中职旅游管理课程设置方案(必备26篇)

时间:2025-05-25 02:02:36 admin 今日美文

中职旅游管理课程设置方案 第1篇

1.教材选用基本要求

选用“十四五”职业教育国家规划教材,考证教材选用国家旅游局统一教材。

2.图书文献配备基本要求

教材、图书和数字资源能够基本满足导游学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。满足学生考取全国导游资格证书的辅导用书。

3.数字教学资源配置基本要求

各课程的教学文件、Word教案、PPT课件、案例素材、案例效果图、效果文件、动画、视频等教学资源。教材、图书和数字资源能够基本满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。导游专业主干课程的电子教案、多媒体课件,山西考证口试12个景点的视频资料。

4.网络资源

(3)微信公众号人说山西好风光

(4)微信公众号山西导游词典及攻略

中职旅游管理课程设置方案 第2篇

本专业坚持实施以“双师型”教师培养“双证书”旅游职教师资和高技能应用型人才的培养模式。将职业资格证书考试纳入本专业相应课程的授课目标,同时培养方案中设有技能考证模块,学生考取职业资格证书可换取一定学分。专业积极开展课外科技文化活动,引导和组织学生参加各种课外学术科技竞赛与奖项评比。近3年专业学生考取教师资格证、导游证、茶艺师等比例较高。这些措施不仅提升了学生的实践与创新能力,而且有利于提高学生就业的核心竞争力。

中职旅游管理课程设置方案 第3篇

现任 中山市技师学院 旅游服务系教学副主任

广东省技术能手、中山市第六层次紧缺适用高层次人才、国家茶艺技师、国际调酒师、国际咖啡师

成果:2020年广东省第一届职业技能大赛调酒师技能竞赛冠军、2018年中山市技工院校班主任专业能力大赛二等奖;教科研成果获国家级奖励1次、省级奖励1次、市级奖励3次;指导学生获第46届世界技能大赛酒店接待项目广东省选拔赛获三等奖、中山市第一届职业技能大赛茶艺项目获第一名等荣誉奖项多项

中职旅游管理课程设置方案 第4篇

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定进行教师队伍建设,合理配置教师资源,中高职五年制(3+2)《旅游管理》(中职段)专业教师共计12名。其配置如下:

以上教师具备良好的师风师德,关注学生发展;均具备本科及以上学历、中等职业学校教师资格证书;专业核心技能课程教师应具有相应的职业技能证书,熟悉教学规律,具有终身学习能力和教学改革意识,能持续吸收行业和教育界新知识;对旅游行业有较为全面的了解,有在旅游企业工作的经历,专任专业教师要有每两年不少于两个月的旅游行业企业实践经历;专业教师具有良好专业能力,能够开展理实一体化教学,具有信息化教学能力。

中职旅游管理课程设置方案 第5篇

所属专业大类(代码)

所属专业类

(代码)

对应行业

(代码)

主要职业类别

(代码)

主要岗位类别

(或技术领域)

职业资格证书或技能等级证书

旅游大类(54)

旅游管理(540101)

旅行社及相关服务(L7491)

游览景区管理(N786)

旅游会展服务(L7482)

旅游及公共场所服务人员(40704)

导游、旅游团队领队、旅行社计调、旅游咨询员、公共游览场所服务员

导游员资格证书、研学旅行策划与管理(EEPM)职业技能等级证书

中职旅游管理课程设置方案 第6篇

S2118005

客房实训室

S2118001

旅游管理综合实训室

S2118002

管理专业技能实训室

109

S2118004

管理科学实验室

135

旅游管理综合实训室

管理专业技能和管理科学实训室

中职旅游管理课程设置方案 第7篇

考核评价基于学习工作过程,采用过程性评价,基础理论知识+专业岗位技能考核相结合,方法多元化,重视学生素质考核。以就业创业为导向,以能力为本位,以专业技能与职业素质为重点,合理使用职业资格考试。

校内教学评价采取过程性评价与结果评价的结合。教学与工作过程以过程性考核方法为主,辅之以必要的结果评价。要求用尽可能清晰的行为动词阐述各情境、分项任务的知识、能力与技能考核标准,并向学生公布,以学生行为表现、工作成果为依据进行专业评核。具备行业认证、职业资格认证的,其成绩界定以认证的级别或成绩为依据。

校外评价由校企双方共同对每个学生的校外实习实训情况进行考核。在“顶岗实习考核表和顶岗实习成绩汇总表”上简述学生的顶岗实习工作情况,盖上公章,学生以此作为自己企业工作经历的凭证。

中职旅游管理课程设置方案 第8篇

(1)教材的使用严格执行国家和省市关于教材使用的要求,选用的是由高等教育出版社的经全国职业教育教材审定委员会审定的国家规划的教材。使用教育行政部门审定的公共(文化)基础课教材,专业课选用教育行政部门发布的《教学用书目录》推荐教材;教材选用科学,体现职业能力培养,体现课改成果。

(2)利用学校图书馆提供的相关旅游专业参考书籍,丰富专业教师的教学内容,扩展专业学生的专业知识范围,提高学生的专业兴趣,为学生就业奠定更为广泛的知识面,从而适应旅游人才市场的需求。

(3)利用校园网络和数字化校园平台建立了教学资源共享平台,以校园网为基本平台,以现代教育技术为手段,以现代教育思想为理论基础,开发了有特色的网络教学资源库,将专业课程的教学资源进行整合完善,建成专业课程教学资源库。主要包括课程标准、授课计划、电子教案、网络课件、教学实录、微课视频、教学指导、试卷习题、教材文献、教学资源、考核评价标准等。

中职旅游管理课程设置方案 第9篇

(1) 认真学习。学习大纲、教材对中专生的要求;认真钻研教材,扎扎实实

备好课,讲好课,充分发挥课内45分钟的效力,科学支配时间,注重教学效果。

(2) 提高备课质量。对每一个部分都详细分析教材的重点、

难点、基点、疑点,设计好课堂练习、课后作业,灵活处理教材。

(3)明确职责。充分发挥教师的主观能动性,认真备课。虚

心听取学生的建议,提高自己的教学能力,更好地实现教学目的。

(4)充分利用《读写天地》、《读者》、《年轻人》等杂志扩展学生的阅读面,培养学生自学语文的能力。积极开展周末阅读活动,每周精选较有思想性、篇幅短小的现当代美文和文言短文,提供给学生阅读,努力通过学生的自身积累和教师的指导,从阅读习惯、语感等多方面提升学生阅读能力。

(5) 提倡“自主、探究、合作”的学习方式。有计划地引导学生自学,引导他们自主钻研课文,突出研究性学习特点,拓展课堂内容,深化课文理解,组织合作学习小组,鼓励学生相互切磋,相互讨论。

(6)力争主动上公开课,撰写论文或教学案例参评,组织研讨教学课题——《情景创设、强化体验的活动设计研究》,收集资料和理论探究,集体努力,力争在2014年9月左右顺利结题。

中职旅游管理课程设置方案 第10篇

我校作为国内具有影响力的高等职业教育机构,其办学特色是面向职教、引领职教、服务职教、特色发展。本专业也清晰体现了这一办学目标,适应新时代国家对师范教育高质量发展、职业教育改革创新发展和广东省职业教育与教师队伍高质量建设的要求,立足珠三角、面向广东、辐射全国;致力于培养政治立场坚定、师德修养优良、人文底蕴宽厚、科学素养丰富、教育理念先进、综合素质高、具有坚实的旅游管理基本理论和基本知识,掌握旅游管理的基本思维方法和基本技能,能够胜任中等旅游职业学校的教学及管理工作的双师型职教师资。多年来培养的旅游职业师资已经成为广东省多家旅游职业院系(广州市旅游商务职业学校、广州市番禺区职业技术学校、中山市技师学院等)的专业负责人、系主任等骨干教师,在广东省旅游职业教育中发挥着重要作用。

专业就业方向如下:

就业面向

对应职业岗位

能够胜任旅游管理职业院系的教学及管理工作

旅游管理专任老师、班主任、辅导员等岗位

胜任旅游企事业单位旅游管理工作的应用型管理人才

文旅企业、酒店、旅行社、旅游局、博物馆等企事业单位的策划人员、讲解人员、计调人员、营销人员、财务管理人员、人力资源管理人员等

中职旅游管理课程设置方案 第11篇

本专业为四年制本科教育,授予管理学学士学位。根据广东省经济发展、经济转型和大力发展职业技术教育的需要,设置学分168个,其中必修课122学分,选修课46学分;课程类模块130学分,集中实践教学模块38学分。要求学生毕业5年后达到如下要求:

(1)具有良好的思想道德品质、职业素养和较强的社会责任感、正确的世界观、人生观和价值观,拥有良好的旅游教师职业素养、职业道德和健全的身心素质。

(2)掌握旅游管理学科的前沿理论与知识,熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,了解旅游业的发展动态。

(3)继续深造专业技能,考取相关高等级证书,如高级调酒师、中级导游证、高级茶艺师等。

(4)具备良好的教学教育能力,能够独立组织开展相关教育教学活动,从新手教师走向熟练教师,立足自身职教岗位,培养新一批服务广东省全域旅游、智慧旅游、红色旅游发展需要的新生代生力军,助力广东经济高质量发展。

(5)具备良好的团队合作和组织沟通协调能力,运用旅游管理专业知识和专业技能解决实际岗位管理问题。

(6)掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。

(7)具有一定的创新能力和终身学习能力,成为具备较强的可持续发展理念和国际视野的高水平一流双师型教师。

中职旅游管理课程设置方案 第12篇

本专业紧密围绕专业定位与培养目标进行建设,经过多年探索、建设、实践、积累和积淀,已形成以下优势特色:

1. 完成了凸显“专业性、职业技术性和师范性”相融合为特色的人才培养方案。形成职教师范技能、旅行社管理和酒店管理三大模块为主的课程体系方案,建设单项课程实训—综合实训—创新性实训的实践教学体系方案和综合(企业)项目教学为主的校企合作方案,实施效果良好。

系主任张海燕老师开展茶艺表演活动

2. 校企合作广泛,开启校企、校际紧密结合的共育模式。依托多所国家级重点中职学校与国际星级酒店等多元化教学实践基地,为本专业学生提供酒店管理、旅行社管理、景区服务与管理、研学旅游、教学教育等顶岗实习机会,使学生更好地适应行业发展的需求。

任泉香博士咖啡实训教学

3. 以练促学,以赛促学。打破课堂单一的教学模式,以兴趣为引导,鼓励学生利用业余时间,在老师的指导下,积极参加第二课堂、各级学科竞赛。通过参与导游服务技能比赛、酒店服务技能比赛、茶艺师技能比赛、ERP大赛、挑战杯、旅游线路设计大赛等学科竞赛,大大提升了学生的思维能力、动手能力和创新能力。

专业教师组织学生赴贵州、韶关等旅游地进行文旅调研

中职旅游管理课程设置方案 第13篇

核心课程:管理学、旅游学、经济学、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游市场营销学、旅游经济学、酒店经营管理、服务管理与战略、旅行社经营管理、旅游学科教学法。

特色课程:酒店经营管理、旅行社经营管理、前台与客房管理、中国茶艺、咖啡调制、调酒技术、旅游学科教学法。

其中《管理学》是广东省一流课程、《旅游美学》是省级精品课程、《中国茶艺》是广东省在线开放课程。这些一流课程、精品课程和重点课程分别围绕学科基础与专业拓展方向,为学生的专业知识和岗位能力提升提供保障。

中职旅游管理课程设置方案 第14篇

本专业拥有一支高学历、年轻化、职称结构合理、教学科研水平较高的双师型师资队伍。截止2025年4月有专任老师8名,其中教授1名,副教授5名(含校聘1名),博士7名。教师学科背景主要来自旅游管理、自然地理学、人文地理学、教育学等学科领域,毕业于中山大学、华南理工大学、暨南大学、英国萨里大学、澳门科技大学等国内外名校。高级职称比例达75%,博士比例达88%。团队年龄结构较好,50%教师年龄低于45岁。88%教师具备双师素质,拥有导游、咖啡师、茶艺师、制茶师、研学旅游专家、调酒师、葡萄酒伺酒师等旅游行业从业资格证书。团队中含广东省全域旅游评估专家1人、世界古遗迹遗址保护协会会员1人等,多位老师担任中职学校旅游服务专业群指导专家、旅游服务行业赛事评委、省景区质量评定专家、省研学基地评审员等,具备一定社会影响力。

旅游管理与服务教育专业师资队伍概况

中职旅游管理课程设置方案 第15篇

本专业毕业生思想品德和职业道德好、专业基础知识扎实、实践动手能力强、职业适应周期短、工作能力与水平强、创新精神和团队协作精神好、综合素质高,受到用人单位的一致好评。2023年学院对2023届毕业生能力达成度的跟踪调查,主要表现在:一、大部分毕业生的工作方向与专业较为对口;二、毕业要求均能得到较好的达成,毕业要求1主要对标学生政治思想态度、立德树人思想与身心健康等基本素质,本科生主要处于优秀达成与良好达成;毕业要求2主要考察学生掌握学科知识与外语信息技术的能力,经调研学生大部分处于优秀达成与良好达成;毕业要求3主要对标学生掌握旅游管理专业知识的能力,经调研学生大部分处于优秀达成与良好达成;毕业要求4主要调研学生对旅游教育能力的达成程度,学生达成程度均较理想,反映专业的培养目标均能较好地达成。

同时,学生对专业满意度的调查,在师资教学、课程、专业实践等均表示比较满意,认为专业设置的各个课程的重要性程度较高,同时课后收获也较大,学生们也感受到在大学中对于综合素质的培养,提升了工作胜任力与竞争力。

用人单位对学生达成度的评价中,用人单位主管领导对学生品德修养、学科知识、调研能力、沟通合作、学习发展能力等多方面表示较高的满意度,反映专业的培养目标在实践中得到较好的达成。

中职旅游管理课程设置方案 第16篇

1.组织保障

为了保证本专业教学计划的顺利实施,系部成立了由行业企业专家广泛参与的专业建设委员会等校企联合高效务实的组织机构,为人才培养模式的实施提供了组织保证;同时,本专业在学校建立的师资队伍保障机制、管理机制、校企合作长效机制、校内实训室管理制度、校外顶岗实习管理制度、教学质量监控制度以及评价考核管理制度等制度与机制的基础上,结合本专业的特点,制订了专业的实施细则,为人才培养模式的实施提供了管理严格、运转有序的制度保障。

系部下设人力旅游教研组。

2.制度保障

(1)教学管理制度

为了保障理论与实践教学的顺利实施与运行,学校制订了统一的教学管理制度,包括:关于教学日常管理的《教学管理基本规程》《校系两级教学管理办法》《课程建设指导意见》《关于教材建设的若干规定》《选修课管理办法》等;关于实践教学管理的《实践教学工作条例》《学生顶岗实习管理办法》等;关于学生毕业及考核的《毕业论文(设计)工作规程》《学生学业成绩考核管理规定》;关于教师管理制度的《教师培训管理办法》;关于学生管理的《学生管理规定》《学生考试违纪和作弊认定处理办法》等。

(2)实习实训制度

岗位实习作为工学结合人才培养模式的重要组成部分,相较于校内教学组织而言,更需规范和管理。为此,学校制订了《山西管理职业学院校外顶岗实习管理规程》和一系列学生岗位实习的作业文件,包括:(1)系岗位实习方案;(2)实习三方协议;(3)学生实习日志;(4)实习鉴定表;(5)实习指导教师工作手册;(6)学生实习报告;(7)学生实习考核结果等,以这些作业文件内容指导顶岗实习全过程,使顶岗实习教学环节有组织、有计划、有考核,有落实,保证了工学结合人才培养模式的顺利实施。

(3)教学质量保障体系

为了进一步维护和稳定教学工作秩序,加强对教学过程的动态监控,充分调动教师教学工作的积极性,保证教学质量的稳步提高,本专业实施了教学质量保障监控机制,拟订了《旅游管理专业教学质量监控与评价方案》保障教学质量。

(4)校企合作长效机制

校企合作是实现工学结合人才培养模式、进行工作过程系统化课程开发的基础,为此,旅游管理专业在充分调研的基础上,确定 “学做结合、校企合作”等工学结合、校企合作思路,确保校企广泛合作。

中职旅游管理课程设置方案 第17篇

根据高星级饭店运营与管理专业人才培养目标的要求,按照“先进性、实用性和体系化”的建设原则,以培养学生的职业能力为主线,通过校企合作共同构建可以满足学生进行岗位技能职业创新能力和就业能力培养的实践教学平台。

1.校内实训室

另有餐饮实训室、客房实训室、录播室、多媒体教室等。

2.校外(实训基地)

旅游服务与管理专业校外实训基地主要为满足本专业学生的认知实习、旅游企业见习、顶岗实习等教学环节配置。

中职旅游管理课程设置方案 第18篇

建立由学业成绩、基本素质、岗位能力等3类要素构成的培养质量管理体系。

1.学业成绩

(1)公共基础课:采用过程考核、期中考试和期末考试相结合的组织方式进行综合评定。过程考核由任课教师根据学生的阶段测试、课堂作业、学习态度、社会实践等几个环节综合评定学生的成绩,权重占比为20%,期中考试和期末考试权重占比分别为30%和50%。

(2)专业技能课:考核采用过程考核、考试和综合实训相结合的方式进行综合评定。过程考核以随堂实训、作业完成情况以及学习态度等为考核要素,权重占比为20%,期中考试和期末考试以理论笔试结合实操考试的形式进行综合成绩评定,权重占比分别为30%和50%。

2.基本素质

基本素质包括道德品质、公民素养、学习能力、交流合作能力、运动健康以及审美表现等六个评价要素。每学期末进行总体评价,满分为100分,85分以上为优秀,76~85分为良好,60~75分为合格,60分以下为不合格。

3.岗位能力

岗位能力包括岗位教育、安全培训、顶岗实习、实践能力以及实习报告等五个评价要素,在学生顶岗实习阶段进行总体评价,满分为100分,85分以上为优秀,76~85分为良好,60~75分为合格,60分以下为不合格。

对学生进行认真考核有利于督促学生学习、检查教学效果、评定学生成绩,决定学生是否补考、留级或毕业。学习期满,成绩合格者,颁发市教育局验印(可在省职成教育网和校园网查询)的毕业证书。

1.成绩考核形式为卷面笔试、实践考核两种。

2.课堂表现、阶段测试、毕业考试等均列入考核范围,评定成绩。

3.第五学期参加全国导游人员资格考试及“1+X”职业技能等级证书的考试。

4.第六学期进行校外旅游企业跟岗、顶岗实习,并取得企业实习合格鉴定书。

中职旅游管理课程设置方案 第19篇

教学方法的选择强化理论联系实际,体现互动性,重视学生参与,坚持以生为本,以实践为本,加强学生专业技能培养。理论与实践一体化项目教学法、模拟教学法、案例教学法、情景式教学法、师徒制教学法、角色扮演法、现场教学法。

教学方法要求灵活运用,有针对性、实用性、高效性,充分借助实际工作场景、实训环境与设施、多媒体等,关注学生的服务技能培养、实践能力提升、团队协作精神引导、语言表达等,通过完成具体工作任务,提高学生职业素质,从而达到理实一体化。

中职旅游管理课程设置方案 第20篇

1.跟岗实习

(1)课程性质:必修课。

(2)课程目标:通过实习时间过程,使学生从专业角度认知旅游企业经营运作的情况,并且能够利用所学知识技能完成相应旅游企业岗位的工作。

(3)课程内容:安排9周的旅游企业跟岗实习,要求学生以认知旅游企业为主,并在旅游企业提供的一至两个岗位(包括导游接待、计调、销售等)上完成实习实训的教学内容。

(4)教学要求:此环节为必修环节,按照课程管理方式进行,实习完毕后提交实习总结报告,考核结果分为优秀、良好、合格和不合格四级,不合格者无法取得毕业证。

2.顶岗实习

(1)课程性质:必修课。

(2)课程目标:通过该环节,使学生能够达到专业实训实践的目的,为将来在旅游行业就业奠定基础。

(3)课程内容:安排9周的毕业顶岗实践,要求学生结合自身专业展开旅游企业顶岗实习,实习应围绕一个主要旅游企业岗位进行,主要在该岗位上完成实习实训的内容。

(4)教学要求:此环节为必修环节,由校外旅游企业指导教师和校内指导教师根据实习表现进行评价考核,考核结果分为优秀、良好、合格和不合格四级,不合格者无法取得毕业证。

中职旅游管理课程设置方案 第21篇

①专业实训实习:14周,含酒店综合实习8周、旅行社综合实习4周,前厅、客房、餐饮实训2周;

②专业综合项目:4周,旅行社经营管理综合项目2周、酒店经营管理综合项目2周;

③社会实践:1周;

④旅游市场调查:1周;

⑤劳动实践:1周;

⑥毕业论文:8周;

⑦教育实践:21周,含教育实习12周、教育见习1周、教育研习1周、教师教学技能实训1周、三笔字训练1周、教师口语技能1周、旅游学科教学法2周、中职旅游教学实训2周。

上述实践教学环节体现了本专业以学生职业技能和职业教育师范技能培养为核心的实践教学理念。专业通过规范实训管理和提升实习单位的质量,尽量为学生创造良好的实训条件。专业实习实行双向的选择方式,学生可以自主的选择实习单位,专业为学生联系实习单位,旅游企业进校园进行招聘面试筛选,旅游企业为提供学生培训、食宿安排、实习津贴等条件,为学生实习实践奠定良好的基础。

中职旅游管理课程设置方案 第22篇

1、专业基础课程

2、 专业核心课程

3、专业拓展课程

中职旅游管理课程设置方案 第23篇

(一)学业要求:修满专业人才培养方案所规定的148学分,其中公共选修课修满12学分。

(二)体能测试要求:体能测试成绩达到《国家学生体质健康标准(2014年修订)》要求。

(三)证书要求:

1.语言证书:普通话等级考试二级乙等证书。

2.计算机应用能力证书:教育部考试中心组织的“全国计算机等级考试一级”证书;人社部组织的“办公软件应用四级(操作员级)及以上证书”。

3.国家职业资格证书:取得与专业方向一致的职业技能证书一个,如全国导游资格证或展览讲解员。

4.驾驶证书

执笔人:卫云芳

合作企业:洪洞大槐树寻根祭祖园有限公司

审核人:卫云芳

中职旅游管理课程设置方案 第24篇

1.公共基础课

公共基础课的教学在符合教育部相关教育教学基本要求的条件下,以实用为原则,内容和要求根据旅游专业(技能)方向的实际需要来确定。教学方式上充分利用信息化教学设施,运用丰富多彩、生动活泼的多种教学方法,调动学生学习积极性,提高学生的综合素质和职业能力,为学生可持续发展奠定基础。

2.专业技能课

专业技能课的任务是培养学生掌握旅游服务与管理专业知识和技能,课程内容要紧扣职业能力和职业素养,以旅游职业能力标准为依据,与校内技能实训与校外岗位实践相结合,依托实训室及校外实训基地,强化理论实践一体化,突出“做中学、做中教”的职业教育特色,采用项目导向、任务驱动、案例教学、自主探究式教学法、演示教学法等方法,通过理论实训相结合的教学方式,提高学生的动手能力。

3.在教学过程中,加强学生职业道德和职业素养的培养,培养学生诚实守信、廉洁自律、爱岗敬业、善于沟通、勇于创新和重视合作的品质。

中职旅游管理课程设置方案 第25篇

校内教学条件优越,多媒体教室设备齐全良好。学校拥有运行完好的校园网,提供免费无线上网。办公室、教室、机房、学生宿舍的全部电脑均可免费上网。学校电子图书馆现有中国期刊网CNKI 数字图书馆、EBSCO 外文学术数据库等十多个数据库,为提高本科生培养质量提供了坚强的网络支撑。图书馆藏书量 万册,其中中文藏书 万册,外文藏书 万册,专业电子文献近300 万册(篇)、中外文数据库125 种。图书馆馆藏还为学生提供旅游方向实体书8000余本,旅游专业电子文献81400余册,充分满足本专业师生的教学科研需要。

中职旅游管理课程设置方案 第26篇

本专业注重从专业能力、教学水平、学术方向与社会服务等多个方面建设师资队伍。专业中6名教师具备硕士导师资格,团队有校级英才教师1人。师资团队近年来主持国家级课题2项,省部级课题十多项,在《旅游学刊》、《地理学报》、《Tourism Management》、《高教探索》等刊物发表旅游管理和教学类论文100多篇。中青年教师担任专业社团指导老师(茶文化社团、调酒社团、咖啡社团)、班主任的工作热情高涨。中青年教师能够深入学生的学习、生活、第二课堂活动、专业学科竞赛等各个领域,能够为学生提供更好的专业指引。专业老师近年来指导学生在挑战杯、旅游服务技能、旅游线路设计等国家级、省部级大赛均取得了良好的成绩,并指导学生将成果转化为论文发表在高水平刊物上。专业还积极主动服务于地方经济社会的发展,专业负责人与骨干教师组织学生组成乡村调研队,积极响应国家乡村振兴战略,为清远连南千年瑶寨等民族村寨振兴发展撰写调研报告。部分学生的调研报告得到了当地政府部门代表、广东省人大代表等专家的高度认可,产生一定社会效益。多位博士骨干教师兼任广东省政府招标评审专家、广东省全域旅游评估专家等,主持及参与了多项区域及景区旅游规划、城市功能区规划与城市旅游规划方案竞标活动,推动当地旅游振兴。总体而言,本专业已建成一支丰富实践经验、教学经验和科研能力突出的“双师型”师资队伍,在专业授课、实践教学与毕业论文指导等方面充分满足学生需求。

2018-2024年专业老师指导学生获省级以上竞赛奖项情况

项目名称

所获奖励

授予部门

忆广州红色文化,传承红色基因—献礼建党百年

第十七届“挑战杯”竞赛红色专项活动

2021

国家三等奖

共青_

鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛

鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛

2018

国家一等奖

中国旅游协会教育分会

《潮剧风华》

中国高等院校影视学会2020-2021年度学术成果推优活动暨第十一届“学院奖

2022

国家三等奖

中国高等院校影视学会

鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛

鼎盛诺蓝杯第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛

2018

国家三等奖

中国旅游协会教育分会

“雄关漫道真如铁,满园春色迎蜂蝶”红色研学游

第十届全国大学生红色旅游创意策划大赛

2020

华南赛区一等奖

中国旅游协会教育分会

民族村寨旅游价值提升研究—基于手段目标链理论

第十六届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛

2021

省级一等奖

共青团广东省委员会

扶瑶直上—传承非遗记忆,共促乡村振兴

第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛

2021

省级二等奖

广东省教育厅

《潮剧风华》

广东省第六届大学生艺术展演活动

2021

省级二等奖

广东省教育厅

红燃坪石——走进坪石记忆,赓续红色基因

第一届华南教育历史研学基地研学课程设计大赛

2021

省级优秀奖

广东省教育厅

FuYao——Enjoy

Bathing, Prevent Stroke.

首届中国与葡语国家大学生“928创新创业挑战赛”

2021

国家级三等奖

澳门城市大学

扶瑶直上—传承非遗记忆,共促乡村振兴

第五届中华职业教育创新创业大赛

2022

国家级三等奖

中华职业教育社

乡村教育,师出何处?-广东省本科师范生乡村从教意愿不足因素及激励机制调查

第十七届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛

2023

省级一等奖

共青团广东省委员会