米粉营销策划方案 第1篇
冬至是中华民族缅怀先人、悼念逝者的传统节日,是人民群众开展祭奠活动的高峰时期。为了进一步树立文明祭扫新风,倡导生态文明,助推平安和谐南昌建设,用文明行为促进社会进步,根据市民政局等部门下发的《关于印发南昌市xxxx年冬至文明祭扫活动实施方案的通知》(以下简称《通知》)和《南昌市文明祭祀通告》(以下简称《通告》)的文件要求,切实配合做好此项工作,经研究,我校决定在全校中小学中做好xxxx年冬至文明祭扫宣传教育工作,活动方案如下:
一、活动主题
小手牵大手共创文明冬至
二、活动时间
x年冬至期间
三、活动对象
全校中小学生及家长
四、活动安排
1、营造一个氛围。紧密结合近两年来全市开展的“千校万班百万师生文明行动”之“小手拉大手、文明一起走”主题教育活动,通过LED大屏幕、校园网站、广播、宣传栏等媒介大力宣传,动员学生和家长共同参与到冬至文明祭扫活动中来。
2、组织实践活动
(1)以“小手牵大手共创文明冬至”为主题进行国旗下讲话、召开班队会。
(2)以“小手牵大手共创文明冬至”为主题在校开展主题征文活动。
(3)以“小手牵大手共创文明冬至”为主题在校开展主题手抄报制作活动。
(4)以“小手牵大手共创文明冬至”为主题深入小区、公共服务场所进行宣传,发放冬至祭扫“拒绝燃放鞭炮、拒绝焚烧祭祀品倡议书”并开展集体签名活动。
3.通过“小手牵大手,共创文明冬至”、“致家长一封信”以班级博客、班级QQ群、微信群等多种新媒体,将《通知》和《通告》原原本本宣传到广大中小学生中去等系列活动,动员学生和家长共同参与文明祭扫活动,摒弃传统的燃放鞭炮、焚烧冥币等祭扫方式,大力推行现代绿色祭扫方式,引导广大家长从传统走向文明,从注重实物祭扫转向以精神传承为主。
五、活动要求
各班要对冬至文明祭扫活动开展情况进行总结,留存好文字资料、活动图片上12月x日前交至学校相关部门,学校相关部门要及时整理相关材料,并做好活动新闻稿的发布宣传工作,在校园网与南昌县教育信息网进行报道。
米粉营销策划方案 第2篇
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部得工作职能,我们制订啦市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为啦巩固老客户和发展新客户,除啦日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时啦解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,啦解客户得需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,啦解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。
米粉营销策划方案 第3篇
中国经过30多年的改革开放,经济、文化、信息等方面取得长足进步,经营环境也发生了巨大的变化,超级卖场、便利连锁店、专卖店、电子商务等多种渠道和终端并存,产品与品牌之间的竞争变得复杂化,这给消费者更多的选择余地。近年来网络的普及发展使得信息传播更为迅速,消费者获取信息的渠道不再依靠广播、电视、报纸、杂志等传统媒体,尤其是微博的兴起,使消费者对信息的把握也更为准确。消费者选择空间大、对品牌信息了解详实这两大前提,标志着消费者时代的来临。
企业营销导向的转变
互联网改变了人们的生活方式,伴随着网络成长起来的80后成为主流消费者,90后也从幕后逐步走向台前,他们享受着物质的富有,也追求着精神的自我价值。过去消费者需求的是产品的使用功能,现在消费者更注重精神追求。当消费者结构、需求和行为都发生实质性变化的时候,企业的营销导向也需要随着改变。
1.竞争导向转向消费者需求导向
迈克尔・波特在《竞争战略》里说道:企业的利润将取决于同行业之间的竞争,行业与替代行业的竞争,供应方与客户的讨价还价以及潜在竞争者共同作用的结果。把竞争的五个关键因素称为“五力模型”,一时间竞争战略在大学院校、在企业之间被奉为圭臬。
当貌似强大的诺基亚帝国土崩瓦解的时候,很多以竞争导向的营销专家也蒙了:诺基亚的规模最大、品牌最强、渠道最广、人才最多……为什么说完就完了呢?其实,当消费者的声音越来越大,大到已经超越竞争影响力的时候,企业原有的竞争导向必须向消费者需求导向转变,如果还坚持企业的竞争导向,坚持认为只要灭掉竞争对手就能够笑傲江湖的想法,只是一相情愿而已。如果不用心倾听消费者的声音,再强大的品牌也会被消费者抛弃。
2.从产品销售转向解决方案提供
营销时代,消费需求已更加多元化,企业应该从“为产品寻找顾客”到“为顾客寻找产品”而转变。很多企业把产品做成半成品,设计出多种个性元素,引导消费者自己DIY,为消费者量身打造解决方案,成功推进企业的发展。
照明行业受地产的影响很大,门店生意厮杀到几乎挣不够房租而关门大吉。但江苏有一家照明商家,却是顾客盈门,它为消费者想得更多:除专业的导购向顾客介绍产品的特色、让消费者体验它们产品的优势之外,撒手锏就是请出专业的设计师,根据顾客的需要免费上门进行照明解决方案设计,买与不买他们的服务都是一样好,消费者最后心甘情愿地成为商家义务的宣传员――钱给谁赚都是赚,为什么不让全心全意为自己服务的商家赚呢?为消费者提供解决方案得到了广大消费者的信赖和回报。
3.从单向促销转向消费者互动沟通
“天天低价”的超市拼得厂家及供应商叫苦连天,但无奈它们“店大欺客”,如果不与它们合作的结果就是销售份额降低、品牌形象受损,众多厂商被迫做“赔本挣吆喝”的生意,但这种简单的低价的模式使消费者变得麻木。
小米手机进入手机行业时,iPhone、三星、HTC等智能手机在传统渠道、电信渠道上的搏杀早已白热化,新进入者很难找到立足之地了。小米手机怎么做的呢?小米手机客户定位为伴随互联网成长的发烧友、理性消费的中低收入年轻人。产品定位为最优性能的平价智能手机。雷军说自己是“用互联网方式做手机”。小米手机广告宣传、实体渠道和终端,是通过互联网的优势与消费者互动沟通,进行传播和销售,它们产品的研发采用了“发烧”用户参与的模式,让发烧友进行口碑和贴吧传播,实现了极高的传播精准性和到达率,借助秒杀出售、发动米粉与魅族支持者的口水战、半遮半掩上市信息等传播活动,成为与消费者互动沟通的经典案例。
4.从短期交易成交转向长期关系深化
会员制是很多卖场和量贩都采用的集客方法,但当人人都有会员卡的时候,其实“会员”已经没有价值,形式上的会员让消费者兴味索然。
沃尔玛山姆会员店的会员制做得却很出色,它的会员卡需要付费购买,没有会员卡无法进店购物,其产品都是打包销售,不拆包零售。这张会员卡不仅阻挡了一部分小单客户,也是一种身份的象征,沃尔玛山姆会员店只和长期的伙伴做生意,使消费者很在意这个伙伴身份而成为忠实的顾客。
营销4P的创意化
在过去,整合营销就是品牌传播的一致化,包括平面、户外、电视、媒体,所有传播的一致性;而新整合营销,是基于网络、实体、故事、创意等,是4P的创意化。营销就是新整合营销时代,核心就是围绕消费者开展的产品、价格、渠道以及促销等4P中的部分或全部创新,点燃营销时代星星之火,必将以燎原之势推动企业营销模式的转变。如果说以前企业拼的是产品,拼的是广告,那么未来,企业拼的就是创意。
1.产品型创意
通讯行业的发展,拉近了人与人之间的沟通距离,但高昂的通话费使部分人无法承受。手机短信打字输入速度较慢,受文字的约束太多,词不达意以及错别字影响常常让信息传递受到障碍。另一方面,消费者在车站、机场等车或者等飞机的时候,那一分一秒的时间都是那么的漫长,既无聊也无趣。腾讯公司在客户的这种潜在需求条件下,开发出一种叫“微信”的软件产品,它结合了短信和电话的两者优势,既能快速传递信息,又降低了沟通成本,在一般的智能手机上都能使用。使沟通无处不在,既可以与熟人或朋友聊天,也可以和周围的陌生人搭讪,仅仅一个小软件产品,却整合了即时通讯和无线网络,给生活平添很多情趣,受到广大消费者的喜爱。
过去我们谈到产品创意一般在三个维度上展开:一是产品功能,二是产品质量,三是产品款式。而以后的产品创意则需要我们打破这些原有的思维定式,站在消费者需求的角度来展开思考,跳出产品看产品,高度不同,结果自然也不同。商家能经营到消费者喜闻乐见的产品,消费者则愿意为自己喜欢的东西付出更高的成本。
2.价格型创意
消费者与企业信息的同步和对等决定了“微利时代”的来临和“暴利时代”的终结。消费者与企业零距离、全方位的接触,要求企业对消费者的需求作出快速反应,在渠道上也要与时俱进。苏宁电器在这一趋势上走在前列,在实体店扩张方面取得了战略性的布局,电子商务方面也取得了不俗的成绩――“苏宁易购”的购物平台的建设不仅把苏宁的品牌嵌入其中,也差异化地定义了与实体店的区别,一举两得。目前,大多数电子商务平台是依靠第三方物流实现速递,但由于我国物流配送体系不健全、配套设施不完善、配送服务质量无保障,野蛮装卸严重等情况,严重影响了消费者对电子商务的信心,物流已经成为电商企业的硬伤。苏宁易购平台的搭建,不仅降低了产品实体展示的成本,也让消费者有更多的选择余地。
米粉营销策划方案 第4篇
牌营销策划建设阶段的任务是累计品牌资产,其重要实现手段是强化质量和品牌传播。质量是品牌营销策划的基础,没有精益求精的质量保证,就不可能会有成功的品牌。
在把服务理解为“一种使用的权力“基础上,服务产品的质量可以表现在四个方面:有效性、可靠性、可接受性和可控制性。传播不仅仅是信息沟通,而且也是价值传达,让顾客认知到价值的存在。传播使品牌对消费者产生积极意义。要利用传播工具和营销组合,塑造品牌形象,驱动品牌资产。
在这个阶段,有两个核心的任务,其一是强化质量管理,为品牌建设提供物质支持;其二是进行品牌定位与监理品牌个性。优秀的品牌,总是具有出众的品牌形象和个性。
餐饮品牌的质量管理。餐饮品牌核心品质是指消费者购买的实质性内容。以及清洁、舒适、迷人的环境,安全、友好的气氛和礼貌而殷勤的服务。核心品质是餐饮产品质量管理的重点,只有保证质量,才能使客人获得基本的利益。
无形产品只有有形化才能被消费者所感知和判断。因此必须把服务的核心利益具体化,使无形的服务变得具体,变得可见可及,并通过某种抽象的联想来美化产品在消费者心目中的.想想,通过销售整体中的有形部分,使客人了解更多服务的现实情况,以使企业在他们心目中形成好的形象。
品牌附加品质是指消费者在购买产品时所得到的的附加服务和利益。作为餐饮产品的附加品质主要指向消费者提供的超值服务。在一定意义上说,附加品质是餐饮业在所能给予消费者的额外价值。
米粉营销策划方案 第5篇
一、活动主题
妈妈,谢谢您!
二、活动时间
xx月xx日—xx月xx日。
三、主推品类
餐饮。
四、活动内容
活动一:“送xx全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物!
在本次活动期间,累计购物满xx元的顾客,凭当日有效购物凭证,即可获得价值xx元xx全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。
领取地点:南门共享空间特设赠礼处。
活动二:“妈妈,谢谢您!”亲情特卖场
参加品类:女装、家居用品(礼品)、针织内衣。
特卖地点:南门共享空间。
特卖时间:xx月xx日—xx月xx日。
活动三:“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!
地点:西广场。
时间:xx月xx日、xx日每天下午3:00—4:30。
注意:走秀当中会穿插现场互动问答,答对有奖。
活动四:“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。
活动时间:xx月xx日。
当日购物的顾客,凭当日单张小票(满xx元)即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。
领取地点:南门共享空间特设赠礼处。
活动四:“最像母女、母子”评比。
报名时间:xx月xx日、xx日。
报名地点:西门总服务台。
报名手续:报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张(大于5寸)登记。
比赛时间:xx月xx日下午3:00开始。比赛地点:西广场。
比赛形式:现场公布。
奖项设置:
一等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。
二等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。
三等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。
五、郑重声明
在本次活动期间,绝对禁止导购员私自提价、私自收银,对违反此规定的专柜,一经发现,商城将对商户处以罚款xx元!
对以上两种违规情况,进行举报者将奖励xx元,对现场抓获违规者的奖励xx元。
六、涉及结算问题的一点说明
原有结算方式不变,同时,xx月xx日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下:
1、顾客凭当日单张机制小票(消费满xx元)到赠礼处领取康乃馨。
2、工作人员验证小票合法性。
3、分部门(机制小票的部门前三位)登记即每部门一张《赠花登记单》,登记销售码、导购员编号两项内容。
4、在机制小票上盖赠品已领章(或字样)。
5、给顾客康乃馨一支。
6、xx月xx日一上班,赠礼人员将xx月xx日的《赠花登记单》交财务。
7、财务根据登记的'销售码,查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日11:00前传递给各相应部门主管。
8、部门主管负责找导购员核对销售记录。
9、有异议与赠礼处人员联系。
10、当日18:30前核对无误,部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计。
11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用,每支xx元。
12、楼层会计将《赠花登记单》存档。
七、关于“退换货”的说明
1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品,均不允许出现无单退换货。
2、退货:在活动期间购物的顾客,退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品,则需连同奖品或礼品一起退回,如已使用无法退回,顾客需交纳相应现金,现金将从退货款中直接扣除,不足部分需由顾客补足。
米粉营销策划方案 第6篇
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异
总部仅提供几个典型事例,不拟做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
<一>单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应,在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。
<二>价格定位
价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应视自身的情况进行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
<三>分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区优势区优势区:(重要程度高)是单店优点,需要加以保持。
机会区维持区修补区:(重要程度高)单店在这方面表现比较差,需要重点修补、改进。
机会区:(重要程度低)单店在这方面表现比较差,
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了,我们的单店可以挖掘这方面的机会,了解我们顾客群的满意度,吸引潜在客户。
维持区:(重要程度低)单店在这方面表现比较好,对单店的实际意义不大,不需要花太大的功夫。
下面针对以上理论做几例应用举例:
1、用餐赠书或光碟活动
细则:消费满ⅹⅹ元,赠送ⅹⅹ元的书或光碟。
这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力,无论在读书或听光碟(印有红门宣传资料或祝词等)时均能想到我们单店,并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店,吸引另外一些朋友成为我们的顾客,这种方式很符合我们单店,吸引另外一些朋友成为我们的顾客,这种方式很符合我们单店浓浓的文化氛围。
2、如果对方米饭收钱的话,咱们的米饭就采用免费,如果竟争对手的米饭不收钱,那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成,如泰国香米、东北大米等,突出自己的特点。
3、店的.小吃多样化并适时添加新的特色品种,如果竞争对手每天只提供一种水果拼盘,那我们单店则提供多种水果拼盘拱顾客选择。
4、可制作“收银袋”,收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话,用于装收银台找补给客人的零钱,既卫生又方便,并且起到宣传单店的作用。
5、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地,那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台,拱顾客娱乐和节目主持之用。
6、如果竞争对手开餐前无开胃菜或只有一种(泡菜、咸菜),那我们可考虑开餐前送两种或以上的开胃菜(茴香豆、花生米、泡黄瓜、荠头、蒜头等)。
7、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。
等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点,前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。
<四>单店的宣传
单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度,主要通过广告宣传的方式提高知晓度,如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动,如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。
<五>寻找卖点
卖点主要是能够吸收顾客的细节,如果竞争对手的某个卖点收效很大,单店应立即进行初步模仿,如果竞争对手不立即创新,那么他的卖点将被我们淡化,同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫,反而成了竞争对手头痛的卖点,此方法是消极被动的办法,积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点,如低价促销酒水,创新菜品,创新服务,客服配套措施等方法,此类方法不断更新,以免竞争对手跟风。
<六>建立营销队伍,多渠道开展行销策略
1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员,是行销队伍的领导者,全体员工都应是单店的行销员,开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用,也是核心力量,内抓管理,外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测,有必要的话需要进行补充和创新。
2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单:
A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友,通过他们经常“带客(或推荐)消费”。
B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡,按实际的消费给予他们适当的提成或分红。当然建立兼职营销队伍的途径不一而足,主要是单店根据当地的市场和店方的情况来选择自己合适的方式。渠道营销不是新概念,单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径,使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。
<七>经常促销
某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100,送50”的镂空及时贴,作为常年促销手段和宣传方式,这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量,所以我们不建议采用此种方式,而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动,打击竞争对手,这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示,当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色,店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。
<八>建立客户档案
总部提供的客户档案表,单店按表格内容详细记录顾客信息,并存档,定期回访,请主要客户参与店方的促销活动,加强公关工作。
米粉营销策划方案 第7篇
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月25日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案xxx周年庆典——美食节
活动时间:
目的.:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜
米粉营销策划方案 第8篇
2010年8月10日,中国最大的直邮服务商中国邮政与全球营销技术和服务领导者美国安客诚开创性地进行战略合作,而双方的合作有着特殊的战略意义:以精准、高效的直邮服务,针对特定的市场,带给客户独特的竞争力。
在直邮领域,中国邮政其实不是一个陌生的名字。作为中国最大、最重要的直邮营销服务提供商,中国邮政一直致力于建设和培育直邮产业链,将直邮作为发展的主线。中国邮政开展直邮业务有着自己的优势。由于中国邮政拥有覆盖中国市场最广泛的名址数据库和投递服务网络,所以它在公众心目中形成了数据服务和投递能力最强的品牌形象。
众所周知,安客诚向来以数据分析以及数据整合营销技术见长。对于都在寻找与对方交织点和互补性的两位巨头来说,中国邮政和安客诚进行合作,最终给出了零售企业直邮方程式的最优解。
中国邮政业务局副总经理方向阳表示:“双方在新店开业强效推广方案、单店销售力提升方案、会员制营销服务方案、数据库营销全流程服务方案方面展开了合作。”
“中国邮政与安客诚合作,与以往相比,直邮做法有比较大的差别。”方向阳说,“之前我们做直邮营销更多的时候像打猎,以项目为单位,而项目与项目之间缺乏联动性和统一的规划性。现在我们可以进行全方位的数据库营销,实行统一管理。”
新店开业时能否聚集足够的人气从而一炮打响是零售企业重点关注的问题,也是中国邮政和安客诚合作重点要解决的问题。“我们改变以前新店开业一次性直投的做法,将宣传推广分步骤实施。借助中国邮政精确到户的楼盘信息,将每一步的营销目标和投递服务差异化,如此完整深入的直邮宣传推广才符合人的认知过程。”方向阳说。
零售行业的竞争最为激烈,区域内的每一家零售企业时时刻刻面对争夺客户和争夺客户钱包的威胁。区域覆盖率数据能准确反映区域内的竞争格局,这是零售企业制定竞争策略的必要前提。
为了帮助零售企业维护老客户,中国邮政和安客诚提出,通过以会员为样本的数据分析帮助门店找出周边强势小区,以及按客单价和品类数据划分各级小区。“门店可以根据分析结果进行差异化的无名址和半名址投放,以此作为对有名址会员投放的补充。”安客诚大中华销售副总裁孔宇说。
从发展的角度看,会员制仍然是零售企业必然的选择。基于这一点,中国邮政和安客诚为零售企业提出了全新的会员忠诚度营销方案。孔宇说:“通过对现有的客户数据进行数据整合和数据管理,能够有效地进行多维度客户细分,深入了解细分人群的差异化需求,进而制订差异化营销方案,最终提高营销方案的有效率和准确性。”
孔宇解释说:“之所以是多维度,因为中国邮政拥有不同的数据库,我们在筛选的时候会把不同的数据库进行交叉,最后形成数据的筛选结果。通过多维度的客户价值评估体系动态地对客户的价值和潜力进行评估,将有限的营销资源分配至投入产出比最高的客户群体。结合客户特征分析和购买行为分析,找出客户对不同品类商品的关注度和需求程度,制定相关的策略实现交叉销售和升级销售,实现客户价值最大化。”
“另外,中国邮政在投递方式和流程上正在逐步与商业化服务需求对接。通过优化作业流程,建立了大客户绿色通道,从而大大提高对批量邮件的快速处理能力和投递质量。中国邮政还针对投递流程建立了立体、全方位的监控系统,把各环节、各节点的情况更快、更透明地向零售客户呈现。”方向阳说。
如今,零售企业都有这样的需求:一是避免门店开支过大,二是希望与消费者建立直接的销售渠道。为此中国邮政和安客诚致力于为开展数据库营销的零售企业提供包括客户获取、客户培育、客户分析、区域分析、会员管理、直邮投递、呼叫中心服务、短信及电子邮件平台、物流配送、代收货款的一站式外包服务,在流程的各个环节为零售企业提供详尽的数据,为它们提供营销决策依据。
米粉营销策划方案 第9篇
一、活动背景
清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动xx温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的'形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动主题
踏青清明节,爱慕御临泉。
四、活动执行时间
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活动亮点
探寻xx的xx,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖,品鉴xx水城文化。
游湖:xx湖xx平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。
踏青:xx余亩酒店江南园林美景,xx平方公里xx湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。
养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。
六、主要活动产品
御临泉两日游:
xx元特惠套餐:含温泉门票2张,高级标准间一晚,西餐厅双早成本划分:温泉xx元,客房:xx元,西餐:xx元,返佣提成:xx元(仅针对旅行社及网络)。
清明节有3天假期,是春光明媚草木吐绿的时节。
此节日外出踏青,xx大酒店是您歇脚的地方。
这个清明,无论是踏青还是祭奠,都请让我们怀上一颗感恩的心……
活动日期:xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期间,通过xx大酒店官网预订客房并入住后,将享受:
1、神秘2份小礼物的赠送。
2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。
3、免费享受优先升级服务。
温馨提示:酒店诸多优惠项目等您来体验!
心动不如行动,让我们一起给力清明~
米粉营销策划方案 第10篇
推广方案是开发市场的尖刀利刃,方案必须适应市场店铺欢迎,先进的推广方案受到大店的关注和期待,专卖店非常感兴趣推广起来当然容易。
品牌具备竞争优势,品牌生命力非常强,推广模式非常新非常好非常实用,店铺有考虑引进类似品牌,并且还可以帮助做整店装修,很多店铺老板到样板店参观考察,推广速度非常快,榜样的力量是无穷的,相互传播相互带动,推广顺利情理之中。
其实做整店装修的不止凯达公司一家,市场上有几只品牌做整店装修,只是做的比较简单而已,凯达商贸之所以推广比较好,关键把事情做到位,多为店铺为对方着想,站在店铺的立场做事,店铺当然欢迎。
韩伊威倩品牌做装修,非常透明公开,店铺可以自己找装修公司,也可以按着要求使用凯达公司指定的装修机构,允许自己找公司,这是莫大的恩惠。 首先证明装修是真材实料,不做假,自己找装修机构,凯达指定装修机构来监督,这样既保证装修质量,又保证品牌形象,还可以让店铺放心满意,所以推广速度当然快。 上海欧美姿品牌,依据厂家的品牌战略,做会员营销模式,通过帮助店铺开发新会员,今年4月份欧美姿美满中华,走进山东免费向广大女性赠送80万分礼物,并且通过全国妇联,省级及地级妇联下发礼券,信誉保证让广大女性放心,通过公益活动提升品牌美誉度,通过会员推广开市场,持续提升店铺的业绩及会员数量。 通过整店装修带动彩妆品牌,正当很多商对做不做彩妆,犹豫不决的时候,凯达商贸广州雅美姿品牌彩妆,虽然没有做过彩妆,凯达段总说,彩妆作为战略品牌,首先要占领市场,走进店铺占领销售网络,拥有销售网络拥有未来,把握先机创造财富。
当网络挤满彩妆品牌的时候,再考虑已经晚了,晚做难度大又费时费力,早做还容易为什么不早做,相比之下,很多商有慢了一步,彩妆品牌找上门都不做,凯达商贸发现商机马上行动,如果把握未来必须把握住现在,否则何谈未来。
欧美姿品牌会员推广模式,有官方机构的支持,又是通过公益活动做推广,目前终端竞争很激烈,店铺之间抢客源争份额,店铺之间的竞争层次比较低,基本都是以低价让利促销为主,欧美姿大型公益派送,可以站在高端引领会员开发模式。
会员决定店铺的可持续发展,店铺对推广模式非常重视,对会员管理尤其是留住会员方面,缺乏行之有效的办法,欧美姿会员开发及留住会员模式,受到大店的青睐,过去的2011年,以会员开发管理为模式的品牌,最大的赢家是欧美姿。
因为名不见经传的欧美姿,合作伙伴都是当地的A类店铺,这是最大的胜利,这就是凯达商贸的实力所在,拥有优质销售终端,未来业绩提升才会有基础。
2012年,很多会员开发管理为模式品牌,已经偃旗息鼓,有些已经黯然退场,有些还在勉强支撑,欧美姿依然高歌猛进。
由中国妇联牵头,省地级妇联机关为支撑,大型公益派送依然风生水起,带动品牌带动店铺快速发展,凯达商贸依托欧美姿带动了牙膏品牌的发展,牙膏品牌价格适中,有特点有卖点有效果,有物料有配送有推广,销售业绩快速提升。
牙膏品牌在店铺不太受重视,店铺基本是名牌垄断,知名品牌有特点有卖点,价格适中利润丰厚,政策好配送优厚还有推广,店铺比较喜欢,没有费劲顺利进驻县级A类店铺。
在竞争激烈,品牌过剩的今天,推广品牌促成客户,没有十次八次的接触,很难把业务做成,商运作品牌最大费用,人员费用及时间成本,成交一个业务需要三个月,半年一年,甚至一年一年以上的时间,这样的进度是商最头痛的事情。
凯达商贸,运作品牌做优质销售终端,进店速度快,推广速度快,业绩提升非常快,很多商望其项背,因为凯达商贸,从2011年开始做省级,新公司能够在一年时间,在全省区域具备这么强影响力,让同行大惑不解。
首先,凯达商贸段总具备战略眼光,已经看到市场的未来,品牌的未来,同时与知名营销机构,润欣国文营销顾问机构结为战略合作伙伴,自身优势与营销机构的优势,相互促进快速发展,内力外力一起发力,借助外力借力使力当然省力。
相比之下,很多商总是觉得自己有一套,做起事来总是不尽人意,感觉办法很对很巧妙,开发市场做客户的时候却不灵验,最后归罪于市场竞争,归结于品牌过剩,忽略了向营销机构借智慧,通过外脑打造属于自己的营销优势。
高端洗发水,刚刚起步,市场品牌少缺乏竞争,一流店铺当然不能放弃新增长点,高端洗发水服务高端顾客,仅仅价格高不能服众,顾客未必买帐。
做高端发水,首先从头发做起,以科技为平台,发质为基础,头发分干性,中性,和油性三种,洗头后,2-3小时观察头发表现,干燥,柔顺,湿润程度判断,通过伸缩性及弹性,通过直观看法,发黄,发脆,开叉,脱落,发柴,头发无光泽,容易起头屑发痒。
通过技术及数据分析,结合头发实际状况,分析出绝大多数人群为干性头发,因为气候及环境污染,造成头发脆干枯分叉失去弹性,还有少数人群为油性发质,多集中在青春期的少男少女,还有极少数的中性发质人去,中性发质的头发不油不干,亮泽顺滑上乘发质。 中性发质护理需要PH为6的发水为佳,干性头发需要PH为5即可,油性发质需要以上的发水护理,找到头发问题提出解决方案,提供全方位的服务。
做生意推广品牌,首先从理念方面做文章,理论让目标客户接受认可,如果店铺老板觉得可以,下一步业务就好谈了,如果理念不同,理论过不过去,业务推广就会受阻。
通过技术手段,发现顾客头发的问题,根据问题做解决方案,根据发质选择不同PH的发水,用PH之概念引领销售,根据顾客的需求,满足顾客的需求,通过面对面的讲解,心贴心的服务。
米粉营销策划方案 第11篇
一、前言
xx公馆是广西xxxx品牌旗下的餐饮品牌,xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析
1、产品描述
xxxx位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。xxxx囊括了xxx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxvip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领xxx城市文化生活品味的风尚。目前开放对外服务的场所有xxx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。
xxx公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。
两个宴会厅,一号宴会厅面积2200m2,层高9米的xxxx第一宴会大厅,110桌超豪华无柱设计,可同时容纳1200人用餐,是打造
商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所,格调高雅,豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求,提供高效服务,令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300m2,层高
米的'副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。
1、产品的swot分析
2、产品定位:
我认为产品应该定位与xxxx市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。
三、目标市场分析
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,xxxx的餐饮服务业处于全国中等水平,xxxx的中低挡餐饮比较多,相对xxxx经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。
四、营销策略
1、产品策略
第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员
前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理
论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在xxxx公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,xxxx没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议,给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。
2、定价策略
(1)总体定价策略:所有菜品价格与xxxx饭店的持平。
(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。
米粉营销策划方案 第12篇
一、市场分析
当前市场上,火锅店林立,大中小型规模不等,风格各异,竞争局势激烈,消费潜力不减,乐山市民已认可并喜欢火锅,有的火锅店已出现没有预定就没有席位的火爆场面。如:川江号子,齐齐火锅等。
二、SWOT分析
1、优势(S)
A、店面优势:店面大,分上下两层,可容纳人数多
B、经营优势:规模大,硬件设施完备,成本优势巨大
C、产品优势:质量有保证,孔亮原班厨师傅,口味有保证、
2、劣势(W)
A、媒体投入不够
B、促销活动匮乏
C、管理不善
D、同质化严重,菜品久不更新,无法满足消费者需要
E、没有针对竞争方作出相应的回应,竞争力度和手段不够。
3、机会(O)
A、乐山市2006年餐饮行业占GDP的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
B、地处火锅一条街、消费者消费地点固定
C、重庆火锅家喻户晓,而乐山消费者对火锅口味无过多偏好。
4、威胁(T)
A、其他火锅店对本店的威胁,周边火锅店抢占了市场。
三、休整规划
在关门装修时,直接打出“孔亮的品质,随亮的价格,敬请关注6月13日”的喷绘,以此提前刺激消费者。
在新开业前三天的时候,在门口进行海报展示,内容为“庆贺新开业,啤酒从6月14日起至6月16日,三日内1元1瓶”
四、媒体规划
1、采用DM单夹报进行阶段式广告
内容首先采用悬疑广告模式,强化16、8元的自助餐在扣除优惠后的巨大吸引力,并且将包含酒水类的19、9的自助餐系统同时推出。
内容:
1、“16、8想吃什么就吃什么,让你吃个够!”
2、“16、8—5=?”
3、“19、9想吃就吃,想喝就喝,让你酒足饭饱!”
2、采用DM报纸进行区域辐射。
总发行量近三万份的DM报几乎覆盖了乐山所有低端客户群提,在采用DM单进行疲劳轰炸的同时采用DM进行广告,将起到强化记忆的.作用。
第三部分体现特色
1、引进新的有特色的菜品,用特色菜品吸引人气。
2、服务体现出特色。服务人员必须经过专业的培训。
第三部分预期效果
1、细节效果
A、以随亮保留原班师傅原班口味,改善管理来保留原老客户的青睐。
B、采用啤酒1元1瓶的策略,可在短时间内迅速聚集人气
C、采用定额自助餐,可保持长时间的人气旺盛。
2、总目标:
消除同行同质化严重的情况,提高竞争力,在吸纳优秀同行方案的同时搞出特色,从而短期内达到预期效果的目的。
米粉营销策划方案 第13篇
餐饮营销人员招聘要求:
1、销售人员待遇:公司执行基本工资+绩效工资+提成(1450+550+销售额6%)。
2、试用期为2—3个月,可以看个人成绩表现来定适应期时间。(试用期间没有绩效考核工资)
3、所以人员转正后,公司根据其表现制定工资标准。(话费补贴)
4、公司免费提供食宿。
5、定期对销售人员进行有效的培训。
餐饮的推广方式:
推广方式由网络推广,人脉推广,营销推广,人员推广。
1、网络推广:网络推广就是利用互联网进行宣传推广活动。将我们的企业文化建设等
进行网络推广,本公司以房地产为主,带动高尔夫兼餐饮为一体。
2、人脉推广:人脉与人际关系有着很重要的联系。而人脉资源依赖于良好的人际关系
基础。在本公司也很多总经理对现在的周边市场有着一定的层级上的人际关系,可带动餐饮及客房的一个人气。
3、营销推广:本公司以房产销售为主,本会所以球会销售会籍为主,在此两者销售可
顺带式的扩大商品销售量销售餐饮这一部分。团体看楼客户、球会赛事等都可带动餐饮销售。
4、人员推广:人员推广主要是进一步弥补网络推广及营销推广等促销信息的`不足之
处,组织的餐饮销售团队,定期拜访客户,电话联系客户,假日慰问客户,或是客户生日能够有份精美蛋糕或礼品相送,在本餐厅推出新的菜品及优惠的时候告知客户,及时让客户了解我们的信息。
米粉营销策划方案 第14篇
迎国庆超市活动方案策划
一、活动前期的策划与宣传工作
任何活动都要在实施前形成宣传效应,这样,当别人事先知道活动的时间和地点后,总有一种参与的冲动。作为我们华润苏果超市,超市的规模也不算小,老客户也应该很多了。所以前期的宣传显得至关重要。对于宣传工作,特此做出如下建议和意见:
第一:尽快制作出超市节日活动的宣传彩页,彩页的设计一定要明确确立主题,在语言描述上能充分激起消费者的购买欲望,同时,对参加活动的特价商品还有各项活动要一一列举,一定突出两点,一是最实惠的价格,二是最有乐趣的购物体验。
第二:在节日前展开宣传,可以将彩页放到收银台处,对购物的每一个客户发放。也可以在周边小区和银行等人最多的地方散发。把活动的声势先搞起来,相信很多客户会有所期待。
第三:如果市区有相关的报纸,可以花很少的钱去做个活动的广告,主要是面向全市的消费群体,让更多人知道超市总会吸引客户的。
第四:不间断在市区相关的qq群和论坛等超市的相关活动广告,要求说清楚超市的规模和活动内容,以及详细的地点和坐车路线等。
总之,还有其他的宣传方式,就多宣传,活动之前的宣传工作至关重要!
二、活动内容策划
活动期间,我们以时间为主线,开展一系列策划。
第一:限量销售,从一早上就吸引客户排队争抢。
这一招在活动期间非常管用。超市可以推出这样的活动,比如每天早晨9点超市开门营业,要求每天早上在营业前50名购物的客户,都将获得由超市送出的超值月饼或者其他物品,或者获得在活动期间所有物品8折的超值优惠。这样一种促销方式有个很大的好处,就是会吸引一大批老头老太太很早来超市排队。不但每天有一个良好的开端,更让他们做了广告,因为老头老太太一天在一起的很多,往往能把广告做出去。
第二:商场所有特价商品实行限时购买,形成争抢效应。
先将超市需要做特价活动的商品归类下,在中秋节和国庆节期间,马上推出限时销售。打个比方,月饼和其他物品的销售,我们规定,中秋节当天购物的客户享受超值优惠,超市不赚钱,打6折扣,第二三天购买的打7折扣,后续购买的不打折;一直到国庆节,推出新的商品促销,也是当天购物的打6折扣,第二三天购买的打7折扣,后续购买的不打折。这样一种限时购物的形式能极大提高客户购物的积极性。一想到后续不打折,而活动期间打折很大,会出现争抢的局面。到时候,超市要确定好商品的价格。
第三:多种乐趣活动吸引客户,参与活动有惊喜礼物
好多人其实很喜欢超市愉快购物,有意外惊喜往往乐此不疲。活动一定要推出更多让客户参与的活动项目,通过活动,让他们获得更多意外的收获。特此,我思考如下几个活动,请选择使用。
第一个活动:所有购物的客户,在购物前和购物后,都可以免费参加抽奖活动。购物前,超市可以设置好几个抽奖的平台,由专人管理,比如以乒乓球抽奖为例,放置好多乒乓球在大箱子里,里面的中奖项目有:免费赠送购物袋;一楼**商品打**折;二楼**商品打**折;赠送其他各种小物品等。没有抽的客户就显示购物愉快,下次再来!这样,有个很大好处,好多客户购物前,总要试试运气,能拿到相关的优惠,对他们来说将非常高兴。超市要严格限制抽奖的几率,主要是吸引客户。购物后的抽奖会更有意思,可以这样设置,凡是购物达到***元消费的客户,均可参加人人有奖的抽奖活动。对购物达到一定消费的客户都可以赠送购物袋或者小礼品等,设置少量的奖项赠送饮料或者其他物品。
第二个活动:乐趣多多,游戏多多。
卡议在超市开出一个小的区域来,专门吸引人做游戏。游戏的规则很简单。在地面上,一头放置一个带“球门”的椅子,由客户在另一头用脚轻轻把球踢进球门,连续5次全部踢进的就赠送小孩子喜欢的小物品。这个游戏很简单,但是可以吸引好多孩子们来参加,孩子们往往会告诉其他孩子,这样家长就会带孩子来购物,形成口碑效应。
总之,活动的策划很灵活,希望老板根据超市的实际情况作出变通!希望生意兴隆哦!
下面再提供一些活动策划需要注意的资料:
口日营销须知事项:
一是准确的定位
主要表现在主题鲜明,明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖,不要陷入甩卖风,折价风的促销误区。另外也需要了解竞争对手的动态,特别是在几个大的节假日,竞争对手最新的促销意图,比如新品状况,折扣情况,赠品分派,新产品引进等。
二确定最佳的行动方案
除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案,发挥团队作战优势,团结一致,齐心协力方能做好工作;其次是有较强的执行能力,再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题,总负责人要清楚活动的每个环节,了解各块的进度,及时发现和解决活动现场出现的新问题;要对参与活动的人员进行详尽的培训,把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中,充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感。
三确定时间安排和规划预算
卖场促销时间宜早不宜迟,特色活动最好比对手早三四天,以免被对手抢先。再好的策划,再好的时机,如果没有完整准确的规划预算,届时产品不充足,促销品不到位,顾客该买的买不到,该拿的拿不到,也必定影响整体活动的效果。
四是现场氛围营造
口日活动气氛包括两部分,一是现场氛围,包括气氛海报,pop张贴,装饰物品的布置,恰到好处的播音与音乐,这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望。具体而言,做好主题广告宣传,从色彩,标题到方案,活动等均突出节日氛围,以主题广告营造节日商机;另外一种氛围就是员工心情,这就要看组织者是否能够调动员工的积极心态。其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
五是严格控制促销成本
理性预测和控制投入产出比,切不可盲目跟谁,挥金如土;
尽量不要和强势厂家正面对抗,尤其是不要和强势对手大打价格战,应该独辟蹊径,突出自己的优势和卖点;
事实上,节日促销活动的设计,要_因己制宜_,这样才能取得好的效果。
六是评估总结
每次节日营销整体活动都需进行一番很好的评估总结,才能提升节日营销的品质和效果。比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价比,同业反应概况等。分析每次活动的优点和不足;总结成功之处,借鉴不足教训。评估总结的目的,就是为今后规避风险,获取更大的成功。
迎国庆超市活动方案策划
一、活动主题
提高xx品牌形像,提高销售。
二、活动时间
xx年xx月xx开始。
三、活动地点
xx超市所有门店四。
四、积分内容
xxx超市从20xx年xx月x日起,会员卡系统将会全面升级,xx超市本着以顾客的利益优先为原则,实行会员卡的积分换礼制度。
1、顾客申请入会时,必需有相关证件(如:身份证/身份证复印件等)详细填写《xx超市会员申请表》,并支付办理费5元则给予办理。
2、办量方式分:个人办理,单位集体办理。团体办理优惠xx%的办理费。
3、会员如以团购形式来购买的个人或单位,则不能享有的会员权利。
4、顾客一次性购物满xx元,可免费申请办理会员卡一张。
5、会员卡有效期为二年,顾客会员卡如有到期或遗失申请补办赁时凭原会员卡或“顾客保留联”给与补办,补办工本费为2元,原会员卡并同时作废。
6、原会员卡积分按10比1的比例切换,会员积分礼品以每月1至4号进行兑现。
五、积分方式
针对会员积分换礼品共设置八个等级,礼品费用按营销费的的比列计算,等级分别如下:
一级好礼(80分):5元同等价值商品
二级好礼(100分):xx元同等价值商品
三级好礼(200分):xx元同等价值商品
四级好礼(600分):xx元同等价值商品
五级好礼(800分):xx元同等价值商品
六级好礼(1200分):xx元同等价值商
七级好礼(2500分):250元同等价值商品
八级好礼(8000分):800元同等价值商品
六、执行要点
1、各分公司根据积分方式的内容确定换礼商品,每级积分礼品的商品范围在(1--10个单品内)。
2、各门店利用海报把积分换礼品的方式贴入商场进出口确保宣传力度。
3、会员积分换礼的礼品在兑换前必需到位,在兑换时的商品要列在商场门口,礼品的陈lie确保量大美观
4、积分礼品的兑换专由一人负责,兑换负责人要做到服务态度真诚,充分利用服务六大用语,并做好解释工作。
5、执行中各分公司营销科对所辖的商场进行辅导及监督。
七、会员卡变更,解释工作的内容
(1)说明会员卡今后的用途,这些用途包括:享受积分,兑换礼品,定期参加会员卡号的抽奖活动,享受会员卡联谊单位的优惠待遇等。
(2)已登记办理过会员卡的顾客,如果会员卡没过期,仍可继续使用,但积分会清为零。
(3)强调商品的价格是十分低价位的,任何消费者都可以享受平价甚至更低价的商品。
(4)说明我超市在调价的同时更注重商品的质量。
(5)如果可行的话,可以让持有会员卡的顾客,如果对购买的商品(需规定是哪些商品)不满意,或是商品有质量问题,可在15天以内退换货,而其他的消费者一般只有7天的时间。
(6)永久会员:指从顾客积分达到8000分,并到商场来换此礼品时,他就成为xx超市的会员,且在今后每年的会员卡更换过程中,不用交纳2元钱的办理工本费,则为永久会员,并且我们要对永久会员的资料做单独的记录。
八、海报书写格式建议
拿张会员卡积分礼多多
米粉营销策划方案 第15篇
工厂冬至活动策划方案
随着寒冬的来临,冬至这一传统节日也随之而至。为了丰富员工们的业余生活,提高员工的凝聚力和参与度,工厂冬至活动策划方案应运而生。
一、活动目的
1.增强团队凝聚力。通过这一次活动,加强员工之间的交流和协作,增加员工的归属感和荣誉感,建立起一个和谐、团结、互助相助的集体。
2.提高员工的生活质量。众所周知,工作上的拼搏之余,适当的活动能够带给员工更多的快乐和感动,同时有助于提高员工的生活质量,缓解身心压力。
二、活动主题
冬至暖心,温情团圆
三、活动形式
1.祭祀活动。祭祀是中华民族的传统文化,对于传承和弘扬中华传统文化具有深远意义。我们将在活动现场摆放一张祭台,邀请员工一起进行祭祀,表达对自己家人和祖先的感激之情。
2.赛龙舟。龙舟赛是一项富有传统文化内涵的比赛,具有极高的团队协作和竞赛性。我们可以在活动现场布置一条人工湖泊,配合周到的环境布局,营造出一种热烈的赛龙舟氛围。
3.烧香包。烧香包,用大米或小米面等食材制成;馅料一般用豆沙、花生酱、蜜枣、甜枣等,在形制上则有圆形、半圆形、方形等不同类型。我们可以在现场为员工准备各种食材、蒸锅和具体的制作工具,让员工在活动现场亲手体验包糯米粉馅的生活乐趣。
4.篝火晚会。在寒冷的冬日,篝火晚会是一场难以忘怀的活动。我们可以在活动现场燃起篝火,为员工带来一份温暖,提供烤红薯、热茶、烤香肠等食物,让员工在活动现场尽情享受冬季的温暖。
四、活动时间和地点
时间:冬至当天
地点:工厂内部的草坪和人工湖泊区域
五、活动预算
该活动预算为100万元,主要包括场地费、人员费用、物料费用、礼品费用等。
六、活动营销
为了充分宣传活动,我们将在公司内部发放传单,制作海报,利用微信推送、社区网络等多种形式进行活动宣传。
七、活动效应
经过本次活动,员工之间的情感得到了更进一步的升华,企业的凝聚力和员工的归属感大大提高,这对企业的稳定发展和和谐建设有着重要的作用。
米粉营销策划方案 第16篇
需要注意的是,微信通是一个基于微信平台的app,其功能是比较多样化的,主要满足不同用户的微信推广需求,对于这一点还是需要了解的。
微信使用技巧:微信添加好友的方式还是比较多的,可以通过微信号、手机号、QQ号、群聊、二维码以及名片等方式。
若用户不想让别人通过群聊或者QQ号搜索到自己的话,可以打开微信设置--隐私--添加我的方式,将不喜欢的方式选项开关关闭就可以了。
资料拓展:微信通,是基于微信平台研发的集移动电商、社会化会员管理、营销推广于一体的企业营销工具,专注于餐饮、酒店、房产、4S、医疗等行业,为企业/商家提供移动营销解决方案。
米粉营销策划方案 第17篇
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的.,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
米粉营销策划方案 第18篇
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的'组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
米粉营销策划方案 第19篇
民以食为天,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,昭通火锅业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,对于火锅店来说,目前市场上同类的及兼营的各类火锅店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。
xx火锅行业近几年发展迅猛,以独特化、地域化、时尚化等为主题的火锅,相继出现昭通市场,其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩。
例如:等有自己特色的火锅店。可见消费者对火锅文化以及特点鲜明消费形式并不排斥,反而大加推崇。
一、市场竞争态势分析
市场需求:吃火锅是xx多数人喜欢的饮食习惯,特别是昭通的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展。
作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。想要做好火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开好火锅店的前提。火锅店特点:市场大、利润大,进入良性循环后收益也大。
对火锅市场的影响因素:
(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
(2)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
(3)、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
竟争对手:
目前市场上的火锅店有很多,主要竞争对手为大众消费的传统火锅,昭通本土火锅与新兴开发的小火锅。
传统火锅秉承了川、渝特色的麻、辣口味,本土火锅以牛肉火锅,辣子鸡火锅等为主体,而小火锅优势在于独立小锅,口味更自由。菜品不浪费等特色
二、产品定位以及市场分析
xxx古法养生锅紧抓‘传承’‘创新’为主题,始终高扬“绿色,健康,营养,滋补”的大旗以独特、纯正、鲜美的口味和别质而贴心的服务吸引消费群体。
在服务上以差异化为战略指导,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的.标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务做为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。赢得顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。同时必须致力于养生火锅技术的开发与研究例如:清肺锅、养颜锅、滋补锅等分支面对不同消费群体例如:工薪阶层、白领阶层、崇尚健康高消费人群。
紧抓第一商业法则,打造昭通第一家专业养生火锅,第一家传承百年中药养生火锅、第一家全方位服务养生火锅,紧抓三个重点:百年秘法、个性化服务、产品结构多元化来面向所有群众,必将为广大消费者所接受。
一般消费心理特征:
(1)求实心理。多数消费者追求经济实惠,物有所值,大多受价格因素的影响。
(2)求舒适心理。养生火锅必须消费者创造了一个优雅卫生的进餐环境,和高水平的服务。使消费者宾至如归。
(3)求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出,养生火锅店各类分支类型火锅以及不断的活动推广满足这类消耗者心理。
(4)求名心理。开发高档次养生锅满足消费者在宴请时讲求上档次,出风头,追求炫耀的消费心理。
社交(公关)消费需求:
百年传承的古法养生锅以独特的口味、功效,优雅卫生的进餐环境,和高水平的服务为这一消费人群提供了一个良好的场所。
休闲饮食需求
常规消费群体,完全因为想吃、喜欢吃而发展为养生锅最忠实的消费者。
对于喜瑞阁—古法养生锅而言,顾客消费中的猎奇,尝新心理应尤为关注。
三、营销定位策略
1、研发和引导很重要
首先,贴近我们古法养生锅的主题:传承百年秘法、绿色、健康、营养、滋补。宣导我们古法养生锅的食用价值、药用价值迎合当今人们健康生活的需求。
研发产品细节分支(清肺、养颜、滋补、降火、强肾等)系列火锅。产品大题为喜瑞阁—古法养生锅,再依次细分满足各类消费人群。同时制定严格分级制价格阶梯,制定明星养生锅例如:古法御品养生锅,制作文化背景,必须提前几日预定。制作神秘感,饥渴营销。
引导,宣扬xxx—古法养生锅采用中华国粹中医养生理念——食补重于药补。古法养生锅采用精心采购主食辅以几十味中药材,不仅含有丰富的营养成分还根据锅底类型能达到:清热、降火、养颜、解毒、强肾、滋补等功效,对人体健康十分有益。同时还需在消费习惯,消费观念方面加以引导,
2、节能降耗措施很关键
餐饮企业在利润有一部分是节约出来的,而不是挣出来的,节约成本,严格管控水、电、油、燃料等避免不必要浪费。需在保证菜品质料的同时做到最大程度节约。但切记节约不等于减质量。
3、做足特色
不断开发养生锅系列产品来做足本店养生主题特色,如在瓜果蔬菜多的季节,推出时尚的全蔬菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果蔬菜单品比如:龙眼明目羹、清脂拼盘(苹果、黄瓜等等)。
例如夏季,由于气候炎热,很多人会感觉胃口不佳,如果能在您的火锅店品尝到各式美味营养火锅、菜品,消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。
4、用服务细节取胜
以服务取胜,,让每位顾客来这里消费成为一种享受、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供“免费食用”,有“供你娱乐”,美甲、擦鞋“全部免费”。还有不定期邀请的古筝等表演,让客人在用餐感觉“很舒服”,在这里,能“充分体会到上帝的感觉”。以此来拉近与顾客的距离,培养顾客的忠诚。
办法是人想出来的,只要用心去做,总会找到突破的地方,要坚信只有平淡的思想,没有平淡的市场。
xxx古法养生锅特色
集医学、道之精华,得古法传承养生锅,其本身就是:绿色火锅、健康火锅。古法养生锅独有配送五行养生茶,由五种纯天然中草药,根据阴阳五行的原理精致而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之功效;而我们各类养生锅的锅底,加入了多种中草药,不仅味道鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。更有可搭配养生锅的各种特色菜品,类似栀子鹅肠(将正宗的九尺鹅肠用中药栀子浸泡,有降压降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麦冬、剁碎做成丸子,能清心解烦)、山楂鲜毛肚(是把山楂和新鲜毛肚秘制在一起,不仅毛肚鲜脆可口)、龙眼里脊等养生菜品,更是处处具有保健养生的特色和功效。
喜瑞阁—养古法生锅秉承“以信誉做品牌,以诚信得天下”的连锁信条,所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务加盟模式,所以无论是其味道、特色、理
念、功效、服务,还是在食品安全卫生的把关上,都是和喜瑞阁—古法养生锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案,系统专业的营建支持和规范有效的营运指导,与各地加盟商紧密合作,互利双赢。
饮食企业,良心事业。喜瑞阁—古法养生锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务,为广大消费者提供舒适的美食享受,以绿色、健康、养生的饮食文化追求,沿“食不厌精”之古训而积极奋进,为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受,给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。
本策划方案是根据对xx火锅市场进行全面分析后制定的。它的实施必将为xxx—古法养生锅树立良好的品牌形象,养生锅开业将掀起饮食消费的热潮。树立xxx古法养生锅在xx的知名度,大大提升消费者的信任和认可,需持续坚持做好上述内容来实现长久生意兴隆的目的。
米粉营销策划方案 第20篇
1、项目概述
任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象,我们的目标是:原创自主品牌的螺蛳粉,独此一味,打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估??等几大要素进行评价,做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。
2、项目产品和服务
本项目的产品及服务范围:螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
螺蛳粉简介:螺蛳粉源于柳州,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉,配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、
辣、爽,吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤,常使人欲罢不能,回味无穷,非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃,螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃,在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有:“不食螺蛳粉,枉为柳州人!”之说,柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的`柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!
特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。 餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。
甜品:龟苓膏、绿豆沙等。
3、市场分析
桂林旅游游客比较多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。 常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32个(居)委会,户籍人口万,总人口50余万。 90%均为外来人口。
常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。 常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、 电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。 常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。
常平是“中国最佳物流名镇”。
常平螺蛳粉店廖廖无几,市场尙未开发、饱和。特别是商业繁华地段、学校、及工业聚集区,饮食均以麦当劳、肯德基、真功夫等大众化为主,而一些特色饮食均是小打小闹,没有铺面,为露天营业
4、竞争优势
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。 尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。
5、营销模式
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。 尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。
6、组织架构
以日销售规模为准:
300碗以下店员:3名
300-400碗店员:4名
400-500碗以下店员:5名
500碗以上店员:6名
股东(黄氏兄弟)
(负责店面的管理、采购工作)
收银员1名(店长兼)
配粉员1名
(300碗-400碗2名)
(400碗以上3名)
送粉(清洁)员1名
(500碗以上2名)
外卖员1名
(时机成熟再配)
7、投资策略
七、投资策略
本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。
本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式
营业前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各占50%的股份,合作以每3年为界。
本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负责。
本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。
依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。 项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。
8、财务预算
1、成本分析表
2、盈亏分析表
3、投资分析表
米粉营销策划方案 第21篇
⑴以桌为单位,一桌视为一个临时家庭,以营造家的氛围。由餐厅提供材料,进行DIY饺子制作评比活动。面粉免费提供,饺子馅另计费,并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。19:00活动正式开始,由老板评出获胜者并为获胜家庭颁奖,奖品为精致马克杯一个。
⑵在DIY饺子制作评比活动中加入一个小游戏,每桌选派两名组员参加游戏,游戏内容为参与者须尽可能多地写出跟久字同音的谚语、俗语、成语,游戏时间为15分钟,规定时间内写得最多者则获胜,奖品金飞燕鼠标一个。
⑶抽奖活动,每位参与DIY饺子制作的顾客都有相应的号码牌,抽奖箱中有另外一份号码牌,在DIY饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖,获奖者为抽中的相应号码的同事,抽奖机会两次,由老板颁奖。奖品为索尼数码相机一个。
米粉营销策划方案 第22篇
误区1:数据未区分,盲目发送
特点:群发、无针对性。
解决要领:细分用户,实现高相关性沟通。
详情:任何企业想要开展邮件营销相关活动,做好用户细分可谓头等大事。第一步,营销人员需要进行字段梳理及完善;第二步则需要进行数据的初级分类;第三步针对已有会员进行数据清理,剔除无效数据;第四步,需要对发送效果反馈数据进行考量和测评,根据问题调整发送策略和活动方案。
误区2:邮件设计乏善可陈
特点:图文比例分配不合理、未做响应式设计。
解决要领:邮件设计需要创新。
详情:在做邮件设计时,可以抛弃传统的模块式设计,尝试创新有趣味的邮件风格,譬如动态邮件、Flash邮件等吸引用户的眼球,加强参与度;另外,营销人员还需要改善移动端阅读体验,制作响应式邮件,便于用户能够在移动端能够有效浏览和阅读各类邮件。
误区3:邮件产品线单一无计划
特点:邮件产品线单一、缺乏发送策略。
解决要领:制定多样路线,进行内容分类。
详情:以教育培训行业为例,一般而言,邮件产品线大致分为营销类邮件、系统类邮件、关怀类邮件和期刊类邮件。营销类邮件主要推送节假日促销、活动事件等;期刊类邮件则可以发送每月一课、xx月刊等;而系统类邮件发送注册验证、密码找回、订单确认等邮件内容。营销人员应当完善自身品牌或企业的邮件产品线,推送符合会员兴趣爱好点的内容,取长补短,方能获得营销成功。
误区4:内容同质化,缺乏吸引力
特点:缺少个性化内容,没有亮点。
解决要领:建立e-ID数字身份档案,推送个性化邮件。
米粉营销策划方案 第23篇
在公司内部,邹亮还有一个头衔叫“商家服务及开放平台事业部总经理”。这个更具象的头衔似乎透着“管窥一斑,可见全豹”的意思――做的是为商家服务的差事,用的是开放平台的方式。
的确,未来是个性化的时代。工业时代大规模、标准化的生产和服务无法满足个性化、多样化、即时性的消费需求,而如何让千千万万小型化、丰富化、即时性的生产和服务,具备大企业的效率和能力,一定是通过建设开放共享的生态,将大的互联网平台能力和生态伙伴的个性化服务相结合,才能更好地服务用户。
当前,全国个体工商的注册超过3000万,邹亮坦言,蚂蚁金服作为一个基础能力平台,无法直接服务到。只有和各服务商一起,才能够把最终的解决方案传递到商户一侧。
围绕商家经营链路中的痛点及需求,除了支付能力之外,蚂蚁金服正在挖掘数据、营销、会员、金融、信用和安全能力的差异化价值,最终目标是要成为最懂商业和金融的开放平台。
支付+X能力输出
在商业领域,支付宝有着十几年的经验和积累,围绕整个商业经营流程,沉淀出包括支付、营销、安全、数据、信用、金融等多项能力,希望能够覆盖整个商业经营的全链路。具体包括售前的获客,怎么帮助商家引流;用户进来之后怎么营销;营销的时候怎么降低成本;怎么支付收银,开具电子发票,提供售后服务;怎么管理经营过程,财务对账,进行金融管理等等。
如今,蚂蚁金服希望支付是一个统一的基础的入口,在此基础上提供“支付+X”的选择,“X”便是蚂蚁金服沉淀的各种能力。“X”被整合成三层能力: 基础能力、运营能力和金融能力。如果进一步细分,基础能力层包含了安全、大数据和云计算;运营能力层涵盖了开店、获客、社交、营销和会员;金融能力层则有信用、理财和融资能力。
对于商家而言,用户用支付宝支付就能直接成为商家的会员,在这之后的顾客消费行为就变成了稻荨Mü大数据让顾客的用户画像更完善和准确,包括年龄分布、消费频率、喜欢的商品、消费额度等,帮助商家进行精准营销、个性化服务、大数据选址等。此外,移动支付还帮助商家沉淀经营数据和累积信用,从而能够更方便地获得诸如贷款等金融服务支持。所有这些都有利于促进线下商业的升级。
“假如你去一家线下的零售店购物,买了东西后,销售人员可能会推荐你办张会员卡,为什么?因为有积分,下次来用的话有积分可以抵扣,有优惠。” 蚂蚁金服商户服务部总经理张伟举例说,“办卡又怎么样呢?线下商家遇到的痛点是会员卡办完之后,某种意义上顾客和门店是失联的,因为你走了之后,商家并不知道你什么时候来,下次来会买什么。”
的确,在零售行业的多数企业中,线上和线下的CRM(客户管理)系统都是“两条腿走路”,甚至没有线上“这条腿”。比如,一个消费者在同一个商家的线上买过东西,线下也买过东西,但商家“认不出”这是同一个人,也就没办法了解这个消费者准确的消费习惯。
这样的现状让不少零售企业很是着急,但要打通这两套体系,不仅要背靠强大的线上渠道,还要有同样强大的线下落地能力。“会员通”产生的目标就是专治零售商线上线下不通的顽疾,帮助商家形成更大的CRM体系,实现精准营销。
“传统零售面临获客难、运营难、融资难三大痛点。与其他将线下会员卡电子化后放到用户手机里的模式不同的是,支付宝会员卡的背后有用户和数据支撑。”张伟介绍,“会员通”只是开始,帮助商家形成更大的会员管理体系,实现“营销通”之后能够玩的营销模式将更加丰富和精准。
以后,商家可以分辨消费者更喜欢在线上还是线下消费,在消费者喜欢的渠道进行针对性的营销。未来,商家还能够了解自己的消费者在其他领域的消费需求,比如美妆品牌发现自己50%的消费者,也喜欢某一类服装品牌,就可以通过联合运营的形式,把这批共同的消费者牢牢吸引住。
杭州米雅信息科技有限公司作为零售行业服务商,已经利用这套方案,帮助不少商家打通线下门店、天猫店以及支付宝的会员体系。例如,消费者支付宝上的品牌会员卡,在该品牌的线上旗舰店和实体店都能使用,而且可以在支付宝开具电子发票或小票。
母婴用品零售商乐友便是尝鲜者之一,公司实现了天猫交易数据和门店交易数据的整合,线上线下会员统一识别、统一积分。消费者不管在乐友的天猫店、还是线下门店消费,通过支付宝付款,就获得了线下门店、支付宝以及天猫三个平台的统一会员帐号,其会员信息及积分权益都实现了打通。
“医药新零售的出现意味着新的支付方式,新的获客方式,新的会员服务体系,新的沟通方式,新的企业组织架构,新的服务意识,新的培训体系,新的营销方法,这是对于整个企业经营思路的重塑与重生。”品牌连锁药店先声再康运营总监马珂表示,新零售依然面临传统的痛点,那就是如何获取增量客户,维护存量客户,提升店员专业水平。
在马珂看来,蚂蚁金服的开放平台有希望做到这一切。数据显示,2016年第一季度,先声再康使用电子支付的成交数仅有7万余例,到今年的1至4月份,移动支付人次已经到了30万,按照行业水平算,同比基本上翻了四倍多。
通过与支付宝的合作,先声再康旗下的连锁药店实现了在扫码支付的同时一键办理电子会员卡,既能发送电子优惠券、积分,也能开具电子小票,同时还能够实现在线积分商城功能。“我们越来越感觉到移动支付是零售行业的用户入口。现在通过移动支付,加上我们的线下的会员卡、电子会员卡的办理,可以在30万人中非常方便的获得用户的基本信息。”马珂说。
目前,先声再康的会员体系中有5大标签系列,分别是病种类标签、价值类标签、品牌类标签、价格带类标签、促销喜好类标签和价格敏感度标签;借助蚂蚁金服的人工智能技术,建立会员数据中心,通过用户端收集体检活动的数据、客服沟通的数据、积分兑换等消费的数据,结合蚂蚁金服现有的用户基础数据及消费数据,勾勒出一幅精准的用户画像。
ISV的“辅料市场”
支付宝在2014年曾推出去未来医院、未来酒店等“未来系列”,并推出了早期的开放平台,开始将技术、用户资源开放给商家和开发者。彼时,刚从线上走到线下的支付宝其实对于线下的情况知之甚少,因此选择了个别场景来切入。
如今,随着移动支付深入到商业的各个毛细血管,可以说“未来已来”。2016年8月10日,蚂蚁金服对支付宝开放平台进行全面升级,从原来单一支付走向复合能力的全面开放,将覆盖商业运作全流程的多项能力。目前,开放平台已经推出芝麻信用分、安全服务接口、余利宝、支付宝收款等涉及安全、信用、支付、金融等不同类型的能力。蚂蚁金服还推出了“春雨计划”,以3年10亿元现金扶持合作伙伴。
^去,为了让商家机构用上自己的新技术,蚂蚁金服更多是通过BD(业务拓展人员)的模式去推广业务,一方面是商家机构自接入,另一方面通过BD去沟通、签约。如此运作很长一段时间之后,现实的问题也慢慢浮现:速度太慢;BD的覆盖面有限,服务的多是头部的商家机构,腰部和长尾的很难覆盖到;能够想到和看到的业务模式也比较有限。
在开放和打造生态的思路下,蚂蚁金服把积累的技术和能力开放出来,让开发者、ISV(独立软件开发商)等生态伙伴可以基于蚂蚁金服的基础能力,结合他们对某个领域的理解,为某个领域的商家或机构开发个性化的解决方案。
如此,原来是蚂蚁金服靠有限的BD人员去开拓和服务客户,开放后变成千千万万的开发者、ISV去开拓和服务客户,并且商家、生态伙伴跟蚂蚁之间也实现了共赢。“现在已经开始要求自己的BD团队往后撤,BD来服务ISV,让服务商更多地掌握能力,服务于商户。”
那么如何吸引更多的ISV呢?邹亮表示,向商户推广过程中,没有大小企业之分,各个行业也没有优先级,会对各个行业进行大面积推广。蚂蚁金服在中间只做一些负面清单,列明哪些不做,比如黄赌毒,以及没有经过工商注册的商户等等。开放平台不是管理商户,而是对生态进行治理。平台有治理规则,如果一些商家进来,抱着不同的一些目的,触犯到了平台治理的一些底线,最终会被清退,或者被提醒整改。“开放平台是做平台规则的治理,但绝对不做管理。”
目前,开放的能力对外主要有三种形式:一是API接口,合作伙伴可以调用这些接口进行相应的开发。二是在API接口的基础上做功能包。之前,蚂蚁金服是将所有的API全部罗列出来,合作伙伴接进来的时候,面对大量的接口很难挑选出哪些是自己需要用到的,所以他们针对不同的应用场景,把相应的接口做成一个个功能包,供ISV直接使用。三是针对一个行业的具体需求,将各种能力接口打包成一个整体化的解决方案,提供给行业的商户。
在商家的营销手法中补贴获客是常用方式,但总有刷单、羊毛党等一系列钻商家规则、技术漏洞牟利的群体,将企业用于市场补贴、营销推广的费用变成自己口中的肥肉。“天猫、淘宝上面每天都在做营销的商户非常多,这些钱怎么才能不被套掉?这种能力不是我们自己杜撰出来的,完全是在实战中用学费交出来的。”邹亮透露,支付宝成立的十二年来天天都在跟黑产和黑客做斗争。如今在安全能力上开放蚁盾风控系统,帮助商户识别欺诈,防止刷单、“薅羊毛”等行为,提高营销活动的有效性。
再有让很多商家头疼的发票上,蚂蚁金服产品专家谷鸦表示,希望通过电子发票,把消费场景和发票场景、开票场景连接打通,把报销场景和报销打款场景打通。蚂蚁在其中要输出四大块能力:让商户、税控服务商、行业开发者建立联系;结合商家自有场景提供各种开发票的解决方案;通过发票管家帮助个人管理发票抬头等信息;帮助个人输出发票,实现线上报销。
另外不得不提及的是金融能力,商家在日常经营过程中会有大量的流动资金,如何帮商家把这些流动资金创造出更大的价值,蚂蚁金服推出了企业客户的“余额宝”――余利宝,而且通过对接开放平台的标准化接口,商家可以按照自己的业务流程进行量身定做,将余利宝的申购、赎回、收益查询嵌入到自身的业务中,实现资金收益最大化。
除了理财的需求外,商家还会有融资的需求。蚂蚁金服的融资能力,能够帮助合作伙伴延展金融服务能力,面向小微企业和个体经营者提供无抵押、无担保的纯信用贷款。母婴B2B2C平台海拍客接入了小微融资解决方案,为平台上的商户提供经营性贷款,帮助商户从容应对生意中的现金流问题,轻松完成备货采购。去年年底到现在有600多人申请,超三分之一拿到贷款。
花呗公布数据显示,天猫618期间花呗分期交易金额突破40亿元,其中首日分期交易金额同比增长343%,分期交易笔数同比提升265%,成为了助推新零售的关键力量。
米粉营销策划方案 第24篇
冯挺记:主持人
由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场,现场需要一个主持人来主持整场活动,使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励,并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。
负责该工作的工作人员须做到:
1.在活动开始前对活动的内容进行介绍,介绍完以后,若其他同事仍有不解之处,须给予解答。
2.宣布游戏开始,现场示范包饺子也开始:在负责示范指导其他同事包饺子(汤圆)的工作人员示范结束后,提示大家在制作过程中如有问题,可以向工作人员请教。
3.主持19点30分(制作过程中)插入的小游戏,宣布游戏规则,明确指出获胜者的奖品,使大家积极参与,游戏结束后宣布游戏结果,获胜者以及颁发奖品。
4.饺子(汤圆)制作评比活动时间截止,宣布获胜队伍,主持颁奖仪式。
宋姝江and紫富祥:
米粉营销策划方案 第25篇
当前,如何研发出更加适合学生使用的安全可靠、经济适用的学生笔记本,如何在校园实施更为贴近学生的营销活动,已经成为所有IT企业关注的焦点。校园市场需要什么,学生们比商家更清楚,这也是方正科技主办这次校园营销方案大赛的原因。参赛的大学生遍及全国各个地区,他们所撰写的营销方案既体现了相当的理论功底,又结合了对学生群体生活形态的独到把握,让我们好好地聆听一次“来自校园的声音”吧。
方正科技秉承北大的优秀传统,带着从湖光塔影中沾染的灵气,热心教育事业,最希望能和年轻学生们“打成一片”。方正科技曾推出过多款学生笔记本,分别侧重不同角度满足学生各个层面的需求,其高性价比、稳定耐用的特点也很适合学生使用,其中方正佳和H520为全球首款具备防盗功能的笔记本电脑,更是针对学生群体贴心设计的产品。
方正科技以用户需求为主导,在高校中举行校园营销方案大赛,是方正科技的营销策略之一,这次比赛既培养了大学生的实践能力,又传播了专业营销理念,帮助我国高校培养出了更具实战能力的人才。参赛学生们从产品、服务、定价、分销渠道、宣传和推广等方面为厂商出谋划策,对方正科技有了更全面而深刻的了解,同时,广大在校学生也受到了前所未有的关注,使方正科技能够做出更贴近学生、方便学生的决策。近年来,方正科技开展的校园活动丰富多彩,以各种各样的方式扶持高校教育事业的发展,回报社会,也达到了自身的扩大发展,提高了品牌美誉度。
在9月20日到10月31日之间,稿件的接收与评审在有条不紊地进行着。最终方正科技与《成功营销》共同评选出了一名“钻石奖”,二名“铂金奖”,三名“水晶奖”,下面是这些优秀作品的节选―
“钻石奖”获得者:C&D’s猫狗工作室
(黄俊伟 黄炯华 陈鹏 吴露茵)
作品:将星降临―
方正笔记本电脑校园营销方案《战国策》
节选:我们对方正科技品牌做了一份个性调查问卷,根据问卷的统计结果,我们对方正品牌在大学生心目中的品牌人格化分析:
“方正应该是一个至少35岁,具有高学历的高科技从业人员,戴着金丝眼镜梳着一丝不苟的发型,一身传统的黑色西装再加一个笨重的手提皮包。关注社会时政,严肃稳重,学究气质,但未免太过古板老气。”
针对这一特点,根据方正的品牌核心价值观,我们将进军校园的方正电脑笔记本品牌形象重新定位为:一个大学生渴望成为的、社会的新锐阶层。
我们设想的方正在校园中的形象应该是这样的:25岁左右的新晋IT精英,穿一套年轻时尚的西装,活力与创意是他最耀眼的地方,轻松的工作环境配上卓越的工作表现,优秀不仅仅来自责任,更重要的是来自激情,广泛的爱好更锻炼了他的坚持与执着。这才是我们应该看到的方正―年轻、时尚、充满活力与激情。
Nova―英文意译“新星”。新―年轻, 星―光芒四射。
Nova效应:一颗新星的爆发,会迸发出成千上万颗新星,而在这成千上万颗新星里,每一颗新星又会爆发,会再增加成千上万颗新星,由于这一连锁反应,新星们会以惊人的速度不断扩大自己的影响范围。
Nova行动:是指从方正电脑笔记本新品会宣布建立Nova一族开始,以Nova一族为主线的一系列品牌推广活动,是一系列公关活动及事件营销的总和。
点评:整篇作品结构思路清晰,在实际调查基础上进行品牌个性分析,并能针对问题提出整合传播策略。方案中提出的“校园笔记本应按功能应用分类”的建议,与方正科技对学生笔记本所做的“高能长效”、“便携小巧”、“经济实用”、“安全防盗”等划分不谋而合。
“铂金奖”获得者:河北科技大学 李彦
作品:《方正笔记本校园营销方案》
节选:目前市场上的笔记本电脑大致可分为欧美派、韩系、日系、中国台湾系列和中国大陆系列五大类,其中各种产品又各有利弊……
从品牌营销、产品营销、营销促进三方面分别开展工作,建立学生校园综合服务站,实行学生会员制,给学生提供切实的服务,给学生购买方正笔记本一个非买不可的理由。
可行性分析:全套方案基本采用的是学生实际运行,贴近市场、了解市场,费用低,同时适应国家的发展需要,给同学们提供勤工俭学、社会实践的好机会。
而且据不完全统计,方正集团执行此方案,在两年内每年每校的利润将增长100%,至少55700元。
当然还有一点必须提及:正因为此种方案可行性高,利润效果可观,风险性低,它的模仿性也就很高,但是形式可以模仿,良好的制度文化却是模仿不来的。所以良好的管理制度,良好的企业文化、营销理念的注入是方案执行的重点之一。
点评:该方案对学生市场进行了很有条理的细分,并有相应的对策,对营销计划的可行性分析与风险分析是作品的亮点。方案的前半部分较全面地分析了竞争对手的情况,但美中不足的是,策略的提出与分析结论关联性不够。
“铂金奖”获得者:西南石油学院 罗东
作品:《方正科技笔记本电脑校园营销企划案》
节选:企业对校园市场的扩张,既可以从中获得眼前现实的利益,同时又可以培养高潜在价值客户。相对面向广泛的全社会营销而言,校园营销具有低成本、高质量、定位精等几个显著特点。
总结当前校园中存在的各种营销形式,个人觉得以下几种形式最可取、可行:
第一,互动性。抓住学生不服输、爱挑战、爱展示自己的心理特点,在营销宣传过程中让他们参与其中,增加营销的吸引力。
第二,潜在性。直白浅显的营销方式很容易遭到人思想潜意识的排斥,优秀的营销形式往往让人在不经意间就接受了所营销产品。亦称为潜营销。
第三,功利性。采用赠送小礼品、有奖活动、捆绑附赠其他服务的形式往往吸引很大部分消费者参与其间。
第四,另类性。涵盖文化、体育、娱乐各个层面的特色营销形式,往往能收到出奇制胜、吸引眼球的作用。
米粉营销策划方案 第26篇
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:
1、老客户的维护;
2、新客源的开发;
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的`2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;
4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。
米粉营销策划方案 第27篇
活动主题:中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动
一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的`中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月22日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
米粉营销策划方案 第28篇
在冬至和新年到来之际,x教室以“我们是一家人”为主题进行联欢,通过包饺子、做游戏,使学生感受中国农历节气的魅力,感受新年的快乐气氛,感受大家庭的温暖。
三三班科任教师、全体同学、家委会成员、部分家长(15名)。
1、布置教室,烘托节日气氛:
气球、彩带、背景墙、游戏背景音乐、歌曲《新年好》、《家爱我我爱家》。(x负责)
2、物品准备:
面粉(x妈妈)、饺子馅(x负责)。
电磁炉、电饭锅、电源插头、锅盘、刀、面盆和大汤勺等包饺子工具6套(张老师、家委会及部分家长提供);陀螺盘、积分器、小礼物,证书、小奖品(x负责)。
3、学生需带物品:小碗(不烫手、不易碎)、勺子、少许食品(不带零食);干净的小围裙、袖头等。
4、学生自制新年贺卡。(学生和家长一起)
5、全班学唱《新年好》、《家爱我我爱家》。(x老师)
6、主持词。(x)
7、制定活动游戏规则、比赛成绩表、积分表、猜猜猜比赛词语、谜语、脑筋急转弯题。(x)
主持人:x
1、老师致新年。
2、团体活动一:包饺子,吃饺子。四人为一小组,每组有一名家长带队。
3、团体活动二:陀螺比赛
实行淘汰制,每小组出1名同学,决出冠亚季军。第一名小组积4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、团体活动三:踢毽子比赛:
规定时间内比一比谁踢得最多,第一名积4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、团体活动四:猜猜猜
每小组出2名同学,一人比划一人猜,不能说出其中的词语,一分钟猜中最多者为胜。第一名小组积4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、个人活动:大闯关。抽出20道猜谜语、脑筋急转弯题,个人抢答,答对者有奖品。
7、张老师对积分前三小组颁发证书。
8、抽签送贺卡。将制作好的贺卡(署自己的名)送给同学。
9、师生齐唱《家爱我我爱家》.
主持:x
照相:
录像:
播放背景音乐:
裁判:
记分员:
发礼品:
米粉营销策划方案 第29篇
激烈的市场竞争下,“酒香不怕巷子深”的年代早已过去。繁多的品牌,扰乱着消费者的视线,客户选择A还是选择B?为什么要选择A?你有什么东西打动顾客?你通过哪些渠道、策略让客户成为忠实消费者?你的品牌是否有深度?你的服务是否有特色?你的理念是否与众不同?你是否真正能够把新的媒介利用起来?
等等这一切,都是现在品牌需要考虑的东西。不论是身处闹市,还是未知偏僻,整合性营销都必不可少。不仅仅是为了提升销售额,更重要的是推出品牌,提高客户忠诚度。
关于传奇谷:
在前期的市场调研中,我们对传奇谷客户群体、同类餐厅、自身优势劣势等进行了分析。分析之后,我们认为,传奇谷目前不仅仅需要利用一系列的营销策划提升营业额,更重要的是提升品牌知名度,影响力,构建品牌核心竞争力和独特定位,为以后的连锁做准备。
但是,品牌的构建是一个长期、系统的工程,比如安徽的老乡鸡、雕爷牛腩、黄太吉等等,都是通过庞大的资金投入,有专业的营销策划机构,凭借广泛的媒体传播以及一系列事件性营销,最终达到品牌价值提升,最终上市的目的。
传奇谷目前的状态,投入大量的资金打造品牌不太现实。所以,我们以阶段性整合营销策略,多、快、好、省的方式做好传奇谷第一阶段的品牌传导,这一阶段的目的有两个:推出品牌,一定范围内人们知道传奇谷,对对其产生好感;第二个目的提升营业额。
策略解析:
多:让更多的人知道传奇谷
快:系列营销以快为要,环环相扣
好:赢得消费者好的口碑
省:省钱
阶段划分:
1、媒体预热
2、事件炒作
3、节庆优惠
4、常态互动(线上线下互动)
正式开展营销之前,我们要做的事情——品牌定位
策略分析:虽然传奇谷经过试营业期间的小范围宣传,在一定人群中有了知名度,但还无法达到预期效果。此时,首先我们要找准传奇谷的品牌定位——要给消费者传递怎样的品牌诉求?
我们目前的几个优势点:
1、主餐有特色:没有米饭。
2、环境有特色:军事主题。
3、服务有特色:快,新颖,o2o
4、其他
以上这些优势,是否具备足够的竞争力?其他餐厅是否也有类似优势,或者其他胜过我们的优势?是否可以作为品牌的核心进行放大传播?
1、70后餐吧:主打感情牌,同一人群的'时代认同感;
2、曼妙午后:白领阶层的小资情调
3、其他绝大多数:以菜品为消费点
我们的劣势:
1、知名度不高
2、目前的品牌诉求太多,不能集中一点
3、忠实客户少
4、军事主题,预设客户群体单一。
我们的品牌核心定位:童话的世界
媒体预热
策略概述:
媒体的报道,不一定会有广泛的影响力,但具有绝对的权威性。媒体平台,可以对品牌进行权威定位,通过后期的宣传推广,将品牌定位植入到消费者心智中。
米粉营销策划方案 第30篇
一、前言
xx公馆是广西xx品牌旗下的餐饮品牌,xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析
1、产品描述
xx位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。xx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxvip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领xx城市文化生活品味的风尚。xx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。
xx公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。
两个宴会厅,一号宴会厅面积2200m2,层高9米的xx第一宴会大厅,110桌超豪华无柱设计,可同时容纳1200人用餐,是打造商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所,格调高雅,豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求,提供全程的高效服务,令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300m2,层高米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。
1、产品的`swot分析
2、产品定位:
我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。
三、目标市场分析
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,xx的餐饮服务业处于全国中等水平,xx的中低挡餐饮比较多,相对xx经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。
四、营销策略
1、产品策略
第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在xx公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,xx没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议,给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。
2、定价策略
(1)总体定价策略:所有菜品价格与xx饭店的持平。
(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。