酒店转正工作总结报告 第1篇
白驹过隙,时光飞逝,短暂而充实的试用期就在这阳光明媚的_月结束了。回想我刚来公司的场景,仿佛就在昨天。当时的我刚从大学毕业,面对新的工作、新的环境懵懂无知却满腔热血。然而在公司领导这_个月来无微不至的关怀和海纳百川的包容下,在同事们雷厉风行的工作态度和温暖活泼的公司氛围的带动影响下,再加上自己在工作中的不断摸索、学习,我顺利地完成了试用期工作任务并收获了很多书本上学不到的知识。
下面,我简要总结一下我试用期的工作情况。总的来说,我的试用期工作大致可分为行政工作和风控工作两部分。
一、行政工作
试用期前半段,我主要参与了公司的行政工作。我很荣幸地与同事们全程经历了公司从筹备到注册开业的全部过程。
在公司筹备期间,我曾仔细校对整理过开业申报材料;协助领导召开20__年第_次股东会;配合集合公司开展了_次公司招聘;参与了_次__培训;协助领导解决了公司装修的遗留问题;并积极参与了公司开业典礼的筹备工作。
二、风控工作
我从行政岗调到风控岗也已_月有余。在这_个多月的时间里,按照公司规定,我已基本把开业时期遗留的合同档案资料归档整理好,公司合同档案库初具雏形。如今新的业务资料,也能做到及时归档整理。
业务方面,对于我来说完全是一个新的领域。_经理也带我走访了一些企业,我从中获益匪浅。但我深感自己金融知识以及工作经验的匮乏,所以我也不断督促自己继续学习,希望能尽快胜任风险控制这个岗位。
试用期的结束,对我来说是这个阶段的终点,也是下一个阶段的起点。正是因为这个不可或缺的试用期经历,让我更加看清了自己的实力,摆正心态,虚心学习,积极工作。在接下来的工作中,我会继续坚持积极严谨的工作态度、孜孜不倦的学习态度,让自己从一个雄心壮志却处处碰壁的大学生迅速成长为一个工作负责、业务娴熟的好员工。
最后,我要感谢公司给我提供了这个平台和锻炼自己的机会,给了我人生新的起点,感谢所有领导的培育和关怀,谢谢你们。
酒店转正工作总结报告 第2篇
转眼间,一年的试用期到了。在这初为人师的一年里,我庆幸自己能走上向往已久的三尺讲台,实现了由学生向教师过度的角色转变,真正适应了学校正常的教育教学生活,融入到太和中学这个大家庭中。一年来,在学校领导和同事们的帮助下,我无论是学习能力、教学能力还是专业水平都得到较明显的提升。现将一年以来的工作总结如下:
一、德:
作为一名党员,积极参加学校的政治学习,努力提高思想觉悟,自觉遵守《教师法》等法律法规,自觉遵守学校的规章制度。积极参加教研活动,服从分配,完成学校指定的各项工作,廉洁从教,忠诚党的教育事业,执行党的教育方针,面向全体学生,教书育人,培养全面发展的合格人才。我尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。
二、能:
本年度,我担任高一年级历史教学工作。在教学中我认真钻研新大纲、吃透教材,积极开拓教学思路,把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中,努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新等能力。做到课前认真备课,课堂上注意搞活课堂的气氛,提高学生学习的主动性,课后及时总结、反思。从不体罚学生,并开展结对子的活动,激发学生的上进心。平时,关心爱护学生,既做到严格要求,又耐心引导,促进学生全面、主动、健康发展。
二、勤:
我严格遵守学校的各项规章制度,积极参加校本培训、政治学习、教研活动、值日、升旗礼。不放过任何一次学习、提高的.机会,不落下每天的本职工作。在担任高一五个班历史教学工作中,做到课时教案齐全,无漏备缺备现象,按时到校,从无迟到、早退、旷课现象,努力做一名合格的教师。
四、绩
在学生们的共同努力下,这一学年的教学工作圆满完成。特别是在培养学生学习能力方面,取得了较好的成果。绝大多数学生都逐渐由会学向学会转变;一年来,学生对历史的学习兴趣有增无减,且每次考试成绩都能与老教师所教班级不相上下。
今后,我仍将不懈努力,不断提高教育教学能力和水平,创造更好的成绩。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。勤勤恳恳地工作,踏踏实实地做人,我将一如既往。我将以不懈的探索奋斗来回报太和中学,回报社会。在试用即将满期之际,我郑重地向上级领导提出我的转正申请,请领导给予批准为盼!
酒店转正工作总结报告 第3篇
自20xx年7月入职至今,我在XXX酒店已经工作了1年零8个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作,在工作中学会自我总结和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,为此我对这一年的工作进行简要的总结。
一、熟练操作采购流程。
从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节都经手,熟悉每个供应商及供货方式。让自己在第一时间了解物品到货情况。在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行退换货,保证酒店的利益不受损失。
供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我会不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。
二、坚持询价和比价原则,坚持把性价比的物品购入酒店。
作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本的.前提下创造高收入。这就要求采购要把的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家,筛选的供应商,保证所有物品都有依可询,有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则:一是要优质的产品;二是要优惠的价格;三是保证能够得到周到的售后服务。在这三点的基础上与供应商建立良好的合作关系。
酒店转正工作总结报告 第4篇
前厅部工作的完成往往需要付出不少努力,我在入职后便深入理解前厅部员工的职责,将精力都投入到工作中去并取得了不少的成就,而且领导与同事在酒店工作中的协助也帮助我尽快融入职场之中,现阶段我在工作能力方面比以往得到了很大的提升,而且由于对待工作比较勤勉导致我已经转正成功,内心的感慨也让我决心努力做好本职工作,现对转正前完成的前厅部工作进行简要总结。
认真遵守酒店制度从而履行好前厅部员工的职责,为了在工作中取得进展自然要时刻鞭策自己才行,所以我在领导的安排下能够在工作中遵守前厅部的规章制度,以此来约束自己以便于在工作中取得更多进展,另外我也会通过对比的方式来认清与同事之间的差距,这也导致我在内心时刻有着紧迫感并激励自己认真做好工作,无论是服务接待还是前厅区域的卫生打扫工作都能较好地完成,而且领导安排额外任务的时候自己也会积极参与其中,通过工作中的.良好表现从而体现出前厅部的整体形象。
服务接待方面能够注重自身的服务礼仪从而提升综合素质,我明白在接待过程中的表现往往会代表着酒店的形象,若是这项工作没能得到较好的完成则会影响到部门的发展,所以我很重视对服务技巧的学习并积极参与到培训之中,而且即便是工作之余的时间也会用来向同事进行请教,无法将服务礼仪融入到日常习惯之中则是不合格的,对自身有着较高的要求也能有效避免将来的工作之中吃亏,而且通过这方面的学习也能有效令自身的综合素质得以提升。
卫生打扫方面则会定期对前厅区域进行清理,对于酒店的经营而言保持良好的环境是很重要的,对我来说这方面的努力无疑能够营造出干净整洁的环境,当客户进入酒店以后也会因为环境的整洁性而感到高兴,毕竟客户在进入酒店后便会看到前厅区域的环境,若是这项工作得不到及时处理则会影响到酒店形象,因此我在部门领导的安排下能够认真做好清洁打扫工作,虽然这项工作的完成的确比较累却能收获成就感,保持这种负责的态度对今后的职业发展是很重要的。
通过前厅部工作的完成让我融入了酒店的职场环境之中,今后我也会继续鞭策自己并争取在酒店工作中取得理想成就,我也希望在前厅部发展的过程中做出相应的贡献。
酒店转正工作总结报告 第5篇
试用期的时间,想要比以往的时间过得更快。我甚至还没有来得及细细体验,它就这样从我的人生经历中像一阵风刮过了。但是它所留下来的痕迹,却又不得不让我重新再去回味。 回顾我在试用期里面一名酒店服务员工作的日子,这是一段难熬的日子,也是一段让我成长的日子。在这段时期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。虽然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工资也不是很高。但是我却工作得很快乐,很满足。
在这个酒店里面,有我最喜欢的同事,他们在我难过的时候,为我担心给我安慰,在我工作出错的时候,为我指导,给我帮助。和他们一起相处工作,让我感觉到很放松和愉悦,就像是和家人呆在一起的那种感觉。
在这个酒店里,还有我最尊敬的领导,虽然我试用的时期不长,认识的领导也没有很多,但是在我所有遇到过的领导里面,我觉得我们酒店的领导是最体贴和关心员工的。他们经常会来到员工食堂,和我们一起吃饭,非常亲切的问我们有哪些对公司有哪些意见,有没有不适应的地方,他们都会尽可能的帮我们解决好。有时还会给我们过来送很多的`福利,这还不包括节假日的福利。
所以,在试用期这段时间里面,我感受到了其他公司没有的福利待遇,感受到了其他公司没有的工作氛围。我感觉我们酒店相处的就像是一个大家庭一样。让我十分的想要继续留在这里工作下去。
除了因为酒店的工作氛围很好,和领导体恤员工的原因之外,另一个更重要想让我留下来的原因,是因为我对这份工作本身也很热爱。 虽然有很多人看不起服务员的这份工作和身份。但是我却并没有觉得,服务员的这份工作让我很丢脸。在试用期里,我努力的做好各种为顾客服务的工作。我希望能通过我的服务,让更多人得到温暖和鼓励。也希望我得到更多顾客的肯定,让更多人都喜欢上我们酒店。
在此,我向领导正式提出我的试用期转正申请,我希望领导能给我一次表现和实现自我价值的机会。我一定会在接下来的工作中,用我的实际行动来证明给领导看,您的选择是没有错的。
酒店转正工作总结报告 第6篇
各位同仁大家好!
我自今年3月份到公司上班,现在已有____月的时间,这期间在公司各位同任的大力支持下,在其他相关人员的积极配合下,我与大家一道,团结一心,踏实工作,较好地完成各项工作任务。
下面我将近几个月年来自己的工作、学习等方面的情况向大家做简要汇报:
一、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志。
自到公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班,能正确处理好公司与家庭的关系,从不因个人原因耽误公司的正常工作;同时我也能严格遵守公司的各项规章制度,从不搞特殊,也从不向公司提出不合理的要求;对公司的人员,不管经理还是工人,我都能与他们搞好团结,不搞无原则的纠纷,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。
二、尽职尽责履行好自己的工作职责
我在公司主要从事财务工作,为此我从以下方面做了一些工作:
1、建立健全公司财务制度
公司成立以来,我是兼职会计,所以只负责每月的帐务处理和财务报表的报送,使得公司财务上的制度不够健全。自到公司正式上班后,我将财务人员的工作合理划分,在公司的财务方面按规定进行了要求,特别是发票管理方面,严格要求正确填开和索取,减少不必要的麻烦。在财务收支方面,严格执行公司的财经制度。
2、正确核算,按时结算,及时报送税务相关报表。在日常财务工作中,我能严格按财务规定正确核算公司的经营情况,按时结算有关帐务,每月末及时将财务报表和纳税申报表报送税务机关,没有因个人原因耽误报送时间。
3、及时将财务状况汇报于公司,积极为经理当好参谋。每个月我都将公司的财务情况给公司经理进行汇报,使经理能及时了解、掌握公司的经营状况,对经营中出现的问题我能及时提出合理化建议,发挥财务在公司经营中的作用,为建立当好参谋和助手作用。另外,对其他人员在销售、采购中有关不符合要求的做法,我也能及时提醒和指出。
4、认真负责,积极配合税务部门的稽查工作。10月初,税务部门对我公司进行稽查,在这期间,我能积极配合
,并加强和稽查人员的配合,发挥自己的优势,多与他们沟通,对存在的问题与他们交流,争取他们的宽容,使公司的利益得到最大保护。
三、存在的问题
一年来,围绕自身工作职责做了一定的努力,取得了一定的成效,但与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:自己来公司时间短,一些情况还不熟悉,尤其是对每个销售人员的核算,工程部分和零售部分没有明确划分清楚,给销售人员带来了麻烦,同时也给公司对每个销售人员完成任务的情况掌握不够准确。对这些问题,我将在今后的工作中认真加以解决。
最后,还想说三点:一是我的述职报告还不全面,有的具体的工作没有谈到,就今天我所谈的,希望大家多提宝贵意见。二是我工作能顺利的开展并取得较好的成绩,首先要感谢我的助手张晓莉,她对我的工作能积极给予配合和支持,任劳任怨,特别是在有身体不便的情况下,坚持上下班,帮我做了许多工作。同时,我还要感谢公司其他人员,没有你们的支持和配合,就没有我们今天的工作成绩,你们是公司金字塔的基础。特别是在公司生产经营,
销售盈利方面,你们精诚团结,积极为公司出谋划策,充分反映出我们公司员工是一支能吃苦、能奉献、能战斗、有进取精神的队伍。三是希望大家在明年,能一如既往地支持配合我的工作,我将一如既往地与大家一道,为公司获得更好的经济效益做出努力。
酒店转正工作总结报告 第7篇
我自20××年×月意外的进入了酒店,能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋,同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作,为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐,在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后,我开始脚踏实地的努力奋斗,通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。
现在,转眼自己已经结束了×个月的试用期工作,即将在自己的岗位上,转正成为一名正式的××员工。对此,我真的感到很高兴。同时,没我也决定要更加的努力,去提高自己的工作能力。现在,我在这里趁着转正,对自己的工作进行一个总结。
一、个人的工作情况
作为一名新人,我在刚进入酒店后,就被安排了长达×周的培训。从酒店的基本礼仪开始,直到自己能顺利的通过培训的考核,自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后,自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作,慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。
和自己过去所想的'不同,自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业,并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台,我们要了解酒店的各个方面,酒店的房间、业务、菜品、配置,这些都是非常重要的,因为我们最重要的工作,就是要让顾客留下,在我们的酒店住下。这就意味着,我们没一点对酒店优势的了解,都是我们的有利的优势!我们越是明白,越是能做好推销的工作,也越能给酒店带来利益。
在这段时间的工作中,我不断的锻炼自己的能力,让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中,自己的工作步入正轨,为酒店招揽了不少的顾客。
二、不足
这几个月的工作,自己在刚开始的时候,实在是有些自大,导致工作没多好,错误倒是犯下了不少。不过好在领导并没有非常严厉的批评,只是在一点点的教导我该怎样去面对顾客,怎样去做好自己的工作。在领导和同事们的帮助下,我很快改正了自己的缺点和问题,渐渐的,自己也变得更加出色。
三、总结
这段时间来,自己真的给大家添了很多的麻烦,但是,我也从大家这里学会了很多。在今后的工作中,我会更加努力的提升自己,更加努力的做好自己的工作!让自己能为酒店做出更多的贡献!
酒店转正工作总结报告 第8篇
时间过得真快,一年又过去了。在过去的一年里,我作为酒店办公室的一名员工,承担了许多重要的工作任务,为酒店的正常运营和发展做出了贡献。在这里,我想对我过去一年的工作进行一个总结。
首先,我作为酒店办公室的一名员工,承担了很多的行政管理工作。
在这方面,我不断提高自己的管理水平,认真对待每一项工作任务,尽职尽责,使得酒店的行政管理工作更加规范、高效。同时,我还注重了与其他部门的沟通和协作,确保各项工作顺利进行。
其次,我还负责了酒店客户服务方面的工作。
我积极主动地与客户沟通,及时解决客户的问题和需求,确保客户满意度。同时,我还负责了酒店内部的`信息收集和整理工作,为领导决策提供了有力的数据支持。
最后,我还注重了自身的学习和提高。
我积极参加酒店内部的培训和学习活动,提高自己的专业知识和技能水平,以更好地服务于酒店的工作。
在未来的工作中,我将继续努力,进一步提高自己的工作能力和水平,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店转正工作总结报告 第9篇
现代饭店的领班,从管理层次来说,处于饭店管理的最低层,直接面向员工和顾客,对员工进行督导管理,起着承上启下的作用,“官”微,贵非轻,酒店楼层领班工作总结。因此,一些管理学者赋予饭店督导者领班多元角色作用:是领袖,是讯息传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。还有的学者总结归纳出如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的饭店领班,等等。这些都是饭店领导或学者对领班提出的期望和忠告,每一位饭店领班都应牢牢记取或引以为戒。笔者在为一些饭店作督导管理培训时,常请教员工“您们心目中的领班究竟是个什么样子”?一些员工从其自身的感受出发,对其直接上司提出了许多很忠恳、很有见地的意见,值得深思。 1、现代饭店领班应有真才,能实干参与研讨的员工一致认为:一个称职的领班,首先应熟悉涉及他(她)本职工作的业务知识,有比较强的操作技能,在这一方面他应该是一个“小专家”。如果一个领班对他所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面,或操作不熟练,是难以管好其下属的,有时甚至会给下属以笑话。
喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次:
(1)接受过培训;
(2)达到基本所需要的能力;
(3)达到基本所需要的'能力及喜来登客人满意标准;
(4)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准,并有效率性。作为领班,从应具备的业务知识和操作技能来说,应能达到上述第四个能力层次要求,即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。领班不仅要掌握一定的业务知识和操作技能,还应具备一定的管理理论基础不少领班在给其下属培训中,对某一项工作的程度、标准讲得头头是道,但为什么要这样做?或应注意避免此什么?恰恰讲得很少,培训平平淡淡,员工参训的情绪不高,这是缺乏基本理论素养的一种表现,应努力加以弥补。现在是信息时代,新知识、新技术、新观念、新理论层出不穷,如果不与时俱进,积极学习,可能就要掉队,尤其是那些年纪稍大一点的“老”领班,不能只守住老本。再说现在我们所面对的顾客,是见识更广、要求更高、消费更理性、也更会挑剔,服务“上帝”更不容易,处在管理第一线的领班,必需善于把握新情况,不断研究顾客的新需求,才能带领员工不断进行服务创新。有的员工说,“还有一个很实际的问题是领班要不要和下属一起干”?因为有些领班认为:“班内检查已够忙的了,我哪有时间和员工一起干?”其实,领班能挤出一点时间带领员工干,尤其是在服务工作的紧急关头,能起到激励员工的作用,同时,从一起干的过程中能发现一些问题,有利于改进督导管理。那种只说不做,或只知道训斥下属的领班,要想在其下属面前树立起真正的威信是困难的。
现代饭店领班处人处事应公平公正,不搞亲疏有些员工认为:“领班虽职微,但对员工来说是最直接的顶头上司,若关系不好,‘小鞋’可能就够你穿的了!”他们对领班的一个共同心愿是:严管不怕,只要处理公正,不“看人对汤”,大家心理就服。通常,员工对领班意见比较大的有两个,一是工作分派不合理,二是对问题的处理欠公正。一天一家饭店客房清扫员对我诉苦说:“今天领班分派我打扫13间房,有些员工干的比我少得多,我尽了最大的努力,拖了好一阵班才打扫完毕,而领班检查房时却抓住我清扫上的一些小毛病不放,罚我重做,我心理真有点不服气”。
酒店转正工作总结报告 第10篇
XX年的暑假两个月时间我与本学院其他几位同学共同参加了xxx通讯科技有限公司开展的暑期实习活动。通过两个月的实习生活,深切的体会到了工作生活与生活的不同之处。虽然是一份实习工作,但也算得上是自己人生中的第一份正式性的工作。现在回想起来,当时的一系列情景仍旧历历在目。
首先是我和其他几位同学在六月底的公司面试中获得了参加此次公司实习的机会,虽然,当时并不知道客服代表具体是个什么岗位,但是还是怀揣着一份期待和惊喜,毕竟是自己通过面试获得的第一份工作。接下来,与收到录用通知的同学一起于x月xx日一同去了位于xx市xx区的xx公司所在地,进行了实地参观和面谈。当大家知道,所谓的客服工作就是接电话、受理客户问题的时候,都显得有些失落。但后来,除了几位同学有特殊原因没能参加实习外,其余同学都参加了公司的实习工作。
接下来,就是对我们进行了为期x天的业务知识培训,主要有关于xx公司的公司基本发展历程、公司的价值观念以及公司的人才观等方面的介绍;有关客服工作的基本业务规范的要求的学习;公司业务知识的学习和了解,如:公司可收送范围、各种收寄物品的价格以及不同地址的收送时效性等;有关客服在接听电话中的有关规范用语以及专业术语的锻炼和运用;如何提高自身与客户沟通的技巧以及遇到一些自己难以处理的事情时,我们应该采取何种方式进行应对;了解快递行业的具体运作模式。
最后,在进行了几天的练习上岗后,我们便开始了正式上岗实习,与公司的正式员工一样,接听来自全国各地的客户电话。当然,我们只接听xx热线的x号键下单和有关咨询方面的工作,如果遇见客户要求进行快件查询或是投诉业务,我们则帮其转至x号键,有查询同事对其进行跟进。当然,在正式实习上岗期间,我们还必须参加公司每天的早班例会或是公司的晚班例会,了解新的业务知识或是对自己一天中的工作进行小的总。同时,我们也参与公司一系列有关新的业务知识的培训,如公司在七月下旬推行上线的新的下单系统。此外,公司为了让我们能够对速运行业有个全面的了解,在多方努力沟通下,参与实习的x位同学于x月x日来到公司位于xx区x桥的xx中转场进行参观了解,以增强自身对快递行业本身的理解。
实习工作于x月x日,x月x日,公司的管理层特意为我们几位实习生召开了实习工作总会议。会上,我们实习老师对我们在实习期间的数据进行了公布,同时,公司领导们也对我们在实习期间的优秀表现作出了很高的评价,并且表示希望我们能够留在公司继续做兼职。此外,公司也给我们颁发了一些小的纪念品和各自的实习证明材料。自此,为期两个月的实习工作正式。
酒店转正工作总结报告 第11篇
一、经营状况:
本月经营指标共计126万元,实际完成1247614元,接待人数19732人,完成计划指标的99%。
二、收入成本分解:
中餐厅指标915000元,实际完成938445元,完成中餐厅计划指标的103%,接待人数10487人,人均消费元,日平均营业额30272元;
西餐厅指标185000元,实际完成150228元,完成西餐厅计划指标的81%,接待人数6095人,人均消费元,日平均营业额4846元;
大堂吧指标40000元,实际完成27743元,完成大堂吧计划指标的69%,接待人数789人,人均消费元,日平均营业额895元;
肥牛餐厅指标120000元,实际完成131198元,完成肥牛餐厅计划指标的109%,接待人数2361人,人均消费元,日平均营业额4232元。
三、接待状况:
本月共计接待了17次会议,会议费:29550元、会议用餐:32122元;接待了28份婚宴,收入579876元;接待了7个宴会,收入79214元。
四、管理营销工作:
1、 10月初根据黄金周婚宴预订情况在保证服务质量的前提下合理安排部门员工轮休“十一假”。
2、10月初在部门内部做好了节日期间安全与卫生检查工作,并将节日期间各部位的管理责任落实到具体个人,从而保证节日期间员工的劳动纪律及服务质量。
3、 10月9日完成了9月份工作总结及10月份工作计划。
4、 10月中旬配合酒店接受了消防检查。
5、 10月中旬在保证食品质量的`前提下更换了员工餐厅的肉类供货商。
6、 10月中旬在财务部的配合下计算出9月份各部门的成本及费用,并已下发给各相关部位做好控制。
7、 10月中旬完成中餐厅新菜牌的最终定稿并开始批量印刷。
8、 10月中旬通过对市场的考察和调研最终确认于11月8日—12月8日在中餐举行“巴蜀精品菜”美食活动月。
9、 10月中旬在采购部的配合下确定了肥牛餐厅新进的低价白酒。
10、 10月中旬出台了餐饮部20xx年技能大赛个人摆台比赛的预案。
11、 10月22日—10月24日餐饮部在保证正常工作的前提下安排部门新员工参加人力资源部组织的入职培训。
12、餐饮部于10月23日—10月26日组织部门骨干员工参加了饭店协会组织的点菜师培训。
13、 10月下旬配合“客居沈阳”杂志为宣传11月份美食活动做了宣传图片的拍照工作。
14、 10月下旬餐饮部完成了20xx年圣诞平安夜的营销计划。
15、 10月下旬在工程部的配合下对西厨房排烟道进行了改造。
16、 10月29日在中餐箸园餐厅举办了员工技能大赛个人摆台比赛。
17、 10月29日安排部门员工参加了人力资源部组织的转正考试。
18、 10月底已将11月份各餐厅的推广活动宣传台卡制作完毕并送交客房部在房间内摆放。
酒店转正工作总结报告 第12篇
一、服从公司安排,按质按量完成本职工作
自从酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的经验优势,认真做好顾客的旅游接待
,以专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一致好评。开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果,受到有关单位和领导的赞许。
二、树立酒店大局服务意识,发挥服务行业的团队合作精神
xx大酒店是我县打造xx品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特别是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪比赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决服从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密配合,哪里需要就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的`团队合作作用。
三、认真学习,在岗位练兵中体现敬业奉献精神
一年来,我在公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到成功的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特别是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了锻炼,体现出服务行业的社会需要和尊重,自己敬业奉献的动力也随之产生。
一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了一定的业绩,但离公司的要求还有一定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力量。
酒店转正工作总结报告 第13篇
在今年的工作中,我继续沉浸在市场之中,从各供货商收获了不少的信息。同时,我在今年还加大了对酒店各部门的深入了解,提升了个人的采购能力。现在,我对这一年的工作总结如下,希望能在下一年的工作中自己能更有进步。
一、工作情况
回想这一年,在工作中我严格的要求自己,在年初开始,我在工作中就开始严格的要求自己。
我首先在思想上严格的要求自己。我在会议中积极的学习领导的指挥路线,牢记酒店的发展方向和规划,在工作中严格的执行酒店的规定,为酒店的进步做出贡献。
其次,在工作的提升方面,我加强和各部门负责人的交流,学习材料采购的`需求和质量的分辨。尤其是对酒店食材的管理上,我做到采购中严格把关,绝不收购无合格证的食材产品。并在管理上加强要求,对于变质变味的食材全部及时的处理,并针对淡旺季做好计划,防止库存的堆积导致酒店的损失。
其次,在计划上。我在准备采购计划的时候,都会严格的对照库存,以及酒店的营业状况,再加上部门负责人的意见仔细的考虑,在用最实惠的采购资金的情况下,计划好最适合,最适量的采购品。并对旺季和淡季的消耗做好预判,及时的补足消耗品的库存。
二、工作的缺点
作为一名采购人员,尽管我会听取各部门的建议,但是在很多的时候也是过于独断,没能好好的思考部门意见的想法。这导致在过去的一些采购中,我犯下了一些错误问题。尽管没有引起大问题,但这也造成了酒店不必要的损失。在今后的工作中,我要考虑的更全面,根具体,多用几个角度去考虑问题。
三、结束语
采购的工作并不简单,但是我会努力的完成自己的职责,并在工作中继续提升自己,打磨自己,让自己成为一名出色的采购员。
酒店转正工作总结报告 第14篇
转眼之间,来到酒店的日子已经过去了三个月的时间,在这三个月里,不管是我的生活上,还是我的工作能力,还是我的心态方面,都有了很明显的变化。虽然在这段时间里很辛苦,但是能看到自己的成长,也是一件十分值得开心的事情。所以,接下来,为我能够顺利通过转正考核,我就把我在实习里的工作做一个简短的总结,总结如下:
一、在生活方面
来到xx酒店实习后,为了每天准时准点到达岗位,为了保持我每月不迟到不早退的纪律,我每天都是六点钟起床,有时候要开会,甚至在五点钟的时候,我就起了床。要知道在大学的时候,我可是一个室友不叫我起床我就不会起床的人,所以也因此养成了一个爱赖床的毛病。但是通过这个实习的磨炼,活生生的把我这个毛病改了过来。并且现在不设定闹钟,我也能够在五六点的时候自然醒来,养成了一个早起的好习惯。并且在大学的时候,我也不爱吃早餐,但是现在为了工作,我每天即使不想吃,我也还会强迫自己吃一点,所以渐渐的,我也养成了一个每天必须要吃早餐的习惯。这些习惯给我带来了一个健康的生活方式,让我的身体也越来越好了。
二、在工作能力方面
在实习期,我实习的岗位虽然说只是一名非常普通的服务员岗位,但是,别小看这个岗位。因为在这个岗位上,也需要我们拥有强大的心理素质,拥有良好的服务意识,还要拥有十分灵活的随机应变能力。一开始来到这个岗位的'时候,我总是毛手毛脚,干不好任何一件事情,就连上菜我也能把菜打翻在顾客的身上。后来,通过经理对我的鼓励和帮助,自己也花了很多的时间和功夫来改变自身上的问题,就慢慢的对工作越来越熟练,对工作内容越来越有心得了。不仅对待突发事件解决的能力得到了加强,还锻炼了自己良好的内心承受能力。
三、在心态方面
在心态上,我的改变也是比较明显的。刚开始来到xx酒店的时候,因为经常犯错,所以我就一直处于紧张和焦虑的状态,我很害怕,下一次我又做错了事该怎么办。但是到了后来,慢慢经历的事情也多了起来,我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本职工作中。心态慢慢也有所转变,不再像以前那样浮躁不安,而是多了一丝平静和祥和。
酒店转正工作总结报告 第15篇
转眼间20xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。
回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。
6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:
1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作。
2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。
3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。
由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的.努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:
1、由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。
2、仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。
3、年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。
4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。
现将20xx年的工作想法说一下:
1、面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。
2、鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。
3、建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。
4、针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接。
(2)在寄存卡上注明存放时间。
(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。
5、再次建议酒店实行考勤打卡制。
最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。
酒店转正工作总结报告 第16篇
新的半年即将来临,紧张忙碌的上半年马上就要过去。回顾20xx上半年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。
展望20xx下半年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上一层台阶。确保20xx上半年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展。
一、加强员工素质教育培养酒店专业人才
1、我们xx保洁员工大多来自农村,而且年龄大,文化素质低。但思想纯朴,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕脏。为了提高保洁员文化素质,我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合格的服务人员。我们不仅需要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有计划的培训她们。对性格特别古怪的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店。通过不断的指导和教育,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量服务打下基础。
2、绝大多数新员工对xx这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在xx搞不搞”。xx部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以直接影响顾客对酒店的印象。xx员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊。责任之大,任务之艰。不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环境。
3、做为美容师和领头羊,就应该从我们自己做起。首先要求员工能够熟练、灵活的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质的使用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红又专的技术人才,通常对员工采取理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导。定期安排一些技能比武,给予优秀者奖励。同时,加大交流,吸收可行便携实用的方案,提高操作过程中的速度和质量。
二、因才而用合理安排据才而理确保质量
1、目前,保洁部门属于前厅部管理,共计9人。
领班:1名技工:1名xx服务员:7名。
主要负责区域:外围停车场、绿化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊。人员配备表如下:
备注:技工1人主要负责大堂清洗,地毯清洗,外围水池清洗,高空作业等。还有1名xx服务员作机动安排。
2、xx服务员都是本地人,但性格各有不同。大致可分为以下三类:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某个区域,因为这类员工做事细心,有条不紊,情绪稳定,能很好的遵守酒店的规章制度。不会给酒店带来负面影响。急性子的人机动性、灵活性较强。一般会胜任计划中的任务。包括突发中的事情。惰性子的员工应该加强教育、监督、引导,给她们更多成长、适应、发展的机会,逐步培养她在工作中的兴趣,提高她在工作中的速度。
3、目前传统的高压政策已经失去作用,人性化的管理结合个性化的管理才能挽留的住老员工。老员工历来都是单位稳定发展的一部分,老员工的好坏直接影响新员工的思想。我们酒店老员工思想方面比较纯善,所以很容易和新员工打成一片并协助新员工更快的适应、上手、投入工作。领班应该加强对员工的沟通、了解、关怀。包括她们的衣、行、住、食都应该给予关注。劳保、福利一定要及时落实,该申请的应该立即申请。平时例行会,多征求她们的意见。因病或因事申请,可以灵活调动班次,尽量将她们的休息放在一起。员工遇到问题,应该及时给予解决。稳定部门员工,防止人员流动,确保工作正常开展。在工作操作中,确保一切安全。
三、兵之利器设备保养店之精明耗材管控
1、“巧妇难为无米之炊”,工具保养和设备保养是xx员工必须学会而且经常要做的工作。工具是xx员工手中的`大米,机器设备是xx技工的手中兵器。没有大米怎么去满足日常的维护,没有机器怎么能与脏、污做斗争。合理的保养可以延长工具和机器的使用寿命,从而降低成本且不影响日常的正常维护。由于前期机器保养较差,甚至没有联系厂家定期来维修,严重的消弱了机器的最佳功能和使用寿命。通过后期精心保养,对部分机器传动抽加以润油和清障后,逐渐运行正常。目前在操作中没有出现太大的故障。xx服务员在正确的使用工具后,工具基本都要清洗干净而后归库。包括平常操作的抹布和水桶,现在也出现了很好的改观。
2、耗材在以前的基础上增设了记录本,药水定期盘点表,擦手纸、卷纸日常消耗等记录,及时掌控耗材品消耗的动向。日常药水用量大的主要是中性药水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和卫生纸张。基于我们酒店员工卫生间尚在改建中,根据酒店规定在无会议的情况下,5F暂时划给员工上厕所。但员工素质较低,经常不爱惜纸张,导致纸张耗材用量之大。为了控制耗材,在没有会议的情况下,我们将5F的擦手纸撤掉,剩余残留1/3的卷纸一律放在5F继续使用。为了管控耗材,一定要杜绝浪费,严防盗窃,合理利用材料。
四、团结向上维护家园共同努力争创洁净
1、团结、求实、主动、负责、高效,这是我们20xx年的行为标准。我们xx还有很多不足的地方,需要加强改进和完善。前期,酒店无领班且xx服务员人手也不足。在没有领班和人手的情况下,卫生状况非常不好。xx服务员做卫生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋习拿来酒店里操作。xx服务员也很懒散,没有主动面对工作的热情,漫无目的,不懂正常操作的程序,不懂各类药水的应用。
2、卫生情况极差的区域是大堂返碱现象严重,墙面还有建筑遗留积灰,踢脚线还残留着建筑垃圾,卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等,给顾客留下了环境较差的印象。通过xx员工的共同努力,经过3--4个月的艰苦奋战,终于有了很大转变。但有些细节我们还做的不够,日常维护流程需要完善,计划没有很好的执行。所以需要加强监督、巡视力度,增加循环维护的频次。20xx下半年我们xx部门争取在20xx上半年的基础上更上一层台阶。
美好家园的营造需要你我他(她)的共同爱护,需要协同酒店其他部门领导齐抓共管,需要相互尊重理解爱惜彼此间的劳动成果。让我们一起牵手,为了美好的明天,为了新港大家园。我们每个员工应该共同努力,把美丽、洁净、舒适的环境留在顾客心间,让顾客真正享受一次宾至如归的旅行。
酒店转正工作总结报告 第17篇
时间在一点一滴的逝去,而我的试用期生活也在一天一天的减少。一转眼,就已经来到了我面临是否能够通过酒店转正考核的时候。面对酒店的转正考核,我虽然有十足的把握,但是不免还是会有一丝担心。因为我太想加入到酒店,成为酒店里的一名正式员工了。这不仅仅是因为我在这里拥有了一群可爱又很熟悉的小伙伴。还因为我对这份工作的热爱,和对加入到酒店未来生活的一个期盼。接下来,是我对我在过去六个月里,以一名服务员的身份在xx酒店工作所做的.试用期转正工作总结。
进入到酒店成为了一名服务员,是我职业规划的第一步。因为我很热爱服务行业,再加上我大学读的是酒店管理方面的专业,所以在我毕业后,我就直接找准目标,来到了我们xx大酒店进行服务员的试用生活。
来到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜,其实就是帮后厨打杂的工作。一开始的时候,我还觉得这样的分配很不公平,但是我依然还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里,我除了帮忙拣菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其实还可以学习到很多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以,在那段时间里,我的厨艺得到了很高的提升,也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间,我的吃苦能力也得到了很强的锻炼,和后厨的人脉关系也得到了增加。
但是我依然还是想转去餐厅去服务工作,所以,我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错,所以酒店同意了我的调岗申请。很快我就被分配到了西餐厅进行服务员的工作。虽然服务员的工作要更加的辛苦和充满挑战性。但是在我的努力和坚持下,我也渐渐的开始适应,并在西餐厅做的越来越优秀,甚至还收获到了很多同事和客人的好评。这更加让我觉得自己的付出和服务是值得的。
当我看到我体贴和周到的服务,给客人带来温暖和满意的笑容时,我就觉得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其实在这个过程里,我用我的服务给顾客带来温暖的同时,也能收到很多顾客给我带来的温暖。我想这就是服务行业能给我带来其他行业所感受不到的一点,也是我一直钟情于服务行业的原因。
酒店转正工作总结报告 第18篇
本人来到酒店已有一段时间,在此将这段时间的工作进行一个简单的总结。初来酒店,曾担心不知该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我较快适应了酒店的工作环境,也熟悉了酒店的整个操作流程。
在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的.每一项任务,每天认真检修酒店内的各项设施设备,以确保其正常运转,遇到问题及时处理。不懂的问题虚心向别人学习请教,不断提高充实自己,希望可以为酒店做出更大的贡献。当然,工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。
在此,我要特地感谢部门的领导对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。 这段来我学到了很多,感悟了很多;看到酒店发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和酒店一起成长。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为酒店创造价值,同酒店一起展望美好的未来!
酒店转正工作总结报告 第19篇
时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声,首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了xx人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了xx人作为拓荒者的艰难和坚定。同时,也为我有机会成为xxxx的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时,酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我,让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,在经理室和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报:
一、对酒店的认识
xxxx是从事xxxx、xx、xxxx经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内知名品牌,经营规模居xx省第一。
xxxx以正确的经营和管理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。
二、工作成绩:
1、与xx一起主持员工联欢会,得到大家的认可。
2、将总酒店下发的红头文件及前期xx酒店各品牌三证整理分类,并制作电子检索,使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作,会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作VIP客户档案管理系统。
7、通过在xx科的两天实习中,初步了解酒店的供应链系统,能进行简单的'业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在问题及对其改进方法
由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念十分模糊,故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟悉酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨炼意志,增长才干。
虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。
酒店转正工作总结报告 第20篇
人员情况离职3名入职4名保安部现有7人经理1名主管2名保安员4名存在问题保安部待遇偏低流动率较大招聘难度较大。改进方案发动员工进行全员招聘二、消防工作1、邀请消防厂家对消防主机操作进行了一次培训同时由消防厂家维修解决了6个主机送风故障。2、对消防设施的数量进行了一次统计。
一、人员情况
离职3名入职4名
保安部现有7人经理1名主管2名保安员4名
存在问题保安部待遇偏低流动率较大招聘难度较大。
改进方案发动员工进行全员招聘
二、消防工作
1、邀请消防厂家对消防主机操作进行了一次培训同时由消防厂家维修解决了6个主机送风故障。
2、对消防设施的数量进行了一次统计并计划采购未配备到位的消防器材。
3、协同物业及酒店工程部对7—11楼喷淋水进行了一次放水7—10楼已恢复正常。
4、对安全出口指示灯进行了一次检查并督促工程部对出现故障的安全出品指示灯进行维修。
5、制定了夜班巡视工作流程加大了消防监控中心夜间值班力度做好应对突发事件的准备。
6、每日由值班主管在厨房下班后对天燃气阀门关闭的情况进行一次检查确保无漏气情况。
存在问题
10、11楼喷淋水总阀门虽已打开但喷淋管道仍处于无水状态。
解决方案
继续与工程部及物业公司接洽处理喷淋管道无水问题。
三、治安工作
保安部主管停放在监控室门前的摩托车被盗窃。
存在问题
保安主管安全意识不高未给车辆加装有必要的防盗锁
同时保安员巡视力度不够。
解决方案
加强安全防范制定更严密的巡视措施同时严格按《摩托车等车辆停放管理规定》执行。
四、日常工作
1、9月份共开展8课时的培训工作重点培训内容为服务规范用语、停车标准、岗位职责、礼节礼貌等内容并根据人员情况适当开展军事训练。
2、为更好地做好对客一站式服务部门还进行了前台房价、包厢分布等网客人常问到的问题进行培训并要求员工熟记。
3、思想教育工作为做好员工稳定工作经常与他们进行一些交流但还是有少数员工对服务行业保安员的认识有所误差不能适应星级酒店保安员的工作。
4、管理工作加大了管理力度每天实施在岗监督明确了岗位工作细节对犯过失的员工主要采取引导教育的办法而不是一味地进行处罚。
5、与人力资源部共同对保安部人员进行了一次核编。
6、制定了主管职责分工和工作流程进一步明确主管各自的工作责任通过半个月的带班工作主管责任心有明显的增强。
7、保安员日常巡视中也多次发现安全隐患如火锅城二楼窗户无扣环、餐饮通道堵塞、厨师下班后未关闭阀门等为酒店安全经营提供了保障。
8、为规范酒店的安全管理本月共下发《消防安全管理规定》、《物品放行管理规定》、《漏水紧急处置预案》、《摩托车等车辆管理规定》等相关制度进一步细化安全管理标准做到安全管理有章可依、有证可查。
存在问题
因人员较少部门的日常管理工作存在一定的盲区。
解决办法
采取有效的工作分流办法在人员紧缺的情况制定详细的工作职责分工实行人员优化组合。
>酒店领班年终工作总结11
我于20xx年元月来到大酒店工作,至今将近整整一年。蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水平不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。回顾20xx,我主要做了以下几点工作:
一、不断学习新知识努力适应新环境。
华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学习各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:
1、虚心请教资深的老员工和领导。
2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。
3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。
4、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节地方的调整。
二、创新管理方法注重员工心理。
初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:
1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的.目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。
三、强化细节服务实现完美标准。
酒店转正工作总结报告 第21篇
作为酒店办公室的一员,我深刻体会到办公室工作的重要性。在这里,我想对自己的工作做一个总结。
首先,我始终保持高度的工作热情和责任心。每天我都认真对待工作,及时处理各种文件、电话、邮件等工作,确保工作的`及时性和准确性。
其次,我积极学习和掌握各种办公软件和工具,以提高自己的工作效率和水平。同时,我也会不断地与同事沟通交流,共同完成工作任务。
最后,我也认识到了办公室工作的重要性。在日常工作中,我始终注重细节,做好每一项工作,确保工作的质量和效率。同时,我也不断地寻找改进的方法和思路,为酒店的发展做出自己的贡献。
总的来说,我认为自己在酒店办公室工作中做得还不错,但也存在一些不足之处。在今后的工作中,我将更加努力,不断提高自己的工作能力和水平,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店转正工作总结报告 第22篇
我在毕业之后经历了很久的一段低潮,在对未来的不确定中迷失了自己,那段时间,我无法判断自己是否能变成未来想要变成的自己,我每天在怀疑和痛苦中度过。我也找了很久的工作,但我都觉得那不是我想要从事的职业,我对自己对他人对社会都充满了质疑,也许是因为我这些负面的情绪,让我的许多面试都在时光泡沫中偷偷溜走了。从而我更加的沮丧了。
直到后来,我自己一个人冷静了很久之后,我渐渐确定了自己想要从事的行业,其实我的性格还是比较好的,沟通的话也不是问题,我对自己的外貌也很自信。后来投了酒店的人事简历后,我来到公司面试,发现酒店的环境中真的很舒服,前台的姐姐也很热心和的我聊天打招呼,面试官也跟我谈了很久,足够的尊重我。我感受到了很大的触动,我便下定决心,我要进入酒店,我要成为酒店的一份子!
就这样,我来到了我们的大家庭中,一晃过去,已经三个月了。这三个月里我过得很开心,除了刚开始进来疑惑的一段时间,当我真正接触到我的职业时,我对我的职业又多了一些理解,也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间,是我成长最快的一段时间,也是我最疲惫的一段时间,但是也是我最难忘的,最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它,我会带着它走到终点。
当我明白了工作的具体内容后,我不断地优化自己的工作能力,比如说接电话时的语气,面对客户的表情和语气态度,这些都是我不断学习的东西,只有更好的掌握了这些,我自己的能力才会提上去,我的工作也会做的更好。在这段不断努力不断进步的过程中,我很感谢领导和同事们对我的关照,还记得和我一起的姐妹,在我不懂时,她花费自己的休息时间,为我讲解,为我解决问题。还未毕业时,早就听闻了职场凶险。而我是多么的`幸运,能遇见这么好的同事领导,能遇到这么好的平台,真的很感谢酒店能够给我机会,让我步入酒店行业,开启我的人生之旅。
时间久了,我的工作更加的有条不紊,成熟老练,领导也时常表扬我的工作,和客户沟通的越来越好,为公司也争取到了给客户更好的印象,这一切都让我很满足,也很骄傲。只有通过自己的努力了,将来才会更好啊,价值才会得到实现啊!就要转正了,我希望自己在以后的路上更加的努力,也更加沉稳,奉献更多的力量,让我们的大家庭越来越好。
酒店转正工作总结报告 第23篇
技术员工作报告1紧张的20____年即将过去,这一年可以说是不平凡的一年,作为一名工程技术人员,我在同事和领导的关心、支持下,通过努力,为公司的发展做出了应有的贡献。在过去的一年中,我在工作和生活中高标准要求自己,出色的完成了上级领导交代的各项任务,也从工作中学到了许多新知识,将自己的工作能力提高到了一个新的高度,现将我这一年的工作总结如下:
一、管理
为了提高工程项目管理水平,促进施工项目管理的科学化、规范化,在这一年中,我努力学习各类项目管理书籍,在管理的过程中总结经验,理论联系实际。对机操手、工人放下包袱大胆管理、耐心讲解、把他们的消极思想转换成积极的工作态度,并做好技术交底工作,针对不同的人、不同的事物采取不同的方式方法管理。
二、技术
技术工作贯穿于整个施工过程,从开工前的图纸会审,编制各项施工措施、方案到工程施工过程中的定位放线、开展施工测量,最后到工程结束后的工程复测无不存在。它要求我不但要能熟练使用各种测量仪器,还要有丰富的实践经验,稍有疏忽就会造成重大经济损失。针对这一问题,在工作中我采取了使用各种不同的检验方法,加强了对外业和内业的校核工作,确保了不会出现失误。施工测量工作与工程质量及工程进度有着密切的联系,在此项工作前我必须了解设计的内容、性质及其对测量工作的精度要求,熟悉图纸的尺寸和高程数据,了解施工的全过程并掌握现场的变动情况,只有这样才能使施工测量工作能够与施工密切配合。
20____年我先后参加了____工程、____建设工程、____工程、____道路工程等项目的建设。在施工过程中,我充分发挥了自己在专业技术和工作经验上的优势,把技术和管理紧密结合起来,努力锻炼自己成为一名技术型管理人员,在工作中做到了搞管理懂技术,杜绝了盲目指挥、乱指挥,避免了反攻、窝工等现象的发生。施工现场的得心应手,使我充分意识到了丰富的专业技术知识是从事现场成功管理必不可少的条件。
20____年虽然我在工作中拥有上述的可圈可点之处,但也存在着某些不足。比如在油建路中段(____路—____桥)建设工程的施工过程中,由于思想上对质检认证的重视不够,抱有认证只是走形式的心理,对施工中存在的个别问题整改怕麻烦、怕耽误时间,没有及时组织实施,以至路面垫层认证没有及时通过,造成了窝工、怠工的现象发生。这次事件使我认识到做任何事情都要脚踏实地一丝不苟,只有思想上重视,工作中扎实才稳当过关。除此之外,在工作中遇到挫折、困难我也曾有过推委、退缩、放之任之等想法。不能积极的去迎接和面对,这些都是我工作中的黑点。在来年的工作中我将洗礼自己的思想,摸去这些黑点。为作一名优秀的____员工而努力奋斗。
技术员工作报告2时光飞逝,转眼间3个月的试用期马上过去,回顾这3个月来的工作历程内心不禁感慨万千。对刚踏入一个陌生工地的我是痛苦并快乐着,总结这段工作中的经验和教训,有利于在以后的工作中扬长避短,更好的做好技术工作。
作为一名技术员,不仅要有过硬的专业理论文化知识,还应当具备丰富的现场实际操作经验,更应具备与分包、甲方、监理、造价沟通的能力。从踏入工地的那一刻起,我自己就清楚的知道,自己应该干些什么。
首先,我要对图纸有一个透彻的理解,做到工人看不到的我能看到,图纸中的重点难点做好交底,对应提的配电箱做好具体的统计;其次,对前阶段干的工程有个细致的了解,包括资料、现场、材料等,重点查处楼里有毛病、错误的地方,并做详细的记录;再者,对材料计划的提取,做到省钱但不违反规范、图纸要求,掌握现场材料,并计算出以后将用的材料,配管及防雷马上结束,争取做到不浪费,不过多剩余;最后,与分包、甲方、监理、造价沟通,做到不卑不亢,合理的地方按要求做,不合理的地方,坚决提出,与分包做好配合,干好主楼的同时干好现场临电,与甲方勤沟通,做好应变的准备,与造价据理力争,不错过应拨给的每一分钱。
在现场的每个人都是我的老师,朋友,虽然他们也许没有一定的专业文化知识,但是他们的施工经验却比我丰富,阅历比我丰富,对生活、工作上给予我很大的帮助及肯定,帮助我迅速的适应这里的工作、学习、生活;公司里又有总工,专业上遇到不明白的,含糊的多请教,确实也让自己学到了好多,遇到问题多想多问,绝对不会不懂装懂。
通过这几个月的工作,也找出自己在工作中的不足,首先自己的专业知识还是相对欠缺,其次在沟通能力及一些特殊的情况处理方面还是缺乏相关的经验。所以在以后的工作当中还需要多看书,认真学习好规范规程及有关文件资料,掌握好专业知识,武装自己,提高自己的工作能力,加强工作责任感,多与他人进行沟通交流,及时做好个人的各项工作。
在今后的工作中,我将不断的总结与反省,以百倍的热情迎接新的挑战,在学习中进步和成熟起来,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。
技术员工作报告3我叫张扬,是一名井下技术员。时光荏苒,悄然间2011年即将过去,2011年是我人生中具有转折意义的一年,新的一年充满诸多期待。
酒店转正工作总结报告 第24篇
一、我完成了以下工作:
1、加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和准时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不生疏、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸取为已用,做为我对客人相互沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客相互沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求把握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的迅速而灵敏应变力气,对客服务需求的解决力气。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自身学问面,以便更好的为客人供应服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平常客房服务中同样能用的学问,可谓受益匪浅。
4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5、切实提高操作水平,培育工作力气,切实提高本人实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序:
第一部分:两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开头做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最终拖地。
其次部分:一人负责特地清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。
其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等。
最终拖地,假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特殊不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,订正我的不良操作习惯。取得了确定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房消逝的错误也没有了。
6、努力学习文化学问,提高本人文化素养。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,或许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言相互沟通上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的'员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的学问面,丰富了个人的业余生活。
7、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完善的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。
9、严格执行空房一日一过制度。
空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能精确监督私自开房,保证卫干净以外,还能准时发觉房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的精确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。
10、确保查退房准时、精确。
保证查房准时性、精确率高始终是我工作的一大难点,假如做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,依据入住的会议团、零客为主的特点,在没有精确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房支配,确保查房的准时精确性。
二、由于各种缘由,使我的工作中存有有不少问题
1、简洁将个人心情带到工作中,开心而兴奋时热忱周到,不开心而兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后确定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。
(一)公司方面
1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法准时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的主动性。
(二)个人方面
1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有协作不力的状况发生
2、由于工作服不合身,使得日常工作中消逝服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
在XX年里,我总共参预工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。
在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
酒店转正工作总结报告 第25篇
20xx年办公室在酒店经理部的正确带着下,在各部门的大力支持下,根据年初制定的工作规划,以为经理部领导和各部门效劳为根本原则,积极开展工作,总结一年来的主要工作有:
一、综合协调方面
准时上传下达经理部的各项工作任务,协调沟通任务中消失的各种问题,并准时向经理部反应工作落实状况。做好了酒店的外联业务单位的联系和连接,并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送。
对酒店全部总结、讲话、员工档案、制度等进展了归类存档。
二、车辆治理方面
首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车,定期对车辆进展修理和保养,做到了无病车运行,无险车运行。准时清理车辆卫生做到了车辆的洁净舒适,严格根据百公里耗油量进展考核,使用油量和行驶里程做到了统一,车辆的加油和修理都做到了至少2人以上同时治理,杜绝了一切不良漏洞。
三、仓库治理方面
根据仓库物料存放的要求进展了合理的储存,做到了日清月结,对所购原料进展了严格的检查,把好了验收关,对所购原料进展了分类存放,对仓库的冷库进展了定期的除霜,定期对仓库物料进展盘点,做到了帐货相符。
四、工作纪律和学习方面
积极参与酒店组织的各项学习活动,涉及到办公室预备的材料,做到了细心查找,细心预备。部门员工按要求做了学习笔记,并通过相互争论讨论做到了学以致用。在部门组织的学习活动中,仔细学习了酒店的规章制度,并要求部门员工严格遵守各项规章制度。
五、明年工作,重点抓好几方面
1、效劳工作新奇化
效劳职能是办公室工作的重中之重,为了做好各项效劳工作,效劳工作要实现三大转变:
一是从被动效劳向主动效劳转变。办公室的工作突发性、偶然性、被动性强。因而,对待各项工作,要未雨绸缪,以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。
二是实现单一效劳向全面效劳、超前效劳转变。办公室的.效劳要加强效劳的全面性和超前性。
三是实现一般效劳向优质效劳、精品效劳转变。坚持以效劳为天职,以热忱昂扬的精神为经理部和各部门效劳。
2、自身学习常常化
办公室工作人员首先加强政治业务学习,树立正确的人身观、价值观。加强业务学习,涉及到工作自身所需的业务学问,例如公文写作学问、驾驶理论学问等相关内容要利用业余时间常常学、常常练。只有通过有规划、有针对、有措施的学习,才能提高办公室人员的政治素养,业务力量,才能干好工作。
3、档案、报表治理标准化
档案的归类存档是办公室的一项重要工作,依据档案工作要求,进一步建立和标准分门别类的档案,提高档案的查阅效率,努力为酒店工作效劳、为员工效劳。准时做好各类检查评估的材料预备和归档工作。仔细认真地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作,准时报送,统一存档。
4、公务用车制度化
加强酒店车辆治理工作,合理安排车辆,节省使用本钱,增加使用效能,通过采纳新的治理方法,使酒店车辆向制度化、正规化方向迈进。
酒店转正工作总结报告 第26篇
一转眼我的试用期就快结束了,马上也要转成成为一名正式的店长助理了。在这段试用期里让我得到最多的不是薪水而是那些工作中的经验,这些在别的地方学习不到的地方。而在这里店长在有空的时候会教导我,也会告诉我我那些地方是错误的,哪里是需要改正的。也正是因为店长让我在这段试用期里得到了很大的成长,让我的工作能力也随之变得强了很多。下面就这段时间的工作内容做简要工作总结:
一、生活上
一直坚持铭记领导的话是我们的指路明灯,以领导的指挥为目标前进着,坚决完成领导布置给我的任何工作内容。毕竟领导能够认同我的工作能力对我来说就是需要我不断去感激的了。时刻提醒自己只是一名试用期的店长助理,还有很多需要学习的,千万不能感到有所骄傲,我还差得很远。而和同事们处好关系也是非常重要的,出门靠朋友,所以我也是在来到这里之后就争取和每位同事都建立起一个良好的关系。就算是不能够让别人喜欢自己起码也不让别人讨厌自己,这样才能够更好的工作。好在同事们也都是很好相处的,大部分也都是十分的活泼开朗,而我也在这段时间里,很顺利的融入了大家这个团结友爱的大家庭当中。
二、工作中
虽然作为一名店长助理做的也都是一些繁琐的小事,但是也是领导吩咐下来的任务,领导布置的事情没有小事,对我来说都是头等大事,即便是手上有别的工作也需要我先放下手里的.工作,去完成领导吩咐的事情。遇到任何自己不能够解决的,先不要轻言放弃,自己先试着去做,实在不行的话在去请教同事,最后还是不能够解决的话在去麻烦领导来帮助自己完成。当然现在的我也已经能够自己解决大部分的任务了,很少需要别人的帮助,这对于当初刚刚来到这里的我可以说是巨大的进步。哪个时候刚刚来到这里的我从未从事过这一行业,这是第一次,所以有很多不会不理解的,但现在的我也能够勉强算是一个合格的店长助理了。
虽然我即将转正了,但这是领导对我的信任,也是对我的认可。我不能仅仅因为自己转正了就有所骄傲,抛弃了自己过去的哪些缺点,要继续保持自己在试用期里的状态,来面对每天的工作,让自己能够在未来成为一名优秀的店长助理。
酒店转正工作总结报告 第27篇
尊敬的公司领导:
我于20__年__月__日起正式成为公司一员。工作的第一日,也恰逢a项目正式启动第一日。虽然对没能参加此项目的准备工作深感遗憾,但从项目正式运行第一天始,能与公司各部门同事并肩工作至今,看着a项目由起步到趋向稳定,我的内心同样充满了作为公司一员的自豪。以下是试用期间我的个人工作总结报告:
作为公司的一名新员工,能与a这个新项目共同走向成熟,是我莫大的荣幸。初到公司,在工作初始阶段,部分工作中出现的缺憾或不完善的方面,在公司领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力,也在不断完善的工作中得到了很大程度的提高。这个岗位上两个多月的工作经历,使我清楚的看到了公司基层员工在与客户接触的实际工作情况,为我转岗后的工作,打下了坚实的基础。
两个多月后,承蒙公司领导对我能力的肯定与信任,将我由a部调至b部。我于20__年__月__日正式开始了客户建议投诉的接待处理工作。
在投诉受理的工作过程中,我深深体会到了公司将a项目从起步推向稳定发展的不易。一个新事物在一个城市中获得接受和支持,需要一个较长的磨合期和完善的服务系统。在磨合期中,客户群必然会将各种各样的问题及矛盾反应到客户服务工作中,其中一部分的矛盾能否化解,在于受理投诉岗位人员的接待处理工作做的好坏。如果这个岗位做的好,就可以减轻公司所承受的一部分压力,使公司的精力能更多的投入到项目的巩固、扩展工作中;反之,如果这个岗位做的不理想,不仅会在与客户的交流中破坏公司的形象及声誉,也会浪费许多人力物力,分散攻坚力量,对公司a项目的顺利发展造成本可避免的延缓。
由于深知这项工作的重要性,所以我努力争取更为完善的解决处理好工作中受理的每一项投诉或建议。在工作初期,我做好了试用期工作计划,与其他相关部门的同事,协商拟定并逐步完善了投诉处理流程,不同的建议或投诉,均有了相应的处理流程及登记入档程序。新的受理流程,不仅方便了客户,同样也使工作趋向规范化。在日常工作中,我严守公司制度规定,按时到岗,并对每一起建议投诉,都按类型分类并进行了详细登记记录在案。对受理中反映的各类问题,在我职权内能解决的,我都尽力用所知、所学的相关政策、知识及应对技巧,给予客户满意的解答,以期省去公司一部分不必要的人、物力支出。对于反应问题中涉及到公司其他部门或个人的,为了避免今后出现类似投诉,在报公司领导后,我均能按批示认真督促相关部门或人员对客户反映的问题给予解决、落实。
在实际工作中,我也存在着许多缺点和不足,比如处理投诉的经验有限,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。认识到不足的同时,我始终坚信,自省是改进提高的前提。在今后的工作中,我将努力弥补不足,用自己尽心的工作,为公司a项目的顺利开展,尽一名员工所能做的努力。
时光流转间,我已到公司工作三个多月。非常感谢公司领导对我的信任,给予了我体现自我、提高自我的机会。这三个多月的试用期工作经历,使我的工作能力得到了由校园步入社会后幅度的提高。
酒店转正工作总结报告 第28篇
回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及店长,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我和工作都长足进步,当然半年内也了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把20xx年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩;
⑵外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;
⑷质检工作进展,质量检查体系已;
⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持,与各紧密,为饭店发展努力。
2、工作失误总结
⑴短在内部管理中还有些不规范的地方,使工作整体受到;
⑵注重工作质量与,强调管理,对员工生活关注度,今后工作中会再与员工的沟通,地工作要求;
⑶培训工作系统性,在以后工作中注意改进;
3、个人优势分析
⑴较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地工作环境;
⑵较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中;
⑶控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴从事酒店业较短,在专业性上会;
⑵对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势,自身工作。
二、工作计划
展望充满挑战,有许多计划正待一一去实施,在开端之时,有必要对工作的设计与规划,特将计划向各位通报,以期大家对我的计划建议与修正,并在计划过程中各位的与帮助。
1、总体工作计划描述
原则:以饭店经营发展为原则,一切工作原则。
两项工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、工作计划
⑴自身职责,工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会,我对酒店的感情与所担负的责任已仅是做为行政部人所应尽到的职责,我和我所在将酒店要求、将每项工作到最细之处,协助总经理每一项政策措施,在酒店业绩也使自身长足进步。
⑵人力资源管理工作:行政部将把人员的招聘与培养做为的人力资源管理工作,从人才引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争,考核机制几工作,使人力资源管理工作体系化,在酒店内部一支竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:的培训工作是酒店经营得以的保障,在xx-xx年我将起的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几入手,把培训工作有层次、结构的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个,并把培训工作与质检工作,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设企业文化的组成,培训为酒店经营奠定基础
⑷质检工作体系,可行性标准,更佳工作,
在质检工作要的体系,酒店质检和质检联动的工作,质检工作从原则上要严、严于检查更要严于反馈,不以处罚为,而是质检结果与员工培训及考核紧密,的质检工作环,的工作,每月一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店经营管理工作依据。
⑸外协工作在原有外联基础上, “开发新朋友,不忘老朋友” 与新沟通,在饭店的支持下,一切社会关系和资源,和情况,使外联和外联费用都优于往年,了饭店的`经营秩序。
⑹以的安全责任感和对及的精神,狠抓饭店安全管理,强化“安全预防”的能力,了饭店全年无重大安全责任事故。在举行一次消防实战演习,并加大消防培训,使安全消防工作上升到的,并饭店实习情况对消防监控系统检查,其运转,在计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,保安工作责任到人,与责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化的。
承载着许多人的梦想,带着信息时代所特速度向飞奔而来,年,我希望可以在工作上进益,优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望工作可以在现有基础上更大提升;在20xx年我和我的会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队,也使专业素养的酒店职业经理人!
酒店转正工作总结报告 第29篇
按照酒店的工作安排和统一部署,在各部门的支持配合下,办公室全体员工尽职尽责,努力工作,较好地完成了酒店交予的各项任务,为一线经营工作的开展提供了有力保障。现将9月份工作总结如下:
一、主要完成工作情况:
1、按要求完成酒店的各类文字工作。
2、负责组织酒店的各级、各类会议,并做好会议纪要上传内部局域网(9月份共计3期)。
3、完成了天中大酒店装修改造期间资料的整理,并刻录光盘呈报总经理审阅;做好决算部分资料的整理汇总相关准备工作。
4、配合一线经营部门做好各类宣传、标识的印制工作,9月份累计印制水牌约40份,各类桌签、指示签约500份。
5、结合酒店实际,完成酒店管理软件的细节部分调整,包含前台系统的各类帐单、后台系统的各类数据统计表格调整,新增歌舞厅综合收银点,目前所有数据均已调整完毕,系统运转已纳入正常。
6、建立酒店内部文件查询系统,实现各部门文件传递无纸化;做好酒店内部局域网、外部互联网的管理和维护工作。
7、建立健全人员花名册、人事档案等基础人事资料,9月份累计入职16人,离职24人,主要人员流动为餐饮部和客房部。
8、引导下属做好本职工作,业务培训方面主要以传、帮、带的方式在实际工作中培养和锻炼办公室人员的业务独立操作能力和技术水平,并辐射、带动各一线岗位操作人员提高操作水平,目前已初见成效。
9、上传下达,做好酒店内、外部各类协调工作,传达并落实市委、市政府等各级政府部门和酒店的各类检查工作。第二部分工作中存在的不足与改进思路一、宣传、标识的印制工作有待近一步完善
通过近两个月的运行,宣传、标识的.印制已成为酒店经营、管理不可或缺的组成部分,但目前存在制作相对集中,人员、设备相对较少,样稿检查不细致,申请制作程序随意等问题。在下一阶段的工作中,办公室计划从以下几个方面规范操作:
1、分解制作任务,继续强化操作人员技能水平。
2、规范操作程序,建立申请、制作、审核、复核、批量印制程序,确保产品质量(同时请各部门申请制作务必提前3个小时以上)。
3、申请制作统一填写制作申请表,统计每月制作数量,加强成本控制。
二、人力资源管理有待进一步加强
目前人力资源管理仅停留在基础的档案管理阶段,下一步办公室将加强对分析数据相关管理工作,如不定期修改人员花名册,每月26日前统计上月人员流动情况等资料,并定期呈报酒店领导,为经营决策提供参考。
三、管理下属不够严格,有时过于迁就,部门整体工作质量有待进一步提高。
现有办公室工作人员两名,他们之前相关的业务知识少,大部分工作都需要从头做起,需要一个从了解、熟悉、产生兴趣、刻苦勤奋到基本掌握的过程。基于以上原因,我在日常管理工作上布置的多、落实的少;引导的多,考核的少;教的多、问的少,结果只注重了灌输内容,忽视了吸收和消化过程。另外,对于下属的管理不够严格,在一些具体工作当中,差错多,但有时过于迁就他们在工作中存在的不足,很大程度上影响了办公室的工作质量。
回顾酒店复业来办公室的整体工作,取得的成绩是可以肯定和继续发扬的。在此,很重要的是取得了酒店领导的亲切关怀和指导,没有领导的关心和扶持,要具有今天的规模是不可能的。最值得总结的是办公室两名人员的辛勤努力,他们在各自的岗位上克服困难、积极学习、不断进取,工作上总是将集体利益高于个人利益,工作从不计时间、报酬,为部门、为酒店都付出了辛勤的劳动和汗水。另外,还得益于酒店其他部门的大力配合、支持与帮助。所有这些,我都铭刻在心并深深感动,相信在今后的工作中,办公室全体人员会再接再厉、开拓创新,不懈追求,为天中大酒店的发展尽心尽力,做出我们应有的努力和贡献!
酒店转正工作总结报告 第30篇
20xx年xx月,我正式进入xx酒店的办公室,成为了xx酒店的一名文员。在将近一年的工作中,我不断的在工作中学习,向着领导和同事请教,成功的完成了自己的工作任务!为了改进自己,我还在空闲时间里一直去了解我们的酒店,了解酒店的人员,让自己能更加熟练掌握酒店的状况,在工作中获得更多的经验。
在这个几个月来,我在工作中改变了很多,也成长了很多。这很大的一部分功劳都是因为领导对我的积极指点和培养。但是我自己也要学会总结自己的问题,通过自学去提高自己!以下是我对自己这几个月来工作的总结。
一、工作的情况
作为一名新人,在一开始的工作中我是不用做太复杂的工作。但是也在不断的学习。在一开始除了学习和培训,我主要的工作是负责消息的通知对各部门的协调,以及对资料的管理。因为自己在工作中的经验较少,前面一段时间都是前辈带着做,当自己熟悉之后,就开始自己主动的去做了。
在之后,随着学习强化了自己的能力,自己能做的工作也变得多了起来。每当自己有成长,而刚好又有适合的`工作,我就会被派去实践。虽然在面对陌生工作的时候会感到紧张,但是在熟练了之后,这样的工作只会让我更多的增加对酒店的了解。尤其是对各部门的负责人,自己也渐渐的熟络起来,在工作中也变得更加的方面。
现在,我已经不用领导刻意去安排了,我会自己找到适合的工作去做,一边去配合同事,一边完成自己的工作。在现在的我看来,办公室可谓是酒店中最为秩序的地方,毕竟作为协调各部门的枢纽,我们自己要先做好内部的有序管理。
二、工作中的不足
要说现在自己最大的问题,就是对市场的经验和知识实在是过于缺乏,作为酒店的办公室,我们要根据领导的前进方向对酒店的前进路线进行规划。但是这一直都是我的一个弱项。对市场的不够了解导致我总是难以找到正确的路线。尽管在领导的一路培养下已经大致学会了在一年中酒店该做出哪些计划。但是为了更好的提升酒店的利益,我还要多加磨练!
三、个人总结
在酒店的这几个月里,我彻底见识了什么叫做工作。并不是脱离了学校,来到了岗位上我们就不用学习。恰恰相反,工作岗位才是学习压力最大的地方!我们为了完成工作,无论多么紧迫的时间都要学会如何去做!这样的压力在学校中,也许只有考试的前一天体会过,但是在这里,无论何时都是如此!
为了能更好的完成自己的工作,在今后我也会一直努力!即使已经度过了近一年,但是也并不代表到了终点!在未来,还有更多的经验和事情在等着我!
酒店转正工作总结报告 第31篇
尊敬的旅游公司领导、全体员工同志们:
20xx年上半年天海宾馆在集团公司及旅游公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,基本达到了预期的工作目标。
现将上半年经济运行情况汇报如下:
一、生产经营情况
总收入:299万元;其中,客房收入:235万元;餐厅收入31万元;房租收入:33万元;
总成本:296万元;其中,人力成本: 128万元;计提折旧:97万元;营业成本:48万元;管理费:6万元;税金:17万元;
上半年完成全年经营指标的
客房平均利用率
上半年客房共出租15255间次;其中团队用房6230间;散客用房9025间;
上半年经营利润:3万元;
二、上半年所做的工作
1、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。
在日常经营中我们意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。每周进行例会和培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。针对工作中发现的不足,安排专题培训。抽查中发现的物品摆放不规范的情况,由带班领导组织员工进行现场培训和指导;针对有一段时间以来旅客遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
2、对新员工进行了上岗前的培训。针对部门岗位情况编写了员工手册、培训计划,让新加入宾馆的员工在学习宾馆各项制度、工作流程、安全防范措施,熟练掌握工作要领上更充分直观。通过培训和业务操作新员工均能顺利的完成宾馆的总台接待、收银、保安、餐饮部、客房部、工程部的服务工作。
3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的'协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们对有员工尝试一专多能的交错培训。这项工作开展至今我们已有收获。如:4月份由于组织了宾馆部分员工去往咸阳学习人员较为紧张,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。
4、抓住卫生质量不放松,高标准、严要求。为了给客人创造一个卫生舒适的环境,严格按照客房卫生标准,注重计划卫生及设施设备的维护保养,严格执行卫生检查制度,通过员工自查、领班排查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。一手抓卫生,一手抓服务,注重营造温馨舒适的住房环境;
5、节约创利,管理创利减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。号召全体员工都要把自己当作宾馆的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成能源浪费。对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求客房服务员在配备一次性物品时,未使用过的不再补充,客人不退房的继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到卫生间,为宾馆节约了成本,增加了利润。
6、安全生产工作高度重视,加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。
加强夜间值班的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各值班员要做好检查工作,消除安全隐患。对关键部位,如:总台收银处、库房、小件寄存室等加强安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、失火等事件的发生。前台接
待客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向辖区_门报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入店内。为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。我宾馆特别在春节、五一、等重要节假日之前进行强化检查;我宾馆各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次全面自查。在定期检查的基础上,还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持实事求是、细致全面、不留死角、不走过场的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,安全隐患是否纠正。
严格检查消防设备设施,对灭火器、消防通道、消防栓等消防设施进行全面检查、保养,确保设备正常有效能正常使用。对宾馆的灭火器、应急疏散灯、安全出口标示进行补充和更换等。
7、为更好的把青年团员团结在党团组织的周围,充分激发广大青年团员积极工作、爱岗敬业的进取精神,我宾馆积极发展党员、团员,特向团委申请成立了团支部。
三、存在的问题
1、为了加强宾馆内部治安管理,保障宾馆和住客生命财产安全,严格执行治安管理办法和细则的有关规定,前厅部工作人员需要加强对客人入住登记信息的把关,一定要做到一人
一证。
2、规章制度方面有时存在落实的不够坚决,部分员工存在着干好干坏一个样的现象。管理机制还有待于进一步完善。
3、由于我们管理有时不够到位,客人投诉时有发生,员工素质有待于进一步提高。
四、下半年的工作计划
天海宾馆自20xx年正式开业以来,走过了六年不平凡的创业历程。回顾这些年,宾馆员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种复杂工作情况的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩。在下半年的工作中我们将着重做好客房经营管理、安全防范、加大营销力度、加强管理力度等工作。
客房经营根据市场情况,积极地推进销售,前台接待员根据当日的入住情况灵活掌握房价,只要到总台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,在有限的经营时间内争取更多的入住率。抓住安全不放松。增加日常巡查次数,强化员工防火防盗知识意识,将隐患消除在萌芽状态,确保安全无事故。通过这些行之有效的措施,最大限度发挥出员工的潜能,使客房工作迈上一个新的高度。
天海宾馆历经了六年的改造蜕变旅程,已经完成了20xx年上半年的使命,我们也将为天海宾馆20xx年下半年
酒店转正工作总结报告 第32篇
在公司工作已经有几个月了,从进公司时的一无所知到现在,我学到了也领悟到了很多东西,在销售过程中我经常会遇到很多问题,每一次问题出现,都看作是提升自己的一次考验,在这样的过程中也在不断的提升自己的技能。以下是我在这几个月中所学到的,我做一个简单的总结:
一、心态方面
做任何工作,都要全身心的投入才能做好,作为一名销售人员,我始终认为,勤奋和一个稳定积极的心态是成功的关键。不放走任何一个从你柜台经过的顾客,把握住每一次机会,热情的接待每一位顾客,尽可能的促进成交。
没有淡的市场,只有淡的心。卖得好的时候,把之后的每个客户当今天的最后一个客户来对待;卖的不好的时候,把每个客户都当第一个客户来对待。决不让上一个单子影响到自己的心情。
时刻感恩,每个顾客都能帮助自己成长;时刻自省,每个细节都能让自己提升。自律很重要,保持良好的饮食和作息,让自己保持健康才有更充沛的精力去做好工作。坚持不懈,持之以恒。对自己的工作和顾客保持好刚开始的热情。加强团队合作意识,和同事互帮互助。
二、销售技巧方面
接待客人的时候,首先要让顾客接受你这个人,他才会有兴趣听你的介绍;搞清楚客人最重要的是用什么功能我们再重点介绍他需要的功能,在给客人演示的时候一定要熟练的操作,而且在介绍产品时切忌夸大其词,说话真诚、实在,顾客才会相信你,觉得你不仅专业,而且诚信,为他着想。在得到客人信任的同时就要趁热打铁,促成交易。
从接到顾客到推荐机型的过程中,要迅速了解顾客今天是否买、顾客的需求、顾客的预算。基于这些整理自己的思路,推荐自己想卖的顾客觉得物有所值的机型。
谈单过程中要把公司的标准、产品标准以及个人标准带给顾客,并熟练运用各种销售技巧。认真倾听顾客的每一句话以及他们的`神态,来判断顾客的性格以及购买意向,以及分析顾客的购买点和抗拒点。
任何时候,先稳住客户再说,不管客户说什么观点,都先去认同他,在帮他分析并引出自己的意见,帮顾客分析时将其往自己想卖的机型特点去引导,要转型时一定要提前去做相关各方面优势上的铺垫,让顾客容易接受。
熟悉自己产品的卖点,并找出不同品牌和不同机型各方面的差异性。客户信息要及时跟进,做好客户关系
三、转正后计划
努力完成公司下达的销售任务,认认真真做好自己的本职工作,不断的学习和提升自己的销售技巧,从各方面来提升自己的能力,争取达到五星销售顾问的标准。每月争取帮助店面达成任务,遵循公司的规章制度。绝不放弃和公司共同成长的机会。
酒店转正工作总结报告 第33篇
本人于数月前作为储备干部正式入职xx大酒店。根据酒店对储备干部的培养方案,首先进入xx部轮职。在xx部工作的这两个月内,我先后在各个岗位上轮职,经过部门领导和同事的悉心指导,我了解并掌握了部门的规章制度,以及各个岗位的工作职责,快速适应并融入了该部门。现总结如下。
在xx部的前一个半月里,我主要作为客房服务员,负责打扫并维持房间清洁、舒适。在此期间,我熟悉了酒店房型类别及分布,熟练掌握客房清洁程序、物品清点等工作。对客服务过程中,从顾客角度着想,尽力满足客人的需要,当受到顾客的肯定时,便感到自己的辛苦劳动也是有价值的。随后作为客房中心文员,负责总机和服务中心电话的接听。
文员的工作比较繁琐,除了电话的接听、转接外,与前台、客房服务员及其他同事的沟通、客衣收取和送洗、房态抄写及核对、客人消费入单、叫醒服务等都在文员的工作范围内。初期工作中,由于业务不熟练,经常会有手忙脚乱的状况发生,后来在领班和同事的指导帮助下,我一边学习一边将自己的心得体会总结并记录下来,很快掌握了各种电话应答方式、事项处理办法,进一步提高了多种状况下的应变能力,同时对xx部这一酒店的核心部门也有了更深刻的认识和体会。
接下来的'两周内,我分别跟随楼层领班、PA领班、主管、布草房制服员开展工作,每个岗位轮职两天。领班或主管在第一天主要给我讲解其工作职责以及部门相关的规定和管理制度,并在随后的实际工作中进一步明示。在这个过程中,我加深了对xx部工作范围内的各个岗位、各个环节之间相互作用的了解,对整个部门的运作也有了更为具体切实的感受。
回顾这两个月的轮岗期,我觉得收获颇丰。由最初的不适应到磨合期再到后来的顺利适应,整个过程充实而愉快,不仅磨练了我的意志,增强了我的责任感和服务意识,更重要的是领悟到了一种学无止境的工作态度和谦虚谨慎的处事哲学。
酒店转正工作总结报告 第34篇
时间转瞬即逝,一眨眼三个月的试用期就已经过去了,回首这三个月我来到xx酒店的时光,有很多欢乐的时候,也有很多心烦的时候。面对这三个月试用期时光的逝去,我应该好好的收拾一下心情,好好的整理一下我过去一阶段完成的工作,然后,再做一篇工作总结,来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。
虽然在试用期里,我的岗位只是酒店里的一名小小服务员,在很多人眼里这份工作是不起眼的工作,是没有前途和出息的工作。但是通过我在xx酒店试用的这段期间里,我却明显的感觉到自己成长了很多,也收获了很多。并且在这份工作中,我能感受到工作的乐趣,当我的服务可以给更多人带来温暖和快乐的'时候,我也会感受到快乐和满足,我想这就是为什么服务行业对我这么有魅力的原因。
其实,在刚进入到酒店的时候,我也确实对这份工作的辛苦,有点接受不了。每天一大早就要起床,要非常细致的收拾和打扮自己。因为酒店里面对我们服务人员的着装统一和妆容妆发的要求都是十分严格的。所以,我们也必须要十分认真的对待这一点。到了酒店之后,我们就要开启我们忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗户,还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后,我们就要开始做好餐前的准备了,接待来酒店的顾客,给他们安排好包厢位置,给他们摆盘,准备好餐具用品,确定好他们点的菜,然后就开始上菜,倒酒,换碟,撤碟了。之后就等他们吃完,我们来收拾了。但是在这个过程中,有些客人会提出很多的要求,我们要尽量的满足他们的要求,用细致耐心的态度来做好我们的服务工作。并且在用餐的过程中,也会发生很多意外的情况,这也要求我们必须要有随机应变的能力。所以,这份服务工作并不是像很多人眼里这样轻松和简单,也需要我们有很多的忍耐力,和强大的心理素质。
在这个试用期里,通过我的坚持,我现在的内心已经变得足够强大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨炼了我坚强的意志。所以,这份工作带给我的成长也是无法用财富来衡量的。我会在接下来的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服务工作。希望领导能给我这个机会,让我通过酒店里的转正考核,让我在酒店里实现自己的价值。
酒店转正工作总结报告 第35篇
伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。
从20xx年x月xx号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。
我们xx一共有x个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占xx%以上,酒水和其它三个组成本占xx%。在五,六,七,八月时,由于xxx和电视公布假肉卷时,对xx影响很大,肉卷成本上增xxx%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家xx学习观摩,在x月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。
为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,xx经理走进校园也拉来了很多学生,现在的.xx%的消费群体是学生。
作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去xx学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!
展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我xx提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。
我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。
酒店转正工作总结报告 第36篇
时光流转间,我已到酒店工作二个月。非常感谢领导封总对我的信任,给予了我体现自我、提高自我的机会。在工作中,我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的工作态度,值得一提的是护总做事的认真谨慎,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。虽然也有一些细节做的不够好,但是我都积极改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店这个大家庭,并认真做好自己的本职工作。我觉得很喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和酒店共同发展,做出自己的贡献。在此期间简单的工作总结如下:
1、严格遵守酒店各项规章制度。我积极参加参加新员工培训,认真学习企业文化知识,并取得优异的成绩。
2、在这期间,我更多是熟悉市场部的一些工作流程,了解部门的日常工作,现已基本掌握了相关的'工作内容,工作流程、工作方法。
3、在领导安排下的工作需求,我都积极和同事沟通,独自想办法去解决,最终都顺利完成方案。
4、尽所能和所掌握的经验,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提供的帮助。
在此,我想借此机会,正式向酒店领导提出转正申请,希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任,给予我体现自我、提高自我的机会,使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高,同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。的全面发展、为幼儿园的美好明天不断努力。
酒店转正工作总结报告 第37篇
x月对于我们酒店的员工来说,并不是特别的轻松,一个月的忙碌总是从月初就开始了,x月x日是xx节,所以在x月的时候,我们从第一天就开始忙碌,今年的xx节跟往常相比,人也是特别的多,也是我们意料之外的多,对于我们酒店而言,因为天气的原因,xx节的这一天天气非常的好,阳光明媚,气温也很舒适,所以出行的人也很多,这也是造成我们酒店忙碌的原因,我们酒店的订单也要比之前的多,所以从x月的第一天开始,我们的工作就很是忙碌。
整整一个月的时间,我都没有很好的休息,作为一名酒店的员工,我们的休息也是按照酒店的忙碌情况来定的,也正是因为酒店这一个月的工作都非常的繁重,所以一直以来,我都在酒店认真的工作,虽说工作是忙碌的,但是也因为自己对工作的热爱,所以也感觉工作和生活都是非常的充实。
在工作的时候,我严格的按照酒店的规章制度和业务流程来工作,没有出现任何的因为自己的个人原因所造成的错误,所以很多的时候,自己的.工作也完成的非常的顺利,对所有来店的顾客,都会态度有爱的服务他们,酒店行业也是服务业的一种,所以不管自己当天的情绪或是状态怎么样,我们在面对顾客的时候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服务态度去对待他们,时刻的谨记“顾客就是上帝”这句话,所以在工作的时候,我也要学会调节自己的情绪,管理好自己的面部表情和内在的心情,保持自己最为充足的精力去工作。同时,在自己一天的工作结束之后,我也会认真的审视自己一天的工作情况,对于自己做的不好的地方及时的改正,在下一次的工作当中更加的注意。
x月的工作尽管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相应的回报,我收获了很多,不仅仅是在物质上面,更是在精神层次上,我也可以感到自己通过努力和付出得到收获和回报时的喜悦,在以后,我也会继续加油,更加的努力的。
酒店转正工作总结报告 第38篇
试用期工作的结束意味着身为酒店采购的我迎来了转正的契机,尽管在采购工作中经历了诸多考验却也是自己成长为被酒店领导认可员工的环节,因此我能够始终以负责的态度处理着采购工作中的难题并因此而转正,但是我也明白随着工作难度的增强仅仅满足于以往的努力程度是远远不够的,这也意味着我应当对转正前完成的酒店采购工作进行以下总结才行。
通过事先对市场的调研从而有效掌握了酒店所需物资的信息以便展开后勤工作,实际上在我入职之初便在同为酒店采购的同事指导下展开了信息收集的工作,毕竟通过采购工作的努力减少酒店成本也是自己工作的职责所在,更何况将采购工作仅仅理解为食材或者生活物资的购买本就存在着局限性,因此我在采购工作中履行着自己的职责所在从而为酒店的经营提供了不少的帮助,尽管看似繁琐的事情有很多却也意味着自己用心工作便能得到不少学习的机会,至少在采购工作中无论是市场信息的收集还是数据的分析都可以通过不断的总结积累相应的经验。
在采购工作中能够注重酒店员工的反馈从而改进自身的做法,也许是希望能够尽快通过采购工作中的努力获得酒店领导认可的缘故,我在完成采购工作的'同时也希望自身的努力能够得到酒店员工的认可,每次采购物资的时候都会询问酒店员工的使用体验以便于改进自身的工作方式,毕竟任何改进自身工作效率的方式都能够使我在酒店采购的岗位上获得成长,再加上那时处于试用期阶段的我的确需要在采购工作中学习自然不能够存在丝毫懈怠。
尽管积极应对采购工作的态度不错却也存在着较为明显的缺陷,由于不擅长人情世故的原因导致很多次与供货商进行合作的时候存在着插嘴的情况,实际上在工作经验更加丰富的采购员面前自己这种做法明显是不够礼貌的,更何况处于试用期的自己应该认清工作中的定位以免因为这类原因影响到他人的工作,在加上这种做法也容易令酒店自身的形象受损自然需要尽快做出改变才行,所幸的是当我意识到这点以后能够在采购工作中进行反省从而比以往进步了不少。
正因为目前的采购工作中需要学习的地方还有很多才需要更加重视酒店领导的指示,而我也会在后续的采购工作中不断审视自身从而更好地为酒店服务,在迎接未来旅途的挑战中应当牢记酒店后勤的职责以便成为领导信赖的员工。
酒店转正工作总结报告 第39篇
在上半年的工作中,因为在节假日时比较繁忙,平时反倒轻松一点,因为我来到酒店的时间不是很长,对这样的情况没有预料得到,所以我对于工作上的事情有一点茫然,幸亏有同事的帮忙我才渐渐适应。
得到提点之后我觉得应该做好自己的工作计划,每天提前做好岗位上的准备,安排好每天的时间,完成工作上的细节。通过不断地积累和总结经验,让我的越来越适应这份工作,也让我对自己慢慢充满了信心。
在学习上,酒店这方面的工作和我自己的专业上并没有什么太多的关系,但是我相信,经过不断的学习,我也能像前辈一样成为一名优秀的员工。为了让自己变得更加的专业,拥有更多的知识来面对工作中的难题,所以在上半年的工作之余我还通过订阅杂志,网上收集资料来充实自己。
时间的流逝让我十分的'感慨,但是让我更为庆幸的是我并没有浪费时间,而是让我的生活过得充实而精彩。在下半年的工作上,我会用更加专业的姿态面对工作上的任务,更努力的去学习来回报领导对我的栽培,我不会辜负大家的期望,让自己不断地进步,像xx前辈一样,迅速的完成好自己的任务还不会出现一点错误,继续加油。
酒店转正工作总结报告 第40篇
我主要从事的卫生保洁工作,上班以来,我基本上做到按时上下班,不迟到不早退,有事提前请假,无缺席旷工现象,工作勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好自己的本职工作,遵守工作纪律,保守工作秘密。与同事团结协作,服从后勤主管安排,日常卫生保洁工作基本达到了主管要求,没有因为工作不到位影响营业。我总结要干好我这块工作,还要做到以下努力:
一、很强的责任心
管理层老总们给我提供了现有工作岗位,付出了很多,我们不管在哪个岗位,我们要有感恩之心,因为有了这份工作,我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱,我们都要牢记一份责任,不能因为自己的原因影响整个公司业绩。
二、换位思考,理解他人
做老总和管理人员都不容易,大家目标都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他们会采取很多措施,提高营业额和管理水平,所以我们要执行好公司的决定,不能有怨言,不能站在自己立场看问题,要看到当今社会生存压力大,竞争激烈。
三、心怀大局,着眼长远
尽管我做的是保洁工作,但我知道这份工作同样很重要,现在的服务行业拼的是态度,环境。做好保洁了客人来了有个愉快的心情,能提高消费欲望,增加回头客。做不好就会失去一些客源,保持清洁卫生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,试问一个公司的.卫生都乱七八槽,谁还会认为那个公司的人员都有很高的素质?环境卫生好了,客源多了,营业额提高了,大家才有工资,锅里有碗里才有,所以我们要心往一处想,劲往一处使,干好自己的本职工作。
四、有信心,保持良好心态
任何事业都不是一帆风顺的,服务行业更是面临许多艰难,高铁通后,来xx定居旅游的人越来越多,xx是国家级旅游城市,我们公司占据了天时地利之便,我相信通过上下齐心协力,公司的明天会更美好。
酒店转正工作总结报告 第41篇
时光飞逝,转眼20xx年即将过去,新的一年即将到来。在20xx年里,酒店在刘总的带领下,上下一心,共同努力,无论是经营业绩还是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、工商、环保、疾控中心、社保等机关的证照办理及各项检查和物业的管理监督,费用的催缴,工作多且杂,但在20xx年里,行政人事部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:
一、人员招聘工作
20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性高星级酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。但随着酒店后期在对工资体系调整的基础上,员工招聘情况20xx年应该会有有所好转。
二、加强培训工作,提高员工素质
培训是提高员工素质的有效手段。酒店20xx年开业前期培训工作滞后,随着5月份刘总对各部门工作的指导及调整,我们加大了培训及培训督导力度,通过部门培训督导和由行政人事部组织召集对酒店全体新员进行专题培训。
岗前培训:行政人事部分别在6月份及8月份对新员工进行入职培训;培训内容包括酒店概述,岗位职责消防安全,灭火器使用及相关制度培训。
岗中培训督导:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,酒店各部门按照自己的培训计划重点对员工进行服务意识、礼貌待客、岗位操作案例等知识的培训,行政人事部进行了不定时的抽查,结果基本满意。
8月份组织的员工技能大赛,让员工积极参与,在评比中获得提高。
通过培训,员工的整体素质得到相应提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,由于日常管理过程中的问题,员工对于培训的积极性不高尤其是仪容仪表方面,所以在20xx年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像及外请老师等。
三、制度化建设
为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每日进行质量检查。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都有一定的提高。
目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。
四、企业文化的建设
1、员工生日多样化:通过与董事会沟通,在市内知名蛋糕店定制了生日蛋糕券,每月为生日员工发放蛋糕券,使员工体会到酒店如同一个大家庭的温暖,促进酒店的文化建设。
2、针对即将到来的20xx年,根据刘总的整体规划要求,部门拟完善酒店员工企业文化建设通过举办各种员工集体活动:如军训、春游、员工运动会、岗位技能大赛、征文大赛、优秀员工评选及消防安全培训等各类活动,丰富员工生活,激发了员工的合作精神,增强团队凝聚力,激励员工不断进取和提升消防安全意识。
五、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇
酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。20xx年,酒店对员工的薪酬体系进行了多次调整改革,完善了酒店考勤制度、增加员工传统节日福利,全勤工资,工龄工资、绩效工资、社保及争取年底双薪等一系列提升员工福利待遇的举措。并对客房部员工的工资进行合理化调整,这种调整极大地提高了员工的工作积极性,强化了员工队伍建设,稳定了员工心态。鼓励员工老带新,介绍新员工可获得奖励等。
六、物业管理
由于前期酒店附楼招租的.标准不统一,导致了后期把物业转交到行政人事部的压力巨大,通过部门对附楼商铺的逐一走访,比对合同,部门根据酒店要求,对附楼所有商铺制定了统一的物业水电费标准,并挨家上门做好沟通工作,消除对外商铺因后期增收费用带来的争议。部门的努力及安保部携手配合下,现外包单位基本服从酒店管理,配合上交房租、水电物业等相关费用。
七、存在的问题和不足
1、员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,网络客人投诉情况时有发生,个别一线管理人员问题应急处理能力及责任心有待提高。
2、规章制度落实的不够坚决特别是考勤制度等,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。
3、质检力度不大,20xx年的质检工作仅针对部门卫生,未对工作、服务等方面进行检查,且只提醒扣分并为作出处罚。
4、各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。
5、与相关部门之间的沟通需要加大,员工对部门管理者的公平性存在争议,部门管理者管理水平的高低直接或间接导致员工带怨气上班,赌气离职现象时有发生,给行政人事部招聘工作带来巨大考验。
20xx年,希望在董事会的正确引导下,在酒店刘总的带领下,酒店各级员工携手努力,克服困难,为不断刷新业绩及酒店评星而共同奋斗。相信酒店的明天更美好!
酒店转正工作总结报告 第42篇
不知不觉中,时间就在忙碌间悄悄地溜走了。直到领导提醒,我才发现自己已经走完了这三个月的试用期旅程,并顺利的通过了工作的考核。
如今,面临眼前即将转正的情况,我虽然感到惊讶,但却一点也不觉得迷茫。在xxx岗位经历的这漫长的三个月,无疑早已经让我融入了这里,成为了xx部门的一员!
回顾这次的试用期,其实作为一名销售,其实在成绩方面,我表现的并非特别理想。但我相信,如今的起点,绝不会是我的重点!在此,我对自己三个月来的试用期情况总结如下:
一、工作的积极与热情
回忆这三个月的情况,其实,基本上可以说是在挫折和失误中的旅程。作为一名销售的新人,其实我踏入这个行业的时间也就这么短短三个月。而在前期刚起步的时候,遇上的麻烦和困难就更加多了。
还记得在第一个月的时候,我几乎一单的工作都没有顺利的完成。尽管在学习上很顺利,但在实际的工作中却“屡战屡败”,这让我很受打击。但就在我为自己工作的失败而感到失落的时候,xxx领导却在我的'身边开导我,他引导我走出了困境,让我认识到作为销售,不能仅仅因为被拒绝,没有收获就选择放弃。这也让我在后来的工作中,学会了对工作的坚持不懈和积极向上,永远保持着对工作的热情和积极性。并终于让我收获到了第一次成功的喜悦。
二、工作的实际情况
在开始了试用期的工作之后,我先是与其他新人参加了长达一周的新人培训工作。在此期间,我们学习了公司的文化、业务、产品,也了解了在销售工作中的基础思想和技巧,并掌握了基础的业务能力。如今,变开始了接下来的工作。尽管在此总结的时候很简单。但其实,在培训期间已经有不少人选择了离开,甚至我也有过这样的想法。但好在我最终坚持了下来。
在后来的工作中,就是作为销售的基本工作了,我们通过不断的给潜在客户联系,寻找并尝试让顾客选择我们的业务产品。这便是最基本的工作。但很可惜,我第一个月左右的时间,一直都没能有什么收获。但在接下来却有了不少的改进,并提升了自己,收获到了一些新客户。
三、不足和总结