餐厅开业庆典策划方案 第1篇
一庆典主旨:旨在举办一场热闹喜庆的开业庆祝活动,宣传贵单位顺利开业,带动周边人流气氛,为后期生意兴隆掀起喜庆的浪潮!
二庆典时间:20xx年1月28日上午11时
三庆典地点:单位门口
四庆典所需物品及设备:
1.彩虹门1幅——〉(可以直接标价格)
2.升空氢气球2只——〉……
3.彩旗10面
4.花篮16幅
5.红地毯 (一场地大小确定)
6.五彩花炮 8门
7.气球拱门1幅
8.横幅1幅
9.条幅16幅
10.贵宾胸花8个
11.彩绸绣球及剪彩物品
12.主持台1个, 2*2平方米
13.签到桌1个
14.宣传单页1000份,特惠券200张
15.抽奖活动奖品及抽奖箱与小礼品
16.摄像机一台与摄像师
17.音响一组及调音器、话筒2支
18.礼仪小姐8人
19.主持人1位
20.歌舞小组
合计:8888
——~——~——~——~——~————
五庆典流程:
**庆典前日(1月27日)
庆典所需物品、设备须活动地点;或者能确定在28日早上8点到场也可;参加人员须确认能够到位。
**庆典当日
早上 8:30前
1.彩虹门、氢气球布置完毕
2.横幅、条幅悬挂到位
3.主持台搭建完毕
早上 9:30前
1.红毯铺齐/彩旗竖立/五彩花炮立威/花篮排齐/气球拱门挂起
2.音响设备安装完备,音响师调试并开始播放庆典音乐
3.签到桌到位,剪彩物品,宣传单页准备齐并指定一人保管
4.礼仪小姐、主持人换装准备就位
早上 10:00
1.活动总负责人检查所有项目准备妥当
2.播放庆典音乐,带动庆典气氛
3.礼仪小姐在现场周边发宣传单页与特惠券并简单宣传
早上10:30
庆典仪式正式开始
1.礼仪小姐就位主持台两侧,面带微笑
2.礼炮响起
3.主持人到位并开始致开场辞
4.单位负责人致辞,宣布:“A单位正式开始营业”
5.主持人讲话烘托现场气氛;宣布下一项剪彩仪式开始
6.剪彩仪式
7.舞蹈(a)出场
8.三等奖抽奖活动
9.主持人邀请现场游客做游戏(b),并赠送小礼品
10. 演唱者(c)出厂
11. 二等奖抽奖活动
12. 主持人邀请现场做游戏(d),并赠送小礼品
13. 歌舞表演(e)
14. 抽奖一等奖
15. 单位负责人、庆典参见嘉宾、主持、礼仪、表演登台谢幕
16. 庆典仪式结束,音响音乐响起,穿插开业特惠活动
17. 摄像师全程拍照摄像
庆典仪式圆满结束
六注意事项:
1.会场安全问题
2.活动督导全程跟踪活动各个事项,协调沟通各项细节。
【附一】主持人串词
【附二】单位负责人致辞
【附三】表演节目单,游戏节目单
餐厅开业庆典策划方案 第2篇
一、宣传文案
文案之一:开业宣言
因为气度的开放,我们包容了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。是一个民族的力量,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。洋福楼西餐厅作为xx首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代赋予的神圣使命,福祥阁西餐厅于月x日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许许多多的快乐我们大家同分享。
文案之二:消费理念
现代生活势不可挡
1、西餐――都市的'格调厅
秉承西方经典餐饮文化精髓,为您提供最为时尚前卫的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤,轮番考验你的味蕾。 、 咖啡――情人的物语厢
两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,忘记了身世,悠扬的旋律中,幸福和甜蜜,泻满指尖。
2、酒吧――激情的出走口
灯光在闪烁,音符在跳腾,您的激情到位了吗?ok!我们这就跟着感觉一起出走。
3、 茶茗――知己的亿言堂
二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,许多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。
4、会所――商务的后战场
没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锋利的对峙,离争执远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉棘手的商务,成就在您的谈笑间。
二、强势媒体
1、 电视媒体:xx电视台一套
2、 报纸媒体:xx都市报、 xx晚报 、xx日报等
3、广播电台
4、广告媒体投放计划
三、公关宣传
良好的公众形象对公司的发展大有助益
阳光行动(xx电视台二套栏目)
紧扣社会热点,关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四级学生的最近病况,将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。
环保计划
开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。
环境布置
户内:用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型 , pop卡通吊挂旗,营造现代的消费视觉理念
户外:餐厅东、西两侧布置米高的充气宫灯柱只,上面各书标语福地洞天、祥瑞百、高朋满座、阁苑凯歌 , 跨度米彩虹门一只,个祝贺高空卡通彩球,鲜花篮若干只,签名到台及文房四宝,主楼悬挂条米长的巨型条幅。
餐厅开业庆典策划方案 第3篇
一 酒店概述
1、项目:x大酒店
x大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于XX年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题:味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的:
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间:预订为9月15日(周六)
5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。
二 酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。
优势(superiority):
1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst):
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力
3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity):
1、乐山市XX年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten):
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难
三 前期运作
(一) 广告宣传
1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业初期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠。
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的'人能有40%人知道凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作:
1 没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。
2 和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。
4 和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。
四 现场活动
1 给打的来消费的人报销打的费。迎宾人员迎接来凯源消费的人帮其出打的费。
2 这一国难日:在门口做一个kt板写上:“_与日本鬼子不得入内“。吸引媒体来报道操作。提升就餐顾客心中隐藏的爱国热情。做事件营销。
3 和婚庆公司做有亮点的结婚仪式,同时给婚宴低折扣。请报纸电视台报道,做有偿新闻。
4 开业促销折扣
(1)凡是在9月15号到17号,到凯源大酒店进行消费的可以享受6折优惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18号到9月30号,到凯源大酒店进行消费的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1号到10月15号,到凯源大酒店进行消费的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同时凯源送凯源自己特色的一份凉菜和果盘。
五 现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两侧各置中式花篮(具体数字由凯源大酒店安排)。
2、 双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。
3、 大酒店大厅置挂气球装饰200串、约1000个。
4、 放鞭炮和音乐。吸引行人注意。
餐厅开业庆典策划方案 第4篇
一、活动形式
(一)开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知xx酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《xx晚报》发布内容:
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:1/6版
发布日期:20xx年x月x日星期x————————x月x日星期x
发布媒体:《xx晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容:
a、新店布局特点、
b、菜式推介
c、服务推介(酒楼柜台、各包房等)
作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:
a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容:
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的'喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“xx十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在xx的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:xx年x月x日——xx年x月x日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容:
a、新店装饰
b、布局特点
c、服务特点
d、开业十天内,婚宴8折;
e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《xx日报》、《xx晚报》
发布数量:5万份
发布日期:xx年x月x日、xx年x月x日
(二)后期宣传方案
1、《xx晚报》
说明:
①宣传新店装饰,服务特点等,传播酒楼良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;
②举行活动,保证开业2个月内的人流量。
③借xx海鲜美食节的余热,在《xx晚报》上做文章,以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在xx新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。
发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)
庆典活动程序:
开业庆典初定于xx年x月x日上午x点在xx广场举行。
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
——10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
——10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪请舞龙队表演;
——庆典司仪请醒狮队表演;
——庆典司仪宣布:请xx讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请xx讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。
——领导宣布:新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。
——孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;
——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
——在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。
——庆典结束。
2、中式自助餐款客活动
说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:
a)酒楼海鲜闻名,适合中式烹饪。
b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。
c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排:
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个。
2、新旧酒楼门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;
(二)大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。
(三)会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“xx酒楼开业典礼”;门口正上方悬挂直径1、5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xx酒楼指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺xx新店开业”对来宾表示热烈欢迎;
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
四、口号标语
1、热烈庆祝xx酒楼新店开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、xx海鲜酒楼,引海鲜餐饮潮流!
餐厅开业庆典策划方案 第5篇
一、宣传文案
文案之一:开业宣言
因为气度的开放,我们包容了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。是一个民族的力量,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。于是我们开始理解,一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦,餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省,并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念,原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于,我们找到了这种境界,这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统,时尚与怀旧,高雅与质朴,浪漫与世俗,在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代,我们没有理由和力量去拒绝,我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势,欢迎她的到来。洋福楼西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代赋予的神圣使命,福祥阁西餐厅于4月X日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许许多多的快乐我们大家共同分享。
文案之二:消费理念
“现代生活势不可挡”
1、西餐――都市的格调厅
秉承西方经典餐饮文化精髓,为您提供最为时尚前卫的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤,轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢
两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,忘记了身世,悠扬的旋律中,幸福和甜蜜,泻满指尖。
3、酒吧――激情的出走口
灯光在闪烁,音符在跳腾,您的激情到位了吗?OK!我们这就跟着感觉一起出走。
2、 茶茗――知己的亿言堂
二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,许多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。
5、会所――商务的后战场
没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锋利的对峙,离争执远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉棘手的商务,成就在您的谈笑间。
二、强势媒体
1、 电视媒体:湖北电视台一套
湖北经视
2、 报纸媒体:楚天都市报、 武汉晚报 、三峡日报等
3、广播电台
4、广告媒体投放计划
三、公关宣传
良好的公众形象对公司的发展大有助益
(1)阳光行动(南昌电视台二套栏目)
紧扣当前社会热点,关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况,将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。
(2)环保计划
开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。
环境布置
(3)户内:用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型 , POP卡通吊挂旗,营造现代的消费视觉理念
四、现场气氛营造
1、南狮一对,为开业进行现场采青(金)点晴(金)程序表演
2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作
3、20xx只绿色小汽球,放飞!
4、喜庆鞭炮8万响
5、喜庆礼花彩弹8枚
6、进口音响一套
7、剪彩用品8套(金剪、花结、彩带、绣布、托盘)
8、贵宾花30朵(洋兰、玫瑰、三星草、满天星,金箔纸)
9、嘉宾花100朵(玫瑰、三星草、满天星)
10、男女节目主持各一名
五、庆典程序
商业活动安排:
1、西厨现场做菜表演(详案另立)
2、138金钥匙寻找(详案另立)
3、西式餐饮文化节(详案另立)
4、快乐转、转、转(详案另立) 5、长短期经营决策(详案另立)
利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日,因节造势。
餐厅开业庆典策划方案 第6篇
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、---专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、---专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有---雕像。
2、门头上悬挂两面---POP旗。
3、门头下方悬挂---专用灯笼,每个灯笼上印有“---”专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆---火锅”全国连锁--店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝---火锅全国连锁--店开业;消费满100元,送--元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、--单位,恭祝----火锅--店隆重开业。
2、--单位,恭祝----火锅--店生意兴隆。
3、--单位,恭祝----火锅--店生意兴隆。
4、--单位,恭祝----火锅--店财源滚滚。
5、--单位,恭祝----火锅--店财源广进。
注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国-家店同庆-店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送-元(消费券)、吃---火锅,好礼送不断。活动时间:20--年10月1日--20--年10月10日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅-----火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送-元(消费券),可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“---火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临---火锅店”,用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的.发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆---火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送-元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容:“吃---火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆---火锅-店开业,吃100元(菜品),送-元(消费券);好礼不断,订座电话----。
(10)电视字幕:可以参照短信的广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和---扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元,送100元代餐券和将军扑克1幅,---伞1把、---杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、---伞1把、---杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元代餐券和将军扑克1幅、---伞1把、---杯(普通)2个。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注:1、凡来就餐每桌均赠送---手提袋1个,---中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝---各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受-折优惠。
执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。
餐厅开业庆典策划方案 第7篇
一、日程安排
庆典时间:9月6日上午10:58庆典开始,由xx镇党委书记或一名县领导主持。
庆典地点:xxx分公司门前。
(一)9月5日:接待外地客户、朋友。
1、下午报到,地点:沂河山庄。
2、晚上6:00晚餐。
3、住宿:沂河山庄。
二、9月6日
1、9:00嘉宾开始报到,发放纪念品、宣传材料及胸花。
2、9:30—10:30文艺演出。
3、10:58主持人宣布庆典仪式开始,介绍参加庆典的领导、嘉宾。
4、xxx分公司经理李兴刚致辞。
5、嘉宾代表致辞。
6、xxx公司董事长或总经理致辞。
7、县领导讲话。
8、剪彩仪式,由县领导2人、总公司2人、嘉宾代表3人参加,同时奏乐。
9、揭牌仪式,由县领导1人和总公司领导1人,宣布正式开业。同时鸣放礼炮、鞭炮、彩炮祝贺。
10、xx山庄举行答谢宴会。
餐厅开业庆典策划方案 第8篇
xx餐饮旗下又一主力品牌—xx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划
1、媒体宣传
在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
3、xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人——14*30天,约有109200宣传受众。
4、餐厅开业促销支持
①团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站《xx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ②餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内,
凡进店消费的顾客可享受全单7。8折优惠(海鲜酒水主食除外),
DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),
套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
“幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
5、其他支持
①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的`服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正!
xx店
20xx年7月5日
餐厅开业庆典策划方案 第9篇
一、前期广告宣传
1、开业宣传DM单(1000张)
发布内容:
a、有关XX餐厅开张信息
b、有关XX餐厅开业酬宾优惠活动
c、有关XX餐厅场地及产品的图片展示
摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放
发放日期:开业前10天
2、现场广告横幅
发布内容:XX餐厅、盛大试业!特惠酬宾!
3、宣传海报(墙体喷绘)
发布内容:XX餐厅开张信息;特色产品图片展示;
4、门头广告
展示品牌LOGO、指引客源进入;
5、互联网及微端广告(预计每周一期)
发布内容:XX餐厅开张信息;特色产品图片展示;XX餐厅品牌文化信息;
二、后期广告宣传(POP广告、互联网及微端广告)
品牌文化及特色菜品介绍
发布内容:
a、品牌文字、图片介绍
b、特色菜图片展示及文字说明
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍
d、优惠及后续升级介绍
三、开业酬宾活动内容
a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;
b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;
c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
餐厅开业庆典策划方案 第10篇
嘉宾包括国大集团领导、北翼集团领导、宝山区和街道的政府官员、兄弟公司的代表、媒体客人等。
a、旅业的工作人员和渔港的经营管理人员将在入口处迎接所有的贵宾。
b、旅业的总经理和副总经理以及渔港的总经理将在嘉宾接待处接待所有贵宾。
c、旅业和渔港的营销负责人
接待媒体客人
16:30–17:15开业典礼
16:20乐队开始演奏,吸引周围的行人。
16:30所有嘉宾与旅业的高层管理人员出现在典礼现场。
16:30主持宣布典礼开始,对所有到场的来宾表示欢迎,对渔港作简单介绍。
16:40由四个卡通人员带领的'渔港的四支方阵出场:
黑色方阵
渔港总经理携各部门负责人共同高歌“渔港”的店歌。
红色方阵
渔港餐厅服务生代表,表演统一编排的舞蹈。
黄色方阵
渔港厨师代表,手持不同的厨房器具,根据自己的工作性质表演拿手绝活。
蓝色方阵
渔港跑菜员代表,穿溜冰鞋表演,先做统一的动作,再派两至三名表演绝技。
四个卡通人员每人手中持一串氢气球,四个方阵在事先指定的位置按顺序站好。一起亮出并喊出口号“我们不一样”,同时放飞气球。
17:00渔港员工代表谈话:阐述“我们不一样”的主题(2分钟)。
17:02旅业的总经理讲话:介绍渔港品牌和在未来一两年的发展计划。(3分钟)
17:05宝山区领导讲话。(5分钟)
17:10国大集团领导和北翼集团领导共同开启香槟,并将香槟倒入香槟塔。lOCAlhOSt
17:12所有在场嘉宾高举酒杯,共同庆贺渔港上海宝山店开业大吉。合影
17:15主持人宣布开业典礼结束,请嘉宾参加当晚的宴会。
四个卡通人在门口分发礼品(包括小纪念品、糖果和抵价券等),乐队继续演奏。
17:15–18:00嘉宾参观渔港
a、旅业和渔港的高层管理人员带领嘉宾参观餐厅的营业区域,
b、旅业和渔港的营销负责人带领媒体参观并答媒体的提问。
18:00–20:30宴请
20:30宴请结束
a、旅业和渔港的工作人员为到场嘉宾分发特别准备的礼品。
b、旅业和渔港的高层管理人员在餐厅大门口以及一楼大门口送行。
餐厅开业庆典策划方案 第11篇
首先,我们需要设定一个明确的活动目标和主题。目标可以是通过开业活动提高品牌知名度,为主题则可以是“热烈欢迎,尽享美食”。
二、活动时间和地点
建议选择一个吉日作为开业活动的日期,并选择一个有利的地理位置。另外,要确保场地装饰得整洁美观。
三、活动流程
签到与接待:为来宾提供签到本,并安排接待人员,以保持活动的秩序和氛围。
开场致辞:由店长或公司代表发表开业致辞,感谢来宾并介绍品牌特色。
品牌展示:展示品牌文化和发展历程,让来宾更好地了解品牌。
互动环节:设置互动游戏或抽奖环节,以增加活动的趣味性。
美食体验:提供试吃或特色美食,让来宾感受到餐厅的独特魅力。
留念拍照:设置拍照区域,让来宾留下美好的回忆。
结束致辞:店长或公司代表发表结束致辞,向来宾表示感谢并预告未来的优惠活动。
四、宣传方案
线上宣传:利用社交媒体平台进行宣传,包括微信公众号、抖音、微信朋友圈等。
线下宣传:在附近的商圈、学校或小区等地方进行地推,发放宣传单和优惠券。
合作宣传:与当地其他商业机构合作,如商场、酒店等进行联合宣传。
五、预算和资源需求
需要明确预算和资源需求,包括场地租赁费、装饰布置费、设备折旧费、食材成本、人员费用等。要合理分配预算,确保活动的顺利进行。
六、安全与风险控制
为了保证活动的顺利进行,我们需要制定安全风险控制方案。例如,严格控制入场人数,设置安全通道和应急出口,确保消防设备完好无损,以及确保食品卫生安全等。
七、效果评估和总结
在活动结束后,我们需要对活动的效果进行评估和总结。评估指标包括来宾满意度、销售额增长率等。总结本次活动的经验和不足之处,为以后的开业活动提供参考。
餐厅开业庆典策划方案 第12篇
1、热烈庆祝该酒店KTV周年庆。
2、通过庆典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。
3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识,与消费者进行良性沟通。
4、借助本酒店KTV店开业庆典,营造一个品牌传播高峰,进而带动年前营业旺季。
二、活动主题
1、“请把你的歌带进录音棚,带回你的家”的活动主题
2、“以歌定情·玫瑰之约”的活动主题
三、活动时间及地点
活动时间:**年xx月xx日
活动地点:本酒店新KTV周年庆
四、活动对象
主要以城市的中高档消费群体,青年消费群体
五、活动内容
1、请把你的歌带进录音棚,带回你的家
由于青年飙歌一族,尤其是对自己的声音充满自信的歌友,很期待收录一张自己的歌碟,而普通录音效果极差,我们采用录音棚为其专业录音,并免费馈赠(限活动日)在新闻媒体(中高收入人群的报纸杂志或者电台)上发布相关信息,并且开业期间一律六折优惠。
2、以歌定情·玫瑰之约
《以歌定情·玫瑰之约》单身交友派对活动,活动宗旨是以歌声打动对方、将原声进行到底,男女对方可以用歌声来交流,对话。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是两个男生为了追求一个女孩子进行同场歌声PK,后即使有男女朋友或者对方各自不满意,也可以互相馈赠原声录音碟。
备注:此项活动主要针对追求文化品味和生活质量的人群,适宜聚会或者庆祝纪念日的人群。
特点:有文化品位,容易引起争议,有利于媒体炒做传播。
六、活动宣传
1、宣传重点时间:开业前一个月
2、宣传手段:在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。
七、促销计划
(1)相应折扣:开业当天所有酒水一律七折,但特殊情况下可根据当天顾客多少及老板经济实力情况进行打折。
特点:感情沟通,突显节日喜庆气氛,容易引起消费者对品牌和形象的再度改观,可以在消费者心目中形成实惠的概念。
(2)经济组合:在开业之际,组合多种经济、实惠快捷的服务套餐,明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。
特点:向所有的消费者传播xx本酒店的KTV也是适合于消费的场所。
(3)发放酒店通用优惠卡。开业之际,首要实惠,让消费者感觉到便宜,适合他们享用,一样的费用,不一样的享受,酒水下降,服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满XX元句可以免费赠送KTV、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。
八、活动的注意事项
1、宣传单张要有煽动力和感染力,提出了合理的、浪漫的、体贴的理由,以此打动目标对象。
2、制定活动销售目标,饭店的各个工作人员做好销售工作。
3、在酒店KTV可进行相应的布置,渲染气氛。
4、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销,提升本活动的影响力、吸引力。
5、在活动期间,各部门作好准备工作,一边为客人提供完美的服务。
餐厅开业庆典策划方案 第13篇
一、活动时间
20xx年7月
二、活动地点
xx集团广场
三、参与人群
本次活动参与人群约为200人,主要由以下人员构成: 集团领导、公司员工、特邀嘉宾等
四、活动目的
通过喜庆、热闹的搬迁庆典,展现xx集团的企业规模和实力。
五、活动流程
六、流程规划:
1、嘉宾签到
活动开始前半个小时,嘉宾入场签到。舞狮表演队在现场配合迎宾,营造现场氛围,到访喜宾由礼仪小姐引导,经红毯步入场内,到“签名墙”签名并写上祝福,随后引领至嘉宾席就座。
2、开场舞
外请专业舞蹈队,表演一支富有活力动感的西班牙舞蹈。
3、司仪开场
主持人介绍出席活动的所有到场领导、嘉宾。
4、舞狮采青
5、领导致辞(2人)
邀请两位集团领导进行简短的讲话。
6、嘉宾致辞(1人)
邀请一位政府重要领导致词。
7、剪彩、揭牌仪式
主持人感谢领导讲话并邀请相关领导、嘉宾为集团搬迁庆典进行剪彩、揭牌仪式。随着领导剪刀落下,全场礼炮齐鸣,现场一片喜庆欢腾之象,寓意乔迁大喜、财源广进!
8、回顾展望
回顾xx集团一路走来的历程,选择2—3名不同时期加入公司的`员工,各自分享一件我与幸福共成长的感人事迹。展望未来,全场共同放飞代表希望与未来的气球,祝愿公司及每位员工前程似锦,共享幸福。
七、庆典小组安排:
1、秘书组:庆典资料和发言稿的撰写,以及请柬的制作及发放。
2、礼仪组:负责指引来宾进入会场以及发放纪念品、协调会场次序和大会现场的礼仪工作等。
3、会务组:会场的布置、物品的摆放、来宾的到场情况的把握以及来宾的座次安排。
4、摄影组:全程记录本次搬迁庆典活动。
5、保安组:公司保安负责会场的安全和保安工作,在确保没有安全隐患的情况下组织开展庆典
6、后勤组:负责后勤保障、设备器材、庆典用品、食宿安排的准备工作。
八、具体人员安排:
九、前期准备:
(一)人员的邀请
1、请柬制作:请专门的设计公司设计请柬样式,要求体现企业文化—铸造精品,追求卓越,体现喜庆气氛。
2、参与人员:政府领导、社会名流、工作伙伴、社会关系单位和单位职工等200人前来。
(二)宣传工作
做好签名墙、公司揭牌红布、横幅、彩带、气球、拱门等,及其物品的摆放和设置。
十、人员接待工作
1、成立专门的小组分别负责政府领导、社会名流、工作伙伴、社区相关单位职工的接待工作。
2、所有来宾由礼仪小姐接待入场,贵宾由特定人员接待。
3、派专人核对来宾的到会情况,及时了解相关信息。必要时可以提醒重要人物的到场。
餐厅开业庆典策划方案 第14篇
一、企划指标
以趣味的,有悬念的一连串活动为契机,诱动成人消费群体,借此传播和深化企业笼统与知名度;力争取得商场营业的“开门红”。
二、指标市场分析
从时下手机大商场而言,其消费人群较为大众化,它和国美,苏宁,永乐没有严厉意义上的区分。而消费的层次区分,在于商场类的手机种类的品位定位。但作为一个有规模的手机商场,不可能只运营某一档的手机,而是给消费者提供更宽泛的选择空间。由于从时下的手机消费而言,手机已经成为普遍消费,所以在本次策划上,咱们更多的思考是活动自身对大众的适用性和吸引力,而非吸引单一人群。
三、SWOT分析
“手机世界”优势分析:
1.“手机世界”作为一个业余手机商场,它表现了在品牌上的专有属性,在传播上,更具有便捷性;
2.“手机世界”在宁波有成熟的.运营思绪,对杭州的市场具有很强的自创作用;
3.“手机世界”有部分品牌为买断式运营,这样享有部分手机的价格优势;
4.专营的手机大商场,由于在杭州还是初次,更能惹起社会关注。
“手机世界”劣势分析:
1.一个刚进入新市场的专营手机的商场品牌,无奈在短期内与消费者建立情感关联,这会导致消费者随促销而动,一旦商场没有后续的促销活动,商场营业额就会大降。
2.与国美、苏宁、永乐相比较,这三大商场,已经有了一定的品牌性,如果“手机世界”在价格上没有相当大的总体优势,很难在短期内有强大的竞争力。
3.刚进入一个新市场,相熟一个市场的运营环境,就要有一个较长的时间,而在这个时间内,一些不可预知的人为干扰要素,随时都有可能发生。
“手机世界”停业的要挟点:
1.象国美、苏宁、永乐如果掌握了手机世界的停业时间,极有可能联结发动提价促销活动。这必然影响了“手机世界”停业的活动效果。
2.竞争对手的人为干扰要素也不可忽视。
“手机世界”的机会:
1.运用“手机世界”这一专有品牌的专有属性,可以建立起消费信任。
2.经过“手机世界”十二月十五日的试营业策划,一月一日的除夕促销策划,和年关的促销策划,可以使活动有很强的连动性。从而使“手机世界”的运营情况,不会产生太大的起浮。
3.运用主题概念先行,价格策略疏导,优质服务随后的策略来做到手机运营的连续性。
4.年关为手机销售的淡季,对“手机世界”的活动策划有较大的协助。
四.总体策略
12月15日――――12月31日活动预热阶段。
1月1日――――1月5日活动启动阶段。
1月6日――――年关,活动延续阶段。
五.总体运作
活动预热阶段:次要以软性文章为主,相似于旧事运作,旧事点初拟。
1.《手机也开大卖场》
2.《宁波“手机世界”进驻杭城――手机零售业面临新一轮洗牌》
3.《宁波“手机世界”进驻杭城――大家电零售商场说无需惊慌,小手机零售店说难以为继》
4.《手机零售业遭逢价格战――消费者说有了实惠,大零售商说不怕竞争》
5.《价格战燃起烽火――手机世界坦言:咱们最终卖的还是服务》
预热硬性广告操作:
12月28日------<都市快报>通栏广告,主题:一元钱可以做什么?
12月29日------<都市快报>通栏广告,主题:一元钱等于1000
12月30日------<都市快报>通栏广告,主题:一元钱等于一台名牌手机
12月31日------<都市快报>整版广告,主题:手机世界停业之喜,每天200台名牌手机一元钱底价拍卖。
副主题:其它手机也正在超低空举动。
活动启动阶段:
次要中心活动:在商场门口搭台,现场策划大型手机1元底价拍卖会,拍卖会现场穿插手机走台秀,现场活动竞猜等活动,让活动更具有可看性和消费者的参入性。
其它:如果场地允许,可专设品牌手机促销,向手机厂家收取一定的场地费用。一元底价手机拍卖会,也可以和手机厂商联手操作。
现场氛围:次要为商场立面的立式条幅,为各厂家的恭贺条幅,场地允答应设置飘空气球3---4个,人体卡通气模2个左右。 活动延续阶段:
两头穿插一定的人为的旧事运做,过年的活动主题:(为了让品牌和消费者建立一定的情感关联,过年的活动要策划的较为舒服) 真情服务100%,真心回馈100% 操作:
在过年前4天左右:选择一家报纸打出广告“手机世界和杭州人民一同贺新年”。
副主题:真情服务100%,真心回馈100% 操作:
活动之一:过年时,设置阶段时间,手机世界免费为市民进行手机检修
活动之二:每两人身份证生日号码相加等于100,或者100的整倍数,到手机世界买手机或手机配件,都可享用100的抵扣:
例:甲的生日号为3月25日,乙的生日号码为7月5日,即325+75=400,400为100的整倍数,就可以享用100元的抵扣。 以上活动的优点:充分建立口碑传播,活动也比较舒服,可以和消费者建立较好的情感关联。
费用预算(略)
餐厅开业庆典策划方案 第15篇
市场前景
茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报
1、金额预算。投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资,百分之三十作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。
按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。
2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按百分之二十的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。
前期准备
1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。
2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。
3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。
4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。
选址经验
1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷:东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金1、5万元,后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击,不到半年便结业了。
2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:
(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。
(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。
装修经验
1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。
2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。
3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。
4、装修的重中之重——厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。
爱缘的厨房是由专业设计公司设计:
(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪;
(2)地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖;
(3)厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅;
(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔热、隔味;
(5)另外,除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供4~六人用餐的规格来设置灶台数量。
总之,一定要保证厨房运作的安全和环保。
餐厅开业庆典策划方案 第16篇
六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的`爱却永恒,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:
一、活动时间:
6月17日—6月18日
二、活动目的:
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;
2、拉动消费量,竞争市场份额;
3、加大e餐销售量,提高各店的营业创收。
三、活动主题:
心系父亲节,xx一家亲。
四、活动地点:
五、活动内容:
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订xx餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送xx餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送xxe餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜:
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,xx一家亲”,并与6月15日之前送至各店;
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
七、注意事项:
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
餐厅开业庆典策划方案 第17篇
一、开工仪式背景
为了向外界传递公司厂址乔迁的信息,展示公司的新形象、新面貌,获得外界的进一步认可和支持,推动企业的变革和发展,拟定于3月28日在公司榔梨新址举行开工仪式。
开工仪式时间、地点
开业仪式时间:20xx年3月28日(周一)上午开业仪式地点:公司新址A厂房内东南角
二、组织机构
为了各负其责,顺利高效地做好新厂开工仪式的'各项前期准备,确保开工仪式顺利正常举行,现明确组织机构及有关人员如下:
成立新厂开工仪式筹备领导小组组长:张依然
副组长:王焜、周小舒、黄晓云、郭威
成员:何艳辉、孙瑛、任宏瑜、佘朝辉、毛准之、彭春林、江灏、朱苍山、任长雄、王智超
下设筹备办公室办公室主任:孙瑛成员:各工作组组长
为做好筹备工作,设立10个工作小组
1、后勤服务组。负责向领导、来宾、相关单位发放参加仪式的邀请;负责采购仪式所需各项物资;负责领导、来宾、相关单位人员来厂参加仪式的出行、住宿安排;负责仪式前后领导、来宾的用餐接待;负责参加仪式期间,来宾的后勤服务保障。组长:孙瑛,组员:李昱、李兆纯、王志龙、谢国文、李莉、赵会兰、周花、乔红静。
2、宣传报道组。负责仪式所需文字、图片、视频资料的准备,以及仪式当天的拍照摄像、宣传报道。组长:任长雄。组员:张志钢、刘阳、陈剑峰、周植明
3、氛围布置组。负责仪式舞台的搭建与音响的租赁及产品展示厅的布置、安装,美化及氛围布置。负责车间现场环境、会场桌椅布置。组长:彭春林,组员:黄志军、彭奇兵、王智超、奇珏
4、礼仪接待组。负责仪式期间来宾的礼仪接待、引导,媒体朋友的接待;负责仪式举行时,参与剪彩、揭幕仪式等活动;负责收取并临时保管有关单位的捐资、礼物。组长:何艳辉,组员:陈奕、骆安、朱瑾、刘芬、肖璇、殷琴、任璇、刘灿、技术线女员工。
5、上级机关及兄弟单位领导接待组开工仪式期间,上级领导、兄弟单位领导的参会、上车、就餐等所有活动的引导。组长:毛准之,组员:陈奕、汤洁、文小红、余晓旎、信息中心员工。
6、销售接待组。组长:佘朝辉,组员:易芳、刘艳、刘涛
7、供应客户接待组。组长:江灏,组员:供应部全体员工
8、其他各方面客人接待组。组长:朱苍山,组员:阳利、李春昱、乔红静、技术人员
9、节目准备组。负责开工仪式的主持、节目的编排、表演,内部职工组织、椅子区域划分,现场秩序维护,相关演职人员的组织、引导。组长:任宏瑜,组员:王海、张亚安、周权、谭玲。
10、安全保卫组。负责仪式活动期间的各项安全保卫工作;负责厂区环境卫生;负责仪式活动期间人员交通安全、车辆引导、停放;负责仪式期间水、电、气等的正常供应等。组长:王智超,组员:王维、申钢、黄志军
餐厅开业庆典策划方案 第18篇
开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部:
1、旅行社客源
(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的`开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促销对象:
(a)政府各职能部门
(b)本地商务公司
(c)岛外商务公司
(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,
二、餐饮部
(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
(2)举办“美食节”,中西餐培训班。
(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)
三、内部消费链建立
A、通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销
(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
(2)交通工具上的宣传:
如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。
(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网——自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成
通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
四、提高回头率
通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利——推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费。
五、改变客源结构
通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。
改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。
六、增收节流、强化管理
1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。
2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。
4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。
餐厅开业庆典策划方案 第19篇
一、活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、活动时间:
5月28日——6月1日
三、活动主题:
欢乐童年,精彩无限——江南艺术儿童节
四、活动内容
届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的xx年儿童节。
(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。
(六一宝宝好福气,江南餐饮表情意)
迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝
来江南,齐相聚合家欢乐过六一
吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪
猜谜语,得奖品江南给你表情意
唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜
东走走,西逛逛玩的开心都欢喜
斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨
只要宝贝能高兴阿姨累点没问题
六一江南来聚会,吃的玩的数第一!
(二)联动促销:
活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;
活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰:
1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。
五、活动宣传:
1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如(小燕子)(读书郎)(歌声与微笑)(好爸爸,坏爸爸)(红星歌)(快乐节日)(两个小星星)(让我们荡起双浆)(山里的孩子)(少年先锋队)(生日快乐)(世上只有妈妈好)(蛙哈哈)(我爱北京天安门)(我们多么幸福)(每当我走过老师的窗前)(雪绒花)(外婆桥)(找馍馍)(小兔乖乖),共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报(经济时讯)、生活晨报。
4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、套餐设计:
本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;
“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;
“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;
本次活动预计收益为:17848元。
七、效果评估与预测
1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。
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餐厅开业庆典策划方案 第20篇
一、开业活动目的:
1、确立佰通汽贸河东分店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现佰通汽贸有限公司的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强佰通汽贸有限公司在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。前期宣传的方式和具体操作:
1、藤源信息有限公司DM报纸10000万份宣传单:
藤源信息有限公司DM报纸10000万份,夹带媒体:《广西日报》、《梧州日报》重点夹带到单位3000份,县城沿街全商铺4000份,一个星期内县城20个繁荣商铺门口藤源信息有限公司报纸架投放量2000份,重点投放米兰国际售楼部大堂报纸架和安泰超市门口报纸架,金鸡、新庆、象棋、天平、岭景属大型乡镇沿街繁荣商铺藤源信息报纸架投放量1000份。)注:佰通汽贸河东分店开张内容,地图,店面礼品图片。
a、开业信息:时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)
b、优惠活动内容
c、企业相关信息,文化内涵为主
作用:藤源信息有限公司DM报纸的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。发布数量:10000万份
发布日期:12月28日。
三、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做一个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)
(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传
(2)店外:
”门外设置大型拱门
“门口用气球及花束装饰。
(3)店内
”门口设立明显标示企业LOGO的接待处,向入场者赠送活动宣传品(各个汽车品牌宣传单页)
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统,设立明显标示企业LOGO的指示牌
“顶端悬挂POP挂旗。
”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,公司全体人员在会场中都力争做到“细心、精心、认真、全面”
3、剪彩仪式:(参考)
(基本内容:开幕——领导讲话——宴请部分贵宾讲话——剪彩—路演庆典舞狮加采青节目——背景音乐
庆典活动程序:
开业庆典初定于20xx年12月29日上午9点在专卖店举行。(地点:佰通汽贸河东分店店外)
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
——9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
——9:55庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——10:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售) ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:佰通汽贸有限公司河东分店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟); ——庆典司仪请音响播放一首;
——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请××讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出佰通汽贸有限公司(人员待定)主持剪裁仪式。
——佰通汽贸有限公司领导宣布:佰通汽贸有限公司河东分店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!) ——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
——路演活动庆典舞狮加采青节目开始)
——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!
------在歌声中,司仪结束语,
——庆典结束。
五、开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
餐厅开业庆典策划方案 第21篇
一、成立:
公关、礼宾、财务、会务小组;
庆典的接待,由年轻、精干、身材与形象较好、口头表达能力和应变能力较强的男女青年组成。
来宾的迎送(仪式的现场迎接或送别)
来宾的引导(为来宾带路到既定的地点)
来宾的.陪同(年事已高或非常重要的来宾)
来宾的招待(为来宾提供饮料、点心)
二、地点的选择:
场地的大小
三、环境的美化:
悬挂彩灯、彩带,张贴一些宣传标语,张挂标明庆典具体内容的大型横幅。乐队、锣鼓队届时演奏音乐或敲锣打鼓
四、音响的准备:
麦克风和传声设备,播放的音乐应慎重筛选。
五、具体程序
1、预备:八点以前安排场地的布置,音响设备调试到位后播放轻松愉快的音乐,地面铺设大红地毯;大堂设参加庆典的登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、庆典程序表;
2、8:30--9:40礼宾小姐在大门两侧迎接来宾;总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾;带领来宾到登记处签名,安排就座,介绍佳宾。
3、9:50邀请参加典礼的嘉宾上场
4、10:00:主持人宣布庆典正式开始,鸣礼炮,全体起立,奏国歌,酒店员工代表上台唱本单位之歌(可选激励类歌曲)。
5、10:20主要负责人介绍参加庆典的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,并致辞:对来宾表示感谢,介绍庆典的缘由,重点庆典的可_庆_之处。
6、10:30董事长致辞。
7、10:40邀请嘉宾讲话:出席领导、协作单位及社区关系单位。(应当提前约定好)对外来的重要贺电、贺信等,可不必一一宣读,公布其署名单位或个人。
8、10:55员工代表致辞。
9、11:00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩,同时鸣放鞭炮,彩花。
10、11:20典礼结束,来宾参观主要经营设施。
11、11:50举行开业典礼宴会,总经理主持董事长致祝酒词,宣布开宴。
12、12:10总经理率经理向来宾敬酒致谢。
13、13:30总经理率经理在大堂欢送来宾。
餐厅开业庆典策划方案 第22篇
一、前期广告宣传
1、开业宣传DM单(1000张)
发布内容:
a、有关xx餐厅开张信息。
b、有关xx餐厅开业酬宾优惠活动。
c、有关xx餐厅场地及产品的图片展示。
摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放。
发放日期:开业前10天
2、现场广告横幅
发布内容:xx餐厅、盛大试业!特惠酬宾!
3、宣传海报(墙体喷绘)
发布内容:xx餐厅开张信息;特色产品图片展示;
4、门头广告
展示品牌LOGO、指引客源进入;
5、互联网及微端广告(预计每周一期)
发布内容:xx餐厅开张信息;特色产品图片展示;xx餐厅品牌文化信息;
二、后期广告宣传(POP广告、互联网及微端广告)
品牌文化及特色菜品介绍
发布内容:
a、品牌文字、图片介绍。
b、特色菜图片展示及文字说明。
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍。
d、优惠及后续升级介绍。
三、开业酬宾活动内容
a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;
b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;
c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
餐厅开业庆典策划方案 第23篇
1、宣传造势,联合开业圣诞,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、菜品以及厨师比赛、成本节约,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升公司营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
二、店庆活动主题、时间及地点
1、店庆活动的主题:顾客满意、文化创新。
2、店庆活动的时间:xxx年12月xx日至xx日
3、店庆活动的地点:某火锅店
三、店庆活动宣传方式
1、前期媒体宣传
店庆活动前期,通过西安顺隆礼仪文化传播有限公司的合作媒体---《金页导航》,做一期为其一个月的免费宣传,图文并茂的详细介绍某火锅店的地理位置、就餐环境及配套设施等情况,从而达到在西安酒店餐饮行业的一个广泛宣传作用。
2、后期现场推广
通过庆典前发出的给媒体朋友、客户及商界友人的邀请函,店庆期间,这些人的到达为本店更广范围的推广起到了很好的效果,这时加上现场演艺活动的进行,吸引了大批群众,在此期间对其派发店庆优惠券或折扣卡,来吸引人流量,这样也起到了推广的作用。
四、店庆活动具体事宜
1、参与部门及人员
保卫部:负责现场的停车、秩序的维护、和突发事件的处理工作。
演出部:按照事先定制好的节目单的顺序进行演艺,负责演出顺利有序的进行。
礼仪部:负责来宾的导位及剪彩的服务工作。
舞美部:负责音响等设备的.调试,保障演出的顺利进行。
后勤部:现场的工作人员,负责督导各个部门人员的工作情况及协调工作。
2、活动现场的搭建及装饰
场外:空飘气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“盛大店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商和祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
场内:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到某火锅店
一流的服务,留下美好的记忆。
店庆活动议程
开业庆典活动流程安排:
9:30所有工作人员到场(甲方和庆典公司)。
9:40现场锣鼓队演奏迎宾曲。接待组接待来宾并负责发放胸花,演奏间隙播放欢快的音乐。
9:55女歌手(开门红)
10:00主持人开场词
10:03领导讲话。(自行安排)
10:06领导讲话。(自行安排)
10:09领导讲话。(自行安排)
10:12领导讲话。(自行安排)
10:15主持人邀请领导上台剪彩。
10:18主持人邀请领导上台宣布开业庆典正式开始,领导剪彩(同时乐队响起鞭炮齐鸣,彩花弹打向天空)
10:20男歌手演唱
10:25印度舞表演
10:30二人转表演
10:45主持人与观众互动
10:55女歌手演唱
11:00民族舞蹈
11:05男歌手·舞蹈表演
11:10主持人与观众互动
11:20现代舞蹈表演
11:25二人转表演
11:40男歌手演唱
11:45主持人宣布店庆典礼圆满结束
餐厅开业庆典策划方案 第24篇
一、活动意义:
开业无论就单店的销售、业界的影响,还是对品牌在大理地区的宣传推广、渠道拓展都是至关重要的第一步,准确的说是登陆大理的抢滩之战,是事关能否成功登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役,其意义不言而喻,而开业庆典更是难得的冲量收获之机;自然也是各商家争相捕捞之时,因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的原则,力求毕一役之功,实现品牌宣传和实现销售相得益彰,创造双赢之局面。
二、活动目的:
1、演练和复制中低空商业宣销模式;
2、考核和提高人员的准也素质和销售技巧,提升信心凝聚向心力;
3、展现实力,树立形象,扩大行业影响力;
4、品牌宣传和推广,为市场开发、渠道拓展奠定基础;
5、促进销售,提升销量。
三、活动思路:
综上意义和目的的概述,结合云南市场现状,拟将目标群体锁定为25 – 40岁的中青年购房者,宣传对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。活动思路确立为功效诉求为专业,情感诉求为优惠。专业代表权威,满足人们对品质的要求,有助于树立“丽州建材”———建材专家的专业形象。优惠让利,物美价廉则是最具打动人员的,也是促销最直接的手段,迎合任性“贪便宜”的`恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广,专业化的产品知识和促销技巧。
四、活动时间:
20xx年8月8日—8月11日
五、活动地点:
大理市佳利建材城b区4栋
六、活动主题:
开业大酬宾
七、活动内容:
1、免费派送;
2、买赠活动;
3、特价让利;
4、现金返还;
5、幸运抽奖(互动游戏)
形式:
1、免费派送。当天前200 – 300名到场者可免费获赠礼品1份。(藉此吸引人流,登记造册潜在消费者资料);
2、买赠活动。a消费满xx0元,赠液晶电视一台
b消费满15000元,赠浴室柜一台
c消费满10000元,赠美的洗衣机一台
d消费满7000元,赠美的空调一台
e消费满3000元,赠美的微波炉一台
f消费满1500元,赠美的随手泡一台
3、特价让利。设立特价区,部分产品开展“开业大酬宾,特价二折起”的让利活动;
4、现金返还。除特价产品外,全场多买多送,开展“满300送100现金抵用券”系列活动(满300送100,满500送200,满1000送500);
5、幸运抽奖。
1)、现场购买者可参与幸运抽奖
奖项设置:
a、特等奖:价值4376元爱浪浴室柜一套
b、一等奖:价值美的洗衣机一台
c、二等奖:价值美的冰箱一台
d、三等奖:价值美的浴霸一台
e、幸运奖;价值38元礼品一份
(a:1名b:2名c:5名d:5名e:不限)
八、前期准备
1、场地:场地联系、外联公关的确定、场地布置(详见场地布置示意图)
2、物料准备:
(1)、产品储备:
a、特价产品、买赠产品、奖品的储备;
(2)、礼品储备:
a、消费者礼品200份(免费派赠150份,抽奖50份)
(3)、活动物料:
a、拱门3—4个(内容:“丽州建材盛大开幕”“丽州建材开业大酬宾”“爱浪卫浴大理旗舰店开业庆典”“爱浪卫浴开业特价酬宾”);
b气球10个(内容同条幅略);
c、条幅30条(祝贺条幅30条);
d、吊旗100面,
e、x展架10个;
f、三角条旗、彩旗100支;
g、花篮20盆;
其他:援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱
(4)、文案资料:
1)、派赠登记表格300张、抽奖券300张;
2)、宣传单5000—10000份(80%用于前期宣传派发,20%用于现场);
3)、活动海报100—200张;
5)、活动立牌展板。
a、活动信息、专区,5块。
6)、产品卖点知识等
3、广告宣传:
(1)、电视报纸:电视流动字幕(开业信息招商信息)连续播0天。报纸a、软文(0期)b、分类广告(10期)c、夹报(0份)。
(2)、通讯网路:
a、网上发布开业活动信息;
b、移动群发短信
(3)、地面宣传:
a、宣传单的派发,投递数量4000—8000份,投递区域、社区、商场、闹市等;
b、海报张贴,数量100 –200张,社区报栏、楼高等(广告公司实施);
c、宣传条幅,周边地段、路口、社区(广告公司实施)
(4)、客户宣传、对部分装饰公司进行邀约。
4、人员储备和分工:现有人员10人,现新增临时促销和人员10名。大体分工为
(1)、签到区2人;
(2)、展示区2人;
(3)、门市区4人+4人(特价区2人+买赠区2人;
(4)、典礼区2 – 4人;
(5)、路演区2人;
(6)、礼品派发区+抽奖区2人
5、外联公关:
(1)、报媒、通信的联络;
(2)、路演团体的联络,乐队、礼仪小姐的联系。
九、活动执行
(详见活动计划实施细则推进表,此略)
十、费用预算:
(总计8371元,不含产品特价、赠送奖品成本预算)
(一)、前期装修制作费用
1、户外喷绘81平方x15元=1215元;
2、户内写真平方x20元=836元;
3、形象墙水晶吸塑字米x300=720元。合计2771元(不含安装费用)
(二)开业活动、:场地费用0元;
(2)、礼品200份,500元;
(3)、活动物料:拱门1000元;条幅30条,1500元;合计3000元。
(二)、宣传单
5000—10000份,1000—1900元;
海报100张,200元;
立牌展标10块,500元;
合计1700—2600元。
餐厅开业庆典策划方案 第25篇
一、活动背景
x大酒店位于x市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,x大酒店是x市首家四星级酒店,之所以选择x这样的中级城市,主要是看中了x市交通枢纽的重要性。x市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且x市旅游业发达,人口密集。所以选择在x市成立x大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是x的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,x大酒店的知名度不高,而且x还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在x市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高x大酒店的知名度以及在x的影响。
二、活动的目的及意义
希望能过通过本次x大酒店的开业庆典这个活动,能够让x市的人们都能够对x大酒店有所了解和认识,能够在x市人们心中留下美好的映像,提高x大酒店的知名度和美誉度。
三、活动的主题
1、 x大酒店——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——x大酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设
5、开业仪式
四、活动程序、活动方案
1、指示牌宣传(设置指7、示牌):
(1)设置地点:以x大酒店为中心,2km范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题:x大酒店为您过生日!
(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:x大酒店。
(4)活动概况:x大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由x大酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
①刊登活动广告:
a、时间:开业前10天
b、媒介:《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(x市的门户网站)
c、版面:1/4版
d、文案内容:
标题:x大酒店为您过生日!正文第一段:x大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍——x大酒店将于xx年x月x日正式开张营业,为庆祝x大酒店的开业,特举办x大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡当天过生日,并在x有固定居所的市民,均可报名参加
报名登记日期:即日起至x月x日止,每天上午8点-下午6点
报名额限制:限30名,先到先得,额满即止;
餐厅开业庆典策划方案 第26篇
活动时间:09月20日--09月27日
活动一:喜开业万袋洗衣粉超值大派送!
时间:09月20-22日
活动内容:开业前三天(20日、21日、22日)送洗衣粉10000份。
宣传内容:
您只需消费58元即可领取洗衣粉一袋,每日限送3000袋,单张小票限送3份,送完即止。此活动不可与“抽奖活动”同时享受。
门店操作细则:
(1)赠品确定并到货,于09月18日到门店;
(2)顾客凭小票至赠品发放处领取赠品,工作人员验小票,按要求登记,发放赠品;
(3)赠品发完为止。
活动二:喜开业,家电疯狂出
活动时间:9月20日—23日
活动:每天定时推出3—5款超值商品,以闪电价形式操作,由家电主管确定促销时间及促销地点后,提前半个小时告知总台,进行广播宣传。售完为止。
活动三:喜开业,国际品牌服饰全场4折
活动时间:9月20日---24日
活动内容:招商联营柜运动休闲服装全场超低折扣价出售;
操作:
招商组统一收集各专柜活动情况,于9月3前报于企划进行排版设计
活动四、喜开业,赢大奖!
10台手提电脑,100台微波炉,1000桶大豆油,100000瓶饮料等您拿!
活动时间:9月20日---27日,
活动内容:顾客单张小票购物满98元,可参加“喜开业,赢大奖”的抽奖活动。单张小票限参加三次。
特别企划:
活动五、您购物,我洗车!----高端消费群体(有车一族)
时间:9月20日---23日。
活动:驾车一族,您只要单张小票购物满168元,凭停车券和电脑小票,就可获赠洗车券一张。
餐厅开业庆典策划方案 第27篇
时间:20xx年*月*日
地点:
主题:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式
西餐厅开业促销导向为:
推广促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广促销力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动促销力度:保证主题文化活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的认可,价格包装手段仍是关键。
客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
西餐厅开业促销优惠:
1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元,立减50元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠。
西餐厅开业前促销准备:
1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之旅”主题活动说明一份,代金券58(我发)元2张。
注解:
A、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为主题,图文并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。
B、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及餐厅文化。
C、主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。
D、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国领事馆文化部,中法文化社会团体等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历,开业宣传DM单,代金券等各类印刷品,户外POP吊旗,普罗旺斯专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。
餐厅开业庆典策划方案 第28篇
一、策划目标
最大限度提高品牌在周边地区的影响力和知名度,打开周边客户市场,通过配套宣传,营造良好的氛围,提升店铺整体形象。通过一系列的宣传活动,吸引客流,增加人气,固定优质客户,为今后的销售奠定坚实基础。
二、对客户需求的分析
对于烘焙市场,本店价位不算低廉,但胜在食品品质。对于目标客户群体来说,绝大部分人群是小区居民,小区人口密度低,但消费频繁,对于食品的关注点重在品质而非低廉的价格,所以我们的商机在于食品的多样化外观及高品质上,宣传的重点也应该在食品质量上。
三、宣传计划
1、海报:根据要求在店铺内外墙壁上粘贴宣传海报。
2、派发单张宣传单:活动前一周及活动当天派发宣传单,利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业活动及对消费者的让利情况,激发潜在购买力。
3、易拉宝(X展架):提前一周及活动当天就放置于店铺前后门口,宣传开业日期、开业活动及对消费者的让利情况,吸引开业当天有足够客流量前来参与开业活动。
4、代金券:提前一周,针对不同人群,每天定时定点派发一些代金券(5元代金券,店内消费满20可以用一张)。
5、店铺装饰:店铺正门口放置气球拱门,招牌下方挂开业横幅,增加开业喜庆气氛。
四、活动内容
第一阶段:品牌推广时间:提前一星期人员:店内员工内容:小区内派发宣传单,微信推广要求:每栋电梯单元放置宣传单,每户房门口投递宣传单。
第二阶段:DIY体验预约、代金券发放以及DIY友情体验时间:开业前4天人员:店内员工活动内容:
a.顾客于指定时间段前往店铺扫描二维码领取代金券;b.提前预约开业后的DIY体验(半价预约);c.每天18:30~21:00,DIY体验。
活动要求:
a.每天代金券限量发放,要求领券者必须扫描二维码;体验预定需支付全额定金;体验人员为熟悉的小朋友,共3批次,每批次4人。
第三阶段:开业酬宾时间:开业及开业后2天,共3天活动内容:
1.免费试吃2.充值优惠,开业1~3天内,一年仅此一次充100送30;充300送100;充500送200;充800送300;3.店内折扣优惠:开业1~3天内,全场货品折优惠。
4.代金券赠送:消费满20元,送代金券一张,累积叠加。
5.主题活动赢大奖五、物料准备店铺宣传单5000份;X展架2个,店铺前后门各一个;横幅1条;气球拱门;5元代金券5000份;DIY体验券5000份;开业海报6张;试吃蛋糕、面包;提前确定好总负责人总体把控,每个项目设立负责人,专人负责专项,避免顾客在办理会员卡或消费时找不到人。
餐厅开业庆典策划方案 第29篇
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的`人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
餐厅开业庆典策划方案 第30篇
一、活动策划背景:
近几年,随着国内百货流通业的急剧快速发展,各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏,呈现出“花开三支,各自争妍”的局面。
作为中港合资经营的大型零售连锁
企业,中国百货流通业的著名品牌公司——深圳天虹集团公司,自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体,集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型MALL式百货商场的成功推出,使得天虹从传统百货商场,迈向了现代百货的重要转变,并在短短的20年时间,从最初的8800万资本累计发展到今天的亿元人民币,并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。
天虹的这一成功和大胆的市场定位和推出,使得天虹品牌逐渐被许多大中城市的市民所认知,并一度成为深圳零售业龙头企业,屹立于全国零售百强之林,进一步彰显出天虹的实力
为继续使天虹品牌深入的根植于民心,进一步将品牌发扬光大,天虹集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外,还将触须延伸到南昌、厦门等地。作为珠三角消费实力强劲的东莞、惠州等地已成为天虹进一步拓展目标的首选地。即将于今年9月在惠州开业的惠州天虹百货将在持续走中高档路线的同时,将以更加优越的服务于惠州的市民。
二、开业庆典活动时间、地点:
时间:20xx年9月28日
地点:惠州市XX路天虹惠州店
三、庆典仪式活动安排:
(一)嘉宾和媒体签到:(20xx年9月8日上午8:00----8:30)
(二)、开幕剪彩仪式:(20xx年9月28日上午8:30---9:00)
特邀当地相关政府主管部门官员、天虹集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。(注明:本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。)
1、邀请当地政府官员上台致辞。
2、邀请天虹集团总经理上台为惠州天虹店至贺词。
3、邀请其他嘉宾上台致辞。
4、醒狮表演
5、邀请相关天虹集团总经理为彩狮点睛。
6、新店门打开迎接顾客
二、“深情天虹·缤纷秋恋”时尚发布会
释义:本环节将主要打破以往天虹开连锁店时简单的开业庆典的'剪彩的模式,新的模式是,在承袭了此前的必要环节之外,我们建议将在紧接着剪彩环节完毕后,将举办一场别开生面的“深情天虹·缤纷秋恋”时尚发布会,特邀青春靓丽的模特,穿着各种高贵的服装进行现场集中展示,并进一步宣传进驻该商场的著名品牌服饰。在举办本次“缤纷秋恋”时尚发布时,建议商场方面将引入商场的各大型百货供应商邀请到场观看本次时尚发布活动。造成轰动和品牌效应以吸引更多市民前来观看。
为达到本次活动的预期目的,我们建议将在本次活动现场,围绕着舞台四周将各大商家的品牌打出来。并在舞台的背景版上列上承办本次时尚发布活动的主要时装品牌的赞助商家名称等。
三、庆典开幕式活动筹备和进程:
1、8月20日前确定主持本次活动的司仪。
2、8月20日前,确定出席本次庆典开幕式的嘉宾人数和名单。
3、20xx年8月25日前完成整个开幕式所需的各种宣传材料的印刷、礼品袋和礼品的定制及各种户外喷画、条幅广告。
餐厅开业庆典策划方案 第31篇
第一部分活动基本内容
一、活动目的:在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置,并配合促销活动,达到汇聚人气,提高专卖店知名度和销量的目的。同时,进一步提高恒昊的品牌知名度和产品美誉度。
二、活动地点:恒昊专卖店门口
三、开业时间:20xx年8月8日
四、开业主题:周年庆典,让你占足便宜!
恒昊打折送礼还送钱!
五、方案适用范围:连云港赣榆
六、活动对象:恒昊的预约客户、消费群体、过往行人和嘉宾;
嘉宾邀请,是开业仪式活动工作中极其重要的一环,为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用,在邀请嘉宾上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀有知名度人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函。
嘉宾邀请范围:
a、政府相关负责人:
b、当地著名设计师、装饰公司领导:
c、新闻记者:
d、经销商代表:
e、公司领导:
七、宣传造势:各种宣传要先于开业前夕的15天安排到位,增加市民关注热点,形成开业前夕的气候。
1.必须在当地主要小区门口制作张贴喷绘或写真,集中宣传;
2.在当地建立电视宣传:20:00——22:00的黄金时段新闻类节目或连续剧加字幕滚动播出或点歌类节目的软文介绍。
3.必须在小区尤其是新建小区发放宣传单页:将开业消息和超低价优惠的消息传递到消费人群。
4.必须在户外进行造势宣传:选择人流量较多及商圈较集中地段,以专卖店位置为中心选定一条主要街道,人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。
八、开业气氛营造
1.拱门3个(公司提供一个,租两个)
2.联系军乐队或锣鼓队等(把握人数)
3.搭建舞台、联系演出公司。
4.花篮由代理商的朋友和自已准备
5.门口红地毯(印上开业主题),店内走道沾上开业主题
6.易拉宝(可以让公司设计,注明活动事项)
7.附近主要街道拉大型横幅。
九、现场氛围营造:
1.门口:用粉色小气球营造一个拱门形状,门口摆放一些饰品或彩旗,能引起过往人流关注,可以提前制作,悬挂。
2、专卖店吊顶悬挂精美吊旗,烘托开业气氛,开业前一日要在店堂_上彩带,洋溢喜庆的气氛。
3、导购身披大红绶带,印上庆祝字样,可以更好地现场气氛。导购人员不够可以让临近店面借人,要提前一天过来,熟悉玻璃摆放位置和促销政策。
4、现场可用夸张一点的文字及色彩,略偏向休闲的一种风格,如“庆开业,拿好礼”,“奖的就是现金”等美工字体。
5、可在舞台上安排玻璃美人(穿上恒昊专用裙)进行产品展示
第二部分促销主题活动
内容一:恒昊为您节省钱
1、所有恒昊商品均在标价基础上打折(特价除外)
2、恒昊移门(配一米阳光)低至198元/m?(不足3m?按3m?结算)
3、艺术淋浴房低至1398元/套:型号1029(尺寸*1m*1m)和5061(*)
内容二:您交定金我送钱
1、预交订金1000元,结账送您100元
2、预交定金3000元,结账送您200元
3、预交定金5000元,结账送您300元
内容三:您订货我送礼
1、所有订货客户,均送脚垫一个
2、订货额3000元以上加送美的电风扇一台;
3、订货额5000元以上加送美的饮水机一台;
第三部分活动流程
一、开业庆典的前期工作1、7月20日:赣榆恒昊专卖店开会讨论将开业策划就方案做出实际性的修改。
2、7月22日:确定本次活动的形式、规模、大孝物料、人员安排,对项目日设置做出决定,并做出详细的方案。并进行专卖店人员进行方案培训。
二、制作、实施阶段工作安排
1、7月28日:进行车辆巡回广告的洽谈工作和人手安排以及乐队的'落实联系,沟通设计好相应表演节目。确定好演员和表演节目,各种活动用品(印刷品、礼品等)应完成制作、采购。建议:a到场看节目或进店人员均送钥匙扣或圆珠笔或折扇(造价均在1元以内),b木工师傅或装饰公司人员送精美打火机一个(造价要在15元左右)所有礼品必须要有恒昊标示,也可打上贵店地址、电话。
2、8月1日:进行条幅和相关礼品的准备工作
3、8月3日:确定好到场嘉宾,工作人员安排和活动流程。
三、具体活动进程:本着“少花钱,多办事”的原则,合理选择媒体和时间,短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖。
1、8月1日开始散发单页,扫新楼盘(富裕乡镇也要考虑散发单页)。如果人手不够,可以利用学生(每人每天30元就可以)散发资料,要派人跟踪抽查。8月7日、8日要继续找学生在装饰城门口散发资料。如有条件,在重点小区撑起彩虹门,发单人员站在彩虹门处更有说服力,声势也会更好。
2选择城市内不同公交线路在公交车侧身做条幅悬挂,至少要10台车,时间可以略短,可以从8月1日到8月8日
条幅内容:a世界级玻璃空间艺术家—恒昊玻璃,为您装典美丽的家!
地址:电话:
b恒昊玻璃8月8日“疯”了,来就送礼,购物打折送礼还送钱!
地址:电话:
c挑战高端,恒昊移门198元/m?,艺术淋浴房1398元/套
地址:电话:
4、如有户外广告牌,可以更换户外喷绘,或在喷绘上增加条幅;
并在重点小区也要悬挂条幅(条幅内容同上),要能悬挂喷绘最佳;
5、如有条件可以在当地报纸上做广告或者报纸中加单页(1日、6日两次即可),也可以在电视台打字,内容如下:
a、有“中国艺术玻璃十大品牌”之称的恒昊玻璃8月8日举行开业周年庆典,届时将有玻璃美人为您呈现精彩节目还有礼品相赠,订货打折送钱还送礼(详见海报),恒昊将用美轮美奂的艺术玻璃给您送去一个舒适、明亮、干净、安全的家园。
b、无论您是在书房沉思还是客厅小聚,无论您是在卧室徜徉还是激情卫浴,有“中国艺术玻璃十大品牌”之称的恒昊玻璃始终带给你温馨、快乐、轻松和愉悦。8月8日开业周年庆典,价格折扣超乎想象,恒昊移门198元/m?,艺术淋浴房1398元/套,只要进店就有礼品,交款不但送礼还送钱。
6、如有条件可以寻找准客户的联系方式,然后在6日和7日群发短信告知周年庆典恒昊玻璃活动内容。寻找准客户联系方式方法:通过售楼部;通过物业公司;通过当地做的好的瓷砖、油漆等客户,他们已经经常使用此法。
餐厅开业庆典策划方案 第32篇
一、前言
近年来,校园经济越来越为商家所重视,校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式,我们的单店应对这一现象引起足够的重视。
二、活动时间:
高考时的春招和秋招前后15天或适当延长
三、传播途径:
1)店前的TOP板宣传。
2)店内老顾客帮助宣传。
3)店面的横幅宣传。内容:“祝各位学子金榜题名,PZ火锅静候你们的到来,一起分享成功的喜悦。”
4)其他传播方式的选择。
四、行销分析
1、班级聚餐:毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐,因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故,所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格,多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。
2、全校聚餐:多处于毕业阶段,参与者是全体师生,因为学生数量大,又以系为单位进行分散消费,数量仍是很大,这样的聚餐对价格有一定要求,属于一般性消费,但对商家的环境有一定要求,希望优惠的价格,高质量的环境。
3、谢师宴:大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等,这类宴会的显著特点是要求高档消费,完全排斥普通的'环境服务和低价格的菜品。
五、行销方略
因为校园经济的特点,我们建议单店在行销时做到区别对待。
首先:班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提,提供满意服务,对较高档的菜品采用特价形式。
1、主题:关爱莘莘学子,共创模范班级
2、促销方式:
1)凡来店进行班级聚会的班级,均免费使用本店舞台,本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。
2)免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。
3)部分菜品实行打折优惠,酒水8、8折优惠。
其次,学校聚餐要求有实惠的价格,单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐,因为单店娱乐方式和场地有限,可要提供其他场地,如包场(按时段包场,应注意进行成本核算)。
餐厅开业庆典策划方案 第33篇
一、 背景介绍
(一)宏观环境
随着经济的发展和市场条件的变化,商品的市场供应过剩使得消费者主权更加强化,人们的消费趋势逐渐从重视生活水平的提高向重视生活质量的提高转变,从满足基本的生存需求向追求个性化的发展转变,生活水平的提高表现在消费的质量上主要是消费选择的自由度愈来愈高。为了追求更高的生活质量,个性化的消费越来越成为一种时尚,廉价的大众化消费逐渐让位于显示个性的、比较昂贵的高度差异化产品。因此,适应消费者需求的结构变化和升级,就必须加大产品和技术开发的力度,推进以适应消费者个性化需求的产品为主导的结构调整,提高产品的质量和档次,扩展产品的性能,增强产品的实用性。由于消费结构的变化方向已经非常明确,适应消费需求的结构变动就必须尽快调整生产结构,提高产品质量,注重产品的多样化和多层次。
沃尔玛公司,全球500强榜首企业,已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。截至xx年5月,沃尔玛在全球14个国家开设了7900家商场,员工总数210万人,每周光临沃尔玛的顾客亿人次。而在中国,随着越来越多的店铺的开发,沃尔玛总结出了一套自己的选址经验,并在新店的选址过程中遵循这些经验。以销售额而言,截至xx年,位居中国百强连锁百货企业第10位。相信经过一段时间的本土化建设后,沃尔玛也会由磨合期进入大规模扩张阶段,充分体现在全球市场的霸主地位!
(二)市场分析
现在郑州超市扩张速度较几年前有所下降,然而,这并不意味着竞争就有所减弱,国内外大型超市郑州依旧继续着轮番轰炸,“家乐福”“华联”等大型连锁超市品牌也在继续着他们的瓜分大计。然而,正如大家所言,“一招鲜,吃遍天”,郑州的消费者对如今超市的普遍模式态度大都冷漠,没有多少忠诚度,他们看重的是便捷和利益,谁给他们带来更多的利益和方便,谁就是他们经常光顾的对象。现在郑州市场上的超市品牌没有形成自己的客户群,大多超市在消费者心中没有一个具体的品牌形象,所以要想在此市场现状中摆脱,必须要给消费者直觉的、清晰的、新颖的品牌形象,若要达到此效果,须从公关入手。
二、 企业诊断
(一)优势
作为世界头号霍售企业的沃尔玛
1)管理高度规范化,经营理念科学化
2)信息技术高度发达
3)营运促销具有特色。
4)培训体系健全化。
5)物流体系强大(主要指国外)
6)美国品牌商品价格优势明显。
7)品牌优势显著。
(二)劣势
中国市场竞争激烈,各大超市卖场进驻中国市场
企业内部危机来自一线员工与精英人物的造反。沃尔玛历史上也经历过快速成长的危机。那是20世纪60、70年代。沃尔玛接连陷入诉讼,多是一些工人不满相关待遇所致。近200万名女员工组成的“集体”正在以“性别歧视”为由起诉这家全球雇员规模最大、同时受诋毁最多的公司。公司内部体系过于庞大为企业管理带来危机.
(三)机会
目前零售业的发展形势很好,市场机率很高,及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮。
(四)威胁
现实存在的和潜在的竞争力和市场风险因素较多。比如说沃尔玛最大的竞争对手就是家乐福,所以它面临着各种挑战。
三、 品牌战略
品牌是什么?品牌就是一种品质,一种综合素质,和做人做事一样,小到一个人,大到一个企业,一个民族,一个国家。今天,我们谈论商业品牌,并无意在此为沃尔玛树碑立传,但我佩服山姆·沃尔顿的.诚信、苦干、精细和勤俭,财富的秘密是劳动的价值,人类的高级商业劳动借助了技术的手段,更不要忘记是价值观决定了财富的秘密。
沃尔玛成功的奥秘在于“低成本与满意服务”。 沃尔玛的经营宗旨是“天天平价,始终如一”,它指的是“不仅一种或若干种商品低价销售,而是所有商品都是以最低价销售;不仅是在一时或一段时间低价销售而是常年都以最低价格销售;不仅是在一地或一些地区低价销售,而是所有地区都以最低价格销售”。为实现这一承诺,沃尔玛想尽一切办法从进货渠道、分销方式、营销费用、行政开支等一切办法节省资金,把利润让给顾客。
四、 促销活动
(一)促销对象确定
促销对象是普通人群,大众消费。
(二)促销商品确定
促销有以下商品:
粮油、纯水、猪肉,鸡蛋,鲜奶,部分蔬菜,洗发水,卫浴洁具, 美容、化妆品,生活用品,厨房用品等。
(三)宣传形式确定
(1)代价券
(2)附加交易:附加交易是一种短期的降价手法,其具体做 法是在交易中向顾客给付一定数量的免费的同种商品。常见的这 种方法的商业语言是“买几送几”。
(3)折扣:折扣即在销售商品时对商品的价格打折扣,折扣 的幅度一般从5%至50%不等,幅度过大或过小均会引起顾客产生 怀疑促销活动真实性的心理。折扣的标志可以公布于店外,也可 以标在打了折扣的商品的陈列地点。
(4)回扣:给消费者的回扣并不在消费者购买商品后立即实 现,而是需要一定步骤才能完成。
(5)有奖销售:有奖销售是最富有吸引力的促销手段之一, 因为消费者一旦中奖,奖品的价值都很诱人,许多消费者都愿意 去尝试这种无风险的有奖购买活动。
(6)样品:促销策略中样品的含义包括赠送小包装的新产品 和现场品尝两种。
(7)现场演示:现场演示的促销方法也是为了使顾客迅速了 解产品的特点和性能,以便激励顾客产生购买的意念。
(四) 促销折扣确定
折扣即在销售商品时对商品的价格打折扣,折扣 的幅度一般从5%至50%不等,幅度过大或过小均会引起顾客产生 怀疑促销活动真实性的心理。折扣的标志可以公布于店外,也可 以标在打了折扣的商品的陈列地点。
(六)促销奖品确定
促销奖品设有四个奖项:
特等奖:价值1258元的诺基亚手机一台(1名)
一等奖:价值458元的平板微波炉一台(3名)
二等奖:价值200元的移动充值卡一张(6名)
三等奖:价值88元的braun博朗电动剃须刀(10)
(七)促销品的订货计划
1、将所有要促销的商品分两次订货,每次订货各500件
2、如果需要,可再次订货
(八)广告宣传
(1) 6月20日到7月1日在河南电视台做10s的电视广告,所需费用每天80元
(2)发宣传页向大众宣传,所需费用100元
(3)6月20日到7月1日在《大河报》、《河南日报》、《周末晚报》等各大报纸做头条新闻宣传,所需费用300元
五、 促销活动的实施
(一)开业庆典舞台的设计和搭设
1、舞台两边有两个红的充气柱子,上面有彩色大气球,柱子上有对联“走近沃尔玛,感受温暖家”
2、舞台搭建独特,别具一格
(二)促销现场展示台设计
展示台外观简洁大方,颜色搭配合理,突出新颖, 沃尔玛的特别标志放在最醒目的地方,要突出沃尔玛的经营理念理念,以便让消费者更加了解沃尔玛这个品牌。
(三)各方面人员的合理安排
1、邀请省市级领导前来参加开业庆典
2、邀请各大媒体新闻记者前来参加开业庆典
3、开业庆典之日,要多派安保人员维持秩序
4、邀请著名歌星前来演出
六、活动内容安排
1、活动主题:
天天平价,始终如一
2、活动风格:
金色装饰,精致品质。舞台四周架子上用金色气球装扮,四周摆上盆景,上面洒满金色光粉。
3、活动目的:
建立沃尔玛高品质,价格低,无假货的形象,让消费者对沃尔玛信赖。沃尔玛无假货,件件都放心,顾客永远是正确的。
4、活动地点、时间:
地点:郑州市二七区民主路88号(近西太康路)
时间:7月1日
5、活动流程
(1)具体流程:
1、开业庆典开幕式
2、鞭炮鸣放
3、领导致辞 ——对沃尔玛的现在做出承诺,对未来进行展望
4、明星台上演出
5、明星签名
(2)抽奖活动:
1、猜价格猜中就半价
2、抓糖有奖——2、6、8颗数的有奖,金额逐步增加
3、现场抽奖,有特等一、二、三等奖
(3)领导致辞:
领导对对沃尔玛的对沃尔玛的现在做出承诺,对未来进行展望,提出沃尔玛的经营服务理念,以及对消费者的承诺。建立与消费者的情感交流。并宣布沃尔玛即将举行的老年人活动。说明老年人活动的主题和活动内容,充分展现沃尔玛对社会的关爱。
(4)建议:在超市里面设立鉴别处,使消费者能够对商品真假进行咨询。
六、 现场安全保卫
由于考虑到开业庆典当天人流、车流较多,以避免造成交通拥挤,及其他意外事情的发生,沃尔玛雇佣安保人员全力维护庆典期间的安全稳定,按照以“四定一包“原则:采取定人、定位、定岗、定时间、包安全和“分工协作、整体运行”的原则,细化任务、明确职责,分别在现场入口处、紧急通道安排了充足的安保人员加强备勤处突,确保活动现场安全。
七、 活动经费预算
1、舞台搭建和租费用约1000元
2、奖项经费约4700元
3、请明星演出约4000元
4、广告费用约1200元
共计约11000元
餐厅开业庆典策划方案 第34篇
一、活动主题:
品味新生活,尊享美食
二、活动时间:
20xx年5月1日
三、活动地点:
酒店餐厅
四、活动流程:
1.开业仪式:由酒店总经理致辞,介绍餐厅的特色和服务理念,欢迎嘉宾和媒体的到来。
2.美食品鉴:邀请知名厨师烹饪精美菜肴,让嘉宾品尝餐厅的特色菜品,展示餐厅的烹饪技艺和食材选择。
3.互动游戏:安排有趣的互动游戏,增加气氛,让嘉宾在轻松愉快的氛围中享受美食。
4.表演节目:邀请专业表演团队进行音乐、舞蹈等表演,为活动增添艺术气息。
5.抽奖环节:设置抽奖环节,为嘉宾准备丰厚的奖品,增加活动的趣味性和互动性。
五、宣传推广:
1.邀请媒体报道:邀请主流媒体进行报道,增加活动的知名度和影响力。
2.社交媒体宣传:通过酒店官方社交媒体平台进行活动宣传,引发公众的关注和参与。
3.邀请名人嘉宾:邀请知名人士和社交名人参加活动,增加活动的知名度和吸引力。
六、活动预算:
1.开销预算:包括场地租赁、餐饮费用、表演费用、礼品奖品、宣传费用等。
2.赞助预算:寻找合作伙伴进行赞助,减少活动成本。
七、活动效果评估:
1.参与人数:统计活动参与人数,评估活动的受欢迎程度。
2.媒体曝光:统计媒体报道的数量和影响力,评估活动的宣传效果。
3.客户反馈:收集客户的意见和建议,评估活动的满意度和改进空间。