做饭实践活动感悟 第1篇
起床了,我伸了个懒腰,从床上一下坐起来,穿上拖鞋走下床。“妈?妈?妈?爸?爸?爸?”没有人,太好了!他们都不在,我可以开心地玩耍了。
时间一点一滴地流失着,肚子渐渐地提醒着我到饭点了,我饿了,我要吃饭。对呀,他们不在的话,就没人管我吃饭了。这时,我眼前出现两小人儿,一个小人告诉我:“妈妈不在,那就能尽情玩呀!”“不不不,玩也不能忘记吃饭呀,自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对,就这么办!
打开冰箱让我看看有什么,哇噻,有我最爱吃的西红柿,那我就来炒一盘西红柿吧!我哼着小曲,取出西红柿和鸡蛋,取出一个碗,在碗里打了个鸡蛋,开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅,往里面放入油,这时我想起了在油里放鸡蛋的时候,油一定会飞溅我一身。于是乎,我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中,神奇的是,油竟然没有溅到我身上,简直太棒了!接着,我拿起锅铲炒了起来,感觉差不多了,把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后,拿出我可爱的小西红柿,放在案板上,横竖切两刀,打开煤气灶,烧开了水,把西红柿放入其中,用热水把它的皮给烫开了。然后,我从锅里把西红柿捞出来,用刀子切成了丁,放进碗里,锅里的水倒出来,重新倒入油,把两个碗里的`菜一股脑倒进了锅中,再撒点盐。最后的点睛之笔——撒入葱花,倒入盘中。望着自己的劳动成果,油然而生的自豪感让我兴奋不已。
吃着自己做的饭,心里的那种满足感,真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难,顺利的完成了“任务”。这一刻,我觉得自己长大了!
做饭实践活动感悟 第2篇
劳动创造了美,它是脑力劳动和体力劳动的完美结合。在我们的汗水浇灌下,一栋栋教学楼里外焕然一新——从垃圾散乱到窗明几净,蜿蜒幽曲的林荫小道因为我们的清理而显得整洁开阔,这些凝聚了我们无尽的心血。
劳动培养了吃苦耐劳的精神。当清晨的第一缕阳光射向窗台的时候,我们已经开始忙碌了。一个小时,二个小时风雨之后的校园因为我们而变得美丽,也许是天公不作美,在劳动这周我们都顶着烈日,可我们无怨无悔。同时大家互帮互助使我们又深刻的认识到团结就是力量,众人拾柴火焰高。
劳动使我们明白了无论做什么事情都务必持之以恒,不达目的誓不罢休。劳动如此,学习如此,工作也如此!只有认定目标,脚踏实地,才能绳锯木断,水滴石穿我们会在以后的人生道路上发扬吃苦耐劳的精神。正视一切挫折与困难,不屈不挠,勇往直前。
劳动培养了我们的社会实践潜力。劳动是我们认识到:课本知识是远远不够的,我们应当投身社会实践,去经历风雨,去见识世界,去丰富我们的人生阅历。因为这天我们是桃李芬芳,明天我们是社会的栋梁。健全的人格、广博的知识、强壮的体魄、创新的意识、合作的精神等是构成生命华章的要素,是参与竞争的实力。
劳动还培养了我们的职责心,使我们树立了要回报社会,回报人民的人生观。它使我们认识到:职业没有高低贵贱之分,三十六行行行出状元。每一个人都就应在自己的工作岗位上兢兢业业,尽职尽责,鞠躬尽瘁,吃苦在前,享乐在后。努力做一个合格的社会主义新人,为社会主义建设事业添砖加瓦。
灵台空射,一粒沙里看出一个世界,一朵花里演绎出一座天堂。一周的劳动如白驹过隙,但它使我们的思想发生了质的飞跃,它让我们早日屏弃了那些错误的思想,从而树立了正确的人生观、价值观、世界观。我们会在漫漫人生路上勇挑重担,锐意进取,不畏艰险。我们应当持续人格的纯正而自警;为防止人格的下滑而自律;为追求人格的升华自励!
在这一周的劳动体会中,的确给了我们身心的锻炼,作为劳动中的一员这更是让我们感言颇多。在劳动课后,我们全班同学分三组对这次劳动进行了讨论总结,这让我们对劳动有了更新的诠释,更新的'认识和理解。
家务,两个对于大家来说并不陌生的字眼,再平凡不过了。可是,平凡又平凡的家务,却在我的脑海中,成为一滴永远不会被蒸发的海水,永远在我的记忆海洋中飘荡。
刷锅,简单吧?可这么简单的一件事,却让我无可奈何。中午,妈妈回到家做饭,看到她忙碌的身影,我感到心疼。妈妈笑着对我说:“你早上不是嚷着要帮着做点家务活吗?回头帮妈妈刷刷锅。”我一听,心中却有一种轻视的感觉:“切,不就是刷锅嘛,太简单了。”吃完饭,我飞也似的冲进厨房,一切准备就绪。
我打了一些水倒入锅中,接着,我拿起钢丝刷,冲刷锅里讨厌的油腻,刷呀刷,咦?怎么还有油腻?再来一遍,怎么还没干净?第三遍。第四遍。我刷呀刷,怎么就是刷不掉?而且,手上沾满了油腻。我急了,心中直问自己:“奇怪了,平时觉得简简单单的一件事,到我手上怎么就变得如此之难?”心急则体热啊,额头上,“滚滚长江”也开始奔流直下。
我是个急性子,做什么事总想一帆风顺。但在我面前,这种困难,挡住了我前进的步伐,拦住了我通往成功的道路,使我变得手足无措。如今,被这点困难所阻挡,我总不能傻站在这里干着急吧!
正当我一筹莫展时,我的脑海里回忆着妈妈刷锅时的情景:倒上水。然后。哦,对了,妈妈总是先把水煮开,再来刷锅。我试着这样做,啊,这方法真灵验!滚烫的开水,将粘在锅里的油腻散开,这样,锅刷起来既快又干净。
瞧,如此一件小事,也得花精力,用上自己的智慧,把事情做得又快又好。而且,妈妈成天要洗衣服,拖地板,做饭。比起我刷一个锅,简直是天壤之别。是呀,我们应该多帮助父母做些力所能及的家务,减轻他们的负担。
人们常说“一屋不扫,何以扫天下”,是的,想要做大事,必须先做好各种小事。
做饭实践活动感悟 第3篇
快过年了,如今自己已经是成年人了,不能再像曾经过年一样就等着收过年钱,长大了不仅仅要表现在年龄上,更要表现在我们的行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭,让他们感受到我的成长,赶到欣慰与温暖。
这段时间处于年终,爸爸妈妈的工作都特别的繁忙,于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭,爸爸妈妈则只能在食堂吃。
食堂的饭菜固然完全比不上家里的,于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早,提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊,但是还是笑了笑,我想他们明白我的意思。
首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会,只能做些比较简单的,代表我的一份心意,只要是用诚意做饭,我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少,只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易,我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了,还要到超市买菜,想着什么样的饭菜合口味又营养,拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过,我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。
费了九牛二虎之力好不容易买完了菜,回到家便正式开始了为父母做饭。
其实我对做饭可以说是一窍不通,我在网上找到了一份食谱,相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。
在厨房里我只能用慌张,手足无措来形容自己,什么都找不到,什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到,直到漫出了锅,我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里,于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加,加一点就尝一下味道是否合适。终于自己觉得味道差不多了,便盖好锅盖,静静的等待大功告成。由于没有什么经验一锅菜什么时候能好,我也只能等在旁边。经过漫长的等待终于一锅大锅菜做好了,但是我发现土豆几乎都煮化了,也没办法了,再重新弄时间也不够了。
折腾了一上午,全是疲惫。但是一想到爸爸妈妈终于可以在家吃一顿午饭了,心里总是很温暖很充实。
没过多久,爸爸妈妈便回来了,他们看着我做的饭,会心的一笑,那是我从未见过的笑容,包含了满意与欣慰,幸福。我们都知道饭菜的味道并不是那么完美,那么可口,却给了我一种很完美的感觉,也许这就是长大的'感觉吧,爸爸妈妈的脸上也始终挂微笑,这种微笑想必也并不是来源于多完美的食物,而是我的成长。从小学到高中,不论爸爸妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃营养的午餐,妈妈则省去了自己睡午觉的时间。如今的我已经不再懵懂了,我长大了,是我应该让他们做顿营养的午餐了。这顿午餐后我想了很多,今后我要为爸爸妈妈做更多的事,我的懂事,我的成长是给他们最大的幸福。
做饭实践活动感悟 第4篇
只要是好厨师,人品肯定呱呱叫。做事仔细严谨,能吃苦耐劳,说的少做的多。但凡和工作有关的都抢着去做,其他毫无干系的事情不会任凭插嘴谈论。不但如此,好厨师还会站在老板的立场上为老板着想,甚至主动帮忙老板节约开支降低本钱。即使有时候和老板的意见消失分歧,有道理便虚心承受,错了也不当面起冲突,而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通,从不叫苦叫累。试想老板每天治理饭店里大大小小的事务,还要想方设法保本赢利,已经很累很苦了。假如你再向老板发脾气、添乱,老板又会做何感想?大凡好厨师,根本功都特别扎实。做菜速度快,一人能同时占好几个炉灶。特殊是在用餐顶峰时间,不慌不忙,工作有条有紊,一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工,有哪个老板不会喜爱?
1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清晰地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,许多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开头翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很留意细节,就连“顺手”―块抹布的叠法都有一套法规。由于他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“顺手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会认真清理一次,准时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到其次天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师,往往都擅长学习、勤于思索,博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的'创新仍旧以“克隆”为主。不过这些把时间大局部花在喝酒打牌玩嬉戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得、原料配方等。由于他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师到处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢送的流行菜,比方当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求外表功夫――盖在面上的原料大小整齐,厚薄匀称,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以仔细对待,让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会当心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面当心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么简单的放血程序为的是让鱼肉洁白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人,菜品如人品。不要怨天尤人,实际工作中,厨师不能由于那是细节琐事就不去仔细对待了。要知道,只有做好了那很多细节琐事,才会构成自己的整体优势。固然,也只有在细节方面都做好了的厨师,才可能得到应当得到的高酬劳。
做饭实践活动感悟 第5篇
妈妈每天上班太辛苦了,下了班还要给我们做饭,于是我突发奇想,今天就由我来给妈妈做饭吧!
早上临走时,妈妈对我说:“”中午去商店买些菜,我可能要回来的晚一些。”我高兴地答应下来,心想:“嘿嘿,正合我意!”
我和弟弟去商店买了很多菜,因为妈妈说中午要吃面条,所以我们还买了面条,我们提着菜走在路上,一丝丝微风吹过我们的头发,我心想,妈妈吃到我做的饭,会不会很感动呢?我以后一定要多给妈妈做饭!
回到家,我把买的饭菜拿出来,吩咐弟弟去洗菜,弟弟脸上满是不情愿。我说:“怎么,不愿意啊?要不然你就去洗碗啊!”弟弟失望地说:“啊?我还是去洗菜吧……”
我先把黄瓜切成片,再切成丝儿,不知道为什么我切出来的怎么那么短呢?不管了,我又吩咐弟弟去调麻酱,这一次他很听话的去了。我又剥蒜、砸蒜。就剩下最后一项了——煮面条。我不会炒菜,只能等妈妈回来,但是煮面条还是可以的,我先往锅里倒上水,烧开后下面条。我用筷子搅拌了两下,盖上锅盖便觉得大功告成了!
一会儿,我满心欢喜地揭开锅盖,可谁知锅里的'面条竟糊底了,我心想这回完了……妈妈回来后,我向妈妈说了我所做的一切,妈妈摸着我的头,用一种欣慰的目光看着我:“没关系的,你给爸妈做饭,妈妈已经很感动了,这次吸取了教训,下次就会明白怎么做了。”
妈妈把没有糊的面条盛出来,又炒了菜,我们吃着我煮糊的面,都觉得是最好吃的面。哎,这次我给妈妈做饭,不想弄巧成拙,可是看到妈妈吃得心满意足的样子,我就也满足了。
做饭实践活动感悟 第6篇
童年就像一条金色河流,河流里承载着我的美丽梦想,飞翔着我幼稚的童真,但有一件事我至今仍记忆犹新。
有一次,同学们到我家玩给小熊做饭。我分配“任务”:小茹负责喂养宠物;小桐负责洗菜;我就负责切菜和炒菜。
开始玩了,只见小茹拼命的掰着“熊”的嘴巴,(其实是毛绒玩具熊)噢,原来她想把开水倒入“熊”的嘴里,妈妈见状慌忙阻止了,这一只玩具熊才幸免于难。
小桐去洗菜了,看,她神秘的拿起几样塑料蔬菜,走进了卫生间,“哗哗哗”的流水声吸引了妈妈,妈妈进卫生间一看,不得了了呀,小桐正用自来水冲刷着塑料蔬菜呢,洗好的蔬菜放在一旁,上面还蒙着许多晶莹剔透的水珠。妈妈哭笑不得。
轮到我切菜了,我用小刀最尖的部分用我最大的力气往菜上划,不一会儿,菜上就出现了一道又一道的刀痕,我得意的`笑了,对两个小伙伴说:“看我切的多漂亮!”切好菜,我把切好的土 豆 放进锅里,准备做盘“辣粉土豆丝”。接着拧开了“煤气”,然后又叫小茹把盐给我,喊小桐把辣椒粉给我,两个人在那里东翻翻,西找找,不耐烦了,俩人随手丢了个瓶子给我,我一倒,哇呀!锅里出现了少数沙子,小桐朝我眨眨眼,调皮的说:“用沙子也可以嘛。”说完还扮了个鬼脸,我也朝她吐吐舌头。正在这个时候,妈妈端着一个绿皮红瓤,香味诱人的“西瓜船”过来了。一看愣住了,妈妈又好气又好笑地说:“别玩了,天太热了,洗好手去吃西瓜吧。”我们听了争先恐后地去洗手,洗好手之后就大口大口的吃起西瓜来。
这个游戏太有趣,一想起这件事,我心里充满了快乐。这真令我难忘!
做饭实践活动感悟 第7篇
近期,我们班围绕仁恕教育开展了“扬孝风,知感恩,做仁孝少年”的活动,张老师告诉我们在家里要帮助家长做家务。我左思右想,洗衣、打扫卫生、做饭……到底干什么呢?经过一番思想斗争后,最后决定做饭。那就做妈妈最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。
说干就干。首先,准备材料。材料如下:鸡蛋两个、葱一根、西红柿一个、油烟作料适量。准备好了,难题出来了:鸡蛋圆溜溜的个头,到底该怎样磕呢?我胡乱地拿着鸡蛋在桌子上敲了一下,没想到鸡蛋四处逃跑,弄的我手里黏糊糊的。这时,我开始不耐烦地唉声叹气,坐在一旁的妈妈走过来,心平气和地说:“我告诉你打鸡蛋的绝招吧。先在桌沿上轻轻地磕一下,然后用手一掰,鸡蛋就会淌出来。”按照妈妈说的方法,我打好了鸡蛋,接着,把葱和西红柿切好备用。
一切准备妥当,开始炒了。我先在锅里放入一些食用油,随后把锅里的油进行加热。这时,把鸡蛋倒入锅内,随即锅里就发出吱吱的声音,那声音真像一首动听的乐曲。不一会,锅里的'鸡蛋变得金灿灿的,好诱人啊!我用铲子把鸡蛋盛在盘子里备用。接着,我把西红柿和葱放进锅里,我用锅铲来回翻炒,不一会儿,西红柿的汁流了出来,我随手把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿的汁进行搅拌,香浓的味道扑鼻而来,一盘美味的西红柿炒鸡蛋问世了。
我小心翼翼地把这盘美味佳肴端到妈妈面前,妈妈尝了尝说:“你真可以算是一级厨师了。”“妈妈,只要你喜欢,我每天都给你做。”妈妈抚摸着我的头,幸福地笑了。
以后,我要帮妈妈做更多的家务,让她的脸上总挂着幸福的微笑。
做饭实践活动感悟 第8篇
我一直都很想学做饭,但是妈妈就是不同意,说我还太小了。在我三番五次的要求下,上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。
妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来,放上一杯米,洗干净,再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下,放入外壳内插上电源,把米饭煮上了。没过多久,电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音,我很害怕,以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈,妈妈过来看了一下,告诉我说:“没关系,不会爆炸的,这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净,下次要记住哦!”
学会了煮饭,妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净,把水沥干,这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜,我照妈妈说的先把油倒进锅里,不一会儿锅里的油就热了,上面冒着烟,我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做,看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔,结果有一颗油珠突然炸到我的脸上,脸上火辣辣的`痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着,好像在嘲笑我:“你这个小淘气,怎么可能会炒菜呢?赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心,我没有放弃,不断地用锅铲翻炒着,直到把这个菜炒熟了为止。装好盘,一尝,哎呀,忘放盐了,看来炒菜比煮饭难多了!下次可要多练练。
虽然我做的饭菜不是很好吃,但是妈妈说,我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了,心里美滋滋的。通过这件事,我知道了,没有人天生就会做一些事,但只要多加练习,就能做得好。妈妈还告诉我,即使会做饭了也要安全第一,如果是一个人在家里,绝对是不能开火做饭的。
做饭实践活动感悟 第9篇
我今天一放学,就写作业,我很快就写完了作业。这时,我听到了“哗哗哗”的声音,我就知道是妈妈在洗菜。我走进厨房看见妈妈正在洗菜,我说:“妈妈,能不能让我来试一试烧菜啊?”“可以啊”妈妈说。于是我便开始第一次的烧菜历程。我要烧的菜是西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿放到盆里,打开水龙头,只听水声“哗哗”响,盆里的水一会儿就满了,我让西红柿在盆里泡会澡。只听“咔”“咔”,两个鸡蛋都“跳进”了碗里,“铛铛铛铛”,我接着搅鸡蛋。
搅完鸡蛋之后开火,只听“啪”的一声,火开了。先倒了一些油,等油锅冒泡泡了,我把鸡蛋倒进了油锅,只听“刺啦”一声,锅里立刻冒起了一阵青烟,鸡蛋在锅里“嗞嗞”的直响,我转动铁锅将鸡蛋摊成饼,并用铁铲将鸡蛋翻过来翻炒,很快就将碎鸡蛋盛了出来,放在一边。这时,我把泡在水里的西红柿拿了出来,在自来水中冲了冲,然后放在菜板上,“咔咔咔”的把西红柿切成一个个小块。
我重新打开火,放些油,等油锅开了,我把西红柿放进锅里翻炒,等西红柿出红色的'油的时候,我再把炒好的鸡蛋放进锅里一起翻炒,随着不断的“嚓嚓”声,菜烧熟了,放了一点盐,西红柿鸡蛋出锅了。闻着那淡淡的带着一点点酸味的香气,我陶醉了,口水都要控制不住流下来了。这是我第一次烧菜,全程都是妈妈指导的,我从中学会了很多,以后有时间我还要烧更多的菜,为爸妈减轻生活压力和辛劳。
做饭实践活动感悟 第10篇
妈妈做的饭特别好吃,所以我也想学做饭。
一天傍晚,我让妈妈教我做饭,妈妈说:“不行,你会做得很难吃的。”我说:“不会的,要是我做得不好,下次再也不向你要东西。”妈妈听了,犹豫了一下,说:“那好吧,你要做什么菜?”我说:“土豆丝。妈妈说:“好的,我来教你吧!”
“首先你要切土豆丝,先把土豆洗干净去皮,然后把土豆切成片,再切成丝。”我一步步地按照妈妈说的`做。可是我切土豆时切下来的片和丝总是吸在刀片上,于是我在刀片上粘了一根牙签,这样土豆一碰到牙签就滑下去了,我还把葱蒜辣椒也切好。
接下来就是炒菜了,先点火,等锅热了再倒点油,不要倒得太少,让油预热一下。过了一会儿,油发出了噼里啪啦的声音,我赶紧把土豆丝和别的配料通通放进去,只听见了“轰隆”一声,我吓得跑出厨房。妈妈说:“快点炒菜,不然就糊了。”我小心地走进厨房,拿起锅铲在锅里翻炒了几下,渐渐的,我不怕了。妈妈说:“快点放调料。”我打开调料盒,看见两种白白的颗粒,我分别用手沾了一下,一个很甜,一个很咸,于是我放了一点盐,然后继续翻炒……我终于做出了我人生的第一道菜——土豆丝!哇,真好吃!
学会做菜后,我有时都会做一道菜,不是番茄炒鸡蛋,就是凉拌黄瓜。有一次妈妈出去逛街了,我想给妈妈做水果沙拉,我用苹果、香蕉、芒果、西瓜来做,我拿出这些水果,切成块放进水果盘里,挤上沙拉酱,放进冰箱,妈妈回来了,我给妈妈尝了尝,妈妈说:“哇,真好吃呀!”“我也尝一尝。”我说:“哇哦,简直是人间美味啊!”
怎么样?你是不是也心动了?
做饭实践活动感悟 第11篇
今天与以往没有什么特别的,在这里生活充实而又和谐,我在这学到了很多东西,让我受益匪浅。
今天我和几个同学煮晚餐,虽然厨房里面好像战火硝烟,有些同学不敢煮,怕把菜煮坏了,队员们没有菜吃,虽然我也存在这样的心理,但是最终我还是煮了,本着能吃就行的原则,最终还是把菜煮的`色香味俱全,得到了同学们的赞赏。这一次煮菜,让我想到妈妈每次有人来家里做客,她煮一大桌子菜的情景,她一个人煮那么多的菜有多么辛苦,重点是我还在玩,没有帮他的忙,想到这里,我感到很愧疚,也觉得很对不起妈妈。同样我半年在学校住宿,没有煮过饭,突然很想回家让爸爸妈妈吃吃我煮的菜,让他们在工作回家后能吃上热乎乎的饭菜,不用在工作那么辛苦后,回家还要煮饭,我也希望爸爸妈妈在回家后,有人在家等他们回家
今晚大家齐聚一堂吃饭的时候,那种热闹的气氛,让我想起了我们家齐聚一堂的时候的那种气氛和幸福。每年,我就很期盼年初一,因为那是我们家庭聚会的日子,可以见到常年在外的哥哥姐姐,在外读书的妹妹弟弟们,那一种幸福油然而生。
我相信我会记住这一天,感受这幸福的日子。
做饭实践活动感悟 第12篇
我有过许多的尝试,但是我永远忘不了第一次尝试——尝试做饭。记得那一次,家长都出去了,但是转眼间就要到中午了,我的肚子都叫了。但是家长还没有回来。我只好又等了一会,可是家长还是没有来,我就先吃了点泡面,可是填不饱肚子。我又等了一会,但是,过了一会,我的耐心达到了极限。我等的不耐烦了,就想着自己做饭。
我先上网查了查什么饭好做。一看是西红柿炒鸡蛋好做些,但是,我并没有做饭,因为家里根本没有菜,只好从出去买。到了菜市场,我买了些西红柿,但是我不知道吃什么好,所以就随便买了点东西,然后我看见了面条,就买了些面条回去。到了家里,我先把西红柿慢慢的切好,然后放锅,炒了炒,然后放入一个盘子里,在把鸡蛋磕碎,倒入碗里,搅拌。然后倒油,等油热了,再到鸡蛋,这是我按照电脑说的,赶紧把鸡蛋拨开,不然就成了鸡蛋饼了。然后赶紧把西红柿倒进去。炒一会,放盐。过了一小会,好了,我就装盘子。
接着,我开始煮面条,但是我买了十块钱的面条,貌似吃不完,所以就住了一点。我先做水,水开了之后,再放面条,一会,面条熟了。我用凉水滤了一下,成了凉面。面条再配上鸡蛋卤,真的很好吃。
没想到第一次做饭就很成功,但是太麻烦了,我不太想做了。我忽然间明白了。又想起妈妈天天买菜,做菜、而这么多年,妈妈做的',每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的卧冬竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间,拥抱住了妈妈,对她说“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
做饭实践活动感悟 第13篇
说到吃,我最喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜。还记得那一次,菜一出锅,我迫不及待地夹了一口放在嘴里:“哇!”太好吃了,感觉比妈妈和姥姥做的还要美味,那可是我第一次做菜。菜虽然好吃,但是做起来却不那么容易,直到现在想起来我还心有余悸。
那一天在妈妈的指导下,我先准备好食材:西红柿、鸡蛋、大葱,准备好调料:花生油、食盐、白糖等。我把西红柿切成均匀的小块儿,可西红柿却不听话,我拿着刀颤颤巍巍的切,生怕切到我的手指头。切完西红柿,我拿起了一个鸡蛋,在碗边轻轻的磕了一下,蛋壳裂开了,蛋液带着金色的蛋黄跳进了碗里,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
一切准备就绪,下一步就是炒菜了,我点着了火,蓝色的火苗“噌”的一下子跳了出来,吓得我马上退后了几步。我壮着胆子往锅里放了一些油,过了一会儿油热了,油面上冒起了白烟。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,鸡蛋马上膨胀起来,锅里噼里啪啦的响起来,我一手捂紧耳朵,一手搅拌着锅里的鸡蛋。这时候我的心里七上八下,生怕油点溅到我的身上。最后,我将西红柿倒进锅中,放入适量的盐,又放上了少许白糖,翻炒均匀,撒上一些翠绿的.葱花作为点缀,美味的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅啦!
手忙脚乱中做出的这道菜是我觉得最美味的一道菜。
做饭实践活动感悟 第14篇
今天,爸爸有些反常,对我说,:“乖女儿,今天你不用做作业,也不用练琴。我要交给你一个任务。”“干什么呀?”我听了,赶紧扑上去问。
但爸爸还是一个劲地卖关子,我忍不住了,大吼了一声:“别卖关子了,快说吧!”爸爸说:“今天,我们家中午的伙食就交给你了。”
“我做饭?太阳打西边出来了吧?”我默默地想。
做就做,我向菜市场走去。
到了那,我看到菜市场里仍像往日一样挤满了人。我学着妈妈的样子向菜贩子讨价还价,结果买回了土豆和豆腐。当我回家时,爸爸妈妈正在客厅里看电视、呢!真舒服啊!
我先用碗从米袋里舀了一些米,然后,接了点水就开始套迷。突然,我发现米里面有一条小虫子,吓得尖叫起来,可是,我的尖叫并没有唤来帮手。没办法,我只好用一跟牙签哆哆嗦嗦地把小虫挑出来,用力往垃圾堆里扔了进去。
接着,我往锅里倒了点油。转眼间,油开始冒烟了,我赶忙把刚切好的土豆丝倒进锅里。只听见“嚓”的一声,我的手背上好像被使命东西猛地刺了一下,抬起手一看,原来是被油烫 了一个水泡,真疼!
最后做凉拌倒伏。我把豆腐放在菜板上,用菜刀小心翼翼地切着,可这菜刀诚心跟我过意不去,切不来的豆腐一大一小,很不美观。
过了一会,妈妈和爸爸进来了,他们问我:“有什么菜啊?”我说:“满汉全席!”接着,爸爸先尝了尝土豆丝,然后又尝了尝凉拌豆腐,说:“土豆丝忘了放盐。凉拌豆腐里酱油放成了醋……”听着滔滔不绝的点评,我恨不得找个地洞钻下去。
妈妈大开电饭煲,看见的.却是半生半熟的米饭。妈妈吃了一口,却说:“挺香的,蛮好吃的嘛!”可我知道妈妈是故意这么说的。
今天我做饭,深深体会到了妈妈的不容易。
做饭实践活动感悟 第15篇
今天学会做饭了!让我们看看!
我会做饭。
每个人一日三餐。每一顿饭都是必不可少的,但每一顿饭都是我爸妈做的。我在饭桌上吃的是父母的“劳动果实”。他们都说自己很累。我不这么认为。那么今天我就来试试我的“劳动果实”。
我雇了一个老师,是我爸爸!爸爸假装是老师,嘴里叼着烟,手里拿着“教鞭”,说:“早上学炸火腿肠。现在开始学,我说你来做。”我轻声回答:“哦。”爸爸继续说:“先从冰箱里拿出两根火腿肠。”父亲一说完,我就“机械步法”地走到冰箱前,左顾右盼,问:“火腿肠呢?”爸爸把我的头拉下来,问我有没有看到。我伸出手说:“哦,在这里!”爸爸听完,又看了一遍他的《经典》:“看你,什么事都不认真,什么事都慢。小时候,如果我像你一样,早就被打了……”我知道他要谈很久,赶紧把话卡住:“接下来怎么办?”爸爸听了这话,有条不紊地说:“把火腿切成块,不要太粗也不要太细,因为太细容易……”看来他的“经典”没完没了,就让他说吧!我剪完之后问他“接下来该不该炒?”爸爸笑着说:“你终于拿到了!是推测。”我先生火,然后把油放进去,然后把我的火腿和香肠放进锅里,然后我就可以炒菜了。炒的时候心里甜甜的,感觉好过瘾。“啪啪”,那些油渣全都跳了起来,就像跳舞一样。当他们跳到我手里时,我被他们的舞蹈陶醉了。我跳起来,痛得大叫:“啊!简直要了我的命……”那些被油打到的`地方都是微红的,手上全是污渍或者斑点。我打了一会儿电话,然后停下来吃完我的油炸火腿肠。
“啊!终于搞定了!”别告诉我,我真的做得很好。我把我的“劳动果实”端上桌让大家品尝,他们都说还不错。我也试过。不像主厨的,但是很好吃。
做饭实践活动感悟 第16篇
从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面忙碌,那便是我。
我拿出了一个黄澄澄、凹凸不平的脏土豆和一把锋利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’,时不时发出‘沙沙’的声音。我用力地披着,脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想:披土豆真累!早知道就不烧饭了。不一会儿,土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来,闻起来有一股说不出的气味。
接着,我把土豆放在水槽里,打开水龙头,用水给土豆洗了个’冷水澡’,又给它全身按摩了一番。土豆似乎长脚了,滑溜溜的,一不留神就会掉到地上。
然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一会儿就切好了,里面蹦出了许多颗又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。随后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆竖着切上一排。再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起,拿起菜刀竖着切,切得薄薄的`。然后再把一根根土豆丝放在一个盆状的漏斗里,打开水龙头,仔仔细细的地个‘冷水澡’。做完这一大堆事后,我整个人都要垮了似的。我不耐烦地问:“爸爸,什么时候才做完? “不要这么着急,还有一大堆事呢!听完这句话,我也只好服从命令继续了。
最后,我在锅里倒入油,打开油烟机、燃气灶,把辣椒和土豆丝同时放入锅中,再撒上盐,倒入酱油、酒和醋,拿出铁铲,开始炒土豆丝了。我拿着铁铲上下翻滚着,炒了好久,我拿起筷子尝了尝,真好吃!说着我就把土豆丝盛到碗里,大吃特吃了一顿。自己烧的土豆真好吃,都甜到我的心田里。爸爸笑着对我说:“做事坚持,就会有收获!加油吧!”
做饭实践活动感悟 第17篇
在生活中,大家一定经历过许许多多的第一次吧!当然了,我也不例外。我经历过许许多多的第一次,如:第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作。然而,令我印象最深就是第一次煮饭,每当我想起这件事就合不拢嘴。
那是一个万里晴空的周末,妈妈下令让我当一回小厨师,我决定试一试。我打开冰箱,有排骨、鸡蛋、土豆。这是,姐姐过了说:我来帮你吧!在姐姐的指导下,我懂得的要先倒了三杯米,然后拿去洗。然后瓢水,水慢慢地变成了白色,姐姐说:要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀,搓完第一遍,然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉,再把米放到电饭煲里,饭锅里有一个尺量,你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。
这是,我想只吃饭可不行呀,我的眼珠子转了转,突然,一个点子溜进了我的脑海了,我对姐姐说:姐姐,我们炒碗菜吧!那炒什么?对了,就炒西红柿炒蛋吧!好的!我和姐姐说干就干。
姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿,我学着妈妈的.样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有嗞嗞的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,我发现西红柿还没有切,就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我去叫妈妈,看看我和姐姐的劳动成果,妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:这是谁做的?我做的!我自豪的说。真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
经过这件事,我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
做饭实践活动感悟 第18篇
今天是一个难得的周末。一大早,我闲着无聊,就打开电视,津津有味地看着。当我妈妈看到我闲着无所事事时,她让我看她做饭,并在她旁边学习。我不得不尊重她,而不是服从她的'生活。
一开始,我看着妈妈选菜叶,感觉很新鲜。后来,我觉得很无聊。我妈妈突然看透了我的心思,对我说:“别老看着。来吧,来吧,试试吧!体验一下!”我别无选择,只能接受妈妈的“善良”。
我妈妈担心我不会选择叶子,所以她坐在一旁示范,不时指出我的错误。我一边选择,一边听妈妈的话。听起来像是走神。我把好叶子扔进垃圾桶,把坏叶子放进盆里。后来,我妈妈发现不对劲。看到我是这样,她忍不住笑了起来。后来,我发现自己犯了错误,笑了起来……
菜叶选好了,该洗了。妈妈告诉我:“熊,洗菜很简单。只要用手轻轻揉搓,至少要洗两三次,否则还会有土留在菜里!”我一听,就得了。菜里有土,至少要洗20次!
我先把热水倒进菜盆里,我想这样,什么虫子啊,土啊,可以热,因为时间不够,所以,来回我只热了五次。
洗完后,该炒了。妈妈先帮我把油放好。油烧红后,我慢慢地轻轻地把配菜放进去,然后拿起锅铲,把配菜翻过来。
做饭的时候,我被烫了好几次,后来我总结了经验,找到了方法,成功地把小菜炒完了!
最后,晚饭后,我没有剩下炒菜了。我父母称赞我学会了一门手艺,可以自力更生。听了之后,我很高兴。我学会了做饭。
回想起来,今天中午的.菜,尤其是我最好吃的菜,我觉得做饭也很有趣。以后要多学习,做更好的菜。
做饭实践活动感悟 第19篇
母亲是一个有工作的人,平时不会太轻松,而我之前又在公立学校,可母亲却总少不了给我的饭菜。
当我经历了一上午的忙碌学习,回到期待已久的家中,洁白的米饭与五颜六色的蔬菜在餐桌上,带着缕缕香气,传入鼻中。每当这时,妈妈就会说:“快过来吃饭了。”然后拿起木质的匙子,给我盛一碗白米饭。然后大口大口吃着妈妈做得我最爱吃的饭,狼吞虎咽,丝毫停不下来。这时妈妈总会说:“慢点吃,小心消化不良。”我也会不由自主的回一句:“我知道了。”然后大口大口吃饭,直到吃到两腮鼓鼓的。
其实,以前妈妈只会做烩菜,不知道什么时候气,家里多了一本菜谱。我也总是要求这,要求那。
妈妈也会变着花样给我做饭,我呢也感到了妈妈对我的爱,也变的挑剔了,有一些不想吃的,就不会去吃,这时她总会给我夹上一点,说:“只有营养均衡,才能健康。”我这时就会调皮的说:“吃饱了才是重点。”妈妈就会笑着说:“来,都吃点。”然后虽说给我夹一些。
这时,我才真正知道,这变化多种的食物是给我准备的,体会对了妈妈对我的爱与关心。心中有种莫名的情绪。
后来,再吃妈妈做的饭,总觉得更好吃了,好像有种大为不同的味道,认真想了很长时间,我才知道,所有简单的东西加起来却是如此不简单。每一个父母都会做饭,都会爱自己的'孩子,并说出来。但我的母亲却有些不同。她喜欢把爱融入饭中,滋润而又无声,更喜欢静静的看着我吃着饭,静静的看着我。
之后与母亲相见的日子越来越少,但她的菜却令人难忘,其中爱是世上最纯的爱,不为了什么,也不为什么,只因为是世上最亲近的人。
做饭实践活动感悟 第20篇
在我家,妈妈可是“大厨师”,红烧肉、油焖大虾、羊肉丸子、清炖牛肉她样样拿手,尖椒土豆丝更是一绝,切的那叫一个细,那叫一个匀,炒出来那叫一个香啊!今天周末,我决定跟妈妈一起买菜,做饭。
九点多我和妈妈来到了菜市场,我最爱吃大虾了,炸鱿鱼圈也是我的最爱,还买了几样时令蔬菜。回到家我就急着动手拨葱、拨蒜,平时看妈妈削土豆皮不难,可拿到我手里就不是那么回事儿了。我左手拿土豆,右手拿削皮刀,一下,又一下,太轻了,削不掉,使点劲儿吧,唉,又太用力了,削皮刀深深地嵌在了土豆里,看来削土豆皮也不是那么简单的事啊。再想想妈妈切的又细又匀,得费多少功夫啊。这时妈妈已洗好了鱿鱼、大虾,把鱿鱼切成圈,大虾一个个剪去须、挑出沙线。妈妈一边忙一边指导我怎样拿好削皮刀,怎样削皮,一不小心还被虾扎了一下,我好心疼啊!之后我就打鸡蛋,和面糊糊,妈妈说炸鱿鱼圈时用。不知不觉已经十一点多了,先炸鱿鱼圈,妈妈把切好的鱿鱼圈粘上我和的面糊糊放进油锅,不一会儿就炸好一锅。我也帮着往外捞,可往锅跟前一站,热气扑面而来,油花四溅,吓得我直往妈妈身后躲。炸好鱿鱼圈开始做虾,油、糖、葱、姜、虾、盐……一样样被妈妈放入锅中,妈妈熟练地翻炒着。我偷偷看着妈妈红扑扑的`脸,幸福的感觉悠然而生:那么爱美的妈妈为了给我做好吃的,每天就是这样被烟熏火燎着,妈妈是多么爱我啊!妈妈炒土豆丝,我拌黄瓜,爸爸在一旁高兴地说:“我的宝贝女儿会做饭啦!”
今天的饭特别香,因为我亲自动手做了,还因为我体会到了妈妈做饭的辛苦,品尝到了妈妈对我的爱。
做饭实践活动感悟 第21篇
一直以来,我都认为做饭是一件既简单又日常的事情,但当我真正深入其中,亲自动手去做时,才体会到了其中的不易与乐趣。
起初,我尝试了一些简单的菜肴,如番茄炒蛋、青椒肉丝等。在准备食材的过程中,我逐渐了解到每种食材的特性和处理方式。比如,番茄需要去皮切丁,而青椒则需要洗净切丝。这些看似简单的步骤,却需要细心和耐心去完成。
在烹饪的过程中,我更是体会到了火候控制的重要性。火候过大,食材容易焦糊;火候过小,则会影响口感和味道。我不断尝试和调整,渐渐地找到了适合每种食材的火候。
随着实践的深入,我开始尝试一些更为复杂的菜肴,如红烧鱼、糖醋排骨等。这些菜肴不仅考验了我对食材的处理能力,还锻炼了我的烹饪技巧。在烹饪过程中,我逐渐掌握了勾芡、炖煮等技巧,使菜肴的口感和味道更加出色。
在做饭的过程中,我也体会到了其中的乐趣。当一道道美味的菜肴从锅中端出时,那种成就感油然而生。尤其是当家人朋友品尝后赞不绝口时,更是让我感到无比的满足和幸福。
回顾这段做饭的经历,我深刻体会到做饭不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种生活态度和情感的表达。通过做饭,我学会了如何用心去对待生活中的`每一件事物,如何与他人分享自己的成果和喜悦。
同时,我也意识到做饭是一门需要不断学习和探索的艺术。在今后的日子里,我将继续尝试各种不同的菜肴和烹饪方式,不断提升自己的烹饪技能和水平。我相信,在未来的日子里,我会在做饭的道路上越走越远,享受到更多的乐趣和成就感。
做饭实践活动感悟 第22篇
坚持了几天,我的努力得到了大家的认可,渐渐地也得到了大家的帮助。我想,我们之间既是竞争对手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店员,只有互帮互助才能使彼此生意兴隆,全店的销售业绩也能更高。
最重要的一点,就是我认识到自己性格上的一大缺点:易于自卑。刚到店里的前三天都是零销量,看着周围没什么文化的同事都精明能干,我很自卑,甚至怀疑多年来为教育付出的时间,经历,金钱是否值得。然而朋友的一席话让我茅塞顿开。我分析了失败的原因有以下三点:首先,销售不是我的强项,我也未经过专业培训,更没太多实际经验,而且社会阅历少,和各类人交流过程中把握不好对方心理。其次,我和那些在社会上打拼的人的差距也许就在于此:他们早经历了我今天才遇到的挫折和困难,相比之下,我还是不成熟。而且社会角色不同,生活压力不同,对自己的要求也不同。这份工作对于他们来说也许是一家人生活的保障,也许是还贷的需求,也许是子女教育的来源,而对我来说却是对社会的初探,当然我没有那样大的`动力。
再次,我对产品不熟悉,无真机演示等这些客观因素都直接导致销量低。分析了原因之后,我便下定决心尽自己最大努力去弥补差距。第二天我从公司配了主推机型的演示机,利用午休时间去周围大型手机卖场学习,以顾客身份亲身体验,到同品牌柜台前“取经”。晚上回到家,我便上网查找本品牌企业概况以及营销技巧。平时在卖场虚心向同事请教,取长补短。而且时刻进行积极心理暗示,及时调整心态不急不躁。在短短两天里,我觉得自己像变了个人似的,自信多了,推销起来也如鱼得水一般。在接下来的几天里,我不断积累经验,销量稳步上升,甚至超过其他品牌。我这时意识到,要永远坚定地相信自己,因为我还是有很多优点的,比如态度端正,做事认真负责。
有一天,一个法国人来到店里,那些平日里能说会道的店员都顿时成了哑巴。我则大大方方地用英语和他交谈,在我的帮助下他选购了一款称心的手机。在周围人羡慕的目光中我感到很自豪,他们能做的事我也能学着做好,而我能做的他们却做不到,至少短时间内学不会。我想这就足以回答我之前的疑惑了:多年来的教育,尤其大学教育,教给我的是学习的能力,教我学会辩证地思维,而且最重要的是为我开辟了一条完善自我的道路。
十几天的实践很快结束了,虽然挣了不到一千块钱,却挣到了用一千块钱买不到的经验和生活。
做饭实践活动感悟 第23篇
不在我的生活中有很多第一次,比方第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里,表妹一家到我家来玩,我和表妹成天都叫唤,说饭菜不好吃,总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭,我们立刻傻了,由于我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮同意了。我飞速地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简洁而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午,妈妈督促我们赶快做饭。好,说干就干,我先将已提前浸泡的`米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的参加和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗预备捣鸡蛋用。
首先应当把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后,我要开头到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我叮嘱表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。该炒菜了,我们点上火,我提起装油的瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提示的应当等锅里的水干了才能倒油了,我赶忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间渐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋外表好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们竟然遗忘了给鸡蛋翻面了,结果等外表的鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特殊难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜,做饭然来这么不简单,我们再也不敢挑食了。
做饭实践活动感悟 第24篇
人们问我能做什么。我会不假思索地说“画画、做饭、滑冰……”但最值得一提的是做饭的能力。
你想知道我为什么要学这个技能吗?请听我说,因为爸爸妈妈经常不在家,没有人给我做饭,我经常中午。早上好。晚上很饿,所以学这个技能要花很多时间。即使爸爸妈妈不在家,我也不用挨饿。这就是为什么我必须学会做饭。
是我妈妈教我做饭的。我和妈妈去市场买菜,开始了。我妈说:“今天教你两个最简单的`菜,西红柿炒鸡蛋和茄子炒鸡蛋。”我和妈妈洗了手。我妈妈清洗了西红柿。我的任务是把鸡蛋打到碗里。我剥了茄子。别小看茄子皮。很难剥。我把锅放在炉子上,放上油,我的准备就到位了。
一切准备就绪。我把鸡蛋放进锅里,噼里啪啦的声音清脆。油的想法不小心跳到我手上了。哦,真的很疼。我用冷水冲过去,对妈妈说:“妈妈,我不想学做饭。”我妈见我情绪低落,鼓励我说:“坚持做事情,不要半途而废。”然后,我把西红柿倒进了锅里。不到五分钟,一盘美味的西红柿炒鸡蛋从锅里出来了。茄子马上要炸了。我的心情紧张又激动。我紧张是因为:“我会遇到什么样的困难?我会炒什么样的热闹?”烧油,我把葱花、胡椒粉放进去,编香,把茄子倒入,加酱油、蚝油、盐,炒几下,一盘炒茄子就好了。接下来,我妈要教我蒸米饭。我把水和米饭放在电饭煲里。我忘记插电源了。半个小时后,我打开盖子,发现有水和米饭,但没有米饭。看到电源没插上,我哭笑不得的插上电源,又蒸了一次饭。
现在,我和以前不一样了。我做饭比我妈妈好。
我用情绪,喜怒哀乐来做菜。这是我的本事。
做饭实践活动感悟 第25篇
最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。
综合自己的总体,去我打算选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所盼望了解和学习的一家比拟抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改良的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比拟全面的了解整个餐饮业的效劳、销售与治理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。
我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开头工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想预备才是啊!
中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源治理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时预备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,效劳员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的`本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男效劳员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,由于人究竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到为难的事是广东轩的效劳员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们干脆让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个效劳员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正预备为一个会议供应效劳时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
做饭实践活动感悟 第26篇
每次妈妈下班回来,她都很累,爸爸很晚才回来。妈妈回来了,爸爸还没回来。妈妈回来后,她不得不做饭和做饭,很晚才能吃饭。所以我想:让我帮妈妈做饭,因为做饭太难了。
十一点到了,我开始做饭。我学会了妈妈的样子,先洗手,再洗米饭,洗两次米饭,然后给水,但我不知道要给多少水。我还记得我妈妈以前说过要盖米饭,然后我试着给一点水,看,更少,我加了一点水,再看,给更多,我倒了一点水,看,只是。所以我把米饭放进电饭煲里,我还记得我妈妈通常会按几次,所以我也按了几次,然后盖上盖子。但是当我开始插插头的`时候,我发现我太矮了,插不够。我想了一会儿,就爬上桌子插插头。插好了,我又去做作业了。我不停地去厨房看饭煮好了没有。过了一会儿,我闻到了一股美味的.米饭味,我去看了看,米饭煮好了,我又爬上桌子抽出头。妈妈下班回来了,她看了看我做的饭,称赞我,我不知道有多开心。
老师说让我们帮助父母做更多的事情,我想:以后我会帮助父母做事,因为我已经长大了。
做饭实践活动感悟 第27篇
帮妈妈做饭寒假的一天的早上,家里只有我一个人。
我做完作业后,觉得没有什么可做得了,心想:妈妈每天都要上班,回到家里还要做饭、洗衣服······够辛苦了,如果我能帮妈妈分担点家务,那该有多好呀!一个念头马上浮现在我的脑海,“对,今天我来做饭,让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜,妈妈一定会很高兴的。”于是,我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上,然后走进厨房,把炉门打开烧上煮饭用的`水。又从碗柜里找出一个比较大的碗,舀了些水米,用水把米反复洗了几遍后,就放在碗柜上。不大一会儿,火烧开了,我连忙把米放在锅里,用锅铲在锅里来回搅动。搅了一会儿,我心想,反正也不会一下子煮好,于是,我走出厨房,去看电视了。正当我看得津津有味的时候,忽然从厨房里传来“扑扑”的响声,我才想起炉子上还在煮米,连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭,又没有经验,慌忙去端滚烫的钢锅,结果被烫了一下,钢锅却没有拿下来。我又赶忙去拿抹布,才把锅端下来了。这时,我的脸上布满了汗水。
我用勺舀起米一看,江米像绽开的花朵一样,煮成了粥。正当我着急的时候,又一个念头在我的脑海中浮现,我赶快从厨房里找了几颗红枣、一袋白糖,我把红枣放进粥里,然后抓了一把糖放在一个盘子里,大功告成了。妈妈下班后,我把做饭的经过告诉她,以为会受到责怪的,没想到妈妈连忙吃了几口,就笑着对我说:“儿子做的粥可真好吃呀!听了妈妈话,我心想:既然妈妈爱吃,我以后就多做给妈妈吃。
做饭实践活动感悟 第28篇
今天你当家。妈妈话音刚落,我便迫不及待地跑进厨房。早就想学着做做饭,炒炒菜,体会一下当厨师的乐趣了。今天这个机会我怎会错过。第一次做饭,我可要做好。我暗自下了决心。
你今天的任务是炸薯条,炒白菜。接到任务,我高兴地拍起了胸脯:没问题!
我先将炉子打开,让锅烧热,再倒进了一些油。妈妈告诉我炸东西油要多放点油。等油烧开后再放入薯条。我按妈妈说的'话去做,油冒烟了,该倒薯条了。薯条倒入锅中。油使劲地往上冲。那些薯条就像掉进水里的小孩一样拼命的挣扎着。不过挣扎了半天,得到的结果却是一样的:颜色变黄了,身子也渐渐变硬。怎样才算熟呢?性急的我每过几秒钟就要问妈妈:妈妈,你来看,熟了没有。妈妈笑着说:究竟是谁在掌勺呀?你应该自己判断薯条硬了没有,看看颜色变化了没有,是不是和你平常吃的一个样,那就能判断好了没有。于是,我跑到锅前,拿着铲子东敲敲,西弄弄。感觉差不多了决定起锅。我小心地用筷子将薯条一根根夹到盘子里。妈妈说太慢,其他的薯条会炸焦的。让我将火拧小,再用捞子捞。就这样,在我的努力下,第一盘黄澄澄,香喷喷的油炸薯条就诞生了。真香呀!看得我的口水都流了三千尺了。
开始炒白菜了。烧好油,将白菜倒入锅中,我这里炒炒,那里翻翻。等白菜变了颜色就将作料加进锅里。又翻炒了一会,就这样,第二盘菜也诞生了。