餐饮周年庆活动方案策划书 第1篇
一、时间：
20xx年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
（一）市四家班子领导（8人+司机人），市直同行单位家（人），拟请人员名单如下：
由xx负责对应联系接待。
（二）同行嘉宾单位，拟请单位如下：
1、各县同行12家（约36人，含司机）
由xx、xx对应联系、接待。
2、本市同行单位6家（约12人）
由xx负责对应联系、接待。
2）旅行社代表4家（约8人）：
由xx负责对应联系、接待。
3、区内同行5家（约15人）
由xx负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由xx、xx对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由xx对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。
（三）就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅（自助餐，约60人）。
2、15日晚18:00-19:30宴请（约120人）在餐饮部二楼会议厅（主桌15人，小火锅；副桌11桌，含礼仪、工作人员）。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃（约15桌）。
4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅（自助餐，约60人）。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体职责和分工如下：
（一）综合组
组长：xx（总经理）
副组长：副总经理
组员：各部门经理（6人）
工作任务：
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定（负责）。
2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量，并及时督促完成（x副总经理负责）。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，使用礼貌语言，体现热情、好客、喜庆的精神风貌（xx分别负责）。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
（二）会务接待组
组长：x副总经理
组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务：
1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会（xx、xx负责）。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排，接待期间使用的.酒水、横额、宴会鲜花（由xx、xx负责）。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购，来宾捐赠礼品签收保管，发放店庆纪念品，接待费用的核对和确认（财务部负责）。
（三）礼仪组
组长：营销部副经理
组员：礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候（着新红色民族服装），引领嘉宾进入房间。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。
（四）客房组
组长：客房部经理
组员：客房部主管、商务中心文员
工作任务：
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房（李秀月负责）。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果，欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置（xx、xx负责）。
3、负责饭店院内气氛的布置，环境卫生及花卉摆放，拉挂彩旗、横额及灯光布置等，以优美的环境迎接嘉宾。（xx、xx负责）
4、完成工作组交办的其他任务。
（五）餐饮组
组长：餐饮部经理
组员：餐饮部副经理
1、负责制定用餐计划，并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定，菜肴主要以本地特色为主，用本地酒。（由经理负责）
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况（包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等）是否符合标准，做好饭菜的保温工作，让嘉宾吃上热菜热饭，督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜，确保嘉宾按时开餐（由副经理落实）。
3、做好其他服务工作。
（六）文艺活动组
组长：营销部经理
副组长：礼仪组主管
成员：
工作任务：
1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备；
2、负责演出会场的安排布置工作，协助搭建舞台，划分领导嘉宾座位图等工作；
3、负责节目单制作，组织嘉宾入场工作。
（七）后勤保卫组
组长：工程部经理
副组长：工程部主管
成员：工程部、保安部全体人员
工作任务：
1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作；
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作；
3、负责突发事件预案的准备工作；
4、负责然放礼炮和烟花；
5、协助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置
6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。
餐饮周年庆活动方案策划书 第2篇
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。
此时，xx鱼餐厅在市场竞争中脱颖而出，成为新鲁菜的代表之一。
当今餐饮业的发展趋势可以概括为：发展非常迅速，规模不断扩大，市场持续繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来，作为新鲁菜的'代表，微山湖鱼餐厅一直站在餐饮行业的前列，并成为整个鱼宴的一个著名招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
酒店要想成功，必须具备以下基本条件：
1、全面的（质量）管理；
2、足够的市场运营资金；
3、创新，不断推陈出新。这些条件是必不可少的，否则，将是昙花一现。这也是许多酒店和餐馆迅速消失的原因。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的xxx全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意。只有顾客满意，酒店才能盈利；做好优质服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功，有赖于全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
1、本次活动的目的是提高公司的品牌影响力，提高公司的知名度和美誉度；提升公司形象，提高竞争力；增强员工的忠诚度和向心力；提高全体员工的服务意识和积极性；展示公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx更好的发展打下良好的基础。
2、店庆时间：20xx年12月13-22日，共10天。（圣诞节计划可以与商店庆祝活动一起完成，以消除日期差距。）
餐饮周年庆活动方案策划书 第3篇
一、活动目的
庆祝__酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高__酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20x年5月18日——20x年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;
2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;
3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾x牌壹副;
4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾x牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌，送:300元代金券;
2)、宴席满20桌，送:600元代金券;
3)、宴席满30桌，送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾x牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;
3)、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
+花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾x牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。
一、活动目的庆祝__酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高__酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20x年5月18日——20x年6月18日四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;
2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾x牌壹副;3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾x牌壹副;
4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾x牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;1)、宴席满10桌，送:300元代金券;2)、宴席满20桌，送:600元代金券;3)、宴席满30桌，送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三:客房优惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾x牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾x牌壹副。活动五:公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。
餐饮周年庆活动方案策划书 第4篇
活动主题：真情回报，酬宾答谢会
活动目的：借答谢老客户的机会，促进消费，并提升美容院形象，加强其影响力。
活动对象：所有新老客户
活动时间：___年___月___日___时
活动地点：___五(或四)宾馆多功能演播厅
活动方式：封闭式会议
活动内容：
第一部分联谊会准备：
1、联谊会目标确认：
(1)销售额(以15天内预计开卡数量为准，正常比例为1:4)。
(2)目标客户开发：新客户多少个，旧有客户如何开发增值业务。
(3)提升美容院在社会上的公众形象。
(4)增加老顾客与美容院及美容师的感情。
注意：本部分需要美容院根据终端客户档案卡和近3—6个月的销量，分析客户数量、客户结构、客户贡献等情况，并形成以下衡量指标：
A、20/80原则：是否20%左右的客户贡献了80%的销售额，至少不能低于4:6，即40%的客户贡献60%的销售额。它反映了目前的客户结构是否合理及如何进行调整，为会议的策划提供依据。
B、客户商圈测定：以美容院为核心，测定公里、3公里范围内的客户贡献率，以便确定美容院的市场覆盖能力，从而确定会议的邀约范围。
C、客户各项指标确认：在B项测定的基础上，分析目前客户的年龄范围、受教育程度、职业、社交层面、积聚地及居住地，以便为邀约的针对性奠定基础。
D、个人贡献率：指美容院美容师的月度销售金额与美容院整体销售金额的比率;测定目前美容师的工作负荷程度，以便确定本次会议最少应该引进多少新客源。
E、单品贡献率：指单品的销售额与产品销售总额的比率。通过比率的对比，发现当地消费者的消费差异，为会后开卡(提供不少于3种级别的卡种)的设计提供根据;同时为旧有固定客户进行增值服务提供依据。
2、联谊会目标客户确认：(目标客户是联谊会的衣食父母。目标客户不准确，效果就减少了一半)
(1)目标客户的标准：根据客户消费层次，找出符合本次联谊会的目标客户
(2)目标客户的位置：找出目标客户的分布范围及聚散地
3、联谊会卡种设计：
(1)联谊会的卡种至少三个：
A、分高、中、低或银卡、金卡和钻石卡三种。(一方面为消费者提供了多种选择，一方面迎合了消费者的类比心理)
B、其中一款卡种为主打，其他卡种为陪衬。(具体由美容院进行个性化修改)
C、卡种应围绕美容院主销品种、消费者心理趋向和新客户特点进行设计。
(2)联谊会上可提供一个免费美容卡(免费美容1次)，通过一次免费美容机会和联谊会的互动效果来吸引消费者入店(有效比率为到场潜在客户的70%)。争取通过1-2次的美容机会把潜在消费者变为开卡消费者(有效比率为进店人数的60%)。这一步尤其要注意：
A、首先是把潜在消费者变为开卡消费者。
B、并不是一下子就把所有的潜在消费者都变成卡种最贵的消费者。
C、消费者是一个个有思想、有主见的人，我们只有设身处地为其着想，才有可能使消费者成为我们的客户。
D、不管她买的是什么卡种，只要她愿意经常到我们美容院里来做美容，那么，总会有一天，她会成为我们质客户的一分子。
4、联谊会促销政策设计：
(1)促销政策要丰富多样，具有可选择性、类比性和时效性。
(2)促销效果必须和产品结构、单品盈利状况、季节消费特色等联系起来。
(3)具体促销政策由终端会执行小组结合美容院现有资源进行策划制作。
5、联谊会邀约书的设计：
邀约书是吸引客户参加联谊会的眼睛，没有好的邀约书，就激不起客户莅临会场的欲望，也就是说，邀约书所提供信息的价值不能承载客户半天时间的成本。
(1)邀约书包含三部分内容：
A、一封信：是当地妇联(或类似的妇女机构，也可是美容院自身)致中青年女性的一封信。(此份信函质量的优劣决定着目标客户是否愿意抽时间来关注信的内容及目的)
B、一张函：是一张由美容院发送的邀请函。(此份邀请函体现的内涵最终决定着目标客户是否愿意花半天时间来参加联谊会)
(2)邀约书的设计：
A、信的设计：
a、信封：美容院专用信封，上面应有“仅供女性拆阅”字样。
b、信文：信文不超过1页，500字;文风婉约、简洁，观点鲜明、质朴。(信文例)
一个女人婚前婚后的真情告白
各位姐妹：
您们好!身为女人，我经过在生活的三味真火里熔炼之后，对普通女人的生活状况有了较为深刻的认识，现披露如下：
?婚前我是有产者，因为婚前我的财产是自己的;婚后我变成了无产者，所有的财产都充了公，随财产一起充公的还有自由。
?婚前我是理想主义者，幻想未来有如天堂，一切都绚丽而美好;婚后我成了现实主义者，生活告诉我鸭子就是鸭子，永远变不成天鹅。
?婚前我没有金钱观，以为生活只要有爱情就有了一切;婚后，现实严肃地告诉我金钱的重要性，于是我连做梦都梦见摸到500万元。
?婚前我是简约主义者，说话、行事雷厉风行，从不拖泥带水;婚后我崇尚繁缛主义，因为我说的话成了一纸空文，没有人听，通常要重复近十遍才能引起家里那个人的注意，而且我的行为已经完全成了一种个人行为，即使我玩失踪，那个曾经对我信誓旦旦的男人照样若无其事地看世界杯。
?婚前我的一切缺点都是优点，因为在他看来喜欢睡懒觉、吃零食、有点小马虎、耍点小脾气再加上一点小聪明才够可爱;婚后我的一切缺点还是缺点，而且优点也在不断演化成缺点，甚至连我那点小聪明也成了不可原谅的弱智。
?婚前我心无杂念，温馨提示：更多美容院经营管理销售话术书籍和资料请搜索淘宝店名:各行业宝典大全淘宝网址：微信18711031931
觉得世界很安全，连走路都目不斜视，一副惟我独尊的样子;婚后我深深体会到了“防人之心不可无”的重要性，天下所有的漂亮美眉都是我严防的对象，绝不可掉以轻心。
?婚前我给别人讲解爱情宝典，婚后我听别人传授训夫秘笈。婚前我听音乐入睡，婚后我在婴儿嘹亮的哭声和其父震天的呼噜声中向周公诉苦。
婚前我……凡此种.种，不胜枚举，简直是“罄竹难书”!现在趁着波的公司在200_年_月_日举办“魅力女人五项修炼专题讲座”的机会，特邀请各位姐妹共同交流“如何应对恶贯满盈‘男人’的秘诀”、探讨“魅力女人”的修炼之道。届时，将会有心理学专家和大家一块分享这道精神大餐。
祝各位姐妹心想事成，合家欢乐!
您的知己：美容院名称
200_年_月_日
B、邀请函设计：一个好的邀请函应包含以下几部分内容：
a、主题：(例)
“魅力之约”嘉年华年终答谢酒会
地点：___
时间：_年_月_日
主题：年终答谢，深情祝福
b、主旨：(例)
l当你感觉到身心疲惫、时常闷闷不乐;
l当你发觉情感出现困惑、婚姻有了苦恼;
l当你性格日益多变、脾气暴燥了;
l当你容颜渐失光华、心情更糟了;
l当你看到人家孩子聪慧可爱、健康快乐、自己孩子闷闷不乐、愁眉苦脸。你却不知如何是好。
l当你的孩子做得很好，开心玩乐时，你一句不经意的话语却让他突然收起笑容，离你而去。
你可以学会：
l如何享受生活，
l如何享受爱与被爱，
l如何掌握有效的健康与美颜的方法，
你如果错过了这个约会
你当然不会有感觉
如果你的赴约让你找回做女人的感觉
不要有再说相见恨晚
c、附券(抽奖券)：印上抽奖号、贴上店名、地址及电话，同时方便来客填写详细的个人资料。
餐饮周年庆活动方案策划书 第5篇
一、活动目的
庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的.美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：
单桌消费：
1)、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3)、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副。
活动二：公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌，送：300元代金券;
2)、宴席满20桌，送：600元代金券;
3)、宴席满30桌，送：900元代金券。
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。
活动三：客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)、四楼单间特价房70元/间。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
+花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
餐饮周年庆活动方案策划书 第6篇
昊风格饭店于20xx年XX月XX日开业以来，通过饭店全体员工的不懈努力，秉承“简单的事情重复做，重复的事情耐心做”的服务宗旨;
一直受到社会各界及新老顾客的喜爱与信任，今天我们一岁了。为了感谢宾客对饭店的支持;
也为有效抓住饭店一周年店庆这一契机，做好饭店的推广和宣传，增加饭店的社会知名度和美誉度，同时利用这一机会，向城固人民展示饭店的`服务水平、产品质量，以使客户重新认识饭店、认可饭店，进而成为饭店的长期客户、忠实客户，增强饭店社会竞争力，特拟定活动详细方案。以回馈新老客户，特推出周年店庆活动：
店庆活动主题：
回馈新老客户
增进同客户友谊
让客户深入了解饭店服务与产品活动实施细则：
(一)、活动时间：.
(二)、店庆活动设置：
1、一楼推出每日一款特价特色菜品和特色饮品，用餐送精美小礼品，消费凭票可参与抽奖。
2、店庆优惠促销政策：
①凡在店庆活动期间用餐或室消费满668元，赠送豪华单人间一间;
②向每位光临的客人赠送精美礼品一份;
③客房每日推出豪华特价房5间，特价为120元/间;
④二楼室在白天消费推出8折优惠，并赠送精美小吃或果盘一份;
(三)、活动具体时间安排以及活动详细内容：
1、各部门每日推出不同形式的促销产品，以形成全方位展示和宣传;
2、庆典、活动具体流程及现场布置待商议;
3、邀请舞狮队伍、腰鼓队、参与游街(方队顺序：店旗队、舞狮队、腰鼓队、员工队发放饭店宣传册等);
7、一周年彩旗、一周年绶带等的制作。
(四)、饭店店庆气氛布置：
1、铺红地毯，面积计：20平方
2、饭店门前路面横跨两个15米气拱门。饭店大门口两侧放置2个气柱
内容：热烈祝贺昊风格大饭店一周年店庆!
3、沿着饭店大门两侧放置二排花草(花草品种由张总负责确认)
4、饭店大堂店内吊挂彩色心形气球;
5、竖幅悬挂位置：
主楼4条，长度14米内容李勇负责提供。
内容：
热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年!
热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年!寸托出饭店周年店庆当天红红火火，一片热闹的景象。
餐饮周年庆活动方案策划书 第7篇
一、一周年店庆活动策划目的
周年店庆的目的是为了增加品牌影响力，提升知名度和美誉度;提升形象，增加竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现文化底蕴，进一步提升的企业文化;提升销售额，增加利润;为以后的发展打下良好的基础。
二、一周年店庆活动策划时间
_年_月_日至_年_月_日，共计10天。
三、一周年店庆活动策划地点：__
四、一周年店庆活动策划参与人员：全体员工、新老顾客
五、一周年店庆活动策划主题：提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜，每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放一周年店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”
凡是于X日至X日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“广州一日游”，统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店_包1个，现金100元;三等奖100名，奖店_包1个，现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖;
2、内部征文——“我的选择——_X”
要求：
1)题材围绕微山湖所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一)外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸_X、本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三)企业文化宣传
1、借一周年店庆之机，向消费者宣传的企业文化，增强在目标消费者中的影响力。店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴的精神口号，风景图片，火锅的制作流程，图片资料，员工寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
八、一周年店庆现场布置
1.现场布置条件准备
氢气球、条幅、吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
2.店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“_周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放一周年店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
3.店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应
餐饮周年庆活动方案策划书 第8篇
一、活动主题：十年朗萨，只因有你
二、活动时间：20xx年4月20——5月5日
三、活动内容：
1、 老客户，感恩回愦！
凡前期购买过朗萨的顾客凭购买小票可抵扣20%的金额在次消费，各系列抵扣额度不一样，
例：顾客前期购买朗萨产品10000元，活动期间可抵扣20%，即10000X20%=XX元家具款。
如购买tsl系列按50%方能抵扣即需开4000元以上（含）4000X50%=XX
如购买tnx系列按10%方能抵扣即需开XX0元以上（含）XX0X10%=XX
如购买bs/um/sc系列按6%方能抵扣即需开XX0元以上（含）XX0X10%=XX
不足按各系列对应比例进行抵扣，开单金额X对应系列抵扣比例<或=以前开单额X20%(百分比各地根据实际情况而定)
如在活动期间未购买，可虚开收据一张，在本年度有效，客户可拿此收据自己用或介绍亲戚朋友购买。
2、 全城搜寻与朗萨同年同月同日诞生的小孩凭户口本加一元钱可以购买精美儿童床一张。
餐饮周年庆活动方案策划书 第9篇
一、主题活动
1、主题：激-情从此开始
2、活动时间：
3、内容：购物满100元，献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右)，团购不参加，单张小票限送二次。
4、赠品选择：鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。根据去年店庆(—)的销售与交易数，大于等于100元的交易数为30000次左右，根据“限送二次”换算，次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15%(参考随机计算同期交易数的增长率)，今年需赠品数46000份，加备量2000份，预计量48000份。赠品相关事宜：品名数量单价(预计)供应商赞助量门店自备量费用(元)鸡蛋元/份3250325014625苹果元/份3250325014625活鱼元/份3250325014625鲜肉元/份3250325014625粽子元/份3500350031500吐司面包元/份3750375033750牛奶元/份3750375033750合计：48000/2400024000108000
5、赠品落实部门：生鲜
6、分工：1)、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;2)、理货组，每天提供人员3名，协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。3)、总台根据赠品的量，进行每天的等比分配，保证赠品数与活动期同步进行;
7、宣传：场内：带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。对外：店庆专刊、社区辅助宣传等手段。8、设想分析：通过此类活动，一方面烘动人气，在有限的来客量里提高客单价，从来增加销售。
二、形象活动
1、主题：承诺再续
2、内容
1)、我们向您庄严承诺：若您在购物后15天内，在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的，我们将给予退补差价;2)、我们向您承诺，在购物后10天内，如您对商品不满，可以无条件退货。(除消协规定商品外)
3、宣传和推广：
1)、超市主入口处，用显注的标语提示!
2)、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径，不断地对顾客进行提示，树立企业的形象。
4、设想分析：此承诺在去年店庆后推行的基础上，通过广播、横幅等宣传方式，更强力度的来提高家友超市的价格形象，本着“平实可信的价格”服务宗旨，真真正正的维护家友超市的价格诚信度;
三、重点大类，促销活动保健品：
1、主题：以旧换新
2、活动时间：
5、内容：购买本超市的任何一款保健品，凭收银小票，加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。
6、分工：1)、理货：与参加活动的各供应商谈判，要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担;2)、企划：A、宣传：除以上宣传手段外，另加报刊宣传;B、准备显眼的兑换场地及布置;C、台帐表格的提供;D、活动结束后费用的清算工作;3)、总台：现场兑换工作的实施;每日台帐登记;
7、设想分析：保健品是超市销售重要一部分。又逢春节，更是保健品的天地，因此针对这个大类推出以上活动。成功重点：争取让一流的畅销商品能参于到活动中。家电：
1、主题：触“电”大行动
2、活动时间：
3、内容：全场家电特价，并跟供应转自：协调，争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示，来吸引人气。
4、分工：1)、理货组：与供应商谈判，让利促销及赠品的准备;2)、企划：家电区装饰，突出促销的气氛!
四、特价
(一)、店庆价商品
1、主题：将降价进行到底
2、活动时间：
3、数量：300个左右
4、分工：1)、各理货组谈判，准备特价清单，比例：3：6：7(生鲜、食品、百货)。(准线：商品是当令商品，价格绝对要有震撼效果)。(提示：准备特有优势的一批作为DM商品，数量为80个，各理上DM比例根据价格优势定)2)、企划：DM的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;
5、设想分析：店庆商品的选择，因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中，真正的实惠。
(二)、每日冲浪价商品
1、主题：激-情放纵，超值感觉
2、每日一物
3、分工：1)、理货组准备商品16个(分配比例：3：6：7)。价格尺度绝对低;2)、企划：冲浪陈列区准备与装饰;DM首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。
4、想分析：以低价为主，体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示，来吸引更多的人气，达到店庆的目的。怀旧情节
一、征文活动
1、内容：向社会征文，题目“我与_店的故事”。目的是收集各方的优秀文章，装订成小册子，作为超市刊物。
2、目的是来体现企业文化，增进彼此的交流。
二、友情联络内容：筛选出前，曾经来本超市购物达6次以上，金额达2000元以上的会员，寄一封慰问信(内容：邮报、礼品券、会员卡填写资料)。凭资料与礼品券于前来换取会员卡和礼品各一份。设想分析：利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。
三、爱心活动
活动二：爱心办卡
1、主题：给爱一个释放的空间
2、活动时间：
3、内容：5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外，其余作为爱心捐款。
4、分工：1)、企划：向总部申请，1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求：商业气氛少，具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大，透明，上面要有公证单位的提名)2)、理货组协助总台安排现场办卡人员
5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里，动员他们献自己的一份爱心，空间很大，自由选择捐献金额;另一方面，普及会员卡，增加我们的来客量。活动一：主题：爱心起点站
1、起始时间：
2、内容：给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。
3、物品：油、棉被、米
餐饮周年庆活动方案策划书 第10篇
一、活动主题：精彩华诞，举国同庆
二、活动目的
中秋节的活动已经结束，由于人们在节日期间走亲串友，家中的礼品类商品比较充足，因此在国庆节期间，我商场的销售思路应在日常消费品上，因此我们在十一期间，可以再次组织，“超低商品、重拳出击”，推出十一超低商品的抢购大潮，再次吸引人气，带动商场的人流及销售高峰。
三、活动时间：9月30日——10月7日
四、活动内容：
(一)欢乐重磅送——全场7折起，满200送300(B券)
活动时间：9月30日——10月7日
活动内容：活动期间，顾客来我商厦购物，在全场7折起的基础上单张电脑小票累计购物满200元送300元B券，满400送600元B券，多买多送，依次类推。
(二)欢乐家庭颂—— 国庆七天乐 7级大礼送不停
活动时间：9月30日——10月7日
活动内容：活动期间，凡在商厦购物的顾客，当日购物累计满不同的购物金额，享受不同级别的礼品赠送，具体细则如下：
当日购物累计满57元 价值5元的精美礼品(特殊商品满570元)
当日购物累计满500元 价值15元的精美礼品(特殊商品满1200元)
当日购物累计满800元 价值20元的'精美礼品(特殊商品满1800元)
当日购物累计满1200元 价值25元的精美礼品(特殊商品满2500元)
当日购物累计满1800元 价值40元的精美礼品(特殊商品满3200元)
当日购物累计满2400元 价值80元的精美礼品(特殊商品满4000元)
当日购物累计满3000元 价值120元的精美礼品(特殊商品满5800元)
特殊商品包括：烟酒、黄铂金、家电、手机、名表、数码产品、健身器材等惯例商品。
(三)欢乐惊喜颂——国庆中秋礼上礼 晚间赠报大行动
活动时间：9月30日—10月7日 18：00——营业结束
活动内容：
活动当天晚间18：00—营业结束，顾客在我商厦购物满400元(特殊商品满1000元)即可获赠20xx年度全年都市报纸，每天限赠100份报纸，赠完为止。
(四)欢乐实惠颂——品牌专场特卖会
活动时间：9月30日——10月7日
活动内容：活动期间，1—4楼层卖场推出2个品牌在价格、款型区别与其他商场进行专场特卖会。
(五)欢乐美丽颂——时尚靓丽日化展
活动时间：9月30日——10月7日
活动内容：活动期间，知名日化品牌开展国庆大展销，同时购物满200元赠送50元的B券。
(六)欢乐团圆颂——丹桂瓢香xxx
活动时间：9月30日——10月7日
活动内容：活动期间，顾客在我商厦单张电脑小票累计购物满98元，购月饼享受9折优惠;满198元，购月饼享受8折优惠;满298元，购月饼享受7折优惠。
注：中秋月饼长廊位于一楼大门口外走廊。
(七)欢乐生活颂——超级宝宝故事会
活动时间：9月25日—10月29日
活动内容：为丰富少儿的业余生活，提升xxx的美誉度，联合合肥故事广播共同举办“xxx杯”超级宝宝故事大赛，由合肥故事广播负责全程跟踪报道。
具体细则：
1. 报名时间：9月26日——9月30日
地点：xxx一楼总台 合肥故事广播三楼办公室
条件：3岁—8岁的小宝贝
2. 比赛时间：
初赛：10月01日—04日下午16：30——18：00
复赛：10月14日—15日下午16：30——18：00
决赛 ：10月 29日(具体时间待定)
3.比赛地点：xxx商厦(具体地点待定)
4.投票方式：
(1)活动初赛开始，可以对您喜欢的小宝贝以及他所讲的故事进行投票。
(2)可以到xxx一楼总台领取选票一张(每人限定一张)，背面写上您所喜欢的小宝贝的选手号及姓名，投入投票箱中，比赛结束时做出相应的票数统计。
5.评选方式：比赛阶段，采取公众投票和专家评选相结合的方式(各占50%的比重)，决定每次的晋级宝贝及最后的获奖宝贝。
6.优秀宝贝推荐：故事广播《童话亮晶晶》节目主持人可与各个幼儿园联系，幼儿园老师可推荐优秀的小宝贝来参加故事会，得奖的小宝贝及推荐老师可获得相应的奖励。
(八)、欢乐激情颂——精彩演出秀不停
活动时间：10月1日——6日
活动内容：活动期间，2、3、4楼层卖场部安排厂家进行场外演出展示。每天2场，上下午各一场。
活动细则：
1.场地设置在一楼北大门口舞台;
2.演出活动与金饰卖场的演出活动交叉进行;
3.演出由各楼层卖场负责，2、3、4楼层每个楼层负责2场。
4.其余6场演出由一楼负责安排。
餐饮周年庆活动方案策划书 第11篇
一、活动目的
庆祝_x酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高_x酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
20_年5月18日——20_年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;
2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;
3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾_牌壹副;
4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾_牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌，送:300元代金券;
2)、宴席满20桌，送:600元代金券;
3)、宴席满30桌，送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾_牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;
3)、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
+花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾_牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。
一、活动目的庆祝_x酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高_x酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间20_年5月18日——20_年6月18日四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:1)、消费满100元以上，送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;
2)、消费满300元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾_牌壹副;3)、消费满500元以上，送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾_牌壹副;
4)、消费满800元以上，送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾_牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;1)、宴席满10桌，送:300元代金券;2)、宴席满20桌，送:600元代金券;3)、宴席满30桌，送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三:客房优惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾_牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时，100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾_牌壹副。活动五:公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定，如:儒家教育、三字经、易经等。
餐饮周年庆活动方案策划书 第12篇
一、 时间：
xx月xx日
二、地点：
xx厅
三、邀请嘉宾：300人
（1）公司负责：政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导(100人)
（2）酒店负责：旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在酒店工作十年的员工代表等(200人)。
四、纪念品制作：
（1）制作酒店十周年酒店图片三角台历2000本(其中酒店会用500本费用:4000元)；费用：万元
（2）公文包300只 费用:3000元
（3）锁匙扣或真皮名片夹500只 费用:2500元(未计重要嘉宾礼品费用)
计:万元( 其中酒会用纪念品费用:9500元)
五、一楼大堂布置：
1、门口特制花篮20个(费用:1600元)。
2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各1个(自制)。
3、副楼大门正上方条幅一条; 费用:150元
4、副楼大门正面两侧条幅2~8幅（其中祝贺单位6条）费用:2000元
6、副楼车场氢气球4个（可做祝贺单位广告）费用: 2000元
计: 5750元
六、会场布置：
1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放
2、大型背景板“xx海景大酒店开业十周年庆祝酒会”1块 规格：6M×3M（只需喷绘图） 费用: 1000元
3、音响1套、有线无线麦克风各2支
4、选择一面墙体展示xx海景发展历程（展示店领导与明星合影牌8块）
5、选择一面墙体展示xx海景现有业务（广告形象牌和相关酒店产品照8块）
6、其它：厅棚布置、花草布置等。
预计现场布置费用：1000元
七、活动内容：
1、 领导致词
2、 来宾贺词