创业综合模拟实践报告总结 第1篇
这次活动总体来说开展得还算成功，但不足之处较多。首先是这次活动做得好的地方：
（1）工作人员很在工作时很负责，不存在故意“忙里偷闲”的情况。
（2）活动前期物品的购置与准备做得较好，在活动时不缺少任何一种器材。
（3）由于活动较为大型，所以请到了学生会的所有干事以及部长来帮忙，这不仅能促进学生会的团结，更为活动的顺利开展贡献了一份不可或缺的力量。
（4）在活动结束后物品的.清点做得很好，不存在有器材丢失的情况，说明各位工作人员还是比较细心。
下面是不足之处：
（1）活动前期宣传还不够到位，以至于活动彩排时和临近活动正式开始的时候，有很多人还不清楚情况。
（2）在活动前期与各班体委的交流还不够深入，导致各班参赛人员和表演人员安排上没有做到井然有序。
（3）各位干事在前期也没有仔细认真的阅读策划书，秩序表等，以至于干事自身对这项活动都了解得不够彻底，只是一个很严重的问题。
（4）在组织大一广播操表演的练习这一块做得不够好。最主要的还是活的宣传不够，导致同学们没兴趣。
（5）应该提前了解到活动当天上午没有课的班级，尽早由干事负责通知这些班级来帮助搬运活动所需器材及物品。
（6）在活动前期准备环节忘记活动当天带上药品，以至于出现了师生篮球赛有老师受伤了却不能第一时间拿出药品进行救治。
（7）在彩排时还需加强秩序管理。
以上就是我的想法。而还有彩排时各专业各班级站的位置不停地调整，我认为这是正常情况，因为这是第一次，彩排较为困难是必须的，这是在摸索怎样做得更好，所以这不是不足之处，应该是我们努力的一个缩影，至少我们不会气馁。
总而言之，这次活动扩大我部的影响力，也为学生会的发展做出了积极的贡献。虽然尚有很多欠缺的地方，但是我相信我们为这个大型活动开了个好头！
创业综合模拟实践报告总结 第2篇
作为工商企业管理的学生是必须了解一定的营销知识的，特别是对于向我这样对营销知识感兴趣，以后很大可能性从事营销方面的工作的来讲就显得十分必要与重要。
开天辟地的第一节课时，李老师就对本次的实训做了简单的介绍以及本次实训的课程的安排。让我们通过收集相关信息及资料，从而分析其市场细分与定位。接下来又讲了电话营销、商品推销实践以及营销策划书的撰写等。每次的实训内容，老师都让我们通过ppt或者表演方式诠释出来。每组的产品都是各型各异的，大家的表现方法又是不同的。通过这样的一次实训，真的学习到很多的知识。有些平时看起来似乎不善于言谈的.人，在这次实训中，都表现的十分出色。可见，营销实训大家都学有所成。
而我也通过营销实训进一步了解到营销的实质含义。营销不仅仅是依靠口才演讲，也需要表达技巧。在实训中，其实很多的时间都是自己支配的。为了更多一些了解营销方面的知识。我会去寻找一些好的视频去看。其中一处事情的大概是这样的：一个非常优秀的女大学生去一家公司面试销售一职。女大学生不论长相、学历还是口才都是毋庸置疑的。该家公司的老板为了考验女学生的能力，让她打电话去联系一家公司的老板来公司洽谈生意。交谈的过程中，女学生表现的都是相当不错的，只是最后的时候，也就是最为关键的时候，她问该老板是怎么想的，要不要考虑一下，老板说会考虑的，结果就以会考虑而挂了电话。该公司老板知道后，就说通常情况下，如果对方只是以考虑回答那成功的概率是很小的。经过老板的
提示后，女学生再一次拨通了对方的电话，接着就问对方，对于刚才的电话是否满意，老板说一切都很满意，那女学生问既然你满意为何还要考虑等问题，对方答应等下就通过传真的方式把文件递过去。这样，就做到了有效地营销沟通。
一周的实训期真的很短暂。还好每次实训的项目都是不同的，每天都可以学到不同的营销知识，真的很棒。在这次的实训中，每次实训的演练我和队员都会积极参与。每当得知实训演练主题后，我们各抒己见，最后根据我们团体成员的特点和意见开始着手演练内容。每一次都是一个学习的过程，每一次都可以通过队员之间的沟通从而学习到更多的知识。这次的市场营销实训课不仅仅学习的营销方面的知识，也进一步培养了同学之间的沟通与交流能力。而且老师上课的时候也很幽默，课堂一点也感觉不到沉闷。这次实训真是收获良多啊！
创业综合模拟实践报告总结 第3篇
创办企业是我的梦想，但我发现真正打算创办自己的企业时，就会有很多事情要考虑，并且是千头万绪，难以入手。看这周围也有亲戚朋友相继创业，多年并没有去的很大的成就，了解到必须要通过认真的学习才能更好的为将来的创业打好基础。创业实训课程帮助我一步一步地捋理创办企业的思路。经过上课后，我将能决定自己是否适合创办企业。衡量自己的企业构思是否现实可行，并在此基础上形成自己的创业计划书，它让我的梦想更加坚定。
在今天这个社会，大学生择业面临很大的挑战。创业就成了一条很好的出路，创业是当今社会发展的大趋势。鼓励创业，不仅有利于拓宽劳动者的就业门路，为社会创造更多的就业岗位，而且有利于实现劳动者的个人价值，在全社会形成创新、创业的氛围，推动社会经济的持续、快速、建康发展。大学生在这样一个大环境中，有更多的优势，但也面临着很大的挑战。优势：我们有热情，有活力，有知识，有胆识；挑战：在社会这个大染缸中，我们的经验不足，没有很好的是非辨别能力，也没有很大的交际圈，这就造成了我的创业中可能有的盲目性和随意性，创业实训课程帮助我们早做准备，起到一种很好的监控效果。
在教学课程中，老师给我们讲述了创办企业的各种要素，要懂得怎样进行SWOT分析，告诉我们办企业必须赢利，这是企业成败的关键。要懂得什么是成本，怎么样定价，怎么样才能赢利。
创业实训，使我意识到怎样判断是否适合创业，为自己找到一个好的创业项目;可以优先申请获得小额担保贷款，用于创办企业的启动资金;可以制定企业人力资源计划、市场营销计划和财务计划;还能明确经营谋略是小企业持续发展的根本保障，我们才能有效的赢得市场和客户。
在SYB创业培训中，让我相信，有梦想就要努力去实施，我也相信，随着市场导向就业机制的形成和再就业优惠政策的落实，中国必将迎来一个新的创业高潮。
培训课上，老师首先给我们介绍了当前的就业形势，面对严峻的就业压力，现在的大学生也被列入了困难群体的社会发展趋势下，选择创业无疑是社会的必然，当然的选择。在上课的初期老师让我们各自介绍了自己的创业的.思路，我将自己的想开办个大型的农业种植销售包装的思想提了出来，老师也给了建议有几个同学也比较认同我的想法。不过最后我还是参加了另外一个模拟的创业的公司。大连星锐咨询有限公司。我担任产品部经理，对企业涉及到的定价都是由我完成，不过我们还是每次的想法都是大家一起来探讨最后得到了总结。碰到问题我们一起解决。培养了团队的意识，解绳子的游戏也让我们知道了在真正的企业是怎么通过一般的小游戏来巩固企业员工的团队意识的。对于真正的企业我们的一般的了解程度还不够，可惜课程时间太短，我只是片面的了解到了创办企业的基本事项。我还是认识到深刻的了解到一个好的企业的团队是多么的重要，每次要完成老师的布置的作业，一个人是不可能完成的，包括企业的产品的定价企业的组织结构，企业的形象外包等等。
最后要想找到一个好的创业契机，我们必须时常留意身边的变化，目光要长远，不能眼睁睁地看着机会流失，肥田都往外流。“思路决定出路，观念决定贫富”，我们只有不断地更新旧的老式的管理理念，不断地创新和改革制度，才能引领出一个好的企业，在社会优胜劣汰的规则里才能保持自身的竞争优势，与时俱进才不至于落后于发展的步伐。要经营好一盘生意，就像一个成长的过程，培育很重要。总之我们必须把握好当前的机会好好的利用身边的资源来提升自己的能力价值，根据自身条件合理的为自己打造一片未来的天空。创业的话题是永恒的，但创业的选择是需要谨慎的。
创业综合模拟实践报告总结 第4篇
从调查结果看，在择业观念上66%的人选择先就业、再择业，20%的人选择一步到位，有固定收入，11%的人认为不就业，继续深造，只有3%的人选择自主创业。做更深入的了解，有半数以上的同学表示在现阶段金融危机的形势下，更多的选择继续读书深造。不少学生表示，经过校园内的创业经历后，意识到自主创业需要各方面的知识积累，同时还需要社会经验和处理人际关系的能力，以及良好的心理承受能力和风险意识，没有足够的知识打底，以后很难在复杂的社会上长久立足。
在对大学生自主创业风险意识的看法看法上认为创业有风险，投资需谨慎的同学和认为年轻人应勇于创新，即使失败也可重新再来的基本持平。也分别有9%害怕创业，和持无所谓的心态。可以看出大学生中对创业的看法理性和富有激情还是占大多数。但是，深入了解，具体实施创业实践的同学并不多，很多同学依然不知从何入手，光有激情还是不够的，了解实践，做出第一步才是重要的。
在现在金融危机的情况下，我们不断地强调要提升自己的竞争资本，调查结果显示：
多同学认为大学生应具备出色的沟通及交际能力，其次是强烈的挑战精神、良好的社会关系、优秀的管理及领导艺术、较好的专业知识。我们还了解到，现在我们作为大三的学生，更多的考虑在硬件和软件上的积累，大多数同学都希望拿到英语四六级证书，也有不少同学为计算机三级证书打拼，和报考普通话等级考试及其他各类“硬件”资本。软件上，更多的是通过阅读，参加讲座，社团工作训练等形式来培养。在调查中，也可以发现很多同学更多的是注重硬件上的积累而忽视了软件上的培养。还有很多同学在个人能力上感到力不从心。
7%的同学认为是“资金不足，没有好的创业方向”，而高达63%的同学认为大的障碍是“经验不够，缺乏社会关系”。高校的大学生与社会人员相比是相对知识水平较高，专业技术过硬的群体，缺乏的就是经验，所以经验是制约他们创业的一大障碍。而当创业计划和学业冲突时，愿意休学创业的同学占7%，愿意边学习边创业的占了49%，选择放弃创业专心学习的有26%。在校大学生的首要身份是学生，要兼顾学业和创业对在校大学生来说的确是一个挑战。
大学生创业作为目前解决就业困难和大学生实现自我人生价值的一个途径，得到了社会人士的肯定和鼓励，也受到了一些人的质疑，认为大学生应以学业为本。现在大学生就业形式严峻，在校生除了要刻苦学习专业知识外，还要不断提高综合素质和运用知识的技能。从开始大学生生活到走向社会，只有短短三四年时间，这就要求大学生在踏上社会之前要做好充分准备。人不仅仅学习书本上的知识，还要锻炼、探索、接触和了解社会，了解相关行业的基本运作模式，学习管理知识，学会处理资源、信息，并积极主动向相关专业老师请教。同时，创业不应该影响学习，可以利用便利的学习资源学习与创业有关的专业性知识。
自主创业的大学生有成功也有失败，并不是每一个人都适合自主创业。因此，大学生选择自主创业要多一些理性。创业仅有兴趣和激情是远远不够的，还受到各种各样的条件等各方面的制约，大学生应做好充分的心理准备。
支持大学生创业，近年来国家和各级政府出台了许多优惠政策。大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50%以上，余款可在3年内分期到位。
大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税两年;新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批准，第一年免征企业所得税，第二年减半征收企业所得税;新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税一年。
银行要为自主创业的毕业生提供小额贷款，并简化程序，提供开户和结算便利，贷款额度在2万元左右。贷款期限长为两年，到期确定需延长的，可申请延期。
政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务。以上优惠政策是国家针对所有自主创业的大学生所制定的，各地政府为了扶持当地大学生创业，也出台了相关的政策法规，而且更加细化，更贴近实际。
在问卷调查的后续活动中，我们通过网上公布调查报告，并组织讨论，引导同学更多的通过更多的形式了解就业、创业的信息，并查找一下创业信息通过班级宣传栏，让同学们更近距离的了解自主创业。
创业综合模拟实践报告总结 第5篇
一、项目介绍
项目名称：林地生态养鸡
经营范围：土鸡、土鸡蛋
项目负责人：
项目投资：10万元
场地选择：下孤山林地
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。
2、投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费：5000元
(2)值班室、饲料间：6000元
(3)运输车一辆：20000元
(4)按月饲养土鸡1000只计算：鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元
(5)网子，料罐，油费等其他杂费3000元
综所上述，一年的投入资金需要万。因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为万，另有2万流动资金。(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡12000只，总成本为万元。
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐：利用熟人介绍。
(2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。
(3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员推销：直接推销。
(6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。
(3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。
(4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。
(6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业
▼私立幼儿园创业项目计划书
一、办园简介
随着我国经济的迅速发展以及人们生活水平的提高，学前教育越来越来受到人们的重视，幼儿园发展迅速，然而，城乡幼儿教育存在很大差距，在经济、文化相对落后的农村，学前教育存在着诸多问题急需解决。为此，我们计划在乡村创办一所拥有现代教育理念的幼儿园。
幼儿园拟建在县乡村的交接路口，面向周边各村适龄儿童，使其接受正规的教育。我们以的_活教育_为理念，本着自主游戏、综合课程、愉快教育、创新教育和素质教育的原则、强调游戏的作用，重视幼儿实践能力的培养，制定符合幼儿发展特点的教学方案，以达到_健康成长，快乐学习_的目的。
为了使幼儿更健康的成长，我园推出_家园合作_的新形式--_妈妈课堂_，使幼儿家长了解到幼儿发展的规律和特点，给幼儿提供良好的成长空间;充分利用农村的资源，让孩子接触大自然，体验生活;开办亲子班，增加父母与子女间的了解与沟通;加强同其它幼教机构的交流与合作，引进先进的教学手段;建立自己的网站和论坛，及时得到各方面的反馈。
二、当前学前教育形势及国家政策
当前，全球范围内越来越重视教育事业，学前教育是其重要的组成部分。许多发达国家学前教育已达到较高水平，我国学前教育事业也得到一定发展，虽然我国北京、上海等大城市学前教育水平较高，但就我国整体而言仍远远落后于发达国家。
创业综合模拟实践报告总结 第6篇
一、创业背景
近年来，我国饭店发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国饭店也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内饭店连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是饭店连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是饭店提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本饭店采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本饭店装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
饭店初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立绿色食品的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。
饭店中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全饭店的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
饭店长期(2年)
届时，饭店运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大饭店的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本饭店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本饭店采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本饭店还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。饭店在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、饭店使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的`发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、饭店管理结构
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：自助形式、会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：
优势分析：本饭店经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本饭店采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是饭店的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。另外本饭店提供的是绿色，健康的食品。也是符合社会绿色生态的观念，比较适合注重健康的大学生。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而作为一个学生这个客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。威胁分析：饭店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透促销策略：
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
六、财务状况分析
1.据计算可初步得出饭店开业启动资金约需100000元(其中包括场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施及其他费用等)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1000元，收益率40%，由此可计算出投资回收期约为8个月。
七、营销组合策略
有形化营销策略：
由于本饭店的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天然产品的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：
做出持续性、计划性将决定本饭店在避免普通饭店的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本饭店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本饭店将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立饭店顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。九、大力打造绿色食品的品牌形象
本饭店的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本饭店是以保健为主的饭店，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。根据饭店企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，饭店通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个饭店开展绿色营销，我们有着天然的优势，本饭店将严格贯彻绿色饭店的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对饭店设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化：
本饭店将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、饭店、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
八、发挥绿色饭店的价格优势
本饭店的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本饭店的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-10元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
九、店面设计视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是饭店厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增饭店的美感。灯光是烘托饭店气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出饭店宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示饭店的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近饭店气氛和消费者偏好，烘托出饭店的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
十、总结
提倡绿色、健康的餐饮文化，提供健康有机的菜色，为本店在市场上站住脚提供了一大助力。通过稳中求进的经营理念使本店在以后的发展提供了一定的经济，人际，市场的基础，为以后开分店打下一定的基础。