方便面市场调查分析报告(共18篇)

时间:2025-05-06 14:23:20 admin 今日美文

方便面市场调查分析报告 第1篇

康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。”

一:市场概况及营销环境分析

数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达4袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在1%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在1%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了7%,行业集中度很高。’

方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。

4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。

5:工厂布点增加,合理化布局。

6:追求经济规模效应,利润最大化。

二:产品及竞争对手分析

从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的7%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。 各竞争对手广告分析

康师傅在今后的广告目标为:

1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。

2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量

3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。

4、提高康师傅整体品牌知名度。

5、是康师傅广告深入人心。

三:消费者分析

1、方便面的主流消费者是15-35岁的年轻群体,这部分人是方便面的忠实

消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。

2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占。

于此相对应的是女性消费者占。

3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的

开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。

四:市场分析总结

通过分析,我们可以先给产品进行定位:

1、口味的多元化

2、适合享受、需求

3、注重产品质量和商品利益

4、包装形式和材质创新

5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产

品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,

建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。

五:swot分析:

s: 1. 市场占有率高

2. 产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求

3. 产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好

w: 1. 在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。

2. 产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。

3. 由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到

饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。

4. 产品的终端做的还不太人性化。

o: 1. 在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。

2. 可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。

3. 对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。

5. 加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大

品牌。

6. 关注公益事业,体现对社会的`一种责任感。进一步加强消费者对产品

的品牌形象。

t: 1. 对于现在的消费才者更多关注到营养及健康环保等观念,认为这是一种没有营养不健康的产品

2. 来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)

附件:

广告:

(场景:街上)

一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)

为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。

最后男的想了想

(画面体:这样总行了吧。)

男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象

女的看了一会,忍不住笑了

两人牵手言归于好。

(画面体:康师傅,我们共同的青春回忆)

说明:因为这个是故事性的广告,镜头一般采用正面的镜头,每个镜头 的时间差别也不需要很大,配乐使用水木年华的校园歌曲:一生有你。

这个广告主旨说康师傅方便面是园生活的重要回忆,当我们年少穷、忙的时候康师傅曾伴我们走过,多年以后再回首,当年的穷酸回忆就是最美好的。

这个广告考虑到了康师傅的主要消费人群,特别是刚刚走上社会工作的一群人,大学生活是他们的一段回忆,能让他们产生很好的共鸣。

结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。

我认为我们目前要做的主要有以下几点:

1. 抓住主要的消费群体,才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手,合理的植入此理念,对此大做广告宣传。

2. 利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。

3. 加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。

4. 在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。

5. 对于一个成熟品牌,我们还更应该加大广告的投放的力度,加大广告的费用。再一个是开发其它国外的市场。

方便面市场调查分析报告 第2篇

了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。

主流产品——速溶咖啡

数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达%,过半数者(%)喝过三合一袋装咖啡。%的人喝过焙炒咖啡,%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为%,经常喝的为%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占%。

分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

主要人群——中青年人

数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了%,20~30岁占了%。

进一步调查表明,喝咖啡的.男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为%,女性为%。

分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

主要因素——味道诱人

数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。

主要信息——电视广告

数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。

进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

分析:电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种,电视广告属于立体广告,而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告,两者相比较,后者不如前者生动、形象,不易给人留下深刻印象,这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式,也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看,免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。

结论及建议

速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的关键目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡,它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言,口味是选择咖啡的主要依据,在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体,他们的消费不确定性较大。因此,应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。

广告起着影响消费的重要作用广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的,另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会,在广告策略中既有渲染情调的内容,也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现,但共同点是强调品牌,以形成广告优势。

瞄准都市上班族中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

咖啡产品的推广应该富含“文化气息”咖啡作为一种舶来饮品,对中国人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对其有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

提高产品的市场竞争力咖啡市场表面上看似稳定,极少出现大的变动,而事实上,这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争,还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中,我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌,相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面,市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品00%是从国外进口的,需交纳进口关税,而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种植面积少,总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查,三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民币2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高档咖啡馆,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以,对于相当一部分消费人群来说,可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此,要提高咖啡的市场竞争力,价格也是一个因素。

方便面市场调查分析报告 第3篇

调查时间:20xx年6月22号

调查地点:苏州

调查项目:空调在苏州的销售情况

苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明,空调市场调查报告。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。

随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来,苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化,改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面,但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品,仍是广大消费者的首选之地,另外一些小的家电商家,凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。

据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。

今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。

苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。

另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。服装市场调查报告建材市场调查报告市场调查报告

餐饮业市场调查报告

调查目标、设计及组织策划

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

分目标:

1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

(二)调查对象及形式

根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

1)在校大学生消费者抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2)校食堂工作人员抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3)北门现有经营商家抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式:1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等。

调研的主要内容:

1)在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

方便面市场调查分析报告 第4篇

调查地点:××××××

方便面因为它“方便”,所以可以说他是大多数同学的必备食物,因为面具有方便、省时、经济的特点,已成为广大消费者理想的快餐食品。它的包装要求是尽可能延长货架期,同时尽可能的迎合消费者的心理,同时满足不同类型消费者的需求。针对不同的消费者,方便面泡面有两种不同的包装形式,即袋装面和桶装面。我对袋装面和桶装面进行了深入调查。

一、袋装面在销售中的包装。

一般来说,方便面在市场上袋式包装占大多数。在一般的商店中,袋装方便面是非常常见的。我在×××和×××超市,袋装方便面占两道三层的货架,而且在货架基本在中间位置。把几袋袋装面垒到3层,将货架全部占满,给人感觉很饱满、充实的感觉。康师傅红烧牛肉面的袋式包装以红色为主色调,给人以温暖的感觉。中国人吃面食的历史由来已久,方便面泡面的主体图案就是一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉面,让人垂涎欲滴,方便食品的消费人群主要是年轻人、上班族,这样的包装外形更能迎合他们的消费心理。 有时,也能看到大包装的袋装方便面,为了促进销售,厂家将5袋集合成一个大袋,价格与散装相比会稍微低一些。

通过调查分析发现,袋装方便面主要针对这样一类消费者,他们主要将方便面与挂面一同烹制,作为晚餐或者夜宵。在价格方面,袋装方便面生产地距市场较近(石河子经济技术开发区),对包装技术要求较低,成本低廉,所以在价格方面比较有优势。

桶装方便面的包装起初是为了满足美国消费者的需求,一般美国人没有烧开水的习惯,而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面,日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面,于1971年在日本上市,售价为100日圆(美元),为当时袋装方便面售价的三倍以上。而在今天,桶面几乎成为方便面文化的一大特点,给消费者提供了巨大的便利。下面具体谈谈方便面泡面的包装特点。

1、整个特征:第一眼感觉如一个缩小版的桶,而从视觉上看,整体包装上较为和谐,图像给人以口味浓香喷喷的感觉,目标人群充分的购买欲与食欲。

2、形式:其包装盒高度为,上端口沿直径为,碗底直径为11cm。净含量116g,面饼90g。单手拿的话显得体积较大,在我所观察到的方便面单个包装中是最大的了。从形制上传达给消费者一种能饱食的信息。

3、材质:上盖的材质为铝箔纸,起到隔热的作用。桶身为两层的纸质包装,内层为白色蜡面纸,外层为油面纸。起双层中空隔热防烫作用。此处也被作为为卖点之一。

4、其包装分为外层收缩膜、上盖铝箔纸、桶身的外圈的油纸、内圈的蜡纸、还有下底的盖子。上盖与桶身以胶粘结,下底盖与桶身应该是真空嵌接,在阿里巴巴分别有包装制造机器可供选择。

二、在运输中的包装

方便面泡面在运输中主要采用各种纸箱等。主要是运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。

方便面市场调查分析报告 第5篇

热水器作为一种家庭耐用型消费品,使用寿命一般在5至6年以上,因其与人的安全相关,是消费者购买时关心度最高的一种家庭生活用品。

热水器和人们的生活息息相关,故市场普及率达到了90%。由于使用方便和快捷,苏州城市居民家庭拥有的热水器仍以燃气热水器为主,约占热水器市场总量的58%。电热水器和太阳能热水器经历了多年发展,也具备了一定规模,其中电热水器的发展比较稳定,其市场占有率为35%。太阳能热水器虽然受气温自然条件的影响较大,对安装场地也有所限制,但其发展仍很迅猛,购买群体不仅在农村,顶层住户也购买太阳能热水器,其市场份额也达到了7%,见图3。

电热水器市场的快速成长,吸引了众多民营资本和国外品牌加入,国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业,提高了消费者对电热水器产品的信任度,消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的`是.史密斯和阿里斯顿,该两大品牌占据了近85%的市场份额,两大品牌的销售基本是平分天下。

海尔进入热水器市场比较晚,但海尔借助其强大的品牌影响力,在热水器行业内奋起直追,已完全让消费者接受了其生产热水器的概念,在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。

燃气热水器由于其发展时间较早,因而其品牌集中度不像电热水器那么高。樱花、光芒、万和、能率和创尔特是苏州市场上主要的燃气热水器品牌,该几大品牌占据了市场75%的份额。

据商家统计,今年苏州热水器市场容量为3万台左右,其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额,其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额,其余由其它大型商场分食。

方便面市场调查分析报告 第6篇

方便面作为一种方便快捷的食品,在食品市场中一直占据着重要的地位。为了深入了解方便面市场的现状和发展趋势,我们进行了此次市场调查。

一、调查目的

1、了解消费者对方便面的需求和偏好。

2、分析方便面市场的竞争格局。

3、评估方便面市场的发展潜力和趋势。

二、调查方法

本次调查采用了问卷调查、访谈和市场观察相结合的方法,共收集了xx份有效问卷和xx次访谈记录。

三、调查结果

(一)消费者行为

1、消费频率

约xx%的受访者表示每月会购买1-2次方便面。

约xx%的受访者表示偶尔购买,频率在3个月1次左右。

仅有xx%的受访者表示每周都会购买。

2、购买动机

方便快捷是消费者购买方便面的主要原因,占比约xx%。

其次是价格实惠,占比约xx%。

口味多样和易于储存也是消费者考虑的因素,分别占比xx%和xx%。

2、品牌偏好

xx品牌、xx品牌和xx品牌是消费者最常购买的品牌,分别占比xx%、xx%和xx%。

消费者选择品牌的主要因素包括口味、品牌知名度和价格,分别占比xx%、xx%和xx%。

(二)产品分析

1、口味偏好

经典的红烧牛肉味、老坛酸菜味和鲜虾鱼板面仍然是最受欢迎的口味,分别占比xx%、xx%和xx%。

近年来,一些新口味如藤椒味、咖喱味等也受到了部分消费者的喜爱。

2、包装形式

袋装方便面仍然是市场的主流,占比约xx%。

桶装方便面由于其方便食用的特点,市场份额也在逐渐增加,占比约xx%。

碗装方便面的市场份额相对较小,约占xx%。

(三)市场竞争格局

1、主要品牌

目前,方便面市场主要由xx品牌、xx品牌、xx品牌等几个大品牌占据,市场份额总计约xx%。

一些新兴品牌和地方品牌也在不断崛起,市场竞争日益激烈。

2、价格竞争

方便面的价格区间较为广泛,从每袋1元到5元不等。

中低价位的方便面产品仍然是市场的'主流,占比约xx%。

部分高端方便面产品,如采用优质原料和独特工艺制作的产品,价格在每袋5元以上,市场份额也在逐渐扩大。

(四)市场趋势

1、健康化

随着消费者健康意识的提高,对方便面的营养和健康要求也越来越高。

一些品牌推出了非油炸、低盐、低糖、添加营养成分的方便面产品,受到了市场的欢迎。

2、多元化

消费者对口味和包装形式的需求越来越多元化,促使企业不断创新。

除了传统的口味和包装,一些个性化、定制化的产品也开始出现。

四、结论与建议

1、结论

方便面市场需求稳定,但消费者对产品的品质和健康要求不断提高。

市场竞争激烈,品牌和产品的差异化是企业竞争的关键。

健康化和多元化是未来方便面市场的发展趋势。

2、建议

企业应加大研发投入,推出更多符合消费者健康需求的产品。

加强品牌建设,提高品牌知名度和美誉度。

创新口味和包装形式,满足消费者多元化的需求。

方便面市场调查分析报告 第7篇

尽管中国餐饮业面临无限商机和发展潜力,但这个快速增长的行业,目前正受到来自落后的经营模式、参差不齐的整体素质、低水平的产业化程度以及行业标准缺失等四个方面因素的制约,面临以下挑战。

1.国际餐饮品牌的竞争和挑战。国外大型餐饮公司以其丰富的菜品样式进入中国,他们比中国餐饮企业更了解外国人的口味。国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。与国外餐饮行业标准相比,我国餐饮行业的行业标准、法律法规建设相对落后。长期以来,国家缺乏直接适用于餐饮业活动的行业法规,标准的不完善和缺少,直接影响到企业的服务水平。

2.外资餐饮企业,将会以各种手段、优惠条件、雄厚的资金实力、宽松的工作环境吸引餐饮技术、管理、服务、文化等方面的人才。

3.行业整体素质参差不齐,餐饮业两极分化加剧。主要是部分企业仍存在卫生与安全隐患。与国际行业相比,我国餐饮业整体缺乏先进管理技术和标准的.运作体系。在从业人员中,低素质就业人口多,高素质人才缺乏。一些不适应市场竞争的餐饮业将会加速衰亡。

广阔的空间,良好的发展契机决定了做强做大我国餐饮业的重要性和必要性。各地应抓住当前我国餐饮业发展势头迅猛的机遇,乘势而上,充分挖掘餐饮业的发展潜力。不仅要充分认识到餐饮业的重要性,认为其还要在产业结构调整、布局等方面积极扶持,加快发展。并加强基础设施建设,完善服务功能,推动餐饮现代化、拉动经济的增长。

方便面市场调查分析报告 第8篇

(一)从陶瓷产品研发设计角度来看

对于传统制造业如陶瓷行业,设计是企业远离模仿,形成差异,走向创造,创立品牌的重要途径,设计可以创造市场。国外相关资料显示,工业设计对产品成功贡献率达到60%左右。从走访调查研究来看,景德镇的大型企业,如唐龙等,都注重产品的自主研发和设计,都有自己的设计团队来完成新产品的设计,每年投入的研发费用占销售额的4%左右,但是占景德镇大多数的中小型企业,由于资金和精力的限制,研发设计投入费用很少,设计人员甚少,所以产品缺乏自主创新,仅靠模仿而来的产品,其市场占有率非常之低。

(二)从原材料和生产加工角度来看

陶瓷产品的生产需要经过原料车间、成型车间,施釉车间,烧成车间,检包车间的各个生产工序,所以生产陶瓷产品是一个复杂的过程,目前景德镇陶瓷企业,已经逐步实现了生产的机械化及陶瓷机械设备供应一体化的大好趋势,景德镇几大陶瓷机械设备生产厂家都为景德镇陶瓷生产提供机械设备;陶瓷生产用原材料特别是优质矿物质原料,属于不可再生资源,越用越少,景德镇陶瓷生产原料也有供不应求的现象,有些甚至要从其他地区采购原材料,加之近年来,运输成本不断攀升,无形之中也增加了生产成本;景德镇陶瓷企业已基本告别煤烟,使用压缩天然气、煤气等替代原燃料,减少了大气污染治理的压力,给陶瓷产业的快速发展带来了新的.机遇。

(三)从市场营销角度来看

景德镇陶瓷产品以外销为主、内销为辅。统计资料显示,20xx年景德镇陶瓷出口占总产量的80%以上,几家较大规模企业的出口量也都达到65%或更多,日用瓷出口占总量的75%以上;根据09年1—6月份景德镇进出口贸易情况通报公布的结果表明,各类陶瓷产品出口17585万美元,同比增长。从以上数据表明,景德镇陶瓷与出口的依存程度是很大的。

景德镇陶瓷在外销的营销策略上,通过一些大型的会展来扩大本品牌在国际上的影响力,甚至是完成订单交易。在内销的营销策略上,比较注重产品的设计,设计出能满足消费者需求的产品是营销的第一步,所以景德镇企业也开始尝试设计配套产品,以使产品更丰富,与此同时提高单个消费者的消费额。

(四)从政府扶持力度来看

陶瓷行业是景德镇支柱产业之一,但由于不是核心支柱产业,所以政府在对陶瓷产业方面投入的人力、物力、财力都有一定限额,这里的陶瓷企业对政府依赖性较小,主要是靠自己而兴起,当然也有一定的政府采购;在陶瓷材料产业基地建设中,景德镇市政府是作出了很多的努力,景德镇市将通过高附加值品种的开发及产业化项目的实施,加大景德镇陶瓷行业产品结构调整,通过高新技术、先进适用技术、信息技术的推广,不断提高全市陶瓷企业的工艺技术水平,通过节能、降耗技术的开发应用,在基地形成一批产业特色鲜明、技术水平高、产业规模大、经济效益好、市场前景广阔、布局集中的陶瓷高新技术企业群体。

方便面市场调查分析报告 第9篇

一、前言

方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。

为配合某方便面产品扩大在广州的市场占有率,评估方便面行销环境,制定响应的营销策略,预先进行方便面的市场调查大有必要。

二、调查目的

详细了解某品牌方便面市场各方面情况,为该产品在广州扩展制定科学合理的营销方案提供依据,特撰写此市场调研计划书。

1.明确方便面市场的品牌认知与竞争情况;

2.掌握方便面在各大卖场的销售状况;

3.了解消费者对某品牌方便面的认知和建议,以及与其它品牌相比的优不足;

4.掌握其它品牌方便面的营销策略与推广方法;

5.最终目的:

(1)是为调整某品牌方便面的营销策略提供市场依据;

(2)是为确立某企业在广州市场的营销定位。

三、调查内容:

此次方便面市场调研主要运用外部调研,其主要内容有:

(一)行业市场环境调查

1. 广州市内该行业的营销特点及行业竞争状况;

2. 广州市内各大卖场方便面的种类、品牌及销售状况;

3. 广州的城市生活对该行业发展的影响。

(二)消费者调查

1. 消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度;

2. 消费者对方便面不同包装形式的挑选;

3. 消费者对方便面的营养期望值及建议;

4. 消费者对方便面的购买形态(购买过什么品牌、购买地点、选购标准等)与消费心理(必须品、偏爱、 经济、便利、时尚等);

5. 消费者对方便面的平均月开支与总消费比例的统计;

6. 方便面的广告及其代言人对消费者的影响;

7. 消费者对方便面各口味的喜好程度;

8. 消费者能接受的方便面价位;

9. 消费者对方便面的建议。

(三)竞争者调查

1、主要竞争者的产品与品牌优、劣势;

2、主要竞争者的营销方式与营销策略;

3、主要竞争者市场概况。

四、调查问卷:(略)

五、调查方式和方法

因方便面的消费者范围较广,涉及到中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者,故采用纸张、计算机辅助相结合的方式完成调查问卷(包括纸张问答式和观察式采集,计算机自填式调查)。具体如下:

1. 定点拦截调查:对一般的、不一样层次的消费者采用定点拦截的访问的方法开展调查,即在学校、大中型商场出口,由访问员对消费者开展讲解后,开展一对一的访问。样本数不宜过多,建议为30人~50人;

2. 观察式调查:调查人员在具代表性的大中型商场销售方便面区域观察和记录调查对象的言行,从而了解调查对象的真实反应。样本数为30~50人;

3. 网上问卷;

4. 对经销商以深度访谈为主。

六、调查员的规定、培训

(一)规定

1、 仪表端正、大方;

2、 举止谈吐得体,态度亲切、热情;

3、 具有认真负责、积极的工作精神及职业热情;

4、 访员要具有把握谈话气氛的能力;

5、 访员要经过专门的市场调查培训,专业素质好。

(二)培训

培训必须以实效为导向,本次调查其人员的培训决定采用举办培训班、集中讲授的方法,针对本次活动聘请有丰富经验的调查人员面授调查技巧、经验。具体内容如下:

1、 研究过程——如何设计、实施并汇报一项研究。

2、 调查员在这个过程中的重要性——需要诚实、客观、组织技能和专业精神。

3、 熟悉市场调研术语。

4、 严格按照问卷措辞并逐字记录答案的重要性。

5、 追问和澄清技巧的使用和目的。

6、 对调查对象信息进行分类的原因和方法。

7、 问卷及说明范例。

8、 给调查对象留下良好印象的重要性。

七、调查人员的选择与安排:

进行本次调研需要的人员有三种:调研督导、调查人员、监督人员。具体配置如下:

①调研督导:1名

②调查人员:20名 (其中15名对消费者进行问卷调查、5名对经销商进行深度访谈)

③监督人员:3名(负责监察调查情况及处理突发问题)

④如有必要还将配备辅助督导(1名),协助进行访谈、收发和检查问卷与礼物。

八、市场调查方法及具体实施:

1、对消费者以问卷调查为主,具体实施方法如下:在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后,就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员,统一选择午饭前晚饭后这段时间开始进行调查(客流高峰时段),调查员在拦截时说明来意,并特别声明在调查结束后送被调查者精美礼物一份以吸引

被调查者的积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促。调查员须在当时收回问卷。

2、对经销商以深度访谈为主:由于调查形式的不同,对调查者所提出的要求也有所差异。与经销商进行深度访谈的调查者(访员)相对于实施问卷调查的调查者而言,其专业水平要求更高一些。因为时间较长,调查员对经销商进行深度访谈以前一般要预约好时间并承诺付与一定报酬,访谈前调查员要做好充分的准备、列出调查所要了解的所有问题。调查者在访谈过程中应占据主导地位,把握着整个谈话的方向,能够准确筛选谈话并内容快速做好笔记以得到真实有效的调查结果。

九、调查程序及时间安排

(一)调查时间:11月12日~11月29日(共18个工作日)

(二)调查进度:市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。

1、准备阶段:它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。

2、实施阶段:根据调研要求,采用多种形式,由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。

3、结果处理阶段:将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析,并将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来。

在客户确认项目后,有计划的安排调研工作的各项日程,用以规范和保证调研工作的顺利实施。按调研的实施程序,可分八个小项来对时间进行具体安排。

方便面市场调查分析报告 第10篇

康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。”

一:市场概况及营销环境分析

数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’

方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。

4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。

5:工厂布点增加,合理化布局。

6:追求经济规模效应,利润最大化。

二:产品及竞争对手分析

从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。各竞争对手广告分析

康师傅在今后的广告目标为:

1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。

2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量

3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。

4、提高康师傅整体品牌知名度。

5、是康师傅广告深入人心。

三:消费者分析

1、方便面的主流消费者是15-35岁的年轻群体,这部分人是方便面的忠实

消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。

2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占。

于此相对应的是女性消费者占。

3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的

开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。

四:市场分析总结

通过分析,我们可以先给产品进行定位:

1、口味的多元化

2、适合享受、需求

3、注重产品质量和商品利益

4、包装形式和材质创新

5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产

品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,建立良性循环的反馈机制,不断的.听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。

五:swot分析:

s: 01.市场占有率高

02.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求

03.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好

w: 01.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。

02.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。

03.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到

饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。

04.产品的终端做的还不太人性化。

o: 01.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。

02.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。

03.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。

05.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大

品牌。

06.关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品

的品牌形象。

t: 01.对于现在的消费才者更多关注到营养及健康环保等观念,认为这是一种没有营养不健康的产品

02.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)

附件:

广告:

(场景:街上)

一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)

为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。

最后男的想了想

(画面字体:这样总行了吧。)

男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象

女的看了一会,忍不住笑了

两人牵手言归于好。

(画面字体:康师傅,我们共同的青春回忆)

说明:因为这个是故事性的广告,镜头一般采用正面的镜头,每个镜头的时间差别也不需要很大,配乐使用水木年华的校园歌曲:一生有你。

这个广告主旨说康师傅方便面是园生活的重要回忆,当我们年少穷、忙的时候康师傅曾伴我们走过,多年以后再回首,当年的穷酸回忆就是最美好的。

这个广告考虑到了康师傅的主要消费人群,特别是刚刚走上社会工作的一群人,大学生活是他们的一段回忆,能让他们产生很好的共鸣。

结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。

我认为我们目前要做的主要有以下几点:

01.抓住主要的消费群体,才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手,合理的植入此理念,对此大做广告宣传。

02.利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。

03.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。

04.在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。

05.对于一个成熟品牌,我们还更应该加大广告的投放的力度,加大广告的费用。再一个是开发其它国外的市场。

方便面市场调查分析报告 第11篇

一、市场概况

方便面作为方便食品的代表,凭借其便捷性、经济性和多样性,在中国市场上占据了重要地位。近年来,尽管受到外卖、预制菜等新兴速食产品的冲击,方便面市场依然保持稳定增长。据数据显示,2022年中国方便面市场规模达到亿元,同比增长7%,预计2023年市场规模将达到亿元,未来几年仍将持续增长。

二、竞争格局

方便面市场的竞争格局较为激烈,主要品牌包括康师傅、统一、今麦郎、日清和白象等。这些品牌凭借强大的品牌影响力、市场布局和差异化竞争策略,在市场上占据了较大份额。

1、康师傅:作为中国方便面市场的领军企业,康师傅拥有广泛的消费者基础和品牌影响力,产品线丰富,经典红烧牛肉面等产品广受好评。近年来,康师傅通过不断创新和升级产品,保持市场竞争力。

2、统一:统一在方便面市场同样具有重要地位,其老坛酸菜面、汤达人系列等产品因浓郁的汤底和丰富的配料获得消费者青睐。统一还通过加强品牌营销和广告投放,提高品牌知名度。

3、今麦郎:今麦郎以其独特的口味和营销策略,在方便面市场中占据一席之地。其产品在市场上具有较高的辨识度,满足了部分消费者的差异化需求。

4、日清:作为国际品牌,日清食品凭借其日式风味的独特口感,在中国市场也占有一定的份额。其出前一丁、合味道等产品在全球范围内享有声誉。

5、白象:近年来,白象在方便面市场上表现突出,特别是在健康、营养方面的产品创新上取得了显著成效。其产品在市场上受到越来越多健康意识较强的消费者的青睐。

三、市场趋势

1、健康化趋势:随着消费者对健康饮食的关注度不断提高,方便面行业将更加注重产品的.健康化。未来,方便面企业可能会推出更多低油、低盐、低热量、高纤维等健康型产品,以满足消费者对健康饮食的需求。

2、口味多样化:消费者对方便面口味的需求日益多样化,方便面企业需要不断创新口味,推出更多新颖、独特的产品。同时,结合地域文化和消费者口味偏好,开发具有地方特色的方便面产品也是未来的一个发展趋势。

3、绿色环保:随着环保意识的提高,方便面行业也需要关注产品的环保性。未来,方便面企业可能会采用更环保的包装材料和生产工艺,减少对环境的影响。

4、数字化转型:数字化已经成为各行各业的重要趋势,方便面行业也不例外。企业可以通过电商平台、社交媒体等渠道加强与消费者的互动和沟通,提高品牌知名度和美誉度。同时,利用大数据分析等技术手段,精准把握消费者需求和市场趋势,为企业决策提供更多支持。

四、市场挑战与机遇

1、市场竞争:方便面市场竞争激烈,品牌集中度高,同质化现象严重。企业需要不断创新和优化产品,提高产品质量和服务水平,以吸引和留住消费者。

2、消费者需求变化:随着消费者对方便食品的需求不断变化,企业需要密切关注市场动态并及时调整产品策略以满足消费者需求。同时,也需要关注消费者的健康需求和环保意识,推出更加健康、环保的方便食品。

3、政策法规风险:方便食品行业受到政策法规的严格监管。企业需要加强食品安全管理,确保产品质量和安全,避免因政策法规变化而带来的风险。

五、总结

方便面市场具有广阔的发展前景和机遇,但同时也面临着激烈的市场竞争和消费者需求变化的挑战。企业需要不断创新和优化产品,加强品牌营销和数字化转型,以应对市场的变化和满足消费者的需求。同时,也需要关注健康、环保等趋势,推出更多符合消费者需求的产品,以赢得市场的认可和支持。

方便面市场调查分析报告 第12篇

姓名:

班级:工业设计

学号: ** ***班 ***********

牙膏包装调查报告

在我们的日常生活中,牙膏是必不可少的用品,虽然它们很不起眼,你可能也未曾留意过它们的包装,但其实从它们包装的构图和色彩上你也可以看出商品设计的一些设计技巧和方法。

大多数牙膏的管体长不超过150mm,宽不超过50mm,下面以四种较常见品牌的牙膏为例,让我们领略一下这方寸间的奥妙和艺术。

_中华牙膏_,它的主色调是暖色。色彩以大面积的黄色和一部分的橙色、红色为主,配以少部分的天蓝色。红橙黄为典型的暖色调,极纯而鲜艳醒目的红色使品牌名字_中华_非常显眼;而大面积明快的黄色做为_防蛀牙膏_的背景,再加上流线型对称图形,似水滴,又象刚挤出的牙膏,使人联想翩翩,显得动感十足,巧妙地烘托出牙膏的功能(防蛀);界于红色和黄色之间的橙色,正好是红、黄两色的间色,色彩过渡柔和、自然;天蓝色的_活性氟钙配方_和_华表_标志,从感性上达到了色彩的平衡,给人以十分完美的感觉。

构图上,品牌_中华_和其功能字体_防蛀牙膏_,位于中线M上,它们两个又分别被_黄金分割_线Ф和Ф'均衡分开;此外,A与A'、B与b还有一个更奇妙的关系,你不得不佩服设计者的独具匠心;另外_中华口腔医学会_标志约是根号2长方形,新的华表设计比以前的'旧标志显得更简洁、流畅、动感,天安门图案采用了角度透视。

_两面针_牙膏,它的主色调是冷色。色彩以大面积的绿色为背景,配以浅绿色,少量的黄色,以及浅绿色到黄色之间的渐变色;绿色与黄色是相邻色,再加上它们之间的渐变色,使得整个图案色彩一致、流畅而不生硬;白色的品牌名字_两面针_在绿色的映照下,显得一目了然。

构图上,品牌_两面针_位于中线M上,水平位置正好处在_黄金分割_线Ф上,而右侧图案被对应的一条_黄金分割_线Ф'分开,被中线M平分的_强效_和_中药牙膏_就在两条_黄金分割_线的中间;此外,A等于A'的关系,使得主体图案的构图显得中规中矩;具有立体投影的椭圆体上两片倾斜的叶子,点亮主题_两面针_,给人以自然、清新、爽快的感觉。_洁诺_牙膏,它的主色调是冷色。色彩以蓝、青色主导调和,配以少量的红色对比;亮青色的牙膏状图案在白色阴影的烘托下给人以自然、清新、亲切的感觉,让人想到使用这样的牙膏是多么的舒心;底边的灰色条,这种_万能_的中性灰色,使得对比强烈的红色和整个图案更加调和。

构图上,_黄金分割_线Ф和Ф'把图案和_洁诺_字体一分为二;星形高光亮点正好处在Ф'上;牙膏状的图案上的圆形犹如一个放大镜让你看透牙膏的原子结构_亮白粒子_;五分之一高度的灰色条放于底部,加强了图案整体的稳重。(具体尺寸比例请见文后AI设计图。)_高露洁_牙膏,它的主色调是暖色。色彩以大面积的红色为主,配以少量的黄色做为阴影和背景,而右侧的图像部分却以冷色的蓝天白云为主体(制作中以蓝白渐变代替),这样做非但没有显得格格不入,反而与纯红色黄金并列,使得色彩相得益彰,对比强烈;以深蓝色为阴影的_坚固牙齿、口气清新_好象浮动在广阔的天空中,点明牙膏的特性。

构图上,中线M平分主体图案,_黄金分割_线Ф把字体和图案左右分开,使得整个图案对称而不失均衡,协调而又统一;再加上向右倾斜20°的红色细排线的陪衬下,使图案在整体上,活泼而不失端正。

当人们在观看一幅静态图形、图像或一件物体时,色彩总是先_色_夺人,在你看它们的一瞬间,你的情绪甚至思维已受它感染。当然构图也同样重要,这就象在绘画中素描是一切的基础,而轮廓和形体又是素描的基础一般。

从牙膏包装的色彩和构图上我们可以总结一些设计上的特色:

1.色彩上的搭配多以调和为主,配以对比。任何画面上的色彩都应求得调和,当然也包括邻近色和对比色调和。这四款牙膏的包装图案皆以主导色调和为主,让小面积的其它色彩处于次要、陪衬地位。色彩的对比和调和在运用时应根据具体内容和画面需要,有时强调对比,有时则着重于调和。强调对比时要注意调和,强调调和的画面也要运用对比。

2.从整个构图的格局上看,它们几乎一致:品牌名称在左,主体图案在右,这体现出牙膏这一商品的特点,设计上应受对象的形状和内涵上的限制,为具体的对象服务,而不是任意挥就,天马行空。

3.这四个牙膏的构图都采用了_黄金分割_线,甚至有些竟采用了两条。从视觉的舒适程度,黄金分割当是最佳位置,但这似乎有些千篇一律,不过自然的往往是最美的,比如著名的油画《牧羊女》在构图上就采用了_黄金分割_。

4.字体和图案约向右倾斜15°~20°,这符合大多数人的右手行为习惯。字体以综艺、黑体或其变体为主,字体颜色根据主色调改变,以白、红色为多;图案的绘制上多以圆、椭圆、曲线或流线型的变形为主体,给人以平和,稳定,可亲的美感。

方便面市场调查分析报告 第13篇

一、行业概况

方便面作为一种快速消费品,在中国市场具有广泛的消费群体和巨大的市场规模。近年来,随着消费者对健康饮食的关注度不断提高,方便面行业也在逐步向健康化、多样化、环保化方向转型。

1.市场规模

据中研普华产业研究院发布的报告,2022年中国方便面市场规模达到1459亿元,近五年年均复合增长率为8%。预计2024年市场规模将继续增长,达到新的高度。整个方便食品市场的规模更为庞大,2022年市场规模约为5311亿元,同比增长。

2.竞争格局

方便面市场的竞争格局较为激烈,市场上存在众多品牌和产品。其中,康师傅、统一、今麦郎、日清、白象等知名品牌凭借强大的品牌影响力和市场布局,占据了较大的市场份额。这些品牌通过不断创新和差异化竞争策略,满足消费者的多元化需求。

二、主要品牌及市场表现

1.康师傅

康师傅作为中国方便面市场的领军品牌,凭借其出色的市场布局和品牌影响力,始终保持着较高的市场份额。2023年,康师傅全年实现收入亿元,同比增长,其中方便面业务收入亿元,同比下滑。尽管如此,康师傅在电商平台上的销量依然可观,如京东旗舰店月销售额近3100万元。

2.统一

统一企业同样是方便面市场的重要参与者,通过自身的'品牌优势和市场营销策略,在市场中形成了一定的知名度和影响力。统一的老坛酸菜面、汤达人系列等产品在市场上广受欢迎。

3.今麦郎

今麦郎以其独特的口味和营销策略,在方便面市场中占据一席之地。该企业通过不断创新产品,满足消费者的口味需求。

4.日清

日清食品作为国际品牌,凭借其日式风味的独特口感,在中国市场也占有一定的份额。出前一丁、合味道等产品在全球范围内享有声誉。

5.白象

白象近年来在方便面市场上表现突出,特别是在健康、营养方面的产品创新上取得了显著成效。该企业推出的健康型产品受到消费者的青睐。

三、市场趋势

1.健康化趋势

随着消费者对健康的关注度不断提高,方便面行业将更加注重产品的健康性。未来,企业可能会推出更多低油、低盐、低热量、高纤维等健康型产品,以满足消费者对健康饮食的需求。

2.多样化趋势

消费者对方便面口味的需求日益多样化,所以,方便面企业需要不断创新口味,推出更多新颖、独特的产品。同时,结合地域文化和消费者的口味偏好,开发具有地方特色的方便面产品,也是未来的一个发展趋势。

3.绿色环保趋势

随着大众环保意识的提高,方便面行业也需要关注产品的环保性。未来,企业可能会采用更环保的包装材料和生产工艺,减少对环境的影响。

4.数字化转型

数字化已经成为各行各业的重要趋势,方便面行业也不例外。方便面企业可以通过电商平台、社交媒体等渠道加强与消费者的互动和沟通,提高品牌知名度和美誉度。同时,利用大数据分析等技术手段,精准把握消费者需求和市场趋势,为企业决策提供更多支持。

四、消费者分析

1.消费者需求

现代消费者越来越注重食品安全和绿色健康食品。因此,非油炸方便面相较油炸面更受欢迎。同时,消费者对口味和品牌的忠诚度也较高,倾向于选择自己习惯的品牌和口味。

2.消费者购买行为

消费者的购买行为受到多种因素的影响,包括价格、品牌、口味、健康性等。在购买方便面时,消费者可能会根据自身的需求和偏好进行选择。例如,一些消费者会选择价格适中的产品,而另一些消费者则更注重产品的健康性和营养价值。

五、结论与建议

1.结论

方便面市场具有巨大的市场潜力和广阔的发展空间。然而,随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧,企业需要在产品创新、健康化、绿色环保、数字化转型等方面不断努力,以满足消费者的多样化需求。

2.建议

加大产品研发力度:企业应不断推出符合消费者需求的新产品,提高产品的附加值和竞争力。

注重品牌建设:加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。

关注健康化趋势:积极推出健康型产品,满足消费者对健康饮食的需求。

加强环保措施:采用更环保的包装材料和生产工艺,减少对环境的影响。

加快数字化转型:利用数字化技术提高市场响应速度和竞争力,加强与消费者的互动和沟通。

方便面市场调查分析报告 第14篇

孰真孰假?是时候来了解方便面了。

3分钟泡面,32天解毒?假!

网上常流传着方便面有多种添加剂,32小时都不消化,方便面有毒,肝脏要32天才能解毒之类的说法。这些流言变来变去,其实主要都是在针对泡面中的食品添加剂。其中最常躺枪的是三大类:抗氧化剂、香精香料,以及防腐剂(油炸方便面本身很干,防腐剂并不必需)。

其实,食品添加剂并不是魔鬼,只要使用得当,它们是食物风味和安全的保障。举个例子,方便面最大的优势在于方便,用热水一泡就可以吃。之所以能这么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品质和口感都会大打折扣,甚至会有一股哈喇味。所以,为了不让你吃到变味的面条,厂家通常就会加入一些抗氧化剂。

不用担心,这些食品添加剂都是国家允许添加,而且每一种类的用量都有明确的规定。国家在制定食品添加剂标准时,早就做了大量的实验来评估安全性,只要是合格的产品,就不会有危害。至于所谓32天肝脏解毒周期,并没有任何科学依据,只是以讹传讹,博人眼球的谣言罢了。

方便面致癌?假!

你肯定看到过类似的新闻:为考研连吃1个月泡面,24岁女大学生患胃癌。先不论这类传言是否真有其事,癌症的.发病的因素很多,至今尚无定论,就凭个案推断方便面致癌,实在是说不通。

桶面包装有蜡?有毒?假!

传说碗面内壁有一层蜡,遇到热水会溶解,人体无法消化。其实呢,现在的桶面包装,内壁薄膜一般都用的是较为安全的聚乙烯(PE)材质。加入热水后,并不会释放有害物质,吃货们大可放心。至于涂蜡杯,因为蜡遇热会融化,所以这种包装一般是作为低温食品的容器,比如冰激凌、可乐。对于方便面来说,采用涂蜡包装,不仅毫无意义,蜡化了还会影响口感,厂家是多想不开才会这么干……

安全是安全,但真不健康

1.营养不均衡

方便面并非一无是处,实际上,它是一种油盐比较多的主食。一包方便面的热量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特别是酱包,可谓是小身材、大热量,几乎一半都是油。也就是说,方便面能让你吃饱,但同时会带来过多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重不足,维生素和矿物质也很少。如果经常用泡面打发一餐,可能就会营养不良;而如果常把泡面当夜宵,长胖也就不奇怪了。

2.钠含量太高

一桶方便面中,钠含量通常为20xx~3000mg(膳食推荐量大概是2300mg),其中30%左右存在于面饼中,其余70%则是在调料包和酱包里。吃下一桶泡面,一天的盐量都够了……

方便面怎么做好吃

懒人炒方便面

材料

方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

做法

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。

3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

5、加青蒜关火拌匀即可。

方便面市场调查分析报告 第15篇

方便面作为一种速食产品,具有方便快捷、口味多样的特点,深受消费者喜爱,特别是在快节奏的生活中,其市场需求旺盛。方便面行业的主要优势包括:

便捷性:方便面易于制作,只需热水冲泡即可食用,非常适合忙碌的上班族和学生群体。

口味多样:市场上存在多种口味的方便面,如红烧牛肉、老坛酸菜、海鲜等,满足不同消费者的口味需求。

价格适中:方便面价格相对较低,适合大众消费。

方便面市场调查分析报告 第16篇

一、调查目的

当今矿泉水是一个大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态,恒大冰泉为了开拓新市场,挖掘饮用天然矿泉水这一市场,使本企业在这一新的细分市场中抢占先机,博取消费者好感,抽样调查针对在校大学生进行一次系统的调查研究。

二、调查对象及内容

① 调查时间:

② 调查工作时间:

③ 调查地点:成都理工大学

④ 调查对象:学生

⑤ 教育程度:大学

⑥ 调查范围:成都理工大学在校学生(年龄19~25岁间)专业不限。

本次调查主要内容有:消费者通过何种方式去了解产品;消费者在购买产品时最注重的是哪方面;消费者了解恒大冰泉的渠道;我们需要在什么方面搞宣传、促销;并消费者对恒大冰泉有哪些建议可以占领开发新的市场。

三、调查方法

针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式,本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式,对在校大学生进行调查研究,并上网查阅资料。本小组成员在成都理工大学内进行问卷调查,并走访了本院校的超市、院校附近的零售店进行询问调查,了解情况。调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们第三小组完成。问卷调查日期为20xx年11月中的5个工作日,共14个问题,其中13条选择题,1条问答题。整体上,调查对象的性别、年龄及其喜欢消费矿泉水,是否对恒大冰泉有一定的了解和是通过什么样的'渠道了解恒大冰泉矿泉水,男女生之间对矿泉水的消费差别不大,所以我们选择男女各半来调查。由于受条件及时间限制,我们只选取一部分学生有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性,最大限度减少人为因素造成的误差,调查问卷回收后,我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果,并将不合格的问卷全部废除。

四、调查数据分析与判断

中国矿泉水行业结构变化:

80年代-90年代初—→自来水(白开水)

90年代初期到今—→瓶装水

方便面市场调查分析报告 第17篇

针织内衣分汗布、棉毛和绒布三类,具体品种包括棉毛衫裤、汗衫、背心、短裤、全成型内衣及面料等。20xx年规模以上企业内衣产量为亿元(港币39亿6,180万元)。根据中国针织工业协会调研统计,全社会内衣生产90亿件以上。从1983年到20xx年的20年,中国针织内衣产量增长倍。近几年,大陆内衣市场空前荣,从三重保暖、空气层、柔软棉、高支纱、真丝、仿毛、仿麻、麻类改性、羊毛内衣、牛奶丝内衣以及彩棉、天丝、丙纶细旦内衣、絮片类保暖内衣到近两年兴起的大豆蛋白纤维内衣、调整体形内衣、美体内衣等均在持续引导消费,有的还产生热烈的轰动效应。各种保健型、功能性针织内衣的增长使市场琳琅满目。内衣是近年来纺织品服装市场最受消费者关注的品类(大类产品)之一。根据全国商业资讯中心统计,1999年以来全国大型零售商场针织品类年均销售增长均超过12%。20xx年内衣裤增长,20xx年增长。中国内衣出口量及出口额年增长均超过10%。20xx年中国出口针织内衣(含男式、女式内衣)达到亿件,同比增长;金额亿美元,增长。织内衣行业经过上世纪90年代以来的产业结构调整,出现了荣现象,涌现出三枪、即

发、爱帝、铜牛、海林、元首等为代表的具有国内、国际市场竞争力较高的品牌和企业,产品集中度较高,产品质量较好。三枪、布利杰、即发等品牌在境外注册,知名度逐步提升。三枪的保暖内衣、调整体形内衣,AB的棉+莱卡(氨纶)、抗菌保健系列,元首的弹力罗纹,即发的双丝光双烧毛内衣、甲壳素纤维内衣等产品在国内都曾经或正在引导市场。在执行产品标准方面,一批优势企业加快同国际市场接轨步伐,纷纷通过ISO9000系列、ISO14000环境体系认证,主要产品获得绿色环保认证。为适应竞争需要,不少企业产品标准高于行业标准和国际(包括对产品要求较高的国家和地区)标准,包括缩水变形、色牢度、抗起球、透气性、保暖率等项指标,中国针织行业竞争力正不断增强。尽管中国一些针织企业在品种开发、产品标准等一些领域达到国际先进水平,但从整个行业看,总体水平仍然较低,产品档次参差不齐,水平差距很大。中国针织品与国际先进水平相比,无论在材质、设计,还是营销、品牌知名度方面,都存在较大差距,制约整个行业的发展。如面料、原料创新力度不够;产品舒适性、环保性还有待改进;设计款式与规格不适应国际潮流;营销手段不足,市场秩序有待进一步改善和提高;品牌国际知名度不高等。中国广东、福建、浙江等地许多针织企业以来料加工,来样加工等方式加工国际名牌内衣(许多国外品牌在中国加工),生产量大,质量也达到客户要求。但由于营销与设计较落后等原因,影响中国自身品牌国际竞争力。内衣行业应以走新型工业化道路总体目标和要求为指导,充分发挥科技是第一生产力的作用,加大技改和科技投放,采用新原料、新工艺、新技术,开发新产品,提高产品档次和附加值,重点扶持一批国内外市场竞争优势明显的品牌,推动名牌战略的实施,全面提升行业综合实力。同时,中国针织行业要重视确立内衣行业在国内市场的'优势(不仅是量而且是质和品牌),特别要重视高档市场与国外品牌的竞争。以国际先进水平为目标,以产品为导向,推进营销和品牌战略。舒适性是内衣永恒的主题,绿色环保、功能、装饰性,是满足各种消费群体、消费结构的发展方向。充分利用各种天然纤维(以棉为主,包括毛、麻、丝)、改型天然纤维的同时,充分利用新型化纤,特别是差别化纤维原料开发具有舒适、功能性等特性的内衣产品是今后产品开发的必然趋势。比如,在普通织物中加入少量氨纶,可使内衣柔和贴身,穿着舒适美观。超细旦涤纶和丙纶内衣,有较好的吸湿、透气、柔软滑爽及提高保暖性特点。超细旦丙纶纤维还具有疏水导汗,且易洗快干。莫代尔等新型高科技纤维内衣具有真丝般的光泽,良好的导湿功能,穿着、洗涤、外观都优于普通化纤、棉制内衣。还有大豆蛋白纤维,其特点是手感舒适,美观,适合与棉毛丝等原料混纺。新原料将有力地推动内衣行业品种开发。随着经济的增长,社会的进步,人们对内衣的要求不仅注重质量、款式,而且追求时尚、品牌、个性化。内衣市场潜力巨大,前景广阔。

方便面市场调查分析报告 第18篇

方便面作为一种方便快捷的食品,在消费者的日常生活中占有重要地位。为了深入了解方便面市场的现状和发展趋势,本次调查对方便面市场进行了全面的分析。

一、调查目的

1、了解消费者对方便面的购买习惯和偏好。

2、分析方便面市场的竞争格局。

3、探究方便面市场的发展趋势和潜力。

二、调查方法

本次调查采用了问卷调查、访谈和市场数据收集相结合的方法,共收集了xx份有效问卷和xx个访谈记录。

三、调查结果

(一)消费者行为

1、消费频率:约xx%的消费者每周至少食用一次方便面,xx%的消费者每月食用1-3次。

2、购买因素:方便快捷(xx%)、口味多样(xx%)、价格实惠(xx%)是消费者购买方便面的主要原因。

3、品牌偏好:xx品牌、xx品牌、xx品牌等知名品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度。

(二)市场竞争格局

1、市场份额:xx品牌以xx%的市场份额位居首位,xx品牌和xx品牌分别占据xx%和xx%的'市场份额。

2、竞争策略:各品牌主要通过产品创新(推出新口味、新包装)、价格促销、广告宣传等方式争夺市场份额。

(三)产品特点

1、口味:红烧牛肉、老坛酸菜、香辣等传统口味仍然受欢迎,同时,海鲜、豚骨等新口味也逐渐受到消费者青睐。

2、包装:袋装方便面仍然是主流,但桶装方便面的销量逐年上升,因其更加方便食用。

(四)发展趋势

1、健康化:消费者对健康、营养的方便面产品需求不断增加,如非油炸、低盐、低糖、添加营养成分的方便面。

2、高端化:随着消费者生活水平的提高,高端方便面市场逐渐扩大,产品在原料、工艺、包装等方面不断升级。

四、结论与建议

1、结论

方便面市场需求稳定,但消费者对产品的品质和健康属性要求越来越高。

市场竞争激烈,品牌之间的差异化竞争愈发重要。

2、建议

企业应加大研发投入,推出更多健康、营养、美味的方便面产品。

加强品牌建设,提升品牌形象和知名度。

拓展销售渠道,加强线上销售和新兴市场的开拓。