便利店的策划方案(共20篇)

时间:2025-02-24 20:41:11 admin 今日美文

便利店的策划方案 第1篇

1、便利店在大数据时代中如何实现必备品的选择

利用双2/8分析法,寻找品类中的`主力商品,通过商品集合象限的管理寻找首选品及必售品,并最终确定配送中心必配品清单,门店必备品清单,通过门店必备品销售概念有效提升快销品在店内的高周转及带来的高销售;

2、便利店品类绩效、结构、价格带、功能线评估分析

(1)商品菜单分析

(2)POSABC依据以及分析

(3)零售业品类构成健康分析

(4)货架调整依据以及销售预测分析

3、如何实现连锁便利店的营销策划活动规划

(1)促销的组织及目标管理

(2)现场促销推荐重要性

(3)促销陈列对销售的影响

(4)促销商品、道具、pop维护与管理

(5)促销后期库存管理

4、如何成为一名优秀的便利店经理

(1)服务顾客;

(2)现场管理;

(3)陈列;

(4)促销;

(5)店经理岗位职责所具备素质能力;

(6)作业流程基础规范、信息系统使用、商品管理

便利店的策划方案 第2篇

连锁经营作为一种重要的经营组织方式,在零售业、餐饮业、服务业中普遍应用,由于其强大的复制能力和规模效益,得以向汽车、医药、家居建材等多种行业快速渗透。亳州职业技术学院连锁经营管理专业是2011年立项的中央财政支持“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”建设专业,结合连锁经营在各行业中的发展态势及亳州中药市场的发展趋势,学校按商业连锁和医药连锁两个方向同时发展的思路,将校企合作、工学结合理念贯穿于专业建设、课程开发与实施过程中,取得良好效果。

一、面向产业及企业需求,确定专业发展定位

根据项目建设方案,专业建设围绕国家及安徽省、亳州市“十二五”规划战略部署,顺应现代商业连锁经营企业发展方向,对接生产性和生活连锁企业需求,主要为农村、城镇连锁经营发展及中小型连锁企业发展培养优秀技术技能人才。具体培养规格为:具备较高的专业理论知识水平,掌握2门以上操作技能,能够在零售企业工作中从事多岗位的复杂性和关键性劳动,能够有效带动和组织协调其他人员完成目标任务,能够将最新的理论、设计、技能要求变成高品质、高效益的服务管理。就业部门为:连锁超市、便利店、连锁餐饮企业、连锁药店、连锁酒店等连锁企业及其总部。就业岗位有:连锁企业的中高级销售人员,中小型商业连锁企业门店店长,连锁企业仓储配送中心的技术操作人员及管理人员,大型连锁企业中、基层管理人员等。岗位证书包括:连锁经营管理师、营销师、人力资源师、物流师等资格证书。相关专业群包括:物流管理、营销与策划、电子商务、药品经营与管理等。

二、基于校企“四对接”,重构以职业能力为主导的课程体系

按照专业与产业对接、课程与岗位标准对接、教学过程与生产经营过程对接、学历证书与职业资格证书对接的要求,在深化校企合作的基础上,从职业(岗位)需求出发,设计学生的基本技能、核心能力、职业素质结构,构建以职业能力为主导的课程体系,具体见图1。

经过长期实践,学校不仅形成了培养学生专业技能的核心课程模块,而且逐步形成了“基本素质教育与专业能力培养相互渗透”、“第一课堂与第二课堂相互促进”的课程体系。把第一课堂的公共素质教育课和第二课堂技能素质教育课进行完美结合是本专业建设的特色之一,基本素质教育第二课堂活动设计见表1。

三、实施项目导向教学,构建项目化课程机制及职业技能展示平台

在核心课程开发过程中,把课程分解为各项主题学习任务和作业项目。如对于《连锁企业门店营运管理》课程,设计了门店店长作业化管理、门店理货员与营业员作业管理、门店收银作业管理、门店卖场的规划与管理、门店营业现场服务管理、门店促销活动的组织和实施、门店商品管理、门店防损与安全管理等8大项目。

为巩固项目课程实施效果,学校每年均举办POP广告设计大赛、校园购物节活动、营销策划技能大赛、店长演讲比赛及商品陈列等竞赛活动。《连锁经营管理实务》《市场营销与策划》及《连锁企业门店营运管理》等课程也据此改变传统的考试方式,采取以赛代考模式。

四、拓展实习实训空间,构建专业课程实施资源支撑平台

为保障项目课程实施,规范课程教学,组织任课教师与企业人员共同编写项目课程校本教材,同时整合全校优势资源,围绕连锁企业工作过程、工作情景和管理运营的主题,校企共同开发典型案例、模拟动画、视频讲解等为核心内容的连锁经营管理专业教学资源库。

学校通过网络教学资源库建设,丰富学生的学习资源,同时在线下建设系列实践基地,使学生学有所依、学有所用。

一是建设校内实训室。建设连锁经营管理综合实训室、物流配送实训室、企业电子对抗实训室、连锁药房模拟实训室等,并配备连锁经营管理实训软件系统,使学生全过程模拟和仿真训练连锁企业采购、仓储、配送、销售、收银、防损等业务流程,全面提升学生营运管理能力。

二是建设校内实体店和网上商城。在连锁经营管理教学团队教师指导下,由学生自我管理,在校内创建便利店与网上商城相结合的网络实训平台——亳职院商城(http:)。便利店的建设实现了“校中有店、店中上课”的理实一体化教学模式,也为超市门店营运与管理、商品采购管理、POS系统的应用、仓储与配送管理、商品采购管理、连锁企业信息系统管理、顾客服务、特许经营综合实训等课程相关实训模块提供了真实的实训环境。

三是增建校外实习实训基地。在项目期内,学校与金华十足便利有限公司、亳州盖福祥大药房连锁有限公司等连锁企业合作,建设校外顶岗实习基地,制定基地教育教学管理办法、实践教学考核管理办法等教学政策,制定实习标准和实训指导手册、专业行为识别手册等规定,保障学生实习权益和实习效果。学校还建立了由校领导、专业负责人和企业领导、业务负责人及人力资源部负责人组成的连锁经营管理专业学生顶岗实习工作领导小组,负责学生顶岗实习计划的审议、实施、监督和评价。在学生顶岗实习实训期间,安排专任教师跟踪指导学生实训实习情况。

便利店的策划方案 第3篇

主题:浪漫情人节,玫瑰温馨送

时间:8月28日

活动内容

凡于8月28日光临的情侣,牵手从入口走进卖场,男士都可以得到一朵娇艳的玫瑰花,送给心爱的女士。限送某某某份。

气氛布置

(1)入口处

在入口处用粉红色汽球扎成一个“心”形门,有一男一女“两爱情天使”在“心”形门处派发玫瑰花给从此门中进入卖场的牵手情侣。

(2)商品展示区——爱情走廊

开辟一个专区用于摆设情人节的礼品,如红酒、香水、丝巾、巧克力、化妆品等,制作一些“七夕节快乐”等字样形象喷画由门店布置在展示区的上空或周边。

活动细则

(1)在入口处派发的男士须着白衬衣、黑皮鞋、打领带,胸带“爱情天使”标志,英俊潇洒;女士要求穿婚纱,化淡妆,美丽动人。

(2)走过心形门的情侣要求其牵手才发玫瑰花,派发玫瑰花之“爱情天使”可灵活要求其接吻等,以活跃现场气氛。

(3)玫瑰花要用精美礼篮盛装,由女士提着,男士取出派发。

(4)根据玫瑰花分配数量与实际客流量,选择相应时段派发,保证全天都有派发而又不致最后未派发完毕。

(5)“爱情天使”对所有走过“心”形门的情侣说一声:七夕节快乐!

活动宣传

1、门口条幅

内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送

2、户外立牌喷画(2块)

(1)内容:活动介绍,活动DM页面

(2)内容:爱情大看板

主题:说吧,说你爱我吧。

说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。

3、入口、通道喷画

内容:七夕节形象喷画

4、卖场广播宣传(附广播词)供参考

各位幸福的恋人:

你们好。

又到了一年最温馨、最浪漫的情人佳节,让我们高唱着“月亮代表我的心”将爱情进行到底。你最喜欢和她牵手相依看蓝天、白云和斜阳;喜欢亲吻她散着花香的秀发;喜欢和她在一起的每一秒;更喜欢她多情的明眸,只要一个眼神你们就能读懂彼此永恒不变的约定:你们相约在蝶舞花开的时节,用情人草编织成的.指环锁定你们今生的情缘!让每一朵玫瑰花诉说着你们爱的承诺!幸福的恋人们,赶快来参加我们的活动吧,只要你们牵手走过本商场的爱情之门,都可以获得爱情天使赠送的天使玫瑰一朵,它会给你带来一生的爱情,一世的爱人。

衷心祝愿天下有情人终成眷属。

费用预算

1、DM制作费

2、广告制品制作费

3、玫瑰花采购费

便利店的策划方案 第4篇

为贯彻落实20xx年公司“两会”精神,通过打造旗舰店、树立样板站,进一步深化非油业务精细化管理,提高非油业务营销质量和加油站创效能力,特制定本实施方案。

一、百万元便利店

(1)利用油卡非的互动,提高便利店销售额。加油站便利店在向顾客出售商品的同时,也是为他们提供方便的商店。在经营时间上,商品品种上,市场定位上,应该满足人们及时、急用、追求快捷、用现钞、信用卡的人购物和服务的需求。

(2)xx加油站是政府采购网点,利用政府采购的优势吸引客户前来购买。

(3)便利店商品要用新颖模式吸引客户,将爆米花爆好后提供给客户,这样在吸引客户的同时也为他们提供了方便。同时利用便利店的多媒体设备播放轻音乐,为顾客构建更舒适的购物环境。

(4)做好开口营销工作,和顾客交朋友,有适合顾客的商品及时和顾客联系,维护顾客,推销便利店商品。

(5)充分利用各个时间段的促销活动,让员工了解最新优惠政策,针对不同的顾客推荐不同的促销产品,让每位顾客都能感动满意。

(6)不断丰富便利店商品种类,增加了一些具有特色的小食品,给顾客提供更大的选择空间加大,吸引更多的顾客前来购物。

(7)做好开口营销工作,和顾客交朋友,有适合顾客的商品及时和顾客联系,维护顾客,推销便利店商品。

(8) 利用流动加油车送油的机会,经常将一些米面油、香烟之类的商品带到流动加油车上送到工地,现场销售。

(9)积极推销IC卡,充分利用IC卡现行优惠政策,推荐便利店商品。

(10)紧盯非油品重点商品促销活动,让员工了解最新优惠政策,针对不同的顾客推荐不同的促销产品,让每位顾客都能感动满意,夏天饮料销售旺季促销活动多,尽量推荐整件商品销售。

(11)每月做好任务分解,每周任务量,每班组任务量,每个员工的任务量,做到人人头上有任务,人人心里有任务,将任务量和奖金挂钩,让员工更有动力信心完成任务。

二、百万元加油站

(1)化肥销售占据火车站加油站的`非油销售的一大部分,火车站加油站利用青油库可以存储化肥的便利条件,要在站销售化肥,同时寻找农业用户,不能仅仅依靠经销部的大单销售。

(2)火车站加油站周围工业企业多,加油站销售要利用流动加油车送油的机会,经常将一些米面油、香烟之类的商品带到流动加油车上送到工地,现场销售。

(3)做好开口营销工作,和顾客交朋友,有适合顾客的商品及时和顾客联系,维护顾客,推销便利店商品。

便利店的策划方案 第5篇

便利店促销活动与一般的大卖场、大便利店不同,不能相提并论。便利店促销活动受到场地和资金等的限制。便利店的促销活动方式有着自己的特色。下面笔者为您介绍介绍几个便利店促销活动方式,供便利店老板们参考。

便利店促销活动方式一:节假日促销

便利店促销活动方式二:买赠促销

由于店面数量较多,买赠促销仅限于A类门店。对于其它门店如没有店方要求,尽量不做买赠促销。过大买赠促销范围,都将会造成人员维护和赠品流向控制难度

便利店促销活动方式三:新店开业促销

新店开业促销一定要重视。很多时候厂家和经销商认为,“便利店”新开店促销不想花很多精力和时间。新增加门店贡献不了很大销量,劳民伤财!其实这种想法错误。每当一家连锁系统新店开业。连锁“便利店”管理层都会亲临现场,如果在新店开业做好充分准备,营造出人头攒动现场活动气氛。都将赢得连锁便利店管理层赞许,“积攒”良好的企业形象。后期将赢得更多支持。

便利店促销活动方式四:加盟商进货促销

在“便利店”有专门加盟店管理部和产品展示厅。加强和该部门沟通,将自己最新产品和促销活动及时和加盟店管理部分享,做好展厅产品陈列。将会为带来长期回报。促销活动可以买A送B搭赠形式。赠品选择最好便利店能够售卖产品。如:食用油,牙膏,卫生纸等。能够直接为加盟商拿到货架上售卖变为现金的赠品。促销类似经销商进货奖励和搭赠的形式。

便利店促销活动方式五:团购促销

以针对“便利店”周边企事业单位促销政策。每到节假日,开学期;学校和企事业单位都会数额不菲的销量。由于“便利店”在城市分布较广,获得团购机会更大。制定团购政策。应该制定专门团购方案和服务流程。如:达到一定金额给予“关键人物”返点;一定金额免费送货上门;买A送B或c等多种形式方案以供选择。前期基础工作一定要到位.如:团购政策传达门店;店内团购关键人物随时找联系到你的理货员;赠品的选择等。

以上是便利店促销活动的几种主要方式。选择正确的便利店活动促销方式,帮助便利店老板搞好促销,帮助增长便利店销售额。

便利店的策划方案 第6篇

一、商品陈列的主要因素

(一)明亮度:

店内的基本照明须保持一定的明亮度,使顾客在选购参观时能看清楚,而商品本身也可借此突显其独特之处。

(二)陈列高度:

商品陈列架的高度一般以90至180厘米最为普遍,而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处,有人称此为“黄金空间”。

(三)商品种类的概念:

按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同,适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言,可分为:

1.体积小者在前,体积大者在后。

2.价格便宜者在前,价格昂贵者在后。

3.色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。

4.季节商品、流行品在前,一般商品在后。

二、商品陈列要领

(一)有效运用隔物板,用以固定商品的位置,防止出现商品缺货而不察,维持货架的整齐度。

(二)面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到商品。

(三)标价牌的张贴位置应该一致,并且要防止其脱落。若有特价活动,应以POP或特殊标价牌标示。

(四)商品陈列:由小到大,由左到右,由浅而深,由上而下。

(五)货架的分段:可分为上层、黄金层、中层和下层4个层面(确保陈列在黄金层的商品是高利润高回转的)。

另外,利用照明、色彩和装饰来制造气氛,将顾客的视线集中到焦点商品上;季节性商品可放在货架黄金层上,也可单独陈列。

三、商品陈列的`规格化

(一)商品标签向正面,可使顾客一目了然,方便拿取,也是一种最基本的陈列方式。

(二)安全及安定性的陈列,可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险,尤其是最上层商品。

(三)最上层的陈列高度必须统一。

(四)商品的纵向陈列:也就是所谓的垂直陈列,眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便,也可避免顾客漏看陈列的商品。

(五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顾客选购。尤其是小东西,更应用隔板来陈列。

(六)根据商品的高度,灵活地调整货架,可使陈列更富变化,并有平衡感。

(七)保持卖场清洁,并注意卫生,尤其是食品,更要注意这一点。

(八)割箱陈列的要点:切勿有切口不平齐的情形,否则会给人不佳的印象。

四、为使陈列有变化的特别陈列

(一)利用壁面。

(二)利用柱子。

(三)利用柜台。

(四)大量陈列。

(五)悬挂式陈列。

(六)美化及布置性陈列。

(七)POP展示。

五、直式陈列

各式商品以垂直方式排列,顾客只要站定一点便可由上往下看,对商品的比较和选择也容易些。但要注意的是,若幅度太狭窄,容易产生眼花缭乱的情形,这是不可忽视的一点。所以直式陈列的最小范围至少应有90厘米,才能发挥效果。

六、商品展示的方法及重点

(一)陈列展示的基本方法

1.放置性陈列

并排:陈列架、展示桌

堆积:销售台、陈列台

投掷:花车、手推车

2.粘贴式陈列

张贴:墙壁、画框、网子等

捆绑:细绳、棍子

3.悬挂式陈列(主要用于纺织、服装类商品或一些小商品及扁平形、细长形等没有立体感的商品。)

(二)陈列展示的注意事项

1.在门市的入口处,应稍加标示(如制作简易的平面图),以使顾客对店内商品配置略有概念。

2.在最靠近入口处所配置陈列的,必须是周转率极高的商品,对自助消费者而言,能尽快开始购买商品是很重要的。

3.在距离入口处次远的地方所配置陈列的,应该是能够吸引顾客视线,而且单位数量不是很大的商品。

4.日常性消费品必须陈列在邻近的区域。

5.相关的商品必须配置陈列在邻近的区域。

6.畅销的产品必须平均配置在所有的通道上。

7.设计行走线路时必须使每一个通道都能有一些吸引顾客的商品。

8.必须使顾客能够轻易辨别方向。

9.属冲动性购买的商品,必须配置在主要通道上,或是靠近主要通道的地方。

10.对男性而言,最适当的高度为85至135厘米,女性为75至125厘米;一般的高度则男性是70至145厘米,女性是60至135厘米;比较方便的高度男性为60至180厘米,女性是50至165厘米,而60或50厘米以下为仓库。(POP,英文PointOfPur-chase的缩写,意为“卖点广告”,其主要商业用途是刺激引导消费和活跃卖场气氛。它的形式有户外招牌、展板、橱窗海报、店内台牌、价目表、吊旗,甚至是立体卡通模型等等。常用的POP为短期的促销使用,其表现形式夸张幽默,色彩强烈,能有效地吸引顾客的视点唤起购买欲,是一种低价高效的广告方式。)

便利店的策划方案 第7篇

时间:20xx年2月14日

地点:xx便利店

参加人数:店内所有员工

一、活动目的

1、提高便利店的知名度,扩大品牌效应

2、通过活动拉动便利店的销售量,增加效益

3、建立便利店的品牌忠诚度

二、活动主题

爱情至上浪漫无罪

三、活动安排

1、活动形式

比赛赢奖品,爱心墙抽奖以及其他促销活动。

2、活动人员安排及职责

1)活动总负责:xx店长

主要工作:总体协调,人员调配

2)策划、现场协调:xx

主要工作:活动策划与安排、现场资讯采集;

3)人员分工、布场及撤场安排:xx

主要工作:人员的调配,布场、撤场时的相关事宜安排;

4)物品准备:xx

主要工作:负责抽奖,发放奖品。

5)现场照相、录像:xx

主要工作:现场活动的拍照与录制

四、便利店布置

1、便利店内(现场不让进行布置)

A.用带有“情人节快乐”字样的粉色彩带、气球布置店内

B.在店内一角摆上“爱心墙”

C.将巧克力的礼包、新鲜的玫瑰花等情人节畅销产品摆在店内最显眼的.位置,供顾客选购

2、店外

门口拉上横幅“祝大家情人节快乐!今天参与活动,各种大礼等着您来拿”

五、活动内容

A.情侣比赛活动

1.爱我就把我抱回家

参与活动的情侣,由男生将女生抱起并且坚持住。时间能够持续3分钟、2分钟、1分钟以上的,可以分别获得不同的礼品。

2.姻缘一线牵

抽奖箱内放进店内的商品,并用红色绳子拴住,绳子另一端放在抽奖箱外。参与活动的情侣共同选取一根绳子,进行抽奖。

3.我的心思你不用猜

邀请5对以上情侣参与活动。主持人由店内员工担当。主持人会出几个问题,然后让男

女情侣回答,比如说,主持人问,你女友喜欢吃什么东西,然后男人在题板上写出自己的答案,同时女方也要去写自己喜欢的东西。一致答案的数量最多的情侣,获得大奖。

4.爱心墙

情人节当天,无论单身还是情侣都可以用便利贴记录自己的心情,或者写下祝福的话并留下联系方式,贴在爱心墙上。当天晚上由店长抽取5张作为幸运顾客,送取礼品或购物券。

5.促销活动

A.买巧克力礼包送一朵玫瑰花

B.购物满100送玫瑰花一朵,满200送巧克力

C.团购:3对以上情侣团购打折

最后活动总结。

便利店的策划方案 第8篇

1、利店采购管理系统

统一采购管理是便利店进销存管理环节中的重中之中,确保采购环节的控制对合理库存、商品结构、商品价格有重要意义。

2、利店物流配送管理系统

包括:分销配送、物流管理、仓位管理、库存管理等功能,实现直营配送、加盟配送、社会配送等业务并完成物品的加工、分拣、拆装等工作。

3、利店运营销售管理系统

包括价格管理、门店后台自动补货、前台销售、门店数据维护与通讯。

4、利店门店管理系统

可以实现对加盟店的管理,自采商品的控制和所有门店本地服务功能,实现欲望上销售系统连结。

5、利店工作流管理系统

内部管理系统是企业内部工作流管理网络平台,特别对于便利店这种跨区域管理而且店面又多,不宜集中管理这种状况。企业内部管理系统基于internet的设计思想使分布在各个区域的便利店都能够在总部控制之下。适用范围

大型超市、仓储超市、连锁超市、连锁便利店。

产品特色

一、便利店的特点:

现代商业零售业主要分为百货商场、连锁超市/大卖场、便利店等业态。

作为便利店具有与众不同的特点:

一、门店面积小(一般80-120平米)、营业时间长、一般只配备1到2台收银机

二、网点多,分布广,多位于居民小区,成熟社区,密集商业网点

三、门店人数少(3-5人),计算机操作能力要求不高

四、零售加部分社区和便民服务

便利业态是目前仅次于连锁超市/大卖场的热点业态形式,其优势为连锁经营。以经营日常生活食品(乳制品、面包、微波,速食食品等)为主,有加热食品的设备,同时存在一些服务型收入;要求定期配送常规商品,日销商品,大多数消费者为小区居民,有24小时营业管理,并有送货上门业务。

二、便利店的问题:便利店的分散经营所带来管理费用居高不下

便利店的广泛分布使配货环节无法有序进行

便利店的帐务与总部的帐务所形成的两套帐无法保持平衡

扩张跨区域管理所带来的管理与经营问题

物流、票流、资金流、信息流无法同步,造成营销与管理上的滞后

总部对各个分支机构不能有效监控

总部、配送中心、分公司、门店等多级管理无法有效衔接

高额的通讯费用并没有带来高效的管理

无法实现人力、物力、数据、业务等资源共享

无法对商品的各级库存、销售、回款进行有效调配

无法对服务性收入进行有效的监控和分析

三、商业系统的解决方案

商业系统对便利店存在的各个环节均实现了计算机处理。为了便于便利店系统的快速部署,降低便利店系统的部署成本,鸿威商业系统采用了备受好评的数据库产品。这是一种免维护,低成本,高性能的数据库,能够进行快速部署,可以为迅速进行区域扩张的便利店提供稳定、可靠的系统支持。

商业系统对便利店实现统一采购,统一价格,统一结款,统一核算,统一配货,同时还可以根据便利店实际运做情况,通过总部的权限控制,实现门店的分权订货,分权变价,独立核算,分权结款。

商业系统的通讯系统提供了internet数据传输支持。如果用户不能实现实时网络连接,鸿威商业系统还提供了文件传输的方式,对便利店的日常运营数据进行压缩,使用拷贝方式进行数据传输。为了适应便利店的跨区经营要求,降低跨区通讯成本,用户可以通过internet与外地的总部进行数据通讯和交换,免去了高额的长途电话费。

便利店的策划方案 第9篇

春节是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的情况下,好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径,同时也是增强顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。

在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类------

第一类:普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进行操作,从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

第二类:普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

消费高峰应该在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是根据以往的经验,要捆绑销售的'商品一定得是畅销品,而且必须得让顾客感觉实惠,例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=?钱 或牛奶+桶油=?钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上给予优惠,要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。

第三类:个别单位的大宗团购。

消费高峰期从进入腊月便陆续开始,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传口号,没有明确的优惠措施,今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传,明码标示,刺激销费。

经过以上分析,搞清楚目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓开心购物,享受实惠的心愿。

一、活动主题:

佳美精品年货节

二、活动时间:

xx年2月10日(农历十二月二十三)------3月5(正月16)

三、整体活动

广告语--------欢乐佳美中国年 购物惊喜不间断

说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等

四、活动内容

(一) 新春到,“福”送到! 活动时间: 2月10日开始

购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!

凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共2000个送完为止)

(二) 新年送“鲤”年年有“鱼” 活动时间: 2月7日------2月17

新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!

(三)特别企划 情人节专版 活动时间:2月7日------14日

我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支

凡购物满60元者免费包装情人节礼物

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支

(三)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么

活动时间:2月18日------2月27日(初一至初十)

新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把

说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

注:可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名)

(四)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!

活动时间:2月7日------2月27日(初十)

团购满2000元送价值50元的xx一件

团购满3000元送价值99元的酒xx

团购满5000元送价值150元的酒xx

团购满10000元送价值280元的xx礼盒

便利店的策划方案 第10篇

一、活动形式

每1个月为1个档期,进行多种形式灵活促销。

二、活动时间

20xx年3月31日至4月27日

三、活动范围

全省基本店及以上有活动商品库存门店,具体见附件。

四、活动商品

五、宣传方式

1.商品陈列

活动商品仍然摆放在原来位置,无需单独陈列,同品牌同一活动形式的单品就近陈列。

2.专用折叠插卡

省公司将为基本及以上门店制作专用折叠插卡进行特价标识。物料分货明细见附件2。

3.爆炸贴

星辉车模4款商品促销请门店采用爆炸贴形式标注促销信息,增加醒目度。

六、账务处理

财务报表无支付方式反映,优惠部分减销售收入,财务无需特殊账务处理。

七、重点提示

1.基本门店及以上将统一分发专用物料,活动生效门店与物料下发门店保持一致。

2.门店可通过海鼎网页系统查询报表—门店报表—OT常规活动商品库存表对当期正在参加活动的门店商品库存情况进行查询,并于月初打印出来,在收到物料的第一时间对照表格进行物料摆放。

3.活动开始前省公司会对海鼎系统做统一设置,门店只需刷符合活动要求的'代码即可实现优惠。

4.两个档期交互时应确保标价签及时更换,避免顾客投诉。

5.省公司联系人:李倩,座机0,短号614788。

便利店的策划方案 第11篇

一、促销目的

通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。

二、促销时间

20xx年8月27日—— 8月29日

三、促销主题

1.示爱有道降价有理

2.备足礼物让爱情公告全世界

四、商品促销

“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情人节礼品”为主题,红酒、巧克力、化妆品系列等。

各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到最高销售。

1 、商品特价

情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

2 、主题陈列

正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

五、活动促销

1 、情人气球对对碰

气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(自行安排)。

2 、购物赠送

凡购物达某某元,即可赠送玫瑰花一支。(时间:8月28日)

六、宣传

1、门口条幅

内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送

2、户外立牌喷画(2块)

(1)内容:活动介绍,活动DM页面

(2)内容:降价大看板

主题:说吧,说你爱我吧。

说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的'形式发送给自己的心上人。

3、入口、通道喷画

内容:七夕节形象喷画

4、卖场广播宣传

七、店内布置

1 、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。

a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);

b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;

c.购买或租用心形气球做店面装饰;

2 、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净,一尘不染。

3 、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。

八、联合经营

与当地鲜花店达成合作协议,相互提供商品,以增加双方销售量。

如购买xxx元鲜花,赠由xxx超市提供的情人节礼品一份;

在xxx超市购xxx元,赠由xxx鲜花店提供的鲜花或优惠卡。

便利店的策划方案 第12篇

一、项目描述

1、项目背景:

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501—800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态—————便利店。

据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。

2、项目宗旨:

(1)符合目标消费者需求———便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。

(2)为消费者提供方便———就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

3、项目介绍:

经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

4、管理队伍:

寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。

组织结构:

店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。

收银员1名:负责收银及送货工作。

理货员1名:负责商店布置、理货工作。包括导购、送货、理货保管。

二、理货员的责任

商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

正确进行商品类型的选择:。便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。

提高门店的商品陈列利用率。商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题

目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在x些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。

避免货架存在大面积空位。货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物无功而返,还可能使企业损失一批固定客户

三、便利店的销售与工作

建立网络配送系统,统一配送鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。

提高商品周转率,减少库存由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的'快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早中晚3次直接送货到各个门店。

主要工作

补货

1、补货时必须检查商品有无条码。

2、检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查。

3、商品与价格卡要一一对应。

4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点。

5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期。

6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。

7、补货要做到先进先出。

8、检查库存商品的包装是否正确。

9、补货作业期间,不能影响通道顺畅。

理货

1、检查商品有无条形码。

2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放。

3、货品与价格卡一一对应。

4、不补货时,通道上不能堆放库存。

5、不允许随意更改排面。

6、破损/拆包货品及时处理。

促进销售,控制损耗

1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量。

2、及时回收零星商品。

3、落实岗位责任,减少损耗。

价签/条码

1、按照规范要求打印价格卡和条形码。

2、价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上。

3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁。

4、条形码应贴在适当的位置。

清洁

1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留。

2、货架上无灰尘、无油污。

3、样品干净,货品无灰尘。

整库/库存/盘点

1、库房保持清洁,库存商品必须有库存单。

2、所有库存要封箱。

3、库存商品码放有规律、清楚、安全。

4、盘点时保证盘点的结果正确。

四、市场与销售

1、市场计划:

学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501—800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

2、销售策略:

促销活动一

促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。

相关事项:

1、每张收据只限参加一次。现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。

2、参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。

3、消费券活动期内有效,若中奖者过期使用消费券则属作废论。

4、如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5、校园便利店的员工不得参加,以示公允。

促销活动二

促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。

促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。

相关事项:

1、每人每天只限参加一次。

2、参加之顾客赢取了抵价券,可在便利店购买任何正价商品。

3、抵价券活动期内有效,若中奖者过期使用抵价券则属作废论。

4、如有任何争议校园便利店保留最终决定。

5、此项促销活动不与抽奖活动同时参加。

优惠活动包括(此活动长期有效):

1、当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精美小礼品。

2、可领取校园便利店积分卡,将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分),当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。最高奖项为校园便利店五十元消费券一张。

3、实行早餐VIP制,在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务,若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。

4、每天一款特价商品,保证低于长沙任何超市的价格,特价商品限量贩卖。

温馨提示:免费赠品不可与其他优惠促销活动同时参加。

3、销售伙伴:

采用合作制,与区域中比较有名气的超市的期中一家进行合作。由超市为校园综合商店提供商品的供应保障同时提供部分校园综合商店的启动资金。校园综合商店则承担起替合作超市分流相关的客源,完成相关商品的销量任务。这种合作模式是有利于双方的,特别是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。采用这种经营模式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势:

A、降低经营风险;

B、获得强而有力商品渠道支持;

C、依靠大型的超市的供货渠道可以取得价格优势;

D、可以学习到大型超市的管理模式及经验;

E、提升校园综合商店知名度提高。

4、定价策略:

便利店商品定价一般比超级市场高20%左右,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着x种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。

但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。

可采取以下定价方式:

逆向定价。考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。

对比定价。首先,校园便利店宜参考商圈附近3—5家同业商店的定价,而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时,价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时,才可拉高价格,用这部分商品互补盈亏。

差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目标。

付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外,一些学校有专用的校园卡,用于饭堂餐费、热水费等,条件允许的话,可以与校方联系,让学生刷校园卡付款,真正在校园内实现“一卡通”。

五、财务计划

六、风险控制

根据调查我发现,各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点,在外部形成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候,我们面临着外部竞争者的强烈挑战与压力。因此我们需要合理的利用自身的“先天优势”同外部竞争者展开竞争。我们具有主动参与竞争的优势,同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势”。

我们要以缩小自身的覆盖面、产品面为代价才能取得相应的优势。如:学校的教学区不是生活区,与公寓区较远,在商品供应上只能针对性的提供以饮食类为主,文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店,学生的大量需求得不到满足,如果我们取得校园综合商店的经营权,将得到极大的发展空间。因为教学区人流量稳定且较大。我们可以利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如:饮料类,提供更多更全的选择。),不断的壮大校园商店。采用灵活的经营方式,合理有效的利用人力资源优势,可以取得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通,取得合适的场地。

便利店的策划方案 第13篇

活动主题:

给单身的你找寻另一“半”的机会。

活动口号:

但愿人长久/光棍不再有。

活动目的:

稳步提升X酒吧品牌。

活动地点:

X酒吧。

活动时间:

活动背景:

因“万圣节”的刚过,且“X节”在X这样的'中型城市发展空间不是很大,加上一年一度的“光棍节”即将到来,综合考虑,决定此节日不做大,但一定要做细,做得深入人心。

活动内容:

1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。

2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。

3、晚十一点抽取幸运消费奖,一等奖1名:王朝干红一套;二等奖2名:啤酒4瓶;三等奖3名:啤酒2瓶。

但愿人长久,光棍不再有!

快快行动吧,在X酒吧告别你的单身!

预订专线:

详情查询。

便利店的策划方案 第14篇

一.周边环境:

商场如战场,知己知彼方可百战不殆。

1.零售店资料:

超市资料:周边方圆500米同行,包括标准超市,便利店和小型社区卖场。周边方圆3公里大卖场(包括仓储式大卖场)。

专业店资料:包括果蔬店,菜市场,五金店,五交化,文具店,小餐饮,日化店,零食店,母婴店等。

2.客户群体资料:

社区居民,写字楼,工厂,学校(大中小学幼儿园),医院等。

3.消费水平:

不了解周边消费水平。

二.店铺定位

没有根据周边环境对店铺做出合适的定位。

解决方案:根据掌握的周边环境资料,对店铺做高中低档定位,一般不建议做低档定位。

三.店铺环境

1.橱窗:乱贴广告,橱窗影响视线。

2.门口:摆放东西过多。

3.灯光:灯光昏暗。

4.墙体,柱子:乱贴广告,墙体脱落。

5.货架:货架陈旧,比较脏,有灰尘。

四.布局动线:

1.货架摆放:商品大类布局不合理,混杂摆放食品和非食商品。

解决方案:从大中小分类来布局货架,同事考虑过道和动线问题。

2.过道:太窄,通道堵塞。

解决方案:太窄的话对货架进行重新布局,堵塞的话移除障碍物。

五.商品陈列:

1.商品摆放混乱,不美观。

解决方案:每天开店前或者闭店前做排面整理。

2.关联商品没有摆放在一起。

解决方案:调整商品或者品类摆放位置。将关联消费商品摆放到邻近的位置,促进消费。

3.没有纵向陈列。

产生原因:大多数是供应商灌输的理念,供应商把自家产品放到最好的位置,导致店东以为横向陈列效果最好。解决方案:忽略供应商的陈列需求,正常货架一定不要有任何厂家做的陈列,按店铺陈列原则做陈列。

4.没有按品类陈列。

解决方案:把同品类商品集中摆放。

5.黄金位置摆放廉价商品。

黄金位置摆放高利润商品,高价值商品,新品。

6.没有按先进先出原则摆放商品。

解决方案:补货的时候先看保质期,确保最外面的货日期最老。

六.标示氛围:

1.分区牌:占便宜用厂家制作的分区牌。

解决方案:自己制作分区牌,如果用厂家提供的,一定要收厂家费用。另外,分区牌不是必备的,可以不用。

2.吊旗使用不规范:

解决方案:吊旗要求安放整齐。在开业,店庆,重大活动要更换特定的主题。

3.价格条:缺价格条,或者价格条破损。

解决方案:把价格条补齐,把破损的价格条换成新的。

4.价签:价签缺失,非机打价签,价签模糊不清。

解决方案:保证所有商品有价签,尽量用机打价签,模糊的价签要重新换新的。

5.爆炸牌:没有合理利用爆炸牌。

解决方案:适当的利用新品,促销,畅销品等爆炸牌。

七.商品管理:

1.存在过多临期商品和过季的商品。

产生原因:没有关注保质期。解决方案:及时利用促销活动,或者返还厂家处理掉。

2.部分商品库存量太大,占用店内空间。

产生原因:库存量大的一般是整件的.饮料和礼品,大多数是为了兑陈列而产生的。解决方案:优化精简整件礼品类商品数量,保留80%畅销品+20%利润品。

3.存在傍名牌商品,影响店铺形象。

产生原因:店东不熟悉商品品牌,或者为了高利润。解决方案:给店东讲解品牌知识,以及如何识别傍名牌产品。或者由专业人员定期巡店发现后解决。一旦发现这些商品,必须下架处理。

4.商品卫生做的不好。

产生原因:店员太懒,没有及时或者定时擦洗商品表面的灰尘。解决方案:店长需制定商品卫生管理条例,定期擦洗商品,以保证商品随时都像新的一样。

5.同一商品规格包装太多。

产生原因:多半是供应商为了自己利益上的货。解决方案:同种商品规格最多不要超过3种,不要给顾客太多选择。

6.一元以下商品过多。

产生原因:一元商品销量一般都不错,店东想借此吸引客流。解决方案:一元商品销量大,但客户的价值不大,吸引的客流不是优质客流,而且拉低店铺档次,适当的控制一元商品的数量。

7.商品价格带不明显。

产生原因:店东不了解自己店铺所需要的主流商品的价位。解决方案:做好高中低端商品比例。

8.商品品牌组合不合理。

产生原因:店东对各种品牌不熟悉。解决方案:国际名牌商品,国产名牌商品,杂牌商品合理组合。

9.无条码商品过多。

产生原因:没有把控好采购关。解决方案:采购的时候注意看有没有条码,部分特殊商品可以没有条码,用自编码代替。

10.没有差异化特色产品和品类。

产生原因:没有做够市场调研。解决方案:考察下周边竞争对手的店,做出适合自己店铺的特色产品和品类。

八.数据分析:

根据收银机后台数据进行分析以及后期的优化调整方案。

1.数据不准:

产生原因:商品不经过收银机,或者因为太忙,或者因为价格没录入收银系统。解决方案:店铺所有商品必须有条码,商品资料必须及时录入系统,无条码商品用自编码代替录入系统。所有商品结账必须经过收银台,以保证收银数据准确。

2.不看后台数据:不了解店铺经营数据,包括营业额,毛利,毛利率,库存,客流量,客单价等。

产生原因:店东没有看后台数据的意识,或者不知道如何看数据,或者看完数据不知道怎么用。解决方案:每日营业数据必看,了解店铺经营情况。可以定期给店东培训这些相关的知识。

3.后期调整:看过后台数据后不调整优化商品结构。

解决方案:根据后台数据淘汰商品,增加商品,优化价格带,优化品牌,找到自己店铺最特色的类别。

4.跟踪调查:调整后不跟踪调查。

解决方案:调整后及时跟进销售情况,不断的对产品进行组合优化,达到最适合店铺销售的状态。

九.促销管理:

问题:从不做促销,或者不知道怎么做促销。

解决方案:促销分为日常促销和节假日促销。根据周边同行,特别是参考周边大卖场做出适当的商品促销。

十.店员服务

1.热情度不高:对顾客爱理不理。

解决方案:统一对店员进行培训,将店员的薪资与服务质量挂钩。

2.仪容仪表:穿着太随意。

解决方案:店员统一着装,统一仪容标准。

3.不务正业:顾客少的情况下做与工作无关的事。

解决方案:将店员的薪资与营业额挂钩,提升店员的积极性。

4.业务不精:不熟悉收银系统,不知道商品所在位置,不了解商品知识。

解决方案:对收银员定时培训考核,对店员进行商品知识的讲解。

便利店的策划方案 第15篇

一、引言

便利店从20世纪90年代末进入中国,目前在沿海地区发展速度较快,随着便利店在中国市场上不断地发展,本土的便利店也不断地发展壮大起来,竞争形势日趋激烈。

本文以保定杰出便利店的发展现状作为出发点,对它的经营策略,包括产品、价格、渠道、促销等这几方面的现状进行了分析,发现目前发展过程中存在的问题,针对提出的问题给出了相应的意见。在经济发展的过程中如果出现其他的本土便利店参与竞争,或者其他国际知名便利店的进驻,杰出如何应对挑战。

二、保定杰出便利店概况

保定杰出便利店主要的竞争对手是来自于社区内的夫妻店,这种夫妻店的模式与便利店相似,俗称杂货铺。这些店铺基本上与杰出便利店都是毗邻而设,并且他们经营的商品几乎没有太大的差距,对于社区的消费者,他有一部分固定的人群,因为消费者的消费习惯,对于一些同质性的商品他们都喜欢选择固定的地点去购买,对于杰出存在很大的竞争威胁。

三、保定杰出便利店营销策略分析

(一)产品策略。首先是商品的选择上,杰出注重了顾客的临时性消费,采用全面多元化的策略,在产品的种类上涵盖了所有社区消费中可能购买的产品。杰出便利店产品的优势在于商品的种类越多,越能满足消费者更多的需求。较之社区中的夫妻店增加了许多便民服务,这不仅赢得了消费者的青睐,而且获得了消费者对杰出便利店的好评;其不足在于,商品的种类过于繁多,所以对于理货方面要有专门的人员进行,这就增加了人员的配置。门店的面积比较小,商品越多,所需的空间越大,所以造成空间的拥挤。

(二)价格策略。在定价方面,由于面向的主要是社区的消费者,他们对于日常消费品的价格都比较熟悉,所以对于价格上下波动的幅度比较敏感。店内的日常消费品,流动速度较快的商品一般与市价持平,而一些周期性消费品比如粮油、调料等,都会比市价高出一到两元。因为对于这些商品而言,在社区生活中难免会出现家中来客人或者临时缺少的急需商品,他们不会选择到较远的超市去购买,对于商品的需求程度使得他们能够接受高价商品。

(三)渠道策略。杰出便利店的经营模式为加盟连锁,由保定新杰出集团统一选址设立门店,并且统一进行人员的配备,在商品的供应和配送方面主要是两种渠道,大多数的商品是由集团统一配送,集团有一个统一的配送中心和商品的仓库,每个门店的店长定期向集团汇报货品的供应情况,列出所需商品的明细上报集团,集团会有专门的人员进行商品的供给;同时,也有一些是厂家直接配送的商品,厂家会对店内的情况进行实时的监控,当商品短缺时会及时供货。

在提供的其他便民服务上,主要是通过与其他的商家进行合作,成为其,比如水电费的缴纳,与联通集团的合作使其成为一个缴费的点,与青旅的合作_同推出天津欢乐谷一日游等等一系列的服务。

(四)促销策略。一般的'促销活动都是根据厂家的促销活动开展的,供货商的厂家有什么样的活动,店内就会有什么样的活动。一般厂家都会在节假日推出促销活动,大多数的活动商品以奶类商品居多,活动的方式一般为商品的降价,还有捆绑销售等。杰出并没有自己的促销活动。所以,杰出便利店的促销活动方式是比较单一的,促销的产品类型也比较少。也没有自己的商品进行促销,这样在节假日时与超市的大型促销相比就显得有些无力,这样就会损失掉一部分消费者。

(五)选址策略。保定杰出便利店采用的经营模式为加盟连锁,所以在选址上是杰出集团统一进行地址的选取,针对于保定经济现状的分析,地址的选取基本上是在社区的大门入口处建立,而不是建立在社区里,这样既能够满足社区居民的便利需求,又能够建立自己的品牌意识,让更多的大众认识,同时也为街道上临时需要的顾客提供服务。在选址上,杰出遵循了保定经济的发展状况,这样的选址策略也是比较好的。抢占了先机,对于日后其他便利店的进驻也设置了壁垒。

四、保定杰出便利店营销策略建议

(一)优化产品组合。杰出便利店的面积一般都不到200平方米,在空间有限的情况下要慎重选择店内销售的商品。企业是以盈利为目的的,所以销售的商品也要为盈利的目的服务。像烟酒茶糖、粮油蛋奶、零食、餐点都是社区生活中消费频率较大的,这些商品的供应也是必需的,但诸如拖鞋、扫把等这些商品的流动性是比较小的,消费者的第一选择也不会是在便利店中消费,这种商品一般都会在大型超市中购买,可选性比较大。所以,对于这一类商品我们就可以不供应,这样不仅能够减少店内的空间,还能多增加几个品牌,让消费者有更大的可选空间,满足消费者个性消费的需求。

(二)调整店内陈列。本土的便利店不仅要凸显本地的特色,对于店内的设计也要凸显杰出自己的品位,要着力打造属于杰出便利店独特的风格,这样才能被更多的消费者记住并且认可,对于店内的商品陈列,不仅是一种门面,而且也是营造消费环境的一种手段,商品的陈列对于销售商品来说也是一种很好的辅助。所以,店内的陈列要打破对超市的效仿,要以一种简洁明了的方式呈现在消费者的面前。收银台旁边可以摆放一些口香糖等临时消费品。社区居民一般对便利店比较熟悉,所以粮油蛋奶等商品要摆放在最里面,过道一定要清理障碍,不能有任何商品的存放。针对于杰出便利店由于门店空间的限制,可以将四周货架的高度加高,将一些流动性较低的产品摆放在高处。

(三)增加便民服务,拓宽合作渠道。目前,保定杰出便利店的便民服务项目不够多样化,要增加一些服务社区的便民服务,比如复印传真、收发邮件、火车票机票的待售等。在居民的社区生活中,对于瓜果蔬菜的需求量也是很大的,一些上班族可能没有足够的时间到较远的超市或者菜市场购买,可以再适量的增加水果蔬菜的供应(前提是要保证这些水果和蔬菜是当下应季的且销量稳定的)。这些便民服务不需要每个社区的门店均有设立,在便民服务开始之前可以在社区中进行调研,针对性地对于社区居民的需求设立相应的服务项目。

(四)多种促销手段。接触便利店的促销手段比较单一,要提高销售额就必须采用多种促销手段。店外LED屏的广告要及时更新并且使促销活动比较醒目,人员的促销也是必要的,定期在门店门口开展促销活动,招募临时促销员在店外以叫卖的方式吸引顾客,不仅是对于当下商品的促销,对于本店来说也是一种宣传的手段。为了争取顾客每天都能够到店内消费,可以推出每天的特价商品,比如特价的食品和特价的牛奶等。会员制也是对于消费者的一种吸引,可以将店内的商品设置会员价,这样不仅能够使社区的居民享受优惠,而且能够对店内的顾客培养一种忠诚度。

便利店的策划方案 第16篇

1、门口条幅

内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送

2、户外立牌喷画(2块)

(1)内容:活动介绍,活动DM页面

(2)内容:降价大看板

主题:说吧,说你爱我吧。

说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。

3、入口、通道喷画

内容:七夕节形象喷画

4、卖场广播宣传

便利店的策划方案 第17篇

为了进一步提升顾客购物体验,增强品牌忠诚度,扩大市场份额,我们深入分析了市场需求、消费者行为及行业趋势,特制定以下营销方案。

一、精准定位与目标市场

1. 市场细分:明确我们的目标客户群体,包括注重健康饮食的家庭主妇、追求便捷生活的上班族、以及对食材品质有高要求的年轻消费者。

2. 差异化定位:强调“新鲜直达,健康生活”的品牌理念,主打高品质、无添加、快速配送的生鲜产品,满足消费者对食品安全与健康的.追求。

二、产品策略

1. 精选货源:与本地优质农场、渔民直接合作,确保产品新鲜、无污染,同时引入进口特色生鲜,丰富产品线。

2. 个性化定制:提供健康套餐、减脂餐、宝宝辅食等个性化定制服务,满足不同消费者的特殊需求。

3. 品质保证:实施严格的品质控制体系,每批产品均经过严格检测,确保安全放心。

三、价格策略

1. 透明定价:公开采购成本,实施薄利多销,让顾客感受到实实在在的优惠。

2. 会员制度:推出会员卡,享受积分累积、专属折扣、生日礼品等多重福利,增强顾客粘性。

3. 限时特惠:定期举办特价商品、买赠活动等,吸引新顾客,回馈老顾客。

四、渠道策略

1. 线上商城:建立官方网站及移动APP,实现线上线下融合,提供便捷的在线购物体验。

2. 社区团购:与社区合作,开展社区团购业务,降低物流成本,提高配送效率。

3. 社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等社交平台,发布产品介绍、烹饪教程、健康知识等内容,增加品牌曝光度,吸引粉丝关注。

五、促销策略

1. 新品尝鲜:新上市产品提供免费试吃或小样赠送,吸引顾客尝试。

2. 节日营销:结合传统节日或特殊节日(如父亲节、母亲节)推出主题促销活动,营造节日氛围,提升销售额。

3. 口碑传播:鼓励顾客分享购物体验至社交媒体,设置分享奖励机制,如分享截图可获得优惠券等,利用口碑效应吸引更多顾客。

六、服务策略

1. 快速配送:承诺一定时间内送达,超时赔付,提升顾客满意度。

2. 无忧售后:提供无理由退换货服务,解决顾客后顾之忧。

3. 顾客关怀:建立顾客档案,定期发送节日祝福、生日祝福及个性化购物建议,增强顾客归属感。

通过上述营销方案的实施,我们相信能够有效提升生鲜便利店的市场竞争力,吸引更多顾客光顾,实现销售与品牌的双重增长。

便利店的策划方案 第18篇

一、活动形式

每1个月为1个档期,进行多种形式灵活促销。

二、活动时间

20xx年3月31日至4月27日

三、活动范围

全省基本店及以上有活动商品库存门店,具体见附件。

四、活动商品

五、宣传方式

1、商品陈列

活动商品仍然摆放在原来位置,无需单独陈列,同品牌同一活动形式的单品就近陈列。

2、专用折叠插卡

省公司将为基本及以上门店制作专用折叠插卡进行特价标识。物料分货明细见附件2。

3、爆炸贴

星辉车模4款商品促销请门店采用爆炸贴形式标注促销信息,增加醒目度。

六、账务处理

财务报表无支付方式反映,优惠部分减销售收入,财务无需特殊账务处理。

七、重点提示

1、基本门店及以上将统一分发专用物料,活动生效门店与物料下发门店保持一致。

2、门店可通过海鼎网页系统查询报表—门店报表—OT常规活动商品库存表对当期正在参加活动的门店商品库存情况进行查询,并于月初打印出来,在收到物料的第一时间对照表格进行物料摆放。

3、活动开始前省公司会对海鼎系统做统一设置,门店只需刷符合活动要求的`代码即可实现优惠。

4、两个档期交互时应确保标价签及时更换,避免顾客投诉。

便利店的策划方案 第19篇

1、商品

关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售最大利益。

2、陈列

陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等,都要关注。通过技巧陈列,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。

3、便利

便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角区,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。

4、促销

促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度;一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量;清理库存;促使顾客光临现场的引导式策略。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。

5、人员

便利店人员要熟悉商品知识;站经理要了解每一位员工的性格,要了解他们的优点和缺点,要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优势和长处;要多鼓励少批评,很多管理专家研究得出,当人有过错的时候,你猛烈的批评,不如给他一个适当的激励,这样的效果会更好。因此,便利店人员服务是否达标是至关重要的,因为现在消费者购买的不止是商品,更多的.还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务信息以及与预期目标是否一致等。

6、库存

库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。

便利店的策划方案 第20篇

随着校园生活的日益丰富多彩,学生对于便捷、多样化购物需求日益增长。为了更好地服务于广大师生,提升店铺影响力与顾客满意度,紧跟市场趋势,结合校园特色,我们特制定以下营销方案。

一、市场分析

1. 目标群体:明确以本校师生为主要消费群体,特别关注学生的日常需求及偏好。

2. 需求调研:通过问卷调查、社交媒体互动等方式,收集师生对于便利店商品种类、价格、服务等方面的反馈,精准定位市场需求。

二、商品优化

1. 特色商品引进:根据调研结果,引入更多符合学生口味的零食、饮料、文具及生活用品,如健康零食、网红饮品、创意文具等。

2. 本地化特色:结合学校所在地文化特色,推出限定版商品,如地方特色小吃、纪念品等,增强归属感。

3. 季节性调整:根据季节变化,及时调整商品结构,如夏季增加冷饮、防晒用品,冬季则主推热饮、保暖用品。

三、价格策略

1. 会员制度:推出校园专属会员卡,享受积分累积、会员日折扣、生日礼遇等多重优惠,提升顾客粘性。

2. 组合套餐:设计经济实惠的商品组合套餐,如早餐套餐、学习用品套装等,满足学生多样化需求同时降低单笔消费成本。

3. 限时特价:利用节假日、考试周等特殊时期,推出限时特价商品,吸引顾客进店消费。

四、营销活动

1. 线上互动:利用学校论坛、微信公众号等平台,举办线上抽奖、晒单赢好礼等活动,增加用户参与度与品牌曝光度。

2. 线下体验:举办新品试吃会、主题日活动(如“读书日”推荐书单搭配饮品优惠),营造良好购物氛围。

3. 跨界合作:与校内社团、学生会等组织合作,共同举办主题活动,扩大品牌影响力。

五、服务升级

1. 便捷支付:支持多种支付方式(包括但不限于微信支付、支付宝、校园卡等),提升购物便捷性。

2. 送货上门:针对宿舍楼或教学楼内的顾客,提供小额订单免费送货服务,提升顾客满意度。

3. 个性化服务:设立意见箱,鼓励顾客提出个性化需求,如特殊商品订购、定制服务等,增强顾客体验感。

通过上述营销方案的实施,我们期待能够显著提升学校便利店的'知名度和美誉度,更好地满足师生的多元化需求,打造成为校园内不可或缺的生活服务平台。未来,我们将继续关注市场动态,不断优化服务,为师生带来更加便捷、愉悦的购物体验。