学校食堂的促销方案(必备34篇)

时间:2025-01-03 12:39:03 admin 今日美文

学校食堂的促销方案 第1篇

一、指导思想:

践行“三个代表”重要思想,贯彻落实海教勤〔20xx〕03号《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标:

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的'验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐,

8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

9、实行学生伙食账的公示制、报告制和-理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织-理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。

10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

四、活动安排:

二月份:

⑴、召开总务主任会议,布置开学食堂工作。

⑵、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工。

⑶、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购。

⑷、组织各校统一收费,及时开据缴入财政专户。

⑸、组织对各校食堂安全卫生等食堂开学工作检查。

⑹、督促各校组织对食堂人员进行体检。

三月份:

⑴、检查各校食堂收费情况。

⑵、检查各校二月份财务收支和公示情况。

四月份:

⑴、配合县教育局、县卫生局、县防疫站、镇防疫所对全镇学校进行食堂安全卫生检查。

⑵、检查各校三月份财务收支和公示情况。

⑶、组织对各校食堂满意度测评。

五月份:

⑴、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查

⑵、迎接海安县食堂评估验收工作。

⑶、检查各校四月份财务收支和公示情况。

六月份:

⑴、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查

⑵、检查各校五月份财务收支和公示情况。

⑶、组织对各校食堂财务人员业务培训。

七月份:

⑴、组织各校进行食堂-理财。

⑵、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

学校食堂的促销方案 第2篇

在区文明办及各部门的组织领导下,我校为大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为,切实解决公共场合就餐喧哗、乱扔、浪费等不文明现象,教育引导学生从文明细节做起,规范言行,摒弃陋习,崇尚礼仪,遵守秩序,切实提高师生素质和城区公共文明程度,树立良好城市形象,特制定以下活动方案。

一、活动主题

粒粒皆辛苦文明进餐桌

二、指导思想

以构建社会主义核心价值体系和建设节约型社会为根本,以提高中学生文明素质和社会文明程度为目标,以“不剩菜不剩饭”为标准,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为、从小养成勤俭节约的好习惯。

三、组织机构

组长:高春余副组长:王小珂许亚红成员:各班班主任

四、工作步骤

(一)宣传发动阶段

各班要倡导节约节俭美德,普及餐桌文明知识,明确“文明餐桌”的标准就是“不剩菜不剩饭”,为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来,并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。

(二)全面展开阶段在学校餐厅“文明餐桌”创建“四个一”:

1.学校广播站午餐时间进行一次提醒,要求师生就餐打饭要适量,做到不剩菜、不剩饭,进行文明进餐宣传。

2.各班要有一名“文明餐桌”行动监督员,接受培训,讲究文明用语,主动引导就餐人员文明就餐。

3.食堂和各班要有一个相对固定的“文明餐桌”行动宣传栏,定期、集中宣传餐桌文明知识,展示“文明餐桌”行动成果。

4.要有一套完善的奖励评比制度,提倡按年度表彰评比。

(三)总结评比阶段

各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法,不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动积极、效果明显,示范作用突出的分校、班级和个人予以表彰。

五、工作要求

1.加强组织领导。开展“文明餐桌”创建活动,在生活点滴中践行社会主义核心价值体系,是提小学生文明素质和社会文明程度的有力举措,已被纳入文明城市、文明单位和文明程度指数测评。各部门各班要给予充分认识,加强领导、全面部署,采取有效举措,认真组织实施,确保工作落实。

2.加大宣传力度。要充分利用各种板报、广播、校园电视台等媒体,采取多种宣传形式,大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求,大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验,努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。

学校食堂的促销方案 第3篇

一、整治问题及规范要求

(一)学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费问题

规范要求:学校教职工包括食堂从业人员在食堂就餐应当据实交纳伙食费,不得以其它方式抵冲,其交纳标准不得低于学生伙食费,并做到与学生同质同价。学校教职工及到校检查人员陪餐必须按规定支付餐费,不得从学生餐费中开支。

(二)克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费及私设“小金库”问题

规范要求:学校食堂应定期将财务收支及成本核算情况在校内公示,主动接受学校师生和家长的监督。学校膳食委员会应当不定期对学校食堂经营及财务管理情况进行检查,并将检查结果在校内公示。食堂不得将师生缴纳的伙食费等资金存入个人账户。任何单位、部门和个人不得克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费或者私设“小金库”。

(三)在食堂违规开支、违规接待等问题

规范要求:学校食堂财务支出应当取得合法、有效的票据,不得以自制票据和随货同行单等白条入账,不得将与食堂无关的任何费用在食堂中开支。学校公务活动接待用餐严格按照相关管理规定执行,费用不得列入学生用餐成本。

(四)食堂大宗食材招标不规范或涉嫌利益输送等问题

规范要求:采取自营方式供餐的全市公办学校,应在2022年底前,以肉蛋奶、米面油等食品原料为重点实行大宗食品公开招标、集中定点采购。采取托管方式供餐的公办学校,应将托管企业的'大宗食品招投标方案纳入“三重一大”事项进行集体审核,并对招标过程进行全程监管、对招标结果监督执行。提倡民办学校实行食堂大宗食品公开招标、集中定点采购。学校不得在招标中为他人谋利、搞利益输送或以权谋私,不得虚假招标、串通招标、暗箱操作。

(五)学校食堂学期末结余资金未据实清退给学生问题

规范要求:学校自营食堂实行保本零利润,委托经营的食堂年利润率不得超过5%。学校应按月进行食堂收支核算,做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及预收伙食费结余部分每学期末结算后必须据实清退给学生。

二、整治对象及重点

本次专项整治的对象为全市中小学校(包括小学、初中、普通高中,含民办学校),结合我市前段专项整治工作情况,应以其中的企业托管学校食堂和未经第三方审计机构进行财务专项审计的学校食堂为重点。

三、部门职责分工

(一)教育部门负责牵头专项整治工作。各区教育局应成立学校后勤管理部门综合协调,以相关财务人员为主,体卫艺部门参与的工作专班,负责研究制定专项整治实施方案,加强督查指导,压紧压实学校责任,建立健全中小学校食堂管理制度,完善中小学校食堂管理长效机制等。市教育局专项整治工作专班设在市勤工俭学管理处。

(二)财政部门负责统筹落实学校食堂建设及设备购置经费保障并加强绩效评价结果运用,按照相关要求规范食堂账户管理。

(三)市场监管部门配合教育部门推进中小学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧化监管等。

四、实施步骤

(一)动员部署(5月中旬)

市教育局牵头研究制定实施方案,在局官方网站上公布投诉举报电话,召开专题会议全面部署安排专项整治工作。各区教育局结合本轮专项整治工作要求,调整充实专项整治工作专班力量,细化制定具体工作方案,明确责任分工,落实工作措施。各区应于5月20日前将专项整治工作方案、联络员名单报市教育局专项整治工作专班。

(二)集中整治(11月底前)

1.全面自查自纠。组织学校对照专项整治问题和规范要求认真开展自查自纠,做到整治对象全部覆盖,查摆问题不留死角,发现问题及时整改,并于6月底前完成相关工作。

2.强化督导检查。采取专项审计、重点督查、联合检查等多种方式对整治对象进行全覆盖的督导检查,并将专项整治工作纳入2022年秋季开学督导检查。同时,市教育局专项整治工作专班将采取明察暗访等方式开展常态化督导。

3.推动问题整改。对自查自纠、督导检查、群众投诉举报等收集到的问题线索,要列出清单、建立台账,落实责任、明确时限,逐一整改销号,确保“见底清零”。

4.组织“回头看”。以自查自纠是否扎实、督导检查是否落实、问题整改是否到位、整治成效是否显现等为重点,进行一次全面的“回头看”,认真查找不足,及时抓好整改,进一步推进专项整治工作。

5.加强制度建设。要将制度建设贯穿于专项整治全过程,按照省教育厅等相关部门文件精神和要求,及时修订、完善中小学校食堂管理相关制度办法和操作细则。特别是要建立健全常态化的中小学校食堂专项审计或专项检查制度,并在年底前对所辖中小学校食堂开展一次专项审计或专项检查。

(三)巩固提升(12月底前)

采取现场调阅、抽查核实、走访谈话、问卷调查等方式,对专项整治工作要求的落实质量和所取得的成效进行综合研判,并准确运用综合研判结果,有针对性地补短板、强弱项、堵漏洞,特别要对一些疑难复杂问题进行深入研究,防止久拖不决、问题反弹,努力巩固专项整治成果。

五、工作要求

(一)提高政治站位。要深刻认识开展中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作的重要性和紧迫性,克服松劲心态、厌战情绪,切实统一思想和行动,以高度的政治责任感和扎实的工作作风投入专项整治工作。

(二)加强组织领导。要坚持主要负责同志亲自挂帅、亲自部署、亲自督办,把专项整治工作作为巩固拓展党史教育“我为群众办实事”实践活动成果的重要举措,进一步强化担当、主动作为,确保高质量完成专项整治工作任务。

(三)压实工作责任。要积极争取上级部门领导、指导,逐级压实责任,有效传导压力,形成上下联动、同题共答、同频共振的工作格局。要压紧、压实学校专项整治的主体责任,督促全面做好自查自纠和制度建设等各项工作。

(四)强化工作实效。要建立健全教育与财政、市场监管等部门协同联动机制,形成工作合力。要坚持问题导向和效果导向,把发现、查处、解决问题贯彻于专项整治工作始终,切实防范和纠正搞形式、走过场。

(五)严肃追责问责。要强化正面教育引导,充分发挥典型引领作用,积极营造良好外部环境。要坚持挺纪在前,对专项整治工作重视不够、工作措施不实、成效不明显,以及对存在问题整改不力、作风不实的严肃追责问责。

从6月起,各区每月20日前报送专项整治工作开展情况、进展情况(包括相关数据、典型案例和事例、经验做法等),7月15日前、12月15日前分别报送阶段性、全年工作总结报告。阶段性、全年工作总结报告需经区教育局主要负责同志签字、加盖单位公章,并归集整理好相关支撑材料备查。

学校食堂的促销方案 第4篇

●供餐地点●

xx校区:食堂

●供餐时间●

xx月xx日至学生返校期间

早餐:7:00~9:00

午餐:11:00~13:00

晚餐:16:30~19:00

●进入食堂●

(一)请先洗手,再买饭就餐。

(二)佩戴口罩并配合体温检测。

(三)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入,马上记录报告学校防控工作领导小组办公室。

●供餐方式●

(一)早餐:直接到食堂,现场按需刷卡,打包回各自岗位就餐或在食堂一、二、三楼按指定位置错峰就餐。

(二)中、晚餐:食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定,在食堂入口提示),统一定价,全额支付。

教职工就餐方式:

方式一:线上订餐

订餐时间:须每天上午9:30之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序(便于准备食材,避免浪费。)

送餐地点:行政办公楼、学院办公室、各单位指定地点。

方式二:快餐盒用餐

教职工自行到食堂快餐窗口选好套餐,刷卡支付后带餐盒离开食堂。回各自办公室就餐,或在食堂一、二、三楼一人一桌分开就餐。

●注意事项●

(二)假期留校住校学生用餐参照执行。

(三)学生返校前,仅第三食堂一楼提供餐饮(套餐)服务,不提供接待用餐(围餐)服务,其他食堂暂不营业。

(四)饮食服务中心按《广东海洋大学开学后勤保障》要求,做好疫情防控相关工作。

(五)学校后勤集团要加强对第三食堂、第六食堂特殊运营时期的监管。

学校食堂的促销方案 第5篇

一、活动背景

为了倡导绿色环保和节约用餐的理念,学校食堂决定举办相关活动。

二、活动时间

持续一个月。

三、活动内容

“光盘行动”:

鼓励学生按需取餐,不浪费食物,对于完全吃完自己餐食的学生,给予积分奖励,积分可用于兑换小礼品。

环保餐具推广:

推出可循环使用的餐具套装,减少一次性餐具的'使用。

节约用餐宣传:

通过海报、标语等形式,宣传节约用餐和环保的重要性。

四、宣传策略

利用学校广播、微信公众号等渠道进行宣传。

在食堂内外设置活动宣传标语和海报。

五、预期效果

通过此次活动,希望学生能够养成节约用餐的好习惯,增强环保意识。

学校食堂的促销方案 第6篇

在我们学校就餐的主要地方就是食堂,他与我们生活息息相关,所以关于食堂的卫生以及饭菜价格是每个学生都很关心的问题,目前食堂不断涨价已经是总所周知的事情了,然而价格上去了饭菜的质量与数量却没有跟着变化,希望学校领导以及食堂管理人员能深入调查,给同学们良好的学习环境的同时也能给一个良好的就餐环境。

一.首先说明我个人觉得存在的问题:

(1)、饭菜价格不标准。

(2)、所给菜量不标准。

(3)、卫生质量存在一定的问题。

(4)、服务人员的'服务态度。

二.依存在的问题二建立的整改目标 :

1、规范食堂管理,制订完善食堂食品同意价格一览表,杜绝某些饭口乱涨价现象。

2、对所有饭口采用同样的餐具,规定饭口应给的饭量。

3、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证,食品分类存放,所有出售的食物卫生安全。

4、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。

5、优化食堂环境,消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。

三.整改措施

1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,定期的对食堂的卫生进行检查。

2、结合本校食堂工作特点,包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样和试尝制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物中毒事故报告制度等制度。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

3、在各功能室内张贴相关食堂卫生管理制度及岗位责任制度。

4、学校学生会成立卫生检查监督站,学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。

5、食堂从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒、穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传染。

6、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品。

7、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放,并定期检查。

8、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。

9、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂,地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设,并有一定的坡度。

10、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶,设置专用的烹饪间,墙裙、地面用瓷砖铺设。

11、购买配餐间专用的留样冷藏冰箱,对留样食品冷藏,时间要保留48小时。

12、规范学生集体卫生用餐,所有学生在学校食堂必须持卡消费,杜绝现金交易。

学校食堂的促销方案 第7篇

时间:

4月28日——5月3日(xxxx店)

活动内容:

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览xxxxxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

4月29日——5月1日放假期间,在xxxxxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxxxxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xxxx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xxxxxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间,xxxxxx店每日限20只xxxxxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxxxxx花园。让宾客充分体会到“xxxx里的'川菜,川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

自我分析:

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

客源分析:

五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

学校食堂的促销方案 第8篇

为了进一步加强学生食堂、宿舍的安全和规范管理工作,优化校园环境,提高学校后勤管理和服务水平,为学生创造一个平安、健康、文明、和谐的学习生活环境,促进我市基础教育事业均衡健康发展,市教育局决定,从xxx年开始,在全市中小学开展“标准化食堂”、“标准化宿舍”创建活动。具体方案如下:

一、指导思想

全市创建活动要以十八大精神为引领,以科学发展观为指导,以服务教育教学为宗旨,以改善师生食宿条件、提高后勤服务水平为目标,完善后勤设施设备,健全后勤管理制度,加强后勤管理队伍建设,通过示范引领,整体推进,实现中小学校后勤设施建设标准化,后勤管理规范化,服务人性化,使全市学校环境得到明显改观,教育质量和办学水平得到大幅提升。

二、目标任务

计划用3年时间,全市创建“标准化食堂”、“标准化宿舍”各200所。其中xxx年全市创建“标准化食堂”、“标准化宿舍”各50所,20xx年全市创建“标准化食堂”、“标准化宿舍”各70所。20xx年全市创建“标准化食堂”、“标准化宿舍”各80所。通过创建活动,强化以人为本,规范管理,精细服务,全面提高后勤服务能力和水平。进一步完善中小学后勤基础设施建设,改善学生学习生活条件,提高后勤保障水平;进一步加强后勤工作制度建设,防止食物中毒、重大安全事故和流行性传染疾病的发生,提高后勤管理水平;进一步增强师生食品用品安全防范能力和增长学生保健知识,确保学生健康成长。全市有一定办学规模的中小学逐步实现学生食堂、宿舍建设与管理规范化和标准化,推进学校后勤保障、管理、服务工作上水平、上台阶。

三、创建活动主要内容

(一)制定建设标准和实施方案。根据《_食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《陕西省农村寄宿制学校食堂管理服务标准(试行)》、《陕西省农村寄宿制学校宿舍管理服务标准(试行)》和《汉中市学校后勤管理办法(试行)》的要求,结合我市实际,市教育局制订了《汉中市中小学“标准化食堂”创建标准》和《汉中市中小学“标准化宿舍”创建标准》(见附件),各县区根据当地实际情况要制定出具体的实施方案。

(二)对照标准,积极创建。各级各类中小学校都要积极开展创建活动,镇以上农村寄宿制学校是此次创建活动的重点。各县区要督促指导学校按照创建标准逐项督查落实,认真查找不足,积极筹措资金,对学校后勤基础设施进行改造和完善。通过建章立制、强化管理、精细服务、优化环境,提高学校后勤服务保障水平。

(三)以县区为主,逐级验收。此次创建活动以县区为单位组织实施。通过创建,达到标准的学校,由学校向县区教育行政部门申报,由县区教育行政部门组织验收后每年10月前报市勤工俭学办公室评估验收。对达到创建标准的学校,市教育局授予“标准化食堂”“标准化宿舍”称号,并授牌。对已授牌的学校每两年复查一次,复查达不到标准的,责令限期整改,整改后仍不能达标的学校,或者已授牌的学校食堂、宿舍发生了安全责任事故,一律摘牌并取消称号。

四、工作要求

(一)提高认识,加强领导。创建活动是全面提升我市中小学后勤保障、管理和服务水平的有效举措,是推进义务教育均衡发展的重要内容。各县区要高度重视,切实加强领导,把创建工作作为推进学校后勤保障、管理、服务工作的重要抓手,列入重要议事日程,要有领导分管,有专人负责抓。要加大督促、检查、指导力度,把创建活动作为对学校、校长工作考核的重要内容。

(二)认真规划,精心组织。各县区要根据当地实际,对照创建标准,认真做好规划,制定切实可行的创建方案。要明确工作目标任务,突出工作重点,破解工作难点,完善各项措施,落实相关责任,确保创建工作取得实效。学校是创建活动的主体,学校校长要对创建活动负总责,建立学校领导直接抓,各部门紧密配合,全校师生共同参与的工作机制。

(三)完善设施,强化管理。各县区要制定学校后勤保障设施建设规划,加大学校后勤经费投入,努力完善学校后勤服务设施,全面提高学校后勤保障与管理水平。要建立健全学校食堂、宿舍工作制度,创新工作机制,做到科学管理、精细服务。要坚持学校后勤工作服务师生的工作宗旨,创建工作要突出学校创建特色,要本着“因校制宜”的原则,循序渐进地开展创建活动。

(四)广泛宣传,营造氛围。各县区、学校要广泛宣传开展创建活动的重要意义,充分调动广大师生参与创建的积极性,及时报道创建工作动态和信息,总结和推广经验,积极营造浓厚的创建氛围。

学校食堂的促销方案 第9篇

活动背景:

为了丰富同学们的校园生活,提高食堂的知名度和人气,同时宣传健康饮食理念,我们计划在近期举办一次“校园美食节”优惠活动。

活动目标:

吸引更多学生前来食堂用餐。

提升食堂的服务水平和菜品质量。

推广健康饮食文化。

活动内容:

打折优惠:

活动期间,所有菜品享受9折优惠,特价菜品除外。

美食套餐:

推出多款营养搭配的美食套餐,价格优惠,满足学生不同口味需求。

互动游戏:

设置抽奖环节,凡在活动期间用餐的.同学均可参与抽奖,奖品包括食堂代金券、小礼品等。

美食展示:

在食堂门口设置展示区,展示各种特色菜品和食材,吸引同学们的注意力。

活动时间:

XX月XX日至XX月XX日

学校食堂的促销方案 第10篇

活动背景:

为了响应国家对健康饮食的倡导,我们计划举办一次以“绿色健康”为主题的优惠活动,引导同学们关注健康饮食。

活动目标:

推广绿色健康饮食理念。

鼓励同学们选择健康食材和菜品。

提高食堂绿色健康菜品的销量。

活动内容:

绿色健康菜品优惠:

活动期间,所有绿色健康菜品享受8折优惠。

健康讲座:

邀请营养专家为同学们举办健康饮食讲座,传授健康饮食知识和技巧。

健康食材展示:

在食堂门口设置展示区,展示各种绿色健康食材和菜品,让同学们了解健康食材的'益处。

活动时间:

XX月XX日至XX月XX日

学校食堂的促销方案 第11篇

为了创建安全优质、服务一流、师生满意食堂。保证师生“舌尖上的安全”,做到学校文明从食堂开始、勤俭节约从食堂开始、健康饮食从食堂开始,营造一个和谐、温馨、文明的食堂人文环境,促进学生身心健康成长,市教育局决定5月份开展市直学校学生食堂家长开放日活动。

一、活动目的

使家长了解学校食堂的饮食加工、制作、存放、配料、售卖流程与质量安全,参与到食堂建设和管理中来,进一步提升学生食堂质量建设和管理水平,不断提高学生和家长的满意度。

二、开放区域

市直学校食堂向全体家长开放

三、开放时间

市实验高中:5月13日中午11点15分

市第二高级中学:5月16日中午11点

特殊教育学校:5月20日中午10点

市第一幼儿园:5月18、19、20日—分

哈达山中学:5月18日9点40分

开发区中心校:5月3日—5月6日分

四、活动要求

1.所有学生食堂对外开放日的学校要高度重视此次学生食堂开放活动,要精心安排,周密组织,确保安全。

2.学校要高度重视学生家长对所食用饭菜的外观、口味、质量、卫生等评价,对就餐意见和建议做好记录,虚心听取,对存在的问题积极进行整改。

3.认真开展市直学校学生食堂食品安全大检查和食堂卫生大检查活动。食堂工作人员要仪态端庄、语言行为文明,服务规范周到。

4.松原晨讯将对此次活动进行报道,要做好接待,为其采访提供便利。

学校食堂的促销方案 第12篇

一、活动背景

为了促进学生健康饮食,提高学生对营养知识的关注度,学校食堂决定举办“营养周”优惠活动。

二、活动时间

为期一周,具体日期根据学校日程安排。

三、活动内容

营养套餐优惠:

推出多款营养均衡的.套餐,并在活动期间给予8折优惠。

营养知识讲座:

邀请营养专家进行讲座,介绍健康饮食的重要性和营养搭配方法。

互动游戏:

设置与营养知识相关的互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。

四、宣传策略

在学校内部通过广播、海报、微信公众号等方式进行宣传。

在食堂入口、餐厅等显眼位置设置活动宣传展板。

五、预期效果

通过此次活动,希望学生能够更加关注自己的饮食习惯,提高营养健康意识。

学校食堂的促销方案 第13篇

一、活动主题

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的.交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、活动时间地点

时间:xx年4月

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会

一、参加人员:

1、到场嘉宾: 学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位: 学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众: 学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位: 学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序

1、前期宣传期

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)

c、悬挂宣传条幅

d、利用广播台进行全方位立体宣传

e、以_我与食堂,共同发展_签名活动为晚会做宣传

2、活动准备期

(1)活动准备

a、_我与食堂,共同发展_签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)

b、主持人的确定,台词、服装

c、学生会干部精品节目排练

d、食堂的`精彩文艺节目排练

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备

(2)场地准备

a、晚会背景的布置

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的`摆设、节目单制作

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定

d、音响的搬运和摆放

e、报幕及后勤准备

3、晚会现场(内容安排):4月15日

(1)14:00至17:00 晚会节目彩排

(2)17:00至17:30 灵活安排个别节目彩排

(3)17:30至18:30 就餐

(4)18:45至19:00 准备舞台背景及嘉宾席布置

(5)19:00至19:30 相关领导入场并签名;所有观众及嘉宾全部入场;校园媒体通讯员入场;

(6)19:30至22:00 晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾

b、学校领导致欢迎辞

c、食堂后勤集团主任致开幕辞

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)

f、晚会闭幕

三、晚会费用预算

(1)水果类

a、香蕉:元/公斤10公斤=35元

b、橙子:元/公斤10公斤=40元

c、橘子:元/公斤10公斤=40元

(2)零食类

a、糖:元/公斤5公斤=60元

b、花生瓜子:50元

(3)矿泉水:元/箱2箱=48元

(4)会场布置及宣传费用

a、拉花:8元/个8个=64元

b、气球:7元/袋8袋=56元

c、话筒电池:8元/块4块=32元

d、横幅及海报:100元

(5)奖品费用

a、有奖竞答礼品:30元

b、游戏奖品:80元

总计:635元

四、总结晚会

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思,并进入下一个循环中,不停地向上、前进。

学校食堂的促销方案 第14篇

组织协会成员开展义务劳动,可以体现为大家服务的宗旨。为更好的进行本次活动,特组织开展食堂义务劳动活动。

一、活动主题

服务他人,自我服务。

二、活动目的

为提升协会的影响力,发动同学的服务意识,体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除 。

三、活动时间

11月19号~30号的某一天

四、活动地点

怡乡客美食街(学校餐厅二楼)

五、前期准备

1.提前安排劳动人员

2.准备拖把,抹布,水盆,等一系列劳动工具。

六、活动内容

1.当天劳动开始前先集合所有参加人员,清点人数带上各自的劳动工具,由工作人员给大家分配劳动的范围。

2.认真完成各自的.任务,不放过任何死角,争取让老板和大家满意。

3.总结经验教训以便今后开展类似活动。

4.做好宣传工作,使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。

七、活动流程

1.所有与人员当日下午3:00在餐厅门口集合

2.依照打扫安排表分组并指定专人负责

3.各组领取打扫工具前往各自工作地点

4.分工明确,有序开展打扫工作

5.打扫完由专人检查,登记完方可离开

:00所有参加人员在餐厅门口集合

7.安排人员写出工作心理

8.集体拍照留念后解散

八、活动要求及注意事项

1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神

2.按时参加此项活动,每项认为都做到位

3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料

4.活动期间,相互合作,不要有公平分工的心理,相互团结,共同搞好此项活动

5.每个负责人要负责其责任,认真安排好组织和检查工作

6.大家相互尊重,积极配合负责人的工作

7.劳动中注意安全,量力而行,尽力而为

8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩

9.监督人员认真做好检查工作

九、安全预案

1.上下楼梯靠右行,不得拥簇,不推人

2.不得在走廊内打闹,不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏,以免发生坠楼事故

3.打扫卫生时注意安全,不要碰电源插座

十、应急预案

1.遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)

2.遇有发生安全伤害事故,伤情严重者立即送往校医务室诊治

3.分析事故愿意,及时上报处理

学校食堂的促销方案 第15篇

一、食堂承包方式

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有6-30个菜品,有水果酸奶,餐费为6-30元,管理人员有更丰富健康菜品,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。

1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行工作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。

2、食堂工作人员可由公司择优挑选,以适合贵公司大部分员工的口味,厨师实行三个月或半年一换,确保口味更新。

3、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。

4、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。

二、食堂管理方案

1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。

2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。

3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。

4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及_门监认。

三、食堂承包优势

1、统一定点配送:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。

2、食品安全保障:提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的'合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从头杜绝食物中毒现象的发生。

3、专业管理人员:精湛的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师,可适合贵公司员工的各种口味。

4、定期专业培训:聘请专家、教授对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。

5、健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。

6、服务365天:我公司员工能积极配合贵公司,竭力为贵公司减少浪费,365天专业化的热诚服务,让您天天放心、省心。

四、承包获利方式

1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,已购多价廉从其差价获取利润。

2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。

3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。

学校食堂的促销方案 第16篇

一、组织者:刘总监

二、负责部门:营销部,餐饮部

三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日

四、活动目的:

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

学校食堂的促销方案 第17篇

近年来,由于XXXXX的不断发展,东校区的学生数量一年比一年增多,这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源,但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多,深受学生们的喜爱,这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。

一、市场分析

1、目标市场

女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下功夫。

男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!

2、市场定位

在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

二、消费者行为分析

1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。

2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的'是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。

3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。

4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。

三、竞争对手分析

1、快餐店:

优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。

劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差。

2、校外的小吃:

优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。

劣势:卫生没有保障,而且地方小,不方便学生就餐。

四、营销环境分析——SWTO分析

1、优势

(1)地理位置优越,位于旧教学楼和旧宿舍楼处。

(2)隶属学校,食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。

(3)空间大,方便学生就餐。

(4)有电视,就餐时可以看电视,了解国家大事。

(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。

2、劣势

(1)距离新教学楼新宿舍较远,不方便新楼的学生购买。

(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。

(3)供饭时间局限。

3、机会

(1)与学校合作,即是了解同学们的反馈信息。

(2)管理规范,运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。

(3)随着学生人数的`增加,其市场潜在消费空间巨大。

(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。

(5)利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日 宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

4、威胁

食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另外一个问题,即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。此外,现在物价变化很频繁,如果进货的价格上涨,那食堂食物的价格也会涨,这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。

五、营销策略

针对调查中食物品种不够丰富,饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。

(1)充分利用食堂的闲置窗口,增加各种被广大同学喜欢的特色菜。

(2)提高饭菜的质量,不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。

(3)不断加强对食物的管理,保持食物的新鲜度,保持食物的安全度。

学校食堂的促销方案 第18篇

一、活动背景

为了提高xx工程大学机电学院食堂营养配餐,科学饮食,饭菜可口,而且不耽误大家等待就餐。现与食堂联手,力求达到双赢效果,增加三楼食堂收入,现由xx工程大学机电学院《大学生设计协会》为食堂策划本活动的宣传。

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。xx工程大学机电学院内食堂有一楼、二楼以及三楼等,各个食堂之间也存在很大的竞争,而且校外有小吃一条街和许多小型餐馆,总是人满为患,出去就餐耽误大量的时间。大家都只知道一楼、二楼可以就餐,却总认为三楼是老师、领导就餐之地,在这里告诉大家,三楼不仅可以就餐,还可以送外卖到宿舍。

二、活动名称

“无尘食堂,科学膳食,打造理工品质”

三、活动主题

饮食新时尚,科学价更优

四、活动目的

1. 使目标受众中99%的人都知道;通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣传一些简单明了的信息。

2. 使目标受众中70%的人感兴趣;在宣传过程中,要让受众了解各食堂拥有的与其不同的特点,口味也结独到但合了学生的大众口味,并且食堂内的每个服务员态度都特别好,也很热情耐心。

3. 使40%的目标受众喜欢,25%的受众较偏爱该食堂,通过促销活动等方式使受众进一步了解并且产生认同感。

4. 对到食堂就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

五、活动内容

由《大学生设计协会》为三楼食堂做宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报,在活动条幅下方打出食堂为赞助单位,帮助食堂宣传,每年都向新生介绍该食堂,节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。

六、活动时间

20xx年10月19日---20xx年10月20日

七、活动对象

全体师生和教职工

八、活动方法

做广告

1. 制作海报及宣传单,发放到校内人口聚集处,因为可以宣传本食堂特色、各菜单价格和外送号码等;

2. 大力宣传食堂的口号:清净无染、真诚待人,以及它的.精神品质;

3. 在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位;

九、活动流程

(一) 由协会宣传部为食堂制作海报,表明食堂地点,罗列食堂特色食物,并注明其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单,我们为其发送。

(二) 在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位,提高食堂知名度,提高食堂人气。倡导健康 、安全、科学的餐饮理念。

(三) 在每年的新生军训期间,为食堂宣传,使新生最先了解食堂饮食,为食堂创造新客源从而在竞争中处于不败之地。

(四) 如果可以的话,有食堂和学院联合,由我们《大学生设计协会》负责全院烹饪大赛,以提高食堂的知名度,同时可以丰富大学生的业余生活。

十、资金预算

1、设计海报 A4双面彩色宣传单(850元 包送)

设计费:150元

发放费:200元

宣传费:200元

2、易拉宝: 2个设计 + 成品(200元)

3、合计:1600元

学校食堂的促销方案 第19篇

活动背景:

随着新学期的到来,为了欢迎新生并让他们感受到学校的温暖,我们计划为新生举办一次专享优惠活动。

活动目标:

吸引新生前来食堂用餐。

增加食堂在新生中的知名度。

建立新生与食堂之间的.良好关系。

活动内容:

新生专享优惠:

凭新生学生证或录取通知书,在活动期间享受首单菜品半价优惠。

新生指南:

发放食堂用餐指南,介绍食堂特色菜品、服务时间、支付方式等信息。

互动交流:

设置新生咨询台,解答新生关于食堂的`疑问,收集新生对食堂的意见和建议。

活动时间:

XX月XX日至XX月XX日

学校食堂的促销方案 第20篇

一、工作目标

认真践行以人民为中心的发展思想,坚持问题导向、目标导向和效果导向,通过深入开展学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治,强化责任意识、规范意识和服务意识,坚决纠正侵害学生利益的不正之风,进一步提升学校食堂服务保障师生的能力和水平,不断增强人民群众对教育的幸福感、获得感和安全感。

二、专项整治工作领导小组

组 长:石云峰

副组长:余 韧 陈彦胜 伍 军

成 员:王 进 周 鑫 岳新村

沈 刚 曹延昌 石 飞

领导小组下设办公室,由王进同志兼任办公室主任。

三、整治内容

1.学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费等问题;

2.克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费以及违规在食堂账目中列支教职工奖金、福利及津贴补贴等问题;

3.学校在食堂违规接待问题;

4.在食堂违规开支、违规接待等问题;

5.学校食堂学期末结余资金未据实清退给学生问题;

四、实施步骤

(一)动员部署阶段(5月23日前)。

召开专题会议,成立食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作专班,制定印发工作方案,全面安排部署专项整治工作。

(二)集中整治(11月底前)

1.全面自查自纠(6月底前)。

对照专项整治内容和有关工作要求认真开展自查自纠,查摆问题不留死角,发现问题及时整改,做到边查边改、立行立改,6月底前完成。专项整治工作方案及投诉举报电话在学校网站公开并在醒目位置张贴,接受群众和社会监督。

2.推动问题整改。学校针对自查自纠、督导检查、群众投诉举报、以及“群众点题”收集到的问题线索,列出清单、建立台账,落实整改责任、措施和时限,。

3.组织“回头看”。对专项整治工作中自查自纠没有做到全覆盖、问题整改没有落实到位、群众对食堂管理不满意等问题进行一次全面“回头看”,对相关问题进行再排查、再起底、再整改,进一步巩固专项整治成果。

4.加强制度建设。及时修订和完善食堂管理、财务管理、招标采购、配餐管理等相关制度办法和操作细则。建立健全常态化中小学校食堂专项审计或专项检查制度,将制度建设贯穿专项整治的`全过程。

(三)巩固提升阶段(12月底前)

采取现场调阅、抽查核实、走访谈话、问卷调查等方式,综合研判评估专项整治工作成效,有针对性补短板、强弱项、堵漏洞,特别对一些疑难复杂问题深入研究,防止久拖不决、问题反弹,努力构建中小学校食堂管理的长效机制。

五、工作要求

(一)提高政治站位。学校食堂既是后勤服务与保障工作的重要阵地,更是育人的重要阵地,食堂服务保障水平的好坏,直接关乎广大学生及家长的切身利益,直接关乎青少年学生的健康成长,直接关乎学校的办学水平,直接关乎“三全”( 即:全员育人、全程育人、全方位育人)育人的工作成效。深刻认识到做好学校食堂服务保障工作的重要性和迫切性,切实把思想和行动统一到专项整治工作的安排部署上来,加强组织领导,确保专项整治工作顺利进行。将专项整治工作作为践行“我为群众办实事”推进党史教育走深走实的重要举措,强化担当,主动作为,以高度的政治责任感和扎实的工作作风,高质量完成专项整治工作任务。

(二)加强组织领导。校长亲自挂帅、亲自部署、亲自督办。把专项整治工作作为巩固拓展党史教育“我为群众办实事”实践活动成果的重要举措,强化担当,主动作为,以高度的政治责任感和扎实的工作作风高质量完成专项整治工作任务。建立健全专项整治工作部门协同联动机制,主动加强与宣传、发改、财政、市场监管、卫健等部门的沟通对接,有力推动专项整治工作开展。

(三)压实工作责任。在县教育局的统一领导和纪检监察机关有力指导下,切实履行专项整治牵头责任,强化组织领导和统筹协调。切实履行专项整治主体责任,全面做好自查自纠和制度建设等各项工作。要逐级压实责任,有效传导压力,形成上下联动、同题共答、同频共振的工作格局。

(四)强化工作实效。把发现、查处、解决问题贯彻始终,形成工作闭环,坚持具体抓、抓具体,切实防范和纠正搞形式、走过场等问题。认真总结专项整治的经验做法,充分发挥典型引领作用。强化正面教育引导,积极营造良好的外部环境。坚持挺纪在前,对专项整治工作重视不够、工作措施不实、成效不明显,以及对存在问题整改不力、作风不实的要严肃追责问责。

每月23日前报送专项整治工作开展情况、进展情况(包括相关数据、典型案例和事例、经验做法等),7月15日前、12月15日前分别报送阶段性、全年工作总结报告。阶段性、全年工作总结报告需经学校主要负责同志签字并加盖单位公章,并提供相关支撑材料。

学校食堂的促销方案 第21篇

一、活动目的

1、为同学们创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增添一份绿色,减少一份资源浪费、

2、为10届生活部成员提供了一个动手动脑的机会,让他们在活动中锻炼自己,展示自己,观察他们对事情的积极性、

二、活动宗旨

1、倡导节约粮食,争做文明大学生、

2、带动部门成员的'积极性,增进部门成员的感情

三、活动地点:

食堂一楼

四、活动举办方:

院生活部

五、参加活动人员:

院生活部全体新成员

六、活动时间:

9月20日

七、为活动做的准备:

1、制作出各式各样的小卡片

2、罗列出节粮的标语

3、分配部门成员的工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上

八、活动负责人:

院生活部

虽然只是一次小小的活动,希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也希望这次活动能够引起同学们的重视,节约粮食,节约资源,创建优美校园,争做文明大学生!

学校食堂的促销方案 第22篇

一、活动背景

为了提高XX工程大学机电学院食堂营养配餐,科学饮食,饭菜可口,而且不耽误大家等待就餐。现与食堂联手,力求达到双赢效果,增加三楼食堂收入,现由XX工程大学机电学院《大学生设计协会》为食堂策划本活动的宣传。

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。XX工程大学机电学院内食堂有一楼、二楼以及三楼等,各个食堂之间也存在很大的竞争,而且校外有小吃一条街和许多小型餐馆,总是人满为患,出去就餐耽误大量的时间。大家都只知道一楼、二楼可以就餐,却总认为三楼是老师、领导就餐之地,在这里告诉大家,三楼不仅可以就餐,还可以送外卖到宿舍。

二、活动名称

“无尘食堂,科学膳食,打造理工品质”

三、活动主题

饮食新时尚,科学价更优

四、活动目的

1. 使目标受众中99%的人都知道;通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣传一些简单明了的信息。

2. 使目标受众中70%的人感兴趣;在宣传过程中,要让受众了解各食堂拥有的与其不同的特点,口味也结独到但合了学生的大众口味,并且食堂内的每个服务员态度都特别好,也很热情耐心。

3. 使40%的`目标受众喜欢,25%的受众较偏爱该食堂,通过促销活动等方式使受众进一步了解并且产生认同感。

4. 对到食堂就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

五、活动内容

由《大学生设计协会》为三楼食堂做宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报,在活动条幅下方打出食堂为赞助单位,帮助食堂宣传,每年都向新生介绍该食堂,节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。

六、活动时间

20xx年10月19日---20xx年10月20日

七、活动对象

全体师生和教职工

八、活动方法

做广告

1. 制作海报及宣传单,发放到校内人口聚集处,因为可以宣传本食堂特色、各菜单价格和外送号码等;

2. 大力宣传食堂的口号:清净无染、真诚待人,以及它的精神品质;

3. 在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位;

九、活动流程

(一) 由协会宣传部为食堂制作海报,表明食堂地点,罗列食堂特色食物,并注明其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单,我们为其发送。

(二) 在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位,提高食堂知名度,提高食堂人气。倡导健康 、安全、科学的餐饮理念。

(三) 在每年的新生军训期间,为食堂宣传,使新生最先了解食堂饮食,为食堂创造新客源从而在竞争中处于不败之地。

(四) 如果可以的话,有食堂和学院联合,由我们《大学生设计协会》负责全院烹饪大赛,以提高食堂的知名度,同时可以丰富大学生的业余生活。

十、资金预算

1、设计海报 A4双面彩色宣传单(850元 包送)

设计费:150元

发放费:200元

宣传费:200元

2、易拉宝: 2个设计 + 成品(200元)

3、合计:1600元

学校食堂的促销方案 第23篇

为进一步保证学校教育教学的各项工作顺利进行,增强学校后勤服务职能,提高服务质量,方便师生,不断提高服务效益,后勤科采取分层管理、班组组阁、独立核算、积酬挂钩管理模式,对学校食堂、小吃部实行科学管理。具体方案如下:

1、成立管理团队

组长:

副组长:

成员:

2、班组组阁

采取员工投票推选,管理组审核同意的方式选举班组长。全校分为5个班组:一楼普菜组,二楼普菜组,老师食堂组,白案米饭组,小吃部组。一个班组为一个独立核算单位,实行班长负责制。班长在学校提供的临时合同工人员中按工作需要进行挑选组阁,未被组阁的合同工人员,学校依法解除其劳动合同,不足人员向社会招聘。

3、原材料采购方式

①实行大额物质定点采购制度。米、油、肉、煤、面粉由管理组进行集体定购,和供货商签定购销合同,要求供货商三证齐全,货物质优价廉,增强透明度(不付现金,由供货商按星期报帐)。

②每日常规采购(小菜等),由采购员和班长一同采购,班长负责选材、定价、定量,采购员负责运输、付款、报账。

③小吃部货物采购由负责人摸点,选材后报管理组,实行三人采购制,不付现金,按程序报帐。

4、积酬挂钩

每个班组独立运作,管理组根据不同的班组特点制定不同的'责任目标,每星期由后勤人员进行两次成本核算,按规定的利润点和销售额计付班组工资。每位合同工基础工资为300元(含出勤、三保等),其浮动工资由班组长和管理组核定。

5、实物保管

保管员按其岗位职责(另立)对货物进行科学管理,帐目清楚,严把出库关和入库关。数量精确,价格以管理组和班组长审核为准,票据以班组为单位每天一据。

6、报账程序

①食堂定点采购的六大类物质及固定资产添置由经手人签字,然后由管理组副组长核实,再报组长签字后方能报账。

②常规采购(小菜)等由采购员和班长签字审核后报副组长签字报账,出纳每星期定时向管理组长交收支报表。

③小吃部货物由经手人(小吃部负责人)签字后,报同行采购副组长审核,再交组长签字报账。

7、教师食堂组管理

①教师食堂组长根据老师们的口味和意见,根据成本情况自主采购原材料。继续执行教师早餐免费,中晚餐每餐3元的开餐原则,学校继续对老师食堂实行贴补原则。

要求该班组充分发挥主观能动性,热情服务老师,多想办法,加工可口食品。该组员工的工资以老师们的问卷调查其满意程度为标准,满意率80%以上,享受其它班组的平均工资,满意率每下浮10个百分点,工资按50元每档下调,满意率低于50%,更换班组长,其员工实行工作调动。

②教师食堂接待学校来客以实际支出额记账,不取利润,每桌取工资20元。

③教师食堂组用两单记账,一单为老师们早中晚餐,二单为接待用餐。

8、其它管理

①管理组对食堂小吃部的食品安全负责,为第一责任人,各班组、采购、保管为安保的直接责任人,杜绝各类食品安全事故的发生。

②管理组每天2人值班,其中组长1人,另一人为后勤科其他干事。负责对各班组实行纪律考核。范围包括:

a、服务态度;

b、出勤管理;

c、辖区卫生;

d、财物保管记账;

e、着装;

f、利润初查。

凡上述情况出现较大问题以记负1分方式登记,按月结账,负1分扣该班组团体工资20元。

9、奖励机制

①管理组根据学校各班级的走读、寄宿生的人数,制定各班的消费目标,完成消费目标给予50元奖励,超过部分按3%给予奖励。

②由校长办公会根据期初预测制定后勤科管理组的责任目标,完成任务后给予适当奖励。

学校食堂的促销方案 第24篇

一、活动背景

在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的.食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

二、活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。

三、活动说明

1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。

2、活动地点:学校二食堂

3、参与人物:各学院领导和学生。

4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

5、准备工作:公共物品调度:

四、活动流程

1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。

2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。

3、比赛地点:二食堂一楼。

4、初赛流程:(上午)

①安排5名评委。

②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。

③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。

④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。

⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

⑥将选手作品送至观众区品尝。

5、中间休息2小时(午休时间)

6、决赛流程:(下午)

①5组选手同时进行烹饪,45分钟。

②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。

③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。

④将选手作品送至观众区品尝。

⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。

五、商家赞助

1、赞助金额:全程赞助权益:

①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)

2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)

权益:

①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

六、资金预算

1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)

2、物资费用:xxxx元

3、礼仪费用:200元

4、保安费用:1000元

5、宣传费用:500元

6、项目开支:5000元

7、餐饮费:2000元

8、劳务费:5000元

9、不可预算费用:1000元

10、承办费用:2000元

七、预测与评估

(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。

(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。

(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。

(四)参与人数不少于500人。

(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。

(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。

学校食堂的促销方案 第25篇

学校食堂关系到师生的身体健康学校正常教学秩序和社会稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,根据《食品卫生法》、《_、教育部学生食堂和学生集体饮食卫生管理规定》和《_关于推进食品卫生监督量化等级管理制度的通知》等要求,特别制定了这个实施方案。

一、实施学校示范管理的目的

通过实施学校示范管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂应充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。

二、实施学校食堂示范管理内容

(1)健全管理机制,加强工作责任。

学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校校长对学校食堂管理负责,是学校食堂管理管理工作的第一责任人,必须建立第一责任人为组长,分担由总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全和管理工作。

(二)体现公益服务,确定运营模式。

食堂由学校经营和管理,采用承包商不承包材料的运营模式,不承包或变态承包给个人利益经营。

1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员和保管员全面负责。

2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。

购买的'原材料由保管员检查后,登记入库。出库材料注册签到,学校每月定期盘点。

3、学校为了确保生产质量,学校对生产队伍的构成有硬性规定:所有员工都要健康,持证上岗。

4、食堂工作人员应明确自己的责任,严格按食谱组织生产,保证时间、质量、量。将生产的食品及时供应给学生,学生吃完饭,立即收纳盛食器具,清洗消毒。负责生产食堂的所有清洁卫生工作。负责客餐的生产服务。

(3)规范设施事务,落实规范管理。

1、设置标准齐全的功能室。

学校食堂应设置粗加工室、切割室、烹饪室、准备室、消毒室、更衣室、仓库、餐厅等功能室。基础设施必须达到以下标准

(1)粗加工间。

食品粗加工应有固定场所,具有基本的防尘苍蝇设施,配备货架或放置食物的货架,与餐厅配菜室、熟菜室、烹饪室等分开。加工场所地面、墙裙应采用不透水材料构筑,下水道畅通,便于清洗排水。食品粗加工应充分供水,供水质量应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上的池塘,清洗肉类和蔬菜的池塘。洗涤拖把等清洁用品与洗涤食品池分离。

(2)切割间。

切割室需要专用房间,地面需要一定的坡度,容易清洗。下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工的废弃物立即倒入箱内,当天清除。配菜结束后,应立即进行清洗、清洗等清洗作业,保持室内清洁卫生。

(3)调理室。

加工场所的炉子要保持下水道通畅。炉子上需要排烟罩。炉子的表面和炉子的墙壁经常洗,没有油污,没有灰尘,没有食物的残渣,没有排气罩,工作结束后清洗地板、炉子、工作台和工具,保持加工场所的清洁。

(4)准备室。

有餐桌,成品架。空气消毒设施完善,配备留样冷藏设施和需要冷藏熟品的冷藏设施,有保湿设施,正常运行。与外界相通的门窗配备了完整的苍蝇防尘设施。

(5)消毒室。

餐具清洗消毒场所应与切割、配合、烹饪场所分开,以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的,分别用于餐具的初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液的残留清洗,各种池塘必须明确表示其用途。

(6)更衣室。

设置洗手池,配备衣帽架和大空间的衣柜和鞋架,有毛巾的钩子和简单的用具。

学校食堂的促销方案 第26篇

一、活动主题

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的`目的。

三、活动时间地点

时间:xx年4月

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会

一、参加人员:

1、到场嘉宾: 学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位: 学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众: 学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位: 学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序

1、前期宣传期

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)

c、悬挂宣传条幅

d、利用广播台进行全方位立体宣传

e、以_我与食堂,共同发展_签名活动为晚会做宣传

2、活动准备期

(1)活动准备

a、_我与食堂,共同发展_签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)

b、主持人的确定,台词、服装

c、学生会干部精品节目排练

d、食堂的精彩文艺节目排练

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备

(2)场地准备

a、晚会背景的布置

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定

d、音响的搬运和摆放

e、报幕及后勤准备

3、晚会现场(内容安排):4月15日

(1)14:00至17:00 晚会节目彩排

(2)17:00至17:30 灵活安排个别节目彩排

(3)17:30至18:30 就餐

(4)18:45至19:00 准备舞台背景及嘉宾席布置

(5)19:00至19:30 相关领导入场并签名;所有观众及嘉宾全部入场;校园媒体通讯员入场;

(6)19:30至22:00 晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾

b、学校领导致欢迎辞

c、食堂后勤集团主任致开幕辞

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)

f、晚会闭幕

三、晚会费用预算

(1)水果类

a、香蕉:元/公斤10公斤=35元

b、橙子:元/公斤10公斤=40元

c、橘子:元/公斤10公斤=40元

(2)零食类

a、糖:元/公斤5公斤=60元

b、花生瓜子:50元

(3)矿泉水:元/箱2箱=48元

(4)会场布置及宣传费用

a、拉花:8元/个8个=64元

b、气球:7元/袋8袋=56元

c、话筒电池:8元/块4块=32元

d、横幅及海报:100元

(5)奖品费用

a、有奖竞答礼品:30元

b、游戏奖品:80元

总计:635元

四、总结晚会

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思,并进入下一个循环中,不停地向上、前进。

学校食堂的促销方案 第27篇

一、指导思想和总体目标

(一)指导思想

学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活,服务好学校教学工作。

(二)总体经营目标

----切实保障所有住读学生的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求。

----满足高、中、低三个不同等次家庭收入的学生就餐需求,基本配餐标准:—元,平均日就餐标准元。为保证最低需求,配有2—3元的生活标准,以满足所有学生的生活之需求。

----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标,为了最大限度适应校方对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费万元,合计为万元。

----年餐费收入万元,经营毛利水平;经营费用万元;经营费用率;经营者年利润万元;利润率为(具体指标详见附表)。

二、建立健全有一中食堂特色的管理模式

(一)校方自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,要求校方成立专门的.班子参与经营之中监督、指导、服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。

(二)学校的管理监督职责:

1、监督审批、经营者的服务品种与价格;

2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;

3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费。

5、协调学生就餐秩序。

(三)经营者实行电脑化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。

(四)建立利益调控机制,保证校方、经营者的合作关系长期有效。

本方案是按就餐学生日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的,且成本费用均是按低标水平估算的,购销价格允许浮动5%左右,为此,建议:按就读学生的多少控制收回投资之比例,即就餐学生每超过200或下降100人,按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。

三、经营估算情况

(一)经营指标

1、餐费营业收入万元,其中富裕家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准5元/人,年万元;中等收入家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准元/人,年万元;一般收入类比重40%,1000人,日平均餐费标准人,年万元。

就餐实际天数每月按26天,每年按10个月。

2、材料成本万元,材料成材成本。共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种,其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》。

3、燃料万元。燃料费率,其中日耗煤800公斤,每公斤元,月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗升,月耗2124升,每升元,月为8963元,月耗为27363元,三种燃料年耗为万元。

4、工资万元,费率为,月薪经理1100元,副经理1000元,楼层食堂主管800元,管理人员450—600元;食堂主厨400—500元,勤杂工350元,加停工期间管理人员工资8400元,每年工资元,详见《工资及定员明细表》。

5、校方收回投资(包括管理费)万元,费率为,其中:收回投资20万元,食堂管理费万元。

6、企业管理费用万元, 费率为,详见《企业管理费明细表》。

7、经营者利润万元,营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=万元。

按简易核算:总收入-总成本=利润,即:万元。计算成本率为,利润率。

(二)投资指标

为了提高花色品种和解决饭菜保温问题,以及必要的流动资金需投入资金40万元,其中:设备投资8万元,流动资金32万元。

四、经营管理措施

(一)强化食品安全措施,确保学生在校饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入。三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度。

(二)增加花色品种,完善保温措施,改善学生就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼、馅饼、千层饼、热干面、清汤、胡辣汤等品种或产量,满足学生之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证学生吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由学生出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查,并向校方反馈。

(三)管理机构与责任制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想,确定“统一经营、统一管理、统一核算、内部分组责制考核”为经营者的食堂运行机制。

1、经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部,履行具体经营管理职责,以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务、仓库、采购、质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。

2、工资水平与郧县实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪1100元、副经理1000元、食堂生产车间主管800元、其它均控制在350—600之间,以降低成本保证食堂正常运行,工资定员表如下。

(四)、成本费用管理。学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货、人情价,凡进货物均要复称、核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。

五、建立健全配套的管理制度

在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册,均报校方一份,以争取监督管理。

学校食堂的促销方案 第28篇

一、食堂运营模式

1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。

2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。

3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。

二、食堂人员管理职责

1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。

2、采购人员严格按照_门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。

3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。

4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。

5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。

三、管理监控措施

1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。

2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。

3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。

4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。

5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。

6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。

7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。

8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。

四、执行办法

1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。

2、本方案解释权在校长室。

学校食堂的促销方案 第29篇

在市委市政府的坚强领导下,在全市人民共同努力下,目前我市已实现疫情“清零”,防控形势持续向好,生产生活正有序恢复。为全面战胜疫情,深化文明创建,培育广大市民养成文明用餐、健康生活良好习惯,决定在全市开展“用餐好习惯健康新风尚”文明餐桌行动,特制定如下实施方案。

一、组织机构

指导单位:市文明委

责任单位:市委宣传部(市文明办)、市创管办、市委网信办、市发改委、市教育局、市城管执法局、市商务_、市文旅广体局、市卫生健康委、市市场监督管理局、娄底日报社、市广播电视台、市公安局交警支队及各县市区文明委、娄底经开区、万宝新区

执行单位:娄底文明网、市餐饮行业协会

成立活动组委会,由市委常委、宣传部长、市新冠肺炎疫情防控工作指挥部副指挥长、市创管办主任吴建平任主任,市人民政府副市长、市新冠肺炎疫情防控工作指挥部副指挥长、市创管办副主任赵应良任副主任,责任单位主要负责人为成员。组委会下设办公室,由市委宣传部副部长、市文明办主任、市创管办专职副主任彭一伶兼办公室主任,市商务_副局长张建中、市卫健委副主任刘时禄、市市场_副局长易清贤任办公室副主任,从市创管办、市商务_、市卫健委、市市场_抽调人员为办公室成员,办公地点设市创管办。

二、行动目标

以市民文明素质和行业管理水平、服务水平同步提升为目标,以宾馆酒店、各类餐饮店和机关、企业、学校食堂为主阵地,全面发动全市餐饮业经营者和广大市民等创建主体积极参与,实现餐饮单位、市民家庭全面覆盖,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节约用餐——吃多少点多少,不剩菜不剩饭等;安全用餐——诚信经营,不用地沟油,不售卖变质过期食品等;绿色用餐——拒绝宰杀食用野生动物,使用公筷公勺,少用一次性餐具等;礼貌用餐——倡导践行分餐制,不劝餐不酗酒,不大声喧哗,排队排号购餐就餐等。

三、行动内容

行动主体内容是“四个一”活动,即:

(一)广发一封倡议书。重点是倡导使用公勺公筷,合理分餐,远离病菌侵害;倡导移风易俗,文明用餐新风尚,摒弃筷箸交错、相互布菜等习惯;倡导拒食野味,绿色用餐,禁止宰杀交易食用野生动物;倡导光盘行动,节俭用餐,养成适量点餐、合理消费、主动打包好习惯,传承好中华民族艰苦朴素、勤俭节约的传统美德。(牵头单位:市文明办、市商务_;责任单位:市文旅广体局、市卫健委、市市场_、市餐饮行业协会、各县市区)

(二)发动一场大宣传。娄底日报社(娄底新闻网)、市广播电视台及相关新媒体、县市区融媒体中心开设文明餐桌行动专题专栏,进行专题报道,通过采访互动、新闻评论、刊登公益广告、有奖答题等形式进行深入宣传,吸引广大市民关注参与。各宾馆酒店、餐饮门店和机关、企业、学校食堂利用宣传栏、电子屏、公益广告等载体,广泛开展文明餐桌行动主题社会宣传,在全市掀起文明用餐的热潮。网信部门广泛组织网评、推广、转发等工作,将活动效果最大化。(牵头单位:市委宣传部;责任单位:市委网信办、娄底日报社、市广播电视台、市教育局、市城管执法局、市商务_、市文旅广体局、市卫健委、市市场_、各县市区)

(三)开展一次大创评。由市文明办、市商务_、市卫健委、市市场_等部门联合在全市开展“文明餐饮示范街、文明餐饮示范店(食堂)”创评活动,通过典型示范引领,有效提升市民文明素质,并助推全市餐饮业服务上水平、经营创特色、竞争显优势。(牵头单位:市商务_、市文明办;责任单位:市文旅广体局、市卫健委、市市场_、市餐饮行业协会、各县市区)

(四)组织一轮大整治。一是各餐饮单位及机关、企业、学校食堂要全面开展自查自纠,特别是针对疫情防控、环境卫生、除“四害”、文明用餐等方面存在的突出问题进行整改。二是职能部门履职尽责,商粮部门根据行业管理规范对餐饮单位进行专项督导,并联合发改部门定期发布文明餐桌“红黑榜”;市场监管、卫健执法等部门对餐饮单位采购、使用的食用油、其它原辅材料和餐饮具消毒进行专项查纠;城管执法部门对餐饮单位的“门前三包”、餐厨垃圾与其它生活垃圾分类收集情况进行规范管理,营造良好市容,避免二次污染,避免餐厨垃圾非法回收;交警部门对重点路段、重点区域门前车辆停放情况进行专项整顿及合理化设置,引导市民规范停车、有序停车。三是在保护就餐环境和私密性前提下,招募市民志愿者对餐饮单位文明餐桌行动执行情况和市民文明用餐习惯进行辅助监督、劝导。(牵头单位:市创管办、市商务_;责任单位:市发改委、市城管执法局、市卫健委、市市场_、市公安局交警支队、市文明办、各县市区)

四、实施步骤

(一)宣传引导、全面激活(3月中旬-3月底)。举办“用餐好习惯健康新风尚”文明餐桌启动仪式,全面铺开“四个一”工作,仪式当天利用全媒体向全市广泛快速传播文明餐桌行动主要内容,营造浓厚氛围。

(二)清查整改、全面创评(4月-9月)。4月1日起,由市商务_牵头,联合市发改委(市信用办)每季度发布一次文明餐桌“红黑榜”,相关职能部门提供发布依据。4月-7月,每月由市创管办牵头,组织相关职能部门联合对文明餐桌行动的难点重点、薄弱环节进行专项清查、全面摸排、综合整治,确保活动取得群众看得见、摸得着、点赞肯定的实效。8月,对前段整治情况进行专项“回头看”,巩固工作成效。9月,对报名参加创评的餐饮单位进行考评验收。4月-9月,由市创管办、市文明办牵头,娄底日报社(娄底新闻网)、市广播电视台等单位参与,每月策划1个主题活动,拓宽群众参与渠道,扩大活动正向效应。

(三)评选表彰、总结推广(10月)。评选表彰一批文明餐桌示范街、店(食堂),落实有关奖惩措施。同时,注重总结提炼我市文明餐桌工作经验,并加大宣传推广力度,将其打造成我市文明创建的又一品牌。

五、工作要求

(一)强化组织领导。文明餐桌行动是节约资源、阻断病毒的有力抓手,也是全国文明城市测评的重要内容。各地各市直有关单位要充分认识此次行动的重要意义,切实加强组织领导,制定出切实可行的管理办法和长效机制,充分激发出餐饮单位主动参与、执法部门监督管理、餐饮行业协会自律等正向效应,形成文明餐桌全市“一盘棋”的良好格局。文明餐桌行动“四个一”活动的子方案由牵头单位负责组织起草,方案请审定后于3月20日17:00前送组委会办公室。

(二)强化行动抓手。市创管办已将此次文明餐桌行动纳入了创文管卫工作考评内容,各地各有关单位要坚持从实际出发,立足餐饮单位和广大群众乐于参与、便于参与的出发点,制定设计好文明餐桌行动等各个具体细节,做到劝导、监督和自律“三管齐下”,确保文明餐桌行动有实效、有影响、有成果。

(三)强化长效机制。各地各单位要依据现有的法律法规,积极探索、不断完善文明餐桌行动长效常态制度,逐步形成行业协会自律、群众自觉参与、政府激励引导相结合的推进机制。商粮部门作为行业主管部门要牵头建立健全文明餐桌“红黑榜”发布制度,对行动积极、效果明显,示范作用突出的餐饮单位予以扶持,媒体重点宣传推介,对消极应付、流于形式的餐饮单位要曝光批评,确保节俭用餐、健康用餐、文明用餐习惯深入人心,成为经营业者和广大市民的自觉行动。

学校食堂的促销方案 第30篇

近年来,由于xxxxx的不断发展,东校区的学生数量一年比一年增多,这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源,但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多,深受学生们的喜爱,这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。

一、市场分析

1、目标市场

女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下功夫。

男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!

2、市场定位

在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。

二、消费者行为分析

1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的`文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。

2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。

3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。

4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。

三、竞争对手分析

1、快餐店:

优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。

劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差。

2、校外的小吃:

优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。

劣势:卫生没有保障,而且地方小,不方便学生就餐。

四、营销环境分析——SWTO分析

1、优势

(1)地理位置优越,位于旧教学楼和旧宿舍楼处。

(2)隶属学校,食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。

(3)空间大,方便学生就餐。

(4)有电视,就餐时可以看电视,了解国家大事。

(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。

2、劣势

(1)距离新教学楼新宿舍较远,不方便新楼的学生购买。

(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。

(3)供饭时间局限。

3、机会

(1)与学校合作,即是了解同学们的反馈信息。

(2)管理规范,运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。

(3)随着学生人数的增加,其市场潜在消费空间巨大。

(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是餐厅发展的机会。

(5)利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

4、威胁

食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另外一个问题,即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。此外,现在物价变化很频繁,如果进货的价格上涨,那食堂食物的价格也会涨,这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。

五、营销策略

产品方面

针对调查中食物品种不够丰富,饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。

(1)充分利用食堂的闲置窗口,增加各种被广大同学喜欢的特色菜。

(2)提高饭菜的质量,不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。

(3)不断加强对食物的管理,保持食物的新鲜度,保持食物的安全度。

学校食堂的促销方案 第31篇

一、指导思想和基本原则

(一)指导思想

进一步强化担当意识和责任意识,积极回应群众关切,借鉴郑州市区中小学午餐供餐服务工作经验,加强学校、家庭、社会三方协调配合,统筹规划,为学校学生提供健康营养的午餐,切实减轻学生家庭负担,为实施美好教育做出积极贡献。

(二)基本原则

1、公开透明。各学校根据实际情况主动公开中小学校学生午餐供餐服务内容、形式、费用标准、安全措施、管理制度等,接受学生家长和社会的监督。

2、自愿参加。由学生监护人自愿选择是否参加,费用自理,严禁强迫或变相强迫学生参加中小学校午餐供餐服务。

3、就近方便。供餐企业选择坚持就近原则,保证午餐能够按时送达,确保饭菜质量;有利于加强供餐企业的监督管理。

二、成立组织

成立新郑市市区中小学午餐供应工作领导小组。

组长:

副组长:

成员:

市区初中、小学校长

领导小组下设办公室,办公室设在市教体局体卫艺科。具体负责学校午餐供应日常管理工作。

各学校成立以校长为组长、学校食品安全管理人员1名、教师代表和家长代表组成的学生午餐供餐服务委员会,原则上不少于13人(其中家长代表占三分之二,学校随机确定)。

三、职责分工

1、体卫艺科。牵头组织市区中小学校学生午餐供餐服务工作;指导各学校制定具体工作方案、、管理制度和保障措施;指导各学校规范各项工作流程,要求学校严格落实集体配餐制度;对各学校午餐供餐服务工作实施方案、配餐服务合同和配餐企业资质进行备案;对各学校午餐供餐服务工作开展落实情况进行督查;会同相关部门加强对配餐企业进行日常监督检查;指导各学校做好校内午餐供餐服务期间各类突发事件的应急处置工作。

2、基建科。根据学校实际情况,加快学校食堂建设改造力度,满足学校供餐需要。

3、计财科。落实学校午餐供应所需资金,保证学校餐具和设备的采购和配备。

4、各学校。各学校午餐供餐服务委员会负责统计有需求就餐学生数,定餐标,定价格,公开选择供餐企业等后续相关事宜。设立日常午餐管理、内部监督管理、应急处置等机构,完善相关工作管理机制,明确,确保责任落实到人。

四、实施范围

在市区18所中小学校开展午餐供应工作,其中小学11所,初中6所,九年一贯学校1所。

五、午餐供餐企业资格要求

1、具备《_政府采购法》第二十二条及《_政府采购法实施条例》第十七条规定条件,且具有有效的统一社会信用代码营业执照。

2、在_境内依法成立,具有独立法人资格和独立承担民事责任能力,具备完成项目能力,信誉良好的企业;具有有效的《营业执照》(餐饮服务)、《食品经营许可证》(类别:集体用餐配送单位)。

3、须提供市场监督管理部门出具的无食品安全责任事故记录证明。

4、出具前三年(新成立的企业从成立之日起)无重大违法记录的书面承诺函(承诺对象包括:供餐企业、法定代表人),并对其真实性负责,若承诺不实,造成的后果由供餐企业自行负责。

5、根据《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》文件规定,凡列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《_政府采购法》第二十二条规定条件的潜在供餐企业禁止参加报名(信用记录查询渠道:“信用中国”网站或_采购网)。

6、供餐企业与学校、采购代理机构及其附属机构没有行政或经济关联。

六、工作任务

1、明确供餐形式。市区崇文中学和实验中学七年级部由学校食堂供餐,市区其他所学校采用集中配送的形式供餐。教体局牵头,家长代表、学校代表、市场监管、纪检和属地街道办事处、管委会分管领导参与,严格按照公开、公正、透明的原则考察并确定供餐企业。根据学校摸底情况,公开选择4家供餐企业开展集中供餐。各学校按照程序组织人员参与集体配餐各项工作。

2、做好动员宣传。市区各初中、小学要迅速成立午餐供餐委员会,充分发挥家长代表的作用,做好学生午餐就餐宣传工作,在坚持“学生自愿、费用自理”的原则基础上,进一步征求学生家长意见,得到家长的认可和支持。积极争取新华路办事处、新烟街办事处、新建路办事处、中心城区新区管委会等属地的支持。

3、完善设施设备。加快启动食堂设施改造和建设力度,做好配餐使用分餐器具、用餐工具、消毒设施购置等工作,满足学生就餐需求。集中供餐学校做好配餐间、接餐区域、检测留样设施等各项准备。

4、强化日常管理。教体局、市场监督管理局、新华路办事处、新烟街办事处、新建路办事处、中心城区新区管委会和各相关学校,共同做好供餐企业监管,强化学校午餐配送的'日常管理;会同市场监督管理局每周定期对餐具清洁度进行检测;学校要落实好食品留样、配餐间管理、食物中毒应急预案等,切实保障学生食品安全与营养健康。

5、加强合同管理。学校公开选择供餐企业原则上周期为一年,签订合同时效为一学期,即上学期或下学期,并将合同送至教育局审核备案,下学期合同期满,由各供餐学校组织午餐供餐委员会按照教育局要求对供餐企业重新进行公开性选择。

6、加强收退费管理。学生午餐质量和价格根据安全、卫生、营养和健康的原则由学校午餐供餐委员会和供餐企业协商确定。学校和供餐公司要公开选择第三方银行提供专用账户,对午餐费用进行严格监管,明确收费退费管理办法,加强资金管理。

七、配餐价格及要求

参考周边县市的实际情况,小学每人每餐12元标准,初中每人每餐13元标准,两荤一素一汤一主食一水果,每周不少于一次面食(或包子),荤菜量在视觉直观上达1/3以上。

八、实施步骤

通过公共资源交易中心平台进行招标,确定集中供餐企业。按照确定招标代理公司、拟定招标方案、发布招标公告、集中供餐企业下载招标文件并网上招标报名、集中供餐项目开标、组织对供餐企业的实地考察、发布中标公示,根据就近原则,划定供餐企业服务学校、签订集中供餐合同、实施集中供餐等环节进行。

九、工作要求

1、高度重视,确保完成任务。局机关相关科室及各学校要高度重视此项工作,按照职责分工开展各项工作,确保20xx年底底前完成中小学校学生午餐供餐服务工作。

2、制定方案,重点关注安全。各学校要根据实际情况制定切实可行的午餐供餐服务工作方案,制定管理工作职责和各项制度,加强食品安全应急处置培训,防止出现食物中毒、异物卡喉、踩踏、烫伤、欺凌等事故的发生。特别是要重点关注特异体质的学生,防止出现意外情况。

3、依法依规,做好全程留痕。各学校要牢固树立安全第一意识,明确校长是午餐供餐工作的第一责任人,认真履行各项职责,确保就餐学生安全。各学校要将午餐供餐委员会成员产生、集体配餐企业选择的过程性资料(含会议签到表、会议纪要、评分表、投票单或其他纸质材料和其他电子材料)进行收集、整理、存档,完善各种档案。

4、加强评比,提高供餐质量。教体局将不定期对各学校食品安全工作和午餐质量等情况进行督查,并对学生进行满意度调查,若满意度低于70%,教体局将责令该校停止供餐服务,学校重新选择供餐企业。

学校食堂的促销方案 第32篇

为了规范学校食堂管理,确保师生食品质量,积极调动广大教职工民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持三公开(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)原则,结合我校实际情况,制定本方案。

一、食堂的运营模式。

1、学校食堂采用学校领导下的食堂工作人员集体协商管理模式。

2、教师的饮食按每天的计算价格照实支付(包括米饭),饮食标准不低于每天的肉和蔬菜和汤。学期结束后,对全体教职员实施一次性饮食补助金,补助金额由学校根据食堂的盈馀情况进行研究决定。

3、学生的饮食要按现行价格,保证每天一肉一汤。

二、食堂人员管理责任。

1、学校食堂设置采购人员2人(其中1人采购,1人记账),记账报税人员1人,其他人员参与监管,另设司务长1人,负责食堂日常事务安排和管理。具体分工每学期初经学校研究发布。

2、采购人员严格按照_门有关规定执行定点采购,记账人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖方签字,以保证质量安全。购买者必须立即将当天的账单交给会计负责人。

3、会计负责人在每天吃饭前公布今天的菜价,立即制作账目、报告书,向学校食品指导委员会报告。

4、食堂工作人员集体管理,务必保证师生饭菜品质,精打细算,严防铺装浪费,积极提升服务水平。

5、学校按食堂盈馀情况按一定比例给食堂工作人员集体报酬。

三、管理监控措施。

1、学校成立餐饮领导委员会(以下简称餐饮委员会)负责实施学校食堂监督。学校集团委员会成员组成:校长室成员1人,中层1人,工会委员1人,普通教职员代表1人。期初学校通过教师会议推荐公示。

2、学校伙伴委员会每学期初与食堂人员签订食堂集体管理协议,进一步明确奖惩方法。

3、学校伙伴委员会必须定期或不定期检查食堂经营管理,做好相关记录,立即在教师会议上发表。

4、学校伙伴委员会成员平时要注意收集学生、教师的合理意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提高。

5、学校伙伴委员会每月向教职员公布食堂盈馀情况和相关帐目。

6、期末教职工伙食补助金和食堂人员奖惩在学校行政扩大会议集体协商后发表,由学校伙伴委员会监督执行。

7、食堂净馀额用于鼓励学生饮食状况良好的'班主任,改善食堂饮食条件,增加设备,提高教师福利待遇等。

8、对于学校的日常招待和用餐费用,食堂根据学校提供的标准实际与学校结算。

四、执行方法。

1、本方案经教代会通过后,本学期可试行实施。

2、本方案解释权在校长室。

学校食堂的促销方案 第33篇

为深化和丰富家校合作的内涵和形式,形成学校全方位开放、家长多层次参与共同支持的家校合作机制,更好地为家长深入了解学校教育教学工作打开沟通之门,办老百姓家门口的优质学校。现结合我校实际情况,制定如下方案:

一、活动目的

1.通过多种形式和途径,切实加强学校与家长的沟通,听取意见、建议,宣传我校的教育政策及办学成效,构建家校互动的良好教育环境和氛围。

2.进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全。

3.让家长亲身经历子女在校的学习和生活,走进教室,关注教育;走近孩子,倾听心声;走进学校,参与评价。

4.利用“开放日”这一载体,加强沟通,调动家长参与学校食堂管理,吸纳家长的合理化建议,推进家校积极互动,进一步改进学校午餐管理,促进教育和谐发展。

二、活动主题

真诚沟通 家校共育

三、领导小组

组长:钱斌、姚菊华

副组长:王斌

组员:保障中心、德育中心、卫生室、各班正副班主任

四、参加对象

一~五年级的学生家长代表(每班一位代表)。

五、活动时间

1.四、五年级:10月13日(星期二) 上午 11:00—12:30

2.一、二、三年级:10月14日(星期三) 上午 11:00—12:30

六、活动过程

家长签到, 聆听校长汇报

(1)家长集中三楼会议室,听校长介绍学校办学理念、特色;学生校园生活活动以及学生午餐改革措施、经费调整情况。

(2)保障中心简要介绍疫情防控期间,学校午餐食堂管理,专间设置,防蝇防尘措施,餐具消毒,食品留样,原料采购记录,食品加工流程,餐柜清洁,冬季保温,食堂工作人员的配菜、清洁、送餐等情况。

家长参观食堂

:15—11:40 家长学生午餐跟餐体验

家长进入班级参与学生午餐管理

(1)家长走近所在年级楼层,观看学生午间就餐活动。

(2)德育中心向家长介绍每位学生在疫情防控期间班级的午餐消毒、有序就餐情况。

(3)家长进入各自班级与班主任协同参与学生午餐管理。

家长座谈

(1)家长参观后回到三楼会议室,就此次午餐观摩活动进行交流,提出建议。

(2)保障中心收集家长对食堂的意见和建议等反馈信息写成材料,进行整改。

(3)每位活动家长填写《翔殷路小学家长开放日活动反馈表》(见附页)。

七、活动要求

开展家长开放日活动,不仅让家长们看到自己孩子在学校的就餐表现和就餐环境,也是对学校教师素质、学生行规的一个全面展示。因此,全体教师要高度重视,用我们的诚意,尽心为家长、学生服务,将家长开放日活动作为宣传学校、展示班级管理的平台,精心准备,力求实效,努力让家长安心满意,让孩子受益开心。

1.自查筹备。

卫生室与保障中心协作进行食堂管理、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、食品留样、原料采购记录、食品卫生许可证书、食品加工流程,餐柜清洁、食堂工作人员的配菜、清洁、送餐等情况进行自查,确保安全。

2.行规训练。

班主任认真领会本次主题活动目的,做好学生行规和午餐有序训练,把活动主题落到实处。午餐做到学生井然有序,不打翻饭菜。教室内外无杂物(尤其是汤桶倒置剩饭菜时)。

行规训练建议:

(1)学生文明礼仪、见到家长问好、午餐时保证衣着整洁、领巾标志的佩戴。

(2)排队有序,不大声喧哗。

(3)如厕有序,走廊不奔跑,保持洗手池清洁,关门轻轻。

(4)环境清洁,桌椅整齐,教室物品摆放整洁,地面无纸屑、杂物。

午餐有序训练建议:

(1)听见第四节课下课铃声,分饭教师(中低年级建议正副主任配合)戴好口罩和手套,组织学生有序整理学习用品,拿出餐垫(早上整理书包时已经放入桌肚),等待教师命令。

(2)教师组织学生有序拿午餐隔离板,进行消毒擦拭后竖起靠在椅背上,等待老师命令。

(3)在学生擦拭午餐隔离板时,分饭教师及时观察,请先完成一组学生有序到教室前排队消毒洗手,做到衔接及时有序。洗手后,直接从前门靠右拿餐盒(双手握紧,保持平衡,不洒汤汁)、汤碗和勺子,靠前门左侧有序进入教室,回到座位坐好。如果有条件的班级,也可打开后门,前门拿,后门进,更佳!分饭教师站在门口适当处进行观看,及时指导学生排队和如何拿餐盒。

(4)学生到位后,分饭教师拎汤桶进行分汤(减少学生进出碰撞桌椅,导致饭盒和汤碗落地)。学生盛烫后自行及时就餐,有隔离板的学生就餐时及时竖起小桌板。

(5)分饭教师分汤后,把汤桶和班级餐椅上(汤桶放在椅子上,学生不会因为人高距离远而把饭菜倒到外面)一起放置门口。低年级汤桶可以放在地上。

(6)分饭教师鼓励、倡议学生光盘。

(7)学生就餐后,将剩余杂物归拢,放在餐盘内,盒盖放在餐盘下(以备教师能够检查),汤碗和勺子放在餐盘空余处,有序进行还饭盒。

(8)分饭教师站在门口适当位置(能够看到教师内外的情况,及时进行督促、指导),观看教室内学生就餐情况的同时,指导学生有序还饭盒、汤碗和勺子。

(9)学生倒残余杂物时,有序排队,与人保持距离。首先,还汤碗,放在事先留在餐车上放置汤碗的盒子里。接着,倒杂物,身体弯下,把餐盘伸入桶内,用勺子刮干净。然后,把勺子放入餐车上放置汤碗的盒子里。最后,蹲下还盖子和饭盒。(有些班级事先已经把饭盒盖收齐,放好,也是可以的)

3.在本次活动中,认真准备,对于家长提出的问题认真记录,认真解答,做好与学生家长的交流沟通工作。对于家长提出的好的意见和建议,认真记录,切实改进。

4.全校教师热情接待每位家长,做好引导及服务工作;学生穿校服。

5.各部门分工合作,积极配合,争取圆满的完成本次开放日活动。

八、具体分工

(一)党政室

1.协调各部门工作,检查落实情况。

2.准备家长座谈会发言稿。

(二)德育中心

1.制定活动方案、邀请函、活动反馈表、家长签到表。

2.做好参与家长人数统计。

3.发放家长开放日邀请函、家长开放日活动意见反馈表。

4.班主任开放日工作培训指导。

5.活动当日家长签到工作。

(三)保障中心(包括卫生室)

1.做好后勤服务(校园卫生、厕所、绿化带等保洁),备好饮用水等。

2.做好校门口疫情检测工作,家长凭邀请函方能进入校园。

3.做好家长接待及导引工作。

4.组织家长参观路线及参观活动。

5.做好电子显示屏欢迎宣传工作。

6.负责照相。

7.做好家长开放日反馈表的回收和情况统计工作。

(四)正副班主任

1.做好学生礼仪教育、文明行为教育。

2.组织学生有序进行用餐教育。

3.做好用餐管理、卫生管理。

4.确定开放日参与家长。

学校食堂的促销方案 第34篇

近年来,随着我国高等教育事业的迅猛发展和校大学生人数激剧增加,致使高等学校后勤管理的压力不断增大。高校食堂作为高校后勤中的龙头产业,在为高校师生、员工提供基本饮食保障的同时,也为学校的教学与和科研立下了不可磨灭的功劳。但是,随着校内食堂的增多,物价持续的上涨,学生饮食结构的变化,也使高校食堂也面临经营思路的严峻挑战。

一、高校食堂经营现状

随着高校后勤的社会化改革,大部分院校都采用了对外承包的经营方法。由于学生的扩招,各个院校都逐年提高承包费用,把学生当作提高经济效益的主体,使得经营户利润大大减少,甚至亏本。从而导致饭菜质量下降、价格上涨,加之学生饮食结构的变化(如大部分学生不吃早餐或喝一小袋牛奶代替);学校周边餐饮店的快速增多(每个学校周边都有许多小饭馆);市场物价上涨(米、面、油、菜等价格上涨幅度较快);用人工资成本提高(城市最低工资标准的逐渐提高)等诸多因素形成了学生外出就餐较多,经营户无利可图、管理者束手无策,学生满意度降低的想象。

二、高校食堂管理经营方法的探索

后勤服务是一个永恒的话题,后勤服务无止境。惠普公司创始人比尔休利特的信念是:“我相信男男女女们全都想把工作干好,有所创造,只要给他们提供了适当的环境,他们就能做到这一点。”这句话对应到高校里就是只有提供了良好的后勤保障,高校的教职员工们才专心到学习和教学当中,所以关于食堂经营的探索有着深刻的意义。

(一)必须高度重视并加强对食堂的管理工作

改进学校食堂管理和运营机制是学校后勤社会化改革的一项重要内容。直接关系到学生的身体健康,安全和正常的学习,关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理,要从维护广大师生根本利益出发,充分认识食堂管理这项工作的重要性,加强学校食堂的管理与监督始终是学校与后勤管理部门的责任。

(二)增加食堂数量引入竞争机制

许多高校相继成立了高校后勤集团,学生食堂由后勤集团统一管理,使得高校食堂不仅缺乏必要的竞争性,反而成了独买卖,生意焉能不异常火暴?只不过这样的“火暴”,是一种建立在垄断经营基础上的火暴,学生无论乐意与否,到时候还得端着饭碗乖乖去食堂,因为相对于社会而言,高校属于比较封闭的特殊地方,有那么多学生生活在其中,可以说他们每天都是一个潜力巨大的消费群体。想打破这种垄断的局面只有加速食堂社会化的进程,完善食堂准入、退出机制,才有竞标的方法增加高校食堂的数量。

(三)提供特色化的服务

消费行为本质:消费者总是倾向于购买他们能够负担得起的最佳物品。然而在经济上负担得起的情况下,消费者会有不同的偏好,偏好带有主观色彩。可作如下基本假定:偏好是完全的.;偏好是可以传递的。改善高校食堂经营管理的一个方法就是要满足学生们个性化的需求。虽然学生不是高消费的群体,但传统的“一刀切”式的食堂餐饮标准显然已不能适应所有学生的需求。从饮食习惯上说,清真食堂、快餐店在高校的出现就是注重被服务者需求的结果。在传统集约化、大规模的饭厅不断出现特色窗口的同时,许多规模小而个性显著的餐厅也在高校渐露头角。

(四)严格学校饮食经营准入制度,实行食物招标和集中定点采购制度

对学校食堂经营者加强管理,严格要求是提高学校食堂经营管理水平的关键,学校食堂经营部门要建立餐饮经营准入制度。全面审核投资方面的经营管理水平、技术水平、投资能力、资质信誉以及道德素质。从业人员的素质及健康状况并择优选定,坚决杜绝有其他不正之风发生。切实保护师生利益,以明确各自责任、权利和义务。明确质量要求和处理处罚办法,严把卫生准入关。学校食堂在采购正常使用的主副食品时,必须要到合法的经营单位采购饮食物资。并按照国有关规定验看有关饮食物资经营的执照。特别是要确认经营者持有有效的食品卫生许可证和工商营业执照,采购畜禽肉类原料时,必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。为了体现公平公正对大宗饮食物资要实行公开招标采购制度。对零星饮食物资也要实行集中定点采购。货比三,对食品包装原料要验看他的生产日期、合格标志、保质期是否符合国食品卫生安全制度。选择的定点供货单位及采购品种应报学校后勤管理机构或饮食服务实体等有关部门备案。学校职能部门要通过各种办法,对采购的全过程进行严密的监控,坚决杜绝不良行为的发生,并制定严格的监督措施,发现题,迅速、严肃追究处理。加强对食堂所选择定点供货单位生产加工、储备、配送等各个环节的监督和检查,特别要重视在传染病多发季节的检查。切实从源头上控制学校食堂饮食物资的卫生、安全、质量。对学生食堂制定管理细则,加大管理力度,切合实际的提高学生食堂经营水平,确保万无一失。

综上所述,只有对高校食堂经营管理方法进行不断的探索,把现行管理体制和运行机制中的弊端找出来,不断改革,不断完善,将高校餐饮实体的经营服务水平推向更高水准,进一步增强高校后勤保障能力,进而为高校的广大师生提供更加优质的餐饮服务。