培训活动方案策划 第1篇
为预防食品安全事故发生,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。
1、食品经营者应依法制定并落实食品安全事故应急预案,关注社会食品安全预警提示,积极预防和控制食品安全事件。
2、制作凉菜、烧卤熟肉、生食海产品、西式糕点、裱花蛋糕等直接入口的较高风险食品,必须有相应许可类别、备注项目,并应严格按照专间要求进行操作。禁止超许可范围经营和超出供餐能力承接大规模聚餐活动。
3、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐烂变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用。食品原料应保证来源合法安全,禁止加工经营《食品安全法》第二十八条规定的.食品。
4、加工经营过程避免生熟交叉、混放。避免生食品与熟食品接触,成品、半成品、原料应分开加工、存放;员工要经常洗手,接触直接入口食品的应消毒手部,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者,应立即暂停其接触直接入口食品工作;保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。
5、凡是接触直接入口食品的物品,应进行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也应对其表皮进行清洗消毒,或剥去果皮后食用。蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒。使用禽蛋前应先清洗、消毒外壳。
6、熟制食物应烧熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产品,外购熟食和隔餐冷藏食品食用前均须彻底加热,中心温度应高于70℃。
贮存熟食品,要及时热藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常温下保存,应于出品后2小时内食用。
7、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯等含有毒有害物质的食品及原料,餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐。
8、豆浆、四季豆等生食有毒食物,应按要求煮熟焖透,谨慎提供贝类、海螺类以及深海鱼的内脏,有效预防豆浆、四季豆、瘦肉精等中毒。
9、外部人员不得随意进入食品加工及售卖间,加强员工的食品安全知识培训,提高员工职业道德素质。
10、如有疑似食品安全事故发生时,应迅速组织患者到正规医疗机构救治,同时于2小时内上报主管部门,停止生产销售可疑食品,保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工用具和现场,积极配合监管部门进行调查处理。
培训活动方案策划 第2篇
活动目标:
1、邀请家长进校,参观校区环境,了解学校课程并预约相关课程。
3、回馈老学员,尽可能的`发挥老学员影响力,老带新预约相关课程。
活动流程:
一、前台签到 负责人:前台教师 时间:9:00
签到流程:1、签到----留电-----2、加前台小手机微信-------3、()
二、中秋制作灯笼活动 执教教师: 配班教师: 时间:9:30
引导教师:徐老师 将幼儿带到开始灯笼制作 ()
准备:教案、教学PPT、中秋灯笼活动材料、桌椅。()
三、课程宣讲 主讲: 场地: 引导教师: 时间:9:30
1、引导家长进入405 ()
2、课程宣讲PPT ()
3、参观学校 ()
4、现场预约试听课程()
5、亲子合影留念()
四、前台再次确定预约课程 负责人:前台教师
五、活动结束后,查漏补缺,一一添加家长微信。 负责人:高老师、李教师
培训活动方案策划 第3篇
一、活动时间:
20xx年1月1日14:00——16:00
二、活动地点:
大教室
三、物品准备及人员分工:
1、会场布置人员:
英语组老师。
2、会场布置时间:
1月1日下午4:30——5:30点,30日上午10:00——12:00点。
3、准备项目:
桌椅摆放;音箱准备;水果、瓜子等小吃排放;礼品准备;教室装潢。(30日下午采购,负责人:张老师)
4、主持人:
李老师。
5、奖项设置及奖品:
(1)凡参加节目表演和游戏胜出的同学,可获小礼品或小玩具(笔和待定);
(2)凡在学校期中考试第一名都大礼品一分,每位同学都有奖状一张。(待定)
6、奖状颁发人员:李老师、张老师、蔺老师。
7、发小礼品颁发人员:刘老师。
8、会场秩序维持人员:全体老师。
9、音响师、照相:刘老师。
10、道具上下场:蔺老师。
四、活动流程及提示
1、请参加元旦活动的家庭到场后到三楼办公室填写序号卡,并记住自己的序号,游戏结束时我们将要抽取幸运奖。(负责人:孙老师)
2、为了让活动更加有序,请老师们准时带着孩子到美术活动室,我们将按下面的游戏内容序号进行,没有参加游戏的老师带好孩子在旁边观看助威,以保证游戏顺利进行。
3、最后集体拍照,留住美好时刻。(大教室美术作品墙)
五、节目、游戏安排顺序:
(一)开场舞:吕文豪,街舞。(负责人:英语组老师)颁奖:进步奖,得奖者:初一班,蔺老师颁奖
(二)正话反说
进行2次。每次5人。
(道具准备:三个字、四个字、五个字的卡片,负责人:孙老师)选几个口齿伶俐的人参加游戏,主持人要事先准备好一些词语。主持人说一个词语,要参加游戏的人反着说一遍,比如“新年好”,游戏者要立刻说出“好年新”,说错或者猛住的人即被淘汰。从三个字开始说起,第二轮四个字,第三轮五个字,以此类推,估计到五个字以上的时候游戏者就所剩无几了。
颁奖:进步奖,得奖者:初二班,蔺老师颁奖
(三)蔺老师节目
颁奖:实力奖,得奖者:初一第一名,张老师颁奖
(四)贴鼻子
活动描述及游戏规则:
进行4次,每次两组,1组1人。
(道具准备:提前画两幅头像、两只鼻子,负责人:孙老师。)
1、纸上画人头像,游戏者蒙上眼睛,原地转三圈,而后走向人头像,把“鼻子”贴到人头像的贴鼻区,“鼻子”在区内并未压线,胜利。贴在区外或压线,失败。
2、室内设2个赛区,每组1人,共4轮。计时人宣布游戏开始,击鼓者开始击鼓,击鼓停止,游戏结束。限时1分钟。
3、人头像距离起点2米,并在起点画2个并列圆圈。颁奖:最具潜力奖,初一班李老师颁奖
(五)古筝演奏
颁奖:实力奖,得奖者:初二第一名,张老师颁奖
(六)新年抢抢抢
游戏规则:台上置七张椅子,邀请八个人上来,放音乐,八个人伴着音乐围着椅子转,主持人喊慢时,参与游戏的人要放慢速度;主持人喊快时,参与游戏的人要加快速度;当音乐骤停时抢坐椅子,一人一椅,未坐到者淘汰;减一椅子,再次游戏,其他人继续前面的动作,直到最后剩一个凳子、一个人为止,留在最后的`人为获胜者。获胜者可获得剑桥考级培训学校提供的奖品一份。
颁奖:最具潜力奖,初二班李老师颁奖
(七)双龙戏珠
活动描述游戏规则:
进行4次,每次2组,每组2人。
(道具准备:两张用气球装饰的椅子,负责人:孙老师。)
1、两队一组,每队两人上场。
2、队员背靠背,夹住气球,从起点运到终点,终点放有一个椅子,到终点后围绕椅子转一圈,再返回起点继续夹气球。注意:如果在跑动过程中气球落地或因其他原因提前爆炸,要回到起点重新运气球。
3、每组以气球数量多的代表队胜出。
(八)击鼓传花,集体共乐(游戏结束,集体拍照)(道具准备:彩色纸花,采购物品。)
花落谁家,哪个家庭就派代表表演一个节目,表演者即可得到一份礼物。与此同时,我们将请出五位嘉宾(在场家长或学生)请取五个幸运奖,可以获得幸运大奖。
培训活动方案策划 第4篇
人们都说“三分治疗,七分护理”,这句话虽然并不十分准确,但却反映了护理工作的重要作用和地位。护士对人民的健康做出了积极贡献,从而受到了社会的尊敬,被誉为“白衣天使”。在20xx年新的一年里,我们坚持把“以“病人为中心”的人文护理理念融入更多实际具体的工作细节。在管理形式上追求“以病人需求为服务导向”, 在业务上注重知识更新积极吸纳多学科知识,在队伍建设上强调知法、守法、文明规范服务和为病人营造良好的修养环境, 逐步把护理人员培训成为病人健康的管理者、教育者、 照料者和研究者角色。特制订20xx年护理工作计划:
一、加强护士在职教育,提高护理人员的专业素质
1.强化相关知识的学习掌握,定期组织护士授课,实行轮流主讲,进行规章制度及专业的培训。如遇特殊疑难情况,可通过请医生授课等形式更新知识和技能。互相学习促进,并作记录。
2.重点加强对护士的考核,强化学习意识,护理部计划以强化“三基”护理知识及专科技能训练为主,由高年资的护士轮流出题,增加考核力度,讲究实效,不流于形式,进行排名次,成绩纳入个人档案,作为个人考评的客观依据,相互竞争,直至达标。
3.做好聘用护士的轮转工作,使年轻护理人员理论与实践相结合,掌握多学科知识和能力。
4.随着护理水平与医疗技术发展不平衡的现状,有计划的选送部分护士外出学习,提高护理人员的素质,优化护理队伍。不断的更新护理知识。
二、护理安全是护理管理的重点,安全工作长抓不懈
1.护理人员的环节监控:对新调入护士以及有思想情绪的护士加强管理,做到重点交待、重点跟班。切实做好护理安全管理工作,减少医疗纠纷和医疗事故隐患,保障病人就医安全。
2.病人的环节监控:新入院、新转入、急危重病人、有发生医疗纠纷潜在危险的病人要重点督促检查和监控。
3.时间的环节监控:节假日、双休日、工作繁忙、易疲劳时间、交接班时均要加强监督和管理。
4.护理操作的环节监控:输液、输血、注射、各种过敏试验等。虽然是日常工作,但如果一旦发生问题,都是人命关天的大事,作为护理管理中监控的重点之重点。
5.护理部不定期的进行护理安全隐患检查,发现问题,解决问题,从自身及科室的角度进行分析,分析发生的原因,吸取的教训,提出防范与改进措施。对同样问题反复出现的科室及个人,追究相关责任,杜绝严重差错及事故的发生。
三、转变护理观念,提高服务质量
1.护理部继续加强医德医风建设,增强工作责任心。培养护理人员树立“以病人为中心”的观念,把病人的呼声作为第一信号,把病人的需要作为第一需要,把病人的利益作为第一考虑,把病人的满意作为第一标准。加强主动服务意识,质量意识,安全意识,在进一步规范护理操作的基础上,提高护患沟通技能,从而促使护理质量提高,确保护理工作安全、有效。
2.注重收集护理服务需求信息,护理部通过了解回访意见、与门诊和住院病人的交谈,发放满意度调查表等,获取病人的需求及反馈信息,经常听取医生 的意见及时的.提出改进措施,同时对护士工作给予激励,调动她们的工作积极性,从思想上,行动上作到真正的主动服务。把“用心服务,创造感动”的服务理念运用到实际工作中。
3、严格执行查对制度,强调二次核对的执行到位,加强安全管理的责任,杜绝严重差错及事故的发生。在安全的基础上提高我们的护理质量。
4、深化亲情服务,提高服务质量。在培养护士日常礼仪的基础上,进一步规范护理操作用语,护患沟通技能。培养护士树立良好的职业形象。
培训活动方案策划 第5篇
为推动技改后的各项工作,制定本方案。
一、总体目标
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现代经营管理潜力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新潜力和执行潜力。
3、加强公司技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能。
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行的潜力。
5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员职业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司管理与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主、外委培训为辅的原则,搞好基础培训和常规培训,透过外委培训搞好相关专业培训。
3、坚持“公司+院校”的联合办学方式、业余学习为主的原则。根据公司需求组织员工参加相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
4、坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。20__年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于7天;中层干部培训累计时间不少于10天;技术人员业务培训累计时间不少于12天;一般职工操作技能培训累计时间不少于15天。(每一天按8小时计算)。
三、培训资料与方式
一)公司高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。透过集团部门统一组织调训。
2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策潜力和经营管理潜力。透过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、职业格培训。参加北大、清华以及中央、高等院校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等职业资格培训。
二)中层管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司观看时代光华光盘课程。
2、学历进修和专业知识培训。用心鼓励贴合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加职业资格考试,获取职业资格证书。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营状况,借鉴成功经验。
三)专业技术人员
1、请外部工程师定期进行专题技术讲座,进行新工艺、新技术及质量管理知识等专项培训,提高技术水平。
2、组织技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。
3、对会计、经济、统计等需透过考试取得专业技术职务的专业人员,透过参加培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等透过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。
四)员工基础培训
1、新工入厂培训
20__年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于4个学时;透过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,公司新员工合同签订率务必到达100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于必须的表彰奖励。
2、转岗员工培训
要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象等方面的培训、每项不得低于4个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于30个学时。
3、员工技术等级培训
公司内部实行技术等级制。分高、中、初级。重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术、管理人员的素质有整体提高。
4、抓好员工技能比武
开展职业技能比武,促进各类优秀人才成长。公司每季将选取3-5个主要职业进行技能比武,并透过专业比武的形式,选拔培养优秀高技能人才。
培训活动方案策划 第6篇
为做好20__年经营工作,提高工作能力,提升服务质量,扩大业务销售,完成年度工作任务,创造良好经济效益,特制订20__年经营管理思路培训,具体如下:
一、指导思想
认真学习合资公司工作精神与发展目标,贯彻落实合资公司20__年工作要求,树立一切以客户为中心的思想意识,加强经营能力建设,以卓越服务创造价值为手段,积极主动为客户搞好服务,千方百计为客户排忧解难,优化公司发展环境,增强工作信心与决心,促进公司各项业务平稳较快发展,提高经济效益。
二、总体目标
要以20__年天然气到来为契机,做好燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品的销售工作,要重点解决以往经营服务工作中存在的不足与突出问题,进一步提高本公司服务水平、服务能力,增强服务形象和体现服务价值,达到“服务好、质量好、客户满意”的目标,从而助推本公司各项业务平稳较快发展,创造良好经济效益。
三、工作措施
(一)加强学习,提高自身素质
当今时代是一个学习的时代,一个人不学习,就跟不上时代的需要,必定被时代所淘汰。作为我们物资公司,要以20__年天然气到来,有关燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品出现旺销为契机,加强学习。要学习各方面业务知识,扩大自己的知识面,特别要学习燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等产品知识,熟悉产品使用范围与使用性能,能够解答客户提出的所有问题,促进天然气产品的销售工作。要参加合资公司组织的各种培训,增加服务技能,满足客户提出的各种要求;通过学习培训,提高我们物资公司全体员工的综合素质,去做好客户服务工作,获得客户的满意。
(二)树立信心,促进业务营销
20__年,我们物资公司全体员工要树立信心,坚决执行合资公司的各项工作决定与工作措施,在具体实际业务营销中,要提升“主动服务能力、解决问题能力、发现需求能力”三种能力,要多动脑筋、想办法,有真正的实招,有真正吸引客户的实际措施,促进业务销售,争取完成全年目标任务,销售额达到__万元,以优异的销售业绩向合资公司汇报。
(三)落实措施,做到优质服务
20__年,我们物资公司要通过落实措施,切实提高自己的服务水平,为客户提供真正的优质服务,以此达到巩固老客户、发展新客户的'目的。一是热情接待客户,凡是客户上门,主动打招呼,询问业务事项,详细回答客户提出的全部问题,确保客户获得满意,以此扩大燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品销售。二是落实上门服务,对业务量大的客户,除平时多打电话进行联系外,主动上门拜访客户,向客户介绍我们物资公司的产品,说明我们物资公司的价格优势与优质服务。同时,认真听取客户的意见与要求,这样既联络了客户的感情,又通过采纳客户的意见与要求,提高服务质量,促进业务发展。
(四)创新服务,增进客户感情
20__年,我们物资公司准备在店里设立一个茶座,把环境搞得优雅温馨,充满人情味,让客户来我们店似同宾至如归。在亲切祥和的环境中,让业务大的客户坐下来慢慢品茶,在悠然的休闲中,与客户交谈业务。业务谈成,就在茶座里,办理相关燃气业务,提高业务档次。
(五)加强责任,提高工作质量
要做好工作,除了工作能力外,关键在于责任。20__年,我们物资公司对每个员工要明确工作分工,明确工作职责,使每个员工都尽到工作责任性,按照工作要求认真做好自己的工作。要切实加强每个员工的工作责任性,要熟悉自己的工作岗位责任,明白自己的工作范围,对自己工作责任内的任何事情,都要主动地去做,认真负责地做完做好,只要人在岗位,事情就要做足到最后一分钟。同时,要强化时间效率,做到办事不拖拉,加快工作进度,保证工作质量,促进业务工作发展。
培训活动方案策划 第7篇
公司如果确定必须要进行培训,那可以通过每个部门的具体情况进行分析。例如针对某个部门可以针对员工平时实际情况的业绩考核记录,或者前期进行一些技能考试看看成绩,哪些方面需要培训,或者是调查员工自己想要什么样的培训。(实际中这一步就是很麻烦的,而且也需要很长的时间。)
2、工作岗位说明
例如招聘专员的岗位,首先的知道这个岗位需要做什么事情,搜集简历、打电话通知、接待……根据这些来明确如果对这类人进行培训是培训的内容里面要包括什么内容,哪些不需要。(这一步的情况是根据上一步中我们需求里面调查的情况)
3、工作任务分析
不同工作岗位所工作的内容不同,需要专业知识的培训或者是部门出现一些情况,就是需要我们解决的……所以这一步就是明确具体部门工作人员根据实际情况,他们对培训提出的要求。
4、培训内容排序
之前的前三步当中我们进行了许多的调查,所需要的培训可能比较多,那就是根据哪些是比较紧急的或者重要的来进行排序,确定先进行哪些培训。(这一步如果各部门配合的并不是很好,就省略了;根据经理的要求排一排序)
5、描述培训目标
把第二步里面要求的进行转化,也就是需要什么我们培训什么,但是之后我们要有一个目标,到底要干什么,也是保证培训的有效性。不要培训之后就结束了,费钱有费时间,大家还抱怨。
6、设计培训内容
如果公司就想自己做的话,那就是确定具体的培训项目和要培训的内容,老师以及教材都确定好。
7、设计培训方法
就是根据不同的员工组成,例如各部门的主管,我们集中进行培训,如果就是让他们提升领导能力,那就是选案例分析法,课堂中进行角色扮演的形式来分析案例解决问题……或者如果对一个销售小组进行培训,平时就加班没时间,那就选择一个时间段集中培训,时间短而且内容精;再或者对一些员工还可以直接在工作中一边实践一边教……(就是不同的员工组成,不同的工作时间情况要选择不同的方法)
培训活动方案策划 第8篇
天中豪园项目的地段以及已经展示出来的高品质,吸引的是一群驻马店城市高支付能力以及向往高品位的消费者。为更好提升项目品牌以及口碑,体现开发商的实力与诚意,我司认为有必要举行高档次客户答谢酒会。活动方案如下:
一、活动思路及目的
1、将认筹客户当成业主对待,在对客户公开表示感谢的同时向客户隐性灌输项目信息以及促销信息,稳定客户信心以及发动客户主观能动性介绍亲朋认筹,促进项目认筹工作的.进展;
2、加强项目的形象宣传,及项目品牌的影响力;
3、促进与客户的交流,展示发展商实力与诚意,提升让客户对开发商的认可以及形成企业美誉度传播;
4、增进项目圈子的凝聚力,答谢客户支持。
二、活动主题:
中秋月·邻里情— —·天中豪园中秋节感恩答谢酒会
三、活动时间:
9月12日(周五,农历八月十三日)下午5:00-8:35
四、活动地点:
天龙酒店宴会厅(须要可容纳250人就餐,配套音响、话筒设备齐全)
五、活动参与人员
1、认筹客户及部分诚意度极高的未认筹客户。
2、天中晚报、驻马店日报、驻马店房地产信息网、驻马店电视台等媒体记者(文字 + 摄影)。
3、公司、国基公司、设计院及德邻公司代表。
六、参与方式
1、客户:由销售组以电话通知的形式邀请客户到营销中心领取邀请券。
2、媒体:由开发商以电话以及发邀请函形式邀请。
备注:制作出邀请券放置营销中心,共分三联,凭第一联入场,第二联抽大奖,第三联领取月饼礼品。每张邀请券限带2人(一张最多3人参加),总人数控制在180-230人左右。
七、活动形式:
自助冷餐酒会 + 互动游戏 + 表演 + 抽奖 + 隐性项目推介
八、活动内容及流程
时 间
节目安排
备注说明
5:00
客户陆续到场并签到
安排背景音乐,同时发放项目最新的折页,来宾签字将采取在签字板签字的形式,同时为签字的来宾在签字板前照相留念,既可以增加此次酒会的重要性,又可以体现人性的归属感。此签字板在本次活动过后可裱起来放在销售中心作为纪念,以展示项目的社区和谐氛围。来宾签字后同时将抽奖卷放进抽奖箱。
6:00
开场演员演唱《花好月圆》
掀起现场之节日气氛。
6:05
主持人致开场欢迎词
6:08
公司代表及客户代表致辞
邀请一位客户代表本次酒会的来宾与开发商共同致辞,在增进双方共识的同时突出发展商对客户的尊重;客户代表及发言由发展商安排。
6:10
主持人公布活动主要内容
主要概述有奖互动游戏及抽奖之信息。
6:15
节目表演
豫剧及流行曲等共2首,推高现场气氛。
6:25
公司代表讲话,宣布冷餐会开始并祝酒
介绍片区及项目未来远景描述,表达对客户支持的感谢。
6:30
歌舞表演
音乐演奏表演、歌曲演唱等共5个表演,让主办方与客户在愉快中交流及进餐。可邀请客户即兴表演。
6:50
互动游戏
中秋有奖猜谜。
7:10
国基公司代表讲话及第一轮砸奖
讲述承建商资质、项目工程质量及工程进度。抽奖3份,被抽中人员上台砸奖(模仿央视砸金蛋游戏),国基代表颁奖。
7:25
互动游戏
中秋有奖猜谜以及项目知识问答。
7:45
趣味表演及歌舞表演各一个表演,增加现场欢笑声。
8:00
规划设计院代表讲话及第二轮砸奖
讲述建筑设计理念,所能提供给居住者的优越品质生活。抽奖5份,规则同前次,设计院代表颁奖。
8:15
2首,第一首演员独唱,第二首可邀请现场观众共同即兴表演。
8:25
公司代表介绍最新销售政策,第三轮砸奖
宣布项目最新优惠政策。抽奖8份,规则同前次,代表颁奖。
8:35
共同歌唱《朋友》,活动结束,客户领取礼品由主持人及演员领歌,在欢乐中结束活动。
备注:
1、餐饮费标准:建议为80元/人,总费用预计为20xx80=16000元(需要最后与酒店方面落实)
2、砸奖规则
所有参加砸奖人员需将抽奖卷于签到时放入抽奖箱。抽奖时,由讲话之代表抽取,模仿央视砸金蛋节目,最大程度调动现场气氛,被抽中之客户上台砸金猪(为零钱罐金猪,具体奖品随机放置于金猪内),砸中后由讲话之代表颁奖。
3、奖品设置
互动游戏奖品设置:建议为中秋礼盒,每份价值月80元,共20份,总值约1600元。
砸奖奖品设置:16份不同价值物品,其中13名为实物奖品,总值约为一万元;3名为楼价减免奖,设置三千元、五千元、八千元。
九、会场布置及物料准备
必须根据现场情况与礼仪公司共同最后确定,而场地及物料费用(不含礼品及餐饮费,但含媒体之红包)则可控制在1、5-2万元左右。
由于时间紧迫,我司建议公司尽快选定礼仪公司,而我司将在最短时间内会同礼仪公司到天龙酒店活动现场落实各项无聊。
十、媒体配合
为了更广泛的传播本次后动的盛况,提升项目形象及客户信心,在9月9日,通过天中晚报以硬广(预算为6000元正)以及销售现场x展架公告的形式发布活动信息,以提前引起广大市民和客户对项目的关注,而活动后则通过各主流媒体发布活动新闻炒作。后期炒作费用则通过给媒体记住之红包体现。
十一、人员配备及工作安排
经讨论并由王皓经理确认,08中秋客户答谢酒会工作组成员及职责如下:
组长:蔡经理,统筹整体工作。
组员:田 莹,负责联系礼仪公司,落实各项礼仪物料及人员。
荆洪涛,负责场地及音响,联络及邀请媒体,安排媒体报道。
王德强,负责联络餐饮及礼品。
李 伟,负责组织客户参加酒会,同时向客户灌输销售信息,引导客户认筹或者老客户带新客户认筹。
许冠华,负责策划活动方案,协助组长协调各项工作。
培训活动方案策划 第9篇
一、质量目标。
1、公司新接管的物业两年内达到省级“城市物业管理优秀大厦”标准和“省级文明大厦”的标准。
2、管辖区内无重大安全责任事故,区内治安案件年发率占总人口的,无重大火灾、刑事和交事故。
3、业主对大厦内物业管理服务满意率达95%以上有效投诉处理率100%。
4、房屋及公共设施完好率达98%。
5、大厦内卫生、消杀、环境绿化达市级精品工程标准。
6、员工上岗前培训合格率达100%。
二、员工行为规范。
(一)员工守则。
1、遵守国家政策法令、法规、遵守长春市民行为道德规范,遵守本公司规章制度。
2、人事部门要求如实填写各类表格,提供有效证件,不得有隐瞒或假造。
3、按照本公司《培训制度》的要求接受业务指导、各类培训及考核。
4、服从领导、听从指挥、团结同事、互帮互助,按时按质完成各项工作任务。
5、严格遵守劳动纪律,按质量标准要求开展工作,作业场所禁止无关人员逗留。
6、讲究社会公德和职业道德,严守公司机密,廉洁奉公,维护集体利益和公司声誉。
7、爱护公物及公用设施,自觉维护和保持环境卫生。
8、勤俭办公,节约用水、用电,杜绝一切浪费现象。
9、衣容整洁,精神饱满、待人热情,文明用语。
10、关心企业,主动提出合理化建议,发扬企业精神,为企业作贡献。
(二)工作态度。
1、服从领导,不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配。
2、严于职守,坚守本职岗位,不得擅自离岗、窜岗或睡岗。
3、正直诚实,对上级领导、同事和客户要以诚相待,不得阳奉阴违。
4、团结协作,各部门之间、员工之间要互相配合,同心协力的解决困难。
5、勤勉高效,发扬勤奋踏实的精神,优质高效地完成所担负的工作。
(三)服务态度。
1、礼貌。这是员工对客户和同事最基本的态度,在任何时刻均使用礼貌用语,“请”字当头、“谢”字不离口。2、乐观——以乐观的态度接待客户。
3、友善。“微笑”是体现友善最适当的表达方式,因此应以微笑来迎接客户及与同事相处。
4、热情。尽可能为同事和客户提供方便,热情服务。
5、耐心。对客户的要求应认真、耐心地聆听,并尽量在不违背本公司规定的前提下办理。
6、平等。视同仁地对待所有客户,不应有贫富之分,厚此薄彼。
(四)仪容仪表。
员工必须保持衣冠整洁,按规定要求着装,并将工作卡端正佩戴在左胸前。
培训活动方案策划 第10篇
为了使全校教师都能正确使用远程教育设备,更好地发挥设备的作用。学校经研究决定,对我校的在职教师进行全员培训,培训方案如下:
一、培训对象:
全校在职教师。
二、培训内容:
1、远程教育设备的有关硬件知识(认识有关硬件)。
2、远程教育设备的有关硬件的使用和维护。
3、远程教育电视节目的接收、调试、下载、刻录等相关知识。
4、远程教育有关软件的&39;使用及维护。
5、远程教育设备使用过程中的操作规程。
6、熟悉《远程教育项目技术服务方案》。
三、领导机构:
为了使本次培训能收到实效,特成立培训领导小组,成员如下:
组长:__
副组长:__、刘__
教师:__、__
四、学习要求:
1、参加培训的所有人员必须在规定的时间内认真学习并掌握相关知识和技术。
2、参加培训的所有人员都要做好学习笔记。
3、参加培训的所有人员都必须按时完成规定的作业,以求巩固所学知识和技术。
五、培训时间:
利用每周星期六下午学习。
六、纪律:
1、无特殊情况者,不得缺席、迟到、早退。
2、因特殊情况缺课者,要抽时间把所缺的功课补上。
3、无特殊情况缺席、迟到、早退或因特殊情况缺课后不补课,除扣相应考核分外,并以此作为年终评优先的依据之一。
培训活动方案策划 第11篇
第一节:酒店的含义及培训的目标意义
1.酒店的含义
酒店是提供旅客餐饮、住宿、娱乐、设施的建筑物,是顾客的第二个家,它是一种特殊的企业。出售商品、时间、空间、服务、设施。从根本上讲,酒店只销售一种东西,就是服务。提供劣质服务的酒店是失败的酒店,反而搞好服务质量才是成功的酒店。酒店的目标是向顾客提供最佳的服务,而酒店的根本经营宗旨是让宾客得到舒适和便利。
2.提供产品分为
①有型产品→饮料,食品,烟,酒。
②无形产品→优质服务及厨师的烹调技术。
3.培训的目标及意义
①目标:通过培训能够让员工清楚的了解到酒店的经营方式,宗旨,基本结构及特点,在礼貌,礼节运作程序,卫生知识,安全意识各方面的要求。统一思想,操作规范化,形成统一规范的运作程序
② 1。提高服务质量。
2.培养服务主力军。
3.使服务员更好的掌握服务知识理论技能技巧。
4.增强员工的组织性,纪律性。
5.提高团体合作协调能力。
6.使工作更出色有利酒店发展。
4.为什么要培训:
通过培训,可以提高自我约束的能力和严格的组织纪律性。
5.什么是服务:
它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。
6.服务员的工作态度:
①责任心 ②守时 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服从 ⑥礼貌 ⑦微笑
7.服务员职责:
作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。
8.服务员的素质标准: ①思想素质的要求。
②业务素质的要求。
思想素质的要求 А:热爱本职工作,敬业乐业。
Б:培养良好的组织纪律修养。
С:树立高尚的职业道德观。
业务员素质的要求: А:熟练掌握和使用日常礼貌用语和服务专业用语
Б:掌握餐厅服务技能包括工作范围,操作规程。
С:扩大知识面。
9.提高服务质量的意义:
①服务质量是酒店的生命线,它关系到企业的声誉和客源。关系到企业的经济频率和企业的经营成功。
②提高服务质量是竞争的需要,是在激烈的竞争中取胜的必备条件。
③服务质量的友劣是判断管理水平的重要标志。
10.怎样做到最佳服务:
a.让顾客满意为主,不要等客人提出来再做,我们应该把没做的一切都要做好。
b.在任何情况下都以客人永远是对的为原则,为客人服务,不能与客人争吵,争论。
11.为什么说顾客永远是对的:
因为顾客支付酒店员工的一切费用,经营开支,顾客是我们的衣食父母。
12.服务质量的标准:a:舒适感b:安全感c:宾至如归感
13.名词解释:
宾至如归:是指服务责任,任何情况下都应包次友善的态度,作到热情礼貌周到,工作需要认真细致,办事讲究效率,处处关心客人,时时为客人着想,让客人敢到宾至如归的感觉
14.礼貌服务主要标准:
⑴主动:无论壳主一样照顾,无论闲忙一样待客。
⑵热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。
⑶耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
⑷周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。
15.讲究礼貌的意义:
讲究礼貌是提高餐厅服务质量的一个重要方面,因为餐厅除了提供可口的饭菜,优良清净的就餐环境外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现餐饮服务的质量。
16.餐厅服务礼貌用语有三种:
①常用礼貌用语 ②称呼用语 ③问候用语
17.使用礼貌用语注意事项:
1)面向宾客,笑容可拘,眼光停留在宾客的眼鼻三角区,不得左顾右盼心不在焉。
2)要站立姿势,距离适当(一般以1米左右为宜)不要倚靠它物。
3)要举止文雅,态度和蔼,能使语言讲清楚的尽量不加手势。
4)要进退有叙,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走。
18.服务员的素质要求:
1)必须是可靠的,可以信赖的,可靠是一个成熟的标志,也是餐饮服务人员应具备的素质,一个可以信赖的人必须有高度的责任感,和忠于职守自觉为客的服务,并且很好的完成很好的完成自己的任务。
2)能合作共事,一起工作和睦相处,并能主动帮助他人,为完成分配的任务而共同努力,还必须适应各项规范。
3)具有良好的承受能力和自控能力,为集体利益和保证服务质量,服务人员必须承受某些不幸和委屈,努力克制自己,正确对待处理某些矛盾和误会。
4)有较宽的知识面和推销力,熟知本酒店的食品,酒水菜市和有关项目,了解酒店菜势特色和作法,烹调时间和服务方面知识。
5)要有经济头脑和效率感,善于在服务中减少损耗,降低成本,同时在服务中认真计划服务步骤,合理安排行动路线,缩短服务时间提高工作效率,从而更好的为客人服务。
6)熟练掌握专业技能技巧,具有机智的'应变能力,对从事餐饮服务人员来讲是十分重要的,也是餐饮人员必备的素质。
19.礼貌服务态度五声:
1.顾客进店有“迎声” 2.顾客询问有“答声” 3.顾客帮忙有“谢声” 4.照顾不周有“歉声” 5.顾客离去有“送声”
20.餐饮服务四勤:
1.眼勤:随时注意客人的举止动态,及就餐表情。
2.手勤:勤加酒水,勤换烟缸,骨碟。
3.口勤:多征求客人的要求与意见。
4.脚勤:多走动,多摆台。
21.服务满意顾客六觉:
1.视觉 2听觉 3味觉 4触觉 5嗅觉 6感觉
22.餐饮服务七轻:
1.轻手 2轻脚 3轻拿 4轻放 5轻说话 6轻走路 7轻操作
23.餐饮服务八知三了解:
八知:1.知台数 2.知人数 3.知宴会标准 4.知开餐时间 5.知菜式品种及出菜顺序 6.知主办单位,台号 7.知收费标准 8. 知邀请对象
三了解:1。了解宾客风俗习惯2。了解宾客忌讳3。了解宾客的特殊要求
24.服务员在工作中称呼就注意以下几点:
1)常用“先生,小姐,夫人,女士”等称呼若知道客人的身份,按身份称呼。
2)接待熟客人不能直呼其名。
3)对上司不能直呼其名。
4)对同事不能直称呼“花名”,服务员在工作中对客人的称呼要恰当并有礼貌。
25.服务员举止的一般要求:
1)在宾客面前不许吃东西,饮酒,吸烟,挖鼻孔,揩鼻涕,挖耳朵,挖眼屎,搓污垢,不要脱鞋,掀裤脚,掳衣袖,打饱嗝,伸懒腰,哼小调和喷气,打哈欠,咳嗉时应用手悟嘴向一旁,避免发出声音。
2)路遇熟悉的宾客应主动打招呼,在走廊,过道,楼梯口,活动场所与宾客相遇应主动礼让。
3)在公共场所不许随地吐痰,乱仍果品和纸屑。
4)在宾客面前或餐厅内,不许争吵和争论,不要高声呼叫,搬动物品。脚步要轻,如以外碰到宾客或踩了脚应及时道歉。
5)提菜,端菜,撤菜时要轻拿轻放,动作要有条不絮。开们,关门都不要用力过猛,要始终保持餐厅安排。
26.服务员考核标准:
1)仪容仪表,共牌着装及个人卫生是否符合规定标准。
2)上班倒岗,下班离岗,是否准时完成任务,能否合理安排工作时间。
3)对本岗位是否有兴趣,是否努力,热心程度如何。
4)是否能为别人着想,为他人工作顺利开展,提供便利条件,在别人忙自己闲暇时是否能主动给予帮助。
5)岗位之间存在一定联系性,能否和其他岗位员工和睦相处,使工作顺利运行。
6)是否准确无误,无条件接受并立即执行上级指示。
7)遇到刁难和不友好的客人能否圆满处理,对客人提出过分或者额外要求能否冷静处理。
8)能否尽心尽力处理岗位上的工作事物,经得起上级检查,上级在与不在能尽心,尽力,尽善,尽美的完成任务。
9)在岗位调动后,能尽快适应新环境,包括在工作量加大,建立良好和谐的人际关系,能够使工作尽快开展。
10)岗位操作精确性,熟练性,迅速性,无误性及服务员应掌握的服务技能。
第二节 服务
1.站立姿势:
1)站立是餐饮服务的基本功,站立时,身体要端正,挺胸,收腹,眼睛平视,嘴微闭,面点笑容,双臂自然下垂,在体前交叉,右手放在左手上以保持时提供服务的姿态。双脚呈“V”字型,脚尖开度为50度,膝盖和角后跟要靠紧,不能双脚叉开。
2)男服务员站姿:头正,肩平,挺胸,收腹两眼平视,面带微笑,左脚向左迈出一小步远度与肩平宽。双手背后右手放在手上,手臂呈90度直角。
3)蹲姿:服务员左脚向前一小步,上身挺直蹲,左手放在左腿上。
4)坐姿:入座时略轻而缓,但不失朝气。走到坐位前转身,右脚后退半步左脚跟上,然后稳定左下,入坐时(女子)穿裙子的要用手把裙子向前扰一下,坐下后上身正直,头正目平,面带微笑,腰背稍靠椅背两手放在两腿上,两膝间的距离,男子以一拳为宜,女子则不分开为好。
5)鞠躬礼:
a 迎宾员:站姿姿势,身体向前倾斜30度,说您好等专业礼貌用语。
b 服务员:站姿姿势,身体向前倾斜15度,说专业礼貌用语,客人点完菜,解释问题后适当行鞠躬礼,说礼貌用语。
6)点头礼:在交叉过路口,过道口,遇见客人或者同事点头问好,包房客人开门叫服务员或大厅客人示意叫服务员不方便答应可用点头礼表示
7)手势:手势是最有表现力的一种“体态语言”它是餐厅服务人员向宾客做介绍,说话,引路,指示方向等常用的一种形体语言,要求正规,得体,适度,手掌向上,在指引方向时,应讲手臂伸直,手指自然并拢,对方是否已着清目标。同时,眼睛也要转向目标,并注意对放是否已着清目标,在介绍指路时,均不得哟感一个手指比划,说话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。
2.服务员仪容仪表要求:
1)餐厅服务人员首先容貌端庄大方,体态匀称。
2)头发梳理整洁,男服务员发前不过眉,后不过衣领,女服务员头发不宜超过肩,过长应当扎起,头发不能披散。
3)注意保持头发,皮肤,牙齿,手指的清洁,不许佩带手饰。
4)男女皆不能长指甲,男服务员不能留胡子,女服务员不可浓装艳抹。
第三节 餐具
1.需前台洗刷的餐具:
杯子,骨碟,汤碗,小汤勺,烟缸等。
2.以上餐具卫生要求:
1)四过关:一洗,二刷,三冲,四消毒,保证餐具无滑腻,无污垢,无水迹。
2)消毒方法:蒸汽消毒,开水消毒,电子消毒。
3)消毒柜餐具摆放要求,高,中,底,依次从里往外摆放,烟缸和餐具分开摆放。
4)铺台布方法:①推拉式 ②撤网式 ③抖铺式
5)摆台定位:吃碟距离骨碟1厘米,骨碟距离汤碗1厘米,筷架房子吃碟的斜上方,筷子距离桌边17厘米。
6)上岗前,水,茶叶等准备好。
7)包房内不许放个人物品。
3.看餐服务:(服务中最重要一环迎客工作)
1)客人进入楼层或大厅后,好艘县问“您好”请问几位用餐,表示欢迎,并领导至指定包房。
2)要热情相迎,宾宾有礼,给客人温暖可亲的感觉。
3)主动引路,距离为右前方1米左右。
4)中途客人问话及时回答,同时要耐心听取来宾的意见和要求,做到及时传达。
4.拉椅让座:
1)服务员双手轻托椅背,将椅子拉出来桌面的二分之一,右手示意,往前轻推有礼貌地说声“请入座”。
2)当客人入座时,应按先女宾后男宾,先主宾后一般的顺序拉椅让座。
5.沏茶斟茶:
1)斟茶:凤凰三点头式斟茶
2)要领:
①操作姿势,从客人的右侧为客人服务,女士优先,茶壶应垫茶盘,茶盘最好放有垫布。
②不可落缺,几位客人斟几杯茶,并且及时反复为客人斟茶。
3)如果客多繁忙时无时间接待后到的客人应作到人做到人未到声先到“说”,“请稍等”马上来。
6.点酒水,直接影响营业额,是一个需要艺术的工作:
1)打扰一下, 请问您来什么品牌的酒水。有百酒,啤酒,红酒,饮料。
2)如果客人点的酒水没有,除表示歉意外,还应向客人推荐类似的酒水。如度数,价钱,香型,产地等相近的酒。
3)把酒水的价格告诉客人,根据客人的消费水准掌握适当,一面买单出现麻烦。
4)不搞过份的推销,应重复一遍,以免出错。
5)点完酒水饮料之后,应重复一遍,一面出错。
7.托盘的种类极操作程序:
1)托盘的种类:按制作材料分为三种:
①木拖盘 ②金属托盘 ③胶木托盘
2)按用途分三种:
1.大托盘(直径36cm) 2.中托盘(直径32cm) 3.小托盘(直径20cm)
3)按形状分两种:长方形托盘圆形托盘
4)托盘的方式:
轻托又叫胸前托(小于5000克时使用轻托)
重托又叫肩上托(大于5000克时使用重托)
5)托盘的操作程序有5种
①理盘:清洁整理托盘,使用前选择好托盘,检查是否凸凹不平,在盘内装上洁净的小方巾,避免盘内物品滑动。
.②装盘:讲重物,高物,后使用的物品摆放在靠近身体的一侧(内高外底,内重外轻)。
③起托:将左脚向前一步,使站立为弓步型,上身向前向左倾斜,用右手将托盘拉出左面三分之二,然后用左手托起托盘,同时左脚收回 一步使身体成站立姿势。
④行走:行走时头正肩平,上身直挺,双眼目视前方,不许看盘面。随着步伐托盘在胸前自然摆动,过路口和交叉相遇时尽可能在右侧行 走,侧让。
⑤落托:服务员托着托盘为客人送菜,斟酒之后,将托盘落放在工作台上的动作,右脚向前一步,两腿呈弓步型,用右手相助,用力向前 轻推,左手向后慢慢撤回,身体成站立姿势。
培训活动方案策划 第12篇
第一部分 培训计划说明公司现状分析
广东双和新能源科技有限公司自1998年成立以来,已拥有员工120多人,年销售额近1亿元人民币,公司正处于转型加速发展时期,公司员工的基本素质状况如下:
公司共有115名员工,其中男性83人,占74 %,女性32人,占 26%;大专以上学历42人,占,公司30岁以上48人,占 ,从以上可以看出公司拥有一支较年轻的团队,一线人员素质在业界属于中等水平,员工流动性大,公司凝聚力、吸引力较弱。
公司领导十分关注人员的成长与发展,但鉴于人才市场日益严峻以及自身培训体系的欠缺,如不引起重视并逐步解决,很难应对未来的各项挑战。
近年来,随着公司对市场占有率的逐步提高,销售额甚至出现了逐月增长,如何从卖产品转型到卖服务是必经之路,这就要求各部门提高服务意识,提升服务水平,改善服务质量,打造高素质的服务团队。体现主动性和工作的深度,开展系统全面的服务。要建立相应的工作程序,体现规范化、专业化水平,强化实体店优势。
公司目前各项工作有待进一步细化与深化,很多工作程序需要优化与改进,员工制度 化、程序化、标准化意识淡薄,团队精神与协同观念不强,各级管理人员管理技能与领导 水平有待提高。
公司培训工作虽然一直开展,但未建立相关培训体系,且培训对象及培训师资投入不 够,培训效果评估也未落到实处。
公司虽参加外部培训机构的培训课程,但频率过低,很多好的内容未在公司进行再转 化与再传播,以至培训效果无法深化与量化。
公司领导虽倡导员工通过不断学习与培训来提高个人综合素质与能力,力求在公司内 部打造学习型企业,形成学习型团队。但效果不明显,没有切实的行动计划。员工的全面 培训工作并没有展开。
第二部分20xx年培训工作重点
针对以上问题,结合公司20xx年绩效制度、薪酬制度及销售计划, 20xx年培训工作重点 在以下几个方面:
20xx年度,公司培训工作要力争全面覆盖,重点突出,要在实际的培训工作中不断丰 富培训内容,拓展培训形式,优化培训流程,明确培训目的,提高培训效果。
20xx年随着更新员工的加入,要做好入司前,上岗中,工作后各项培训与培养工作计 划,帮助他们度过适应期。
20xx年要提高员工的职业意识与职业素养,提升其主动积极的工作态度与团队合作与沟通的能力,增强敬业精神与服务观念,加强其专业水准。
20xx年要针对公司管理人员的管理水平、领导能力等问题开展《中层管理人员管理技能提升》培训,计划以外训带动内训,坚持培训内容以通用管理理论为主,坚持培训目的以提高管理技能为主,坚持培训方式以加强互动交流为主,以不断提升中层管理人员的管理能力与领导水平。
对于新入司员工,20xx年力争在一个月内对他们《新进员工入司培训》,培训内容包括公司简介、企业文化、公司规章制度、员工日常行为规范、服务标准等,让新进员工能快速融入公司环境。
20xx年要充分利用与整合外部培训资源,对于外部培训、咨询机构所提供具有针对性、实用性的培训课程,要派相关人员积极参与学习,并要求参训人员在公司内部进行分享,扩大培训的效果。
20xx年要不断完善培训制度与培训流程,加强培训考核与激励,建立培训反馈与效果评估机制,健全培训管理与实施体系。
第三部分 公司培训实施流程
1、培训目的
改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质,提高员工的工作技能、
工作态度和行为模式,满足公司的`快速发展需要,更好的完成公司的各项工作计
划与工作目标。
、加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神,增强员工服务意识与服务水平,打
造高绩效团队,减少工作失误,提升销售额,提高工作效率。
提升公司凝聚力、吸引力、向心力和战斗力,为公司进一步发展储备相关人才。
提高公司管理人员的管理意识、管理技能、管理能力与领导水平。
完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系,实现各项培训工作顺利、有效实施。
2、培训原则
以公司战略与员工需求为主线。
以素质提升、增值服务项目、能力培养为核心。
以针对性、实用性、价值型为重点。
以区域式培训和持续性培训相互穿插进行。
坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合。
坚持公司内部培训为重点、内训与外训相结合。
坚持理论培训和岗位培训相结合。
实现由点、线式培训到全面系统性培训转变。
3、培训职责
由人力资源中心负责公司的各项培训工作,包括培训制度的拟定、培训体系的建立、
培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟
踪与反馈、培训效果的评估与总结等工作。
4、培训计划的制定
人力资源中心下发年度培训计划通知,对公司培训工作做整体安排,各部门应积极配合与支持。
公司各部门的临时培训需求,应提前向人力资源中心说明。
培训活动方案策划 第13篇
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则,背诵后考试;
2、熟记服务员职责,背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟习掌握待客的一般程序;
6、熟习了解待客的准备工作;
7、熟习了解宴会的接待规格;
8、熟习了解川菜的基本常识;
9、熟习了解本酒店的`菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:
(1)先学习熟记,后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;
(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;
11、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:
(1)边学边示范;
(2)学完后考试;
(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?