创业策划实训报告 第1篇
自从我在大学生活动中心听了大学生讲座以后，它使我感受颇深。它让我知道了什么才是大学中的坚持不懈，什么才是坚韧不拔，什么才是真正的顽强拼搏，什么才是打开知识殿堂大门的那把金钥匙。
这时，我才真正明白，大学生活的意义所在，不是整天泡在网吧打游戏，不是成天陪着女朋友去逛街散步，也不是闷在寝室里做宅男睡大觉。他们没有把大学当成缓解高中疲惫的游乐场，而是将大学作为实现自己伟大理想的绚丽舞台。听他们的讲述，让我深刻的体会到他们内心深处那永不服输的傲人精神，他们不向困难低头。无论现实生活的处境是多么坎坷，他们总会微笑相待，把它们当成是自己生命中的宝贵财富。他们骨子中的那份坚韧不禁令我佩服，同是学生，为何他们可以，而我却无法做到，我从不相信上帝会偏爱任何人，我会用实际行动来证明，我不次于任何人，我要做人上人！
高中三年，磨练了我的意志，充实了我的'大脑，但也束缚了我的思想，中国的应试教育，使我迫不得已去全力备战高考。一切行动都是为了分数，一切讲题思路都要贴近于答案，它捆住了我的大脑，更谈不上什么创新。我当然不甘于现状，我要崛起！我要有自己的理想，要有自己的目标！
当听完大学生创业讲座之后，我的思维似乎如春笋一般，猛的一下得到了振奋，难道这不正是我想得到的吗？
大学，它正是一个展示自我，发展自我，实现理想的广阔平台。它可以给予我们充实的自由空间，只要我们有理想，有远大的志向，有一颗坚持不懈，永不服输的心，我相信，心中的理想，我们必将实现。
望着明亮灯光下那绚丽的舞台，看着一个接一个学长讲述自己的光辉事迹，我暗自下定决心，这个舞台迟早有一天会属于我，属于那个充满理想，怀揣梦想，坚持不懈的90后男孩。
创业，是我这个二十岁男孩心中一直的梦，大学给我足够的舞台来施展我的才华，而不是让我们去懒惰去任意挥霍。创业，这个伟大的理想现在或许离我遥不可及，但听过学长们的讲述之后，我觉得奋斗之后近在咫尺，我相信，经过大学的磨练，我必将会追逐我的梦想~
创业策划实训报告 第2篇
一、创办企业的基本情况
1、企业名称：广式汤品店
2、行业类型：服务
3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品（服务）和经营范围：各品汤料
5、创业者个人情况：本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件：项目拟定――广式汤品店
资金部分自筹，部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。
市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。
步行街（200~500米半径范围内），居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈（500~1000米半径范围内），高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近（1000~20xx米半径范围内），闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。
目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。
竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品（服务）的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式：会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道：通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件：相关行业相对较少，有自己的特色，在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
企业组织机构和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和赔偿制、提成制，有利于提高员工的.工作积极性，用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划：
1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测，其中①开办费万元，包括广告宣传万元，装修万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金万元，工资万元，日常开支万元。④不可预计费用万元。
六、风险因素分析
风险因素分析：
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施：
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6―9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。
创业策划实训报告 第3篇
一、现状
近年来，由于中国大学生创业计划竞赛的举办，增加了大学生毕业生对创业的见识。大学生创业作为目前缓解大学生就业压力和大学生实现自我人生价值的一个重要途径，目前已得到了县委、县政府和社会各界人士的肯定和鼓励。但总的来说，大学生毕业生对创业的认识更多的停留在理论和直观感觉层面，特别是我县大学生毕业生从事自主创业的还是少数，成功的更是不多。
二、大学生毕业生创业的优势和制约因素
大学生毕业生创业的优势：一是热情高。虽然大学生毕业生创业者中能积极参与市场竞争而最终成功创业的屈指可数，但我县大学生毕业生对创业表现出较高的热情，越来越多的大学生毕业生逐步从习惯性的就业观念转变为有选择的就业和创业。2002年，我县大学生林某因父亲车祸去世接手某某南星针织厂，目前公司企业拥有自营进出口权，年产值3000万元，产品远销东南亚、西欧、东欧、香港、日本等二十几个国家和地区。2003年，我县陆某等4名刚迈出大学校门的年轻人创办的某某海芯信息技术有限公司，他们的平均年龄才23岁，但是由于市场、生产经营等原因，目前海芯公司已改做软件。二是大学生创业的目的较为明确。无论是挑战自我、解决就业还是获取财富，都将有利于社会的进步和自身价值的实现。大学生潘某创建澳博环保科技有限公司和博鑫电力设备有限公司，从事气力输送环保设备生产、安装，年产值500万元，2007年度被评为象山县科技型中小企业。三是创业方式和领域的选择趋于理性。在创业方式的选择上，我县大学生毕业生还是比较理智和谨慎的，都能根据自身实际情况，选择适合自己的创业方式。2006年，我县留英博士王一鸣放弃了优越的工作和生活环境，带着自己研制的新能源项目创立了宁波锦浪新能源科技有限公司，成功研发了“并网式屋顶小型风力发电系统”，该项目具有环保、节能等特点，在国内外都有很好的发展前景，目前企业年销售额达1000万元。同年，大学生盛陈总创办象山泓源信息科技有限公司和象山生活信息网，专注于企业海外市场网络行销研究，通过与全球著名的b2b 平台、行业平台、搜索引擎的合作,为出口企业客户提供领先的网络行销解决方案及服务,以显著的效果、适中的价格、完善的服务受到了广大出口企业的欢迎和关注。
大学生毕业生创业的制约因素：一是资金不足和没有好的创业项目是目前我县大学生毕业生创业最大的障碍，而实践经验不足是大学生普通存在的问题，这势必对创业产生影响。二是亲人出于对创业存在的许多困难和风险考虑，反对大学生毕业生创业，这是社会对大学生创业的支持不够、认识不足的表现。三是大学生毕业生创业对市场变化认识少。因为大学生刚从学校毕业，对市场变化认识少，如果没有敏锐的洞察力，丧失一个关键的机会，对于一个大学生毕业生创业的公司来讲可能是致命的。
三、我县对大学生毕业生创业的政策措施
针对大学生面临的创业形势，我县根据国家有关政策，出台了各类鼓励大学生创业的政策。
一是做好舆论引导。每年在象山广播电台和象山电视台等新闻媒体进行阳光政务专访，介绍毕业生就业、创业的有关政策，宣传市、县关于促进毕业生充分就业、创业的方针政策。
二是实行宽松户籍政策。不管是否自主创业，大中专毕业生都可以在城区落户，亦可回到生源地落户。
三实行普通高校本科以上毕业生社会保险等补贴制度。企业为毕业生交纳的养老、失业、基本医疗、工伤、生育五项保险，县财政补贴80%，一补3年。具有学士学位普通高校本科毕业生在工业企业工作满5年的发给2万元住房补贴。自主创业期间获得mba、emba证书的`奖励1万元。
四是县工商行政管理部门对高校毕业生从事个体经营的实行规费优惠政策，规定除从事国家限制的行业外，给予自注册之日起3年内免交登记类、管理类和证照类的各项行政事业性收费的优惠。
五是县科技人才俱乐部每年选择部分自主创业的大中专毕业生人才成为会员，通过俱乐部活动，使自主创业学生与企业老总接触，丰富创业阅历。建设爵溪街道和宁波天安集团等2家市级毕业生实习基地，对大中专毕业生进行技能培训，帮助自主创业的毕业生获得创业技能。
六是积极鼓励大中专毕业生到象山科技创业中心创业：向进驻企业提供与项目相适应的用房，免第一年租金。对海外留学生或国内高层次人才带资金或项目的视具体情况实行一户一策，按其实际购置生产设备资金的30%予以配套支持。协助申报国家、省、市各类科技项目及国家技术创新基金项目，按实际到位资金在高新技术风险中按1：予以配套。对技术含量高、成长性好的项目和企业，优先申请县科研经费和列入县科技型中小企业考核对象。享受县工业示范园区优惠政策及技改贴息政策外，生产设备资金享受银行基准贷款利率贴息一年 。入园企业从事技术开发、技术转让等收入，经县科技行政部门认定，主管税务部门批准，免征营业税；年净收30万元以内企业暂免征所得税；直接用于生产、实验的测试仪器，单台价值在10万元以下，可直接进入生产成本；企业实际发生的科研经费，不受销售比例限制，按实计入生产成本。协助入园企业与金融机构、风险投资公司及其他融资单位开展合作。
七、建议
1、我市已经出台了《关于促进大中专毕业生充分就业的实施意见》，因涉及组织、人事、劳动、科技、工商、银行等多个部门需要协调，相关具体操作方案迟迟不能出台。建议尽快设立“毕业生创新创业资金”，专项用于为高校毕业生自主创业、创办企业申请小额贷款提供担保。对高校毕业生到基层自主创办企业的，其研究与开发的科技项目优先给予科技三项费用支持。
2、目前县一级针对毕业生的技能培训专项经费不能落实，技能培训难以正常开展。建议加强高校毕业生创业技能培训，高校毕业生参加社会急需专业的职业资格培训的享受就业培训补贴。
3、对部分大学生而言，由于各项政策散落于各个政府部门，加上信息沟通不畅等原因，大学生对国家及各级政府出台的相关支持政策并不知晓，迫切需要政府加大创业优惠政策的宣传力度，从而使大学生在创业初期就可以得到国家、各级政府和各单位的支持，提高创业成功率。
4、为有效改变创业的“临时抱佛脚”的现象，消除大学生创业中所表现出的浮躁、盲目、脆弱和草率等现象。建议高校教务主管部门要主动适应时代的变化，主动服务于大学生的创业需求，通过定期开展创业选修课、必修课等，将创业教育用制度的力量固定下来，建立创业教育的长效机制。
创业策划实训报告 第4篇
一、甜品行业市场背景
任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。
在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的'东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。
有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。
人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。
糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。
甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。
二、市场及竞争分析
1、市场介绍
江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
2、市场竞争分析
常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
3、目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
1、原料专业，放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
2、品种丰富，选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
3、营养全面，健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
4、服务规范，满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。
五、人事与管理
1、人事
心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
2、管理思想
抓住这些消费者的心理，使其成为honey的稳定消费群。