开店方案策划书 第1篇
xxxx县城人口约15-16万人,目前有正和超市、惠万家超市、海之岛超市、意英超市几家规模不大的超市,xxxx超市选定在八达街开设超市是很好的地理条件,更加上是自己的卖场,对于租金的压力不明显,以及超市的装修豪华有特点,对于形成新的商圈是很好的基础。
由于xxxx超市不在居民消费习惯的商圈理,开业的成功与否至关重要,它将决定于xxxx超市从开业以后对顾客的印象和今后是否形成购买习惯的根本。
解决商场成功开业问题可采取_人气—商气—商机_层递法,即在理念上采取三个操作步骤:
激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法:
礼宾举措、超市活动、新闻造势
本此开业方案以更接近居民的亲和力来进行策划,尽可能的做到xxxx超市是xxxx人消费习惯的`场所。
活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机
方案将突出会员功能和快讯的功能。
开业倒计时:——
基本开业时间是
——三天是试业期间,和各项工作检查期
――基本完成供应商货源问题,和电脑基本资料的录入工作。
——是超市装修完工和货架完工的最后期限,以及电脑录入的开始。
——供应商商品开始进场
装修基本完成,货架安装到位。
――是装修加速期,完成电脑的布线和电源的布线。
开业前的超市开张宣传活动可以选择如下活动:
1、 利用有线电视宣传
2、 利用流动广播车
3、 利用电动摩托车
4、 利用手机短信
5、 提前发放员工鲜艳的工作服有意认他们在县城成群的走动
6、 提前2-3天发放超市开业的快讯(注明开业的商品的促销价格――由供应商提供特价)
7、 给xxxx的商铺老板和各级领导和有关系的客人。发放会员卡(专人且记录老板的姓名及电话、地址等)
8、必须和城建申请过街横幅街头的横幅及供应商开业横幅
10、店头海报(开业前58顾客可免费获得超市会员卡)
11、店头海报本列出超市会员卡的优惠内容
以上的宣传是在开业前的3天内完成
会员卡的获得:
1、 凡是在xxxx超市一次购物满50元可以免费获得会员白金卡一张
2、 凭身份证+18元可以获得会员卡一张
3、 xxxx超市开业第一天头58名顾客可以免费获得会员卡一张
4、 开业第二天头38名顾客可以免费获得会员卡一张
5、 参与幸运抽奖获得会员卡?
6、 是日出生的顾客可以凭身份证获得会员卡一张
7、 xxxx县城的摩的司机在超市购物不分金额多少均都可以获得会员卡一张。
8、 xxxx县城的各个店铺的老板或经理可以获得一张会员卡
9、 xxxx超市神秘亲情发放会员卡(每个员工可给会员卡5张发给亲朋好友)。
10、 xxxx超市员工每月获得亲情会员卡2张
11、 对xxxx超市有突出贡献的顾客可以得到会员白金卡一张。
12、 xxxx超市供应商可以得到会员白金卡。
xxxx超市会员的利益:
1、 xxxx会员购物享受积分获得高额的礼品
2、 xxxx会员可以凭会员卡以会员价在xxxx超市购物—会员卡一年一换。
3、 在xx――xx春节、店庆、五一、三个日子全体会员可以参与天涯海角―――海南游抽奖。每次选出4名幸运会员及2名优秀店员到祖国的宝岛海南进行亲情旅游。
4、 会员在本xxxx超市开业的第五天下午开始排队参与大礼抽奖(先来先得)
5、 在超市开业第3 天可以凭会员卡和购物小票参与排队套鸭活动(会员卡获得一个套鸭的圈,购物小票一张获得一个套鸭的圈)
6、 xxxx超市会员在以后每星期一的下午到xxxx超市均有意外的惊喜
7、 xxxx会员可以凭身份证在生日当天在本超市消费满50元获赠50元礼品或购物券。
8、 xxxx超市教师会员在教师节可以凭工作证在超市领取礼物一份
9、 有会员卡的优秀学生每学期可以凭奖状在超市领取礼物一份有会员卡的小朋友可在六一儿童节那天和家人一起到xxxx超市领取神秘礼品一份。
10、 xxxx超市不定期开展各类优惠活动会员可以优先参与
11、 xxxx超市的新婚会员可以xxx9折购买超市商品――并获得意外新婚大礼。
开店方案策划书 第2篇
前言:
目前淘宝已经拥有注册会员1、9亿,占到中国网民数量的一半。根据国际著名监测公司Alexa最新统计显示,淘宝网的独立访问数已经超过Amazon、Ebay等购物网站,在全球电子商务网站流量中排第一。按照4月27日的最新数据显示,Amazon、Ebay的用户占全球互联网用户的百分比分别为3、47%和2、68%,而淘宝的用户占全球互联网用户的百分比则达到了4、1%。淘宝作为中国最大的购物网站,UV超过4000万,超越亚马逊,首先说明中国的网络购物行业已进入高速发展期,全民网购时代日益临近。
据咨询最新统计显示20xx年中国网络购物规模达2630元,较20xx年的1282亿元增长率超过了105%,20xx年仅第三季度交易规模已达1210亿元,整体网络交易规模在20xx年超过1万亿。而其中淘宝网20xx年的交易规模达20xx亿元,占网购规模总额的79、2%,并且连续5年保持100%以上的增长。
一、天猫商城简介
淘宝网通过六年的发展,占据了中国网购市场80%的份额、聚集超过1、8亿的注册买家,拥有中国网购市场绝对的领导地位。天猫商城是亚洲最大购物网站淘宝网全新打造的B2C(B就是business企业的意思,是企业对个人的购物平台)。——淘宝网全新打造的B2C购物平台。成立于20xx年4月10日,成立至今品牌数已达到10000个,企业商家数已近万家,现已成为国内最具影响力的B2C交易平台。(B2C,BusinesstoCustomer)天猫商城与淘宝网共享超过1、8亿会员,为网购消费者提供快捷、安全、方便的购物体验。提供100%品质保证的商品,7天无理由退货的售后服务,提供购物发票以及购物现金积分等优质服务。
二、天猫商城的优点
1规范的经营环境所有入驻天猫商城的`商家,均为企业用户。其销售的产品、商家资质、营销思路,均为天猫商城奠基了规范、良好的经营氛围及前景。
2强大的品牌传播依赖互联网强大传播力量,轻松打造网络知名品牌、快速提升品牌知名度和影响力。
3更密集的客流量与淘宝网共享1、8亿注册会员,从百万买家中脱颖而出,被搜索几率无可匹敌,迅速吸引买家注意,带来海量浏览量。
4进销存管理明细独有的店铺销售数据报表,随时掌握店铺销量及进销存管理并提供下载。账务明细,利润结算,一步搞定。
5个性化促销方案满就送、套餐优惠等多种营销方式自由选择,个性化促销方案自主定制,系统实现一步到位。
三、天猫商城的前景展望
20xx年10月,原百度首席运营官叶朋正式加盟淘宝网,出任淘宝网副总裁,负责天猫商城的日常运营。随即淘宝宣布了新战略,启用了新域名
开店方案策划书 第3篇
一、企业概况:
主要经营范围:各种包子,各种粥类、及豆浆
类型:服务业。
二、市场评估:
本包子铺目标顾客是以城中村的白领为主要服务对象,他们个人月收入在五千元以下,本包子铺大多数消费者住在城市闹市区,他们选择在外面买包子,主要以晚起床赶上班的白领,还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。
针对上述城市(每个城市的百分之三十是白领者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,本企业也会相对的.提高档次,反而会随社会的经济好转,会有更多的白领者和附近地区的人群加入到消费当中。
城中村区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于早餐,由于早餐时间并不长,而用餐都在6- 10点之间,对供应速度要求较高,城中村区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,设备摆放整齐,以吸引更多顾客,如讲究你的特色包子,对营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
三、投资分析:
投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家20平米的包子铺,主要投资为:
厨房设备:6000
店内装修及配备 :10000
人员工资:4000
流动资金:1800
水电气:1000
开业宣传:1000
开店方案策划书 第4篇
一、公司介绍
二、公司经营宗旨及目标
宗旨:服务专业化、服务规范化、服务多样化。创造完美电脑租赁服务。
目标:将公司发展为电子商务界中有优越知名度的企业,并将公司的品牌在网上打响。
三、公司简介
公司名称:某某鞋业
业务范围:销售各种鞋类:男装皮鞋、女装皮鞋、运动鞋、儿童些等。
四、公司管理
1. 管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现1+1>2的效果。
2. 管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求在本公司发展的人才加入本公司。
3. 管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科学历的大学生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。
4.团队概述
学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。
五、场地与设施
租用商场做为办公地点,根据交通情况选择仓库地点。(根据具体情况另行考虑,本计划暂时不考虑)
六、市场及竞争分析
1、市场介绍
如今电子商务的开展在国内已经很普及,网上销售已可以说是在大中小城市有很高的知名度,但目前大多数电子商务网站大多都是零售些网民随意提供的商品,在鞋子的销售方面并没有大的突破。
2、市场机会及环境
鞋是人们必备的行走工具,对于工作压力大、社会活动频繁的人们来说,没更多时间花在逛街购物上,如果能在家中休息的时候能随意进入到网上购买到自己称心如意的鞋子则是件非常惬意的事情。
七、服务细则
服务内容分四类:基本服务;增值服务;快速保障服务;协议服务。
基本服务:不提供免费送取货服务。
1、提供免费电话技术支持。
2、提供免费送货上门(市内10公里内)。
3、如果购买产品后,属质量问题,凭定单好单据在半个月(15天)之内退货或更换产品。
增值服务:10公里以内免费送取;10公里之外视远近收取交通费用,如果超出基本区域以外,酌情收取服务费。
服务与支持及收费:送取服务:基本区域内送取货收取单程相当于出租车费用,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。
八、网站建设
1.网站设计与规划:
①网站名称:某某鞋业在线商务网
②主题定位:主要以销售鞋类为主;在线订购、售后咨询、在线商谈、样品预览、客户特殊要求等在线服务。
③域名选用:中文实名:某某鞋业
④整体风格与栏目规划:蓝色面,体现企业的`诚信风格;栏目主要有:公司首页、在线订购、售后咨询、在线商谈、样品预览、客户特殊要求、服务细则、方案推荐、网上预定、联系方式等。
⑤网站布局:
九、营销方案
在网上开展销售,顾客购买商品后向厂家下定单后,客户必须填写一些必要的信息(用于以后留低备案) 如:收货人姓名、地址、邮编、联系方式(电话/手机)等信息。并选择配送方式(邮寄、空运、送货上门(送货范围:在此略))。最后让客户选择付款方式(货到付款、邮局汇款、银行汇款、网上支付等)。
同时本公司还提供会员积分活动。活动方式:略
1.品牌建设
以最优的服务和最优惠的价格,树立公司的品牌。
2.客户关系建立
对使用过我们公司租赁服务的客户,我们将留底备案,并将他们的意见和建议对我们的服务进行相应改进,将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,分发给顾客,安排客户服务人员专门进行客户维系工作。
十、资金需求及筹措方法
公司预计需要100万元公司运营启动资金,主要用于网站筹建,购买设备,市场宣传推广等等。筹措方法:略
开店方案策划书 第5篇
一、客户群体定位
首先要定位消费群体,一般麻辣烫店的消费者大多是年轻群体、学生等,大多数女性更喜欢小吃。
二、麻辣烫店面选址
商店的位置将决定你未来业务的70%!根据定位确定消费群体后,我们很快就会知道在哪里开店最合适。
学校门口还是女人经常出没的地方?比如超市、热闹社区、商业街区...一定是人越多越好。
为什么有人开店就火了还是火了?
仔细想想为什么大商场都选在流量大的商业区?
虽然租金高,但是会节省很多宣传费用!
好的店面选址很快就会有助于名气的传播。相反,在一个不好的地方开店可能需要很长时间的宣传和运营,但回报要小得多。
三、麻辣烫店面装修
很多人在经营小吃生意时都会陷入误区,也就是说,店面装修要豪华,要上档次,事实上,这种想法并不完全正确。
如果你的客户是白领或高消费者,那么你的店铺装修应该尽可能符合消费者的心。
如果你的消费者大多是低收入者,然后你的豪华装饰会直接把很多客人挡在门外,装饰简单实用,让你的客人有一种回家的自然感觉!说了这么多你不会错,商店装饰不跟随潮流,做出自己的个性和特点,所以更容易被别人记住,特别是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人永远不会忘记!
四、店面卫生
卫生是餐馆必须注意的问题。店铺营业场所必须专门安排人员立即清理,彻底清理。特别是在夏天,我们应该更加注意蚊子的防治。
五、麻辣烫经营模式及定价
麻辣烫的经营模式和定价应根据当地的消费和饮食习惯来确定。每个地方的消费群体和饮食习惯都不一样,不能一概而论。
那么如何确定经营模式和产品定价呢?
其实很简单。每个地区都有很多麻辣店。那些生意好的麻辣店,无论是经营模式还是定价,都必须受到消费者的喜爱。我们可以去几家生意好的麻辣店,从中学习各自的优势。
六、良好的服务是成功经营的必要条件
尊重和关心你的客户,当你尊重别人的时候,你会被别人记住!
顾客是你永恒的上帝!那种没有顾客的生意谁都会焦虑。
在服务过程中,要学会与他人相处和交流,微笑服务,发自内心的微笑是世界上最美丽、最纯洁的表情。
如果你想开一家好店,你必须深刻地知道你的客人在想什么,他们需要什么?下棋的两个对手,一步一步地看一步,另一步是看三步,谁赢了?事实很简单,很多人都知道,但是有多少人能做到呢?
顾客是你最好的老师!如果你在服务方面取得了成功,有时你的客人会去你的商店,而不全是为了你的.口味,要懂得虚心倾听顾客的心声!
一句话:成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感!
七、麻辣烫的口味和技术
美味的麻辣烫能让人吃完难忘!即使你服务卫生再好,再好的地理位置也无法弥补这一不足,不管你卖得多便宜,都可能没人吃。
如果你口味好,再加上合理的服务和管理,不要担心生意做不好。
根据调查,很多门店或多或少都存在不足。技术的质量决定了你以后的发展,如果你想扩大你的职业生涯,你必须有优秀的技术。在这里,我想给创业者一些建议:不要总想着省钱或者整天在网上找那些免费的配方,然后自己研究,最终会以失败告终。想象一下,如果你有一个特别好的技术或秘方,你会把它发到网上分享吗?因此,要选择正规的麻辣烫加盟公司,比如九宫煮麻辣烫万元起步就容易开店。
开麻辣烫店做到以上几点就算及格了,如果你想做好,你应该多思考。长期总结经验和改进,让生意蒸蒸日上,不要迷茫,当你迈出这一步时,你会发现很多赚钱的方法。我非常了解小企业家的心态。我怕失败。我只能告诉你一句话:没有100%的生意会赢!如果你彻底研究客户,你什么都会成功!
开店方案策划书 第6篇
校园本就有几家专门经营面包的商店,并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包,因此学校内的竞争是十分激烈的。同时,随着物质生活的丰富,学生们对食品口味的要求也越来越高,一旦产品不能适应学生们的要求,就会很快被淘汰。
在面包市场上来讲,美食乐面包价位并不低廉,所以想要走低端路线,靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好,对于学生消费群体来说,更注重的是食品本身的品质,而不是价位的高低,这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传,试图在质量上获胜。
开店方案策划书 第7篇
一、 市场背景分析:
1.人口基数、经济指数:
xx镇人口数在万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。xx店所能辐射的人口数在万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而xx镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,
2.竞争力:
xx店所竞争的范围有:xx农工商,xx街道零散批发部及小便利店,xx附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,xx现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在xx,而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性:
现xx店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、 1006001期DM促销方案
1. 活动主题:盛装开幕,或隆重开业
2. 活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
3. 活动地点:xx
4. 活动内容:
活动主题:火爆开业三重礼
准备部门:营运部、企划部、业务部
一重礼:开业免费送现金
活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。
二重礼:开心购物抽大奖
活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,
备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼:你来我就送,免费领牙刷
活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
三、 DM单页(秒杀惊爆价)
A4铜版纸 2P(105G) 8000份 营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。
四、 DM海报(专柜和店内版)
DM海报:A3铜版纸(合订本) 8P(105G) 15000份 营运部、企划部、业务部
DM海报(预计特价商品数)
的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的
1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。
五、 活动所需的配套设施:
1. 过街横幅: 悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)
2. 外墙条幅: 悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)
3. 贺幅、巨幅: 悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)
4. 气拱门: 安放于主出入口的外立地面。
5. 红地毯: 从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)
6. 活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)
7. 庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)
8. 宣传车两辆: 向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9. 外场四小棚: 厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)
10. 店内吊旗: 主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)
11. 通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)
12. 店内彩气球: 摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13. 入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。
14. 主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)
15. 收银员胸巾: 收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16. 专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。
17. 透明抽奖箱: 雅克利透明材(25*25*25)。(标语待定)
六、 促销活动所配套的部门、人员:
1. 收银员:8名
职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。
2. 收银助手:8名
职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。
3. 收银处治安员:2-4名
职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4. 管换零钱人手:1名
职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5. 营业员(理货员):18名
职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6. 营业员助手:4-6名
职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7. 内保治安:6名,外保治安:6名
职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。
8. 收货、货运员:2名
职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
9. 仓管员:2名
职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
10. 活动主管:2名
职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。
11. 活动经理:1名
职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。
12. 办公室管理员:1-2名
职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。
开店方案策划书 第8篇
一、策划背景
随着湖州的经济在迅速的发展,现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段,特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天,餐饮消费已趋于成熟,过去那种消费的随意性和冲动性越来越少,取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主,而中高端特色餐饮极少,随着现在经济的发展,人们生活水平的提高,对于餐饮消费的层次要求越来越高,对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起,又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划,我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位,抓住现代人们对于特色美食的不同需求,注重餐饮文化内涵的体现,打造中高档餐饮文化品牌。
二、项目分析
市场分析
(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈。
(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的,同档次类别的竞争者少。
(3)本项目的目标客源。主要上班族、白领等,消费集群主要是家庭、情侣、聚会等。
(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮),进行了错位经营,有一定的市场竞争力。
(5)在前期的市场导入中,可能会出现与目标客户的磨合与培养。
(6)项目的操作,对营销方面的工作提出了更高的要求,要有自己精英的营销团队。
三、市场定位
通过对市场需求类型的定型,竞争对手的分析,本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮。顾客消费能承受的。无竞争对手的三点交叉上面的,做纯正的粤菜餐厅,加上强大的营销力度,通过各种有利的资源,营销的整合推广,实现利润最大化,品牌影响力扩大化。
四、餐厅的目标
我们餐厅选址在闹市边缘对租金,餐厅装修,厨具,餐具,桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传,推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
五、营销方式及定位
(1)产品定位:
核心部分————富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分————各种设施的组成,以及VIP卡的设计定位,各种的渠道营销手段及资料。
产品组合—————即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
(2)价格定位:
抓住顾客需求心理和社交场所的需求,消费价格定在在中档。
(3)渠道定位:
直接渠道————建议采用,即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。
间接渠道————建议与一定的知名度,与本会所不冲突的公司合作,运用他们的间接渠道进行营销。
(4)促销定位:
显化潜在客户————完善项目的装潢及配套服务项目,达到尊贵的体现,引导客户消费文化餐饮的理念,创造客户需求,使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户————采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。
六、众筹方式
计划融资150万,我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策,项目自20__年5月起以2个月为期限筹集,每个出资人最少一万,最多五万元。对出资人给予利润分红,并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡,免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金,众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还,出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红,但金牌VIP特权荣耀终身享有。
七、风险分析
有一定的竞争,但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研,成本控制计算,后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小,但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
开店方案策划书 第9篇
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
3.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的`市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早~晚!
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产
桌椅 n套
营业面积n平方米
冷冻柜 n台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
开店方案策划书 第10篇
1.创业机会
(1)清吧作为西方文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,清吧产业走上了风头正浓的时代。清吧是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎,是一种简单的酒水、食物休闲吧。它是一种大众化消费场所,适宜朋友、恋人、旅行者相聚并轻松一下,谈天说地,气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖等。而我们计划的清吧融入更多的创意项目,在更大程度上发挥顾客参与的主体性,使这一规模不大的店面不仅成为客人休闲避世,发呆做梦的重要场所,同时也为恋人提供浪漫约会,为每一个有梦想的顾客提供展示自我的舞台。
(2) 清吧名为“镌刻·流年”,以安静的背景,环境为特色,独具一格。以安静的特色与一般酒吧区分开,可以说是酒吧业的一个新模式和新创意,是一种新式酒吧。利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松。
(3)地理选址为花都新华镇迎宾大道西,毗邻 广东行政职业学院,广东第二师范学院,华海工业区,我们定位的消费群体为周围的学生,教师,工人。据调查周边主要是附近的超市、饭店、小吃店等,并没有适合于年轻人休闲的酒吧,而面对众多大学生主力军的休闲需求我
们相信“镌刻〃流年”的开张将会开拓一个新的局面!
(4)竞争优势
① 一般酒吧:为了满足新新人类的需要,酒吧内,无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离,那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。而在我们的清吧中,我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客,在此幽静的地方,品着美酒,或私语或回忆,实乃恬静生活的首选!
② 咖啡屋:对于那些追求中低档消费的大学生来说,学校外面的咖啡屋虽然装修豪华,但是不太符合大学生消费者的追求。不如去我们的校园清吧。沉迷在爵士乐声之中,宛若时光倒流,实在是酒不醉人人自醉。
③茶馆:经过调查,我们学校附近并没有专门经营的茶馆。这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园清吧可以提供场所,为爱好茶艺的同学服务。
2.发展战略
(1)酒吧室内装修
① 鉴于“镌刻〃流年”的主要顾客群体面向大学生,所以清吧装潢会以青春活力为主。
②基于上述原因,清吧的装潢应以暖系为主色调,营造一种舒适,轻松的氛围。灯饰极为重要,清吧外的招牌灯应选暖黄色,学生在大学的校园中漫无目标地游荡,饥渴的身心四处找寻着一个可以放松或
放纵,可以容留心情的地方的时候,清吧暖暖的的灯火蓦然映入眼帘,远远就会让人心中一亮,众里寻它千百度,蓦然回首,那吧就在,灯火阑珊处。
③ 清吧内墙面铺有壁纸,颜色淡雅,上可点缀多幅画框,内容以抽象行为艺术为主。
④吧内可用镂空墙隔开两部分,一边为清幽安静风格,设安静轻音乐做背景音乐,适宜顾客安静阅读,思考,冥想,还有小情侣之间的窃窃蜜语等等。一边为温暖放松区域,背景音乐为轻快小调,顾客们可以跟三五好友谈天说地,娱乐,玩纸牌,投飞镖等等。
⑤另外,我们在清吧内还设若干个宽带网络接口,供顾客免费使用。
(2)清吧室外装修
墙面以涂鸦色为主,三面用砖砌成,一面为透明落地玻璃,酒吧外围是草坪。这是本清吧的特别之处,因为大多清吧都是用砖墙垒的严严实实,我们设置一面透明玻璃是为了让顾客可以欣赏到外面的情景,而在“镌刻〃流年”外面的路人被吧内的五彩缤纷所吸引而产生好奇!
(3)主要消费项目
①各类果汁,汽水,低度啤酒等等
②调制的低度特色果酒
③简单的小吃,坚果类,炸薯片之类等等
④特色小点心,满足顾客下午茶的享受
3.营销策略
(1)特色
①打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的时间定位一个主题,让顾客每次到酒吧都能有新鲜感。如:周一古典音乐西元世纪;周二电影经典歌曲故事中的音乐;周三乡村音乐得克萨斯之约;周四流行音乐主流时代;周五举行派对活动主题各异;周六举行校园里的一些活动主题各异;周日固定派对活动自由日。
②清吧可邀请学校有才艺的同学现场表演。我们还在清吧内放置KTV设备,为那些喜欢唱歌的同学们提供条件。
(2)服务与产品
①在我们的清吧中,食品是一大特色。我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般的清吧中,经营者往往不注重食品的经营,而且做不到物有所值,但是在“镌刻·时光”里,我们努力做到正宗,地道,货真价实,让顾客满意。
②酒水饮料方面也以健康为主,同样的洋酒我们能调出不同的特色,保持口感的同时,适当降低酒精浓度。我们拒绝出售高酒精度的饮料,取而代之的是我们自行调配的果酒。同时我们还提供各种非酒精类的`鲜榨果汁系列,咖啡,现磨豆浆,汽水等等。
③提供温暖优质的服务,顾客就是上帝!把客人当亲人,视客人为家人
④调酒师根据顾客口味,流行因素积极开发新产品,让顾客免费品尝并提出建议,进行改进。
(3)宣传
几句闲聊,安静神游,也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉,即便离去以后,也会把我们的清吧铭记于心,因为在这里,不单单是品尝美酒食更重要的是——让同学们寻觅到了。
①班级宣传是我们在校同学传递信息的一种经济有效的方法之一。这种方式也会取得最直接的效果。
②学校广播站学校内的宣传栏这些广告相对于其他广告具有价格低廉的优势。
我们会请专业的设计人员为我们精心设计能够鲜明表达酒吧主题的条幅,因为条幅面积较小,所以主要以文字为主而且具备新意,要能够吸引人们的眼球,我们将会亲自监督确保条幅符合我们的设计要求。滚动屏幕面积较大所以我们拟将本酒吧的文化内涵以及特色融于画中并配合以突出主题的文字。
③在吧内设计一堵特色“留言墙”,留下自己的足迹,心情,愿望或祝福,待客人下次光临时充满暖暖的回忆。
④跟校园中的一些社团建立联系,联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动)
⑤邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
⑥提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。
开店方案策划书 第11篇
一、市场背景分析:
1.人口基数、经济指数:
青墩镇人口数在万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。青墩店所能辐射的人口数在万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,
2.竞争力:
新优购青墩店所竞争的范围有:青墩农工商,青墩街道零散批发部及小便利店,青墩附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,青墩现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在青墩,而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性:
现新优购青墩店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有:(药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
二、 1006001期DM促销方案
(新优购青墩店20xx年01期)(开业专刊)
1.活动主题:盛装开幕,或隆重开业
2.活动时间:20xx年6月6日——20xx年6月10日
3.活动地点:新优购购物中心青墩店
4.活动内容:
活动主题:火爆开业三重礼
准备部门:营运部、企划部、业务部
一重礼:开业免费送现金
活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。
二重礼:开心购物抽大奖
活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,
备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼:你来我就送,免费领牙刷
活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
三、 DM单页(秒杀惊爆价)
A4铜版纸2P(105G) 8000份营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。
四、 DM海报(专柜和店内版)
DM海报:A3铜版纸(合订本) 8P(105G) 15000份营运部、企划部、业务部
DM海报(预计特价商品数)
的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的
1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。
五、活动所需的配套设施:
1.过街横幅:悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)
2.外墙条幅:悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)
3.贺幅、巨幅:悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)
4.气拱门:安放于主出入口的外立地面。
5.红地毯:从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)
6.活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)
7.庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)
8.宣传车两辆:向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9.外场四小棚:厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)
10.店内吊旗:主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)
11.通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)
12.店内彩气球:摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13.入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。
14.主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)
15.收银员胸巾:收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16.专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。
17.透明抽奖箱:雅克利透明材(25X25X25)。(标语待定)
六、促销活动所配套的部门、人员:
1.收银员:8名
职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。
2.收银助手:8名
职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。
3.收银处治安员:2-4名
职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4.管换零钱人手:1名
职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5.营业员(理货员):18名
职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6.营业员助手:4-6名
职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7.内保治安:6名,外保治安:6名
职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。
8.收货、货运员:2名
职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
9.仓管员:2名
职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
10.活动主管:2名
职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。
11.活动经理:1名
职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。
12.办公室管理员:1-2名
职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。
开店方案策划书 第12篇
优势:
1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多。
2.周边酒店少,竞争力强。
3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。
劣势:1.周边高收入人群不多,人气不足。
2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够;3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。
二、营销目的:
树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群:
当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
三、项目分析:
酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
优势:注重环境气氛,说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。
会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境,地理优势明显灵活的房间挑选方式。
挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求
劣势:安全隐患较多
政策上不占优势
四、具体营销策略:
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2.提倡会员制,增加会员办理;
3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。
宣传:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类,有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
五、具体实施方案:(略)
六、费用预算:(略)
七、此次营销预计效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半数人士都知道。
3.司机师傅都知道本酒店。
4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
5.发展和增加本酒店的固定会员。
6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其终成为酒店的老客户及会员。
8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
开店方案策划书 第13篇
一、试营业活动时间:
20xx年7月1日—7月9日
二、开业活动主题:
“你K我唱,潮歌时尚”
1、开业酬宾免费K歌体验:
■开业期间凡17:00前进场消费顾客,即可参加“开业酬宾免费K歌体验”活动,凭免费体验券白天档免费K歌体验2小时(限12:00—17:00,);凭免费体验券深夜档免费K歌体验6小时(限00:00—06:00)
活动时间:20xx年7月1日—20xx年7月9日
(免费券活动限迷你包至大包)
■体验券,共计3W份:
25000份于开业前一个星期派发,开业前三天为自行散户、各门店、街上派发,5000份开业前合作联盟单位赠送(客户部门操作),前期25000份活动截止日期为7月9日
5000份合作联盟体验券,这种体验券活动截止日期为7月20日
2、办理会员卡
■ 开业期间来店消费顾客,办理会员卡,一次性充值300元赠送会员卡一张;开业期间凭学生证充值150元赠送会员卡一张;活动期间办理会员卡一律赠送精美礼品一份
■开业期间会员用户可凭会员卡免12:00—18:00,00:00—06:00房费
活动时间:20xx年7月1日—20xx年7月9日
■号—号当场办理会员卡免12:00—18:00,00:00—06:00房费 (会员免包厢费活动限迷你包至大包)
3、铂金卡开业优惠酬宾活动
■一次性储值500元以上免费K歌一次(当天有效,限迷你包和小包) 一次性储值1000元以上免费K歌一次(当天有效,限迷你包至大包) 一次性储值2000元以上九天免费K歌(号—号,限迷你包至欧式豪包)
一次性储值5000元以上免费K歌1个月(号—号,限迷你包至潮歌厅)
活动时间:20xx年7月1日—20xx年7月9日
4、黄金档会员优惠活动
18:00—00:00期间凭会员卡可以享受买二小时送一小时,买三小时唱至06:00
活动时间:20xx年7月1日—20xx年7月9日
5、号—号铂金卡与超市活动
■铂金卡一次性储值1000元以上的凭充值单红联均可赠送精美礼品一份
■活动期间超市一次性消费满500元凭小票黄联均可赠送精美礼品一份
开店方案策划书 第14篇
一、活动日期、期限的确定:
(4月6日)
二、开业活动形式、目的:
美容院门前进行锣鼓表演,歌舞表演与服务咨询、产品有奖销售、美容院经营项目推广相结合,提升美容院整体形象及知名度,吸引新客源,稳定老客户,增加营业额。
三、活动主题:
开业庆典大酬宾,歌舞表演秀。
四、奖励办法:
分三轮
1、第一轮抽奖:现场购买88元卡,均可参加抽奖
奖品如下:
①10%的人抽到免费珠海海泉湾游最终抽奖券
②其它90%的人奖品如下:300元的护理项目,200元的护理项目,钢瓷家居套,首饰盒,披肩,不锈钢水杯,睫毛夹或粉扑。
2、第二轮抽奖
免费珠海海泉湾一日游抽奖所有获得抽奖券的顾客参加第二轮抽奖
3、第三轮抽奖
免费韩国游抽奖获得韩国游抽奖券的顾客参加第三轮抽奖
五、告知形式:派单、电话通知老客户
1、提前3~5天派单,直至活动当日现场。
2、提前3天电话通知老客户。
六、锣鼓队、舞蹈表演选手、歌手的确定
1、提前联系锣鼓队。
2、舞蹈表演选手的确定:可考虑邀请职业舞蹈学校专业的演员表演健美操、韵律操、迪斯科等节奏欢快的舞曲。4~6名为好。
3、歌手的确定,可考虑聘请乐队,乐队自带歌手1~2名。
4、主持人确定
5、美容院员工表演小节目准备(1~2个,手操,合唱等)
七、门前场地确定(一周前)
八、宣传品准备
1、门前布置彩色气球拱门
2、美容院条幅:开业大酬宾88元卡片
3、宣传单准备:1000份
4、店名片准备
5、代金券准备
6、活动期间消费、奖励、客户资料登记
7、产品海报、产品手册、价格表等。
九、器材准备:
音响、话筒、背景音乐、皮肤测试仪用彩色电视机、仪器用电源插座。
十、产品准备、奖品准备
1、销售产品准备
2、奖品、赠品准备。
十一、其他准备
1、产品展台、台布。
2、抽奖箱。
3、组织全体员工进行礼仪、产品知识培训。
4、组织全体员工学习方案,掌握赠送办法。
5、人员进行分工负责。
十二、活动前一日准备
1、悬挂门前条幅。
2、店内产品陈列:主推产品要放在醒目位置,产品陈列柜中间为佳。
3、店内销售气氛营造:海报张贴、产品宣传pop等。
4、全员再次进行方案学习,同一承诺口径,进行战前激励和动员。
【活动方式】
举行开业剪彩仪式+美容专业讲座+冷餐会
【前期宣传】
开业庆典重在人气的聚集,所以前期宣传一定要到位,尽可能的扩大知名度。
广告投放:
1、在开业前十五天,以报纸广告发起第一轮广告宣传。应突出内容:美容院开业时间、地点、服务特色、酬宾优惠预告等。
2、在开业十天前主要宣传本企业美容院独特的经营理念、专业服务保证、客户将得到增值的回报。
3、开业前一周安排专人在繁华地段派发美容体验卡、代金券、宣传单、试用装。在高档住宅小区张贴宣传画和开业优惠措施。
4、在开业前三天重点宣传本企业美容院开业庆典及专业的服务和文化理念、生活氛围、入会优惠等。
5、在以上广告的基础上,同步启动市场营销工作。
6、优惠酬宾和服务特色重点推介、重点客户的`拜访邀请、近期活动预告等工作。
7、通过近两周的广告宣传和有效客户的联系,确定重点客户开业时的到场和潜在客户的开发。
【现场布置】 A、室外:在门前铺红地毯,在大门的左右两边放置2个音响和庆典鲜花。店门头悬挂开业横幅、进门一侧设来宾接待,准备签名册。准备彩剪刀、托盘若干;彩绸一条;礼宾花若干枝(剪彩嘉宾佩带);放飞气球若干(粉、白色)。
B、活动人物:总部领导、各分店负责人、专业美容讲师和美容院主要客户、亲友参加剪彩仪式。主持人1名,礼仪小姐8名,主流报纸记者2名。
C、室内:
1、报架两个,摆放具有说服力的广告资料。收集发布过广告的所有报刊杂志和电视广告样片给顾客阅览、观看,增加产品的可信度。
2、讲桌一个,麦克风一个,投影仪一个,坐椅若干,用于美容专业讲座。
3、展柜1—3个,用于产品摆放,另配专业人员向顾客进行产品介绍和咨询。
4、饮水机一台。
5、冷餐台。
【活动策略】
1、设计系列报纸广告,报纸上打广告,以四分之一版套红为主(可用异形广告),配合套红达到醒目效果。比如:店名xx“隆重登陆”、SPA养生会馆抢滩等等。
2、为了活跃现场气氛,在资金允许条件还可邀请现场军乐队或舞狮表演,请总部领导、美容会馆总经理为之点睛,更显隆重喜庆。
3、广告公司专业人员拍摄现场公司形象照片,制作纪念手册、宣传单等等。
【活动程序】开业庆典仪式流程表时间内容活动细则
9:00之前设备检测检查所有布置,确认无疏漏。
9:00—9:30嘉宾签到礼仪小姐为嘉宾戴胸花
9:30—10:00入席参观带领嘉宾参观美容院,并准备好充足的宣传资料和美容体验卡、代金券、宣传单、试用装等开业优惠酬宾礼品。
10:00—10:15庆典活动开始主持人上台宣布开业剪彩仪式正式开始同时奏乐并介绍到场嘉宾。由主持人开始进行开场白,祝贺美容会馆隆重开业。奏乐并请礼仪小姐协助邀请总部领导致辞。
10:15—10:30嘉宾致辞美容会馆总经理致辞、美容院客户代表致贺词(人员内定,由美容院总经理在其发言后请出)
10:30—10:35剪彩仪式主持人请各剪彩嘉宾到位并宣布剪彩开始
10:35—10:55剪彩结束剪彩同时礼仪小姐放飞气球。剪彩结束,主持人请总部领导进行发言并开店门(店门门口贴上一条红丝带)。
10:55—11:00引领入席主持人宣布剪彩仪式圆满成功,所有嘉宾进入店内稍适休息。
11:00—11:30美容专业讲座由专业美容讲师讲解美容护肤知识,产品介绍,并现场解答嘉宾置疑。对提问嘉宾附相关礼品赠送或免费体验一次,增加互动性。
11:30:12:30冷餐会正式开始冷餐会以美容院精英、社会名流构成的到会嘉宾让冷餐会真真正正的成为一个流光溢彩的时尚PARTY,西式冷餐让嘉宾们行动更自由,交流更方便。通过这种轻松自由的形式建立起一种时尚的交流平台,从而达到有效沟通的目的,冷餐会也摇身变成新老朋友的联谊会。
12:30活动结束注:所有现场展示部分应于活动前一天全部安装完毕。
开店方案策划书 第15篇
一、媒体宣传
在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。
二、 网站宣传
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxx的盛大开业信息。
三、 xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。
四、餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《xxx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)
②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内:
1、凡进店消费的顾客可享受全单折优惠(海鲜酒水主食除外)
2 、DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1)
3、套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
4、 “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的.幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
五、其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
开店方案策划书 第16篇
一、酒吧开业庆典活动主题
引领酒吧新时尚
二、酒吧开业庆典活动时间
xxxx年xx月xx日
三、活动地点:
v—club酒吧
四、活动目的:
“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。
五、目标群体
高校一族:周边各个大学的学生。
艺术一族:不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚; 时尚一族:追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!
商务一族:追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
六、开业前期广告宣传
广告的目的:
(1)树立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美誉度;
(3)扩展销路,巩固客源。
a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份,由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
d、邀请大牌明星到场演出。(待定)
e、电台或电视传播或媒体宣传。(待定)
f、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。
g、酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
八、开业当日活动
a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
c、设立一定的抽奖活动。
九、现场文艺活动:
开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等
十、酒吧开业庆典现场控场需求:
1、灯光:很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转! 灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要,但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比,如果灯光亮,谁桌上喝芝化士,谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然,桌上没酒了,生怕没面子,要继续玩还得买酒。
2、室温:当空调冷的时候人是不愿意动起来的.,一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候,通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗,这样酒又能多喝点!
3、在现场地安排一些美女,把香水打得浓,往返于人群中,散发出的香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。
4、上客率:大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等! 上客分布:上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!
十一、开业表演要求:
1、事先统筹全晚演艺,规范选曲,进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好,不允许dj、歌手自行调整,违反重罚!
2、从客户角度出发,要求歌手注重新歌的选择,强化音乐的律动性与节奏感。
3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发,歌手形象相对较好,年龄也相对年轻,包装注重时尚与动感;
4、歌手注重对气氛的调动与引导;
5、律动性。从客人感受出发,音响节奏非常适合客人的容易动的感觉,前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。
十二、活动工作分工安排
1、筹划组若干人员:负责酒吧开业全部工作的安排,由酒吧的员工组成;
2、酒吧老板:酒吧的负责人,负责联络来宾及开业时接待客人,与客人进行交流并引荐客人们互相认识;
3、工程组若干人员:负责会场布置,舞台、灯光、音响等的设备;
4、服务员若干人员:负责酒吧开业当天的服务工作;