食品安全策划活动案例分享(汇总4篇)

时间:2025-01-05 15:21:33 admin 今日美文

食品安全策划活动案例分享 第1篇

科普工作是经济、社会发展的重要保证。科学技术是第一生产力,经济、社会的全面发展,归根结底要依靠科学技术的普及和应用,没有科学技术的普及,就谈不上科技进步和创新,更不会有经济的持续发展。我区位于市委、市政府驻地,社会的高速发展不断推动着城市化的进程,社区作为城市发展的产物,日益成为我区建成小康社会的基础、创新社会管理的重心、提高广大居民科学素质的阵地。面对这种新变化新要求新期待,我区社区科普工作总体上还不能完全适应广大居民的需求,主要表现为:社区科普的投入不足,设施和工作手段缺乏;社区科普活动频次低,质量和水平不高,针对性不强,不能满足居民的实际需要;一些社区对科普工作的认识和重视不够,组织不健全,工作机制不完善等。加强社区科普工作,发展社区科普事业,营造社区科学文化氛围,让广大居民掌握科学知识、科学方法,具备科学思想和科学精神,是提高全区人民整体科学素质和加快经济社会全面发展的迫切需要。

二、明确社区科普工作的服务对象,切实做好社区科普工作

新时期社区科普工作必须把未成年人、老年人、进城务工人员、失业人员、失地人员等人群作为主要对象。引导未成年人形成对科技的兴趣和爱好,树立科学意识、崇尚科学精神,养成运用科学知识和方法思考、解决问题的习惯。提高老年人反对愚昧迷信、运用科学知识改善生活质量、应对突发事件的能力,丰富科学文化生活,保持身心健康。培养进城务工人员、失业人员和失地人员的就业技能和生存技能,养成科学文明生活、保持理性平和心态、适应城市环境变化的能力。不断创新社区科普工作方式,形成社会化的社区科普工作格局和工作机制。充分发挥党委、政府各有关部门、社区居委会、驻社区单位、企业及居民的积极作用,动员、鼓励和支持学校、科研院所、企业及社会各方面积极参与社区科普活动,开发、开放和共享科普资源,形成社区科普工作的合力,普惠广大居民。突出科普工作重点,带动社区科普工作的全面提高。以加强科普益民服务站、科普学校、数字化科普网络(简称“站、校、网”)为突破口,全面提高社区科普的服务能力,推动社区科普活动的持续广泛开展,为居民提供贴切、丰富、便利的科普服务。

三、以“站、校、网”建设为重点,改善社区科普工作条件

(一)建设完善社区科普益民服务站。支持和推动社区因地制宜地建立科普图书室、科普活动中心、社区科技馆、青少年科学工作室、科普园、科普广场、科普宣传栏(橱窗)等多种形式的社区科普益民服务站。在已有的科技、教育、文化、卫生等活动设施和场所中增加科普内容、拓展科普功能。坚持实际、实用、实效的原则,做好社区科普益民服务站的维护和管理,定期对科普设备设施检查,及时更新科普展示内容,保证站内设施设备正常运转。有计划地利用科普益民服务站开展科普活动,提高活动频率、使用效率和服务水平,不断扩大居民受益面。

(二)建设完善社区科普学校。整合社区内及周边教学资源,建立科普大学、科普讲堂、社区学院、青少年科技辅导学校等多种形式的社区科普学校,为居民提供针对性强、常态化的科学教育和培训活动。引导社区立足实际、贴近居民,采用课堂教学与课外活动相配合等灵活多样的教学方式,使科技与文化相结合,切实提高居民科学生产和科学生活的能力。制定和完善社会科普学校管理和运行制度,建立长效办学机制。支持培养一批教学能力强、热心于科普事业的社区科普教师队伍,提高教学服务水平。

(三)建设完善社区数字化科普网络。推动建立社区电子科普显示屏、社区网络书屋、数字科普视窗等社区科普阅读终端。利用微博、微信、博客、即时通讯等网络新媒体手段,实现居民科普的自我服务和自我教育。增加社区移动电视的科普功能,定期更新内容。

四、加强社区科普组织建设,切实提升社区科普服务能力

根据社区的实际情况,建立由社区主要负责同志牵头的社区科普工作领导小组,增强社区管理和服务科普事业的能力,推动社区科普工作领导小组制定社区科普工作计划、筹集社区科普工作经费、集成社区科普资源、组织社区科普活动。同时,推动社区科普工作领导小组加强与驻区单位的沟通和协调,发动驻区单位参与社区科普工作。配备社区科普员,引导社区配备一定数量的专兼职科普员,保障社区科普有专人负责。要积极推动学校、科研机构、企业、科技社团、传媒单位、科普场馆、科普教育基地等企事业单位和部队的专业人才作为社区的兼职科普员,成为社区科普工作的骨干。引导中小学、青少年科技活动中心等单位的科学老师成为社区科普的专兼职科普员,积极组织开展社区科普活动。要大力支持社区科普员积极主动地开展工作,加强对科普员的业务培训和指导,提高他们开展科普活动的能力,“站、校、网”要为社区科普员提供开展科普活动便利条件。

五、丰富开展社区科普活动,切实满足居民提升自身科学素质的新期待

社区要紧紧围绕科学素质纲要主题,大力开展经常性的社区科普活动。针对老旧住宅社区、企事业单位所在地社区,城乡结合部、城中村、流动人口聚居地的社区,新建住宅区,商务楼宇聚居区等不同情况,根据社区常住居民的组成、文化背景、科普需求等不同特点,开展有针对性的、经常性的科普活动。根据未成年人的需要,组织开展科学营、科技竞赛、科普游戏、科学体验、动手做科研等多种形式的课外科学教育活动,激发未成年人对科学技术知识的兴趣,培养良好的科学爱好。针对老年人对科学生活、身心健康、人文关怀等的科普需求,开展与文化娱乐相结合的消遣式科普,通过讲座、报告会、现场互动等活动形式,使其老有所学、老有所乐。对进城务工人员、失业人员和失地人员,加强职业技能和创新能力的培训,开展安全知识、心理健康、科学生活等科普宣传,增强其适应职业变化和城市生活的能力。充分利用科技活动周、防灾减灾日、全国科普日、食品安全宣传周等重点科普活动,采取科普展览、专家咨询、科普讲座、科普文艺、科普影视等居民喜闻乐见的形式,围绕居民关注的卫生健康、应急避险、食品安全、低碳生活、心理关怀、反对愚昧迷信、生态环境等重点和热点问题,大力普及科学知识,及时解疑释惑,弘扬科学精神,引导居民科学对待和处理个人生活和社会生活中的问题。

六、充分发挥科协组织作用,为社区科普工作创造良好环境

食品安全策划活动案例分享 第2篇

认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正。以下是和大家分享的食品安全活动策划借鉴资料,提供参阅,欢迎你的阅读。

食品安全活动策划借鉴一

一、抓好队伍建设,强化责任追究

食品药品安全工作,是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。

二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖

积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形式,比如说开展知识竞赛活动,让更多的人来参与食品安全宣传。

三、加强检查次数,加强查处力度

认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观造成的问题,追究负责人,并移送相关部门进行处理。

四、突出监管重点,确保市场监管到位

为确保全镇人民饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治,开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,没收销毁假劣食品。

五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。

严厉打击食品违法行为,有效地保障人民群众的饮食消费安全,确保全镇20年无一例食品安全事故发生。

(六)加强食品生产经营行为专项整治。

镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度:

一是要强化生产环节的食品安全监管。要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管,在全面排查的基础上,加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。

二是要加大流通环节的食品安全监管。要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作,严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。

三是要重点加大对餐饮服务环节食品安全的监督检查。要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食源性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点,加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度,加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。要对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行专项检查。

重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度落实情况,严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为,及时消除安全隐患。坚决防范群体性食物中毒事件的发生,确保节庆期间餐饮服务食品安全。

四是要严厉打击保健食品生产经营违法违规行为。重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;经营保健食品产品质量不合格或来源不明的;以会议、讲座等形式违法销售保健食品等的违法违规行为。五是要加强节日期间体验式经营行为检查力度,不断巩固和深化整治成果。

(七)加强流动摊贩管理。

城管整治办要设立流动摊贩疏导点,统一管理标准,规范经营秩序,要结合便民服务设施建设,引导经营者进市场、超市等场所规范经营,逐步取缔疏导点。要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程,实行退路进店。

要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷规范”要求,取缔主次干道流动商贩,依法查处突出店外经营。

食品安全活动策划借鉴二

全省严厉打击“三无”食品专项行动工作会议召开后,为认真贯彻落实《省食品药品_、省食安办、省教育厅、省公安厅、省农委、省工商局、省质监局关于印发全省严厉打击制售“三无”食品和假劣药品行为专项行动实施方案》文件要求,结合我县实际,我局迅速行动,在全县范围内开展餐饮环节严厉打击制售“三无”食品专项行动,现将专项行动进展情况总结如下:

一、高度重视,成立组织

在省市局工作会议后,我局迅速召开打击“三无”食品专项行动工作部署会议,成立专项行动领导小组,制定切实了实施方案,并结合中秋、国庆“两节”期间食品安全监管工作,把打击“三无”食品作为当前工作的重点来部署和落实。突出强调大局意识、责任意识和法制意识,围绕社会关注和群众关心的食品安全问题,主动出击,行动迅速,真抓实干,确保全县广大人民群众饮食安全。

二、出台方案,明确责任

我局结合本县实际,印发《县食品药品监督管理局严厉打击制售“三无”食品专项行动实施方案》,明确了专项行动的整治重点、工作目标、工作措施和实施步骤,将专项行动的各项任务和责任,进行详尽的安排和部署,做到目标明确,责任到人。

三、重点突出,全面检查

我局把整治的重点分为:一是开展打击餐饮单位采购和使用“三无”食品及原料;杜绝餐饮单位采购和使用“三无”、过期变质食品及原料,监督餐饮单位切实履行主体责任,把好食品及原料进货关、加工关、销售关,保障广大群众饮食安全。二是开展学校食堂专项整治;强化学校食堂监管,着重解决区域性季节性食品安全问题,有效预防群体性食物中毒事件发生。专项行动以农村、城乡结合部、学校及周边、餐饮集中区、旅游景区、餐饮安全示范街为重点区域,以旅游景区及周边餐饮单位、大中型餐饮单位、承办集体性聚餐的餐饮单位、学校(托幼机构)食堂、餐饮安全示店等为重点单位,以乳制品、肉及肉制品、调味品、食用油、季节性和节日性食品等为重点品种,严厉打击采购和使用不符合食品安全标准、无合法来源、过期食品及原料的行为。对辖区内学校各类食堂进行全面排查;

四、加强领导,明确整顿重点

我局充分认识开展肉和肉制品安全整顿治理工作的重要性,克服了人员少经费紧张等困难,,迅速开展整顿治理工作。我局结合本地实际,将专项整治与日常监管有机结合起来,在开展日常监管的同时,突出重点,明确整顿目标、具体任务、工作要求,落实责任,重点对餐饮单位肉和肉制品进行了监督检查,确保整顿治理工作取得实效。

五、加强采购管理,严格落实索证索票等制度

在日常监管中督促餐饮服务单位切实加强对肉和肉制品采购管理,严格执行采购索证索票台账管理规定。要求餐饮服务单位到证照齐全的食品生产经营单位采购肉及肉制品,查验、索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,查验动物产品检疫合格证明原件。严禁餐饮服务单位采购和使用病死、来源不明或不合格的肉及肉制品。

六、加强监督检查,确保鲜肉及肉制品安全

我们要在辖区内餐饮服务单位开展全面监督检查的同时,重点对使用肉和肉制品数量较大的学校食堂、小餐饮等重点单位进行拉网式排查。对不落实索证索票管理制度的餐饮服务单位,及时监督整改,共检查餐饮单位x户次,出动执法人员x人次,出动车辆辆次,经过整治规范,餐饮服务单位基本能落实索证索票管理的有关规定,未发现使用含“瘦肉精”及私屠乱宰鲜肉及肉制品现象。

七、加强宣传教育,提高风险防范意识

在加强监督检查的同时,开展肉及肉制品食品安全知识和相关法规标准知识宣传,不断提高餐饮服务单位诚信守法经营意识,提高社会公众食品安全的风险防范意识。结合各类宣传活动,大力开展肉及肉制品安全常识宣传,确保餐饮服务环节肉和肉制品安全。

食品安全活动策划借鉴三

20年x月x日,下发《关于印发“市20年餐饮服务食品安全监督抽样工作计划”的通知》,巫溪县分局认真学习通知内容,严格按通知要求组织实施餐饮服务食品安全监督抽样工作,现将有关情况总结如下。

一、专题研究了餐饮服务食品安全监督抽检工作

分局收到市局《关于印发“重庆市20年餐饮服务食品安全监督抽样工作计划”的通知》,先后召开了分局党组会议和局长办公会议,专题研究了我县20年餐饮服务食品安全监督抽样工作,就我县20年餐饮服务食品安全监督抽样工作作出了具体部署。

二、成立了餐饮服务食品安全监督抽检工作领导小组

分局局长和副局长分别为组长和副组长。有关科室主要负责人为成员。市场监管人员为工作人员。领导小组设立了办公室,明确了餐饮服务食品安全监督抽样工作职责;明确了负责餐饮服务食品安全监督抽样工作情况的汇总和上报的经办人员。

三、制定了餐饮服务食品安全监督抽检工作方案

其内容包括:明确抽样范围,确定抽样种类,把握抽样数量,强化抽样质量,落实抽样责任,严明抽样纪律。坚持依法、科学、客观、公正的原则。坚持四个结合,一是城镇区域与农村区域覆盖抽样相结合,二是大中型餐饮企业与小型便民饮食店抽样相结合,三是中餐餐饮服务消费与火锅餐饮服务消费抽样相结合,四是对外公众餐饮消费与对内学生职工食堂用餐抽样相结合。

四、提前完成餐饮服务食品安全监督抽样x批次

从月日到月日,集中10天时间,先后深入6个片区,在全县具有代表性家餐饮单位抽取样品x批次,其中产品类x批次,包括凉卤菜批次、植物油批次、火锅底料批次,豆制批次,现场配制饮批次,腌腊制品批次,非产品类批次,包括消毒餐批次,餐饮工用具批次。全面完成了重庆市食品药品_下达的20年餐饮服务食品安全监督抽样目标任务。

五、依法按程序实施餐饮服务食品安全监督抽样

在抽样过程中,抽样人员严格执行《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》,向被抽检单位出示了执法证件,发出监督抽检通知书180份,向被抽样单位告知了监督抽检的性质和抽样内容。准确、客观、完整地填写了《产品样品采样记录》140份和《非产品样品采样记录》40份。抽样人员还耐心细致地向被抽样单位作好《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》等餐饮服务食品安全监督抽检有关法律法规规章的宣传解释,赢得了被抽样单位的理解和支持。

六、与检验机构签订技术鉴定委托书

按照就近检验的原则,确定了具有认证认可资质的巫溪县疾病预防控制中心为20年餐饮服务食品安全监督抽样检验机构,并与其签订了技术鉴定委托书,使其成为较稳定的餐饮服务环节食品安全检验技术支撑渠道,为餐饮监管许可、日常监督、举报投诉处置、违法行为取证等工作中涉及的食品检验奠定了基础。根据巫溪实际,还邀请了委托鉴定机构巫溪县疾病预防控制中心相关专业技术人员协助进行了抽样和样品预处理以及备检样品、复检样品的封样保存等工作。

七、餐饮服务食品安全监督抽样检验结果

县疾病预防控制中心出具《检测结果报告单》x份,其中合格的x批次,其中产品类x批次,主要包括凉卤菜批次、植物油批次、火锅底批次,现场配制饮料x批次,腌腊制品批次,非产品类40批次,主要包括消毒餐具批次,餐饮工用具批次。产品样品不合格批次,主要包括直接入口非发酵豆制品批次,餐饮单位自制腌腊制品批次,不合格率21%。县疾病预防控制中心出具了不合格产品《检验报告书》份,同时还出具了不合格产品《卫生学评价书》份。

八、餐饮服务食品安全监督抽样检验结果不合格产品分析

直接入口非发酵豆制品不合格批次,判定标准GB2711-20,菌落总数单项检出值超限量值x的个品种,菌落总数和大肠菌群计数检出值同时超限量值x和限量值MPN∕100g≤150的x个品种。餐饮单位自制腌腊制品不合格批次,判定标准GB2730-20,酸价检出值超限量MPN∕100g≤150的10品种。

九、监督抽检中发现的不合格食品的处理

在本次监督抽检中发现的不合格食品共批次,其中直接入口非发酵豆制品不合格批次,餐饮单位自制腌腊制品不合格批次,在履行告知、确认、复检程序后,将依法处理。

十、监督抽样中产生的体会和存在的主要问题

食品安全策划活动案例分享 第3篇

根据《_关于加强食品安全工作的决定》(国发〔20XX〕20号)的有关要求,暂定于6月29日—7月13日举行20xx年全国食品安全宣传周活动。为切实做好宣传周筹备工作,现就有关事项通知如下:

一、活动主题

20xx年全国食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,共治共享食品安全”。

德法并举是切实保障食品安全的治本之策。一方面,要严字当头,坚持“四个最严”,坚持源头严防、过程严管、风险严控,发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用,推动食品产业供给侧结构性改革,促进安全保障能力和生产经营管理全面升级,满足人民群众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变。另一方面,要运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路,强化企业主体责任和市场自律机制,广泛动员社会多元主体,积极促进政府职能转变,构建各方参与、严密有序的食品安全社会治理体系,推动食品安全事业步入共治与共享互为支撑的发展轨道。

二、宣传重点

(一)围绕宣传周主题,突出尚德守法、共治共享的理念。

(二)进一步落实“四个最严”要求,推动各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓,完善食品安全监管体制,加强统一性、权威性。推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法,加强政府信息公开。从满足人民群众普遍需求出发,促进餐饮业提高安全质量。

(三)引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识。大力宣传尊法重信典型,推进食品行业诚信体系建设,弘扬尚德守法的行业风气。

(四)引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,积极参与社会监督,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

三、活动安排

(一)中央层面。_食品安全办会同18部门组织开展,共同制定《中央层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案》(见附件)。各有关部门和单位按照方案要求组织开展活动。

(二)地方层面。各级食品安全办要联合同级有关部门,参照中央层面活动方案,结合本地实际和特色,组织开展宣传周活动。入围参加中央层面“双安双创”成果展的地区,要按照《_食品安全办、农业部、食品药品监管总局关于筹备20xx年全国“双安双创”成果展的.通知》(食安办〔20xx〕2号)要求,做好参展筹备工作。

(三)社会层面。各地、各有关部门要动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协(学)会,广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。

四、活动要求

(一)加强组织领导。建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施,严格排查,消除隐患,落实应急预案,严防事故发生。

(二)增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务,切实形成全媒体全覆盖格局。注意紧扣传播规律和公众关切,积极融合传统媒体与新兴媒体优势,不断丰富和完善宣传思路手法。加强宣传周期间的相关舆情监测,及时研判,稳妥发布,确保舆论环境平稳有序。

(三)严肃会风会纪。严格遵守中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定,厉行勤俭节约、轻车简从,严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

(四)及时总结成效。请各地、各有关部门要注意总结宣传周活动的成效和经验,总结报告电子版于7月18日前报_食品安全办。

食品安全策划活动案例分享 第4篇

以买卖为切口,打造农村医疗、健康、旅游等生态链以及智慧县域、智慧乡村的梦想,正在贵州逐渐变成现实

从贵阳龙洞堡机场出发,车行近4个小时后在前往习水县二里乡红工村的途中,不断闯入视线的,除了绿洲红城特有的秀美风光,还有黔北大山深处的高崖险路。

不过,大街小巷的“农村淘宝要啥有啥”、“与其在外东奔西跑,不如在家农村淘宝”等宣传标语,又在提醒着外来人,这个革命老区已经与电子商务、互联网全面对接。

类似的反差,在《t望东方周刊》记者走访的另一个国家级贫困县威宁彝族回族苗族自治县也同样上演着。

偏远的老少边穷地区,正在因为农村淘宝的进入发生着翻天覆地的变化。这些变化,在地处西南腹地的贵州尤为显著。

通过农村淘宝实现“网货下乡、农产品进城”双向流通功能的过程中,农村电商在扶贫、吸引人才回流、缩短城乡差距等方面产生了巨大作用。如今,以买卖为切口,打造农村医疗、健康、旅游等生态链以及智慧县域、智慧乡村的梦想,也开始在这个“山地公园省”慢慢实现。

土货出山靠电商

“大家提起辣椒酱都知道老干妈,其实贵州光是辣椒制品就有1000多种,但大多没有名气。”贵州省商务厅副巡视员章淼青对《t望东方周刊》表示。

“八山一水一分田”的贵州,因其复杂多样的生态环境,孕育了丰富的矿产、能源资源,也形成了其发展畜牧业、果蔬、茶叶、中药材等特色农业产业的优势和潜力。

然而,大量当地的土特产如今还“藏在深山人未识”。例如,被列为国家地理标志保护产品的黔北麻羊、中华土蜂在原始森林保护区高耸的悬崖峭壁上采集野花而酿的习水岩蜜、自古就是“草八珍”之一的毕节竹荪等众多被当地人引以为傲的特色产品,在过去并没有很好地发挥出经济价值。

“办法尝试过很多种,却一直没有找到特别得力的抓手。”章淼青坦言。

土货要出山,靠传统“手提肩扛”式的线下推广和销售渠道既慢又贵,效果不佳。能够突破时间、空间限制的电子商务,被贵州视为最佳解决方案。

2015年8月20日,贵州召开了一场7000多人参加的“电子商务发展电视电话会议”之后,农村电商便以星火燎原的势头迅速铺开。

亲自坐镇的贵州省委书记陈敏尔在会上明确提出,要把电子商务作为贵州弯道取直、后发赶超的战略选择,把“三农”领域作为发展电子商务的主战场、主力军、主渠道,“全力打造中国电子商务贵州版”。

在与阿里巴巴集团正式签署《农村电子商务建设战略合作协议》之后不足一年的时间内,贵州全省88个县全部成立了电商领导小组和电商办组织机构,并在26个县设立了1200个村淘服务站。

越是贫困地区动力越大

“在推进农村淘宝这个项目时,各个县从书记、县长到乡镇基层干部比我们还拼。”阿里巴巴农村淘宝事业部贵州省总经理戈新县在接受《t望东方周刊》采访时感慨。

2015年9月30日,威宁县启动农村淘宝的千人大会,短短的两个月内,从全方位宣传、村淘合伙人招募、物流线路规划建设、73个村级服务点打造到县级运营中心和“淘宝特色中国・威宁馆”的建设工作,紧锣密鼓地推进。

“第一期农村淘宝合伙人招募时,报名人数达6286人,当时刷新了全国村淘招募纪录。”威宁县副县长禄斌告诉《t望东方周刊》。

而遵义市习水县从2015年8月26日签订合作意向到9月2日正式签约、召开千人规模的动员大会和农村淘宝启动大会,仅用了不到一周,而其他县市通常都需要一两个月的准备时间。

“越是贫困的地区,发展电商的动力越大,因为电商给这些地区带来的变化最为明显。”章淼青说。

农村淘宝带来的效果几乎是立竿见影的。

原来只有不足三分之一的网购人口的习水县,从2015年10月30日58个村淘点第一天开业截至2016年4月,已经有超过20万人次通过村淘网购,交易额达到了近3000万元。

“这一数据主要是原来对互联网完全不了解的居民贡献的,包括偏远村庄的许多贫困户。”习水县副县长苟明利对《t望东方周刊》介绍。

“在习水,原来极少有开淘宝店卖东西的,连企业上网卖货的都很少。但是从2015年9月2日,特别是10月30日农村淘宝开业到年底,短短两个月时间,我们就开了60多家网店,到现在已经有80多家,其中有20多家是农产品加工企业。”习水县电商办副主任余洪永告诉本刊记者。

禄斌给本刊记者提供的数据则显示,2015年威宁全县共发展各类电子商务企业35家,网店年销售额在3000万元左右,其中还产生了几家电商产业的龙头企业。

“放在电商发达的地方这不算什么。但对于西部偏远县来说,意义很大。”章淼青认为。

“砸锅卖铁也要顶上去”

道路、通讯、网络等基础设施作为决定农村电商发展生死的关键因素,各地政府视其为一项“砸锅卖铁也要顶上去”的工程。

习水县正在全力打造高速路大动脉、米宽的农村骨干道路、米宽的通村组路三级公路网。

“除了几条已经打通的高速路,目前在建的这条建成后,从习水到重庆只需要花1小时40分钟。对于没有国家资金补贴的村组路,习水从前年开始计划5年内完成5000公里的建设,这个是最核心的问题,否则物流快递车辆不通,村淘是发展不起来的。”苟明利说。

即将启动农村淘宝项目的金沙县也正在积极准备基础设施。金沙县县委副书记、县长李涛告诉《t望东方周刊》,“金沙将力争在2018年以前,实现物流、快递配送覆盖率达100%乡镇以及85%以上的行政村,有效解决农村物流配送‘最后一公里’问题。”

禄斌则对本刊记者介绍,威宁全县以电信、联通、移动三家网络公司为主,以8兆流量全面面向村淘网点铺开,并按照“一点一特色”的“互联网+农村”模式,对村淘示范点匹配留守儿童亲情视屏区、无线WiFi,针对各乡镇(街道)实际情况,考虑设置“互联网+教育、健康、金融、亲情”等功能区,着力打造威宁电商新模式。

“去年我们在选村淘点的时候,有的地方只有镇上才有网络,还有些连手机信号都没有,更不要说网络和光纤。但是今天再看,很多偏远的村里都已经通了网。”戈新县告诉本刊记者。

年货节练兵

不过,农产品上行是不是铺设好道路、网线,开了淘宝店就可以把产品卖出去?花钱买流量、拼价格的传统淘宝营销方式是否适合农产品?这些问题的答案显然是否定的。

贵州省最大的肉品加工企业,五福坊食品有限公司(以下简称黔五福)营销副总杨海宁告诉《t望东方周刊》,“我们早在几年前就已经在淘宝、天猫开店,但销售上一直没多大起色,总在几百万元徘徊,一两百万元的时候也有。”

2016年阿里巴巴首届年货节,让杨海宁对专业化的电商经营有了更深刻的认识。从宣传造势到定标、选品,再到活动策划、仓储物流、服务管控,作为三个试点省份之一参与年货节大促全程的贵州电商产业链上下,从政府主管部门到农产品供应商、从电商服务企业到农户,集体经历了一次“练兵”。

“排除政府和平台力推的作用,产品的包装设计、文案策划、营销方式怎么更贴近现在的消费者,这是我们今后要学习和改进的内容。”杨海宁告诉本刊记者,以往做电商仅仅是从如何卖出去产品来考虑问题,年货节上“贵州腊肉”一夜爆名让黔五福开始思考如何整合省内优质土特产,形成规模化,丰富企业产品线的同时,强化品牌知名度。

受年货节的启发,贵州省正在全省推行“一县一品”计划。即每个县打造一个公共品牌,作为地方特产的总称,“比如黔五福和其他符合产品标准、有质量溯源体系的腊肉,都被称为‘贵州腊肉’。”章淼青介绍。

间接扶贫

农村电商对于农民生活的影响,并非单纯的销售农产品。

“推进农村电商发展过程中不是没有杂音,开始有不少干部认为应该优先专注于农产品上行。下行或代购当然不是农村淘宝的主要目标,但它是个切口和前提。”章淼青说。

“实际上,做下行是为了更好地做上行。下行通,则物流通;物流通,则上行通。”阿里巴巴集团合伙人、集团副总裁孙利军对《t望东方周刊》解释称,“物流的上行成本是下行的一半,下行单量的增加,带来了物流成本的降低,物流成本的降低,带动更多农产品的上行,这是一个良性的农村电子商务链路。”

实际上,工业品下行虽然不能为地方产生税收,但给老百姓的生产生活带来了巨大好处。通过农村淘宝,农民也可以挑选比线下更丰富、便宜的商品,并享受和城市居民一样的购物便利。

余洪永就给《t望东方周刊》算了这样一笔账,“村淘生产生活资料比线下平均便宜30%,全县3000万元网购交易额意味着为村民节省了1200多万元的开支,也可以理解为半年增收了1200多万元,这其实也是一种间接的扶贫。”

更为深刻的变化,是其对于人才回流的吸引。

2016年春节,农村淘宝联合地方政府曾包下两趟“幸福返乡号”专列,其中一趟“广州-贵阳”的火车就免费搭载了近千名贵州籍大学生、城市务工人员。

“当时各个县和阿里村淘负责人一起去车站接,然后带他们去各个村淘服务中心去看,让他们了解家乡的变化和电商发展的机会,很多人节后就留下来了。”负责这个活动的章淼青告诉本刊记者。

智慧未来

“贵州的电商发展还处于初级阶段,但它给农村、农业和农民带来的改变已经非常明显。”章淼青告诉本刊记者。

农村淘宝进入之后,带动了贵州买卖交易的互联网化,越来越多农产品上行的需求则形成了电商运营服务行业的市场,给返乡人才提供了更多创业的机会;农业产业集约化经营促进农村土地流转,让农民增收、转变为产业工人;农特产品乃至农村地区本身的旅游价值如何品牌化经营,正在成为政府、企业大力推进的事业。

值得注意的是,作为国家级大数据集散发展示范区、全国首批生态环境大数据建设试点单位,贵州还拥有全国第一个省级政府数据云服务平台。农村电商嫁接在这一基础上,想象空间不言而喻。