安全教育第一课活动方案 第1篇
活动目标：
1、结合幼儿园一日活动，让幼儿知道保护自己，不做危险动作。
2、让幼儿学习保护自己，懂得避免事故发生的一些简单方法。
活动准备：
示教图片、记号笔。
活动过程：
1、在户外活动中不做危险动作
师：每天早晨天气很好的时候，我都会看见小朋友在操场上锻炼，但有些小朋友会做一些危险动作?能告诉老师有没有小朋友看见过?
师：和幼儿一起看看示教图片，请幼儿指出哪些是危险动作?我们应该怎么做?
总结：在户外活动过程中，勇敢精神是值得表扬的，但一些小朋友在没有老师的看护下，自己从高处跳下，走彩虹桥的时候注意力不集中，就是很危险的动作，我们不要学他们的样子。
2、在日常生活中保护自己
师：教师出示图片，请幼儿判断其做法，并要求幼儿将其改正。
(小心关门、小心滑倒、小心触电、下楼小心)
总结：我们在上厕所的.时候，应该注意地上的水，小心滑倒;我们在下楼的时候不要拥挤，注意安全，有秩序地排队下楼;关教室和橱柜门时，要轻轻的;不要玩弄教室里的电源和插座，防止触电。
3、认识安全标志
师：请幼儿将示教图片与他们所知道的安全标志连线。
总结：在日常生活中，我们要好好保护我们的身体，不做危险动作，发生事情时，及时向老师家长报告，寻求帮助。
4、活动结束
引导幼儿一起随健康安全歌做律动，自然结束教学活动。
幼儿的年纪一般都不能自己拥有安全意识，只能由家长和老师为幼儿灌输安全意识，让幼儿能够懂得在外面保护好自己，不让自己受到伤害。
安全教育第一课活动方案 第2篇
教学目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点：
对食品污染和中毒的预防
教学内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7—8次，发烧38—40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的`卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
安全教育第一课活动方案 第3篇
根据教育局关于上好新学期“开学安全教育第一课”活动的通知精神的安排，为进一步加强小学生安全意识，提高小学生的防范意识和自我保护能力，开展20xx年新学期“开学安全教育第一课”活动。
一、活动内容：
以“开学第一天，安全第一课”为主题，围绕“学生心理健康”、“预防校园伤害”、“交通安全”“安全在校、安全防病、安全防毒和防范意外，尤其强调了秋季饮食和上下学路上的注意事项。”等内容开展系列活动。
二、活动形式：
学校通过主题班会、安全知识课、黑板报、手抄报、红领巾广播站等多种形式组织全体师生开展安全教育活动动。同时，认真排查隐患、防范事故，确保学校和师生安全。各班班主任向学生具体讲解了在上学放学途中游戏、打闹、翻越护拦等危险行为可能导致的后果，帮助小学生认识交通中错误行为的危险性，树立牢固时时处处遵守通规则的概念，使广大师生牢固树立了安全意识，提高了安全防范能力。
三、活动安排：
1、2月21日星期一开学第一课，由班主任对学生进行安全教育。
2、2月21日举行开学典礼，国旗下安全教育知识演讲。
3、要求各班上好第一节以“开学第一天，安全第一课”为主题主题班会。围绕“学生心理健康”、“预防校园伤害”、“交通安全”、“安全在校、安全防病、安全防毒和防范意外，尤其强调了春季饮食和上下学路上的注意事项。”等内容开展系列活动。
4、由学校统一安排，在开学第一周内全体师生观看多媒体安全知识讲座。
5、与家长沟通，明确上学期签订的安全责任书内容。
安全教育第一课活动方案 第4篇
活动目标：
1、增强合作意识和竞争意识。
2、养成遵守交通规则的习惯，提高保护自己意识。
3、体验集体认识交通标志的乐趣。
4、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备：
各种交通标志、画有标志或无标志的拼板若干、立体骰子若干、带有交通标志的礼物若干、磁带、录音机、有交通标志的牌子。
活动过程：
一、随音乐跳兔子舞进入活动场地。
二、你说我翻_小朋友，你们知道哪些交通标志啊?你们所说的可能会在后面的黑板上哦!_
三、出示各种交通标志，引起兴趣。
1、出示红灯标志，提问：
_小朋友你们看这是什么标志呀?_(红灯)_它代表什么意思呀?_
2、出示绿灯标志，提问：
_小朋友这又是什么标志呀?_(绿灯)_那它又代表什么意思呀?_讨论：为什么要有红绿灯呢?
3、出示画有_交通事故_的图标，提问：
_请问这张图标告诉我们发生了什么事?那要如何避免发生交通事故呢?_
4、出示画有_闪电_的图标，提问：
_那么这个图标用告诉了我们什么呢?_
四、进行拼图活动，为游戏做准备。
_小朋友，你们看这里有很多标有红灯、交通事故的标志，还有一个骰子和两个代表出口和入口的箭头，让我们把他们拼起来通向中间的幼儿园，我们四人一组赶快来试试吧!_
五、和幼儿共同商讨游戏规则并用图标的方式进行表示，让幼儿知道每个标志的意义，并为幼儿示范游戏一遍。
_我们通向幼儿园的.路都拼好了，那我们就可以来玩〈〈争分夺秒〉〉的游戏了。那游戏总要有个规则，那你们想想该怎么定规则呢?_(按幼儿所定的规则在图标旁边进行表示，以便提醒幼儿遵守游戏规则)。
教师示范游戏一遍，帮助幼儿掌握游戏规则。
_游戏规则都定好了，玩起来一定很有意思，我先来试一试，你们可要给我加油哦!_
六、幼儿进行游戏，教师进行指导并维持秩序并提醒幼儿遵守游戏规则。
_我刚刚玩得可高兴了，你们一定也想玩了吧，那我就在幼儿园等你们，你们要排好队，轮到的小朋友就要按骰子上的数字前进最先到并遵守游戏规则的小朋友就可以到我的百宝箱里取一个宝贝哦!_
活动反思：
通过谈一谈交通标志的含义及作用，让幼儿知道遵守交通规则的重要性，培养幼儿遵守交通规则的意识。孩子们自主地和其他的小朋友去交流，这样既锻炼了口头语言表达能力，让孩子感受在一起玩的快乐。