零食营销策划方案前言 第1篇
1、市场容量
据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为克,远低于发达国家人均消费千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
A 休闲食品
品牌 产品名 规格 价格 调查地点 康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96克×2枚 元 家乐福店
元 沃尔玛店
达能 甜趣清甜饼干 100克装 元 沃尔玛
元 家乐福
太平 香葱味梳打饼干 100克装 元 沃尔玛
元 家乐福
妙脆角 美式茄汁味 75克装 元 沃尔玛
元 家乐福
乐事 薯片 100克装 元 家乐福
元 沃尔玛
B 坚果类食品
序号 产品名称 商标 规格 标示的生产单位及属地 1 小核桃 华味享 180克/袋 杭州华味享食品有限公司 2 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 3 山里仁手剥 小核桃 200g/袋 安徽省宁国山里仁食品有限责任公司
4 笑口 榛子 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司 5 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋 广东康辉集团有限公司
6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司
8 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司
9 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司
10 笑口榛子 闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司
零食营销策划方案前言 第2篇
一、营销策划的目的与任务
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1、带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。
2、满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。
3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。
2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求。
3、可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区。
4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
三、市场环境分析
1、休闲食品行业环境现状:
上个世纪从xx年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经xx年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到xx万吨,全年销售收入在xx亿以上,年环比增长18。25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到xx年3月份为止,中国的xx万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中xx—xx岁的年轻人所占比例,达到37。3%,其次是xx岁以下(17。6%)和xx—xx岁(17。0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了xx%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的'普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:xx平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;xx平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起。②健康食品居于主导地位。③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、xx岁~xx岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,xx岁~xx岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立xx,推出并介绍对应的商品
(3)建立xx,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
3、针对价格方面:(1)折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动。
4、针对促销方面:(1)免费试吃活动(2)xx转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答。
零食营销策划方案前言 第3篇
一、背景介绍
双十一是中国最大的网购节日,各大电商平台纷纷推出各种促销活动。作为零食行业的一员,我们希望通过双十一这个机会,提升品牌知名度,增加销售额。
二、目标
1.提升品牌知名度:通过双十一活动,让更多的消费者了解我们的品牌,并建立起品牌形象。
2.增加销售额:通过促销活动吸引更多的消费者购买我们的产品,提高销售额。
三、策划方案
1.促销活动
a.限时抢购:在双十一当天设立限时抢购活动,推出热销产品的特价优惠,吸引消费者抢购。
b.满减优惠:设置满减活动,例如满100元减20元,满200元减50元等,鼓励消费者购买更多的产品。
c.组合优惠:将几种畅销产品组合在一起,以优惠的价格进行销售,吸引消费者购买。
d.礼品赠送:对于购买满一定金额的消费者,赠送小礼品,增加购买的满足感和忠诚度。
2.营销推广
a.社交媒体宣传:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行宣传,发布促销活动的信息,吸引更多的关注和参与。
合作:与知名的美食博主、网红合作,进行产品推荐和试吃评测,增加产品曝光度和口碑。
c.线下推广:在商场、超市等人流量较大的地方设置展示台和试吃区,让消费者亲自品尝产品,增加购买的欲望。
d.广告投放:在电视、报纸、网络等媒体上进行广告投放,提高品牌知名度和产品曝光度。
3.售后服务
a.快速发货:确保订单在最短时间内发货,提高消费者的购买满意度。
b.客户回访:对于购买过产品的消费者进行回访,了解他们的购买体验和意见,及时解决问题和改进服务。
四、预期效果
1.品牌知名度得到提升,消费者对我们的品牌有更多的了解和认可。
2.销售额有所增加,达到预期的销售目标。
3.消费者对我们的产品和服务满意度提高,增加忠诚度和口碑。
五、总结
通过以上的促销策划方案,我们希望能够在双十一这个特殊的`节日中取得好的成绩。同时,我们也要不断改进和优化策划方案,以适应市场的需求和变化,提升竞争力。
零食营销策划方案前言 第4篇
一、活动主题:
美食狂欢,双十一零食大促销
二、活动目标:
1.提高品牌知名度和美誉度;
2.增加销售额;
3.吸引新客户并提高客户忠诚度。
三、活动时间:
11月1日-11月11日
四、活动内容:
1.促销优惠:
a.打折促销:针对热销零食商品,设定不同的折扣力度,吸引消费者购买;
b.买一送一:购买指定商品即可获得同类或其他指定商品的赠品,增加购买欲望;
c.满减优惠:消费满一定金额即可享受一定金额的优惠,鼓励消费者增加购买量。
2.礼品赠送:
a.指定金额购物赠送小礼品,如小零食样品、购物券等;
b.指定商品购买即赠送大礼包,包含多种零食品种,增加购买的价值感。
3.限时抢购:
a.设定每天不同的限时抢购商品,限时内享受更大的折扣力度,刺激消费者购买;
b.设定限时秒杀活动,限定数量的'商品以超低价格出售,吸引消费者争相购买。
4.社交媒体互动:
a.在微博、微信等社交媒体平台上开展互动活动,如转发抽奖、评论有奖等,增加用户参与度;
b.利用社交媒体平台发布零食品种介绍、食用心得等内容,提高用户对产品的了解和兴趣。
5.合作活动:
a.与其他相关品牌合作,推出联合促销活动,共同吸引消费者;
b.与知名美食博主、网红合作,进行产品推荐和试吃分享,增加产品曝光度。
6.客户关怀:
a.发送电子优惠券给已注册用户,鼓励再次购买;
b.发送感谢邮件或短信给已购买用户,附上优惠券或赠品券,提高客户满意度和忠诚度。
五、活动推广:
1.广告宣传:在电视、广播、报纸等主流媒体上进行广告投放;
零食营销策划方案前言 第5篇
活动名称:
双十一零食狂欢节
活动时间:
11月1日至11月11日
活动地点:
线上线下同步进行
活动目标:
提升品牌知名度和影响力;
增加销售额;
吸引新客户,提高客户转化率;
增加客户粘性,提高客户忠诚度。
活动策划:
预热阶段(11月1日-11月10日)
在社交媒体平台上发布预热海报和文字介绍,宣传活动时间、优惠力度等信息;
发布抽奖活动,邀请用户分享活动海报并@好友,参与抽奖,赢取免费零食礼包;
与合作媒体合作,发布品牌宣传文章,增加品牌曝光度。
线上活动阶段(11月11日)
在官方网站和各大电商平台开展双十一限时抢购活动,推出特价商品和限量礼包;
设立满减优惠活动,例如满100元减20元,满200元减50元等;
推出独家优惠券,用户购买指定商品可领取额外折扣券;
设立秒杀活动,每小时推出一款限量商品,限时抢购;
开展拼团活动,用户邀请好友参与拼团购买,享受更低折扣;
推出买赠活动,购买指定商品赠送同类或其他零食产品;
开展抽奖活动,用户购买指定商品或满足一定金额即可参与抽奖,赢取免费礼品或优惠券。
线下活动阶段(11月11日)
在零食店门店内设立双十一专区,展示特价商品和限量礼包;
设立试吃区,供顾客品尝新品或特色零食;
举办现场抽奖活动,顾客购买指定商品或满足一定金额即可获得抽奖资格,赢取免费礼品或优惠券;
与周边商家合作,推出联合促销活动,例如购买指定商品可获得周边商家优惠券;
零食店门店装饰双十一主题,增加节日氛围。
后续活动(11月12日-11月30日)
推出感恩回馈活动,对参与双十一活动的顾客进行回馈,例如购买指定商品赠送优惠券;
发布感谢信或视频,向顾客表达感谢之情;
推出新品上市活动,吸引顾客继续购买。
活动执行:
确定活动时间、地点和具体方案;
设计活动海报和宣传物料;
在各大电商平台和官方网站上发布活动信息和商品详情;
在社交媒体平台上进行预热宣传;
在门店内进行布置和准备;
活动期间进行销售和服务;
活动结束后进行数据统计和分析,评估活动效果。
活动预算:
广告宣传费用:根据实际情况确定;
特价商品和限量礼包采购费用;
活动奖品费用;
周边商家合作费用;
活动装饰费用;
活动人员费用;
活动后续回馈费用。
零食营销策划方案前言 第6篇
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
零食营销策划方案前言 第7篇
在经营零食店的时候,我们也许会经常接触到促销活动,毕竟促销活动的举办是我们零食店吸引拉拢顾客的一种手段和方法。如果我们经营一家休闲零食店,可以做哪些促销活动,吸引客户呢?伊味儿凭借多年的加盟连锁经验,总结了以下的建议,希望对开休闲零食店的朋友有所帮助。
01试吃活动
采用“试吃”方式,吸引新客户对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作.(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。
“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的`是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理,帮助客户熟悉店铺,建立情感。在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供一次性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。
02时段促销
在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,提升营业额。
中午(12:00至13:00):凡是在店内消费满某某元的,可赠送某某。(例如夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包)
晚上(19:00至20:30):促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置赠送人数限制,降低客户拿到赠品的难度,让客户有紧张感,促进其消费。
通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。
通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避免直接的价格竞争,另一方面也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。
03节假日活动
对于比较重大的节假日,可以适当的安排促销活动。比如马上我们要过中秋节了,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先安排的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠送月饼1块。
04会员活动
店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。例如,开设一个批量采购优惠服务,假设第一次给予9折优惠,第二次给予折,第三次给予8折优惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客户。还可以像伊味儿休闲零食那样建议门店每个月的8号,18号,28号作为会员日享受特殊折扣,会给您带来意想不到的效果哦
零食营销策划方案前言 第8篇
一、前言
食品是人们日常生活中不可缺少的一部分,随着生活水平的提高,食品的样式也由原来的“单一型”转为现在的“多样化”。为适应市场经济的发展,着力于大商业、大市场、大流通的规模化经营,上海商会委托我公司——上海食品有限公司为主办单位,以上海XX糖烟酒公司为基础,联合其他在沪的30家休闲食品公司,组成了雄厚的经济实体,共同举办“98上海国际休闲食品博览会”面对市场强强联合,优势互补,发挥最大化的商业效能,更好地为广大市民服务。7月份正逢本公司新产品XX推向市场,因此公司市场部决定借此机会举办XX献爱心”促销系列活动,以此创造良好的市场效应。
二、形象分析
(一) 优势方面
XX公司成立于XX年,由香港名人XX与XX公司联合投资创立的,总厂设在苏州XX镇,那里号称“花果乡“。从XX年起,公司在上海市场陆续推出了“XX系列蜜饯”等近十种产品,并多次获得“省特优产品”与“全国名特优产品”的称号。XX公司在同行业之中较早就进入了上海市场,再加上产品的口味独特,甚为广大市民青睐。
(二) 劣势方面
第一, 本公司产品现被个别不法之商假冒。由于假冒伪劣产品扰乱市场,使不少市民在购买了假冒产品之后,误以为是本公司的商品,在大众传播谋介提出了不少批评意见,对本公司的信誉产生误解,使本公司的形象蒙受了损失,商品销量也大为下了降。
第二, 由于经济体制已由“计划经济”转为“市场经济”,供销渠道发生了变化,市场竞争势力增强,市民的择优消费观念在不断更新,希望产品做到“新、奇、物”。因此,“质高价优”成为公司巩固形象、维持市场份额的.关键与基础。由于公司在产品开发方面一度忽略了公价需求,与公众新的消费需求尚有一定距离,存在不尽一致的现象。
(三) 机会点第一, 由于市民生活水平的不断提高,在工作闲暇之际,居家休闲时品尝休闲食品已成为一种新的时尚。
第二, 由于现在工作时间都作了大幅度的调整,已由原来的六日工作制改为现有的双休日制,市民休闲时间的增多,也为休闲食品造就了一个潜在的市场。
第三, 由于市民的文素养不断提高,出了一种特有的现代消费心理,即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说,现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。
第二, 由于现在工作时间都作了大幅度的调整,已由原来的六日工作制改为现有的双休日制,市民休闲时间的增多,也为休闲食品造就了一个潜在的市场。
第三, 由于市民的文素养不断提高,出了一种特有的现代消费心理,即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说,现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。
三、目标战略
(一) 总体目标
通过活动抓住市场,激发顾客潜在的需求,增强公众的“打假”意识,同时在市民心目中树立起公司的公益形象。
(二) 具体目标
第一, 通过新产品的“试吃”活动,消除顾客的疑虑,让消费者感到放心和满意,同时让公司直接了解到公众的接受程度,为下一步制定销售策略找出依据
第二, 邀请市民参与各种促销活动,借此展示公司的实力形象,使之在原有的知名度上建立信任度与美誉度,消除“假冒伪劣产品”在公众心目中的阴影,促进公司与公众的信息沟通。
第三, 通过“XX”的义卖活动与“XX”产地游活动,让公众代表直接了解产品的加工过程,强化商品的质量形象。
第四, 通过赞助“XX”产地——东山希望小学的5名园丁来沪进修,树立公司的公益形象。
四、创意说明
(一) 活动总标题(略)
(二) 具体活动标题(略)
(三) 宣传标语、宣传用品(略)
五、媒介策略
(一) 印刷媒介
第一, 活动前一周分别在xx上登载参加展览会的单位名称。
第二, 义卖活动结束后的第三天,在《XX晚报》上公布10名幸运顾客的名单。
(二) 电视媒介
第一, 展览会开幕当天由上海电视台、有线电视台等在新闻专栏内发布消息。
第二, 上海电视台7日在新闻栏播放“幸运顾客抽奖活动”片段。
第三, 7月中旬在有线电视台播放“XX产地游”的活动片段、接受赞助的园丁在上海进修的片段。
零食营销策划方案前言 第9篇
一、方案目的
规范晶珠海鲜市场管理制度;
提升晶珠海鲜品牌形象;
促进晶珠海鲜年度销售业绩;
使晶珠海鲜在一年内进入宁波海鲜产品市场一线品牌。
二、市场背景分析
1、市场概况
近年来,随宁波经济建设的突飞猛进,以及国内居民消费水平的不断提高,占据得天独厚自然资源的宁波海鲜产品市场得取得了长足的发展;
大型海鲜批发市场如雨后春笋般的冒了出来,并且从原来的菜场、集市等进入了百货商场、购物中心、连锁超市等流通领域;
海鲜产品的品种越来越多,生鲜、干货、淹制、糟醉等几大类别中新产品层出不穷;
由于市场的不断扩大,进入该领域的企业也逐渐增多,新品牌频频出现;
可以预计在中国加入WTO以后,随着国家对于农产品保护政策的逐步取消以及国外企业的大举进入,海鲜市场必将进入一轮淘汰时期。目前市场中的许多企业为了争取在此之前变强变大,纷纷使出全身解术发展壮大自己,有的运用现代管理知识来武装自己;
有的借助职业经理人、咨询公司充实自己;
有的利用外资壮大自己;
种种迹象都在表明,一场海鲜产品的市场大战已经开始,作为该领域里的晶珠海鲜也不可避免的要加入到这场战争中来。
2、竞争对手分析
晶珠海鲜所涉及的产品领域主要是糟醉市场,在这一市场中主要品牌有:本地品牌有陆龙、史氏、胖子、龙山、梦婕、贝佳等;
外来品牌有一只鼎、状元楼等;
合资品牌有金海贝、老板娘等。经过市场调查和分析,我们认为晶珠海鲜今后的主要竞争对手是以下几个品牌:陆龙、史氏、胖子、龙山、一只鼎等五个品牌。
在以上的竞争对手中,陆龙、史氏的市场占有率最大,在百货商场、购物中心、连锁超市、批发中心等都有销售,并且,产品品种有二十多个,常见的有十几个,在超市如新一佳、家乐福、三江等设有专柜,并且有的还配有厂家促销员负责销售。在价格上陆龙比史氏偏高;
在宣传策略方面,陆龙主要是以“正宗宁波风味”、“个个都是好样的”作为诉求点,史氏则以其独特的包装进行文化层次上的诉求;
陆龙的某些产品在质量上存在一些缺陷,在一些批发市场上成为经销商贬低的对象,史氏在批发市场上的网点不是太多;
在批发市场上的经销商一般不主推陆龙和史氏的产品,而是主推一些新上市利润比较高的产品;
陆龙和史氏的品种虽然比较多,但是划分的太细给人一种杂乱无章的感觉,特别是陆龙的辣味泥螺在市场上少人问津,是较大败笔。
胖子在菜场、批发市场及个别超市有经销网点,在个别菜场设有专卖店,胖子的定价适中,质量也不错,市场定位也和晶珠海鲜的定位差不多,所以应该是晶珠海鲜目前的重要对手。胖子的产品包装一般,以“新包装、星滋味”作为诉求点,没有什么特色,其产品的保质期是90天,在同类产品里是比较短的,另外,胖子的产品品种比较少,只有八、九个品种,对于晶珠海鲜来说,应该构不成什么大的威胁。
龙山是新上市的产品,由于其产品口味不错、利润比较高,所以成为批发市场上主推的对象,但是,其包装一般,另外也没有注册商标,对于一般的消费者来说不敢轻易尝试;
在超市和百货商场暂时还没有发现龙山的踪影。一只鼎是外来品牌,只在个别超市销售,其定位于高端市场,价格较高,质量也是高品质,陆龙和史氏都视其为竞争对手,在晶珠海鲜发展外地市场的过程中是一条潜在的拦路虎。
在酒店、饭店以及旅游景点,以上品牌都有自己的销售渠道,由于此种渠道主要是靠人际关系来维持,一时也不容易打破。
3、消费者分析
在市场调查过程中,通过观察和个别访谈,我们发现消费者在购买糟醉海鲜产品时,主要看重产品的口味、价格。然后才是品牌,而这类购买者中,20—60岁之间的女性居多,这类女性对于价格比较敏感。另外,在旅游境点的游客对于价格也比较看重,总担心被别人宰上一刀。而酒店、饭店和集团消费则是靠关系就能进入的。因此,晶珠海鲜在市场推广中,应该以品牌为中心,以质量、价格、包装设计为基本点,共同推进。
三、晶珠海鲜SWOT分析
1、晶珠海鲜的优势
晶珠海鲜之所以能够在市场中存在6年而不倒,自然有它的优势所在,我们总结目前优势主要是:
(1)晶珠海鲜质量过硬,曾经多次获得省、市消费者协会质量信得过单位。并且,还获得过消费协会的推荐品牌;
(2)晶珠海鲜味道不错,比较迎合消费者的口味。
(3)公司管理者善于经营,人际关系不错;
(4)公司老板经常学习,善于接受新知识和新事物。
(5)泛亚公司是专业支持。
2、晶珠海鲜的劣势
晶珠海鲜做为市场上的早期品牌,在6年之间并没有获得大的发展,可以说一定存在不足之处。我们认为主要是
(1)公司管理层缺乏专业营销知识,以至于认识不到营销的重要性,错失许良机;
(2)公司没有完善的市场管理制度,整个市场管理一片混乱;
(3)公司没有专业销售部门,以至于拓展力度不够,没有完善的销售网络。
(4)公司产品包装设计缺乏新意,不能产生视觉冲击力。
(5)公司产品没有明确的诉求点,不能让人长期记忆;
(6)公司产品品种较少,产品单一;
(7)公司糟醉产品酒味过重;
(8)公司产品完全没有任何促销措施,不能在关键时刻起到推动市场的作用。
3、晶珠海鲜的机会
没有失败的市场,只有失败的企业,企业要想成功,就抓住市场上的机会,那么对于晶珠海鲜来说,机会主要是:
(1)目前海鲜市场正处于由土特产品向大众化产品的转型时期,市场远未成熟;
(2)市场目前处于混乱状态,谁也不能保证笑到最后;
(3)市场上现有品牌都存在许多漏洞,让晶珠海鲜有机可乘;
(4)晶珠海鲜可以在目前市场上找到适合自己的市场定位;
(5)消费者接受新品牌的意识较强。
4、晶珠海鲜的威胁
市场如战场,威胁总是存在的,问题是如何避开它,对晶珠海鲜来说,威胁主要来自于:
(1)目前市场上陆龙、史氏、胖子、一只鼎等品牌的强大阻力;
(2)龙山、贝佳等新品牌所带来的强大压力;
(3)公司市场管理混乱,在推广过程中,来自经销商的种种压力,可能导致推广方案的执行力度不够;
(5)公司管理层决定变革的决心在将来有可能动摇;
(6)变化莫测的市场,存在的种种风险。
四、市场推广战略
1、晶珠海鲜的产品策略
产品是企业发展的核心,从营销的角度来说,企业的产品策略主要包括
(1)产品定位
(2)产品质量
(3)产品包装
(4)产品组合。
就晶珠海鲜企业本身而言,由于规模不大,销售量也比较小,在这种情况下,我们给其定位是:面对中下层的消费群体。这一消费群体对于企业品牌不是看得很重,主要是对于价格和质量要求较高,在此,晶珠海鲜在生产时要注意以下方面:
A、选择色泽和外观较好的原料进行加工生产,最好让消费者从肉眼就能判别产品质量得好坏;
B、选用质量较好的调料,主要是黄酒等,不能让产品成品的酒味太刺激,感到象用白酒或者酒精一样;
C、成品得含沙率要控制在一定得范围之内,在生产去沙环节要把好关;
D、确保产品在保质期内不会发生变质(在一定比例内)问题。
对于晶珠海鲜的包装我们认为要注意以下几点:
A、注意色彩的运用,尽量使用黄、红、绿、橙等鲜明颜色的搭配组合,给人一种醒目的感觉;
B、标签上的文字要简洁突出重点,我们为晶珠海鲜所创造的广告语:真情香拌每一餐,要在所有标签上反映出来;
目前晶珠海鲜的'产品组合没有特点,我们为晶珠海鲜设计了如下的产品组合:
(1)、金钻系列;
(2)、银钻系列;
(3)、四朵金花系列;
(4)、旅游便携系列;
(5)、集团与节日消费礼盒系列。
金钻系列和银钻系列都比较好理解,如晶珠金钻泥螺、晶珠银钻泥螺等,与市场上的A、AA、AAA等区分开来,形成自己的特色;
四朵金花系列主要是针对四个季节使用的产品组合,春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名;
旅游便携系列主要针对宁波本地居民外出旅游时,所携带的家乡食品,这类产品要突出家乡味以及携带方便;
集团和节日礼盒系列主要是针对集团和节日消费市场设计的产品组合,如中秋节可以推出“合家欢”礼盒,而春节推出“全家福”系列等产品,让晶珠海鲜的产品带有浓郁的文化、人情气息,使消费者更容易记起晶珠海鲜这个品牌。
2、晶珠海鲜的定价策略
价格是一把双刃剑,当今市场上的企业经常运用价格这把双刃剑争夺市场占有率、打开区域市场、获得经销商支持等目的,在宁波的糟醉市场,除陆龙、史氏、一只鼎、状元楼等进入连锁超市流通领域的企业,对于价格控制的较好,其他企业的价格体系都比较乱,实际产品价值和其标价相差太远,之所以形成这样的状况主要是厂家为了迎合经销商的利益,把标价标高,让他们有更大的利润空间,其实,现在的消费者对于该类产品的价格一般都比较了解,到头来经销商还是把价格降到最低,只有少数的旅游景点有可能宰游客一把,而这样的情况是比较少见的,因为现在的游客也非常精明,一般不容易上当的,为此,我们认为晶珠海鲜应该从原来的海市蜃楼中走出来,按照晶珠海鲜产品的实际价值进行定价,这也是将来糟醉企业发展的趋势;
对于集团消费我们可以推出专用包装,把价格标高一点,但是,这种包装不能在市场上出售,让经销商保留样品,如果有集团消费客户在那出来,这样也确保了集团消费客户不会流失。
我们根据市场调查给晶珠海鲜所设计的价格体系如下面表格:
品种系列型号(克)价格(元)建议价格(元)
泥螺金钻系列300
银钻系列300
普通系列300
蟹糊金钻系列250
银钻系列250
普通系列250
蟹块金钻系列750
银钻系列750
总之,市场上该类产品的低线是比较明显的,也是比较低的,晶珠海鲜应该根据竞争对手的价格情况进行调整自己的价格体系。
3、晶珠海鲜的销售策略
(1)、销售人员的招聘、培训与考核
(2)市场拓展策略
晶珠海鲜的市场拓展分为两部分,一是对于宁波市区的市场拓展;
二是对于宁波市区以外市场的拓展。在前期我们主要是以宁波市区为主,在这以市场进入培植期后再拓展宁波周边城市的市场拓展工作。
对于宁波市区的市场来说,晶珠海鲜根本没有健全的销售网络,为此,我们首先要把晶珠海鲜的销售网络建立起来,形成自己的销售基地,我们考虑先布点再织网,就是前期在宁波每个区选择二家以上的菜场布点,布点时选择地理位置和信誉较好的经销商,免费为其提供门头灯箱,在灯箱上有晶珠海鲜专卖或者特约经销等字样,以及“真情香伴每一餐”的广告语,再给其一定的优惠政策,让其主推我们的产品,这样就可以在终端市场建立良好的根据地,为以后的发展打下良好的基础。另外,根据目前晶珠海鲜的实力,进入大型连锁超市还不太现实,因此我们选者一些社区型的中型便利店作为另一种销售渠道,该类商店的规模不是太大,进场费用也不是太高,我们的进入策略是和其举行联合促销活动,就是凡在便利店购买一定金额的商品即可获得晶珠海鲜的试用装一份,这样可以让消费者对于晶珠海鲜的产品有了试用消费,以后就有可能成为晶珠海鲜的消费者了,并且起到宣传作用;
对于一些进场条件不是太高的商场我们也可以考虑进入,但是,并不作为重点,重点是菜场和便利店。
(3)、销售管理办法
根据目前晶珠海鲜的实际情况,采取比较完善的销售管理制度也不现实,我们先期制定一些管理办法来约束经销商,等以后市场进入发展时期再进行销售规章制度的调整。晶珠海鲜在销售过程中,应准循以下办法:
(1)、在宁波市区的经销商,由销售部直接负责发货;
(2)、对于宁波市区的市场拓展由销售部自行拓展,下属经销商不得擅自发展客户;
(3)、对于宁波下属县市以及周边市场由销售部在当地选者一名总经销商,负责在该市场的销售;
(4)、对于宁波下属县市及周边市场则有销售部自身业务员帮助该经销商进行市场拓展和销售网络建设;
(5)、在价格方面。实行统一的批发价、建议零售价、零售价;
(6)、对于经销商实行“批发倒扣”作价法,提高经销商的销售积极性;
(7)、对于终端市场进行规范管理,统一店面形象、统一售点柜台摆放、统一宣传画册和用语等;
(8)、对于宁波下属县市和周边市场由公司对其进行业务指导,必要时,可以把经销商聚集起来,由泛亚为其进行业务培训和销售管理培训。
(4)、促销策略
在进入市场的同时,为了得到经销商的支持和配合,有必要实施一些促销活动。晶珠海鲜由于实力较弱,不可能在报纸、电视、户外等媒体投入太大,所以我们选者试用装进行促销活动,再配合一些报纸或者电视的宣传,让消费者对于晶珠海鲜的促销活动有所了解。试用装的包装不能太简陋,要精致一点,让消费者接受晶珠海鲜的试用装,以至于推进以后购买活动的达成。另外在中秋、元旦、春节等节日,公司也要适时推出一些优惠活动,引起消费者的关注,建议用报纸软、硬广告相结合的形式进行宣传报道,在版面上注意宣传的诉求点和广告语的设计排版。另外,针对经销商也可以适当的做一些促销活动,如购买一箱产品获赠广告伞、广告衫等,拉近于经销商的关系。
(5)、品牌策略
品牌是一个企业追求的终极目标,建立一个产品的品牌是一项浩大的营销工程,对于目前晶珠海鲜来说,还不具备建立品牌的实力,我们只是从一些简单的宣传用语来加深消费者对于晶珠海鲜的了解和记忆,等公司发展到一定阶段是在进行产品品牌的塑造工程。
我们现在为晶珠海鲜所设计的广告语是:
(1)、真情香拌每一餐
(2)、把海带回你身边
这些广告语在产品包装、广告宣传、促销用品等方面都要反映出来。
五、市场推广阶段划分
本次市分场推广活动分为三个阶段:
1、市场拓展时期
本阶段主要完成宁波市区的市场开拓工作,时间大概控制在3—4个月左右;
2、市场培植时期
市场培植时期主要是在对于宁波大市进行市场培植的同时,完成宁波下属县市以及周边城市的拓展工作,时间控制在4—6个月;
3、市场发展时期
市场发展时期主要是在对于宁波下属县市市场进行培植的同时,发展宁波大市的市场发展工作,时间控制在5—7个月。
附件:
1、销售人员的招聘、培训以及考核方案
2、市场拓展专用协议书
3、销售合同
4、经销商批发倒扣法
5、促销实施细则
零食营销策划方案前言 第10篇
一、公司简介
本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广人民热爱自然,保护自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于20xx年1月,产品一经推出就受到广市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标
1、财务目标今年(20xx年),力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。
2、市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
三、市场营销策略
1、目标市场中高收入家庭。
2、产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3、价格价格稍高于同类传统产品。
4、销售渠道重点放在城市消费水平高的商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。
5、销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6、服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7、广告前期开展一个规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8、促销在网上进行产瀑销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员力推销。
9、研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10、营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略
经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名,建立了中国“与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务
通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。
六、管理
(一)网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:
1、确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使胜作初期考虑精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。
2、专职网络营销人员职责应包括:
(1)综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。
(2)网站日常维护、监督及管理。
(3)网站推广计划的制定与实施。
(4)网上馈信息管理。
(5)立开展网上营销活动。
(6)对公司其他部门实施网上营销支持。
(7)网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用提供指导。
3、在网络营销费用方面我们将确保最可能的`节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于:
(1)人员工资
(2)硬件费用:如计算机添置
(3)软件费用:如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发
(4)其他:如上网费、网络广告费等
(二)综合各部门意见,构建网站交互平台
公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。
构建网站应注意网站应有如下功能:
(1)信息丰富:信息量太低是目前公司网站的通病;
(2)美观与实用适度统一:以实用为主,兼顾视觉效果;
(3)功能强:只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。
(4)网站人性化:以客户角度出发而非以本企业为中心
(5)交互功能:力求增加问者参与机会,实现在线交互。
(三)制定网站推广方案并实施
具备了一个好的网站平台,接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1、制定网站推广计划应考虑的因素有:
(1)本公司产品的潜在用户范围;
(2)分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点,他们的上网习惯如何;
(3)我们应该主要向谁做推广;
(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;
(5)是否需借助传统媒体,如何借助;
(6)我们竞争对手的推广手段如何;
(7)如何保持较低的宣传成本。
零食营销策划方案前言 第11篇
(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计2010年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
(3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
零食营销策划方案前言 第12篇
活动名称:
双十一零食店狂欢购
活动时间:
20xx年11月11日
活动地点:
线上线下同时进行
活动目标:
提高零食店的知名度和曝光度;
增加顾客的购买欲望和消费金额;
增加顾客的粘性,促进复购率;
增加新顾客的招募。
活动方案:
营销策略:
提前宣传:在活动前一周开始进行宣传,通过社交媒体、电子邮件、短信等渠道向顾客宣传活动信息,激发他们的购买欲望。
限时特价:在双十一当天,推出一些热门零食的'限时特价优惠,吸引顾客参与购买。
满减优惠:设置不同的购买金额阶梯,满足一定金额后可以享受相应的优惠,鼓励顾客购买更多的零食。
新品推荐:推出一些新品零食,并在活动期间进行特别推荐,吸引顾客尝试新品。
礼品赠送:针对购买金额达到一定标准的顾客,赠送一些小礼品,增加顾客的购买满足感。
线上活动:
电商平台优惠:与电商平台合作,提供独家优惠活动,吸引顾客在平台上购买零食。
限时秒杀:在活动期间每天设定一到两个时间段,推出限时秒杀活动,限量销售一些热门零食,吸引顾客抢购。
优惠券发放:在活动前后,通过电商平台发放优惠券,让顾客在购买时享受额外优惠。
社交媒体互动:通过社交媒体平台,进行互动活动,如抽奖、答题等,吸引顾客参与并分享活动信息。
线下活动:
门店特价:在活动当天,门店内推出一些特价商品,吸引顾客前来购买。
试吃活动:设置试吃区域,供顾客品尝一些热门零食,增加他们的购买欲望。
会员专享:针对店内会员,提供额外的优惠和福利,增加他们的购买动力。
现场抽奖:设置现场抽奖活动,顾客购买一定金额的零食即可参与抽奖,增加购买欲望。
后续跟进:
感谢邮件:活动结束后,向参与活动的顾客发送感谢邮件,感谢他们的支持,并附上下次购买的优惠券,促进复购。
顾客回访:对于活动期间购买的顾客,进行回访,了解他们的购买体验和意见,提供更好的服务。
顾客评价:鼓励顾客对购买的零食进行评价,提供积分或折扣券作为奖励,增加顾客参与度。
零食营销策划方案前言 第13篇
一、市场分析
目标市场:针对年轻人群和家庭主妇,以及对健康饮食有需求的消费者。
竞争分析:分析竞争对手的产品定位、价格、促销活动等,了解市场上同类型产品的优势和劣势。
二、产品定位
产品特点:健康、美味、方便。
定位:健康饮食的首选品牌,满足消费者对健康食品的需求。
三、营销策略
产品推广:通过社交媒体、宣传册、广告等方式进行产品宣传,强调产品的健康、美味和方便。
促销活动:开展优惠活动、赠品活动等,吸引消费者购买。
渠道拓展:开拓线上线下销售渠道,提高产品的曝光率和销售量。
四、营销方案
品牌形象:打造健康、时尚的品牌形象,吸引年轻消费者。
宣传推广:通过微信、微博、抖音等社交媒体平台进行产品宣传,提高品牌知名度。
促销活动:开展满减、买赠、折扣等促销活动,吸引消费者购买。
渠道拓展:与超市、便利店等合作,将产品销售渠道拓展到更多地区。
五、执行计划
宣传推广:每月定期发布产品宣传内容,提高品牌知名度。
促销活动:每季度举办一次大型促销活动,吸引消费者购买。
渠道拓展:每季度开展一次销售渠道的拓展计划,开拓新的销售渠道。
六、预期效果
品牌知名度提升,市场份额增加。
销售量增加,盈利能力提高。
消费者满意度提高,建立良好的品牌口碑。
七、风险控制
竞争压力:密切关注竞争对手的动向,及时调整营销策略。
市场变化:定期进行市场调研,了解消费者需求变化,及时调整产品定位和营销策略。
零食营销策划方案前言 第14篇
一、产品概况
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1、带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。
2、满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。
3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。
2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求。
3、可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区。
4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
二、市场环境分析
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始,洋休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18。25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到xx年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18—24岁的年轻人所占比例,达到37。3%,其次是18岁以下(17。6%)和25—30岁(17。0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的。电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起。
②健康食品居于主导地位。
③休闲食品的种类不同,受欢迎的'程度有很大的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快。
三、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。
四、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
五、4p营销组合
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店。
(2)建立微信公众服务号,推出并介绍对应的商品。
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食。
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动。
3、针对价格方面:
(1)折扣活动。
(2)定时定量竞拍。
(3)积分兑换活动。
4、针对促销方面:
(1)免费试吃活动。
(2)微信大转盘抽奖活动。
(3)微信休闲食品知识问答。
零食营销策划方案前言 第15篇
一、前言
市场竞争的日益激烈,竞争手段也日趋多样化。广告,在市场竞争中的作用越来越重要,通过广告,能不断地增强消费者的信心,引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化,供企业选择的余地也越来越多,让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期,厂家很多,鱼龙混杂,法律环境不成熟,市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润,不择手段,金华的毒火腿就是一个很好的例子。
波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司,公司在市场竞争中,通过资源整合,提高了竞争力,逐步形成了一套比较完整的产品系列,并在传统产品的基础上,新增了炭烤产品,在“回归自然,享受生活”成为越来越多城市人的追求时,独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时,企业在市场竞争中,不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度,宣传企业形象;目前,企业在青岛及附近地区做得比较好,随着公司的发展,其市场也不断扩充,有必要进入新地区,而在新市场,前期的广告宣传比较重要,一般情况下,其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度,而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介,也是信息传播的一个重要途径;另外,适应列车销售的特性,进行针对性的改进包装,使产品在列车上更加为旅客接受,从而有效地利用这一独特的销售渠道,最大限度地保证销售量。同时,这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略,有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。
现在,我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒,它能给您带来惊喜地效果。
二、肉食品营销策划方案的可行性分析:
1、竞争对手分析:目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈,喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额,他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额,波尼亚面临着巨大的考验。
喜旺,拥有较长的生产历史,建立了庞大的销售网络,已建400多家专卖连锁点,与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业,受到社会各界的赞扬。
德维,集收购、加工、销售于一体,总资产4亿多元,先后获得多项荣誉,在全国肉类行业50强企业中排名第十五名,是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场;年生产能力强,产品品质高,受到消费者的信赖,尤其最近,加大了宣传力度和市场扩展的步伐。
得利斯,消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念,在我国的低温肉食品行业有很大的影响力,在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化,其“但愿人长久,相伴得利斯”的广告语,更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象,全方位导入CIS形象一体化系统,积极开展了“5S”活动。
青联,2003年被深圳市农产品股份有限公司的控股,资金实力大增强;同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。
企业的生存要在竞争中求得,有竞争,才有提高,得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集,既说明了青岛市场的潜力,又说明了市场竞争的激烈。他们在业界,无论资本还是技术,都具有很强的实力,要想在这样残酷的竞争中生存,必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。
2、企业竞争力分析:
在青岛,激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去,谋求更好、更广的发展空间,但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。
强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体,提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动,占据市场竞争的主动;最近,公开征集企业的徽标,从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望,更好的参加其他地区的竞争和扩张。
差异化的市场定位。以市场为导向,不断的增加新的产品和利润增长点,提高了自己得市场占有率,逐渐形成了比较齐全的产品类别。
先进的生产技术。努力学习国外先进经验,积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现,填补了我国肉类食品的空白。
优良的服务保证。拥有自己的物流系统,能够在最短的时间内,把最新鲜的.产品送到消费者手中,这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。
较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入,以及资金的募集和运用,具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。
良好的人才机制。重视人才的培养和储备,确保企业在扩展的过程中,有合适的人在合适的岗位上,保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员,具备较强的产品开发能力。
企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量,它需要企业在发展过程中,达到各方面的有效协调和平衡。综上所述,波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件,在发展中,最重要的是要充分整合目前的资源,并且变成一种优势,及时有效的传递到客户和消费者面前,这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台,通过全新的传播体验,刺激消费者的消费欲望,增强消费的信心,占据市场主动。
3、营销策略分析:任何一个企业,需要有一个比较明确的营销策略,并且在其市场定位的指导下,逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区,但随着企业的发展和市场形势的变化,我们更需要走出去,寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场,GDP是一个重要的衡量条件,由于北方偏爱家畜类食品,南方偏爱家禽和野生动物类食品,而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同,因此,在目标市场上我们应该重点考虑北方市场,由于青岛和山东的特殊关系,以及山东的GDP总量较大,我们首选的目标市场应该是山东市场,在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇;同时,还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区,所以我们在选择广告时段时,重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时,首先我们应该明白广告是一种无形的投资,需要一个较长的适应和影响过程,在市场前期,应该充分考虑到投入收益比;其次,在市场竞争中,在相同媒体的竞争宣传效果不理想,而且外地媒体一般有保护意识,这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响;再者,竞争对手在本地拥有一定的市场份额,地方的保护主义比较严重;最后,由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体,投入大,且目的性不强,在塑造品牌形象方面具有很强的实效性,但在目标市场中的影响力并不大,因此,广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合,达到共赢;而列车媒体,正是具备了这一特点,能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。
三、肉食品的营销诉求:
肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分,它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点,在产品的品质方面,在软硬件方面不断提高,通过硬件设施的提高,提高质量检验的精度;通过质量管理等软件的执行,为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障,树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下,“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点,产品要服务于人们,首先要具备最大众化的特征,其次才能做特色化的处理,因此,各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜,这是一种生活观念,我们不能违背大的背景,还是要打“绿色环保”的旗帜,首先让消费者敢买、敢吃我们的产品,其次才能进一步搞特色化经营加工,把自己独特的美食文化融于其中,从而保证了竞争力。
在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下,要想在竞争中胜出,我们还应拥有自己的特色,凭借先进的技术设备和独特的文化思想,生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供,具有很高的质量保证和健康保证;在加工方面尽量保持食品的本来属性,其中,炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味,目前,大中城市的很多人,尤其是那些工作压力较大的人,非常向往大自然的生活,喜欢食品的绿色及食品的原汁原味,这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能,由此,我们提出了第二个产品宣传的诉求点:回归大自然。
产品是企业的利润来源,也是企业的生存基础,因此,只有生产具有竞争力的产品,才能有取胜的把握。我们生产的产品,最终由人们来消费,只有人们消费我们的产品,我们才能获得利润,企业才能生存。产品能够销售出去,不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力,更重要的是要对社会和消费者负责,这样我们才能在履行社会义务的同时实现自己的利益,企业新产品的推出和扩张,都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者,因此,我们在实施和宣传扩张战略的时候,应该首先站在社会道德的立场上,由此我们引出了第三个理念:把健康送给每一位人,这既体现了我们的未来营销和发展战略,又体现了一种社会责任感。
四、肉食品营销策划方案
根据列车的特点,我们为您制定了一套产品的营销方案,这套方案有两部分组成:
1、列车超市。利用火车自身的环境,我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量,每年约有2000万人次客流,我们所运营的线路,覆盖了沿海开放地区约三亿人口,因此,其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售,列车上销售形式多样,列车既拥有固定的餐厅和销售点,又有不间断多频次的流动餐车进行销售,而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者,这就使消费的可能性大大提高;我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传,并且可以根据市场开拓的需要,策划组织一些互动形式的节目,进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告,并且设定广告语(波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间,请按时用餐,祝您身体健康,旅途愉快),这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。
另一方面,我们所运营的列车,其旅客大多是具有较强的购买力,他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识,因此,在我们降低列车上食品价格的情况下,我们的销售量会较之以前有大幅的提高。
最后,本着节约成本的原则,在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此,在包装方面我们可以降低成本,从而增加了利润;针对大多具备高素质的消费群,他们的环保卫生意识相对来说比较好,因此我们可以在提供食品的时候,辅助提供纸巾服务,纸巾的外包装可以对外进行广告招商,这样不但可以建立良好的客户关系,树立良好的形象,还可以降低总成本。
2、广告。我们的广告由央视系统监播,确保播放的质量;由于在列车上播放,对于广告的到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑,我们为您设计了30秒和5秒的电视广告,30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象,播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次,根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少,具体安排广告的插播,通过不同的广告形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示,在进餐时间(午间、晚间)播放,刺激人们的食欲。
零食营销策划方案前言 第16篇
一、背景分析
在现在的生活中,人们由于生活的水平不断提高,生活质量的改善,许多具有农村特色的产品,已经逐渐被人们遗忘。但也有一部分的人开始怀念农村特产,农村的特色菜。由于现在城市很多产品都含有较多影响身体健康的化学原料,人们已经开始担心自己所购买的食物是否健康,而农村的产品都是绿色,纯天然的,在以后生活中将越来越受欢迎。野菜、茶叶、蜜蜂、生长生活在绿色的森林,是正宗的森林食品。可供人类直接食用或饮用的绿色特产。符合人们绿色环保的需求。
二、店铺经营与定位
1、网络销售市场调研
2、销售人群的选择及定位
因为本店经营的是土特产,所以我们把销售人群定位在在各地城市上班族,在异地的同乡,爱网购土特产的人士。他们的购买动机有:追求野菜的绿色健康,蜂蜜的滋补养颜功效,糍粑的特色风味。而在异地的同乡更能懂的本地土特产,用来交往送礼。
3、竞争对手分析
(1)首先要确定竞争对手
我们既然是网上营销,那么就有必要确认我们的竞争对手有哪些,首先自然是在淘宝搜索引擎输入关键词,在这么多的竞争结果中,我们往往只需要关注前三页的店铺,为什么要关注前三页的店铺呢?因为这些网站很可能就是以后的潜在竞争对手。
(2)分析竞争对手
我们可以通过其店铺里宝贝的价格,销售记录、及其网店的访问流量来确定我们的竞争对手的.实力。我们也可以看他的店铺进行的推广方式。
(3)通过竞争对手分析软件
我们也可以利用“淘宝竞争对手分析软件”,对竞争对手的网站进行实时的分析。以最快,最清晰的方式得知竞争对手的情况。
通过对竞争对手的分析,来达到知己知彼。
4、网店产品及特色优势分析
特色:本店蜂蜜产自旅游胜地张家界桑植县,这里山青水绿,风调雨顺,气候宜人,生态环境保护较好,蜜源也干净,充足。深山老林中,基本没有人为污染,所以生产的蜂蜜也更加绿色、自然、健康。蜂蜜能够舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋作用,起到无害催眠剂的作用。常服用能够改善人的情绪,达到安心安神之效果。
优势分析:本店蜂蜜均来自天然野生放养蜜蜂,100%绿色有机食品,市场现在对蜂蜜需求量很大。尤其是天然野生种类在淘宝搜索分类里,已经是热门关键词。
特色:美丽的张家界不仅自然风光举世无双,其饮食文化也极具特色。生活在这里的土家人有着加工干菜的传统,他们以野山菜或蔬菜瓜果为原料,经除渍,晾干等处理,机制做出一道道风味独特的佳肴。产品色正味美,是现代家庭理想的绿色健康食品。
优势分析:现在社会生活水平提高,饮食条件也越来越好,吃腻了大鱼大肉的都市人也会想着换换口味,而我们绿色纯天然野菜也正是他们的首选了,野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,被称为“天然之珍”;
特点:柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。
优势分析:桑植糍粑可谓是全国有名,中央电视台经济频道《为您服务》曾经就报道过桑植糍粑,而糍粑这一关键词,在百度、搜搜等大型搜索引擎里均被热搜。尤其是在外地生活的桑植人,非常想购买到正宗的桑植糍粑。
三、网上店铺推广策划
1、淘宝里的友情链接。可以让其他信誉好的买家,将自己的网店作为友情链接放在其网店。
2、资料的推广。网店经营什么产品,可以写一方面产品资料和小常识的东西,在文中可以附带自己的网店地址,也可以在签名里面设置进行宣传。在新浪博客等平台,热门文章浏览量经常达到几千几万次。名片,也是一种非常有效的宣传方式,如果我们在发货时就连同名片或者店铺卡片一起发给客户。
3、提高信用的等级。对于刚建立的网店,可能没有人关注,没有信用,开始要多开展一些促销,或以成本价多卖一些东西,也可以利用一些小产品开展促销,买家在选择这些产品的时候,也会关注店里的其它商品,多赚一些人气和信用。时常更新。网店里的商品不能一次性上齐,要时常更新,给客户新鲜感
4、打造好的信誉,让客户帮忙推广。好的服务,给买家留下好的印象,请他把有需要购买同类商品的朋友介绍过来。售前售后服务做好,可以吸引新的买家,老用户以后也会常来。
5、淘宝手机软件推广
6、关键词优化。大家买东西时,开始都是搜索相关的产品,在设置产品名称的时候,设计好大家比较常用的关键词,可以让买家多次搜索到你的店和产品,或是最低价和特惠等词,对商品的描述尽可能详细。对于淘宝关键词优化的文章有很多,大家可以都参考一下。不少淘宝网店推广时,单独依靠关键词优化,每天就可以带来十几个订单。
7、收藏本店。邀请自己淘宝里的好友收藏自己的店铺。
8、去网络上的各大论坛,博客,发帖宣传。(如:天涯社区、_、百度贴吧、搜狐社区、凤凰论坛、开心网、人人网)切记注意宣传方式,更多的是向外界展示自己店铺的特色之处,来达到推广自己店铺的目的。
9、QQ宣传(包括:QQ空间,QQ群,QQ好友,QQ个性签名)。切记注意宣传方式,不可逢人就说,让别人反感,注重宣传特色之处,给人好奇之感。
10、利用百度、搜搜、谷歌搜索、雅虎、有道、搜狗,回复和自己商品有关的提问。有许多人想在网上买东西,又怕买到假货,就会去百度提问,而此时我们可以利用回答者的身份,告诉他我们的店铺有卖的。
零食营销策划方案前言 第17篇
一、活动目的
双十一是全球最大的购物节,为了满足消费者的需求和促进销售,我们计划在双十一期间开展零食促销活动,提高品牌知名度和销售额。
二、活动时间
2022年11月11日-11月13日
三、活动内容
1.促销活动
a.限时折扣:在活动期间,所有商品均享受8折优惠,同时满100元减20元。
b.满赠活动:消费满200元送一份小礼品,满500元送一份大礼品。
c.砍价活动:消费者可以在活动页面中参与砍价活动,砍到指定价格即可购买商品。
2.营销活动
a.社交媒体活动:在微信、微博、抖音等社交媒体平台上开展互动活动,通过分享、点赞、评论等方式增加品牌曝光率。
b.线下活动:在城市中心区域开展线下促销活动,吸引消费者前来参与。
c.电子邮件营销:通过邮件发送促销信息,提醒消费者参加活动。
四、预期效果
1.增加销售额:通过促销活动,吸引更多消费者购买商品,提高销售额。
2.增加品牌知名度:通过营销活动,提高品牌曝光率,增加品牌知名度。
3.提高客户满意度:通过优惠活动和礼品赠送,提高客户满意度,促进客户复购。
五、活动预算
1.促销活动费用:100,000元
2.营销活动费用:50,000元
3.礼品费用:20,000元
4.总预算:170,000元
六、活动评估
1.销售额:通过销售额的增长情况来评估活动效果。
2.客户反馈:通过客户反馈来了解活动的优缺点,及时调整活动策略。
3.品牌曝光率:通过社交媒体平台上的互动情况来评估品牌曝光率。
七、活动实施方案
1.确定活动时间、内容和预算。
2.策划并制作活动宣传物料,包括海报、宣传单、电子邮件等。
3.在各大电商平台上发布促销信息,同时开展线下活动。
4.在社交媒体平台上开展互动活动,提高品牌曝光率。
5.统计销售额、客户反馈和品牌曝光率等数据,评估活动效果。
八、活动风险控制
1.产品质量问题:在活动前对商品进行质量检查,确保商品质量符合标准。
2.物流配送问题:与物流公司合作,提前安排好物流配送,确保商品能够及时送达。
3.竞争对手的影响:了解竞争对手的促销活动情况,及时调整活动策略。
零食营销策划方案前言 第18篇
1、线下促销活动。
线下的活动可以丰富多样,理由很多,几乎每个月都有节日要过,这就给我们做促销活动提供了很多有利的因素。时不时的做好线下促销活动,能够帮助我们零食店提升知名度。还能够提高产品销量,帮助零食店获利。
2、推行会员制。
会员制度是门店拴住客户的不二法则,在加盟经营的体系中占据重要的位置,虽然我们开门做生意的都会将会员制纳为必要项目,但是真正做好的并没有几个,所以推行会员制就能够帮助我们具备良好的'竞争优势。做好回头可以的服能够帮助我们更好的拉拢回头客。
3、实行消费积分。
不管是线上还是线下,消费积分绝对能够吸引到消费者的眼球。消费积分其实从本质上讲属于游戏范畴,基本上所有人都会喜欢玩游戏,所有这种类似于游戏的东西,很容易让人们接受。我们不妨去尝试在这方面多下功夫,提高了客户购买欲望,同样能够帮助我们促进销量。
4.微信营销推广。
微信大家都不陌生,相信很多人都在玩,所以微信绝对是一个好的推广途径。至于零食店如何利用微信做好营销,这里就不做大篇幅介绍,可以查找相关资料,或者咨询悠百佳微信在线客服。
做好零食店推广的途径有很多,关键在于应用,以上这些方法的应用并不是很难,只要用心去做,相信零食店利润会节节攀升。
零食营销策划方案前言 第19篇
(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计我国休闲食品市场容量已达到亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
(3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况
据统计我国休闲食品市场容量已达到亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为克,远低于发达国家人均消费千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的。休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
三、消费者分析
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电x、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
零食营销策划方案前言 第20篇
自古以来民以食为天,中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发,要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“,补精益气、颐养天年,其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客,但我不以价格低优势,对现有素食店的优点进行吸取,结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式,让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法,体现企业的核心竞争力,即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值?
一、选址
详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位
选好店址的同时,根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元——-60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。
培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求。
1、知道餐厅目标价值观,工作范围。
2、使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3、任何时间地点以客人优先。
零食营销策划方案前言 第21篇
S-竞争优势
………
W-竞争劣势
…………
O-市场机会
1、上百亿市场空间;
2、产品时尚、高档,有很好的竞争优势;
3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌,市场竞争机会大;
T-市场威胁
1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力,给我们市场将带来一定压力;
2、从未做过该市场,没有丰富的市场经验,需要摸索前进,风险大。
零食营销策划方案前言 第22篇
一、活动引言
五月初五xx节。每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子,涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来,其实向来都说法不一。有人说,这一个节日在古代,是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载,以及历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。
后来xx节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格,把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗,联系到他的身上。关于端午节赛龙舟,其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。
从驱邪避疫,到纪念屈原,端午节的意义起了很大的'变化。今天,这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍,粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。
xx节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡,文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后,许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中,共有xx种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟,龙舟竞渡的说法,包括有“大众舟齐出发,赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”。这些都让人联想到屈原。每年的xx,在中国大江南北以及xx一带的华族,都还会举办龙舟竞渡,提倡端午龙舟赛。
今年的月初x端午节是x月x日,让我们一同来期待在x端午的浓浓风情吧!
二、活动时间
20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x),为期x天!
三、活动主题
又是一年端午情!
四、活动目的
为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统,特别举办多项庆祝端午节的促销活动,借此活动达到“寓教于乐”的目的;并回馈顾客,希望能提高乌海xx超市知名度,吸引人潮,以及提高活动日的营业额。
五、活动地点
1xx超市新华店
2xx超市大庆店
六、活动形式
1商品特价(定特价商品80~100种)
本期创意以”又是一年端午情”为活动主题,但是本期活动的商品趋向分为两大主体群来进行特价商品的准备,共分为两个时间段来着手准备特价商品:
第一时间段为x月x日~x月x日(xx节)共计五天的时间,此五天主要以传统xx节为主体思想,准备特价商品。商品重点为节日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可适当考虑主题商品质外延,因端午属中国传统的特色节日之一,我超市所售特殊商品皆可作为特价商品的定位选择!(生鲜干散部门为重点)
商品小分类见如下:
粽子(xx,xx,xx系列SP形式,或特价,或买赠,或搭配销售!或品尝!形式皆宜。
节日商品:红枣散或袋,葡萄干散或袋,莲子,红豆,花生米,果脯,红小豆,黄米,江米等为宜。
另:联系供应商开展一期联商促销,作系列宣传(思念可考虑)开展有影响力的联合促销形式!
其它系列:xx,xx,xx,水果蔬菜等!
第一时间段商品占比为总商品数的x%,约x种左右!降价力度要求惊爆(低与原售价30%~50%)
第二时间段为x月x日~x月x日,此时间段为本期营销活动的下一部分,为使我活动的始终保持良好的销售人气及良好的现在气氛,本重点商品的大向为夏季应季商品展卖,价格下调力度在15~20%左右,本地应季商品为主,外采商品可作花样补充。
商品小分类见如下:
休闲部门:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,红绿茶系列,鲜橙多系列,奶制品系列等(10种)。
调味部门:方便食品,油类,肉罐头系列,粉丝,面条类,即食火腿等(10种)。
针织部门:半袖T恤,凉席,季节套装,季节鞋类,内衣凉被类等(10种)。
零食营销策划方案前言 第23篇
一、策划背景
(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计2010年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到1673。3亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
(3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况
1、市场容量
据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673。3亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为26。6克,远低于发达国家人均消费2。6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的'品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的。休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
三、消费者分析
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电x、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
零食营销策划方案前言 第24篇
1、招商对象
A 休闲食品、干果及糖果类经销公司;
B 干果类的经销公司;
C 红酒、白酒和酒啤类经销公司;
2、招商策略
A 媒体广告。如:行业关相报刊杂志和电视广告等;
B 参加招商会、糖酒会等;
C 招商人员下市场推广;
D 电子商务方式等。
3、招商条件
A 有现成的商超或误乐场所渠道
B 有10个以上的人力资源,有自己的物流条件;
C 有良好市场运作资金;
D 有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持:POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它;
促销活动支持:免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等;
广告支持:灯箱及路牌广告、商场DM产品推荐单,详见“公关策略”;
铺货支持:进店支持(合作商先行进店,然后我们以货补方式补助)。
5、激励政策
A 销售奖励
销量: 3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000以上
奖励: 3000元 5000元 12000元 20000元 25000元
注:以上奖励采用货补方式操作。
B 经销商销售竞赛
活动简述:
可以制定一系列“挑战性”的销售目标,同时附有“极具吸引力”的经销商奖励
方案,鼓励他们积极销售本企业产品。
活动目的:
提高通路经营者对产品销售的配合度,促使其积极开展市场开发活动,并努
力建立经销商对产品经营的忠诚度。
零食营销策划方案前言 第25篇
一、市场分析
1.目标市场:针对年龄在18-35岁,注重健康和美味的年轻消费者。
2.市场需求:消费者对于健康、天然、绿色食品的需求日益增加,对于食品的营养价值和原料来源有更高的要求。
3.竞争分析:市场上已经存在众多食品品牌,竞争激烈,要想脱颖而出需要有独特的产品和营销策略。
二、产品定位
1.产品特点:我们的食品产品以天然、健康、美味为特点,采用优质原料,不添加任何人工添加剂和防腐剂。
2.产品定位:定位为高品质、健康的食品品牌,满足消费者对于健康食品的需求。
三、营销策略
1.品牌宣传:通过社交媒体、线下活动等方式进行品牌宣传,强调产品的天然、健康、美味,吸引目标消费者的关注。
2.产品推广:推出优惠活动,如首次购买优惠、满减活动等,吸引消费者试用我们的产品。
3.渠道拓展:与线下零售商合作,将产品引入超市、便利店等零售渠道,提高产品的曝光度。
4.品牌形象:打造专业的品牌形象,提升消费者对品牌的信任度和认可度。
四、营销活动
1.举办健康食品讲座:邀请营养师、健康专家等为消费者讲解健康食品的重要性,提高消费者对健康食品的认知。
2.举办品鉴会:邀请消费者参与产品品鉴活动,让消费者亲身体验产品的美味和健康。
3.举办线下活动:如健康饮食分享会、健身活动等,与消费者互动,增强品牌与消费者的互动和情感连接。
五、市场推广
1.利用社交媒体:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行产品推广,发布产品信息、健康食谱等内容,吸引目标消费者关注。
2.线下宣传:在商场、超市等场所进行产品宣传,派发宣传单、样品等,提高产品的知名度和曝光度。
3.合作推广:与健身俱乐部、美容院等合作,进行联合推广活动,扩大产品的影响力和覆盖范围。
六、营销效果评估
1.定期进行市场调研,了解消费者对产品的认知和满意度。
2.分析销售数据,评估营销活动的效果和产品的市场表现。
3.收集消费者反馈,不断改进产品和营销策略,提升产品的竞争力和市场份额。
零食营销策划方案前言 第26篇
一、背景介绍
双十一是中国最大的购物狂欢节日,各大电商平台纷纷推出各种促销活动。作为零食行业的一员,我们希望通过双十一这个机会,吸引更多消费者购买我们的零食产品。因此,我们制定了以下双十一零食促销策划方案。
二、目标群体
1.年轻人群体:年轻人对零食有较高的需求,他们喜欢尝试新鲜、有趣的零食产品。
2.办公室人群:办公室人群工作压力大,零食可以缓解压力,提供能量。
3.家庭主妇:家庭主妇购买零食是为了满足家人的口腹之欲,因此他们对零食的需求较大。
三、促销活动
1.优惠券发放:在双十一前一周,我们将在各大电商平台发放优惠券,用户可以在购买零食时使用优惠券,享受折扣。
2.满减活动:设定购买金额达到一定数额后,可以享受满减优惠。例如,满100元减20元。
3.限时抢购:在双十一当天,设定零食产品的限时抢购活动,限时内享受更低的价格,吸引消费者抢购。
4.礼品赠送:购买指定金额的零食产品,赠送小礼品,增加购买的价值感。
5.拼团活动:设定拼团购买零食的活动,消费者可以组成团队,享受更低的价格。
四、推广渠道
1.广告宣传:通过电视、广播、报纸等媒体渠道进行广告宣传,提高品牌知名度和产品曝光率。
2.社交媒体:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布相关促销信息,吸引用户关注和参与。
合作:与知名零食博主、美食博主等合作,进行产品推荐和宣传,提高产品的口碑和影响力。
4.电商平台:在各大电商平台开设品牌旗舰店,发布促销信息,吸引用户购买。
五、预期效果
1.提高销售额:通过促销活动吸引更多消费者购买零食产品,提高销售额。
2.增加品牌知名度:通过广告宣传和社交媒体推广,提高品牌知名度,吸引更多消费者关注和购买。
3.增加用户忠诚度:通过赠送礼品、提供优惠券等方式,增加用户的忠诚度,促使他们再次购买。
六、总结
通过制定以上双十一零食促销策划方案,我们希望能够在双十一这个购物狂欢节日中取得良好的销售业绩。同时,通过优惠券、满减、限时抢购等促销活动,吸引更多消费者购买我们的零食产品,提高品牌知名度和用户忠诚度。
零食营销策划方案前言 第27篇
一、市场分析
目标市场:年龄在18-35岁之间,注重健康饮食,追求时尚品味的年轻消费者。
市场趋势:随着生活水平的提高,人们对食品的品质和口味要求也越来越高,健康、美味、方便成为消费者选择食品的主要因素。
竞争分析:市场上已经存在着众多食品品牌,竞争激烈,需要通过创新、营销手段来吸引消费者。
二、营销目标
品牌知名度提升:在目标市场中树立起品牌的形象和口碑。
销售增长:通过营销活动提高产品的销售量,实现销售增长。
消费者忠诚度提升:通过优质的产品和服务,提高消费者对品牌的忠诚度。
三、营销策略
产品创新:推出符合年轻消费者口味的新品,如低糖、低盐、无添加剂的健康食品。
品牌推广:通过社交媒体、线下活动等方式提升品牌知名度,增加品牌曝光度。
促销活动:定期举办促销活动,如满减、赠品等,吸引消费者购买。
联合营销:与其他相关品牌合作,共同推出联合产品或活动,扩大品牌影响力。
客户关系管理:建立完善的客户关系管理体系,提高消费者忠诚度,增加复购率。
四、执行计划
产品创新:每季度推出一款新品,通过线上线下渠道进行推广。
品牌推广:每月举办一次线下活动,同时加大社交媒体宣传力度。
促销活动:每季度举办一次大型促销活动,同时在节假日进行小型促销活动。
联合营销:每半年与一家相关品牌合作推出联合产品或活动。
客户关系管理:建立客户数据库,定期发送优惠信息、活动通知等,提高客户忠诚度。
五、预算安排
产品创新:每季度投入10万用于新品研发和推广。
品牌推广:每月投入5万用于线下活动和社交媒体宣传。
促销活动:每季度投入8万用于促销活动。
联合营销:每半年投入15万用于联合营销活动。
客户关系管理:每月投入3万用于客户关系管理。
六、评估与调整
设立指标:根据营销目标,设立销售增长率、品牌知名度、消费者忠诚度等指标。
定期评估:每季度对营销活动进行评估,分析数据,发现问题并及时调整。
持续改进:根据评估结果,不断改进营销策略,提高营销效果。
零食营销策划方案前言 第28篇
一、活动目的
通过系列促销活动,增加今越品牌知名度、吸引销费者购买——糖可营养片,帮助和拉动销售。
二、活动地点
首场为——各个已经铺货的新品分销点,次场为——个总经销商负责各自选定的县市分销网络,后场为县市分销网络负责各自选定的全国——所有营销网络。
三、活动时间20XX年
1、首场XX月XX日一XX月XX日,所有的周—周—;
2、次场XX月XX日一XX月XX日,所有的周—周—;
3、后场XX月XX日一XX月XX日,所有的周—周—。
四、活动内容
1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点,填卡领取——集团——糖可营养片增送的精美礼品一份,让你有意想不到的惊喜,地址是XX。
2、凡参加本次活动,购买并填写糖尿病患者卡者,均可参加——集团今越糖可营养片会场的'抽奖活动。一等奖,全额返还购物款,(1名,100%返还购物款,超过XX元以XX元计算);二等奖,50%返还购物款,(—名);三等奖,10%返还购物款,(—名);四等奖,5%返还购物款,(—名);无空奖。
五、相关事宜
1、三位女促销员,第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行,第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请,第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。
2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。
3、经销商给促销员集合起来集中培训。
4、售后服务的跟进措施。
5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。
6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。
7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。
六、销售场内活动内容及程序
1、活动当天,在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。
2、在各商场门口由促销小姐挂授带,向进入或待进入商场的消费者(是中老年人)发放有奖答卷,热情微笑。
3、消费者现场填写有奖答卷。
4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。
5、促销验收员仔细检查答卷,确认无误,把答卷放起来,热情地让消费者有秩序地排对队。
6、当长发放礼品,并进行登记,一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔),避免虚报,然后备档。
7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通,向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点,把产品卖出去。
8、下午4点,促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖,一等奖,全额返还购物款(—名,100%返还购物款,超过——元以——元计算);二等奖,50%返还购物款(—名);三等奖,10%返还购物款(—名);四等奖,5%返还购物款(—名);无空奖(——糖可营养片纪念圆珠笔)。
9、注意事项
(1)活动时间为——糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。
(2)活动前一天,布置好活动销售场,准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。
(3)控制人流量,避免出现混乱无序的局面。
零食营销策划方案前言 第29篇
一、项目背景
中国人爱吃饺子,除了它多样的口味外,更主要的原因,是饺子在几千年的发展过程当中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品。
比如说,饺子的皮是圆的,中国人祈求团圆、圆满,这个很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝的
样子很相似。尤其是在过年的时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新的一年头,可以增加财富,可以过上更好的日子。那么,更重要的是因为饺子它是包馅的,馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。比如说,人们结婚的时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子。
小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意,使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来,民间就有许多吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子,关于饺子的由来也有许多的传说。
虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天,一年中最冷的日子要来了。老人们常说,这一天不吃饺子,就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子,驱走了冬的寒气,也给人们心中增添了一份温暖。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的`研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少,比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。
此项目研发,不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在2000元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3至6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
零食营销策划方案前言 第30篇
活动主题
心米哥、新米哥,卖火柴的小女孩感恩圣诞。
活动目的
1、加强受众对米哥现阶段品牌推广核心主题“心米哥、新米哥”的印象,建设后期推广基础。
2、降低消费者对米哥的负面印象,提升消费者对米哥的好感及信任。
3、拉动圣诞期间米哥全店营业额。
4、拉动圣诞期间米哥蛋糕的销售及预订,加强米哥,蛋糕专家的公众印象。
5、提升提升米哥各店在区域范围内知名度与影响力及米哥食品企业正面形象与在温州地区知名度。
6、延续金砖金砖推广活动,进一步提升金砖的宣传效应。
7、扩大米哥卡、券的使用群体,带动后期业务增长。
8、推广DIY概念,使受众认知米哥DIY业务。
活动时间
20xx年12月20日—12月25日
活动范围
1、各门店内部。
2、各门店周边具有消费能力人群密集区域。
活动方式
1、与竞争品牌在活动方式形式上形成差异化,以通过目标群体的爱心,激发目标群体的共鸣,从而引起目标群体对活动的好奇与关注。
2、以大幅度的指定产品促销内容刺激目标群体消费,从而拉动营业额增长(指定产品暂定圣诞蛋糕),并提升米哥蛋糕专家、米哥DIY的'公众印象。
3、以半公益的形式将将本次活动与促销活动区分,降低目标群体对活动的不信任感导致活动失败的概率。
4、积极寻找媒体参与,扩大活动的后续影响力及可能发生的负面影响。
零食营销策划方案前言 第31篇
本次策划是网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。
2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。
3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。
2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求。
3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里靓?散装产品区。
4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
三、市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到XX年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例高,达到,其次是18岁以下()和25-30岁(),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起。②健康食品居于主导地位。③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快。
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合:
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
3、针对价格方面:(1)折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动。
4、针对促销方面:(1)免费试吃活动(2)微博转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答。
零食营销策划方案前言 第32篇
1、产品定位
实物陈列等。
2、宣传主题
A 以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;
B 以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
A 网站:食品、健康、时尚购物类。10万元/年
B 报刊:女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年
C POP:商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年
D 陈列:商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年
零食营销策划方案前言 第33篇
建立电子商务网站有利于树立和提高企业形象,增强企业与客户之间的亲和力,提高企业对客户的服务水平及客户服务效率,同时大幅提高企业员工的信息化水平。
二、提升用户体验水平
企业的电子商务网站能很好地为客户提供在线咨询及反馈,把企业的客户服务提高到一个新的高度,增强客户与企业交流与沟通的能力,帮助企业以更快的速度了解客户需求,同样客户也能从企业的电子商务网站快捷地获得企业对产品的售前及售后服务。
三、提升交易效率
电子商务网站一个重要的目的就是提供在线交易服务,客户实现足不出户完成对产品的浏览、购买意向以及与企业进行产品交易行为。为客户与企业之间形成互通及企业内部办公自动化,终构建企业“电子商务”打下坚实基础。
四、优化资源配置
抓住时机实施企业电子商务,可以改变企业的信息化建设、产品销售和客户服务在传统方式下人力资源的比重失调,极好地体现企业在行业领域的知名度及企业的信息资源。
为了完成以上目的,我们需要做以下事情:
第一步:选择一个好的域名
域名,起名必须要重视,因为域名一旦确立,轻易是不能更改的,一旦中途更改,影响甚广。通常来讲,一般用户认为,好的域名就是好记的域名,其实这只是一部分。何为好的域名?
首先好域名是安全的域名
域名的安全和稳定性是经常容易被忽略的问题,另外业界一些公司经常利用企业对网络的不懂,不使用企业主体作为域名的注册人,也就是说这样企业对该域名只有使用权,而没有所有权,而域名使用后又不可轻易更换,将导致企业受制于网络公司,从而留下安全隐患。
好的域名是利于优化的域名
客直达作为一家专业的网络营销及拥有门户网站运营经验的公司,我们更了解域名与搜索引擎优化之间微妙的关系,健康的电子商务网站流量的70%应该来自搜索引擎,搜索引擎优化将为企业带来大量的免费流量,所以优化工作不容忽视。搜索引擎会认为,使用权威的注册商及使用权威的解析服务器的域名可信度更高,从而在搜索引擎排名系统中获得更多的加分。同时好的域名解析服务器也会缩短解析时间,提高网站打开速度,而搜索引擎恰恰又会认为打开速度更快的网页质量更高一些。
好的域名是稳定的域名
试想一下,电子商务网站时刻都在产生销售流水,我们可能要投入很多成本对其进行推广宣传,一旦网站域名停止解析工作,那么我们投入的推广费用也就浪费掉了。
第二步:选择一个好的空间
空间作为整个网站的物理载体,优秀的空间整体性能是电子商务平台健康运行的重要保障,发挥着基础的作用。
好的空间要足够稳定
第一部分已经谈到域名稳定的问题,道理一样,如果空间出现问题,网站也是打不开的,尤其我们运营的是电子商务网站,更是损失不起,所以电子商务网站使用的空间有它的特殊性,应该有更高的要求。例如移不动网络营销提供的独立IP空间,服务器坐落在北京联通双线机房,北京联通机房是国内设施条件好的,稳定的机房,机房实现了24小时都有技术人员轮值,以确保出现异常问题,能够在短的时间内,得以妥善解决。
好的空间要足够安全
电子数据不比实物,电子数据是脆弱的,操作失误、黑客攻击、磁盘损坏这些风险是客观存在的,一但出现此种情况,如果没有对网站采取安全措施,后果将是灾难性的。移不动网络营销为了解决企业在安全方面的薄弱,我们提供的服务器均采用运行一台,备份一台的策略,两台服务器纯物理隔绝,而不是备份在同一块硬盘中,那样如果遇到硬盘损坏,依然无法恢复。备份服务器定期备份运行中的服务器上的数据,一旦两台服务器中的一台出现故障,可以短时间内从另一台服务器上恢复数据。从而将企业安全方面的风险降到低。
好的空间要足够容量
电子商务网站,毫无疑问,要使用到大量的图片,且还要是高质量图片,以震撼访客的视觉,促使其转化,这种图片非常占用网站空间,每张图片大小约300—800K。这样算来1G空间除去系统占用,仅能存放不到1000张这样的图片,从长期来看显然是不够的。所以我们考虑到电子商务网站长期发展的需要,我们建议首次配备10GB双线网站空间,如果中途空间不足,还可以继续追加。
好的空间要足够速度
现在硬盘的价格很低,一些空间商往往在服务器上使用大硬盘,然后将同一块硬盘分成若干小空间对外出售,为了追逐利益大化,他们往往不对用户数量及系统资源占用做严格控制,从而导致用户空间运行缓慢。
由于我们做的是电子商务网站,用户体验对转化率影响非常大,人们喜欢浏览速度快的网站,这一点从百度相关产品的成功便能看出来,试想一下,如果用户在付款环节等待两分钟,它还会有心情购买下去吗?移不动网络营销提供的空间,首先它是在北京联通的主干机房,而不是一般的地市级机房,走的是主干网接入,出口的带宽本身就高,同时又提供联通与电信的双线接入口,这样可以彻底解决联通与电信互相访问速度过慢的问题。其次我们对同台服务器上使用的网站进行严格审核,以确保所有用户对系统资源的合理使用,以让每个网站都可以以佳的速度运行。例如我们严格保证每台服务器上运行的网站数量与质量,不允许聊天室、大型论坛、电影网站、下载网站使用我们客户的服务器。
好的空间要利于优化
独立IP对优化非常重要,它可以规避很多优化方面的风险,如果使用共享IP,贵公司的IP上有一个网站出现违规内容或者被搜索引擎封 杀,那么处于同一IP的贵公司网站也将被牵连,所以使用独立IP对优化非常有利。
第三步:开始网站建设
首先我们要确定这个网站开发的几个原则:
第一,在用户体验方面,要利于转化率提升。
京东商城的成功,在一定程度上可以说是用户体验的成功。谈到用户体验,一般人首先想到的就是画面美不美,实际上这个美不美,并不是决定用户体验和转化率的要素。用户经常将所谓的美不美,看得过于重要,在历倒闭的网站中,基本上我们没有听说过哪一家是因为界面不美而倒闭的。
实际上一般常说的这个美,应该属于用户体验中的一个范畴,而用户体验又要以提升转化率为目的。它不仅仅是界面的问题,比如说,客户能否快速找到想要的产品,能否快速的完成订单,快速的完成注册,快速的完成付款。当客户遇到问题时,能否第一时间找到关于这个问题的帮助,包括每个页面都集成进在线客服,这些细节都会提高网站的用户体验,从而使网站转化率得到提升,不浪费每一个IP。
在提高转化率方面,我推荐两款产品,第一个是400电话,它是目前重视品牌形象企业的标配工具,400电话具有统一企业对外形象,提高企业知名度,增加企业信誉度,增进目标客户拨打意向等作用。我建议将它放在醒目位置,产生一种大气的感觉。
客户并不一定看到贵公司网页后就立即打电话咨询,所以第二个,我建议使用TQVIP版网页在线客服软件,它可以实现主动呼叫客户,并与客户在网页上就可以展开对话,同时融入了CRM客户管理系统,对数据统计、二次销售都非常有帮助。同时可以与400电话绑定使用,实现电话回呼功能,可以极大的提高与客户建立联系的概率。
第二,在制作过程中,要融合搜索引擎优化思想。
目_站流量的构成当中,约70%的客户是通过搜索引擎搜来的,搜索引擎已经成为互联网的入口,所以电子商务网站若想生存,必须重视搜索引擎优化。其实评价一个网站的好与坏,不仅仅是看它的长相,长相只是表层的东西,如果网站优化做不好,即使网站长得再漂亮,没有人过来欣赏,岂不也是浪费。
以搜索引擎优化为基础的网络营销。很多企业在建设网站的初期没有重视搜索引擎优化工作,导致后期网站成型后,无论再怎么修改优化,其效果都会有所制约,无法再达到优化状态,所以好在网站建设的过程中,就将前沿的搜索引擎优化思想集成到您的网站上。
例如:
(一)在开发程序及划分频道的时候,就将会对整个网站的内部结构进行符合搜索引擎习惯的优化。
(二)在开发过程中,对网站的网址结构进行优化处理,全站的URL网址进行静态化处理,搜索引擎更喜欢静态化的URL网址。
(三)策划全局的关键词策略,并不仅仅是首页包含主要关键词,所有的内容页面、频道页面都会插入相关关键词,从而使大量的关键词均匀分布在网站的所有页面中,通过大量的长尾关键词获得可观流量。
(四)创建可即时更新的网站地图SITEMAP,使搜索引擎可以尽大限度了解您的网站变化,有助于搜索引擎更多的收录您网站的页面,因为只有先被收录,才有被客户搜到的可能,同时这还可以让搜索引擎尽快发现您网站上的新产品和内容,第一时间被搜索出来。
第三,在界面设计上,要巧妙衬托企业文化。
电子商务网站虽然刚刚建立,但是以前已经有了完善的企业品牌管理系统,比如说LOGO,VI,比如说企业文化中强调的诉求。这些都可以在界面设计中,巧妙表现出来。比如说我们会用一些一些颜色表现象征意义,海洋——蓝,健康——绿。这些在设计界面的过程中,我们都将融合进去。
网站的具体功能设计:
(一)前台表现
1、网站首页的设计
2、单页频道的设计
3、产品详细页的设计
4、产品列表页、分类页的设计
5、文章列表页的设计
6、文章内容页的设计
7、用户中心的设计
8、付款相关页面的设计
(二)后台实现
第四步:开始网站运营
在网站与终客户见面之前,还需要进行内容充实。
网站资料录入过程中,也有很多需要注意的地方,这会与页面打开速度和搜索引擎优化息息相关,例如图片大小、关键词的选取、排版模板的制作等。完成这些工作之后,网站就可以正式上线了。
第五步:开始网络营销
(一)网站优化
网站优化(SEO)是目前廉价的网络营销手段,是任何网络营销的基础,没有网站优化基本上网络营销也无从谈起,到达这一步,我们已经在域名、空间及网站制作中,全部融合了优化的要素在里面,这一步主要是优化网站的外部环境,即外链建设和美誉度建设。
例如上面已经对此有了部分介绍,内部优化到达这步就已经做完了,剩下的主要是外部优化,在外部优化中反向链接建设是重要环节。当搜索引擎发现互联网上有大量的优秀网站链接着贵公司的网站,那么搜索引擎便会认为贵公司网站则比较重要,自然会从搜索引擎获得更多的访问量。其实原理很多SEO公司都知道,但为什么SEO公司有好坏之分呢?
其实SEO做到后,靠的已经不仅仅是技术,而更多的是资源,主要的资源是链接资源。作为一家专业的网络营销公司,在SEO资源方面已经有了充足的积累。我们拥有短时间内帮助贵公司网站获取大量高质量反向链接的能力。这是贵公司网站优化取得好效果的坚实保障。
(二)视频营销
零食营销策划方案前言 第34篇
一、市场分析
目标市场:针对年轻人群体,包括大学生、白领、时尚族等,他们对食品的品质和口感要求较高,愿意尝试新奇的食品。
市场需求:消费者对于健康、美味、方便的食品需求日益增长,对于有创意、有特色的食品更加青睐。
竞争分析:食品市场竞争激烈,各种品牌和产品层出不穷,需要有独特的营销策略来吸引消费者。
二、产品定位
产品特点:我们的食品以新鲜、健康、创意为特点,采用天然食材制作,口感丰富,适合各类人群食用。
产品定位:我们的食品定位为时尚、健康、美味的新潮食品,适合年轻人群体。
产品优势:我们的食品具有独特的口味和外观,能够吸引消费者的眼球,同时也符合现代人对于健康饮食的追求。
三、营销策略
品牌宣传:通过社交媒体、线下活动等方式进行品牌宣传,打造时尚、健康、创意的品牌形象。
产品推广:通过线上线下渠道进行产品推广,包括网红推荐、特色店铺展示、试吃活动等,吸引消费者的兴趣。
促销活动:推出限时优惠、满减活动、折扣券等促销活动,吸引消费者购买。
合作联盟:与时尚品牌、健身俱乐部等合作,进行联合推广,扩大品牌影响力。
客户关系维护:建立客户档案,定期进行回访和关怀,提升客户忠诚度。
四、营销目标
品牌知名度提升:在半年内,提升品牌知名度至少30%。
销售额增长:在一年内,销售额增长至少50%。
客户满意度提升:提升客户满意度至少20%。
零食营销策划方案前言 第35篇
一、市场分析
市场概况
随着人们生活水平的提高,对食品的需求也在不断增加。食品行业是一个竞争激烈的市场,各种食品品牌层出不穷,市场需求量大,但竞争也相当激烈。
消费群体
消费群体主要包括年轻人、家庭主妇、上班族等,他们对食品的需求量大,且比较注重食品的品质和口感。
市场趋势
随着人们生活水平的提高,对食品的需求也在不断增加。同时,消费者对食品的品质和安全性要求也越来越高,对食品的品牌和口碑也更加关注。
二、营销策划
本品牌主要定位于年轻人和家庭主妇,以健康、美味、新鲜为主打卖点,满足消费者对食品品质和口感的需求。
本品牌主要推出各类新鲜、健康、美味的食品,包括新鲜水果、蔬菜、肉类等,以及各种健康饮品。同时,还推出一些特色产品,以吸引消费者的眼球。
价格策略
本品牌将采取合理的价格策略,以适应不同消费群体的需求,同时还将提供一些优惠活动,以吸引更多消费者。
推广策略
本品牌将采取多种推广手段,包括线上线下的宣传推广、参加各类食品展会、举办各类促销活动等,以提升品牌知名度和美誉度。
渠道策略
本品牌将采取多种渠道销售,包括线下实体店、线上电商平台等,以满足不同消费者的购买需求。
三、实施计划
市场调研
首先进行市场调研,了解消费者的需求和市场趋势,为后续的营销策划提供依据。
产品开发
根据市场调研结果,进行产品开发,推出符合消费者需求的食品产品。
推广宣传
通过各种渠道进行推广宣传,提升品牌知名度和美誉度。
销售渠道建设
建设线下实体店和线上电商平台,拓展销售渠道,满足不同消费者的购买需求。
市场监测
定期进行市场监测,了解市场反馈和消费者需求变化,及时调整营销策略。
四、预期效果
通过以上营销策划,预期能够提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者的关注和购买,实现销售额的增长和市场份额的提升。同时,也能够为消费者提供更多健康、美味、新鲜的食品选择,满足消费者对食品品质和口感的需求。
零食营销策划方案前言 第36篇
休闲食品的主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。
2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。
3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。
2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求。
3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里靓?散装产品区。
4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
二、市场环境分析
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始,洋休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到xx年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例高,达到,其次是18岁以下()和25-30岁(),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起。
②健康食品居于主导地位。
③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流。
⑤产品更新速度快。
三、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。
四、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
五、4p营销组合
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店
(2)建立微信公众服务号,推出并介绍对应的'商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
3、针对价格方面:
(1)折扣活动
(2)定时定量竞拍
(3)积分兑换活动
4、针对促销方面:
(1)免费试吃活动
(2)微信大转盘抽奖活动
(3)微信休闲食品知识问答
零食营销策划方案前言 第37篇
中国人爱吃饺子,除了它多样的口味外,更主要的原因,是饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥寓意的食品。
比如说,饺子的皮是圆的,中国人祈求团圆、圆满,这个很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元 宝的样子很相似。尤其是在过年的时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新的一年头,可以增加财富,可以过上更好的日子。那么,更重要的是因为饺子它是包馅的,馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。比如说,人们结婚的时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子。
小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意,使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来,民间就有许多吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子,关于饺子的由来也有许多的传说。
虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天,一年中冷的日子要来了。老人们常说,这一天不吃饺子,就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子,驱走了冬的寒气,也给人们心中增添了一份温暖。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品,而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方,用专门设计的泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此,一经上市定会受到了消费者的青睐,特别是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品,而成为一年四季随时可吃的佳肴,定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少,比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。
此项目研发,不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在2000元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。
特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
零食营销策划方案前言 第38篇
一、营销环境分析
1、营销环境中的制约因素
(1)有限的市场规模和上升的竞争压力。
(2)价格调涨的空间越来越小。
(3)消费者消费心理的相对不稳定。
(4)相对尚未成熟的速冻食品产业。
相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟。首先,速冻食品的种类不多。其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高。第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。
2、营销环境中的有利因素
(1)不断发展的市场规模
由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年来,速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。
(2)追求高质量和多元化的食品消费
在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的`趋势。新品种不断的推出,受到消费者的欢迎。消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品。对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场。在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度。
(3)品牌的正宗
传统的品牌,在人们心中有着良好的影响。
3、当前速冻食品市场存在的问题
(1)花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大。
(2)市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中。
(3)生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者。
(4)产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要。
(5)包装简陋,缺乏统一的规划。不能引起消费者的购买兴趣。同时也不利于产品的长期保存。
4、影响市场营销的微观因素
(1)设备设施。
计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方),开辟生产加工车间,购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备,努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。
(2)生产组织方案。
组成技术小组进行产品调研、技术考察,制定产品生产计划和产品发展方案,确定产品组合及产品线,提出设备购置和生产车间装备意见,负责员工技术培训。
(3)产品销售方案。
产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主,并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才,组建营销队伍,对决定上马的餐饮食品分类排队,根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件,确定企业产品营销战略。
(4)企业与供应商的关系
在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系。要求原料来源优质价廉。供应渠道稳定。
二、消费者分析
1、消费者消费行为的总体态势
(1)外购主食增加,家庭加工主食减少。
(2)市场上的速冻食品以面食为主。
(3)消费者在选择时,多数选择袋装食品。但在实际购买时,根据我们实际调查的数据。约有80%的消费者选择了散装。
(4)由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显。
(5)在实际购买行为中,消费者多为31—40岁的中年妇女。约占了40%。消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面(数据均为百分比):
品牌响;
味道好;
价格低;
包装好;
品种多;
制作工业好;
其他。
三、广告目标
1、企业目标
通过一系列广告宣传促销等活动,使XX牌系列速冻食品在XX范围内顺利推出,并逐渐形成一定的品牌知名度。
2、根据目前市场实际情况可达到的目标:
①使XX在各类速冻食品中脱颖而出。
②市场占有率超过其他品牌。
根据调查数据的统计分析,对产品进行准确定位是产品进入市场并限度占有市场的前提和关键。
(一)产品定位的前提
对于新产品的定位问题重在市场细分,抓住市场空隙,趋势避害。并寻求自身优势与消费者需求的契合点。尽量避免竞争冲突。
(二)产品优势与劣势分析
1、速冻类食品的优劣势
优势劣势:
①方便,省时省力。营养不好。
②容易煮,省了很多不必要的麻烦。相对家庭自制食品来说口味欠缺。卫生。
③口味好,老少皆宜。
(三)产品对人群的分析
小孩;
青年;
中年;
老年;
产品的竞争;
同类;
不同类。
零食营销策划方案前言 第39篇
活动名称:
双十一零食店疯狂购物节
活动目标:
吸引更多顾客参与,增加销售额;
提升品牌知名度和形象;
增加顾客忠诚度。
活动时间:
20xx年11月1日至11月11日
活动方案:
促销活动:
a.满减优惠:设定不同的购物金额阶梯,满足相应条件即可享受折扣或立减优惠;
b.限时特价:每天设定几款热销商品进行限时特价销售,吸引顾客抢购;
c.多买优惠:购买指定商品数量达到一定数量时,享受更低的折扣;
d.组合套餐:将几种畅销零食组合成套餐,价格更具吸引力;
e.零食试吃:为顾客提供免费试吃零食的机会,增加购买欲望。
礼品赠送:
a.满赠活动:购买满一定金额的`顾客可以获得小礼品或赠品;
b.购买返券:购买指定商品后,赠送一定面额的购物券,可在下次购物时使用;
c.会员专属礼遇:对会员顾客提供额外的礼品赠送或折扣优惠。
游戏互动:
a.抽奖活动:顾客购物满一定金额,即可获得抽奖机会,奖品包括免费零食、优惠券等;
b.线上互动:通过社交媒体平台开展线上互动游戏,例如晒单送礼、分享活动链接等,增加活动曝光度;
c.线下互动:设置小游戏区域,例如投篮、猜灯谜等,完成游戏即可获得小礼品。
营销推广:
a.广告宣传:通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传,宣传活动时间、促销优惠等;
b.社交媒体推广:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动宣传,发布活动信息、优惠券等;
c.合作推广:与其他相关行业进行合作,例如与电影院合作,在电影院门口派发宣传单,吸引更多顾客。
售后服务:
a.快速退换货:为顾客提供快速的退换货服务,提高顾客购买的信心;
b.售后咨询:设立售后咨询热线或在线客服,解答顾客疑问。
零食营销策划方案前言 第40篇
一、背景分析
双十一是中国最大的购物狂欢节,也是各大电商平台最重要的营销节点之一。零食作为消费者购物车中不可或缺的一部分,也成为了双十一促销的重要品类之一。在这个消费节日中,如何让消费者选择我们的零食品牌,成为了每个零食品牌需要解决的问题。
二、目标设定
1.提高品牌知名度:通过双十一促销活动,提高品牌知名度,让更多的消费者知道我们的品牌。
2.增加销售额:通过双十一促销活动,增加销售额,实现盈利。
3.提高客户满意度:通过双十一促销活动,提供更好的服务和优惠,提高客户满意度。
三、策略规划
1.活动主题:双十一狂欢购,尽享美味零食。
2.促销方案:
(1)打折促销:在双十一期间,对所有商品进行打折促销,力求给消费者最优惠的价格。
(2)满减优惠:在双十一期间,对购买满一定金额的消费者给予相应的优惠。
(3)赠品促销:在双十一期间,对购买满一定金额的消费者赠送相应的礼品,以此吸引消费者。
(4)限时抢购:在双十一期间,设定一些限时抢购的商品,以此吸引消费者。
3.营销渠道:
(1)社交媒体:在微信、微博等社交媒体平台上发布相关促销活动,吸引消费者关注。
(2)电商平台:在各大电商平台上发布相关促销活动,吸引消费者购买。
(3)线下渠道:在超市、商场等线下渠道进行宣传,吸引消费者购买。
4.宣传方案:
(1)线上宣传:在各大电商平台上发布相关促销活动,吸引消费者购买。
(2)线下宣传:在超市、商场等线下渠道进行宣传,吸引消费者购买。
(3)广告宣传:在电视、广播等媒体上进行广告宣传,提高品牌知名度。
四、预算分配
1.促销费用:500,000元。
2.宣传费用:200,000元。
3.礼品费用:100,000元。
4.运营费用:100,000元。
五、执行方案
1.为确保活动的顺利进行,需要提前一个月开始准备。
2.活动期间需要加强人员配备,确保客户服务质量。
3.活动结束后需要对活动进行总结,分析活动效果。
六、效果评估
1.促销效果:销售额的增长。
2.客户满意度:客户满意度的提高。
3.品牌知名度:品牌知名度的提高。
零食营销策划方案前言 第41篇
1、市场状况:是指主要竞品的市场占有率,市场容量,消费现状和变化趋势等。
2、消费需求:主要是指消费者对产品的需求。如消费者对产品的概念、利益点、功能、价格、包装、购买方便性等方面的需求及变化方向,这是提炼产品卖点的重要依据之一。
3、竞争状况:竞争对手的营销策略分析以及主要竞品在全局市场和区域市场的强弱对比情况。
4、本品现状:本品的市场位置、销售状况,在各区域市场的优劣势以及在各个营销环节的优劣势。
5、存在的问题及原因:本品处于现在的市场位置是哪些因素造成的,存在哪些制约市场发展的营销短板。
6、市场机会:通过对市场状况、消费需求、竞争状况等多方面的比较分析,找出实现企业及各产品未来市场增长的机会点。
7、市场策略:从策略的层面为企业规划市场,如市场目标,市场定位,市场重心和区域市场的选择,与主要竞品的竞争策略等。
二、产品线规划
1、品类架构:产品线完整的.平面架构图,包括产品的品类、品牌以及品牌下面的每一个单品。
2、产品定位:产品所要占据的,区别于主要竞品的,有竞争力的市场位置,是各产品规划的重要环节。
3、目标市场:产品重点进入的市场领域,并且在这一领域大限度满足目标消费者的需求,与竞品争夺消费资源。
4、价格定位:产品价格在市场中的位置,包括所有产品价格在各自市场所处位置及各单品的具体定价。
5、产品诉求:产品诉求就是产品能给消费者带来的利益点或卖点,一般可以分为感。性诉求和理性诉求两种。
6、广告口号:广告口号,即广告语。就是把产品利益点中能触动消费需求的部分。用形象生动的语言表达出来,增加产品的吸引力和消费者的记忆度。
7、产品形态:企业各类产品分别适合目标消费者使用的相应形态。产品形态确定的主要依据首先是方便消费者使用,其次是竞争需要。
8、产品包装:产品外在形象的重要组成部分,主要指产品包装的文字、图案、色调、形状等要与产品的定位、诉求协调一致,在终端货架上要有足够的视觉冲击力。
三、渠道规划
1、渠道模式:企业建立销售通路的方式。如:是采用代理制、分层经销形式还是专卖店形式,以及各种渠道模式设置中间商的层级与方法。
2、通路长度和宽度:通路长度是指销售渠道重心上延和下沉的空间。从直辖市到乡,企业涉入哪些层级。通路宽度是指在同一层级的渠道,企业销售终端类别的多少。
3、经销商的选择:根据渠道模式和通路长、宽度的设置,确定经销商的数量和选择标准。
4、销售政策:是指企业与各级经销商的合作方式。如企业对经销商在前期铺货、运输、终端维护、宣传、扣点、返利、结算等方面的相关政策。
四、广告规划
1、广告创意:广告的表现方式。用画面、文字、音乐等来表现品牌和产品的特点。
2、广告语:广告语就是把品牌、产品中能触动消费需求的部分用生动的语言表达出来。
3、广告预算:预计某个时期总共需要投入的广告费用。
4、投放媒体:广告发布的媒介。
5、投放区域:确定在哪些区域投放广告,以及各区域市场的投放量。
6、投放组合:主要是指投放媒体类别和投放市场区域的组合。
7、效果评估:对广告创意、投放组合和广告效果的综合评价。
五、终端与促销规划
1、终端选择:选择产品进入终端的类别、数量及方法。
2、终端陈列:产品在货架上(普通货架、堆头、端架)的陈列标准,如陈列位置、面积、形状和数量等。
3、终端导购:安排专门的销售人员在终端为顾客介绍产品的卖点和食用方法,吸引消费者购买。
4、终端理货:对终端货架上被消费者在购买过程中挑乱的产品按陈列标准进行梳理,对快售完的产品及时安排补货等。
5、终端展示:除了产品基本陈列外,还需要一些宣传品如POP、围裙、横眉、展示牌等来共同营造良好的卖场氛围。
6、终端促销:厂家或经销商针对消费者就某些或单个产品进行的特殊销售促进活动,如打折、降价、卖赠、有奖销售等。
六、销售体系规划
1、销售体系架构:是企业自身的销售组织结构。如在区域市场是建立分公司还是办事处;各大区、省区及以下各级销售组织的划分、规模等。
2、各级销售组织的职能:各级销售组织的人员构成、作用、销售任务及其它相应的各项职能。
3、销售队伍的培训:企业对各级销售组织的各类人员分别进行相关营销知识与技能培训的内容与方式。
4、销售组织与经销商的关系:明确各级销售组织与经销商的职能划分,形成企业销售队伍与各级经销商优势互补的合作关系。
以上品牌整合营销策划体系,市场整合营销策划体系和品牌与市场传播策划体系是智联营销策划多年食品企业营销策划实战经验的总结,三大部分共同构成食品企业专业的整合营销策划体系。当然再好的整合营销策划体系也是理论策划工具,需要通过无数次营销实战的检验才能达到运用自如的程度。
市场营销永远是动态的。整合营销有系统的策划工具,但从另一个侧面看,营销又是无定式的,食品企业应根据自己实际情况灵活应用。愿中国食品企业在这套策划体系的指导下,今后的市场营销规划会变的更加完美。
零食营销策划方案前言 第42篇
1、目标群体
从该店的经营品项可以看出,该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主,主营零嘴的食品,消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边,因此,可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。
2、目标群体分析
该店的主要目标群体为在校的女大学生群体,该群体对零食比较钟爱。从经济上分析,该消费群体没有固定收入来源,消费能力比较低,因此过高的价格会制约该群体的消费,物美价廉是其选择的主要标准,对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看,该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物,群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析,受学校上下课的约束,该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。
另外,由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校,因此,每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始,在购买同类零食时,并没有目标性的选择哪一家的商品,随意性较大。
3、竞争环境分析
受经济利益影响,周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响,导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响,每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性,造成了不管是新店还是老店,面对这一群体都是站在同一个起跑线,存在同样的竞争优势。
二、营销策略细化及具体操作
1、将产品按照一定规格进行包装
出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑,建议将产品进行量化包装。假设,以200克为标准,进行包装,定价x元。包装的转变,一方面比较迎合消费者的消费习惯,为消费者提供了便利性,另一方面,将产品进行包装,可以提升产品的质量和美观度,而且也能增加商家的利润空间。同时,包装的转变,也为后续的营销活动提供了条件和便利性。
2、针对新客户:采用“试吃”方式,吸引新客户
由于大学特殊环境的影响,造成新老客户的新旧交替,因此,要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生,造成了消费上的随意性,因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议,利用“试吃”的方式,来吸引这些客户。对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作。对于新进入校园的新生,打着“试吃或者免费品尝”的幌子(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理(有的地方,一旦客户询问就必须强制购买,因此,新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌)。
如果有条件的话,在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。
3、针对目标群体的作息时间,安排促销活动
根据学生群体的作息时间,可以看出,午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间,在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,提升营业额。
(注:促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置一个人数限制。)
通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避免直接的价格竞争,另一方面,也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。
4、针对节假日,安排促销活动
对于比较重大的节假日,可以适当的安排促销活动。比如中秋节,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先安排的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠送月饼1块。
三、其他建议
店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。具体如下:
餐饮店合作。将产品(炒货)铺进餐饮店,作为餐前小蝶。
采用批发形式,将产品铺进校园内的零售店。
针对校园集体聚会等,开设一个批量采购优惠服务(假设第给予9折优惠,第二次给予折,第三次给予8折优惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客户)。
零食营销策划方案前言 第43篇
一、公司简介
本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),创建于2000年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标
1、财务目标,今年力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番(达到3000万元)。
2、市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
三、市场营销策略
1、目标市场中高收入家庭。
2、产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3、价格价格稍高于同类传统产品。
4、销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。
5、销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6、服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7、广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8、促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
9、研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10、营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略
经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名,建立了中国“与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务
通过实施交互式营销策略,提供满意的'顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。
六、管理:
(一)、网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:
1、确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使是工作初期考虑精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。
2、专职网络营销人员职责应包括:
(1)综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。
(2)网站日常维护、监督及管理。
(3)网站推广计划的制定与实施。
(4)网上反馈信息管理。
(5)独立开展网上营销活动。
(6)对公司其他部门实施网上营销支持。
(7)网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用提供指导。
3、在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于:
(1)人员工资
(2)硬件费用:如计算机添置
(3)软件费用:如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发
(4)其他:如上网费、网络广告费等
(二)、综合各部门意见,构建网站交互平台
公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。
构建网站应注意网站应有如下功能:
(1)信息丰富:信息量太低是目前公司网站的通病;
(2)美观与实用适度统一:以实用为主,兼顾视觉效果;
(3)功能强大:只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。
(4)网站人性化:以客户角度出发而非以本企业为中心
(5)交互功能:力求增加访问者参与机会,实现在线交互。
(三)、制定网站推广方案并实施
具备了一个好的网站平台,接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1、制定网站推广计划应考虑的因素有:
(1)本公司产品的潜在用户范围;
(2)分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点,他们的上网习惯如何;
(3)我们应该主要向谁做推广;
(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;
(5)是否需借助传统媒体,如何借助;
(6)我们竞争对手的推广手段如何;
(7)如何保持较低的宣传成本。
以上营销方案仅供参考,大家可根据店内实际情况进行市场分析,开展营销促销活动!