对蜜雪冰城的调研报告 第1篇
在财务管理方面，蜜雪冰城建立了完善的财务制度和监管机制。通过定期的财务报表和审计工作，确保店铺的财务状况清晰透明。同时，店铺还注重成本控制和预算管理，确保每一笔支出都能得到合理的利用。此外，店铺还建立了风险管理机制，及时发现和解决潜在的风险问题，确保店铺的稳健运营。
综上所述，蜜雪冰城店铺管理的成功离不开人员管理、产品管理、服务管理、环境管理和财务管理的共同努力。未来，蜜雪冰城将继续秉承“用心做好每一杯饮品”的理念，不断提升店铺管理水平和服务质量，为消费者带来更加优质的饮品体验。
对蜜雪冰城的调研报告 第2篇
-双重研发模式：
- 应用研发：以市场需求为导向，2024年前九个月推出105款新产品，如“摇摇奶昔”。
- 基础研发：技术突破涵盖速煮珍珠配方、鲜牛乳奶基底和冰淇淋粉喷雾干燥技术。
-专业团队：拥有124名研发人员，其中31%具硕士及以上学历，研究领域涵盖食材、设备和产品配方。
-外部合作：与海南大学、中国热带农业科学院等机构合作，开展椰果和芒果种植技术研究。
对蜜雪冰城的调研报告 第3篇
1月5日，安踏集团发布“2023年第四季度及全年最新营运表现”。据悉，2023年全年，安踏品牌产品之零售金额（按零售价值计算）与2022年相比录得高单位数的正增长；FILA品牌产品之零售金额（按零售价值计算）与2022年相比录得10-20%高段的正增长；所有其他品牌产品之零售金额（按零售价值计算）与2022年相比录得60-65%的正增长。
字节跳动入局汽车养服市场
据每日经济新闻消息，字节跳动旗下懂车帝正以授权门店合作形式，推出线下养车品牌“懂懂养车”，并在重庆与当地门店进行了合作，提供车辆精洗、保养、玻璃镀膜等服务。
对蜜雪冰城的调研报告 第4篇
根据艾媒咨询报告显示，2021年度中国现制茶饮行业市场规模为2796亿元，其中“蜜雪冰城”品牌门店2021年度终端销售额约为200亿元，约占现制茶饮行业市场规模的。此外，根据华经产业研究院报告显示，2021年我国现制茶饮门店约39万家，“蜜雪冰城”品牌境内门店2021年末数量约2万家，约占现制茶饮门店总数的。这系列数据意味着，主攻下沉市场的蜜雪冰城已经红遍大街小巷。
招股书介绍，蜜雪冰城是一家始终坚持以“高质平价”的产品理念为消费者提供各类现制饮品、现制冰淇淋的连锁企业，致力于打造集产品研发、生产、仓储物流、销售、连锁经营为一体的完整产业链。财务数据显示，报告期（指2019年至2022年1-3月）内，蜜雪冰城的营业收入分别为亿元、亿元、亿元和亿元，其中2020年和2021年分别同比增长和。
和其他茶饮直接依靠门店对外销售的商业模式不同的是，蜜雪冰城的收入主要来自加盟商。报告期内，蜜雪冰城来自加盟销售收入分别为亿元、46亿元、亿元和亿元，所占比例超过95%。在蜜雪冰城“出圈”的这几年里，其品牌加盟门店也在快速增长，从2019年末的7171家增长至2022年3月末的21582万家，门店网络覆盖了境内31个省份、自治区、直辖市。反观其直营门店，截至2022年3月末仅有37家。
此外，蜜雪冰城的主要收入也并不是来源于加盟费或加盟店利润返点，而是向加盟商出售食材。报告期内，公司通过出售食材所获得的销售费用分别为亿元、亿元、亿元和亿元，分别占当期主营业务收入的、、和。目前，蜜雪冰城通过向上游采购乳制品、糖类、植脂末、水果等原材料后，再经过供应链端的杀菌、调配、包装等标准化处理，投入至门店端销售，基本实现了公司现制饮品、现制冰淇淋等核心食材的自主生产全链条。
截至2022年3月末，蜜雪冰城已经建立起252亩智能制造产业园、130000平方米全自动化生产车间，可以实现现制饮品、现制冰淇淋核心食材的自主生产，在保证了食材稳定供给与产品品质的同时，有效降低了公司成本。目前，蜜雪冰城正在广西、重庆等地筹建新的生产基地，建成后公司的自主生产能力将进一步提高。在仓储物流环节，蜜雪冰城在河南、四川等22个省、自治区、直辖市设立了仓储物流基地，并通过公司的物流合作方，建立了基本覆盖全国的物流运输网络。这系列举措，正在积极推动蜜雪冰城走向全国。
对蜜雪冰城的调研报告 第5篇
面对价格战，餐饮品牌纷纷寻找应对之策。对于那些定位中高端的品牌，高质量的服务和独特的品牌体验依然是它们吸引顾客的主要手段。餐饮的本质是体验经济，品牌的核心在于创造正向的消费体验，从而建立良好的口碑。
喜茶和奈雪等品牌则选择通过降低部分产品价格，开辟副牌，以及提高供应链效率等方式来应对价格战。蜜雪冰城虽已涉足如“幸运咖”“极拉图”等副牌，但效果平平，反而其品牌出海战略显得更为成功。截至2023年11月底，蜜雪冰城的海外门店已近4000家，上半年更在香港新开多家门店。
对蜜雪冰城的调研报告 第6篇
1月4日，时尚媒体时尚商业Daily报道，据业内最新数据显示，2023年，北京SKP销售额创下265亿元，较2022年的239亿元增长；西安SKP销售额达到80亿元；新开业的成都SKP实现销售额55亿元。三家SKP销售额总计400亿元。不过截至发稿，该数据并未获得北京SKP方面回复确认。据悉，2011年，北京SKP以65亿元的销售额成为内地百货销售冠军，且至今稳坐全国销冠“宝座”。2020年，北京SKP则以177亿元的销售额，超越了英国哈罗德百货，问鼎全球“店王”。
对蜜雪冰城的调研报告 第7篇
在不少消费者眼中，蜜雪冰城亲民的价格也是捕获消费者芳心的重要“秘籍”。以《经济参考报》记者在北京市大兴区高米店街道所看到的一份蜜雪冰城价格单为例，店内大多数饮品的价格在10元以下，比如4块钱的鲜冰柠檬水、6块钱的草莓摇摇奶昔、6块钱的珍珠奶茶。在鲜萃咖啡区域，拿铁咖啡、雪王雪顶咖啡和芝士奶盖咖啡的售价分别为7元、6元和8元。跟市场上动辄二三十的奶茶咖啡比起来，蜜雪冰城确实便宜很多。
尽管蜜雪冰城价格不高，但味道却并不差。“我最喜欢蜜雪冰城的蜜桃四季春，四季春的茶底配上蜜桃果酱，味道比较清新。另外我也经常买港式杨枝甘露，它的用料非常足，一杯才8块钱，但是里面却有芒果丁、西柚、布丁，性价比非常高，”一位年轻消费者告诉记者，在奶茶的选择上，蜜雪冰城更受其青睐。
目前，蜜雪冰城也在积极推出新品，例如通过“蜜雪冰城黑化”话题所顺势推出的桑葚莓莓和芝芝桑葚。随着天气转凉，蜜雪冰城又推出了雪梨银耳和雪梨银耳椰椰等新品，十分应季。此外，蜜雪冰城还积极加入瓶装水赛道，今年上半年公司推出了“雪王爱喝水”，目前该产品有550ml和380ml两种规格，终端零售价分别为2元/瓶和元/瓶。除了“蜜雪冰城”品牌之外，公司旗下还有“幸运咖”“极拉图”等品牌。
蜜雪冰城的扩张脚步仍在继续。9月22日，中国证监会官网信息显示，蜜雪冰城A股上市申请已获受理并披露招股书。本次IPO，蜜雪冰城拟募集资金亿元，分别用于生产建设类、仓储物流配套类和其他综合项目配套类等12个项目，各募集资金投资项目全部围绕公司主营业务和发展战略展开。
其中，生产建设类项目拟重点完善公司自主制造能力，构建更为强大的供应链制造体系，其中“定安县蜜雪冰城食品加工项目（一期）”立足蜜雪冰城海外发展战略进行布局，“大咖国际产业园一期冷冻加工车间项目”及“大咖国际产业园二期项目”定位公司的中心生产基地，“大咖国际冷冻水果深加工项目”“数字农业产地仓暨冷冻深加工项目”立足优质水果及其他农产品资源的本地化整合，各项目实施将进一步优化公司重要食材品类的自主供应链。
记者注意到，蜜雪冰城的目光已经瞄向海外，在众多募投项目中，定安县蜜雪冰城食品加工项目未来将面向海外市场，为公司进一步开拓东南亚市场提供支持。公司方面认为，东南亚地区经济增速可观、人口红利优势凸显，为现制饮品消费蓝海。同时，东南亚地区现制饮品市场参与者相对较少，行业正处于快速发展初期。蜜雪冰城预计预计，海外市场有望成为国内现制茶饮品牌新的业务增长点。从收入上看，蜜雪冰城的步伐已经走出国门。2020年至2022年1-3月，其来自印尼的收入分别为万元、万元和万元，来自越南的收入分别为万元、万元和万元。
对蜜雪冰城的调研报告 第8篇
1.提高员工服务意识
店铺的员工要积极地参与店铺的经营活动。店铺要为自己的员工提供培训，提高员工的服务技巧，授权员工采取有利于提高顾客满意度的行动。
2.建立完整的服务指标
服务指标是企业内部为顾客提供全部服务的行为标准，仅有服务意识并不能保证有满意的服务，企业还要建立一套完整的服务指标。作为服务工作的指导和依据。制定一套符合企业目标要求和对顾客负责的服务指标
3.服务满意度考察
员工对顾客的服务是否使顾客满意，必须进行考察。
4.让顾客认同“物有所值”
培养忠诚的客户群，不能仅做到“价廉物美”，更要让顾客明白这个商品是“物有所值”的。细分产品定位、寻求差异化经营、找准目标顾客的价值取向和消费能力，培养出属于自己的“忠诚客户群”。
5.获得客户反馈
每一个饮料产品、每一项服务或者每一次的购买行为都包含着信息成分。企业利进行客户行为追踪，获得客户的反馈信息。这些信息对提高客户的忠诚度是很有作用的，可以指导企业明确服务方向，进而作出客户忠诚度计划，知道客户的价值的含义。
6、做好客户再生
企业进行客户忠诚度计划的最终目的就是获得客户再生，企业必须建立一套切实可行的制度和管理方法，去调研、挖掘顾客的需求，及时进行评估，按重要性排序，并应用于生产、销售和售后服务中去，树立良好的企业形象。顾客的忠诚必须是真正意义上的忠诚，而不是形式上的。
对蜜雪冰城的调研报告 第9篇
日前，中国连锁经营协会发布2023中国商超自有品牌案例报告。报告显示，尽管国内自有品牌相对启动较晚，但是发展迅猛。据中国连锁经营协会发布的2019年、2020年、2021年以及2022年的中国超市TOP100数据显示，TOP100企业的自有品牌销售占比呈逐年上升趋势，从2018年中国超市TOP100企业自有品牌商品销售占比达，到2022年中国超市TOP100企业自有品牌商品销售占比达5%。
本报告列举了来自Costco开市客、盒马、罗森中国、山姆会员商店、唐久便利、天虹、永辉超市、伊藤洋华堂、元初食品、永旺中国的10个自有品牌商品开发案例，涵盖生鲜、熟食、包装食品、酒类、服装等品类。在选取的这10个自有品牌明星商品开发案例中，涉及9家2022年中国连锁TOP100企业，其中，有8家TOP100企业的2022年销售额总计约为2412亿元（不含山姆会员商店，元初食品的销售数据），占2022年中国连锁TOP100企业销售总额的。
对蜜雪冰城的调研报告 第10篇
-星巴克：零售额4069亿元人民币，占市场份额，同比增长。
- Dunkin' Donuts：零售额1092亿元，占市场份额，同比增长。
- Tims咖啡（品牌C）：零售额553亿元，占市场份额。
-蜜雪冰城：零售额478亿元，占市场份额，同比增长。
- Dairy Queen（品牌D）：零售额426亿元，占市场份额。
对蜜雪冰城的调研报告 第11篇
作为一枚小白，我在数据调研和收集的时候确实遇到了一些困难，同时也收获了一些经验，主要有以下几点：
1. 需求调研与作品规划：
在进行数据可视化之前，需要进行充分的需求调研。在网上翻阅市场调研或消费者偏好等方面的时候发现要么不是官方数据来源，要么数据或报告需要花钱下载，要么压根找不到合适的资料，属实很令人头痛。
2. 数据收集与整理：
数据的质量对于数据可视化作品至关重要。我投入了大量时间和精力来收集和整理与蜜雪冰城有关的数据，包括店铺数量、成本数据、收入支出等指标，因为确保数据的准确性和完整性是保证作品质量的关键。在数据整理时，确实遇到了一些技术方面的问题，好在后面自己慢慢探索，解决了问题。
3. 团队配合与资源协调：
数据可视化作品需要多个角色的合作与配合，包括数据分析师、设计师和开发人员等。但是我们老师要求个人参赛，所以个人工作量很大。再加上我的作品总共有六个方面，每个方面有涵盖若干个板块，所以工作量是很大的。
4. 指标梳理与可视化选择：
在制作数据可视化图表时，需要仔细梳理和选择关键指标，以便能够全面展示蜜雪冰城的情况。根据不同的需求，我选择了合适的图表类型，如地图、柱状图、折线图、雷达图等，以有效传达数据信息。希望FineBI软件在可视化设计上可以再做一些调整，让用户选择更多一些，颜色、尺寸、字体等调整更简洁化一些。
5. 创新与美观：
在设计数据可视化作品时，要注重创新和美观。通过运用各种颜色、图标和动画效果等元素，让作品更具吸引力和可读性。因为本作品是分析蜜雪冰城成功数据，所以色调上选择了和蜜雪冰城LOGO相同的色调，同时，也保持了信息的清晰和简洁，避免过多的视觉噪音。但是这种调整很繁琐，需要一个一个地点开调整，真希望能有格式刷功能。
总的来说，制作蜜雪冰城数据可视化作品是一项复杂而有挑战性的任务。通过个人的努力，我成功地将数据转化为直观、易于理解的图表和图形，帮助大家更好地了解和分析蜜雪冰城的情况。在这个过程中，我也积累了宝贵的经验，提升了数据处理和可视化的能力。
对蜜雪冰城的调研报告 第12篇
- 2024年前九个月达到449亿元。
- 2023全年终端零售额478亿元，稳居中国现制饮品行业首位。
蜜雪冰城的核心产品深受消费者喜爱，其中常青款产品在中国市场贡献了的总饮品出杯量，以下是2023年及2024年前九个月的畅销产品数据：
冰鲜柠檬水
售价：4元人民币；销量：2024年前九个月售出11亿杯，占中国现制柠檬水市场80%以上。
新鲜冰淇淋
售价：2元人民币；销量：2024年前九个月售出14亿支，占中国现制冰淇淋市场30%以上。
珍珠奶茶
售价：6元人民币；销量：2024年前九个月售出亿杯，占中国珍珠奶茶市场30%以上。
蜜桃四季春
售价：7元人民币；销量：2024年前九个月售出亿杯。
满杯百香果
售价：7元人民币；销量：2024年前九个月售出亿杯。
茉莉奶绿
售价：6元人民币；表现：2024年7月推出，首月销量突破1亿杯。
对蜜雪冰城的调研报告 第13篇
港交所文件显示，1月2日，古茗控股有限公司向港交所提交上市申请书。招股书显示，截至2023年12月31日，古茗门店总数达9001家，其中，约79%的门店位于二线及以下城市。2023年，古茗门店售出现制饮品12亿杯，GMV（商品销售额）超过192亿元，较2022年增加。古茗方面称，预计到2024年的第一季度，全国门店数将会突破10000家。招股书显示，除了极少数的几家门店之外，古茗的门店均是由加盟形式经营，收入也主要来自向加盟商销售商品及设备，以及提供加盟管理服务。
对蜜雪冰城的调研报告 第14篇
蜜雪冰城在东南亚市场的表现极为强劲，以4300家门店和的市场份额占据绝对领先地位，其出杯量（亿杯）远超其他品牌。Chatime和Esteh Indonesia分别以和的市场份额排名第二、第三。
蜜雪冰城：
门店数量：4300家；饮品出杯量：亿杯；市场份额：
Chatime（日出茶太）（品牌R）：
门店数量：1300家；饮品出杯量：亿杯；市场份额：
Esteh Indonesia（品牌S）：
门店数量：1000家；饮品出杯量：亿杯；市场份额：
对蜜雪冰城的调研报告 第15篇
2025年一开年，蜜雪冰城在港交所更新了一版招股书，截至2024年9月30日，蜜雪冰城全球门店总数达到45302家，同比增长，其中中国内地门店40510家，占比近90%，海外门店4792家，分布于11个国家。该公司在中国市场深度渗透乡镇市场，覆盖4900个乡镇，在东南亚成为门店数最多的现制茶饮品牌。门店结构以标准堂食店为主，占比，并通过灵活的档口店和主题店拓展不同消费场景。
2024年前九个月，蜜雪冰城实现收入187亿元，同比增长，净利润35亿元，同比增长，净利率达到。毛利率由2023年的上升至，经营活动现金流量净额大幅增加至51亿元，体现出优异的盈利能力和现金流创造能力。商品与设备销售占总收入的，加加盟及相关服务收入占。
2024年前九个月，饮品出杯量达71亿杯，终端零售额449亿元，单店出杯效率保持稳定。公司旗下“常青款”产品如冰鲜柠檬水、珍珠奶茶等，继续受到消费者欢迎，占总饮品出杯量的。此外，线上渠道贡献显著，自有小程序和App终端零售额达到83亿元，占比持续提升。
蜜雪冰城在供应链建设中保持行业领先，拥有5个生产基地，年综合产能165万吨，核心饮品食材100%自产。公司通过数字化和智能化提升效率，并不断加强东南亚市场扩张和下沉市场渗透。
对蜜雪冰城的调研报告 第16篇
在地域分布上，广州市以的投诉占比居首，北京、成都等一线及新一线城市紧随其后。
用户画像显示，的投诉者为女性，00后占比高达，反映出年轻女性作为奶茶消费主力群体，对品质和服务敏感度更高，维权意识更强。
针对咖啡奶茶行业相关消费投诉问题，消费保研究院专家发布消费提示：
对于消费者而言，首先，如果对商品或服务有任何不满意，及时与商家沟通。其次，如若商品有质量问题，保留购买凭证、照片或其他相关证据，以便在投诉时提供支持。最后，选择有良好口碑和信誉的咖啡奶茶店，这样可以保证食品安全。
对于商家而言，首先，培训员工，提升其服务态度和技能，确保顾客满意度。其次，严格控制原材料和制作过程，确保产品质量达标。最后，对投诉及时响应，认真对待，积极解决问题，重塑顾客信任。
奶茶行业的“狂奔”仍在继续，但投诉数据的警示不容忽视。无论是即将上市的，还是坚守直营的，如何在规模扩张与品质保障间找到平衡点，将成为未来竞争的核心命题。对于消费者而言，一杯奶茶的背后，是时候用“理性选择”为市场投票了。
对蜜雪冰城的调研报告 第17篇
蜜雪冰城已经开了超过3万家门店，而人流量高的选址就那么多，蜜雪冰城近乎形同虚设的500米保护政策，几乎难以避免让加盟商沦落到“自家人打自家人”的境地。
同时，也有曾经考虑过加盟蜜雪冰城的创业者表示，现在的蜜雪冰城对于没有经验的小加盟商不太友好，常常败在地址审核的终审上。还有创业者表示，“之前看过的两个选址，后来都被人开了。”
此外，去年9月，蜜雪冰城的越南加盟商还曾经发生过集体拉横幅抗议总部事件，起因是蜜雪冰城宣布在越南产品降价25%，但供应给加盟商的原料却只降低8%~10%，这意味着降价的成本，加盟商也要一同承担。
同时，据媒体报道，一家越南加盟商表示，“蜜雪在最初的合同中承诺，门店之间的距离为500米以上。在2022年签订的新合同中，蜜雪承诺门店间距保持在200米以上，这导致每家店的顾客数量大幅减少。”
这与2020年其他茶饮品牌因原材料上涨纷纷上调价格，而蜜雪冰城逆势宣布“不涨价”的往事，从本质上看是相同的，总部画出的大饼，最后是加盟商在扛。
但无论加盟商和品牌总部之间纷争如何，有一点是确定的，那就是蜜雪冰城的成功，在五环内居民的眼中是消费降级。然而，在五环外，那些互联网之外的世界，蜜雪冰城的确是实打实的消费升级。
毕竟现在连大兴安岭地区都开了三家蜜雪冰城。当你在一个交通闭塞、远离中心的萧瑟小镇，突然看到蜜雪冰城那醒目的红色招牌，看着这个永远喜庆、永远傻乐的大雪人，你很难说对于这些小镇居民，能够提供统一标准化生产的蜜雪冰城，是否为他们的生活提供了一种更好的选择。
对蜜雪冰城的调研报告 第18篇
我国现制茶饮行业连锁化率显著高于餐饮整体，2022 年已增长至 。据美团《2022 茶饮品类发展报告》，2020 年我国现制茶饮行业连锁化（门店数量超 10 家）率为 ， 显著高于餐饮行业（据中国连锁协会，同期餐饮连锁化率约为 15%）；2022 年现制茶饮行 业连锁化率预计进一步提升至 。 5000-10000、10000 家以上的连锁品牌门店数量占比 2020-2022 年持续提升，强者恒强。 据美团《2022 茶饮品类发展报告》，门店结构看，5000 家及以上门店的连锁品牌占比较快 提升，5000-10000 家门店品牌/10000 家以上门店品牌占比由 2020 年的 提升至 2022 年的 。根据窄门餐眼截至 2022 年 9 月底的数据，超 10000 家的品牌为蜜 雪冰城，5000-10000 家的品牌为古茗、书亦烧仙草、茶百道。
现制茶饮行业低门槛、消费者需求多样化以及资本的助力，使得越来越多的新锐品牌进入 行业。据美团《2022 茶饮品类发展报告》，10-100 家品牌的门店数量占比由 2020 年 提升至 2022 年的 。据 IT 桔子数据，2015 年至 2022 年（8 月 3 日），我国现制茶饮 行业投融资多集中在天使轮、Pre-A 轮、A 轮，分别超 100、40、70 起；这一特征自 2021 年起愈发明显，据 IT 橘子统计的 48 起投融资事件中，仅奈雪的茶、喜茶、书亦烧仙草、 阿嬷手作、霸王茶姬、茶里、沪上阿姨、拧季、丘大叔柠檬茶融资轮次在 A+轮及之后，其 余都为进行天使轮、Pre-A 轮、A 轮的新锐品牌。 高端品牌 2022 年主动降价，行业竞争进一步加剧，尤其是中低端市场。以喜茶、奈雪的茶、 乐乐茶为代表，喜茶 2022 年 1 月宣布下调产品价格，其中纯茶类降价 3-5 元、5 款水果茶 降价 2-3 元、芝士茶降价 1 元；奈雪的茶 3 月推出 9-19 元的轻松系列，并承诺每月上新一 款 20 元以下；乐乐茶 3 月也宣布推出 20 元以下产品，最低价位产品低至 8 元。据 CBNData 对 8 月 25 日-9 月 25 日上新的秋季新品价格统计，2022 年喜茶、奈雪的茶、乐乐茶新品价 格较 2021 年有明显的下降。
我们认为现制茶饮行业集中度处于提升阶段，龙头强者恒强。超 5000 家门店品牌门店数量 占比持续提升、新锐品牌的增加、非连锁化品牌门店数量占比的下降、中高端品牌的主动 降价，这意味着行业进入了出清的竞争加剧阶段，行业集中度正快速提升。
对蜜雪冰城的调研报告 第19篇
公司采取多品牌运营模式，主品牌蜜雪冰城是我国门店数量最多、规模最大的现制饮品品 牌。蜜雪冰城旗下有三个品牌，现制茶饮连锁品牌蜜雪冰城、现磨咖啡连锁咖啡品牌幸运 咖以及现制冰淇淋连锁品牌极拉图。截至 22Q1，主品牌蜜雪冰城拥有门店 21,619 家，门 店数量位列国内现制茶饮行业第一。
公司以直营为引导，加盟为主体进行扩张。直营门店由公司直接设立，享受门店销售商品 收益、承担门店开支；加盟门店由公司进行审核批准，公司向加盟商收取固定的加盟费/管 理费/培训费等及向加盟商提供食材/设备/运营指导等。蜜雪冰城主要以加盟模式进行扩张， 截至 22Q1，全国共有 22,276 家门店，其中 22,229 家为加盟门店。
公司集研发、生产、仓储物流、销售、连锁经营为一体，全产业链布局。产品研发方面， 公司分设生产研发、门店产品研发团队对食材与现制饮品进行自研。生产方面，截至 22Q1， 公司已建立 252 亩智能制造园、13 万平米全自动化生产车间。仓储物流方面，通过“自建 仓储物流基地+当地物流合作”方式建立了覆盖全国的物流运输网络。通过全产业布局，公 式得以向遍布全国的加盟门店网络，统一销售食材、包装耗材、设备设施、营运物资等产 品，并提供管理服务。
对蜜雪冰城的调研报告 第20篇
总门店数：截至2024年9月30日，全球门店总数达45302家，同比增长。
中国内地：40510家，占比约89%。
海外市场：4792家，分布于11个国家（主要为东南亚）。
新增门店：2024年前九个月新增门店数9064家。
对蜜雪冰城的调研报告 第21篇
为什么将雪王定义为“东南亚的哈根达斯”？
是因为除了品类类似外，雪王还复刻了哈根达斯对消费者的心智影响。不论是东南亚还是欧美澳，蜜雪冰城都可以说自己是一家世界级的文化公司。
国内雪王有多出圈我就不赘述了，进入东南亚市场五年，雪王IP几乎家喻户晓，在泰国、马来西亚的大街上，跑着许多充气雪王；新加坡的出租车大哥也会哼两句雪王神曲；越南河内号称百步一个蜜雪冰城。
而且蜜雪冰城的东南亚门店也不仅卖奶茶冰淇淋果茶，还有雪王钥匙扣和玩偶还有各种周边，现在东南亚的孩子收集雪王周边，就像我们小时候收集干脆面里的卡片一样上头。
曾几何时，“爱她，就请她吃哈根达斯”，这句最著名的广告语，将甜蜜的味道和爱情完美地结合在一起，让哈根达斯迅速在大都市蔓延，一时间成为时尚白领的宠儿。蜜雪冰城也是一样，用_主题曲来进行品牌重复，用极致性价比的网红爆品敲开了消费者心门，还逐渐出海进行文化出口。
更重要的是，蜜雪冰城把低价策略复制到了海外，在发达国家，蜜雪冰城“卖着澳洲最便宜的奶茶，开在租金最贵的街上。”即使赔死自己，也得卷死对手，延续国内一二线城市的雪王效应。
在经济不发达的东南亚国家，例如柬埔寨、老挝等等，别问，蜜雪冰城从心智到定位，就是当地的哈根达斯。
消费行业不论是国内国外，有个真理不变——得年轻人得天下。
例如世界经济论坛数据显示，东南亚地区共有近7亿人，大量华人聚居，其中30岁以下人口占比超过50%咱们国内的消费IP玩法又比较超前，直接复制到东南亚。所以蜜雪冰城的招股书披露，雪王在东南亚基本没怎么亏钱，还是赚钱的状态。截至2022年3月末，蜜雪冰城在越南累计开设249家门店，总营收为 万元，亏损了 万元；印度尼西亚共有317家蜜雪冰城门店，营业收入万元，净利润为万元（净利润将近10%了）。
可见，蜜雪冰城出海，也是一种软实力的出口，除了卖奶茶，还搭售一种茶饮文化，更是中企业对外文化的一种方式。
对蜜雪冰城的调研报告 第22篇
1.蜜雪冰城的产品属于快速消费品，所以自然需要提供好的服务才能够留住顾客的。因此，培训当中比较重要的一个方面就是服务礼仪的培训。当然，不会强求店员时刻保持微笑，但是基本的待客礼仪肯定是要有的，这样才能够让顾客感受到品牌的诚意店铺要为顾客提供优质的服务，让顾客感到贴心。结自身的特点，积极地为顾客提供差异化和个性化的服务，要尽可能地为顾客提供方便。这种优质的服务很大程度上体现在对一些细节的处理上，比如为在等待取餐的顾客提供消遣的漫画书。
2.蜜雪冰城可爱的雪人形象吸引着许多年轻人对品牌的喜爱，所以店员也都有统一的着装，鲜艳的红色套装也是为了能够给到消费者亲和、友善的印象。而在培训当中，着装培训也是非常重要的，所以店员的服装要整洁、干净，而且整体卫生情况也要合格，这样提供给人们的饮品才能够健康。
3.店铺要努力提高自己的购物舒适度，尽量扩大内部空间，加宽购物通道，增加照明，为顾客播放优美的音乐，增加内部通风设施等。
对蜜雪冰城的调研报告 第23篇
蜜雪冰城对加盟商收取的加盟/管理/培训费较低。开设加盟门店，加盟商需支付：1）加盟 费按城市级别划分，县级城市 7000 元/年、地级城市 9000 元/年、省会城市 万元/年；2） 管理费 4800 元/年；3）培训费 2000 元/年。相较书亦烧仙草、古茗、茶百道，蜜雪冰城的 加盟费较低。
（本文仅供参考，不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息，请参阅报告原文。）
对蜜雪冰城的调研报告 第24篇
上市前，张红超、张红甫两兄弟持有公司股份超 80%。创始人张红超为公司董事长，直接 持股 ；其弟张红甫为公司董事、总经理，直接持股 。同时，二人分别通过 员工持股平台“青春无畏”、“始于足下”间接持有公司 、股份。张红超、张红 甫于 2022 年 9 月 6 日签署一致行动协议，为公司的控股股东及实控人。
公司引入了包括高瓴、龙珠等知名的市场化基金。2020 年 6 月，公司以投后 200 亿元估值 向万店投资出让 1%股份；2020 年 12 月，公司以投后 233 亿元估值向龙珠美城、高瓴蕴 祺、天津磐雪分别出让 4%、4%、2%股份。 公司拟在 A 股市场发行 4001 万股，占发行后总股本 10%，拟募资 65 亿元。据公司招股说 明书，未来 2-3 年，公司将继续加大新品开发、生产线建设、仓储物流体系建设上的投入。 公司所募集资金的用途也大部分拟定用于生产建设类项目、仓储物流配套类项目、其他综 合配套类项目。
蜜雪冰城：围绕供应链、运营、品牌持续布局
对蜜雪冰城的调研报告 第25篇
从来就不是用来喝的
对于我们来说，奶茶不仅是能获得快乐、慰藉情绪的饮品，也是社交货币之一。
请你喝杯奶茶，是社恐们和新同事打交道的“缓冲剂”，是朋友之间表达感情的“_”，是闺蜜之间讨论八卦的”万能下酒菜“，奶茶小票上的奇葩备注则是打工人之间在线发疯的连接。
事实上，也正是因为这些满足口腹之欲外的社交功能，让我们对奶茶始终热情高涨。
就在刚刚过去的“立秋”，蜜雪冰城销量突破1200万杯。按每杯均价6元来计算，这会是一个多么可怕的数字。
也许对奶茶的需求可能不是紧跟潮流买下“秋天的第一杯的奶茶”，而是“囤”下整个秋冬的奶茶，以方便日后在社交中有拿得出手的“工具”。
在这个有着劣币驱逐良币趋势的市场上，消费者也乐得看见有一个品牌在倒逼茶饮市场朝着多元化的方向发展。
8月25日动画开播是吧？
蜜雪冰城你播，我就坐你店里看。