学生宿舍建修情况;学校学生特色活动展示。
拟定参观检查路线:教学楼入口文化墙(学校简介、教职工一览表、感恩红会展板图片)→一楼教师办公室和班级文化→二楼红会办公室→乡村少年宫各功能室→办公室和教室文化→三楼教师办公室和班级文化→学生临时宿舍→食堂→建修中学生宿舍→学校远景规划图
㈢检查相关资料,接受相关专家、领导的质询。
㈣校领导邀请专家组领导合影留念
四、迎检工作要求:
(1)检查团到达前,卫生组检查教室、清洁区、部室环境卫生;宣传组做好摄像、拍照等准备工作;服务组准备好茶具、开水。
(2)检查团到达时,校长、校中层以上领导迎接,服务组做好茶水服务;各部室负责人迅速进入部室,准备迎接检查;教室负责人管理好相应教室的学生;各功能教室正常使用,引导解说员(或者校长)引导检查团领导开始检查。
(3)检查完毕后,校行政成员在会议室听取检查团反馈意见。
五、迎检具体工作
1、校容校貌整治;校园文化整体布置。
2、收集、整理长乐博爱红会建设相关资料资料(精、真、实)。
3、学校常规管理:确保教学秩序井然;师生的文明礼仪精神面貌良好;校园安全有序。
4、确定参观检查路线,拟定解说词。
5、向师生宣传、介绍学校创建成立长乐博爱红十字会的基本情况(时间、领导机构、职责、意义等),做好座谈会及问卷调查的培训。
餐厅接待方案及流程范文 第2篇
一、接待准备
了解来宾信息
详细记录来宾的人数、姓名、身份、职位、饮食习惯、禁忌及特殊要求(如是否有忌口、是否喜欢辣等)。
提前向来宾确认是否有特殊需求,如特定的餐饮安排、酒水选择等。
制定接待计划
根据来宾信息,制定详细的接待计划,包括接待人员、接待地点、接待时间、用餐标准等。
确定接待人员名单,明确各自职责,确保接待工作顺利进行。
预订餐厅及菜品
根据来宾人数及身份,选择符合要求的餐厅,预订合适的包厢或宴会厅。
与餐厅协商菜单,确保菜品符合来宾的`口味及饮食要求。同时,准备一些备用菜品,以应对可能出现的突发情况。
准备酒水及用品
根据来宾的喜好及要求,准备相应的酒水、饮料及茶叶。
准备餐具、桌布、纸巾等用餐用品,确保用餐环境的整洁与舒适。
二、接待流程
迎接来宾
在来宾抵达前,接待人员应提前到达餐厅,做好迎接准备。
来宾抵达时,接待人员应热情迎接,引导来宾入座。
用餐服务
在用餐过程中,接待人员应密切关注来宾的需求,及时为来宾添酒、倒茶、更换餐具等。
如来宾有特殊需求,接待人员应迅速响应,确保来宾的用餐体验。
用餐结束
用餐结束后,接待人员应引导来宾离开餐厅,并向来宾表达感谢与送别之情。
如有需要,接待人员可安排车辆送来宾返回酒店或其他地点。
三、用餐标准
菜品选择
菜品应丰富多样,涵盖冷菜、热菜、汤品、甜品等。
菜品口味应兼顾不同来宾的喜好,如清淡、辛辣等。
酒水饮料
提供多种酒水饮料供来宾选择,包括白酒、红酒、啤酒、果汁等。
根据来宾的喜好及要求,准备相应的茶叶及茶具。
用餐环境
用餐环境应整洁、舒适,符合来宾的身份及要求。
餐厅内应保持良好的通风及照明,营造愉悦的用餐氛围。
四、后续安排
礼品赠送
根据来宾的身份及要求,准备相应的礼品进行赠送。
礼品应体现公司的诚意与关怀,同时符合来宾的喜好及需求。
感谢信发送
在接待结束后,可向来宾发送一封感谢信,表达公司的感谢与敬意。
感谢信中可简要回顾接待过程,强调双方的友好合作与共同发展的愿景。
总结反馈
接待结束后,应及时对接待工作进行总结与反馈。
分析接待过程中的优点与不足,提出改进措施与建议,为今后的接待工作提供参考与借鉴。
总之,一份成功的餐饮接待方案应充分考虑来宾的需求与喜好,确保接待工作的顺利进行与圆满成功。
餐厅接待方案及流程范文 第3篇
一、前期广告宣传
1、开业宣传DM单(1000张)
发布内容:
a、有关xx餐厅开张信息
b、有关xx餐厅开业酬宾优惠活动
c、有关xx餐厅场地及产品的图片展示
摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放
发放日期:开业前10天
2、现场广告横幅
发布内容:xx餐厅、盛大试业!特惠酬宾!
3、宣传海报(墙体喷绘)
发布内容:xx餐厅开张信息;特色产品图片展示;
4、门头广告
展示品牌LOGO、指引客源进入;
5、互联网及微端广告(预计每周一期)
发布内容:xx餐厅开张信息;特色产品图片展示;xx餐厅品牌文化信息;
二、后期广告宣传(POP广告、互联网及微端广告)
品牌文化及特色菜品介绍
发布内容:
a、品牌文字、图片介绍
b、特色菜图片展示及文字说明
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍
d、优惠及后续升级介绍
三、开业酬宾活动内容
a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;
b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;
c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
餐厅接待方案及流程范文 第4篇
一、接待安排
接待时间:每月双周五上午9:00-11:30;
接待地点:中心八楼玻璃房;
接待对象:中心职工(包括在职职工、离休干部和退休职工等);
接待形式:电话、书信、座谈;
接待方式:随访随接待或预约接待;
中心主要领导按照接待日安排表定期值班,如临时有事或出差无法接待,需提前告诉行办,以便调整接待领导。
二、接待形式
1、现场座谈
职工与接待领导面对面座谈,反映问题或提出建议和意见,行办做好记录,填写《上海市医疗急救中心领导接待日登记表》(以下简称“《登记表》”),如在接待中不能当时处理的,由参加接待的.领导在《登记表》中批示,由行办向承办科室交办,并负责跟踪督办,限期办结。
2、电话和信访件
(1)行办做好电话记录,填写《登记表》交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
(2)行办做好信访件收取、阅读,填写《登记表》,交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
餐厅接待方案及流程范文 第5篇
一、会前
1、与会议主办方洽谈,了解会议要求及所需服务项目。
2、提供会议所需要的航班、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息,并制定完备的`会议预案书给会议方。
3、派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱乐等相关方面的情况。
4、确定方案,签订合同,预付定金。
二、会中
1、会议接待:专人负责机场,车站的礼仪、接站、公关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。
2、会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品,会议演讲稿等会议相关物品。
3、会议场所:专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。
4、会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。
5、会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(_)的确认。
6、会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。
7、会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
8、会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。
三、会后
1、结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐。
2、资料:会议后的资料收集,根据客户要求制作会议通讯录或花名册。
3、合影:会议期间参会人员集体合影,会议结束前冲印出来分发给每位与会人员以做留念。
创新设计方案出游活动方案新生接待方案
餐厅接待方案及流程范文 第6篇
时间:20xx年12月10日
地点:克里斯西餐厅
主题:克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式
用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)
一、具体策略导向为:
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。
客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动:
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作:
1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注:
A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造克里斯品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的'红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程:
礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)
全程录像、照相,整个冷餐会进行1个小时。
餐厅接待方案及流程范文 第7篇
父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划:
一、时间:父亲节当天
二、地点:酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。
值此父亲节来临之际,--酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
◆四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;
八、预计收入:
Lunch:¥88/位-60/人=¥5280
Dinner:¥98/位-60/人=¥5880
Total:¥11160
餐厅接待方案及流程范文 第8篇
一、接受前厅部通知单
1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确。
二、出备品
餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
三、与客户沟通接待相关事项
1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、确定上菜的时间及细节程序
3、确定宴会场地的摆桌方式
四、布置厅面
1、根据客人要求对厅面进行布置
2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅
五、接待宴会
1、设定早班人员,具体负责厅面的照明、空调开启工作
2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置(如摆糖、酒水饮料等),厅面的卫生清理工作,满足宴会客人的相应合理要求
3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配,每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配:
①交杯酒
②筷子
③备用餐具
④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋
⑤菜品配料
4、协助客人入座
①仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
六、婚礼仪式前
1、服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人
2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场
3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上
4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上,等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回
5、切仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的.两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边
七、上菜前服务员要对菜品熟悉
16道菜含4主菜4凉菜8热炒
八、宴会上菜及服务时注意事项
1、根据客人点菜菜单上菜,上菜从陪同之间或空隙大的地方上菜,注意必须在固定地点上。
2、避免上错菜、重菜或漏上菜
3、上菜时要注意菜品的合理布局,荤素、冷热要相互搭配摆放换骨碟遵循右撤右上的原则,如有1/2骨渣时要更换
4、上菜时要注意避免将菜品的汤汁撒到客人身上。就餐进行到一半时,观察台面,撤去不需要的碗、碟,保持台面整齐,客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。
5、主动为客人起酒水,客人临时加菜品或其它酒水等要与部门领导沟通,由部门领导解决。
6、发现客人将个人物品放到厅面要友善提示:个人物品自行保管好避免丢失。
7、主动协助客人将鸡、肘子菜肴进行分让。
8、客人将餐具打碎或将酒水洒在地上、餐桌上要及时清理,方便客人用餐。
九、宴会收尾工作
加强安全防范意识,提醒客人保管好随身携带的皮包衣物,关注有无可疑人物进出餐厅。
注意婚宴终场前的服务,需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除,不要因为客人婚宴用餐结束较迟,脸上就流露出不耐烦的神色,服务怠慢客人。
1、结账
2、监督婚庆公司离店,不可称客用电梯,监督是否损坏酒店物品。
3、对服务员厅面收尾工作进行工作分工。
十、值班领导对服务员宴会收尾工作进行检查。
十一、婚宴操作流程对客的预防工作
1、当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。
2、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金,婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金,否则将根据损坏程度进行照价赔偿。
3、客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。
4、关于婚宴剩余桌数与婚宴销售人员口径统一。
5、婚宴提供打包服务,需事先询问客人,如需要,一般情况等客人离席时开始为其打包。在提供打包服务时按收台标准:拉椅、收台面上的口布、小毛巾,及时清点数字,将小餐具先收走。
6、在婚宴仪式中注意提醒客人不得燃放烟花。
7、结帐需要客人支付现金,在预订处洽谈婚宴时建议客人当天存放在总台保险箱内,如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。
餐厅接待方案及流程范文 第9篇
一、VA级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的`问题。
(二)接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备3套。
3、贵宾在晶宫专门的餐厅包间用餐。
4、开餐前,由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。
5、开餐中,由餐厅主管亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。
7、每餐提供进口香烟和地产龙烟各一盒。
8、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。
9、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
10、提供分菜服务。
二、VB级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VIP接待计划书”后,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,要明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到每个人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备和工作完成情况。
6、贵宾在店期间,要随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、要热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
(二)接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间和其它注意事项。
2、餐饮部经理要为贵宾开每餐菜单,准备2套。
3、贵宾要在餐厅包间用餐。
4、开餐中,由餐厅领班为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。
6、每餐使用酒店高档餐具。
7、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
三、VC级
1、要完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部中餐经理为贵宾开每餐菜单。
3、贵宾在专门餐厅的包间用餐。
4、开餐中,由餐厅领班为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各2种备选。
四、VD级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VD接待通知单”,立即仔细阅读,并记录在案。
2、各级管理人员及员工必须以VD的姓名称呼宾客。
3、各级管理人员及员工必须清楚给予VD的优惠价格。
4、同等条件下,VD宾客优先使用各类场地、设施。
(二)接待规格
1、完全了解宾客的身份、习惯、用餐时间及其爱好。
2、开餐时,主动为宾客服务、与宾客交流。
餐厅接待方案及流程范文 第10篇
_环资委调研组来丹考察调研的接待方案
根据省人大办公厅和十堰人大通知,_环资委全体会议暨“保障饮用水安全环境保护”研讨会部分与会领导一行约60人,将在省、十堰市领导陪同下,于5月15日前来我市开展南水北调水源区考察调研活动。为做好接待工作,拟定方案如下:
一、参加陪同领导:
孙*平、徐*、张*、潘*萍、黄*、王*林、刘*
二、具体接待日程
5月15日(星期二)
11:30政府大院集中,警车开道到土关垭高速路口迎接_环资委调研组一行。(参加迎接领导:潘*萍、黄*、王*林、刘*)
12:30市宾馆一楼餐厅午餐。(陪同领导:孙*平、徐*、张*、潘*萍、黄*、王*林、刘*)
14:30警车开道,省、十堰市和我市陪同领导在市宾馆集中乘坐考斯特大车,陪同_环资委调研组一行参观丹江口大坝,并乘船实地考察水源保护工作状况。(在船上,市委书记孙咏平代表市委、市政府向_环资委调研组汇报丹江口市工作状况)
具体路线:警车开道由市宾馆---人民路---汉江大桥---汉江大道---参观考察大坝---乘船到小太平洋实地考察丹江口南水北调水源区保护状况(在船上听取工作状况汇报)。(市委办、人大办、政府办、南水北调中线办、环保局、接待办负责人陪行,市人大办、接待办工作人员及新闻记者随行。)
17:00由小太平洋回到后,警车开道送行_环资委调研组一行到土关垭高速路口。(参加送行领导:潘*萍、黄*、王*林、刘*)
三、有关工作分工:
1、汇报材料由政府办组织市南水北调中线办、环保局等相关部门起草、审定后印120份,考斯特大车由政府办落实;
2、午餐接待、游船联系布置由市接待办负责;
3、市南水北调中线办负责联系参观大坝、介绍南水北调中线大坝加高工程状况;
4、市委宣传部负责做好新闻报道;
5、市公安局负责警车开道工作;
6、市人大办负责综合联系协调。
餐厅接待方案及流程范文 第11篇
根据学校20xx年关于做好新生接待工作会议的精神和工作部署,就切实做好南海校区20xx年新生接待工作制定本方案。
一、成立新生接待工作领导小组
组长:
副组长:
成员:
二、新生接待时间
20xx年8月28日(星期日),早上7:00至晚上10:30。
三、接待新生地点
校区外接待点设在石牌校区(行政楼北面停车场东面)和南海(桂城)汽车站。
校区内接待点设在多功能体育馆。
四、新生接待工作的具体分工与安排
(一)校区外接待点工作由学生工作办公室负责。
联系、协调南海桂城汽车站接待点的相关事宜由党政办公室负责。
(二)对校区内接待点工作作如下安排:
1、党政办公室
负责新生接待工作的总体协调。负责制订新生接待工作方案,制作横幅、路标、接待点各专业标牌、车辆停放标志牌、新生入学指南、新生报到流程和报到须知(内容由学生工作办公室提供),布置校区内宣传环境;调度新生接待车辆,安排当天新生接待工作人员的工作餐及饮用水,提供新生接待工作办公用品,负责协调设置现场医疗点,负责设立临时复印点,负责安装体育馆接待点电话及银行收费网线以及代表校区联系外单位对新生接待工作的赞助。
2、学生工作办公室
负责组织老生参加接待工作,印制新生报到个人信息条、张贴新生名单,悬挂报到专业标牌、财务收费标牌等,负责做好学生墙报、广播台宣传工作;负责做好新生报到人数的统计工作,负责办理“绿色通道”相关手续;负责与后勤管理办公室协调做好提前来报到的新生及家长的食宿安排,编排新生入住学生公寓房间名单;负责组织及培训学生志愿者参加新生接待服务,做好体育馆音响布置;负责收集新生档案;负责新生党员的培训工作。
3、财务办公室
负责新生收费工作,联系银行做好相关工作。
4、后勤管理办公室
负责体育馆接待场地的布置,包括铺地板胶、摆放桌椅、拉电、安装风扇、摆放灭火器以及在室外撑太阳伞、搭帐篷(由中国联通公司提供)等;负责维护校区内交通秩序,疏导交通,保证畅通;负责各个接待点的安全保卫工作,联系与沟通属地_门维护治安稳定;负责在体育馆内外设置饮用水点,安排中标厂家销售床上用品;负责做好新生入住学生公寓的各项工作。
5、组织人事办公室
负责做好新生接待工作人员的补助报帐工作。
6、教学科研办公室
负责做好本部在南海校区开办的专业的报到点工作,工作时间为当天早上7:00至晚上10:30。
7、各系
负责派出教师(每个专业2人,分本科、专科)做好校园卡的发放工作,并做好本系各专业新生报到点有关工作,工作时间为当天早上7:00至晚上10:30。
8、信息中心
负责新生一卡通校园卡的制作工作。
五、时间进度
各项准备工作在8月27日(星期六)下午16:00前完成。新生接待工作领导小组8月27日下午16:00检查工作准备情况。
六、工作要求和注意事项
1、各办、各系、各单位必须高度重视新生接待工作,加强组织领导,层层落实,确保迎新工作顺利进行。所有参加新生接待的工作人员必须在当天7:00前到位开展工作,最后撤场时间必须由校区统一安排,在结束新生接待工作、撤场前必须向党政办公室报告新生接待情况,经同意方可撤场。
2、所有参加新生接待的'工作人员必须牢固树立以生为本的观念,增强工作责任感和服务意识,做到热情周到、耐心细致、不怕辛苦、团结协作。
3、增强安全观念,做好安全工作。尤其要提醒新生妥善保管好自己的行李和财物,防止丢失或被窃。
4、为了保证校园环境整洁,保证校内工作有序和人流畅通,校区大型活动的赞助联系由党政办公室总体负责。
5、新生接待期间除了经校区同意并指定的展示(或促销)的场地外,禁止任何单位和个人在接待点及周边设摊摆卖或推销商品,禁止任何人到新生公寓推销商品。
餐厅接待方案及流程范文 第12篇
一、前期准备
确定时间与地点:选择周末晚上,在公司自有宴会厅或租赁的高档酒店宴会厅举行。
邀请嘉宾:全体员工、重要客户、合作伙伴及行业嘉宾,通过邮件、邀请函及社交媒体发布活动信息。
主题布置:以金色与蓝色为主色调,象征辉煌与未来,设置企业历程回顾墙、未来愿景展示区及互动拍照区。
节目安排:员工才艺展示、年度表彰、高层致辞、未来战略发布、幸运抽奖等。
二、接待流程
签到入场:设置电子签到屏,快速便捷,同时发放定制纪念品。
迎宾酒会:自由交流时间,提供精美冷餐与饮品,促进人脉拓展。
开场表演:由公司乐队或外部聘请的专业团队带来开场表演,活跃气氛。
高层致辞:总结过去一年成就,展望未来发展蓝图。
表彰环节:颁发“年度优秀员工”等奖项,激励士气。
晚宴与娱乐:正式晚宴开始,穿插表演、游戏、抽奖等环节,增加互动性。
自由交流:晚宴后设置茶歇区,供嘉宾自由交流,加深联系。
三、后勤保障
确保场地安全,配备医疗急救包。
提供专业音响、灯光设备,确保视听效果。
安排充足的'服务人员,负责引导、服务及应急处理。
餐厅接待方案及流程范文 第13篇
“小学20xx届唯一班永远在一起”。多少次的梦里相聚,多少次的心驰神往。很想约你,约你到往事里走走,听听久违的声音,看看久违的面孔,说说离别的思绪。抛却尘世的喧嚣,丢弃身边的烦恼,尽情享受老同学相聚的温馨吧!
——说说知心话,叙叙同学情,重温青春梦,再念一生缘!
一、同学会聚会宗旨:
回来吧,亲爱的同学!一双双一如当年热切又深情的眼睛在期盼,一颗颗一如当年火热又年轻的心灵在呼唤??
重拾当年美好回忆,共叙六年同学情谊,分享生活工作经验,拓展同学之间联系,提高20xx届唯一班凝聚力,再谱人生如歌旋律。
二、同学聚会原则:
1、坚持自愿的原则;(不勾引,不威胁,不逼迫)
2、聚会费用AA制原则;
3、坚持财务公开原则;(清晰记录每笔费用,保留到小数点后两位数)
4、坚持一切从简的原则;(反贪污、反浪费、反官僚主义)——三反??
5、友情赞助原则。(已有收入的资产阶级、在原则1条件下友情赞助)
三、同学聚会活动主题及主题歌
主题:“追忆同学难忘时光,共享十多年离别经历,畅谈人生美好前景”。
口号:相聚在母校,发展在今朝
主题歌:《同桌的你》、《相逢是首歌》。
四、同学聚会活动实施办法:
1、调查了解,取得联系,征求意见和建议。
2、成立组织,明确责任
成立同学会筹备委员会:具体负责活动方案起草和制定,聚会组织和活动安排等筹备工作。
委员会设有5个小组:
①联络组:负责联络所有同学,发送同学聚会邀请知会,了解同学对聚会的意见和建议,向策划委会反馈。将所有确定到会的人员和联系方式汇总,安排聚会当天的接待及签到工作。(重点:统计参加人员名单)
我们期望所有的同学都能够参加,但需要尽可能多的同学参与。这样才能体现本次聚会的意义。
②联欢策划组:负责聚会活动的节目安排,主持并统计到会人员节目,安排同学发言等事宜。
③财务后勤组:负责费用预算、收费、费用支出及财务公开等项工作;购买礼品及烟酒、矿泉水、水果、瓜子、签到表、等有关物品,安排同学聚餐、K歌、交通、住宿、等后勤工作;制作主题条幅内容为“追忆同学难忘时光,共享十多年离别经历,畅谈人生美好前景”。
④宣传组:负责照相、摄像、制作纪念册等事宜。利用可利用的资源,如:同学有照相机、摄像机友情借用,并负责上传到Q群共享。
五、同学聚会活动时间和地点
时间:暂定于20xx年xx月xx日,农历xx月xx。
地点:
费用:300元/人预计
参加人员:xx小学xx年级同学
六、同学聚会活动流程时间安排
1、提前一个月做好所有统筹工作
①联络组:统计参加人员名单,并反馈到财务后勤组组长;便于收取聚会费。
②联欢策划组:完成整个活动聚会的节目安排及主持流程节点工作。
③财务后勤组:提前一周预定好会场酒席,K歌包房场地,提前两天购买好相关物品及食品、礼品;按预算收取同学会费用(预计:每人/300元)。
④宣传组:提前两周联系好摄像专业人员,做好预算并将具体方案及价格反馈至财务后勤组组长,也可利用自有资源。
2、当天上午9点筹备委员会人员到xx小学门口集中准备有关事项。
3、当天下午1点30分筹委会人员到惠来富林大酒店集中准备布置会场;
4、当天下午3点全部同学需到达现场签到,利用1个小时拉近多年不娈的同学友谊,尽情探讨美丽人生;
5、当天下午4点10分举行同学会,宣布活动聚会正式开始,介绍同学及现状,表达此次聚会的真正意义;(由主持人:楚周、秀玲自由发挥)
大会议程:上半场
A、由xxx同学主持,主持人贺词。(需想好贺词内容)
B、两位班长祝词。(本人真心表白)
C、同学即兴自由发言。(男、女生代表发言,各2人以上)
D、合唱歌曲“同桌的你”、“相逢是首歌”(亲们一定要学会哦)
E、会中节目安排由两名主持人制定。(辛苦了,要有好玩的游戏哦)
F、18:00——20:00宴会开始。(大家打开肚皮尽心品尝人间美味)
G、宴席中由主持人安排抽奖环节。(有非常丰富的礼品哦)
H、拍照留影,同学会全程摄相留作美好回忆。
I、由会长颁发中奖人员礼品。
J、合影留念。
大会议程:下半场
A、20:30到达K歌包房
B、每一位同学都必须独唱一首自己最喜欢的歌。(真情投入)
C、K歌中由主持人策划好一场刺激又疯狂的游戏。(可全部同学都可以参与的)
D、凌晨01:00由主持人宣布同学会结束。(真情话别,亲送同学)
E、大合唱歌曲“明天会更好”
F、会后由财务后勤组安排车辆送往住处,如需外宿请提前上报财务后勤组临时安排;(费用自行解决哦)
G、会后一星期内将在QQ群公布同学会经费开支明细。(尽力做到:图文并茂)
H、xxx同学做关于《同学会议程》和《同学会经费管理办法》(草案)的解释说明,
七、经费筹措、预算
经费来源有2个:首先是接受赞助,二是参与者自愿缴纳。根据预算,本次是13年同学二次聚会,规模较为隆重,预计每位同学人均支出需要300元左右,本次同学会需要开支的费用主要有:饭店场、K歌包房场地费、会场布置、酒水、水果、通讯录制作、现场摄像后期制作DVD、冲印照片、纪念礼品费、标语、横幅、鲜花等其它费用。参加的同学报到时根据自身情况和对本次同学会的期待值自愿向财务管理小组交纳登记(少了再由筹备委员会筹集,如有剩余,聚会结束公布后根据大家的商议安排处理)。
准备工作
1、会场音像:酒店提供背景音乐和音响准备笔记本电脑,带到会场;
2、现场签到:准备签到名册;会前收取费用。
3、水果酒水:准备水果、瓜子等;准备红酒、白酒若干(中餐备用);啤酒、饮料;
4、现场摄像:联系一位摄像(摄影)师,对会场交流情况现场录像、拍摄集体照。后期制作同学会DVD连同集体照,人手一份,由筹委会成员传递到各位同学。
5、纪念礼品:准备每人一份。
6、通讯录:在会前制作通讯录。(电子版)
八、同学聚会重点要求及注意事项
1、本次同学聚会筹委会一经确定后,希望各组人员以大局服从筹委会的统一安排,精诚合作,认真负责,争取将本次同学聚会开成一个团结的大会、胜利的大会、卓有成效的'大会,给同学们留下难忘的回忆!
2、筹备委会各小组同学尽快理出各组具体可行的执行方案报财务后勤组组长确认,以便完善后实施。
3、同学聚会期间所有同学都有要按照聚会流程,统一行动,原则上不单独活动。聚会期间最好不要无故离开,如需离开,请向筹备委会两名以上成员说明情况。
4、原则上本次同学聚会为纯同学会,不带家属和小孩。
餐厅接待方案及流程范文 第14篇
由于今年春运时间较往年有所推后,各院校寒假放假工作均已在春运前完成,因此预计节前我市不会迎来大的客流高峰。但预计节后将出现民工流、学生流等多种客流叠加的客流高峰。各县市区运管部门、各客运企业要针对这一情况合理调度运力,保证旅客及时出行,避免发生旅客滞留现象。
一是各县市区运管部门和运输企业要做好本地区客流调查和分析预测,根据各地区实际情况制定周密的运力计划。为保证节日运输工作,全市共将投入客运班车4255部,其中高级客车466辆,中级654辆。除保证正常客运班车以外,为应对春节运输需求变化及其他意外情况,市运管处将从市直客运企业抽调×××座以上运输车辆70部作为机动运力,由市运管处直接掌握调控。
二是适时启动《×××汽车客运站客流高峰应急预案》,确保旅客安全。如客流高峰,车站压力较大,立即启动《应急预案》,将烟台至莱阳及莱阳境内、烟台至海阳及海阳境内车辆的始发车站临时调整至烟台汽车总站南郊售票处(交运驾校院内),同时将烟台汽车总站西餐厅改为售票厅,将北马路汽车站烟台至栖霞及栖霞支线线路调整至车站东门售票,以此缓解汽车站候车大厅压力,确保安全。
三是改善旅客购票、乘车秩序,缓解候车大厅压力。节前各车站到要工地、居民小区、大专院校等客流集中地实行上门售票、流动售票。同时,要充分利用烟台汽车总站、汽车西站、青年路汽车站和牟平汽车站以及烟台大学、幸福、黄务等售票点联网售票的优势,为旅客购票提供方便。各车站要增设售票窗口、延长售票时间和延长预售票天数,方便市民购票。客流高峰时,各车站可在站前广场设立临时售票窗口,安排站务人员进行流动售票,缓解候车室客流压力。如客流压力较大,仍将烟台汽车总站西餐厅改为售票厅,将北马路汽车站烟台至栖霞及栖霞支线线路调整至车站东门售票。
四是各县市区运管部门要采取切实有效措施,保证客运班车正点、正班运行,杜绝擅自停班、脱班现象。在旅客高峰期,各县市区运管部门要适时启动《×××汽车客运站客流高峰应急预案》,进一步加强协作,密切配合,按照节前上行支援下行,节后下行支援上行的原则,合理有序的安排车辆,确保旅客走得了。
五是运管部门要安排专人值班,对客运企业申请加班、包车临时牌证,要简化办事程序,做到随申请、随审核、随发放。在发放加班牌时,运管部门要搞好经营资质和驾驶人员的审查,防止不熟悉线路情况的人员加班运输,和不符合资质的车辆加班运输。
二、强化组织领导
据预测,春运40天我市累计将发送旅客运约×××万人次,比去年同比增长约×××。为确保今年春运工作的顺利进行,加强对春节道路旅客运输工作的领导,市运管处成立以主要领导为组长,分管领导为副组长的节日运输领导小组,客运
一、
二、三科、技术科等有关科室负责人为成员的春运工作领导小组。领导小组办公室设在客运一科,具体负责节日运输的组织、协调等工作。各县市区、各有关运输企业、车站也要成立相应的领导小组和办事机构,并结合本辖区、本单位实际,制定春运工作方案和应急预案。各单位春运工作方案务必于2月2日前报市运管处客运一科备案。
三、落实各项安全措施,确保运输安全
保证运输安全是春运工作的首要任务。各县市区运管部门、各客运企业、车站要认真落实各项安全管理规定,切实做好各项运输安全管理工作,全力避免交通安全事故的发生。客运企业、参运车辆、驾乘人员之间要层层签订《春运安全责任书》,使各项安全规章制度和管理措施真正落到实处。
一是加强对所有参运车辆的检查和维护。春运前,各县市区运管部门要结合春运证的发放工作组织对所有参运的车辆进行一次全面的安全大检查。凡不符合安全技术要求的车辆一律责令整改,严禁整改不合格、安全无保障的车辆参加春运。同时,严禁营运十年及以上的客运车辆参加春运,营运八年及以上但不满十年的参运车辆在春运期间必须强制进行一次二级维护。二是各客运企业要进一步加强安全管理,强化对驾乘人员的安全教育。春运开始前,各单位要对所属驾乘人员进行一次全面的安全教育。强调长途客运车辆必须按规定增配驾驶员,严禁疲劳驾驶,超员、超速运行。三是强化源头管理,保证运输安全。各级客运站要强化“三品”检查,充分利用安检设备,和军民共建等活动提高安检质量,促进安检工作制度化、规范化。克服麻痹思想,防止时松时紧,坚持“谁检查、谁负责”的制度,严防三品进站上车,确保旅客乘车安全。对于检查收缴的三品,要按有关规定妥善处理。同时抓好客运站消防措施的落实,配齐配全消防设施设备,建立和完善消防应急预案,发现问题立即解决。同时,各车站要严格执行“三位一体”的安全管理制度。四是加强对包车车辆的管理。学生和民工的包车运输,原则上由专业运输企业承担,并由运输企业与用车方签订包车合同,禁止承包车主私自承揽包车以及旅行社所属车辆承揽民工、学生包车。同时,承运企业应考虑民工及学生包车的实际情况,提供质优价廉的运输服务,并在包车价格上适当给予优惠。包车运输要严格执行省局“白不包夜、平不包山、短不包长”的规定,选派技术好、作风硬的驾驶员,一次包车两辆以上的,承运单位要派领导或技术人员跟车指导。春运期间,执法部门特别要加强对“三无”包车的查处力度。
四、认真应对恶劣天气下的春运工作
今冬我市雨雪天气较多,各单位应充分吸取去年应对大雪天气的经验,做好恶劣天气下的春运工作:
一是各车站要密切注意天气变化,提前了解周边地区天气、道路通阻及班次发放情况,并及时上报运管部门。二是各车站要在确保安全的前提下,谨慎安排车辆运行,道路不能通行或路况不明的,应不发车或晚发车。三是客运企业在出入库检查时要对制动、防滑设施、防滑器材、灯光等关键部位进行严格检查。配有abs系统的车辆要配备沙、铁锨,没有abs系统的车辆必须配备防滑链。对存有问题车辆一律不得加盖安全印章。四是各车站要认真落实防滑、防冻措施,运行车辆必须按要求配备防滑设备、器材,没有按要求配备防滑器材、设备的客车一律不准出站发车,否则追究车站有关人员责任
五、做好春运宣传统计工作。
各县市区运管部门、各客运企业、车站要通过张贴宣传画、悬挂横幅、标语、举行活动等方式营造浓厚的优质服务和安全运输氛围。各单位要与报纸、电视、网站等新闻体积极配合,做好行业宣传工作。同时,认真统计汇总各项运输数据并及时上报。
餐厅接待方案及流程范文 第15篇
为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作,组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组,并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案,具体如下:
一、接待时间
20XX年1月17日至21日午前。
1月17日全天报到。
二、住宿安排
组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后),并将定金(5元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。
三、用餐安排
1月17日至2日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆,形式为自助餐或地方风味餐饮,代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表,请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。
四、交通安排
1月17日会议报到当天,接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点,各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。
餐博会期间,代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。
1月21日会务接待组为代表安排送站,需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表,会务接待小组可代为联系酒店和旅行社,费用自理。
五、收费标准
(一)会务费:每位代表会务费6元,会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过5人的以及要求参加部分活动的.代表可与会务接待组具体协商。
(二)食宿费:根据所住的不同宾馆设A类:15元/人,B类:12元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团,也请在8月25日前与接待组联系。
(三)减免事项:各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费;各地组团参会人数超过2人的,免收联络员(1名)的食宿费和会务费。
六、其他
因代表离西安返程日期相对集中,接受统一安排食宿的代表需预定返程机(车)票的,请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。
七、联系办法
XXXX。
餐厅接待方案及流程范文 第16篇
一、接待安排
1、确定具体行程
时间:待定
事宜:与xx负责人联系确认此次的具体安排、行程安排、来访人数、性别比例、到达地点、具体时间等
2、迎接安排
时间:待定
事宜:根据来访人数、迎接地点、时间、安排迎接人员、车辆、司机等
3、住宿安排
时间:待定
地点:待定
事宜:根据来访人数、来访人员性别比例订好酒店
4、就餐安排
时间:待定
地点:待定
事宜:根据来访人数、客人禁忌、到达时间订好饭店并点菜,同时视状况安排陪同人员
陪同人员:待定
5、车辆安排
时间:根据来访人员的行程安排
事宜:全程专职为来访人员服务
车辆台数(司机人数):根据来访人员及陪同人员数量
司机:待定
6、行程安排
(1)座谈会
会议主题:待定
时间:待定
会议地点:大会议室
参加人员:待定
(2)企业参观
时间:待定
地点:待定
陪同人员:待定
司机(车辆):待定
7、送客时间
时间:待定
送到地点:待定
司机(车辆):待定
二、任务分工
1、由xx负责组织此次接待任务,接待通知由xx传达,联系来访单位负责人,确认来访人数、行程安排。
2、由xx负责联系安排来访人员的酒店预订、饭店预订。车辆安排及司机确定。
3、由xx负责会议室的安排、会议室的检查(空调、投影仪、线路)、参会人员的签到并负责布置会议室(会议前后的打扫、横幅、桌牌的摆放、水果)
4、由xx负责会议材料的准备、会议记录、会议后的材料收集及整理工作。
5、由xx负责安排全程的摄像、录像、录音及整理工作。
餐厅接待方案及流程范文 第17篇
2021最新中秋节策划主题方案1为迎接中秋节的到来,我们班决定举办一张中秋节晚会,让师生共同欢度这次美好的节日。
一、中秋游园赏月
班级同学在中秋节的月圆之夜,一起结伴游玩,诉说着大学趣事,吃着班级发的月饼,欣赏着的美丽的月亮,惬意、惬意啊。
二、赏月舞会
在热闹的校园广场,一群激情的青年们在月光下翩翩起舞,多么和谐的一幕!说不定某些人还会有意外的“收获”呢。
三、中秋灯谜活动
试想这样的一个场景:在各种光彩夺目的大学生手工制作的彩灯下,同学们认真思考着彩灯上的灯谜,不时有人挤出人群,冲向那被同学们挤得密不透风的兑奖处。兑奖处的工作人员都忙得不可开交。因猜中而欣喜的同学们都拿着各自的小礼物:有的手中拿着笔芯,有的拿着月饼,有的拿着果冻、中国结……
在灯谜活动中主要是为了获得答对时的成就感和拿到奖品的喜悦,虽然一点点小奖品微不足道,但每个人总会获得不同的收获。灯谜无论难与否,学会思考才能得到快乐!
四、中秋祝福卡(许愿卡)
还在校园的学子们,在中秋之夜没有不想念家里的亲人的,一张小小的祝福的卡片,就能激情心中无限的暖流。
在中秋之夜,将自己对家人的思念与祝福写在特制的卡片上,由班委或者某社团邮寄回家,带给家人的不只是欣慰……
五、中秋故事大赛
一群人坐在操场的草坪上,讲着自己的开心的、难过的、后悔的事,是拉近大家心灵的的时机哦。
大家在晚会上尽情的唱歌、跳舞,还要不时的穿插一些趣味游戏,让今年的中秋过的快快乐乐的。
2021最新中秋节策划主题方案2中秋佳节来临,我司决定于_月_日举办一场中秋晚会,活动方案如下:
一、活动背景
“每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念。在这个尽享天伦、祈福圆满的月圆之夜,每一颗心灵都是圣洁的,最容易被激发出人性的真善美,是绝好的增进情感、推动员工对企业的信赖的良好时机。
二、活动主题
“浓情中秋情系北洋”
三、活动目的
1、让员工过上一个愉快的中秋,鼓舞员工士气,增加员工的归属感。
餐厅接待方案及流程范文 第18篇
一、目标任务
以“优化旅游市场秩序,提升旅游环境和服务质量”为目标,坚持整顿与规范、治标与治本、专项治理与综合治理相结合,重点解决游客不满意、行业反映强烈的突出问题,着力营造企业公平竞争的旅游市场环境和公众放心满意的旅游消费环境,为广大游客提供一个秩序优良、环境优美、服务上乘的旅游环境,提高游客满意度
二、组织机构
区政府成立提高游客满意度工作领导小组(以下简称领导小组),由副区长任组长,区文体旅游局局长任副组长,区级有关部门和各街道办事处分管领导为成员。领导小组下设办公室,办公室设在区文体旅游局,办公室主任由区文体旅游局副局长兼任。
三、任务分工
提高游客满意度工作坚持“条块结合、以块为主、相互配合、各司其职”的原则,领导小组各成员单位根据各自职责,加强业务指导和监督检查。领导小组办公室负责组织协调和指导检查,及时收集、整理、报送工作信息动态,加大宣传力度,促进工作顺利开展。
区文体旅游局要加强旅游团队餐饮管理,实施旅游团队餐饮接待单位推荐制度,即如旅游团队到星级饭店以外的餐饮服务单位用餐,必须安排在被推荐单位,确保服务质量。
区物价局要加强对景区景点门票以及其他旅游单位的价格管理。
区食品药监局要加强对旅游景区(点)周边餐饮店、星级饭店和旅游接待单位食品卫生的监督检查,确保食品卫生安全。
区交通运输局要对通往景区(点)道路沿线的交通引导标识进行完善、规范,对缺失的及时增补。积极协调有关部门,通过公交延点、临时增线等方式,有效缓解景区(点)交通运力不足问题。
公安分局要重点加强对“黑导”、“野导”的打击整治力度。加强景区和公共场所的治安管理,保证游客生命财产安全。
工商分局要进一步规范市场经营秩序,重点整治无照经营、围尾游售、强买强卖、欺客宰客、价格欺诈等违法行为。特别对重点旅游区域和接待旅游团队餐厅的固定购物摊点要重点整治。
质监分局要对游乐设施及景区缆车进行安全检查,对旅游接待单位的锅炉、压力容器、压力管道、电梯等进行全面排查,加大监管力度。对存在安全隐患的设施,要坚决停止营运。
区市容园林局、区城管执法局和各街道办事处要结合“双十乱”集中整治活动和“清洁行动”,加大对辖区旅游接待单位及周边地区的环境综合整治力度,确保干净、整洁、靓丽、有序。
四、工作步骤
第一阶段:动员部署阶段。成立区提高游客满意度工作领导小组,制定实施方案,召开会议进行安排部署。领导小组各成员单位结合实际,制定本部门、本单位的具体工作方案,并将工作方案于11月29日前报领导小组办公室。
餐厅接待方案及流程范文 第19篇
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法: 形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以 具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从 而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这 样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其 高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说: 先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点, 服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,特色菜营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青 其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐厅接待方案及流程范文 第20篇
xx年xx月xx日,济宁市委、市政府将来我校视察、指导工作,为做好迎接视察工作,按照相关工作要求,结合学校实际,制定以下接待方案。
一、组织领导
为做好市委、市政府领导来我校视察工作,学校成立迎接、接待领导小组
组长:xx
成员:xx
宣传小组成员:引导、解说员(教师、学生各一名)
摄影、拍照
后勤保障:xx
会议室、接待室布置:xx
二、迎接工作
1、门卫规范着装,规范岗位工作要求。
2、由全体校委会成员在学校门口迎接视察领导。
三、车辆摆放
安排人员负责引导领导车辆进入学校指定停车地方(李新华负责)。
四、校园环境卫生
校园做一次全面清理检查。
1、路面、教室、楼道、走廊、各功能室无污迹、无纸屑、无垃圾、无卫生死角。(黄长运、李新华负责检查,并指导各班级班主任分区检查)。
2、食堂地面整洁、桌面干净,无明显污垢,墙面干净无蜘蛛网,工作人员穿制服。(小远、小田负责检查)。
3、教室内部卫生清扫、桌椅摆放整齐。(小运、小华负责检查)
4、中心路与教学楼、综合楼间的各类宣传物品的整理、摆放(师生硬笔书法、学生手抄报作品等)。(小青、小信负责)
5、各功能室内部卫生清扫、桌椅、实验器材摆放整齐(小运、小华负责)
五、仪表风纪
1、学生着装恰当按规范要求进行整理(少先队小蕊负责)。
2、全校师生的文明礼仪注意事项,微笑,让步,着正装等(政教处负责)。
六、教学、工作秩序
1、教师要严肃课堂纪律,维护良好教学秩序。(教务处负责)。
2、下课期间禁止大声喧哗、嬉闹,禁止播放与教学无关的.内容。(政教处负责)。
七、迎接领导视察工作程序安排
1、学校全体校委会成员和引导、解说员、按领导视察我校时间,提前到学校大门口静候迎接。(领导到达后,先有引导、解说员(老师)简介学校基本情况,然后由学生引导领导进行视察、指导,具体路线如下)。
2、视察线路
各功能室活动指导老师在各室待命
视察陪同(校长)
引导、解说员解说词(教务处负责)
3、二楼接待室总结、交流、指导
领导视察、指导完各功能室后,引导、解说员把领导引导至二楼接待室指导工作。
餐厅接待方案及流程范文 第21篇
20xx年x月x日,市委、市政府第八督查组xx等一行5人来xx专项督查我区贯彻落实市委办公室、市政府办公室《关于进一步加强安全生产工作的意见》(x发〔xx〕x号)文件精神情况。为做好接待工作,特制定本方案:
一、市督查组组成人员
组长:xx市安监局局长
成员:xx市质监局特检分院x长
xx市农机局x长
xx市安监局x主任
xx市安监局x科员
二、区陪同人员
xx、xx,xx,区质监分局分管负责人
三、活动安排
(一)听汇报、查资料
时间:6月18日上午9:00
地点:区政府一楼会议室
汇报人:xx
(二)现场检查(上午)
时间:上午9:40
检查路线:区政府出发→xx街道→(经x街、x路)→x股份有限公司→(经x路、x街、x路)→x股份有限公司→(经x街、x路)x餐厅
(三)午餐
地点:x餐厅
(四)现场检查(下午)
时间:下午14:00(待定)
检查路线:x餐厅出发→(经x路、x街)→x街道→(经x街、x街)→x有限公司→(经x街、x路)→x股份有限公司→(经x路、x路)→x餐厅
(五)晚餐
地点:x餐厅
四、有关事宜
1、区政府值班室:负责通知区政府领导及有关部门按时参加活动。责任人:xx
2、区政府办公室综合科:负责安排中轿车一辆(矿泉水)于6月18日上午9:30前到区政府办公大楼等候;安排会议室茶水、水果、湿巾、看牌;安排午餐;通知宣传报道。责任人:xx
3、区政府办公室秘书科:负责把关区政府汇报材料。责任人:xx
4、区政府_:安排大楼准备电子屏宣传口号。责任人:xx
电子屏内容:深入开展安全生产基础管理落实年活动;认真开展安全生产月活动;热烈欢迎市领导莅临我区检查指导工作;安全第一预防为主综合治理
5、区安监局:负责与市考核组沟通衔接;起草汇报材料草稿;准备迎查资料,协调被查单位做好迎查准备;x路两侧加油站悬挂标语。责任人:xx
6、区经信局:负责协调x股份有限公司和x有限公司做好迎查准备;协调x两侧企业及x有限公司悬挂安全生产标语。责任人:xx
7、区商务局:负责安排x街x万家福、x区府店、x店三个超市各悬挂2幅安全生产标语。责任人:x
8、x街道、x街道:负责做好汇报准备;准备有关安全生产备查材料;分别准备2处企业备查;悬挂标语;x负责协调x股份有限公司做好迎查准备;x街道负责协调x有限公司做好迎查准备。责任人:xx、xx
餐厅接待方案及流程范文 第22篇
一、接待前准备
接待计划制定
接到接待通知后,仔细阅读并记录相关细节,包括贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
参加接待协调会议,明确接待任务,并据此制定详细的接待计划,责任落实到个人。
菜单准备
根据贵宾的餐饮习惯、饮食禁忌和特殊要求,制定个性化的菜单。
菜单应包含当地特色菜品,同时考虑贵宾的口味偏好。
餐饮部经理需为贵宾开每餐菜单,并准备多套备选方案。
餐厅布置
根据贵宾喜好布置餐厅,包括桌布、口布、椅套、餐具、绿植等。
确保餐厅环境整洁、优雅,符合贵宾的身份和地位。
检查餐厅内的空调、灯光、音响等设备,确保其正常运行。
酒水准备
根据贵宾的酒水喜好,准备适量的进口、国产酒类、饮料以及茶叶。
确保酒水质量上乘,符合贵宾的品味。
服务人员培训
对参与接待的服务人员进行培训,包括礼仪、菜品介绍、酒水服务等。
确保服务人员熟悉贵宾的姓名、身份和喜好,以便提供个性化的服务。
二、接待中服务
迎宾服务
领位人员应微笑迎接贵宾,并清楚贵宾的名字,用恰当的礼仪和贵宾打招呼。
引领贵宾至餐厅指定位置,并安排妥当。
菜品服务
上菜前,检查菜品的'质量和温度,确保其符合标准。
按照贵宾的口味偏好和菜品上桌顺序,逐一上菜,并报出菜品名称。
服务员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾的提问。
酒水服务
根据贵宾的酒水喜好,为其推荐合适的酒水。
及时为贵宾斟倒酒水,并关注其饮酒进度,及时补充。
其他服务
提供挂衣、毛巾、茶水等贴心服务。
密切关注贵宾的需求和动向,及时为其提供帮助。
如贵宾有串场安排,提前做好酒水、用具及菜品调整。
三、接待后收尾
送别服务
当贵宾用餐结束后,服务人员应协助其整理衣物,并送至餐厅门口。
感谢贵宾的光临,并送上诚挚的祝福。
餐厅整理
贵宾离开后,服务人员应立即清理餐厅,包括餐具、桌布、口布等。
检查餐厅内的设备设施是否完好,如有损坏及时报修。
总结反馈
对本次接待工作进行总结,评估服务质量,找出不足之处。
收集贵宾的反馈意见,以便改进未来的接待工作。
餐厅接待方案及流程范文 第23篇
20xx年xx月xx日,市委、市政府第八督查组xx等一行5人来xx专项督查我区贯彻落实市委办公室、市政府办公室《关于进一步加强安全生产工作的意见》(x发〔xx〕x号)文件精神状况。为做好接待工作,特制定本方案:
一、市督查组组成人员
组长:xx市安监局局长
成员:xx市质监局特检分院x长
xx市农机局x长
xx市安监局x主任
xx市安监局x科员
二、区陪同人员
xx、xx,xx,区质监分局分管负责人
三、活动安排
(一)听汇报、查资料
时间:6月18日上午9:00
地点:区政府一楼会议室
汇报人:xx
(二)现场检查(上午)
时间:上午9:40
检查路线:区政府出发→xx街道→(经x街、x路)→x股份有限公司→(经x路、x街、x路)→x股份有限公司→(经x街、x路)x餐厅
(三)午餐
地点:x餐厅
(四)现场检查(午时)
时间:午时14:00(待定)
检查路线:x餐厅出发→(经x路、x街)→x街道→(经x街、x街)→x有限公司→(经x街、x路)→x股份有限公司→(经x路、x路)→x餐厅
(五)晚餐
地点:x餐厅
四、有关事宜
1、区政府值班室:负责通知区政府领导及有关部门按时参加活动。职责人:xx
2、区政府办公室综合科:负责安排中轿车一辆(矿泉水)于6月18日上午9:30前到区政府办公大楼等候;安排会议室茶水、水果、湿巾、看牌;安排午餐;通知宣传报道。职责人:xx
3、区政府办公室秘书科:负责把关区政府汇报材料。职责人:xx
4、区政府_:安排大楼准备电子屏宣传口号。职责人:xx
电子屏资料:深入开展安全生产基础管理落实年活动;认真开展安全生产月活动;热烈欢迎市领导莅临我区检查指导工作;安全第一预防为主综合治理
5、区安监局:负责与市考核组沟通衔接;起草汇报材料草稿;准备迎查资料,协调被查单位做好迎查准备;x路两侧加油站悬挂标语。职责人:xx
6、区经信局:负责协调x股份有限公司和x有限公司做好迎查准备;协调x两侧企业及x有限公司悬挂安全生产标语。职责人:xx
7、区商务局:负责安排x街x万家福、x区府店、x店三个超市各悬挂2幅安全生产标语。职责人:x
8、x街道、x街道:负责做好汇报准备;准备有关安全生产备查材料;分别准备2处企业备查;悬挂标语;x负责协调x股份有限公司做好迎查准备;x街道负责协调x有限公司做好迎查准备。职责人:xx、xx
餐厅接待方案及流程范文 第24篇
我乡计划完成60户农村贫困残疾人家庭危房改造任务。通过本项目实施,全面改善我乡农村贫困残疾人危房状况,缩小他们与社会平均生活水平的差距,为实现全面建设新农村建设目标奠定坚实的基础。
二、实施范围及标准
残疾人危房改造对象要同时具备以下条件:
1、每户至少有一名残疾人;
2、有本乡农村长驻户口且长期在本乡居住;
3、有生活自理能力或虽无生活自理能力,但有法定监护人与其共同居住;
4、家庭人均年收入在600元以下;
5、属于居无定所的无房户或极度危房户;
6、本人自愿,且有实施项目工程的能力。
补贴标准:
新建户(无房户)和重建户(翻新户)每户补贴8000元。
补贴资金重点用于购买建房所需材料。建房所需人工费用残疾人家庭承担。
补贴材料按各农户工程进度分期供给,由乡民政办负责组织实施。
改造后每户住房面积不少于50m2,建筑结构为砖混、砖木结构,住房达到本乡一般农户基本住房中等偏下水平。
三、政策资金保障措施
省财政安排的专项资金,用于农村贫困残疾人危房改造补贴。乡、村应在交通便利,地势平坦地段免费为居无定所的贫困残疾人提供宅基地;对其原有宅基地不可利用的由村集体收回重新统一规划。
乡、村要发动村民和残疾人亲属,采取包户、出义务工等形式,帮助贫困残疾人进行危房改造。
残疾人家庭要根据自身实际情况,负担补贴以外的费用。
四、组织领导
为了圆满完成全乡农村贫困残疾人危房改造项目,乡政府决定成立乡农村贫困残疾人危房改造项目工作领导小组。由政府乡长同志任组长,主管民政工作的副乡长同志任副组长,民政办、财税所、乡团委、乡妇联、国土所、农经站等单位负责人为成员。民政办负责人具体负责本项目实施。各村支部书记为本村项目实施第一责任人,全面负责本村贫困残疾人家庭的申报、审核和项目工程实施及验收。
五、实施步骤
1、各村贫困残疾人家庭提出改造申请。
2、各村对申报的贫困残疾人家庭按照有关要求进行了严格审核后,报乡政府审批。
餐厅接待方案及流程范文 第25篇
一、前言:
圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。
_酒楼作为一家在_餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现_酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。
为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:
二、活动策划思路:
1、_酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对_酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、充分利用_酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。
三、活动目的:
通过圣诞节的策划活动,扩大_酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
四、活动地点:
_酒楼
五、活动时间:
20_年12月23日—25日
六、活动主题:
“缤纷圣诞 美食无限”
七、活动内容:
1、欢庆圣诞 美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)
活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。
1、本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。
2、寻找圣诞“福”星
24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。
一等奖(2位):菜金折
二等奖(5位):菜金9折
三等奖(10位):菜金折
3、幸运24/25
24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠_秘制辣椒酱一瓶。
4、狂欢派对 好礼多多
圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。
八、活动氛围布置:
主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。
1、大堂:
⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面;
⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件;
⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式);
⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;
⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)
2、大厅和包间:
⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品;
⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;
3、人员:
⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;
⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;
4、礼品:
大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;
九、内部宣传
⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;
⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;
⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;
⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。
⑸参考背景音乐:
《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)
十、广告宣传:
⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
⑵制作圣节日促销宣传_展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)
⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)
⑸软文宣传:在_晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)
餐厅接待方案及流程范文 第26篇
一、接待目的
为了与国际知名企业进行深入交流,探讨合作机会,促进双方业务发展,特制定此接待方案。
二、接待对象
国际知名企业代表团,包括CEO、市场总监、技术顾问等。
三、接待时间
20xx年10月15日至17日
四、接待地点
接机地点:国际机场
住宿酒店:五商务酒店
参观地点:公司总部及生产基地
五、接待团队
总负责:xxx(公司副总)
接待组:翻译、礼仪小姐、接待员
谈判组:市场部经理、技术部经理、法律顾问
六、接待流程
接机:安排专车及接待人员在机场迎接,确保准时到达。
入住酒店:提前办理入住手续,提供详细的酒店指南及欢迎信。
欢迎晚宴:在酒店举办欢迎晚宴,介绍双方团队,营造友好氛围。
公司参观:安排专人陪同参观公司总部及生产基地,详细介绍公司运营情况。
商务谈判:在公司会议室进行,确保会议设备齐全,会议资料完备。
游览活动:根据代表团意愿,安排本地文化游览或购物活动。
送行:安排专车送代表团至机场,赠送纪念品并表达感谢。
七、注意事项
确保接待过程中礼仪得体,尊重对方文化习惯。
严格控制经费预算,避免浪费。
做好会议记录及后续跟进工作。
餐厅接待方案及流程范文 第27篇
一、促销主题:
品味端午传统佳节,体验多彩品质生活
二、促销背景:
一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用_吃粽子,赛龙舟_等方式来怀念爱国诗人屈原
三、促销目的:
利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来;促进销量,减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。
四、促销产品:
粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。
五、促销对象:
全体消费者
六、促销时间:
月22到6月24三天
七、促销内容:
1、凭小票免费领艾草
活动时间:6月22到6月23号早上8点到11点
活动地点:苏果超市门口
活动内容:23号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草
2、射粽比赛
活动内容:6月22号到6月24下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛
活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为_豆沙_即获得该种粽子一个;射中的为 _肉粽_,即获得该种粽子一个;
3、现场促销
活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗Π笙售等。
(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销
(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞
(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售
(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。
八、相关宣传:
1、在促销前,发放促销单
2、在超市外张贴门店海报
3、在超市中,采用pop,广播宣传
4、各种人员相关宣传
餐厅接待方案及流程范文 第28篇
一、会前服务
1、与会议主办方洽谈会议初步方案。
2、我中心为会议主办方提供会议报价:
(1)前往召开会议城市所需要的飞机票价、火车车票的交通信息。
(2)会议住宿酒店客房价格、会议场所信息。
(3)机场、火车站接站安排。
(4)酒店欢迎横幅、指引牌、签到台、水牌安排方案。
(5)会议流程方案。
(6)会后旅游行程安排。
3、与主办方确定方案,签订合同,预付定金。
4、会议代表、嘉宾胸牌、代表证的制作。
5、会议展板、展架、横幅的制作。
6、会议各种用品的运输、托运工作。
二、会中服务
1:会务组:会务组工作人员的工作安排和分工要求。
2:机场接站:专人负责机场,车站的接站服务。
3:酒店接待:会议室欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等的'摆放。
4:酒店签到:客人签到,发放房间钥匙、会议材料、饭卡、胸牌、礼品、登记返程机票、火车票、会后旅游登记、收取会议费等。
5:会议住宿:客人入住房间后的确认,询问是否有特殊要求。
6:会议场所:检查会议室条幅、灯光、音响、投影仪、展板、茶饮等。
7:会前准备:准备好会议所需要的会议资料,会议用品。
8:会议餐饮:用餐时间、用餐标准及特殊客人(_)的确认
9:会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
10:会议留影:会议代表合影留念及摄像服务。
三、会后旅游:
旅游行程、住宿、用车、用餐、导游、保险的服务。
四、会后服务
1:结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,专人与客户进行核对并结帐
2:资料:会议后的资料收集,根据客户要求制作会议通讯录、花名册和会议摄像资料的制作。
餐厅接待方案及流程范文 第29篇
为了进一步规范外宾接待工作,保证外宾接待工作顺利有序的开展,依据《浙江省财政厅关于印发浙江省外宾接待经费管理规定的通知》(浙财行〔xx〕29号)精神,结合本办实际,制定外宾接待管理办法。
一、外宾接待原则
外宾接待工作应当坚持服务外交、友好对等、务实节俭的原则。
二、外宾接待要求
1、住宿:外宾住宿应当注重安全舒适,不追求奢华。
2、伙食:外宾日常伙食招待应当注意节俭,严格根据伙食费标准选择菜品,提倡采用自助餐等形式。
3、宴请:宴请外宾严禁讲排场,原则上安排在宴请举办单位内部的宾馆和招待所,不上高档菜肴和酒水,杜绝奢侈浪费。国际会议、大型涉外活动等,提倡采用冷餐会、酒会、茶会等多种宴请形式。中央(浙江省)单位邀请的外宾团组在嘉兴期间,宴请按有关规定执行。
4、交通:外宾用车应当根据实际情况安排,除少数重要外宾乘坐小轿车外,其他外宾可视人数多少安排小轿车、中巴或大巴。在符合礼宾要求的前提下,外宾出行应当集中乘车,减少随行车辆。
5、赠礼:按照本办制定的《外事礼品管理办法》执行。
6、陪同:接待国家元首、政府首脑级外宾的重大外交外事活动,我方参加宴请人数应当根据礼宾要求安排。其他宴请,外宾5人(含)以内的,中外人数原则上在1∶1以内安排;外宾超过5人的,超过部分中外人数原则上在1:2以内安排。陪同外宾赴市、县(市、区)访问期间,陪同人员的伙食费、住宿费、交通费、公杂费等开支标准按照差旅费管理的有关规定执行,并由陪同人员所在单位负担。确需与外宾同餐、同住、同行的,经所在单位领导批准,可按对应的外宾接待标准凭据据实报销。
7、自费:外宾在嘉兴期间的医药、邮电通讯、洗衣、理发等费用,除国家元首、政府首脑外,原则上均由外宾自理。
四、外宾接待标准
外宾接待标准按照外宾团组团长的职务级别分为三类:一类团组指团长职务级别相当于正、副部长级领导;二类团组指团长职务级别相当于司局级领导;三类团组指团长职务级别低于司局级领导。具体规定如下:
1、一类团组标准
(1)住宿费标准:五星级、四星级宾馆,副部长级及以上人员可安排套间,其他人员安排标准间。
(2)伙食费标准(含酒水、饮料):正、副部长级每人每天500元;其他人员每人每天300元。
(3)外宾宴请费(含酒水、饮料)标准:省级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次400元;厅级及相当职级人员出面举办的'宴请,每人每次300元;冷餐、酒会、茶会分别为每人每次150元、100元、60元。
2、二类团组标准
(1)住宿费标准:不超过四星级,安排标准间。
(2)伙食费标准(含酒水、饮料):每人每天300元。
(3)外宾宴请费(含酒水、饮料)标准:厅级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次300元;县(市、区)主要领导出面举办的宴请,每人每次260元。冷餐、酒会、茶会分别为每人每次150元、100元、60元。
3、三类团组标准
(1)住宿费标准:不超过四星,安排标准间。
(2)伙食费标准(含酒水、饮料):每人每天300元。
(3)外宾宴请费(含酒水、饮料)标准:厅级及相当职级人员出面举办的宴请,每人每次300元;县(市、区)主要领导出面举办的宴请,每人每次260元。冷餐、酒会、茶会分别为每人每次150元、100元、60元。
五、外宾接待程序
1、外宾接待前,负责接待的处室首先按照接待要求、接待标准做好接待文件(接待计划)、接待预算表、接待用车申请,经分管领导同意后实施。
2、外宾接待结束后,应及时报销。当月接待费用未能报销的,则下月应当报销,并按支出报销审批程序一次性报销一次接待全部费用。
3、报销时,需提供住宿费、餐费、交通费、礼品费等原始票据。原始票据必须由经办人签名,如有多个经办人的,则需多人签字。同时,将接待中产生的所有费用,分不同单位、不同类别分别填写《外事办公务费报销单》,并附相应的审批单、接待文件(接待计划)、《外事办公务活动(接待)预(决)算审批表》、《外事办公务活动(接待)用车申请单》等相关材料。接待费用报销实行统一归口管理,即各项开支须由经办人申报、人秘处处长审核、办主要领导审批。
4、提倡使用公务卡,切实减少公务支出中的现金提取和使用,经办人员在接待、购物时尽量使用公务卡刷卡,包括网上购物必须使用公务卡网上直接支付,不能使用支付宝等中介帐户支付。
六、监督检查
1、人秘处是外宾接待经费预决算审核把关的责任处室,各项支出均应严格按照市行政、事业单位经费规定执行。
2、每季度初应汇总上一季度的各项支出,报办主任会议。同时,除涉密内容和事项外,外宾接待经费应当按照信息公开的有关规定,及时公开,接受监督。
七、内宾团组接待标准
内宾接待管理参照外宾接待管理办法,接待标准按《浙江省党政机关国内公务接待管理办法》浙委办发〔xx〕42号文件执行。
如违反上述规定,则按照有关规定处理。
餐厅接待方案及流程范文 第30篇
一、VA级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
(二)接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备3套。
3、贵宾在晶宫专门的餐厅包间用餐。
4、开餐前,由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。
5、开餐中,由餐厅主管亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。
7、每餐提供进口香烟和地产龙烟各一盒。
8、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。
9、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
10、提供分菜服务。
二、VB级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的`“VIP接待计划书”后,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,要明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到每个人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备和工作完成情况。
6、贵宾在店期间,要随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、要热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
(二)接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间和其它注意事项。
2、餐饮部经理要为贵宾开每餐菜单,准备2套。
3、贵宾要在餐厅包间用餐。
4、开餐中,由餐厅领班为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。
6、每餐使用酒店高档餐具。
7、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
三、VC级
1、要完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部中餐经理为贵宾开每餐菜单。
3、贵宾在专门餐厅的包间用餐。
4、开餐中,由餐厅领班为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各2种备选。
四、VD级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VD接待通知单”,立即仔细阅读,并记录在案。
2、各级管理人员及员工必须以VD的姓名称呼宾客。
3、各级管理人员及员工必须清楚给予VD的优惠价格。
4、同等条件下,VD宾客优先使用各类场地、设施。
(二)接待规格
1、完全了解宾客的身份、习惯、用餐时间及其爱好。
2、开餐时,主动为宾客服务、与宾客交流。
餐厅接待方案及流程范文 第31篇
一、活动目标:
欢聚感恩,互助共赢。
二、主题:
毕业廿载,广商情深。
三、聚会概况:
时间:20xx年8月13、14日(13日下午13:30分)。接送地点:江门轻轨站或江门汽车总站集合,江门新会古兜温泉为主,参观崖门炮台、梁启超故居、小鸟天堂,游江门市区收尾。参加人员:944文秘班毕业的同学们。
四:筹划情况:
为筹备好该次活动,拟成立了本次筹委会。
五、活动安排:
(活动费用每人用500元)
1、8月13曰11:00-11:30,集中接送点江门轻轨站或汽车总站聚餐集合,互相交流
12:15-13:30,集中前往新会陈皮村进行午膳。
14:00-17:30,小鸟天堂,坐船观光,自由活动。
18:30-19:00,统一入住古兜温泉酒店,送纪念品、合影留念。
19:30,晚宴开始:欢聚一堂,美酒佳肴,旧日情宜,尽享其中。(可以的话可以播放怀旧视频或当天的'录像)。主持人、会长、同学简单发言;
20:30,晚会联谊,载歌载舞,舞动青春与激情,让我们拥有个难忘今宵。有主持人:并且准备几个互动节目,全体KTV。
2、8月14日8:00-930早餐时间,浸温泉,水世界游戏项目。
10:00-11:00前往崖南古战场
12:00,午茶进行短暂告別,相互祝福:我们的明天会更好,期待下次的相聚。(可以宣布本次活动的经费使用情况)整个活动结束
空调旅游车(保证每人一座位)
住宿:1晚古兜度假酒店,(二人/间);
保险:包含责任险
六、物料准备:
横幅2条(80元),大旗1面(50元),小旗40面(120元),广告衫40件(800元),广告帽40顶(400元),通讯录40张(100元)合计1550元,
七、DV拍摄相册:1200元
八、费用合算:
活动费用(500-40)20000元+物料1550元+DV拍摄后期1200元=合共22750元
每人569元
餐厅接待方案及流程范文 第32篇
随着人民生活消费水平的普遍提高,中国餐饮业的发展不断走向规范和理性。毋庸置疑,西餐厅市场的发展速度也明显加快,市场竞争日益激烈。为此本文以昆明市夏沫莲花西餐厅为例,来探讨昆明市餐饮业的营销策略问题。
一、昆明市餐饮业外部宏观环境分析
1、昆明市西餐厅供给现状。云南省昆明市西餐厅主要集中在五华区文林街附近。昆明市西餐厅供给档次结构以中档次为主,约占63%,高档次居中,且高档次西餐厅比低档次西餐厅多占27%。另外,目前昆明市西餐厅除了像迪欧、名典这样的连锁餐厅,以韩国和日式料理居多西餐厅的国别分布主要以韩国料理和日本料理为主。韩国风格餐厅约占昆明西餐厅27%,日本风格餐厅约占昆明西餐厅16%。
2、昆明市西餐厅需求状况分析。昆明市西餐厅都拥有各自独特的风格,以此吸引不同层次的消费者。通过对企业领导,白领阶层,一般员工,高校学生四方面进行分层抽样研究发现:昆明市针对就餐时选择具有特色的西餐厅的消费者所占比重最大,约占总比例的35%,而选择西式快餐的消费者比例仅有18%;昆明市消费者去西餐厅的频率以白领阶层居多,高校学生最少,但是西餐厅分布区域周围有多所高校,在校学生消费群庞大,这将是西餐厅未来发展可挖掘的巨大潜力市场。
二、夏沫莲花西餐厅市场分析
1、总体概况。夏沫莲花西餐厅是一方融中西餐美华与音乐酒吧的浓郁风情于一体的休闲之所。餐厅总面积达170多平方米,整个空间洋溢着浓浓的欧陆风情,主厅前后还有两片洋溢着欧式田园风情的半露天空间,总体空间格局呈现多样化。
2、市场需求分析。西餐厅的市场目标定位主要针对于18~40岁的消费者,其中以白领阶层为主。消费者在该餐厅的消费水平主要集中100元/人以内。而主要消费时间段集中在每晚八点之后,节假日期间,消费人群将明显增加。在消费频率上白领阶层是主要消费者,高校学生消费频率低,但他们是巨大潜在市场。
3、竞争分析。针对西餐厅周围市场竞争者的威胁情况,特蕊莎是对本餐厅构成主要竞争威胁的西餐厅。特蕊莎主要经营Pizza,西餐咖啡,中西式快餐等,可以向消费者提供商务宴请,快捷送餐,情侣约会,休闲社交,同时对生日聚餐还提供特惠服务,它针对消费者还长期提供外卖服务,以占据零散消费市场。
4、态势分析。
(1)优势分析。
1)地理位置优越:该餐厅地处商圈黄金地段,西北方向临近云南大学、云南民族大学等高校存在学生广阔市场;东南方向滨临翠湖公园,每日流动消费者数量众多,利于餐厅抓住现有市场提高营业利润。
2)环境优雅:该餐厅与商圈竞争者相比,有着独特的餐厅环境氛围。该餐厅是以音乐酒吧浓郁风情为主题的中西美食餐厅,采用多层次空间设计。餐厅总面积达170多平方米,整个空间洋溢着浓浓的欧陆风情,使消费者在就餐过程中感受到异国风情。
(2)劣势分析。
1)宣传力度小:该西餐厅虽然地处商圈黄金地段,但是宣传手段主要采用传统的店面宣传手段,在各路段缺少路标推广,宣传效果水平较低。
2)服务员工素质较低:该餐厅聘用初高中毕业的青年居多,而且缺乏对餐厅服务员工的定期培训不利于餐厅的品牌建设。
(3)市场机会。
1)该餐厅品牌竞争者少。与其他竞争者相比,该餐厅是唯一一家具有意大利传统烤炉披萨工艺,与独特的欧陆风格相映衬,在吸引消费者优势上更加明显。
2)该餐厅的多层次设计风格迎合了消费者就餐心理,在争夺竞争市场上更有优势。
3)白领阶层已经普遍接受西餐,西餐已经成为他们消费的必需品。
4)西餐厅临近多所高校,在校学生已成为西餐厅未来发展的潜在市场。
(4)威胁分析。
1)本餐厅位于西餐厅的主要集中地,同时其他各种餐饮业发展较成熟,对西餐厅的发展造成威胁,对本餐厅的扩展市场形成压力。
2)昆明大多数当地人喜欢味道重的.本地菜,与本餐厅的西餐口味在一定程度上不吻合。
三、夏沫莲花西餐厅项目市场定位
1、餐厅形象定位。本餐厅旨在创造一个自由、放松、随缘、真诚、清静、平等的文化交流空间,让不同文化类型,不同文化经历,不同文化感悟的人,能够在这个空间自然融合,随流,寻找和阐释自己心灵归宿。
2、目标市场定位。餐厅的目标市场主要是白领阶层和高校学生。其中,白领阶层目前已经是餐厅的主要消费者。针对于白领阶层,餐厅应该在维持现有市场的基础上,加强顾客忠诚度的培养,使其成为餐厅的忠实顾客,从而带来更多的消费市场。而高校学生群体是一个巨大的潜在消费市场,经过三至四年的时间,高校学生也将可能成为白领阶层。餐厅应该以价格策略为主导,四种营销策略并行尽快占据这部分市场。
四、夏沫莲花西餐厅营销组合策略
1、产品策略。
(1)产品创新。通过对“西餐厅最具魅力因素调查”的调查结果发现带有中国当地口味偏好的改良型异国特色西餐容易受到当地消费者的欢迎。由此对西餐厅的两款产品进行口味创新,迎合当地消费者的口味偏好。
1)将意大利风味的披萨和昆明特色菜相结合,迎合昆明消费者的饮食口味,以主打特色吸引更多的消费市场,提升餐厅的营业利润。
2)由于昆明消费者普遍偏好辣味,由此本餐厅将意式浓汤应该除去汤中的腥味和甜味,将汤以辣式风味为主。
(2)增加产品层次。餐厅在为消费者提供高质量的核心产品的同时,还应该加强形式产品的包装。主要通过提供意大利式特制餐具和设计出系列品牌套餐,以便迎合消费者心理需求。
2、价格策略。
(1)制定价格:包括:
1)选定定价目标:由于夏沫莲花西餐厅是一个新进入者,因此企业选择产品和质量领先作为自己的定价目标。
2)确定需求:通过前述分析,需求主要定位在白领和在校学生两个主要的消费群。
3)估计成本:主要采用作业成本法进行分析。
4)分析竞争者的成本、价格和产品:该餐厅的主要竞争对手是特蕊莎,由于两店地理位置非常接近,所以特蕊莎的成本价格与本店基本持平,为此本店制订出了一整套价格体系,尽量避免了由于价差过大或过小造成的内部竞争。
5)选择定价方法和最终定价:该餐厅将采用作业成本法对企业进行成本定价,从而为企业提更更加准确且精确的成本信息。
(2)修订和变动价格:为了更快地进入市场,并造就公司的忠实顾客,公司按照“渗透定价”原则,采取主打产品特价方式,吸引顾客,从而创造相对稳定的顾客群。
3、渠道策略。
(1)创办夏沫莲花网站:夏沫莲花西餐厅自成立以来一直采用传统的在店面海报宣传和豆瓣网宣传,同时结合一些店内活动进行推广,效果并不理想。针对这种劣势,夏沫莲花西餐厅推出一套以“意大利文化+都市白领+青春校园”为主题的网络推广方案。
(2)其他网络推广:主要包括搜索引擎推广、团购网、网络广告、创办电子杂志、微博推广等方面进行。
4、促销策略。
(1)长期推广策略:本餐厅对消费者实行会员制策略:
1)倾慕卡:一次性消费200元,免费办一张会员卡,享受九折优惠;
2)倾心卡:一年内累计消费2 000元,可返300元餐券,九折优惠;
(2)短期推广策略:
1)节假日促销策略――“将西方节日进行到底”根据各种节假日进行促销,并通过网络展开全面的宣传。
2)不定期促销策略――根据实际的具体情况,进行不定期的产品促销。
(3)针对学生和白领工作餐的促销计划:餐厅推出面向白领的“午间问候”套餐系列,和面向学生的“我也小资”套餐系列,让白领顾客亲切地感受到我们温暖的顾客,让学生顾客感觉到在校园里向往的都市小资生活。
(4)重点特色建设项目――把着手教业务:本餐厅可以在儿童节或母亲节推广手把手教你做意大利比萨,进而推广本店独有特色披萨。
五、结论
本文应用市场营销的相关理论和方法,结合餐饮业食品和市场的特殊性,在昆明市餐饮业具体发展状况和市场背景下,对夏沫莲花西餐厅的市场营销管理进行了分析和研究。以餐饮业全程策划操作流程所必需的市场调查、产品策划、价格策划、渠道策划和促销策略五个阶段为主线进行阐述,得出如下结论:
第一,近几年来昆明市西餐行业的发展速度快,面对美好的前景和巨大的发展市场,夏沫莲花西餐厅必须抓住这次机遇,落实营销战略,稳定目前市场份额的同时,挖掘高校学生市场,在西餐市场中占有绝对优势。
第二,餐饮业市场策划必须以科学的程序加以指导,改变过去“点子”和“概念”营销的局面。只要餐饮业市场策划能立足于市场调研,在充分尊重消费者的需求的基础上,引导和创造消费者需求。在产品策划、价格策划和推广策划过程中要以消费者为中心,深入理解细分市场,并在策划方案实施中根据市场变化不断修正,就可以最大限度的确保项目的成功实施。
第三,实践证明,餐饮业市场全程策划是一门科学,是有规律可循的,同时在工作实践中,笔者深深感受到餐饮业市场全程策划理论尚未成熟,使得很多实际工作缺少理论的指导。
餐厅接待方案及流程范文 第33篇
由xx领导一行xx人于20xx年xx月xx日午时xx:xx分左右到达,xx月xx日午时xx:xx分离店,在酒店日程安排如下:
1、就餐:
晚餐主桌:百合厅1+3桌,工作人员:多功能厅
早餐自助餐:领导在樱花阁,工作人员在万福阁
午餐自助餐,地点:万福阁
晚餐同晚餐
早餐同早餐
午餐同晚餐
说明:百合厅主桌18人,安排4名服务员,准备席位卡,鲜花;副桌3桌,10人,各安排2名服务员;还需准备:欢迎标语、台前的鲜花盆景、立式话筒。以上由陈小燕负责,各相关部门配合。
2、住宿
a.豪华套间xxx
b.标准套间xxx
c.单人间xxx
d.标准间xxx
e.县领导午休房:日15间,9月1日15间
说明:每一天早晨7:15分叫醒,9月1日县领导午休房2:40分叫醒;房间里准备水果、点心、雀巢袋装咖啡、鲜花。以上由缪艳、吴颖具体负责,各相关部门配合。
3、会议
长江厅:汇报会约1小时,8月31日8:30开始,安排80人左右的回字型,准备席位卡、茶水、香巾、音响、话筒。
5f贵宾厅:省检查团工作室
6f会议室:工作人员及驾驶员休息室
2f会议室:创立办档案室
玫瑰厅:来信来访接待室
以上由xxx具体负责,各相关部门配合。
餐厅接待方案及流程范文 第34篇
时间:
4月28日——5月3日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览xx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日——5月1日放假期间,在xx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,xx店每日限20只xx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,xx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的.流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析:
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析:
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
餐厅接待方案及流程范文 第35篇
一、VA级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。
6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
(二)接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备3套。
3、贵宾在晶宫专门的餐厅包间用餐。
4、开餐前,由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。
5、开餐中,由餐厅主管亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。
7、每餐提供进口香烟和地产龙烟各一盒。
8、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。
9、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
10、提供分菜服务。
二、VB级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的“VIP接待计划书”后,立即仔细阅读并记录在案。
2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,要明确本部门接待任务。
3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到每个人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等等。
5、各级管理人员逐级检查下级准备和工作完成情况。
6、贵宾在店期间,要随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
7、要热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。
(二)接待规格
1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间和其它注意事项。
2、餐饮部经理要为贵宾开每餐菜单,准备2套。
3、贵宾要在餐厅包间用餐。
4、开餐中,由餐厅领班为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。
6、每餐使用酒店高档餐具。
7、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。
三、VC级
1、要完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。
2、餐饮部中餐经理为贵宾开每餐菜单。
3、贵宾在专门餐厅的包间用餐。
4、开餐中,由餐厅领班为贵宾服务。
5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各2种备选。
四、VD级
(一)接待流程
1、接到公关营销部下发的'“VD接待通知单”,立即仔细阅读,并记录在案。
2、各级管理人员及员工必须以VD的姓名称呼宾客。
3、各级管理人员及员工必须清楚给予VD的优惠价格。
4、同等条件下,VD宾客优先使用各类场地、设施。
(二)接待规格
1、完全了解宾客的身份、习惯、用餐时间及其爱好。
2、开餐时,主动为宾客服务、与宾客交流。
餐厅接待方案及流程范文 第36篇
基于工作过程导向的课程开发是以现代职业工作整体化分析和描述为基础进行的工作过程系统化课程设计方法。它注重了工作过程的整体性,遵循职业成长规律,实现了从工作任务到行动领域、从行动领域(典型工作任务)到学习领域、从学习领域到学习情境的转换,有利于学生工作过程性知识的学习和职业竞争力的培养。《前厅服务与管理》课程是高职酒店管理专业的核心课程,该课程在对酒店前厅服务与管理工作岗位进行工作任务和职业能力分析的基础上,以其岗位应具备的职业能力为依据,紧密结合行业标准和考证,使学生学完本课程后,不但具有酒店前厅所必须具备的职业素养,还拥有坚实的前厅服务的理论知识和实践技能,从而达到本岗位要求的较高的职业综合素质与能力。
一、课程开发的总体思路
“工作过程导向、工作任务引领”是前厅服务与管理课程开发的总体思路。
(一)工作过程导向
本课程开发必须基于酒店基层一线服务和管理岗位工作过程,按照“职业岗位—工作任务”进行职业分析。每一个岗位工作由若干项任务组成,每个任务对应产生一个学习情境。形成“工作过程完整”的学习体系,使与酒店前厅服务与管理相关的知识、技能、经验和职业意识渗透学习过程。
(二)工作任务引领
在对酒店前厅职业、工作岗位、职业能力整体化分析和描述的基础上,本课程要以典型工作任务为引领,以职业能力培养为主线设置学习领域课程。将完成酒店服务与中、基层管理工作的知识与技能进行分解、组织和序化,以工作职责和岗位技术标准为内容设计学习情境和各种教学活动,各学习情境既相对独立又相辅相成,并充分体现酒店前厅服务与管理行动过程的完整性。
二、课程教学模式的探索
(一)工作情境与学习情境相合
在教学设计上要求把前厅服务工作情境与课程学习情境高度融合,以获得工作情境中的前厅服务与管理行动能力为目标设计和塑造基于工作情境的学习情境。
(二)工作过程与教学过程相合
要求以做为主线组织教学,强调工学交替,做中学和学中做。以前厅服务与管理工作过程为导向教,强化知识的应用性和可操作性。教学内容和教学过程体现工作流程,包括接受工作任务编制工作方案实施工作方案检查评估方案应用。
(三)工作任务与学习任务相合
要求把酒店前厅典型工作任务进行教学转化,按照工作任务对知识、技能、态度的要求,设立学习性工作任务和相应的实训项目。选择多种教学载体和教学策略,引导学生实施和完成工作任务。
(四)工作员工与学生角色相合
要求最大限度地为学生进入工作体系做准备,课程教学尽可能以酒店真实的接待任务为教学载体,注重理论、经验指导下的一线服务实务运作。要求学生一开始就以酒店前厅服务员的角色进入课程,让学生在全真或防真职业情境中发现学习和合作学习,主动建构属于自己的知识、能力与经验,提高就业能力和就业竞争力。
(五)工作标准与课程评价相合
要求按四星级以上酒店服务工作标准和国家高级服务员考证标准制定课程标准和评价标准。本课程要求按评价项目认真编制综合能力测评册,学生完成学习性工作任务的表现以及操作安全、成果质量都列入到考核内容,实施多元评价,其中包括评价方法的多元(表现性评价、形成性评价、终结性评价、绝对评价等);评价者的多元(学生评价、教师评价、行业专家评价等)。职业资格认证以前厅服务员国家职业资格三级标准为基本要求,采用绝对评价。全面、有效、公正地评价学生学习绩效。并注意评价的弹性和人际的适应性,让评价过程成为教育资源。
三、前厅学习领域课程设计
针对高职酒店管理专业主要培养一线服务人员和基层管理人员的特点,选取了对应的酒店主要工作岗位以及典型工作任务,分析了各工作岗位和工作任务所需的职业能力和职业意识。对酒店前厅部主要岗位工作任务、职业能力和职业意识的分析中发现,不同的前厅岗位的具体工作任务转化为两大类学习领域课程:基于操作层面的《前厅技术与实施》课程和基于基层和中层管理层面的《前厅运行与管理》,分别对应于前厅服务员和前厅领班、主管、大堂副理两个层面的工作岗位。针对这两大类学习领域课程设计了相应的学习情境(见表1),并把学习情境转化为具体的学生型工作任务(见表2、表3)。
表1 酒店管理专业基于前厅岗位工作过程的学习领域课程和学习情境设计表
学习
情境
学习领域 1 2 3 4 5 6 7
前厅运行与管理 前厅认知与班组日常管理 VIP客人和团队客人接待方案 礼宾服务及金钥匙服务 酒店信息管理系统 前厅销售管理 顾客投诉处理 员工培训与职业发展设计
前厅技术与实施 前厅服务基本技能 总机服务 预定及问讯服务 行李服务 接待与收银服务 商务服务 前厅高级服务员考证
表2 《前厅技术与实施》课程的学习型工作任务设计
学习情境 学习型工作任务
前厅服务基本技能 前厅服务礼仪(着装、站姿、微笑、问候、电话礼仪等)
点钞和验钞
总机服务 总机转接服务
总机叫醒服务
总机免电话打扰服务
总机保密入住服务
总机留言服务
总机挂拨长话服务
预定及问讯服务 散客预订服务
团队预订服务
能用恰当的语言艺术完成预定中的对客销售工作
问讯服务
行李服务 完成散客抵店行李服务
完成散客离店时行李服务
完成行李寄存与提取服务
处理行李服务中的特殊情况
接待与收银服务 已预订散客的接待服务
未预订散客的接待服务
用恰当的语言艺术推销客房以及饭店的其他服务
酒店的排房技巧
收银服务技能
贵重物品保管服务技能
商务服务 传真收发服务
打印、复印文件服务
设备出租服务
翻译服务
为客人订票
前厅高级服务员考证 获取餐厅高级服务员职业资格证
表3 《前厅运行与管理》课程的学习型工作任务设计
学习情境 学习型工作任务
前厅认知与班组日常管理 认识前厅的组织结构(分工、工作班次、岗位职责)
认识酒店的产品和相关的旅游知识
完成一家四星级或五星级酒店的前厅调查报告
完成某酒店前厅日常管理制度
VIP客人和团队客人接待方案 掌握VIP客人的接待流程和标准
掌握团队客人的接待流程和标准
完成某大型VIP客人的接待方案
礼宾服务及金钥匙服务 掌握委托代办服务的操作流程和规范
掌握酒店金钥匙的服务理念、服务内容和标准
熟练掌握金钥匙服务所有服务项目程序和操作技能
酒店信息管理系统 掌握酒店信息管理系统的使用和维护
前厅销售管理 掌握客房销售的技巧
完成某酒店前厅销售计划
顾客投诉处理 掌握顾客投诉处理的程序和技巧
用恰当的语言艺术处理顾客投诉
掌握前厅疑难问题的处理方法和技巧
员工培训与职业发展设计 编制前厅员工培训方案
编制前厅员工考评指标及方案
四、课程实施建议
餐厅接待方案及流程范文 第37篇
为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:
1、4人同行享受每人优惠38元。
2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)
3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。
4、当天举行感恩抽奖活动。
酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三
桃李满天下,师恩如海深。
为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:
1、4人同行享受每人优惠38元。
2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)
3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。
4、当天举行感恩抽奖活动。
本次活动仅限净雅集团山东威海店,终解释权归山东威海净雅大酒店所有。
酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四
教师——如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜
比父爱更严峻 比母爱更细腻 比友爱更纯洁
餐厅接待方案及流程范文 第38篇
一、接待安排
接待时间:每月双周五上午9:00-11:30;
接待地点:中心八楼玻璃房;
接待对象:中心职工(包括在职职工、离休干部和退休职工等);
接待形式:电话、书信、座谈;
接待方式:随访随接待或预约接待;
中心主要领导按照接待日安排表定期值班,如临时有事或出差无法接待,需提前告诉行办,以便调整接待领导。
二、接待形式
1、现场座谈
职工与接待领导面对面座谈,反映问题或提出建议和意见,行办做好记录,填写《上海市医疗急救中心领导接待日登记表》(以下简称“《登记表》”),如在接待中不能当时处理的,由参加接待的领导在《登记表》中批示,由行办向承办科室交办,并负责跟踪督办,限期办结。
2、电话和信访件
(1)行办做好电话记录,填写《登记表》交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
(2)行办做好信访件收取、阅读,填写《登记表》,交由当周接待领导批示,提出意见,并负责跟踪督办,在15日内办结。
餐厅接待方案及流程范文 第39篇
原则:河南康辉国际旅行社本着“热情、周到、安全、卫生、快捷”的宗旨确保圆满完成任务。
一、接待前准备:
1、熟悉接待计划日程安排,所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车/飞机),落实接站车辆车次,接站人员。
2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项,做好住宿和餐饮安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆,驾驶人员,导游人员,旅游景点,旅游途中就餐点。
二、接站:
根据客人具体抵达时间,提前半小时抵达(火车站/机场)。举牌接到客人后安全、迅速的将客人及行李安全送达指定的酒店。为客人办理好入住手续,并让客人及时了解到酒店的`基本情况和注意事项。
三、旅游及行程的安排:
1、导游要求:
知识丰富,技能技巧熟练,语言生动,具有较高的导游业务知识和讲解、服务水平、实践经验丰富。
2、车辆要求:
安排专业旅游车队的空调旅游车,车况好、干净,设备齐全。安排多年驾驶经验专业的司机,确保客人安全。
四、旅游保险:
确保此次旅游活动的安全顺利,我社可代办每位旅游投保10万元旅游人身意外伤害险。
五、会议日程安排:
xx月xx日:机(08:00—18:00),提前得知每个客人的航班号航班时间安排接机时间,人员接机,带领客人上车,司机送客人抵达酒店休息。
a:在大堂内摆放接待台及欢迎条幅
b:在大堂接待桌上摆放贵公司签到牌、赐名片、并安排3名专业人员在接待台协助会务组,为客人签到办理登记,并为vip客户提供优质服务入住手续。在客人到达酒店时,引导客人前往签到台办理入住等。
c:代定客人往返大交通
d:举行主题晚宴(根据客户要求);若有演出,请客户提出有关演出的主题语言类,歌曲类,小品类,戏剧类等。
e:协助主办单位安排参会事议
19:00—21:00晚上举办宴会厅欢迎宴会
xx月xx日:参加会议。
本酒店参会:
上午:
8:00—10:00上半场
10:00—10:30茶歇
10:30—12:00下半场
12:00—13:00中餐
下午:
14:00—16:00上半场
16:00—16:30茶歇
16:30—18:00下半场
19:00—21:00晚宴
xx月xx日:(根据实际情况安排时间)
餐厅接待方案及流程范文 第40篇
由省委宣传部文明办及建设、工商等方面的专家、领导一行12人于2005年8月30日下午5:30分左右到达,9月1日下午3:40分离店,在酒店日程安排如下:
1、就餐:
晚餐(主桌:百合厅1+3桌,工作人员:多功能厅)
早餐(自助餐:领导在樱花阁,工作人员在万福阁)
午餐(自助餐,地点:万福阁)
晚餐(同晚餐)
早餐(同早餐)
午餐(同晚餐)
说明:百合厅主桌18人,安排4名服务员,准备席位卡,鲜花;副桌3桌,10人,各安排2名服务员;还需准备:欢迎标语、台前的鲜花盆景、立式话筒。以上由陈小燕负责,各相关部门配合。
2、住宿
a.豪华套间(A501、B501)2间
b.标准套间(B418、B518、B521)3间
c.单人间(B403、B412、B416、B417、B419、B423、B503、B512、B519、B523)10间d.标准间(A505、A506、A507、A508、A509、A510、A515、A416、A419、A420、A421)11间
e.县领导午休房:日15间,9月1日15间
说明:每天早晨7:15分叫醒,9月1日县领导午休房2:40分叫醒;房间里准备水果、点心、雀巢袋装咖啡、鲜花。以上由缪艳、吴颖具体负责,各相关部门配合。
3、会议
长江厅:汇报会(约1小时),8月31日8:30开始,安排80人左右的回字型,准备席位卡、茶水、香巾、音响、话筒。
5F贵宾厅:省检查团工作室
6F会议室:工作人员及驾驶员休息室
2F会议室:创建办档案室
玫瑰厅:来信来访接待室
以上由吴颖、沈松华具体负责,各相关部门配合。
4、备用活动
KTV:芙蓉厅、百合厅,准备:茶水、水果、小吃、鲜花。由沈松华负责,各相关部门配合。游泳馆:邱洪飞负责。
棋牌室:安排四间棋牌室,准备:水果、茶水、点心。由吴颖负责,各相关部门配合。足疗:常红林负责。
夜宵:中厨房负责安排,何志刚负责,汤荣配合。
接待工作方案和日程安排
长春金成集团有限责任公司专门人员一行3人,于3月2日至3月3日来我店进行检查工作、交流经验。为做好接待工作,制定本接待方案:3月1日(星期三)
14:40在上海火车站出口,迎接专门人员,赴上海华园宾馆参加人员:王主管、陈秘书
(一)、下榻宾馆:
上海华园宾馆
住宿时间:2002年3月1日至3月3日
(二)、宾馆接待工作
(负责人:周菊林)
1、宾馆大厅:设欢迎幅(内容:热烈欢迎专访人员莅临指导)
2、房间配置:能上网、水、电、空调能正常使用,准备办公用品等(是否需要安置电脑、打印机)。备好鲜花、水果、茶叶、香烟。
(三)用车安排
需在预定时间内到达指定地点接送专访人员,注意车辆的安全性能和行车安全(负责人:彭金龙)
16:00晚餐
地点:华园宾馆水仙厅
参加人员:专访人员(3人)、王主管、陈秘书
宴会:会场布置、注意座次安排(负责人:陈秘书)、宴会菜单(负责人:王主管),3月2日(星期四)
8:00早餐
地点:华园宾馆二楼201房间
参加人员专访人员、王主管、陈秘书
9:00
专访人员赴星海店进行检查
参与人员:专访人员(3人)、王主管、陈秘书
11:00午餐
地点:华园宾馆水仙厅
参加人员:专访人员(3人)、王主管、陈秘书
13:30专访人员赴南京分店进行检查
参加人员:专访人员(3人)、王主管、陈秘书
15:00专访人员赴淮海分店进行检查
参加人员:专访人员(3人)、王主管、陈秘书
16:00晚餐
地点:华园宾馆水仙厅
参与人员专访人员(3人)、王主管、陈秘书
宴会:会场布置、注意座次安排(负责人:陈秘书)、宴会菜单(负责人,王主管)
3月3日(星期五)
8:30座谈
地点:华园宾馆一楼B会议室
座谈内容:交流经验、对三家店的销售成绩作表彰、检查情況
参加人员:专访人员(3人)、王主管、陈秘书、各店店长、各部门经理
长春金成集团来访领导名单
姓名 职务房 间号
王源升 长春金成集团市场部经理 2001
卢立华 长春金成集团人事部经理 2002
宫志强 长春金成集团技术部经理 2003
餐厅接待方案及流程范文 第41篇
一、聚会时间:8月1日-2日
二、聚会地点:武冈师范
三、日程安排
7月31日下午报到,地点:宾馆(待定)
8月1日上午:重访母校,照相(邀请能邀请到的老师参加)
8月1日中午:会餐(老师参加)
8月1日下午:畅叙旧情(先是座谈会,之后自由交流),讨论通过《二五七宣言》,以便同学联络、聚会、互助经常化、制度化。推选同学会第一届会长、副会长。
8月1日晚上:狂欢时节(KTV包房,洗脚、按摩)
8月2日上午:游云山
四、组织安排
总联络:xxx
武冈联络员:王xx
主要事项:预定宾馆、联络老师、准备横幅,20xx年的怀想——武冈师范257班同学聚会)、接待报到。
新宁联络员:xxx
城步联络员:xx
隆回联络员:xx
洞口联络员:xx
绥宁联络员:xx
五、其他事项
1、各县联络人要联络本县所有同学,确定参加人员名单。因故不能参加者,也要了解到联系方式,以便寄送纪念品。
2、参加人员最好不带家属,但一定要带家属照片;
3、参加人员每人交活动经费300元,报到时交纳,先富起来的可以额外赞助现金、物资(如聚会需要的.香烟、饮料、交通工具等)。如有剩余,作为以后同学基金。同学基金由专人管理。
4、《二五七宣言》由鞠晨曦起草,内容包括基金管理、聚会策划、重大事件互助原则等。
5、聚会将印制同学通讯录,请各位同学在报到时将自己的手机、住宅电话、办公电话、QQ号、邮箱、主页、博客登记好。
6、聚会所需文件、表格由鞠晨曦提供。
7、此方案是草案,请各位提出自己的意见。
餐厅接待方案及流程范文 第42篇
为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作,组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组,并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案,具体如下:
一、接待时间
20xx年1月17日至21日午前。
1月17日全天报到。
二、住宿安排
组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后),并将定金(5元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。
三、用餐安排
1月17日至2日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆,形式为自助餐或地方风味餐饮,代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表,请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。
四、交通安排
1月17日会议报到当天,接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点,各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。
餐博会期间,代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。
1月21日会务接待组为代表安排送站,需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表,会务接待小组可代为联系酒店和旅行社,费用自理。
五、收费标准
(一)会务费:每位代表会务费6元,会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过5人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。
(二)食宿费:根据所住的'不同宾馆设A类:15元/人,B类:12元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团,也请在8月25日前与接待组联系。
(三)减免事项:各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费;各地组团参会人数超过2人的,免收联络员(1名)的食宿费和会务费。
六、其他
因代表离西安返程日期相对集中,接受统一安排食宿的代表需预定返程机(车)票的,请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。
七、联系办法
餐厅接待方案及流程范文 第43篇
为了更好地配合学校做好迎接20**级新生的工作,给新生留下美好的第一印象,帮助新生能更好的适应崭新的大学生活,以及更广泛的宣传我数学与信息科学学院院团委学生会,提高我们在学生中的知名度。河南师范大学数学院学生会办公室结合以往迎新工作经验,针对本年新生特点,草拟20xx年新生接待工作方案如下。
二、活动主题
数学院20**级迎新
三、活动时间、地点
时间:20**年9月6、7、8、号
地点:**师范大学西区万人餐厅南门(东侧)
四、活动流程
一、前期准备
⑴、征集迎新志愿者
①、征集时间:9月1号-----9月5号
②、征集对象:数学院20**级全体同学
③、征集要求:由13级各班班长负责征集(组成迎新小组并制定小组长)具体人数安排见下文中期迎新安排。
⑵、迎新成员培训会
①、会议时间、地点:9月1号上午11点;数学院团委办公室。
②、参会成员:13级全体学生会干事、12级各班班长,团支书。
③会议内容及说明
a、会议由办公室成员负责主持
b、讲解迎新注意事项及流程、对迎新参与成员进行工作分配
c、宣读迎新期间纪律、迎新优秀部门及个人奖励
⑶、组织搭建迎新点
①、9月6号晚7点由办公室干事王戬,常熠琛,朱贺佳,体育部干事赵康,周萌萌和志愿者小组长负责组织搭建迎新点帐篷。
②、准备搭建迎新点材料:
(1)办公室干事王戬,常熠琛,朱贺佳,体育部干事赵康,周萌萌负责落实桌椅(桌子4张,椅子3排,西五楼106中,可具体协调)
餐厅接待方案及流程范文 第44篇
一、 宴会厅平安夜活动安排
1、 活动主题:金源圣诞狂欢夜
2、 活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。
用餐时间:20_年12月24日 17:30—20:00 (暂定)
演出时间:20_年12月24日20:00—22:30(暂定)
3、 活动票价:A档至尊席:3880元/张 总计100张
B档贵宾席:2980元/位 总计100张
C档嘉宾席:2380元/位 总计150张
特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
二、西餐厅平安夜活动安排
1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:20_年12月24日 17:30—20:00(暂定)
3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)
4、活动票价:A档:1380元/位 总计280张
B档:1180元/位 总计120张
三、中餐厅平安夜活动安排
1、活动主题:“欢乐今宵”儿童歌舞圣诞晚会
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:20_年12月24日 18:00—21:00(暂定)
4、活动票价:980元/位 总计200张
5、每位家长可带身高不足米儿童一名,超过补全票
6、21:30正常接待散客
四、大堂吧平安夜活动安排
1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。
2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。
3、活动时间:20_年12月24日 18:00—21:00(暂定)
4、活动票价:980元/位 总计130张
5、每位家长可带身高不足米儿童一名,超过补全票
6、21:30正常接待散客
五、日本料理平安夜活动安排
1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。
2、用餐时间:20_年12月24日 17:30—20:00(暂定)
3、演出时间:20_年12月24日20:00——22:30(暂定)
4、活动票价:1580元/位 总计50张
5、20:00接散客用餐
六、大堂圣诞小屋
圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等
售票时间:20_年11月22日——12月24日 (暂定)
每日09:00—21:00
七、相关配合部门
1、市场销售部:
(1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜
(2)负责圣诞对外宣传印刷品的设计制作,餐饮部配合审稿
2、工程部:
(1)配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。
3、财务部:
(1) 每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款
(2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作
4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。
八、情人节活动安排
1、时间:20_年2月14日
2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费
4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。
餐厅接待方案及流程范文 第45篇
父亲节活动策划方案
一、时间:父亲节当天
二、地点:酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
父爱如山,父亲也需要关爱
六、促销活动
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2、 70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐 11:3013:30 RMB88/位
晚餐自助餐 18:0021:00 RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元; 小本创业
八、预计收入:
前期准备
1、6月10日至6月15日16:00点确定好达到活动要求标准的员工名单。
2、6月16日至17日对10名员工的家庭进行走访,对员工的父亲进行节日慰问。
九、活动内容
本次活动以公司在职员工人事档案为基础,随机挑选10名在职员工家中有超过60周岁的父亲的家庭进行走访慰问。
本次活动由人力资源部主导,CSR专员及义务员工进行协作。如可,可请电视台及山南户外网网民协同。
十、经费预算
(一)慰问金:每户200元*10户=20xx元
(二)慰问卡片:每张10元*10张=100元
(三)横幅: 中巴车上用,约5米=50元
(四)其它:约300元(饮水/误餐)
后期工作
对于慰问过程进行拍照,制做一期父爱如山,感恩永存的企业文化宣传资料。
活动方案【爸爸的模样】
【设计意图】
父亲节快到了,我们画一张爸爸做事情的画送给爸爸吧。在画画时,我们小朋友一定要仔细回忆爸爸在做事时的表情、动作,如爸爸做事时表情有时邹眉头的,有时是开心的。如爸爸做事时是坐在椅子上或弯着腰或站着等。
【活动主题】
爸爸的模样
【活动目标】
1、用完整的语言说说在父亲节我能为爸爸做些什么
重点目标:能画出爸爸做事的样子,增强孩子对爸爸的爱。
难点目标:工整的完成作品。
活动准备:画纸、画笔、蜡笔等作画工具。
【活动过程】
一、回忆心目中爸爸做事的样子
1、说说自己的爸爸最喜欢做什么事?
2、爸爸在做事情的时候表情是怎样的,动作是怎样的?
3、爸爸做完事情后会做些什么事呢?
二、父亲节我送爸爸什么礼物?
三、画画前的引导
1、父亲节快到了,我们画一张爸爸做事情的画送给爸爸吧。在画画时,我们小朋友一定要仔细回忆爸爸在做事时的表情、动作,如爸爸做事时表情有时邹眉头的,有时是开心的。如爸爸做事时是坐在椅子上或弯着腰或站着等。
2、要求:
1)合理的使用画纸,把爸爸的样子画在画纸,不宜过大或过小。
2)保持画纸的干净。
3)色彩鲜艳。
四、幼儿作画,教师帮助需要帮助的幼儿。
五、作品展览,请幼儿说说自己画的是爸爸做什么事的样子,我喜欢爸爸做事时的什么动作增加孩子对爸爸的爱。
父亲节主题活动策划方案
为更加有效落实社会主义荣辱观教育,进一步深化感恩教育,淮河小学少先队继母亲节活动后紧紧抓住父亲节契机,精心组织策划了主题为感恩孝行父亲节感恩教育活动。
活动分四步进行。大队部在周一升旗仪式上首先进行动员,随后利用晨会课分班介绍父亲节的由来,之后放手让学生进行活动的自主设计,最终确定活动方案并实施。具体要求全体少先队员开展四个一活动:
20xx父亲节活动主题简短
1、对父亲说一句节日祝词,并汇报近来的学习状况。
2、做一件力所能及的家务事。如:烧菜、盛饭、洗碗筷、烧开水
3、送给父亲一件自制的小礼物。(如心意卡等)
4、一边给父亲捶捶背,一边听父亲讲孩子小时候受到无私关爱的一件事,并倾听父亲的教诲,改正自己的一个缺点,用实际行动来感恩。
连日来,学生精心制作贺卡,并在贺卡上写下对父亲的祝福。同时发放倡议书,倡议全校师生利用周末做力所能及的事,用实际行动感恩,让爸爸们能在这一天忘却平日的忙碌和艰辛,温馨的度过这一天特殊的日子。本次活动大队部还把它作为下半年评比校孝敬之星的一个依据。
在父亲节即将来临之际,灰埠小学校园里,父亲节礼物再次成为热门话题,很多学生都想借这个特殊的日子,向他们的父亲致意。
餐厅接待方案及流程范文 第46篇
为了接待XXXX年X月X日,XXXXXXX一行到公司参观,为确保本次活动有序开展,特制定如下接待方案:
一、接待时间:
20xx—07—0414:00——20xx—07—0510:00
二、接待地点:
XXXX、XXXX、
三、接待对象:
XXXXXXXXX
四、参观路线及时间表:
20xx—07—0414:00派车到XXXX→15:00工厂参观→16:00离开XX前往XX→16:30XXXXX→16:10XXXX沙盘讲解→16:25XXXXX参观→17:00离开XX→17:30XXX
五、接待前准备工作安排:
1.成立接待小组
组长:XXX(董事长)
副组长:XXX(总经理)、XXX(副总经理)、XXX(总监)
成员:XXX、XXX、XXX
参观团到其部门,由部门总监负责陪同讲解。
2.职责
行政部(XXX):
负责现场清洁、秩序的维护及车辆规范停放。
A、在大门设置两名形象保安。
B、在行政大楼LED更改欢迎字幕:热烈欢迎XXXXXXXXXXX贵宾莅临参观考察
厂(负责人:XXXX):
A、负责现场的清洁卫生
B、负责现场的工作秩序
C、负责参观路线
D、负责现场的讲解
(负责人:XXX):
A、负责现场的清洁卫生
B、负责现场的工作秩序
C、负责参观路线
D、负责现场的讲解
政部人事部(负责人:XX)
保洁(负责人:XXX):
A、保洁于X日下午开始对XXXX外进行清扫,尤其是地面的顽迹。
B、4日早上8:00上班,再次打扫确保XXXX外围,XX周围清洁卫生。
C、XXXX室内清洁,洗手池外无水渍,卫生间无异味,纸巾完备。
D、XXX室内及外围清洁,无白色垃圾。
保安(负责:XXX)
A、保安于XXX(区域)安排两人、XXXX正门外两人、XXX正门外【XXX】、XXX【XXX】石凳外设置太阳伞。安排四名形象保安穿保安工作装,戴白手套。形象保安于4日14:30分到位。
B、4日早7:30XXXX路口安排一名保安,放置锥形桶,禁止一切车辆进入XXXX外围。在参观领导到来之前,打开通道,并行礼。车辆过后,再将锥形桶复原,禁止非参观车辆进入XXXX外围。
C、4日下午14:30其他三名形象保安到指定位置,立军姿待命。
D、4日下午14:45XXX外保安将石凳搬开,打开一个通道,让参观车辆通行。其余时间,禁止其他车辆进入。
E、4日保安加强巡逻,防止一切车辆进入XXX、XXX间的广场停放。
F、【XXX】负责外围车辆停放秩序、客人考察参观期间,在XXXX及XXX正大门安排形象保安。尤其是要位置好当天机动车停放秩序,接待前30分钟在XXX及XXXX安排形象保安。
【XXX】负责所有设备正常运转,完成时间4号上午12:00。
信息中心【XXX】负责XXXLED显示屏欢迎词的更换,内容为:XXXXXXXX欢迎您光临。
负责车辆的安排;
A、7月4日下午2点派4辆依维柯及2辆商务车到XXX接待客人。并按参观流程,负责全程的接送工作。
B、依维柯上准备视频资料(播放公司宣传片)。
C、每辆车上准备2件水。
招商部(负责人:XXX)
负责XXXX的'现场维护及秩序。
协调沙盘人员进行沙盘的讲解。
负责酒店会场现场氛围的布置。(会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置,LED欢迎词的拟定,会场内适当的轻松盆景盆花。桌面上摆放矿泉水,摆放美观统一。
坐席上摆放参会者的姓名水牌。
物料准备:精美签到布1件,签到指示牌1个,宣传资料,招商手册、手提袋各73份,矿泉水20件,黑色中性笔2盒,会议结束后,每人发放一份宣传资料。
人员分工:签到人员:XXX,引领人员:XX,主持人:XX
具体操作过程:
沙盘讲解,讲解人XX—————从XXXX统一接参会者到达下榻酒店会场————参会者依次签到——————XX引领已签到人员至会场就座————主持人XX暖场,X总致欢迎词并介绍XXXXXX整体规划—————主持人介绍XXX上台讲话——————主持人XXX做会议总结、结束词———————公司安排车辆统一送参会者离场。
部(负责人:XXX)
负责现场秩序维护及管理。
负责参加路线的确定及讲解。
准备矿泉水。
负责现场导购及灯光的处理。
部(负责人:XXX)
负责全程摄影拍照。
负责全程串词及发言稿的拟定
1.由行政人事部【XX】、【XXX】和【XXX】,在7月4日下午14:00对整个接待现场进行最终检查。
2.陪同人员在7月4日14:45,在XXXX大门口集合。
七、总结:
1.留下相关的联系方式。
2.将本次接待影像保留档案部。
餐厅接待方案及流程范文 第47篇
一、接受前厅的婚宴通知单:明确婚宴举办的时间,菜品的标准,客户是否有特殊要求,将婚宴菜品告知厨房,准备接单。并且要准备好相应桌数的餐具等物品。
二、与客户沟通接待事宜:确定好上菜的时间以及顺序等细节程序,提前商定好会场的摆桌方式,是否有一些酒店方的.赠送物品也要提前沟通好。
三、婚宴当天接待工作:
1.提前安排员工布置婚宴场地,将餐具等物品都摆放好,宾客到场之后要提供为助宾客放置衣物等服务。
2.协助新人在婚宴过程中发放香烟,糖果等物品,并且还要协助新人举行结婚仪式。
四、宴会结束后收尾工作:引领宾客离开宴会场所,待客人允许之后可以开始撤出婚宴摆放物品,并且要保持好的服务态度,最后就是打扫卫生等收尾工作。
新人婚宴接待流程:
通常婚宴场所分为三个重点,即入门接待处、宴席场合、新娘休息房这三个地方,招待人员都应该多关照,互相保持密切联系,当天的婚礼才能够万无一失。婚宴接待流程尤其新娘房更是要特别注意,因为当天新人身上都会穿戴许多金饰,常常就在人多吵杂的场合中,遗失取换下来的首饰。
以下再针对一般婚礼时可能发生的状况,提出几项因应之道,提供给缺乏经验的新人做婚宴接待流程需要注意的事项:
第一:签名台的人手分配相当重要,一般来说收礼人员通常约四人左右,其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过 20桌以上,最好增加签名台的台数,以免宾客人潮蜂拥而入,造成宾客皆聚集在签名台,不仅收取礼金纷乱,收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。
第二:接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选,如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座,不至于受到冷场之虞。
第三:喜宴的确定人数,要在一个月前就要推算出来,才不至于发生临时增桌或撤桌,造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚,以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时,饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此,不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚,一来订桌容易,二来在价格上也比较划算。而婚验则最好选在普通的日子举行。