服装考察报告总结范文 第1篇
关键词:服装;陈列设计;教学研究
随着中国经济的飞速发展,国际服装品牌大举进入中国市场,国内服装企业发展迅速,品牌意识逐渐加强。商品经济高度发展的背景下,视觉营销与陈列展示给终端卖场带来的利润被越来越多的国内服装企业意识到。为此国内许多高校的服装类专业开设了服装陈列设计课程。
一、目前国内服装陈列人才主要培养途径
1.企业内部培养
本世纪初服装陈列刚刚被国内部分服装品牌所认知时,由于专业陈列人才缺乏。很多服装企业培养内部员工从事陈列工作。有一部分是从企业设计部门转行做陈列设计,这部分人有较强的艺术设计基础,但对市场与销售缺乏了解,往往使陈列过于理想化。另一部分是从企业工程部转行从事卖场的装修与设计,这部分人对卖场规划、道具使用很熟悉但缺乏对服装商品、服装技术知识的了解。还有一部分是由终端卖场的优秀店员挑选出来做服装陈列设计,这部分人长期在一线从事销售工作,对市场及消费者心理欲购买习惯有很详细的了解,但他们大多没有艺术基础且学识水平普遍较低,所做的陈列设计缺乏创意,无法很好的提升品牌形象。
2.社会短期培训机构
随着国内商品经济的发展,市场对服装陈列师的需求越来越大,在这种形势下,首先在北京、上海出现了为数不多的短期专门培训陈列师的机构。比如,中国服装设计师协会、中赫时尚培训等最早开设了相关培训。社会短期的培训机构最大的优势就是让有热情但未入行的这部分人找到快速入门的途径,填补了国内专业陈列人才的空白。但这种培训大多数在一个月左右,时间较短,学员无法真正掌握专业技能缺乏一定市场实践的锻炼。
3.国内艺术类高校开设相关陈列课程
艺术类高校服装设计教育经过近二十年的发展,已有百余所高校开设服装设计类专业。伴随着国内服装市场的变化,很多高校在服装设计人才培养上也在不断进行探索,很多高校也相应开设了服装陈列课程,甚至服装陈列方向。但由于服装陈列处于兴起阶段,在教学上大多数存在重理论轻实践等问题。服装陈列课程在高等教育中还应进行不断调整。
二、高等院校服装陈列人才培养模式
陈列设计课程是一门交叉性学科,融合了视觉设计、营销、心理等多项学科知识。在教学中应培养学生艺术与商业相结合,理论与实践操作相结合的能力。为此,对服装陈列课程教学进行了一系列探讨与研究,本着以市场需求为目的,将课程内容模块化,分为基础理论教学模块、市场调研教学模块、模拟卖场教学模块、创意设计教学模块、卖场实践教学模块。模块一:基础理论教学模块基础理论教学是服装陈列设计的基础部分,基础理论部分将从服装陈列概论、陈列空间规划、陈列构成形态设计、陈列色彩设计、橱窗设计、陈列氛围营造、陈列管理、各类服装店面的陈列特点等方面进行阐述与讲解。通过学习使学生对服饰陈列设计有一定的理论根据,为后期实训操作与企业实践做好准备。模块二:市场调研教学模块在掌握了基础理论知识的基础上,学生深入各大商圈进行深入市场调研。学生选择调研品牌,进入到品牌各个商铺,从店铺空间规划、陈列形态方式、陈列色彩、橱窗设计、灯光运动等方面进行调研,形成详细的调研报告与整改建议,使学生真真切切体会到商品陈列对行业品牌在市场中形象和定位的影响,并掌握最新的陈列设计特点与流行元素。模块三:模拟卖场教学模块这个教学模块主要在实验室完成。给予学生一定实验经费,学生以5-8人为一组,首先选定品牌风格与定位,根据经费预算与品牌特点对店铺进行全面装修与规划并对橱窗进行设计。店铺装修与规划应由店头logo、功能区分割和通道设计组成。根据品牌特点及消费群体特点,在企业提供的大量服装服饰中选择相应商品,并根据利润比率定价。在卖场布置完毕后,小组成员扮演导购人员,组织学生进行模拟卖场采买,使学生切身体会到整个终端卖场从装修规划设计到商品采购到销售及销售期的卖场维护的整个过程,便于学生学习认知和理解实践操作。模块四:创意设计教学模块创意设计教学模块主要从店铺的橱窗设计入手,以创意的构思、创新的材料与工艺,对市场某服装品牌进行橱窗主题设计方案,并付诸实施。首先以小组的形式根据服装风格特点及当季流行趋势进行橱窗的主题设计构思,完成设计草稿,根据设计草稿进行橱窗模型的制作。将橱窗及陈列的服装、所用道具及陈列器具都按1:10的比例制作完成后小组进行设计方案汇报,并进行完善调整,最后根据橱窗模型将整个橱窗进行1:1的放样,画出图纸,列出所需材料清单,学生在一定经费额度之内到建材市场采买材料。整个创意设计教学模块学生从设计到橱窗模型再到实物制作,学生会经历成本预算、市场采购、道具制作、材料改造等环节,学生创新能力、动手能力、团队协作能力都会得到锻炼与提升。在本环节中,成本的控制、降低成本投入是考核的一项重要指标。模块五:卖场实践教学模块服饰陈列课程特点决定陈列应与践相结合,让学生走进服装企业走进商场店铺,进行实践体验是陈列设计课程重要组成部分。为此,我们与一些服装企业、大型零售卖场达成协议,建立校企教学基地,加强实践的多元化。在这个模块中需要进行大量的前期实战经验,首先要求指导教师除具备丰富教学经验,还应有大量市场实践经验。学生在进入卖场之前也要做好充分校内实践准备。进入卖场后首先要做的是对卖场做出陈列诊断,对卖场所处的位置及周边环境进行调研,小组成员可以担任导购员,注意观察顾客在店内行走的路线,视觉线及购买习惯等,最后做出调研报告对卖场规划合理性、卖场陈列手法、卖场灯光、卖场陈列商品色彩运用、橱窗陈列做出可行性整改方案,并与卖场管理者进行沟通与探讨,以保证整改方案的正确性。卖场调整实施一般在客流量较少的时间在工作人员协助与指导下完成。商品陈列的发展标志着商品经济高速发展及新经营时代的到来,同时也标志着服装陈列展示教育进入兴起时代。通过多年的教学经验,笔者摸索总结出一套以市场为根本,着重培养学生创新与实践能力为核心的教学方法。使本科服装陈列展示教学与市场联系更加紧密,为培养创新型、实践型人才做好准备。
服装考察报告总结范文 第2篇
关键词:企业文化 班组建设 管理模式
功能再塑对于企业文化来说,是其最重要的,在一定程度通过形成优秀的班组文化,以企业文化为依托,进而在一定程度上构建充满活力的班组。这是企业文化的重要组成部分,是全面贯彻落实企业文化的具体表现。
班组是企业最小的单元,班组的激情决定了企业的激情。班组文化是管理文化,是融入生产经营全过程的文化,是企业发展战略的重要思想保障,是企业活力的内在源泉。企业要创造优质工程,需要借助每一个班组单元,促进整体的协调性,加强班组之间的配合,进而使形成的大班组具有很高的统一性和执行力;只有抓好班组建设,才能不断提高职工队伍素质,才能提高施工生产速度,使工程效益最大化。企业文化作为企业的生态系统,是企业进行柔性管理的载体,有着重要的凝聚功能、导向功能、激励功能和规范功能。
如何贯穿企业文化到班组建设是国网宁夏电力公司宁东供电公司的工作重心之一。国网宁夏电力公司宁东供电公司将企业文化理念转化为具有较强操作性、详细具体的工作要求,突出地域环境、行业特征,着力培养上下同欲、戮力同心的团队致胜精神,提高员工对企业的认同度和忠诚度、荣誉感和归属感。因此,在班组建设中,要群策群力,依托企业文化,提炼班组文化,形成以人文本,忠诚企业,奉献社会为核心的班组团队理念,从而把“安全生产、优质服务、精细管理、文化教育”的企业精神融入工作岗位,转化为相应的工作细则,成为班组全体成员的行为导向。
1 融“安全生产”理念于班组建设,认真履行生产“十不准”
电网安全是社会公共安全的重要组成部分,关系企业稳定、社会和谐。不仅要安全供电,更要保障员工的生命安全,不给国家、社会、乃至家庭带来损失和影响,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”,确保电网的安全运行。
在班组管理中,结合安全生产实际,强调要把工作重点放在严格抓好规章制度和安全措施落实方面,严格执行生产、基建、农电检修、施工现场的三个“十不准”,把工作重心放在作业班组、作业人员和作业现场,确保取得实效。
安全事故、安全故事的宣传教育做到位。收集企业安全生产的案例,用事实向广大班组员工宣讲安全生产的重要性。开展一系列安全教育活动,警钟长鸣,永远将安全放在第一位。
2 融“优质服务”理念于班组建设,从点滴做起,树立班组形象
公司把优质服务作为促进和谐社会建设的重要内容,坚持服务理念追求真诚,服务内容追求规范,服务形象追求品牌,服务品质追求一流,落实供电服务规范。
服务规范的基础。①服装和外表。通过服装在一定程度上可以充分地展现个人魅力,通常情况下,干净整洁的服装,恭敬的态度,便于做好服务工作。②工作中的态度。态度温和,同事之间也要建立和谐愉快的工作氛围。在工作中遇到问题要有耐心,认真分析问题并解决问题,对不能解决的问题及时上报。不推诿,不卸责。
会话的方式。在企业内部,企业员工之间进行沟通交流,上下级之间进行会话,语言的态度显得非常的重要,首先要做到谦虚地倾听对方说话,别人谈话时不要去打断。自己说话的过程中,注意对方的反应,做到有效交流,愉悦交流。
倾听不同的意见。与自我观点不同时,要虚心接受同事提出的意见,并细心的进行分析,可取的意见用来完善自己的工作,不可取的意见可以不采纳,但是不要急于否定、打击对方,建立良好的沟通渠道,善于听取不同的意见,形成和谐的工作氛围。
3 融“精细管理”理念于班组建设,落实于班组日常工作中
按照公司“集团化、集约化、精细化、标准化”管理的要求,规范管理细则,融入到班组日常工作中,细化为日常行为规范,不仅有利于提高工作效率,更有利于树立良好的企业形象。
工作场所规则 ①上班的时候。a要有严格的时间观念,不迟到,不早退,恪守公司制定的时间制度。b为工作做好充分的前期准备。②工作中。a开展工作要有计划和步骤,通常情况下都是按部就班地进行工作。b在工作中少说与工作无关的话,避免影响工作。c工作中要坚守自己的工作岗位。d征得上司的同意后才能外出,回来后及时进行报告,做好请销假工作。e在传阅文件的过程中,要迅速及时。f在工作过程中不能接打与工作无关的电话。g在工作过程中保持安静的办公环境。③办公用品和文件的保管妥善保存办公用品以及各类文件,不随意丢失。④下班时。a下班后,搞好个人卫生,清理桌面,将文件、文具等整齐摆放、提高工作效率。b考虑好第二天的任务并记录在本子上。c注意安全,关好门窗,对于用火、用电做好安全检查。
工作的进行方法 ①接受领导的指示时。a认真倾听他人讲话。当别人喊到自己的名字时,要大声喊“到”,进而在一定程度上通过积极的态度对待工作。b在听取指导时,一定要作好相应的记录,在指导过程中,不要进行提问。c遇到难点或者不清楚、不明白的地方,要勇于提问,不要装懂,在一定程度上力求搞清楚、弄明白。d重复被指示的内容,进一步的理解和明白上司和前辈的指示内容。②实行时。a充分理解工作内容的重要性、目的性、时间及期限等。b方法和顺序。全面执行上司指示的方法和顺序等;在工作过程中,涉及到的相关部门,要适时的联络。c必要的器具和材料要准备齐全。d工作过程中,向上司定期报告,不能按期完成的,需要向上司进行报告。e完成任务后,对结果和任务要求的一致性进行检查。在检查工作的过程中,首先进行自我检查,然后由上司进行检查。③报告时,当完成一项工作向上级报告时,应当对工作的结果明确的,条理清晰的,简单的陈述给上级领导,以便于进一步安排接下来的工作。④失败的时候,也要写报告,检查原因和承担责任等。
4 融“文化教育”理念于班组建设,构建企业职工双赢格局
通过组织开展“创建学习型组织,争当知识型员工”活动,在一定程度上帮助员工树立终身学习的理念,用科学文化知识武装自己的头脑,学习新技能,掌握新本领,进而不断提升学习能力、创新能力。
营造有利于班组学习的良好氛围,通过独特的班组文化对员工进行感染和激励,通过多样化的学习形式吸引员工,提倡一岗多能、一岗多证,为员工创造实现自我价值的机会。根据企业特点和班组实际情况,班组需要制定学习型班组的目标计划,进而在一定程度上通过目标定位,对员工的紧迫感和危机感进行不断的完善。拓宽渠道,例如通过班组进行沟通和交流,讨论研究工作中出现的问题,给出合理化建议,以及岗位技能练兵等方式,进而在一定程度上促进班组管理创新,提升整体素质。
培育“学习工作化,工作学习化”以及团队精神,将工作视为不断学习的过程,在工作过程中,通过信息反馈和交流共享,达到学习的效果。同样,对待学习如同对待工作。对于班组成员来说,一方面是进行工作和生产,另一方面是学习和研究创造,使班组具有竞争优势。
公司要建立培训计划,推出了“冬培夏练、春秋自学”四段循环全员岗位培训模式,激励员工学习的积极性。激发他们学习知识、技能的积极性,争做知识型员工,为公司发展提供人力资源和智力保障。
文化教育,以企业核心理念为中心,有关企业文化的故事让全体员工通过文字的形式表达出来,同时将工作生活中关于企业文化的点滴,通过采用故事案例的形式,交给每组班组长。对于负责企业文化的部门,整理、挑选收集到的各个班组的故事案例,并且整合成册,一年出版一册《班组文化故事集》。用身边的故事教育身边的人。还可以进行企业文化车载宣传,播放讲座等等,采取职工喜闻乐见的多样化的文化教育形式,进行对员工的思想教育。
总之,班组作为企业的细胞,在企业内部是最小的行政单元。通常情况下,企业要依靠千千万万个基本单元创造壮丽的图景,只有在实际工作中脚踏实地、稳扎稳打,才能赢得自身的成长,并促进企业的基业长青。
参考文献:
[1]王艳华.日本电力企业文化的特色――根据四川赴日韩考察报告整理[J].农电管理,2001(09).
服装考察报告总结范文 第3篇
学院:____________
班级:____________
学号:____________
姓名:____________
指导老师:____________
时间:____________
天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能,今日所承受的一切便是明日美好的开始,曾听说过一句话:吃饭不能吃的太饱,七分就可以了,太饱只能让我们觉得生活太过于安逸,而失去对未来奋斗的理性思维,只有饱尝饥寒才能有动力去创造更好的人生。我们的努力不是为了站在世界巅峰,而是为了给家人给自己一个美好的生活环境,人一出生就背负着太多的责任,我们除了前进别无选择?
风景的美丽就如人性的美丽一样,我们永远都无法用任何言语去形容,我们不能事事做到通过现象看事物的本质,因此我们永远都无法看破呈现在我们眼前的美丽经历过多少的风吹雨打,我们只能做一个过客,享受他们淡淡的微笑,带着一份崇敬的心去欣赏他们所带给我们的每一份美丽。
他们对生命的渴求正如我们为生活的忙碌,一刻也不能懈怠,停下就等于放弃主动权,任由摆布,因此我们所做的每一个决定都必须经过深思熟虑,我们已不再是被父母捧在手心的baby,必须学会自己去撑起一片天??
就如这次考察而言,在非专业人眼里我们是一次旅行,话虽说不错,但它对于我们来说不仅仅只是一次旅行,更是我们人生的一次转折,苦读十几年的我们就如那些围墙里的女人一样,每天看到的都是同一片天,所过的生活不过就是年复一年日复一日,我们的书生气息太浓,外面的勾心斗角是我们无法想象的,更是我们无法抵御的,对于我们这些即将踏入社会的雏鸟来说更是一种考验,还是马克思说得好:实践才是检验真理的唯一标准。
杭州是浙江省的省会,位于浙江北部。古人有句话说的好“上有天堂,下有苏杭”,如果把苏州比喻成一个小家碧玉的话,那么杭州就是一个气质娴雅的大家闺秀。杭州又是中国的丝绸之都,更是历史文化名城,旅游城市!杭州的服装前景也是相当的不错的,杭州四季青服
装批发市场,杭州柯桥拥有最大的'辅助面料市场,其商品琳琅满目。
不如说这是一次实践,是一次学习,是一次为我们打开眼界,为踏入社会设定的一条起跑线......
杭州柯桥,是全国著名的全球纺织城与世界纺织品贸易中心。来到柯桥映入眼帘的是眼花缭乱的面料店铺,体会到了所谓的大型面料市场。到这的目的:找服装的面料小样,了解面料市场与面料材质。站在柯桥上我不断感慨真是不枉此行,那场面至今仍历历在目,在现实生活中从未像现在一样站在面料堆里享受生活的安逸,触摸的感觉使我心跳兴奋。在此过程中,我再次深深感受到服装与面料是密不可分的,服装的档次与价格不仅与工艺挂钩,更是与面料直接挂钩。面料是服装设计的物质基础,因为服装的款式通过面料的造型来实现的,面料本身的造型能力和可塑性决定了服装的款式表达。不同面料的光感,质感,色感,型感和体感不同,给人的视觉感受也不同,服装的面料质地与性能又直接制约着服装造型的风格特征。在柯桥的面料城逛了一天,也了解了相应的面料特性、用途及其价格,我们也得知,一个企业在选择面料的时候,需要考虑到种种因素,价格是第一考虑,然后再接着是所需的材料,然后是否满足市场的需求和销售。然而作为服装设计专业的学生来说,了解这些纺织品的现状对于我们将来进入企业,快速适应工作和胜任工作以及预测市场流行趋势和掌握服装材料应用有着重要的作用。
位于杭州西子湖畔的中国丝绸博物馆,是第一座全国性的丝绸专业博物馆也是世界上最大的丝绸博物馆。现为浙江省省属副厅级事业单位,占地五公顷,建筑面积8000平方米,陈列面积3000平方米,于1992年2月26日正式对外开放。展馆设置分为序厅、丝绸厅、丝绸之路连廊、服饰厅、蚕桑厅、染织厅、织造厅、新猷资料馆!此馆分类细致,给人以崭新的感觉,不愧为中华民族的精华所在。
中国美术学院不仅给了眼前一亮的感觉,更是让我深深感知:学院虽小却精,小小空间注入了闪烁的灵魂,真的可以说是精益求精,其各大美院的作品展让我震撼,建筑更是独树一帜,别有一番风味,到这让我羞愧的便是其学习氛围,就算是没人的教室,他都能让你感受到一股浓浓的学习氛围,这是我这辈子从未享受过的一种学习态度,甚是遗憾......
杭州西湖是世界文化遗产,江南三大名湖之一,国家5a级旅游景区,首批国家重点风景名胜区,首批全国文明风景旅游区示范点,中国十大名胜古迹、中国主要的观赏性淡水湖泊之一,在中国的历史文化和风景名胜中占有重要地位。
它位于“上有天堂,下有苏杭”的浙江省杭州市,以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而成为闻名中外的旅游胜地。西湖凭借着上千年的历史积淀所蕴育出的特有江南风韵和大量杰出的文化景观而入选世界文化遗产,这同时也是现今世界遗产名录中少数几个、中国唯一一处湖泊类文化遗产。出现于人民币壹圆纸币背面的三潭印月景观,体现着西湖在中国悠久文化中重要的地位。
真是一路风景一路静,这个旅途告知我每一处风景都是漂亮的,每一个人都是善良的,每一个谎言都是善意的??然而这一切都取决于我们以什么样的心境去对待,放低姿态,用心倾听。学习也是一个循循渐进的过程,俗话说的好心急吃不了热豆腐,享受也是一种学习,这就要看我们有多大的耐力去忍受这一切!人生匆匆,我却迷茫,天地苍茫,我却渺小。很多时候我都在想:我不过是尘世间一粒漂浮不定的尘埃,永远找不到归宿。就如现如今的我,总是站在茫然的尖峰上,我不是没有目标,不是没有理想,不是没有主见,而是被这个世界的人们口中所说的现实推入了一个又一个的低谷,以前的我不过就一只井底之蛙,头顶一片天,看到的想到的竟一目了然,而如今已不再是近咫,而是遥不可及,大千世界让我变得越来越模糊,甚至有些看不清自己了,这么多年的苦读却让我觉得自己是那么的一无是处,有时候真觉得自己很可笑,空有一副皮囊,可话又说回来,我不过就一凡人,好多事已是身不由己,
服装考察报告总结范文 第4篇
联合国亚洲及太平洋经济社会委员会(简称“亚太经社会”)执行秘书阿赫塔尔认为,东盟区域经济一体化(AEC)的计划正在面临着经济增速放缓的挑战。
亚太经社会指出,多年来东盟经济增长的主要动力是中国经济的增长。中国已超越美国成为亚太地区第一大贸易伙伴。中国经济增速放缓,加上全球经济增长乏力,不仅对印尼、马来西亚等依赖原材料生产的国家产生负面影响,也有像柬埔寨这样依赖服装鞋帽出口的国家将中国经济放缓看成是对东盟及有关国家的打击。目前中国是新加坡、泰国的最大出口市场,是越南第二大出口市场。因此,中国经济放缓也使东盟诸多商品出口受到影响。
阿赫塔表示,东盟对中国的依赖加深原本是优势,但随着中国经济降温,新加坡、马来西亚和泰国都受此影响,必须致力于推动经济多元化发展。
同时,东盟地区收入分配不均恶化,就业疲弱,失业率偏高尤其令人担心。此外,泰国、马来西亚等国的家庭和企业负债升高,是另一个大问题。例如,泰国债务支出占收入比率高达27%,穷人的比率更逼近50%。
东盟国家尽管去杠杆化正在进行,但除非债务问题得到解决,否则会妨碍内需提振。阿赫塔警告,东盟各国正借助税务优惠与减免措施争相吸引外国直接投资,但过多的税务优惠未必能帮上忙,不一定就能与本国的相对优势相匹配,反而会造成不健全的竞争。
服装考察报告总结范文 第5篇
(一)师生思想认识不够
首先,部分服装专业教师对实践课程的重要性以及如何组织实践教学还不明确,在实践实习过程中出现放任自流的情形。其次,学生对实践教学也普遍存在片面认识和消极情绪,仍然只关注服装设计的造型与美感,追求艺术设计的创新,认为工程技术是服装技师的工作。他们都忽略了设计教育的终极目的,即使学生获得解决实际问题的能力,单一的知识结构难以适应现代服装行业的需求。本专业培养的人才需要系统掌握服装设计、产品开发、商品企划、生产管理及销售等方面的基本理论及知识,精通服装结构和工艺的基本原理与技能,通晓服装纸样设计、成衣工艺设计、工业推板、服装CAD等方面的知识和技能;基本具备鉴别、选用、初步开发制衣材料的能力;具备从事服装设计、服装制版、产品开发、服装营销、服装展示、服装工业化成产和管理等岗位实际工作的能力。
(二)就业压力影响毕业设计等实践课程建设
近几年,中国高等教育快速发展,服装专业的学生数量也在成倍增长,就业压力很大。许多服装专业的本科毕业生忙于四处求职、考研,实习实训对于他们来说只是一个不得不完成的任务,不可能投入太多的时间和精力。因此,在第七、八学期设置的专业实习、专业考察以及毕业设计等实践课程中,多数学生以求职、应聘等为借口,简单应付实践课程,而学校和教师也不得不放宽要求。以我院服装专业第八学期的毕业设计为例,毕业设计是检验学生四年学习成果的有效手段,但因为就业或在外地实习等缘故,许多学生不得不简化程序或降低毕业作品的质量,更有甚者花钱雇人做毕业作品。虽然学院制定了严格的规定,但仍有学生报有侥幸心理。
二、服装设计与工程专业实践课程建设对策
(一)建立和优化实践教学体系
学院坚持以国家需要为前提、社会需求为导向的原则,于21年重新制订了服装设计与工程专业人才培养方案。在培养目标上强调培养“注重实践,能够在服装行业从事设计、企划、制版、工艺技术、管理营销等相关工作的应用型、技术性专门人才”。在课程设置上,加大了专业实践课程的学时比例。针对服装设计与工程本科专业四年学习的特点,从专业考察、服装工艺实践、服装设计实践、生产实习、服装专题设计、专业实习和毕业设计等七个环节来设置实践课程。重要环节又划分为不同难易内容,循序渐进地安排在不同学期。例如,服装工艺实践划分为基础实践、课程实践和针织工艺实践。服装设计与工程专业设计方向设置为:第二、三学期安排各一周的工艺基础实践;第五学期安排二周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。服装设计与工程专业工程方向设置为:第一学期安排一周的工艺基础实践;第三、五学期安排各一周的工艺课程实践;第六学期安排一周的针织工艺实践。这样的实践环节合理地分布在本科四年的学习中,优化了专业实践课程的结构。
(二)更新观念,改革实践课程教学工作量计算办法
随着教学改革的深入发展,服装设计与工程专业实践课程越来重要,实践工作量不断加大,难度也在逐渐增加。因此,要大力宣传实践课程教学的重要性,深入细致地做好教师、学生的思想教育工作,使他们认识到实践课程的重要性,明确目标,变被动为主动。实践课与理论课是同样重要的,但我校现在实行的实践课程课时的计算方法还很原始,与理论课的工作量差距甚远,而且存在一些问题,例如实践课程的工作量不能充分体现出多劳多得的分配原则。工作量的不平衡不能体现出重视能力教育,不能使教师全身心地投入到实践教学中去。所以,建议学校根据实践教学的特点,制定出符合实际的管理办法,并且为教师提供企业实习和培训的机会,提高教师科研与教学的水平。
(三)加强实践教学环节的规范化管理
每一门实践课程都有较强的针对性,所以课前要做好充分的准备工作。首先,根据实践教学大纲制定好本门课程的教学计划。其次,制定实践项目指导书或实践手册以及考核标准,这些材料既为实训提出了详细的目的、要求和任务,也规定了考核的内容和方法,让学生从理论的理解到实践操作有一个整体实训规划,同时也有助于督促教师和学生认真完成实践任务。加强现代化教学手段建设,有效利用多媒体辅助教学的功能。例如,把一些有代表性的服装款式或工艺复杂的零部件的制作过程录制成光碟,在实训室中播放,让学生反复观摩,更清晰地了解服装制作的工艺过程,使实践操作的步骤更程序化。利用摄影机、数码相机等设备将现代化服装工厂里的科技化含量较高的流水线设备以及生产工艺流程摄录下来,配以详细的讲解和说明,播放给学生观看,既缓解了学校资金短缺、设备更新速度慢的问题,又可以将现代数字化的服装生产线展示给学生。通过这些教学形式,教师的教学
劳动更具知识化,还可以节省出时间对学生进行一对一的辅导,解决学生在实操中遇到的问题,提高课程效率。 (四)完善实践课程的考核机制
服装考察报告总结范文 第6篇
关键词 服装 市场研究 商品企划 竞争
中图分类号:G642 文献标识码:A
Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program
SUN Jing
(Fashion College, Shanghai University of Engineering Sciences, Shanghai 201620)
Abstract With the increasing number of clothing brands, apparel consumers have more purchase options, for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational, facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context, how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training, to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives, from all aspects of the market screening, market research and analysis, thinking, explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.
Key words clothing; market research; product planning; competition
1 品牌服装企划课程的课程目标
如何进行市场研究,以为目标消费者提供更符合愿望的商品,是服装商品企划的关键问题,消费者需求研究正是品牌服装商品企划的原点。本文旨在描述如何在品牌服装商品企划的课程中进行市场营销的实训,以培养具有商品分析预测能力和创意思维的营销人才为教学目标,从市场甄别、市场研究分析等各方面进行思考,探讨如何在教学中引导学生进行市场探索的问题。
2 市场研究在服装企划课程中的地位
随着时代的变化,上海消费者对于服装选择习惯也发生了变化,由于服装产品特有的时尚因素,热衷流行的消费者需要不断地更新自己的衣柜,不少消费者的品牌忠诚度由此下降,他们不再盲目追求某个品牌,而在追寻能够体现自我风格的时尚服饰产品。因而,市场研究成为商品企划课程的重要基石。主要表现在以下方面:首先,市场研究提供了商品企划的必要市场数据。只有充分而有效的市场研究才能获得充分的消费者消费信息,使得商品企划的针对性获得保证;第二,市场研究可以探索新的商品动向,对当前市场的新鲜独特的消费异动及时察觉,避免商品企划错失良好的商机;第三,市场研究便于掌握消费者对本企业及竞争对手的消费感受,获得一手资料,以充分的准备保证在竞争中的优势。
3 设计商品企划课程的市场研究起点
商品企划的市场研究重点必须首先理清,根据调研目标的不同,运用科学的方法与手段收集消费者对产品购买及其使用的数据、意见、动机等有关资料,通过分析研究,识别定义市场机会和可能出现的问题,制定和优化市场营销组合策略。
(1)市场研究的目的与方法。根据目的不同,可将市场研究分为探测性调查、描述性调研、因果性调查、预测性调研等,但四种类型的调研设计并不是绝对互相独立进行的,有时调研项目需要涉及一种以上研究类型的方案设计。
(2)目标市场确认。根据课程设计,可以有两种不同的调研方案:一种是新创立品牌的探索性调研,消费者调研必须从市场的基础细分开始;另一种则是市场运作品牌的描述性研究,市场细分可略,但目标市场的变化仍需进行研究。
(3)市场细分:通过市场调研,依据消费者的需要、购买行为和购买习惯等方面的明显差异性,可将服装市场划分为若干个消费者群。
细分变量设定:包括三方面,一是消费者的生理特征,包括年龄、性别、体貌特征等;二是消费者的社会性特征,包括民族、职业、文化、心理特征、地域特征等;三是行为特征,包括消费习惯、消费支出等。
根据变量进行细分:可选择多个变量进行层层细分,以获得同组内消费群体的充分同质性组合,并描述每一组别的规模性、稳定性、行动性和反应性等。
选择或调整目标市场: 课程设计中的两种实训模式,包含从细分开始的新品牌调研,则需选择目标市场,而已有品牌的市场调研则需从目标市场调整着手。
选择目标市场:在上述细分基础上,通过分(下转第67页)(上接第38页)析各个细分市场的价值水平、市场容量、需求潜力、进入成本、成功几率、收益水平及企业自身的可控资源,选择进入一个或多个细分市场作为目标市场。
目标市场调整:品牌的目标市场定位并非一劳永逸的,市场的变化和流行的推演,会导致目标市场的定位需要适时调整。课程中可设计难度适中的市场背景资料,启发学生调研目标市场发掘企划的理想定位与目标消费者心目中的实际定位是否有所偏差,并研讨调整策略。
4 品牌服装企划的调研方案设计
标杆品牌选择
(1)该品牌经营调研:对于标杆品牌的发展模式、经营现状、商品组合策略、消费者动向等,进行广泛调研并总结模式。(2)该品牌终端观察:实地调查标杆品牌的终端运营情况,包含所调研店铺的楼层设置、楼层平面图(含人流标注)、店铺平面图、店铺商品结构(品类占比、VP区出样款式、店铺视觉、商品视觉)等,从细节到整体归纳出标杆品牌的商品企划策略。(3)该品牌消费者调研:以问卷形式进行消费者行为调研,设计针对性强的商品消费及使用调查问卷,询问商品消费情况、商品使用感受、商品搭配感受等,获得标杆品牌消费者需求满足和商品评价的一手资料。
同类型当季商品调研
商品企划的重要内容是策划目标季的商品组合、商品特点,因而及时了解对应季节的目标市场商品特征是极为重要的。这一部分的调研必须进行实地考察获得一手资料,而资料的总结分析也需逐渐习得经验。
终端的商品特征调研,包括两个方面:一是拍摄当季终端商品陈列,总结商品特征,从典型色调、面料印花、织物特点、典型廓形或关键款式各方面去总结共同特点,并发现新的商品趋势。首先总结整体印象,然后把同样特征的商品单页呈现,并归纳商品特点。资源获得方式:以现场街拍为主,可以配合穿针引线论坛中市场偷拍中的高清图片。二是调研终端卖场的商品组合数据,总结商品组合特征,从产品大类构成、品类细分、搭配陈列格局、色彩构成特征等方面进行数据总结和分析。
调研安排
根据课程设定的目标市场要求,分析目标消费者的购物习惯,并在此基础上设计调研的时间、地点、抽样方式,并根据学生的课外时间利用的可行性,设计合理的调研总时数、调研次数、调研场所选择等,并进行合理的学生分组和人员分工。
5 小结
经过三届学生的市场研究实训,市场研究的课程训练设计日趋合理,但由于需要大量的课外时间配合,在实施时仍有一定的限制。鉴于服装行业越来越多的校企结合,未来的调研设计应有更为可行和高效率的模式。
参考文献
[1] 马大力,谭国亮.服装商品企划实务[M].中国纺织出版社,2008.
服装考察报告总结范文 第7篇
关键词:人物形象 服装设计 技术 艺术 项目教学
人物形象设计相关课程中的《服装设计》是专业核心课程,在以往教学中,《服装设计》课程相对来说更偏重传统设计理论与纯粹的技术层面进行教学,如主要针对服装设计的三大元素:款式、色彩、面料展开,教学内容系统、完整,能使学生对服装设计有更全面和系统的学习,但是,不足的是,整个教学体系是封闭的,而且传统手绘技术也较为落后。在人物形象设计教研室承担的北投集团教研院教育科学研究课题“人物形象设计课程教学改革探索与实践”前期研究的成果中,确立了技术与艺术紧密结合教改理念,作为科研课题的后期深化,本研究将前期确立的教改理念落实到具体的课程中,希望通过本课程的深化验证前期的研究成果,并对研究成果进行完善,以期能推广到其他专业课程中。
一、“技术与艺术紧密结合”教改理念的深化
“技术与艺术紧密结合”教改理念的确立,即是要求在教学中要平衡“技术”与“艺术”两方面内容的培养,两者缺一不可,不可偏颇。具体在《服装设计》课程中的“技术”指的是学生应掌握现代的、先进的、实用的、高效率的方法和手段熟练地进行设计的表达,“艺术”是指具有现代的、符合时代流行趋势的、引导消费者需求的,甚至是前瞻性的眼光和品味。两者互为依托,没有好的艺术眼观和品味,再熟练的技术掌握也不过是技工层面,没有好的技术手段,再高的时尚品味也不能得到很好的表达。综上,《服装设计》课程的培养即是要围绕实现上面两个核心要素展开,缺一不可。
二、做中学,通过项目式的教学方式培养学生过硬的技术能力
在教学方式上进行较大的改变,以项目式的教学形式取代传统的线性教学模式。整个课程分为3部分内容:首先对服装设计的基本知识和软件的基本操作进行学习;其次,将课程的内容分解为若干小的项目模块,通过子项目一方面完成专业内容的学习,另一方面进一步巩固专业软件的掌握;最后,再综合前面所有的知识点完成最后的总项目――品牌服装系列设计,通过引入市场化的品牌服装设计方法,让教学更符合时尚趋势,更加贴近行业。具体模块内容如下:
1.服装设计概述(6课时):AI软件基本操作掌握;服装设计要素构成(款式、色彩、面料、细节)
2.服装设计子项目(26课时):AI服装款式设计;AI服装色彩设计;AI服装面料设计;服装细节设计
3.总项目(8课时):品牌服装系列设计――品牌服装市场调研;设计理念确立;AI设计效果图提交
通过以上项目式的教学形式改革,基本上大部分需要学生掌握的知识点都是通过子项目的完成,在实践中去进行学习与掌握,改变了原来教师的灌输式的教学方法,通过做中学,学生能掌握更为实用的技术,并对专业知识的学习与理解更为直观和牢固,教师的职责更多的由灌输改变为引导和启发,最大程度地发挥学生的积极性和潜能。
三、利用各种渠道拓宽学生设计视野,培养学生高水平的艺术眼光
要想成为一个优秀的设计师,单纯将课堂的内容学好,并不见得其专业能力就一定会出类拔萃,从事艺术设计的工作,还有一个重要的要素就是设计师自身的眼光、眼界、品味,其重要性可以说直接决定一个设计师在设计之路上能走多远。鉴于此,需要教师引导学生进行自我艺术修养、设计视野的提高。结合《服装设计》课程特点,可从以下两个方面进行引导,以提高学生的专业素养。
1.资料搜集
在资讯泛滥的信息时代,专业资料极其丰富,如果没有专业教师的引导,学生在资料搜集时很容易被海量的信息所淹没。在课题前期研究中,针对专业的资料搜集进行了说明。具体细化到《服装设计》课程的资料搜集,可以在专业资料搜集基础上,侧重国内外时装品牌资料的搜集。包括两个方面:1、巴黎、米兰、伦敦、纽约时装周近三年主要时装品牌资料。2、北京、上海时装周近3年国内主要时装品牌资料。
即使是搜集近三年的资料,相关资料数量也极为庞大,在短时间内,光靠学生一己之力很难进行全面、系统的搜集,所以资料的搜集需要利用班级分工完成,并将搜集整理的资料建立一面向全体学生的资料库,实现资源共享,并不断完善,成为我专业重要的电子资料图书馆,能为后面的学生以及相关课程继续服务。
2.市场调研
服装市场调研是指通过有目的的对一系列有关服装设计和营销的资料、信息的收集、筛选、分析来了解现有市场的动向,预测潜在市场,并由此做出设计、生产与营销决策,从而实现预期的商业目的。服装市场调研的意义在于1、为企业的经营决策提供科学依据;2、促进新产品开发与开拓市场;3、促进企业改善经营管理,提高经济效益。
结合《服装设计》课程,将市场调研引入到课程最后的总项目“品牌服装系列设计”中,让学生选择国内或国外某一知名品牌进行模拟下一季服装设计开发,该项目主要包括三方面:1、某品牌服装市场调研;2、设计理念确立;3、AI设计效果图提交。通过此项目的展开,使得学生以更为市场化、实用化的手段展开设计,拓展了设计思路,同时,也在项目的完成过程中,对前面的项目进行了整合,对AI软件的应用也得到巩固。
总的来说,结合最后的总项目,培养了学生更贴近市场的专业能力和更广阔的设计视野。大部分学生很好地完成了项目,比按传统教学方式的上届学生取得了更优秀的教学成果,证明了做中学的项目教学方法的有效性。
四、项目式教学成果推广
通过以上《服装设计》课程教改的实施情况来看,取得了显著的教学成果,学生完成的最终作业的水平比采用传统教学方法的上一届作业要好。因此,在《服装设计》课程上贯彻“技术与艺术紧密结合”的教改理念,采用项目式教学方法是成功的。要将教学改革继续推广到其他课程,需要专业在教学方案制定、教学管理、教学方法、教师管理、学生管理、学风建设上围绕教改理念深化课程改革,保障教改的实施,巩固最终的教改成果。
1.教师管理:组织教师进行交流学习,讨论不同课程如何针对课程的特点,围绕“技术与艺术紧密结合”的教学理念与项目式教学方法展开改革。
2.学生管理:由于教学改革的特殊性,其成果的体现光靠课堂时间无法完成,需要加强学生课外学习的管理,从管理上推动学生潜能的开发。
3.教学方法:利用讨论式、参与式、IPAD信息化教学方法,提高学习效率,丰富课堂形式,活跃课堂氛围,增强学生的学习兴趣。
服装考察报告总结范文 第8篇
关键词:广东制造业;国际化:影响因素
中图分类号:F272.3文献标识码:A
文章编号:1002―0594(2006)06―0036―05
收稿日期:2006―03―21
企业国际化,通常指企业围绕将资源配置范围由国内市场拓展到国际市场所进行的有计划、有组织的控制活动。根据产品市场定位不同,企业国际化可分为内向国际化和外向国际化两个层次⑴。内向国际化指以国内市场为基地,通过引进产品、技术、管理经验等提升企业的整体技术水平和竞争能力,获得持续发展的动力,俗称“引进来”战略,主要包括进口、购买技术专利“三来一补”、国内合资合营、成为外国公司的子公司或分公司。外向国际化则指企业向国际市场提品、技术、资金等一揽子生产要素,以实现生产过程的国际化,它是企业国际化的高级阶段,俗称“走出去”战略,主要指直接或间接出口、技术转让、国外各种合同安排、国外合资合营、海外子公司和分公司。限于研究目的,本文将国际化的内涵及研究的重点限定为外向国际化,主要立足于企业的视角,考察影响企业“走出去”进行跨国经营的关键因素。
一、广东制造业企业国际化经营的现状与问题
(一)广东制造业企业“走出去”的现状改革开放以来,广东的境外投资业务经历了一个规模从小到大、逐年加速发展的过程。从在香港设立广东省第一家境外企业起,经过20多年的发展,广东目前已经在境外88个国家和地区投资设立企业累计达1404家,协议投资42.83亿美元,其中中方投资32.06亿美元(以上数据均包括境外企业再投资)。如康佳、格力、美的、华为、TCL、中兴通讯等企业在美国、巴西、墨西哥、印度、越南、柬埔寨等国建立的加工贸易企业、研发机构。商务部、国家_的《2003年度中国对外直接投资公报》显示,截至2004年广东对外直接投资存量(净额,不包括再投资)在全国各省市中独占鳌头。
1.对外投资的主要行业集中在家电、通讯设备和服装等行业。其中的佼佼者有TCL集团、康佳、华为、中兴通讯、格力、格兰仕、美雅、金蝉等企业。
2.境外投资的主体和投资方式呈多元化趋势。投资主体从以国有外贸企业为主向以具有自有品牌的各种所有制生产制造企业为主转变,特别是民营企业成为境外投资的重要增长点。近几年,民营企业由设立贸易公司向建立生产企业转变:由个别企业“走出去”向多家企业“走出去”转变。外向型民营企业境外投资地从开始在香港设立贸易窗口到走向周边国家建立销售网络和办厂,再向美国、加拿大、日本、俄罗斯等扩展,逐渐形成向世界发展的趋势。
投资的方式也从以直接投资占主导地位向参股、并购、股权置换等多元化方式转变。如TCL于2002年收购德国彩电企业施耐德公司:2003年上半年,收购美国渠道商GO-VEDIO公司:2003年末,宣布收购法国汤姆逊彩电业务.并合资成立全球最大彩电企业;2004年4月,公司又宣布收购阿尔卡特手机业务,合资成立手机研发、生产与销售平台。
3.境外企业的类型趋向多样化,投资规模不断扩大。企业类型从早期较单一的境外加工贸易发展到科研、资源开发、投资控股等多种类型。投资规模从2001年的27亿美元发展到2004年的42.83亿美元,三年间的增幅达58.6%。
4.大型龙头企业的跨国经营已具有一定规模。如TCL、中兴通讯、华为、美的、格力、健康元等知名大企业通过在境外投资设立销售网络、研发机构、控股企业,并开展跨国并购,实施跨国经营战略。格力电器、国光电器、德豪润达等企业在国内稳步发展的基础上,在境外投资的项目均取得成效,部分还进行了增资扩产。
(二)广东制造业企业“走出去”过程中存在的问题综合来看,广东制造业企业“走出去”已经进入了快速、规范的发展阶段,但仍然存在一些问题。由于各个企业所面临的行业和自有资源等条件的不同,他们所选择的进入市场的模式也有些不同,但同处于广东这块土地上,企业在“走出去”过程中出现的问题也具有类似的性质。
1.投资规模偏小。从海外投资项目的规模来看,发达国家跨国公司的平均规模为600万美元。与之相比,广东对外投资的项目规模明显偏小,多数项目的规模在100万美元以下,民营企业中的境外企业平均投资额仅为47.4万美元,最少的在香港地区的投资还不足l万美元。
2.境外投资主体不断扩大,但企业的跨国经营能力不强。广东制造业企业的跨国经营尚处于起步阶段,与世界500强相比,在经营规模、技术创新能力、国际竞争力和国际化经营方面均存在较大的差距。
3.企业仍然依靠个体力量“走出去”单打独斗,尚未形成集群效应。广东制造业企业在国内市场上已呈现产业集群的态势,出现了分工明细、配套齐备的大型“家电城”、“陶瓷城”、“灯饰城”、“服装城”、“纺织城”等.但这种优势并没有扩张到海外市场,各企业间尚未建立资源共享和信息交流的平台,先行“走出去”并已取得初步成效的企业在境外经营中积累的宝贵经验和资源未能惠及其他企业。相反,一些企业在“走出去”过程中不仅不能以长远利益为重来开展合作交流,反而互相挤压,大打价格战,形成恶性竞争,结果是产品质量降低,企业声誉受损,乃至最终失去海外市场。
4.缺乏国际品牌,研发投入不足。广东以中小企业居多,这些企业主要依靠低成本(劳动力和资源等)投入来维持经营,自有知识产权少,研发投入不足,企业技术水平落后,产品技术含量较低,仍然靠低成本来抢占市场,而像华为、格兰仕这样在国外市场享有一定知名度的民营企业还不多。
二、影响广东制造业企业国际化经营的因素分析
由于国际投资环境的变幻莫测,企业在“走出去”过程中往往需要承担更大的风险,除了一般国内企业面临的经营风险之外,还要承受包括政治风险、汇率风险、国有化风险、法律对抗风险等在内的国际风险,因而跨国企业必须具有很强的竞争优势,才能在东道国立足并图谋发展。从企业层面来说,影响广东企业国际化经营的因素主要表现为:
(一)观念误区 广东省外经贸研究所的调查表明.广东企业对“走出去”进行跨国经营在观念上存在相当偏差①。
企业的认识偏差主要包括如下方面:
一是认为国内市场已经足够大。在国内经营好就已经不错了,没有必要到国外市场冒风险投资;
二是虽然在广东已经有不少企业认识到“走出去”对企业发展的重要意义,但由于怕承担风险,认为不了解国际市场环境、法规政策和国际惯例,又没
有跨国投资经验,保险起见还是不“走出去”为好;
三是企业的等待心理,突出的表现是对自己的实力估计不足,担心技术不过关,管理跟不上,其中85%的企业认为目前还不具备“走出去”的条件,希望等待将来条件成熟了再开展跨国经营。
企业在跨国经营问题上存在的畏惧、等待和不屑一顾的心理影响了广东企业向外扩张参与国际竞争。
(二)缺乏独占性的生产要素垄断优势根据海默(Hymer,1976)⑵的垄断优势理论,跨国公司对外直接投资的关键在于它在国际竞争中具有垄断优势,特别是拥有独占性的生产要素优势,这些优势具体表现在技术先进、规模经济、管理技能、资金实力、销售渠道等方面。依此衡量,广东制造业企业的国际化经营存在如下不足:
1.海外投资经营规模过小,集约化程度偏低,不具备规模经济优势。企业规模偏小,难以形成规模经济,也难以与世界大型跨国公司相抗衡,极易被他人挤垮。
2.企业资金实力明显不足。企业“走出去”进行跨国经营需要支付额外的成本,因此必须有强大的经济实力作为后盾:否则,企业进入目标市场的初始投资能力和抵御东道国政治、经济风险的能力都将大大削弱⑶。广东企业绝大多数为中小企业,同发达国家跨国企业相比,明显存在资金实力不足的问题,外汇短缺、税收债务负担沉重、融资渠道不畅、融资方式单一,已严重束缚了企业“走出去”的步伐,一些企业尽管拥有在海外市场很有发展前景的产品和技术,也因资金约束而无法走出国门;而那些已进行跨国经营的企业,也普遍面临资金短缺问题,不少企业在进行初期规模较小的试探性投资后就无后续资金再扩展投资规模和进一步的研究开发工作。
广东的工业企业的平均总产值和工业平均销售收入远远低于发达国家企业的水平,其中大型企业的平均销售收入只相当于2003年世界500强排名第500位的川崎重工当年销售收入101.731亿美元的4.1%。2002年,广东工业50强平均每家营业收入为101.7亿元,仅相当于世界500强中148家工业企业平均水平的3.9%。特别是一些行业,如输配电及控制设备制造业、石化通用机械行业、环保机械行业、建材行业等行业,普遍存在企业规模小、集中度低、行业内低水平产品重复生产、缺少骨干企业和有竞争力的名牌产品等问题②。
3.销售渠道网络不畅。广东在海外投资的企业多数是以外汇作为出资物的直接投资,而以设备、技术、管理折股投资的间接投资很少,投资水平较低,再加上企业对国际化经营中销售渠道的特点不太了解,销售管理经验也不成熟,营销网络国际化程度不高,最终导致国际化经营失败。TCL收购法国和德国的企业,一方面是为了避开贸易壁垒,另一方面也是为了利用他们原有的销售渠道。但合资并没有给他们带来技术。合资前汤姆逊彩电业务不必支付专利及品牌使用费,但合资后的公司每年却要向汤姆逊交纳这两笔费用。有人称之为“变相的贴牌”。由此可见营销方式很粗犷。
4.企业的决策水平和经营管理水平低,投资决策过于草率。企业在进行实地考察时,由于受经费和时间的限制,或因怕错失机会,考察团往往是走马观花,草草决策,有的甚至为了图省事,就只是找华侨或者驻外使馆作些简单的咨询和调查工作,回国后就匆匆起草考察报告和可行性研究报告,造成立项不当,决策失误,投资决策过于草率。例如TCL在收购德国施耐德后发现原有企业存在很多事先没有看到的问题,给收购后的整合和经营带来很大困难。由于公司没有进行详细调查,在收购完成后施耐德品牌的推广过程中,TCL发现施耐德这个品牌在一些国家已经撤了出来,品牌的使用权和当地的商是有纠葛的,当TCL重新要做这个国家业务的时候,发现他们首先要面临的不是市场问题,而是法律问题。这充分暴露了企业治理结构的不完善。
(三)企业制度落后 目前,广东制造业企业处于体制转轨时期,大多数企业还没有按国际惯例完成现代企业制度,海外企业在组建形式、管理模式、经营方式方面仍残留着计划经济时期的企业运营模式的烙印⑷。而民营企业普遍采用的是家族化管理模式,在企业的治理结构、激励约束机制和外部监督制度建设方面与现代企业的治理结构相去甚远,企业管理的制度化和科学性欠缺,削弱了在国际化进程中与同行的竞争实力。
(四)人才缺乏成为国际化软肋据《中外管理》杂志于2004年11月对600多位企业经营者的调查,“国际化人才的短缺”被认为是“实现国际化的最大障碍”。显然,人才问题也是广东企业走向世界所面临的最大瓶颈之一。目前广东无论国企还是民企,不少涉外管理人员大多只是有外语专长或在国外行政事务部门有过工作经历,但缺乏国际贸易、投资、金融等方面的专业知识和技能,国际人才的缺乏使企业很难有效实施国际化战略,加大了企业的经营风险。
根据调查,即使是华为、TCL这样的大企业,在实施国际化战略的过程中也因国际化管理人才的缺乏而进展不顺。TCL和法国汤姆逊的合资公司TTE也遇到了同样的问题:中法双方的工作人员语言不通、公司奖励机制难产以及欧洲工厂运营支出过高等等。因此TCL集团在宣布与汤姆逊合并后不久,旋即开始大规模招聘海外人才,计划在全球招聘2200名具有国际化背景的中高级经营管理人才和研发人才。TCL这一举动恰恰暴露了TCL缺乏国际化人才的软肋。
(五)文化冲突与组织内的文化协同障碍我国的企业发展海外直接投资一般是采取与东道国企业合资的形式,因此所构成的合资企业是由两个或两个以上的国家或地区的企业共同经营的跨国界、跨地区、跨民族、跨文化的企业。于是,这些跨国合资企业及其母公司的经理人员、工作人员来自不同的国家、不同的文化背景,他们对个人主义与集体主义、权力距离、不确定性规避、生活质量与数量等方面的认识是相异的,于是就出现了不同形态的文化或其文化因素之间的相互对立、相互排斥,这就是跨国合资企业中的文化冲突。为了缓解和消除文化冲突,搞好企业管理工作,必须加强跨文化的沟通和管理,建立中外管理人员共同确认的企业管理模式,形成共同一致的企业管理观念和企业文化。这一过程被称为组织内的文化协同过程,它必然导致跨国企业的经营管理成本上升,成为企业发展海外直接投资的一大障碍。
企业文化的整合是在并购后整合过程中最困难的任务。一方面,中国企业与发达国家企业文化的差异加大了整合难度。从中国企业的文化特征来看,中国人对风险的接受程度低,倾向于远离权力中心,导致中国企业的成败往往取决于企业最高领导。但是用这种方式管理其他发达国家的企业往往是行不通的。另一方面,由于这些被并购企业具有悠久的历史和十分成熟的企业环境,他们往往会对自身文化的认同度高。在这种情况下,如果中国企
业将自身的文化强加给被并购企业,其结果只能是“貌合神离”。
TCL在收购汤姆逊后,尽管RCA处于经营亏损的状态,但RCA仍然拒绝接受TCL提出的有关产品结构调整的中国设计方案,TCL-汤姆逊合资公司TTE首席财务官Vincent Yan曾在合资公司成立多个月后对海外媒体表示:“合资公司在经历了三个月的正式运营之后,我们发现遇到的挑战和困难要远远超过预想。”而TCL一位负责人曾表示:“在中国,如果领导说某件事情是对的,即使他错了,那么员工也要服从他。但是在外国公司里,这种情况就不会发生。我们有两种不同的文化。”由此可见,与发达国家企业间并购后的文化整合相比,中国企业的海外并购将面临更艰巨的文化整合。
三、广东制造业企业国际化经营的战略选择
(一)调整并建立适应国际化经营,与国际规则接轨的企业制度 调整企业的组织结构,建立以公司制为代表的现代企业制度,完善公司治理结构,建立高效、精简的组织结构,以适应国际化经营的要求。完善企业内部治理结构,就是要按照现代企业制度的要求,建立起产权明晰化、管理科学化、投资主体多元化、激励与约束机制对等化的公司制度,加强内部审计监督,规范企业的跨国投资经营行为,避免国有资产的流失和企业利益受损。当然建立符合企业国际化发展要求的现代企业制度,除了明确产权关系,进行产权制度改革和企业组织制度改革外,还必须按国际惯例强化企业的科学经营和管理,以利于企业充分利用国际国内两种资源,在国际国内两个市场上发挥新的企业管理制度的作用。
(二)不断创新和把握独占性的生产要素垄断优势,提高管理和技术水平,增强企业核心竞争力要加强在技术、管理、资金、品牌、创新能力、市场控制能力等领域的创新,依托企业的核心产品或核心技术,实施品牌战略,形成和提升企业的核心竞争力,加强品牌意识,创自己的品牌。目前,广东不少制造企业采取了贴牌生产的策略。对于刚刚起步的企业来说,这一方法有助于促进出口。但当相当一批企业在其专业领域内已颇具知名度的今天,应及早结束这种“为他人作嫁衣裳”的尴尬局面,创出自己的品牌,强化研发环节。企业应充分认识到技术是企业的生命线,只有锐意创新,积极进取,才能保住和进一步争夺有限的市场资源。
(三)培育企业“走出去”的人才队伍一是要注重培养、吸引、聚集一批熟悉国际经济运作的高级人才:二是采取措施聘请世界各国的人才(初期可聘当地职业经理人)充实到跨国经营的企业和机构中;三是组织高、中层骨干参加国内的有关教育培训,选送人员(主要是高层人员)到国外学习;四是广纳贤才,有效利用华人资源。实践经验表明,管理人员的本土化对企业海外经营的成功至关重要。丰富的华人资源既熟悉当地市场又传袭了中国文化,是将企业与市场结合在一起最为便利的桥梁。
(四)充分了解东道国有关政策法律,认真进行项目认证企业要加强对风险的管理,培养员工的风险意识,派专职人员观察市场动态,并对企业国际化经营的安全性、有效性问题加强研究,提出具体的抗风险措施。建立起行之有效的风险防范机制。既要关注当地政局是否稳定,也要了解东道国对外来投资的态度及政策。最大程度地争取优惠条件;要重视项目资料的可靠性、全面性和前瞻性;不可轻信合作方的介绍和提供的资料,尽可能降低投资风险。
(五)实施逐步推进的战略一是先拉美后欧美,从企业“走出去”的经营、组织与交易成本及进入门槛考虑,对于目前综合实力较弱的企业,应先进人拉美、非洲等发展中的国家,然后再向欧美等发达国家发展:二是先贸易后投资,即从国际贸易人手,掌握当地市场动态和文化、法律环境后再投资设厂;三是先合资后独资,即先与国外企业合资,站稳脚跟后再搞独资;四是先利用后开发,即先利用国外先进技术,发挥“后发优势”,实现生产力跨越式发展,待具备雄厚资本和实力后,再发展技术开发型生产和经营。不论在何处投资,如果与当地企业合作,必须对合作对象的经营能力、资金实力、办事信誉作深入全面了解,切忌盲目投资。
(六)利用中间商开拓市场海外企业远离祖国,面对激烈的国际竞争和复杂多变的外部环境,需要得到符合国际惯例的避险、担保、融资、会计、法律、咨询等方面的服务。因此,需要建立和健全各种中介机构,如对外投资企业协会、海外投资信息中心、对外投资保险公司、对外投资银行、会计师事务所、律师事务所等,为海外企业提供高水平服务,这是支持企业“走出去”的重要措施。同时发挥侨胞优势,由海外华侨商会、协会、同乡会搭桥引线,发挥他们的中间商作用,共同开拓市场。
服装考察报告总结范文 第9篇
艺术与设计系副教授、高级工程师谭立平老师,于20xx年1月9日带领首批7名20xx届服装设计与工程专业毕业生赴惠州真维斯公司进行企业挂职实践。之后考察、访问了惠州、深圳、东莞虎门、佛山、中山等地的服装公司。1月21日返回学校。现将有关情况汇报如下:
一、 惠州真维斯公司情况
旭日企业是东南亚地区最大的服装制造和出口企业之一。拥有著名休闲服品牌“真维斯”。“旭日企业”是香港交易所的上市公司。目前拥有1100多家专卖店,其中国内专卖店900多家,在休闲服品牌中,无论是销售总额,还是店铺数量,均居国内首位。澳洲专卖店200多家,居澳洲第二位。真维斯(惠州)总部共600多职员,500多台电脑,拥有专门的局域网。
真维斯在国内的知名纺织服装院校均有投资。董事长杨钊、总裁杨勋先生担任东华、北服、西纺、天纺等多所院校的客座教授。真维斯与西纺惠州服装学院共同培养ao生(企业中高级管理人才)的合作,已经进行了九年,取得了成功的经验。每年大约20~30人,时间6个月,从大三的本科生、或大二的专科生中选拔。大约10个学分的课程(主要是企业管理、纺织品贸易等课程)由旭日企业研究会承担。该研究会设在西纺惠州服装学院内,由香港理工大学教授、西纺惠州服装学院教师、旭日企业高级管理人员组成,课程也由他们承担。学生毕业后即成为旭日企业的中、高级职员。这次从广西工学院选拔的7名毕业生应该说是准ao生,她们与西纺惠州服装学院的21名毕业生一起纳入了旭日企业的人事计划中。
二、 深圳昌兴公司情况
深圳昌兴胸围杯公司人事部负责人李国林先生,1月10日,在我们乘车前往惠州的途中给我打了一个电话,告诉我公司将停产放假,原定本学期赴该公司进行毕业实习的时间改为下个学期。1月11日,我对该公司进行了考察。该公司是一家女式内衣专业生产厂,500多人,厂址位于深圳龙岗镇爱联村。该公司在东莞新建了一家内衣企业,目前还没有启用,预计5月份启用。录用后的服装专业毕业生主要安排在东莞的新建企业内。与该公司签定了实习协议。仍然承诺下学期接收毕业生实习、就业。该公司条件一般,规模较小,管理并不规范,作为校外实习基地建设并不合适,但作为学生就业选择仍然不失为一条门路。
三、 惠阳真美公司情况
1月12日,我对XX市惠阳真美公司进行了考察、访问。惠阳真美公司是一家大型港资企业,主要生产甲克、羽绒、衬衫、压胶服,目前拥有员工2500人。该公司新购置了5万平米的土地,新建了6万平米的厂房,80%的基建工程已经完工,从20xx年2月起将陆续迁入新工业园生产。与该厂的洽谈取得了实际性的进展:从无意接收学生实习、就业到春节后考虑接收部分学生试一试,但对英语应用能力要求较高。该公司发展空间较大,迁入新工业园区后,估计生产能力将翻一番。新工业园区是一个现代化程度较高的服装园区。通过努力可以发展成为校外实习基地,今后工作重点是加强与该企业的联系与沟通。该公司可以作为我院重点实习基地建设的企业。
四、 惠州富绅公司情况
1月13日,我访问了富绅公司。此次访问富绅的目的主要是修补因毕业生问题带来的负面影响。富绅公司是我校去年建立的校外实习基地,已于20xx年5月迁入了新的工业园区。约3000台(套)国内、外先进缝纫设备,拥有美国进口的全自动裁床、服装cad系统,西服生产线正在安装。富绅品牌最近获得了“中国名牌产品”称号,成为广东省第一个获得如此殊荣的企业。20xx年富绅公司录用了广西工学院6个毕业生,目前仅一个毕业生韩冬冬留在富绅工作,其余5个毕业生均于试用5个月以后离开了富绅。究其原因,企业和学生的说法不完全相同。企业认为,广西工学院毕业生缺乏积极、进取精神,能力平平。毕业生则认为,企业产品单调,下半年经营淡泊,只能用裁员的办法降低成本。离开富绅的本科生除了冯苑苑外,唐继梅、司鑫收在深圳平湖天宇饰品厂实现了再就业。专科生丁荣芳、冼献晓在佛山溢达公司实现了再就业。
由于企业正处于裁员中,暂时不接收毕业生实习和就业。我和富绅行政部经理盘国华先生的个人关系仍然如故。
五、 佛山溢达公司情况
1月17日,我对XX市XX区的溢达公司进行了考察、访问。佛山溢达公司是一家特大型港资纺织、服装联合企业,目前拥有职工2万多人,其中杨梅分厂(服装部分)就有员工1万多人。该公司是一家生产纯棉衬衫等纯棉成衣的全能企业集团。该公司每年10月左右都要到十几个纺织服装院校去选拔应届毕业生。院校有天纺、西纺、安徽机电学院、广东纺织职业技术学院等。尽管已经有两位广西工学
院的大专毕业生最近加入了该公司,但公司人力部的负责人仍然说:没有听说过广西有个工学院,工学院有服装专业,还将我错当广西纺校的老师。
该公司录用办法也很特别,求职者首先遇到的是一份类似英语四级考试的试卷,或直接用英语进行面试。专业考试时十分注重纺织与服装的联系,如服装求职者要能够鉴别基本的面料疵点,分析产生的原因。这样要求是为了让进入中高层的管理人员具备全方位的能力。
与该公司的洽谈也取得了实际性的进展:总公司及分公司均表示,20xx年的人事计划已经完成,一般到4月份时有部分实习生会放弃,到时与我联系补充事宜。20xx年的人事计划可以考虑广西工学院。今后工作重点仍然是加强与该企业的联系与沟通,同时鼓励考研的学生选择该公司就业。通过洽谈,该公司可以成为我院实习基地,争取让该公司20xx年10月进校选拔学生。
六、 广东中山新金纺织时装公司情况
中山新金纺公司对我院服装专业的毕业生很感兴趣,目前已经初步录用了包括高职学生在内的13名毕业生进行试用,主要从事跟单、设计、打板工作。通过洽谈,该公司可以成为我院实习基地。
七、 中山美丽华、霞湖世家、利生、恒茂等公司情况
1月18、19日两天考察了XX市的美丽华、霞湖世家、利生等公司。除了霞湖世家外,其余公司均为港资企业。除了美丽华位于黄圃镇外,其余公司均位于XX市沙溪镇。沙溪镇是国内知名的休闲服生产基地,已经举办了5届国际休闲服装节。以上公司均为大、中型服装企业。尤其是位于沙溪镇隆兴工业园的霞湖世家、利生、恒茂等公司均为外表装修豪华的现代化服装企业(业内人士称“五星级酒店”)。
中山美丽华公司希望学生投递简历和相片,根据情况录用。该公司可以作为实习基地建设的企业考虑。
利生公司表示只接收英语过四级,会粤语的学生,对服装艺术设计的学生不感兴趣,认为“这些学生做不了事情”。
霞湖世家是广东纺织职业技术学院的实习基地,已经选拔了一批广东纺院的学生到企业就业。该企业表态目前只能够接收愿意下基层的学生。霞湖世家也是可以作为实习基地建设的企业考虑。
中山恒茂制衣厂是一家外表装修非常豪华的现代化服装企业。该公司表示愿意选拔几个学生试试,目前该公司已经和李海燕等同学联系过了。该公司可以作为实习基地建设的企业考虑。
以上公司均对应聘者的英语应用能力提出了较高要求。除了中山美丽华、霞湖世家、恒茂外,其余公司均表示不愿意采用先实习后录用的办法,顾虑经过培养后学生不愿意效力本公司,因毕业设计断档而影响公司工作的连续性。
八、 虎门面料市场情况
1月15日对虎门的服装市场、面料市场进行了考察。虎门富民布料大市场、兴裕布料辅料市场,集中了全国流行的各种布料、辅料。我收集了今年冬季流行的全棉珠帆格、蜜丝绒、cvc等面料小样。在著名的富民布料大市场对面,另一座布料市场——虎门国际布料交易中心已经拔地而起。广东的虎门、浙江的绍兴、广东的西樵,已经成为中国的三大布料市场,主宰者中国布料市场的半壁江山。
九、 几点建议
1、 加快步伐调整专业方向和课程体系
我系20xx级服装设计与工程专业的教学计划,几易其稿,但仍然感觉不足。西纺惠州服装学院根据广东的情况,在服装设计与工程专业的教学计划中设定了服装贸易方向,目前,又在调整原有的教学计划和课程体系。在目前的情况下,建议在20xx级服装设计与工程专业的教学计划中,合并设计与工程方向,增设管理与贸易方向。课程体系要根据企业的实际运作需要进行调整,淘汰作用、效果并不明显的课程(这是个敏感问题,我暂时不发表看法),增设能够反映企业运作所需要的纺织品贸易、以及企业管理等方面的课程,加大专业英语的教学力度和英语四、六级的通过率的工作。
2、 加大专业品牌的包装、宣传力度
我院服装专业的品牌问题是我这次考察感受最强烈的问题。访问原来没有打过交道的企业,没有一个知道广西有个工学院,工学院有个服装专业的.。象佛山溢达那样的特大型公司,竟然还将我当成广西纺校的老师,真是尴尬。此次考察,除了名片和毕业生的资料外,没有任何宣传资料,和象富绅、真维斯、利生这些公司的精美宣传资料相比较,确实感到相形见拙。如何进行包装、宣传,建议召开专门的会议研究。
3、 更改系名
用人单位往往是输入“服装院校” 几个关键词进行搜索。“艺术与设计系”这个系名不便于企业搜索,同时也易产生混淆。有的公司说:“我们不要搞艺术的学生”。有的公司说:“艺术系怎么还有工程师?”服装是艺术与设计系唯一的专业,然而系名中却没有“服装”两个字,容易造成服装这个专业在该系只是权宜之际或不起眼的地位。国内服装院校的竞争,基本上是规模的竞
争,系名对专业发展的作用不可小视,建议在系名中冠以“服装”两字。
4、 从有企业运作经验的本科毕业生中引进师资
这些年来,我们总从服装专业的应届本科毕业生中引进教师,由于毕业生缺乏企业实际运作经验,授课内容枯燥,对学生的吸引力不大,建议从有三年以上大公司运作经验的优秀本科生中引进教师,改善我系现有的教师结构状态,不失为一种事半功倍的办法。有三年以上大公司运作经验的优秀本科生,从教学效果的角度来说,比刚毕业的硕士生要强得多。
5、 对挂职实践的同学给予更多的关心与支持
广西工学院的7名毕业生刻苦、勤奋、谦虚,全身心地投入了工作,基本上进入了工作状态。同时,她们也感到了来自各方面的压力:一是与西纺惠州服装学院ao生之间的差距,尤其是英语、专业能力的差距;二是首批准ao生的压力,她们是否成功关系到广西工学院的品牌,关系到师弟、师妹的前途;三是进入到一个现代服装企业后要面对许多从未接触过的领域、知识。真维斯公司,尤其是陈经理给予了她们许多鼓励和帮助,加上旭日企业员工的团队精神、人文关怀和科学的培养机制,相信她们不会让艺术与设计系的老师和同学感到失望。建议系领导、老师们经常与她们沟通,鼓励她们在实践中成才,帮助她们消除一些心理上的障碍。
6、 与广东大型服装企业建立校企联系制度
广东的服装企业是我系毕业生就业的主渠道。广东的服装院校均与本省的企业建立了经常的联系制度。如聘请知名企业的掌门人为客座教授,请有成就的企业家到学校作报告,带学生到企业去参观,亲身感受企业的文化、形象等等。当然,我们离得远,但只要我们真诚地付出,我们仍然能够把广东的知名企业请进来。
7、 在学生中大力提倡回报母校意识
广东的服装院校毕业生就业渠道、信息,除了学校主动与企业联系外,其中有个很重要的原因就是校友提供就业信息。我们的毕业生回报母校的意识比较淡薄,参加工作了,让他们寄一个单位证明都非常不情愿。我们应该在在校生中大力提倡回报母校的意识,让他们毕业后给母校提供就业信息,使更多的师弟、师妹在毕业前实现就业。
服装考察报告总结范文 第10篇
本文的目的一方面是通过一些实用性的服装再设计,解决人们在穿着体验时遇到的问题,从而使服装变得更加人性化。通过笔者的研究发现,实用性服装的再设计往往和创意性设计结合在一起,经过数次设计研究,笔者梳理总结了一套实用性服装再设计的基本模式。另一方面也在于唤醒人们对实用性服装设计的关注,重新正视实用性服装设计所蕴含的重要意义。正如设计的起源便是解决生活中的不方便一样,服装设计的起源也许恰恰是从实用性开始的。
本文的设计案例来自于笔者对于银行职员工作衬衫的再设计,该案例有明确的目标消费群,即普通银行职员,涉及的服装品类仅限于工作衬衫,再设计的主要步骤如下。
1.目标用户的调研。设计的入手点是对目标用户的前期了解,调研过程分为两步,首先笔者通过观察工商银行、农业银行、建设银行等多家银行工作人员的日常工作,总结出工作人员主要以上半部分肢体的活动为主,在处理客户文案的过程中涉及到肢体的转动,对于衬衫的袖口来说需要较大的活动量。第二步是随机的和银行工作人员进行面对面交流,对于目标用户的交流有利于设计师掌握更加全面的用户需求,对于没有从事过这个行业的设计师来说,如果光凭借自己的想象是很难准确把握消费者的潜在需求的,所以前期调研中的第二步必不可少。
2.总结和论证目标客户的需求,罗列设计纲要。经过一系列的调研之后,需要讨论收集到的信息,辨别有效信息,将有效的信息总结之后便于罗列设计纲要。设计纲要往往分为款式结构类、色彩类、面料类三大块。在这次的调研中,笔者罗列的设计纲要有款式结构类的“袖动量,女士胸围线处的纽扣位置以及胸围放松量”。色彩类的“浅色竖条纹有利于显得干练,纯色令人干净清爽”。面料类的“夏季银行职员长时间在空调环境下低运动强度工作不适合太过透气轻薄的面料”等。
3.解决问题阶段。这个阶段分为两大部分,即解决服装功能性问题和审美性问题。笔者认为功能性问题主要由材料、款式、结构等方面的改进加以解决。审美性问题主要由色彩、面料肌理、款式廓形等方面加以改进。
例如衬衫的袖口放松量就属于功能性问题,在解决这个问题时我们考虑到银行职员普遍将手肘放在高约76厘米的工作桌上,此时,人体与手臂呈70度角,通过观察日常工作的程序,很少会超过60度,因此在设计衬衫袖口放松量的时候,我们主要考虑手臂抬起60度角时无束缚感为基准再增加一定的放松量。
例如反馈问题中对于色彩的偏好则属于审美性问题。尽管全白的衬衫仍然是目前的主流,但是研究发现,浅色系的衬衫有助于对顾客传达更加亲切的感受,有助于提高顾客体验。浅粉色,浅绿色和浅蓝色都是十分理想的颜色选择。在颜色的选择上,我们一方面考虑到银行职员对于颜色喜好的反馈,另一方面,我们也参考色彩心理学方面的研究成果,最终得出四种比较合适的颜色选择。
4.样衣测试与信息反馈。在经过一系列的改进之后,产生的试制样衣需要经过测试来验证是否仍然存在问题。参与样衣测试的是来自中信银行和浙江农商银行的两位普通职员,他们的工作环境完全符合我们再设计衬衫的使用场合。经过一周的穿着测试,我们可以收集到用户对于产品的真实反馈,这些反馈信息有利于设计师对产品做出最后的改进,对于没有大批量生产之前的产品,这样的反馈至关重要,因为大批量生产之后哪怕忽视了一个微小的细节也可能照成无法挽回的损失。有时候,志愿者的意见还可以带给设计师新的灵感,这样的良性互动便于最终完成一件成功的设计作品。
以上四个步骤可以反映实用性服装再设计的基本过程,整个设计过程从入手点开始就充分以使用者的需求为核心,在后期的设计过程中以总结的设计纲要为准绳把握方向。正是前期的设计准备过程以及体系化的设计步骤保证了最终成品的可行性。
之前对于银行职员衬衫再设计的案例属于实用性服装再设计的主要内容,即针对有明确目标消费群的服装产品进行完善。除此之外,经过笔者的分析,还有一部分情况并不适用于之前所罗列的基本模式,即对于无明确目标消费群的服装产品的再设计。对于这样的情况,我们工作的第一步需要针对可能的潜在消费群进行多年龄层调研。因为调研的对象增加很多,相比较有明确目标消费群的再设计需要更大的工作量。同时,在样衣测试阶段也需要不同年龄层的消费者进行测试,除此之外的基本步骤与之前的案例没有太大的差别,在此不再重复阐述。
服装考察报告总结范文 第11篇
[关键词]中国电影;创新;突破
一、2010年中国电影大片聚集,但创作上依然缺乏创新和突破
以《孔子》、《唐山大地震》、《山楂树之恋》为例。回顾2010年的中国电影开年。2010年1月4日中国各大影院同时上映了由美国著名导演詹姆斯・卡梅隆导演、20世纪福特公司出品的3D科幻影片《阿凡达》。这部具有标志性的影片,以他独创的视觉效果,宛如一阵龙卷风,不仅横扫了全球电影票房冠军,同时也创下了中国电影单片票房最高记录,直至今日,还没有一部影片能打破其记录。不过《阿凡达》的成功之处不仅仅表现在票房收入上。
首先,《阿凡达》一片的成功在于它对电影史的贡献上,它对3D技术的创新和突破可以说史无前例,它向世人宣布3D电影时代的到来。正如卡梅隆自己所说:“《阿凡达》能够最终拍出来,是一次奇迹。这是一部科幻电影,科幻电影要表现的是我们现在无法接触到的事物,这是一种预言,它会让你反思我们现在所做的一切,将来会发生什么样的后果?”。
其次,“我对现在人类对大自然所做的一切感到深深的忧虑,我想将来也会受到大自然的报复”这是詹姆斯・卡梅隆对自己这部影片的定位,影片中回归自然的主题始终贯穿在影片中,给予人们思考和启迪。这也正是影片成功的一个重要原因。毫无疑问,《阿凡达》的放映给中国电影业带来了不小的震荡,当中国电影人还在为有钱没有好剧本、有钱有剧本没有好技术而拍不出好片怨天尤人时,《阿凡达》就像一把重锤砸在中国电影人的头上,在令人沉默无语的同时,也引发了舆论界对中国电影何去何从的大讨论。2010年的中国电影就这样拉开了自己的序幕。
由此可见,现今的导演在电影题材的选择上年代久远而古老。这包括之后上映的《锦衣卫》、《苏乞儿》,还有近期最引人关注的《唐山大地震》和《山楂树之恋》,后两部影片虽是描写上个世纪70年代的故事,但与我们今天的现实社会有些距离,故事题材选编上沉重而没有时代感。
《唐山大地震》应被称之为灾难片,什么是灾难片,“灾难片”是以自然或人为的灾难为题材的故事片,其特点是表现人处于极为异常状态下的恐慌心理,以及灾难所造成的凄惨景象,并通过特技摄影造成感官刺激和觳觫效果。在《唐山大地震》影片中,有对1976年那场大地震发生时给大地带来毁灭性破坏的描写,但只是一带而过,随后进入人们视觉的只是那一家人20多年的生离死别、悲欢离合的故事,因此,借用新技术形成大地震的视觉效果几乎成为了一种摆设。显然把《唐山大地震》定为灾难片有些不太确切。同时,影片在人物塑造上也是杂乱的、模糊的。元妮的人物形象在影片中有着灵魂性的作用,描述元妮对死去丈夫的愧疚,是用“哪个男人能用命来爱我”这样的话语来诠释,影片中元妮对他人的追求与欣赏,所表现的回应是尴尬的、甚至是反感的,其实人人都向往生的权利,死去的人已过去,活着的人在死亡的见证中得到活着的意义和价值,所以用一句话来描述对爱情的忠贞显得有些绝对和牵强。女儿方凳可说20多年都活在极度的怨恨中,她所经历的人生令人沮丧,好在她心态调整的够好,不然真怕她会患上抑郁症。儿子方达是个本色人物,是个敢于下海闯天下的小子,最终辛苦得到了回报,成为当下有车有房有钱的现代人,穿上了国外的名牌服装“Back-To-Back”(中译名,背靠背)。养母堇桂栏直到死才悔恨没有给养女真正的关爱,她甚至一度怀疑自己的养女和自己的丈夫有不明的暧昧关系,让人不解,一部影片让这么多具有鲜明个性的人物聚集,其结果必然会令影片缺乏灵魂性的人物,缺乏主题思想。
西班牙著名导演、超现实主义电影之父路易斯・布努艾尔在描绘电影时曾经这样说:在一个心灵自由的人手里,电影是一种重要而危险的武器。它是借以表现思想、感情和本能世界的高级手段。在人类的所有表现手段中,对电影形象的创造性处理,在方式上最容易使人联系到人们在睡觉时头脑所起的作用。一部电影就像对一个梦的不自觉模仿。黑暗慢慢笼罩影院的情景就像把眼睛闭上的动作。然后,在银幕上,就像在人的内心一样,开始进入意识世界的夜间航程。使用渐显渐隐的手法
使影像像在梦中一样出现和消逝;时间和空间变得很灵活,可以任意收缩和扩展:时间延续的年代顺序和相对价值不再同现实相吻合‘首尾呼应’的情节可以延续几分钟或几个世纪:从授动作到快动作的转换加强了两者的冲击力。因此,一部真正感人的优秀电影作品是要经得起推敲的。
《山楂树之恋》是张艺谋执导的影片,自他导演《三枪拍案记》后,张艺谋把自己从喜剧电影中拉回到爱情片的创作中,不过对于中国一代著名导演来说,无论拍怎样形式的影片,无论拿哪一个年代中发生的故事来进行创作,都应该是严谨的,它最终带给观众的应该是一种心灵上的震撼和视觉上的享受。或许张艺谋只是想告诉人们那个年代的爱情故事是苍凉、晦涩的。影片在没有任何铺垫的情况下,就将那个青春靓丽、爱情懵懂中的姑娘静秋,投入到刚见老三一面就义无反顾地爱上她的情感中。即使是后来戏中,导演加进了不少老三为了追求静秋而不停地送礼物以增进感情的镜头,但也只是陈述了有钱人追逐爱情的方式,那种令人渴望的甜蜜爱情始终未进入人们的视线,特别在对两个年轻人爱情“亲密接触”的情节处理上是扼制的,每到两个人要相互用身体表达爱幕之情时,都被摄影机加以封杀,与此来蕴育纯爱的强大精神力量,完全忽视了现代年轻人对于爱情观和人生观的认知。
服装考察报告总结范文 第12篇
云南人工发酵普洱茶(简称熟茶)问世后不到两年,香港盛传普洱茶消肥减瘦,降血脂血糖,抑制脂肪肝和改善便秘。在此之前,不管是民间传说还是史书记载,普洱茶的药用价值仅停留在消食去腻比一般茶叶功能彰显的层面上。香港利丰公司林芝铭小姐用人工发酵云南普洱茶设计了一个冠名“美的青春茶”小包装卖往日本。被世人视为经济动物的日本人很快发现了云南普洱茶的妙用,视其为中国古代传来的“神秘茶叶”。日本媒体介绍,好的云南普洱茶需要2、3年发酵期,产量难以提高,货一直不够卖。商家有个通病,东西越少越狂抢。从1978年开始,每届广交会日本商社都蜂拥而至,大肆抢购普洱茶,不问真假不问质量,有数量就行。当年日本经营普洱茶的有横滨日中贸易、新光贸易、丸成商事、神户东荣等二十多家商社。云南供货能力有限,每年只能提供两、三百吨数量。云南出口数量追不上日本的消费热潮,引出了普洱茶发展历史上的怪胎,广东、贵州、四川、湖南等省先后用小叶种烘、炒青茶叶渥堆发酵供应日本市场。据日本大藏省通关统计,到1980年5月末除绿茶外的中国发酵茶叶进口数量已经达到了1260T,大大超过79年的940T,估计全年进口量将达到2000T(见图)。几千吨真假“美猴王”拥进日本,牌子名目繁多,有“窈窕茶”、“瘦身茶”、“减肥茶”、“蜂腰茶”、“云南铭茶”等等,质量良莠不齐,价格差距悬殊。中国发酵茶叶在日本市场迅猛发展和不成熟的乱相,给竞争对手提供了机会和口实,有人利用媒体攻击普洱茶加工过程中产生霉菌。质疑霉菌的社会舆论当头一棒,打晕了消费者,普洱茶销售几乎处于停滞状态。
从日本大藏省的茶叶进口统计资料可以看到,日本上世纪六十年代中期已经开始从广东口岸进口中国人工发酵茶叶,但数量小,销售对象主要是中国侨民。广东的发酵茶,香港俗称广东陈茶,主料是越南茶和本地绿茶。广东1965年进口越南毛茶500吨,67年至69年进口2000吨,71年至73年进口1000吨。云南从1956年开始到“”结束,每年调供广东100吨左右晒青毛茶参与拼配发酵。云南茶数量少,杯水车薪,在广东陈茶中不起主导作用。广东陈茶原料不同,虽经发酵,销售时也打着普洱茶的名,却明显没有云南大叶种晒青茶发酵后的特殊药理作用。微生物同云南大叶晒青茶的人工结合,扭转了广东陈茶在日本市场十多年徘徊不前的被动局面,在短短的时间里敲开了日本主流社会的大门。世上的事,成也萧何败也萧何。微生物是块敲门砖,敲开门后却被视为可能污染净土带来危害的霉菌。
日本人有个特点,业内竞争异常激烈,但遇到共同威胁和可能得到共同利益时极容易结盟行事。丸成商事株式会社洪维成先生携夫人飞往北京,代表经营普洱茶商社向总公司反映日本普洱茶市场困境,请中国派出代表团调查情况,解决市场乱相,解答普洱茶相关问题。
会晤北京
丸成商事既卖乌龙茶又卖普洱茶,因而总公司通知广东云南各来一人参加与洪维成先生的会谈。广东茶叶进出口公司特种茶科连少利科长和我分别从广州和昆明飞往北京。会谈在东华门前出口大楼一楼洽谈室进行,中方由中土畜总公司茶叶处陈文副处长主谈。洪维成先生在日本出生,祖籍福建,会讲闽南话,他介绍了日本近几年市场变化情况,重点谈的是普洱茶。日本传统喝蒸青绿茶,除少数人接触发酵红茶外,总体对中国其它特种发酵茶认识了解不多。经日本科研机构研究,证实云南普洱茶对血脂降低有特殊功效。现在不仅华侨喝,越来越多的日本人已经开始关注普洱茶。他谈了几个市场问题一是日本人习惯喝的绿茶不发酵,对茶叶制作有微生物参与感觉陌生,喝普洱茶说有霉味,希望中国方面能对普洱茶中的霉菌做出合理解释。二是假货太多,鱼目混珠,造成许多日本人在花钱购买他们对发酵茶的无知。当他们发现上当受骗,会怀疑甚至抛弃普洱茶。三是商家只顾当前利益,夸大宣传,不正确引导容易造成市场大起大落。洪先生的意思是日本特种茶经营商家邀请中国近期内去一个调查团,理顺市场关系。
洪维成的北京之行,其实是总公司驻日本代表处促成的。面对混乱的市场,众商家纷纷上总公司代表处反映,请求帮助支持,解答有关普洱茶的技术问题。一段时间里,翻译王营环应接不暇,可他不熟悉普洱茶,无法解答连串的提问,特别不能轻易回答有关霉菌的问题。代表处里只有福建而没有云南来的同志,处理普洱茶事务显得力不从心,不久后升任总公司副总经理的马克谨代表担心普洱茶市场走偏,因而出了一个让商家直接到北京反映的建议。
陈夷文副处长说,“前年我带中国茶叶贸易代表团首次访问日本,那时中国特种茶在日本主流市场刚刚起步,数量小,问题没有那么多,今年发展特别快,情况不一样了,有许多新情况新问题。中国特种发酵茶销量大增,必然影响日本本土不发酵绿茶的销量。”中国是世界茶树的原产地,中国悠久的茶业历史、丰富的茶事经历和社会实践积累,是中国茶叶加工工艺和茶品多样化的天然创发基础。中国出现形式多样、程度不同的茶叶发酵方式,先后发明和使用了酶促变化、湿热作用、渥堆作色、自然氧化和微生物发酵等加工方法。陈副处长说话声音不大,但中国茶叶的厚重历史给予她充足底气评说日本竞争对手“日本只生产蒸青绿茶,发展上只停留在绿茶阶段,自己没有发酵茶,就说不是好东西,以攻击霉菌来否定微生物发酵没有社会实践认识和科学根据。”她认为日本不产特种发酵茶,双方在这个领域的合作前景更加广阔。洪维成先生反映的情况很好,有助总公司通盘考虑,制订一套管理日本市场的方法。
陈副处长晚上设宴招待洪维成夫妇一行。席间讲定,总公司近期组织一个小组赴日本,重点调查解决普洱茶问题。第二天一早,总公司九处(茶叶处)业务员李振基、广东连少利和我陪洪维成夫妇去爬香山。李振基在北京工作,外事活动多,以前又出过国,穿了一套西装,走热了解开全部扣子,看上去还顺眼。我和连少利没西装,穿参加广交会发的外事服装补贴费做的中山装,全部解开扣子似乎不协调,走热了只好解开上面几颗扣子。洪先生的风衣似乎比中山装要飘逸一些。丸成商事是进口普洱茶的大户,北京之行顺利,洪维成先生心里高兴,爬山时情绪很好,六十来岁的老人了,不休息,一口气从山脚爬到山顶,我们跟着都感觉吃力,连少利干脆躲到半路一个亭子里休息去了。
酵兮绿兮
接到通知,让去日本,我感觉意外,公司里还没人出过国,这等好事怎么会落到我头上。原来确定去三人,总公司李振基,广东茶叶公司党委书记姜振礼。广东去了领导,云南只能去科长或业务员。潘意如科长刚从外贸局业务处调来,她没学过或搞过茶叶,去日本
回答霉菌问题,她没有把握,思想有顾虑,好事就这样落到了我头上。领了500元的出国服装费,我去做了一套西装。
记得广东茶叶进出口公司的经理叫王汉民,姜振礼去日本,介绍书记日本人听不懂,故以经理相称。那时在许多企业里,书记还比经理管用。在总公司眼里,云南省公司的经理是生产型的,广东开埠早,经理是外贸经营型的。姜振礼前年8月才率西欧茶叶贸易小组转了一大圈回来,这次又出去了。
日本知道普洱茶是绿茶后发酵的茶品,因而只进口熟茶。青饼(生饼)没发过酵,日本人拿样回去同他们不发酵的蒸青茶一对比,心里明白是怎么一回事,从来没下过单。有一日本商社订了一批250克方砖,因我方出错,盒上印的是普洱方砖,盒内装的是青砖,第二年就没了定单。普洱茶从进入日本的那天起,质疑茶叶有霉的问题就没有停止过。群马株式会社的用户东西物产(株)扳本敬四郎先生多次反映普洱茶有霉味,有霉,要求公司对这一问题作一解释,以便对消费者宣传。扳本敬四郎出版一本《中国针灸》杂志,自己又亲身推广中国针灸。他进口云南普洱茶,又在每期杂志上出文章介绍普洱茶,可客户提问他却回答不出来。对几次交易会上的回答不满意,他竟然飞到昆明,要亲自到普洱茶产地看个究竟。
黄又新和我陪扳本敬四郎到西双版纳转了一圈。回到景洪那天,他说普洱茶发酵工艺同日本纳豆发酵和鲜鱼发酵工艺一样。他详细告诉我们,北海道渔民将鲜鱼放在陶罐里,盖帽缘用水封口,存放三年让鱼发酵长毛才食用,价钱还挺贵。鲜鱼发酵三年才食用的事我也听其他日本人讲过,只是没他讲的详细。我们去转菜街子,他指着傣族酸笋说是发过酵的,我说晚上弄给他吃。他买了一饼野蜂蛹,回到宾馆,在手心里倒上几只蠕动的蜂儿,一口生吞活咽下去,弄得黄又新和我起了一身鸡皮疙瘩。景洪热,宾馆没有空调设备,全部门窗都打开透气。那时我们不知道桑拿足浴是怎么一回事,他请黄又新站他身上踩背,我在一边奇怪得发笑。
临行日本前一天,陈文副处长召集我仨开了个会。作为开场白,她谈了一段话。前年年中去日本,重点考察蒸青茶生产、加工技术,先后参观日本茶叶科研机构、茶农经营的平原、高山茶园,以及大中小规模不同的毛茶初制和精制厂,采茶加工机械、抽气充氮机械、包装纸等专业厂。组员刘典秋(后继陈彬藩等之后担任福建茶叶进出口公司经理)和吴雪根还在茶农经营的蒸青茶初制厂实习制茶技术,并写出日本蒸青茶生产加工技术考察报告。第二年初,福建省首次办理7吨蒸青茶空运日本,抢新上市,每吨售价人民币18000元。除去运费,每吨比一般贸易方式多卖6000元,共多创汇42000元。尽管外贸部通报表扬了此事,随后越来越搞不下去了。日本专家一走,机器还是日本人送的机器,品质下来了,日本农林省又作梗,鼓动茶农闹事,结果我们造成积压。1974、75、76连续三年召开蒸青茶座谈会,真是用尽心力,去年又在浙江金华蒋堂农场开会,账算下来亏了。反省一遍,搞蒸青茶是用我们的弱项碰日本的强项。我国特种茶有优势,是强项,日本不会搞发酵茶,在他们是弱项。我们要以强制弱,对日市场的工作重点要转过来放在特种茶上,扩大生产,多宣传介绍推销,这样同蒸青茶也避免了正面冲突。
陈副处长提了几条意见,一,小组任务以普洱茶为主,在调查研究的基础上回来提一个对日经营方案。二,乌龙茶的问题由广东负责解答,普洱茶的问题由云南负责解答。普洱茶微生物发酵,情况较为特殊,是一个敏感问题,回答解释要作好充分准备。三,小组要在总公司驻日本代表处指导下工作。四,主动拜访日本最大的蒸青茶商户伊滕忠株式会社。
第二天,我们登上北京飞往东京的航班。
东瀛茶战
小组计划访日20天,前两个礼拜主要进行市场调查。我们先后走访了东京、横滨、奈良、神户、京都等地百货店里的茶叶销售点,茶叶专卖店和茶叶与其他商品混销的土杂店。在代表处王营环先生的引领下,我们礼节性地拜访了日本伊滕忠株式会社。陈副处长经过实践的判断是正确的,日本自己每年生产十万吨左右的蒸青绿茶,除少量出口供应日侨外,大部分内销了,蒸青茶口味已经占据了统治地位,晒青、烘青和炒青绿茶不大有机会闯进来。唐顺宗永贞元年(805),日本留学僧人最澄从天台山国清寺归国时将中国茶种传入日本,植于他的家乡日本近江(今滋贺)县国台山麓。三百多年后,荣西禅师又从中国带去茶籽,亲自种于日本今福冈县西南的背振山,还送予拇尾高山寺明惠上人高弁部分茶籽,种植出“拇尾茶”,后人称为日本“本茶”。荣西利用他在中国学到的种茶、制茶、品茶等茶文化知识,从陆羽《茶经》等茶叶著作中汲取精华,结合他的体会和日本三百年多的茶叶发展史,撰写了日本第一部茶业专著《吃茶养生记》。茶叶传入日本时期,地球上还只有不发酵的绿茶工艺。荣西禅师道行高深,又为日本带来了中国新发展出来的釜熬茶(炒青)制法,被日本人视为茶祖,他伟大的影响力约束和激励日本人千百年来奉绿茶为正溯,在茶叶加工工艺演化发展变化中固执、顽强和成功地保卫绿茶阵地抗击了发酵腐蚀。
我们在各地转了几天。日本市场可是泾渭分明,蒸青茶销售有自己的场所,中国特种发酵茶往往另辟途径,设有专柜专店,营销人员不停地用一个塑料小杯向过往行人赠饮汤色褐红的中国发酵茶。,贸易环境改善,中国绿茶和后来试制的蒸青茶却屡次攻城未果,现在轮到特种发酵茶登台表演了。不发酵是绿茶的定义,不管是晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶或蒸青绿茶,它们都结盟在不发酵上。日本传统观念和生活习惯构筑的蒸青茶堡垒,未遇中国发酵茶前岿然屹立,牢牢控制住了它的国民。明治维新给日本政治带来冲击式的活力,而中国发酵茶叶却不声不响地改变着社会生活。继日本三盖闯进中国后,中国发酵茶全面反击,在不长时间内政陷日本茶城。同三八式在当年军事活动中的突出表现一样,发酵工艺成为茶叶世界里的新式武器。面对汹涌而来的中国茶叶,日本竞争者在仓促应战中终于发现了普洱茶的霉菌。渲染霉菌,无疑是对中国茶叶进攻的最好回击。
1980年7月7日,招待中国茶叶代表团和日本媒体的宴会在东京新宿一座55层大楼的顶层大厅举行。在礼仪性的致辞讲话结束后,有记者提问,“普洱茶加工过程有微生物参与,换句话说,微生物是一种霉菌,茶叶发霉为什么还能喝?”我列举了中国的发酵食品,如臭豆腐、豆豉成菜和甜酒,又列举了日本的纳豆和发酵鱼。日本人常到云南寻根,我回答问题时类比了一个日本人感兴趣的话题,“云南哈尾梯田常年保水养鱼,哈尼族自古在用陶罐腌鱼,发酵半年的鱼需要蒸或煎才能吃,一年以后骨头肉化了不用蒸煎可以直接吃,三年
以上可以治痢疾。同我们哈尼族一样,日本食用了多年的发酵鱼,参与发酵的微生物产生特殊的氨基酸,对健康是有益的。云南德昂族和布朗族用芭蕉叶包裹茶叶,埋入土里发酵,90天后取出饮用,闻着有酸味,喝着却不酸不苦不涩。以微生物发酵的云南普洱熟茶虽然历史不长,但已经在港澳传统的普洱茶市场上渐露头角,给消费者带来福音,不容置疑,日本朋友会像相信和接受发酵鱼一样相信和接受微生物发酵的云南普洱茶。”气氛一时活跃起来,众人议论纷纷,有的说鱼是长毛发霉了,但味道特殊好吃:有的说发酵和发霉是同一个东西,褒说是发酵,贬说是发霉;有的说日本话与哈尼话语言相通,历史上有过什么联系……。第二天,日本媒体报道了中国茶叶代表团对云南普洱茶微生物发酵工艺过程的解释。
对哈尼发酵鱼的了解,来自于我最初的茶事活动。1976年,我毕业分配到云南省外贸局业务处协助李克邦同志管理茶叶。当年我同省茶叶公司扬维同志到红河州元阳县考察茶叶产制情况。州外贸局冯永久副局长安排我们在哈尼人家吃饭,饭桌上有一碗来了远方贵客才上的哈尼发酵鱼。哈尼老乡介绍,鱼摊晾后放入罐内,撒上一层糯米面,盖沿用水封死,断绝空气往来。我认为从元代到清代中期,红河地区存在一条重要的普洱茶通道。今年五一大假到红河寻找这条古道,顺路进哈尼山寨找到发酵鱼罐照张相。
有个叫欧阳长宝的香港朋友,祖籍福建,看了我写的书《漫话普洱茶》中熟茶有降血脂功能的解释,喝了我送的茶,半年后停了降脂药,又专门飞来昆明听讲茶。我谈了当年日本认识云南普洱茶的过程。说者无意,听者有心,他竟然跑到日本北海道买回一条存放了三年发霉的鱼送我。
27年后,几个日本朋友来我处品普洱茶。谈话间提及当年日本发生的那场“霉菌”风波,日本早稻田大学的若宫清先生曾是日本《朝日新闻》的记者,他兴奋起来,说他记得那段有趣的故事。
东洋视角里的普洱茶
在日本的榻榻米上盘腿吃饭实在是一件受苦的事,不到十分钟腿就木了,只好松开腿不停变换姿势。日本人盘腿却可以两个小时纹丝不动。姜振礼、洪维成和洪夫人坐矮脚餐桌正面,王营环和洪家公子洪雅龙坐左侧,我和李振基坐右侧。桌面墙上挂着一幅年历,那些年代国内女人是洪水猛兽,从来没见过,我是想看又不好意思盯着看,洪老头竟然站起来绕到年画前,当着日本老婆和儿子的面,眯着小眼睛一页一页翻着看。李振基开他的玩笑,“头顶的毛都掉光了,对女人还这么大兴趣?”洪先生说他喝了三年云南普洱茶,头上的老人斑有软化色淡的迹象,日本有实验结果证实微生物发酵茶抗氧化作用强,对延缓衰老有好处。“日本还流行用普洱茶洗澡,人们认定普洱茶水养皮肤,”洪先生边盯着画看边说。我想起来,白天在茶店里,我发现柜角有一堆纱布袋装的普洱茶,大约一百多克一包,当时翻译不在,我比划着问洪夫人为什么用纱布袋包装,洪夫人在身上比来画去,我不明白什么意思,现在反应过来,是洗澡用的茶叶,一问王营环,果真如此。这些日本人疯得不轻,进肚里有作用就好了,皮肤也要品茶。我对普洱茶洗澡养皮肤的说法将信将疑,但怀疑的成分居多。
一千多年前,茶叶作为一种生活方式和文化符号进入日本。一千多年后,云南普洱茶不再以简单的生活方式和文化符号移动,而以特殊的健康功能铺路搭桥。云南普洱茶真有别于其它茶类的特殊药理作用吗?云南的认识来源于1980年在昆明医学院第一附属医院用普洱茶对比安妥明做治疗高脂血症的临床实验。云南仅仅知道一点,饮用适量云南普洱茶(熟茶,每日15克左右),可有效降脂又无毒副作用。上世纪八十年代初,中国还不富裕,降脂还未成为社会的突出要求,普洱茶自然没条件大行其道。高血脂已成为日本社会的富贵病,日本有条件提供我们更多云南普洱茶的特殊药理信息。许多日本人称云南普洱茶为“快瘦茶”“减肥茶”,我收集了一些日本报刊杂志,采访了一些云南普洱茶消费者,对其功能的反映主要集中在几个方面。
消肥降脂。大部分较为肥胖的消费者(不是全部)反映,坚持一日三次饮用云南普洱茶可以减肥而不用过分节食。群马县桐生市锦町的周东武男先生身高米,体重从125kg降到85kg。多数高血脂患者饮用云南普洱茶半年后血脂明显降低。部分脂肪肝患者症状减轻的检验结果也肯定了云南普洱茶的功效。
养胃治炎。与日本蒸吉茶相比,云南普洱茶暖胃,无刺激性,抑制胃炎。日本当地说云南普洱茶PH值,偏微碱性,能中和胃酸,使人体处于PH值的正常状态。
改善便秘。二歧菌是制作乳酸菌片的主要菌类,云南普洱茶内含二歧菌代谢物,常饮改善便秘状况。东京都板桥区23岁的本子秘书便秘严重,五天通便一次都困难,喝云南普洱茶后通便正常。
解酒保肝。上尾市上尾宿54岁的斋藤勇先生说,喝云南普洱茶一石二鸟,既消食去腻,又解酒醒酒,酒喝多了喝普洱茶,分解能力强,利尿,第二天头不会痛,有益肝脏机能恢复。山形市大手町参王堂社长认为饮用云南普洱茶解酒毒。
健康养颜。主要说法是抗氧化作用明显,延缓衰老,软化和淡化老人斑。
日本还有云南普洱茶缓解痛风和糖尿病的说法,但我没有从日本媒体上收集到较为直接的科学证据。
小车在高速公路上跑到120-130码,窗外的景物迅速消失在车后。云南大多数公路一小时只能跑30-40公里,坐在高速小车里,我都傻了。过高速公路隧道时,洪雅龙边开车边说去年一辆小车抛锚,造成六百多辆车追尾碰撞,洞里火光一片,死伤不少人。我仿佛在听天书。
来到箱根温泉,洪夫人每人发了一包泡澡用的普洱茶。转了一天市场又长途奔波,是累了,离吃饭还有一个小时,我泡了一盆普洱汤,学东洋鬼第一次用普洱茶洗了澡。为达到最佳效果,我反复用脚挤压茶包。吃饭时,我问李振基有没有用普洱茶洗澡,李和姜都说他们不信那事,还笑问我洗完澡身上粘不粘。
日本的温泉浴是一种社交活动,男女同池,只用一条半米高的竹帘做一个象征性的隔断。饭后泡温泉,服务生给每人送来一杯蒸青茶,同池男女虽然有隔断,却可以边聊天边品茶。喝日本茶,泡温泉水,半个时辰后全身软绵绵的,我爬出池子躺到躺椅上继续喝茶。一个的日本靓女突然从池子那边跑过来,吓我一跳。她嘴里叽里咕噜讲些什么,眼睛到处看,可能是找她同来的男伴。其他人都在水里,只有我躺在池边,她的目光从我身上扫过,神情坦然,我却慌了神,想遮掩又找不到东西。我第一次看到不穿衣服的女人,也是第一次没穿衣服被女人看到,滑稽的一幕给我留下了终身的印象。那女人走后,首遇春影而绎动的心不再亢
奋。我呷了一口茶,世界又回到现实的世界。我突发奇想,如果箱根温泉变成了茶汤,人们还会不会来沐浴,我还能不能再遇到不穿衣服的靓女。
十多年过去了,我一直确定不了普洱茶洗澡养不养皮肤。我既找不到证据肯定它,也找不到证据否定它。世界桥牌皇后杨小燕女士常喝我的普洱茶,她丈夫也就是发明精确叫牌法的魏重庆先生去世后,她找了一个犹太美国人丈夫。中国和以色列建交那一年,她邀我带云南桥牌队参加以色列桥牌节比赛。我们在死海泡了几天盐水,抹了几身泥巴,晒了几天太阳,皮肤却没有晒黑。世人都说死海的盐巴泥巴养皮肤,不管盐巴泥巴,每包二百克卖价十多美元。回想起日本人用普洱茶养皮肤,我相信了死海的盐巴泥巴,各买了两包回来哄女孩子。在大使官邸做客时,我讲买了养颜的盐巴泥巴,杨小燕新任丈夫笑我受骗了,说死海低于海平面近四百米,空气中氧气含量是特拉维夫也就是海平面的20倍,皮肤不会受到紫外线的伤害,养颜同盐巴泥巴并无关联。
史为镜
时间到了1994年,当我再次踏上日本国土,普洱茶已经不见了十四年前的气场。据海关统计,1980年中国对日本出口普洱茶926吨,同期出口乌龙茶616吨。以上数字不包括香港转口数。到1994年,乌龙茶发展到近12000吨,而普洱茶却掉到了为数不多的两、三百吨。这十四年中发生了什么变故,改变了普洱茶的上扬轨迹?天生丽质、已经被日本医学界证实有特殊药理作用的云南普洱茶究竟被什么东西淹没了?
我们又回到春风初起的1980年。赴日小组回到北京,专题向总公司汇报了日本茶叶市场的发展变化情况。事实证明,中国对日茶叶出口放弃“以绿攻绿”下策,转移为特种茶进攻是成功的。为保证日本市场健康发展,我们重点建议总公司统一管理日本市场。九月二日,中土畜总公司在北京召开乌龙茶、普洱茶出口工作座谈会。参加会议的有广东、福建、广西、云南、厦门、汕头、梧州分支公司和香港德信行的代表。会议一致认为,茶叶生产形势很好,福建省发展乌龙茶生产的积极性很高,估计将有大幅度增产。由于日本市场掀起乌龙茶、普洱茶热,使出口迅速增长。1980年预计乌龙茶出口3000吨,1000万美元;普洱茶出口4000吨,700万美元。随着茶叶生产的不断增长,今后必须在巩固和发展市场、扩大推销、提高品质等方面下工夫。根据外贸经营体制改革的新形势,与会代表一致要求总公司对乌龙茶、普洱茶的市场、客户、价格方面进行协调,统一对外。具体意见,一、对香港的交易,仍通过德信行对外成交。二、对日本由总公司统一成交,口岸组织交货,散装乌龙茶,仍采取由几家客户经销的方式,普洱茶以几家主要客户作为重点,适当供应少数老客户。三、远洋地区可由口岸自行掌握。四、价格,因乌龙茶价格已先后共提价35~62%,普洱茶二次提价其上调20~25%,故除普洱茶对港澳掌握上调10%外(因对日本已提价),其余均可维持不动。五、根据市场对普洱茶的不同品质要求,采取相应措施,保证产品的卫生标准。
方向明确又初见成效,中国茶人趁热打铁,于第二年四月首次在日本东京、大阪、名古屋、仙台、北海道五个城市举办中国茶叶展览会。会上主展普洱茶、乌龙茶,同时展出陆羽《茶经》、明清两代茶具以及古今名人茶诗茶画等。展厅布置为具有民族特色的竹制茶室,并现场泡饮茶叶,供观众品尝,引起参观者极大兴趣。日本电视台、报刊等媒体作了大量现场报导。
如火如荼的日本普洱茶市场宛如一场盛宴,香味自然会招来各种各样的飞蝶走虫。1981年,四川开始人工渥堆发酵普洱茶,当年出口607吨,1982、83、84年出口量保持在五百吨出头。重庆1986年搞了17吨,贵州85年以后每年也搞个5吨、8吨,江西1980年和84年各搞了5吨和20吨,连海水包围的海南88年也弄了8吨。湖南从1980年的13吨开始,发展到1983年的253吨,1986年的150吨。这些用中小叶种烘青和炒青工艺生产的“普洱茶”通过香港源源不断地涌进日本,总公司统一经营维护日本市场的美好愿望在市场经济初期的狂热躁动中泯灭。上世纪八十年代早期,特种茶出口工作会议从来不通知四川、湖南、贵州、江西和海南参加,但他们都在暗中加工特种发酵茶。八十年代后期,中小叶种烘炒吉“普洱茶”数量越来越多。中茶公司总经理李嘉志在1988年11月13目的日记中写到晚饭后,我同广东省茶司经理在旅店酒吧谈工作,他讲肇庆支公司头儿特别能干,是下属五虎将之一,87年开始出口业务,主销日本,今年可望出口普洱茶250万美元,人们送他黄半仙雅号。
中小叶种“普洱茶”能够批量进入日本,原因是多数日本人不懂什么是真正的云南普洱茶,市场缺乏理性认识。四川茶叶进出口公司分工特种茶出口业务的单建中对我说,港澳和东南亚地区不喜欢他的普洱茶,可香港客户却买了转口日本。我告诉他,香港人喝了几百年的云南普洱茶,在他们的认识里,普洱茶不是一个空洞的概念,不是一个动听的广告词,他们不是用眼睛和耳朵,而是用味蕾来选择普洱茶,你的茶汤少都不说了,还出苦味,又永不转化,香港人自然不喜欢喝,转卖日本,心里还在笑日本人傻冒,弄些垃圾当宝贝。我开小单的玩笑,“话说回来,你们是英雄,报了二战的仇,那些年日本人对中国人这么凶,是该拿苦水灌灌他们。”
云南也曾试验过用烘青绿茶渥堆发酵普洱茶,结果是温度提不起来,毛也不大长。微生物拥有一个奇妙的大千世界,一种微生物往住需要相同的温度、水分、氧气和营养源才能够发展起来。米受潮,提供黄曲霉菌所需的营养源,最终产生有害的代谢物黄曲霉毒素;米饭拥有超量的水分,熟化后产生的营养源不再是黄曲霉菌的可口食物,却可以供应种类繁多的微生物酿造米酒。泡菜发酵需要厌氧菌,人们用水阻断氧气进入陶罐,而一旦水干气入,另外一种蛰伏于罐内的喜氧菌就充分发展起来。喜氧菌发酵产生二氧化碳,水,甲醇,乙醇。我们会说走气了,不能吃,吃了拉肚子。厌氧菌发酵产生一些分子量大的醇,醛,酯还有胺和硫化物,蛋白质被分解成了氨基酸,成了美味佳肴。茶叶中的酚类物质在干燥过程中遇到高温,产生了类似米和饭的差别,从此分道扬镳了。不同的基质结交不同的微生物,晒青绿茶中的酚类物质在干燥过程中既没有遇到极端温度,又得到灿烂阳光的抚慰,在时间带来的雨露滋润下生活充满了阳光,高温淘汰落后的晒青绿茶工艺后,相继创造了炒青、烘青和蒸青绿茶在不发酵茶家族里的辉煌历史,而它们却经受不了与时间相连的潮湿考验,跨过这个坎,过了年即走进漫无边际的苦海。
鱼目混珠,泥沙俱下,日本人喝糊涂了,怀疑云南普洱茶特殊功能的议论
越来越多。日本以蒸青茶为主,他们不大了解什么是烘青、炒青和晒青,更不知道云南普洱茶的药理作用来自丰富的晒青酚类物质与某些特定微生物的有机结合。喝到烘炒青“普洱茶”的消费者不满意血脂化验结果时,牢骚满腹,抱怨“普洱茶”不但没有药理作用,还像药一样苦得出奇。他们的认识有错,但他们的舌头没错,他们喝到的是类似松萝、珠茶、龙井、瓜片、毛峰、碧螺春等一类的烘炒青过期陈茶,是炒青散茶问世近千年来一直当作废物甚至垃圾的陈茶。烘炒青过期陈茶的自然呈现,绿茶产区的生产者和绿茶销区的消费者知道是什么东西,因为千百年的社会实践除了苦不堪言外没有留下其他任何有益的痕迹。世事难料,烘炒吉绿茶渥堆发酵经过一番伪装,虽然穿了新衣,却苦性依旧,然而妖怪变美女,还是迷倒了一批无知无理智的疯狂人。疯是不正常的行为,狂更是将不正常发展到极致。责备造假者,倒不如责备愚昧,这样更有实际的市场净化意义。
茶叶制作工艺演化过程中,自始至终贯穿着一条消除苦涩味的发展线条,而牵引线条伸展的动力,来自于人类憧憬和品鉴甘甜生活的味蕾。我国是世界上最早发现茶叶和制茶饮茶的国家,开始生煮羹饮,继而晒干收藏。如从原始晒干方法算起,至少有三千多年制茶历史。二世纪开始制造饼茶,人们不懂烘炒,自然草青味重,既苦又涩,八世纪发明蒸青制法,蒸后压榨,除去部分茶汁,目的是降低苦涩味。印度制蒸青绿茶时挤出黄色茶汁,和我国唐朝制造饼茶的榨汁技术相同。我国十二世纪左右发明炒青制法,汤清味爽,在消苦去涩征程上迈了一大步,同时替代了榨水榨汁、夺茶真味、降低茶叶质量的蒸青茶工艺。哲理管了世事,自然也要管茶叶,山不转水转,事物都会发展到自己的对立面去,茶叶也不例外。晒青新茶又苦又涩又不香,在时间和空间相连的水分滋润下复活,去了苦涩,来了甘淳陈香:烘炒青新茶香高味爽汤清,但在时间和空间相连的水分浸湿下失去活力,过期后露出一副苦像。
到上世纪八十年代后期,烘炒青“普洱茶”滥竽充数,苦口不良药,最终导致日本舆论和市场的排斥,云南普洱茶也深受其害。云南用三、四级晒青原料发酵的普洱散茶421长期大量积压,最后改名75421降价销往香港。普洱茶疯狂时,一款茶正面要求压上云南普洱茶砖,背面压上按理说日本法规不允许写明的中国表达方式的“减肥”字样,市场变化,商人借口法规跳了槽,茶叶只好长期躺在仓库里,一部分降价卖到香港。公司当时还以此事为例子,批评特种茶都不要轻易跟着市场疯。
服装考察报告总结范文 第13篇
嘿!葫芦寨今年夏天可真够热闹的。
热闹的原因有两个:一方面是省市旅游局的领导要来葫芦寨考察、开辟新的旅游景点。另一方面是深圳有个叫勇勇的小朋友今天也要来葫芦寨,为了看看老牯牛,摸摸它的肚皮;认识认识骑牛牛,让它们飞上自己的肩膀,勇勇巴望这两件事情已经整整一年啦。
这两拨人马的到来,都和葫芦寨一个叫英子的小姑娘和她的弟弟顺子有关。
事情的起因是这样的:从深圳回来后不久的一天晚上,英子忽然听见院子里传来顺子的“呸、呸”声,嘴里好像被人塞进了什么东西,她赶紧跑出去问:“顺子怎么啦?”
顺子说:“没事姐姐,我张大嘴巴刚想呼吸一口新鲜空气,一只萤火虫就跟着飞进来啦,啊呸……”
英子这才注意到院子里漫天飞舞的萤火虫:
这是葫芦寨夏天晚上最司空见惯的景象。千百年来,萤火虫自生自灭,葫芦寨的村民们从来就没有人去专门注意它们、研究它们。
但现在不同了,暑假到过深圳、见过世面的英子提出了问题:“顺子我问你:你在勇勇家院子里看到过萤火虫吗?”
顺子摇摇头,“是呀,真奇怪了,那个地方干干净净晚上又亮堂,偏偏没有萤火虫,我们这里邋邋遢遢、黑灯瞎火,萤火虫却满天飞,这是为什么呀?”
英子笑着说:“这你就不知道了吧,我听说萤火虫就是一种生物坐标,有萤火虫生长的地方才最适合人类居住呢。顺子,你说城里人来到咱们这里稀罕不稀罕?”
顺子想了一会儿,回答说:“大人不敢说,勇勇来了肯定会觉得稀奇。”
英子点点头,“这就对啦,没见过的人肯定稀罕,稀罕就好办……”英子如此这般把自己想到的全都告诉了顺子……
顺子听得直点头,“对呀姐姐。咱奶奶爷爷说过,原来月亮山、大榕树、蝴蝶泉谁想看谁看,现在圈起来卖票,成了旅游景点啦。这里要是能卖票,阿爸阿妈就不用辛辛苦苦外出打工,咱们也不会当什么留守儿童啦!”说着说着,顺子挠挠头皮发愁了,“可是……怎么叫城里人来咱们葫芦寨看萤火虫呀?”
英子说:“这个好办。旅游局就是专门干这个活的,咱给他们写封信……”
顺子说:“也给勇勇家的伯伯、阿姨写信,让他们来看稀罕。”
英子说:“错了吧,什么事知道了还稀罕?就是要……”
英子顿住不说了,眼睛启发似的盯着弟弟。顺子心领神会,姐弟俩几乎同时喊出了四个字:“出其不意!”
说干就干,英子要给旅游局写信,于是英子铺开信纸开始写道:
伯伯、阿姨、叔叔、婶婶:
你们好!
服装考察报告总结范文 第14篇
4月7日至14日,我们到广州进行了为期一周的服装市场考察,本次考察虽然时间短暂,但是我们收获颇多。
8日中午,我们到到达广州火车站,由于广州中大服装面料市场是我们考察的重点,所以我们直接乘地铁到达中山大学附近,一些小挫折之后,我们的第一个根据地定在了位于泰康路上的泰康宾馆。
简短的休息后,我们两点在宾馆门口集合,兵分四路,我们开始了我们来广州后的第一次考察。面料市场,和我之前想象的真不同,来到这儿之前,我对于服装的认识,仅限于纯棉、涤纶、化纤、毛。如果不是亲眼见到,我也真的不敢相信一个我曾经认为的服装面料竟然有这么大的市场,这么大的学问。
眼前突然冒出这么多各种各样的面料,一时之间,突然感觉自己好无知,有好多东西都要学。涤纶从前在我的印象里就是又硬又不舒服,仅仅结实的面料,想不到它竟然可以做出和棉同样舒适的感觉;同一种材料,由于使用针织或者梭织不同的织造工艺,最终生产出来的两款面料竟然有截然不同的特性;同一个布料,竟然做出二百多个颜色??所有的这一切,在来这里之前我都是不知道的。但是由于突然的一头栽进这么多是面料之中,我们又都被搞的有些头晕。后来才知道,这正是袁老师的良苦用心——先给我们来个下马威,让我们自己感觉到自己是多么的欠缺,多么的浅薄。这样我们才会转变对此次广州之行的认识,我们不是来旅游的,是来学习的,并且学习任务很重。
无头苍蝇似的在中大面料市场毫无目的地逛完后,我们一组都被搞得头晕眼花,不知所措。就偷懒去了紧邻面料市场的中山大学校园里,只能这样说——中大校园一游,我才发现之前去过的植物园、绿博园什么的真的成了浮云了。各种参天的大树,毫不夸张的,真的是活生生的一个热带植物园林。在中大校园里放眼望去,看到的不是教学楼林立,而是充满眼球的绿色,让我们一个个羡慕不已。没办法,这是南方充足的水分和广州人先进的环境意识完美结合的产物,我们只能望尘莫及。突然地一头扎进各种面料里,对面料还没个概念的我们虽然见识了面料的繁多和我们自己的肤浅,但是这样毫无过度地直接去面料市场考察我们什么也学不到。所以第二天老师安排我们去广州火车站附近的服装市场先去了解服装。决定每个服装定价的因素有很多,成本、品牌、档次、流行趋势、竞争、季节等。而面料就是和成本、档次、流行趋势都是息息相关的。其实我在火车站附近服装市场最大的收获就是发现服装陈列的学问真的好大,我也终于明白老师的那句话——“服装陈列师现在很稀缺,也很难学”。用我们老师的话说白马现在是做烂了,所以我先抛开它不说。就谈一下汇美国际和红棉吧。其实我们一组花了很大一部分时间在汇美,甚至在最后一天临走时我们又去汇美逛了一圈。说实话,我很喜欢汇美。它里边的衣服并不是太贵,也没有给人一种廉价感,并且还很有设计感。还见到有模仿三宅一生褶皱的衣服,这样的
衣服我在十三行也见到过,但是加入个人感情色彩地来说,我是真心不喜欢十三行。好衣服并不是太多,只是便宜,听我们老师说的这里边大多都是炒货的,人又多得受不了,空气差的和郑州银基商贸城有一拼。在汇美里好多档口都有自己的特色,自己的风格。比如有一家,里边的衣服全部都是女生的大款t恤,版型设计都很别致,很有飘逸感;还有一家,很有欧美风情,里边的衣服不论是t恤还是皮衣都在胸口前做一个大脸图案,有个搭配是皮衣和t恤,无论皮衣拉链是拉上的还是打开的都能看到一个完整的脸。还有好多家店铺,都做的.很有品位。再说红棉,红棉我们一组只是在里边走马观花地转了一圈,它真的没有哪家档口吸引到我,一方面原因可能是里边没有男装吧,但是在汇美里却有不少女装也吸引了我;另一方面可能是我的原因吧(后来听老师说红棉里的服装都是从韩国直接空运过来的最时尚的),我们自己品位不够,只是看到那些衣服都堆的大堆小堆的,就跟个门外汉似的认为都是些很廉价的仿品,也没去深究为什么这些衣服都卖那么贵。这也就让我真的体会到服装陈列师的价值了,同样的衣服,不同的摆放,就会给人不同的感觉,这个感觉直接影响自己的服装在消费者心中的定位,也直接影响了销售情况。这可能就是我对汇美和红棉不同的感觉的原因吧。
了解服装流行趋势和市场之后我们再次去中大面料市场了,比起之前一次去的确是有不同的感受,不过我不得不说服装面料真是一门学问。面料的选择对于一个服装公司也是极其重要的,好的选择会节省公司成本,增大公司销量,甚至会用低成本做出高档的效果来增大利润;同时失误的选择会给公司造成巨大的损失。所以,这是真理:一个成功的服装设计师对面料肯定是了如指掌的。在面料市场逛了一天之后,我们下午五点开始向广州塔(广州的标志性建筑,又名小蛮腰)进军。我想每一个郑州人都会不自觉地拿中原福塔和小蛮腰来对比,首先来说他们最重要的区别:福塔是全钢结构的,建造工艺要难的多,同时韧性和受压能力就要好得多,是世界最高的全钢结构塔;而小蛮腰是采用传统立体施工方式,是中国第一高塔。不过在高度上,福塔只有388米,比起小蛮腰的600米的确是有差距。在外观上两者各有特色,福塔是阳刚之美,小蛮腰是秀气婀娜之美。不过说实话我还是比较喜欢小蛮腰的外观,简约而不简单。
另外一个我们去的比较重要的地方就是太古汇,各种高档,各种奢侈品啊。正如我们老师所说,在那里我们的自尊心的确受到了严重的打击,更重要的也给了我们动力,这些摆在我们面前的各式各样的奢饰品就是就是我们的动力。在老师的指导下我们也知道了这些奢侈品卖这么高价的原因了,除了附着的品牌价值之外,这些衣服与我们几百块钱买的衣服也的确有很多差别。撇开用料不谈,只讲做工。纯手工制作,却做出比机器还整齐的车线,基本每一件都称的上工艺品,基本挑不出任何问题。而在迪奥里看到那款褶裥t恤,版型设计得让我们每个人都惊呼这怎么能是一片布?面对这些奢侈品,我会心一笑,以后肯定会买的。
最后一天沙面和陈家祠。我们在沙面想得最多的就是如果自己能住在这里就好了,珠江岔口白鹅湖畔,参天的古树,西方风情的建筑,空气清新,环境卫生,真羡慕住在沙面里的人们。陈家祠,中国清代宗祠建筑,让我又一次感受了了北方的大气粗狂和南方的娇柔精美。漫步在陈家祠里,木雕、石雕、砖雕、铁铸工艺等各种各样的装饰,遍布在祠堂内外的顶檐、厅堂、院落、廊庑之间,每个雕塑都是一个神话传说,精美程度是我们北方大院所不可及的,而另一方面我们北方大院的大气粗狂我在陈家祠确实找不到。顺便提一下,离开陈家祠之后我们去黎岭家的路上见到了小手工作坊代工的外贸皮鞋,这确实是一个意外的收获。仅仅是半成品就如此精美,而一只鞋子的粘钻代工费竟然高达30,这样的一双鞋子买五六百一点也不高。
服装考察报告总结范文 第15篇
——赴某地调研中小企业服务体系建设考察报告
加强中小企业服务体系建设,推进中小企业自主创新,是省厅近年来着力推进的重点工作。为了解各地这两项工作的进展情况,最近,省厅单成繁副厅长率有关处室赴**、**、**三市进行了工作调研。调研期间,省厅先后听取了**等三市的工作汇报,参观考察了**经济管理干部学院、**市中小企业局、辽宁**电磁线有限公司、**市炬丰食品有限公司、**中小企业服务中心、**富祥曲轴有限公司、**佟二堡皮装市场、**七星集团造船项目、**希瑞集团、**泰达金属科技有限公司、**茂华木业有限公司。从调研结果看,**等三市服务体系架构初步构建,相关工作陆续展开;技术创新平台建设形式多样,新上项目不断增加,成效开始逐步显现。
在推进中小企业科技创新方面,一年来**等三市工作扎实,效果明显。**市重点围绕两大支柱和三个重点产业开发更新换代产品。截止10月末,全市共完成新产品开发101项,其中达到国际先进水平的9项,国内领先水平的46项。三羟甲基丙烷、彩色塑料型材等28个项目列入省技术创新重点项目计划;瓶级聚酯切片等12种新产品荣获第六届省优秀新产品奖。调研中参观考察的富祥曲轴有限公司就是一家具有强烈创新意识的科技型企业,公司共有专利15项,其中发明专利13项,“内”字牌商标为省著名商标,公司还与东北大学、中科院**所建立了紧密合作关系。**市积极鼓励支持企业开展多层次的产学研联合,大力引进国外先进技术,开发拥有自主知识产权的新产品,已有100多家企业同国内50多家高等院校、科研院所建立起科技合作关系,合作项目200多个,引进各类高层次人才近百人。**市积极扶持企业开发新产品,不断增强民营企业自主创新能力。今年全市试成新产品170项,投产85项,分别比上年同期增加12项和8项。奥龙射线公司申报省级技术中心、曙光汽车申报国家级技术中心均获得成功。在校企合作方面,东方测控公司积极支持与中外院校合作专攻软件开发难题,并与国家原子能研究所、**理工、东北大学广泛合作,取得了显著成果。**在推进企业技术创新中新上了一批高科技含量的大项目,如七星集团投资亿元的30万吨造船项目、天星集团一期、二期投入4亿元新上中锰合金项目,以及海思科投入6500万元新上心脑血管药物项目。这些大项目的启动,有力地带动了地区规模经济的发展。今年全市民营企业投资1000万元以上项目达到163项,总投入100亿元。
服装考察报告总结范文 第16篇
农业部赴德国农机化体系建设与管理培训团一行16人,于2003年3月3日至3月22日,先后到德国黑森州农业协会、DLG农机检测中心、巴伐利亚州农林部、巴伐利亚州农机培训学院、慕尼黑工业大学、柏林欧盟农业代表处进行了培训,到GRIMME、AMAZONEN等农机生产企业和3家农业企业(Agricultural Enterprise相当于我国的农场、农户)进行了参观和考察。通过培训交流及实地参观考察,培训团成员对德国的农业服务体系、农机检测程序、农机培训体系、农机科研开发及农机生产情况有了一定的了解,学到了不少先进的管理技术和新的理念,取得了较大的收获。
经过归纳总结,现将有关学习考察情况分述如下:
一、德国的农业机械化体系
德国现有耕地面积1730万公顷,约占其国土面积的一半。其主要的农作物是小麦,约290多万公顷。在农业生产中,畜牧业占有重要的地位。目前,全年农业企业经济收入为430亿欧元,其中约一半为畜牧业收入,在畜牧业中,牛奶的收入占90%,是农业企业收入的主要来源。
二战以来,德国的农业生产结构发生了很大的变化,农业企业每户经营的面积呈增长势态,企业数量则表现为一直在下降,农业企业数量从1949年的160多万个下降到目前不到100万个,其中面积2公顷以上的农场为41万多个(平均每个农场规模为公顷);农业从业人数从1949年的万人下降到2001年的94万人,农业从业人口占全社会人口比重,1950年为,1900年为,到2000年则只有;每一个农民供养的人数由1950年的10人,上升到2001年的128人,在这个过程中,科技进步和现代农业机械发挥了很大的作用。
(一)德国的农业与农机管理与服务机构
德国的农业管理部门主要是各州的农林部,我们考察的巴伐利亚州农林部(Bavarian State Ministry for Agricultural and Forestry)由管理渔业、种植业、农业工程等8个协会(State Institutes),5个教育与研究机构、1个技术发展中心、3个科研管理部门、1个培训中心和1个农场,以及7个地区政府农业部门和农村发展部门,47个县农业办公室、61个农业学校组成。主要负责有关农业的政策建议及政策实施、农业保险及补贴等农业支持、成人职业教育及继续教育以及农业科研应用等。德国农业服务功能主要由农业协会(The German Agricultural Society)来承担。农协是一个自上而下组成的民间团体,由基层农协、区域农协、州农协及全国农协4级组成。如:全德农协由16个州农协组成;而在我们考察的黑森州,农协则由24个区域农协、2370个基层农协组成,代表了本州万农业企业(Agricultural Enterprise,相当于农场和农户)的利益,约占全州农业企业的90%。农协帮助农企解决其科技、法律等方面的问题,把农业企业的问题反映给政府,通过影响立法来解决问题。在农业机械化服务方面,过去德国各州农林部都设有负责农机组织协调和质量监管的技术办公室,主要负责直接与农业企业沟通,及时向农机生产企业反映农业机械的质量、性能等问题。随着农业机械化的发展,目前还有6个州有这方面的机构,其中的3个为州农林部下属机构,80%的经费由州政府支付,20%由农业企业支付,另外3个为私人企业。
农协与政府没有直接关系,其经费来源主要靠会员会费收入,没有财政支持。在黑森州,农协会费由两部分组成,第一部分为基本会费,每户农业企业50欧元,第二部分则按农业企业土地面积大小收费,约8-10欧元/公顷。随着德国农业经济结构的变化,农协也面临着一些问题:一是由于农业企业数量的减少和耕地面积的减少,会费收入也在逐年减少。二是由于为了增加社会就业岗位,规定农民年满65周岁退休,把农场交给年轻人经营,目前退休人员数量很大,支付退休金压力很大。另外,德国农业还面临农民工资在增长,面包价格在增长,而原料(小麦)的价格却一直在下降的尴尬状况,从2000年度开始,德国农民的收入开始呈现下降趋势。
(二)德国的农机检测工作
DLG—Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft .(德国农协)由4个主要部门组成,其中的一个部门即是从事农机、电子检测及动植物产品测试的部门。德国农协农机检测机构总部设在法兰克福,有工作人员50多名。德国农机检测机构还与欧洲12个国家的农机检测机构联合成立了欧洲农机测试网络(ENTAM),在农机检测上形成专业分工的框架,如德国的大型农机具目前已不在其本土进行检测,而是送往丹麦的一个农机检测室进行检测,通过这样的专业分工,使每个国家的检测机构都不搞面面俱到的小而全。德国法兰克福检测中心目前主要从事拖拉机、联合收获机及养殖设备、草坪设备的检测。
DLG农机检测中心是非盈利机构,在政治上与经济上独立于政府之外,其收入主要来自成员应付、服务收费和社会补助等。通过检测的产品,可贴上DLG质量保证的标识(类似我国的农机推广许可证),这既可以看作农机生产企业质量过关的标识,还可以认为是农民可以认可购买的标识。DLG对测试结果,以Intetnet、专业杂志和测试报告的形式向社会公示。
DLG农机检测按照ISO、CE等公用标准进行检测,对暂时没有标准的由DLG自己制定。其检测内容分三类:一是全面测试。包括安全测试,保养测试和可操作性测试,从而使农民可以放心购买。这个测试的程序是实地检测和使用检测后,由测试委员会提出检测报告。二是部分性能的专项测试。三是代企业对新产品进行性能测试,对提供企业出具测试报告,同时为企业提供咨询和技术支持,供企业进行产品改进。该机构1年可以完成600多次全面检测和2000多个专项检测。
在德国,企业所有的农机检测项目都不是强制性的,农机检测机构所有检测项目也是收费的。DLG的部分检测能够得到国家的财政支持,主要是国家消费者权益保护部门针对机械噪音检测等,通过在检测设施设备建设上也给予一定的资助的形式给予经费补助。
(三)德国的农机职业培训
由于欧盟的成立,农业政策趋于统一,各州政府对农业政策的作用有限,只是做更多的调查,供欧盟协调,在政策制定上有力不从心的感觉。因此,各州政府现在更重视农业信息、技术的交流与应用服务。
巴伐利亚州的农林部设有农业培训中心,中心又分为3个学院,其中之一是农机技术学院。在德国,年轻人在基础教育通过后,在就业前,需要进行类似我国职业技术培训的一种培训。分为3年,四个层次,一是专业理论基础知识;二是实践操作技能;三是管理应用能力;四是专业技能培训,这个阶段属于进一步深造的过程,可以选择。
巴伐利亚州农机技术学院建主要进行农机操作、维修方面的培训。经过基础教育之后的青年人(16-19岁),自己提出申请,由州政府下达计划和资金资助,到学院进行培训,学习结束后,经过考核颁发证书,这些学生毕业后90%到农业企业从事其与其培训相关的工作。同时,该中心还承担短期的农民技能培训,培训是基本免费的,农民自愿参加,每年大约有500-600人接受这项培训。
学院教学设施齐全,教具丰富。学院有很多非常先进的农机具作为教具使用,这些都是各生产企业提供的资助。学员在学习的同时,又进行了机具的选型,对农机生产企业而言,这实际上起到了培训与选型推广的结合。
(四)德国农机科研及开发生产情况
慕尼黑工业大学是世界知名的工业技术院校,该院校设有专门的农业机械研究所。所长.雷钮斯博士介绍,该研究所1/3的工资由政府支持,其余2/3经费由承揽项目来支持。该研究所每年可获得政府、企业共计1200万欧元的项目经费。
进入该学院机械类专业的学生,前2年(1-4学期)为基础学习,不分专业,这期间1/3的学生要被淘汰(德国大学没有入学考试,生源质量良莠不齐)。5-9学期进行分专业学习,第10学期进行毕业答辩,如通过技能、管理能力培训的还可获得Master称号(类似我国的某专业职称称号)。
目前,德国利用自身的技术优势,在印度,按德国技术进行中型(45马力)拖拉机生产。德国农机专家针对中国这样的发展中国家,提出了农机企业运行方案,包括8个部分。一是建立私营体制;二是企业与高校、专业科研单位进行产、学、研合作的科研开发;三是与农业经济管理部门统筹发展;四是生产要有规划,引进技术不要贪求技术的高新,而要注重适用;五是要重视安全保护(产品质量)。政府在这方面要发挥作用;六是企业要建立质量保证体系;七是要有比较好的图书刊物等技术资料来源;八是建立员工培训、项目管理、外语等支持系统。
在慕尼黑大学进行培训后,我们先后考察了位于下萨克森州的两家德国农机制造企业GRIMMER公司和AMAMZONE公司。
GRIMMER公司是一家拥有技术研究开发、生产、培训、市场销售与服务多部门的综合性大型股份有限公司,制造设备十分先进和专业化。该公司是当今世界上最大的土豆机械生产商,产品涵盖了从种植、收获到储藏的各类机械,产量占到欧洲总产量的60%,出口到40多个国家和地区。产品规格型号从2行到8行,售价从万欧元到8万欧元不等。该公司的2行播种机及2行和4行的收获机等小型的土豆生产机械今年已出口到我国内蒙、甘肃(定西)、河北(张家口)、广西(北海)等土豆生产区。
AMAMZONE公司是生产耕作、播种、施肥、农药喷施等农业机械的公司。公司集科、工、贸于一体,有自己的科研队伍,还与大学合作进行技术开发,拥有1000公顷的产品试验基地。该公司1883年创建, 2002年产值达到亿欧元,在德国农机企业中排名第四,产品60%出口。公司的市场销售部门设有中国出口部,有专人负责,2002年,通过在北京的商麦尔西公司新疆进口了该公司一些耕作机械。
最后,我们参观了两个农场,这个两个农场耕地面积均为120公顷左右,主要种植土豆和洋葱。整个生产过程,从整地、种植、植保、收获、分级、运输、存储等都实现了机械化。在农业机械化作业方面,这些农场主要依靠自己的机械,在作业高峰,也可以相互调剂机械,合作经营,大大提高机械的利用率和农业生产效率。
二、主要体会
通过20天的学习和参观、考察,我们认为,德国在农业、农机服务管理体系方面有许多值得我们学习、借鉴的地方,很多经验值得我们研究,通过学习这些好的东西,可以使我们在农机化发展中少走弯路,可以更加有效的加强对我们农机化的管理服务,使我国农机化能在先进国家的经验基础上快速健康地发展。
(一)德国在二战后逐步建立起一套行之有效的农机(农业)管理服务体系
在整个农业方面,自上而下地建立起了覆盖90%以上农户的农协组织,该组织可代表农户利益与政府和社会各界协调各种关系,涉及到科技、法律、文化及政治、政策等方面。向农户提供法律、技术、信息、市场等方面的服务,使农业生产在一定程度上实现了组织化和有序化。在农机管理、服务上也形成了具有特色的体系,有隶属政府的农业机械办公室,进行组织协调、质量监管和维权,还以政府统一组织形式,向农企提供技术培训,强化了从业人员的上岗培训,提高其技术素质,从而使从业人员能有效合理的使用先进的农机,并掌握一些科学的管理方法。通过DLG农机检测,在安全、使用等性能上把关,从生产者和用户双方的利益出发,架起了一种相互信任的关系,保证了双方的利益。在农业机械维修方面,完全实行了谁销售谁负责的原则,建立了由销售商负责的售后维修服务体系。
(二)在农机化发展中,政府提供了必备的财政支持
在德国,农机职业技能培训是由政府按需下达培训计划,并提供经费;在科研、检测方面,政府也给予了很大的财政支持,这对农机化服务体系的发展起到了极大的作用。在农业生产中,政府对农业企业修建库房等基础设施有一定的补助。对于农业机械使用的燃油,德国规定每升柴油国家免除欧元的税,即农业企业凭购油发票和申请,由政府部门以环保税的形式返还。目前德国柴油市场价格每升约为欧元,燃油补助相当于与市场价格的22%。在法国、比利时、荷兰等国也有类似的政策。
(三)在农机化发展理念上有很多值得我们思考的新理念
德国专家认为,只有农业劳动力减少了,才会有更多的人从事其他服务性行业。而转移农业劳动力,减少农业从业人员,主要靠工程技术。不能认为农业机械化发展就会使农业劳动力失业增加,其实,工业生产的同时,劳动力也在减少,很大一部分人员转而从事了服务业,并不是发展就必须产生失业。他们还认为,不能因为农业劳动力减少了,就说农业不重要了,农业对社会贡献依然很大。不能用落后的生产方式来留住农民,以减少就业的压力。德国在历史上,曾经试图通过限制农业的发展来控制农业劳动力的流失,但是实际上几乎没有产生作用,农业劳动力的减少仍然是一个不可阻挡的发展过程。我国目前在这方面的理论研究还不够,有一些问题还不能说透彻,对农机化发展带来不良的影响。
(四)农业发展政府调控十分重要
从欧盟农业政策发展的历史过程来看,有以下几点经验值得我们借鉴:一是农业问题与工业问题不一样,农业是一个特殊的部门,不能完全由市场来调控,需要政府适当调控,特别是在农业还不发达的阶段,政府的干预十分重要。二是政府的调控除了为了保护和调动农户的生产积极性目的外,还应强调增强农产品的国际市场竞争力,尤其要把生产与销售结合起来,统筹考虑。三是政府调控应在WTO绿箱政策的框架内进行,主要采取直接补助的方式,投入基础设施项目,促进结构调整和平衡发展(发展初期是以政府收购方式来保护农民利益),另外,还对新技术研究开发、推广进行补贴。四是政府对农业的投入在总支出中占较大比重,整个欧盟每年1000亿欧元预算中,其中50%,即500亿欧元用于补助农业,以政府干预的方式来使农民达到一定的收入水平。
三、几点建议
(一)进一步加强对德国农业机械化发展经验的学习与研究
短时间的学习、参观,要深入透彻的了解德国的农机化发展状况、先进技术、理念是不可能的,对德国农业机械化的认识在很大程度上仍然是很肤浅的,要较透彻、准确地把握其发展政策、发展规律和经验教训等问题,必须有更多的时间。德国农机的发展有很多好经验,也同时存在许多问题,进一步的研究、探索对我国农机化健康发展十分有益,因此,建议国家派出这方面的研修生进行专题研究。
(二)积极促进中德农业机械化合作与交流
德国农业机械化发展很快,农机产品大量采用其工业方面的先进技术,如发动机技术、变速技术、安全防护技术等,因此,应加强与德国在农机工业技术方面的交流,使我国农机工业能跟踪、跟随目前国际上最前沿的技术,以实现与国际的同步发展。可以采用派留学生的方式,学习德国的先进技术。另外,德国农机企业和研究单位对与中国合作生产农业机械、向中国市场销售德国产品表现出极大的热情和强烈的愿望,我国农机部门应邀请德方企业、院校、科研单位到中国交流、考察,建立合资、独资企业,把德国技术引入中国,提高中国农机产品的水平,再将产品推向世界。
(三)强化政府对农机化体系建设的支持力度
建立国家农业机械化发展的促进政策体系,从法制、财政等方面推进我国农业机械化的发展。要继续强化我国的农机推广许可证制度,搭建起我国农机企业与农户的信任桥梁,维护双方的利益。要加大政府对农机职业培训的扶持力度,提高我国农业从业人员的素质,促进农业机械化和农业现代化的发展。要加强对农业机械设计制造的安全性能、环保等各方面的研究和投入,保证农业机械的安全使用。要从财政方面增加对农机科研开发和技术推广的支持,加快农机产品技术升级,加快对国外农机化新技术、新产品的引进消化,全面提升我国农业装备水平,促进农业现代化实现。
2003年3月27日