营养餐活动方案 第1篇
教学目标：
1、帮助幼儿了解各种食物的营养价值。
2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。
3、帮助幼儿形成健康饮食的习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重难点：
1、让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。
2、了解各种食物的营养价值。
教具准备：
1、相关课件
2、手偶
3、幼儿课前准备的食物贴
4、班级互动墙面_我们爱吃的食物_大表
教学过程：
一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》
二、导入新课：
小朋友们，今天我们班来了两位小客人，(出示手偶)他们一个叫_壮壮_，一个叫_小小_。小朋友你们说一说他们长得什么样？知道为什么壮壮这么_壮_，而小小这么_小_吗？
他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗？
故事：(出示手偶壮壮)我叫_壮壮_，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫_小小_，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。
结合故事内容，提出问题：_壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么？__小小长得很瘦小，是因为什么？__你们要想身体棒，怎么办呢？_引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。
三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。
提问：_看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对？__你们平时是不是也和这位小朋友一样呢？_教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面_我们爱吃的食物_大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
_我们爱吃的食物_大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论：_爱吃的东西能不能吃很多？__哪些东西要少吃？_
3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。)总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。
四、延伸活动家园配合：
1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。
2、根据记录情况，开展_不挑食的好孩子_颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。
营养餐活动方案 第2篇
活动目标：
1.愿意在集体中大胆地表达自己的想法。
2.养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。
3.初步了解食物与健康的关系。
活动准备：
小狗和小狗妈妈的手偶。
活动过程：
1.导入活动：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
(1)教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？
(2)教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
2.根据故事内容讨论。
(1)教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？
(2)教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。
教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？
(3)教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。
3.说一说、想一想。
(1)教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
教师：这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的？
教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？
(2)教师小结：牛奶--是补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝--让小朋友的眼睛更加明亮；肉--补充热量，让小朋友更有劲儿。
活动延伸：
师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。
营养餐活动方案 第3篇
活动名称：
多吃水果有营养
活动目标：
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）
2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。
活动反思：
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
营养餐活动方案 第4篇
活动目标：
1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的.文明进餐习惯。
2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。
活动准备：
米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。
活动过程：
1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激发小朋友的兴趣。
2、小实验
(1)把面包渣放进_食道_(玻璃管)里。
(2)怎样才容易把面包块放进_食道_(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入_食道_。
(4)小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。
3、情景表演：小动物_进餐_
(1)小兔和小猫表演_进餐时_，小朋友们仔细观察。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗？
小兔是怎么表演_进餐_的？
小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。
(3)小猫是怎么表演_进餐_的呢？
小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问：小朋友们在做什么？
哪些小朋友做得对？
哪些小朋友做得不对？为什么？
小结：我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
5、玩过家家的游戏
(1)分角色(五个家庭)
(2)过家家、吃点心。
(3)比一比哪个家庭进餐习惯，最讲文明、讲卫生。
(4)评选出表现的家庭，并颁奖。
营养餐活动方案 第5篇
1、膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素(包括维生素)充裕，满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。主食定量，有粗粮、杂粮。还有大量新鲜蔬菜、水果，此外还常吃一些坚果、菌藻类等。
2、良好的饮食习惯，一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。
3、精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。
4、在各长寿之乡还有许多养生名言及有益民谣：如“早饭要好、午饭要饱、晚饭要少”，“多吃蔬菜少吃肉、粗米淡饭能长寿”，“夜饭少一口、能活99”，“鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安”等。
营养餐活动方案 第6篇
一、目的
为了保障学生的健康成长，提供营养均衡的饮食，促进学生身心健康发展，制定学生营养餐工作方案。
二、工作内容
1.营养餐菜单设计：根据学生的年龄、生长发育需要和膳食营养指南，设计每日菜单，确保膳食中的主食、蔬菜、水果、蛋白质等各类食物搭配合理，满足学生身体所需的各种营养素。
2.食材采购：选择新鲜、优质的食材，确保食材的安全卫生，避免食品安全问题对学生造成影响。
3.食品加工制作：严格按照食品安全卫生标准，对食材进行加工制作，确保餐食的卫生安全。
4.餐食供应：按时供应餐食，保证学生的正常用餐，提供热餐服务。
5.餐食监督检查：建立餐食质量监督检查制度，定期对餐食质量进行检查，确保餐食符合营养标准。
6.饮食宣传教育：开展饮食健康宣传教育活动，提高学生和家长对营养饮食的重视，培养学生良好的饮食习惯。
三、工作要求
1.严格按照国家食品安全卫生标准进行操作，确保食品安全。
2.菜单设计要合理科学，保证各类营养素的均衡摄入。
3.食材采购要选择优质食材，保证食材的新鲜和安全。
4.食品加工制作要按照操作规范进行，保证食品的卫生安全。
5.餐食供应要及时，保证学生正常用餐。
6.餐食监督检查要定期进行，确保餐食质量符合标准。
7.饮食宣传教育要多样化，提高学生和家长对营养饮食的认识和重视。
四、工作措施
1.成立学生营养餐工作小组，负责制定具体的工作方案和实施计划。
2.加强食品安全卫生培训，提高工作人员的食品安全卫生意识和操作技能。
3.定期组织餐食质量检查，及时发现问题并加以整改。
4.加强饮食宣传教育，开展多种形式的宣传活动，提高学生和家长对营养饮食的认识和重视。
五、工作效果
1.学生的身体健康状况得到有效改善，营养不良现象明显减少。
2.学生的学习和生活质量得到提高，学习成绩和身体素质明显提升。
3.学校食堂的口碑和信誉得到提升，受到师生和家长的好评。
营养餐活动方案 第7篇
活动设计背景
本活动源于幼儿周围的观察，我发现有幼儿来向我反映中午就餐时，有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 针对这一现象，我设计这一活动，重在让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道蔬菜对人体的健康作用，从而养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
活动目标
1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点
通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。
活动准备
各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。
蔬菜面具数
xx个
活动过程
(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节)
一、老师由变魔术引入。
1. “小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”
老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好(可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”
引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来)
二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：
1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。
引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......
2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......
3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。
引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......
4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。
引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......
三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)
四、小结：
这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？(不一样)但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。
五、游戏“蹲一蹲”
请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。
教学反思：
本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识，而是让幼儿在探究中学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活，幼儿有经验，所以有话可谈，愿意交流。让幼儿在玩中学，想中学，议中学，在幼儿积极思考的过程中，实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中，也发现不少幼儿改正了挑食，偏食的不良习惯。
营养餐活动方案 第8篇
一、活动目标
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
二、活动准备
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
三、活动过程
(一)小组讨论
1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？
(二)集体分享
1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？
2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？
3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。
(三)整理蔬菜
1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
营养餐活动方案 第9篇
设计思路：
在平时生活中，孩子们虽然认识很多蔬菜，但对蔬菜的种类、用途、营养价值了解不多，对蔬菜的具体吃法更是知之甚少。为了加深幼儿对蔬菜的认识，并针对幼儿不喜欢吃蔬菜的不良习惯，我们设计了本活动——绿色营养餐厅。
活动目标：
1、培养幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。
2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、物质准备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。
2、经验准备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的游戏，并知道凉菜有一定营养价值。
重点、难点：
重点：学习配菜及自主取放工具材料。
难点：培养分享合作及关心他人的情感。
活动过程：
1、请小餐厅幼儿讲述推出的菜(凉拌菜)及理由，并引出活动。
教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢？”
幼儿：“因为现在是夏天，夏天天气热，吃凉菜解暑，而且特别爽！”
教师：好，今天我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。
2、请家长为幼儿展示拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。
当头带厨师帽的家长出现在幼儿面前时，他们很惊奇地问：“哇！原来孙叔叔是个大厨师呀！你一定会做好多好吃的吧！”孙叔叔说：“是呀！今天叔叔就是来教你们做凉菜的。”
孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并讲述注意事项。
3、幼儿做准备工作。
家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头称赞：“好吃！好吃！”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。
这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜？咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢迎！”这一提议得到幼儿的一致同意。
教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应该做哪些准备工作？
幼儿：我们应该先洗手。
幼儿：做饭要带围裙。
教师：请你们先去洗手，再来找老师系围裙，然后你们再去选择合适的材料。
4、幼儿进行操作，教师及家长巡回指导。
拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不够？”另一个回应：“那你就得再加点糖！”有的自言自语：“太淡了，应该再加点盐！”
“你放鸡精了吗？孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有疑惑或遇到困难，教师和家长给予即时帮助。
5、幼儿相互品尝，感受味道。
教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”
孩子们兴致勃勃地品尝起来。
同桌的幼儿一边交流自己做菜的经过，一边互相用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味？”
“哇！太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放！”
“哎！你尝尝我的凉菜太酸了。”
另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我刚才放了糖。”幼儿在品尝中不断交流着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。
活动延伸：
请幼儿讲述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿讲述营养均衡的知识。
活动反思：
1、活动中的优点：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
2、活动中的不足：
本次活动由于关系到幼儿“进口”环节饮食卫生，所以还应该向幼儿提出严格的卫生要求，选择更适宜的场地，比如可以直接带几个幼儿到厨房亲自体验拌凉菜，更加完善操作步骤，使活动开展更加符合卫生保健的要求。
营养餐活动方案 第10篇
活动目标：
1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程：
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍_健康饮食金字塔_。
1.营养师介绍 _健康饮食金字塔_：(分五层)
A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：_宝塔底层最重要，谷类食物营养好_。
营养餐活动方案 第11篇
活动目标
1、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
2、知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
3、能够愉快的参与课堂活动。
4、初步了解预防疾病的方法。
5、知道人体需要各种不同的营养。
教学重点、难点
重点：了解吃饭对健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
难点：知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
活动准备
多媒体课件
活动过程
开始部分：
律动，安静幼儿秩序。
基本部分：
一、情境创设，激发幼儿兴趣
1、出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。
2、引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。
二、出示图片，认识各种营养物质
1、逐一出示，说出图片名称。
2、引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
三、跟我学儿歌
四、观看视频《吃饭不挑食》
进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。
结束部分：
1、进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。
2、唱着儿歌回到教室。
营养餐活动方案 第12篇
活动目标：
培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2.让幼儿养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
活动准备：
PPT课件。
活动过程：
一、放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。你们听到了什么？(吃饭前洗手，不挑食不剩饭，不能把菜撒了)
二、出示PPT课件，小动物们是怎样文明进餐的？
1.播放课件，问小狮子是怎样进餐的？(吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好)。
2.小猴子是怎样进餐的？
3.小兔子是怎样的呢？
4.小猫咪呢？
总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。
三、儿歌进餐。
进餐前手洗净，入座时动作轻。自己吃不用喂，不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭，样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口，文明进餐我最棒。
活动延伸：中午吃饭评文明进餐小明星。