粮油供货方案 第1篇
一、供货目标
为学校食堂提供安全、新鲜、优质且价格合理的食材,确保学校师生的饮食健康和营养均衡。
二、供货产品范围
主食类:包括大米、面粉、面条等。
大米:提供优质的粳米和籼米,确保米粒饱满、无杂质、无霉变。
面粉:选用高筋和中筋面粉,符合国家标准。
面条:有多种规格的挂面和鲜面条。
蔬菜类:涵盖各种应季蔬菜。
根据季节变化供应如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜等,保证蔬菜新鲜、无农药残留。
肉类:包括猪肉、牛肉、鸡肉等。
猪肉:提供符合卫生标准的五花肉、里脊肉等,来源正规屠宰场。
牛肉:选择优质的牛肉,肉质鲜嫩、纹理清晰。
鸡肉:以正规养殖场的肉鸡为主,确保鸡肉无激素。
蛋类:主要是鸡蛋。保证鸡蛋新鲜、无破损。
其他类:食用油、调味品等。
食用油:提供非转基因的玉米油、花生油等。
调味品:包括盐、糖、酱油、醋等知名品牌产品。
三、供货流程
订单收集
学校食堂提前xx天(例如一周)将所需食材的清单发送给供应商。
供应商安排专人负责接收订单,并及时与食堂沟通确认。
采购环节
根据订单需求,供应商从合作的.种植基地、养殖场、生产厂家进行采购。
对采购的食材进行严格的质量检验,包括查看外观、检测农药残留(蔬菜)、检查肉类的检验检疫证明等。
运输配送
配备专门的冷藏车(针对肉类、蔬菜等易腐食材)和普通货车。
运输过程中确保食材的安全,避免碰撞、挤压、污染。
按照学校食堂规定的时间将食材送达。
验收环节
学校食堂安排专人负责验收食材。
检查食材的数量、质量、包装等是否符合要求。
如发现问题,及时与供应商协商解决,如退换货等。
四、质量保证措施
与优质的食材生产基地和厂家建立长期合作关系。
对每批次食材进行抽样检测,留存检测报告。
建立质量追溯体系,一旦出现质量问题,可追溯到源头。
五、价格控制机制
定期对市场价格进行调研,根据市场行情调整供货价格。
与学校食堂建立价格协商机制,确保价格公平合理。
粮油供货方案 第2篇
为确保今年我市“国庆”、“中秋”两节期间粮油市场供应充足、运行平稳、保障有力,根据我市实际情况,特制定本方案。
一、工作目标
保证我市“两节”期间,粮油供应数量充足、品种齐全,市场价格基本稳定,保障全市军民生活需求。实现粮油市场“不脱销、不断档、运行平稳”目标,保持粮油市场流通顺畅。
二、保障措施
(一)加强组织领导。建立和完善粮油保供稳价工作机制,切实落实粮食地方行政首长负责制。建立由粮食部门牵头,财政、商务等相关职能部门组成的粮油保供稳价工作小组,负责统一组织协调全市粮油市场供应和价格稳定工作。
(二)强化市场监测。指定专人负责全市粮油批发、零售数量和价格监测数据的采集、整理、分析工作,建立各渠道监测数据的对比、分析工作制度,将有关监测数据和分析结论及时向市政府主要领导报告并抄送市直有关部门,对发现的'苗头性、倾向性、潜在性问题,提早研究、主动应对、妥善处置。
(三)严格市场监管。市粮食和物资储备局、市监局严格履行行业监管职责。一是加大对粮食加工、批发、零售等重点环节的监督检查力度,保障市场经营秩序总体平稳;二是督促粮食企业守法诚信经营,严历查处以次充好、囤积居奇、操纵价格、散发虚假信息等违法违规行为;三是强化质量监管,坚决防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场。
(四)做好应急准备。督促市内粮食应急加工企业、供应网点、运输企业做好粮油应急供应准备;同时对本地市场具有一定规模、影响力的粮油加工、零售企业进行排查、登记,随时掌握其库存、加工、销售数量。当粮油市场出现异常情况时,及时、准确、有效地做好应急粮油的市场投放,通过增加供应,引导市场价格稳定。如出现粮油价格连续上涨,部分居民开始抢购时,立即逐级上报政府,同时请示本级人民政府启动粮食应急预案。
(五)建立协调机制。加强对企业反映的困难或在企业层面难以解决的问题的协调,督导企业切实落实保证粮油市场供应和价格稳定的相关责任。
(六)引导舆论宣传。采取多方式对市内粮油储存情况、市场粮情正面宣传引导,审慎报道粮油涨价、供应紧张、居民抢购等负面消息,防止引起市场恐慌,人为加剧市场波动。
三、明确责任
(一)市发改局。负责对粮油库存和供需情况进行统计分析,及时提出动用县级储备粮油或申请动用中央省、市储备粮油的建议。负责应急粮源的组织、加工、调运、供应。
(二)市财政局。负责审核、安排粮油市场保供稳价所需经费,并及时足额到位。
(四)市商务局。负责组织商贸流通企业参与粮油保供稳价供应工作。
(五)市市监局。负责加大对粮油市场特别是经营大户的监管力度,对囤积居奇、串通涨价等不法行为,按有关规定严厉打击依法维护粮油市场秩序。
(六)农发行沅江市支行。负责落实保供稳价粮油采购、加工、调拨、供应所需贷款。
(七)市交通运输局。负责根据粮油市场保供稳价需要,对粮油运输实行运力倾斜,及时安排应急粮油运输,为保证粮油市场供应和价格稳定提供运力支持。
(八)市宣传部门。负责加强新闻舆论引导,指导主要媒体,中慎报道粮油涨价、供应紧张,居民抢购等负面信息,特别是加强对互联网信息的管理监督。
粮油供货方案 第3篇
为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,文山市绿达蔬菜销售有限公司特制定本方案。
工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。
一、配送产品介绍:
大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。
二、配送食品的内容及标准:
1、大米必须符合GBl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
2、食用油必须符合GBl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
3、面粉必须符合GBl355标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
5、学生饮用奶必须符合《云南省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一一1999《灭菌乳》和GB7718—1994《食品标签通用标准》的规定,应采用符合GB/T6914—1986《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。
6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。
7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。
三、保证配送食品蔬菜质量的措施:
(1)在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议》中,由学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标准书》;
(2)我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的.食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。
(3)由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;
(4)我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。
(5)配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
四、本次配送计划客户服务策略
1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。
2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。
3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。
粮油供货方案 第4篇
一、服务目标
我公司的服务目标是高效、足量的为采购人提供质量符合相关标准的优质食材。
“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对本项目,我公司将成立“本项目实施领导小组”,由总经理任组长,售后部经理任售后监督调查责任人,配送中心经理任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问题处理,真正做到一旦发生问题,30分钟内响应,8小时内处理完毕,特殊情况不超过48小时,并承担由此给采购人带来的损失。
二、服务要求
我公司对我公司所配送的食材的质量、安全负责,如有不合格食材,我公司承诺将在第一时间内进行退换并承担由此造成的损失和接受采购人进行的处罚。
三、工作任务
1.为采购人提供质量可靠、安全质优、绿色、清洁、健康的食材。
2.我公司配送的食材符合食品卫生安全标准相关的规定并严格按照相关规定执行,从正规渠道(蔬菜生产基地、粮油生产商等正规厂家)采购,并保证所提供的食材均最新鲜的,所有加工食材均是最新日期,并且在有效期范围内,且不超过规定范围的一半时间以上。
3.坚持每日配送前对农残进行检测,并做好24小时实物留样。如因食品质量出现问题造成影响,我公司承担全部损失并接受采购人的处罚。
4.我公司保证每天在采购人规定的`时间前15分钟将采购人需要的食材配送至采购人指定地点,无特殊情况不得延误配送时间,不能按时送达立即与采购人联系,说明原因,并接受采购人的处罚。
5.我公司针对本项目制定严格的票据和档案管理制度并严格执行,我公司按时向采购人提供各类票据、检测报告及价格预期表等,所提供的资料均为电脑打印,并加盖我公司公章,每天按时将当天的配送单据送至采购人审查备案,对随意涂改、增减的票据,采购人有权认定为无效票据,并拒绝支付相应款项。
6.定期与采购人联系,听取和接受采购人对食材配送情况的意见和建议,对符合协议规定的相关要求,我公司保证百分之百无条件执行。
7.我公司配送人员均为我公司在职员工,无任何不良记录,持证上岗,并报采购人备案。我公司保证不外聘人员进行配送。
四、整体服务方案、服务流程
1.货源保障
我公司中标后立即与各相关公司、基地联系,由其安排组织货源,严格执行食品生产及安全的各项标准,做到每一批次都有严格的质验报告,每一批次质检报告随食材同行,一份留底,一份交由采购人备案,确保每一批次均有据可查。
2.配送方案实施计划
我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、专车、专线。
按时——严格按照采购人的时间要求和规定配送。
按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次。
按量——按照采购人的要求的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。
专人——公司安排专职配送人员实施配送方案,由配送中心经理负责具体安排。
专车——公司针对本项目的实施计划从公司配送中心抽出运输车辆,实施专车配送,确保按时送达目的地。
专线——我公司根据本项目实际情况规划配送专线及备用配送专线路线并严格执行。
3.严格执行公司的“五心”服务标准
诚心——诚心诚意为采购人服务。
贴心——站在采购人角度考虑问题,急采购人所急,想采购人所想。
细心 -----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心 -----始终保持服务耐心,为采购人提供最优质的配送服务。
舒心 -----让采购人放心,安心,这就是我们的工作。采购人1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节,确保配送服务高效快捷、产品质优价廉、无食品安全问题。
五、工作流程方案
1.采购流程及采购程序
(1)采购流程
(2)采购程序
1)选择最佳供应商
采购专员联系多家供应商,将他们的产品的质量、数量、性价比做详细的对比,择优选择出排名前三的供应商作为本项目的供货商。所选取的供应商必须具备且提供食品经营许可证的证明文件。
采购食材,应当查验供应商的食品经营许可证和食材检验合格的证明文件。建立食材进货查验和登记记录制度,如实记录食材的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等内容。食材进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
2)采购各类食材注意生产日期或保存期等标识,杜绝采购临近超期或超期食品。
3)采购时向供应商索取该供应商食品经营许可证复印件和该批产品有效许可证和食材检验合格的证明文件。
4)严禁采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食材。
5)严禁采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期食材。
6)采购专员记录采购食材的来源及保管好相关的资料,注意个人卫生并随时接受检查。
2.检测流程
3.供货流程图
4.供货流程细则
(1)接受订单环节
1)项目经理收到采购人的订单后,首先要详细检查并填写好有关内容:
①食材的种类及数量
②采购人的姓名、地址、电话号码
③采购人要求的配送日期、配送要求
2)确认订单内容准确无误后,统一由采购部负责,传订单到财务审核,再由公司总经理审核,审核通过后再传到采购专员手中。
3)采购专员把当天的原始订单整理好,统一交采购部保管,编写当日订单的流水号,按时间顺序装订成册。
4)采购专员提前一天采购订单所需要的食材,当日需要送达的食材,经采购检测合格后,由配送专员用专车运送至采购人指定地点。
(2)仓库出货环节
1)仓库主管接到采购人订单后,首先要检查清楚订单的详细内容,如有不明确之处,及时联系公司采购部。
2)仓库主管根据订单的要求,安排各组做好出货工作。
3)填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称及数量,客户名称、地址等,并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是否有欠货,发货单一式三份,仓库及公司各存档一份,客户一份。
4)填写补发欠货的发货单时,要在备注栏注明原订单的日期,并注明“补发”的字样,如:补发X年X月X日的订单产品。
5)如果新订单和补发的订单同时发货时,要分开填写发货单。仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样,有欠货的要写明“欠货”字样,已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”字样。当天已发送的货物的发货单要送回公司存档。
6)因出货所造成的问题,责任由仓库工作人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
(3)物流送货环节
1)装货前要由配送专员和仓库主管一起核对清点货食材名称及数量,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。
2)食材装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后方可出发,避免误送。
4)司机在发车前对送货路线要明确,严格按既定专线行驶,非紧急情况下严禁擅自切换路线;行车时严格遵守交通规则,时刻注意交通安全。
5)食材送达目的地后,要由采购人单位负责人签收。签收时和采购人负责人根据发货单一一确认,确保所配送食材与采购人所需食材完全一致。
6)因配送过程所造成的问题,责任由采购专员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
粮油供货方案 第5篇
一、总体服务方案
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:
1、配送方法:
配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;
(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;
(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务
我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点:
4、运输安排:
我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。
5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付
1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;
3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;
4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。
二、货物质量保证措施
食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:
⒈、原料采购、运输、储存的卫生
对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。
⒉、工厂设计与设施的卫生
食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。
⒊、工厂的卫生管理
食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。
⒋、生产过程的卫生
包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。
⒌、卫生和质量的检验
食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。
⒍、成品储存和运输的卫生 食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。
食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。
⒎、个人卫生与健康的要求
食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生习惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。
三、配送时间保证措施
为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的'`及时性与稳定性。
一.作业时间
为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。
二.快速响应
学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。
第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。
三.送货
根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。
四.售后处理
当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。
四、人员配备方案
如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。 先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。
主要由六大部分组成:
第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。
第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。
第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。
一站式采购
根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。 严格的卫生管理制度
近年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。
配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。
质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!
饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!
五、服务承诺
我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:
一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。
二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。
三、不需要加工的食材,早上送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。
四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。
五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。
1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。
2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。
六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。
七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。
九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。
十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。
十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;
十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;
十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;
十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;
十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;
十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;
十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;
十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。
粮油供货方案 第6篇
一、供货规划
供货周期
以学期为单位,确保每个学期内稳定、持续地为学校食堂提供食材。
每天按时配送食材,保证食堂正常运营。
供货地点
明确学校食堂的具体位置,制定最佳的运输路线,确保食材能快速、高效地送达。
二、产品供应细节
生鲜类
水产品:与可靠的水产品市场建立联系,供应新鲜的鱼、虾、贝类等。所有水产品在捕捞后迅速进行处理和运输,保证其鲜活度。
豆制品:从正规的豆制品加工厂采购豆腐、豆浆、豆皮等产品,确保豆制品符合卫生和质量标准。
水果类
根据季节供应不同的水果,如春季的草莓、夏季的西瓜、秋季的'苹果、冬季的柑橘等。在采购时,注重水果的成熟度、甜度和外观品质。
三、供货流程优化
信息化管理
建立食材供应管理系统,学校食堂可以通过该系统下单、查询订单状态、查看食材质量检测报告等。
供应商通过系统进行库存管理、配送安排等操作,提高工作效率。
应急处理机制
针对可能出现的突发情况,如恶劣天气、交通堵塞等,制定应急预案。
储备一定量的常用食材,确保在紧急情况下学校食堂仍有食材可用。
四、服务保障
配备专业的客服人员
客服人员负责与学校食堂进行日常沟通,及时处理食堂提出的问题和建议。
定期对学校食堂进行满意度调查,根据调查结果改进服务质量。
提供增值服务
为学校食堂提供食材加工服务,如肉类的切割、蔬菜的清洗和切配等,减少食堂的工作量。
定期为学校食堂提供食材营养搭配建议,帮助食堂制定营养均衡的菜单。
五、安全与卫生管理
对供货车辆进行定期清洁和消毒,确保车辆卫生。
要求所有工作人员穿戴整洁的工作服、帽子、口罩、手套等防护用品。
粮油供货方案 第7篇
为贯彻落实省、市、区关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作决策部署,根据《浙江省粮食和物资储备局关于持续做好当前粮油市场保供稳价工作的`通知》、宁波市发改委《关于进一步持续做好当前粮油市场保供稳价工作的通知》等文件精神,确保我区粮油供应充足、运行稳定、质量安全、保障有力,结合我区实际,制定本工作方案。
一、任务目标
认真落实区委、区政府关于新型冠状病毒疫情防控工作部署,积极做好粮源调度、粮油保供、粮情监测、应急加工、粮油市场秩序维护以及舆情引导等相关工作,按照海曙区15天以上应急保供要求,至少达到:大米供应量5250吨(日均350吨)、食用油供应量750(日均50吨)。确保粮油市场供应不断挡、不脱销,价格平稳、市场有序,为打赢新型冠状病毒肺炎疫情阻击战提供有力保障。
二、当前基本情况
区内粮食产业经济基础扎实,大米加工能力位居全市首位、省内前列。同时,我区作为典型的粮食销区和缺粮大区,全区粮食种植面积约万亩,粮食总产约万吨,社会粮食总需求万吨、口粮万吨,社会用粮自给率不足12%。保供稳价工作总体压力较大。
目前,全区地方储备粮规模为万吨(包括1200吨应急成品粮)、油130吨。粮食加工企业和粮油市场库存充裕、购销平稳、价格稳定。
三、主要举措
(一)加强组织领导,压实工作责任。保障粮食供应维护社会稳定,对于加强疫情防控、打赢疫情防控阻击战战意义重大。切实提高思想站位,加强组织领导和调度协调,主要领导靠前指挥,局系统全体动员,明确任务分工,责任到岗到人。加强值班值守,保证信息通畅。承担应急和保供工作任务的同志24小时开机。突发事件、重要情况及时上报。
(二)加强预警分析,掌握市场动态。落实每日粮油购销数据统计、汇总、上报、分析机制,及时掌握粮油保供信息。以各大连锁超市、大型粮油企业、粮油加工配送企业为重点,强化市场运行监测,加强粮油供应和库存信息动态跟踪,准确掌握粮油库存、加工、供应及市场价格变动等情况,为区政府决策提供准确依据。发现的苗头性、倾向性、潜在性的问题,及时汇报、主动应对、妥善处置。
(三)加强指导服务,形成保供合力。协助区民营粮食加工企业等市场主体解决粮源、配送、交通、用工等问题,充分发挥市场积极作用,牢牢构筑应急保供“第一道防线”。深入区内大型商超、加工企业等保供单位进行实地调研和指导服务,加强产、购、储、加、销各环节衔接,形成保供合力,确保粮食供应各环节运行高效顺畅。
(四)加强粮源统筹,保障市场投放。根据疫情发展情况和市场供应动态,积极发挥好国有粮储企业主渠道作用和国有库存“压舱石”作用,根据上级指示要求,结合供销形势有计划地将国有粮油库存投放市场。在前期1余万吨基础上,随时做好进一步投放准备工作,确保加工企业原粮充足和市场供应充裕。同时,加强与市粮批市场和省外粮食主产区及时保持沟通协调,确保区外粮源到货正常。严格执行原粮品质、质量和卫生标准,杜绝超标库存流入口粮市场。
(五)加强储备管理,优化品种结构。根据省局和市发改委相关工作要求,结合粮油市场变化,研究完善区级地方储备计划,确保规模如数到位,不断优化储备品种结构。小包装储备食用油实行动态轮换方式,严格落实“先进后出”要求;切实加强代储应急成品粮监管,定期汇总代储单位收支存情况,增加实物库存的抽查抽样次数,确保成品粮数量真实、质量良好。加强经销企业米、油等库存调查,引导企业适当调增小包装数量、改善品种结构,满足应急供应需求。
(六)加强底线思维,完善应急预案。按照《区粮食供给应急预案操作手册》严格落实各项应急保障措施。落实应急供应网点55个、应急加工企业2家、应急配送企业2和应急运输企业1家,充分发挥粮食应急保障体系作用。应急加工能力达到1000吨(稻谷)以上,优先保障区内销售网点。重点关注高山地区、城乡结合区域粮食保供工作。
(七)加强监督管理,维护流通秩序。加强与市场监管等部门协调协同,加大对粮油批发市场、加工和零售等重要环节的监督检查,保障本地粮食市场经营秩序总体平稳。对市场主体围积居奇、操纵价格、散发虚假信息等违法违规行为予以严厉查处。
(八)加强舆论引导,稳定消费信心。及时准确向社会发布保供稳价信息,帮助消费者了解掌握当地市场形势,消除恐慌心理,引导理性采购,避免或减少出现不必要的排队抢购行为。通过正面宣传,稳定社会预期,增强理性消费信心。
四、组织领导
成立区粮食防疫保供工作领导小组:
组长:
副组长:
成员:粮食物资科全体人员、区粮储公司负责人
五、任务分工
粮食物资科:主要负责综合协调、市场监测、部门间联系协同,行业指导服务等;区粮储公司:主要负责地方储备管理、国有库存投放、产销合作等。
粮油供货方案 第8篇
一、供货总体思路
以 “安全第一、质量至上、服务周到、价格合理” 为基本原则。
建立全方位的食材供应网络,确保食材的多样性和稳定性。
二、具体供货内容
奶类及奶制品
与知名的奶制品生产企业合作,供应纯牛奶、酸奶等产品。
保证奶制品的生产日期新鲜,营养成分符合国家标准。
干货类
提供木耳、香菇、红枣等干货。
对干货的储存环境进行严格控制,确保干货无受潮、无霉变。
包装食品类
包括各种包装的休闲食品、速冻食品等。
所有包装食品均有正规的生产许可证、生产日期、保质期等标识。
三、供货流程管理
分拣与包装
在配送中心对食材进行分拣,去除残次品。
按照学校食堂的要求进行包装,确保食材在运输过程中不受污染。
储存管理
建立大型的冷藏库和常温仓库,对不同类型的`食材进行分类储存。
对储存环境进行实时监控,保证温度、湿度等条件符合食材储存要求。
四、供应商管理
严格筛选供应商
从资质、信誉、产品质量、生产能力等多个方面对供应商进行评估。
定期对供应商进行复查,淘汰不符合要求的供应商。
与供应商建立战略合作伙伴关系
与优质供应商签订长期合作协议,在价格、质量、服务等方面获得优惠和保障。
共同开展产品研发和质量改进工作,提高食材的质量和附加值。
五、质量监督与反馈
成立质量监督小组
质量监督小组定期对供货食材进行抽检,并对供货流程进行检查。
对发现的质量问题及时通知供应商整改,并跟踪整改情况。
建立反馈机制
学校食堂可以随时向供应商反馈食材质量、配送服务等方面的问题。
供应商在接到反馈后,应在规定的时间内(如 24 小时内)做出响应和处理。
粮油供货方案 第9篇
为保障全区粮油市场供应平衡和价格稳定,按照市人民政府办公厅《关于进一步做好粮油市场供应和价格稳定工作的通知》要求,结合我区实际,制定本工作方案。
一、工作目标
进一步加强对全区粮油市场的'动态监测,密切关注辖区粮食市场供求和价格变化,建立健全反应快速、覆盖全面、预报准确的粮油信息预警体系,确保我区粮油市场价格基本稳定,流通秩序良好,供应及时充裕。
二、主要措施
1、加强粮食市场监测和预警预报
按照《粮食流通管理条例》规定,认真履行粮油市场监管职责,加强粮油市场的监测工作,密切关注粮油库存及价格变化,由专人负责主要粮油销售品种、库存和价格的监测工作,于每周五和每月底向区政府和市_报送监测数据。
2、加大粮油市场供应投放
进一步落实粮油应急加工、供应各项措施,确保粮油加工、调运、供应网络分布合理,衔接顺畅,运转正常。加强对辖区重点敏感市场的监控,强化对中间环节经营者的管理,为及时、准确、有效地投放储备粮提供数据信息,实现合理调度粮油资源,引导市场价格稳定。
3、加大粮食市场监管力度
协助市粮食稽查队加大对粮油市场的监督检查力度,督促粮油经营企业规范经营行为,强化诚信意识,及时报送各类市场信息。严厉打击囤积居奇、哄抬物价、散布虚假信息、制售不合格商品等扰乱市场秩序、侵害消费者权益的违法行为,整顿流通秩序净化市场环境,切实保障粮油市场稳定和人民群众消费安全。
三、组织领导
为加强对全区粮油市场供应和价格稳定工作的领导,成立区保障粮油市场供应和价格稳定工作领导小组。组长由分管副区长担任,副组长由区政府办副主任、_主任,区商务局局长担任,区财政局、物价局、公安分局、工商分局、质监分局等相关部门为成员单位。领导组办公室设在区商务局,办公室主任由区商务局分管副局长兼任。
领导组及成员单位工作职责。领导组职责,定期或不定期会商全区粮油供应和价格变动情况,保障粮食市场供应和价格稳定。成员单位职责,区商务局负责牵头会同有关部门监测粮油供应情况,与重点粮油企业签订保障市场供应责任书,并监测其粮油市场运行、供求情况,调查分析价格信息;区工商分局负责粮油市场监管,依法打击囤积居奇、欺行霸市等违法行为;区质监分局负责粮油加工企业产品质量监测,确保粮油产品质量合格和安全;区物价局负责粮食价格监测预报和监督检查,依法采取价格干预措施,查处价格违法行为。
粮油供货方案 第10篇
一、供货目标
为学校食堂提供绿色、健康、营养的食材,助力学校打造优质的饮食环境,保障师生的身体健康和学习生活。
二、供货原则
安全第一
严格遵守食品安全法律法规,确保所供食材安全可靠,无任何质量问题。
品质优先
坚持品质至上,选择优质的食材供应商,提供新鲜、美味、营养的食材。
服务周到
以客户为中心,提供周到、细致、高效的服务,满足学校食堂的各种需求。
价格合理
合理定价,确保学校食堂能够以较低的成本获得优质的食材。
三、供货范围
有机蔬菜
提供各种有机蔬菜,如青菜、白菜、黄瓜、西红柿等,确保无农药残留、无化肥污染。
生态肉类
提供生态猪肉、牛肉、羊肉等,确保肉质鲜嫩、无激素添加。
优质水产
提供新鲜的鱼类、虾类、贝类等水产,确保无重金属污染、无抗生素残留。
绿色粮油
提供绿色大米、面粉、食用油等,确保无转基因成分、无农药残留。
天然调味品
提供天然的`调味品,如盐、糖、酱油、醋等,确保无化学添加剂。
四、供货流程
需求调研
与学校食堂进行沟通,了解其食材需求、口味偏好、预算限制等情况,为制定供货方案提供依据。
供应商选择
选择有资质、信誉好、实力强的食材供应商,确保所供食材的质量和安全。
订单管理
学校食堂提前一天向供货方发送食材需求订单,供货方及时确认订单并安排采购和配送。
采购与检验
严格按照食品安全标准进行采购和检验,确保所供食材符合要求。对采购的食材进行抽样检测,如发现问题及时处理。
配送与交付
采用专业的配送车辆和设备,确保食材在配送过程中的新鲜度和质量。按照学校食堂规定的时间和地点进行交付,确保准时到货。
售后服务
建立完善的售后服务体系,及时处理学校食堂的反馈和投诉,不断改进服务质量。
五、质量保证措施
源头控制
与优质的食材生产基地和供应商建立长期合作关系,从源头把控食材质量。对供应商进行严格的资质审核和实地考察,确保其生产过程符合食品安全标准。
过程管理
建立严格的质量管理制度,对采购、检验、储存、配送等环节进行全程监控。加强员工培训,提高员工的质量意识和操作技能。
检测与追溯
配备专业的检测设备和人员,对所供食材进行定期检测。建立完善的食材追溯体系,确保每一批食材都可以追溯到源头。
应急处理
制定应急预案,对可能出现的食品安全问题进行及时处理。如发现食材质量问题,立即停止供应,并配合学校食堂进行调查和处理。
六、服务承诺
安全保障
提供的食材符合食品安全标准,如出现质量问题,无条件退换货,并承担相应的法律责任。
品质保证
坚持品质至上,提供新鲜、美味、营养的食材。如学校食堂对食材品质有任何不满意,可随时提出更换要求。
服务周到
以客户为中心,提供周到、细致、高效的服务。如学校食堂有特殊需求,可提供定制化的服务。
价格合理
合理定价,确保学校食堂能够以较低的成本获得优质的食材。同时,提供透明的价格体系,让学校食堂清楚了解每一笔费用的用途。
粮油供货方案 第11篇
一、供货原则
安全第一:严格遵守国家食品安全法律法规,确保所供食材安全可靠。
质量优先:坚持以质量为核心,提供优质的食材,满足学校食堂的需求。
价格合理:根据市场行情,合理定价,确保学校食堂的采购成本控制在合理范围内。
服务周到:提供全方位、周到的服务,及时解决学校食堂在供货过程中遇到的问题。
二、供货方式
定点采购:与学校食堂签订供货合同,确定定点采购单位,确保食材的稳定供应。
按需配送:根据学校食堂的实际需求,及时配送所需食材,确保食材的新鲜度。
现场加工:对于部分特殊食材,如生鲜肉类、水产品等,可以提供现场加工服务,确保食材的质量和安全。
三、供货流程
签订合同
学校食堂与供货方签订供货合同,明确双方的权利和义务,包括供货品种、质量标准、价格、配送时间、结算方式等。
下单采购
学校食堂根据实际需求,提前向供货方下单采购。下单方式可以采用电话、传真、电子邮件等。
组织货源
供货方根据学校食堂的订单,及时组织货源。确保所供食材的品种、数量、质量符合合同要求。
检验检测
供货方对所供食材进行检验检测,确保食材符合国家食品安全标准。同时,学校食堂也可以委托第三方检测机构对食材进行抽检。
配送交货
供货方按照合同约定的时间和地点,将食材配送至学校食堂。配送过程中,要确保食材的安全和卫生。
验收结算
学校食堂对到货的食材进行验收,核对品种、数量、质量等是否符合合同要求。验收合格后,按照合同约定的.结算方式进行结算。
四、质量保障措施
建立质量管理体系
供货方建立完善的质量管理体系,从采购、检验、储存、配送等环节进行严格的质量控制,确保所供食材的质量安全。
严格筛选供应商
供货方对供应商进行严格筛选,选择有资质、信誉好、实力强的供应商进行合作。要求供应商提供相关的资质证明和产品检验报告,确保食材的来源可靠。
加强检验检测
供货方配备专业的检验检测设备和人员,对所供食材进行严格的检验检测。检验项目包括农药残留、兽药残留、重金属含量等,确保食材符合国家食品安全标准。
规范储存管理
供货方设置专门的食材储存区域,按照不同的种类和要求进行分类储存。保持储存环境的清洁、干燥、通风,定期对储存设施进行消毒和维护。
强化配送环节管理
供货方选择合适的运输工具和包装方式,确保食材在配送过程中不受污染和损坏。严格控制配送时间,保证食材的新鲜度。
五、服务承诺
及时响应
供货方设立24小时服务热线,及时响应学校食堂的需求和反馈。对于紧急情况,能够在最短时间内提供解决方案。
优质服务
供货方提供热情、周到、专业的服务,满足学校食堂的个性化需求。定期对学校食堂进行回访,了解学校食堂对供货服务的满意度,不断改进和提高服务质量。
应急保障
供货方建立应急保障机制,制定应急预案,确保在突发情况下能够及时、有效地保障学校食堂的食材供应。
粮油供货方案 第12篇
一、政策背景
为推动我县粮食产业发展,根据《_办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》、《国家_财政部关于印发“优质粮食工程”实施方案的通知》以及《关于深入实施省“优质粮食工程”的意见》等文件精神,特制定县“中国好粮油”行动示范县工程实施方案。
二、主要目标
立足现有粮食产业优势,大力推动粮油产、加、销一体化经营,推进全县粮食产业转型升级、结构优化和品牌创建,实现农业增产增效、农民增收致富。通过实施“中国好粮油”行动示范县工程,力争全县优质粮食种植面积达5万亩,优质粮油种植收益提高20%以上、粮油优质品率提高30%以上,创建1个“中国好粮油”产品品牌,培育3家“中国好粮油”示范企业,设立5个大型城市品牌销售直营店。
三、主要内容
(一)种植优质品种。引导农村合作社、家庭农场、种粮大户、种植合作社、种植适宜我县生长的优质籼稻米品种,形成大面积优质品种种植基地。
(二)优质优价收购。与区域内的农业合作社、家庭农场、种粮大户签订万亩优质物稻米种植订单,按照优质优价原则,对符合质量标准的粮食进行加价收购。
(三)提高收储能力。积极鼓励粮食经营主体采用分类收储、低温储存等新技术,建立和完善适合本地区的优质粮油产品储存,促进优质精曲产品专收营储,提质升级。
(四)优化产品加工。加大科技创新能力,支持企业采取新技术,加强设备改造、升级。对现有大米加工部分设备进行改造,实现工艺升级,节能降耗、保护环境的目标。
(五)加强营销推广。在城区、广东、福建、浙江、海南等地设立5个销售直营店。参加中国好粮油专场销售活动及各类产销衔接会、精品展销会。采用“互联网+粮食”方式,建设线上销售渠道,制订网上营销策划方案,借助天猫、京东商城等电商平台推广。充分发挥县农业电商创业服务中心的作用,引导县内粮食企业开展电子商务活动,拓展线上销售渠道。强化品牌建设,打造地域特色优质粮油品牌,对品牌形象进行系统规划,重新设计产品包装形象,拍摄专题宣传片,在高速公路、电视台投放广告,进行全方位、立体化宣传。
(六)统筹公共服务。建立农产品质量安全管理制度,加强质量保障体系建设,建立追朔体系。开展优质粮食品质测评和相关统计调查工作,定时、定点取样检测,重点开展物理指标和品质指标的检测,实现对优质粮源品质基本数据的`掌握。建立优质粮油技术咨询平台,开展技术专题培训,指导合作社、家庭农场和种粮大户科学种粮。
四、保障措施
(一)加强组织领导。成立由常务副县长为组长、分管副县长为副组长,县发改局(粮食与物资储备局)、农业农村局、财政局、_、自然资源和规划局、生态环境局、水利局、市场_、电商办、农发行等部门主要负责人为成员的“中国好粮油”行动示范县工程领导小组,加强对示范工程的领导和协调,确保工程顺利实施。
(二)全面宣传造势。广泛开展宣传,提高社会各界对“中国好粮油”行动示范工程建设的认知度。通过优质粮油产品进社区、进市场等方式,开展网络化、多媒体、体验式宣传,提高品牌知名度。
(三)整合政策支持。充分发挥职能优势,认真落实和完善粮食扶持政策,将农业、水利、农发等涉农惠农政策、资金有效整合。
(四)严格项目管理。按照“建设规范化、运作市场化、发展产业化、管理企业化、监管法治化”的标准进行建设,实行目标责任制,分解任务指标,落实项目监管机制,建立健全相应的管理制度,紧盯质量、技术、管理服务等方面,全程跟踪问效。
粮油供货方案 第13篇
为贯彻落实_疫情防控决策部署和省委省政府主要领导批示精神,根据《福建省发展和改革委员会印发<关于落实疫情防控部署切实做好粮油保供稳价工作方案>的通知》(发改电[20xx]2号)通知精神和县委、县政府关于做好民生物资保供稳价工作的安排部署,结合我县实际,紧紧围绕落实疫情防控部署切实做好粮油保供稳价工作,制定本方案。
一、工作目标
确保全县13个应急供应网点不出现脱销断供,价格基本保持稳定;确保县应急大米加工企业每天保持不少于80吨的库存量。
二、责任要求
县发展和改革局全体干部职工要提高政治站位,主动担当作为,认真履职尽责,把粮油保供稳价工作作为一项政治任务落细落小落到实处,做到守土有责、守土尽责。各股室要根据职责互联互通、强化配合,认真履职,确保全面完成保供稳价任务。县粮储局要负责全县应急加工企业和供应网点的日常管理,督促企业按要求保持规定的库存量,不出现脱销断供,并保持价格基本平稳;加强与交通运输等级部门沟通协调,确保粮油运输顺畅;配合有关部严厉查处以次充好、囤积居奇、操纵价格等违法违规行为;及时报送全县粮油库存、销量、价格情况等信息,对发现的苗头性、倾向性问题,及早及小妥善处理,防止进一步扩大化;加强粮食质量监管,防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场;及时处理群众反映粮油购销问题。物价管理股要启动应急价格监测,加大监测频率,跟踪粮油市场价格动态,遇到粮价大幅波动及时上报。
三、工作措施
1.每日统计并向上报送全县13个应急供应网点、城区超市和应急加工企业销售、库存、加工数量。
2.加强粮油市场价格监测,启动每日一报制度,密切跟踪粮油市场动态,加大监测频率,全面精准掌握应急加工企业、应急网点、超市、农贸市场等库存和销售情况。遇到粮价大幅波动及抢购粮食的.情况及时处置并上报。
3.督促粮食应急加工企业每日保持成品粮不低于日加工能力的库存量。
4.根据粮油市场形势变化,择机投放政府储备粮,发挥“蓄水池”调节器作用,引导市场价格,保持全县粮油市场基本稳定。积极做好正面引导,强化舆情监测预警,建立舆情快速处置机制,及时回应社会关切,澄清不实信息,处置负面舆情,稳定预期增强信心。
5.会同市场监管部门开展联合执法检查,督促企业守法诚信经营,严厉打击串通涨价、捏造散布涨价信息、恶意囤积、哄抬价格、不执行明码标价以及价格欺诈等违法违规行为,维护市场秩序。
6.县粮储局设立举报电话XXXX,受理群众反映粮油购销问题。
粮油供货方案 第14篇
根据国家发改委等五部委联合下发的《关于进一步做好粮油市场供应和价格稳定工作的通知》(发改电〔20xx〕184号)和省领导批示精神,按照《保证粳米市场供应和价格稳定的工作方案》(发改电〔20xx〕112号)要求,现结合我市实际,制定本工作方案。
一、总体目标
按照粮食工作行政首长负责制要求,着力保障全市当前及今后一个阶段的粮油市场供应和价格稳定,严厉打击粮食流通活动中的非法行为,抑制市场粮油涨价预期,引导我市粮油市场健康发展,实现市场粮油供应量足价稳的调控目标。
二、工作任务
各级政府和有关部门要顾全大局,提高对保证粮油市场供应和价格稳定重要性的认识,认真履行职责,加强组织协调,切实采取措施保证本地粮油市场供应和价格基本稳定。
三、工作措施
(一)建立和完善粮油保供稳价工作机制,加强保供稳价工作的组织领导。成立贵阳市粮油保供稳价工作领导小组,由市政府分管领导任组长,市政府分管副秘长、市_主要负责人任副组长,市发展改革委、市财政局、市工商局、市商务局、市物价局、市质监局、市交通运输局、省农发行营业部相关负责人任成员。领导小组办公室设在市_,由市_主要负责同志兼任主任,市_分管副局长任副主任,工作人员根据工作开展需要从有关部门抽调(领导小组成员名单见附件)。领导小组具体负责统一组织协调全市粮油市场供应和价格稳定工作,对各项保供稳价工作措施及执行效果进行督促检查。定期(一般情况下每周,特殊情况下每天)会商本地粮油供应和价格变动情况,强化对中间环节经营者的管理,必须把市内具有一定规模的加工、批发、零售企业纳入管理范围,并与政府签订保证市场供应的`责任书,防止囤积居奇、哄抬价格,合理调度政府手中的粮油资源,适时投放市场。
各区、市、县人民政府要按照粮食行政首长负责制的要求,参照建立本地区粮油保供稳价工作组织机构,明确职责,统一组织协调本地区粮油保供稳价工作。
(二)加强地方储备粮管理工作,掌握必要的粮源。一是按照已确立的规模加快市级储备粮油入库进度,按要求补足已轮换出库的粮油;二是督促已建立县级储备粮油的区、市、县抓好粮油入库工作;加强地方储备安全储藏工作,确保库存粮油质量良好、数量真实,紧急情况下调得动、用得上。三是各地要根据国家及省有关规定,进一步充实成品粮油储备和军粮库存,确保10天以上的供应能力。成品粮油储备尚未达到10天应急供应量的,要从现有地方储备粮油中安排货源加工成成品粮油(包括一定量小包装粮油)加以补充,以备应急需要。四是适度把握储备粮轮换节奏,适时加强市场调控。结合中央和省级储备粮油轮换实际,通过适时调整地方储备粮食轮换的节奏和力度稳定我市粮食市场价格。
(三)加大粮油市场信息监测力度,密切关注粮油市场动态。各地粮食、价格、商务等部门要在保供稳价工作领导小组的统一组织下,合理确定全市粮油信息监测网点,严格执行粮油市场信息监测点信息报送制度,随时掌握市场粮油供求及价格变化情况,适时做好应对工作。对重点粮油加工企业和经营规模大、库存粮源多、具有较大市场影响力的批发市场和零售企业必须实现全面覆盖。
领导小组要对来自各渠道监测数据进行对比、校核、分析,保证监测数据的代表性、准确性、连续性和可比性。有关监测数据和分析结论要及时向市政府主要领导报告。市粮油保供稳价领导小组要指定专人负责粮油批发、零售数量和价格监测数据的采集、整理、分析和报送工作,并于每周日(特殊情况随时报)将上一周本地区监测数据统一报送到市_。各区、市、县人民政府和市直相关部门主管领导要对上报的监测数据及时性、准确性负责。要加强对加工、批发、零售环节的监督检查,严厉打击囤积居奇、借机涨价等不法行为。
(四)加强对重点企业的监控和管理,切实履行社会责任。市各有关职能部门要加强对国有粮食储备企业、日加工能力50吨以上的粮油加工企业、谷丰粮油批发市场、沃尔玛超市等具有较大影响的零售企业的监控和管理,督促其切实履行社会责任,服从、服务于全市粮食宏观调控大局。一是督促上述企业切实履行社会责任,带头稳定粮油收购价格,不得哄抬粮油收购价格、争抢粮源。加工企业在确保出厂价格基本稳定的同时,要保证库存粮油的正常加工和销售,加工出厂数量不得低于现有水平;粮油零售企业在确保原有销售渠道粮油供应稳定的.基础上,尽可能增加粮油供应量。二是督促重点企业严格执行《粮食流通管理条例》规定和贵州省_、贵州省发改委、贵州省工商局联合下发的《关于制定并公布粮食经营者最低和最高库存量标准的通知》的要求,企业原料和成品库存不得超过规定的最高库存量。三是根据全市粮油市场供求需要,积极引导组织重点企业到产区采购粮油,保证后续市场供应。对到产区采购粮油的数量、采购价格、运输计划等有关情况要及时主动与产区的有关部门进行沟通衔接。四是督促引导重点企业发挥引领和稳定市场价格的作用,确保其不带头涨价,不跟风涨价,同时加强对经销商的价格约束,确保粮油出厂价格和大型超市零售价格不出现大的波动。五是督促重点企业严格按照规定,及时准确上报本企业采购、加工、库存、销售产品流向和价格等有关信息。在全市宏观调控需要时,必须服从有关部门指令,调整企业生产计划和销售流向。
(五)强化市场监管,保障我市粮油有序流通。市_、市工商局、市物价局、市质监局等职能部门,要根据职责分工切实履行对全市粮油市场的监管,整合执法资源,积极开展联合执法,统筹对生产、流通等环节粮食价格、质量、库存、台帐等情况进行重点专项检查,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、假冒伪劣、阳奉阴违等不法行为,维护正常粮油流通秩序。
(六)积极做好应急调控准备,完善粮油应急机制。一是完善粮油供应应急预案及实施方案,统筹做好相关调整和准备工作。二是加强粮油应急加工产能建设,提高我市粮油应急加工能力,合理确定粮油应急加工企业名单及布局,确保应急加工需要。三是加快以放心粮油便民超市为主的粮油应急供应网点建设,完善粮油配送中心配送功能,扩大应急网络覆盖面。四是积极做好粮油调控的物资准备工作,当粮油市场出现《贵阳市粮食供应应急预案》中规定的异常情况时,及时向市政府提出投放储备粮油保证供应、抑制价格上涨势头的意见,批复后负责组织实施。
(七)积极做好产销衔接,稳定市场粮源供给。督促和指导粮食企业积极履行前期同产区签订的粮油购销合同,及时调运,进一步充实本地市场粮源。同时,积极鼓励各大粮油批发市场和粮油经营大户,有针对性地到粮食主产区采购粮食,提前落实购销合同,保证后续市场供应。积极配合国家做好中央储备和临时存储粮食的跨省移库工作。各级粮食部门和重点粮食企业要建立和完善合作机制,与产区粮食部门加强沟通协调,及时反映粮油需求信息,做好粮源落实工作。
四、工作职责
保证全市粮油市场供应和价格稳定工作,由市粮油保供稳价领导小组负责总协调,市_负责组织实施,市发展改革委、市财政局、市工商局、市商务局、市物价局、市质监局、市交通运输局、省农发行营业部等有关部门和单位共同参与,配合做好相关工作。具体工作职责如下:
市发展改革委:根据粮食应急工作需要,负责提出宏观调控相关工作的意见,并向市政府报告。
市财政局:负责会同领导小组办公室及时安排和下达粮食应急供应所产生的粮食价差及有关费用补贴,并监督使用。
市物价局:负责对全市粮油市场价格监测,实施粮油市场每周价格监测制度。收集掌握全市及国内外有关粮食价格动态信息,分析预测市场行情,发现市场价格异常和紧急问题及时向市政府报告,依法查处乱涨价、乱收费的违法行为。
农业发展银行:根据粮食应急需要及时提供粮食采购所需资金。
市商务局:负责牵头组织有关部门规范市场流通秩序。
市工商局:负责加强对粮食市场的监管,依据法律法规和相关政策对借机囤积居奇、掺杂使假等违法经营行为予以坚决打击,维护市场秩序。
市质监局:负责粮食加工生产企业的质量安全监督,对未经检验或检验不合格的粮油产品不得出厂销售。
市交通运输局:负责粮油应急物资运力的统筹安排。
其他相关部门根据粮食应急工作的需要在各自的职能范围开展工作。
五、工作要求
(一)加强督查指导。按照部门职责分工,各部门要加强市场监测和对各项政策措施执行情况的监督检查,督促各地政府和有关企业切实落实相关责任。
(二)加强统筹协调。要对各地反映的困难或在各地层面难以解决的问题加强协调,帮助各地做好保供稳价的各项工作。需要进行应急调控时及时向交通运输部门反馈,以便协调统筹安排运输粮油的运力,以保证粮油的及时运输。
(三)加强舆论引导。新闻宣传部门要指导主要媒体,加强正面信息宣传,审慎报道粮油涨价、供应紧张、居民抢购等负面消息,防止引起市场恐慌,人为加剧市场波动。特别要加强对互联网信息的管理,防止夸大事实,传播虚假信息,依法打击恶意炒作、造谣惑众等不法行为。
粮油供货方案 第15篇
甲方(购买方):
乙方(供货方):
根据《_合同法》和《_农产品质量
安全法》规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就乙方向甲方供应食品事宜达成如下协议。
一、 采购方案:
1、供货品名:
2、供货规格:
3、供货价格:
4、交货地点:
二、供货事宜:
1、质量要求:乙方供应甲方之所有相关货品应符合《_农产品质量安全法》及地方的相关法律法规要求。面食类产品全部为当天产品,不得夹带隔夜产品。
2、甲方要求乙方的产品、质量及规格与甲方要求如有不符,甲方有权拒收,若乙方不纠正,甲方将扣除乙方当月货款。如出现产品质量问题,甲方将扣除乙方当月月货款;甲方供餐单位因食用配餐致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因后,如确实为乙方提供之货品问题,乙方除需负担全数之医药费外,并应承担法律上一切责任。甲方并可自行办理解约事宜。
3、乙方供应之食品其价格不得高于市场批发价格,也不得高于本市各供货单位同货品价格;如出现价格变化,乙方应书面通知甲方,以便调整,否则,甲方将扣除乙方当月货款。
4、交货时,甲方抽检(以甲方计量称为准),如不足规定供货数量,以实际抽检规格计算当批次货品款;如乙方所供货物未达到甲方上述要求产品标准,甲方将拒绝接受乙方当批次货品,所造成的'责任由乙方承担,并赔偿甲方所有损失。
5、乙方按照甲方指定时间,将货品运送至甲方现场以凭验收;交货当日乙方若遇突发变故,仍应正常交货,且不可擅自变更时间。
6、如遇天灾或不可抗力之特殊状况,需变更供货内容或时间,应提前一天征得甲方同意,由双方协调解决,乙方不得私自更改,一经发现按违约论处,扣除乙方上月货款,甲方直接解约。
7、交货后,前批次装置食品之容器应在当日中午前回收,不得留置现场。
8、付款方式:甲方每二个月付款一次。乙方应于付款当月20日前,检齐上二个月份供应之单据汇总至本公司财务处,经审核后甲方于付款当月25日前付应付货款。
三、违约责任
1、甲方发现乙方有违反上述各项规定时,应以书面通知乙方,并依约办理罚款,乙方不得异议。
2、如乙方因故必须中途终止合约时,应于一个月前函请同意解约,甲方同意解约时,结清全部货款。如未依规定告知即停止或中断供货时,甲方将扣除所有未结货款,厂商不得异议。
四、本合同有效期为 _________年______月 _______日至 _________年______月 _______日。
五、本合同未尽事宜,双方友好协商,如协商不成,任何乙方应向甲方所在地人民法院提起诉讼。
六、本合同正本二份,甲乙双方各执一份,副本二份由甲方留存。
七、本合同经甲乙双方签章后生效。
甲 方:法定代表人:联络电话:
乙 方:负责人:地 址:联络电话:
_________年______月 _______日
粮油供货方案 第16篇
一、指导思想
实施放心粮食工程就是实施民心工程,注重民生因势利导就是注重粮油食品安全,也是顺应和引导市民从吃饱到吃好的需求。为进一步深化全市放心粮油工程建设,体现监督检查服务放心粮油示范企业做优做强;服务进一步构建放心粮油销售网络、扩大放心粮油产品的覆盖面、发展连锁经营,从而进一步强化对市级放心粮油单位采、销、储等环节的监管,确保全市粮食质量安全,根据《粮食流通管理条例》和本局《关于对放心粮油示范企业加强监管的暂行规定》等有关规定,特制定20xx年度市级放心粮油示范单位的监管工作方案。
二、监督检查对象
本辖区的所有市级放心粮油示范企业(单位),包括示范加工企业、示范配送中心和示范销售店。通过开展监督检查活动,实现对20xx年度、20xx年度评定的示范企业(单位)100%的覆盖面,实现对20xx年评定的示范企业满足50%以上覆盖面的要求。
三、监督检查的内容
根据本局《关于对放心粮油示范企业加强监管的暂行规定》等有关规定,主要检查内容包括:
(一)查验示范单位是否仍符合评审条件,是否落实了持证执照经营,是否落实了生产、销售、储存环境卫生整洁工作;
(二)查验示范单位是否落实了粮油商品的质量安全责任制,是否建立并执行了采、销、存等环节粮油商品质量的检验制度;
(三)查验示范单位是否落实了计量年检制度,生产、销售的定型包装粮食的净含量是否符合国家有关准确计量要求;
(四)查验示范单位的粮食储存是否符合粮油安全储存要求,有无与可能对粮食产生污染的有毒有害物质混存情况;查验成品粮堆放是否规范;
(五)查验示范单位的粮食商品明码标价情况,是否落实了标示粮食质量、净含量、价格、产地等标志内容;
(六)查验示范单位经营(生产、销售、采购)的粮食及其制品的质量情况,有无经营“三无”产品、包装标识不规范、不符合国家质量、卫生标准的粮油商品;
(七)查验示范单位是否按规定落实了《市放心粮油示范企业有关情况自查表》制度,自查结果是否落实了主要负责人确认机制;查验已被纳入粮食流通统计范围的单位执行国家粮食流通统计制度等情况。
(八)其他涉粮检查内容。
对既是市级放心粮油示范单位又是成品粮应急储备的单位,还将增加相应品种的数量、等级等检验项目。
四、检查时间安排
为体现服务、效率的原则,避免不必要的重复检查,原则上,对市级放心粮油示范单位一年检查一次(不含专案检查和受理举报核实)。时间计划是:
第一次,4月底前,落实对其中不低于50%的单位的检查和质量抽样工作;
第二次,10月底前,组织对余下的单位落实监督检查活动,同步落实质量抽检。
具体检查单位、检查时间由本局在组织检查时随机确定。
五、检查方式
对示范单位的检查采取用市场巡查与节日期间专项检查相结合的方式进行。对涉及举报事项或市有关部门移交、移送的案件,由市或辖市(区)按管辖落实查处工作。
六、质量抽样
委托市粮油质量监督检测站负责按计划对放心粮油示范单位经营的.粮油商(产)品落实质量抽检工作。具体抽样计划、样品安排按本局《关于印发〈20xx年度市粮食流通监督检查质量抽样计划〉的通知》执行。
生产单位或经营单位对粮油质量检验机构的检验结果有异议时,可按国家发改委等七部门联合发布的《粮食质量监管实施办法(试行)》第十七条第(二)、(三)项规定处理。
七、费用
组织开展、实施粮食流通监督检查活动和由本局开展的粮食质量抽样检验不收取费用,采样费用等由本局粮食流通监督检查专项工作经费列支。
八、处理
对检查中发现的问题按如下原则进行处理:对经检查符合《关于对放心粮油示范企业加强监管的暂行规定》之规定条件的单位予以保留示范企业资格;对检查中发现存在《关于对放心粮油示范企业加强监管的暂行规定》之第十七条情形的,责成有关单位限时整改,由所在地的粮食部门落实跟踪督办;对检查发现存在《关于对放心粮油示范企业加强监管的暂行规定》第十八条之情形且影响较大的,作出取消市级放心粮油示范企业资格的处理;对检查中查出的违反《粮食流通管理条例》行为,由粮食部门按照管辖要求立案查处;对其中涉及价格、计量、质量、经营范围等情况,由本局向价格、质监、工商部门办理移送查处;对涉及其他食品安全的行为,由本局向市食安委办公室落实移交查办。
对被取消市级放心粮油示范企业资格的单位,自取消或应该知道取消之日起不得再以市级放心粮油示范单位的名义从事粮油经营活动。
九、工作要求
(一)组织开展对市级放心粮油示范企业专项检查行动,要突出重点,体现“确保粮油放心消费、落实质量安全”的要务,做到工作有计划,实务有成效;
(二)各放心粮油示范单位要切实加强对本单位产品(商品)的质量工作,认真落实本单位法定负责人为本单位粮食质量安全第一责任人的要求,对本单位生产、经营的粮油制品的安全负总责;要认真组织职工学习国家有关粮食流通政策规定和国家粮油质量卫生标准,不断提升粮油标准意识;要强化对采购粮油制品的索证、检验要求,从源头上落实合格粮食流入口粮市场的机制;要高度重视计量、价格、服务工作,不断扩大市级放心粮油产品的受益面、不断扩大市级放心粮油的影响力。我局将继续落实诚信数据库信息的更新工作,有关市级放心粮油资质评定、监管、抽样结果、获奖受罚的信息将如实记载更新;
(三)受托的粮油质量检验机构要认真贯彻国家有关粮食抽样、检验工作规程,及时准确落实质量卫生检验工作,对检验结果负责;要切实强化对专业人员的技能培训,不断提升质量检验人员的检验能力;要同步做好粮油标准的贯彻宣传工作,认真解答有关质量、标准、检验方面的问题,做示范企业的好帮手;
(四)切实强化执法监督工作。监督检查人员要严格遵循法定程序,认真落实市委市政府有关创优服务环境要求,规范制作执法文书,依规作出处理。要严格落实粮食流通监督检查行为规范和《粮食行政执法责任追究暂行规定》,自觉接受监督。要切实做好相关案卷管理工作,落实方便查阅等事项。
粮油供货方案 第17篇
委托方: (以下简称甲方)
受托方: (以下简称乙方)
根据国家、省、市的有关法律、法规政策及本次饮食服务的《招标文件》和甲方签发的中标通知书,在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就瓦店一中食堂(食品)供应商项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务,特订立本合同。
第一条 供应期限
供应商期限为一年,自20____年9月1日至本学期结束为止。
第二条 甲方的权利和义务
1、审定乙方制定的食品配送流程和相关管理制度,并监督遵守;
2、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查,每学期进末行一次全面的考核评定,并在此基础上作出年度考核。
3、如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任;
4、甲方在合同生效之日起,提前一周向乙方提供学校食堂所需食品的详细规格和每日配送数量;
5、甲方有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作;
6、甲方有权核查食品原料供应原始凭证和相关产品的收支情况。
第三条 乙方的权利和义务
1、根据供货产品的进价成本和服务成本,在低于市场价的前提
2、严格遵守国家、省、市的法律法规,具备有效经营资质、独立法人资格进行合法经营;根据瓦店一中校方要求,为瓦店一中食堂提供专业、规范、安全、高质量的商品配送;
3、建立健全本项目管理档案和食品安全台帐;
4、接受上级主管部门和学校有关部门的指导、监督。
5、乙方必须保证在甲方报交所需货物数量两天内将甲方所需商品送到指定地点。
6、乙方供应的商品或原料必须确保进货渠道正规,对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的,供应单位必须按有关部门的要求及时向甲方提供各类票据。
7、乙方提供的商品必须低于市场批量价供应给甲方,并提供原始凭证(一式二联,第一联:瓦店一中,第二联:供应商;)由学校保管员验收、过磅、签字后生效,并凭记账联银行转账结账。
8、乙方应按学校的采购数量与规格供应,杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。如果发现供应商提供的商品短斤缺两,甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的`金额,在规定时间无法送到或发生此类现象两次以上,视情况扣除2~10倍的金额。如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止协议。抽检方法:甲方选择几袋(几桶)过磅,如少斤两x此次全部数量=扣除数量。
9、乙方提供的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高
10、乙方必须按甲方原料的规格要求进行供货,如果乙方供应的原料与甲方要求的规格不符,上下超过总量的5%,甲方有权扣除超出部分的金额。
11、如果乙方不按时送货到学校指定地点,并影响学校工作的,甲方有权从菜金中扣除供应商当日提供菜金的2-3倍。
12、由于食品质量问题而引起的食物中毒事件,乙方承担所有责任。
第四条 服务质量
1、甲方对于乙方出现的服务时效以及食品安全等问题将逐一记录在案,并根据情况发放整改意见书,并作出相关处理。
2、乙方一期的服务综合质量将作为本校下一期采购的重要依据。
第五条 违约责任
1、因甲方原因,造成乙方未完成规定供应目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同;
2、因乙方原因,造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同;
3、乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的,则视为违约。甲方有权终止本合同,重新进行招标,并追究乙方的违约责任。
第六条 争议的解决
1、凡与本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。
2、在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。
3、本合同按照_的法律进行解释。
第七条 其他事项
本合同一式二份,甲乙双方各执一份,均具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。
甲方: 乙方:
授权代表: 授权代表:
时间:
粮油供货方案 第18篇
根据《关于做好静态管理状态下学校封闭管理的通知》(宿校防组﹝2022﹞18号)、《关于进一步加强中心城区疫情防控工作的通告》(宿疫指办发﹝2022﹞34号)、《关于明确应急运输通行证效力的通知》(疫指办发﹝2022﹞52号)和《宿迁学院疫情防控工作通告》(宿院应对疫情领导小组〔2022〕8号)等文件要求,为做好静态管理状态下学院封闭管理期间校外物资输入交接工作,切实维护校内师生员工的生命安全和身体健康,外防输入内保稳定,结合工作实际,特编制本方案。
一、适用范围
本方案适用于疫情防控学校封闭管理期间,校园生活、防疫及其它急需物资输入交接车辆及司乘人员的管理。旨在进一步优化校外物资输入及接驳转运管理流程,做到信息畅通、流程规范、动作迅速,坚决守住疫情防控源头关。
二、工作原则
(一)持有属地“疫情防控生活物资保供车辆通行证”及“阳光采购平台”配送企业等大宗物资运输车辆进校,实行“点对点、全过程、封闭式、零接触”监督管控。
(二)其它零星自采物资运输车辆不进校,在东大门指定区域实行专人专车接驳交接处理。
三、组织机构
成立以后勤管理处驻校干部职工为主的疫情防控学校封闭管理期间物资输入交接工作小组,下设审核组、消杀组、接驳组和督查组等。
工作职责:负责疫情防控学校封闭管理期间校外物资输入总协调,推动落实工作小组各项工作部署;负责入校前车源确认审批、校门口对接及消杀、校内卸货及接收等工作,做好全程监管。
四、进校车辆管理流程
(一)入校前车源确认
后勤管理处生活服务中心安排专人负责入校车辆的'资格审查。持有属地“疫情防控生活物资保供车辆通行证”及“阳光采购平台”配送企业等大宗物资等运输车辆进校,必须提前一天提供入校审批材料。大宗物资主要指米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、生鲜等生活物资,口罩、防护服等防疫物资以及折叠床、帐篷等急需物资。
(二)入校前车辆及人员审批
人员及车辆资料必须提供且满足以下要求:
1.提供苏康码(绿码);
2.行程查询结果:近14天未离开宿迁市;
3.人员身份信息(照片)核对;
小时内核酸检测阴性证明;
5.询调是否有涉及疫区接触史,签订承诺书并拍照上传;
6.要求进校车辆必须按照规定路线行驶,司乘人员全程佩戴口罩、关闭车窗不得离开驾驶室。
(三)东门外车辆对接及消杀
1.送货车辆到达学校东门口货物接驳区,驾驶人员不下车关闭车窗。
2.消杀组值班专员穿戴好防护设备(口罩、一次性手套、隔离衣)后,用“84”消毒液(配比1:100)对车辆进行全面消杀,重点消杀部位货柜门把手、后备箱门锁、轮胎、带有外包装物资等,部分特殊物资采用酒精擦拭消毒。
(四)车辆进校卸货及接收
1.送货车辆在校外消杀完毕后进入校园,按规定路线快速到达指定下货区:①号卸货点为一、二餐连廊西侧;②号卸货点为七餐北门处;③号卸货点为京东超市西侧入口处;④号卸货点为天猫校园东侧入口处。
2.接货人员放置警示标识并拉好警戒线,配送人员带好口罩关闭门窗不下车。
3.消杀组值班专员穿戴好防护设备(口罩、一次性手套、隔离衣)后,用“84”消毒液(配比1:100)对车辆及物资外包装进行二次消杀后,静置30分钟。
4.接货人员穿戴好防护设备(口罩、一次性手套)后有序卸货。卸货完毕,配送车辆按规定路线立即驶离校园。
五、非进校车辆接驳流程
非进校车辆司乘人员提前做好校内接货人员对接。送货车辆到达学校东门口货物接驳区自行卸货,并摆放在指定地架上。司乘人员回到车上立即驶离接驳点。消杀组值班专员穿戴好防护设备(口罩、一次性手套、隔离衣)后,用“84”消毒液(配比1:100)对车辆及物资外包装进行消杀后,静置30分钟。接驳组人员用校内后勤管理处保障物资接驳车对货物进行接驳转运分发。
六、全程监督管理
生活服务中心安排专人对进校车辆和人员全程监管,主要监管:进校送货车辆的消杀及行驶路线是否规范,司乘人员是否全程戴口罩关车窗封闭在驾驶室内,配送人员与食堂超市员工是否采取“零接触”措施,食堂超市员工是否做好个人防护措施卸货等。
粮油供货方案 第19篇
为加强粮油仓储企业的仓储管理,治理仓储管理中的不规范管理水平,保障粮食安全,国家_决定在全国范围内开展粮油仓储企业规范化管理活动。根据国家和省_关于开展粮油仓储企业规范化管理活动的通知精神,结合我市粮油仓储管理实际,制订本方案。
一、当前粮油仓储企业管理方面存在的主要问题
(一)库存粮食管理方面。主要问题是:粮食入仓前未按规定对仓房进行清扫消毒;不同性质、不同品种、不同生产年份的粮食混存;入仓粮食的水分、杂质超标;库存粮食有霉变结块情况;粮情监测及记录不规范;粮食损耗处置不及时;粮堆形状不规整;露天存放的粮堆缺乏测温通风系统等。
(二)设施设备管理方面。主要问题是:储备粮仓间未实现机械通风、环流熏蒸、计算机粮情测控;仓房密闭隔热措施不到位,缺少防虫、防鼠、防雀措施;门窗破损未及时维修、关闭不严;爬梯、配电箱未及时做防锈处理;通风口密闭措施不到位;墙体抹面、落水管脱落未维修;围墙坍塌未维修;库区内散养家禽,仓边种菜,杂草丛生,垃圾乱扔,卫生差;排水设施不完善;设备器材乱堆乱放,设备使用后未及时养护,设备档案不完整,测温系统出现故障未及时排除等。
(三)安全生产管理方面。主要问题是:熏蒸作业现场管理混乱,环流熏蒸设备不符合安全规定;在未进行有效密闭的情况下实施露天熏蒸作业;药品库管理未执行“双人双锁制度”,无药品包装回收记录,药品库没有警告标志;超仓房设计容量装粮,包打围的围包码放不规范,已经出现围包变形面临坍塌的危险;库区火源管理不严格,库区内有吸烟痕迹,个别企业消防设施不齐全或已经失效等。
(四)账务管理方面。主要问题是:未执行统计制度,台账填写不规范,统计资料不完整,统计数据有未报、漏报、错报的情况;原始凭证存在随意涂改、缺项、漏项等情况;库存粮油货位卡片制作及使用不规范,内容与实际不符;保管账统计账填写不规范,存在以表代账的情况;有出库不核销、入库不记账或未分批次记账情况等。
(五)行政管理方面。主要问题是:企业仓储管理制度不健全;粮食出入库、粮情检查、安全生产等制度执行不到位;管理机构不健全,专业人员未执行持证上岗制度;企业名称使用不规范,一笔业务中使用多个名称或简称;代储、购销等合同格式不规范、内容不全面,相关权责不明确;存在仓储管理档案不完整,管理不规范情况等。
二、规范化管理活动的主要目的
(一)提高从业人员素质。通过活动,使仓储企业从业人员特别是主要管理干部了解粮食流通政策,熟悉粮食流通管理法规制度,掌握并熟练应用粮食储藏技术。
(二)提高企业管理水平。通过活动,治理企业仓储管理上的不规范行为,完善企业管理制度,优化企业仓储管理流程,规范企业仓储管理行为,提高企业管理效率和效果。
(三)保证库存粮食安全。通过规范企业库存管理,做到账实相符、账账相符;通过加强仓储管理措施,防止储粮安全事故发生和库存粮食品质劣变,确保库存粮食安全。
(四)促进仓储行业发展。通过活动,改善企业仓储条件,提高企业管理效率,增强企业盈利能力,促进整个行业科学发展。
三、规范化管理活动的主要内容
(一)总结既有经验,查找存在不足,深入开展规范化管理活动。认真总结近年来,特别是我市去年开展的“粮食仓储管理年活动”以来取得的经验,结合近几年粮食流通体制改革新形势、规范化管理的新标准、新规范及新仓储管理制度的实施和仓储工作发展中出现的新情况、新问题等,认真分析查找本单位在仓储规范化管理上存在的不足,按照逐步深化向精细化管理推进的总体要求,进一步完善设施,修订完善全市和各单位仓储管理制度,严格程序,强化管理。
(二)宣传贯彻新颁标准和管理制度。围绕近年来国家和地方出台的粮食法规、粮改政策文件、管理制度,技术标准、操作规程,广泛开展宣传、培训、教育活动,使各级粮油仓储管理人员了解政策要求、熟悉制度规定、掌握并正确理解各类粮油储藏技术和设备操作规程。通过多种形式广泛开展新标准新制度宣传贯彻活动。各级粮食行政管理部门、相关单位和粮油仓储企业要加强对粮油仓储企业负责人、粮油保管员、粮油质量检验员等专业人员的在职教育,提高企业从业人员的综合素质和专业知识。
(三)建立完善粮油仓储管理规章。各区县各单位要按照近年来已经出台的粮食管理法规、部门规章、规范性文件以及技术标准的要求,结合本区县、本企业实际情况,抓紧对有关仓储管理制度进行修改完善。建立健全系统性强、针对性强、有关要求明确、符合企业规范管理要求的新型仓储管理制度体系。各粮油仓储企业在完善制度的同时,要适当调整企业仓储管理组织结构,规范仓储业务管理流程,细化各仓储管理岗位职责,完善以提高效率和确保储粮安全为核心的绩效评价体系,并建立与新制度体系相适应的工作机制。
(四)改善粮油仓储保管条件。粮油仓储企业要加强对粮油仓储设施的管理。首先要加强现有仓储设施设备的管理,通过科学规划、合理调度,进一步挖掘现有设施设备的能力,提高设施设备的使用效率;其次要建立科学的设施设备维护保养工作机制,加强对设施设备的维护保养,延长设施设备的使用年限;第三,要多方筹集资金,逐步改善粮油仓储设施设备条件。各区县各单位要加强对仓房维修改造工作的指导,有条件的地方要出台仓房维修改造技术标准;要加强对基层粮油收储网点设置和撤消的指导,防止出现因没有收购网点不利于农民售粮的情况发生,也要防止收购网点的`重复建设,浪费社会资源。
(五)治理不规范管理行为。粮油仓储企业要针对本次清仓查库发现的仓储管理问题,集中开展一次不规范行为治理行动。要杜绝粮食混存、仓房鼠害、违规熏蒸、药品库管理不规范等影响企业储粮安全和安全生产等不规范行为;要逐步解决政策执行、账务管理、粮食管理、设备设施管理、人员管理以及制度不完善等不规范行为,提高企业管理水平。为保证治理行动的效果,区县粮食行政管理部门和相关单位可根据本地区本单位实际情况,制订治理工作方案,确定治理工作重点,落实治理工作责任,加强对治理过程的检查、指导、总结、交流和评估。
(六)创建规范化管理企业。各区县各单位要在现有工作基础上,开展适合本地本单位企业管理实际的规范化管理企业创建行动。规范化管理创建行动的目标是:杜绝粮油仓储企业的不规范管理行为,严格粮油仓储企业库存管理,提高企业管理水平。
各区县各单位可以根据以上内容,结合工作实际,细化活动方案,开展多种形式富有地方特色的配套活动。
四、开展规范化管理活动的基本要求
(一)规范化管理活动的范围。全市各类所有制性质的粮油仓储企业均应参加本次规范化管理活动。存储地方储备粮油的企业是活动的重点。
(二)规范化管理活动的时间安排。分为三个阶段:
1、宣传发动和企业实施阶段:20xx年8月1日—11月30日。期间,市、区县_要深入企业进行指导督促。
2、验收推荐阶段:20xx年12月1日—12月30日,由市_组织对企业进行验收,并向省_推荐规范化示范企业。
3、总结交流阶段:20xx年1月以后。按照省_安排进入全省总结、交流阶段。
五、开展规范化管理活动的基本要求
(一)高度重视,加强领导。国家_组织开展的这次规范化管理活动,是在全国范围内一次整体提升粮油仓储企业管理水平的重大行动,事关粮油仓储行业的科学发展,事关库存粮油的数量真实、质量良好和储存安全,事关国家各项粮食流通政策的贯彻落实和国家粮食安全,各区县各单位要高度重视,加强对规范化管理活动的指导,保证活动的顺利进行。
为确保活动顺利开展并取得实效,市_成立以局长陈景强为组长,副局长杜亚非、毛世平、纪检组长陈瑶为副组长的的粮油仓储规范化管理活动领导小组,仓储科、调控科、财务科、监督检查科为成员单位,领导小组办公室设在仓储科。同时,将活动开展作为专项加分内容,纳入20xx年仓储工作目标考核。
(二)科学规划,突出重点。各区县各单位以及各个企业要按照规范化活动的内容和要求,结合自身实际,从企业规范化管理需要出发,科学合理的规划制定活动方案。活动的开展要以存储地方储备粮油的企业为重点,要特别突出解决企业存在的主要问题,切实提高企业规范化管理水平;要对照当前粮油仓储企业管理方面存在的5个主要问题,认真开展自查工作,落实整改措施,完善管理制度,杜绝各类不规范行为,有效提高企业规范化管理水平。
(三)充分发动,整体实施。各区县要充分发动粮油仓储企业积极参与规范化管理活动,确保参与率要达到100%。要按照整体推进的原则,全面组织所有企业开展规范化管理活动,确保行动率达到100%。
(四)加强督促,力求实效。各区县各单位要按照注重实效的原则,切实加强活动开展期间的检查督促和指导,防止图形式、走过场现象的发生。要严格按照党风廉政责任制的要求和规定,强化廉洁监督,杜绝违规违纪行为发生。要认真总结活动期间好的做法,及时上报工作进展、重要活动、典型经验,加强信息沟通和交流,努力推进全市粮油仓储企业规范化活动的开展。
粮油供货方案 第20篇
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及公司对运输成本的控制。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研究就具有很重要的.意义。针对(采购单位名称)副食品配送服务项目定点采购运输方案作出以下几点:
一、配送方法
配送质量标准,配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
1、在与客户签订《副食品配送合作协议》中,由客户和我们共同拟定《副食品配送质量标准书》;
2、我公司接到客户配送订单后,将组织的蔬菜等由分拣人员按《副食品配送质量标准书》分拣入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;
3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。
二、车辆配送服务
我公司免费提供人工服务装卸车。
三、配送产品介绍
蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。
四、配送时间及地点
1、交货时间:按照需求计划每天配送一次,且满足临时性需求;
2、交货地点:
粮油供货方案 第21篇
根据市政府办公室印发的《关于分解落实20xx年市政府工作目标任务的通知》文件要求,我局作为落实“放心粮油”市场体系建设的责任单位,为把好事办好,实事办实,特提出如下实施方案:
一、指导思想和基本原则
(一)指导思想
放心粮油市场体系建设省、市文件精神为指导,立足我市粮油市场实际,统筹粮油批发、配送、零售市场发展,完善市场设施,优化市场布局,提升市场功能,充分发挥市场在粮食资源配置中的基础性作用,逐步建设成为布局合理、结构优化、功能完善、运作规范、运转高效、竞争开放的现代化放心粮油市场体系。
(二)基本原则
放心粮油市场体系建设坚持“政府引导,企业为主,市场运作;统筹规划,科学布局;资格认定,挂牌经营;归口指导,动态管理”的原则,并将其贯穿到放心粮油市场体系建设和经营过程始终。
二、目标任务
按照每个县市区1家配送中心,连锁店城区每3万人1家,人口集中的乡镇每个乡镇建1家的规划,努力建设一批以荆楚粮油公司为依托,以各县市区配送中心为骨干,以各级连锁店为基础的放心粮油和应急供应一张网、实现城乡全覆盖,同时大力推进放心粮油进社区、进农村、进学校、进企业、进商超“五进”活动。具体目标是:全市在城区和各县市区建设、改造具有规模性的区域性粮油配送中心9家,其中:城区3家,每个县市区1家。改造、建设放心粮油连锁店155家,其中:城区30家,丹江口市19家,郧阳区23家,郧西县22家,房县18家,竹溪县23家,竹山县20家。可根据实际建设进度和实际地理位置所需再作适当调整。
放心粮油市场体系建成后,将辐射鄂豫陕渝毗邻地区600万人,实现年均收购粮食亿公斤,成品粮油年交易量达14亿公斤,交易额50亿元,既有效地保护了粮农的切身利益,服务农民增收,又推进了粮油资源的合理配置,活跃区域市场,同时从源头上控制粮油质量安全,最大限度地满足消费者的'需求。
三、建设标准
区域性粮油配送中心基本标准:仓储使用面积达到1000平米,年配送粮油在5000吨以上,配备能够满足配送业务需要的配送车1-2辆及必要的装卸设备;具有与连锁经营方式相适应的信息管理系统及通讯设施,逐步实现网上订货、网上结算;配备有面筋测定仪、金属物检测器卫生质量指标检测等能够满足粮油质量检验的质检化验设施;建立健全管理制度健全。主要包括《进货检查验收制度》、《进货索证索票制度》、《不合格商品召回制度》、《不合格商品退市制度》等粮油商品质量管理制度;《购销台账制度》、《商品计量管理办法》、《质检化验室工作职责》等内部管理制度;《公开承诺书》、《粮食行业服务公约》等信誉服务制度。其中,《商品计量管理办法》、《公开承诺书》、《粮食行业服务公约》等制度必须上墙公示,自觉接受监督。
放心粮油连锁店基本标准:店铺要位于交通便利、人口相对集中区,具有30平方米以上的固定经营场所;拥有与经营相适应的信息管理系统及通讯设施、设备,逐步实现网上订货、网上结算;店容店貌总体要求干净、整洁、明亮、规范。连锁店要有统一规格的“放心粮油”名称的标识标牌;诚信经营,明码实价,量足秤准;公示《粮食行业服务公约》、《商品质量承诺书》,履行服务承诺;设立意见箱,公布举报监督电话,自觉接受粮食等相关部门及社会群众的监督。
四、资金筹措
放心粮油工程建设、改造资金以企业自筹为主,上级财政扶持资金为辅。总测算需投入资金2855万元,其中:自筹资金1450万元,预计上级财政扶持资金1405万元。建设、改造完成经省局组织专家验收合格后,每个配送中心省财政补助70万元,每个连锁店省财政补助5万元。
五、组织领导
一是成立放心粮油工程建设领导小组,领导小组由市政府分管领导挂帅,领导小组下设办公室于_,具体负责全市放心粮油工程建设的筹备规划、工程实施、检查验收、资料收集、汇总申报等工作。各县市区政府和_等相关单位相应落实此项工作,成立领导小组并抽调工作专班,细分任务,落实责任,增强做好该项工作的责任感和紧迫感。
二是明确责任。工作到岗、责任到人,部门主要领导亲自抓、分管领导具体抓、专人专班专项落实,把放心粮油工程建设工作作为当前和今后一个时期的主要工作,着力抓出成效。
三是强化督办。市、县_成立督办专班,按标准、质量、进度要求,巡回督办检查指导,发现问题,及时纠正。确保在9月底按标准、按质量全面完成放心粮油工程改造、建设任务。为市政府交一份满意的答卷,为广大老百姓办一实实在在的实事。
粮油供货方案 第22篇
为切实保障疫情防控期内群众基本生活物资需求,结合我镇实际,制定如下物资保供工作方案。
一、工作目标
按照“统一封控、统一配送、统一管理、保障需求”的原则,在集中封闭期间,有序、有效集中开展配送工作,落实各项工作措施,有效保障封控地区必要生活物资需求,全力维护封控地区安全稳定。
二、配送方式及范围
生活物资以“外调”为主,配送单位为略阳县新圣嘉购物中心,配送范围为全镇范围,优先保障管控区内群众和隔离点群众生活必需物资。
三、配送物资种类
蔬菜、鸡蛋、水果、猪肉、大米、面粉、食用油、食用盐等。
四、工作任务
(一)畅通保供渠道。采取有效措施,切实保障我镇物资供应主渠道的畅通,按照县级有关部门要求,确定新圣嘉购物中心为我镇物资供应点。每周二、周六由马蹄湾镇兴旺食杂店负责人张兵统一进购所需物资。
(二)落实专人负责。针对全镇所有村组已封闭的实际情况,要求各村(社区)落实专人负责,每周一、周五将超市提供的可售物品清单上传至村(居)民微信群中,要求村(居)民将所需物资情况定时上报,各村(社区)安排专人负责统计汇总上报至市场监管所王军同志处,王军同志对接兴旺食杂店负责人张兵前往县城进购。
(三)明确配送流程。各村(社区)负责联络人按照村、镇(街)规模合理确定物资存放配送点,设置醒目的'物资存放点标识标牌。所有物资配送应通过兴旺食杂店配送站点收货和分发,个人不得直接取货。
五、工作要求
(一)加强组织领导。专班负责同志要对生活物资市场供应工作亲自抓、负总责,深入一线、靠前指挥。各单位要认真履职尽责、密切协同配合,针对疫情发展情况,加强对保供商店的商品保供监测和疫情防控巡查,确保责任到位、保供到位、防控到位。
(二)夯实工作责任。镇市场监管所负责配送物品的质量、价格、检测,安排专人全批次监管和联络(负责人王军:15319336960);镇党政办负责抓好物资调运协调、联络等工作(负责人罗奔:13700260123);保供单位负责保质保量、准时准点完成全部配送流程,在打包、分装、配送过程中严格按照疫情防控相关规定操作(负责人张兵:13992653074)。
(三)加强人员保障。各村(社区)要充实生活物资保供工作力量,特别要加强社区工作力量,组织下沉干部,发动党员,招募志愿者积极参与应急保供工作,切实解决“最后一百米”问题。要高度关注孤寡老人、重症残疾、流浪人员、外地滞留人员等特殊群体,采取“一对一”的精准服务方式提供保障。配送人员要保护自身安全,每天进行核酸检测。
(四)加强宣传引导。及时关注舆情,主动发声、及时发声、准确发声,回应社会关切,稳定社会预期,引导合理消费,营造保障生活物资市场供应良好氛围。
粮油供货方案 第23篇
一、供货理念
以安全为根本,以质量为核心,以服务为保障,为学校食堂提供一站式供货解决方案。
二、供货优势
丰富的产品种类
提供涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、调味品等全品类食材,满足学校食堂的多样化需求。
严格的质量控制
建立完善的质量控制体系,从采购、检验、储存到配送,全程严格把关,确保食材的安全、新鲜和优质。
高效的配送服务
拥有专业的配送团队和先进的配送设备,确保食材及时、准确地送达学校食堂。
个性化的服务
根据学校食堂的实际需求,提供个性化的供货方案,包括定制化的食材采购、加工和配送服务。
三、供货流程
需求沟通
与学校食堂进行深入沟通,了解其食材需求、口味偏好、预算限制等情况,为制定供货方案提供依据。
方案制定
根据学校食堂的需求,制定个性化的供货方案,包括食材种类、数量、质量标准、配送时间和方式等。
合同签订
与学校食堂签订供货合同,明确双方的权利和义务,确保供货的顺利进行。
采购与备货
按照供货方案的要求,及时采购新鲜食材,并进行严格的质量检验和筛选。确保食材符合食品安全标准,无农药残留、无变质等问题。
配送与服务
采用专业的冷链配送车辆,按照合同约定的时间和地点进行配送。同时,提供周到的售后服务,及时处理学校食堂的反馈和投诉。
四、质量保证措施
供应商管理
对供应商进行严格的资质审核和实地考察,选择信誉良好、实力雄厚的供应商合作。建立供应商评价体系,定期对供应商进行评估和考核,确保供应商的产品质量和服务水平。
检验检测
设立专业的检验检测部门,配备先进的检测设备和专业的检测人员。对采购的食材进行严格的检验和检测,包括农药残留检测、重金属检测、微生物检测等,确保食材符合食品安全标准。
储存与保鲜
建立规范的.食材储存管理制度,采用先进的储存设备和保鲜技术,确保食材在储存过程中的新鲜度和质量。分类存放,保持通风、干燥、清洁的储存环境。
追溯体系
建立完善的食材追溯体系,通过信息化手段对食材的采购、检验、储存、配送等环节进行全程追溯。一旦出现质量问题,可以及时召回并采取相应的措施。
五、服务承诺
优质的产品
提供安全、新鲜、优质的食材,确保师生饮食健康。
高效的配送
准时、准确地将食材送达学校食堂,确保学校食堂的正常运营。
周到的服务
提供周到的售后服务,及时处理学校食堂的反馈和投诉。为学校食堂提供食材采购、加工、配送等一站式服务,让学校食堂省心、省力。
合理的价格
以合理的价格提供优质的食材和服务,确保学校食堂的采购成本控制在合理范围内。
粮油供货方案 第24篇
甲方:
乙方:
甲、乙双方就送粮油事宜达成以下协议:
一、甲方向乙方提供所有产品的质量必须符合国家有关部门的质量要求并向乙方提供经营许可证明及产品合格证书,如因产品质量问题、人身伤亡事故及经济纠纷由甲方负全部责任,乙方并有权终止协议。
二、如乙方需进货,会提前一天电话通知甲方,甲方必须按时送货到府。
三、甲方不能出现缺斤短两问题,如出现此类问题,乙方将从当期货款中扣除相应费用。
四、当批次粮油如出现质量问题,甲方负责最迟在第二天将粮油调换完毕。
五、如多次出现质量问题,缺斤短两问题,送货不及时等此类问题,乙方有权随时终止合约。
六、甲方供给乙方粮油必须保证质量,份量以及时间。
七、甲方每半个月向乙方送粮油的及时报价。
八、甲方交与乙方进店支持费
九、每月 日乙方核算甲方全部上月粮油款项,款项核算第二天将以转账方式或现金方式付清货款,不得延误或随意扣压。
十、甲、乙双方如因货物价格浮动相互协调定论。
十一、在甲方不能在合同约定的时间内供货的情况下乙方可以向第三方进货,并视同甲方自行放弃产品的`供货权利,并承担相应的法律责任及经济损失。
十二、本协议一式两份,双方签字生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
粮油供货方案 第25篇
一、适用范围
凡自营的蔬菜、水果类商品,均适用此管理流程。
二、编码使用要求
1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码;
2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库,销售时必须以“kg”为计量单位。
三、要货流程
1、要货五原则:
(1)参考上周同一天(节假日除外)销售;
(2)参考昨日销售;
(3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况;
(4)严格依照食材认证渠道执行 其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素;(4)、项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。
2、要货流程:
食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单(准确填写商品编码、名称、要货数量),负责与采供部及时紧密沟通,在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品;本地现采商品在营业结束后,即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人,须确认对方成功接收。未按时完成处罚卖场负责人100元/次。
四、采购流程
1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。
2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的`最佳采买时机、采买地点,可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验,最大限度降低采购成本,形成科学有效的采买制度。
3、采用送货制的供应商,采购组要与食堂一起科学安排和调度,尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。
4、商品分级:采购人员在采买商品时,需认定商品等级,具体分为精品货、优质货和统装货三种,务必将认定结果填写在送货单上。
其认定原则为:
1)精品货:通过特别精选的商品。 2)优质货:通过简单精选的商品。 3)统装货:没有经过任何精选的商品。
5、采购组参照要货单组织货源,对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买,其余商品进入现金采买流程。基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后,必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。在现金采买过程中遵照询价、议价、最终确定成交、点货装车、运输、交付六个环节依次进行。 询价由当日所有采购员分别进行,汇总各自意见后确认意向采买点,进入议价环节,必须2人以上,现场明确主购和辅购,并对议定单价负责;价格谈成后通知携带现金的人员(指派专人并专款专用)开单结算,付款人员与驾驶员、搬运工一起过秤装车,付款人员对已买商品全部装车无遗漏负责。装车完毕后,由开单付款人负责填写送货单(一式四联),分供货商单独填写,有条件的留下供货商手机(电话)和联系地址,供货商签字确认;驾驶员、付款人员在送货单上签字确认并付款。付款人员对采购商品的数量、金额、现金结算负责。
6、送货单一联由付款人员保存,以备核对现金,另三联交驾驶员随货同行进入运输、交货环节。
7、装车时采购组人员按重货优先原则、商品保鲜优先原则安排装车,商品要求轻拿轻放,严禁野蛮装卸商品。运输过程中驾驶员必须小心驾驶以保证商品安全、完整。
8、对采购的商品进价,由监控部随机不定期抽检。
9、车辆运输路线:由批发市场出发,直送总店分拣,再由总店向各分店配送。
10、没有按上述流程执行的,每错一个环节处罚50元。
五、收货流程
1、收货时间:从凌晨4点开始,货车到达指定收货地点后,驾驶员、搬运工、食堂质检员、总管等收货人员依照配送货单收货。
2、收货人员必须严格执行收货标准,不得降低收货标准,不得提高收货数量(有特殊原因除外);对品相、质量有问题的商品应予以拒收,对可以降级收货的,根据商品情况降级收货。
3、收货人员必须过秤后如实填写商品毛重、去皮数量(含冰块、水份、泥土、包装物等)。过秤后在三联送货单上由收货负责人、司机、质检员共同签字确认,一联交付收货人,另两联由司机带回分别交给付款人员及生鲜部文员,以便采购组掌握交货信息、报帐。
4、在货车离开交货区时,由质检员检查送货车辆是否有未卸完或夹带商品,并建立日志表。
粮油供货方案 第26篇
面食是运城人民传统的主食,随着市场经济的发展,各类主食产品作坊遍布全市城乡,给人民群众消费提供了方便。但在市场竞争中,个别作坊只追逐利润,图外表光鲜,尤其是馒头,在生产过程中,过量添加增白剂、增筋剂、面粉改良剂等,同时,部分馒头加工店的卫生状况不符合标准要求,给食品安全带来很大隐患。小馒头,大民生。食品安全关系千家万户,是关系到人民群众身体健康的重大问题。
实施放心粮油工程,是省、市政府提出的十件惠民实事之一。也是摆在我市各级政府面前的一项重要任务。根据省_的安排,为了延伸放心粮油产品体系,加快推进放心粮油主食示范工程建设,切实改善民生,保障食品安全,为人民群众提供健康、安全、放心的主食产品,营造良好的食品消费环境,特制定本实施方案。
一、指导思想
坚持以科学发展观为指导,以保障人民群众健康消费为宗旨,以确保食品安全为目标,以培育龙头企业、推行标准化生产、实施统一配送、发展连锁经营为重点,以放心粮油主食示范工程为抓手,为居民提供“安全卫生、方便快捷”的消费环境。
按照“政府推动、政策扶持、企业承办、市场运作、规范经营、便民利民”的原则,由粮食部门牵头,各有关部门配合,国有骨干粮食企业带头示范,多种经营实体参与,按照生产工厂化、品种标准化、经营连锁化、管理科学化的“四化”要求组织生产经营,遵循我市人民群众喜爱面食的特点和消费者的实际需求,以放心馒头产品为切入点,因地制宜,循序渐进,分品种、分区域、分层次,逐步扩大经营网点和经营品种,不断规范全市主食产品市场。
二、实施内容
科学规划,合理布局。按照既方便居民饮食,又不影响道路交通和市容市貌的原则,搞好放心粮油主食示范工程经营店、销售亭和流动车的布点规划。具体布点规划由市_提出初步意见,会同市商务局、规划局、住建局确定。
广开渠道,精心选点。按照示范带动的发展模式,积极引导我市现有主食产品经营企业、连锁店、主食供应点等加盟经营。自愿加盟的'实体向放心粮油主食示范工程企业提出申请,放心粮油主食示范工程企业要按照和商务部进行审核。基本条件是:
1.依法设立,证照齐全;
2.经营正常,企业信用好;
3.经营品种质量安全,卫生合格;
4.加工配送中心的建筑面积不少于500平方米;
5.自行加工食品的经营店,营业面积不少于120平方米;
6.接受配送中心配送食品的经销店,营业面积不少于20平方米;
7.销售亭和流动销售车由配送中心根据情况统一定制,做到款式新颖,整齐划一;
8.服务人员身体健康,持证上岗。市放心粮油主食示范工程领导组办公室要加强指导,确保标准不随意降低。
统一标准,规范经营。放心粮油主食示范工程加工、配送、经销等方面实行七统一,即统一标识、统一形象、统一制度、统一服务、统一标准、统一配送、统一价格。所需农副土特产品原料,优先选用我市农民和农业产业化企业的产品,也可建立原料基地。有关标准、规章制度和公约,由放心粮油主食示范工程领导组办公室根据国家有关规定具体审定。
三、目标步骤
用3—5年时间,在全市建成2—3家标准化生产和统一配送一体化的主食加工配送中心,在市区发展放心粮油主食示范工程经营网点500个。各县可结合实际,视情况而定。从20xx年起,先在市区启动放心馒头工程。依托xx市放心粮油配送中心改造建设放心馒头及主食经营加工配送中心,购置两部配送车辆,由配送中心布设10个放心粮油主食示范工程直营店,设立50个经销点;20xx年,增加配送车辆6部,再布设100个经销点;20xx年,增加经营网点到300个;20xx年购置20辆配送车,扩大经销网点到500个,并在市区发展、完善的基础上,向周边县逐步推开。在示范工程推进过程中,要注意不断增加花色品种,满足人民群众多样化的食品需求。
四、保障措施
加强领导,狠抓落实。为加强对放心粮油主食示范工程的领导,市政府成立由分管副市长任组长,市_长、商务局长、财政局长任副组长,市工商局、食药局、质监局、住建局、规划局、物价局、公安局、卫生局、国税局、地税局分管负责人为成员的xx市放心粮油主食示范工程领导组,领导组办公室设在市_,由市_局长任办公室主任,分管副局长任办公室副主任。市放心粮油主食示范工程领导组办公室负责全市放心粮油主食示范工程的组织实施。
粮油供货方案 第27篇
甲方:
乙方:
根据《_合同法》、《_食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下:
1.根据甲方需求,乙方为甲方提供米、面、油。
2.乙方必须将本单位合法有效的企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品卫生许可证和送货人健康证等原件送甲方查验,将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。
3.乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到指定地点。乙方供货不符合要求的.,甲方有权立即退货。
4.乙方所提供食品的卫生、质量及包装等必须符合《_产品质量法》、《_消费者权益保护法》、《_计量法》《_食品卫生安全法》的要求,不允许购买无资质小商贩的食品。如出现质量问题,乙方应无条件接受甲方的退货赔偿要求,因食品本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任和经济责任。
5.乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料:食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及相关检测报告等。
6.乙方提供给甲方的食品价格,不能高于周边市场批发价格,乙方需每天向甲方提供当日的食品价格。乙方需根据食品价格把握好食品质量,并及时将市场变动的食品价格通知甲方。
7.对不容易购买的食品,经与甲方协商同意后,乙方方可进行调换。
8.甲方应按时与乙方结算货款。对私抬食品价格,不能确保食品质量两次以上(含两次)的,甲方有权解除乙方的供货资格,结算时甲方有权扣回多付款项。
9.乙方在送货时,由甲方餐饮部副经理、厨师长、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。
10.本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决。违反本协议引起争议,甲乙双方应尽量协商,协商不能达到一致时,甲乙双方均有权向管辖区的人民法院提起诉讼。
11.本协议一式二份,甲乙双方各执一份,均具有同等法律效力。
12.本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
法定代表人或委托人: 法定代表人或委托人:
日期: _________年______月 _______日 日期: _________年______月 _______日
粮油供货方案 第28篇
一、供货目标
为学校食堂提供安全、新鲜、优质的食材,确保师生饮食健康,同时保证供货的及时性和稳定性。
二、供货范围
蔬菜类:包括各种时令蔬菜、叶菜、根茎类蔬菜等。
水果类:新鲜水果,满足师生的营养需求。
肉类:猪肉、牛肉、羊肉等,确保肉质新鲜、来源可靠。
水产类:鱼类、虾类、贝类等,保证新鲜度和品质。
粮油类:大米、面粉、食用油等,选择优质品牌。
调味品:盐、糖、酱油、醋等,确保符合食品安全标准。
三、供货流程
订单接收
学校食堂提前一天向供货方发送食材需求订单,明确品种、数量和质量要求。
采购与备货
供货方根据订单要求,及时采购新鲜食材,并进行严格的质量检验和筛选。确保食材符合食品安全标准,无农药残留、无变质等问题。
采用专业的冷链配送车辆,确保食材在运输过程中的新鲜度和质量。按照学校食堂规定的时间和地点进行配送,保证准时到货。
验收与入库
学校食堂安排专人对到货的`食材进行验收,检查食材的品种、数量、质量和包装。符合要求的食材入库储存,不符合要求的及时退回并要求供货方更换。
四、质量保证措施
源头把控
选择正规的供应商和生产基地,确保食材的来源可靠。对供应商进行严格的资质审核和实地考察,建立长期稳定的合作关系。
质量检验
设立专业的质量检验部门,对采购的食材进行严格的检验和检测。包括农药残留检测、微生物检测等,确保食材符合食品安全标准。
储存管理
建立规范的食材储存管理制度,确保食材在储存过程中的新鲜度和质量。分类存放,保持通风、干燥、清洁的储存环境。
追溯体系
建立完善的食材追溯体系,确保每一批食材都可以追溯到源头。一旦出现质量问题,可以及时召回并采取相应的措施。
五、服务承诺
准时供货
严格按照学校食堂规定的时间和地点进行配送,确保准时到货。如因特殊情况不能按时到货,及时通知学校食堂并采取补救措施。
质量保证
提供的食材符合食品安全标准,如出现质量问题,无条件退换货,并承担相应的责任。
价格合理
以合理的价格提供优质的食材,确保学校食堂的采购成本控制在合理范围内。
服务周到
提供周到的服务,及时响应学校食堂的需求和反馈,不断改进服务质量。
粮油供货方案 第29篇
一、指导思想
按照粮食行政首长负责制的要求,坚持“统一领导,综合协调,齐抓共管”的原则,做好舆论引导,正确宣传粮食供求形势,强化宏观调控,保证县域内粮油市场供应和价格稳定。
二、组织领导
县政府成立由分管县长任组长,县粮食、发展改革、财政、商务、物价、工商、质监、交通等部门为成员的xx县粮油市场供应和价格稳定工作领导小组(名单附后),办公室设在县_。县领导小组的主要任务是:负责统一组织协调本县范围内粮油市场供应和价格稳定工作;定期(一般情况下每周,特殊情况下每天)会商本地粮油供应和价格变动情况;强化对中间环节经营者的管理,把辖区内具有一定规模的加工、批发、零售企业等纳入管理范围,防止囤积、哄抬价格情况发生;合理调度粮油资源,必要时,按照县粮食应急预案,及时、准确、有效地投放地方储备粮油,引导市场价格稳定。各成员单位要确定一名人员为领导小组办公室组成人员,具体落实上级政府及有关部门和县领导小组的工作布置。
三、工作措施
1、加强市场监测和预警预报。要加大市场粮油监测力度,及时掌握市场动向,对重点粮油加工企业和经营规模大、库存粮源多、具有较大市场影响力的.批发市场和零售企业的监测做到全覆盖。县领导小组办公室指定专人负责粮油批发、零售数量和价格监测数据的采集、整理、分析和报告工作,建立工作制度,对来自不同渠道的监测数据进行对比、校核、分析,及时发现市场运行中苗头性、趋势性问题,并于每周一前(特殊情况下随时报)将上一周本县监测数据统一报送上级粮食主管部门。
2、保证粮油市场供应。落实粮油应急加工、供应的各项措施,做到粮油加工、调运、供应网络分布合理、衔接顺畅、运转正常。一旦出现市场波动,要按照应急预案的相关规定,采取小包装成品粮油投放方式,适时安排投放地方储备粮油,保障市场供应,平抑市场粮价,提高调控的针对性和有效性。
3、强化部门职责。县_牵头会同有关部门监测粮油供应情况,对粮食库存与供需情况进行全面排查分析,与重点粮油加工、供应企业签订保证市场供应的责任书,对粮食经营者最高库存限量进行监督检查,加强对地方储备粮油的管理,落实后续粮源供应;县商务局负责监测大型超市粮油市场运行、供求情况,调查分析价格信息,进行预测预警;县财政局负责落实地方储备粮油保管、轮换费用和利息补贴,做好应急状况下动用地方储备粮油经费保障;县工商局负责粮油市场监管,依法打击囤积居奇、欺行霸市、哄抬物价、散布虚假信息、制售不合格商品等扰乱市场秩序、侵害消费者权益的违法行为,整顿流通秩序,净化市场环境;县质监局负责粮油加工企业产品质量监测,确保粮油产品质量合格和安全;县物价局负责粮食价格监测预报和监督检查,依法采取价格干预措施,查处价格违法行为;县交通局负责协调粮油运输工作,为保证粮油市场供应提供运力支持。各部门要加强协作,切实保障粮油市场稳定和人民群众消费安全。
粮油供货方案 第30篇
甲方:
乙方:
经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。
一、合作内容乙方向甲方洞泾厂区、九亭厂区的职工食堂提供大米、食用油、食用盐、味精等食堂用材。
二、合作期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,有效期为:________年。期满后双方要求续签的,在同等条件下,乙方有优先权。
三、结算方式甲方每月中旬付乙方上个月的货款,遇节假日则自动顺延。如遇甲方特殊状况,甲方有权对乙方货款进行延期。
四、双方权利义务
1.甲方有权对乙方所有供货进行检验,被判为不合格者,乙方需无条件更换货物,此检验无论是在甲方收货时或收货入库后,都为有效。
2.甲方有权随时指定或更改乙方提供货物的品牌、质量标准,乙方不得有异议。
3.甲方可不定时对乙方进行相关考核,不合格不达标的要求及时改正,连续两次考核不符合甲方指定之标准,可视情况对乙方进行罚款,罚款数额直接在乙方货款中扣除。连续三次考核不达标的,甲方有权立即单方面解除合同,并可追究由此给甲方带来的损失。
4.甲方有权随时解除双方合同,但需提前5个工作日通知乙方。
5.乙方负责运送货物到甲方指定地点。
6.乙方所送货物的品牌、质量、价格等须事先在甲方备案,经甲方审核通过后,非经甲方同意不得随意更改。否则,乙方将最近一个月的货款作为违约赔偿交由甲方扣除。
7.乙方同意对其提供的货物承担无限期的'质量保证责任,若甲方因使用乙方提供的货物而引起相关的安全事故,无论双方是否处于合作期限中,乙方都需承担全部责任,并将最近一个月的货款作为对甲方损失的补偿,且甲方获得合同的无条件解除权。
8.乙方未经甲方同意,不得向第三方透漏任何甲方信息。否则,甲方有权立即单方面解除合同,并扣除乙方一个月的货款作为违约赔偿。
五、纠纷解决本合同在履行过程中,双方必须按照本合同签订的条款执行;如果发生争议,双方协商解决,协商不成,则提请甲方所在地人民法院诉讼。
六、本合同一式两份,具有同等效力,双方各持一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
________年____月____日
________年____月____日
粮油供货方案 第31篇
为贯彻落实阜阳市粮食和物资储备局《关于做好20xx年“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价等有关工作的通知》(阜粮办〔20xx〕9号)文件精神,确保我县“两节”、“两会”和等重点时段粮油市场供应和价格基本稳定,结合我县实际情况,制定此方案。
一、工作目标
当前国际国内粮食市场复杂多变,各种不确定的因素交织叠加,全球疫情仍在蔓延,国内疫情多点散发,低温雨雪天气随时可能发生,粮油和农副产品保供稳价的敏感性突出,阜南县商务_将合理引导市场预期,维护粮食流通秩序;积极组织粮油货源,保证粮油市场供应,确保主要粮油品种不脱销、不断档;稳定粮油市场价格,防止出现剧烈波动;加强粮油市场监管,依法查处违法违规行为。
二、工作措施
一是高度重视春节及“两会”期间粮油保供稳价工作。要求粮食企业从贯彻落实国家粮食安全战略、保障改善民生和维护社会稳定的高度出发,严格按照粮食地方行政首长负责制的要求,强化粮油保供稳价领导工作机制,加强粮油市场形势分析研判,根据实际抓紧制订保障粮油市场供应的具体工作方案,确保粮油市场供应和价格基本稳定。
二是加强货源管理,确保市场供应充足、价格稳定、质量安全。针对“两节”期间市场需求旺盛和当地群众消费习惯等情况,进一步加强货源组织调度。对重点粮油加工企业和经营规模较大、库存粮源较多、具有较大市场影响力的粮油批发市场和零售企业的主要粮油品种供应数量及价格进行密切监视。积极开展成品粮油质量安全监测抽查,加大对市场销售粮油的'扦样检验力度,确保供应粮油质量安全。
三是优化库存布局,促进粮食流通。对分布不合理可能影响粮食供应的价格零售企业,积极采取措施筹措粮源,进一步优化粮油库存布局,增强粮油保供稳价能力。
四是加强市场监测,适时进行调控。加强粮油市场和价格的监测、分析和预警工作,准确掌握粮油加工和市场供应等情况,密切关注粮油市场价格变化,定期发布粮油供求及价格信息,正确引导粮油生产和流通。并根据市场情况和调控需要,必要时向县政府报备后使用地方储备,发挥地方储备应急调节作用,避免粮油市场价格大幅波动。
五是未雨绸缪,做好应急准备。认真执行粮食应急相关规定,充分做好应对粮价波动、重大自然灾害和极端气候等突发事件的应急准备工作。健全应急协调联动机制,加强粮油加工、储运、供应的相互衔接,确保粮油应急工作反应快速、运转高效。
六是继续抓好秋粮收购,切实保护农民利益。时近年关,农民群众卖粮变现的需求增强,将继续把秋粮收购工作作为当前粮食流通工作的中心任务,加强组织指导,严格执行“五要五不准”的粮食收购守则,严格执行国家粮食收购政策,防止“卖粮难”现象,有效保护农民利益。
七是加大监管力度,维护市场秩序。按照《粮食流通管理条例》、《国家政策性粮食出库管理暂行办法》的有关规定,加强监管力度,确保国家政策性粮食按质、按量、按时出库投放市场,充分发挥国家政策性粮食调控市场的作用。
八是加强舆论引导,营造良好氛围。加强对粮油市场形势的正面宣传。重点宣传我国粮食连续丰收、市场供应充足等情况,报道各地稳定粮油市场价格、保障人民群众基本生活所采取的各项措施,稳定群众预期消费心理,为保持国内粮油市场价格保供稳价创造良好的舆论氛围。
粮油供货方案 第32篇
一、供货理念
以安全为核心,以质量为根本,以服务为宗旨,为学校食堂提供优质、高效、稳定的供货服务。
二、供货团队
采购人员:负责食材的采购工作,具有丰富的采购经验和专业知识,能够准确把握市场行情,选择优质的食材供应商。
检验人员:对采购回来的食材进行严格的检验,确保食材符合国家食品安全标准。
配送人员:负责食材的配送工作,熟悉交通路线,能够及时、准确地将食材送达学校食堂。
三、供货渠道
与正规的农产品生产基地、养殖场、食品加工厂等建立长期合作关系,确保食材的来源可靠。
定期对供应商进行评估和考核,淘汰不合格的供应商,保证供货质量。
关注市场动态,及时调整采购策略,确保采购到价格合理、质量优良的食材。
四、供货管理
建立健全的供货管理制度,明确各岗位的职责和工作流程,确保供货工作的规范化、标准化。
加强对供货过程的监控和管理,定期对食材的'质量、价格、服务等进行检查和评估,及时发现问题并采取措施加以解决。
建立应急机制,制定应急预案,确保在突发情况下能够及时、有效地保障学校食堂的食材供应。
五、质量控制
严格执行国家食品安全标准,对所供食材进行严格的检验和检测,确保食材的安全、卫生。
加强对供应商的管理,要求供应商提供相关的资质证明和产品检验报告,确保食材的来源可靠。
建立食材追溯体系,对每一批次的食材进行登记和备案,确保一旦出现问题能够及时追溯到源头。
六、服务保障
提供优质的服务,及时响应学校食堂的需求和反馈,解决学校食堂在供货过程中遇到的问题。
定期对学校食堂进行回访,了解学校食堂对供货服务的满意度,不断改进和提高服务质量。
加强与学校食堂的沟通和协作,共同做好食品安全管理工作,为师生提供安全、健康的饮食。
粮油供货方案 第33篇
需方:_________________________
供方:_________________________
本着公平、公正、公开的'原则,经双方友好协商,依据《_合同法》,双方就食堂物资购销事宜同意签订以下合同条款,以便双方共同遵守,履行合同条约。
一、产品名称、规格、数量及价格
1、产品名称:_________________________
2、规格:_________________________
3、数量:_________________________
4、价格:_________________________
二、交货时间及交货地点
自签订合同之日起按需方的时间要求交货,并配送到需方指定地点。配送过程中的任何安全问题及费用由供方承担。
三、安全及质量要求
1、所供食品符合产品《食品安全法》,对所售产品实行“三包”服务。
2、所售物品须有质量合格证;且以需方接收部门按我厂要求验收为准。
3、如出现任何问题按《产品质量承诺书》有关要求办理。
4、配送过程中必须遵守红安烟厂及职工食堂的各项管理规定。
四、结算方式及期限
1、当产品质量合格验收后,按本合同规定价格开票结算。(注:上述供货数量按实际数量算)
2、结算时间:产品使用无质量问题后,每月_____日前提供有效票据,一周内结算。
五、合同履行期限
(1)本合同有效期自__________年_____月_____日起,至__________年_____月_____日止。
(2)如合同履行期间,经供需方双方协商需要调整,则本合同有效期截止于下次合同生效时间。
六、本合同如发生纠纷由双方协商解决,如协商不成,提交当地人民法院仲裁。
七、本合同一式_____份,需方执_____份,供方执_____份。
需方单位签章(合同章):_______________供方单位签章(合同章):_______________
需方代表签字:_________________________供方代表签字:_________________________
__________年_____月_____日__________年_____月_____日
粮油供货方案 第34篇
为切实加强学校食堂食品卫生安全管理,严防食源性公共卫生事故的发生,我校在上学期已对区教育局关于粮油进行招标配送的基础上,多次召开领导会和食堂工作人员会议加以探讨和研究,大家一致认为配送首先要保证食材安全,另一方面要保证质量。目前我校的粮、油、菜、调味品、早点的采购等已规范操作、严格程序,具体做法有以下几点。
进行充分的调研和论证
根据区教育局勤俭办公布的粮、油中标单位,我校先逐个了解中标的单位的食品来源、生产方式、食品的价格等,然后与中标单位进行沟通和洽谈,并到中标单位进行实地考查,这些准备工作为我校顺利选标打下基础。
强化选标和合同的签订
在先前了解的基础上,学校召开校长会,各位领导将了解的情况以及个人的想法逐一交流,经过讨论研究,大家一致同意选用溧水区和风镇沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鲜食品类(蔬菜、猪肉、禽、蛋、水产及豆制品等)作为我校食堂的食材。分管食堂校长及主任与这几家中标单位商谈食品的质量、食品的价格、配送的方式、付款的方式、合同的签订等注意事项,对合同的文本进行了仔细的推敲并得到双方的一致认可,然后再将具体情况上报一把手校长,由校长进一步的去审查,最后再由校长代表学校与这几家中标单位逐一签订合同。同样,调味品等日杂品和早点也进行了同样做到规范操作,严格程序的签订相应的合同。
明确配送的流程和要求
我校在统计需要的物品后,以采取电话的形式通知配送单位提供本校的'食品的需求量,配送单位得到信息后,严格按照合同要求,向我校提供优质、新鲜的食品。同时配送产品还必须取得食品生产许可证,提供相应的质量检验报告。未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。
我们明确要求生鲜食品类(蔬菜、猪肉、禽、蛋、水产及豆制品等)的配送时间为每天早上6点半之前,配送单位必须备有“配送专用车”凭“专用通行证”进入学校。其余食品原料视我校的具体需求进行配送,但都要确保食品新鲜、优质、安全可靠。尽量不配送一些容易引发群体性中毒的食品,如马铃薯、四季豆等。
我们还要求配送的食品价格应低于市场的零售价,对于质量疑是有问题的食品坚决不用并及时退货,更换符合产品质量标准的食品同时提出警告,连续出现两次类似的问题取消配送资格。要求配送单位不得强制向学校配送不符合质量标准的食品,对出现有关质量的问题按合同相关事宜进行处理。
粮油供货方案 第35篇
为进一步深化学校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全风险隐患,打造公开透明的“阳光食堂”,依据《_食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》(45号令)、《_中央、_关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件及中省市其他相关规定,结合我区实际,制定本方案。
一、工作目标
全面贯彻落实《_食品安全法》,以提升食品质量安全为核心,按照“公开透明、公开竞争、公平公正”的原则,选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的定点供应商,统一服务学校食堂供餐需求,减少学校后勤服务压力,有效保障食品安全,实现“阳光”采购。
二、采购方式和内容
临渭区中小学学校食堂食材供应采用“集中采购+定点采购”相结合的方式。
集中采购:米面油、牛奶面包等预包装食品由区教育局统一招标、统一采购、统一配送。实行合同管理、价格监控、质量监督、送货到校。
定点采购:干菜调料、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、肉类等其它食材由学校在区市场_、区教育局联合定点的供应商处采购。
三、实施范围
全区各中小学校食堂。
四、成立临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组
组长:
副组长:
成员:
领导小组负责临渭区中小学学校食堂食材公开招标及定点采购工作,对涉及学校食堂采购的重大问题进行研究决策。
领导小组下设办公室,办公室设在区学生资助和后勤管理中心,办公室主任由宋卫平同志兼任。领导小组办公室负责学校食堂食材采购日常管理工作。
五、实施程序
(一)集中采购
1.统一招标
临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照《临渭区中小学学校食堂食材采购实施方案》,对全区学校食堂米面油等大宗食材进行统一招标。
2.统一采购
全区各学校在中标的生产商或供应商处,按照区域划分及种类界定进行采购。各中标供应商与区教育局签订统一采购合同。
3.统一配送
临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照学校所在地划分服务区域,中标的供应商以服务区域为单位,按照学校要求的时间节点、食材种类和数量进行配送,不得因其他原因故意延迟配送或拒绝配送。
4.统一价格
临渭区学校食堂采购领导小组成立区域询价人员库,负责每月采集三个大型食材市场零售价,进行汇总后,按照招标优惠率确定基准价并进行公布。同一区域内的同种食材,各供应商不得因配送时间、距离、数量等原因,擅自提高价格,须做到区域内同种食材价格统一。
5.统一服务
临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组对中标的`供应商划分服务区域,对指定区域内的学校进行配送及售后服务。学校每月对供应商服务质量进行综合评价,评价结果将作为下一轮供应商投标资格遴选的重要依据。
6.统一结算
各供应商每月五日前与学校进行上月配送清单核对,根据临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组公示的价格开具税务票据,学校收到票据后5个工作日内完成结算转账。
(二)定点采购
1.发布公告
20xx年7月22日,在临渭区政府的网站发布《关于20xx-20xx学年度学校(幼儿园)食堂大宗食材集中定点采购供应商资格审定的公告》。
2.资格审查
8月1日至8月5日,供货商根据要求提交资料,进行资格初审。
时间:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00
地点:临渭区学生资助和后勤管理中心(渭南市实验初中院内)
3.现场查看
8月10日至8月17日,区教育局、区市场_对符合初审要求的供应商进行现场实地查看。
4.磋商公示
8月18日-8月19日,区教育局、区市场_对供应商按供应区域及供应种类进行评判,初步确定定点供应商名单,进行公示。
5.公布定点供应商名单
公示无异议后,在临渭区政府的网站发布《关于印发20xx-2023学年学校食堂定点采购供应商名单的通知》。
6.学校定点采购
学校成立定点采购领导小组,组织本校食堂定点采购工作。邀请中心校、教师代表、家委会代表对定点供应商进行考察,确定本校定点采购供应商。与选定供应商签订供货协议、安全承诺书等。
粮油供货方案 第36篇
供方: (以下简称甲方)
需方:(以下简称乙方)
根据《_合同法》和有关法律、法规规定,遵循平等互利的原则,明确甲、乙双方权利、义务,就甲、乙双方的大米购销的有关事宜,经双方协商一致,达成协议如下:
一、产品生产年度、品种、数量、金额:
供方向需方提供20____年早产稻,数量约1000吨,单价 50元/吨, ____年安徽产早籼稻谷。
二、质量标准:
质量以实物现状为准,需方在竞买前已到现场仔细查勘标的物,表示接受标的物之一切现状(包括缺陷、瑕疵)。
三、交货地点及提货时间要求:需方取得购买资格后,应在中标之日起 10日内提清货物,超过期限未提清货物的每天收取代管费20元/吨。
四、包装物:包装物为标旧麻袋或编织袋,不扣重量不计价。
五、费用的承担:装卸运输的组织及费用、过磅费由需方负责。
六、交货数量:按实际出仓地磅数量为准。
七、付款方式及期限:提货前需方应缴交中标金额的30%为第一期货款,提30%后再交付中标金额的.30%为第二期货款,提货60%后缴交中标金额40%为第三期货款。
八、合同履约保证金:为保证合同的履行,需方应缴交中标总金额的10%作为履约保证金计人民币肆万元整(不计息),履约保证金不用于抵交货款,在提货完毕结算结束后如数退还。
九、违约责任:
1、供、需双方均应按本合同的有关条款履行义务,任何一方履行合同约定义务的,均应向守约方支村本合同规定的保证金作为违约金。
2、凡需方未能在约定时间内交清货款、提清货物的,属需方违约,所有到其未提清货物供方有权收回处置,由此产生的一切损失出需方自行承担。
3、供方所发货品有不合规格、质量或霉烂等情况,需方有权拒绝付款(如已付款,应订明退款退货办法),但须先行办理收货手续,并代为保管和立即通知供方,因此所发生的一切费用损失,由供方负责,如经供方要求代为处理,并须负责。迅速处理,以免造成更大损失,其处理方法由双方协商决定。
4、约定的违约金,视为违约的损失赔偿。双方没有约定违约金或者预先赔偿额的计算方法的,损失赔偿额应当相当于违约所造成的损失,包括合同履行后可以获得的利益,但不得超过违反合同一方订立合同时应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
十、解决合同纠纷的方式:本合同未尽事宜,由双方协决解决,协商不成的,任何一方均可向当地经济合同仲裁机构申请仲裁,也可向签约地的人民法院提起诉讼。
十一、本合同一式叁份,供需双方各执壹份,华安县公共资源交易中心壹份,经双方代表签章后生效,具有同等法律效力。
十二、其它约定事项。当事人一方因不可抗力不能履行合同时,应当及时通知对方,并在合理期限内提供有关机构出具的证明,可以全部或部分免除该方当事人的责任。
十三、本合同在执行中发生纠纷,签订合同双方不能协商解决时,可向人民法院提出诉讼。
十四、合同执行期间,如因故不能履行或需要修改,必须经双方同意。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
粮油供货方案 第37篇
为贯彻落实阜阳市粮食和物资储备局《关于做好20XX年“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价等有关工作的通知》(阜粮办〔20XX〕9号)文件精神,确保我县“两节”、“两会”和等重点时段粮油市场供应和价格基本稳定,结合我县实际情况,制定此方案。
一、工作目标
当前国际国内粮食市场复杂多变,各种不确定的因素交织叠加,全球疫情仍在蔓延,国内疫情多点散发,低温雨雪天气随时可能发生,粮油和农副产品保供稳价的敏感性突出,阜南县商务_将合理引导市场预期,维护粮食流通秩序;积极组织粮油货源,保证粮油市场供应,确保主要粮油品种不脱销、不断档;稳定粮油市场价格,防止出现剧烈波动;加强粮油市场监管,依法查处违法违规行为。
二、工作措施
一是高度重视春节及“两会”期间粮油保供稳价工作。要求粮食企业从贯彻落实国家粮食安全战略、保障改善民生和维护社会稳定的高度出发,严格按照粮食地方行政首长负责制的`要求,强化粮油保供稳价领导工作机制,加强粮油市场形势分析研判,根据实际抓紧制订保障粮油市场供应的具体工作方案,确保粮油市场供应和价格基本稳定。
二是加强货源管理,确保市场供应充足、价格稳定、质量安全。针对“两节”期间市场需求旺盛和当地群众消费习惯等情况,进一步加强货源组织调度。对重点粮油加工企业和经营规模较大、库存粮源较多、具有较大市场影响力的粮油批发市场和零售企业的主要粮油品种供应数量及价格进行密切监视。积极开展成品粮油质量安全监测抽查,加大对市场销售粮油的扦样检验力度,确保供应粮油质量安全。
三是优化库存布局,促进粮食流通。对分布不合理可能影响粮食供应的价格零售企业,积极采取措施筹措粮源,进一步优化粮油库存布局,增强粮油保供稳价能力。
四是加强市场监测,适时进行调控。加强粮油市场和价格的监测、分析和预警工作,准确掌握粮油加工和市场供应等情况,密切关注粮油市场价格变化,定期发布粮油供求及价格信息,正确引导粮油生产和流通。并根据市场情况和调控需要,必要时向县政府报备后使用地方储备,发挥地方储备应急调节作用,避免粮油市场价格大幅波动。
五是未雨绸缪,做好应急准备。认真执行粮食应急相关规定,充分做好应对粮价波动、重大自然灾害和极端气候等突发事件的应急准备工作。健全应急协调联动机制,加强粮油加工、储运、供应的相互衔接,确保粮油应急工作反应快速、运转高效。
六是继续抓好秋粮收购,切实保护农民利益。时近年关,农民群众卖粮变现的需求增强,将继续把秋粮收购工作作为当前粮食流通工作的中心任务,加强组织指导,严格执行“五要五不准”的粮食收购守则,严格执行国家粮食收购政策,防止“卖粮难”现象,有效保护农民利益。
七是加大监管力度,维护市场秩序。按照《粮食流通管理条例》、《国家政策性粮食出库管理暂行办法》的有关规定,加强监管力度,确保国家政策性粮食按质、按量、按时出库投放市场,充分发挥国家政策性粮食调控市场的作用。
八是加强舆论引导,营造良好氛围。加强对粮油市场形势的正面宣传。重点宣传我国粮食连续丰收、市场供应充足等情况,报道各地稳定粮油市场价格、保障人民群众基本生活所采取的各项措施,稳定群众预期消费心理,为保持国内粮油市场价格保供稳价创造良好的舆论氛围。
粮油供货方案 第38篇
河北优配网络科技有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯郸市邯山区南堡乡北泊村南超盟农产品市场B区,公司一直致力于为邯郸地区学校、部队、企事业机构食堂提供生鲜食材一站式配送服务,提供健康食材服务解决方案。经过全体工作人员的不懈努力,现已成为邯郸地区食材配送服务行业最具影响力的企业之一。
我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等_品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有20xx余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。
1、公司理念及发展
我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的`配送服务理念,得到了各行各业客户的一致认可。目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。
2、优配食品安全
优配坚持“食品安全重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室,坚决杜绝食品安全隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品安全和员工身体健康,从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。
3、优配生鲜·郑重承诺
1.所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质安全,杜绝私宰;
2.所有蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地,确保新鲜、安全、无毒、无公害;
3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购,杜绝地沟油;
4.实时关注全国各地食品安全事件,第一时间掌握食品安全资讯,提早做好防范措施。
4、优配膳食营养
营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考;