海鲜超市营销方案 第1篇
一、活动目的
体现酒店海鲜菜品的制作特色,提高渔歌舫上桌率,扩大酒店的知名度,提炼出酒店的特色海鲜菜品。
二、活动的主题
创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节
三、活动的时间
7月18日-8月2日(15天)
四、活动的地点
渔歌舫餐厅
五、活动实施
(一)宣传工作
1、销售人员在进行店内跟办和店外拜访时,做好活动的宣传工作。
2、宴会预定每天接受预定和电话回访时,向客人进行宣传。
3、引领人员在引领的过程中要重点向客人进行宣传。
4、点菜员为客人点菜时进行宣传。
5、各楼层服务人员在对客服务的过程中进行宣传。
6、制作活动宣传单页,利用销售人员拜访客户和周六、日期间到各大超市门口进行发放宣传。
7、渔歌舫零点厅、宴会包间播放海洋文化的光碟和公司满汉全席宣传内容,突出活动气氛。
8、制作录像片断,在电视台进行播放。
(二)氛围的营造
1、酒店外侧悬挂活动横幅(内容同主题词)
2、制作X支架宣传广告,放于各营业区域;数量6个,内容包括活动地点、活动时间、优惠措施、所推的特色菜品的照片,板面文字“自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动,午餐菜金消费满100送50优惠继续,全天加推的特价基围虾系列菜品”。
3、酒店电梯内张贴海鲜美食节宣传海报;数量2幅,包括活动地点、活动时间、优惠措施、渔歌舫装饰装点之后的照片,板面文字“创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节;自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动,午餐菜金消费满100送50优惠继续,全天加推的'特价基围虾系列菜品”。
4、渔歌舫零点厅、渔歌舫宴会走廊、悬挂带有所推的特色菜肴图案的彩旗,零点厅总长度为80米,每隔20厘米悬挂1面A3规格彩旗,共需要160面彩旗;渔歌舫走廊总长度为66米,共需要132面彩旗;海鲜点菜区周边总长度为50米,共需要100面彩旗;分区35米,共需70面彩旗,合计需要彩旗约500面。
5、海鲜池上方悬挂海洋生物模型(海星、海螺、各种鱼类等),共计需要30个。
6、点菜区摆放美食节所推菜品的展台,上面摆放所推出的菜肴品种、贝类造型的饰品。
7、渔歌舫零点厅古董展示区摆放一展台(长同古董架,宽米),选用金红色的暗莎作背景衬托夕阳的景色,外侧悬挂渔网,展台上摆放帆船、鱼篓、竹编饰品和海鲜模型以及摆放一些体现渔家风情的饰品进行装饰。
8、点菜员,渔歌舫零点厅服务员戴有海洋动植物图案的宣传帽,数量30个。
9、零点厅餐台摆放海鲜模型的桌号牌。模型、制作桌号
10、大堂顶层南边周边悬挂彩旗(同二楼悬挂彩旗,规格稍大于二楼彩旗规格)
11、制作所推的特色菜肴的宣传册摆放于渔歌舫餐台上。
(三)产品的促销
1、厨房确定推出菜品,并进行试制。
2、厨房组织服务人员、点菜人员、销售人员对所推菜品进行培训。
3、餐厅部负责制订所推菜品的介绍和推销语言,并组织员工进行培训。
海鲜超市营销方案 第2篇
扩展阅读:
分销裂变的条件是有“人”,很多人会有这样的心理,我这个模式这么好以为做出来 就会自动爆炸式地去裂变粉丝。其实不然这里要考虑几个问题:如何找人?到哪里可以找到 第一批肯去做分销裂变的这些人?即时找到这批人了有没有一套成熟的培训体系,有没有 教他们怎么做管理拓展团队,他们为什么要做团队;有没有教他们怎么去卖你的产品,你 的产品亮点在哪里;产品内容输出,这些是打仗的工具,可以给到推广员一键复制的。仔 细留意一下我们会发现,分销做得好的平台他们都会拉很多会员群,而且群会分类型,有 普通粉丝群、会员群、核心会员、团长等等,会员专门的导师团队在群里授课,不同的群 输出不同的内容,社群+移动电商,还鼓励核心团队组建自己的粉丝群,统一输出讲师和内 容。搭建自己平台的商学院系统是必须的。
海鲜超市营销方案 第3篇
海鲜居是餐饮十大名店,是引领海鲜饮食文化的旗舰,20xx年1月1日新店扩业开市,为了庆祝大天然海鲜居新店开业,更一步巩固本店在湛江海鲜饮食的旗舰地位,同时向更多的顾客传播“源于大自然,品在大天然”的企业理念,将业务推向一个全新的高度,特举行以下一系列的活动。
一、活动形式
(一)开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息,趁此机会传播大天然海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《湛江晚报》
发布内容:
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关大天然企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:1/6版
发布日期:20xx年12月28日星期二、12月29日星期三
发布媒体:《湛江晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容:
a、新店布局特点、
b、菜式推介
c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料,大天然的.贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:
a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容:
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关大天然企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:20xx年12月18日20xx年3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容:
a、新店装饰
b、布局特点
c、服务特点
d、开业十天内,婚宴8折;
e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《湛江日报》、《湛江晚报》
发布数量:5万份
发布日期:20xx年12月18日、20xx年12月28日
(二)后期宣传方案
1、《湛江晚报》
说明:
①宣传新店装饰,服务特点等,传播大天然良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;
②举行活动,保证开业2个月内的人流量。
③借第四届湛江海鲜美食节的余热,在《湛江晚报》上做文章,以软文形式通过分析湛营企业现状侧面报道有关大天然海鲜居的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在湛江大天然海鲜居新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:“大天然”已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。
发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立大天然正面的社会形象。
发布日期:20xx年1月1日
发布媒体:《湛江晚报》
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式
(基本内容:醒狮领导讲话剪彩海鲜珍品拍卖捐款宴请。)
庆典活动程序:
大天然开业庆典初定于20xx年1月1日上午11点在大天然广场举行。
9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。大天然的目的不止是要做湛江饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
10:55庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
庆典司仪宣布:湛江市大天然海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
庆典司仪请军乐队奏乐一首;
庆典司仪请舞龙队表演;
庆典司仪请醒狮队表演;
庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);
庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);
庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
庆典司仪请出大天然海鲜居领导主持剪裁仪式。
大天然海鲜居领导宣布:大天然海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。
湛江孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;
庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。
庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:
a)大天然以海鲜闻名,适合中式烹饪。
b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。
c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排:
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、旧大天然门口带直幅升空气球2个。
2、人民大道北大天然门口至新大天然门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;
(二)大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。
(三)会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“湛江大天然海鲜居开业典礼”;门口正上方悬挂直径米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临大天然海鲜居指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺湛大天然海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
四、口号标语
1、热烈庆祝湛江大天然海鲜居新店开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、源于大自然,品在大天然!
4、湛江大天然海鲜,引领湛江海鲜潮流!
5、欢迎光临湛江十大餐饮名店大天然!
6、荟萃海鲜美食文化,打造湛江餐饮旗舰!
7、大天然海鲜居祝贺全市人民:元旦快乐!
8、发展湛江饮食经济,展示滨海城市文化!
海鲜超市营销方案 第4篇
1. 自提流程优化
- 明确商城自提的流程,包括下单后如何获取自提信息、到店后如何快速找到商品等。在超市店内设置明显的自提区域标识,方便顾客自提商品。
- 为自提顾客提供额外的服务,如免费包装、赠送小礼品等,提高顾客的自提体验。
2. 线下体验活动结合
- 将商城自提与线下体验活动相结合,例如在顾客自提商品时,举办小型的海鲜品尝活动或水果展示活动,介绍产品的特点和优势。
- 通过线下体验活动,增加顾客对产品的了解和喜爱,促进再次购买。
海鲜超市营销方案 第5篇
1. 返现机制设置
- 建立共享链返现机制,顾客自购海鲜生鲜产品可获得返现权益,推荐他人排队消费也可获得返现金额。例如,顾客自购产品可获得消费金额的5%返现,推荐他人消费后,当被推荐人消费金额达到一定标准(如100元),推荐人可获得10元返现。
- 通过这种返现机制,鼓励顾客购买产品并积极推荐给他人,增加顾客的消费积极性和推荐意愿。
除以上功能外,还有分享券与锁客优惠、签到与会员粘性、消费赠送与营销激励、任务奖励与推广激励、经销商管理与团队发展、视频分享与短视频营销、加权奖励与经销商激励、门店预约与营销活动、附近商品展示与爆品推广、 门店定位设置与市场覆盖、 跑腿配送与服务优化、 社区门店与本地化营销等众多功能,由于篇幅有限,有需要的老板可以咨询微三云麦超!
海鲜超市营销方案 第6篇
第一:活动报名与营销
1. 海鲜烹饪课程报名
- 定期举办海鲜烹饪课程活动,顾客可通过线上报名并缴纳费用。费用设置可根据课程内容和食材成本进行营销设计,例如,设置不同价格档次的课程套餐,包含课程学习、食材提供以及烹饪工具试用等内容。
- 对于报名参加课程的顾客,在课程结束后给予一张海鲜购买优惠券,鼓励他们在超市购买海鲜食材回家练习烹饪。
2. 水果采摘体验报名
- 与水果供应商合作,推出水果采摘体验活动,顾客线上报名并付费。付费金额可根据采摘的水果种类、数量以及体验时长进行设置,同时设置家庭套餐和个人套餐等不同选择。
- 参与者在活动结束后可获得水果购买优惠券,用于在超市购买当季水果。
海鲜超市营销方案 第7篇
1. 海鲜生鲜预约购买
- 利用分时预约功能,顾客可以提前预约购买海鲜生鲜产品。例如,顾客可以预约购买当天新鲜捕捞的海鲜,或者预约购买特定时间成熟的水果。
- 对于预约购买的顾客,给予一定的优惠或优先权,如价格优惠、优先配送等,鼓励顾客使用预约功能。
2. 预约服务宣传
- 在超市平台上宣传分时预约服务,强调其便利性和优势。例如,宣传“提前预约,确保新鲜,享受专属优惠”,吸引顾客使用预约服务。
海鲜超市营销方案 第8篇
1. 海鲜美食节活动
- 举办海鲜美食节会务活动,顾客线上报名线下签到参加。活动现场设置海鲜展示、烹饪演示和品尝区域,同时链接超市的线上线下销售渠道。
- 在活动中介绍超市的海鲜产品特色和优势,发放优惠券和促销信息,引导顾客在活动后到超市购买海鲜产品。
2. 生鲜产品知识讲座
- 开展生鲜产品知识讲座会务活动,包括海鲜的挑选、保存方法以及水果的营养价值等内容。顾客线上报名线下签到参加,活动结束后可获得相关生鲜产品的购买指南和优惠券。
- 通过活动提高顾客对生鲜产品的认知和购买意愿,促进超市销售。
海鲜超市营销方案 第9篇
1. 供应商筛选与合作深化
- 加强对供应商的筛选和管理,确保供应商提供的海鲜和生鲜产品质量可靠、供应稳定。与优质供应商深化合作,共同开展市场推广活动。
- 例如,与供应商共同推出新品上市活动,在超市平台上进行宣传推广,同时供应商为超市提供一定的促销支持,如赠品、优惠券等。
2. 供应商数据管理与利用
- 利用供应商管理系统,收集和分析供应商的数据,包括产品质量、供应能力、价格波动等信息。根据这些数据,优化采购决策,提高采购效率和效益。
- 同时,通过供应商数据管理,及时发现供应商存在的问题,采取相应的措施加以解决,确保供应链的稳定运行。
海鲜超市营销方案 第10篇
1. 新客裂变机制
- 建立新客裂变机制,如推三返一。即老会员推荐3名新客注册并消费后,老会员可获得一份奖励,如一份海鲜礼盒或水果篮。
- 通过这种方式,快速拓展客户群体,提高平台的知/名度和影响力。
第三十九:业绩奖励与团队激励
1. 经销商团队激励
- 针对海鲜生鲜超市的经销商团队,设立业绩奖励机制。根据团队业绩达到的不同梯队,给予相应的奖励,如现金奖励、旅游奖励、商品奖励等。
- 例如,当团队季度业绩达到100万元时,给予团队负责人一次国内旅游机会;当业绩达到200万元时,给予团队额外的现金奖励和更高等级的商品奖励。
- 这种多阶梯的业绩奖励机制可以激励经销商团队积极拓展市场,提高销售业绩。
海鲜超市营销方案 第11篇
1. 海鲜知识文章发布
- 在知识库中发布关于海鲜的知识文章,如海鲜的种类、产地、营养价值、烹饪方法等。文章内容可结合超市销售的海鲜产品进行介绍,引导顾客了解和购买相关产品。
- 对于阅读文章的顾客,设置互动环节,如提问、评论等,参与互动的顾客可获得积分或优惠券奖励。
2. 水果知识文章推广
- 发布水果知识文章,包括水果的季节性、挑选方法、储存技巧等内容。文章可与超市的水果销售策略相结合,如介绍当季水果的优势和促销活动。
- 通过知识库文章的推广,提高顾客对水果产品的认知和购买意愿。