民宿项目方案书范文(实用4篇)

时间:2025-01-08 10:41:30 admin 今日美文

民宿项目方案书范文 第1篇

从2016年开始,身边越来越多的朋友出游,特别是出境游时,选择在Airbnb上预定住宿。然而,在厦门经营短租的朋友,却被勒令将产品从Airbnb上下架,面临暂时关停的尴尬。一边是Airbnb用户的增长速度远超于人们的想象,Airbnb的发言人表示“迄今为止,中国旅行者在Airbnb上的访客人数已经超过350万。仅2015年,来自中国内地的出境游用户增长了500%,这使得中国成为Airbnb成长最快的出境游市场之一。”另一方面是,Airbnb自进入中国市场以来面临的“水土不服”。与北美和欧洲这两个Airbnb最大的市场相比,中国区贡献的收入占比仍然很少,只是增速快而已。那么,为什么会出现一边如火如荼,一边犹如寒冬的局面?Airbnb为什么在中国鲜有大动作?

回看Airbnb在中国的发展历程,2013年,Airbnb开始中国区布局,直到2015年8月,通过与穷游网战略合作宣布正式进入中国内地,并引入红杉中国和宽带资本两家中国股东。2016年12月初,Airbnb官方发表文章,宣布Airbnb正式进入中国内地市场。然而在此之前的三年,它显得无比的“低调”和“高冷”,似乎无处不在,但又不希望你感知到它的存在。

难以破解的本土化魔咒

硅谷技术公司如Google、雅虎、Uber等,在中国的本土化魔咒已是老生常谈。这些技术公司对在中国市场难以本土化以及对本土竞争对手复制能力的恐惧,在2010年Google宣布退出中国市场时达到了顶点。就Airbnb而言,在消费者端的产品体验和文化差异,造成Airbnb和中国用户长期隔阂。用户基础、人们的居住习惯、人们的居住期望,以及那些想要租房的人群,都非常不同。这些差异最直观的反映在订单量暴增的情况下,大量的客户投诉问题随之而来,“投诉无门”的Airbnb用户跑到微博评论区吐槽,寻求解决方案,问题从支付、优惠码到身份验证不一而足。

运营团队的“不在场”

2016年下半年,Airbnb在中国建立了客服团队,负责调节房东和房客交易过程中出现的各种问题,但很多问题仍然是他们无法解决的。他们意识到低估了中国这些问题的差异性和复杂性。这种低估很大程度说明了,Airbnb在中国的发展超过了他们的预期,而这种速度与Airbnb总部在中国的规划以及全球范围内固守的一些模式产生了冲突。最直接的原因是,这么多年,Airbnb仍然没有找到他们想要的中国区CEO――能与Airbnb美国的文化无缝对接;得到美国团队和中国区每个员工的认可;了解中国市场。而管理团队的缺失是导致中国用户的产品功能更新缓慢重要原因。

安全O管成阻碍

民宿项目方案书范文 第2篇

关键词:台湾;休闲农业;经营管理模式;海南;启示

休闲农业,是农业与旅游业相结合的一种新型产业。发展休闲农业不仅可以调整并优化产业结构,促进产业升级,实现“城乡一体化”建设,而且可以保护并改善自然环境,满足旅游者休闲度假的需求。无论是在促进农业发展方面,还是在推动旅游建设方面,休闲农业都显示出积极的功效。台湾与海南,作为中国两大岛屿省份,都在致力于休闲农业的发展。文章旨在通过对台湾休闲农业经营管理模式的分析,对海南发展休闲农业予以启发。

一、台湾休闲农业发展概述

台湾是中国最早发展休闲农业的地区,起始于二十世纪六、七十年代,为了拯救趋于衰退的台湾农业,寻找农业发展新的经济增长点,1990年,台湾“农委会”在《改善农业结构提高农民所得方案》中制定了《发展休闲农业计划》,从技术、经费、宣传等方面加大了对休闲农业支持的力度。在2002年立法将休闲农业纳入产业规划,此外,台湾“农委会”还在台湾一些高校,开设休闲农业课程,利用群众组织帮助农民转型,在持续的政策,法律支持下,台湾观光休闲农业得到顺利发展,使得台湾农业得到质的飞跃。

目前,台湾休闲农庄约有1102家,平均每个乡镇有个,主要有乡村花园、乡村民宿、观光农园、休闲农场和市民农园、教育农园、休闲牧场等类型。休闲农业点平均占地约90亩,每个休闲农庄投资约为200万元新台币,每个休闲农庄年游客人数约45000人。休闲农业已经成为台湾发展前景良好的朝阳产业,年营业总收益达40多亿元新台币。

二、台湾休闲农业经营模式分析

在这30多年的发展中,台湾休闲农业以发展乡村体验经济为核心经营模式,在台湾当局重视及社会各界扶持下,坚持生产与经营并重,开展多种营销活动,呈现出独具特色的经营管理模式。

(一)当局重视,社会各界积极参与

在台湾休闲农业发展过程中,当局重视及社会各界积极参与起到了较好的推动作用。

1.主管部门明确,制定政策法规。台湾休闲农业主管部门是农业委员会,简称“农委会”。_年4月台湾“农委会”举办了第一次“发展休闲农业研讨会”,2000年通过立法界定休闲农业的定义。为了帮助发展休闲农业,当局在各个阶段都出台了相应的政策和规定,如“发展观光农业示范计划”,“休闲农业辅导办法”、“休闲农业辅导管理相关规定”等,在原有基础上修订了“休闲农业区设置管理办法”。除专项法规政策外,在土地、环境、旅游、农业发展等领域的相关政策法规也有力推动了休闲农业的发展。

2.科学规划、合理布局。在发展休闲农业的过程中,台湾从省一级到市、县、区、乡镇,自上而下都形成了统一的休闲农业规划管理格局,综合利用当地资源,由农业延伸至服务业,积极推进“一乡镇一休闲农渔区”。通过科学合理的规划和布局,明确了休闲农业的可持续发展方向。每一个农园和农户,也都积极从市场定位、项目设置、开发原则、经费预算、效益分析等方面制定近期、中期、远期的规划。

3.社会各界积极参与和扶持。1998年,台湾成立休闲农业发展协会,2003年成立了台湾休闲农业学会。台湾休闲农业学会及休闲农业发展协会积极发挥休闲农渔业(农场)发展规划、区划和制(修)定相关规定、政策、制度以及技术培训辅导、发展监评等综合功能。“农委会”在一些院校如台湾大学开设休闲农业课程,开展休闲农业教学研究。此外,台湾农业策略联盟发展协会和台北市农会联合开展农业休闲旅游与全省100多家休闲农场结盟,推销优惠休闲游。

(二)以乡村体验经济为核心,开发多种休闲农业类型

上世纪四十年代,体验经济的概念在国际上出现。台湾休闲农业以体验农业为核心,发展体验经济。几乎100%的台湾休闲农场都设有体验的项目和内容,包括教学体验、生态体验、农作体验,风味餐饮体验、乡村旅游体验、果园采摘、农庄住宿、蔬菜采收、农业展览、民俗技艺体验、林场体验、牧场体验、渔场体验、农村酒庄和市民农园等体验内容。由此也形成了种类丰富的休闲农业。

1.休闲农场。休闲农场是利用农场原有资源的多样性,通过游客在农场采摘、耕作,让游客参与其中,同时集观光、度假、娱乐于一体的综合性休闲农业区。截至2011年6月30日,台湾真正通过申请,经由“农委会”准予筹设的休闲农场共有479家[1]。包括教育型休闲农场,利用农村产业资源,对中小学生进行农业和农村知识教育;以种植经营有机蔬果为主的有机类休闲农场;生态型休闲农场,利用原有地形地貌,以生态工法营造生存环境,如昆虫生态、溪流生态、渔业生态;专业化休闲农场,从事果蔬采摘及水稻、花卉、茶园、香草、药草、菇类、咖啡等劳作体验,或从事林场体验、渔场体验等。

2.观光农园。观光农园包括观光果园、观光菜园、观光花园和观光差远等。主要特点为在游客参观体验农产品时,满足好奇心,放松心情,延长游览时间,促进农产品的直销。如,挪威森林广场主题花园,环绕着天鹅湖而建。园中设有大型停车场、露营烤肉区、欧式花园、精致餐饮中心、纪念品贩卖部、露天咖啡广场等,为游客提供如置身欧洲般的观光享受。

3.市民农园。市民农园是将都市近郊的农地集中规划分置,由城市居民利用业余时间租赁经营的农业园区,市民在农业园区内栽种花草、蔬果或经营家庭农艺,同时为其提供土地耕作技术指导,使其在享受耕作乐趣的同时体验农业生产经验。

4.乡村民宿。乡村民宿是指利用乡村自然景观和特色文化,将农民废弃或多余的农舍加以改造,提供给都市休闲度假者住宿。以家庭成员经营为主,可以少量雇人,餐饮供应以当地特色食物为主。这些“民宿”具有度假、休闲、观光的功能,住宿规模可容纳25-60人。截至2011年8月3日,台湾的合法民宿共有3310家[1]。

台湾休闲农业体验的项目内容众多,除了教学体验、生态体验、农作体验外,还有风味餐饮体验、乡村旅游体验、果园采摘、农庄住宿、蔬菜采收、农业展览、民俗技艺体验、林场体验、牧场体验、渔场体验、农村酒庄和市民农园等体验内容。

除此之外,台湾还有教育农园、民俗旅游、农业公园等类型。休闲农业的体验化是体验经济在农业的实践,如何将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动,将游客融入情境,这是未来休闲农场取胜的关键。

(三)生产经营一体化,创新多种营销方式

目前,台湾现有的休闲农场,基本都可以直接从事农林渔牧业生产与经营。多数休闲农场能集合初级产业、次级产业、三级产业于一体,休闲产品的品种、花色、项目、内容繁多;经营管理者重视企业化经营、社会化、现代化经营,积极开展休闲产品、旅游产品、健康产品、保健产品的系列开发,重视农业结构的升级和功能转化。

台湾休闲农业,充分利用本土农业与文化资源,发展多种主题休闲农业。在营销方式上力主多样化,扩大宣传休闲农业的影响力。具体营销方式如下:

1.将文化元素融入产品设计与开发。休闲农业是农业与旅游相结合的产业,观光农业的发展不应局限于农业栽培、农产品,应更纵深地探究到农村、农民、农业的各个不同层次和角落。引入当地文化,开发农业创意产业,才能满足游客对更高层次文化品位活动的需求。这些创意农业产品,既促进了民间手工艺等文化遗产的保存和发展,也丰富了乡村的文化生活,还为乡村旅游增添了游客参与的体验型项目。此外,具有文化内涵的产品价格和品味都得到很大提升。

2.利用农业展会,进行农业宣传。台湾当地的市县经常举行各种规模的农业展览会、展销会。比如,2012年在“农委会”主导下,台湾休闲农业发展协会结合全台各地特色休闲农场,集生态、景观、餐饮、农场住宿及农业活动于一体,在《2012海峡两岸台北旅展》中推出《台湾休闲农业馆》,以“在地消费、永继发展”为概念,规划三大主题旅游,分别为“台湾农场趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。还有2012宜兰青年美食文化体验营[2],既推广了宜兰的美食,也让人们对宜兰的食物文化全面了解。展览宣传活动不仅仅在台湾岛内进行,有时也会联合大陆各省的市县组织农业会展活动,进行宣传推广。

3.传统营销与网络营销相结合。台湾的休闲农业协会、农会不仅仅制作大量的印刷品进行广告宣传,而且利用电视、广播、报纸等传统媒介宣传推广。如,“NOW news”旅游新闻、“自由时报”生活新闻等。此外,网络媒体也成为重要的宣传平台,如台湾休闲农业旅游网、农业旅游咨询网、农业易游网等,各网站都有相应的农场讯息、活动详情、会员服务等各项帮助。充分应用信息科技、互联网,将客户需求具体化,使农场所提供的活动或服务最能符合他们所需。

三、对海南发展休闲农业的几点启示

海南休闲农业起步较晚,1999年,海南省政府在全国率先提出建设生态省,制定了《海南省生态省建设规划纲要》,海南发展休闲农业最初的设想都是从“农家乐”起步,产业形态较为简单。2009年海南在全国率先设立了休闲农业发展局,据海南农业信息网《农民日报》报道,海南目前在建或已建成并投入运营的休闲农庄已有300多个,其中,全省休闲农业园区已达136家(农户经营的“农家乐”不在其内);直接从业人员9000人,带动农户万户;园区农民人均年收入达7550元,远远高于当地农业人均收入;休闲农业园区年经营收入亿元。尽管如此,海南休闲农业在经营发展中还是表现出一些不足,如产品表现形式单一,产品设计趋于雷同,缺乏文化内涵,游客体验性不足;政府关注不够,社会各界的支持不足;营销方式单一化,等等。

(一)加大政府重视力度,鼓励社会各界支持发展

各级政府在休闲农业发展中的推动作用是非常重要的,首先,通过制定相关发展政策,给予积极引导推动。其次,科学布局,统筹规划。再次,财政资金的投入与扶持。

随着《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》(以下简称“《纲要》”)于2010年6月8日获国家发改委的正式批复,各级部门都对海南省发展休闲农业给予了极大的支持。继2009年12月“冬交会”在海南省休闲农业体验之旅启动仪式上推出5条休闲农业精品景点线路之后,2010年8月6日,海南省农业厅与海口市人民政府签订了《关于加快发展海口热带现代农业合作框架协议》。双方将致力于发展海口市休闲农业产业带、低碳农业产业示范区、海南省优势产业带等,计划3年内建成35个休闲农业示范点,把海口市建设成为国家级休闲农业示范市[3]。

海南休闲农业资源在国内具有极高的独特性,合理规划农业资源区域,避免重复建设、“遍地开花”、“一哄而上”的现象。加强政府、休闲农业局以及海南省休闲农业协会之间的协作,积极发挥海南休闲农业协会的作用,将丰富的自然资源与人文资源充分利用。实现效益最大化。

(二)发展体验经济,创新休闲农业产品

纵观海南目前的观光农业项目,在内容与形式上基本雷同,游客的体验参与性无法体现。各个项目之间重复开发与模仿建设的现象较为普遍。目前,海南已有的休闲农业类型包括农园观光型、农园采摘型、垂钓园、科级示范区、度假型及其他。在已有的农业园区中,游客体验的内容有限,再加上配套的服务接待设施不完善,比如住宿设施不能满足游客的需求。娱乐活动项目数量贫乏,在很大程度上影响着海南休闲农业的发展。因此,在休闲农业项目开发上,应围绕本地自然与文化资源,提高游客的参与性与体验性,增加旅游硬件设施建设,提高软件服务素质,使各区域农业发展既能满足生产需要,又能形成旅游产品,形成可持续发展的观光农业区域。如2012年海口火山口附近开业的开心农场,除了满足游客采摘,观光的需求,还设置了陶泥坊、豆腐坊,促进游客亲自制作食品、艺术品,满足游客体验的需求。与此同时,舒适的住宿设施,放心可口的餐饮,都为开心农场赢得了较多的利润。

(三)营销方式多元化,提升海南休闲农业知名度

海南休闲农业资源虽然很丰富,但其知名度还较为有限,因此,增强市场营销意识,采用多元化的营销方式,如电视、广播、网站等,以此提升海南休闲农业的知名度,吸引更多游客,最终实现经济效益、社会效益和环境效益的共同提升。

(四)加强与台湾的合作与交流,推动海南休闲农业发展

台湾休闲农业发展的诸多成功经验,值得海南学习与借鉴。因此,无论是政府间,还是民间,都应积极创造合作交流的环境。如利用海峡两岸休闲农业发展论坛,“冬交会”,或者组织专业考察团赴台考察等。通过这些活动,加强琼台两地在休闲农业发展上的深入合作,推动两地休闲农业的共同发展。

参考文献:

[1]周琼.台湾各县市休闲农业现状分析[J].台湾农业探索,2011(5).

[2]杜函函,于蕾,孟柱,等.台湾休闲农业发展及其借鉴意义启示[J].绿色科技,2013(4).

民宿项目方案书范文 第3篇

一、指导思想

按照“精心组织、周密安排、落实责任、加强协调”的要求,围绕“安全、秩序、质量、效益”四统一目标,倡导健康、文明、环保的旅游方式,营造诚信经营、公平竞争的市场环境。加强对旅游行业的监管,为广大游客提供安全、健康、卫生、方便的旅游服务,让来涉游客吃得放心、住得安心、行得舒心、游得欢心、娱得尽心,确保假日旅游市场繁荣有序,得到全要素全方位规范化服务和安全保障。

二、工作任务

(一)加强对旅游市场的安全管控。县公安局要做好景区周边、乡村旅游点社会治安综合整治,及时处置涉旅案件。县应急管理局要对旅游景区景点安全进行综合检查,消除隐患,做好应急救援工作,为假日旅游市场安全提供保障。县卫健局要做好景区景点常态化疫情防控监督检查,指导重点景区和景点医疗救助工作。县市场_要做好旅游景区特种设备及各旅游点游乐设施的运营安全监管工作,对旅游设施设备有无手续、是否达标进行全面检查,严防各类事故的发生。县交通运输局负责对刘家村、刘家庄村等乡村旅游点的水上游船设施进行监督检查,确保配备救生衣、救生圈等必要的救生设备,保证游客安全。各乡镇及乡村旅游重点村要强化安全警示、宣传、引导,对景点服务人员加强安全知识和服务标准培训,提升乡村旅游点接待服务水平和安全意识。

(责任单位:县公安局、县应急管理局、县卫健局、县市场_、县交通运输局、各乡镇)

(二)加强对旅游沿线交通的管理。为确保旅游道路交通安全、有序、畅通,防止交通事故发生,县交管部门要加大对旅游景区沿线道路、客运车辆的监督检查力度。严厉打击和整治超速、超载、无证驾驶、酒后驾驶等各类交通违法行为,严查农用车违法载人等违法违规行为。同时,针对旅游沿线道路摩托车、农用车违法载人、行人随意横穿马路等交通违法行为较为突出的村庄村落,开展交通安全宣传教育工作,提高村民交通安全意识及防范交通事故的能力。特别要加大对井关线、圣福天路等重点旅游道路通行车辆的监督检查和保畅力度,设置专人在容易形成人员聚集的道路口和乡村旅游景点(重点是王金庄、刘家村、大洼村、庄子岭、圣福天路),安排专人进行车辆疏导,提升车辆通行效率,避免拥堵和人员聚集,确保沿线车辆的畅通。

按照属地管理原则,各乡镇要对旅游道路沿线村庄占道搞基础设施建设的现象进行制止,防止占道施工堵塞交通;要协调有关部门和单位,与沿线施工单位进行沟通,建议施工单位在国庆节假日期间,大型车辆白天禁止上路通行,晚上恢复上路作业施工,保证旅游线路畅通,同时要求施工单位对场地周边因车辆作业撒漏的渣土进行清理,时刻保持道路干净。

(责任单位:县交通运输局、县交警大队、各乡镇)

(三)加强对旅游行业的管理。

县文广旅局要做好假日旅游市场宣传营销和咨询服务工作。要畅通旅游投诉渠道,深入景区景点、涉旅企业,对游客投诉反映较突出的问题进行梳理、反馈,做到旅游投诉件件有落实、事事有回音,持续改善旅游服务综合环境。

各旅游景区要以保障游客安全为目标,正确处理好安全生产与旅游效益的关系,严格落实企业法人安全生产责任制,并将安全生产的职责落实到具体岗位和人员,特别要严格落实负责人在岗带班制度,及时处理各种突发事件。要研究制定具体的安全管理措施,制定应急救援预案,成立应急救援队伍,配足配齐救援物资器材,搞好应急救援演练,科学应对各种突发事件;要认真统筹安排停车场地和服务人员,防止出现停车拥堵情况。

各旅行社要与游客签订规范的旅游合同,严禁租用或使用营运证件不全、车况不好的车辆;要提前做好和目的地景区的沟通协调,熟知景区政策,依规办事,和景区工作人员共同做好游客接待、疏导等工作;严禁转让、出租、出借旅行社业务经营许可证;严禁聘用未持有导游证人员从事旅游接待;严禁出现内部员工私自违规接团、倒买倒卖景区门票行为;严禁以任何方式在饭店、车站、景区、旅游交通要道等游客密集场所拉散客拼团。

县消防大队和各乡镇要加强对所辖区域的星级宾馆、农家乐及民宿等旅游经营单位的消防安全检查,确保疏散通道、安全出口畅通,确保消防设施设备齐全完好;县市场_要进一步做好食品卫生监督管理工作,防止食源性疾病和食物安全事件发生。

(责任单位:县文广旅局、县消防大队、县市场_、各乡镇、各景区、各旅行社、各星级宾馆)

(四)加强对乡村旅游景点的管理。按照属地管理原则,各乡镇要建立健全节假日旅游管理工作机构,全面负责本乡镇乡村旅游管理工作。要配备必要人员,加强对本乡镇乡村旅游服务设施设备的清洁消毒和日常维护,如旅游厕所、旅游驿站、停车场、旅游道路等。要确保本乡镇道路沿线和景点周边的旅游厕所正常开放、干净整洁,各乡村旅游重点村要在节假日期间安排专人做好交通疏导引导工作,在村委会院内或适宜的地方划定临时停车位,解决节假日游客高峰停车难、停车位不足等问题。在乡村旅游景点要增设服务人员,建立固定的游客服务中心,安排专人值守,为参观游客提供咨询服务,指导游客有序参观、游玩,实现有序游览的环境和氛围。要配合交管部门,设置专人在容易形成人员聚集的乡村道路和乡村旅游景点做好疏通疏导指引工作,避免拥堵和人员聚集。

(责任单位:各乡镇)

(五)加强对民宿、饭店、旅游购物点的管理。由市场监管部门牵头,公安、旅游及各旅游重点村所在乡镇等部门配合,加大对景区内及景区周边商户的检查力度,查处无证照经营旅游业务的单位或个人;对不正当竞争、制假售假、虚假广告、乱设摊点、强买强卖等问题进行综合整治;严厉打击存在安全问题的民宿、饭店、旅游购物点等不法经营单位和个人,重点查处旅游商品售卖点商品随意涨价,不落实明码标价和价格公示制度等行为。

(责任单位:县市场_、县公安局、县文广旅局、各乡镇)

(六)加强对旅游道路沿线环境的提升。在主要旅游道路沿线,大力推进沿线乡村环境整治,对乡村环境进行净化、绿化、美化,提升村容村貌,为游客营造舒适、洁净的乡村环境。

(责任单位:农业农村局)

三、工作要求

(一)高度重视、明确责任。规范节假日旅游市场秩序是保证旅游业持续健康发展的重要内容,是直接影响旅游服务质量和游客权益的重要保障。各责任单位要站在讲政治、顾大局的高度,充分认识节假日旅游市场秩序稳定工作的重要性,以高度的责任心和事业心扎实做好节假日期间旅游行业的监督检查,确保国庆假日期间我县旅游市场稳定、繁荣。

民宿项目方案书范文 第4篇

看厌了钢筋水泥的繁华都市,寻一处静谧山水悠然小憩,成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门,民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋,在浙江蓬勃发展。

民宿是乡村旅游的新业态,是农民增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起,外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态,它被开发出多种可能性,也面临着多样的路径。

民宿的兴起,为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能;民宿的兴起,为小而散的工商资本投资旅游提供了可能;民宿的兴起,为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能;民宿的兴起,为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能;民宿的兴起,也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能

民宿像一扇窗户,打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子,折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何,我们的民宿应该有属于自己的个性和特色,应该是区别于中国台湾地区,也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野,立足于更远的未来来看待民宿。

十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题,无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级,都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展,与所在地环境亲和共处,与所在地民众和谐共生。

生态文明是中国转型的大势所趋,也是人民过上更美好生活的民心所向。生态更是发展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和发展的同时,更要考虑可持续性的问题,盲目扩张、抱团发展,是不是一定是力量的积蓄,又或者是饱和的陷阱?客人走了,留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响;客人来了,带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用而这些问题的探讨和议论,才将更加有助于民宿的良性发展,在更高层次上的不断拓展。

而浙江,尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基,不就民宿而论民宿,不以物质利益驱赶民宿前进,也不以情怀之名,给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费,甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。

正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言,民宿的核心是有思想、有文化的主人,而这更需要个性化,因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设,需要政策规范,但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。

有识之士,把宗族文化、乡愁、传统作为连接点,在“活着的乡村”中,为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济,这不仅能圆所有人的儿时旧梦,还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合,做出民宿+的全产业链。李伟钢认为,民宿不单单是乡村旅游的一种新业态,更应成为农村经济社会新的激活点,带来农村活力,融入农业复兴,增加农民获得感。

事实上,对于真正热爱民宿的人们,民宿从来也不是一种现象、一个话题,而是对一种生活方式的自觉选择,无论是做民宿,还是住民宿。如此这般,民宿方能回到初心,也才能步入正轨。

新闻列举:

民宿经济:农民致富的大平台

近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。在更高标准坚守绿水青山的同时,让绿水青山源源不断地带来金山银山,不断提升绿水青山的竞争力。一座著名的莫干山,蕴藏着多少金山银山?记者专题采访中曾经拿到过两个数据,一个是这座山有60多家“洋家乐”,实现直接营业收入亿元,另一个是带动农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过亿元。这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分。

安吉的山特别舒缓秀丽。果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的色彩板块。安吉是长三角核心城市群里最美的绿水青山,是乡村旅游、民宿经济发展的最理想目的地。这里的山山水水创造了“一山三吃”的农业现代化经营模式,即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”。仅仅是一片茶叶、一支毛竹,就能让全县每位农民收获12800元真金白银,占全部收入的60%。乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农民增收的新经济业态。一个有后劲、有活力、有个性的县域经济正在绿色崛起。

临安市太湖源镇白沙村,依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山,一个拥有1100人口的小村,办起了156个农家乐,有6000余张床位,比杭州8个之江饭店的床位总和还要多。75%的村民参与乡村旅游,人均收入在5万元以上,一个全新产业链已经形成,名副其实浙江的民宿第一村。

丽水莲都区雅溪乡,每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪,沿着溪流形成一条条景色优美的山垅,资本已经开始进入这里的民宿。一个山垅小溪新经济形态在不久的未来定会呈现出来。

更高标准坚守绿水青山,浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了,即使用“悲壮突围”这样的字眼也不为过。为了绿水青山,我们舍弃了很多,放下了许多,特别是“五水共治”让浙江“杀”出了一条生态文明建设的光明大道。我们已经筑起一道牢固的坚守绿水青山的堤坝,我们只会不断地让绿水青山的标尺提升,决不会再以破坏绿水青山为代价换取金山银山。这是一个质的飞跃,一个重大的转变,一个全新的开始。如何让绿水青山源源不断地带来金山银山?

绿水青山不能仅仅只是单一的、粗放的、不可持续的、低效益的经济产出,而应是综合的、精细化的、可持续的、高效益的经济增长。不回答好这一道题,最终也不可能坚守住绿水青山。

十年的探索和努力,浙江已经找到了这条路子。生态+农业、生态+工业、生态+农家乐、生态+民宿、生态+互联网、生态+家庭农场等,还有美丽乡村建设、美丽经济发展、文化礼堂建设,浙江农村已经走在更高标准的绿水青山和更大竞争力的绿水青山相统一、相协调、相融合的路子上。

特别是近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。让农村变为景区,让农业变为商业,让农民变为老板,这是一个美丽的理想,一个美丽的创意,一个美丽的行动。民宿,也只有民宿,才能实现这个美丽的梦想。

绿水青山最大的含金量,就在于它是乡村旅游的最大资源。只有山清水秀,城里的人才会来旅游休闲度假,此时的绿水青山就是金山银山了。如此辩证,如此简朴,如此直白。真理任何时候都是如此。

民宿经济,可以把农村一、二、三产业连接在一起,可以把都市市场和农村市场连接在一起,可以把生产和市场连接在一起,可以把线上线下商贸活动连接在一起。在这里,农村所有的自然资源都成为了市场要素,农民从一个个劳动者成为市场主体,景区、商业、老板三个属性将改变农村和农民。

民宿经济,资本和农户两股力量共同在推动发展。绿水青山和乡村风俗,是乡村旅游最优质的资源,也是当代农民致富的“财富盛宴”。农民,也只有农民,才是这一“财富盛宴”的主角。如果这一场农村最大财富盛宴里,让农民缺席,怎么也说不通。只有让大量的农家乐尽快升级为民宿,让有资本积累的农户进入民宿开发,让农村的资源和农民住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定持久的收入,才能最终保护好农民群众的利益。

没有资本的进入,民宿是走不远的,也是走不好的。当下从总体上看,资本进入还远远不够。资本,也只有资本进入,才能让优质资源得到有效的最佳配置,才能发展出各种风格、多元素的中高端民宿,才能让民宿创造出财富。

农家乐和民宿是相通的。可以是以景区景点为依托的乡村旅游,也可以是无景区依托或以大自然为目标的休闲旅游度假的乡村旅游。如果说农家乐还是以餐饮为主体、条件比较简陋、价位较为低廉的乡村旅游,那么民宿经济则是强调以住宿为主体的,条件、档次、价位都要更高一些的乡村旅游。民宿,是把农宅改造成“外土内洋”的旅馆酒店,是把精致小屋安放在绿水青山之中,是把城市现代生活转移到乡村里来过。民宿,是让游人在绿水青山中享受宁静,在蓝天白云间行走呼吸,在乡村农家里休闲度假。民宿,一个成熟的旅游市场,一个规范的旅游产业,一个可复制的经营模式,一个新颖的经济业态。

民宿经济,是改变农村的一个很好的支点。广大农民像当年搞家庭联产承包责任制和创办乡镇企业那样充满极高热情和积极性。相比而言,我们的一些领导认识还没有到位,热情还不够高,积极性还跟不上,弹钢琴的力度还远远不够。这是当下制约民宿经济发展的重要原因之一。

民宿经济,是农村发展的一件新生事物,是农村改革的又一次新浪潮,是绿水青山转化为金山银山的一个重要通道。这是浙江发展的一次极好机遇,是改变浙江农村的一次难得契机,是农民致富“千年等一回”的大好机会。浙江高高举起民宿经济发展这面大旗,让绿水青山这个农民致富的大平台,为浙江经济增长助力,为浙江农村发展加力,为浙江农民致富聚力。这是何等的好事,值得期待!

生态为王,一业举百,民宿经济是“三农”持续发展的一个原动力

民宿经济就是一个支点。委员们认为,发展民宿经济,可以引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中。其中“吃”和“购”与农副产品密切相关,并可有效促进农村富余劳动力的就业和向非农领域转移,这对于优化农民就业结构,调整优化农村产业结构,拉动农村一、二、三产业发展具有重要意义,有利于形成“一业带百业,一业举而百业兴”的联动效应。