茶楼推广方案 第1篇
一、茶叶在网络环境下营销的必要性
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。
二、网络市场情况分析
1、网络市场前景分析
1）综合型网络交易平台发展迅速
2）茶企网站向综合型的电子商务网站转化
3）茶叶行业门户网站的崛起国内电子商务经过十年多的发展，已经形成了一定规模，目前的网民数量位居世界第一。网络的便捷和生活的繁忙使得互联网应用深入人们的学习工作生活，网购被越来越多的人接受。据中国互联网络信息中心（CNNIC）统计报告显示，截至20xx年6月30日，中国网民已突破3亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中逆势上扬，达到8788万。国内某大型C2C网站数据统计，20xx年上半年交易金额达809亿元。某大型茶业论坛调查显示，有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前，网络销售的平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站等。
2、网络市场机会分析
1）网上零售机会
2）网上批发机会
3）网上国际贸易机会
互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功，那么茶叶行业同样具有相当的发展潜力。
3、网络市场风险分析
1）标准化
标准化问题一直是制约茶业行业发展的一个重大问题，在网络营销中尤为明显，茶叶是一种饮品，口感和韵味变化多端，文字描述往往千篇一律，很难体现出本身商品的特点。为了解决这一困扰，现在很多商家都推出货到付款，包退服务。
2）诚信
诚信问题不仅是茶叶网络营销的`绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍，淘宝网为了解决诚信问题推行了信誉等级评价制度，投诉机制，消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问题，信誉可以通过钱买到，网络销售投诉取证困难。目前业内人士认为，解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传，以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面，企业品牌本身也是一种诚信，茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。
3）品牌优势与价格体系
品牌茶企凭借本身的品牌知名度和美誉度，在推广网络营销上，阻力相对较小。
知名茶企发展网上零售有如下的优势：
（1）品牌优势。开展网上零售，知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑，从而将品牌优势延伸到网上零售上，利用无形资产获得很大的发展空间。
（2）终端优势。连锁店的门店分布较广，因此在配送方面更有成本与效率的优势。
（3）品种优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限，因此产品种类非常有限。
但是，网上则可以提供几乎无限多的品种，丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。
三、网络市场细分与目标市场定位
1、顾客需求特征
通过调查，茶叶的适用人群分析：
1）运动量大的人，体力消耗多的人，想延年益寿的人。
2）运动量及劳动量少的人，瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂肪动脉硬化、工作压力大、抗癌者。
3）用脑过渡者、脾胃属嘘寒者、较少劳动者。
4）嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
5）中年老人。
2、市场细分情况
1）茶叶市场的划分意义。
①依社会制度；
②依茶叶流通区；
③依竞争程度；
④依茶叶产品；
⑤依买卖。
2）茶叶市场细分策略
①无差异性细分化茶叶市场策略；
②差异性细分化茶叶市场策略，这种策略同中求异；
③密集性细分茶叶市场策略。
3、网络公司（网店）定位、网络公司（网店）
1）茶叶目标市场的确定
确定茶叶目标市场，必须根据主观条件，在对茶叶市场情况进行调查和分析的基础上确定的，然后要对茶叶市场细分，同时要深入比较和分析各个细分市场的特点，预测需求的趋势。
2）茶叶市场细分化策略的选择：
①企业状况：主要包括企业的资金，经营管理的知识，经营人员的专业水平和经营设施等，当前主要采取密集型茶叶市场策略
②茶叶商品特性：根据不同茶叶商品的特性，而采取不同的策略
③消费需求的类似性：茶叶市场消费需求差异较高时，则采取差异性茶叶市场策略或密集性茶叶市场策略
④茶叶市场寿命周期：商品处于投入期或成长期，则采取无差异性茶叶市场策略；茶叶商品进入成熟或衰退时期，则采取差异性茶叶市场策略
⑤茶叶市场的状况：如果竞争对手较强，采取差异性或密集型茶叶市场策略；如果竞争对手较弱，可采取无差异性茶叶市场策略。
四、总结
1、产品策略（顾客策略）、产品策略（顾客策略）
在不断的经营发展过程中我们会及时的调整产品策略，即使根据市场的需求状况和需求层次差别调整经营产品的层次与方向，在不同口味的茶叶产品中不断的择优销售，同时加强对单一产品不同档次的市场开发。
2、价格策略（成本策略）、价格策略（成本策略）
网上商店与实体店铺有一个很显著的差别就是全部店铺在瞬间就能显示在顾客面前，顾客比较的空间非常的大，而要吸引住顾客的眼球除了鲜明的产品信息外，价格是一个非常重要的因素。将产品的价格定价为中高价位、高品质。在这里要强调的是中价位绝对不是低档次，这才能加强产品的市场竞争力。当然这样做不意味着抛弃了利润，恰恰相反这样做的价格能打开市场，限定销量，实现利润最大化。
3、渠道策略（沟通策略）、渠道策略（沟通策略）
无论是产品策略的定位还是产品的服务，市场的计划归结于一体就是实现产品的销售，网上商店的销售与实体店铺是有很大的差别的，所以根据实际情况制定不同的销售宣传策略，集现代化的网络营销手段，实现利润的最大化。将通过论坛、淘宝等多种交流平台提升店铺的人气，有了大的人气就如同实体店选择了一个黄金地段。
4、促销策略（方便策略、服务策略）、促销策略（方便策略、服务策略）
促销无可置疑是一种重要的迅速增加销量，实现利润的手段，我们将通过自己的参赛博客、网店空间以及淘宝组织的各项活动及时实现促销信息的发布，这一种信息的发布要求我们要做到专业与广泛，及自己所能的向顾客展示，无论是直接顾客还是间接顾客，促销活动的开展有助于将潜在顾客转化为直接顾客，实现促销真正目的。
五、网站（网店）整体规划
1、确定网站类型
网站在诉求风格上有理性诉求和感性诉求及综合型三种。确定茶叶网络营销的网站为理性诉求型。
2、网站的整体定位，网站的整体定位
强调理性诉求的网站，以事实为依据，以茶叶产品为核心，通过茶叶产品，突出企业特点，进行营销活动，着力点在茶叶产品的视觉冲击力和吸引力。建立该网站在对茶叶产品方面应不惜笔墨，以理性诉求确立其营销地位，力求在顾客心中营造一种拥有优质茶叶的氛围，从而产生对企业的信任感。
3、网站建设方案
1）设计开发。
2）售后服务。
3）网站服务器介绍。
4）系统建设服务报价。
4、网站的主要营销功能营销功能、网站的主要营销。
1）使企业从劣势走向强势。
2）强化营销目的。
3）有利于企业更好地进行市场定位。
4）使企业营销活动变得有计划。
5）能在一定程度上降低营梢费用。
5、网站的内容策略。
1）设计新颖独特的个性签名和头像。
2）网店装修突出个性风格。
3）店铺名字突出主营业务。
4）友情链接。
5）加入商盟。
6）搜索几率高的宝贝关键字。
7）橱窗推荐。越接近下架的宝贝就越放在前面，要尽量把推荐位都留给要下架的宝贝。
8）把性价比高的、独特的产品放在宝贝推荐位上。
9）“红包”、“一元拍”可以提高店铺浏览量。
10）设置旺旺的自动回复时，可以简短的介绍一些自己新上架的宝贝或特色宝贝，吸引顾客参观。
11）鼓励老顾客或朋友把店铺的产品秀出来，在相关产品的描述里插入链接。
12）多发布新品。
13）多开分店。链接回主店，从而达到增加浏览量，但不能经营相同的商品。
茶楼推广方案 第2篇
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能；并能促进胃液分泌，助消化，解油腻；还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。
经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。
一、市场现状：
市场调查显示：现代的人们生活水平提高了，也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健，并且是减肥、健美良方茶的这一作用我们的古人就有认识。唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦，去人脂。”所以有更多的人选择了茶叶这个良药。而且我国是茶叶生产大国，茶叶年常量居世界第二位。可谓是原料丰富。
随着信息技术的突飞猛进，电子商务的发展是未来25年内世界经济发展的一个推动力，是世界经济向知识经济转变的重要推动力。若将茶叶和电子商务结合起来，能大大激活和提升我国的茶叶产业，具有十分广阔的发展前景。
二、问题：
1、目前，我国茶叶“泛滥”，但是没有统一制作茶叶的机构。但是也存在着很大的竞争。
2、茶叶已由过去的清一色大包装向多元化的小规格包装，并出现一盒多品种，一种多包装、包装多款式的现象。我们的包装也要提出自己的特色，对我们来说也是一个挑战。
三、营销策略：
1、销售模式：网店加实体店。
2、产品定位：因绿茶具有去脂功能，所以推出一款针对女性的减肥茶。价格在40元每125克，属低档茶叶；普通低档茶叶价格在50-70元；中档茶叶价格在70―150元；高档茶叶价格在150―300。
3、产品包装：女性减肥茶盒描以优美女性图片，参照碧生源。中档茶是以普通包装；中档为豪华装；高档为至尊装。
4、广告宣传：
a：参加茶文化节，各类茶叶展销会、茶博会，提高龙井之约牌龙井茶的知名度和市场占有率。
b：在电视广告上做宣传，平面媒体，户外广告，广告词见附文。
c：建立自己的网站、博客、淘宝店。在知名网站发布广告，在论坛刷帖。
d：参加公益活动，提高形象。
e：在网上发布企业正面信息，如参加公益活动等，扩大宣传。
f：品牌营造，大力宣传龙井之约的品牌。
5、产品促销：
a：一次性购满888元送精致紫砂茶杯一个加会员卡一张(可打折)。
b：一次性购满688元送精致紫砂茶杯一个。
c：与茶楼合作，茶楼买茶叶可打折。
d：一个月内第58位消费者购茶叶可打折加送心相印茶语系列200抽一盒。
e：一次性满1000元可享受a项加本次若购买茶具可打折的优惠。
四、资金流向：
实体店现钱；网店支付宝。
五、人力分配：
在实体店同时进行网店的交易。鲍负责销售处与厂里的交流。卢负责招揽茶楼。陈负责网店。史负责看店。
六、实施宗旨：
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品味要一个相当时间接受和评定过程，这样，就要求我们要有耐心，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善。
茶楼推广方案 第3篇
(一)仪容仪表
1、茶楼员工在工作时应该着装统一,统一的服装代表着公司的精神。
2、必须整齐干净.(工装,干净,无褶皱,须扣好衬衣或者外套领扣,无挽袖,无破损,无开线掉扣,正确佩带工号牌。
3、女员工宜淡妆,不能浓妆艳抹,,避免用气味浓烈的化妆品。
4、指甲修剪整齐,不要留太长的指甲,要保持甲缝内的清洁,不要涂颜色鲜艳的指甲油。
5、发型及发质.(发型要简单,整齐,头发要贴着头部,头发的颜色不能怪异)。
6、上班前不能饮酒,不吃葱姜,蒜等有刺激性的异味食物。
7、掌握基本的常用礼节,包括问候礼节,称呼礼节,应客礼节,迎送礼节,操作礼节。
8、微笑服务,对客人须讲普通话,与客人相遇,要主动让道,问好,做到笑脸相迎,用要敬语。
9、员工身体特别不适,不要勉强上岗。
10、注意个人卫生,包括每天洗澡,定期打理头发,刷牙,使用除味剂清新口气。
11、员工应在电话振铃三声之内接听电话,在接听电话时,须用普通话应答,(您好,这里是英萃茶艺咖啡，请问您有什么需要，我将为您解决。仔细聆听对方讲话,如有需要请做笔记记录，及时为客人解决问题)。
12、如果找公司职员,请告知他(她)：上班时间不能接听私人电话,如果您有什么重要的事情，我会通知他（她）尽快跟您联系。
13、尊重客人的风俗习惯,和宗教信仰,对客人的服装,形貌,习惯,动作,不品头论足,按照客人的要求,和习惯提供服务。
14、提供服务严格遵守约定,不误时,不失约。
15、公共场所内作到”三让”.”三轻”,禁不文明用语。
16、同客人交谈,注意倾听,精神集中,表情自然,不随意打断客人的谈话或者插嘴。
17、站姿,(头正,脊背挺直,两眼平视,左手握着右手的手腕,右手呈半握状,两脚与肩同宽,不准带物站立,东张西望。
18、行走,时头正肩平,上身挺直,目视前方,面带微笑,脚步轻快,动作敏捷,眼观六路,耳听八方,双手自然摆动,待客时右手臂在背后,托盘时右手呈半握势在背后。
19、注意手势的幅度,力度,次数。
20、手势适度,自然亲切。
21、避免不良手势,(与客人交谈时,讲到自己时不能用手指自己的鼻子,应该是指着自己的胸口,谈到别人时,不能用手指着客人的头部或者面部.
22、进入雅间服务时,应先敲门,等十秒之后在进入。
23、在服务过程中与客人相撞,立即道歉请求原谅,并请客人先走,在茶水,酒等洒在客人身上时,应先道歉,随后找干净的毛巾为客人拭擦干净,若污染严重,要征求客人意见，送入干洗店干洗,并留下客人的联络方式，清洗干净的衣服送回时，应及时通知客人，以便领取。
24、服务理念(客人永远是对的，服务=价值)。
(2)人事管理及操作规范
1、工作人员应准时上班,提前进入岗位,不迟到、早退。
2、营业期间,工作人员应各司其职，在自己的岗位上做好本职工作,严禁串岗聊天、溜号脱岗。
3、严格执行病事假制度,请假需写书面假条,经主管签字同意批准后,方可休假,急事也需书面报告,经签字同意,方可离岗。
4、员工需于正式营业前进入茶楼,对个人及公共环境进行清洁,打理。
5、执行点名,签到制,严禁代签,补签。
6、营业前,主管组织全体员工进行例会,振奋工作热情。
7、严格树立微笑服务精神,在岗期间,任何时候,不能因任何原因放弃微笑服务原则。
8、严格执行成本控制原则，节约不必要的开支。
9、努力学习茶品、饮品的知识，揣摩客人的心理,知道什么样的饮品适合客人，积极为客人推销他喜爱的产品。
10、禁止不服从上级领导的指派工作(凡不服从安排,不听从指挥,无特殊情况不完成领导安排的工作任务,视情节轻重给予处罚)。
11、禁止在营业场所内吸烟(除因工作接待外)。
12、各工作场所内不能有烟头,(烟灰缸除外)。
13、禁止与客人发生争执,吵闹。
14、不许无故旷工,(如存在这样的现象,根据实际情况予以处罚)。
15、会议期间,手机调至振动状态,确需接听手机者,须到工作间接听。
16、不准干与工作无关的事情。
17、工作时间吃饭不得超过40分钟,在营业时间不许在营业厅内吃饭,喝酒,睡觉。
18、工作期间,禁止在公共场所或岗位上发生团体纠纷，内部有问题需事后提出解决。
19、不许在岗位上看与工作无关的杂志,书籍,不许长时间接打私人电话,不许打堆闲聊。
20、不准私自换班,替班,要经过主管的批准认可。
21、完善辞职手续:辞职前需提前15天通知公司,,方便公司重新聘用人员接替其工作。需辞职的员工必须等到，新员工到岗熟悉工作流程后，才可办理辞职手续。
22、定期对员工进行培训,,提升员工的个人素质,以及专业技能。
23、随着茶楼的运营及启动,以后在消费服务项目的增加,员工要有更多关于茶方面的专业知识和更加专业的操作技能,.随时通过不同的方法和方式,对员工进行理论和实践的培训。
(三)清洁卫生
1、花木,花盆,花瓶,盆景,艺术品无灰尘,无枯枝爱、败叶,无害虫。
2、天花板,照明灯具,墙面,门窗,踢脚线,地面,地毯无污迹,无灰尘,无异味,无蛛网,无卫生死角。
3、卫生间洁具按规定程序消毒,保持洁净,无异味,无污迹。
4、营业区内空气清新,无异味。
5、电器设备,电源插座,开关无积尘,无污迹。
6、不锈钢器皿,托盘,等其他器皿无灰尘,无污迹。
7、所有茶具按规定程序进行消毒,做到无灰尘,无污迹,消毒率100%。
8、无过期食品。
9、消防设施的外部清洁无污迹。
10、过道等公共场所无垃圾,无杂务。
(四)服务
1、严格按岗位工作程序操作,不得擅自取消某一环节。
2、掌握当日预定情况,了解预定单位,时间,标准,经办人姓名。
3、热情接待迎送到位。
4、对客人礼貌微笑服务,称呼应该是用您,而不是你,也就是说我们要用一颗真诚的心.对待走进英萃大茶楼的每一位客人。
5、客人入座后,茶水三分钟到位。
6、主动为客人点烟,将脱下的衣服帽子挂好等细节服务到位。
7、摆台规范,标准统一,不缺项。
8、熟悉设施设备,能正确使用。
9、各工作点不得出现长流水。
10、凡公司各点负责管理的硬件设施,一旦发现破损,须及时报维修部门处理。
(五)薪金及奖惩制度
1、员工工资=底薪+提成
主管：1800+提成（按照每月业绩提成）
收银员：1300+提成
服务员：1200+提成
服务员与收银员的提成模式按照：推销20元以上的茶，每杯提成1元；推销25元以上的茶，每杯提成2元。
2、奖惩细则：
1)员工在自己的岗位上做好本职工作,用自己的语言艺术,积极向客人推销茶品,饮品,视实际情况给予提成奖励,激活员工的积极性,争做主人翁,互惠.茶楼增加营业额,员工薪金也涨高了。
2)对与有特别优秀表现的员工给予高额度的奖励,也就是说根据员工的表现与奖金挂钩。
3)有重大优秀表现的员工给予特别奖励.(如妥善处理某些重大突发事件等)。
4)因工作方法的不当,服务意识不强而引起客人的投诉,(处罚)。
5)客人投诉时,讥笑客人意见,与客人发生争执,扩大事态发展的予以处罚。
6)严禁处理客人投诉时,出现掩盖事实真相,互相推委责任的行为。
7)出现投诉是,工作人员要正确面对客人投诉,及时采取补救措施,对在权利范围不能解决的事情,及时上报。
8)为维护顾客和公司利益,员工不计个人得失,,深受委屈者视情节奖励。
9)持久为宾客提供优质服务,受到顾客表扬的予以奖励。
10)精打细算,厉行节约,提出合理化建议并被公司采纳,视其成效,予以奖励。
11)遵守规程,操作程序完整,以及有特大贡献的班组或者个人,公司根据情况予以奖励。
(六)处理投诉的步骤
1、认真倾听,保持冷静。
2、表示同情,理解,安慰客人。
3、给予客人足够的重视。
4、注意过程的询问,记录。
5、提出解决问题的具体措施,能保证时间解决。
6、提出解决问题的具体时间。
7、追踪独自处理,补救措施的执行。
8、善始善终,向客人致谢,向上级报告,反映。
茶楼推广方案 第4篇
(一)市场调查
1、周边环境:该茶楼所处环境优美、道路交通方便,比邻各成功名人别墅区,其竞争对手主要集中在市区各干道,无明显压迫式压力。
2、综合来看发展潜力不错,需通过相应的发展策略来实施。
(二)目标消费群的锁定
1、茶楼消费以商务洽谈、休闲娱乐为主要两大类,其次为个人休闲消费。
2、该地区消费层次较高，服务群体多为商务洽谈的成功人士。
3、为保证以最少的投入得到最大的收益。消费目标群应以商务消费为主,亲朋聚会为辅,及其他个人休闲消费。
4、商务消费(这类客人消费能力强,大多数是可签发票报销的,因此可以向此类客人多推销些高档茶品,饮品)
5、亲朋聚会(若是两人聚会,消费对象有女士的，可以向其推销些花果类饮品及小吃类)
(三)广告宣传策略
1、印刷宣传单,配合报纸的配送,以期送达各企事业单位的办公人员手中。
2、在各小区张贴告示。
3、在人流量大的街市散发广告宣传单。
4、发展会员(办理贵宾卡)。
通过贵宾卡的办理,可以达到绑定客户的效果,消费者一旦办理了贵宾卡,那么我们就增加了至少一位的消费者,乃至更多。
5、贵宾卡，会员一次性消费满1000元以上（或一次性充值满1000元以上者）,免费为其办理贵宾卡。凡是拥有贵宾卡到店消费者,对茶楼的部分茶品,享受8折优惠。
广告语
一缕茶香，一丝情意。
一份宁静，一份闲情。
商务洽谈，休闲会友。
英萃茶艺咖啡真诚为您服务！
服务有我，满意由您！
公司口号：
英萃境界，舒适温馨！
从我做起，让您满意！
迎宾语：
欢迎您的光临，请里面座！
送客语：
谢谢您的惠顾，期待您下次光临！