创新创业基础商业创意方案 第1篇
一、创办企业的基本情况
1、企业名称:广式汤品店
2、行业类型:服务
3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料
5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹,部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。
市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。
步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。
目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。
竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道:通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1、店主兼经理1全权负责1000
2、厨师2汤品烹制1200元
3、服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划:
1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测,其中①开办费万元,包括广告宣传万元,装修万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金万元,工资万元,日常开支万元。④不可预计费用万元。
六、风险因素分析
风险因素分析:
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施:
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。
创新创业基础商业创意方案 第2篇
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:
大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目服务内容:
大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的'寄存金。
4、项目目的:
大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。
在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。
因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。
安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A.在同学面前一展自己的厨艺。
B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。
D.有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。
E.不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。
一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。
所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。
所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。
认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行
创新创业基础商业创意方案 第3篇
一、介绍
主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。
二、店面选址
为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。
三、店面装潢
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。
四、选货及进货的渠道
1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。
2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。
五、人力规划
创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。
六、投资金额分析,每月费用分析
共计:13000元
七、营销策略
1、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、长期发展营销策略
增加顾客购买的可能:①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。
创新创业基础商业创意方案 第4篇
一、组织动员妇女参与新农村建设
围绕党的--届-中全会提出的推进农村改革发展的目标任务,继续深化“双学双比”活动。大力实施“巾帼创业发展行动”,进一步完善城乡一体的教育培训、科技示范、信息服务、合作经济、压滤机滤布扶贫救助网络,重点加强妇女特别是返乡妇女的教育培训工作,全面提高其综合素质和创业能力。
积极创建“巾帼文明示范村”,大力发展节约型农业,循环农业,生态农业,有效发挥各类种养基地和回乡创业人员的作用,开展农业产业标准化指导,推广活动。帮助和促进农村妇女脱贫致富,返乡妇女就业地创业。
二、维护妇女权益,进一步优化妇女发展环境
努力构建社会化-机制,健全和完善妇女利益协调,诉求表达、矛盾调处和权益保障机制,做好预防预测和排查化解矛盾纠纷,引导妇女通过理性合法的方式表达利益诉求。
继续加强与政法部门的协作,充分发挥法侓援助,家庭---等机构在妇女儿童-工作中的作用,加大妇女权益保障法的宣传贯切力度,采取有力措施提高妇女的法侓素质和-能力。积极参与社会治安综合治理,深化“平安家庭”创建活动,扩大妇女艾滋病综合防治宣传教育,以家庭平安促进社会平安
三、积极推进家庭教育和儿童工作
以加强未成年人思想道德建设为重点,进一步深化家庭教育工作,广泛开展“小公民道德建设”滤布和“争做合格家长,培养合格人才”家庭教育宣传实践活动,开展:“父母家庭教育大讲堂”,推动完善家庭、学校、社会“三结合”教育网络,引导广大家长以科学的方法培育子女,以良好的行为影响家庭。
四、加强自身建设,全面提高自身素质
深入学习宣传、全面贯切落实“两代会”精神,了解党的政策方针和国家法侓、法规,学习好业务知识,开展好学习实践科学发展观活动,加强学习培训,强化理论武装,注重实践锻炼,不断提高做好新形势下党的妇女群众工作的本领,努力把妇女干部自身建设成为政治坚定,素质全面,作风踏实的高素质人才,从而达到各项工作上新台阶。
妇联创新规划活动方案
创新创业基础商业创意方案 第5篇
为进一步激发和坚定广大员工与企业同进步、同发展的热情和信心,努力营造积极向上、健康和谐的文化氛围,激励全体员工为公司实现更大规模、更快速度、更高水平发展贡献智慧和力量,特举办“我与企业同发展”征文比赛,为员工提供一个展示文采的平台,增进员工间的信息互动,增加员工对公司文化建设的参与度,增强员工的集体荣誉感和归属感。
一、活动主题:
“我与企业同发展”
二、活动时间:
20--年5月--日―20--年6月30日,征文截稿日期为20--年6月--日
三、参加人员:
公司全体在职员工
四、征文内容范围:
主题(一)结合企业历年来取得的辉煌成就和企业文化,围绕企业发展和个人成长的典型事迹、案例,讲述对企业发展与个人成长关系的认识和理解。
主题(二)在公司你是否感受到如家般的温暖;是否也曾因为某个同事而感动;是否曾经与同事为了某个项目一起拼搏,加班至深夜;是否也在工作之余积极参加公司各项文体活动,展现过自己的`才艺……讲述个人在企业发展进程中感受到的压力与动力、光荣与梦想,展现积极向上的职场氛围和丰富多彩的职业生活。
主题(三)坚持竞争的心态始终是个人发展的关键因素,要求我们要善于学习,不断充实自己,学习先进的技术经验,在激烈的竞争中不断提升自我,根据自身情况,谈谈对未来工作生活的规划,人生理想和个人追求。
主题(四)企业的不断发展壮大,离不开创新,如何适应日趋激烈的市场竞争,需要营造一种开拓创新、锐意进取的工作氛围,这需要我们首先增强自己的创新意识,转变思路,勇于探索,为公司发展献言献策。
五、投稿要求
1、本次征文题目自拟,题材不限,字数1000字以上。
2、征文内容要求主题突出、鲜明生动,应征稿件必须为原创作品,否则取消其参赛资格。
创新创业基础商业创意方案 第6篇
(一) 背景
上海小吃在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,制作渐趋精美,在清时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。
清末,上海列为对外通商口岸后,相继吸取了各地风味小吃精华,几乎包括了全国各主要地方的特色,并加以发展和提高,形成自己的特色。
上海小吃特点是品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时更变;供应方便灵活。它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。
(二) 目标
上海小吃店除希望宣扬上海小吃的独特风味,我们更希望从中获利。计划小吃店将在两年内转亏为盈(据调查一般小型餐饮业前期投资较大,资金回本耗时较长,一般在两年左右)。预计在一年后每月除税纯利达到2万元。
(三) 市场分析
人的口味一旦养成,确实是比较难改变的,就像湖南人、四川人喜欢吃辣的,江浙的喜欢吃甜的,这些人往往再走到哪里,都是觉得家乡菜是最好吃的,而且,这些人一般都有一个固定的圈子,只要做的好,舆论的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本乡人,不是一个很难的问题。
(四) 地点
小吃店计划定在深圳南山蛇口,具体原因如下:
要在外乡开这样的小吃店,一定要注意,本乡人在这个地方最好要多,而据调查蛇口一带江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3个大型商业圈,花园城沃尔玛、海雅百货和南山书城、海岸城。因购物非常方便,人流量较高。另当地的人群消费能力较强,因上海小吃制作成本较高,需要具有较强消费能力的顾客。
交通便利,方便距离较远的顾客。另外临近香港,有两个过关通道,一个是深圳湾口岸,一个是蛇口港。不少港人喜欢上海风味,店面定在此处可吸引不少香港顾客前来光顾,并且香港消费较高,故港人周末还是很喜欢来深消费,为小吃店周末带来不错的客流。
治安很好,毕竟大学生开家小店不容易,本身手握的资金就不多,经不起黑道的打压(收保护费、故意烫伤收取高额赔偿金等)。
(五) 顾客
因为上海本帮菜大都讲究浓油赤酱,较符合江浙、港台、日本地区的顾客。
本店菜品定价会比市场价较高,一来因小吃师傅人工贵;二来原料从上海空运过来成本略高。故价格方面会面向大学生、白领阶层等以上有一定消费能力人士。
(六) 营业时间
上午六点至两点整;下午五点半至十点半,周末及公众假期晚上延长两小时营业时间。
(七) 特色产品
1.生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
生煎馒头底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。在我们店里生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎、鸡肉生煎包的口味也都是一级棒的,属我们店里够传统也有新意的小吃。
2.小笼包
小笼包驰名中外,已有百年历史。小笼包选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还将根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。上桌后,戳破皮子,汁满一碟,皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。当属本店主打产品。
3.三鲜小馄饨
上海人对馄饨的大小分的特别清楚,一般小混沌只有在早餐时分方可见着。上海的三鲜馄饨有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。计划只在早餐、夜宵时间供应,取物以稀为贵之意。
4.油豆腐粉丝汤
干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐粉丝汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。计划搭配销售,以增销量。
5.开洋葱油拌面
以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。
6.条头糕薄荷糕
南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。计划分时段交叉推出,一来避免成品积压,二来让顾客保持新鲜感。
7.蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。因蟹壳黄不易保存,故计划限时销售,时间定在下午人们下班放学时段。
8.擂沙圆
擂沙圆是上海的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口。
可使用乔家栅点心店制作好的半成品回来简易加工,减少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的主吃,适合作为工作餐销售。
(八) 销售方法
为了卫生起见本店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券,然后自由选择座位,等待服务员上菜。
(九) 装修与设施
1. 店铺装修:装修风格将仿八十年代老上海的样式,同时加入一些现代的流行元素。
2. 座位摆放:为了容纳更多的顾客,我们购入了的圆桌子,相信这比方形桌子较为节省空间。另外,我们更购买多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的美食。
3. 厨房设置:一个炒菜的内部厨房;一个临街的.面点间(让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人提取外卖。)
4. 收银处:我们将购入一台收款机,此收款机可以打印食物券和储钱。
5. 洗手间:店内设有男、女洗手间各一。
(十) 物料供应
与某家物流公司定下长期合约,原料每天空运到货,保证新鲜。
(十一) 招聘员工
计划在开业前一个半月于报刊登招聘启事(请参阅附件:招聘启事),招聘厨房员工三名及店务员三名,并于开业前两星期向员工提供培训。
(十二) 宣传
1. 刊登杂志专栏;
2. 派发宣传单张;
3. 开业期间宣传优惠,例如参加团购活动,吸引人群;
4. 提供学生优惠。
(十三) 牌照及公用事务申请
1. 商业登记;
2. 执照;
3. 卫生消防;
4. 水、电申请;
5. 电话申请。
(十四) 预期遇到的困难和解决方法
1. 招工困难,近年,我市餐饮业得到很大发展,各个餐馆的用工规模不断扩大,这在客观上加剧了用工短缺现象。即使招到员工也是短期工居多,长期工几乎没有。
解决办法:为员工交纳社保,使其感觉生活有所保障;通过培训和日常管理培养员工的忠诚度。
2. 不熟悉市场,备料过剩导致食材过期霉变,造成资源浪费。
解决方法:做足市场调查,冷门菜品备料需较其他菜品要少;时时关心,不让厨房随意浪费资源;当某种菜品出现积压时,尽快推销出去或以活动形式赠送出去。
创新创业基础商业创意方案 第7篇
考核内容
考核方式
成绩比例(%)
平时考核
考勤、课堂表现、作业
老师根据出勤情况、课堂表现、作业情况进行主观评价,考察学习积极性。
40%
路演汇报
各组制作一份项目路演PPT,并在最后一节课进行路演汇报。
30%
期末成绩
商业计划书
各组制作一份商业计划书,考核对整门课程的知识掌握与应用程度,以及创业项目的价值。
30%
创新创业基础商业创意方案 第8篇
一、开店分析
1、开店选址分析
“好酒不把巷子深”这一俗语已不符合商品市场经济的潮流,而店面选址成为了成功与否的条件之一。
做为一家经营燕窝等高档礼品为主的店铺,店址的选择很重要,其中原因不言而喻,因为店主面对的消费人群为商业人士、白领等高薪人群,所以说选址的选择有高档住宅小区、商业闹市。
高档住宅小区往往以成功人士、白领居多,对于高档礼品的需求较大,对于礼品的价格也不太挑踢,并且店面的租金低于商业闹市百分之二十至三十。但是由于人员流动性较差,人员相对固定,顾客面较窄,不利于对店铺的宣传推广,并且有许多高档小区的空置率较高,除非有较大数量的固定客户,并且客户要有持续的购买力,否则店铺很难达到盈利的目的。
商业闹市的租金较高,往往一些店铺的亏损也是因为租金较高而造成的,但做为一家高档礼口的经营商,商品的档次高、利润也高,所以选择人流多,面积广,并且不需要特别的固定客户,并且商业气息浓的地区,有利于人气的积累,如果加上适合自身特点的宣传方法、积极的促销活动,取得成功的机率会很大。
2、经营方针
虽然燕窝、虫草、高档海鲜都是贵重礼品,但我认为经营者不要抓住暴利不放,而是应该主打平民牌、健康牌,使这些虽让人耳目能详,却难以企及的礼品进入寻常人家,以数量带动利润,以利润促进数量。
通过日常宣传、节假日促销活动,提倡“高档礼品平民化”、“高档礼品健康化”的口号。
另外还通要过代炖等服务方法,使燕窝、虫草、高档海鲜这些美食、补品的制作方法变得简单方便。
3、开店前景
做为以燕窝、虫草为主、兼营海鲜、茶叶的礼品店,因为店面的选择,店铺的装修、商品的成本费用较高,因此风险也会比其他普通的商品要高许多,并且这些商品的销售量也无法与普通商品相比,所以开这类礼品店相比普通店铺经济压力巨大,但是这些高档礼品也有利率相对较高、并且店主已有了固定的全国客户,同行业竞争数量少的优点,再加上虽着人民收入的增加,走亲访友时对礼品的档次提高不少,因此普通人群中的沟卖潜力巨大。
二、开店方案
1、店名
品人是指老板实心实意做生意,人品好。
品味是指燕窝、海鲜都是美味佳肴,味道好、营养好。
品情是指传统假日用这些高档礼品来增进感情,感情好。
并且这个“三”在中国为最稳固的结构方式,意指店面能长久的经营下去。
2、开店宣传方案
(一)、宣传口号
1、开店酬宾内容与宣传内容
开业酬宾的活动目的
A、庆贺本店开张营业。
B、通过酬宾答谢酒店的老顾客,增近、巩固相互之间的感情。
C、提升本店的知明度,用打折等活动来吸引新客户,从而有机会接触到新客户,有机会扩大市场份额。
(一)、酬宾内容
(1)、A、感恩老客户:将一直以来支持的老客户请到开业的现场并且一同用餐,这样有利于以后的发展,不过存在费用较大的不足,可以选一些重要省内客户,这样的话费用可以负担得起,也可以给老客户邮寄礼品,联络感情,从而求得对方继续支持自己的生意。
B、可以邀请一下酒店的负责人、厨师长、采购员都开参加开业,因为酒店的`用量会比较大,也是潜在的客户,为了不浪费开销,邀请的人员可以是三星级以上的酒店相关人员,并且可以赠送以少量的燕窝、海鲜、茶叶组成的礼品盒。
(2)、A、答谢新用户:在店内推出特价商品,顾客购买礼品时,可以通过转转盘来打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窝一定尝一尝:
此项活动要可长年的展开,也是以10元一口品尝燕窝活动为背景,但我们要首先打出美味不可多食这个口号。
具体内容:可以在店内摆几张桌,以四人坐为佳,然后在店里可以炖燕窝、虫草、高档海鲜这样既可以谈生意、味尝样品,也可以开展10元品尝一口燕窝的活动,显然十元吃一口燕窝不贵,但总不能拿上十块钱就吃一品燕窝完事了,而是在店里准备好茶、点心小吃、或是海鲜,有一些谈生意的老板,可以在半晌的时候来喝喝茶、吃吃点心,然后最后便是每人一小盅的燕窝(容量要精美别致),这样只花上百十来块钱,就可以找地方来谈谈生意,如果能购买礼品的话,可以给打折。(如能中标将提供详细的推广计划)
(3)、A、礼品拆着卖:可以把燕窝、虫草、高档海鲜都分成小包装,然后配成可以合炖的礼品包装,这样一来,花钱不多,还可以吃到燕窝、虫草,虽然燕窝不多,但也满足了人们的好奇心,最好可以附一件如何炖燕窝、虫草的菜谱。
B、您买燕窝我来做,家里有与店铺一同过生日的老人可以享受到九折的优惠,并且可以免费炖制燕窝。
(三)、宣传方法
1、广告宣传费(仅作参考)
当地晨报或晚报20/1版面报纸3次x200元/次=600元,隔天次发。(根据经济情况是否选用,不同地区、报纸费用不同)
电台:共8天(隔天次发)、5次/天、30秒/次:共1000元
宣传单:1000份元/份=500元(发放时不要浪费)
2、当地论坛发贴,可以当地人气较旺的论坛发贴,可以写一些不明显的软文,也可以找到网站,把花钱请版主将软文置顶。
三、日常经营推营方法
1、如何保持人气
2、日常促销活动
3、节假日促销活动
四、日常宣传
1、传统宣传方法
2、网络宣传方法
第三、四部份略,如雇主有兴趣可以联系、沟通,本人将揭尽所能的完成任务。
创新创业基础商业创意方案 第9篇
一、培训对象
广东省普通高校本、专科在校大学生。
二、培训目的
培养大学生创新精神和创业意识,提高大学生综合素质和创业能力,使大学生获得更好的职业发展前景。对一些有潜力的大学生创业者提供指导和技术扶持,助其走上成功创业的道路。
三、师资力量
聘请国内外知名公司的高级管理人员,以及对创业有资深研究和实战经验的专业人士、职业讲师、资深培训师、成功的创业者。
四、教学方式
通过体验式、实践式、互动式等教学方式激发学员学习兴趣,启发学员深入思考和操作实践。
●案例教学:通过真实案例的`讲解与分析,启发学员思考,提高学员的创新能力和创业能力。
●实践教学:通过角色扮演、创业实践等情景训练,让学员获得更真实的创业体验。
●互动教学:通过小组讨论、互相点评等方式,提高学员积极性与主动性,更加具有创造性地参与教学环节。
五、课程设置
创业能力培训内容主要包括五门课程:战略定位、商业模式、资源整合、销售技巧和创业实践,同时还设有课程总结、课程体验、座谈和参观等活动,总计40小时。
学员可以免费试听,体验案例教学、互动教学等教学方式,了解课程内容和授课形式。
战略定位
学习如何通过调查分析找到市场需求,如何选定客户,如何通过选择合适的产品与服务满足客户需求。
商业模式
根据选定的客户、产品或服务,学习如何建立可以持续运营的商业模式和盈利模式。
资源整合
学习如何通过沟通与合作的方式整合内部与外部的资源,增强企业竞争能力,提高效率,降低成本。
销售技巧
学习广告、营销等知识和技能,让产品与服务快速获得客户关注并认可,让企业获得较强的销售能力。
实战演练
通过情景模拟、案例分析、团队PK等方式让学员在应用中更好地掌握知识技能。
通过讲座、座谈等活动,让成功的创业者与学员分享经验,学员可以体验更多的真实经历。
参观考察企业,了解技术发展趋势,学习企业运作流程,感受企业真实氛围。
创新创业基础商业创意方案 第10篇
一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协同查处,做到社区不发生食品药品安全事故。
二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系,强化对食品药品安全的监督管理,落实各项安全管理措施。
四、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育,明确和建立食品卫生各项规章制度。
五、定期或不定期向辖区内的广大居民群众和外来流动人口宣传相关食品药品的安全科普知识和法律法规知识,提高广大人民群众对食品药品安全意识。
创新创业基础商业创意方案 第11篇
1.市场空白优势
现在从全国范围来看,在其它省市,如北京、上海、河南,家纺市场已趋渐成熟,各大厂家仍然采取的是代理经销模式,通过代理商、经销商的销售渠道,迅速占领市场。有实力的商业企业利用各大厂商快速占领市场的欲望和市场初运动的空白,根据“有需求必有市场”的原则,为他们建设起专业的、大型的、高中低档并存的销售场所。架起厂家与消费者的宽大桥梁。于市场初期,在厂家和消费者心理上建设起扎实的家纺广场唯一购买地与销售地的心理。
2.市场面临充实需求优势
从消费群体看,石家庄市的平均年龄正在趋于年轻化。到结婚年龄的年轻人会越来越多,他们是家纺商品购买者的主力,在我们周围,可以看到,他们在结婚前对家纺用品的购买欲望很大,但是在石家庄缺少家纺用品专业的购买场所,在石家庄的北国、东购等商场,里面的家纺用品相对来讲不能满足消费者多方面,多选择的要求。我正是针对他们的需求而设立这个项目,同时,广大厂商也注意到这一点。如一世嘉、罗莱、水星等厂商,在今年悄然开设专卖店,通过一年的运营,想在明年的结婚高峰期,达到他们的市场占领目的。
3.环境、与配套服务优势
在石家庄市区,专卖店只有5家,但是有南三条的床上用品市场,它是否会对此项目形成威胁呢?我认为它不会形成威胁。因为第一,他的购物环境相对恶劣。在市场外的交通,商场内的购物条件,关键是商场内的各种服务,远远达不到市民的'需求。从而也消费纠纷不断。第二,在各居住小区的家纺定作小作坊,那是消费者在没有一个专业的家纺购物场所而不得已的选择,大部分消费者还是依赖和需求专业的商场。第三,我们可以实现银行系统和邮政系统的服务,款项统一收支,方便消费者的购买。
4.地域发展与移民城市优势
石家庄的经济水平已今非昔比,高档消费人群已逐渐增加。对家纺的需求也呈现多样化,专业化。城中村的改造,房地产的发展,经济的繁荣,两大批发市场的完善与扩大,周边各类市场的成熟,吸引大批中外投资商来到石家庄,石家庄的户口政策也在放开,来石家庄定居的人口数量从而也在增长。那么,他们要定居,就要有房子,房地产业就蓬勃发展了。有房子就必然需求家纺商品。他们又多数属于是中高档消费群体,专业的家纺零售场所的兴起是必然的,是市场之需。
5.广大生产、消费群体优势
我们的项目主体是要建设一个高、中、低档并存的家纺商场。所要求达到的宗旨是:凡是有家纺商品需求,来我商场,必能满意而归。家纺有很大的利润空间,从厂家,商家来讲有很大的吸引力。他们有了动力,市场有了需求,那么我们作为桥梁作用的商场,呈现出其重要性,我们自然也就很容易的从中分得一部分利润,一部分相对坚实的利润。
创新创业基础商业创意方案 第12篇
第一节创新创业大赛的重要意义
一、高校参加创新创业大赛的目的
二、大学生参加中国“互联网+”大学生创新创业大赛的意义
三、创业计划的基本结构
第二节 中国“互联网+”大学生创新创业大赛的实施
一、创新创业大赛参赛指南
二、创新创业项目成功展示方法、交流会
第三节 中国“互联网+”大学生创新创业大赛赛事组织
一、广西师范大学的经验介绍
二、中国“互联网+”大学生创新创业大赛评审规则
三、中国“互联网+”大学生创新创业大赛常见问题
创新创业基础商业创意方案 第13篇
第一节创业者素质概述
一、创业者的基本素质
二、创业者必备的能力
第二节创业团队组建
一、创业团队的概念及类型
二、优秀团队的特征
三、创业团队组建的原则
四、创业团队领导者角色与行为策略
五、创业团队管理策略
六、创业团队的社会责任
第四章创业机会与创业资源
1.课程要求和目标
1)课程要求:
(1)使学生了解创业机会的相关理论,掌握创业所需资金的测算、创业融资的主要渠道及差异,了解创业融资的一般过程。
(2) 使学生了解创业资源的类型,重点认识不同类型创业活动的资源需求差异,掌握创业资源获取的一般途径和方法,明确创业资源获取的技巧和策略。
(3)使学生了解创业资源整合和有效使用的方法,认识创业资源开发的技巧和策略。
2)课程目标:
通过本章教学,使学生了解创业机会的概念、创业与创业精神的关系、创业与人生发展的关系,以及创业和创业精神在当今时代背景下的意义和价值,正确认识并理性对待创业。
2.教学基本内容
第一节创业机会
一、创业机会的内涵
二、创业机会的来源
三、创业机会的识别
四、创业机会的评价
第二节创业资源
一、创业资源的内涵与类型
二、创业资源的获取
三、创业资源的整合
创新创业基础商业创意方案 第14篇
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称:
xx命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐馆风味:
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:
280~400m2
四、目标城市:
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/m2,40元/m2为,是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4x4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以250m2计算,每m2预计50元,此应一次支付万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:700元
3.装修费用:
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;
c.厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;
d.厕所两个,男厕为,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计8万元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:
台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中中央空调);
b.十把吊扇或壁扇,共2500元,
c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
d.厨房用具,共万元;
e.桌凳,共6000元;
f.其他(请见清单),共计20xx元,
g.自动洗衣机1台,1080元
6.其他不可预计费用,20xx元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的`米黄色桌布;
b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以250m2共计500元/月
2.排污费用:500元/月
创新创业基础商业创意方案 第15篇
一、关于创业的基本条件可行性概述
1、市场需求与本人的关联
本人在家具行业20多年,十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。
2、实施创业的基本条件
(1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。
(2)具有一定时期的创业模拟准备,如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐,人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素,且均具有较良好的职业业绩),这批对象将作为发起人而加入新办企业。
(3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。
(4)新办企业(以下简称_企业_)有可能获得著名品牌的授权使用。
(5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质),其内容大致为:作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。
(6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策,如所得税减免等。
(7)一个以核心专长为基础并辅之于_分解 结合_方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面,企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工,约占20%,其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企业的发起人(群)对建设_学习型企业_有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。
(9)企业运行的方向,将向_头脑型_企业演变,通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用,渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。
二、企业的一般情况
1、公司性质和主要经营范围
公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济,公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。
主要经营范围为:木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。
2、地址选择
工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米,建筑面积约为2500-3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩,上海市区境内)。
工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。
3、经营理念
做小、做精、做好。
做小:追求1∶的和谐(头脑与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品质控制。
做好:2个方向的服务,即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度,为分供方服务以提高全面质量。
4、质量目标(指最终检验入库检查状况)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企业将在运行初期,贯彻ISO9001体系。贯标6个月后,申请多边认可的认证证书。
三、产品与服务
产品销售与服务范围见_主要经营范围_。
其中咨询服务为:中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。
四、市场与顾客群分析
1、目标顾客
新办企业的目标顾客为:
单体顾客--指购买商品或服务,以满足居住和提高生活质量的人群,其特征是个性化的小量购买,是我们主要服务对象 。
团体顾客--指购买商品或服务,以满足营业需求的顾客(如饭店、宾馆、公司等)和销售需求的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化设计的成批购买和来样成品生产组织。
有特殊需求的顾客--指购买服务范畴内的,以满足生产组织、品质控制等需求的顾客(个人或企业)。
在企业初期(开业至18个月间) 的计划销售额为:65×18=1080万元。预测上述三类顾客群,分别占企业销售总额的:80% (864万元);15%(162万元);5%(54万元)。
2、顾客需求满足
以一定品质标准的产品和服务,分别满足三个顾客群的现实和潜在的需求:
--以个性化的商品和服务满足单体顾客群中的不同层次的需要,以整体化销售的方式满足这一类顾客对有效营造温馨居室和彰显文化品位的潜在需求。
--以准时化服务满足团体顾客群的需求。
--以有显见成效的方案和策划满足有特殊需求顾客的现实需求。
3、顾客群分析及目标市场预测
新办企业的三类顾客群中,第二类即团体顾客和第三类即有特殊需求的顾客在实际运作中是稳定的,其销售额有足够的上升空间,其原因系由新办公司的发起人拥有这方面资源。
新办企业锁定第一类顾客的大比例,是因为其中是竞争的热点,参与热点竞争,是实现新办企业运行2:8操作和演练新品开发能力以及成品控制能力的最好舞台。参与这个目标市场的竞争,是提高新办企业向_头脑型_组织演变速度的最好途径。
第一类(单体顾客群分析)
目标市场容量(25亿-30亿元之间)
仅上海地区每年约有8-10万对新婚家庭和25万个家庭搬迁至新居,需购房或置换950万一1000万平方米。据调查显示,72%的居民接受的家具价格为5000-8000元之间,颈测每平方米约可带来300元的家具消费,此项的容量计算为30亿元。或按新婚、搬迁数按二室一厅家具消费10000元计,也大抵相当。因此,上海地区的单体顾客年购买需求为25亿一30亿元之向。
流价格情况(五件套卧房家具是;6000-7000元/套):
据对1000名月薪在900-1200元之间的中等偏下的上海消费者的问卷调查显示:6000-7000元五件套家具(床、床边柜2件、大衣橱、低柜)为这类顾客的主流价格。他们当中购买主流价格的顾客为89%;购买高档国产家具的为7%(含红木家具);购买高档进口家具的为4%。
4、市场前景与优、劣势分析
市场前景:市场容量和主流购买群情况显示,主体价格的年销售总额为22亿-26亿元间。_上海牌_家具在这一目标市场中的年销售额约为亿元之间,市场占有率仅为左右,作为具有40年历史和上海家具产品唯一连续4年获得市名牌产品称号的品牌,其扩大占有率的空间较为广阔。本企业目标销售为624万元,仅占该品牌销售总额的13%左右,市场前景较为乐观。
优劣势分析:新办企业的优势如前所述;劣势情况为:
a.流动资金的缺口。b.生产链衔接和品质控制环节方面的有素质的人员缺口。c.新设销售点的4PS的领会运用欠缺。辅助设计跟进和设计成本的跟进速度不快。e.作业团队的磨合速度和亲和度尚显不够。
五、竞争
1、企业竞争对手分析
在卧房家具主流价位的目标市场内,竞争对手的价格和服务、
款式、品质情况如下表:
竞争对手 款 式 价 格 服 务 品 种 木 料
外地企业A 和式 9900元 一般 变化少 实 木
上海企业B 流行款 8632元 一般 变化多 双包抽木
上海企业C 流行款 7200元 一般 变化少 双包水曲柳
2、竞争对策
服务做好:其中包括安居、使用说明;随访、公开承诺等。
款式做多:同一造型产品有A、B、C版,使喜欢造型和欲少花钱的顾客能够在三个价位上选择较适合自己的价格。
价格做公:企业受到的优惠政策的部分让给消费者。
六、定价与销售
1、企业第一年销售计划:年销售额780万元;第二年销售计划:年销售额780万元,月均销售65万元。
时间 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月
销售额 273 156 117 234 =780万元
百分比 35% 20% 15% 30% =100%
2、定价和销售渠道
定价:拟将_破坏价格_和需求导向定价、竞争导向定价法交替使用。
销售渠道:鉴于企业授权使用著名品牌,在原单位品牌专卖商厦内辟有500~l000平方米专用销售地直销。
3、促销手段
(1)价格适宜。
(2)专用销售地的氛围营造,使现实和潜在商品选购
者在销售地停留时问增多,构成慕名(品牌)、停留、讨论、异议、成交的良好过程。
(3)做顾客的顾问和助手,提倡在一定条件下的顾客少购买行为、宣传_少工序胜多工序的_家具选购原则。
(4)宣传:售后服务专用车辆,媒体广告和软广告,产品及相关的宣传品(册)。
(5)不设购买金额下限的随品赠送,印有企业标志的独特定制的工艺品。
(6)销售区域内辟设_上海牌_家具发展陈列,彰显产品的文化内涵和新工艺应用等。
七、现金流量计划
年销售780万元,月销售65万元,生产周期40天,其中第二类和第三类不作现金流量计划。因为第二类有50%订金,第三类随机投入的主要是文员和操作人员薪金支出。
780万元×80%=624万元;
624万元÷12=52万元(用第一类产品销售)
资金周转天数:80-90天/次
流动资金需求量:总销售值的55%,即万元×3个月=万元
销售额(第一类) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收
52万元/月 万元 万元 52万元 156万元
156万元/3个月
具体现金流量由专业人员设计。
八、投资回收
1、投资回收期(初期投入额为100万元)
新企业的设计投资回收期为(不低于)20个月。
2、投入资本的初期分配
固定资产投入 流动资金投入 一次性销售地投入
20% 80%
20万元 80万元 40万元
100万元其中40万元为流动资金贷款
初步固定资产和流动资金总计为140-150万元之间。
九、组织和员工
1、组织
鉴于小型组织的特点,经理层将分别兼任作业层3个部门的负责人.管理跨度不大于1∶4,努力实现1∶3。[参见下页表]
2、员工
企业初期配员额为30人以下。配员标准为人均年销售额25万元以上 (65万×12个月=780万元÷25万元=人) 。
执行层
决策层
员工中的60%以上为国有企业协保和富余的相关人员(以满足市政府有关享受优惠政策的比例要求设定),员工的工作条件和薪金待遇应是好的环境和比较好的待遇(善待员工就是善待投资者自己)。
创新创业基础商业创意方案 第16篇
课程代码:027111123001
课程名称(中/英文):大学生创新创业基础
The foundation of Innovation and Entrepreneurship for college students
课程类别:通识教育必修课程
学分:1
总学时:18
理论学时:18
实验/实践学时:无
适用专业:全校各专业
适用对象:本科
先修课程:无
教学环境:多媒体课件、多媒体投影仪、音响、可移动白板。
开课学院:创业学院
二、课程简介
《大学生创新创业基础》是一门面向全校学生开设的公共必修课程。本课程立足我国建设创新型国家、推动经济社会高质量发展等重大战略需求和我校人才培养定位,结合创新创业教育的时代特征、学生特征与未来发展趋势,注重学生创业型人格和创新创业内生动力的塑造,以及社会责任和双创精神的培育,强化参与实践教学,将创新创业教育融入生动的创新创业实践中,引导学生激发创业意识,培养首创精神、企业家精神和创业能力,提升创新创业实践技能与综合素质,成长为忠于祖国、热爱人民、坚守初心、具备社会责任感的创业者。
三、课程教学目标
本课程在教学过程中将贯彻落实“思创融合”、“专创融合”、“科创融合”等理念,使学生在价值塑造、知识传授、能力培养等方面达到以下效果:
课程目标1:让学生正确理解和看待当前的时代特征和创新创业环境,从而做到,在一方面,树立正确的创业观,积极投身于创业实践,并在实践过程中勇于担当社会责任、自觉诚信守法、弘扬劳动精神;在另一方面,树立终身学习的意识,培养终身学习的能力,以适应和把握未来充满不确定性的挑战和机遇,最终成长为忠于祖国、热爱人民、具备社会责任感、具有开创能力、乐于终身学习的创新创业人才。
课程目标2:让学生了解创新、创业的基本概念和创新创业活动的基本规律,掌握创新创业活动从零到一的流程并具备相关能力,如团队组建、机会挖掘、原型制作、商业模式设计、商业计划书制订和路演汇报答辩等,并在这个过程中提升自身的通用发展技能,包括项目管理能力、团队协作能力、组织协调能力、商务沟通能力、问题解决和自我管理能力、理性决策能力、创新能力等。
四、教学课时安排
(一)学时分配
创新创业基础商业创意方案 第17篇
一、引言
目前,网上书店在国际互联网上可以实现的商务功能已经多样化,可以说从最基本的对外沟通展示功能、信息发布功能,在线图书展示功能、在线洽谈功能、在线交易功能、在线采购功能、在线客户服务功能、在线网站管理功能等等,几乎以往传统书店功能都可以在互联网上进行电子化的高效运作。
技术的进步对传统书店上网解决方案提出更严格的要求和挑战。为了保护传统书店的投资,书店上网解决方案应切合传统书店实际的需求和发展的趋向,使投入回报和管理效益最大化,传统书店在实施上网方案的之前,必须对一系列问题进行科学的论证,如书店上网的需求分析、书店上网总体规划、网上书店系统的功能和实施方案、网上书店的传播与推广、运行网上书店系统的软件和硬件配置、网上书店的管理系统和管理方法等等。网上书店具体实施的质素直接影响传统书店在Internet的实际效果和经济效益,这不仅是技术问题,同时也涉及到管理的因素。
在大学城并没有一家真正专门在网上销售图书的网上书店。这可以说是在张家港这块土地上有着一块空白的市场,虽然说在张家港传统书店中最具有代表性的有新华书店和狼环书屋,也有属于自己网上书店,但是他们的销售目光是放在张家港现实市场中,而没有任何一家书店是把他主要的销售方式放在网络上。这更充分说明在张家港这个网上书店市场是空白的。提到这也许有人问网络不是跨越空间的吗?为什么会拿本土市场跟网络比较呢!要想生存必须以最快的方式占有市场,“狭缝生存,智者胜”对于一个刚刚组建的专门从事网络销售公司来说每花一分钱都是必须很慎重的,在没有一个庞大的资金作为后盾的情况下必须要分清什么样的形式才能最快最短的时间内达到赢利,所以为了避免像一般的网上书店走错误的销售,我们研究一个最好销售的方式,那就是“鼠标+水泥=本土市场网络化”,鼠标指的是网上书店。水泥指的是本土市场。为什么要这说呢?在本土配送,是可以说没有一家网站是比我们快的,哪怕我们对手是当当或者是卓越也好,在本土我们的配送是最快的,因为要邮递全省范围内最慢三天时间最快不到一天时间,或者更短的时间内。有谁愿意付钱购物愿意等一个星期或者更长时间呢。如果遇到质量问题的话顾客所花费的时间不是更多了吗?如果再把服务跟上的话,那么在本土我强因为我专我快。从这里说明了组建大学城网上书店这是非常好的项目,而且拥有了自己的独特的销售手段。
开办网上书店也可以为在校大学生提供方便、廉价、高效的购书方式,促进文化传播,帮助国家和学校培养优秀的人才,具有长远的社会效益和经济效益。
综上所述,网上书店已经成为互联网时代传统书店的必由之路。
二、目前的营销情况
在中国大家都认为网络营销是刚刚兴起的一种网络营销模式,针对中国的现状,网民的素质和普及化来说,是有点勉强,但是我们要站得高看得远,其实网络营销的空间还是很大的,非常有潜力,企业进行网络营销可以大大的减少投资,见效速度快,是企业做营销的首选。那针对眼前形势怎么去做网络书店营销呢?首先我们要搞清楚几个问题:网民上网看书为了什么?其实这一问题不难回答,当然是学习、找资料或休闲,但是学习、找资料或休闲是为了什么呢?答案有很多。主要就是为了解决问题,针对两类人群来说,一种就是学生,另外一种便是工作中的员工,其原因就是:工作、生活、学习。所以我们做营销的出发点就是为了帮助他们解决这样的问题。怎样去解决呢?就是我们所关注的要点。能让这类人群在网上最快的找到最重要的信息就是我们网络营销的成功。怎么去做网络书店营销呢?我们针对一个话题来说。企业要在网络上塑造自己的形象也不是一件容易的事。
1、E—mail营销是现在企业最常用的一样,效果不是很明显。
2、广告的投放,包括各大站和同类的网站刊登广告。
3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎应用于网络营销分为以下几点:
(1)免费登录分类目录;
(2)搜索引擎优化;
(3)关键词广告;
(4)关键词排名;
(5)网页内容定位广告;
(6)收费登录分类目录;通过对这几种方法不难看出大概分为两类。一是网页优化,二是登录排名。针对以上几点详细介绍具体方法: