餐饮周年庆典方案范文 第1篇
一,学校背景：
清远职业技术学院成立于20xx年，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、清远市人民政府主办的综合性公办高等院校。学院坐落在有“珠江三角洲后花园”之称的中国优秀旅游城市、中国宜居城市——清远市。清远市毗邻广州国际机场，京珠高速、京广铁路纵贯南北，距广州市中心仅60公里，武广高速铁路在市区设立清远站，交通便捷。
学院规划用地3461亩，已建成面积近千亩，建筑面积21万平方米的新校园首期工程。拥有包括省级实训基地在内的较为完善的教学及教学辅助设施。学院设有护理学院、外语与经贸学院、机电工程学院、华汽汽车学院、继续教育学院等5个二级学院和师范教育系、旅游与家政管理系、食品药品系、计算机应用系、艺术系等5个系和中专部。学院面向全国15个省(市、区)招生，现有在校生14000多人，其中全日制普通专科学生8937人，中专学生870人，成人教育学生4200多人。学院拥有一支结构日趋合理的由专业带头人、骨干教师、“双师型”教师和外聘教师组成的教学团队。现有教职工500多人，其中专任教师400多人，副高以上职称教师90余人。
学院以科学发展观为指导，确立了“以就业为导向，以质量求生存，以创新谋发展，以特色铸品牌”的办学理念和“以高职教育为主体、面向市场、服务地方，为区域经济、社会发展培养高技能人才”的办学定位，提出了建设有区域影响力的特色高职院校的目标。学院先后被授予“广东省文明单位”、“广东省职业道德建设先进单位”、“广东省高校治安综合治理先进学校”等荣誉称号。20xx年5月，__委员、_副总理、时任广东省委书记_在视察我院时给予充分肯定，为学院亲笔题词：“兴教育才，科学发展，清远宏图，蟠龙腾飞。把清远职业技术学院建设成全国一流职业技术学院。”
近年来，学院注重加强内涵建设，深化人才培养模式改革。以重点专业及重点专业群为龙头，建立互利双赢的校企合作机制，在实训基地共建、双师素质教学团队建设、优化专业人才培养方案、课程改革与建设、推进“双证书”教育、开展“订单式”培养与毕业生就业等方面深化校企合作、工学结合，取得明显成效。积极推进以项目化课程改革为抓手的教师职教能力测评工作，教师职业教育能力不断提高。不断完善实训条件建设，教学实验仪器设备总值达4000多万元，其中护理实训基地被评为广东省高等职业教育重点实训基地，并获中央财政专项经费支持。注重加强质量管理，20xx年5月通过了ISO9000质量管理体系认证。人才培养模式改革促进了教育教学质量的提高，仅20xx年，学院师生在参加全国和全省各类比赛就获得16个奖项，100多人次在市级以上技能比赛获奖。学院主动融入地方经济社会发展大潮中，服务地方的水平不断提高。
学院高度重视毕业生就业工作，建立了较完善的毕业生就业市场和就业服务体系，并加强与企事业单位的紧密联系，已建立140多家校外实习实训就业基地，稳步推行“订单式”培养模式，提高学生的适应能力，努力实现与社会的“零距离”对接。积极开展就业指导，在全院范围内构建全程化、全员化、专业化、信息化的就业管理体系，学生在全省大学生职业生涯规划大赛中屡获殊荣。创新创业教育已纳入部分专业必修课程，并将在全院铺开。通过提高毕业生就业率与就业质量，学院形成了“进口旺、出口畅”的良好局面。
二,意义：
为了回顾学校历史，展现办学成就，展望美好的未来，扩大知名度，在和各高校的竞争占优势，激励师生、校友爱校荣校的精神，凝聚各方力量，推动学校全面、快速，发展成为全国知名高校，学校决定筹备启动校庆工作。
三，目标：
1：通过本次校庆活动为切入点，向社会各界传达本校的发展历程、教学成绩以及在新的时代环境下，紧随脚步，对教育方针与理念的转变，扩大本校在社会的影响力，提升社会的知名度与美誉度。
2：通过本次活动的规模效应，加强学生对学校的了解与信任，形成荣誉与自豪感。
3：以本次活动为契机，编撰校园的校史、构建信息、宣传、交流平台。
4：以本次活动为机遇，充分展现清远职业技术学院的所取得的成就与荣誉，向与会的各级领导与师生进行汇报，并聆听相关的.意见与建议，完善今后的工作领域，并力取得到领导的满意。
5：借助本次活动，以“我爱我校”为主题。彼此关注、支持，营造“师生良好”的氛围，并为日后的相关校园活动奠定基础。
四，活动时间计划：
(一)启动阶段(20xx年)
1.成立校庆筹备领导机构和工作机构
2.研究确定校庆日和校庆规范名称
3.召开各工作组会议，选定工作人员
4.在校内外营造迎校庆氛围具体活动
(1)“祝你生日快乐-我的母校”为题举办激扬文字、真挚祝福主题征文活动，加强本次活动，引起学生注意，在学生中的情感共鸣。
(2)以“我与母校”为主题开展多样的歌舞活动。(3)针对“清远职业技术学院十周年庆”，面向校园开展校歌征集活动。
5.启动校庆活动经费筹集工作
(1)学校接受和期盼来自社会各界人士的捐赠，用于庆典活动和校园建设
6.研究确定规划项目和校园景观项目.
7.完成学校校庆筹备领导小组确定的其它任务。
(二)筹备阶段(20xx年—校庆日前一个月)
1编印画册，设计确定校庆纪念品，出版发行校史
2组织校园环境美化，校舍整修
3组织文艺活动排练和师生活动布展
4准备校庆文艺晚会活动，开展校友座谈会
5制订学术交流活动方案，开展科技成果洽谈，组织学术报告和专家论坛
6组织实施规划项目和校园景观项目
7继续筹集校庆活动相关经费，设立专项基金
8联系落实领导题词，确定重要领导、来宾和重要校友名单
9制订校庆活动具体实施方案
(三)庆典阶段(校庆日前1个月—校庆日)
1.邀请领导、来宾、校友
2.起草校庆文稿，印制文字资料.
3.召开学生大会，加大校庆宣传力度
.4。登记接收礼品和钱物并进行展示.
5.在校庆日举行庆祝活动.
(1)市领导、各部门负责同志出席，全球校友出席具体安排：
.唱校歌
.校长致辞，市领导，知名校友致贺词
.学校举行校庆纪品发送
.举行全球校友会，由知名校友回忆历史
举办校友大型舞会
五，费用预算
学校记念品：5000元
会场布置：1000元
邀请函：500元
各类费用：1000元
总费用：7500元
餐饮周年庆典方案范文 第2篇
一、意义
为了回顾学校历史，展现办学成就，展望美好的未来，扩大知名度，在和各高校的竞争占优势，激励师生、校友爱校荣校的精神，凝聚各方力量，推动学校全面、快速，发展成为全国知名高校，学校决定筹备启动校庆工作。
二、目的
1、通过本次校庆活动为切入点，向社会各界传达本校的发展历程、教学成绩以及在新的时代环境下，紧随脚步，对教育方针与理念的转变，扩大本校在社会的影响力，提升社会的知名度与美誉度。
2、通过本次活动的规模效应，营造出“校园文化氛围”，加强学生对学校的了解与信任，形成荣誉与自豪感。
3、以本次活动为契机，完善校园的“软件”，编撰校园的校史、构建“文化长廊”等信息、宣传、交流平台。
4、以本次活动为机遇，充分展现大学的所取得的成就与荣誉，向与会的各级领导与师生进行汇报，并聆听相关的意见与建议，完善今后的工作领域，并力取得到领导的满意。
5、借助本次活动，以“学子梦想出发的地方”为主题，加强本校与校友的联系、彼此关注、支持，营造“校园情怀”“师生情感”的氛围，并为日后的相关校园活动奠定基础。
三、活动项目
(一)启动阶段(20__年__月——__月)
1、成立校庆筹备领导机构和工作机构。
2、研究确定校庆日和校庆规范名称。
3、召开各工作组组长会议，各小组选定工作人员。
4、在校内外营造迎校庆氛围具体活动。
(1)“今天是你的生日—我的母校”为题举办激扬文字、真挚祝福主题征文活动，加强本次活动，引起学生注意，在学生中的情感共鸣。
(2)以“我的老师”为主题开展多样的绘画、摄影、书法展、依此搭建老师与学生的情感交流。
(3)针对“__大学成立__周年”，面向校园开展校歌征集活动、目的是完善校园软件工程与开辟在校师生的参与途径，也用于校园文化的独特性与其它校园进行区别与突出。
(4)校徽征集活动，目的完善学校的文化建设，并成为师生的情感归属标志，也为了去体现校园在社会的认知基础。
(5)开设校庆网站，在各大网站社区登公告，让更多校友知道校庆、
(6)“母校，我为你骄傲”庆祝__大学__周年演讲活动，以突出校园__年来取的成就和社会影响为主题、并对获奖作品编撰入校历、(如刊首寄语)
4、启动校庆活动经费筹集工作、学校接受和期盼来自社会各界人士的捐赠，用于庆典活动和校园建设
5、研究确定规划项目和校园景观项目
6、完成学校校庆筹备领导小组确定的其它任务、
(二)筹备阶段(20__年x月——校庆日前x个月)
餐饮周年庆典方案范文 第3篇
餐厅营销策划方案1活动主题：我光棍，我快乐
活动口号：让光棍节见鬼去吧
活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度
活动地点：大厅
活动时间：20__年11月11日
活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。
活动内容：
1、活动当晚两人男女通行，免费一个。
最低消费需要150元。时间在当天7点至23点
2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传：
1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位_展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容：(短信、展架、网页)
让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。
快快行动吧，在花容酒楼告别你的单身!
光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!
餐厅营销策划方案2火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的__火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营?路在何方?
1.啤酒免费
夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。
最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去?
2.火上加火策略
既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。
活动规则：
(1)每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。
(2)如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
(3)在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。
(4)挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块，只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖;如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。
3.其他营销小策略
(1)免费冰激凌。
(2)免费凉茶。
(3)免费绿豆汤。
以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。
餐厅营销策划方案3开业满一周年各企业都会为此而策划周年庆典活动，那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。
前言：
传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创造___餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析：根据番禺餐饮业目前状况，___在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和___餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略一、软文硬做
以___餐厅开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案：评选番禺人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻___的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和餐饮协会合作，列出比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集___餐厅特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出___餐厅主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来___餐厅消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集番禺食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出___餐厅对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由___餐厅作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到___餐厅吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。
它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委_×领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，_×领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。
可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照番禺广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50%户外20%广播20%电视10%。
餐厅营销策划方案4餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。
餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取的销量，获取的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护;
2、新客源的开发;
3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化，从容应对
这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等
方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段，做到有的放矢、简单有效。比如，中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”，以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案，以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等。当然，对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流，那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小_有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传
旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议:
1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;
2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;
3、优质的产品和服务就是的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;
4、淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;
5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。
餐厅营销策划方案5(一)餐厅概况与任务
餐厅分为上下两层，各70平方米，一楼餐桌总数为10桌，二楼大包厢2个，蒙古包(小包厢)4个。餐厅可同时容纳人数为140人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、冰激凌(情侣冰激凌)、寿司、炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务:会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢，包厢含KTV等!
(二)市场分析
1、前景分析:
当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们在质量、价格、品牌、情绪等诸多影响购买的因素里面，他们首先考虑质量的因素，但更注重价格与情绪的影响。
我们餐厅的就餐环境优雅，更加考虑就餐者的感性诉求，这也更符合大学生的消费心理。
据调查结果显示:大学生日常餐饮消费主要在400~600.其中聚餐与恋爱支出占很大比重，而我们推出的特色服务正迎合了这一市场需求。
在价格方面我们充分考虑了大学生的消费能力，价格公道，更在适当时机推出各种促销策略。2、供给分析
据调查，南信大周边现有西式餐厅2家(主要是西式快餐)，有一定规模的中式餐厅有3家，而其中的大番茄意式西餐厅环境氛围与我们的非常6-1的构想有相似之处，但产品过于单一，价格较高。
值得一提的是，市场上缺少中西结合的餐厅，并且情侣市场并未得到充分开拓，具有很大的发展前景;一家中西食餐厅(修身阁)更偏向于中餐，规模较小，环境欠佳;这使得我们非常6-1时尚餐厅具有更广阔的市场前景。3、需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根
据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐
他们一般选择环时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点:
境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
(三)市场竞争分析1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提品相似的餐厅作为确定竞争对象的依据。
学校旁边的盘城路沿路地区仅有两家西餐厅，但无论是餐厅环境还是产品质量，非常6-1时尚餐厅的构想都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为非常6-1的竞争对象。(重庆辣子村刚开业不久)
2、非常6-1与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较
(四)餐厅SWOT分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
(五)市场营销目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会等。
学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的学生为主。调查中的同学对体验西餐文化有兴趣。
学生团体市场:包括生日宴、同学聚会、社团聚餐、班级活动等。
情侣市场:学校内及附近环境好，又有气氛的餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。(并且随着情侣数量的增加，这个数字有进一步增长的趋势。)
校内协会:由于学校正在建设，校内设施不完善，学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生和学生团体是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类、寿司、冰激凌为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占，汉堡类占。
(六)餐厅营销战略(具体营销方案)1.产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
具体设想有以下几个组合:
产品组合一:情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，
他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰;其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
经营策略具体操作为:
①充分利用靠窗口的有隔墙的位子和阳台的蒙古包
非常6-1餐厅在整体结构的设计和装潢上都是很适合情侣对就餐环境的要求。前后的隔墙，距离适中，给了情侣们足够的两人世界!而蒙古包的异域风情则给情侣们制造了足够的情趣。
②氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
③附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!
产品组合二:生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此，如何让来非常6-1过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的宣传!
具体操作:
生日消费99元套餐系例(以4~5人为主，约每人消费20元)
生日消费198元套餐系列(以10~12人为主，约每人消费20元)
使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三:周末特价
在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
(3)不放过任何可能的节日，不断推出新组合
这点石山水西餐厅做得较不错，可以作为借鉴。在元旦(1月1日)，元宵节(农历正月十五)，西洋情人节(2月14日)，_节(3月7日)，七夕情人节(农历七月初七)，中秋节(农历八月十五)，感恩节(11月最后一个星期四)，圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，非常6-1应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2.价格策略
按成本并参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。3.销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售:选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。4.促销策略
(1)广告宣传(具体内容参考营销预算)
(2)让客户填写客户满意度调查表，每周一次
(七)营销预算(单位:元)
内容:校电台广播、平面宣传、地面传单(包括调查表)、售后跟踪服务等
校电台广播:1500元/学期或50元/天
平面宣传:以公告栏的广告为主!约100~200元/月地面传单:新产品推出时适当使用元/张
售后跟踪服务:短信电话回访约50元/月
预计:平均每月支出600元
以上方案可根据实据情况及需要，有选择地协调进行!
(八)成本和盈利的预测与分析
1、开业初期投入:
1.装修费用:8万(可与房东商讨共同担负)
包括墙面、天花板、灯具、包厢配置等
2.设备:3万
包括厨具，餐桌、音响设备等
共计11万
2、日常费用:
1、员工工资:厨师三名2000元/月
服务员两名800元/月
共计7600元/月
2、租金:15000元/月
水、电、气费:1000元/月
原料采购费:4000元/月
餐饮周年庆典方案范文 第4篇
策划：青诗风墨文艺书院
活动筹划组（八人）
组长：陈慧敏15912735866（兼会计）副组长：何咏华13577648719
听一首歌，伴你美好七月同学会！
执行组员六人
组员六人（排名不分先后）：
李炬13577649***（财务），李珍15126732**（文山外联）
陈昆1388763***8,冯能跃15891917***
赵攻15969291***,王利锋13887661***
2017年是云南_丘北一中初81班毕业30周年_,为纪念这个极其特殊的大好日子，根据大部分老同学的倡议，由本组委会联合举行庆祝活动——
_丘北一中初81班毕业30周年同学会_
谨定于：2017年8月4日（丘北金康大酒店，报到），5日（母校，太阳魂酒庄），6日（丘北）举行！！
希望各地的同学充分理解、积极支持、按时参加！
我们希望所有的同学放下一切大小事务，惟念同学情份，前来参加，以使大家能有机会敞开心扉，共话沧桑。如今，友情已如绿水长流，浩然成湖。30年的分别，30年的牵念，给了我们相约再聚的足够理由。为了保障这次同学聚会的顺利进行，让同学们能够在短暂的聚会时光中尽情畅谈美好的未来，牵手叙说当年友情，分享30年来的人生经历，特拟订本活动方案。
筹划组全面负责同学聚会筹备组织工作，负责二十周年聚会活动的指挥协调，负责各位老师及各地区同学通知到个人落实到会。负责各筹备小组成员间的联络与信息沟通。
财务会计负责聚会基金的收取管理和车辆配备、布标，纪念品，衣食住行采购、支付等。负责活动期间各项开支的管理。
请组委会成员于8月4日中午10点开个碰头会议，确定本次聚会各项细节落实，敲定！
方案如下：
一：毕业30周年庆活动主题
情牵30年聚会话友谊
追忆往事，相互交流，深化友谊，互助共进
感恩母校，感谢老师，感念同窗，感悟人生
同窗三载，温馨如昨。30年前恰同学少年，风华正茂，激情满怀。曾记否，你我同窗共读，在奋斗中度过了人生最美好，最纯真的感情。您是否还时常忆起那时的青春，是否还记得30年前你我感悟人生，畅想未来，共同嬉戏的校园生活？30年转瞬即逝，荏苒间已经跨入不惑，是否有所感怀昔年的_单纯快乐轻狂梦想朦胧？
当年的同窗海北天南，今各西东。照片虽然已经发黄，日记早已尘封，但无论你身在故里，或远在他乡，无论你事业辉煌，或暂时失意，无论你身居要职，或平民百姓，无论你财源广进，或家道清贫… …同窗之情却永远不变。你终究不会忘记校园里操场上的嬉戏，小树林里的攀谈… …30年前我们酿造了一坛美酒，30年后让我们来共同来开启。
来吧，30年沧海桑田，别因您的缺席而使聚会失色！
来吧！人生30能几回，让我们重温过去美好的记忆！
本次聚会以加深和拓展同学之间的友谊为根本宗旨，不拘地域远近，无论贫贱富贵，抛开一切世俗，共话同窗之情，分享30年来的人生经历，通过联谊以提高凝聚力为根本目标，增进感情，维系同学之谊，加强交流与沟通，促进同学之间保持联系，互帮互助，提携共进。
二：参加人员
1,丘北一中初81班全体同学
2,邀请所有能到场任课老师。
三： 活动议程及日程安排
（一）2017年8月4日
下午15点至17点在金康大酒店。挂聚会布标，报到！
发放通讯录，聚会文化衫，签署安全协议。
晚上17:00——20:00晚宴酒会，开幕式——》》
把盏一杯怀旧的老酒，
高唱一支友谊的颂歌，
挥洒一掬感慨的热泪，
共舞一曲妙曼的舞曲
1）主持人主持：介绍与会嘉宾和联谊会节目，欢迎各位任教老师莅临；
2）筹划组长、同学代表致词；
3）班主任以及任课老师讲话；
4）同学发言（每人两分钟）；
20点以后自由活动。休息。
（二），2017年8月5日
早上7:30——8:30餐厅集合吃早点。
8:30——10:30参观母校，故地重游。教室座谈会，照相。
10:30 - 17:30出城，去八道哨太阳魂酒庄进行烧烤，酒会，联欢，照相，
玩游戏——》》通过经典趣事回顾，经典绰号猜猜看，情感纸条揭密，酣歌尽舞手拉手等游戏，节目。
下午17:30——19:30
回丘北城自由联欢，晚餐。
20点KTV唱歌跳舞联欢
宴会及联欢达到话同窗谊，叙离别情，追忆往事，重拾童趣，尽兴联欢。
（三） 2017年8月6日
早上8:00-9:00吃早点，签名仪式
9:00——14:00自由娱乐聊天喝茶，午饭。
师生合影；发放银质纪念币。
本次活动结束。
（以后补发照片，纪念像册，录像视频等）
四：经费筹措
原则上实行所有经费AA制，多退少补。目前预算每人600元，
经费运作和用途：
1.前期启动资金（印刷品，影集，场地，纪念品，布标等）由筹划组前期筹备；
2.活动支出款项审核须由筹划组同意方可支出；
3.设立财务部收款专户；
4. 活动经费由财务专项收取管理，所有费用支出由筹划组提出，经筹划组审核，由财务负责支出，最后按实际支出做收支明细帐，便于同学审核；
5.活动结束后，将收支明细公布所有参加人员；
6.坚持财务公开，坚持一切从俭原则。
7,经费主要用于制作纪念品，纪念册，通信录，照相合影，录制视频片，聚会期间的餐饮费用，场地费用和住宿费用等；
（ 一）报到处，接待处以及酒店客栈KTV筹备组：
由陈慧敏组长带组员：
主要任务：
1 ,拟定，校对，装订，装袋并印发各类活动议程等资料。
2 ,负责当日报到工作。
3 ,负责各地区及市内各同学的住宿等接待工作。
4 ,负责安排协调餐聚会酒会舞会场所。
5,组织安排好各种活动场所和交通工具。
6, 负责制作通讯录，纪念像册，视频，纪念衫等纪念品
（ 二）联络组：
由何咏华副组长带组员负责
1 ,负责请柬发送和邀请老师和嘉宾。
2 ,负责督促通知各地区以及市内各同学。
3,检查落实参会人员名单。
4 ,负责组织安排联谊活动。
（ 三）宣传文艺组：
由筹划组八人协调负责
1,负责聚会活动的策划和晚上活动的文艺节目策划
2.负责照相，录象等事宜
3.负责会场美化设计，横幅制作
5.负责纪念册制作，合影，录制活动视频
五、_注意事项：
本聚会活动目的是加强同学友谊，并且在确保所有同学安全的前提下，才有发起和举办本活动的意义和价值；
安全规则：
1,服从统一行程，时间安排，不得擅自脱离团队；
2,遵守景区，住所，饭店的一切有关安全之规定；
3,不得酗酒，单独行动等有危害自己和别人的行为发生；
4,有礼大度，互相尊重；
注意事项：
1,活动需要携带的个人用品请自备
2,请事先得到家人的认可和支持
3,文明参与，展现风采，每人至少准备一个节目
4,如果确实因个人原因需要提前返家的，必须当面向组委会二人以上说明情况获得同意方可离队，
5.如遇特殊原因，个别同学不能参加聚会，请务必电话通知组委会成员，我们将会把你的联系方式编入班级通讯录。组委会要求，其他同学若了解不能参加聚会同学的信息，请立即告知联络组，以便编入通讯录。
6.各位同学对聚会有什么建议，要求和困难，可以向组委会提出。
备注：本次聚会属自愿参加，活动过程中的各种人身安全自行负责（例如行车过程，野外游玩过程，饮酒引起的身体疾患等），组织者不承担任何责任。
餐饮周年庆典方案范文 第5篇
宣传时间：
20xx年10月7日——20xx年10月(待定)日现场活动时间：待定
现场活动地点：
主办单位：
重庆市工商大学自我管理与服务委员会
参与对象：
宣传方式：
海报成员开会通知
一、活动背景
重庆工商大学大学生自我管理与服务委员会(以下简称“大自委”)自20xx年9月29日成立以来，始终以“自我教育、自我管理、自我服务、自我约束、自我监督、自我提高”为宗旨，在学校的领导下，致力于协助学校建设良好的学习生活秩序，充分发挥学生干部在校管理中的重要作用，培养自我管理的能力。今年是大自委成立周年，在此让我们一起庆祝大自委一岁生日快乐!
二、活动目的
继续发扬大自委“引导同学、服务同学、树立形象、共同进步”的精神，同时鼓励委员会成员在探究之路上不断成长。此外也借这次机会更加团结大自委人，为了大自委事业不断努力奋斗。
三、活动阶段说明
主持人：在导航督察部成员中选两人(一男一女)
开幕介绍：
1、主持人介绍大自委相关成立背景，精神，以及我们开周年庆的相关目的及希望达到的.效果。
2、主持人介绍活动的简要信息以及活动进行中得某些关键之处。
3、主持人介绍邀请来宾，欢迎来参加周年庆的全体成员。
4、主持人宣布活动开始。
(一)回顾成就
相关领导回顾大自委走过的一年，参加的活动，做过的有代表性的事情，鼓励成员再接再厉。
(二)才艺表演
由大自委成员出节目，精心设计节目，内容可以有演讲，现场答辩，才艺展示等。
(三)展望未来
由部长提出大自委20xx年后期工作计划，倡议成员继续弘扬大自委精神，做光荣实干的大自委人。同时，表示将引导成员完成计划。
闭幕介绍：
1、由嘉宾对本次活动做出点评。
2、主持人总结这次活动的意义。
3、主持人感谢各位老师，同学的积极参与，感谢赞助商。
4、主持人宣布活动结束。
四、活动需求
1、向学校相关领导，部门审批活动，审批场地。
2、准备音响等电器设备。
3、预先安排相关同学布置，计划活动现场的摆设。
4、向商家拉赞助。
5、邀请相关同学，老师参与。
五、计划赞助商
一、公关策划目的
1、通过本次校庆活动，总结我校发展的历史经验，展示我校育人成果，进一步明确学校发展方向，也加强广大校友之间的联系，增进和寻求社会各界对学校的了解和支持，提升学校在社会的认知度和美誉度。
2、通过本次活动的规模效应，营造“校园文化”氛围，激励和鼓舞全校师生员工的热情，加强学生对学校的了解与认识，形成荣誉感和自豪感。同时也促进学校在新时期各项工作健康、快速发展。
3、借助本次活动，发扬以史为鉴，展望未来，本着“展示成就、扩大影响、凝聚力量、促进发展”的原则。
4、通过xx周年的校庆活动提高学生的组织能力，沟通能力。
二、庆典活动时间计划
(一)启动阶段(20xx年3月——20xx年10月)
1、成立校庆筹备领导机构和工作机构。
校庆筹备委员会
名誉主任：
主任：
副主任：
下设校庆活动办公室主任：
2、研究确定校庆日和校庆规范名称。
校庆时间：
校庆规范名称：今天是你的生日——我的母校
3、召开各工作组组长会议，各小组选定工作人员。
4、各组根据工作职责提出工作方案报校庆领导小组审定。
餐饮周年庆典方案范文 第6篇
持会员卡消费享受88折再88折
1、活动时间：20XX年10月8日0：0020XX年11月7日24：00止;
2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠
3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券
1、活动时间：20XX年10月1日0：0020XX年11月7日24：00止;使用时间20XX年10月8日始
2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;
3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);
4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);
5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制;
6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;
7、此券不找零不兑现;
8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);
9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能使用;
10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;
方案三：主题(会员卡买179送179)
1、活动时间：20XX年10月1日0：0020XX年10月31日24：00止;
2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;
3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;
4、礼包券使用有效期：20XX年10月2日20XX年12月20日
5、使用范围：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)
20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量：每房限用一张;
方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
1、活动时间：20XX年10月1日0：0020XX年10月31日24：00止;
2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;
3、客户信息不全不参与抽奖
2017年餐厅周年庆活动方案二
一、活动方式：
1、 供货方式：在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件，其他包含瓶盖费依然存在。
2、 活动方式：凡进店消费，并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;
二、活动目标：
提高雪花超纯啤酒的销量，同时以此为契机，开展店内的店庆活动;
三、相关准备：
1、 宣传海报一张店内、X展架一个候客区;
2、 人员准备：服务员相关产品培训，推销培训;
3、 店内微信宣传;
4、 活动相关评估资料的准备;
四、活动预算：
1、 海报及X展架制作费200元;
五、效果评估：
餐饮周年庆典方案范文 第7篇
1旅游节庆
目前，国内对旅游节庆的研究已经涉及了诸多方面，特别是2000年之后，研究的深度、广度不断拓展，角度、方法不断多元化，已开始出现旅游节庆中的问题及对策和旅游节庆发展模式的研究。
节庆和节庆旅游
节庆是指某地区特有的资源，包括历史、文化和艺术、传统竞技、体育、风俗习惯、地理和气候优势、遗址、胜地、古迹等为主题，自发而周期性举行的大型的庆祝活动[1]。节庆是节庆旅游的核心吸引物。节庆旅游包含节庆组织筹办、节庆旅游者的交通、食宿及其他旅游活动等各方面，它们组合构成了旅游者的旅游经历，参与节庆只是其中的一个部分，其他环节出了问题，也会影响节庆旅游者对节庆旅游的感受[2]。
节事、节庆、事件
根据戴光全、保继刚等对西方事件及事件旅游研究的相关文献：事件（event)是短时间内发生的一系列活动项目（activity program）的总和，根据事件影响的范围和规模将事件分为3类：标志性事件（Hallmark event）、特殊事件（special event）和重大事件（Mega event）。在事件及事件旅游的研究过程中，标志性事件（Hallmark event）又常引申为节庆，节日（festival）和特殊事件（special event）合起来统称为节事（Festival & Special Event）(戴光全，宝继刚，2003a)。不管是事件、节事还是节庆，我们认为对其进行系统规划、开发、营销，使之成为旅游吸引物，为目的地旅游业所利用，就相应出现事件旅游、节事旅游、节庆旅游三种特殊的旅游形式，它们之间的关系如图[3]：
旅游节庆的概念界定
“旅游节庆”的概念有广义和狭义之分。国内研究的节庆（festival）一般是“节日庆典”的简称，它是节事活动的一个组成部分。从广义上来看，其形式包括传统沿袭和法定的各种节日以及人为策划举办的各种活动，但不包括各种交易会、展览会、博览会等特殊事件，具体可以分为三类：一是传统的节日，如春节、中秋节等；二是国家法定的节日、庆典、历史事件的纪念日，如国庆节、八一建军节等；三是各城市和地区根据各地的资源和实际情况，人为策划举办的带有浓郁地方民族文化氛围的节庆活动，如大连国际服装节、青岛国际啤酒节、云南国际文化旅游节、上海旅游节等[4]。狭义的旅游节庆即指上面所说的第三种。本文所探讨的即是狭义的旅游节庆。
从汉语语法的角度来讲，旅游节庆与节庆旅游的侧重点有所不同，前者侧重的是节庆活动，即旅游中节庆活动的开展；而后者侧重旅游，即在节庆活动中人们的旅游行为。然而，一般意义上人们所说的旅游节庆与节庆旅游都是一种融节庆与旅游于一体的活动，都是以节庆为主题展开的旅游活动，以举办地形象塑造、品牌树立为手段，以获取经济利益为最终目的。因此，这里旅游节庆与节庆旅游表示同一个意思。
2山西?太原国际面食节
太原国际面食节概况
2003年9月，首届太原国际面食节在山西省太原市拉开帷幕。其时恰逢太原市建城2500周年，又是国家旅游局提出的“中国烹饪王国游”旅游主题年，同时又顺应了人们在“非典”之后找寻绿色健康和民俗体验的餐饮消费需求，由太原市人民政府中国烹饪协会主办，江南餐饮集团承办的第一届山西?太原国际面食节在龙城就此展开。
太原国际面食节是山西省政府为打造城市节日品牌，推动龙城太原乃至全省经济发展而举办的，其前身是2001年在迎泽宾馆举办的《山西省汾酒杯首届面食节》，此次活动虽然在规模上和形式上都比较简单，但却得到当时省领导的认可和中国烹饪协会的支持和鼓励，他们都希望山西省烹饪协会能够再接再厉，把面食节继续做大做强。2年后，以创吉尼斯世界纪录的“天下第一筷”为标志物的首届面食节开办，规模盛大，场面浩荡。其活动宗旨是：（1）成为太原建城2500年庆典中，带有国际性、文化性的独特的活动亮点；（2）为山西省、太原市创造两个彰显，即创造比较性资源优势的形象定位：山西―“中华面食文化王国”、太原―“中华面食文化之都”；（3）为山西省和太原市创造一次具有地域优势的、定期举办的、专属的、独有的“品牌节会”；（4）以“面食节”提升、促进太原市区域经济文化形象和太原市城市经济文化形象，树立中国面食产业文化的一面旗帜。此后，2004年9月，活动内容更加丰富、精彩的第二届面食节面世，但其标志物、运作方式没有变。在2005年9月8日，第三届太原国际面食节在人们的热烈期待中隆重开场。此次活动由政府主办，铜锣湾集团赞助。其标志物有两个：“天下第一锣”和“吉祥物―绿色卡通龙”。此次面食节不论规模、参展厂家亦或活动内容都超过前两届。
山西太原三次面食节的召开，其目标宗旨相同，都遵循首届面食节提出的活动宗旨；活动的运作方式一致，都采取“政府主办、企业参与”的方式。山西?太原国际面食节，作为展示太原市城市形象及与世界各国进行文化交流的平台，越来越受到国内外各层人士的广泛关注。它的举办，作为山西省对外宣传的一张“名片”，提高了太原乃至山西省的知名度，是一种无形资产的积累，就如同大连服装节、青岛啤酒节一般，极大地促进了地区旅游业的迅猛发展。但是，刚满三岁的孩子就此“夭折”了。此后，人们期待的目光一次次落空。
存在的问题
虽然短短的几年诸多学者已经对节庆旅游作了大量的研究，但在具体的实践操作中，仍存在大量的问题。这就需要研究人员对症下药，在研究大量个案的基础上来总结组织策划旅游节庆活动的一般规律，进而指导实践工作。
2000年以后，节庆活动的规模和数量已十分瞩目，同时，存在大量的问题。总结起来，主要表现为以下内容：缺乏长期的办节思路，节庆旅游形象不鲜明，地方特色不浓，缺乏文化内涵，投入的人、财、物和效益不成比例，政府干预严重，品牌意识淡薄，创新力度不够，市场调研不足，产业化程度低，节庆主题雷同，游客参与性不强，未与旅游形成良好的互动，很多节庆存在“节庆短路”现象。这几乎是所有学者的共识[2]。
太原国际面食节的举办亦有此类常规性问题的存在。表现为：节庆活动虽主题鲜明―太原国际面食节，但缺乏文化内涵的挖掘，致使大多民众知道品味各种美味面食而不解其意；各届侧重点雷同，特色不足，游客参与性不强，没有形成良好的互动；政府干预较多，企业难以发挥其灵活市场主体的作用；最重要的是投入与效益不成比例，没有计算投入－产出比，最终导致面食节因资金不足而停办。这也是传统节庆旅游活动常出现的问题。
3策划
旅游节庆活动的策划已有诸多学者给出了不同的策划建议或方案，但针对太原国际面食节出现的问题，笔者认为应从以下方面着手来进行解决。
组织宣传方面
旅游节庆社会、经济、文化价值的体现是建立在对旅游节庆的成功策划和开发的基础上的，策划是旅游节庆活动成功与否的前提。因此，一份详细的策划案、责任心强的旅游管理人才的加入，是降低节庆活动出现问题几率的最佳选择。
恰如其分的定位是关键。太原国际面食节定位于面食，这一定位体现了山西省的特色民俗，打出了“世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食在太原”的响亮口号。鲜明的主题持久地印刻在旅游者的脑海里，为其品牌宣传奠定了基础。然而，旅游节庆活动的定位应在主题一致的情况下，各届各有侧重，避免重复。这样既增加一部分人探奇寻新的感受，又展示了山西各有千秋的面食风味。如首届面食节展示面食：一根面，刀削面，种类层出不穷；下一届就可以主打山西面塑：动物，人形，花草，各色面塑精彩纷呈。
大张旗鼓地宣传。“酒香不怕巷子深”的时代已经逝去，大规模的营销宣传正在紧锣密鼓地开张。除政府部门发挥其主导作用、需大力宣传之外，亦要求社区居民参与旅游节庆活动，以形成互动，实现口碑宣传促销。这样既调动大众积极性，增加了居民收入；又提高了举办地的知名度和美誉度，使经济效益增加。若政府一味地只为自己考虑而不管当地居民的反应，其结果只会适得其反。此外，网络营销也是现在信息时代一种极其有效的宣传方式，我们要充分利用这样的现代技术手段。如在太原面食节期间，应在各摊点旁边立牌，说明该种面食的名字、发源地、发展史、制作过程、味道等，既丰富游客的知识，探究其文化内涵，又品味了美食，宣传了产品。同时，把这些都在互联网上，并公布活动的最新动态，以收到宣传、反馈的双重效果。
运营方式方面
意识对行为有能动的反作用。营运方式的转变首先就要求思想的改变。转变思想，办“活”节庆，重视效益，特别是经济效益，才是举办旅游节庆活动的根本目的。然而，目前公益性质节庆活动的举办仍居主要地位。人、财、物的投入与效益不成比例，没有一个约束机制和创收机制，只讲投入不重产出，低效率、资源浪费、资源搭配不合理现象较为严重，所以往往亏多盈少，致使很多节庆寿命短[4]。太原国际面食节的“夭折”，很大程度上也是此原因所致。因而，要想使旅游节庆活动持续发展并为当地居民及政府带来更大收益，从市场的角度来策划组织旅游节庆活动无疑是一种正确的思想观。按照市场运行的一般规律来开展旅游节庆活动，应是举办者首要考虑的因素。
陈来生（2003）提出，中国旅游节庆活动现在并存着三种不同的运营模式：政府部门举办；民间部分受益者出资，政府有关部门统领督导和实施操作；出资到管理完全推向民间。即“官办”、“官导民办”和“民办”[2]。目前中国大多数旅游节庆活动的开展，政府干预严重，这就阻碍了节庆活动创新性的开拓，束缚了企业的灵活性和自主性。太原三届面食节的运营模式同是如此。由于目前旅游节庆的公益性质，因此，只有通过“政府主导、企业营销、民众参与”、“民办官助”的形式，走有独特形式的符合举办地旅游节庆活动开展的新路子，以市场为主导，开拓新思路，走产业化发展道路，才是我国目前旅游节庆发展最好的一条出路。
经营管理方面
目前中国许多旅游节庆活动仍然存在管理无秩序、经营不规范的现象。一些节庆的组织者和管理者对于节庆的受众市场缺乏足够的洞察力和理性分析，对节前、节中和节后的各个环节缺少统一的规划和经营，同时对旅游服务人员的管理不力也是节庆活动日渐暴露出来的问题之一。在太原面食节期间同样有类似情况的发生：服务人员服务意识贫乏，与游客吵架现象时有发生；缺乏专门的节庆知识培训，对游客提出的诸般问题鲜有答案；节庆现场秩序混乱；现场难找到工作人员，也没有图标、指示牌，要求洽谈的商家不能在最短的时间内找到合作方，致使节庆效益蒙受损失；游客权益受侵害，因无法找到受理者而不能在第一时间内实施投诉，致使节庆名誉受损，也违背了本次活动举办的最初目的。诸如此类问题在活动期间时有发生。
管理是一门艺术，是人与人之间交往的艺术。树立良好形象、促进地区经济发展是举办节庆活动的首要和最终目的，也是管理者进行管理的出发点。作为节庆活动的策划者，需要安排好节庆活动中所有工作人员的职责，使人尽其才；各部门管理者则要各司其职，尽职尽责地完成所担责任，尤其要做好对一线服务人员的培训工作，使其明白活动的宗旨和作为个人代表的意义；作为一名普通的服务者，服务意识是首要的、必不可少的，同时遇到自己解决不了的问题，应及时向上一级责任人反应以便于及时处理，因为每一名员工都是节庆活动的宣传人员，都代表着举办地的形象。
节后反馈
世间万事万物都处在不断的变化发展之中。再完美的计划，在具体的事态发展中也难免偏离轨道。因此除了跟踪事情的发展以及时处理之外，事后总结每一次活动成功的经验和失败的教训，以便为下一次活动的顺利开展做充分准备，也不失为一种“亡羊补牢”的好方法。节后反馈可以从以下几方面着手：发放调查问卷给全体员工或采用面谈的方式，了解在活动过程中所出现的各种问题及其处理的方式方法；应用网络手段，征集不同人群对此次活动的看法及建议；伴随着节庆活动的开展来收集反馈信息。
结论
餐饮周年庆典方案范文 第8篇
一、活动主题：
冬季阳光，温暖假日。
二、活动目的：
1、宣传阳光假日酒店，营造声势、树立品牌、塑造形象；
2、经济价值、社会价值创新高，增加其知名度与影响力；
3、为阳光假日酒店聚集人气，利用有效、强大的宣传攻势，形成强
大的宣传焦点，形成在传媒心目中的公关体系；
三、活动前期宣传：
1、媒体选择：《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告；
2、媒体作用：邀请各媒体对阳光假日酒店进行全方位的报道，配合户外广告让全新乡大部分的人都对阳光假日酒店有一定的了解；
3、媒体宣传实施方案：
A：活动当天，请主打媒体《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志在醒目位置，大版面（最少1/3版面）对整个活动进行的报道，并深入挖掘其潜在的新闻价值，后续连续报道，形成阳光假日酒店成为新乡市民的话题焦点；
餐饮周年庆典方案范文 第9篇
一、活动主题：辉煌五周年（主标题）晶星世界杯精彩不断（副标题）
二、活动时间：xx
三、活动内容：
1、同喜同乐庆生日凡6月9日出生的顾客，持本人身份证原件在XX年6月9日活动当天来晶星购物城可免费领取生日礼品一份。
2、69元拿彩电，享受激情世界杯活动时间：6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性购物满200元的顾客，可获得抽奖券一张，满400元得两张（以此类推）可参加69拿彩电抽奖活动，抽奖时间安排当天晚18：00点（中奖人限一名），抽出中奖人员后，中奖人即可用69元拿走超值彩电一台。兑奖有效时间延至第二天晚上停止营业，如逾期仍未兑奖便视为放弃。（特价商品、大宗团购除外）
注：每天现场抽奖活动由xxx、xxx负责主持，策划部协助。
3、购物抽大奖周年庆典轻松享凡于活动期间顾客在本商城一次性购物满500元可获得抽奖券一张，满1000元得两张（以此类推）就可参加抽大奖活动。
一等奖：名牌背投彩电一台（1名）金额：xxx元
二等奖：名牌消毒柜一台（2名）金额：xxx元
三等奖：名牌饮水机一台（5名）金额：xxx元
四等奖：精美水具一套（10名）金额：xxx元
抽奖时间：XX年6月18日下午18：00
抽奖地点：晶星购物城大门口
兑奖有效时间：开奖起至XX年6月25日晚19：00。逾期没兑者视为放弃。（特价商品、大宗团购除外）
注：当天现场抽奖活动由xxxxxx负责主持，策划部协助。
4、晶星金靴奖活动期间每天来我商城购物的第一位顾客，凭购物小票可获得晶星金靴奖礼品一份！
礼品预计费用：xxx元10天=xxx元
注：此活动礼品发放由xxx负责安排。
5、活动期间顾客一次性购物满100元
以上即可参加下列促销活动（单张收银票限参加一个活动）：
1）、晶星金球奖活动细则：在商城内设置一场地摆放球门，参加此活动的顾客在离球门5米的位置将皮球踢向球门，如进即可获得晶星金球奖奖品一份，如不进则获得纪念品一份。单张购物小票限玩一次。
2）、晶星任意球奖活动细则：在商城内设置一场地摆放球筐，参加此活动的顾客在离球筐23米的位置将乒乓球击向球筐，如进即可获得晶星任意球奖奖品一份，如不进则获得纪念品一份。单张购物小票限玩一次。
礼品预计费用：xxx元
注：此活动现场工作人员及奖品发放由xxxxxx负责安排、策划部协助。
6、老爸您辛苦啦（父亲节）父亲节商品特价展：手机、数码产品、剃须系列
费用预计：xxx元
场外路演（待定）
活动时间：200x—6—9———200x—6—10
活动地点：大门口（场外）
活动内容：
联系各大厂商携手共同开展为期2天的.厂商特价酬宾活动，以特价、赠送、文艺演出等各种促销形式开展活动，补充店内的各项活动（吸引来客人数）有效提高销售业绩。
活动组织：
1、家电部负责联系及落实各厂家场外促销活动工作；
2、企划部负责协助家电部安排各活动的宣传工作。
餐饮周年庆典方案范文 第10篇
一、目的要求
通过校庆活动，回顾学校80年的发展历程，总结办学经验，展示办学成果，传承学校优良传统，不断增强学校凝聚力，密切学校与历届校友及社会各界的联系，扩大学校的品牌影响力，使广大师生和校友更加了解学校，热爱学校，积极为北京卫生学校在新时期的全面发展做出贡献。
二、校庆组织机构
为了加强校庆筹备工作的组织领导，落实责任，提高工作效率，成立校庆工作领导小组、校庆办公室，下设联络接待组、宣传工作组、活动服务组、安全保卫组、后勤保障组5个工作小组，负责组织实施校庆活动的各项具体工作。
(一)领导小组
组长:张民生兰文恒
副组长:江红郭积燕
顾问:于友葵_云高文民曹乃洛
成员:董艳丽纪烨张永和郭文英马英王秀梅吴永生王春生
主要职责:
1.负责校庆总体方案的策划与组织领导;
2.负责校庆筹备工作的指导检查、督促;
3.负责庆典活动的总体安排和指挥。
(二)校庆办公室
主任:董艳丽
副主任:张永和纪烨郭文英王秀梅马英吴永生
成员:周葆华韩悦张彦凤王春芳王春生沈虹马思萌黄晓东张大开李京生陈献玲
主要职责:
1.负责在学校网站、媒体发布《校庆公告》;(4月初)
2.负责校庆活动方案的制定，各项工作的安排及落实、统筹和协调工作;(3月初~9月)
3.负责审核各工作组活动方案、检查落实;(3月~9月)
4.负责邀请信函、讲话稿的起草和有关文字资料;(8月中旬)
5.负责征集有关领导题词;(8月1日前完成)
6.负责校庆纪念品、礼品袋的设计与制作;(8月底)
7.负责“校史纪念册”的编撰、印制工作;(8月底)
8.定期和不定期地向校领导汇报工作进展情况;
餐饮周年庆典方案范文 第11篇
一、活动时间：
7月25日-10月15日
二、活动主题：
八喜同庆 XX燃情
三、活动内容
1、 抢购一重喜：
活动期间每天上午9点到12点，数款情侣对戒和部分精美首饰按国庆酬宾特价999元限时发售，每人限购一款，12点后回复原价销售。
2、红包二重喜：
活动期间购买钻饰满1800元以上的顾客均可凭小票参加_红包大惊喜_大抽奖活动，即可当场获得抽取的红包中卡片的现金，100%中奖，奖项设置如下：
一等奖：现金500元红包，让您找到捡钱的`感觉。
二等奖：现金100元红包，让您买到超值的首饰。
三等奖：现金20元红包，让您省下回家的交通费。
3、寻宝三重喜：
来店顾客无论购买与否都可参加_国庆寻宝_活动，参与方法是在店内首饰标签处寻找_国庆宝箱_字样的卡片，凭卡片兑换宝物，宝物是价值388元18K项链一条，共免费送出五个宝物(数量可调整)。
4、复购四重喜：
如顾客以前在本店已经购买过珠宝首饰，则在活动期间再次购买镶嵌类钻石饰品_每1000元优惠101元_的惊喜复购价。
5、团购五重喜：
如顾客与其亲友在活动期间同一天一起购买镶嵌类钻饰，则可享受团购优惠，优惠办法是两人都可享受_购1000元即送100元现金_的特大优惠。
6、新人六重喜：
凡购买镶嵌类首饰2800元以上的新人凭购物发票即可获得流行婚纱或新娘中式礼服一套(或指定婚纱影楼888元摄影券一张)。
7、返券七重喜：
凡购买即送100元现金券，现金券可下次购买镶嵌类钻饰或翡翠时冲抵现金。
8、国庆八重喜：
凡10月1日出生、身份证中有_101_(连号)、手机号码中有数字_101_的顾客购买钻饰1800元以上即优惠101元(素金不参与优惠活动)。
四、活动宣传推广策略
(1)9月15日、10月1日各刊登一期报纸广告(1/8-1/4版)，主题是《八喜同庆 XX燃情》，介绍所有促销优惠内容;
(2)印制活动宣传页20xx份在9月13日起派发;
(3)在店内设活动宣传的X展架或户外喷绘，主题是《八喜同庆 XX燃情》，介绍所有促销优惠内容;
(4)9月12日起通知老顾客和会员参加活动。
五、经费预算(略)
餐饮周年庆典方案范文 第12篇
9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念，在我酒店开业一年来，在我们共同努力积极开拓下，业绩与日俱增，博得了许多省市领导的好评。
一、活动主题：热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、精彩无限
二、活动目的
在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的`来临，借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，市、县领导的感情联系，进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力，为开辟省内、省外市场做铺垫，从而取得一定的经济效益和社会效益。
三、活动要求
1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围
2、密切结合大众消费，关注大众饮食习惯，借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。
3、加大媒体炒作方法，媒体-促销-广告相结合。
四、活动内容
1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户，合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报道，邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店周年庆典酒店门前举行庆典仪式。
5、回顾一周年酒店所经历的照片及活动特写。圣诞节
亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、募捐活动等。
6、邀请参加活动领导嘉宾用餐。
电子显示屏内容：
1、热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年!
2、 “界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动，敬请光临!
3、界江国际大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
横幅、竖幅悬挂位置：酒店正门前8条
条幅内容：
竖幅：
龙腾庆界江·凤舞贺庆典!
龙腾庆界江·醒狮贺庆典!
横幅：
xxxxx单位热烈祝贺界江国际大酒店一周年庆典!6条
正门前布置
1、正门前铺红色地毯
2、正门前摆放立式讲台，讲台上放置鲜花。
3、停车场周围插入彩旗。
气拱门、气球布置
1、入口处放置12米彩拱门一座。
2、酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地两侧放置2只氢气球。
大堂内布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂门口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个，放置门前补缺。
费用详单见附表
会场示意图(见附表)：
六、活动安排
餐饮周年庆典方案范文 第13篇
一、活动目的
“十年同庆，共赢塑博”，庆店庆十周年，迎十届塑博会，我们将以第十届塑博会接待为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，展现太平洋酒店人的魅力风采，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。
二、活动精神
1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力，为您准备好一切”的服务承诺，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现太平洋大酒店五星服务品质。
2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质，建立承上启下、你兴我荣团队合作精神：增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿，能换位思考，消灭“灰色地带”，提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神；树立主人翁的意识，发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同创建良好的工作、学习、生活环境。
三、活动时间：
20xx年10月25日———————20xx年12月31日
四、活动实施
主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声色
第一阶段：宣传发动阶段：（时间：10月25日———11月5日）
1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由陈冠君总经理担任组长，张国平副总经理为副组长，各部门经理为组员。酒店周年庆策划方案2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎塑博，创优质”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作，人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展，同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。
第二阶段：学习提高阶段：（时间：20xx年11月6日———12月10日）
1、“追求细节完美，缔造十年经典”，要求各部门从细节入手，不断提升服务品质，根据各部门的培训工作的进展，人力资源部将制订出有效的检查督导计划，依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等，组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈，督促相关部门及时整改落实。
2、在酒店十周年店庆来临之际，人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会，共享我们与酒店成长的历程，要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一：各部门经理发表“畅享十年，感动你我”专题演讲；议程二：十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年，我与酒店共成长；议程三：新老员工共同畅想下一个十年，为酒店发展献计献策，安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。
3、为深入挖掘员工身上的的闪光点，人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作，要求各部门各班组积极落实，挖掘我们实际工作中的闪光点，重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹，总结部
门在品质管理工作中所取得的成效，提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况，评选出细节服务品质案列，并给予一定的奖励，同时将对评选出的细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表，并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。
4、为了把十周年店庆活动推向高潮，检验前期各部门前期各项培训工作的成效，人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”，各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹，人力资源部将根据上报材料，在前台区域设置宾客意见箱，开通总经理信箱，网上服务论坛，广泛听取来自内、外部客人的意见和建议，对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”，比赛将通过形象展示及服务仪态表演，服务礼仪情景应对等形式进行，通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使将挂牌上岗，并将享受一定的津贴，同时代言酒店系列形象宣传活动
第三阶段总结评比阶段：（时间：12月11日—12月31日）
通过“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体，促进各部门服务品质的不断提升，优质服务主题活动主题活动期间，神秘客人将不定期到访，活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况，平日宾客意见反馈情况等，综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个，分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”；结合酒店年终评优工作，综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分别给予一定奖励。
餐饮周年庆典方案范文 第14篇
主题背景
电信日是电信行业独有的节日。按惯例，市公司每年将举办一次517主题宣传活动。今年517电信日主题为“行动起来，创建公平的信息社会（CreatinganequitableInformationSociety:TimeforAction）”。根据电信日统一的主题，结合公司今年总体宣传思路，整个活动将以两个方面为宣传主线：一、今年是浙江移动“客户满意服务年”，我们要强化“业务服务双领先”的概念；二、温州移动荣获全国五一劳动奖状一周年，一年来温州移动不断为客户所想，努力提升业务水平和服务质量。
活动主题
动感移动
注释：一、动感是年轻、活力且赋有生命力的象征，这与中国移动的企业形象相一致。二、移动新业务以及移动信息化、全球通客户差异化服务等为政府、企业及百姓生活带来了极大的方便，数据业务的发展真处于活跃时期，发展前景非常之广阔，有“动感”之意。
总体构想
活动分四个部分组成，主要由大客户回报晚会、517户外主题活动、全球通主题俱乐部系列活动几个部分组成。
第一部分：大客户回报晚会，主要针对集团客户和银卡会员。目前初步选定国内的三个演出团备选。一、5月15日至5月17日，刘晓庆话剧《金大班》；二、5月24至5月26日，陈佩斯喜剧《阳台》；三、5月14日，踢踏舞《激情爱尔兰》。以上待定。
第二部分：外场活动，活动主体及部分。主要针对中、低端客户群。517电信日当天五马街举行广场文化活动，广场文化活动分动态演出和静态展示两个区，动态区主要由移动员工表演与移动相关的特色节目和本地演员表演的文艺节目及手机展示秀，中间穿插手机拍卖、现场捐赠环节，发动现场观众奉献爱心。静态展示区包括手机展示、SP新业务展示体验、现场捐赠义卖区、图片展示区四个区。
第三部分：活动的延伸部分。利用“六一”儿童节之机，邀请前期参与资助的客户代表3至5人和温州市区学生代表、媒体记者到儿童福利院捐赠慰问和联欢活动。
第四部分：举办全球通主题俱乐部系列讲座。作为517整体活动的一个补充，以浙商俱乐部、高尔夫俱乐部、新女性俱乐部为主题，每个主题各开展一次活动，来进一步提高客户的感知。
系列活动一：
活动时间因剧组未定，时间待定
活动地点鹿城文化中心大厅
主办单位温州移动公司
活动主题动感移动517电信日大型文艺晚会
分工说明
1、市场经营部魏虹、王雨负责牵头落实剧组、场地布置以及执行公司的接洽、协调。4月底前要确定剧组、签订协议。
2、市场经营部张笑天、刘玲玲负责媒体宣传、记者邀请。
3、市区经营部负责客户邀请、现场客户接待，具体负责人由市区经营部确定。
费用预算剧组费用待定
场地费8000元
宣传布置费10000元左右
系列活动二：
活动时间5月17日（星期二）上午9：30至下午4：30
活动地点主会场：街心公园
分会场：五马街中心广场
主办单位温州移动公司
协办单位**手机（4家）**SP（3家）
活动主题动感移动——517电信日广场主题活动
宣传口号做移动通信专家，创建公平的信息社会
活动内容
主会场：街心公园
1、动态表演区包括文艺演出（其中有2至3个节目结合移动业务、服务特色）、手机拍卖、现场捐赠（由主持人发起现场观众捐赠）、抽奖、手机展示秀（四家手机厂商的手机展示）。
2、4家手机厂商各提供一只价值1000元左右的手机做现场拍卖，1元起拍，所拍款全部捐赠给儿童福利院。
3、静态展示包括手机展示区（4家）、SP及新业务展示区（4家）、现场义卖捐赠区、图片展示区四个部分。
4、义卖区，移动公司提供5000元缴费卡，客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院，建议手机厂商做手机义卖，售价可比市场价稍低，每卖1只手机捐赠100元至200元给福利院。
5、现场抽奖游戏，奖项分300元缴费卡2名、200元缴费卡5名、100元缴费卡10名、爱心奉献奖50名。抽到300元缴费卡的观众将捐赠200元可得到价值300元的缴费卡；抽到200元缴费卡的观众将捐赠150元可得到价值200元缴费卡；抽到100元缴卡的客户将捐赠70元可得到价值100元的缴费卡；抽到爱心奉献的客户将捐赠10元钱奉献爱心。
6、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分会场（五马街）
1、五马街分会场活动内容包括现场咨询、业务演示和义卖捐款三个部分。
2、义卖区，移动公司提供5000元缴费卡，客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院，建议手机厂商做手机义卖，售价可比市场价稍低，每卖1只手机捐赠100元至200元给儿童福利院。
3、业务演示区包括一点通自助服务演示、随E行演示。新业务体验。
4、现场咨询包括移动业务咨询、现场积分兑换
5、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分工说明
1、市公司市场部负责活动整体策划、场地确定、媒体宣传、现场布置。牵头人：汪红专，策划执行：王雨。
2、主会场街心公园由王雨牵头执行，分会场五马街广场由市区经营部安排专人负责现场协调。
3、市场部综合管理室负责手机厂商的联系。拟邀请手机厂商4家，每家交场地费8000元和价值1000元左右的手机2只，供现场拍卖。回报：主会场30分钟左右手机展示秀，静态展示区提供展位一个。分会场提供两张展示桌。完成时间：5月10日之前。
4、市场部业务拓展室负责SP联系。拟邀请4家，每家5000元，移动公司提供主、分会场展位各一个。完成时间：5月10日之前。
费用预算（15万元左右）
主会场街心公园10万元左右
分会场五马街5万元左右
系列活动三:
时间6月1日
地点温州市儿童福利院
内容
1、在儿童福利院举行捐赠仪式，温州移动公司领导代表所有参与爱心捐赠的客户向儿童福利院捐赠活动期间的资助款。
2、组织温州市某艺术学校学生到儿童福利院联欢，共度六一儿童节。
费用预算现场布置5000元左右
系列活动四:
作为517整体活动的一个补充，五月下旬至六月底将举办全球通主题俱乐部系列活动。以浙商俱乐部、新女性俱乐部、高尔夫俱乐部为主题，每个主题各开展一次活动，来进一步提高客户的感知。
活动时间5月中旬至6月中旬
活动内容
1、浙商俱乐部活动。与中国银行合作联合开展系列理财讲座。理财讲座主要是考虑到银卡客户的理财需求，做成一次客户参与面广、全地区落地巡回式的讲座。讲座时间拟定在5月21日（温州市区举行，对象为市区和永嘉银卡客户）、5月22日（乐清举行，对象为乐清、洞头的银卡客户）、5月28日（苍南举行、对象为苍南、平阳、文成、泰顺的银卡客户）。
2、高尔夫俱乐部活动。与仰义东方高尔夫俱乐部合作，开展高尔夫之旅会员活动。活动分四批进行，每批25个会员，共100人参加，时间初定在6月4日、5日、11日、12日，每天上午9：00至11：30为活动时间，中午安排在球场餐厅吃自助餐。活动内容包括：练习场每人5盒球，乘电瓶车参观9洞球场。
3、新女性俱乐部活动。与温州舍宾女子俱乐部联合开展女性养生讲座，邀请台湾养生专家与温州移动全球通新女性会员做互动交流。现场活动中穿插手机、手机号码、高级美容产品拍卖环节，所拍款以温州移动和物品提供商及客户的名义共同捐赠给资助对象。手机由手机厂家提供，预计4个手机商，每个手机厂家提供价值约2500元左右的手机1只，所拍款由手机厂家、温州移动和客户的名义捐赠；手机号码由温州移动公司提供，手机号码起拍价为预存1000元话费，不封顶，客户所拍预存的话费必须在一年内消费完，所拍的话费预存款将由温州移动公司和客户的名义共同捐赠；高级美容产品由舍宾女子会所提供，起拍价1000元，不封顶，所拍款由温州舍宾女子会所和全球通新女士会所及客户共同捐赠。
分工说明
1、浙商俱乐部理财讲座由市场部牵头活动策划、场地安排及会场布置，负责人：王雨、魏虹；媒体宣传，负责人：张笑天、刘玲玲。市区经营部、乐清、平阳分公司负责客户邀请、现场客户接待，积分兑换。具体参见活动方案。
2、高尔夫俱乐部高尔夫之旅活动由市场部魏虹牵头与东方高尔夫球场协调，市区经营部负责安排客户邀请，负责人：叶乐之。场地布置，负责人：王雨、张笑天，媒体邀请，负责人：刘玲玲。
3、新女性俱乐部养生讲座由市场部魏虹牵头策划，市区经营部负责客户邀请，负责人：叶乐之。
4、以上活动执行细节将以各单个活动策划方案。
费用预算（万元左右）
巡回讲座约3万元左右（每场约1万元，由各分公司承担）
餐饮周年庆典方案范文 第15篇
背景
茂名市华海酒店是由茂名市华海房地产开发有限公司全资兴建的茂名市大型酒店之一，20xx年通过国家旅游局的评定，正式成为国家四旅游饭店。主要有餐饮业，旅业等。20xx年1月28号是华海酒店开业庆典五周年纪念。
展望未来，酒店依托强势的品牌效应，积极发展相关产业，实施连锁化经营战略，致力打造中国民族酒店业的优秀品牌。
一、活动主题
魅力华海，精彩无限
二、活动目的
1、宣传华海酒店，营造声势、树立品牌、塑造形象。
2、提高经济价值和社会价值，增加其知名度与影响力。
3、为华海酒店凝聚人气，利用有效、强大的宣传攻势，形成强大的宣传焦点，形成在媒体心目中的公关体系。
4、在华海酒店开业五周年之际，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升华海酒店的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。
三、活动要求
喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。
四、活动前期宣传
1、媒体的选择：《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告。
2、媒体作用：邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道，配合户外广告让酒店的知名度提升，让更多的人了解华海酒店。
3、媒体宣传实施方案：
（1）活动当天，请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置，对整个活动进行报道，并深入挖掘其潜在的新闻价值，后续连续报道，让华海酒店成为市民的话题焦点。
（2）在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播，广告突出气势和时尚元素，公交站广告牌要选择在繁华地段（如：火车站、步行街等，人流密集地），要体现酒店的特色、风格与文化。
4、贵宾的邀请与礼品
（1）通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等，邀请必须在周年庆活动的三天前发出，提前一天电话落实。
（2）礼品要有酒店特色，具有纪念价值，品味高尚、外观美观，要有实际价值。（如：印有酒店名称的打火机、手机袋等）
（3）所需资料：领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行。
五、活动主要内容
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动。
2、联系当地电视台报道，邀请同行业酒店同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。（剪彩、领导讲话、总经理致答谢词）
5、回顾五周年酒店酒店所经历的照片及活动特写。（周年庆酒店的各种促销、升旗仪式、酒店的周年庆晚会等）6、酒店的文艺节目表演
六、酒店内外环境的布置
（一）正门前的布置。
1、正门前铺红色地毯。
2、正门前摆正式讲台，在讲台上放置鲜花。
3、停车场周围插上彩旗。
4、入口处放置12米彩色拱门一座。
5、酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地放置2个氢气球。
（二）大堂内布置
1、大堂接待台上放置2个花篮。
2、大堂门口至电梯口铺上红地毯。
3、电梯口两侧摆上植物。
4、准备6个花篮，放置门口补缺。
5、酒店内部用金黄色的闪光灯进行装饰，以色彩艳丽的气球做点缀，突出欢庆的气氛。
七、活动安排
（一）剪彩流程
（二）具体安排
1、酒会策划与准备期
（1）节目收集：由节目组负责，采用由礼仪公司协调确定的节目，确定两名主持人。
（2）前期宣传：由策划服务部负责；
（3）舞台确定：由策划服务部负责，结合舞台要求，组织布置。
（4）物品购买与场地确定：由后勤组负责，必须在酒会前一天落实好。
（5）确定酒会到场人员名册：由后勤组负责，于酒会前一周列出名单。
2、举办地点：酒店三楼宴会厅。
3、酒会流程
（1）19：00——19：30来宾进场与签到；
（2）20：00主持人宣布仪式开始；
（3）20：35——20：40总经理、嘉宾致词；
（4）20：45——21：05精彩文艺表演，抽奖；
（5）21：15——23：00自由舞会时间。
4、节目具体安排
（1）19：00播放背景音乐，礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。
（2）19：30礼仪小姐引导嘉宾入座。
（3）20：00主持人宣布仪式开始，介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。
（4）20：30第一个节目。（开场舞）
（5）20：35总经理致词。
（6）20：40嘉宾代表致词。
（7）20：45第二个节目。（唱歌）
（8）20：50播放华海酒店五年历程回顾。（专人讲诉、投影仪播放照片和短片）
（9）21：00第三个节目。（舞蹈）
（10）21：05游戏。（现场抽奖）
（11）21：15自由舞会。
（12）23：00酒会结束。
5、备选节目类
（1）迎宾音乐（入场音乐）：《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》。
（2）开场音乐：《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》。
（3）抽奖音乐：《欢乐颂》。
（4）自由舞会音乐：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》。
（5）退场音乐：《回家》、《欢乐颂》等欢快，轻松，营造再见与祝福的氛围。
6、酒会后期工作
（1）各接送车送行重要人员。
（2）收拾物品并整理总结。
（3）会务记录整理与总结。
（4）照片、录像整理。
八、各部门协助工作
（一）策划服务部
1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。
2、负责设计制作所有客户的邀请函。
3、宴会厅横幅内容：“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。
4、设计舞台背景：“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。
5、旋转门横幅：“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。
6、酒店前车坪布置：置一个拱门和四个空飘气球。
7、酒店大门正上方放置八个条幅。（可做祝贺单位广告）
8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。
9、负责舞会现场的拍摄工作。
10、负责临时布置及现场其他工作。
（二）行政人事部
1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。
2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。
（三）餐饮部
1、邀请旅游机构负责人，酒店VIP客户。（提前三天落实好名单）；
2、负责酒会的食物与饮料；
3、现场以酒会形式做好摆设；
4、负责酒会现场的接待与服务工作。
（四）保安部
1、保证整个活动的安全工作，安排多名保安做好现场秩序的维护工作；
2、负责临时布置及会场其他工作。
（五）成立活动筹备小组
1、小组成员由酒店管理层组成，负责活动的策划与执行；
2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。
3、负责外聘人员。（如：舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队）
餐饮周年庆典方案范文 第16篇
百年老店的营销创新
2010年12月21日中午11点，记者终于见到了东安市场市场营销部部长李绍章。
“我们刚开完会，集团部署了春节和元旦的营销方案。”李绍章最近比较忙碌，年终岁尾，正是紧锣密鼓布局新年战略的关键时段。“营销创新是我们最大的压力，好在我们已经找到了突破口，接下来就是如何与具体措施有力地结合起来。”李绍章对记者表示。
东安市场建于1903年，迄今已有107年的历史，是名副其实的百年老店。“从一个胡桃里可以窥见世界”，“东安”培育了众多老字号，也因老字号的聚集而成为北京王府井大街的商业标识，因此得到了外国友人这样的赞誉。然而随着更多商场的加入，“东安”也感到了来自竞争的压力。在再塑品牌的道路上，营销的创新是其发展的重要一步。2010年圣诞，东安市场推出的消费满一定数额后，现场赠送DIY灌装红酒的活动，就使消费者得到了非凡的体验。
据悉，东安商场春节期间将庙会引入卖场，一部分摊位由商场内已进驻的众多老字号商家组成，其余的将引进吹面人儿等传统的民间手工艺制作艺人。
其实，对于新一年的整体活动在2010年7月就已全部构思成形，并于“十一”之后，经过几轮论证后最终敲定。
春节―百果年糕、立春―咬春卷、雨水―望春蜜饼、惊蛰―盘龙糕……在东安市场制定的节令民俗食品表内，记者看到整整齐齐的列出了二十四节气、相应的节气食品以及制作方法、商场内参加活动的商品类别。
“过去我们的营销总觉得有些零散，2011年，我们就用民俗、节气作为一条营销主线，或将与节气相对应的产品作为赠品，或把高端会员聚集在一起，现场制作相应的节气食品。可谓是一种营销创新。” 李绍章表示，目前消费者普遍很怀念传统事物，这实质上也迎合了消费者的心理。“2011年，东安的营销创新突破口就在这‘老’字上下工夫，百年老店和民俗相结合，十分契合。”
与全聚德、稻香村等单一品牌的老字号不同，东安作为百货商场，更面临着如何更好地将各种传统要素有机地融合在一起。
“虽然这里有些产品可能不是最便宜的，但在这里买东西心理踏实。”经常在这里买老字号食品的蒋阿姨对记者表示。像她这样的忠实顾客不在少数，大家看重的是东安市场长年积累起来的信誉。
“2011年是‘十二五’开局的第一年，在新的一年里，我们希望有一个很好的开端，也希望有一个很好的结局。”李绍章表示。
港资商场：打造贴心服务的“流行教父”
“我们目前正在通过银行、媒体以及场内的各种活动来积极的推广会员。” 北京新东安有限公司推广高级主管尹琳琳对记者表示。而最让她感到自豪的是商场的服务。
新东安广场自2007年由香港新鸿基地产注资之后，正式更名为北京apm。据悉，此商业模式在香港十分成功，该模式注重年轻化、时尚品位和延长营业时间。在带来新模式的同时，也注入了新的经营理念。
北京apm总经理蔡志强先生介绍，该市场力图将香港的服务理念引入北京，打造致力于以服务取胜的购物中心，为顾客提供最优的购物体验。
据尹琳琳介绍，北京apm打造了国内首个香薰商场，给消费者带来愉悦的心情，这样可以将消费者更长时间的留在商场里。此外在商场里，手机也可以接收无线网络信号。每层都设有亲子卫生间，方便了父亲带着女儿、母亲带着儿子逛街时所需。在商场的东北门设有出租车站，有专人负责迎车和开门。这些都给予了消费者最贴心的服务。
“您好！Beijing”， 2010年11月，美国时装品牌GAP首间中国旗舰店打着这样的旗号进驻，使北京apm打造的品牌更加多元化、更加丰富。此前，北京apm已先后引进NikeBeijing、C&A、Sephora、Zara等年轻人喜爱的零售品牌。除此之外，Hit-5、中国娃娃、J-boy3、踏西男孩、时尚走秀、涂鸦现场创作……这些被年轻人热爱的新兴势力和活动分别在平安夜和元旦新年带给顾客时尚的体验。
在新的一年中，为争取更多的市场份额，北京apm 正用自己的贴心服务打造“潮流教父”。
Lifestyle商业模式的休闲追求
要说蓝色港湾的开年第一战，第三届灯光节当仁不让。因为此届灯光节历时74天，历经圣诞节、元旦、蓝色港湾周年纪念日、春节、情人节、元宵节等中西节庆。灯光节是蓝色港湾冬季最主要的活动。
“北方冬季的夜晚比较寒冷与单调，我们举办灯光节的初衷就是为京城的夜空带来璀璨亮丽和更多的动感、欢乐。”蓝色港湾市场推广部相关负责人对记者表示。
据悉，于2010年12月17日开幕的蓝色港湾第三届灯光节的主题是“欢乐的海洋”，上千个以海洋生物、海底景观为素材的灯光作品组成十三万平米的灯光秀，给消费者以视觉上的冲击。该负责人表示，在刚刚过去的半个月时间里，已经明显的感受到了客流量的剧增，并有信心会带动销售的增长。
据蓝色港湾方面统计，上届灯光节期间，共带来了435万人的客流量，同比增长60%，强大的聚客能力演化成购买行动，创造了亿元的销售额，极大增强了商区的销售收入。“所以，我们相信，此次灯光节一定会带来更好的效果。”上述负责人表示。
事实也印证了上述说法。此次灯光节吸引了大量市民、摄影爱好者和DV拍客前来赏灯、拍摄，这为蓝色港湾的商户提供了潜在的消费群。蓝色港湾抓住了新年的契机，推出“开门红，送红包”的商品活动，给春节办年货的消费群体更多的实惠。同时，商区的千余家零售品牌、六十余家餐饮以及影院、滑冰场、酒吧等也联手推出了各种灯光节为主题的活动和派对，共享灯光节带来的客流。
2008年6月低调开业的蓝色港湾在中国首次引进lifestyle商业模式，有别于传统的ShoppingMall注重消费者基本的实际性购物需求，它将景观、业态、建筑、功能等各种因素结合在更开放的环境中，更注重消费者对“生活方式”的精神享受和追求，两者附加值的差异也造成了消费阶层的显著区分。
在商业项目纷纷以降价促销吸引顾客却陷入低利润困境的大环境下，蓝色港湾利用自身独特的欧式建筑和半开放式的购物休闲模式，开展独特的商业活动，成为2011年开年商战的一抹亮色。
商家联动聚商气
2011年的商战，可谓形式多样。不仅有商家的单打独斗，还有同一商区以及不同地区的联合作战。
“春节促销，可以聚集人气、汇聚商气，从而带动消费。作为一条商业街，我们会引导各个商家的互动联合促销。”王府井建设管理办公室主任谢庆东对记者表示。
据王府井建设管理办公室统计，2010年春节期间，王府井地区共接待游客超过85万人次，据对百货大楼、东安市场、工美大厦、乐天银泰、儿童用品商店、好友商场、同和等七家监测单位销售情况的统计，总销售额为6363万元，同比增长。
“我们会继续营造街区整体氛围，吸引更多的消费者到王府井来”。谢庆东透露，2011年春节期间，王府井大街两旁会列出19组展架，展示杨柳青、苏州桃花坞等年画，增加文化气息。
不仅如此，为了更好地争取春节消费市场，中国商业联合会主办的“2011全国年货购物节”于2010年12月25日启动。
中国商业联合会会长张志刚表示，此次年货节旨在促进消费、繁荣市场，包括喜庆购物嘉年华、欢喜团圆年夜饭、精品年货展销会，年货节得到了国家商务部的大力支持。
据初步统计，截至目前，年货节吸引了全国20多个省市的50多个城市，以及各地百货商场、商业街、购物中心、超市、酒家酒店、老字号企业的热情参与。各地围绕年货节活动还将组织大型民俗展览、灯谜竞猜、春联送福等系列活动，营造“两节”文化氛围。
从一个企业，到一条商街，再到全国性购物节。开年之战正在打响。
餐饮周年庆典方案范文 第17篇
2021妇女节活动方案1三八妇女节是世界的传统节日，为了更好地展现__女性的风采，以健康向上、充满活力的精神面貌树立__女性形象，培养我们妇女团队合作精神，用健康的身体素质和心理素质投身于工作中，通过此次活动的举办，不仅让长期在一线劳作的员工心情得到了调节，缓解了紧张的工作气氛，同时充分体现了“快乐工作、幸福生活”的良好氛围。增强了员工的集体荣誉感，增进了员工对公司企业文化的了解，使其深切体会到公司对员工关心和爱护。围绕这个主旨__公司拟定于2020年3月8日上午举办“三八妇女节”慰问女职工的关爱计划活动。具体活动方案如下：
一、活动时间
暂定为3月8日上午9：00-11：30(时长：小时)。
二、活动地点
餐厅二楼多功能厅
三、参会人员
公司部分领导(人员待定)、全体女职工(__本部__、__、__，共__名)。
四、活动流程
(一)主持人讲话，宣布活动开始(时间9：00);
(二)公司领导致辞;
(三)给所有女职工发放节日礼品;
(四)游戏活动;
游戏项目：超级主妇、衔纸杯传水。
1.超级主妇
道具：食品类：米、面、白糖、萝卜、青瓜;日用品类：毛巾、香皂、牙刷、拖把、铁锅;小电器类：电吹风、电烧水壶、煮蛋器、电磁炉、电饭煲;
游戏规则：
(1)本游戏的三类道具，每类都是5样商品，按“1-5”编上号，比如：“米1”、“面2”……“青瓜5”;“电吹风1”、“电烧水壶2”;
(2)每轮比赛参赛人员都必须从事先准备好的抽奖箱中抽取自己的号码，即是自己的组编号，也是所猜商品的编号如：“米1-①”为第一组第一号，“米1-②”为第一组第二号……“米1-⑩”第一组第十号，1组所猜商品都是大米;“面2-①”为第二组第一号，“面1-②”为第二组第二号，2组所猜商品都是面。以此类推，将人员分成5组，每组约10人左右，按抽签方式组合;每一轮比赛结束后都需要重新再抽签，组合成新组参加下一轮比赛;
(3)第一轮为选拔赛，这一环节主要是猜食品重量，选手通过日常生活经验，估出米、面等食品的重量，每组取越接近重量的前5名进入第二轮比赛，即有25人进入下一环节比赛;
(4)第二轮比赛是对日用品进行估价，每组取越接近商品价格的前3名进入下一环节比赛，即有15人进入决赛;
(5)第三轮是终极赛，猜小电器价格，每组取最接近商品价格的1名选手为获胜者，即最后优胜者为5人;
(6)每轮比赛所猜中的商品作为奖励带入下一环节，直到最后第三轮比赛，每组1名胜出者将赢得三轮比赛所猜中三件商品;
(7)每轮比赛中如果出现相同的估价，可加赛一场，任选其余四组中一样商品进行估价，以最接近商品价格的人获胜。
2.衔纸杯传水：(每组8人)
道具：纸杯一包、四个小盆、水
游戏规则：选8名职工为一组，分4组同时进行比赛。另有一名员工辅助每组第一个参赛者倒水至衔得纸杯内，再传递至下一个人衔得纸杯内，最后一人将衔得纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁在缸内倒的水最多，谁就获胜。(获胜组奖品：抽纸一提、洗洁精一瓶、洗衣粉一袋)
(五)主持人宣布活动圆满结束
五、活动中安排照相、摄像等宣传工作(政工部负责)
六、前期准备
餐饮周年庆典方案范文 第18篇
此次促销，应该做到参与促销的商品面广、数量多，力度大，利用节日的双重性，促进商品的连带销售。
具体内容如下：
一、活动时间：
9月21日(周五)——10月7日(周日)
二、活动主题：
合家团圆渡中秋，龙腾虎耀迎国庆
三、活动范围：
xx商场商城及八一店、xx商场购物广场、北园店
四、活动内容：
1.中秋活动：【超市中秋档期DM海报9月5日—25日同步跟进】
华信店中秋同步跟进
2.活动主题：月饼+红酒xx商场携您度中秋
(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)
3.活动时间：9月21日(周五)——9月25日(周二)
4.活动简述：因为商场现有品牌自行举行的折扣，xx商场不承担费用，所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的，可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。)
5.活动内容：
在所有品牌现有折扣上当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装，价值约8元)
当日现金消费满500元，可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)
当日现金消费满1000元，可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)
各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%。
“月圆中秋，情浓xx商场”中秋礼品节
中秋节期间，在各门店划出专门区域，开辟中秋商品系列展销区，展销商品品类包括：月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品，方便顾客在该区域进行选购。
月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织，地点可选在超市或超市外的公共区域。
五、国庆节、xx商场八一店五周年店庆：
1.活动时间：9月28日(周五)——10月7日(周日)
2.活动范围：xx商场商城及八一店、xx商场购物广场、北园店及华信店
3.活动内容：
穿着类、床品、箱包新品7折起
活动期间，凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起，原上参加品牌范围要广，至少济南五店相同品牌要保证相同力度。(超市及特例品牌除外，活动期间，会员积分卡只积分不打折)
购物xx商场，尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”
4.时间：20xx年10月1日—7日
凡当日单店购物满300元的顾客，可凭购物发票参加抽奖，有机会获得该票全额和半额消费返还。
5.操作细则：
各店设置一个抽奖箱，内有20个乒乓球(其中全额返还1个，半额返还2个，17个纪念奖，可选择超市商品)，工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章，即时开奖。
国庆同欢乐，xx商场送安康
此活动旨在通过购物加购的方式，经历过暴雨事件后，人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨，更加突出了保险的重要性，拟通过购物赠送人身意外保险的方式，体现出xx商场以人为本，关心顾客，为树立xx商场关注顾客健康的形象，起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起，为控制成本，此活动采用加购的方式，作为主活动的`附加活动，淡化商业气息，突出xx商场送安康的营销思路，能引起顾客的关注。
活动期间，凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客，均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张，每日每店500个，保险卡设置为：
A系列：加5元赠送保额为22000元的意外伤害保险(成本15元)。
B1系列：加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
B2系列：加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
C1系列：加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。
C2系列：加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。