食品项目合作方案 第1篇
为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,文山市绿达蔬菜销售有限公司特制定本方案。
工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。
一、配送产品介绍:
大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。
二、配送食品的内容及标准:
1、大米必须符合GBl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
2、食用油必须符合GBl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
3、面粉必须符合GBl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。
5、学生饮用奶必须符合《云南省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。
6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。
7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。
三、保证配送食品蔬菜质量的措施:
(1)在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议》中,由学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标准书》;
(2)我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。
(3)由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;
(4)我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。
(5)配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
四、本次配送计划客户服务策略
1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。
2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。
3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。
五、确定配送路线:
正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是经最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至学校食堂,以保障学校食堂的正常运行。
六、配送安排:
1、时间安排:准时拣货、检测、发货。
2、运输安排:安排保鲜货车进行较远距离配送,选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路况最好的运输路线。
七、付费方式:
学校订购的蔬菜、副食品、肉类等,每次送货附上送货单,最后按月结算,如此循环。
八、服务流程:
签订合同→确认价格→下订单→组织货源→品质检测→配送→验收→服务反馈结算。
九、服务意义
1、解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点,符合政府的菜篮子工程要求;
2、在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证广大师生身体健康;
3、公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。
十、点对点服务
通过初步分析,我认为中国的发展需要兼顾城市和农村,这种兼顾是顺其自然的,中国十五亿人口中有九亿农民,除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工,在农村的农民是有能力和条件通过精耕细作为城市提供高质量农产品的,而且这也是解决中国就业问题的有效途径,只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。农产品大部分利润被中间环节所赚取,农产品市场混乱,农民利润微薄,市民不能有效辨别农产品质量,即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务,重新建立一种相互信任的制衡机制,让城市和家村形成更加紧密的关系网络,我们通过预定的数量确定农户应提供的农产品数量,这样可以有效解决蔬菜的`保鲜期问题。尽最减少中间流通环节,提高农民收入’进而提高农产品质量。
十一、安全第一、责任为先
在一定的规则前提下,通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有农药残留,如果农药残留超出了国家标准,立即终止此批蔬菜的运输。注重农产品质量,通过配送使健康绿色蔬菜及时送到学校食堂,让广大师生能轻松体验健康绿色蔬菜的无负担美味,让您轻松订、健康煮。
在我们兢兢业业的努力之下,期望大家都能吃到清净健康的绿色蔬菜食品。
食品项目合作方案 第2篇
为加强工厂食品卫生安全管理,严防食源性公共卫生事故发生,结合工厂实际情况,特制定本方案。
一、配送与自购的对比
1、配送:质量及卫生有保障,可追究责任;配送种类齐全;大批量采购价格便宜,降低采购人力成本及油费;月结30天,可保证工厂资金周转顺畅。
2、自购:菜单价较高;零散采购菜单价较高、质量没保障,无法追究责任;每天派出三个人采购,增加人力成本。
二、配送范围
列入统一配送的食品原料为工厂食堂所需的所有食品原料(含主副食、荤素菜、调味品等)。
三、实施方式
将配送的食品原料分为定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类,通过集中招投标形式分别进行公开招标,时限为20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送准入条件的公司均可报名参与竞标,参与竞标公司凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。
四、招标程序
(一)信息发布。按招标程序将食品统一配送的信息、企业准入条件、招标内容和竞标时间。
(二)开展招标。报名参加招投标的公司必须在3家以上,不足3家的可采取竞争性谈判方式确定中标企业。评标小组由工厂领导和后勤部门的专业人员组成,对参加竞标企业的规模、信誉、产品质量、配送能力和价格进行评审。本着公平、公正、公开和竞价的原则,决定配送中标公司。
(三)签订合同。中标企业必须按照东莞食品安全文件要求,与工厂签订安全承诺书和合同。
五、配送要求
配送公司按合同要求对食品价格、每日采购需求量进行确认,配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向工厂提供优质、新鲜的货物。配送产品应取得食品生产许可证的必须有“QS”标志,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。
配送时间一般在每天早上7:30分前到达食堂。配送公司要配置“配送专用车”,凭专用通行证进出工厂。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视工厂实际需求酌情配送,确保工厂食品新鲜、优质、安全可靠。企业配送食品原料价格应低于当月物价部门提供的市场价格。对于质量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平,不得强制向工厂配送不符质量标准的食品,对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。
六、保障措施
1、建立组织,加强领导。
为了做好工厂食堂食品原料统一配送工作,特成立由吴景朋任组长,彭峰、熊业英、韩前兵、童永辉、冯沛强、蔡佳林为成员的工厂食堂食品原料配送工作领导小组。
2、明确职责,严格管理。
吴景朋负责对工厂食堂用餐人数等情况进行调查摸底,通过公开招标信息的发布与联系,与配送企业签订合同;及时掌握工厂食堂食品统一配送工作的开展情况。
彭峰负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全工厂食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对工厂食堂财务的监督与管理。
熊业英负责建立并完善工厂食堂进货台账,并妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台账。
XXX负责根据物价部门的市场价格,对配送企业报送的食品价格进行核定,确保配送价格符合合同要求(低于市场价格),防止利益链产生。
保安队长前兵、厨师童永辉、冯沛强、蔡佳林负责对配送食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;对配送工作中出现的问题要及时向配送公司反映,及时沟通解决。公司每天派出一名员工监督食品配送验收工作。
3、健全制度,加大监管。
(一)配送服务质量评议制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。
(二)责任追究制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将定期或不定期地深入工厂食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对配送公司提供不合格产品或不按要求配送,影响员工正常就餐的,将按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的取消配送资格,没收履约保证金;造成责任事故的将追究其法律责任。
(三)建立退出机制。如发生配送食品质量引发食品安全事故、工厂连续两次评议结果满意率低于50%,按合同约定取消该公司食堂食品配送资格。
食品项目合作方案 第3篇
为确保今年我市“国庆”、“中秋”两节期间粮油市场供应充足、运行平稳、保障有力,根据我市实际情况,特制定本方案。
一、工作目标
保证我市“两节”期间,粮油供应数量充足、品种齐全,市场价格基本稳定,保障全市军民生活需求。实现粮油市场“不脱销、不断档、运行平稳”目标,保持粮油市场流通顺畅。
二、保障措施
(一)加强组织领导。建立和完善粮油保供稳价工作机制,切实落实粮食地方行政首长负责制。建立由粮食部门牵头,财政、商务等相关职能部门组成的粮油保供稳价工作小组,负责统一组织协调全市粮油市场供应和价格稳定工作。
(二)强化市场监测。指定专人负责全市粮油批发、零售数量和价格监测数据的采集、整理、分析工作,建立各渠道监测数据的对比、分析工作制度,将有关监测数据和分析结论及时向市政府主要领导报告并抄送市直有关部门,对发现的苗头性、倾向性、潜在性问题,提早研究、主动应对、妥善处置。
(三)严格市场监管。市粮食和物资储备局、市监局严格履行行业监管职责。一是加大对粮食加工、批发、零售等重点环节的监督检查力度,保障市场经营秩序总体平稳;二是督促粮食企业守法诚信经营,严历查处以次充好、囤积居奇、操纵价格、散发虚假信息等违法违规行为;三是强化质量监管,坚决防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场。
(四)做好应急准备。督促市内粮食应急加工企业、供应网点、运输企业做好粮油应急供应准备;同时对本地市场具有一定规模、影响力的粮油加工、零售企业进行排查、登记,随时掌握其库存、加工、销售数量。当粮油市场出现异常情况时,及时、准确、有效地做好应急粮油的'市场投放,通过增加供应,引导市场价格稳定。如出现粮油价格连续上涨,部分居民开始抢购时,立即逐级上报政府,同时请示本级人民政府启动粮食应急预案。
(五)建立协调机制。加强对企业反映的困难或在企业层面难以解决的问题的协调,督导企业切实落实保证粮油市场供应和价格稳定的相关责任。
(六)引导舆论宣传。采取多方式对市内粮油储存情况、市场粮情正面宣传引导,审慎报道粮油涨价、供应紧张、居民抢购等负面消息,防止引起市场恐慌,人为加剧市场波动。
三、明确责任
(一)市发改局。负责对粮油库存和供需情况进行统计分析,及时提出动用县级储备粮油或申请动用中央省、市储备粮油的建议。负责应急粮源的组织、加工、调运、供应。
(二)市财政局。负责审核、安排粮油市场保供稳价所需经费,并及时足额到位。
(四)市商务局。负责组织商贸流通企业参与粮油保供稳价供应工作。
(五)市市监局。负责加大对粮油市场特别是经营大户的监管力度,对囤积居奇、串通涨价等不法行为,按有关规定严厉打击依法维护粮油市场秩序。
(六)农发行沅江市支行。负责落实保供稳价粮油采购、加工、调拨、供应所需贷款。
(七)市交通运输局。负责根据粮油市场保供稳价需要,对粮油运输实行运力倾斜,及时安排应急粮油运输,为保证粮油市场供应和价格稳定提供运力支持。
(八)市宣传部门。负责加强新闻舆论引导,指导主要媒体,中慎报道粮油涨价、供应紧张,居民抢购等负面信息,特别是加强对互联网信息的管理监督。
食品项目合作方案 第4篇
一、目的
1、本次活动主要面向特殊消费群老年人,通过举办一些保健类商品、老年用品等促销活动,增加本超市的公众形象。
2、通过“义诊”活动、到敬老院送温暖等活动,提升本超市的社会知誉度。
3、通过举办老年歌舞表演等活动,增加本超市的亲和力,真正使“重阳节”富有人情味。
二、时间:
20xx年10月10日xx10月17日
三、主题:
礼敬老人送上温馨送上健康重阳节活动方案
四、活动内容:
1、“重阳节”特价酬宾
保健酒类、保健品类、保健食品类
其它老年用品等
2、保健品厂方促销活动
3、健康是福“义诊”活动(由保健品厂方提供) ;
4、老年歌舞表演
重阳节当天晚上开始,在超市外场举行。演员由街道提供,20名,每人送礼品一份(由保健品厂方提供) ;
5、向健康老人、幸运老人送真情
a、满60周岁老人可获得“会员卡一张和赠品一份”(每天限前50名)(赠品由各厂商联合提供)
b、满80周岁老人可获得健康老人礼品一份。
食品项目合作方案 第5篇
一、重阳节营销活动主题
菊品为尚,情浓重阳;礼敬老人,温馨健康。
二、重阳节营销活动时间
20xx年10月19至x年10月22日
三、重阳节营销活动餐厅准备
1、为配合重阳节的气氛,在餐厅正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—x餐厅赏菊会”的'主题横幅;
2、在餐厅正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意;
3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等;
4、在餐厅各楼层显眼位置摆放不同品种的名贵菊花,供餐厅顾客观赏。
四、重阳节营销活动内容
活动一
餐厅在重阳节营销活动期间,推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。
活动二
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动三
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动四
重阳节特价酬宾
保健酒类、保健品类
保健食品类
其它老年用品等
五、重阳节营销活动宣传计划
1、报纸广告:在重阳节前的周四《x晚报》发表重阳节营销活动内容,以彩板见报。
食品项目合作方案 第6篇
甲方:
乙方:
根据《_食品卫生法》等有关法律的规定,为了保证园内幼儿的身体健康,加强对采购工作的监督和管理,确保我园幼儿食品的安全卫生,结合我园实际,特与食品原料定点单位签订协议如下:
一、供应日期:自20xx年9月1日起至20xx年8月31日
二、供货品名:
□蔬菜类
□粮食类
□猪牛肉类
□鸡鸭肉品类
□调味品类
□食用油
□水果类
□豆制品
□点心类
□奶类
□蛋类
□海鲜类
三、交货地点:
幼儿园
四、供货事宜:
1、乙方必须遵守甲方食品卫生管理制度,为甲方提供优质的服务。必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发有效证件,具有相关部门的质检报告,货品包装完整,标识清楚,不得掺假。
2、幼儿园食堂采购员在采购原料时按照国家有关规定进行索证,乙方必须如实提供产品检验合格证或化验单,严禁_三无_产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。
3、食品原料供应点要有充足的货源,且数量多,品种全供食堂选择。同等产品的价格必须低于市场价,保证向幼儿园提供优质价廉的产品。斤两准确,按量供应,保证实事求是,严禁虚报假帐。不允许有关人员以公代私购物。保证按质按量按时送货,不得随意更改菜单。不准私自给园内任何人好处,严禁损公肥私。送货时按要求经过食堂验收,不得直接入伙房。
4、食品采购点要树立服务意识,虚心听取食堂意见,自觉接受幼儿园的监督管理,保证幼儿园食品卫生安全。若出现因乙方供应的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的经济赔偿、相关部门罚款和法律责任)全部由乙方负责承担。甲依法办理解约事宜。
5、幼儿园食堂管理部门要严把食品采购关,教育和管理食堂从业人员到定点单位采购食品。定期组织对食品采购点进行评估,如不履行协议,幼儿园单方面有权终止协议。
五、付款方式:甲方每月付款一次。乙方应于每月三十日前,检齐上月份供应之单据完成清款手续,甲方于乙方清款单据送达之日起三日内付款。
六、本合约未尽事宜,依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。
七、本合约一式两份,甲乙双方各执一份,约经甲乙双方签章后生效。
甲 方:
负责人:
联络电话:
乙 方:
负责人:
联络电话:
食品项目合作方案 第7篇
为深入推进我市学生饮食放心工程建设,切实保障学校食堂食品卫生安全,根据《浙江省食品安全委员会关于深化千万学生饮食放心工程建设工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13号)、《台州市百万学生食品配送工程实施方案》(台政办发〔20xx〕41号)等文件要求,现制订本实施方案。
一、工作目标
积极打造“阳光食堂”,全面建立“源头可溯,过程可控,食品安全,多方共赢”的学校食堂食品配送机制。
二、配送种类
学校食堂的粮面油(预包装)、鲜猪肉、冷冻食品(预包装)、副食品(调味品、预包装)、豆制品等5类大宗食品实行定点配送。
三、配送时间
每2学年一轮。
四、配送模式
(一)抱团配送
按照“就近,安全”的原则,由市教育局继续统筹安排,把全市学校划分若干片块抱团区域;同时,继续推进180人或省三级以上的民办幼儿园食品配送,具体由乡镇(街道)中心小学负责监督落实,鸡山、海山等偏远学校继续实施学生食品定点采购。
(二)竞争配送
1.适度竞争。每一类入围企业原则上不超过6家,申请企业通过资质审核及量化评定后,按得分高低确认。
2.抱团采购。区域内片块抱团组长学校牵头所在片块成员学校,根据入围企业排名情况和服务承诺及质量等,确定食品配送企业,特殊情况除外。
五、企业要求
(一)准入程序
行业主管部门结合相关规定和本地实际,对申请配送的企业进行初审。市实施学生饮食放心工程领导小组成员单位从“服务师生”角度,集体择优确定配送企业(具体的量化评定办法详见附件)。
(二)企业服务和责任
1.企业服务。
①提供服务期限每2学年为一轮;
②企业在提供服务时,应保证服务质量、食品质量;
③配送项目不得转包或转让;
④入围后自愿投保食品安全保险。
2.验收要求。配送企业建立食品出入库台账,确定专人负责送货,严防非统一配送食品进校园。对于不符规格、存在质量问题等食品,配送企业必须无条件退换,并保证师生正常就餐。因食品质量问题等原因引发学校食品安全事故的,按照有关规定追究配送企业责任。
3.企业责任。要诚实守信,依法经营,服从管理,积极配合学校工作,保障学校食堂正常运行,并提供各类票据和单据(与学校向社会公布一致),引导企业将视频监控接入监管部门监控平台。不拒绝学校的供货要求。配送人员做到热情服务,不拖拉,不推诿。建立并严格执行下列制度:
①《食品配送企业管理制度》;
②《进货查验记录制度》;
③《售销记录台账制度》;
④《从业人员健康管理制度》;
⑤《从业人员学习培训制度》;
⑥《食品仓储管理制度》;
⑦《食品定期检查制度》;
⑧《不合格食品退市及销毁记录制度》;
⑨《食品安全事件应急预案》。
同时,要定期自查代理销售的食品厂家是否存在违反《食品安全法》行为;代理销售的食品厂家目录要在监管部门备案后方配送。
(三)企业配送进退机制
1.由片块组长学校组织片块成员学校对片块内配送企业进行“满意度”无记名投票测评(每学期两次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),满意率低于50%的企业取消片块本期配送资格;满意率50%(含)至70%(不含)的,暂停该食品配送片块一个月配送资格。片块“满意度”测评结果要接受监督并送交市教育局备案汇总,整个区域满意率累计低于50%的企业取消本期配送资格;整个区域满意率50%(含)至70%(不含)的,暂停该食品配送一个月配送资格。
2.行业主管监管部门定期或不定期对食品企业配送的产品质量等进行过程性检查,发现产品存在明显质量问题或代理销售的食品厂家存在违反《食品安全法》被行政部门处罚的(第一时间停售该食品代理的除外)、企业存在违反承诺出现不符合前置征集条件(特殊情况除外且经报备并能够及时整改的)以及违反有关法律、法规被行政处罚的等行为之一,将取消企业配送资格。
3.校企双方需在“玉环市教育局阳光饮食信息化服务平台”进行登陆交易。以半学期为周期,同一周期超过一半配送企业有过相同配送的食品按均价计算,若价格指数排名最高且超过各企业配送平均价的一定比例(虚高)的企业,1个周期由相关部门进行约谈;连续2个周期出现,暂停1个月配送资格;连续3个周期出现,将取消企业配送资格。一经发现价格存在恶意竞争的,直接取消企业配送资格。
企业因自身原因或被强制退出配送的,由学生饮食放心工程领导小组根据情况向社会公布征集相对应的配送企业。
六、学校要求
(一)学校要按规定执行食品配送和定点采购,确保食品源头安全可控及可溯,并在“玉环市学校阳光食堂管理平台”向社会公布配送及定点采购情况,接受社会各界监督。
(二)学校要建立食品采购索证索票制度,每批次采购的食品必须索取检验合格证或食品检测报告;对采购索取的票据、清单、证照复印件要分门别类编号归档保存。
(三)学校要明确食品采购与验收管理分人负责,对不符合要求的食品应采取退货等措施予以处置,并及时做好记录,报送所在片块组长学校和市实施学生饮食放心工程领导小组办公室,作为对配送企业进行“满意度”测评和相关部门对企业综合评定等的相应依据。同时,情节轻微,酌情扣除配送企业履约保证金;造成责任事故的,依法移送相关部门处理。
(四)学校要制定食品配送应急预案。在遇到突发事件的情况下,对食品供应有稳妥的应急办法,保证学生的食品供应不受影响。
七、配送价格
坚持食品安全第一的原则,校方与配送企业在平等公开基础上协商配送价格。协商的价格原则上同一区域实行同价同质配送,在市场零售价和市场批发价之间,结合物价变化和企业营业场所出售价格等,再参照以往企业承诺价格下浮率,确定配送结算价格。
食品项目合作方案 第8篇
甲方(供货方):__________________
乙方(购货方):__________________
甲乙双方进行商品交易为达到平等、互利、公平的原则,经双方友好协商,签订如下协议:
一、合作方案
根据甲乙双方友好协商,制定以下合作方式:甲方提供合作酒水、饮料、奶制品等快消品供应给乙方。具体产品在乙方酒店内的终端销售价格,乙方根据自己利润计算后拟定销售价,中间利润甲方不干涉。
二、合作关系
1、甲乙双方自签订本合同之日即确立供需合作伙伴关系。
2、甲方对所供产品严把质量关,杜绝伪、劣等不合格产品进入乙方酒店。乙方酒店内所有客房内茶水台摆放、售卖的应都是甲方根据乙方需求提供的产品。
3、甲方所供的产品必须符合国家有关部门的相关要求。如果出现质量问题,甲方再不影响二次销售的情况下退货或换货;奶制品乙方在退换货时应在产品保质期到期前三个月提前要求甲方退换,超期的乙方自行负责处理。
4、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方;每次送货交易时,甲方均需出具出库明细单,乙方签字验收,因甲方给予乙方产品政策已经包含搭赠及其他费用,以公司优惠价给予供应,故不再支付给乙方其他费用。
5、甲方不得无故,擅自调整产品价格。如因厂方下文通知要求或市场形势变化需求而调整供货价的,乙方应接受。但甲方应在提前两个工作日内告知乙方。
6、甲方与乙方签定合同之日起,乙方不得销售其他任何公司提供的与甲方购销平台相同的.产品。甲方没有经营的品牌,乙方可自行选购,乙方如不清楚甲方经销产品,可直接上平台查询。
三、结算方式
甲乙双方按照本合同约定的平台购销价格订货,每一批货到乙方指定的地点,并经乙方指定人员凭甲方出库单对账后,乙方采取月结形势,乙方每月五号之前给甲方结算每月账单,乙方支付给甲方上一批货款不得拖欠,如遇节假日不能正常支付的要提前通知甲方。
四、合同期限
本合同有效期限______年______月______日日至______年______月______日止。期满,甲乙双方协商是否续约。
五、违约责任
未经甲乙双方同意,任何一方无权中途终止协议,如有违约,履约方有权向违约方索赔损失。
六、其他约定
1、本协议相关约定条款,甲乙双方均负有保密义务,不得向第三方透露。本合同______式______份,经双方签字盖章生效,甲乙双方各执壹份。
2、本合同未尽事项,由甲乙双方协商解决,也可以签订补充协议作为本合同的组成部分,与本合同有同等法律效力。
七、其他
因本合同而产生或与本合同有关的一切争议,如经友好协商未能解决的,应向合同签订所在地人民法院提起诉讼。本合同一式两份,甲乙双方各持一份。
甲方(公章):__________________
乙方(公章):__________________
日期:______年______月______日
食品项目合作方案 第9篇
一、适用范围
凡自营的蔬菜、水果类商品,均适用此管理流程。
二、编码使用要求
1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码;
2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库,销售时必须以“kg”为计量单位。
三、要货流程
1、要货五原则:
(1)参考上周同一天(节假日除外)销售;
(2)参考昨日销售;
(3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况;
(4)严格依照食材认证渠道执行其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素;(4)、项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。
2、要货流程:
食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单(准确填写商品编码、名称、要货数量),负责与采供部及时紧密沟通,在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品;本地现采商品在营业结束后,即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人,须确认对方成功接收。未按时完成处罚卖场负责人100元/次。
四、采购流程
1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。
2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点,可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的'价格经验,最大限度降低采购成本,形成科学有效的采买制度。
3、采用送货制的供应商,采购组要与食堂一起科学安排和调度,尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。
4、商品分级:采购人员在采买商品时,需认定商品等级,具体分为精品货、优质货和统装货三种,务必将认定结果填写在送货单上。
其认定原则为:
1)精品货:通过特别精选的商品。 2)优质货:通过简单精选的商品。 3)统装货:没有经过任何精选的商品。
5、采购组参照要货单组织货源,对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买,其余商品进入现金采买流程。基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后,必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。在现金采买过程中遵照询价、议价、最终确定成交、点货装车、运输、交付六个环节依次进行。询价由当日所有采购员分别进行,汇总各自意见后确认意向采买点,进入议价环节,必须2人以上,现场明确主购和辅购,并对议定单价负责;价格谈成后通知携带现金的人员(指派专人并专款专用)开单结算,付款人员与驾驶员、搬运工一起过秤装车,付款人员对已买商品全部装车无遗漏负责。装车完毕后,由开单付款人负责填写送货单(一式四联),分供货商单独填写,有条件的留下供货商手机(电话)和联系地址,供货商签字确认;驾驶员、付款人员在送货单上签字确认并付款。付款人员对采购商品的数量、金额、现金结算负责。
6、送货单一联由付款人员保存,以备核对现金,另三联交驾驶员随货同行进入运输、交货环节。
7、装车时采购组人员按重货优先原则、商品保鲜优先原则安排装车,商品要求轻拿轻放,严禁野蛮装卸商品。运输过程中驾驶员必须小心驾驶以保证商品安全、完整。
8、对采购的商品进价,由监控部随机不定期抽检。
9、车辆运输路线:由批发市场出发,直送总店分拣,再由总店向各分店配送。
10、没有按上述流程执行的,每错一个环节处罚50元。
五、收货流程
1、收货时间:从凌晨4点开始,货车到达指定收货地点后,驾驶员、搬运工、食堂质检员、总管等收货人员依照配送货单收货。
2、收货人员必须严格执行收货标准,不得降低收货标准,不得提高收货数量(有特殊原因除外);对品相、质量有问题的商品应予以拒收,对可以降级收货的,根据商品情况降级收货。
3、收货人员必须过秤后如实填写商品毛重、去皮数量(含冰块、水份、泥土、包装物等)。过秤后在三联送货单上由收货负责人、司机、质检员共同签字确认,一联交付收货人,另两联由司机带回分别交给付款人员及生鲜部文员,以便采购组掌握交货信息、报帐。
4、在货车离开交货区时,由质检员检查送货车辆是否有未卸完或夹带商品,并建立日志表。
食品项目合作方案 第10篇
为认真实施XX县农村义务教育学生营养改善计划,帮助学生均衡营养,强壮身体,增强素质,切实做好学生营养餐的售后服务工作,特制定本方案。
一、服务宗旨
我们倡导“诚信、敬业、创新、高效”的产业精神,以保证营养餐品质优良为前提,以足量,及时配送为根本,以追求最佳服务,客户满意为目标。我们愿以“热情、优质、及时、高效”的服务,达到帮助学生均衡营养,增强体质,健康成长的目的',从而不断增强公司在学生,家长,教职工心中的知名度和美誉度。
二、服务原则
始终坚持“学生为上,品质为先,服务优质,响应及时”的服务原则
三、服务体系
为方便客户给学生、学校提供快捷、贴心的售后服务,本公司建立“以县城为中心,以片区为依托,以乡镇为基础”的三级售后体系,建立一小时售后服务圈,公司还在三级服务机构中建立售后服务台帐,做到服务管理科学化、规范化。
四、服务方式、内容
为确保向学生、学校提供高质量的售后服务,我们将采取培训、电话、上门服务、回访多种形式向师生、家长普及营养科学知识,帮助培养科学的营养观念和饮食习惯,介绍营养食品的营养指标、使用方法、储存方式,告知过期、质次、霉变营养食品的相关知识和识别方法,解答客户的诉求,兑现售后服务承诺,及时处理营养餐供应中出现的问题,确保学生吃上安全、营养、放心的食品。
1、大力宣传营养餐安全饮用工作,培养科学营养观念。公司将联系营养食品专业技术人员,经常到学校进行食品安全知识培训,同时编制食品安全知识手册,做到师生人手一册,制作营养餐操作VCR光盘每校发放宣传,杜绝不合格产品流到学生手中。
2、保证准点配送,数量准确。严格按照合同约定时间要求,确保每天10点前准点供餐。按照教育局统计的发放表要求配送数量,并预备20%运输损坏数量,以保证能及时处理突发状况,从而确保每位学生都能同时吃上营养餐。
3、配备必要食品存储设施,规范食品保管,公司将拿出一定资金为学校添置必要食品仓储设施,规范食品保管,确保食品卫生、安全。
4、把握产品出库运输验收环节,确保食品安全。产品出库必须严格检查是否符合标准,有无质量问题,装卸车时,杜绝路弯操作,轻拿、轻放、水平搬运;使用营养餐专用运输车统一配送,并保持车厢内清洁。送到学校必须交由学校清点验收,发现不合格产品一律及时免费更换。对每批次产品都留样备查,并赠送各乡(镇)中心小学、中学1—2盒样品,由采购方指定地点留存。
5、配备废弃物回收设施,保持学校整洁卫生。建立统一集中废弃物回收点,并免费为学校配备废弃物回收设施,保证学校环境整洁卫生。
五、服务承诺
种责:品质齐全营养所需
品质:安全上乘绝对保障
数量:足量够面验收为准
时间:准时送达风雨无阻
服务:全天跟进满意为止
本公司在供营服务过程中,坚持每月进行一次调查回访,征询客户对公司服务活动的意见和建议,了解客户的想法和需求,以客户的意见和需求为第一信号,不断改进我们的经营服务方式和服务质量,不断增进公司与师生,家长的了解与互信,不断提升公司再师生,家长心中的认可度,美誉度。
食品项目合作方案 第11篇
一、活动目的:
在三楼露台美食区,以美食展示和现场品鉴的活动形式,吸引顾客,配合微博营销、派发美食优惠券、小型特卖会等系列活动,来带动促销,增加商场的人流量。
二、活动预计参与商家
三、活动时间:
6月12日(端午节) 18:00-20:00 美食展示+美食品鉴
6月22日(星期六) 18:00-20:00 美食展示+美食品鉴
四、活动地点:
1、展示区:商场一楼外场(橱窗前)
2、品鉴区:三楼广场
五、活动主要内容:
1.美食展示区(一楼外场):由每位餐饮商家提供5道特色美食或饮品作为菜品的展示,附菜名和店名介绍。
2.美食品鉴区(三楼广场):每位餐饮商家提供5道特色美食作为美食品鉴的菜品,分为多个小份在长桌上摆放,用隔离带保护,防止哄抢。
3.向顾客发放美食优惠券。
4.一、二楼商家小型特卖会(三楼广场):由本次美食品鉴会带动客流上到3楼集中,可以在美食品鉴区旁(小露台)设置特卖促销区,可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销,衣架和展示架等物料由商家自行准备。
5.顾客调查问卷:活动当天推出的各项菜品将标上编号,每位顾客将在美食品鉴完成后,将如实填写调查问卷一份,问卷大致内容为:最喜欢的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜欢的美食类型、对本次品鉴会的满意程度等等。
六、宣传部分:
1.商场官方微博在线宣传
2.水牌、美食台卡等内场物料宣传
3、发放美食优惠券
七、针对人群:
1、步行街人流;
2、微博粉丝。
食品项目合作方案 第12篇
甲方:____________________乙方____________________
经双方领导协商,签字协议如下:
一、甲方为乙方的专供商,供货期限_________年_____月_____日至_________年_____月_____日止。合同期间甲方单独为乙方提供___________,乙方不再从其它渠道进货,如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物,如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。
二、甲方为乙方提供的商品,应符合食品卫生要求,如有质量问题,乙方可退货,由甲方承担商品损失。
三、甲方按乙方约定的时间,数量送货,不得拖延。
四、乙方每月_____号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。
五、甲方提供乙方完善的售后服务,保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理,质量出现问题,服务违反乙方规定,乙方可以从其它渠道进货,并要求甲方赔偿乙方一切经济损失
六、为保证双方的`诚信合作,甲方需为乙方质押一定金额的保证金,金额为_____元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失,乙方直接可从甲方的保证金中扣除。
七、以上双方如违反者,可到当地法院起诉解决。
甲方盖章:_______________乙方盖章:_______________
甲方负责人签字:_______________
乙方负责人签字:_______________
_________年_____月_____日
食品项目合作方案 第13篇
根据《湖南省教育厅关于印发〈湖南省中小学学生食堂管理试行办法〉的通知》(湘教发〔20xx〕6号)等文件要求,为切实加强邵东县学校食堂食品安全与质量管理,全面规范邵东县学校食堂大宗物资采购行为,确保广大师生身体健康,县人民政府决定对邵东县学校食堂大宗物资的采购委托招标代理公司通过公开招标的方式集中采购,统一配送。为做好配送工作,特制定本方案。
一、组织领导
成立邵东县学校食堂大宗食品集中配送协调领导小组,成员如下:
组 长:
常务副组长:
副 组 长:
成 员:
领导小组研究决定下列事项:食品配送工作开展的方式,配送企业招标文件的审定和发布、评审委员会的组建,根据评审委员会的认定结果决定推荐配送企业名单。
领导小组下设办公室和监督组,成员如下:
1、办公室主任:
成 员:
2、监督组组长:
成 员:
办公室设县教育局计财股,具体职责为:执行领导小组的各项决定,起草工作文件;联系招标承办单位,负责资质认定工作的具体实施;协调有关职能部门,建立入围配送企业服务质量监管体系。
监督组设县教育局纪检监察室,具体职责为:负责资质认定工作过程监督,受理招标过程中举报投诉,纠正、查处公职人员违纪违规行为。
二、工作原则
遵循公开、公平、公正的原则。
三、实施时间
20xx年6月底前召开学校食堂大宗食品集中配送协调领导小组会议,确定入围参加招投标配送企业的认证工作。7月底前完成学校食品集中配送企业的招投标工作,8月学校与认定的配送企业签订合同,20xx年秋季学期开始,学校食堂大宗物品的采购由配送企业配送。
四、配送的范围及品类
邵东县学校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原辅材料。
五、认定程序
(一)企业应具备的基本条件
1、企业资质:企业必须是市监部门登记注册的食品流通企业,持有税务登记证、食品流通许可证,且证件有效,注册资本不少于300万元。
2、投保了食品安全责任险。
3、《企业服务承诺书》。
(二)配送企业认定程序
1、由县学校食堂大宗食品统一配送企业协调领导小组委托招标代理公司发布招标公告。
2、经公开招标评标委员会评审,推荐3家以上(含3家)企业作为邵东县学校食堂大宗物资的配送企业。
3、发布对评标结果:对拟中标企业进行网上公示,公示期为5个工作日。
4、现场考察:组织有关人员对拟中标企业进行实地考察,主要考察企业的资质、仓储能力、配送能力及产品质量、安全管理等内容。
5、认定:根据中标与考察结果,确定1家为中标企业。
六、其它
1、食堂大宗物资集中配送企业的认定有效期限为3年。
2、邵东县教育局与中标企业签订配送协议,学校与中标企业签订供货合同。
3、实行对配送企业定期评估制度。凡评估不合格的,取消其配送资质,且不得参加下一轮次的资质认定。
4、本着坚持就近采购的原则,支持配送企业优先选用本县内企业所生产的合格产品。
食品项目合作方案 第14篇
第一条 合伙宗旨
为了促进朋友之间的友谊和加强经济技术合作,充分发挥和利用个人的富余资金,以及掌握的技术和市场信息,较好的进行经济合作,以达到促进友谊和提高经济效益的目的。经共同磋商,联合出资投资仓储项目事宜,为明确有关事项,特订立本协议。
第二条 经营范围和目的
主要经营盐酸、缄等产品,以仓储形式,根据产品的淡旺季节的不同,结合产品的市场变化,有效的进行仓储和销售,从中提取差价,作为投资的收益,同时,对平抑和稳定当地的市场行情,促进当地企业的健康发展,能起到一定的积极作用。
第三条 合伙期限
合伙期限为五年,自20xx年1月1日起,至20xx年12月31日止。
第四条 出资额、方式、期限
1.每人出资500万元,计20xx万元,将根据投资实况,可适当追加投资。
2.各人的出资,以货币方式交付。
3.本合伙出资共计人民币20xx万元。合作期间各人的出资为共有财产,不得随意请求分割和抽逃,协议终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,至时予以返还。
第五条 利益分配与债务承担
1.利润分配,以资产评估为依据,按比例进行货币分配。
为了经营和管理好企业,推选***为负责人,为了充分发挥和调动合伙人的'积极性,利润的分配按对企业的贡献大小进行分配,其比例可上浮到110%,每年分配一次。
2.债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,负责人要及时进行通报和清算。
第六条 入伙、退伙,出资的转让
1.入伙:
①需承认本协议;
②需经全体合伙人同意;
③执行协议规定的权利义务。
2.退伙:
①需有正当理由方可退伙;
②不得在合伙不利时退伙;
③退伙需提前1个月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;
④退伙后以退伙时的财产状况进行结算,均以金钱结算;
⑤未经合伙人同意而自行退伙给
合伙造成损失的,应进行赔偿。
3.出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待。
第七条 合伙负责人及其他合伙人的权利
1.***为合伙负责人。
其权限是:
①对外开展业务,订立合同;
②对合伙事业进行日常管理;
③购进和出售产品;
④支付合伙债务;
⑤大项开支实行通气制度。
2.其他合伙人的权利:
①参予合伙事业的管理;
②听取合伙负责人开展业务情况的报告;
③检查合伙帐册及经营情况;
④共同决定合伙重大事项。
第八条 合伙企业的事务
1.企业的事务以负责人为主,其他人为辅,共同参与企业的经营和管理。
2.企业应设立帐簿
和银行专户,资金不得挪作他用。
3.未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。
4.禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。
5.禁止合伙人再加入其他业务雷同的合伙。
6.禁止合伙人与本合伙签订合同和销售产品。
7.如合伙人违反上述各条,应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。
第九条 合伙的终止及终止后的事项
1.合伙因以下事由之一得终止:
①合伙期届满;
②全体合伙人同意终止合伙关系;
③合伙事业完成或不能完成。
2.合伙终止后的事项:
①合伙人参共同参与清算;
②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;③清算后如有亏损,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。
第十条 纠纷的解决
合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展和朋友之间的友谊原则予以解决。
第十一条 本协议自订立之日生效
第十二条 本协议如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
第十三条 本协议正本一式四份,合伙人各执一份。
合伙人签字
合伙人签字
合伙人签字
合伙人签字
年 月 日
食品项目合作方案 第15篇
为确保学校(含幼儿园)食堂(以下简称“学校食堂”)食品安全,规范食堂食品原料(以下简称“食材”)配送行为,强化学校食品安全管理,严防食品安全事故,保障师生饮食安全和合法权益,根据《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》市场监管总局等四部门《关于印发校园食品安全守护行动方案(20xx-2022年)的通知》等法律法规及相关文件精神,特制定学校食堂食材“阳光配送”工作实施方案。
一、工作思路
学校食堂食材“阳光配送”工作在县委县政府领导下,深入贯彻落实食品安全工作“四个最严”要求,依托“灌云县学校食堂食材网上商城”平台,实行“统一审核、线上采购、阳光配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式,接受人大、政协、纪检监察以及社会等多方监督。通过严把企业入围、严格审核过程、严控源头质量、合理测算价格、全程监控配送、科学制订食谱、强化监督考评、推进社会共治等措施,不断提升学校食堂食品安全保障水平。
二、实施范围
从今年秋季开学起,全县各级各类学校食堂应全部实行食材“阳光配送”工作,并对所有进入平台参与学校食堂食材配送的食品生产经营等单位进行考核评价和信用管理。
三、方法步骤
在完成平台相关功能模块建设的基础上,按照平台测试、试点运行、遴选单位、宣传培训、联调联试、推广应用等步骤,在全县学校食堂组织实施。
(一) 宣传启动阶段(20xx年6月30日前)。教育部门通过广泛宣传、深入发动,督促学校食堂积极参与食材“阳光配送”工作。教育局与合作单位签订协议快速推进,县市场_会同县教育局、农业农村局宣传发动企业报名参加阳光配送,三部门和合作单位(农商银行和软件公司)对学校和监管部门分层次,开展软件安装、平台操作和食品安全培训等。
(二)遴选审核阶段(20xx年7月15日前)。县市场_牵头,根据配送单位报名情况,县市场_联合教育局对平台运营公司开展复核,建立第一批“阳光配送”单位名录库,与平台运营公司签订契约后正式上线运行。县教育局根据学校需求,会同卫生健康部门逐月确定学校食堂常用菜谱,供配送单位集中采供。县农业农村局依据相关标准,在全县范围内遴选推荐一批蔬菜、水果、水产、禽蛋等种植养殖基地和屠宰企业进行基地直供。
(三)联调联试阶段(20xx年7月31日前)。从7月初开始组织部分学校食堂使用平台采购食材,进行平台稳定性测试。7月20日前,所有进入平台的食材配送单位完成相关产品信息维护,8月底前,平台组织采购、验货、收货、资金支付和问题处置等全环节实操演练,集中进行压力测试,检验平台稳定性和安全性。
(四)试点论证阶段(20xx年8月25日前)。选取高中段学校食堂、部分配送单位、部分食品生产单位及食用农产品种植养殖基地开展平台测试及试点运行工作,进一步完善优化平台。
(五)推广应用阶段(20xx年9月1日起)。根据县教育局统一安排,组织学校正式实施“阳光配送”工作。9月30前,县市场_、教育局、农业农村局等部门会同平台制定出台学校食堂“阳光配送”工作管理办法、配送单位信用管理办法和学校食堂食材应急保障预案等,每年年底前对配送单位开展考核评价,实施信用管理、建立淘汰机制,对配送单位名录库进行更新。
四、职责分工
县市场_、教育局、农业农村局、卫健委、发改委、公安局、农商银行等部门配合,负责平台建设及推广运用、食材品种确定、“阳光配送”单位遴选及评价考核、宣传培训、信用管理、责任追究,以及准入和退出制度建立等工作。具体分工如下:
市场_:对申请进入平台企业的资质审核,并通过平台对交易双方的经营资质、产品品质、供货渠道、检验检测、贮存配送、加工制作、主体责任落实等进行全程监管,指导学校食材验收标准及“阳光采购”单位建设标准的制定、考核验收等,规范进入平台企业食品安全管理。协助对进入平台企业考核评价。
教育局:负责平台建设、测试、试点运行及培训,引导学校食堂积极参与“阳光采购”工作,规范学生伙食费的使用管理,确定学校食堂食材品种库,督促指导学校严格执行线上食材采购及人员健康管理、食品留样、校长家长陪餐、信息公示、食材采购及验收管理等制度。指导学校动员学生家长通过家委会、意见箱和微信公众号等及时反馈意见建议;引导学生家长通过手机公众号实时、全面、动态了解学校食堂从业人员健康管理、食材采购、加工制作过程、每日食谱、食品安全自检自查。协助市场局等部门对申请进入平台的企业进行资质审核。
农业农村局:加强对本地蔬菜、水果、水产、禽蛋等种植养殖基地产品质量源头管控,严格执行食用农产品可追溯制度。组织有参加学校食堂食材配送意向、已纳入江苏省农产品监管平台并开具食用农产品合格证的种植养殖基地和屠宰企业进行“阳光配送”遴选推荐,以保证优质供货渠道。
卫健委:组织营养学专家定期对学校食堂食谱制订进行培训指导,配合教育局做好食材品种的确定,保证学生餐营养健康。
发改委:加强市场价格监测,定期发布主副食品价格行情,根据市场价格的实际情况,对配送单位的食品价格进行监测预警,同时做好副食品价格与配送平台数据对接。
公安局:负责监督、检查、指导平台落实网络安全等级保护制度和加强学生的信息安全工作。
农商行:负责学校食堂账户开户,资金的收缴与划拨,与商家对账,平台软件开发、维护,确保系统运营正常、安全。
五、有关要求
(一)严格标准上报。加强对报名参与食材配送的食品生产经营单位、食用农产品种植养殖基地等的帮扶指导,加强规范化建设。在满足学校食材供应需求的前提下,按照“优中选优”原则,由县市场监管部门会同教育局、农业农村等部门严格遴选。
(二)强化业务培训。各部门按照县统一计划,提前做好相关培训的准备工作。县市场局做好单位食品安全管理系统安装培训、通知进入平台企业参与培训、学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统安装对接等工作。教育行政部门做好辖区学校的通知、会务准备等工作,督促校园食堂“阳光采购”系统软件安装和培训。
(三)加强协调配合。县级层面建立定期联席会议制度,及时协调解决实施过程中的矛盾问题。各成员单位要加强协作配合、注重沟通交流,确保各项工作有序推进,确保秋季开学后,学校食堂食材采购更加便捷高效,广大师生吃得更加安全、健康、实惠,让家长放心、社会满意。
食品项目合作方案 第16篇
食材采购配送服务方案是指为餐饮企业或个人提供食材采购和配送的服务。以下是一个详细的食材采购配送服务方案:
1、采购计划:
首先,我们将与客户沟通,了解他们的需求和预算。然后,我们将制定一份详细的采购计划,包括所需食材种类、数量以及采购时间表。
2、供应商选择:
我们将与可靠的供应商建立合作关系,确保食材的质量和新鲜度。我们将选择可靠的供应商,确保他们能够按时提供所需的食材。
3、采购流程:
我们将负责整个采购流程,包括与供应商的沟通、下单、货物检验等环节。我们将确保所采购的食材符合客户的要求,并且新鲜、安全。
4、配送服务:
一旦食材采购完成,我们将安排配送服务。我们将确保食材按时送达客户指定的地点,确保食材的新鲜度和完整性。
5、质量控制:
我们将建立严格的质量控制体系,确保所采购的食材符合食品安全标准。我们将对食材进行检验和记录,确保食材的质量和安全。
6、客户服务:
我们将提供优质的客户服务,确保客户对我们的服务满意。我们将及时回应客户的需求和反馈,确保客户的满意度。
以上是一个详细的食材采购配送服务方案,我们将确保食材的质量和新鲜度,为客户提供优质的服务。
食品项目合作方案 第17篇
供货方:_____________________(以下简称甲方)
购买方:_____________________(以下简称乙方)
甲方与乙方进行友好协商达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议:
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:
1.甲方所供产品食品(冷冻牛胴体肉、牛窝骨、牛尾骨、牛排骨、羊胴体肉等)必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,甲方无条件退货或换货;
2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过_______小时;
3.甲方在协议期内不得替代其它同类牛羊肉(如:母羊不能替代赡养),否则,乙方有权拒收;
4.乙方月均计划消化甲方产品_______件,全年消化甲方产品_______件;
5.甲方根据乙方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同给予乙方下列奖励:
1).销售产品累计金额达_______万元以上,甲方奖励给乙方_______元人民币。
2).销售产品累计金额达_______万元以上,甲方奖励给乙方_______元人民币。
二、供货品种及价格
______________________________________________________________________。
在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行,若甲方降价则由甲方补偿乙方当日锁定库存(甲乙双方各派代表清点当日库存)之进货金额与以新价格计算之金额的差价(下次发货中以货抵款补足)。
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况及奖励的不同采用如下货款结算方式之一:
1.现款现货结算(□是;□不是);
2.批结(□是;□不是),甲方按每批_______件为一送货单位向乙方供货,次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款;
3.期结(□是;□不是),甲乙双方按_______天为一货款结算期,乙方应予当期的最后一天无条件支付甲方当期所供产品全部价款。
乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约责任
甲方违反以上协议,应向乙方支付违约金_______%;乙方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向甲方支付违约金_______%。
五、协议期限
本合作期限自__________年_________月_______日至__________年_________月_______日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再行签定新协议书。
六、其它
未尽事宜则另行商量。
本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字后生效。
甲方(盖章):_________________
乙方(盖章):_________________
__________年_________月_______日
食品项目合作方案 第18篇
一、应急方案
为了有效应急处置可能发生的紧急事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障食品安全,特制订本方案。
二、应急管理机构
总经理作为总指挥,下设办公室,全面负责日常工作及总指挥交办的事宜。办公室负责下发有关文件和本公司制订的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案。
接到事故报告后,办公室会立即向总指挥(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和总指挥的指示,办公室会有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作,并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的'检查,及时向总指挥反馈检查情况,提出阶段性工作建议。
三、应急响应措施:
1、预警监测
(1)加强安全知识教育,开展安全的日常监测。做到早发现、早预防、早整治、早解决。
(2)定期对本公司所供应的食品进行抽样调查,避免发生食品安全问题。
(3)进行日常巡查,重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况。如发现问题,仔细观察分析,找出原因,及时解决,并汇报部门领导人。
2、事故响应
(1)接到报告后,本部门工作人员必须尽快赶赴现场,参加现场救助工作。
发生车辆交通事故时,应立即切断事故车辆电源,保护现场,确保人员安全。同时,第一目击人应及时拨打报警电话,报告事故情况,配送专员应立即向配送部主管报告。
(2)配送部主管接到报告后,应迅速赶往现场,协助处理事故,确保现场秩序,保护现场证据。如有人员受伤,应立即拨打120救助。
(3)物流配送中心应急领导小组应及时赶赴现场,指挥救援工作,协调各方资源,保障现场秩序和人员安全。
(4)事故车辆应尽快清理,并及时通知保险公司进行理赔。同时,配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作,并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。
(5)为避免类似事故再次发生,公司应及时总结经验教训,完善应急预案,加强员工培训和安全意识教育。
食品项目合作方案 第19篇
媒体造势
为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河·统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河·统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基矗
活动安排
1、活动时间为5月31日——6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。
2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。
3、公益活动
本次促销有附带一个公益活动――您的爱心·我的学业 ,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。
4、开展写生大赛
开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!
食品项目合作方案 第20篇
合伙人:
甲方: 姓 名________,身份证号;
乙方: 姓 名________,身份证号;
经甲乙双方友好协商、达成以下合伙协议:
第一条 合伙项目名称及经营地址:_________________ 。
第二条 出资金额、 方式。
(一) 甲方出资人民币_________元,大写_________,占总投资额50%。
乙方出资人民币_________元,大写_________,占总投资额50%。
(二)双方出资,于___ 年__ 月__ 日以前交齐。逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。
(三)本合作出资人民币共__ _元,大写。合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割。
第三条 盈余分配与债务承担;合伙双方共担风险,共负盈亏。
(一) 盈余分配:按投资比例分配,各持50%。
(二)债务承担:合伙债务先以合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,各人按50%比例承担。
第四条 入伙、退伙、出资的转让。
(一)入伙:新合伙人入伙,必须经双方合伙人同意; 承认本伙协议,并签署合伙人共同拟定的合伙协议;入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的`债务承担连带责任。
(二)退伙:
①经全体合伙人同意退伙;
②未经合伙人同意而自行退伙给合伙企业造成损失的,应进行赔偿。
(三) 出资的转让:允许合伙人转让自己的出资,转让时合伙人有优先受让权,如转让给合伙人以外的第三人,对第三人应按入伙对待,否则以退伙对待转让人。
第五条 合伙权利
(1)参予合伙事业的管理,听取合伙负责人开展业务情况的报告;
(2)检查合伙帐册及经营情况,共同决定合伙重大事项。
第六条 合伙的终止清算。
(1)全体合伙人同意终止合伙关系,解散后应进行清算,并通知债权人。
(2)清偿后如有剩余,则按投资比例分配,各持50%。
(3)清算时如有亏损,合伙财产不足清偿的部分,双方各按50%比例承担。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。
第七条 违约责任
1.合伙人未经其他合伙人一致同意而转让或抵押其财产份额的,其行为无效,可按退伙处理,由此给其他合伙人造成损失的,应承担赔偿责任。
2.合伙人严重违反本协议、或因重大过失造成合伙企业损失或违反《合伙企业法》而导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。
第八条 其他
1.经全体合伙人协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。
2.本协议一式两份,合伙人各执一份,经双方合伙人签名后生效。
甲方:_____________________
乙方:_____________________
身份证号码:
身份证号码:
签约时间:______年___月___日
签约时间:______年___月___日
食品项目合作方案 第21篇
一、目的
把握购物高峰,举办“超级市场接力大搬家”,促销苏泊汤产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。
二、市场调查
(1)针对在校大学生进行了调查。
(2)对上班一族、打工一族进行了调查。
(3)在网上进行了调查,主要是通过QQ、校内、邮箱、博客、Exmail。
(4)火车站、汽车站对旅客进行了调查。
三、市场细分
根据调查结果我们了解到我们应该把苏伯汤定位于在校大学生、都市白领一族、打工一族、长途旅行者及下厨房不太方便者的快餐食品,又因为其在国内市场知名度不是太高,我们先利用网络虚拟店+实体店进行推广,二期着重进行网络营销。本次活动的主要对象是在校大学生。
四、具体内容
1、活动主题:纯纯苏泊汤,款款校园情
2、销售地点:生活广场
3、活动时间:中午11点-1点
4、基础准备工作:
设网点一个,帐篷一只,条幅、海报、易拉宝、宣传彩页若干,扩音喇叭/音箱一个(有条件)、照相机(自备)。
5、人员组织、分配:
团队共4人,两人在帐篷内,负责产品整理、讲解销售、照相,两人在帐篷外10米内,主要负责发放彩页,招引同学,引起关注。
6、促销活动安排:
食品项目合作方案 第22篇
甲方:__________________
地址:__________________
乙方:_________________
地址:_________________
第一条:本协议中甲乙双方为各自独立的事业者,双方之间不存在任何(包括但不限于共同投资、代理、雇佣、承包)关系。
第二条:本协议任何一方不具有代行对方任何行为的权利。任何一方的职员不是对方的雇员,也不是对方的代理人。任何一方对对方及其劳动关系和员工行为不承担任何责任。
第三条:双方进行合作,乙方必须满足如下条件:
1、认同_________文化;
2、能按照双方商定的装修方案进行装修,能按照乙方的要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。
3、能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。
第四条:甲方向甲方提供如下支持:
1、合同期间一次性免收_________加盟费_________元;
2、甲方不参与乙方_________店经营;
3、甲方无偿提供_________麻辣香锅店面形象标识、设计方案及其相关指引;
4、甲方(含甲方指定的食品公司)有义务提供全套技术支持;
5、合作期间内,乙方如果需要在店内增加微波炉、电磁炉、空调、电饭煲等电器设备,甲方有义务以出厂优惠价提供以上系列产品(需向_________麻辣香锅项目组提出书面申请);
7、甲方提供的电器产品在国家规定的三包期内,提供免费的维修服务;
8、甲方制作部分关于_________宣传单页、海报;
9、甲方在媒体上对_________店给予宣传推广;
10、其他事项
第五条:乙方应该尽到如下义务:
1、合法经营,遵守国家的法律、法规、规章等制度;
2、合作期间乙方承担店内、店外装修设计(参考《_________店专业指南》);店内桌面菜单,桌面立牌可参考《_________店专业指南》及附件;
3、店内须增设价格适中的_________菜系(不少于10款菜式)供顾客选择,并在此基础上积极推广_________,开发适当特色的_________新菜系;
4、店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能,倡导绿色环保;
5、根据双方协商的结果,在店内张贴甲方有关_________的宣传品,并根据需要更换_________宣传品;
6、将甲方提供的微波炉摆在店内使用,有条件的可摆在醒目位置,并能让消费者容易识别为_________产品;
7、应在店内醒目位置设立“_________消毒专区”,有醒目的宣传品,并且尽可能在顾客面前用光波炉现场消毒;
8、双方协议维护甲方提供的微波炉产品,不得挪做它用,更不得单独出售、转让、赠于、质押。
9、其他事项:
第六条:甲方的.权力与义务
1.甲方不定期对乙方_________店的门头、灯箱等物品的`使用进行跟踪抽查,乙方应给予配合,对不合格的地方应该根据甲方的要求进行整改。
2.乙方必须根据甲方规定的装修风格对经营场所进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备_________麻辣香锅加盟店要求的视觉装修风格,方可开业。
3.乙方在经营过程中必须使用自动收款机,确保每日收银款项的记录。
4.乙方必须按照甲方基本标准来配备相应硬件设备,如:后厨用具、保鲜柜、冰柜、空调、自动收款机等。
5.乙方经济独立核算,负责管理经营,甲方负责技术及技术人员,在经营中发生的债权、债务、安全事故、员工意外事故均由乙方负责,经营中所遇到的困难及客人建议及时反馈给甲方。
6.乙方可以根据区域具体情况来制定价格,但是必须同甲方商议确定,以使价格合理,从而保证甲方品牌的美誉度。
7.为了保证甲方的品牌技术标准化,乙方必须从甲方处购买指定产品及原材料半成品(含香锅底料及相关配料),甲方加工运输过程中所产生的合理费用,以区域来界定(在河北省内甲方不收取配送产品的运输费用,在河北省外,甲方以现行的物流价格为标准收取运输费用)。
一、视觉权威资料及广告宣传费用约定
1.乙方在区域内所做的宣传,内容应与甲方已有的视觉权威资料相符合。
2.乙方在加盟区域进行_________麻辣香锅广告宣传,所产生的一切费用,由乙方自行承担。甲方将协助乙方做好宣传资料的设计事务。但其产生的实物制作费用及其运输费用,由乙方自行承担。
二、乙方违反合同规定发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,并要求对方支付赔偿金
1.未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;
2.未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让,出借、转卖他人制作或使用;
3.自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;
4.乙方降低服务质量或产品质量,发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况;
5.不接受甲方依据管理体系规定进行的监督,或阻止甲方进行检查;
三、合同期限合同有效期为_________年。
合同到期后,乙方要求延续特许经营的,应在本合同期满之日两个月前,向甲方提出书面申请,甲方同意延续的,应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的,合同期满之日即自行终止。
四、合同终止后,乙方不得或以各种变相手段沿用或保存甲方的各种授权。
五、本合同一式肆份,甲乙双方各执两份。本合同未尽事宜,另立补充协议,与本合同具有同等的法律效力。
六、双方事宜未尽之处,如有争议,需双方协商解决,协商未果,由_________人民法院审理。
甲方:__________________乙方:__________________
签字:_________________授权代表签字:__________
公章:__________________公章:__________________
签约时间:_________年_________月_________日
食品项目合作方案 第23篇
1、应急预案编制目的及依据
编制目的
及时、准确地组织开展xx市学校冻品类食材配送过程中突发事件的应急工作,合理调配运输资源,最大限度地降低或避免冻品类食材配送带来的供应不及时造成的停产损失、以及食材不能及时发运、未能实现100%按时交付的情况,确保实现冻品类食材的'按时交付。
编制依据
根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的食材配送体系,结合公司实际情况,制定本案。
2、适用范围
本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案,适用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应急反应。
3、工作原则
以保证客户利益为根本原则,确保费用降低和交付及时。
各个部门密切配合,分工协作,各司其职,各尽其责。
整合、调度所有配送资源,充分发挥集中配送的的核心作用。
食品项目合作方案 第24篇
为进一步规范我县学校、幼儿园食堂食品原料采购和配送工作,确保资金安全和食品安全,严防校园食物中毒和食源性疾病事件的发生,切实保障师生身体健康和生命安全,根据《关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工作的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕2号)精神,结合我县实际,制定本方案。
一、指导思想
坚持“以学生为本,确保学生饮食安全和身体健康,保证资金安全”为指导思想,通过公开招标确定具备资质的企业实行集中采购和统一配送学校食堂食品原料,进一步加强廉政风险防控,规范资金使用,提高学校食品安全管理水平。
二、实施范围及时间
(一)实施范围:全县所有具备食堂供餐的公办学校和公立幼儿园。鼓励和支持私立学校、私立幼儿园及其它教育机构参加食品原料集中采购和统一配送工作。
(二)实施时间:3年为一个实施周期,自20xx年3月1日开始实施,至2023年2月28日止为第一个周期,期满后继续通过政府公开招标的形式确定配送企业。
三、实施办法
食品原料包括学校食堂早、中、晚餐所使用的米粮类、蔬菜类、食用油类、鲜肉类、水产类、冻品类、奶制品类、豆制品类、禽蛋类、水果类、调味品等。通过政府采购程序实行公开招标,确定2家有资质、有实力、信誉好的企业为我县学校食堂集中采购和统一配送食品原料。凡符合配送准入条件的企业均可报名参与竞标,参与竞标企业凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。如报名参加招投标的企业不足3家,无法实施政府采购公开招标的,可采取竞争性谈判方式确定中标企业。
(一)配送企业资质等条件要求
1.供货商最近2年内的生产、经营中无违法违纪行为,无不良记录,不存在食品安全和质量问题。
2.供货商须有相应的营业执照、食品经营许可证等证照,具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,依法缴纳税收和社会保障资金记录良好。
3.供货商所有的仓储和配送中心须在武宣县范围内或距武宣县城150公里内,具备健全的配送网络,有供货仓储、冰库、恒温运输车辆及其它履行合同的能力,能确保将食品原料按时、保质的配送到招标单位指定地点。为便于市场监督管理,如中标企业不在武宣范围内,要求企业中标后五个月内必须在武宣县注册分公司和建设具备配送食堂食品原料所需的仓储和配送中心。
4.供货商须在县税务部门缴纳税金。
(二)政府采购招标程序
1.由县教育体育局根据相关文件要求委托具有政府采购代理资质的社会机构进行代理招标。
2.采购代理机构与采购当事人签订委托代理协议书,采购代理机构根据采购人需求制定公开招标采购文件,并按照《_政府采购法》规定程序组织采购。
3.签订合同。中标企业必须按照有关法律法规,与我县学校签订配送合同、安全承诺书、质量保证书等,同时交履约保证金。
(三)配送要求
1.配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向学校提供优质、新鲜的食品原料。配送产品应取得食品生产经营许可证,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。
2.配送企业必须加强配送车辆交通安全管理和配送车辆在配送过程中各个环节的实时监控,确保配送原料质量安全。
3.配送时间必须根据学校食堂的需要提前到位。配送企业要配置“配送专用恒温车”,凭专用通行证进出学校。蔬菜、肉类等鲜活产品必须当日配送,其余食品原料可视学校实际需求酌情配送,确保学校食品新鲜、优质、安全可靠,对出现有关质量问题的按合同相关事宜处理。
4.企业配送食品原料价格必须按照“随行就市、保本微利”为原则。以各统一配送学校所在辖区的食品信息价格作参照,作一定比例的.下浮优惠,并保持相对稳定。如市场价格有波动,配送企业要及时告知,原则上每周确定一次。
四、保障措施
(一)建立机构,加强领导
成立武宣县学校食堂食品原料集中采购统一配送工作领导小组(简称配送工作领导小组),成员名单如下:
组 长:
副组长:
成 员:
领导小组负责日常工作的组织、协调和管理。领导小组下设办公室,办公室设在县教育体育局,办公室主任由张杏媛同志兼任,副主任由覃宗贤同志兼任,成员由各相关部门抽调。
食堂食品原料集中采购统一配送学校也要相应成立工作领导小组,做到分工明确,职责到人。
(二)明确职责,严格管理
领导小组成员单位要按各自部门职能,做好集中采购统一配送工作的监管、指导、协调工作。
1.县教育体育局:要联合相关职能部门,经常性深入配送企业和学校检查指导食品原料配送工作,做好配送企业和学校的工作衔接和沟通,及时协调理顺和解决问题,及时查处违规违纪行为,对配送企业建立配送服务质量评议制度、责任追究制度和退出制度。
2.县市场监督管理局:要加强对配送企业经营资质、经营业务范围的审核管理,经常性联合县卫生健康局、农业农村局加强对学生食堂食品原料质量管理,定期或不定期到配送企业、学校检查,检测所配送的食品原料情况,确保食品安全。要做好学校食品价格监测工作,与配送企业协商,确定食材配送价格,并做好价格的备案工作。
3.县卫生健康局、农业农村局:加强对学生食堂食品原料质量管理,定期或不定期到配送企业、学校检查,检测所配送的食品原料的安全卫生情况。
4.县财政局、审计局:要加强学生伙食费票据开具、资金使用情况的监督,防止贪污、挪用、挤占、截留学生食堂专项资金违纪违法行为。
5.各实行统一配送学校:要成立食堂管理机构,确定一名专职人员负责食堂管理工作。建立并完善学校食堂验收、入出库台账;严格遵守学校食堂食品原料统一配送规定,严禁私自采购;建立健全学校食堂财务管理制度,要求设立收支台账,凡学校食堂报销的食品原料进购票据,必须为配送企业送货人、学校食堂收货人及校长共同签字的正规票据,学校财务方能予以报销;学校将学生伙食费存入指定账户,按月结算并以转账的形式支付货款。加强学校门禁管理,严禁无专用通行证和非“学校食品配送专用车辆”运送食品原料进入校园,注意校园内配送车辆的行驶安全。各学校要加强对配送食品原料的质量审核,对不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;在配送工作中出现问题的要及时向配送企业反映,及时沟通解决,对不能解决的问题要及时向县配送工作领导小组办公室汇报;每天要向配送企业索证索票,并妥善保管配送企业提交的产品合格证、检验检疫报告、产品检验报告、蔬菜残留农药检验合格证等材料,建立好工作台账,按年度保存归档;积极配合相关部门的监督检查,建立食品安全档案,杜绝食品安全事故发生。
(三)建立制度,加强监管
1.建立配送服务质量评议制度。学校食堂食品原料集中采购统一配送工作领导小组将每学期组织配送学校对配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议,评议结果报送县配送工作领导小组办公室。
2.建立责任追究制度。县配送工作领导小组将定期或不定期深入学校食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对学校违规进货、食堂管理不严,造成责任事故或违反财经纪律问题的,将严格追究学校相关负责人的责任。对配送企业提供不合格产品或不按要求配送,影响学生正常就餐的,按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的,将取消配送资格,没收履约保证金,五年内不能参与我县学校食品类经营活动;造成责任事故的将追究其法律责任。
3.建立退出机制。如发生配送食品质量引发较大食品安全事故、学校连续两次评议结果满意率低于50%、企业存在严重安全隐患整改不到位等情况之一的,报经县配送工作领导小组研究决定取消该企业的配送资格,五年内不能在武宣县内从事食品原料配送工作。
4.评估工作。配送企业必须接受并积极配合县食安委相关职能部门对所经营配送的食品原料进行监督、检查和风险评估等工作。
五、本方案由武宣县学校食堂食品原料集中采购统一配送工作领导小组办公室(设在县教育体育局)负责解释。
食品项目合作方案 第25篇
甲方(需方):______________________________
乙方(供货商):____________________________
本学期由__________为甲方食堂供应__________。为了保护供需双方的合法权益,并让甲方用上安全卫生的放心食品,确保甲方全体师生员工的身心健康,经甲、乙双方共同协商后,特签定供货合同如下:
1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验,并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。
2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。
3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《_食品卫生法》的.要求,如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任及经济责任。
4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料:食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。
5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。
6、货款按月结清。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。
8、本合同一式__________份,甲、乙双方各执__________份。
本合同执行时间为__________:自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止,合同期满另行续订。
甲方:_____________________________乙方:________________________________
联系方式:_________________________联系方式:____________________________
开户银行:_________________________开户银行:____________________________
账号:_____________________________账号:________________________________
___________年___________月_________日___________年__________月_________日
食品项目合作方案 第26篇
1、服务目标、范围和任务
服务目标
我公司的服务目标是高效、足量的为xxxx提供质量符合相关标准的优质肉类食材。
“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对xx食堂生活物资采购项目xx标段项目,我公司将成立项目实施领导小组,由总经理任组长,售后部经理任售后监督调查责任人,配送中心经理任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问题处理,真正做到无论有任何问题8小时内处理完毕。
服务范围
我公司可为xxxx配送的食材有:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等多种肉类食材。
我公司对我方所配送的食材的质量、安全负责,如有不合格食材,我公司承诺将第一时间内进行退换并承担相关损失。
工作任务
(1)为xxxx提供质量可靠,安全质优的肉类食材;
(2)配送的副食品符合国家食品卫生安全标准有关的规定,从正规渠道采购,并保证质保期在有效范围,且不低于国家规定范围的三分之二。
(3)坚持配送前对食品进行检测,并做好24小时实物留样。如因食品质量出现问题造成影响,我公司承担全部损失。
(4)努力控制配送价格在合理的价位,维持价格的稳定。
(5)保证每天在采购人规定的时间之前将食材配送达采购人指定地点,无特殊情况不延误配送时间,不能及时送达要当即与xxxx相关负责人联系,说明原因。
(6)提供各类票据、检测报告、价格预期表等,均使用电脑打印,并加盖公章,对随意涂改、增减的票据,xxxx有权认定为无效票据,并拒绝支付相应款项。
(7)定期与xxxx相关负责人联系,听取和接受xxxx相关负责人对食材配送情况的意见和建议,对符合协议规定的相关要求,我公司保证无条件执行。
(8)配送人员均为我公司固定员工,持证上岗,我公司保证不外聘员工进行配送。
2、配送方案实施计划
配送计划
(1)我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、专车、专线。
按时——严格按照xxxx的时间要求和规定配送;
按质——提供质量合格的优质产品,登记记录每个送货批次;
按量——按照xxxx的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。
专人——公司安排专业配送工作人员实施配送方案,由配送中心经理具体负责;
专车——公司抽调运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地;
专线——我公司根据实际情况规划的专线配送路线。
(2)严格执行公司的“五心”服务标准
诚心----诚心诚意为客户服务;
贴心----站在对方角度考虑问题,急客户所急,想客户所想;
细心----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心----始终保持服务耐心,为客户提供最好的配送服务;
舒心----让客户放心,安心。
客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节,确保配送服务高效快捷、产品质优价廉、无食品安全问题。
供货流程图
配送实施细则
(1)接受订单环节
公司业务人员收到客户的.订单后,首先要详细检查并填写好有关内容:
①产品的名称及数量
②客户的姓名、地址、电话号码
③接单日期
④接单经手人签名
1)确认订单内容准确无误后,统一由商务负责,传订单到财务审核,再由公司总经理审核,审核通过后再传到采购员手中。
2)采购人员把当天的原始订单整理好,统一交商务保管,编写当日订单的流水号,按时间顺序装订成册。
3)采购人员当天采购订单所需要的食材,当日需要送达的食材,经采购检测合格后,直接装车运送至客户指定地点,其余食材运至仓库存储,由仓库管理员统一发货。
(2)仓库出货环节
1)仓库主管接到客户订单后,首先要检查清除订单的详细内容,如有不明确之处,要及时联系公司商务。
2)仓库主管要准备根据订单的要,安排各组做好出货工作。
3)填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称及数量,客户名称、地址等,并在备注栏上注明该批货物的订单日期,是否有欠货,发货单一式三份,仓库及公司各存档一份,客户一份。
4)填写补发欠货的发货单时,要在备注栏注明原订单的日期,并注明“补发”的字样,如:补发x年x月x日的订单产品。
5)如果新订单和补发的订单同时发货时,要分开填写发货单。
仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样,有欠货的要写明“欠货”字样,已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”字样。当天已发送的货物的发货单要送回公司存档。
6)因出货所造成的问题,责任由仓库工作人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
(3)物流送货环节
1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。
2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符,检查准确后方可出发,避免误送。
4)司机在发车前对送货路线要明确,以免走错路线,浪费能源;行车时要遵守交通规则,时刻注意交通安全;留意并熟记送货的路线,以便下次送货时要顺利快速。
5)货物送达目的地后,要由收获签收;送到货运站的,物流人员要明确分清不同客户的货物,并注意货运站的环境安全,确保货物安全;当货运站工作人员填写货运单时,要认真核对发往地点、客户名称、电话号码、货物数量等等,确认无误后方可返回。
配送人员要把当天已发货的发货单交回给主管,最后由专人带回公司存档,黏贴在原始订单上面。
因送货所造成的问题,责任由配送人员负责,由此使公司造成损失的,将对当事人进行经济处罚。
3、专业化配送服务方案
配送车辆及专职司机配备情况
我公司为本项目配备食材配送专用车辆和专职司机,运输车辆内外清洁干净、无污渍、无异味、送货器具保持干净,无污渍。运输车辆及专职司机证件如下:
配送人员管理方案
从业人员健康管理
(1)食品从业人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。
(2)新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训。
(3)食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。对从业人员健康情况进行记录并设立从业人员健康档案,由专人负责保存并随时更新,保存期不得少于两年。
(4)凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营。
(5)当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施。腹泻,手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。
(6)食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
(7)对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬或奖励;对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
(8)定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训,并做好培训记录。
从业人员培训管理
(1)食品经营人员必须在接受《_安全法》、《_食品安全法实施条例》等相关食品安全知识培训之后方可上岗;
(2)食品经营人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员;
(3)定期组织食品经营人员培训,制定培训计划,每季度组织培训一次,每次培训时间不得少于30分钟,并做好相关培训记录;
(4)培训内容:《_食品安全法》、《_食品安全法实施条例》、《_产品质量法》等法律法规;
(5)新招收的食品经营人员必须经过培训、考试后方可上岗;
(6)建立从业人员培训档案,将培训时间、内容等记录归档。
文明服务制度
(1)热爱本职工作,努力学习相关知识,提高业务水平,牢固树立“客户至上、服务第一”的宗旨和全心全意为客户服务的思想。
(2)执行配送任务期间穿戴整洁、大方,佩戴工作卡,保持仪表端庄,精神饱满,不得有不雅观的举止。
(3)主动向客户问好,待人彬彬有礼,举止文雅,吐字清楚,用词准确。
(4)在工作中坚持原则,秉工办事,不徇私情,不以权谋私。
(5)遵守岗位职责,明确分工,各司其职,团结协作,互相监督,按质按量完成本职工作。
(6)积极为他人排忧解难,对客户的投诉、批评、建议、要及时进行调整处理或向上级汇报,做到事事落实,不能推诿、扯皮、推卸责任,更不允许有打击报复现象发生。
4、质量保证措施
我公司根据ISO9001质量体系标准和ISO22000食品安全管理体系标准开展经营活动。在市场上所采购物品都是需要商家出示所有质量及安全证书,以保证食品安全。
为了保证项目能安全稳定的进行,我公司根据食品质量保证体系制定了保证所配送食品质量的措施及体系。主要包括卫生管理组织机构及食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理等各类管理制度。
关于产品质量承诺
我公司承诺所供产品三证齐全:营业执照、卫生许可证、产品检验报告。所提供的肉类食品均符合《食品卫生法》、《动物检疫法》、《国家食品卫生标准》和ISO9001质量体系认证等相关规定,保证卫生安全,无毒、无害,具有相应的色、香、味等感官性状。
我公司承诺所供产品剩余保质期不低于该产品保质期的三分之二。
我公司保证每批产品都提供检测报告。依据产品质量监督检验所提供的质量标准,我公司提供的产品均是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品供货时,xxxx有权要求我公司提供相关货物的质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。
如我公司提供的产品质量不符合xxxx的要求,我公司承诺自愿接受xxxx的惩罚。
采购环节的质量保证措施
我们公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须符合国家相关法律法规要求,同时公司管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其所的商品符合国家卫生标准及质量标准。
物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收,并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录,以便于出现质量问题的追朔。
经物流采购部质检组检验合格后送到各现场的食材,由现场仓管员进行再次检验,合格后方能流入加工过程。
原材料在分发前严格按“搬运、储存、包装、防护程序”进行操作,确保因为人为因素导致质量问题的风险降到最低。
仓储环节质量保证措施
我公司对本项目所采购的食品有一定的储存,确保能够及时送达,我公司的仓储环节质量保证措施如下:
(1)对食品储存场所环境卫生有管理制度,负责该项工作人员要明确下面职责:
1)如何进行工作前的清洗准备。
2)能说明如何正确使用洗涤剂和消毒进行清洗、消毒工作。
3)知道如何配制洗涤剂和消毒剂的浓度,并检测其浓度。
4)知道如何判断设备或用具是否卫生安全。
5)知道如何清洗设备以及正确的清洗方法。
6)能描述防止食品储存场所、工具清洗处以及存放点之间发生交叉污染的方法。
7)知道如何正确处理清扫的垃圾及废弃物。
8)了解何种食物可能受到化学有害物质的污染,并知道如何辨别这些食物,杜绝采购。
9)知道食源性疾病的主要原因,并能联系自己的岗位操作予以预防。
10)设施设备卫生管理
(2)工作人员不得随意移动和更换设施设备,工作时要检查自己所使用的设施设备是否正常运转,各种设施设备应有卫生管理制度,如对食品仓库的管理可订《食品仓库卫生管理制度》。
1)贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。
2)仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应在食品进库后实行分类存放,存放要求如下:
A.食品与非食品不能混放;
B.洗洁用品、药品、有强气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;
C.定型包装食品与散装食品分架存放;
D.肉类及其制品除马上使用外,一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在-18℃(以下);每天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;
E.库存食品要分类、分架、隔墙、离地面存放,要有标签,做到先时先出,并定期检查、处理变质或超过保持期限的食品;
F.搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。
(3)对由于库存时间过长而超过保存期限的,或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品,禁止加工生产经营。
(4)清洗消毒管理
1)设立独立的工具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。
2)洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣打、碱水洗、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。
3)每次用完的工具、用具,立即进行清洗消毒,不隔次隔夜。清洗具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和标要求。工具消毒前必须清洗干净,消毒后的工具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁室保存备用。
4)洗刷消毒结束,清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。
5)定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。
(5)人员卫生管理
1)所有新员工必须持合格《健康证》和《卫生知识培训合格证》方可办理入职手续。
2)所有人员在《健康证》到期前10天内需到有资质的体检部门进行健康体检,办理新的《健康证》并及时上交行政助理。如体检不合格,单位视病情轻重进行调岗、病休或辞退的处理。
3)员工在工作时间内生病或受伤应及时向主管报告,由主管批假治疗,禁止带病带伤生产。
4)工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病必须及时向相关主管人员报告,单位将视病情轻重进行调岗、病休或辞退的处理。
5)所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放,保证每一位员工有相应的健康证。健康证存放两年以上的可以销毁。
6)按部门及工作内容建立《从业人员健康状况一览表》,详细填写员工的健康状况。
供货环节质量保证措施
(1)运输车辆内外必须清洁干净、无污渍、无异味、保持通风良好。
(2)其他类必须包装严密,与蔬菜及其它副食品隔离。
(3)送货器具(菜筐、油桶)保持干净,无污渍。
(4)运输冷藏食品及易腐食品,应当采取保鲜措施。
(5)运输车在运输食品前,必须进行消毒,并设有专人负责监督执行。
(6)运输车在运输过程中,应有防雨措施。
(7)有特殊气味的食品、调料与易吸收气味的食品不可混合装运。
(8)在运输食品时,不得同时装有有毒有害物质,防止食品污染。
客户反馈环节质量保证措施
建议甲方组织一个“食材质量监督小组”,我公司派专家对“食材质量监督小组”进行定期培训,由小组成员随机对我方提供的的食物原料、加工过程及出品进行质量抽查,我公司的供货经理定期和“食材质量监督小组”沟通,以及时有效的解决问题,并在甲方处设专职客户专员并设置意见箱。
本公司为切实做好食材供应服务,本着“为健康负责”的宗旨,保证提供优质、安全食品,并对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:
(1)遵守一切国家和各级主管部门对于食品流通的相关法律法规及规定。任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。如发现供应以下食品,保证除全部退货外,还同意没收全部履约保证金,并承担由此造成的经济责任和法律责任:
①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康的害的;
②含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;
③含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;
④未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;
⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品;
⑥掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;
⑦超过保质期限的。
(2)在服务期限内保证按时、按质、按量将食材配送到所负责甲方指定地点;保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,如超过规定时间30分钟扣款当次金额10%,超过1小时扣款30%。
(3)本公司保证提供的肉类每方肉上均盖有屠宰场的检验检疫章,同时提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》;保证提供的冰冻类原材料时提供产品合格证明文件,动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。
(4)我方可以派专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。
(5)我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。
(6)本公司设立电话专线、专员为该项工作提供24小时服务,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
(7)本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工作的监督。愿意随时无条件接受有关监管部门对协议供货产品质量、价格等的抽查和检查。如违反了承诺,自愿接受处罚;情节严重的,将由招标方没收履约保证金并取消协议供应商资格。
5、安全保障措施
(1)安全保障工作实施依据
依据《食品安全法》、《突发事件应对法》、《食品安全法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》、和《突发公共卫生事件应急条例》等规定。
(2)工作原则
1)预防为主。坚持预防为主,做好食材采购的食品安全监督、检测。
2)安全第一。坚持安全第一的原则,凡来源渠道不明、感官性状异常、未索证索票的食品或原料均拒收。
3)监督与服务并重。
(3)工作职责
1)对我公司检测人员进行食品安全保障专项培训;
2)做好食品安全配送、车辆、通讯等保障工作;
3)对公司采购员、配送员进行专业培训。
(4)监管方式
全程食品安全保障主要工作包括:
1)审查公司采购来源、冻库保鲜库、分拣配送人员健康、车间环境、加工程序、食品留样等内容;
2)实施食品安全方案监测和现场食品安全快速检测。
3)根据交行意见选派合适的配送员;
4)对公司食材入库进行动态监督,填写现场检测记录和检查报告。
(5)工作程序
1)召开会议,传达部署关于食品安全保障工作任务。
2)做好公司人员、采购、车辆、后勤等食品安全保障准备工作,并对相关人员进行专项培训。
3)人员准备,选派具有以下资格的人员参加交行食品安全专项保障工作。
①业务知识培训考核合格;
②具有高度的责任心和严谨的工作态度;
③能够承担食品安全监督管理、快速检测等相关工作;
④遵守保密纪律,严守工作岗位。
⑤技术准备。包括各种检测设备、采样器具。
⑥配送人员持有有效健康检查证明,健康档案记录完备;
⑦食品及原料供应渠道符合食品安全要求,相关证件资料完备。
6、急需供货时的供货措施
我公司拥有一定量的食材库存,以满足xxxx对产品的临时性的需求。
如xxxx临时要求我公司配送一定量的食品原材料,我公司承诺在接到配送通知后三十分钟内响应,立即调派配送车辆和配送工作人员,保证在xxxx要求的时间内将足量的货物送至指定地点。如出现延时,xxxx可对我公司进行经济处罚。
(三)应急服务措施
1、预警监测
(1)加强食品安全知识教育,开展食品安全的日常监测。做到早发现、早预防、早整治、早解决。
(2)定期对本公司所供应的食品进行抽样调查,避免发生食品安全问题。
(3)进行日常巡查,重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况,如发现问题,仔细观察分析,找出原因,及时解决,并汇报部门领导人。
2、事故响应
(1)接到报告后,本公司工作人员将尽快赶赴现场,参加现场救助工作。
(2)接应救护车,指引救护人员及时对伤员进行处理或送于医院救治。
(3)如发生食物中毒事件应即停止食用可疑食物,尽快脱离接触可疑污染物。
(4)发生事故后,在2小时内报告相关管理部门,积极配合有关部门开展应急救援工作,贯彻落实各项应急措施。
3、应急救援过程的人员、物资保障
(1)配送车辆和配送人员保障
我公司拥有多辆配送车辆和专业的食品配送员工,以应对配送过程中出现的突发状况。
(2)食品货源保障
我公司与多家食品公司均保持长期的合作关系,确保能在采购人要求的时间内将食品送至采购人指定地点。
4、善后处置
(1)应急结束后,妥善安置和慰问受害和受影响人员,清理污染物,尽快消除事故影响,恢复正常,保证社会安定。
(2)对导致事故起因的相关责任人进行严肃处理追究。
(3)发生事故次日,及时总计经验教训、并在内部发出通知、杜绝再次发生类似事故。
5、应急响应方案
恶劣天气配送应急方案
(1)安全意识到位。组织所有配送人员开展安全培训,进一步强化安全意识,着重强调遇到恶劣天气时的安全行车注意事项,确保人员、车辆和货款的安全。
(2)做好应急运输保障工作,在发生自然灾害如台风、洪水、地震等突发性事件时,要服从县级以上人民政府或者交通主管部门的统一调度、指挥。
(3)遇有自然灾害,应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告(在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告)。
(4)投入应急运输车辆使用年限不超过5年,并经检测合格的再用车;车辆运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员,每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。
(5)参运应急人员年龄在20至50岁之间,符合道路运输经营条件的驾驶人员,且技术过硬、作风正派、身体健康。
(6)接受应急运输任务后,运输车辆、人员必须整合待命,在规定时间内到达指定地点集合,且必须由道路运输经营者亲自带队。
(7)执行应急运输任务时,运输车辆及参运驾驶人员要遵守应急预案的有关规定,服从交通主管部门的统一调度、指挥,遇事主动请示、汇报,协调解决好各项工作事务。
(8)配给中心做好道路运输保障工作,确定多条道路运输方案,应对突发性自然灾害保证食品供给。
突发交通事故及其处理措施
(1)食品原材料在配送过程中发生交通事故,当事人应立即进行自救,并报警。电话:122(交警)、119(消防)、120(急救),应简明讲清事故地点、伤亡、损失等情况,以及事故对周围环境的危害程度,保护现场,抢救伤员,保护货物财产并通报运输经营者与保险公司。
(2)当事人应立即切断车辆电源开关,使用消防器材,布置好安全警戒线,应果断处置,不要惊慌出错,避免造成更大的灾害。
(3)对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理,发生骨折者应就地取材进行骨折定位,并移至安全地带,对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积极协助120救护人员救死扶伤,避免事故扩大化,把伤害减至最低程度。
(4)保护好自身的安全,积极配合交警、消防等部门进行救护并做好各项善后工作。
(5)发生一次死亡事故应在30分钟之内报告当地交通主管部门。
(6)现场事故处理完成后,当事人将情况反应给配送中心,以便配送中心组织协调各个方面做好重新配送方案,保证供给。
途中事故应急预案
(1)送货车辆在送货途中遇到不可抗力因素,如道路塌方、车辆损坏无法及时修复等,当天无法送达指定地点的,配送专员要及时向配送部主管报告,等候指令。
(2)配送部主管接到报告后,应及时向公司副总经理报告,经请示同意后可指令送货车辆原路返回,或等待救援。车辆在等待救援时,配送专员应组织做好防盗防抢工作。
(3)公司副总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物,保障客户当日需求。
(4)应急处置工作结束后,配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作,并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。
火灾事故应急预案
(1)发生火灾事故,第一目击人应大声呼喊,立即切断事发地电源,利用附近的消防器材采取有效措施进行先期处置,并及时向配送部主管报告。仓库发生火灾的,应参照仓库火灾应急预案处置。
(2)配送部主管接到报告后,应立即赶赴现场,采取有效措施及时消防队开展灭火,转移贵重物品。火情继续扩大的,物流配送中心应急领导小组应迅速拨打119报警。如有人员受伤应首先抢救伤员,并拨打120救助。
(3)火灾无法控制时,物流配送中心应急领导小组应立即采取措施疏散人员和车辆,关闭供电系统,同时疏通消防通道,指定专人引导消防车进入现场。
(4)应急处置工作结束后,配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作,并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。
食品项目合作方案 第27篇
甲方:_________身份证号:_________
乙方:_________身份证号:_________
现有甲、乙合股(合伙)开办一家___________食品公司,全面实施双方共同投资、共同合作经营的决策,成立股份制公司。经双方合伙人平等协商,本着互利合作的原则,签订本协议,以供信守。
一、出资的数额:
甲方出资________、出资的形式________出资的时间__________乙方出资________占公司股份______%。出资的形式________出资的时间__________。
二、股权份额及股利分配:
双方方约定甲方占有股份公司股份______%;乙方占有股份股份______%;甲乙双方以上述占有股份公司的股权份额比例享有分配公司股利,双方实际投入股本金数额及比例不作为分配股利的依据。股份公司若产生利润后,甲乙可以提取可分得的利润,其余部分留公司作为资本填充。如将股利投入公司作为运作资金,以加大资金来源,扩充市场份额,必须经双方同意,并由甲乙双方同时进行。
三、在合作期内的事项约定
1、合伙期限:合伙期限为________年,自________年____月____日起,至________年________日止。如公司正常经营,双方无意退了,则合同期限自动延续。
2、入伙、退伙,出资的转让
a入伙:①需承认本合同;②需经甲乙双方同意;③执行合同规定的权利义务。
b退伙:①公司正常经营不允许退伙;如执意退伙,退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以现金结算;按退伙人的投资股分60%退出。非经双方同意,如一方不愿继续合伙,而踢出一方时,则被踢出的一方,被迫退出时,则按公司当时财产状况进行结算的60%进行赔偿。未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。
3.、出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待,否则以退伙对待转让人。
4、的终止及终止后的事项.合伙因以下事由之一得终止:
①合伙期届满;②全体合伙人同意终止合伙关系;③合伙事业完成或不能完成;④合伙事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。
合伙终止后的事项:
①即行推举清算人,并邀请____________中间人(或公证员)参与清算;
②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;
③清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的`部分,由合伙人按出资比例承担。
5、人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸法院。
四、在成立股东后,全权委托________作为公司运作的总负责人(法人),全权处理公司的所有事务,必须实现公司一元化领导,独立处理公司事务,如有以下重大难题和关系公司各股东利益的重大事项,由股东研究同意后方可执行:
1、单项费用支付超过________元;
2、新产品的引进;
3、重大的促销活动;
4、公司章程约定的其他重大事项。
五、公司今后如需增资,则甲乙双方共同出资,各占总投资额的50%。
六、公司正常运营后,生产所需原材料必须由____方单独供应。
七、本协议未尽事宜由甲乙双方共同协商,本协议一式3份,双方各执一份,见证方留存1份备案,自双方签字并经公司盖章确认后生效。
甲方(签名):
年月日
乙方(签名):
年月日
公司盖章确认:
公司负责人签字确认:
食品项目合作方案 第28篇
一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来,因此,能否搞好本次活动,对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要,同时抓住消费者的消费心理,在中秋佳节最大限度的提高人流量、提升人气、扩大店铺的销售额,势必提高企业知名度。
一、活动主题
相聚“金”秋
二、活动广告语
“金”喜不断、“金”彩连连
三、活动对象
消费者
四、活动时间
xx年8月23日至xx年9月22日
五、活动目的
1、中秋节、中国传统三大节日之一,以中秋节为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业美誉度。
2、借助中秋节节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额。
六、活动方式
(一)第一重,消费有“礼”
1、活动期间,首饰金购物满500元或投资金条购物满50克,送一个带有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精美,最好上面有中秋快乐,健康长寿,平安是福等祝福语。
2、操作说明:钥匙扣由店里根据预期销售定做,每个成本控制到两元,钥匙扣上最好要有品牌。满足条件的客户凭商品保证单到礼品发放处领取,领取后在保证单上盖章。
(二)第二重,团团圆圆
首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克,凭保证单可拍7寸全家福照片一张,以作留念。
1、时间:中秋当天
2、地点:中金店内
3、协办:某某影楼(柯达)
4、操作说明:现场布景,营造中秋气氛,或布置现代的团圆喜庆的场景。把店里的品牌融入,以后看到照片就可以想到中金。
(三)第三重,梦圆“十分”大抢购
1、限时抢购,抢购时间为十分钟,在抢购时间里,首饰金每克优惠两元,以款台结算时间为准,当店里特定音乐响起时,即是抢购开始,助您梦想成真!
2、操作说明:事先不告知具体抢购时间,保证现场秩序;设立抢购专区,并公示;金条类商品不参与此活动。
(四)第四重,顺手牵“羊”
活动期间,首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克,在专利特色“喜洋洋与灰太狼”卡通金专柜,选购任意一款一口价商品,均可享受优惠八折。
七、会场布置及宣传
1、外场布置
悬挂5盏笼灯,粘贴中秋对联一对,摆放桌子一张,上面铺放活动宣传单,桌子两侧立放针对本活动的x展架一对,安排专人负责。
2、内场布置
(1)设立中秋节特色专柜,例如金月饼等,设立引导牌,采取多种方式陈列,给人以丰富感。
(2)推出中秋商品组合套装,(金条类),把产品分档,如5000元,10000元,15000元等。
(3)在收银台处摆放商品礼盒及精美包装纸(服务礼品客户)。
3、宣传
(1)在LED显示屏上加入金秋活动内容。
(2)在店头滚动屏处,循环播放活动详情。
(3)邀约新老会员,传达金秋活动。
(4)在活动前期的销售中,营业员广泛宣传金秋活动。
(5)针对本次活动制作专属的宣传单页。
(6)安排员工晚间在人流多的广场派单加大宣传力度。
(7)针对本次活动提前通过报刊或广播预热市场。
食品项目合作方案 第29篇
甲方:
地址:
电话:
乙方:
地址:
电话:
甲方与乙方进行食品批发合作,本着双方平等、互利、合法、公平和交易原则,经双方友好协商,签署以下合作协议:
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成食品批发合作伙伴关系:
1、甲方所供应产品,必须符合卫生要求和产品质量标准,如出现产品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货;甲方还须提供卫生许可证书、营业执照及同批产品合格证(检疫证明)复印件并签字。
2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时。
3、乙方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品。
二、供应品种及价格
1、批发食品类型:
(1)品名:_______,数量:_______,价格:_______。
(2)品名:_______,数量:_______,价格:_______。
(3)品名:_______,数量:_______,价格:_______。
(4)合计总价:_______。
2、甲方所有产品的价格均以______折的批发价给乙方优惠,但乙方每月的食品批发量不得低于_______件。
3、在本合作协议有效期限内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行,若甲方降价则由甲方补偿乙方差价。
三、货款结算
1、甲乙双方按_______天为一货款结算期,乙方应予当期的最后一天无条件支付给甲方当期所供产品全部价款。
2、乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约责任
甲方违反以上协议,应向乙方支付违约金_______元;乙方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向乙方支付违约金_______元。
五、协议期限
本合作协议期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再签订新协议书。
六、其他
1、本协议一式_______份,甲、乙双方各执_______份。
2、其他未尽事宜经双方共同协商后作补充,补充条款同具本协议法律效力。
甲方(签字):
______年______月______日
乙方(签字):
______年______月______日
食品项目合作方案 第30篇
一、风险类型
1、车辆机械故障
因配送车辆机械故障,机件失灵或自身质量问题导致车辆无法继续行驶,造成配送中断,货物配送迟到以及货物安全的风险。
2、交通事故
因配送车辆违法违规行驶、恶劣气候、其他车辆违规驾驶或其他意外因素导致的交通事故,造成配送中断配送延迟甚至货物灭失的风险。
3、车辆扣押
因配送车辆违法违规行驶导致车辆被交通管理部门扣押,造成配送中断、货物配送迟到的风险。
二、预防与预警
1、供应商的配送司机须有与其驾驶车型相符的合格驾驶证,配送车辆须有符合法律法规的.行驶证。
2、要求供应商在开始配送前对配送车辆状况进行全面检查,降低车辆发生机械故障的风险。
3、要求供应商严格对配送车辆实施保养、检修、年检,确保车况完好,并及时提供车辆保养检查记录和证明。
4、每季度根据不同季节特点以及货物在不同季节下的安全配送需求,与供应商沟通协作对驾驶员进行配送安全培训。
5、在预计配送过程会受到恶劣天气影响的情况下,立即提醒供应商在车辆配送出发前对配送车辆驾驶员进行安全行驶方面的强调。
6、每次与供应商沟通的时候或进行安全规范化培训的时候,同时强调一旦配送车辆发生意外交通事故,需第一时间告知我司,共同就应急处理措施进行协调确定。
三、应急处理措施
1、得到因车辆原因造成配送中断的通知后,第一时间与配送供应商进行协调沟通,要求供应商安排另外车辆去事故发生地点倒货。
2、如果事故责任供应商不配合倒货工作,在第一时间协商无果后,立即安排备用配送资源派遣车辆至事故发生地点倒货并继续完成配送任务。
3、如车辆被扣押,车辆与货物一同被交通管理部门管制后,项目部要第一时间通知客户,并向客户解释原因。同时与事故责任供应商根据合同条款就货物暂扣进行责任协商,并根据交管部门给出的放行时间,合理安排是通过返回当前货物由仓库补货发运还是继续发运。
4、如因车辆交通事故造成货物灭失,项目部得到消息后第一时间通知客户,就补货发运的安排进行确定,同时客服人员向终端客户做好解释工作。根据合同条款,与事故责任供应商就理赔责任进行协商,明确货损的赔偿金额。若事故后部分货物仍完好,项目部积极与供应商沟通安排车辆或调用备用资源发专车将完好货物返回至仓库。
四、应急处理原则
1、避免因货物配送延迟造成客户投诉;
2、及时补货;
3、及时知会客户;
4、持续关注事故处理进展;
4、紧急配送措施
食品项目合作方案 第31篇
一、活动形式:
展览论坛大赛文艺表演特别活动
二、活动时间:
20xx年5月1~7日
三、活动地点:
雁栖湖公园—d分会场:怀柔体育场世妇会会址国际会议中心
四、出席的贵宾
1、国家相关部门领导
2、相关国家大使馆官员
3、北京市领导
4、怀柔区领导
5、食品饮料行业专家、名人
6、食品饮料行业企业负责人
五、媒体合作:
中央电视台、北京电视台中央人民广播电台、北京人民广播电台_、_、中国青年报、中国经营报、中华工商时报北京日报、北京晨报、北京青年报、北京科技报、新京报、京华时报
六、招商方案
1、总冠名协办单位、分会场冠名
2、门票广告
3、实物赞助
七、“怀柔食品饮料节”需事先落实的问题
1、政府相关部门的批准文件
2、落实主办单位、协办单位、承办单位,成立组委会,建立领导班子,落实各项管理制度、财务制度,刻制公章、开设专用账户
3、落实活动的形式展览、论坛、讲座
4、落实活动预算、启动资金到位
5、落实活动的最终全称首届国际食品饮料节、首届北京市食品饮料节、首届怀柔食品饮料节
6、落实活动时间建议20__年5月1~7日
7、活动地点的选择及详情主会场、分会场场地面积、水电、配套设施、停车位、档期、费用
8、落实出席的政府领导、相关部门、行业专家、企业负责人
9、落实媒体合作方案
10、落实招商方案、细则、回报国际食品饮料节活动策划方案飞雪
食品项目合作方案 第32篇
根据国家发改委等五部委联合下发的《关于进一步做好粮油市场供应和价格稳定工作的通知》(发改电〔20XX〕184号)和省领导批示精神,按照《保证粳米市场供应和价格稳定的工作方案》(发改电〔20XX〕112号)要求,现结合我市实际,制定本工作方案。
一、总体目标
按照粮食工作行政首长负责制要求,着力保障全市当前及今后一个阶段的粮油市场供应和价格稳定,严厉打击粮食流通活动中的非法行为,抑制市场粮油涨价预期,引导我市粮油市场健康发展,实现市场粮油供应量足价稳的调控目标。
二、工作任务
各级政府和有关部门要顾全大局,提高对保证粮油市场供应和价格稳定重要性的认识,认真履行职责,加强组织协调,切实采取措施保证本地粮油市场供应和价格基本稳定。
三、工作措施
(一)建立和完善粮油保供稳价工作机制,加强保供稳价工作的组织领导。成立贵阳市粮油保供稳价工作领导小组,由市政府分管领导任组长,市政府分管副秘长、市_主要负责人任副组长,市发展改革委、市财政局、市工商局、市商务局、市物价局、市质监局、市交通运输局、省农发行营业部相关负责人任成员。领导小组办公室设在市_,由市_主要负责同志兼任主任,市_分管副局长任副主任,工作人员根据工作开展需要从有关部门抽调(领导小组成员名单见附件)。领导小组具体负责统一组织协调全市粮油市场供应和价格稳定工作,对各项保供稳价工作措施及执行效果进行督促检查。定期(一般情况下每周,特殊情况下每天)会商本地粮油供应和价格变动情况,强化对中间环节经营者的管理,必须把市内具有一定规模的加工、批发、零售企业纳入管理范围,并与政府签订保证市场供应的`责任书,防止囤积居奇、哄抬价格,合理调度政府手中的粮油资源,适时投放市场。
各区、市、县人民政府要按照粮食行政首长负责制的要求,参照建立本地区粮油保供稳价工作组织机构,明确职责,统一组织协调本地区粮油保供稳价工作。
(二)加强地方储备粮管理工作,掌握必要的粮源。一是按照已确立的规模加快市级储备粮油入库进度,按要求补足已轮换出库的粮油;二是督促已建立县级储备粮油的区、市、县抓好粮油入库工作;加强地方储备安全储藏工作,确保库存粮油质量良好、数量真实,紧急情况下调得动、用得上。三是各地要根据国家及省有关规定,进一步充实成品粮油储备和军粮库存,确保10天以上的供应能力。成品粮油储备尚未达到10天应急供应量的,要从现有地方储备粮油中安排货源加工成成品粮油(包括一定量小包装粮油)加以补充,以备应急需要。四是适度把握储备粮轮换节奏,适时加强市场调控。结合中央和省级储备粮油轮换实际,通过适时调整地方储备粮食轮换的节奏和力度稳定我市粮食市场价格。
(三)加大粮油市场信息监测力度,密切关注粮油市场动态。各地粮食、价格、商务等部门要在保供稳价工作领导小组的统一组织下,合理确定全市粮油信息监测网点,严格执行粮油市场信息监测点信息报送制度,随时掌握市场粮油供求及价格变化情况,适时做好应对工作。对重点粮油加工企业和经营规模大、库存粮源多、具有较大市场影响力的批发市场和零售企业必须实现全面覆盖。
领导小组要对来自各渠道监测数据进行对比、校核、分析,保证监测数据的代表性、准确性、连续性和可比性。有关监测数据和分析结论要及时向市政府主要领导报告。市粮油保供稳价领导小组要指定专人负责粮油批发、零售数量和价格监测数据的采集、整理、分析和报送工作,并于每周日(特殊情况随时报)将上一周本地区监测数据统一报送到市_。各区、市、县人民政府和市直相关部门主管领导要对上报的监测数据及时性、准确性负责。要加强对加工、批发、零售环节的监督检查,严厉打击囤积居奇、借机涨价等不法行为。
(四)加强对重点企业的监控和管理,切实履行社会责任。市各有关职能部门要加强对国有粮食储备企业、日加工能力50吨以上的粮油加工企业、谷丰粮油批发市场、沃尔玛超市等具有较大影响的零售企业的监控和管理,督促其切实履行社会责任,服从、服务于全市粮食宏观调控大局。一是督促上述企业切实履行社会责任,带头稳定粮油收购价格,不得哄抬粮油收购价格、争抢粮源。加工企业在确保出厂价格基本稳定的`同时,要保证库存粮油的正常加工和销售,加工出厂数量不得低于现有水平;粮油零售企业在确保原有销售渠道粮油供应稳定的基础上,尽可能增加粮油供应量。二是督促重点企业严格执行《粮食流通管理条例》规定和贵州省_、贵州省发改委、贵州省工商局联合下发的《关于制定并公布粮食经营者最低和最高库存量标准的通知》的要求,企业原料和成品库存不得超过规定的最高库存量。三是根据全市粮油市场供求需要,积极引导组织重点企业到产区采购粮油,保证后续市场供应。对到产区采购粮油的数量、采购价格、运输计划等有关情况要及时主动与产区的有关部门进行沟通衔接。四是督促引导重点企业发挥引领和稳定市场价格的作用,确保其不带头涨价,不跟风涨价,同时加强对经销商的价格约束,确保粮油出厂价格和大型超市零售价格不出现大的波动。五是督促重点企业严格按照规定,及时准确上报本企业采购、加工、库存、销售产品流向和价格等有关信息。在全市宏观调控需要时,必须服从有关部门指令,调整企业生产计划和销售流向。
(五)强化市场监管,保障我市粮油有序流通。市_、市工商局、市物价局、市质监局等职能部门,要根据职责分工切实履行对全市粮油市场的监管,整合执法资源,积极开展联合执法,统筹对生产、流通等环节粮食价格、质量、库存、台帐等情况进行重点专项检查,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、假冒伪劣、阳奉阴违等不法行为,维护正常粮油流通秩序。
(六)积极做好应急调控准备,完善粮油应急机制。一是完善粮油供应应急预案及实施方案,统筹做好相关调整和准备工作。二是加强粮油应急加工产能建设,提高我市粮油应急加工能力,合理确定粮油应急加工企业名单及布局,确保应急加工需要。三是加快以放心粮油便民超市为主的粮油应急供应网点建设,完善粮油配送中心配送功能,扩大应急网络覆盖面。四是积极做好粮油调控的物资准备工作,当粮油市场出现《贵阳市粮食供应应急预案》中规定的异常情况时,及时向市政府提出投放储备粮油保证供应、抑制价格上涨势头的意见,批复后负责组织实施。
(七)积极做好产销衔接,稳定市场粮源供给。督促和指导粮食企业积极履行前期同产区签订的粮油购销合同,及时调运,进一步充实本地市场粮源。同时,积极鼓励各大粮油批发市场和粮油经营大户,有针对性地到粮食主产区采购粮食,提前落实购销合同,保证后续市场供应。积极配合国家做好中央储备和临时存储粮食的跨省移库工作。各级粮食部门和重点粮食企业要建立和完善合作机制,与产区粮食部门加强沟通协调,及时反映粮油需求信息,做好粮源落实工作。
四、工作职责
保证全市粮油市场供应和价格稳定工作,由市粮油保供稳价领导小组负责总协调,市_负责组织实施,市发展改革委、市财政局、市工商局、市商务局、市物价局、市质监局、市交通运输局、省农发行营业部等有关部门和单位共同参与,配合做好相关工作。具体工作职责如下:
市发展改革委:根据粮食应急工作需要,负责提出宏观调控相关工作的意见,并向市政府报告。
市财政局:负责会同领导小组办公室及时安排和下达粮食应急供应所产生的粮食价差及有关费用补贴,并监督使用。
市物价局:负责对全市粮油市场价格监测,实施粮油市场每周价格监测制度。收集掌握全市及国内外有关粮食价格动态信息,分析预测市场行情,发现市场价格异常和紧急问题及时向市政府报告,依法查处乱涨价、乱收费的违法行为。
农业发展银行:根据粮食应急需要及时提供粮食采购所需资金。
市商务局:负责牵头组织有关部门规范市场流通秩序。
市工商局:负责加强对粮食市场的监管,依据法律法规和相关政策对借机囤积居奇、掺杂使假等违法经营行为予以坚决打击,维护市场秩序。
市质监局:负责粮食加工生产企业的质量安全监督,对未经检验或检验不合格的粮油产品不得出厂销售。
市交通运输局:负责粮油应急物资运力的统筹安排。
其他相关部门根据粮食应急工作的需要在各自的职能范围开展工作。
五、工作要求
(一)加强督查指导。按照部门职责分工,各部门要加强市场监测和对各项政策措施执行情况的监督检查,督促各地政府和有关企业切实落实相关责任。
(二)加强统筹协调。要对各地反映的困难或在各地层面难以解决的问题加强协调,帮助各地做好保供稳价的各项工作。需要进行应急调控时及时向交通运输部门反馈,以便协调统筹安排运输粮油的运力,以保证粮油的及时运输。
(三)加强舆论引导。新闻宣传部门要指导主要媒体,加强正面信息宣传,审慎报道粮油涨价、供应紧张、居民抢购等负面消息,防止引起市场恐慌,人为加剧市场波动。特别要加强对互联网信息的管理,防止夸大事实,传播虚假信息,依法打击恶意炒作、造谣惑众等不法行为。
食品项目合作方案 第33篇
一、总体服务方案
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:
1、配送方法:
配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;
(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;
(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务
我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间:交货地点:
4、运输安排:
我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。
5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付
1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;
3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;
4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。
二、货物质量保证措施
食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:
⒈、原料采购、运输、储存的卫生
对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。
⒉、工厂设计与设施的卫生
食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。
⒊、工厂的卫生管理
食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。
⒋、生产过程的卫生
包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。
⒌、卫生和质量的检验
食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。
⒍、成品储存和运输的卫生食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。
食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。
⒎、个人卫生与健康的要求
食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生习惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。
三、配送时间保证措施
为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的`及时性与稳定性。
一、作业时间
为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。
二、快速响应
学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。
第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。
三、送货
根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。
四、售后处理
当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。
四、人员配备方案
如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。
主要由六大部分组成:
第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。
第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。
第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。
一站式采购
根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。严格的卫生管理制度
近年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。
配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。
质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!
饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!
五、服务承诺
我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:
一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。
二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。
三、不需要加工的食材,早上送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。
四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。
五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。
1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。
2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。
六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。
七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。
九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。
十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。
十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;
十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;
十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;
十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;
十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;
十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;
十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;
十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。
食品项目合作方案 第34篇
甲方(需方):______________________________
乙方(供货商):____________________________
签订地点:________________________________
甲、乙双方本着平等、互利的原则,依据国家有关法律法规,经友好协商达成如下协议:
一、乙方向甲方提供下列产品
品牌:________________________________。
系列编号:____________________________。
备注:________________________________。
二、乙方向甲方提供下列资料
1、商品目录及相应的电子图片、产品图册(产品品牌、品名、企业产品编号)及报价单,报价单是合同附件之一。
2、乙方向甲方提供有效证件如下:营业执照、税务登记证、组织机构代码证书,同时还应提供乙方的企业介绍、各种证书、检验报告及产品介绍、折页等宣传资料。
3、产品材质小样或样品等。
三、产品质量、技术要求
1、乙方确保发出的商品为质量合格产品,产品均应符合或超过中国国家家具行业标准对产品的检验测试。保证产品货源的供应按约定期限交付。
2、产品包装内应有用中文标示出明确可辨的产品名称、规格、型号、等级、颜色以及生产厂名称、地址、电话等,产品外包装应具有相应的强度、适宜搬运的规格尺寸及其它注意标志。
3、对因有质量问题的产品进行检验并作相应维修、调换或退货处理,并承担由此给甲方造成的经济损失及全部法律责任。
4、对国家有环保或其它技术要求的`产品,须向甲方提供相关部门证明材料和生产许可证。
四、商品的订购、运输、验收及售后服务保证
1、甲方派专职人员负责与乙方相应部门的专职人员进行日常的货物查询、接受订单、数据管理、对帐结算等业务。
2、乙方向甲方提供商品目录中的所有商品,若其中某种产品已不生产或无法提供,须提前___________天通知甲方,并随时提供新增产品样品、图片、价格等相关资料。
3、乙方按附件中商品价格进行供货,乙方提高或降低产品价格,须提前___________天通知甲方,否则甲方对超过订单价格不予支付。
4、乙方接到甲方订单(传真或电子邮件)及收到货款之日起标准产品七天内发货到双方约定的交货地点,因未按时发货,给甲方造成的经济损失由乙方承担。或者乙方应当按照每日___________作为对甲方的损失补偿金。
5、乙方应按国家有关要求对产品进行包装,并随货提供相关说明书、产品合格证、保修卡等有关资料。
6、乙方向甲方提供的产品,由甲方或甲方指定的第三方进行初验,如当时发现与甲方订单产品不符时,甲方有权拒收,并及时通知乙方,由乙方另行送货,由此产生的造成的经济损失由乙方承担。
7、经验收确认产品有质量问题或有短缺时,甲方指定人员或甲方客户在验收现场向乙方配送人员提出异议,乙方或乙方配送人员将根据客户需求,给出解决方案,最终让客户满意。
8、甲方或者消费者提出的产品质量问题,应及时通过书面形式及图片资料将具体情况反映给乙方,乙方在收到质量报告后一周内对问题进行核实及做出退货或换货的处理。
五、甲乙双方的责任与义务
1、甲方应保守合作事宜的商业秘密,维护乙方及产品声誉,积极开展产品的市场销售。
2、乙方不得有伤害甲方商誉的言论和行为。
3、乙方协助并支持甲方做好产品销售及企业形象的宣传,提供适于设计人员、销售人员学习的产品知识、安装知识、售后服务的资料,提供合理数量的销售印刷品、技术和安装手册及其它相关资料。
4、乙方应对甲方订单货物涉及的包装、运输、安装、售后服务等出现的问题需在2天内了解情况,并在5天内给予解决方案。
六、价格及返利、结算
1、价格:鉴于甲乙双方旨在建立长期合作伙伴关系,乙方向甲方提供产品价格为最低出厂价,保证向其它销售商的产品价格不低于此价,若低于此价,一经甲方发现乙方应向甲方支付所订该款商品累计超出部分___________%的赔偿金。
2、返利:甲乙双方在商定的价格基础上,乙方同意按甲方订货额给予折让返利,折让金额从订货额中直接扣除。返利标准如下:
(1)返利金额:在合同期内按甲方给乙方实际结算货款的总额计算。达到___________万元(含)乙方向甲方返利总额的___________%;(备注:___________)达到___________万元(含)乙方向甲方返利总额的___________%;(备注:___________)达到___________万元(含)乙方向甲方返利总额的___________%;(备注:___________)
(2)返利时间:_________________________________。
(3)返利支付方式:_____________________________。
3、合作期间内的特价产品或促销产品的价格,乙方应提前___________天通知甲方,双方对于此类产品的结算另行核算。
4、结算方式:订货付___________%以上订金,订货周期为帐办理发货。
七、协议生效与终止
1、甲、乙双方签定合同之后___________个月为试销期。在试销期内,双方无异议,合同期限将顺延为___________年。
2、甲、乙双方任何一方终止协议,须提前___________月通知对方。合同终止的___________周内双方完成结算,并结付余款。
八、本协议未尽事宜由甲、乙双方协商解决。
甲方:__________________________________乙方:_____________________________________
联系方式:______________________________联系方式:_________________________________
开户银行账号:__________________________开户银行账号:_____________________________
_____________年_____________月__________日_____________年____________月___________日
食品项目合作方案 第35篇
为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全社会对食品安全的参与意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,根据_食品安全办等17部门《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办〔20xx〕9号)和《湖南省食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》(湘食安办发〔20xx〕16号)以及市食品安全办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,结合我县实际,特制定本活动方案。
一、活动主题
20xx年全国食品安全宣传周的主题为:“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作为国家治理能力现代化的重要组成部分,需要政府、市场、社会等多元化、负责任的治理主体共同参与,以促进公平正义、增进人民福祉为出发点和落脚点,运用法治思维和法治方式,不断完善食品安全领域政府监管与服务、市场配置与规范、社会监督与自律等一系列相互依托、平衡互动的制度运行系统,从而最大限度凝聚共识,激发和释放全社会参与食品安全治理的潜能与活力。
二、宣传重点
(一)紧扣食品安全监管体制改革既定目标,加强宣贯学习和经验交流,推动各级特别是基层食品安全监管部门进一步破除体制机制弊端,强化监管执法责任,逐步建立完善权力、责任、能力相适应的食品安全科学监管体系。
(二)进一步推进全行业社会公德建设。巩固强化企业主体责任和品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,宣传遵法守信的食品生产经营主体及从业行为,弘扬尚德守法的行业风气。
(三)宣传市场在食品行业资源配置、行为约束等方面发挥的重要作用,培育形成更多自发的食品安全市场监管和调节手段。
(四)结合党的群众路线教育实践活动,动员广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新,畅通信息公开与民意表达渠道,拓展外部联动和社会监督途径,完善全社会参与食品安全协同共治的接口设计和服务,切实推动食品安全保障从局部范畴的监管事务,向参与主体更加多元、法治意识更加深入、作用范围更加广泛的国家治理快速发展。
三、活动时间
20xx年6月10日至21日。
四、宣传内容
(一)大力宣传相关法律知识。食品安全法及其实施条例等法律法规;市、县政府对食品安全工作的决策部署。
(二)重点宣传食品安全整治措施。宣传20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效;宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动;农村食品安全综合整治、地沟油整治等行动取得的成果。
(三)深入普及食品安全知识。宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。
五、宣传形式
(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本部门的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。
(二)充分发挥各类媒体作用。通过在报纸、网络媒体、行业报刊开设专栏专题、刊发评论文章、播放公益广告、举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。
(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进社区、进学校、进农村、进机关、进企业”活动,县食安委主要责任单位在县城广场、街道、校园、集市、企业等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。
六、具体安排
(一)启动仪式。6月10日8:30,在工商局二楼会议室启动食品安全宣传周活动。县食安办、教育局、公安局、卫生局、城管执法局、农业局、林业局、商务局、畜牧局、_、工商局、质监局、药监局等13个食安委成员单位和各乡镇参加启动仪式。副县长黄淳、工商局局长李学军、质监局局长陶金国、药监局局长严瑞明、食安办主任车德军参加启动仪式。
(二)深入宣传。食品安全宣传周期间,各乡镇、各食品安全委员会成员单位要结合本地、本部门实际,组织好“五进”活动。要在食品生产经营企业、农贸市场、连锁超市、餐饮单位、学校门前以及繁华路段、主要干道、活动广场悬挂食品安全宣传条幅、张贴海报。
(三)系列主题日
6月10日至21日,县公安局、县农业局、县卫生局、县商务局、县畜牧兽医水产局、县_、县工商局、县质监局、县药监局等部门,按照以下顺序依次举办主题日活动:
1、6月12日县公安局
制作宣传展板,集中公布全县“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”专项行动主要成效及典型案例;普及法律法规知识,重点解读涉及食品犯罪的法律法规;组织在公安机关及所辖区域内悬挂宣传横幅,营造社会共治,严厉打击食品安全违法犯罪的氛围,鼓励群众举报线索。
2、6月13日县农业局
开展农产品质量安全主题宣传日活动,在机关院落集中悬挂宣传条幅,制作农产品质量安全常识展板,营造宣传氛围;到农产品生产经营单位、基地、学校等进行集中宣传,发放宣传资料、现场服务、展览演示农残检测全过程等;开展农产品检测机构开放日活动,主要邀请人大代表、政协委员、大型生产经营企业代表、主流媒体人员参观县或乡镇监管站、检测室及农业标准化示范园区。
3、6月16日县卫生局
开展食品安全风险监测、评估和食品安全标准宣传,通过专题展览,宣传我县食品安全风险监测、评估和标准工作取得的成绩;设置宣传点,摆放展板,着重宣传食品卫生知识和防止病从口入的基本知识,举办假冒伪劣食品展览和宣传专板,组织编写和发放相关宣传资料。
4、6月16日县商务局
设立宣传点,悬挂宣传条幅,设置宣传展板,宣传国家关于生猪定点屠宰方面的法律、法规和政策;组织消费者、媒体记者参观定点屠宰企业,展示生猪加工过程及各项质量安全管理措施;向消费者介绍假酒识别方法,向消费者告知酒类消费过程中索单、索证的好处。
5、6月17日县畜牧水产局
设立宣传点,制作悬挂宣传条幅,设置宣传展板,邀请畜牧兽医专家和执法人员到场宣传禽畜产品质量安全,现场为消费者讲解肉制品鉴别知识;发放肉制品识别鉴定知识资料。
6、6月17日县_
举办“放心粮油宣传日”活动,制作宣传标语,通过专家咨询、消费指导、发放资料等多种形式,向广大消费者宣传普及粮油食品安全、爱粮节粮、粮油产品重金属污染等知识。
7、6月18日县工商局
开展“食品安全进社区、进学校、进农村、进机关、进企业”活动,在休闲广场、步行街、校园、农村、集市、企业等人群密集区域开展食品安全主题宣传咨询活动,公示食品行业严禁添加、限制添加的食品添加剂名单及识假辨假方法,提高食品企业及从业者食品安全意识,防止其不懂法而犯罪;动员、指导食品经营者举行落实主体责任、坚守道德诚信的公开宣誓和承诺活动,采取设立宣传专栏、悬挂宣传标语、展示宣传板报、分发宣传资料等形式宣传食品安全知识,开展法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训,推进食品行业“道德讲堂”建设工作。
8、6月18日县质监局
设立展板宣传质量安全知识,采取专家现场咨询、张贴海报标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规;开展“食品安全,诚信守望”集中宣传活动,对食品安全的典型事、典型人和典型成效进行集中宣传,重点宣传一批道德诚信守法食品企业典型,宣传基层监管、行业协会的典型经验,宣传质监部门监管主要做法及成效等。
9、6月19日县药监局
组织开展餐饮食品安全“五进”活动,设立宣传点,发放食品安全宣传资料,宣传餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,实现“寻找笑脸,安全消费”的目的,传播科学理性的餐饮消费观念;组织开展学校食堂和大型餐饮企业现场参观活动;在餐饮单位门前用电子屏滚动宣传以“社会共治同心携手维护食品安全”为主题的宣传标语。
七、工作要求
(一)加强组织领导,明确责任分工。各乡镇、各有关单位要充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义,主要领导亲自抓,分管领导靠上抓。按照职责分工,加强协调配合,逐项抓好落实。县直有关单位要按照县食安办《通知》确定的主题、内容和要求,抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案,精心组织实施,强化部门联动,提供必要的人力物力和经费保障,确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。
食品项目合作方案 第36篇
甲方:
地址:
电话:
乙方:
地址:
电话:
甲方与乙方进行食品批发合作,本着双方平等、互利、合法、公平和交易原则,经双方友好协商,签署以下合作协议:
一、合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成食品批发合作伙伴关系:
1、甲方所供应产品,必须符合卫生要求和产品质量标准,如出现产品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货;甲方还须提供卫生许可证书、营业执照及同批产品合格证(检疫证明)复印件并签字。
2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时。
3、乙方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品。
二、供应品种及价格
1、批发食品类型:
(1)品名:_______,数量:_______,价格:_______。
(2)品名:_______,数量:_______,价格:_______。
(3)品名:_______,数量:_______,价格:_______。
(4)合计总价:_______。
2、甲方所有产品的价格均以______折的批发价给乙方优惠,但乙方每月的食品批发量不得低于_______件。
3、在本合作协议有效期限内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行,若甲方降价则由甲方补偿乙方差价。
三、货款结算
1、甲乙双方按_______天为一货款结算期,乙方应予当期的`最后一天无条件支付给甲方当期所供产品全部价款。
2、乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约责任
甲方违反以上协议,应向乙方支付违约金_______元;乙方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向乙方支付违约金_______元。
五、协议期限
本合作协议期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再签订新协议书。
六、其他
1、本协议一式_______份,甲、乙双方各执_______份。
2、其他未尽事宜经双方共同协商后作补充,补充条款同具本协议法律效力。
甲方(签字):
______年______月______日
乙方(签字):
______年______月______日
食品项目合作方案 第37篇
一、活动主题
共青团是奋发向上的象征,是拥有坚定信念的象征,是党和人民的新生力军,是党和人民强大的后备能量。在共青团这个大家庭里,我们学会了团结友爱,吃苦耐劳,坚定信念。作为祖国的后备能源,我们食品科学与工程112团支部为了发扬团结友爱的精神,营造出一种家庭和睦温馨的气氛,决定开展以“我们的团支部,我们的家”为主题的团日活动。
二、活动目的
为了让支部成员更加清楚的了解团的精神,深刻的认识共青团的吃苦耐劳,团结互爱,坚定信念的伟大精神的精髓,让他们了解,然后爱上这个支部,这个家,主动地当担起作为这个家的成员的责任,营造出一种温馨和睦的家的氛围,让我们更好的向前发展。
三、组织机构
食品科学与工程112团支部
四、参与对象
食品科学与工程112团支部的全体成员、去白云山的沿途路人
白云山上游客等等
五、活动时间
(一)具体时间:20xx年10月15日——20xx年10月27日
(二)阶段性安排
主线:让支部成员进一步认识团支部,认识其精神——爱上这个家,主动承担起作为团员该承担的责任——营造出一种家的氛围,让我们的团支部更加团结,更加和睦。
1、20xx年10月15日,将本次团日活动的具体安排下达到支部成员,让大家了解此次活动的安排与流程,与此同时准备一些后期活动需要的物品。
2、20xx年10月16日——20xx年10月18日,到白云区敬老院做义工。
3、20xx年10月19日——20xx年10月20日,到白云山做环保活动,同时开展“团队合作上山”“废物利用,谁最实用”等活动。
4、20xx年10月21日——20xx年10月22日,参观海珠校区和大元帅府,让大家对家的感觉更强烈。
5、20xx年10月23日——20xx年10月27日,让大家回味此次活动,写出自己的感言并发表到班级博客上,开展一个总结班会。
六、活动的前期准备
1、10月10日,团支书集中本部人员召开团支部会议,将此次团日活动的通知下达到每个支部成员,并在会上收集成员们对此活动的看法与建议,并让各位支部成员在会后想出与此主题相关的活动。
2、10月12日召开全体干部会议,讨论同学们所反映的活动,考虑活动的可行性,并从中选出有意义且贴切主题的活动。与此同时,会上确定各项工作的人员安排。
3、10月12日——10月13日,确定并完成策划书。
4、活动外联组联系活动需要的场地的负责人,与之协商。
5、10月14日,材料准备组负责购买卡纸,彩笔等宣传用品。宣传组设计并制作出宣传卡片和个性宣传海报及个性奖状。
6、制作活动安排表,派发给相应的负责人。
7、活动场地布置。
七、活动的各个工作组成员及其负责人
1、材料准备组:田汉波(负责人)、伍焕青、黄成龙、高小璇、陈展聪
2、摄影录像组:陈振锋(负责人)、陈健、谢昭仪、郑桂兰
3、活动外联组:黄兴斌(负责人)、冯孔龙、林倩、李巧兰、赵芝娜、林倩
4、宣传工作组:彭惠珠(负责人)、曾娉、郭幸娴、宁华清、彭火旺
5、资料汇总及ppt制作组:王铮(负责人)、吴敬民、卢崇桥、梁咏欣
6、场地布置组:劳艳锋(负责人)、卢翠婷、邓旭青、郑锌涛、张家烙、
7、信息传递组:肖辉涛(负责人)、黄玉琼、欧晓宇、陈莹、李丽宇、
八、活动的宣传工作
活动前期的宣传:
1、通过博客、微博进行宣传。
2、通过各个成员的关系网到其他学校和院进行宣传活动。
3、通过将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过移动式宣传方式进行宣传。
活动当期的宣传
1、通过分发幸福小卡片的方式进行宣传。
2、将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过这种移动式的宣传方式进行宣传。
九、当期工作安排
1、活动前
各个小组的负责人都要提前半个小时到集中地点集中,确认好每次活动的出勤情况和活动所需物品是否已经准备好(包括活动的宣传纸片,防晕车的药物等等)。由团支书进一步明确该次活动的注意事项(包括交通安全,饮食安全,人生安全,活动的细则,各个负责人的工作等等)
2、活动中
活动中各个小组负责人有要做好本职工作,调动气氛,营造出一种团结友爱、和睦的家的氛围。
3、活动后
(1)组织大家有序的安全的到达学校,到校后,再一次清点人数,确保人员到齐。
(2)各个小组负责人把资料汇总后交给团支书,团支书再将资料交与资料汇总及ppt制作组存档,并注意更新博客和微博。
十、突发情况应急方案
1、户外活动的过程比较混乱,人员走散。
(1)预防措施:在活动中,每个小组的负责人要时刻注意人员的清点。
(2)应急处理:每个成员都带一张全支部成员的通讯录在身上,可以通过打电话来确保能回归队伍。
2、天气不适外出。
预防措施:信息传递小组时刻关注天气预报。
(1)应急处理:由团支部干部与相关的负责人商讨,将活动推迟,并由信息传递小组及时将信息传达给各个成员,随时做好准备。
3、活动出勤时有人缺席。
(1)预防措施:各个负责人要时时刻刻关注每个成员的情绪和身体状况,对有不满情绪的和身体不舒服的要通知团支书,对有不满情绪者要进行安抚,生病者要带去看病并安排人照顾他。
(2)应急措施:邀请一些师兄师姐来一起参加我们的活动。
十一、创新点
1、将共青团的精神融入生活中,在活动中就能让支部成员体会到高尚的团精神,让大家在快乐中成长,在快乐中发展自我,爱上团支部这个家。
2、活动很多都是以划分小组的形式进行,能够增强大家的团队合作意识,为大家以后的发展提供了坚实的.基础。
3、移动式和发送幸福小卡纸的宣传方式独特新颖。
4、“废物利用,谁最实用”现场比赛是一大亮点,环保是爱护家园的一种表现。
十二、经费预算
打印费、复印费:30元
宣传物质、奖品:30元
不可预算经费:20元
合计:80元
食品项目合作方案 第38篇
河北优配网络科技有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯郸市邯山区南堡乡北泊村南超盟农产品市场B区,公司一直致力于为邯郸地区学校、部队、企事业机构食堂提供生鲜食材一站式配送服务,提供健康食材服务解决方案。经过全体工作人员的不懈努力,现已成为邯郸地区食材配送服务行业最具影响力的企业之一。
我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等_品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有20xx余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。
1、公司理念及发展
我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念,得到了各行各业客户的一致认可。目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。
2、优配食品安全
优配坚持“食品安全重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室,坚决杜绝食品安全隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品安全和员工身体健康,从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。
3、优配生鲜·郑重承诺
1.所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质安全,杜绝私宰;
2.所有蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地,确保新鲜、安全、无毒、无公害;
3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购,杜绝地沟油;
4.实时关注全国各地食品安全事件,第一时间掌握食品安全资讯,提早做好防范措施。
4、优配膳食营养
营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考;
食品项目合作方案 第39篇
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的.多样性要求以及公司对运输成本的控制。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研究就具有很重要的意义。针对(采购单位名称)副食品配送服务项目定点采购运输方案作出以下几点:
一、配送方法
配送质量标准,配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:
1、在与客户签订《副食品配送合作协议》中,由客户和我们共同拟定《副食品配送质量标准书》;
2、我公司接到客户配送订单后,将组织的蔬菜等由分拣人员按《副食品配送质量标准书》分拣入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;
3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。
二、车辆配送服务
我公司免费提供人工服务装卸车。
三、配送产品介绍
蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。
四、配送时间及地点
1、交货时间:按照需求计划每天配送一次,且满足临时性需求;
2、交货地点: