美食类账号运营分析报告 第1篇
刚才说了，这是最常见的，也是竞争最激烈的。
核心原因就是拍摄门槛低，不管你家啥条件，只要有手机、有口锅就可以拍摄了。
哪怕你是电磁炉、便携式煤气瓶都可以拍出色香味俱全的美食出来。
做这类账号不用担心素材枯竭，因为菜谱太多，人群受众也极广。
不管喜不喜欢做菜，总有一天都会想着要做菜，关键是看别人做、吃就是一种趣味。
但这类账号有两个问题：
其一是内容同质化严重，要学会做出差异性来。
其二是变现比较难，尤其是不出镜那种，更难。
所以做美食教学类的账号，要趁早变现，搞直播或者利用流量做自己线下的项目等等。
美食类账号运营分析报告 第2篇
三、街边小店号
我把这个单独拿出来说，因为很多人一想到美食探店，就会去到各种不错的餐馆，比如大众点评上评分比较高，还有一些有钱的喜欢去探顶级豪华的。
但其实街边小店、小摊或者藏在某个菜市场、某个公园角落等，这些美食也同样能够满足大家的味蕾。
关于街边小店，我见过两种模式：
其一是To 小B的，就是以采访各种路边摊的商家，了解他们怎么赚钱，然后做培训加盟，比如比尔盖南之类的。
其二是To C的，就是只去找街边小吃，从烤肠、煎豆腐、烧烤、炒饭等等，比如吃遍1000家小摊店。
其实这种账号更有意思，每一个小摊小贩都有自己的故事，而且能够去拍100家、300家，就有全国旅游的味道，会更丰富账号的内容。
美食类账号运营分析报告 第3篇
这个方向的核心不在美食，而是挑战。
比如挑战吃鲱鱼罐头，吃臭豆腐、吃螺蛳粉。
或者挑战吃10种辣条，挑战用10块钱做顿饭、买个菜，亦或是去挑战农村蹭饭等等。
美食挑战的趣味性很强，所以极具内容看点，也比较容易塑造丰富的人物形象。
所以无论从流量、涨粉、变现的角度来说，这个账号挺好的。
唯一的问题就是身体健康，这种挑战wa玩多了，身体一定会出问题，但是不这么玩，看点又少了，所以对于创新能力是考研。
美食类账号运营分析报告 第4篇
这个方向相对来说比较垂直，竞争也会少一点，但略微有点专业性。
因为主要的目标人群是减肥，其实和吃是相对的。
美食是鼓励大家吃，减脂是引导大家少吃，且正确地吃。
这个方向不适合所有人做，因为它考验三个方面：
其一是专业性，你要真的懂吃，知道什么该吃，什么不该吃。
其二是意志力，自己能够坚持不乱吃，能够起到榜样作用，能够保持好身材。
其三是有结果，就是你自己已经取了不错的减肥效果，有说服力。或者带着大家从胖变瘦、从胖变美。
所以我们看到多数减脂美食号，博主要么是宝妈、少妇、健身达人等等。