牛奶营销方案案例范文 第1篇
为更好贯彻落实《_关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔20xx〕31号）、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神，向广大市民宣传、普及科学饮奶知识，提升广东本土奶源品牌价值，推动广东奶业健康稳步发展，现就20xx年“世界牛奶日”期间举办“世界牛奶日”公益宣传活动制定方案如下：
一、活动目的
联合国粮农组织将每年的6月1日定为“世界牛奶日”，其宗旨是为消费者提供一个了解奶业发展状况和收集其反馈意见的平台。自1999年以来，我们已连续举办了14届“世界牛奶日”公益宣传活动，对培育市民的饮奶习惯和促进奶业发展发挥了很好的积极作用。今年，我们将继续利用“世界牛奶日”这一契机，由广州市奶业管理办公室、广东省奶业协会等单位牵头，组织乳品企业、媒体等单位并邀请相关专家，通过开展广东优质牛奶让人放心这一主题来宣传广东牛奶的优势，加强与消费者的沟通，帮助消费者释疑解惑，同时传递广东高品质的奶源和品牌信息，引导市民健康、科学消费我省本土乳制品。
二、组织形式
主办单位：广州市奶业管理办公室 广东省奶业协会
支持单位：广东省农业厅 广东省畜牧兽医局
广州市农业局 广东省消费者委员会
三、实施方案
方式一：户外宣传活动。
本年度“世界牛奶日”户外现场宣传主题为“强身健体广东牛奶放心饮”，内容主要包括：牛奶质量安全、牛奶与营养、牛奶与健康、学生饮用奶、牛奶与青少年成长。
1、活动地址：中山四路广东都城隍庙前广场。
2、时间：20xx年6月1日（星期六）9：00～17：00。
3、活动形式：
（1）邀请养殖、产品加工、医学营养、奶业科研、行业协会、消费维权等专家，现场接受市民的咨询；
（2）组织乳品加工企业进行新产品展示、试饮及产品宣传和消费引导；
（3）编印20xx年版《奶品消费指南》，活动现场及其它渠道、方式免费向市民发放；
（4）现场接受媒体对市民奶业关注与热议问题的采访，借助媒体舆论解答市民对国产奶品质不信任的疑惑；
（5）正面放一条充气拱门，拱门彩虹标语为：20xx年“世界牛奶日”公益宣传活动。
方式二：网络宣传活动。
通过与腾讯大粤网《民生大件事》栏目合作，由大粤网新闻频道主笔操刀，暂拟《世界牛奶日：广东奶业品牌依旧屹立不倒》为标题，在内容中植入广东省奶业行业亮点以及本次活动协办企业的品牌信息，通过系列专题报道，向广东市民传达正确的奶业行业信息。
1、话题炒作/网络专题上线活动召集：6月1日开始引入“广东乳企在历次牛奶风波中独善其身的缘由？”为炒作话题。自20xx年中国乳业市场曝出毒奶事件至今，牛奶的安全问题一直牵动着全国消费者的心，然而在历经多次风浪的广东乳品市场，众多本土品牌依然活跃在一线市场，为本地居民所熟知和信任。通过网络专题上线，展示广东奶业特色亮点、宣传牛奶科普知识和企业品牌信息。本专题的内容包含通过前期话题炒作和推出我省牛奶从农场到餐桌生产特点的视频，并引导市民参加“方式一”的.户外宣传活动，还通过图文信息及微博互动平台围绕“是什么原因造就了广东乳企安然发展至今日的成就？”的话题进行全方位剖析。此外，专题中设置广东放心奶品牌展示区，企业可通过文字或logo进行企业网站和品牌介绍的链接。6月1日后报道“方式一”的活动内容；网上通过有奖问答方式，召集网民参加“方式二”的互动活动。
2、举行网民互动活动：6月10日，组织20xx年世界牛奶日——“粤牛越健康”互动会（会场地点待定），会上，邀请奶业行业主管领导、企业相关负责人、知名专家等行业人士，实时与市民和媒体记者就“粤牛越健康”的话题进行现场交流，并请专家为市民解答正确饮用牛奶的问题，解除消费者的疑虑，更好的了解牛奶营养知识和如何鉴别优质奶的方法，增加市民的科普知识。
3、跟踪宣传：6月1日至17日在大粤网和南方奶业网选播公益宣传活动（含方式一和方式二）现场视频，借助电视台和平面媒体的新闻报道，延续“粤牛越健康”的宣传报道，开通迷你首页扩大宣传面，让市民通过微博互动，向身边的亲友直接传递广东放心奶的信息。同时，由南方奶业网全程同步跟进，并于后期进行延续跟踪传播。刻录有关视频光盘发给各参与企业，让企业在社区、营销点等渠道多种形式深度宣传广东奶业安全生产。
四、相关说明
1、本次活动由广州市奶业管理办公室和广东省奶业协会联合主办，广州市奶业管理办公室具体负责户外公益宣传活动（方式一），广东省奶业协会具体负责网络宣传活动（方式二）。
2、为减轻乳品企业负担，户外宣传活动（方式一）所需经费由市奶办和广东省消委会负责解决，参加企业不需另外缴费。网络宣传活动（方式二）所需经费由省奶业协会统筹，具体办法按粤奶协〔20xx〕10号文办理。
牛奶营销方案案例范文 第2篇
一、伊利牛奶促销策划目的
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度，促进消费者的购买欲望，提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品，增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶，实惠、天然、营养、香浓、新鲜，有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通，绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高，是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右，在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶，秉承奉献最佳品质的理念，致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛，每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来，伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类：
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20xx年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题：
销售市场结构失调，2xx年伊利集团液态奶销售收入为亿元，增长速度非常快。
而相比之下，其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此，在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大，到20xx年已占主营业务收入的。
同年，三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为亿元，其中液态奶占。
这样的产品销售结构和业务结构不合理，使得其销售收入不均衡，进而使伊利集团下年度实施的'销售计划总量产生失衡，导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡，将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善，主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势，克服小生产与大市场的矛盾，其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场，大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战，相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略，才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品，有很多的竞争者和替代品，对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁，现在消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈，没有自身优势。
聚氰胺，经常出现质量问题。
牛奶营销方案案例范文 第3篇
一、背景
随着人们生活水平的不断提高，每天喝一杯牛奶已不是一种奢侈，生活好了，但“牛奶是最好的营养品”这一观点并没有得到充分认同。据农业部披露，年人平均与世界人均年90多公斤相比，差得很远。牛奶带给人体的好处非常多，牛奶可以增强抵抗力，其中一些物质属于“广谱”抗菌物质，能够抵抗多种病菌；牛奶脂肪中含有一些天然的抗癌物质，包括神经鞘磷脂、丁酸、醚酯等。补钙首选喝牛奶，人体对牛奶中钙的吸收率达到40%以上。
在目前消费者缺乏基本的牛奶消费知识、过分强调感官体验的时候，这种做法显然是误导，企业有责任教育消费者、引导消费者科学消费。
二、主办
xx报业集团今日安报社。
三、协办：
xx绿色食品网。
四、宗旨
引导科学消费、增加人们的牛奶消费量、保障人民健康。
五、目的.
1、提高xx牛奶的知名度的美誉度；
2、在消费者熟知和忠诚的基础上，有足够的消费人群后，使xx牌牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
六、活动主题
为健康加杯奶。
七、活动时间
20xx年xx月xx日（国际牛奶日）。
八、地点
xx广场。
九、活动内容
1、有奖竞猜：共设10条谜语，第一个猜出谜底的参与者可获奖品一份；
（中间穿插公司产品介绍）
2、联词游戏：一次5人参与，每轮淘汰一人，最后获胜者可获奖品一份；
3、凡当天到场人员，均可获赠牛奶知识宣传资料一份；
4、现场推出超低价牛奶销售活动。