奶茶的营销策划方案 第1篇
【目的】
1、XX城市商品房众多,抢先发声;
2、针对XXX市场和客群,广泛曝光;
3、业内深度解读,曝光度与项目价值、品牌并重。
【策略】
1、多头并进,立体传播,多维价值兑现;
2、社会化营销:跨界传播,微信+抖音,最大限度提升曝光量;
3、业内传播:价值传播,业内大号深度解读,项目价值释放、品牌形象提升;
【社会化营销】
一、概述
1、一枝红杏出墙来:地产传播跨界,在客户与潜在客户日常所接触的渠道曝光,提升曝光度的同时,增加接触客户的触点,达到项目广泛传播的'目的。
2、渠道:跨界微信大号+抖音
二、微信传播跨界
1、自媒体:XX生活类+谢谢区域类
2、传播方向示意:
《XXX地铁最“清醒”的一天,原来是因为……》
3、提供活动和项目资料(文字、视频素材),由自媒体大号进行自主原创撰稿,以更符合他们粉丝阅读习惯的方式,对活动和项目信息进行释放。
4、自媒体资源与报价
三、抖音视频
1、发布抖音大号原创视频一个:根据“XXXX”6个字,以字变画,画出当天活动现场送咖啡场景,同时在视频最后加2~3张活动现场照片。
2、抖音大号:1个
业内传播:深度解读
墙外开花墙内香
形象类:唤醒城市,唤醒生活
《把生活叫醒》
说明:
1、因为忙于工作,因为上下班艰难的通勤,有多久没有好好生活?
2、唤醒全城的内核,是唤醒生活,通勤的路上多一点乐趣,生活多一点色彩;离地铁近了,通勤方便一点,生活轻松许多;住一所好房子,让生活更多一点幸福。
3、挖掘项目与活动的人文内核,塑造项目形象。
营销类:活动与案例
《地产营销就该这么玩儿》
说明:
1、对快闪活动的社会化营销进行报道,将此次社会化营销包装成XXX地产营销第一案例,提升业内关注度;
2、对项目进行报道与解读,提升项目传播力。
市场类:XXXX城市首个大规模发声的项目
《谁先“上位”,谁就赢了!》
说明:
1、以市场首个大规模发声项目的形象与定位出现,抢占“首个”地位,引发关注;
2、对项目价值点进行释放与解读。
标准类:XXXX置业首选与典范
《XXXX置业,该怎么选》
说明:
1、XXX年竞争激烈,这也说明XXX城市本身是一个价值高地,以区域价值为项目背书;
2、竞争激烈,该如何挑选项目,有几大标准——对应项目大品牌、地铁旁、生态环境、产品力等方面,以XXXX为案例,讲置业窍门,将项目打造成区域置业标准,提升项目形象、释放项目价值。
自媒体建议:5个
奶茶的营销策划方案 第2篇
一、市场概况
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题.
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被
动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的'方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络
平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.
C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。
奶茶的营销策划方案 第3篇
1、活动主题:空间音乐葡萄酒
2、活动地点:(未定)
3、活动时间:20xx年6月5日19:30——21:00(暂定)
4、宣传策略:
利用各专卖店及专柜POP、海报、宣传单页、车体广告、户外广告等各种载体,发布新形象照片,进行前期宣传推广。(具体宣传方式略)
利用报纸、电台、网络、等其他软性广告扩大产品新形象的宣传力度。
5、 活动内容:
举办一场“空间音乐葡萄酒”――新品形象发布及产品的推介会,邀请嘉宾到场,综合各种媒介宣传手段,以奢华浪漫的空间氛围、高雅华丽的古典音乐与香醇热情的葡萄美酒,营造极致视听感受,为新品打造充满魅力及特质的新形象。
6、可行性分析:
通过本次活动,可以制造轰动效应,树立品牌形象。制造行业内及社会舆论关注焦点,打开市场的突破口,提高市场对新产品的认知度和接受度。通过本次活动邀请有关嘉宾及家装行业装饰设计师参与,可以在设计领域与家装业将本次活动的影响力达到最佳效果,将” ”的艺术美学与专业品质在业内宣传并推广。
7、具体内容(附日程表):
作好前期准备工作,选择一处与生活家巴洛克在风格与形式上都较为和谐的大会所为主会场,确定推广会日程与环节设置,邀请嘉宾与家装公司、设计师及其它有关人员参会。
以巴洛克风格进行会场布置,提供酒水、西点及水果。
举行嘉宾入场议式、签名仪式以及” ”品牌的揭幕议式,然后以冷餐酒会的形式,穿插萨克斯、弦乐与钢琴表演、并进行葡萄酒监赏知识与现场音乐欣赏礼仪以及 ””地板理念与专业知识的`宣导,讲解怎样通过个性化装饰材料提升设计品味。寓产品推广于文化宣导,营造” ”高贵典雅与充满艺术气质的现场氛围,达到倡导新的生活理念与塑造品牌形象的双重功效。
酒会进行中设置抽奖环节(具体奖项设置待定)或游戏环节
游戏项目(暂定):
a答题闯关
在现场地面上放置由多条纸带组成的圆环,以不超过六组选手为宜((由各装饰公司派代表参加),每组男女各一人站在圆环上,由主持人轮流提问本次晚会上讲述过的品酒、音乐及巴洛克地板文化及专业家装知识进行提问,答不出或答错问题即撕去一条环型纸带,最早没有立足之地(超出圆环范围)的选手即被淘汰出局。最后的胜利者可以获得奖品奖励。
b品酒大赛
准备四种葡萄酒,邀请嘉宾上台品尝,以是否能答出正确品种为准进行淘汰赛,最后留下的胜利者可以获得奖品鼓励。(配合品酒知识环节)
9、 本次活动注意事项:
会场选择及布置以及礼宾人员着装均应以巴洛克艺术为主要基调
入场时为每位与会者赠送一份宣传材料及礼品
礼品与奖品设置应高档有价值,并带有巴洛克或好易标识
邀请函应提醒与会者着正装入场
有关地板知识的讲解最好有请行业内专业权威
奶茶的营销策划方案 第4篇
酒吧项目策划
一:背景:酒吧开业期间,为其品牌打入番禺引领新风尚而备战,开展一系列的宣传活动。二:目标:1,提自身的品牌形象,增强市场竞争力,提升品牌的知名度及美誉度;
2,吸引目标消费群(青年型、白领、成功人士等)进店消费,带动营业额。
三.广告策略:与本地电台或电视_系合作或与专业网站建立合作关系,并在其网站上投放广告宣传。
一,总结市场分析
娱乐行业竞争愈来愈强,酒吧行业则显得更为突出。要想经营好一家酒吧,进行市场调研,挖掘与引导消费者心理需求是必不可少的。同其他企业一样,酒吧有自己的组成部分,酒吧是由音乐、灯光、酒水、服务、互动交流等组成,其组成是人和物,客户也是人,产品和用户之间的关系更多的是通过人与人的交往、接触来实现的,娱乐企业属于服务性行业.企业要生存、发展,就必须赢得市场,创立自己的品牌。品牌一旦形成,只要其一如既往地坚持其品质并灵活地适应市场的变化,便可赢得大部分份市场。用一个公式可概括品牌的内涵:名牌=理念+产品+行销。理念,是人们通过其产品及服务所能感受到的一种文化,一种精神。“将顾客作为我们的朋友”的经营理念不仅和谐地联结了酒吧与顾客之间的关系,也将这种观念潜移默化地影响了来消费的每一位客人.
产品包含质量、成本、特色三方面。酒吧的产品是有特色、有内涵\有可观性的消费风格,如何保证体现质量呢?概括为:人身安全、有内涵的音乐、消费氛围、舒适的环境\超前的服务。讲求质量,就是从定位到实施都做到上述几点。现在的客人已不再满足于“音乐+酒=酒吧”的简单需求,他们希望从平常繁忙的工作和生活压力中解脱出来,获得一个身心愉快的夜晚,不管什么时候看到、听到、感受到的是最有价值的东西,希望不虚此行,如果那是钱的问题,他们宁可用钱买“有价值的消费”。与其枯燥单调、百无聊赖坐在那听着千篇一律的音乐,不如全身心投入、彻底轻轻松松地享受一次。以“设身处地”、“ 已所不欲,勿施予人”的朋友立场来做,应该在每一个环节,每一个细节上为顾客考虑,让其体验有独特价值的消费.
总之,娱乐企业要赢得市场,必须象其它企业一样去创名牌,必须有正确的理念,完善的保障系统并注重行销方式.
二,当地酒吧文化分析:
顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种“人民”,不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。
目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。首先我先做个分析,我就不搞模式,不用术语 俗套的对番禺的市场作个简单的分析虽然没在番禺的酒吧做过,但是也去过部分娱乐场所,有许多喜欢玩的朋友.通过观察和实地了解.番禺的酒吧消费群体可分为三部分!
1.喜欢天天泡酒吧的以前在外就泡过吧的,现在家边有场子了,正好!有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化.这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销
模式.他们是泡吧群体中最舍的散银子的,也有银子的!这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧!
2.本地的时尚年轻人:
这方面的群体虽然没有消费能力,但是他们喜欢玩,喜欢刺激,那怕借钱也会撑起脸面
出去玩,他们的需要很简单,好玩,有情况!漫天式的宣传对他们最有效果,活动和热闹对这个群体的吸引是百分百,这个群体泡吧是凑热闹型,那个酒吧热就去那!
3.工薪阶层,酒吧的出现是城市的新新事物,对于他们而言是体验,是新生活,他们希望的酒吧是新奇的,有 特色的档次的,这部分群体的沟通在于广告手法的吸引,这个群体是最有发展力的群体,如果留住他们,他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果!总结以上三种人我们要对此策划经营路线路线
三,经营路线
现今阶段,酒吧竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们的经营提出了更高的要求。要创立自己的品牌,在加强自身建设的同时,必须加大营销工作的力度,以促进公司的发展,开拓更大的消费市场,提高经营效益。就我们目前所处的情况来说,低成本、高效益,短时间、高效率是酒吧主导的行销策略。所以我们就需要有一种比较新型的行销方式来实现这一目标。这就是联营销售 .
1,联营整体营销目的:
打破行业隔阂,捆绑知名品牌提升自我品牌价值、建立一体化经营共同体,资源共享、减低推广费用及运营成本、达到了资源整合的初步目的.联营整体营销内容:
a、客户资源共享:扩大目标客户群体,减低推广维护费用.新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用.顾客对产品或服务越来越熟悉,我们也应该十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通.
b、推广资源共享:店内广告位共享,降低品牌推广费用.
c、人力资源共享:建立人力资源库,降低用人风险.
d、行销资源共享:不同时期的销售活动可以根据活动内容与其他所有联盟店合作,降低活动成本 .
联营体对象:有实力的、有决心的、有信誉的、有利益的。初步定:三星级或四星级酒店,大型中餐厅、西餐厅或咖啡厅、大中型SAP、摄影结构、沐足中心各一家,品牌4S店一家.,内部行销
实行全员营销策略,分为以下3个层次:
a、领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量,完成给予10%的奖励,完不成给予5%的扣发,月底兑现,并评比,最佳销售能手,这是其于月工资是对自身的综合评价而制定的.
b、酒吧营销工作人员,酒吧营销人员是很多酒吧的一个难题,人员的管理以及销售能力的培训是绝对不容忽视的。很多酒吧前期进行拉网式招聘,可后期的管理出现很大漏洞以致人员流失并造成恶行循环,所以好的管理体系至关重要。
c、全体人员都可以利用自身的社会关系来营销,现在酒吧的营销管理目标就是全要皆兵,所有的人都扮演营销的角色,如服务员,管理人员,演职人员;男女歌手,男女DS,,都是酒吧的最好的营销队伍,关健是我们怎么样利用上,发挥也他们的个人优势.这样做又可以节约资金,有能调动员工的工作积极性
d、推出系列主题营销活动,千层不变绝对会给顾客感觉上的厌倦,每个酒吧开张之后
都走着同样的程序,所以根据需求、季节、节日和重大社会活动灵活推出营销活动至关重要。3,宣传
这一点非常重要,一个酒吧的宣传到不到位,其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案,如:《建立自己的酒吧主题活动网站》进行活动推广与策划/树立大型户外广告牌/大型购物广场、公园广场的电子屏广告/;车体广告,短信平台等。a、开张前期宣传,与本地电视台或电台做一系的广告活动宣传
b、开业后口碑宣传,也是最好的活广告,这就必须要求我们把酒吧的每一个环节必须做到位。
c、后期策划活动宣传,一句话,经常亮相,提高知名度,从而形成品牌意识,所以不管是某种企业都离不开宣传,酒吧日新月异就更离不开了
四,酒吧内部格调定位
1)酒吧的市场定位。
做为一个酒吧的前期市场定位非常重要的,a、我们要了解当地酒吧的文化,深入的了解有利于,前期的酒吧的经营形式的定位.b、酒吧经营产品的定位,也就是酒水的定位,我们要了解当地的消费水平,消费人群,做一份祥细的市场调查,这一点关系重大.说到这一点我要多谈谈个人的看法,有很多投资者刚开始都认为我的酒吧硬件有多好,各方面都比别人强,但是做为一个酒吧的主要产品的对外的市场营销是相关重要的,如果你的定位太高,接受人群有限,虽说各方面很好,但有些消费人群可能要拒之门外了,定位太低,显得企业档次太低,所以做一份细致的高市场调查,做一个合理的市场定位是开业前的重中。另外酒吧要想成功必要要有其独特的文化,有其可行的卖点,所以酒吧对音乐风格及营业方式要有明确的定位,根据番禺市场以及酒吧本身的格局定位酒吧的音乐主题酒吧经营路线。
酒吧可以紧跟时尚潮流,进行一些主题活动的策划和举行。主题活动要紧扣客户的心理和行为习惯,充分考虑多种因素的影响。比如举行“化装SHOW,激情睡衣酒吧夜”的活动,进行相关产品的推介,一举成名!这不但可以为酒吧创造出更大的效益,更可以满足EDH一族的需要,拓展了酒吧的客户群。
2)整场音乐节目流程。
柔慢的抒情音乐可延长顾客的消费时间,避免顾客离场太早,达到增强人气的作用;轻快的慢摇音乐可刺激顾客的消费心理。所以根据市场需求安排好每天的音乐节目流程也是重要的一环。
3)歌手以及DANCER的更新,女人是酒吧的亮点,一成不变或太过枯燥都会顾客给造成视觉上的麻木。
4)门头广告的宣传,要尽量突出酒吧文化以及吸引顾客眼睛球的东西,同时要考虑到广告对市场的负面影响。
5)员工的整体服务意识培训,服务员及营销是与顾客直接接触的,所以形象,服务至关重要,必须要有明确的思路以及良好的沟通能力,定期或不定期的进行考核,培训。
6)硬件和软件服务。音响灯光、DJ,MC,DS,管理层,员工。这方面就要平时多点注意!
以上均为个人的策划意见,如有不够之处请谅解。
奶茶的营销策划方案 第5篇
一、发展前景
自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略
1、本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的`力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
3、本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。
4、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、奶茶店管理结构
五、市场分析
在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象
根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
十一、市场风险
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
十二、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
十三、店面设计
奶茶的营销策划方案 第6篇
酒吧情人节活动现场背景板或顶部悬挂汽球若干个(视现场参赛人数而定),每个汽球内放置小纸条一个,纸条上写有对每对情侣在台上表演时的具体要求,顺利完成者得20分。
如以上三关结束后愿意上台即兴表演特别助兴节目的,演唱、舞蹈、表演等节目内容不限,视现场观众反应再追加人气分数。人气分数设:5分、10分、15分。
三关分数汇总再加人气分数为最后总得分,得分最高者胜出。
1、一方模仿大猩猩,另一方模仿猴子,互说三句情话。
2、男士喊出女士三个昵称。
3、双方同时写下两人第一次约会的地点,答案一样得分。(道具:纸、笔)
4、两人通过身体组合成一个爱心。
5、两人肩并肩站立,男士用左手从头顶摸女士右边耳朵,女士用右手从头顶摸男士左边耳朵。
6、一方说童谣:_小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱。_另一方模仿童谣内容做动作。
7、现场拿来一张报纸,情侣或夫妻一起站在上面,然后用脚将报纸对折再对折,折成四分之一,要求两个人任何一只脚不能接触地面。(道具:报纸)
8、活动现场男士和女士站在舞台两边,地上不规则摆放玫瑰花若干支,男士蒙上眼睛,女士用语言指引男士拾起地面上的玫瑰花,再递给女士,限时1分 钟,顺利完成者得分。(道具:玫瑰花、红绸布)
9、男方和女方用脸夹住汽球从起点跑到终点,途中汽球不能掉,若汽球掉下须从头再来,限时1分钟,顺利完成者得分。(道具:汽球)
10、男士为女士表演才艺,形式不限,要求1分钟时间内让女士哈哈大笑。
11、女士头顶红盖头为男士打领带。(道具:红盖头、领带)
12、男方说出洞房花烛夜时对女方说的话,女方说回答正确即可得分。
13、男士对女士表演五个qq表情。
14、女士对男士表演五个可爱表情。
15、男士表演一下女士生气时的表情或讲话。
16、女士想要买一件价格比较贵的一件衣服,男士觉得家里衣服已经够多的了不需要买,女士会 用什么方法来达到目的,表演一下。
17、女士三句话让男士怒不可遏。
18、你来比划我来猜,三个词。猪八戒背媳妇、相亲相爱、我爱你。限时一分钟
19、两人现场合唱一首情歌
20、男士背女士跳秧歌舞
21、女士喂男士吃一颗糖,并说:亲爱的,我爱你!我爱你爱到骨头里。
22、两人一起走模特步一个来回,分别摆4个pos。
23、扮演牛郎织女鹊桥相会,两人即兴表演一段情景剧,并以牛郎织女的口气说三句话。
24、老公路边捡到100块钱,拿回家告诉老婆时的现场即兴表演。
25、老公和一位美女正在眉开颜笑的谈心,正好被老婆看见,表演一下当时会发生什么情况。
26、你来比划我来猜,三个词分别是:鹊桥相会、情深似海、天长地久。限时1分钟
27、男士表演一段哑剧,女士猜出表演内容。男士表演之前先告之主持人表演内容是什么。
28、两人现场表演一段黄梅戏,男女对唱。
29、女士表演很生气的'样子,男士为哄女士开心不停的说:别生气了,生气长色斑;生气脑细胞衰老加速,还会伤肝、伤肺;别生气了——别生气了——生气还能引发甲亢;千万别生气,生气损伤免疫系统。亲爱的咱不生气了,笑一下行不?
30、男士拉住女士的手问女士:有感觉吗?啥感觉?女士回答
男士对着女士说:看着我的眼睛,告诉我你看见了什么?女士回答
奶茶的营销策划方案 第7篇
现在我们来探讨一下电影宣传策划问题,也就是如何让成功的营销与好的影片有机地结合起来的技巧。
一、以积极的心态投入工作
也许有人会问,随着数字化时代的到来,网络、电视、KTV等娱乐活动如雨后春笋般涌现出来,现在还有人看电影吗?有必要花力气去做这些事情吗?这是我们首先要解决的问题。营销工作是以积极的心态还是消极的心态去开展,其差异将会决定最终的成败。许多影片在我们看来不可能做好而被放弃,其后却在某些人手中被做得非常红火。如果以消极的心态来看待我们所从事的工作,很多机会就会从我们眼前消失。当然,我们必须坚决拒绝去宣传、营销那些极其差劲的影片,这一点非常重要。
二、辨别影片的优劣
首先要对影片进行分析,这部影片值不值得推荐,有没有人看,这是最主要的。广告最成功的因素就是商品本身,所以我们所要推广的影片、要做宣传策划的影片本身一定要好。
这就要求我们深入地了解影片,从而寻求它的魅力点,寻求观众向往它的途经。影片的题材、导演的知名度、演员的阵容都赋予了影片光辉的发展前景,这些都可以成为影片炒作的噱头。可以把影片中好的东西都表现出来,而尽量避免其不足之处,这是一种被允许的技巧。
三、制定一个宣传计划
如:影片分析(影片的闪光点、机会点、影片定位等)、目标观众心理分析、创意方向和广告策划、媒体策略、宣传预算、效果测定等等,按照这些计划有步骤地踏踏实实地去做,能够解决我们的宣传营销“对谁说”、“说什么”和“怎么说”的问题。
四、寻找更多的宣传途经
很多业内人士片面地认为电影院的宣传就是阵地宣传,这种认识大大低估了电影院的宣传重要性。原有的运营服务如贴贴海报、拉拉横幅、摆摆立牌等已经成为非常低级的宣传手段。我们应该采取主动进取的姿态,寻找更多的宣传途经,以便吸收更多的观众。
1、影院的经营利润很低,因此,影院单店的媒体投放成本是需要严格控制的,这就要求我们要充分利用阵地媒体:如海报、灯箱、喷绘、X展架、挂旗、电视墙、电影刊物赠送等。
2、传统媒体:报纸(如在报纸上投放全年的影讯板块,配合醒目的影讯设计以及具有吸引力的宣传语等)、电视台、电台(如合作一些电影互动内容的小节目,提供一些特殊的奖品和针对性的视频内容等)等,影院要充分调动可以利用的媒体力量,将影片的宣传效果做到最大。
3、探索、挖掘新兴的媒体资源和社会资源:如网站、电脑、手机WAP页、手机短信(如短信群发、电子邮箱等)、移动视频设备;社会资源如电信行业公司、银行金融公司、大型的连锁机构等(比如中国移动维护会员的短信群发,中国众多银行进行信用卡推广的短信群发、店头促销等渠道),这样的模式只要运用得当,可以把影院的宣传优势发挥得淋漓尽致。
奶茶的营销策划方案 第8篇
一、市场概况
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题.
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被
动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的`不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络
平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.
C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。
奶茶的营销策划方案 第9篇
一、行业概况和市场分析
花店行业在近年来呈现出稳步增长的趋势。随着人们生活水平的提高,对美的追求和对生活品质的关注都促使了花艺市场的繁荣。尤其是在特殊节日和纪念日,鲜花成为了表达情感和祝福的热门选择。然而,市场竞争也日趋激烈,因此,选择一个有利的地理位置和打造特色品牌成为了成功的关键。
二、花店定位和商业模式
本花店的定位是提供高质量的花艺产品和贴心的'服务,致力于满足顾客对美的追求和对生活的热爱。商业模式上,我们将采取线上和线下相结合的方式。实体店将提供优质的购物体验,而线上平台则方便顾客随时随地购买。同时,我们将提供定制花艺服务,满足顾客的个性化需求。
三、营销策略和品牌推广
营销策略:我们将采取会员制度和优惠券等促销方式,吸引并保持顾客。同时,通过与本地企业合作,举办花艺课程和活动,增加品牌知名度。
品牌推广:利用社交媒体平台进行品牌推广,定期发布花艺知识和最新产品信息,增强与消费者的互动。同时,通过合作博主或影响者进行口碑传播,提高品牌影响力。
四、物流和供应链管理
为了保证鲜花的新鲜度和品质,我们将与本地可靠的供应商建立长期合作关系。同时,高效的物流系统也是关键,我们将选择专业的鲜花配送服务,确保产品能准时送达。
五、财务预测和资金需求
根据行业经验和市场调查,我们预计在第一年实现销售额约xx元,第二年销售额增长至xx元,第三年销售额突破xx元。在资金需求方面,我们将需要启动资金约xx元,主要用于店铺装修、购买花材和设备、营销推广等方面。
六、团队和管理
我们的团队由经验丰富的花艺师、销售顾问和市场专员组成。我们将定期进行员工培训,提升团队的专业素质和服务水平。在管理上,我们将建立完善的规章制度,确保店铺的日常运营顺利进行。
七、风险评估和应对策略
市场风险:市场需求的变化可能导致销售下滑。应对策略:持续关注市场动态,调整产品线和营销策略。
供应链风险:供应商问题可能导致货源不稳定。应对策略:建立多个供应商合作关系,确保货源稳定。
财务风险:经营不善可能导致资金链断裂。应对策略:合理控制成本,保持良好的现金流管理。
竞争风险:竞争对手的策略可能影响市场份额。应对策略:不断创新,提升品牌形象和服务质量。
八、未来展望和目标
在未来几年内,我们计划在全国范围内开设多家分店,并拓展线上销售渠道。同时,我们将不断研发新的花艺产品,满足更多消费者的需求。我们的目标是在五年内成为国内知名的花艺品牌,实现销售额和品牌影响力的双提升。
奶茶的营销策划方案 第10篇
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析:
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异:基本没有季节差异。
2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?
我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
(一)营销目标和业绩:
1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。
劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何?
财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。
资本:店内现有的各种设备。
人员:一个店长,三个店员。
经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标
1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。
2、完成的时间:计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与SWOT的关系:利用SWOT矩阵,制定合理的销售。
五、营销战略与战术
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)
人口统计特征:人流量大。
地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。
心理特征:物美价廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。
消费特征:消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的'。
(二)营销组合策略
1、营销组合策略(针对目标市场)
(1)产品
产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格
产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。
(3)促销
(三)主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。
六、打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
七、评估与控制
奶茶的营销策划方案 第11篇
一、活动背景
2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广方案,供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的`爱的殿堂;
2、设立情人留言板,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的情侣对对碰活动。
4、客房、桑拿房设立粉红情侣套房,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、气氛营造
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米情侣留言板。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广揭发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
八、促销方案
1、客房设八间粉红情侣套房,每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间粉红情侣套房,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、大厅推出情侣鸡尾酒套餐。
4、大厅单身贵族情侣对对碰活动。
九、活动安排
1、营销部:2月10日前推出活动广告
2月13日前做好情人节气氛营造工作
2、娱乐部:2月10日前结合营销方案,制定好情人节活动细那么
2月13日前做好情人节气氛营造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动方案,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
奶茶的营销策划方案 第12篇
前言
饮料在日前人们的生活中扮演着不可或缺的角色,这也造成中国饮料行业的激烈竞争,在这个竞争的时代,乳制饮料、果汁、水、碳酸饮料、茶这五大类饮料产品进行激烈拼杀。哇哈哈集团在这种恶劣的竞争环境下,需要进行全面而有针对性的市场营销调研和策划。在此针对现阶段的状况和存在的问题做出了此策划,以解决现阶段存在的问题,本策划书对产品的营销环境分析、产品消费者分析、产品分析、企业和竞争对手竞争状况分析以及企业与竞争对手的广告分析等做了研究报告。此策划书对于现今存在的问题,着力提出有利于解决存在的问题的办法和建议。主要通过SWOT分析方法,明确哇哈哈集团的现状与问题,针对其问题研究出对策和发展战略,为企业进行市场推广,树立企业良好的形象。
一、企业概况
娃哈哈——中国知名品牌,全球四大饮料制造商之一。杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,主要生产销售乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近300个品种的产品,20xx年销售额达200多亿元,占据中国饮料业产量的六分之一,为中国最大全球第五的食品饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在
资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续XX年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。20xx年,全国民企500强排名第8位。娃哈哈坚持诚信经营,经常进行慈善活动,资助教育和各类社会公益事业2亿多元;解决了40万农村人口的就业问题。
二、现状分析(微观分析)
(1)市场潜力
哇哈哈集团多年来形成的一套扁平而又集权的管理构架,使集团内部相对和谐,人才流失率相对很低。由于多年的妥善经营和其“销地产”策略,哇哈哈集团已拥有广阔的销售网络,在全国各地拥有上千家实力强大的经销商,广告投入密度也比较强,知名度较高,市场渗透率较高。
(2)竞争者
哇哈哈集团在全世界饮料行业中排名前五,竞争对手主要是可口可乐、百事可乐、康师傅和统一,这些品牌也都已渗入中国内地市场,但是哇哈哈在世界上的影响力却远远不如这几个品牌在中国内地的影响力,因此,哇哈哈集团想要稳住其在中国内地市场的领头地位,逐步走向世界,必须采用多元化战略。
(3)消费者需求的特点
消费者的口味和消费方式都有很大差别,这给饮料行业提供了充足的市场空间,随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的追求,人们对纯天然产品越来越热衷,果汁的消费正在逐步增长,因此,哇
哈哈必须关注市场的变动和消费者的心理需求,保持其在潜在市场中屹立不倒。
三、结果分析(SWOT分析)
1、优势(S)
(1)较强的市场竞争力,发展前景较好,拥有开拓国际市场的技术
(2)新产品的开发,哇哈哈每年推出的新产品贡献率平均达20%-30%
(3)产品跟进速度快,创新意识强,其哇哈哈果汁饮料、八宝粥、瓜子、非常可乐等都是典型的跟进产品,并在其中有所创新
(4)其形成的一套扁平而又集权的管理结构促成公司内部管理和谐,管理者管理能力较强,员工素质普遍较高,人才流失率低
(5)广阔的销售渠道,在全国各地拥有上千家实力强大的经销商,数百万个零售点,实行“联销体”
(6)产品形式多样,其产品包括乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近300个品种的产品
2、劣势(W)
(1)国内市场不稳定,外商品牌竞争力强,威胁较大
(2)品牌的创新能力较弱,跟进太多,不能造成品牌效力,容易形成“山寨”的印象
(3)广告投放相对其他品牌较少,影响力和宣传度不够高
(4)营销渠道模式的优势逐渐减弱,其广大销售地分布在农村,农村购买力相对较弱
3、机会(O)
(1)饮料行业的发展空间巨大,人们崇尚方便快捷的饮料方式
(2)作为有影响力的民族品牌,相对会到受到更多的优惠政策
4、威胁(T)
(1)市场竞争日益激烈,外商不断进军使得中国内地市场并已造成了一定的影响力,占据了一定的市场份额
(2)产品创新空间较小,不能推出新颖的,能为消费者接受和喜爱的新产品
四、营销策略
(一)产品分析策略
1、产品组合策略:主要从事饮料业,其产品包括乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近300个品种的产品,其中纯净水、乳饮料、瓶装水、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。产品基本围绕“饮料”这一消费需求,产品之间存在价格差异,让消费者有足够的选择余地。
2、产品生命周期策略:哇哈哈集团产品的跟进和创新速度都值得借鉴,这种跟进中的创新,不高明,但有效,不一定能塑造长期的竞争优势,但一定能够迅速提升产品的短期销量。跟进中创新的产品销售贡献占比并不高。占高销售额的、利润贡献大的都是抢先入市的创新产品,如哇哈哈纯净水。强大的研发体系、技术力量成为娃哈哈产品不断推陈出新、继续发展的源动力。
3、产品品牌策略:哇哈哈集团与销售商共创品牌,其开创的联销
体政策使销售商意识到,市场是大家的,品牌是厂商共有的,利益是共同的。
4、产品包装策略:哇哈哈集团产品的包装随着新产品的不断更新而有不同的变化,例如爽歪歪,其包装瓶的形状为了吸引儿童消费群体,设计成可爱的葫芦形状。
5、新产品开发策略:产品线较窄且扩展的速度较慢,导致产品提前进入衰退期,如营养快线,八宝粥;企业在长期运作中必须不断的反复的重复进行产品开发。开发的新产品在品牌名称上也要注意,如果不是打算打造新的独立品牌,就应该不断强化哇哈哈这一品牌,发音简单,利于持久。
(二)定价策略
哇哈哈集团一般采取快速渗透的市场策略,以低价和大量的促销费用来推出新产品,扩大市场占有率,然后随着销量的增加,使单位产品成本迅速降低,形成规模效益。由于其“销地产”策略,哇哈哈比其他饮料产业有明显的价格优势。但哇哈哈集团完全可以在发展老产品的同时,以新产品切入城市市场,采取“高价位高投入”的策略来建立自己的品牌形象。
(三)渠道策略
采用网络销售模式,联销体制度,适用于大众性产品和农村及中小型城市的市场,节省大量的人力物力,销售面广、渗透力强,形成价格链同盟,为共同利益奋斗。但如果管理不慎,易造成价格混乱和区域间的冲货。
(四)促销策略
主要是广告策略,哇哈哈集团运用阶段性密集投放的策略在春节期间集中投放广告,摆脱其他品牌的影响,提高对消费者的刺激作用。采用全国及区域电视媒体的多层次组合结构,以区域媒体为主要投放对象,并大幅度提高在中央电视台这类有影响度收视率高的媒体频道的'广告投放强度。
五、营销实施方法和步骤
1、首先,加强新产品和经典产品的研发,利用跟进与创新的方式研制,立志推出新颖的能被消费者接受和喜欢的新产品
2、在新产品开发之后,加大对广告的投放力度,大力进行宣传,增强哇哈哈这一品牌效力,增强其影响度和品牌知名度
3、在广告促销起到一定作用的同时,完善其价格的制定,摆脱低价和低端产品的不利影响,与此同时进军城市市场,采取“高价位高投入”的策略来建立自己的品牌形象
4、增强销售渠道的优势和提高职工素质贯穿始终
六、经费预算
1、产品开发费用:200万
2、广告费用:300万
3、拓宽销售渠道费用:600万
关于市场营销策划方案3
活动背景简介:这次安踏校园营销大赛在武汉这座充满活力,人才济济的城市举行,给我们大学生一个很好的平台去表现自己。展示我们团队的力量。活动主题:在校园推广安踏专业室内运动装备上装系列给一个可行的营销方案。
地点:武汉职业技术学院。
参赛目的:学会处理团队关系,提高实践能力。
活动目标:做更好的自己,做最好的团队。
二:介绍产品;安踏系列运动品牌是中国著名运动品牌,在我国有多个营销网点,其产品无论是外观上,质量上都是一流的。价格也很合理。安踏品牌坚持与体育时尚元素相结合。这正符合在校大学生的口味。其永不止步的经营理念通过广告,企业形象代言人而深入人心,其产品深受当代青年的喜爱。
三:市场分析;我们团队主要在武职及其附近学校进行营销,武职在校生两万左右,我们学校的每个学生都有体育必修课,所以安踏产品我校的市场是非常大的。我们将紧紧围绕体育营销这一概念来营销我们的产品,所以我们对安踏在武职的推广是非常有信心的。
四:竞争分析;在我们学校附近的服装店,路边摆点的都有买衣服的。但他们的牌子大多数是假的,外观还可以,价格也比我们的产品低些,对我们有较大的压力。像耐克,李宁等这样的大品牌也是我们主要的竞争对手。但我们这次活动得到学校的支持和长江商报的赞助,我们有更多的优势,我们可以流动宣传,和顾客直接交流。而且制定专门的售后服务方案。
五:营销策略;校园推广计划:
A:针对学生消费的时尚和个性化等特点。我们在对产品介绍时加入一些与时尚体育有关的元素,使顾客更容易接受,拉近与顾客的距离。
B:我们可以和学校团委,学生会进行合作,可以利用晚自习到各个班进行活动宣传和产品展示及介绍。这能让学生第一时间知道我们的产品和活动。对一部份学生进行抽样调查和访问,了解他们对这个产品的需求和购买欲望如何?以及对价格的接受能力,从而制定最佳活动营销方案。
C:通过校园媒体;我们利用内部良好的关系,在校报,广播,电台宣传安踏产品。或直接进行植入式广告。
D:进行互动营销;通过上体育课或学校其他活动等进行产品宣传,我们会和顾客进行一些有趣的互动游戏,做一些广告以张贴和发传单的形式去宣传。
E:摆点进行现场咨询,现场展示。为有需求的顾客提供最好的服务,地点主要在人流较大的地方。
F:我们会进行严密的校园市场分析,对销售存在的机会和风险进行有效的把握和控制。以及价格定制也会考虑消费者经济能力,以及外部竞争者我们都会有一系列方案,以及在操作中的应变措施,销售细节,团队合作我们都会进行有效把握和合理调控。
六:我们这些措施的目的是吸引消费者眼球,针对年轻人我们制定以娱乐化,便捷性的营销方针,以达到用户体验好的效果。使用户对安踏产品感知好,也对我们的服务进行认同,把安踏的理念贯穿之中,在有效控制成本和风险范围之内,把产品卖的最好,使安踏产品在学生群中树立良好口碑,打入校园营销第一步,把企业的理念,产品的个性,团队的精神贯穿到我们整个营销思想中去,我们自身也达到了理论与实践的结合。提升了能力。这次活动有太多意义,我觉得最重要的一点就是感恩与责任,对举办者,团队负责,对社会感恩,这样我们也就达到我们这次活动的目的了。
活动费用;共计250元《广告单500张,50元,架字租用50元,保险费100元,互动游戏50元。
参赛团队:
队长姓名:xxxx,
奶茶的营销策划方案 第13篇
一、概况
1)项目名称:
XX奶茶店
2)经营范围:
1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等
2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。
3)项目投资:
5万元
4)场地设置:
XX街XX号(XX学校附近),面铺大小3045平方米。
5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。
二、市场分析
1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升
2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值
三、前期(三个月)成本预算
1)注册费,店面租金费1万元
2)装修费5000元
3)设备、原材料购买费1万5千元
4)前期推广宣传费5000元
5)流动备用资金5000元
6)员工(3名)薪酬1万元
四、盈利情况(预估)
奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12000元左右
五、营业风险预估
1)早期市场开发困难
作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。
2)缺乏专业的财务人员
由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。
3)团队的稳定性
创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。
4)奶茶原材料积压
因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
六、相关人力配置
初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的'调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。
七、行业相关法律法规
1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。
2)按照《人民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。
八、宣传推广
1)校园推广:
通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。
2)活动推广:
可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。
3)分店模式:
可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。
奶茶的营销策划方案 第14篇
一、营销背景分析
二、目标市场及创意说明
随着国家经济持续稳定的增长,在社会总资产一定的情况下,实现企业超国家或地区经济增长率大幅度增长,市场大战不可避免。如何使消费者购买一个企业的产品,使消费者满意是使利润最大化和长期发展的最佳途径,同时也决定一个企业在现阶段下不可能拥有100%的市场份额,也给了每一个企业一个机会。
就饮料市场来看,从大的跨国集团可口可乐、百事可乐,小到健力宝、椰风等已形成品牌的饮料。在进入97年的市场大战中,根据自身以往的经验、企业实力,稳固拓展其市场较容易一些,同时也会引发更激烈的市场竞争,作为饮料新军的“饮料”加入战斗,直接进入竞争的核心会受到多重的障碍、排挤,因此希望我们的饮料被列为中国旅游界制定专用饮料,旅游人数将达人次,创收亿。
本企划案构思由旅游业入手,对于旅游者这一消费群,其手中资金充足,社会活动面广,流动性大,接受新鲜事物能力较强,好奇心强,一旦取得这一消费群的认可和信赖,将会带动大批消费群。计划首先在年初进入旅游风景区市场,同时少量进入部分城市市场,此阶段加大宣传、树立品牌为重中之重、避实就虚,为进入城市市场作好准备。进入夏季同时在风景区、城市展开销售攻势,面向青少年消费群,在品牌树立后面向大众,最终目标让“饮料”与水果划等号,在旅游者中树立品牌,另一方面可以吸引一批国外游客,为以后打开国际市场打好基础,再一方面,在旅游者中开拓市场,使企业有充足的时间进入城市市场的策略,旅游者与城市市场相辅相成,可松可紧。
三、行销策划案
1、产品
A、包装合乎国家规定,图案简洁明快,以红白色为基色,突出品牌,能吸引消费者的购买欲、有活力,增加防伪标志不是非有不可主要是预防假冒、引起消费者注意。
B、定价建议全国统一零售价3元,其一、减少钱货交易时间;其二、便于计算、找零;其三、适当时机增加自动售货机。
2、促销策略(以广告为主)
A、建议广告词为“饮料菜汁融为自然”,全国媒体选择以电视为主,合理选择时间段,可以跟在可口可乐等广告片的时间段内播放。
地方选择报纸为媒体,选择电视一般以点播电视剧为宜或加在儿童节目时段播出。
B、统一全国销售点品牌标志,如遮阳棚、伞等上的'标志,制作精美钥匙扣作为赠品。
C、加强营销策划,争取列为“中国旅游界”指定饮品。
D、大型活动
a、联系风景名胜区当地电视台,旅游主管部门制作“饮料带你游中国”的电视系列风光片,留2~3分钟的旅游指南,介绍食宿,旅游路线,突出安全性,此风光片应尽快制作,其作用一方面带动当地旅游经济,便于饮料进入当地市场。另一方面避免与地方保护主义相接触。
b、制作每套60张或40张“祖国风景名胜”纪念卡,每张一个风景名胜。每包夹带一张,一般原则只在当地风景区出售,制作要求:便于收藏、有纪念价值,选集卡最多的消费者中抽取一位聘为饮料名誉销售督察员,享受企业员工同等待遇及月薪若干,另设一、二、三、纪念奖若干。
3、销售渠道
1)东西以沿长江带,南北以京广区间为两条主线,在成渝地区、京津地区、沪宁杭地区、珠江三角洲四大人口密集及工农业生产基地选择北京、重庆、南京、广州成立区域销售总部。a、北京总部负责东北三省、京、津、内蒙、河北区域销售业务。
b、重庆总部负责云、贵、湖北、川、藏区域销售业务。
c、广州总部负责广东、海南、福建、湖南、广西、江西区域销售业务。
d、南京总部负责上海、浙江、江苏、山东、安徽区域销售业务。
e、西安本企业总部负责山西、河南、西北五省区域销售业务。
2)由五个总部在各自区域建立旅游名胜区销售络,著名旅游风景区的经销商(一级),以信誉、服务、知名度,直接批发至零售商手中为招标对象。
在各自区域内选择人口稠密、交通发达、经济发达的城市建立一级销售分部或一级经销商,逐步建立本区域城市销售络,根据当地销售情况收缩或扩展络外延。
3)五个总部负责各区域的业务,由企业总部协调管理、建立信息系统络,及时收集、反馈信息、制定促销、营销推广计划,并组织实施企业本部确定信息、制定配销数量,完善销售督察制度。
4、行销步骤
5、注意事项
1)加强广告策划、产品策划,尤为加强企业形象策划。
2)及时、准确收集信息,迅速整理分析,调整销售计划,防患于未然。
3)针对回归开展的活动,应充分估计不可抗力因素的风险系数。
奶茶的营销策划方案 第15篇
一、基础情形:
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织情势:个体工商户
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
5、创业者个人情况:
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、破项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的考察
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。
4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略剖析
品牌策略
奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
价钱策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。
促销策略
六、奶茶店设备的选购
因为我不是加盟别人的.店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。
1、封口机
带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜
选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
七、奶茶店选址
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。
八、奶茶食谱
一、活动背景
可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动。
二、活动对象
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
三、活动形式
除本次_多喝多中赶快行动_活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
四、切入点分析
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
五、活动目标
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动_免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
六、传播场所
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
七、传播策略:
1.心意卡设计
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广
A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式
C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
八、路演策划
A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;
B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的出货率,提高经销商主推品牌的信心;
C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;
D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;
E、为_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量
九、费用预算
十、活动效果预测
1、快速增加消费者对_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;
奶茶的营销策划方案 第16篇
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析:
产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。
价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。
七杯茶
渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店
产品:卖相和包装均较普通。
价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。
渠道:直接销售给附近的同学。
促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡
渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时,
奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说,最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店,奶熊奶茶店。
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异:基本没有季节差异。
2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系,以便在今后的合作中取得更大的优惠,当然我们也是这样希望的,从而实现双赢。
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?
七杯茶:包装吸引人,地理位置好,人流量大。
奶熊奶茶店:靠尚易超市,地理位置好。
90°炭烧咖啡:价格较便宜。
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的.产品?
我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
(一)营销目标和业绩:
1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。
劣势:刚成立的'店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何?
财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。
资本:店内现有的各种设备。
人员:一个店长,三个店员。
经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标
1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。
2、完成的时间:计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与SWOT的关系:利用SWOT矩阵,制定合理的销售。
五、营销战略与战术
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)
人口统计特征:人流量大。
地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。
心理特征:物美价廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。
消费特征:消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的。
(二)营销组合策略
1、营销组合策略(针对目标市场)
(1)产品
产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格
产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。
折扣与降价政策:在节日的时候,我们采取8折或者买三送一政策。
(3)促销
总的促销策略:在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。
(三)主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。
六、打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
七、评估与控制
总固定成本a:28000
单位变动成本b:4
单位售价c:12
现行毛利目标d:9000
未来卖毛利目标e:13000
为了实现现行毛利目标,我们每月需要的销售额?(a+d)/(c—b)=4625为了实现未来毛利目标,我们每月需要的销售额?(a+e)/(c—b)=5125
奶茶的营销策划方案 第17篇
摘要:
市场营销专业是实用型专业,在教学过程中必须要重视对学生实践能力的培养,促进学生未来的就业和发展。目前,各高校的市场营销专业教学中关于校内实践体系建设还有待改善,需要进行积极探讨并且找出最佳实践模拟方案,以提高学生的整体素质,为社会的发展培养优秀的市场营销人才。
关键词:
市场营销专业教学;校内实践模拟;探讨
1引言
社会经济不断发展,使社会对市场营销专业人才的需求不断增加,为适应社会的发展,增加大学生的就业机会,各高校纷纷开设市场营销专业课程,为社会培养市场营销专业人才。市场营销专业是实践性非常强的学科,对学生的基础理论知识的掌握程度、思维能力和实践能力等都具有较高的要求,需要教师非常重视对学生实践能力的培养,为学生提供较多的实践机会。校内实践模拟是有效提高学生实践能力的途径之一。如何建立完整校内实践体系,进行实践教学是各高校市场营销教师普遍关注的话题。
2建立并完善校内实践教学课程体系
高等教育的教育目的就是为社会发展培养出全方位的人才,对于学习市场营销专业的学生而言,其教学目标主要有两方面:基础理论知识和操作技能的掌握。然而,现在的市场营销专业课程设置中,更多强调的是学生对理论知识的.掌握,实践教学及课程设置并形成完整的体系,这对于实践教学、培养学生的时间能力不利[1]。因此,实践教学的首要前提是必须建立和完善校内实践教学体系。
3“四步走”实践教学内容设置
市场营销专业课程是综合性较强的学科,学生关于市场营销学科的学习不可超之过急,必须严格按照循序渐进的原则,根据学生不同学习阶段的学习特征,合理设计不同的实践教学内容,分“四步走”进行实践教学内容设计[2]。“四步走”主要内容包括:第一,大一阶段。大学一年级新生刚进入学校,对于市场营销专业等相关知识第一次接触,这一阶段应该着重培养学生市场营销的基本素养。因此,大一阶段的实践教学内容主要为理论型内容,包括市场营销概念介绍、发展历程、相关课程、市场定位等内容,同时为学生普及市场营销专业目前的就业前景和市场营销专业人才应该具备的专业素质,为学生二年级、三年级甚至步入社会的发展奠定理论基础,并且便于学生做好职业规划,提高学生学习的动力,使学生明确学习方向。第二,大二阶段。大二学生的教学主要以技能教学为主,培养学生的操作技能和理论运用实际的能力。该阶段的技能培训应该以课堂教学为主,为学生具体实践打下扎实的基础。第三,大三阶段。大三学生的教学应该以实践模拟教学为主,可通过校内模拟实践教学和校外实习教学两种途径,切实提高学生的实践能力。尤其注意的是,大三的实践教学仍然以理论应用为前提,让学生在提高实践能力的同时也要合理运用理论基础知识。第四,大四阶段。大四阶段需要学生进行校外实习,并根据实习内容和结果完成毕业实习报告,整体上提高市场营销专业学生的学习能力和实践能力,为学生步入社会做好充分的准备,促进学生未来的发展。
4市场营销专业校内实践教学体系设计
创新实践教学方式首先,市场营销专业的实践教学要以调动学生的学习积极性和主动性为基础,提高学生学习的热情。教学方式要多种多样,可以根据教学内容和学生的性格特征等,通过采取小组教学、合作探究教学、任务教学、案例教学等形式来培养学生的合作学习能力、自主探究的能力以及创新能力。课堂中要有意识地培养学生的口头表达能力,注意语言的逻辑性和简洁性、报告的条理性等。其次,市场营销离不开市场调查和营销策划,在大学教学期间,要重视对学生市场调查能力和营销策划能力的培养[3]。要求学生能够根据教师布置的任务,合理设计调查问卷,并通过调查问卷得到的数据信息进行合理总结,而后根据结论进行合理的项目策划,制定完整的营销策划书。最后,对市场营销专业的基础学科学习也要进行实践教学指导。例如,商品学是市场营销专业的基础课程之一,在学习商品学时,教师可以组织学生到市场中认识商品,包括商品的分类、面对的消费人群、商品监测等。又如,关于市场营销心理学的学习,教师也可要求学生从实际生活中选取具体的案例进行分析与研究,以报告的形式向同学展示,增加学生对心理学的理解。
建立实验室进行校内模拟教学实践教学必须以锻炼学生的实践能力为基础,因此,建立完善的实验室是实行实践教学的基本要求。各高校通过在校园内建立实验室,将现实世界的营销市场缩小化,教学中由学生担任营销市场中的各种角色如营销商、消费者等,增加学生的实际体验,有利于提高学生的实践能力。其次,随着时代的发展,网络营销逐渐成为市场营销的主体之一,因此,在市场营销学科教学过程中还要强调对学生网络营销能力的培养,为学生建立网络营销实验室,锻炼和提高学生的营销能力。
5结语
综上,市场营销专业是实践性非常强的学科,对学生的基础理论知识的掌握程度、思维能力和实践能力等都具有较高的要求。目前我国各高校在市场营销学科的教学中仍然以理论知识教学为主,忽略了对学生的实践能力的培养,不利于学生未来的就业和发展。因此,各高校必须积极建立并完善校内实践教学课程体系,实施“四步走”实践教学内容设置并且要求高校专业教师必须创新实践教学方式,建立好教学建立实验室,以提高学生的实践能力,促进学生的全面发展。
参考文献:
[1]李霞.关于市场营销专业实践教学模式改革策略的探讨[J].工会论坛(山东省工会管理干部学院学报),20xx,(6):122-124.
[2]韩庆龄.市场营销专业校内岗位实践教学探析——以内蒙古财经学院为例[J].内蒙古财经学院学报(综合版),20xx,(6):58-60.
奶茶的营销策划方案 第18篇
一、运营模式
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
奶茶店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的`资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)奶茶消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝奶茶。过去一年内喝过速溶奶茶(香飘飘之类)的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)奶茶消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了,消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。意味着奶茶这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中coco都可茶饮,以及同样来自台湾的快乐柠檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立优势,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
时机成熟的时候,也可以举办一个以“奶茶和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于奶茶的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
奶茶的营销策划方案 第19篇
一、活动主题
xx春酒业亲情回馈家乡,(主要是资源聚焦)
二、活动背景
咱们的销售网络已经布全,乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上,但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。
春节将近,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机,在流通领域开展促销活动,全方位出击推动市场,进行强势市场推广销售,为市场旺季的到来做一个良好的开端,争取做到占领当地酒水市场份额。
三、活动目的
占领当地酒水市场份额,提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
五、活动渠道
各乡镇代理商及市区经销商
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式,分为代理和经销。
(二)活动内容(代理商)
凡在活动时间(一次性打款十万及以上的代理商)内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠,具体优惠活动如下:
注:此优惠政策适用于代理商,以活动期间货款到账时间为准。
(三)市区促销活动
购买xx年xx件增本品xx件、电动车一辆,购买xx年xx件赠本品xx件、电动车一辆。
(四)控制原则
本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端,不许中间截留,如经发现将扣除该代理商的所有返利。
七、活动执行细则
(一)活动发放条件
1、活动以规定时间内货款到账为准(见具体活动通知)。
2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品,并有电视台新闻录像。
(二)促销活动的广宣安排
1、在电视台以新闻形式播出。
2、统一发货造势转市区。
3、场外摆展台,促销人员穿广告衫进行销售,扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)xx月xx日前确定各项活动政策,完成报批
(二xx月xx日前完成各项所需物品准备工作。
(三)xx月xx日正式实施阶段
要求:
各业务员必须在xx月xx号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。xx月xx号之前通知所有代理商货款到位,每个区域代理货款最少xx万元。
赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。
各代理商订货品种要求不低于3-3-4得比例。
(四)人员安排
1、负责人:李长军
2、销售部全体(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、执行报表
活动提报表
赠品预留登记表
销量表
十、活动所需物品及费用
(预估销量:xx年:xx件、xx年xx件、红高尔夫xx件),
销售额:xx万+xx万+xx万=xx万
销售费用:100万(能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的.xx元(质量好的)。
(一)所需奖品电动车xx辆
注:1、能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的xx元(质量好的)。
2、做这样的活动属于强势推广,酒质必须要好才能做,这一点咱们具备,所以这么做的好处是:
1、整个市场没有模仿的品牌
2、各经销商自己拿现款进的货会全力推广,给他压力。
3、占领的市场份额
4、造势上也能一炮打响
5、让消费者真正的能喝到咱们的酒
奶茶的营销策划方案 第20篇
【篇一】酒吧经营策划方案
无论你是不是光棍,在光棍节都不会孤单寂寞,可可西里酒吧 11月 11日光棍节特别策划:
一、情缘心锁,一把钥匙开一把锁,你是谁的钥匙,谁又是你的锁?入场男士每人发一把钥匙,入场女士每人发一把锁。到活动高潮时揭开谜底,看看谁是你缘分的另一半。
二、游戏:
1、魅力劲舞,寻找你的搭档。
2、猜谜游戏,探索有缘人心灵默契。
3、喝酒比赛,美女爱英雄,英雄皆海量。谁在规定时间内喝一杯扎啤,海量,将获得一支特权玫瑰,你可以把玫瑰送给在场的任何一个女孩。
4、剩下的钥匙,有百宝箱等着你开启,看看情场失意的你,更有什么幸运在等着你?
三、演唱和蹦迪穿插其中。
四、活动时间:11月 11 日 20点---23点 39 分。
五、活动规则:人数:100人,免门票,要求装扮男士风流潇洒,女士大方漂亮。
六、报名时间:因为人数多,需要提前报名联系座位。
七、报名电话:
八、地址:铁岭可可西里酒吧,艺术团楼上 【篇二】酒吧经营策划方案
活动主题:给单身的你找寻另一“半”的机会
活动口号:但愿人长久/光棍不再有
活动目的:稳步提升 MUSIC HOUSE酒吧品牌
活动地点:MUSIC HOUSE 酒吧
活动时间:20xx1月 11 日
活动背景:因“万圣节”的刚过,且“光棍节”在淮安这样的中型城市发展空间不是很大,加上一年一度的“圣诞节”即将到来,综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心。
活动内容:
1、活动当晚凡 20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。
3、晚十一点抽取幸运消费奖,一等奖 1 名:王朝干红一套;二等奖 2 名:啤酒 4瓶;三等奖 3 名:啤酒 2 瓶。
但愿人长久,光棍不再有!
快快行动吧,在 MUSI CHOUSE酒吧告别你的单身!
预订专线:详情查询
淮安 MUSI CHOUSE酒吧
策划:时间:
【篇三】酒吧经营策划方案
一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间:20**年*月**日 19:30--22:00
三、活动地点:某某酒吧
四、活动形式:男女配合。才能玩活动
五、活动规模:33人左右六、七夕情人节策划活动流程方案:
一“寻找你心中女神”
1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象
(自我介绍 2 分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有 1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有 1分钟表白最后女嘉宾选择 1位心仪速配成功)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品 4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏。
二“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成 2组。牛郎队与织女队。每队 6对男女外加男。游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成 3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组 2 对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组 2 对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字。如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对 5次失败就淘汰。
4、七夕情侣大赢家 pk
活动每对赢男女在 pk评第一名第二名第三名
对情侣。拿西瓜喂对方吃。男蒙上眼晴。每组女给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢。赢一队
将得到小礼品一份失败就淘汰。
5、红绳一线牵
男站在墙边而女即上红绳对着拉。只要男能够牵到你手就赢。
6、一见钟情心心相印
主次人说三个成语男要按求做三样不同动作。男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰
7、四不象
每队男女谈论给对方学叫。那个队可以男或者女叫男猜。猜对算赢猜 3次
失败就淘汰。
最后终结情侣
剩下最后三对。化拳看那队一组赢他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢就和那一队。给大家说活动得第一名
文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于
自由活动:吃巧果
七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有可以给双方了解对方机会
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定 35块活动人数 32人先定下来。交钱有负责人收其提前 14号收起把经费。买礼品和道具和食品干果。水果人数可以早点定下来。活动好开始。活动结束每个女孩美扶宝化装品
最后祝大家 xx情人节快乐!有情人终成眷属!
奶茶的营销策划方案 第21篇
11月11日淘宝嘉年华来了,它最考验卖家的是什么?这是个综合的整体,从小方面说有客服、后勤、店铺优化、关键词设置、产品推广、店铺推广、定价、促销等,往大里说,有品牌定位、市场定位、推广策略、店铺风格定位、价格定位等。
这篇帖子要和大家沟通的,是如何引流的话题,帖子名称就叫横刀夺流。为什么要这样叫?我们知道,前年11。11淘宝突破191亿交易额,去年的11。11销售突破350亿大关,而这一切利用的都是暴增的平台流量,而外界的流量基本上是没什么的。所以,我们没必要把太多时间花在淘外的引流。如果以前没有积累,现在临时去搞什么微博、论坛等推广,都是一种浪费,现在的重点是去抢夺淘宝网内的流量。
下面,我们针对20xx年淘宝活动做一个项目安排。整体策划分为五步,我们用十个字来简单的概括:目标、预热、升温、爆发、后手。
1、目标
先看两组公式,前者是销售目标,后者是流量目标。作为中小卖家,假设我们期望双十一当天的销售额是10万元,我们的`平均客单价是200元,转化率是4%,那么,我们的访客数就是10万÷4%÷客单价=12500访客。
销售额目标=访客数_转化率_客单价
访客数目标=销售目标÷转化率÷客单价
有一句话说得很好“没有计划就是,计划着失败。”我们不管做什么事情,都应该事先做好计划,再按照计划来执行,这样执行的目标会更明确,效率也会更高。明确了推广的目的之后,就要针对推广目的制定一份详细的推广计划。在此期间可以选择哪些推广方式进行推广、这些推广方式要在什么时候开始进行、推广时间多久等。制定出详细的推广计划,再按照计划一步步执行推广。
2、预热
3、升温
升温其实就是让准客户动起来,预热阶段的措施仍需继续,但我们还要做这几件事,:进一步促进收藏(收藏有礼)、引导加入购物车、购物送优惠券(使用时间为当天)、预售返利等,以及可以开展一些其它的相关活动,例如:寻宝活动,让客户在店铺找全某些信息,就可以免费获得奖励一份。
有数据显示,—10日加入购物车和收藏夹的宝贝在11。11当天的成交金额占总金额的26%,可想而知购物车与收藏夹对于活动当天的销量有多大的帮助。
这时候,我们还要做的一件事,就是执行推广宣传。店铺在备战期间,可以通过试用营销推广来增加店铺收藏量,店铺可以从现阶段开始,拿出部分商品用来发布免费试用活动,吸引买家对店铺的关注,同时在买家进行商品试用过程中,加深买家对店铺的印象。
同时,在试用活动中,买家在申请试用即领取试用品的时候都会帮助收藏店铺商品,增加店铺商品的收藏量。商家通过试用营销推广也有了与买家面对面交流的机会,商家可以在交流当中,把店铺活动的信息传播给这些试用的买家,以优惠券、现金券等形式引导买家把喜欢的店铺商品加入购物车中。方便商家通过收藏夹及购物车进行营销,增加11。11店铺销量。
在这个阶段,如果经济允许,一定要把直通车、钻展、淘宝客等全部动起来,加大额度的投放,加大对淘宝客的11。11奖励等,切记切记。
4、爆发
当所有的措施都集中在当天,如加购物车的优惠只在当天可以享用,优惠券仅限使用,预售的开售日期仅在11。11当天,寻宝的奖励需在当天拍下,直通车都付费推广都在当天达到峰值。
当所有箭都射向11。11的靶心时,我们还要进行搭配购、满就送、购物抽奖、满就减等各种促销活动。我们相信,当这一切都有付出切实有效的努力,在当天我们的流量会大爆发,而我们销售额也大爆发,一定会赚得盆满钵满的。
5、后手
后手就是让这次活动的流量,继续转化为持续的流量。比如,我们可以通过设计卡片,让已经购物的客户继续好评和继续采购;我们可以通过购后送现金券的方式,促进二次销售;我们可以通过客户在当月总购物额满多少,送多少或减多少的方式,促进客户再一次的冲刺消费额等等。
,这是一个一天顶一个月的日子,也是一个一天影响一年的日子,你的策划有多好,你的结果就有多好。这篇帖子聊作抛砖引玉,期待大家能发表更多的看法和观点。
奶茶的营销策划方案 第22篇
一、市场分析
现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。
(一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势
近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。
然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。
(二)竞争状况,分析竞争对手
市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营者来说,随时了解竞争对手情况,是自己立于不败之地的有效方法。
根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益,却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通,满足她们需求,重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”,等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。
(三)消费者特点分析
其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。
其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、养生、健康,成为消费者对奶茶的新要求。
其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。
二、奶茶店介绍
鲜果时间倡导“家”文化,力量凝聚的基础来自团结,团结的基础来自彼此的信任,信任的基础来自无私的奉献!抛开血缘、姓氏、性别、职级关系,彼此敬爱,彼此尊重,彼此宽容。多点担当,少点问责,因为我们是一家人。
(一)奶茶店简介
鲜果时间从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓,并将享乐主义贯彻到鲜果时间的每一个产品和文化理念中,与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时间不变的宗旨。
在我们的城市里,我们忙碌紧张,承担各种压力,生活单调乏味,追求名利,物化自我,随波逐流,身心失衡。
我们需要放缓脚步,认真思考;我们需要一种改变,对自己、对生活、对环境的改变;主动改变;我们应该热爱生活,活力充沛;我们坚持健康,我们保持健康的心态,我们主动健康的学习,我们选择健康的食物,我们尊重自我,终身学习,我们关爱家人,帮助他人,我们节约能源,爱护环境我们享受现代技术也对环境负责;我们坚信只有付出才会获取快乐!
1、产品特色
采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。
采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。
新鲜加倍!自由加倍!50%的天然水果,35%的纯果汁,100%的矿泉水。
品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推出新型产品的同时还推出五谷养生。
(二)产品介绍
新鲜超大杯,健康无添加
1、鲜果特色产品
(1)布丁奶茶时间—香甜幼滑的布丁加入顺滑的奶茶,让喜欢的你无限满足。(2)健康米浆时间—以天然优质的五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中,让味蕾又有全方位的享受。
(3)奶昔时间—细腻顺滑的奶昔散发出迷人的香气,送给注重极致口感的你。
(4)鲜果暖茶时间—它带给你的不仅是温暖,更是关爱。
(5)可可咖啡时间—香浓的咖啡搭配精心的调制,还有什么能比得上它的`诱惑呢?
(6)芝士雪酪时间—口感顺滑,香浓味道绵绵不断,是时尚最前沿的你独一无二的选择。
(7)柠檬C时间—多种美味一同享受,就是喜欢不一样的你。
(8)百乐冰时间—新鲜的配料,搅拌成绵绵细致的冰沙,每天一杯健康100分。
2、增加附加产品
本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品,如自制小吃等满足顾客的其他需求。
三、市场定位
(一)首先市场细分,经过市场细分后选择所服务的市场目标,描述目标顾客的特点
1、市场目标:通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可鲜果时间奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。
2、目标顾客:以青年人、学生为主,上班族为辅。
(1)青年人、学生消费者基本特征:正在追求浪漫、个性、敢于追求梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费学习、生活等。
消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在1000元以下。
消费者职业状态:大部分时间在校。
生活方式描述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费
(2)上班族基本特征:对于刚进入社会,有工作,年轻有活力,刚刚开始独立生活,敢于尝试新的东西。职场的压力,工作的艰辛,寻求缓解压力,放松心情的地方。
消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在1000-3000元,多半是月光族。
消费者职业状态:白天工作,晚上回家。
生活方式描述:喜欢标新立异,敢于尝试新鲜的事物,但是由于刚刚参加工作,压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划。
3、顾客需求分析
经调查,消费者对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务;三是追求放松。对于某些消费者来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
(二)对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析
1、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的青年人在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营青年人专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为青年人消群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,部分青年人对于奶茶养生方面越来越重视,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
(1)S (Strength)优势
属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色。地理条件好,位于学校、商业区附近,环境优越。
客源相对较大,潜在消费群体基数大。
青年人群体具有很好的口头传播效应。
价格优势。
产品多样,提供电话订购等的服务。
(2)W (Weakne)劣势购买环境。
市场供应成本较高,利润率低。
资历小,初创业阶段,品牌不够响亮,资金有限。
进入市场较晚,没有竞争优势。
市场占有率低。
(3)O (Opportunity)机会
潜在的、固定的顾客群不断增大,消费者人数不断增加。
目标消费群可引导性强。
消费者中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。
商业区、学校、单位、小区附近餐饮食品类店铺有限。
人们观念的改变,外来文化的冲击。
(4)T (Threat)威胁
目前近已经有几家奶茶店,竞争力大。
早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度,对新进入的奶茶店有排斥心理。
目前奶茶店的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。
商圈类同行业易过度重叠。
促销手段灵活多样。
其他潜在进入的奶茶店
四、店面设计
因为商业区地方有限,所以选址范围不大,因此尽量在人流多的地方,还要尽量靠近显眼的地方,因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。
第二面临是装修问题,虽然加盟商提供装修方案,但后期的内部装修风格还需要精心布置。好的装修能带动一家店的人气,所以为了以后更好的发展,装修显得尤为重要。
五、价格定制
除了厂商规定产品的价格外,我们在附加产品上作出合理的价格定制,要符合成本的需求,也要符合消费者的需求,要合理的根据市场变化来变动价格。
(一)产品的定价策略分析
1、成本导向定价策略:
2、需求导向的定价策略:
3、竞争导向定价策略:
(二)根据定价策略进行定价
1、低价位:
2、中价位:
3、高价位:
六、推广渠道建设
(一)竞争者渠道状况分析
由于奶茶这种产品具有直接生产直接销售的特性,所以普遍采用的都是店面销售的模式。奶茶店的经营者在营销渠道的环节里扮演零售商的角色,大多数奶茶店都是小规模的经营,所以他们在渠道设计和策略上选择的是单一的直接渠道策略,仅仅依靠一家店面来进行销售。
(二)渠道模式设计
在推广渠道模式的设计上,我们准备分两部分来设计
1、开业初期
由于本店处在开业初期这个阶段,经营规模较小,资金人力有限。推广渠道为单一直接的渠道。我们就一家店面,直接面向消费者,主要是面向青年群体为主,以周边上班族为辅。当资金积累到一定程度后,我们会扩大经营规模,在学校、小区、汽车站、商场周边等地设分店的形式。
2、发展中后期
当我店具有较高的品牌知名度,经营规模和资金有很大积累后,我们将拓展新的商业机会。
七、广告策划
(一)广告目标
我们的广告目标是强化消费者对我们这个奶茶店的认知,引起消费者的购买欲望。“感受美味带来的快乐”这是我们鲜果时间茶店主要宗旨。体现出我们的美味可口的特点。所以我们的广告目标就是让消费者对“鲜果时间”留下“休闲、时尚、快乐、美味、健康、养生”的印象。
(二)广告对象
我们的目标消费者主要是以校内学生、青年人为主。所以我们的一系列广告主要是针对这两类消费群体。
(三)广告策略
在发放广告的同时,除介绍鲜果时间的品牌理念外,应当直接击中消费者的痛处。如:在喧哗的闹市中没有安静的地方、在疲惫的购物中没有休息的地方、在工作的竞争中没有快乐的地方、在生活的压力中没有放松的地方、在约会的场合中没有气氛的地方、在聚会的开心中没有交谈的地方。
我们的渠道通路主要以网络为主,在建设的群社区中,分有多元化的版块。除了能分享果友之间的帖子外,还有投诉版块、产品咨询版块、照片上传版块、食品养生版块等。充分的在硬件和软件中做到以消费者为中心的理念。
八、活动策划
可以通过校园社团活动、假期主题活动、店庆活动、会员生日活动等。
奶茶的营销策划方案 第23篇
一、基础情形:
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织情势:个体工商户
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
5、创业者个人情况:
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、破项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的考察
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。
4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略剖析
品牌策略
奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
价钱策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的`需要。
促销策略
六、奶茶店设备的选购
因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。
1、封口机
带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜
选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
七、奶茶店选址
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。
八、奶茶食谱
奶茶的营销策划方案 第24篇
对于一个高档品牌专营店而言,每逢节日、新款上市、淡季旺季以及店庆等各个节点都要组织相应的营销活动。对于一个专营店经理来说,如何策划组织一个创意特别、组织严密、顾客认可、气氛良好以及业绩显著的营销活动是一件难度极高的事情,每个人都为之费尽心机、绞尽脑汁,却未必能够取得理想的结果。那么如何才能够策划组织一个成功的营销活动呢?营销活动的策划组织应该遵循一个什么样的模式?在每个关键环节应该着重注意哪些问题?在下面将结合具体的案例和大家探讨。
专营店营销活动,通常包括品牌建设活动和主题宣传推广活动两个方面。在品牌建设活动中,主要通过这个品牌定位、产品定价、营销模式、客户服务以及品牌宣传等多个方面来树立品牌的良好形象。在此,我们重点介绍针对主题宣传推广活动来介绍营销活动的组织策划模式。
活动创意环节,是指导营销活动策划的方向性环节,也是判断营销活动优劣的首要关键性因素。而我们纵观大部分专营店的营销活动策划,往往是忽略甚至省略了活动创意环节,结果很多活动是“叫号不叫座”、“见人不见钱”。那么我们应该如何做好活动创意环节的工作呢?一般,活动创意环节由活动目的、活动对象、活动方式以及活动主题等四个方面构成。
1、活动目的
组织每一个活动,如果没有明确目的的活动,一方面意味着没有方向,另一方面也决定了活动的效果无法评估。在准备策划活动之前,我们首先必须明确自己的目的,是“新品上市宣传”、“淡季品牌推广”、“旺季冲量销售”、“节日气氛营造”、“品牌形象塑造”、“竞争品牌压制性打击”、“老顾客感恩回
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馈”还是其他的什么原因。我们有些店在做活动的时候,没有明确的目的诉求,
活动结束以后又觉得这个效果不好、哪个没达到要求,却忽略了我们不可能希望一个活动达成我们以上所有的目的。
2、活动对象
对于任何一个活动,明确了活动的目的以后,就必须确定活动对象。对于不同年龄段、不同性别、不同消费层次的顾客对于促销活动的敏感度是不同的,我们只有明确了活动的对象,才能根据其心理状态、消费习惯、个人需求选择针对性的活动,做到有的放矢。比如我们针对男性和女性、少女和少妇、新婚和未婚、孩子和成年人等不同情况的人群应该选择不同的营销活动方式。当然,在一些特定的情况下,可能我们的活动需要针对所有群体、或者所有女性群体等展开,一个活动无法具有足够的吸引力,可以考虑做成针对不同群体对象的系列性活动以吸引顾客的参与热情。
3、活动方式
当确定了活动目的和对象后,应该根据活动目的、活动对象需求情况、季节特点等不同因素确定活动的主要方式。我们是采用抽奖、买赠、旅游、讲座、游戏、竞赛、酒会、演出还是其他的什么方式来操作,不同的活动方式决定了我们的活动主题的选择,并对下一步的活动策划、宣传和实施就巨大的指导作用。当然,在重大的节日、店庆或者旺季营销活动时,可以考虑选择几种不同的活动方式交叉使用。
4、活动主题
活动主题的选择是一个营销活动是否成功的关键。确定活动主题必须坚持几个原则:第一,主题必须简单易懂。活动主题一般有几个字、一句话构成,必须让人一看就能了解活动的主要意图。第二,主题必须有一定内涵。活动主题一般不能太直白,必须有一定的文化品位和文学内涵,否则降低了品牌的档次。第三,主题必须具有冲击力。活动主题必须激发顾客的内心欲望,进行深入了解活动内容或者进店咨询,不具有吸引力和冲击力的主题无疑是失败的。
5、活动形式
活动形式是活动策划中的核心环节,也是整个营销活动的重要组成部分。一直以来,大部分的专营店对于这个环节的操作非常重视,积累了大量宝贵的经验,但是在具体操作中,仍然避免不了粗放型的操作状况,活动开始后缺乏足够的过程控制方法和技巧。特别是针对一些大型的促销活动来说,整个活动的时间延续半个月、一个月甚至更长时间,如何保证顾客的持续参与热情、如何保证活动过程中不出现冷场的现象,这就必须在活动策划环节中植入一些合理的过程控制技巧。
对于任何一个活动而言,都离不开顾客的参与;优秀的活动可以让顾客参与多次,并且愿意介绍自己的朋友来参与。那么我们在活动的组织过程中就必须持续使用激发顾客欲望的技巧,无疑悬念、诱惑、实例证明是比较常用的几个手段。当然,活动的形式必须简单、活动过程必须可控、活动内容必须紧凑、活动时间必须合理等问题是我们应该重视的关键性要素。
6、活动参与方法
活动参与方法也是活动策划的重要环节,其参与方法的优劣直接影响顾客参与活动的热情和积极性。对于任何一个活动,如果希望大部分的顾客能够参与,就必须保证参与方法简单易行;如果针对某个特定群体的顾客,就可以根据其行为习惯设计参与方法;但是越是参与方法越是复杂,参与的顾客就越少。比如一些饮料公司的奖励活动,有的是否中奖直接在瓶盖上体现,大家通常会买完以后看一下瓶盖;有的是否中奖需要在网上输入相应号码,大家通常直接无视了,参加的往往是一些青少年顾客。所以,对于我们来说,什么活动是买赠、什么活动是抽奖、什么活动是评选、什么活动是比赛都必须符合各种不同的特点。
同时,一个活动吸引顾客参与很重要,但是吸引顾客尽快参与更为重要,那就必须有一些限量、限时、特别的活动方式。比如很多家电销售商在活动组织时,大量的1元家电限量10台或者限前十名等等,都是吸引顾客尽快参加。
7、活动预案
任何一个营销活动,都很难将所有可能发生的情况考虑在内。在操作的过程中不可避免会出现一些突发性的事件,这就要求我们在活动策划环节制订一些应急预案,遇到什么情况应该如何处理。比方说人太多秩序无法维持怎么处理、人太少气氛冷淡怎么处理、活动期间天气不好怎么处理、活动期间顾客闹事怎么处理、活动期间被别的店阻击怎么处理、活动期间出现变数怎么处理等等,必须有应急的预案,出现这种类似的.事情应该由谁负责、如何解决、怎样补救等等。
活动宣传环节,是影响营销活动影响力的重要因素,同时也是衡量活动绩效比的重要评估依据。一般来说,活动宣传包括内部沟通和活动宣传两个方面。
8、内部沟通
内部沟通是整个营销活动环节中的核心要素,同时也是很多专营店操作过程中容易忽略的因素。对每一个活动开始之前,我们必须首先与店内的员工沟通,让每个人了解活动的实施操作细节,因为很多顾客及时看到活动宣传,也希望由员工再口头确认一些活动内容,以证明他理解的正确。在内部沟通的环节中,关键要消除员工疑虑、确定活动内容、明确活动方式和规范解说用语。千里之堤、毁于蚁穴,很多优秀的活动策划往往因为营业员的宣传不力而收效甚微。
9、活动宣传
活动宣传是活动传播的一条重要渠道,活动的影响力和活动的宣传密切相关。很多人以为,活动宣传太简单了,就是活动开始前制作活动海报、宣传页、活动广告,然后在不同的媒体上密集投放、不同的地点密集张贴、不同的场所密集发放,那么活动宣传的效果肯定非常理想。甚至有的人是公交、户外、电视、报纸、广播、网络、单页等各种媒体密集式轰炸,活动声势一时无二,但投资收入比往往却未达预期,原因为何呢?
第一,媒体选择和活动对象不对称。比如活动对象主要面对老客户,那么你主要把顾客电话通知、短信通知和店面宣传结合起来,其他的方式能起到多大的
效果呢?比如活动对象主要是农村顾客,那么你主要通过报纸、网络能起到多大的作用呢?
第二,宣传方法不够专业。对于任何营销活动而言,活动宣传最重要的是利用一些好的、新的、特殊的、具有冲击力的方法和技巧吸引顾客到店里来,首先让顾客进店参观。而我们有点宣传内容,把活动的详细内容、买赠方式、参与要求等细节全部介绍清楚了,省略掉了顾客进店咨询的过程,如何确保活动的场面热烈呢?
第三,宣传手段传统单调。很多专营店做活动,活动开始前宣传,然后就坐等活动一个月后结束,那么这一个月的时间如何保证顾客的新鲜度呢?也有的店,活动宣传内容从开始前到活动结束没有变过,那么如何通过其他顾客的示范效应带动新顾客进店呢?活动过程宣传、活动新闻宣传、顾客感想宣传、活动故事宣传、活动节点宣传等各种宣传手法如何应用呢?
奶茶的营销策划方案 第25篇
一、发展前景
自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略
1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。
4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、奶茶店管理结构
五、市场分析
在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的'经营宗旨与理念。
九、大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象
根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。
十、重视搞好一系列的企业公关活动
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
十一、市场风险
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
十二、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
十三、店面设计
奶茶的营销策划方案 第26篇
中国化妆品市场是一个充满活力的市场,本土企业的崛起,翻新,营销也各有高招。这促进了国内化妆品行业的发展,又加剧了行业品牌之争。国化妆品市场经过几十年的发展,近年来逐步走向成熟,但市场成长率依然高于整体国民经济发展的水平。分析化妆品市场各个分支,可以看出推动市场发展的动力主要来源于护肤与彩妆两个分支。相比于洗发水、牙膏等相对饱和的市场,彩妆市场近年来近50%的增长率无疑是推动整个化妆品市场发展的“火车头”。
关键词美宝莲的品牌个性是:时尚、流行、优雅、价格合理
一、宏观市场分析
(一)整体市场分析
美宝莲自95年进入中国市场以来,销售拉动广告铺天盖地,朔就了其强大的品牌优势,相对低廉的产品价格,众多的零售网点,月月出彩的终端活动,这些促进销售的法宝在美宝莲集合为一身。美宝莲在国内彩妆产品市场整体份额占有率达20%强,在很多二级城市,美宝莲的市场份额占有率达到60%以上,而专柜销量更是占到了美宝莲整体销量的60%以上。美宝莲有强大的广告支撑品牌拓展,有9年的国内销售经验,有大众化的产品定位,盘踞着各地大中型商场超市的专柜,支撑着化妆品店的形象。美宝莲很强大,强大的比我们还熟悉国内消费者的需求,强大到可以成为市场走向的风向标。
(二)高校化妆品消费市场分析
大学生化妆品调查背景和意义继电脑、MP3、手机等IT通信产品等消费热后,化妆品正在成为大学生群体中的又一新兴消费热潮。在目前金融危机加剧,就业压力增强的环境下,使用化妆品的现实意义已经从美容、礼仪的角度,扩展到个人素养,就业竞争力等方面。大学生的化妆品消费不仅形成了一个规模可观的细分市场,甚至对整体市场也发生着影响。大学生们青春时尚,接受过良好的教育,社会关注程度高,如果通过大学生的消费取向影响年轻人群体的消费潮流,无疑将获得巨大的市场效果。因此,大学生消费者不仅具有现实的市场价值,对于企业竞争优势的建立或者品牌形象的塑造,都是值得重视的合作对象。
(三)高校彩妆卷调查结果分析:
1、市场容量
市场容量是指市场总量与该品牌的市场份额的乘积。市场容量除了包括消费群容量还包括潜在消费群容量,在不使用彩妆产品的人群中(我们把他们定为潜在消费群)这类群体的个体数量相当可观,占到全体的,通过问卷的数据反馈,我们了解到他们不使用彩妆的原因主要为:‘认为平淡也是一种美,不必要刻意修饰。’(有的潜在消费者选择此项);‘平时太忙,没时间化妆’和‘不会化妆’也分别占到和。尽管她们不使用彩妆,但绝大部分的人都没有认为‘在这方面花钱不值得’,选这项的人仅仅占3%左右,这说明不使用彩妆或许是一种很无奈的选择,内心的潜意识还是向往,毕竟爱美是女人的天性。
2、品牌认知
在彩妆品牌认知度上,大家的认知还是较为广泛的。但在实际购买行为中,消费者选择的品牌却绝大部分是美宝莲,欧莱雅,DHC但从数据上我们不难看到我们大学生的消费群体是拥有巨大潜力的消费者。在会选择什么价位的化妆品上,学生集中选择了中低档价位。
美宝莲作为国内彩妆市场的第一品牌,已经牢牢抓住人心,所以一提到你所认知的化妆品牌很多人都首先写到“美宝莲”。不难看出其品牌深入人心,但是提到要购买的化妆品牌时,绝大部分的学生并没有选择美宝莲这样的牌子。我觉得大学校园是化妆品市场消费的潜力群体,如果哪个化妆品牌能开拓这个消费市场的话是个不错的idea。
二、美宝莲彩妆产品SWOT分析
优势(strengrth):
1、美宝莲的彩妆产品已经全面采用全成分标识,这在国内品牌中还比较少见产品定位清晰:彩妆品牌——定位为18-30岁使用彩妆的女性。
2、美宝莲一贯坚持纯天然、健康的理念,无论从店铺装修还是产品的包装都是采用天然健康的环保料。3以高品质,合理价位,简洁设计和丰富多彩的颜色为基本概念,充分展现个性感觉,引领时尚潮流,符合大学生的消费观点。
劣势(weakness):
1、销售经验相比其他公司人员有劣势。
2、市场份额及情感份额不够。
3、消费者对于彩妆的质量要求更甚于护肤品,所以对彩妆的选购多集中于知名品牌4美宝莲主要是选择专柜渠道,销售点较少。
机会(opportunity):
1、该产品采用全新的'消费理念和更注意大学生的心理诉求,容易被消费者接受;
2、中国化妆品市场平均年增长幅度保持在13%-15%之间,而彩妆市厂有50%的增长率;
3、大学生的消费意识比前辈更加前卫而且大胆,这是彩妆市厂蓬勃发展的消费能力基础;
挑战(threaten):
1、彩妆在大学生心中没有形成清晰的概念,新产品推出来占有空间相对较少且市场培育培育期较长
2、美容类产品属广告性产品,行销资源投入较大。彩妆市厂“洋土”品牌竞争激烈。
三、营销策划目的
本次策划的目的是让更多的大学生了解、使用“美宝莲”这一化妆品。力争在校园营销活动中在校园内打响产品。
四、营销策划战略
目标市场:国内各高校
销售渠道与策略:
(1)美宝莲进入大学校园选择的最佳销售渠道是校园超市和连锁便利店,以及结合商超、小终端、美容专业线几种渠道之优势所在。
(2)采用广告开道,促销活动策略,自我销售策略,网络销售策略
品牌定位:中低档,定位于大众品牌,通过各种超市渠道加大其在校园的渗透力度,让每一个大学生在任何一个地方都能买到它的产品
广告策略:采用最新广告策划方案,增加美宝莲的知名度,广告采用亚洲明星代言,强调美宝莲的适用对象,在大学校园多做促销活动,进行彩妆知识宣传,突出美宝莲彩妆的优点和特色,让美宝莲大众化而非大路化。
专柜陈列策略:以试用装陈列为主体,专柜要简洁而不简单,品牌形象突出,并采用专柜销售和广告影响相互促进的销售策略。
媒体策略:在大众平面杂志媒体上投放品牌推广性广告为主体,专柜及活动现场播放化妆科普宣传片为辅助。并结合实用的化妆演示推广。
促销活动策略:以根据季节变换推广妆容为主要活动引导,以妆容产品礼包作为主要促销形式,派发传单,以抽奖活动气氛强烈。
网上销售策略:充分利用各类化妆品网站,加深与网上消费者的互动;借助大学生校园网以及人人网等网络平台网络作为有力宣传的途径。利用网上营销的客户管理回报消费者,鼓励忠诚度。
价格定位:美宝莲定位于大众消费产品,美宝莲面向学生的市场价格根据成本原理以及大学生的消费能力,将其彩妆价格基本定位于30——60元。这样大大刺激了价格敏感但又追求时尚的大学生消费者。
五、售后客服服务
(一)建立一支高素质的售后服务队伍
(二)设置专人负责处理顾客投诉事件
(三)创造与顾客多种沟通、接触的渠道建立专业的服务中心,成立类似“俱乐部”或“沙龙”等形式的机构2建立多条800免费电话咨询热线,及时地回答顾客提出的各种疑问
(四)主动联系顾客,和顾客建成伙伴关系,通过以下方式与顾客建立一种长期关系,建立顾客资料库
电话、回访、邮寄DM邮寄化妆品试用装
奶茶的营销策划方案 第27篇
众所周知,目前真正想做好产品,光靠轰炸式的广告已成不了气候,充其量混个眼熟耳热,但知名度高了,并非美誉度也水涨船高。信息在大量传播同时,也忽视了产品真正具有亮点的地方。短视的心理,使得企业在委托设计工作时,仅仅把设计作为一个从属于产品运作阶段中的一个小层面,未能充分发挥产品视觉形象在实际运作中的作用。难道做成一个成功产品,仅仅靠的是一套策划方案吗?答案否也。
行若公司在多年与企业打交道的过程中,以一个当事人的眼光分析了这一现状,并提出了“策略型设计”的概念。
何谓“策略型”设计?与“系列化”设计、“浅层设计”有何不同?根据市场营销4P原理,策略型设计不是单纯的设计,其所涵盖的范畴与深度营销充分结合起来,并配合企业产品上市、入市、成市的整体过程,有机融和营销手段,使各类营销方式以最佳的状态发挥最大效果。 一、 设计已不再是设计师单方面的工作,而是整个团队作业
团队不仅仅指设计部门本身,同时包括企业的决策层和市场相关人员及策划人员。每个设计项目就是一道综合命题,必须充分的审题,寻找设计的支撑点,即产品的营销策略。企业同时需至少提供以下几方面资料:
1. 产品基本形态
2. 产品主要成份
3. 产品价格定位
4. 市场人群定位
5. 产品发展计划
在此基础上,制定符合产品定位的色彩,基本识别图形(象征图形),同时充分与企业发掘USP,并在设计中得以体现,成为视觉第一要素。需要重视的是勿完全听从企业的自身观点,因为作为企业的技术管理人员,太过于了解自己产品,但“成也萧何,败也萧何”,企业往往会流于自我感觉良好,从而忽视了第三方——消费者的观感,而策划设计公司更多是站在消费者的角度看待产品,并结合以自己专业的观点去提出质疑,必需敢于向企业提问,实际上这往往是非常关键、正确的,或者是可行的,定位的正确有助于设计形式上的“一通则全通”。 二、 实用性将取代纯艺术性
考虑企业的产品定价策略,从成本的角度选择合适的设计和印刷方式,同时使设计中的主要视觉元素具有可延展性,在该产品广告营销运用中能自由地应用,达到系列化、统一性,从而大大减少营销宣传成本,使产品在上市过程中,每一次的营销活动都有统一的形象,达到宣传累积的效果。个性的树立来源于差异化的视觉形象,强烈的视觉冲击力加强了产品的货架效应,从众多的同类产品中脱颖而出,毕竟,杂乱无章的产品形象太容易被忽略了。
需强调的是设计的概念涵盖:产品包装外观、DRI、说明书、POP等,不同的设计项目必须保持整体统一。内容的阐述更需注重一致,即DM或说明书所阐述的卖点在外包装上也必须一并出现。考虑消费者的购买及阅读习惯,对所需表达的内容必须进行规整至每个设计项目中,而实际上,企业往往喜欢把所想的都一股脑儿地说出来,这就需要设计者有整合策划的功力。 三、 注重企业形象的统一性的同时,作同类化的细分设计
凡是导入VIS的企业,在进行产品设计时,无一例外地要求严格执行标准色,而单一的标准色,往往使产品缺乏再创作的活力。这样就应该对VIS中的基本元素作一些细分,如色彩、象征图形适当延展,有助于产品设计获得新的活力,但必须注意掌握其中的尺度,过之则违背VIS原意。 四、 进行阶段性的检讨,对完成的产品设计进行再分析。
通过对经销商、销售人员及顾客的访问,了解产品在货架效果、使用功能、运输过程等方面存在的问题,与企业进行沟通,为产品下阶段的营销功势作好准备,这是必须做的工作,积累于平时。 五、 在产品整体化的基础上,建设好网站形象
奶茶的营销策划方案 第28篇
一、活动背景
可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动。
二、活动对象
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
三、活动形式
除本次_多喝多中赶快行动_活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
四、切入点分析
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
五、活动目标
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动_免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
六、传播场所
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
七、传播策略:
1.心意卡设计
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广
A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式
C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
八、路演策划
A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;
B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的出货率,提高经销商主推品牌的信心;
C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;
D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;
E、为_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量
九、费用预算
十、活动效果预测
1、快速增加消费者对_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;
奶茶的营销策划方案 第29篇
关键词:全国高校市场营销大赛 高职 营销专业 教学改革
一、大赛简介与我校成绩
全国高校市场营销大赛(以下简称为大赛)是由教育部考试中心、中国社会科学院中国市场学会等机构联合主办的面向全国高校大学生的营销实践技能竞赛活动。为了保证大赛的公正公平,第五届全国高校市场营销大赛邀请杭州娃哈哈集团独家冠名比赛。大赛要求参赛团队以娃哈哈饮料为任务进行市场调研、营销策划、销售和品牌宣传实施等竞赛环节。
2012年,阳江职业技术学院参赛团队在我的指导下,经过初赛、复赛、总决赛长达8个月的艰苦奋战,在全国803所高校1393支参赛队伍中脱颖而出,荣获第五届全国高校市场营销大赛总决赛一等奖。大赛有效促进了阳江职业技术学院市场营销专业各主要课程的教学改革。
二、大赛促进市场调研、消费者行为学、统计学教学改革
1、大赛促进市场调研与预测教学改革
过去市场调研与预测教学重点放在讲授原理、原则、方法和步骤等理论知识,忽视了课程实践性的设计。由于大赛要求参赛团队开展关于娃哈哈产品的市场调研工作并完成《市场调研报告》,提交调研问卷,我指导我校营销专业学生设计关于娃哈哈产品的市场调查活动方案,选择调查方法,制定工作计划,设计调研问卷,实地调查,整理汇总资料,统计数据,撰写市场调研报告和预测分析。大赛不仅调动了学生学习市场调研与预测这门课的主动性,而且培养学生设计市场调查问卷的能力、搜集和处理市场信息的能力、客户沟通能力、分析和预测的能力。这种效果是传统的课堂教学难以取得的。
2、大赛促进消费者行为学教学改革
长期以来,多数高职院校消费者行为学教学以理论讲授为中心,导致学生实践能力较弱。大赛使消费者行为学教学得到了较大改观。在教师的指导下,学生在参赛过程中以现实中的企业和产品为对象,分析消费者的购买动机、习惯、态度、观念和生活方式、分析产品的品牌、包装、价格、口味、产地、促销等因素对消费者的购买决策的影响。大赛使消费者行为学教学从“以理论讲授为中心”变成“以技能培养为中心”。大赛使教师从“讲师”变成“导师”。大赛使消费者行为学从“教师怕教、学生厌学”变成“教师喜教、学生乐学”。大赛使学生从被动听课变成主动实践。大赛使消费者行为学变成学生动脑、开口、锻炼实战能力的舞台,全方位提升学生的职业技能。
3、大赛促进统计学教学改革
多数高职院校统计学课程沿袭过去本科的教学方法,在通用的统计学教材中,多数内容和营销实践缺乏直接的联系,很难引起营销专业学生的兴趣。我选择Excel作为教学工具,将有实用价值的Excel统计技能传授给学生,在课程中设计一系列紧密联系大赛的实训任务,提升学生解决实际问题的能力。学生学到的Excel统计技能在大赛中有用武之地。学生用Excel设计调查问卷、整理统计数据、进行统计预测和分析。
奶茶的营销策划方案 第30篇
一、活动目的
时间飞逝,转瞬间,一年一度的圣诞节又即将来临,为了增进员工之间的感情,展现太东地产的企业形象,拟圣诞节当天举行圣诞欢聚派对,向员工和现场客户传递圣诞的祝福。
二、活动主题
放飞梦想传递祝福
三、活动对象
地产集团全体员工(项目留守人员除外)
四、活动时间
xxxx年12月25日(周三)下午15:00—18:00
五、活动地点
太东·时尚岛咖啡厅及前广场(利用公司的自有物业作为活动场地,整合资源以节省费用;与此同时向现场客户传递太东地产的企业精神,烘托现场销售氛围)
六、活动形式及筹备
1、圣诞树:拟借用时尚岛销售部的圣诞树,在购买圣诞树前综合考虑本次活动的需求,选择一棵较为高大和茂盛的圣诞树,并事先定好圣诞树的装饰品。
2、喝咖啡吃糕点:将圆桌和凳子摆放在前广场围成圆圈,各位员工可以一边吃烧烤和蛋糕,一边参加游戏或欣赏节目。
3、提前让各位员工准备好用以互赠的圣诞礼物,提倡物美价廉和别出心裁,并将标有号码的便利贴贴在礼物上,由礼物提供者各自签上名字,以便于后续活动中的礼物互赠。
4、其它节日氛围的物料筹备:每位员工各发一顶圣诞帽,最好有太东Logo;现场做简单布置,衬托出现场喜庆、活跃的节日气氛;现场播放《平安夜》、《圣诞钟声》等圣诞颂歌。
七、活动方案
1、幸福祈祷:给参加活动的每位员工发一张精致的圣诞小贺卡,自行填写圣诞愿望,并集中挂在营销中心的'圣诞树上,然后闭目许愿。
2、游戏环节:听音乐抢凳子、现场疯狂猜歌(抢答)、拍七令(报到七的人不能报数,而是拍下一个人的肩膀,出现错误者现场表演节目)
注:游戏环节建议设立小奖励以刺激员工们的活动热情。
3、年会节目试演:将地产的年会节目提前在本次活动试演,让表演的员工提前适应舞台气氛,并让观众提出改进意见
4、真情互赠:将各位员工所提供的礼物全部堆放在中间,然后轮流抽签上前领取礼物,礼物抽完后互相向礼物的提供者真诚地道一声祝福。
5、放飞梦想:现场宣布太东地产的发展宏愿,由领导班子将愿望写在系在大氢气球的横幅纸上,同时将员工的愿望也写在上面,全体员工共同放飞气球,并合照留念。
八、物料及预算
(略)
奶茶的营销策划方案 第31篇
奶茶店
营销策划书
——大学生创业项目
1、当前市场状况及市场前景分析:
目前,奶茶店、咖啡吧随处可见,尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一,规模不大。随着社会经济的发展,人们的消费水平有了一定的提高,对消费品也有了更高的要求。所以,本店根据现在市场的形式及消费者的需求,创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合!一种多元素的休闲吧!
同时,本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源,一物多用,致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。
2、对产品市场影响因素进行分析
居民经济条件:奔小康
消费结构的变化:消费群体对优质生活的追求消费心理:消费群体对多元化生活的需求
3、市场机会与问题分析——SWOT分析法
S(strength优势)
本店的产品及形式多样化,装修风格别致。地理条件好,位于学校和小区附近,能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适,糕点的品质上乘。白天,可以在本店放松的享受下午茶与阳光,晚上就是释放激情的时刻。并且本店服务态度上乘,使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。
W(weakness弱势)店面成本较高,利润率低。初创业阶段,资历小,品牌不够响亮,资金有险。进入较其他奶茶店晚,没有竞争优势。市场占有率低。
O(opportunity机会)
潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。大学生中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。目前杯装奶茶占市场的60%,奶茶店奶茶占40%。
T(threat威胁)学校附近已有几家奶茶点,竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯需要引导。
4、营销目标
预计每月毛利万元
5、营销战略(具体行销方案)
1)、营销宗旨:
·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
·以产品主要消费群体为产品的营销重点——西南财大天府学院学生及周边居民。
·建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2)、产品策略:
产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体系。
①产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
②产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
③产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3)、价格策略
·给予适当数量折扣,鼓励多购。
4)、广告宣传
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
1、宣传
(1)我们将聘请学校愿意兼职的同学作为我们开张时的礼仪宣传小姐,在店门口宣传三天。届时,我们将准备好的奶茶倒入小纸杯中,在店门口给来往的人群宣传,免费品尝。
(2)在校门口发宣传单宣传本店。
(3)开店的头三天,举行奶茶买一送一的活动,并且分发积分卡。
2、展开学生对奶茶消费的调查问卷
我们将制作一系列关于学生对奶茶店的意见的调查,通过这些问卷调查,我们会更加努力的完善本店的口味、设施、环境和服务方式。
3、针对不同的消费人群,我们可调制出不同甜度、浓度的奶茶。比如:有的顾客喜欢偏甜的奶茶;有的顾客喜欢茶味重一点的奶茶。
4、店内还供应各种茶,咖啡等饮品和各式糕点。
5、针对目前市场情况,我们在晚上8点以后将进行酒吧式的经营模式,并免费为顾客提供专业的录音棚式的唱歌娱乐方式。
6、店内提供wifi,提供各种桌游游戏。
7、店内将制作格子铺,为其他想创业的大学生提供机会。
7、财务计划和规划
预算费用(总费用共计:158060元)
1、店面费用预算
转让费:5万租金:3200/月铺面装修:4万桌椅杂费:8000元灯具费用:6000元格子费用:2000元音响设备:3000元专业话筒2720元录音棚:1500元投影设备:4500元
2、铺面所需器材费用
封口机300;冰柜3000;刨冰机800;搅拌沙冰机480收款机3000元;空调3000元
3、原材料成本
果酱、珠类、茶类、果汁类、奶精、茶包、酒类、杯子、等共计8000元
4、宣传费用预算
礼仪小姐:210元奶茶成本:100元宣传单:250元
5、其他费用:2000元
1、预留流动资金30万
2、一杯奶茶的成本在3元以内,我们的定价为6元以上;咖啡成本4元,定价8元;啤酒的成本在6元以内,我们的定价为12元。各类茶水的利润为7元左右。据初步估算,我们将在6个月之内收回成本。
3、我们将预留14万左右为开店5个月的周转资金,以用于进货和拓展店面。
奶茶的营销策划方案 第32篇
结合节日特性适当装饰店铺七夕节当天,门店可适当增加一些浪漫元素,收银台上放上一束玫瑰,墙上挂一些粉色爱心气球,找一个可爱的玩偶发放玫瑰,顾客因此也能感受到门店的的用心设计,对门店的好感度也会有所提升。
一、大声向朋友说出你们的动人故事
关注店铺片微信公众号,并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的顾客,即可免费获得本店爆款饮品一杯。
这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一,虽然创意不高,新意不够,但是好处是操作方便,顾客的参与度也不错,既活跃了门店的节日气氛,也无形中让顾客在朋友圈分享了门店,主动帮门店宣传。
二、利用情侣拍照宣传
门店可在门口设立创意打卡点,让顾客手捧饮品,请专业的摄影师拍照,放在公众号上投票选出最恩爱的情侣获得520的奖品,或者赠送本店饮品等。
在520当天以较低的成本,为情侣顾客提供了贴心的增值服务。
另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙,表白墙适当融入产品和品牌信息,顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的`品牌形象的效果。
三、推出契合节日特性的饮品
为了帮助他们向对方表达这份爱,奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如:以门店的名义送上祝福和感谢卡片;饮品杯结合节日特性做一些装饰;调整一杯两杯门店的饮品名称......
结合七夕节特性,推出特别品,帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为门店提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。
四、有意思的小活动
1、网红直播
邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播,或者组织网红线下粉丝见面会,为七夕节活动造势。
2、消费遇“7”,赠玫瑰
消费结算,每单金额遇“7”,即送玫瑰花一朵(数量有限先到先得)。
3、第三人免单
七夕节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上,却忽略了单身群体。这时候反其道而行,推出一个三人同行第三人免单活动,势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐,效果还非常不错。
4、情书接龙
邀请当天第一个来买奶茶的人,写个开头后面谁想写就接着写,一人一句,让顾客参与这份情书的书写,最后可以在店面里展示出来,也可以放在自己的x上,吸引流量。
奶茶的营销策划方案 第33篇
活动名称:
奶茶店开业活动
活动时间:
5月10日、11日、12日
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。活动概述:
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的.两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
奶茶的营销策划方案 第34篇
活动时间:
2月6日——15日
活动主题:
情人节促销
活动说明:
满就送,购物满不同的金额送不同等次的礼品。
●125元----你爱我享有初恋滋味冰淇淋+中国结手机挂坠;
●365元----天天爱你享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侣来电闪一对
●521元----我爱你享有雪里相思冰淇淋一份+情侣来电闪一对+池之王葡萄酒一瓶+索芙特水白晶一盒
●721元----亲爱的.享有伊甸园冰咖啡一份+情侣纯银对戒指一对
●999元----长长久久享有出水芙蓉冰淇淋一份+池之王精品干红、干白各一瓶+名牌皮带一条
●1314元---一生一世享有郑明明三件套一套+情侣来电闪一对+登喜路钱夹一个
其他活动:
1、最佳情侣装秀评选
2月1日——7日最先报名的10对情侣可参加比赛,要求必须为情侣装搭配。
2、情人节免费礼品包装处
为了给您的情人节增添浪漫,我们将在1、2、4、6楼分别设立免费包装处。
3、玫瑰情缘!
·台词:暗香浮动,花香隽永,阳光下,一场美丽的玫瑰雨,飘飘洒洒不停,在这一个叫______情的日子里,携手你的玫瑰情缘,来一趟,早春浪漫的阳光之旅……
·导演:__百货
·人物:爱之侣
·序曲:__年春夏时装发布会:周末下午16:30~17:30,在__商场广场举办__春夏品牌时尚发布会。
·节目:活动期间,当日购物满299元,就可获取玫瑰卡一张,有机会获得价值1600元的幸运奖或100元的纪念奖。同时获赠情人节礼品一份(玫瑰花一束或巧克力一盒).
·背景音乐:珠宝、化妆品、饰品、服饰等品牌买赠活动:
奶茶的营销策划方案 第35篇
一、活动背景
我国传统的国庆节,是一个假期较长,消费能力强,拉动商品消费、进行品牌宣传的好机会。我们应充分利用以上契机,最合理的整合资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的系列促销活动,实现品牌形象与商品销量的同步提升。
二、活动主题及思路
1、活动主题
xx期间活动口号:诚信铸就、十九辉煌;众店齐庆、礼礼俱到。
具体时间:xx月xx日——xx月xx日。
xx期间活动口号:一元家电惊爆全城,挑战价格极限。
具体时间:xx月xx日——xx月xx日。
2、活动思路:充分利用两大契机,通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一系列促销手法,直接让消费者“礼”、“利”双收,从而提高公司商品销量及展现xx辉煌历史。
3、活动时间:xx月xx日——xx月xx日。
三、活动地点
_xx各连锁店。
四、活动组织
总监督:xx
总负责部门:销售管理、采购部、各分店。
各分店总负责人:各分店店长。
五、活动内容及安排
1、来就送(司庆有喜、畅饮畅赢,1000瓶可乐与您饮)。
活动主要针对司庆期间光临xx电器连锁店的顾客,不需购物即可免费赠送小可乐一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根据自身需要购买,各店限350支,要做到有计划、有节制派送,活动结束后根据实际送出数量再和市场部结算。
2、购又送(购物送麦当劳券)。
活动主要针对国庆期间在xx电器连锁店购物的顾客,凭购物单,购物满1000元送价值20元麦当劳使用券;购物满3000元送价值30元麦当劳使用券;购物满5000元送价值50元麦当劳使用券;购物满5000元送价值100元麦当劳使用券。
3、一元超低价活动。
a、活动时间:xx月xx日——xx日;xx月xx日——xx日
(a)、每天的排队的前150名顾客都可以领取抽号券。(凭单张排队)
(b)、xx月xx日—xx月xx日各分店每天购物满1000元以上即送1张,每天最多送出50张,每店至10月3日通过购物最多送出550张。
d、方法:xx月xx日—xx日;xx月xx日—x日各分店每天上午9:30开始派发抽号券,排队两列,一列为通过购物已经拿到抽号券,一列为没有抽号券人员,派发只派发给没有抽号券的一列,后两列共同把抽号券的抽号联投入到希望购买对应商品箱子内,事先说明每人只能有一张,如发现一人有两张或多张的只按照1张有效计算,其它的按作废处理。各分店箱子由各分店美工负责制作并在箱子上书写“xx商品,1元”及数量,并在现场用大海报纸书写细则。现场负责人:xx。派发前由行政专员负责对本项活动用话筒讲解,并有4名售后服务人员负责现场秩序(廖总事先安排),派发人员:文员、财务人员。
e、美工在活动前书写抽奖明细海报(活动开始前日晚在店门口划出“领取现金抽号券及购买超低特价机”排队处,并拉起排队隔离绳墙。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动的具体做法,控制现场气氛。
f、超低价抽号券由市场部设计,数量4000张,各分店平分,由行政专员负责盖店章并负责暂时保管,于活动前交现场负责人。现场派发超低价抽号券及超低价商品购物负责人:行政专员、文员、财务人员。
g、所有超低价商品必须在活动前开好收据在相对应地方填写商品名称、型号、价格并盖本分店章,后交各分店负责本次活动的财务人员处,由其在收款人处书写自己的名字活动前统一保管,因本次超低价商品为非正常销售,顾客抽中后即在现场交款,由现场财务人员负责收款,活动结束后统一交到财务,如为赠品列为营业外收入,正常商品亏损列入店费用。
h、当天所有超低价商品统一堆放在店门口显眼处,并由美工负责书写海报并张贴在相应超低价商品上,要求堆放要有气势,当通过抽号产生购买超低价商品后,由现场司仪宣布中奖号码,并把超低价抽号联交到售超低价商品处,现场负责人通过检查顾客的顾客联和抽号联及骑缝章是否相信吻合来判定,如无误在现场付款后现场领取超低价商品。
i、活动开始的前一天晚上(营业结束时),各店把超低特价海报全部张贴于店门口显眼位置。要求海报价格、商品及数量要明确突出,并尾注:数量有限,送完即止。每次活动前晚由各分店行政专员负责安排布置好超低价购物现场,并拉好隔离带,同时安排美工书写“排队处”
j、在派发超低价购物券前由现场负责人通过咪头或大声公讲解超低价购物细则。在派发超低价及抽号过程中由售后中心安排维修师傅(4人)维持现场秩序。
7、购物抓现金活动。
a、活动时间:xx月xx日——xx日;xx月xx日——xx日。
b、活动地点:xx各连锁店
c、活动方式:购物抓现金
d、方法规则:
(a)、活动期间凭本公司购物满xx元及以上收款单据,即可参加抓现金一次。满xx元及以上抓两次;购物满xx元以上可抓三次,最多三次。
(b)、抓现金单据当日有效,对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明“已抓奖,此单作废”字样。
(c)、顾客所抓硬币,通过现场抓奖负责人点数核对后,可直接在兑奖区领取现金,并登记。(须登记有关资料:抓奖人姓名、身份证号码、地址、电话、购物金额、单据号码、抓现金金额等)
e、美工在活动前书写抓现奖明细海报(活动开始前日晚在店门口规划好“购物抓现金”区。店长安排两名员工提前在排队处接待及解释活动的具体做法,控制现场气氛。
f、各分店美工负责各分店抓现金箱;行政专员兑取抓现金的一元硬币,数量可根据抓现金箱的大小来安排。
8、演艺狂欢、热力酬宾。
a、活动时间:xx月xx日—xx日、xx月xx日—xx日、xx月xx日—xx日。
b、活动地点:xx各连锁店店门外。
c、活动形式:根据厂家提供的文艺资源,在现场开展歌舞表演、互动游戏、礼品派送、现场靓机展销等一系活动。
d、场地气氛营造:拱门、汽球、彩旗、横幅、促销帐篷布置以外,着重于舞台、舞台背景、音响(调试)、产品展示为主。
e、采购部根据厂家回复情况;方案'范文,库.为您.搜集-整理/与市场部做统一调整和安排表演具体时间、内容、具体厂家。
f、司仪、文艺节目、互动游戏、现场赠送礼品(糖果火为主)要提前由市场部审核,尽量做到最好最有影响力。
9、放心服务全方位体验。
a、活动目的:目的是在消费者心中提升我司的'服务形象,本次活动无论是从售前、售中还是售后一体化、全方位较以前有所改观,目前各家电连锁商品、质量、价格基本相同,仅仅从三方面竞争已经很难由绝对胜出的把握,在服务方面的提升是目前各商家所追随的,但真正在服务方面有所突出是少之又少,我司在此时推出也是胜人一筹的措施,提升消费者购物的附加值。
b、活动时间:xx月xx日——xx月xx日
c、活动主题:xx电器放心服务全方位体验;
d、活动内容:
(a)售前服务体验;
(b)售中服务体验;
(c)售后服务体验。
e、活动详解及分。
注:售前服务:主要是指免费接送消费者,目前在家电零售行业免费接送在__还未曾见过,在超市行业已早实施,推出此项业务主要基于:创造xx首家,制造舆论效果,从侧面提升xx的影响力、费用不是很大。
奶茶的营销策划方案 第36篇
元宵节又称灯节,是我国主要的传统节日。元宵节促销活动营造特色的传统节日气氛来带动人气,树立企业文化形象,达到增加销售额的目的。
一、活动时间:
20xx年2月12日至17日
二、活动主体:
正月里来闹元宵
三、活动主题:
1、投色子 赢元宵
正月初十至十五,凡在超市购物满58元以上,服装百货类满88元以上的顾客,均可凭购物购物小票到二楼中厅参加“投色子 赢元宵” 活动一次,单票最多投5次。
奖品设置:
1点至5点:瓜子一袋 6点:元宵1包
2、正月里来闹元宵 元宵节有戏
活动期间超市推出汤圆、水饺、生鲜商品等超低价限时抢购,价格绝对低,赶快行动!
科迪、三全等名优精品元宵以及无糖元宵、礼品元宵、果味元宵、手工汤圆、元宵齐聚新世纪。最新引进的汤圆机,现场为顾客制作各种口味的汤圆。
备注:每天至少两小时(活动时段请自行安排,建议安排在客流高峰时段,以促进业绩的`提升,各部根据情况自行举办相应的大品牌限时抢购活动,力求抢购价低于全县平均水平,以提高抢购业绩。采购部提前洽谈)。
3、灯谜猜猜猜,灯谜文化展
正月初十至十五,凡在超市购物满28元以上,服装百货类满58元以上的顾客,均可凭购物购物小票参加“有奖猜射灯谜活动”,凡猜中任一灯谜者,即可到一楼总服务台领取精美礼品一份。
奖品设置:1元左右
① 此活动必须凭购物小票参加。
② 所猜射灯谜底编号必须与谜面编号相符,并将答案写于购物小票背面。
③ 所猜谜底经服务台核对准确后,领取谜底并张贴于谜面之上方可领取奖品。
四、 广告宣传:
1、电视台广告、飞字广告,气象局广告,电视台媒体—播放时间:2月22日至28日
2、灯谜:一、二楼悬挂灯谜谜面(初九到位)
3、吊挂pop 闹元宵新世纪
4、年货大街换元宵挂旗双面(初八到位)
5、门外看板:东门、圆门、南门大看板(初九到位)
6、播音:服务台全楼播音
7、超市收银台/服务台活动告知板:小看板(初九到位)
8、门贴:一楼所有正门(初八到位)
9、横幅:一楼化妆品楼梯口
10、kt板双面(初八到位)
11、礼花:一楼外部燃放礼花
奶茶的营销策划方案 第37篇
一,经营策略
(1)原料,原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比的问题
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.
(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。
二,促销策略:
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的`行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略.
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度.建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
A.报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高,它介绍的注重“大众化”——使得读者
看了也学到了东西。
B.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.
C.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.
D.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。
奶茶的营销策划方案 第38篇
5月20日这个特殊的节日,我们迎来了一个特别的活动——520,表白我帮您。是否有一个人存在你深深的脑海里?是否有一个人存在你的心里,挥之不去,朝思暮想?是否还没有足够的勇气说出那句话?在这天,凭借着这一个活动,把你内心的话说出来吧,告诉你心里的那个她。
一、活动主题
520,表白我帮您。
二、活动背景
5月20号正值春末之际,此时学校活动较少。我校学生人数众多,单身也较多
三、活动目的
促进校园文化发展,丰富校园文化内涵,为学校里的单身提供一个展示自我、寻找另一半的机会。短短的`话语,是信,也是诗,让读者在简练的语句中感受字里行间的温情,让我们学会直接的表达出内心的感受。也让你心里的那个她体会到你对她的喜欢。
四、活动地点
五、活动时间
20__年x月x日中午
六、活动参与对象
全体想参加此活动的人员,无任欢迎。
奶茶的营销策划方案 第39篇
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的.。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
奶茶的营销策划方案 第40篇
一蝶舞花语 情定今生
活动时间:
2/10(二)-2/14(六) 2/14
活动地点:
活动内容
喜欢和你牵手相依看蓝天、白云和斜阳;喜欢亲吻你散着花香的秀发;喜欢和你在一起的每一秒;更喜欢你多情的明眸,只要一个眼神就能读懂我们永恒不变的约定:我们相约在蝶舞花开的时节,用情人草编织成的指环锁定你我今生的情缘!让每一朵玫瑰向你诉说着爱的承诺!幸福的恋人们,赶快参加我们的活动,就有机会获得情人节礼物,在情人节当天给他(她)一个惊喜!凡当日到店的情侣可免费获得“玫瑰情话卡”一张,卡上的花语全部填对后,将副联投入抽奖箱中就可以参加情人节的抽奖,正联可挂在侧门的“情人树”上,让我们一起共同见证你们永恒的爱情!(抽奖日期为2/14日15:00,中奖顾客仅限2/14当天领取)2/10,2/11,2/12各限__张,2/13限__张,2/14限__张,数量有限,送完为止
奖项设置:“玫瑰情话”奖x名 价值__元的礼品
二。爱之物语 巧手表爱意
活动时间
2/12-2/13
活动地点
活动内容:
您有一双巧手吗?您想用您的巧手做出一份爱的礼物吗?让这份礼物成为你们爱情的见证。活动期间,凡当日累计购物满200元以上的顾客(200元以上不再累计),可凭收银条领取“爱之物语卡片”制作材料一份!每日限100份,共计200份,每人限领一份。礼品数量有限,先到先得,送完即止。(注:大小家电,钟表照材,健身器材,按摩椅,通讯器材,手机,大宗集团购买等不累计金额,满__元以上限送一份)
三。浓情蜜意尽显真情 我的浪漫情人节
活动时间:2/14
活动地点:一楼
活动内容:
当天空飘落着雪花,当他送您一束红红的玫瑰时,您还想得到什么?凡当日累计购物满__元(特例商品满__元)的顾客可凭收银条领取相应级别的精美礼品一份。(特例商品包括:大小家电,钟表照材,健身器材,按摩椅,通讯器材,手机,大宗集团购买等)礼品数量有限,先到先得,送完为止。
奖项设置:
累计满__元 送巧克力一盒 限__份
累计满__ 送价值__f元的巧克力一盒 限x份
四。玫瑰情愫 磬香满怀
活动时间:
2/14
活动地点:
活动内容:
活动期间,凡当日累计购物满__元以上的顾客(__元以上不再累计),即可凭收银条到一楼服务台领取情人节玫瑰花一束,每人限领一束,共限__X束,鲜花数量有限,先到先得,送完即止。(注:大小家电,钟表照材,健身器材,按摩椅,通讯器材,手机,大宗集团购买等不累计金额)。
五。郎才女貌对队碰
活动时间:
2/14 15:00--17:00
活动地点
一楼正门舞台 报名电话:________
活动内容
你们想一起共同渡过一个浪漫的情人节吗?你们想渡过一个特别的情人节吗?快来看看吧!在这里我们会助你达成愿望,只要您觉得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侣,就快来报名吧!这里有重重关卡要考验你们哦!考验分为三个部分:一,情歌对唱(请自备伴奏带);二,心有灵犀一点通;三,爱的表白;名额有限,限报10名,在这里我们会有丰厚大奖等着您们哦!
奖项设置:
郎才女貌 X名 价值__X元的礼物
心有灵犀 X名 价值__X元的礼物
浓情蜜意 X名 价值__X元的礼物
参与奖 7X名 价值__元的礼品
六。爱恋,约定幸福门
活动时间:
2/10-2/14
活动地点:
活动内容
活动期间,凡购物累积满__X元(__X元以上不再累计)的情侣,凭当日收银单各有1次机会(每对情侣当日限1次机会)参加情人节特别活动;参加活动的情侣将自己的绣球抛向代表情侣双方幸福的同心门,门上有若干小门,这些门后藏有许多的缤纷礼物等着幸运的顾客,绣球若击中小门并将小门撞开,即可获得意外的情人礼物。数量有限,送完为止。
奶茶的营销策划方案 第41篇
一、市场分析:在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种,竞争异常激烈,目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销,但覆盖面不广,往往是各据一方。但后期报纸或杂志的发送成了最大的 问题 ,往往出现发送报纸或杂志不及时,或报纸积压的问题,没有给学生留下好的印象。这对于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。
二、推销对象分析:
推销对象:西北工业大学20xx级本科新生
对象总人数:预计本科新生在3600人左右
对象需求分析:
(1)对于刚踏入象牙塔里的大学生来说,他们心中早已经有了自己的英语学习目标,考过英语四六级,然后像更高的目标奋斗。
(2)在我校,由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试,对于远离考试几个月的学生来说会比较重视此次考试。然而事先不知情的他们很少有人会带上以前的课本或者资料,因此这也是新东方英语推销的有利切入点。
(3)现在英语四六级的试题改革,对当代大学生英语水平有了更高的要求。提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。寻找一份有效地能帮助自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想知道的,同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。
三、推销市场实地与人员:
(1)推销市场实地分析:西北工业大学地域广阔,宿舍分布较为集中。
(2)推销人员:为了进行较好的市场宣传与推销,推销人员应遍布学校新生各个宿舍区,这样才能做到有利的宣传与推销,在第一时间抢占校内较多市场,同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。同时考虑到男生进入女生宿舍不方便,推销人员应有一定的男女比例,通过这些建立有利的地理优势!
(3)鉴于对市场实地的分析,估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销,至于后期发送杂志大概需要5人。
四、宣传与推销:
宣传主题:读新东方英语,做未来的主人!
推销宗旨:诚实守信,服务至上,让顾客满意!
前期准备:
(1)人员招募:考虑到前期推销的艰难性,我将招募比较有责任心的、想做的并且想执着地干下去的同学和朋友,特别是以前有过推销 经验 的同学和朋友优先。同时也要考虑到人员地域的分布和性别比列,将招募的人员分为5个小团队,其中一个小团队为女生,并选择能力较强的人为队长。
(2)人员培训及经验交流:作为推销团队,就应该有团队精神,同心协力将推销的事情做好。团队精神的培养需要团队成员更多的相处和彼此的了解。为了获得更好的推销成果,掌握一定的推销技巧是不可少的。虽然个人的智慧或者经验是有限的,但积水成河,聚沙成塔,团结的力量是无穷无尽的,要求我们能够广泛的汲取经验并互相交流。除此之外,更要努力学习理论知识,多学习有关推销的技巧。
五、推销准备工作:
(1)提前两天到校,制定推销详细规划步骤。
(2)协调组织成员,鼓舞士气!
六、宣传推销阶段:
(1)定点宣传:新生入学阶段,在宿舍的主要路口设接待点。为新生及其家长提供免费饮水并制作相应的宣传版进行平面宣传。同时如果条件允许可以适量地提供免费报纸。
(2)宣传与推销:新生入学的时段到新生宿舍进行宣传推销。
(3)抓住老乡会的时机,帮忙新生了解大学生活及英语学习,为新生对大学的诸多困惑进行解答,同时对英语的重要性和学习方法进行讲解,借助推销我们的报纸。
七、营销策略:重在抓住推销对象的心理。
(1)首先要给人一种亲切的感觉, 自我介绍 很重要,带上学生证是必须的,作为学长或学姐的我们要在新生们眼中是很值得信赖的。可以以学长或学姐的身份向他们介绍学校情况,像交朋友一般。交谈时要面带微笑,拉近彼此间的距离,言语中透露大学英语学习的重要性:作为我校的大一新生,进校后会有一个英语分班考试,这将决定他们在那个级别的班里学英语。讲清楚分班考试的重要性,快班的同学的英语老师较好,有利于他们的英语成绩的提升,更早的参加英语四级考试。而且很多同学来校时没带任何与英语有关的书或资料,买了这份杂志可以为考试做些准备,找回英语的感觉,同样可以受用于以后大学英语课程及英语四级的学习。
(2)推销时要带上一份样品,言谈应尽量言简意赅,切入推销主题时不能表现得太商业化,这会使得新生们显得反感。
奶茶的营销策划方案 第42篇
活动一:在活动期间,本店将每天送出20杯招牌奶茶,先到先得,共计送出100杯!
活动二:本店限时推出超超超值包月套餐,66元=30杯招牌奶茶! 策略原理 看完上面的活动内容,估计大家都在盘算这个活动会亏多少钱。这是很多朋友在做营销时首先会考虑的问题——成本,然而可能却忽略了我们做营销时的目的——收益。 所以,接下来,从成本和收益角度为您拆解这两个营销活动,让您可以更清楚地知道这个活动的成功原理。
首先我们来看看一杯招牌奶茶的成本,由于物料和口味品质的提高,如今的奶茶制作已经不能像当年的直接奶茶粉直接冲兑了。我们除了杯子吸管包装袋,还需要有糖精,奶精,茶叶等原料,这些成本在批量采购的情况下基本可以控制在3-5元,我们这里取均价4元用于计算。
于是,理论上这两个活动的成本收益如下 活动一理论成本: 于是,我们在活动一中,每送出一杯招牌奶茶的成本为4元(招牌奶茶售价12元),净亏4元。 活动二理论成本: 单个客户购买月套餐后,成本=4×30=120元,扣除套餐费66元净亏54元。 然而,生意不能直接这么算,接下来从另一个角度带您来算算这两个活动带来的收益:
奶茶的营销策划方案 第43篇
活动目的: 面对暑期消费淡季,为了保持和增加销售,进行促销活动, 通过对会员优惠的加强,促进会员消费,带动其他消费者加入会员,从而扩大我超市的固定消费群,促进商品销售。
活动主题(一):冰爽夏日回馈 (会员优惠)
一. 活动时间: 7月21日-7月31日
二. 活动内容:
1.增加会员优惠商品,(特价商品除外),通过会员优惠刺激商品销售,增加扩大固定消费群。
2.宣传海报增加优惠角,通过购物,凭购物小票和优惠角即可在服务台领取礼品,每人限一份,可以提升海报宣传的有效率和拉动刺激部分消费群来本超市购买商品。
3.推出一批特价购买量大的时令商品。
活动主题(二):购物风光无限 天天特价不断
一. 活动时间: 7月20日-7月30日
二. 活动内容:
1. 夏季商品全场特价销售。(1元啤酒饮料、蚊香、杀虫剂等)每天不定时推出不同商品做活动。
2. 天天特价不断,活动期间百余种商品全线下调,再次冲击,低价绝对震撼,主推夏季时令商品。
3. 在活动期间一次性购物满38元,即可享受“惊爆”价啤酒抢购,每日限量供应100提,每人限购1提(1提9瓶装)。
客服安排,对于海报回收和礼品、购物券的'兑换。
收银台安排布置,强调注明会员优惠,和会员卡的兑换。
前期准备:联系会员活动商品,活动人员安排,海报宣传制作,会员卡的统计准备。
奶茶的营销策划方案 第44篇
活动目的:
宣染七夕节气氛,促进巧克力等情人用品促销,提升新华都品牌亲和力。
活动口号
情人节,你准备好了吗?
活动时间
8月__日(农历七月七日,俗称七夕节)
活动内容
一、“七夕情
人节计划表”
在商场外制作一个情人节专栏,介绍本商场七夕节的活动内容,煽动目标顾客群体来本商场购买巧克力,布娃娃等来表白爱情,并为他们提供一个表白的平台,促进本商场相关产品的销售
如:其实“想要说声爱你并不是很容易的事,那需要太多的勇气!”那么你应该这样——到新华都购物广场买一盒巧克力送她来表白爱意;带她到新华都购物广场来看“新华都情人剧场”;偷偷的到新华都服务台填一张点歌单,让商场的广播小姐的甜美的声音来替你表白;最后拍张“拍贴乐”来当纪念。
相关支持:内容、制作——市场科
二、情人拍照
与一楼入口处“拍贴乐”联合促销,凡当日购物满39元的情人可凭购物小票免费拍一组价值20元的双人“拍贴乐”留念。
相关支持:联合促销谈判——市场科
三、心情点歌
七夕当日你可到服务台填一张免费点歌单,广播将带去你的“心意”。
七夕情人节点歌单
点歌人姓名□、先生□小姐□、表白对象姓名□、先生□小姐□
表白内容
点歌内容:□《说声爱你》、□《爱情表白》□《情深深》□《月亮代表我的心》□《限时专送》□《爱情白皮书》□《九百九十九朵玫瑰》□《爱如潮水》□《信仰》□《爱你一万年》
相关支持:点歌单制作——市场科、广播支持——前台科
四、情人节巧克力展
1、在二楼做一个巧克力堆头;
2、其它相关商品端架前也可写POP煽动目标顾客群体购买。如:布绒玩具、计生用品
相关支持:商品选择——采购部、堆头布置——市场科、POP——市场科
五、“情人剧场”
在三楼剧场安排上定8月15日播两部精典爱情片,如:《飞天舞》、《泰坦尼克》
相关支持:影片选择——市场科、剧场布置——市场科、POP——市场科、广播支持——前台科
奶茶的营销策划方案 第45篇
一、20xx情人节活动目的
1、把握214情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;
3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度;
二、20xx情人节活动时间
20xx年x月x日(提前十天)――20xx年x月x日(2。14日24:00结束)
三、20xx情人节活动主题
我爱你,丝丝心动
四、20xx情人节活动对象
针对20到30岁的女性客户。
五、20xx情人节活动内容
“我爱你,丝丝心动”特惠活动
买家真人秀,分享美丽赢好礼!
1分享即有奖:xx。(人人有奖)
2幸运降临奖(每月1名)
3忠诚客户奖(年终1名)
六、20xx情人节活动宣传
1、宣传重点时间:活动前x天;xx后x天;
2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xxxx等等。
七、20xx情人节活动促销前工作
1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意
3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。
奶茶的营销策划方案 第46篇
一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动:--年8月x日星期天19:30--22:00
三、活动地点:某某酒吧
四、活动形式:男女配合.才能玩活动
五、活动规模:33人左右
六、七夕情人节策划活动流程方案:
一“寻找你心中女神”
1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象
(自我介绍2分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最后女嘉宾选择1位心仪速配成功)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏.
二“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组.牛郎队与织女队.每队6对男女外加男.游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名.第二名.第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组2对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花.每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰.
3.情歌对对唱
由主持人说个字.如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次失败就淘汰.
4.七夕情侣大赢家pk
活动每对赢男女在pk评第一名第二名第三名
3对情侣.拿西瓜喂对方吃.男蒙上眼晴.每组女给对方瞎指挥.看那对吃到西瓜就赢.赢一队
将得到小礼品一份失败就淘汰.
4红绳一线牵
男站在墙边而女即上红绳对着拉.只要男能够牵到你手就赢.
5一见钟情心心相印
主次人说三个成语男要按求做三样不同动作.男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰
6四不象
每队男女谈论给对方学叫.那个队可以男或者女叫男猜.猜对算赢猜3次失败就淘汰.
最后终结情侣
剩下最后三对.化拳看那队一组赢他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名.赢就和那一队.给大家说活动得第一名
文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于自由活动:吃巧果
七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有可以给双方了解对方机会
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定35块活动人数32人先定下来.交钱有负责人收其提前14号收起把经费.买礼品和道具和食品干果.水果人数可以早点定下来.活动好开始.活动结束每个女孩美扶宝化装品
最后祝大家七夕情人节快乐!有情人终成眷属!
奶茶的营销策划方案 第47篇
1、奶茶店的会员制:
一般奶茶店开张店里都有搞活动,比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡,下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日,这样更好刺激消费者,扩大消费人群。
2、奶茶店的节假日:
一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期,我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球,想“奶茶半价、买一送一”等系列的活动,相信消费者不会视而不见能挡住住这样子的美食诱惑吧。
3、奶茶店的积分卡:
在顾客要买单的时候我们可以适当给出积分卡的名片,跟顾客说一杯奶茶的积分点是多少,积满多少个点就可以换奶茶,这样的活动回头客效率很好。
新开的奶茶店如何搞促销活动?以上就是说促销活动的一些策略,当然为了聚拢人气,时不时要想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球,为店里增添人气。
4、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
5、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
6、POP广告
自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的'菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。
7、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。
8、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
9、团购促销
近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
奶茶的营销策划方案 第48篇
一、市场概况
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20__年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
奶茶的营销策划方案 第49篇
一、总体思路
七夕是中国传统的情人节、由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日、再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作、七夕情人节已经成为情侣必过的节日之一。本促销策划案主要提出两大紧贴“七夕”主题的大型促销活动、以配合店内各商家、场馆促销活动、营造浓郁的情人节消费氛围。
另外、由于黄金珠宝是情人节的主力商品之一、建议将商场每年一度面向婚庆市场的“秋季钻饰节”于七夕启动、以“节”促“节”、并借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。
二、活动时间
x月__(周四)——x月x日(周日)
三、卖场布置
为配合七夕主题、建议在商场卖场共享空间架设一道鹊桥、根据传说中在葡萄下可以听见牛郎织女说话的传说、在主入口门柱上用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果、营造浓郁的传统中国情人节的气氛。
四、活动策划
(一)钻饰节
1、主题
百年老店、百年好合——__钻饰节
[主题释意]本次活动主题拟定为“百年老店百年好合”、主打婚庆市场、定位明确、将__商场黄金珠宝卖场最具竞争力的牌誉优势凸显出来、以诚信和祝福吸引目标消费者。
2、活动策划
钻饰节由x月延续至“__”黄金周、共计一个多月、这么长的时间、促销活动应该是有层次、分阶段的。七夕促销期间为钻饰节活动的预热期、吸引消费者对钻饰节活动的关注、并促进下一步消费。
钻饰节浪漫启动、七重炫礼任意挑选
活动期间购买钻饰类商品累计满3000元、即有七种优惠由您任选其一。
床品77元抵扣券
西装77元抵扣券
鞋品77元抵扣券
女装77元抵扣券
服装配饰9折卡
华服6折卡
婚纱摄影8折卡
3、展式创意
每个珠宝品牌推出几款情人节特别推介款、可以是名贵高价、也可以是为情人节特别设计的款式、用干花创意搭配进行展示、外面罩上透明玻璃罩、将经典款从让消费者挑花眼的众多珠宝款式中凸显出来、在花的配称下形成浪漫唯美的效果、对消费者形成不可阻挡的的诱惑。且女人多被比喻为花、花与珠宝的搭配暗喻女人与珠宝的和称关系、独特的展示方式配合适当的灯光、背景、必将吸引消费者驻足的目光、产生极佳的促销效果。
(二)全场活动
1、全场主题活动
(1)活动主题
浪漫七夕、幸运77——价值百元以上、77件浪漫大礼先到先得
(2)活动策划
由店内商家提供77件商品做为礼品、周六日在共享空间设置活动区、制作一块大kt版、画面为77件礼品的名称和图片、按照惯例、将所有商品分为百货服饰类和黄金电器类、活动期内消费者单类累计消费超过一定额度即可参加活动、选择77件礼品中的一件、先符合条件者享有优先选择权。
(3)奖品
店内各商家每家提供一件售价不低于100元的实物礼品、如商品售价普遍较高、可以以100元抵扣券形式代替。消费者现场抽奖、现场领取奖品。
(4)促销物料准备
①kt版设计及制作
②活动规则说明水牌
④活动场地所需桌椅
2、其它促销活动
(1)买情人节礼物、送相声情侣套票——活动期间、购买情人节礼品单票满770元即赠相声情侣套票。
(2)浪漫鹊桥、爱意传递——活动期间购买指定品类情人节礼物单票满770元、可享受中国境内ems免费快递、为分隔两地的爱侣传递浪漫情意。
(以上两种优惠不可同时享受)
奶茶的营销策划方案 第50篇
活动名称:
奶茶店开业活动
活动时间:
5月10日、11日、12日
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。活动概述:
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势