鲜奶吧活动方案及策划 第1篇
一、伊利牛奶促销策划目的
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度,促进消费者的购买欲望,提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品,增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务,获得了广大消费者的认可和青睐,在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶,实惠、天然、营养、香浓、新鲜,有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通,绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高,是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右,在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶,秉承奉献最佳品质的理念,致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛,每只独享约3000平方米左右的`自由空间。
多年来,伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略,始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入,是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类:
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中,伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可,成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20xx年,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自20xx年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通,除去少数大学生经济水平较低,绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高,是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题:
销售市场结构失调,20xx年伊利集团液态奶销售收入为亿元,增长速度非常快。
而相比之下,其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此,在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大,到20xx年已占主营业务收入的。
同年,三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为亿元,其中液态奶占。
这样的产品销售结构和业务结构不合理,使得其销售收入不均衡,进而使伊利集团下年度实施的销售计划总量产生失衡,导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡,将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善,主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势,克服小生产与大市场的矛盾,其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场,大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战,相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略,才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠,但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品,有很多的竞争者和替代品,对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁,现在消费观念更加理性,产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈,没有自身优势。
聚氰胺,经常出现质量问题。
鲜奶吧活动方案及策划 第2篇
一、摘要
近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
三、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈、现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈、奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈、竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
4、市场竞争策略
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的.享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
六、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2、资金投入计划
七、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
鲜奶吧活动方案及策划 第3篇
一、 活动目的
随着生活水平的提高,牛奶已经成为人们生活中不可或缺的营养食品之一。对我们的健康起着重要的作用。中国市场上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下,其中这三种的销售总量之和占市场上总销售量的80%,而蒙牛更是占到总量的30%,居“榜首”地位。
蒙牛为了回馈广大消费者以及树立和维持蒙牛的企业形象。做了本次促销活动来增强蒙牛的知名度。
二、 活动对象
此次活动促销针对广大消费者。
三、 活动主题
蒙牛送健康,周末总动员!
四、 活动方式
1.本次活动是以蒙牛与超市联合促销为主。
2.凡是同时购买蒙牛特仑苏、蒙牛真果粒以及蒙牛未来星
就可获得一张参加游戏活动的入场券。
3.游戏对象以母子或母女的形式参加活动,儿童年龄须在5-10岁之间。(如果又不想参加或不在游戏对象范围内可转换成一张该超市面值50元的购物券,可在指定超市内使用。)
五、游戏
1.游戏主题
搬牛奶,拿大奖!
2.游戏规则
A.各位妈妈可以带上自己的.孩子参加活动
B.妈妈可以背上自己的孩子提上篮子以最快的速度跑到指定的地点,将不同种类的蒙牛散装牛奶装到自己的篮子里,然后快速往回跑,放下孩子和手上的篮子,每个孩子把不同种类的蒙牛散装牛奶进行分类,然后再从复前面的动作直到把所有的牛奶搬走和分类完毕。时间短则优先。
C.每组有十对母子或母女,同时进行竞赛。
3.游戏奖项
第一名 可获得300元奖金
高钙奶一箱
第二名 可获得150元奖金
高钙奶一箱
第三名 可获得100元奖金
纯牛奶一箱
其余有参加的消费者皆可获得一箱纯牛奶
六、 活动时间和地点
鲜奶吧活动方案及策划 第4篇
一、背景分析。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,乳制品市场需求量逐步增加。而在乳制品市场中,牛奶是一种较为普遍的乳制品,在中国市场上也备受欢迎。但是,随着生活节奏的加快以及人们消费观念的变化,传统的牛奶产品已经难以满足现代人的需求。因此,我们需要推出一款新型的牛奶产品,满足消费者对于健康和美味的需求。
二、产品定位。
本次新产品的定位是一款口感良好、营养丰富、方便携带的牛奶饮品。我们会推出多种不同口味的产品,以满足不同消费者的需求。同时,我们也会在包装设计上下足功夫,希望通过精美的包装设计来吸引消费者的注意,增加产品的美感价值。
三、目标消费群体。
我们的目标消费群体主要是在城市居住的年轻人群体。这群人生活节奏较快,喜欢方便、健康、美味的食品。另外,我们的产品也适合那些作为办公室午餐、户外露营和旅行时需要方便携带的.消费者。
四、产品创新点。
本次新产品的创新点主要体现在以下几个方面:
1.口感独特:我们将研发出多种不同口味的产品,每一种产品都有独特的口感,且口感丝毫不输于传统牛奶。
2.营养丰富:我们将在产品中加入更多的营养成分,让这款牛奶饮品更加健康。
3.方便携带:我们会设计方便携带的包装,方便消费者在途中享用。
4.包装设计:我们会在包装设计上下足功夫,通过精美的设计来吸引消费者的注意。
五、销售渠道。
我们的产品将通过超市、便利店和网上商城等多个销售渠道进行销售。同时,我们也会通过线下推广、社交媒体等多个渠道来宣传和推广产品,增加产品的知名度和美誉度。
六、市场前景。
随着人们对于健康和美味的需求不断增加,本次新产品的市场前景非常广阔。而我们的定位和创新点也非常符合当前消费趋势,因此相信这款产品一定能在市场上获得良好的销售表现。
七、总结。
通过本次新产品的推出,我们相信会为消费者带来更加健康、方便、美味的牛奶饮品选择。同时,这也是我们公司在乳制品市场上的一次重要尝试,我们将会通过不断创新和优化产品,为消费者带来更好的产品和服务。
鲜奶吧活动方案及策划 第5篇
结合节日特性适当装饰店铺七夕节当天,门店可适当增加一些浪漫元素,收银台上放上一束玫瑰,墙上挂一些粉色爱心气球,找一个可爱的玩偶发放玫瑰,顾客因此也能感受到门店的的用心设计,对门店的好感度也会有所提升。
一、大声向朋友说出你们的动人故事
关注店铺片微信公众号,并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的顾客,即可免费获得本店爆款饮品一杯。
这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一,虽然创意不高,新意不够,但是好处是操作方便,顾客的参与度也不错,既活跃了门店的节日气氛,也无形中让顾客在朋友圈分享了门店,主动帮门店宣传。
二、利用情侣拍照宣传
门店可在门口设立创意打卡点,让顾客手捧饮品,请专业的摄影师拍照,放在公众号上投票选出最恩爱的.情侣获得520的奖品,或者赠送本店饮品等。
在520当天以较低的成本,为情侣顾客提供了贴心的增值服务。
另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙,表白墙适当融入产品和品牌信息,顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的品牌形象的效果。
三、推出契合节日特性的饮品
为了帮助他们向对方表达这份爱,奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如:以门店的名义送上祝福和感谢卡片;饮品杯结合节日特性做一些装饰;调整一杯两杯门店的饮品名称......
结合七夕节特性,推出特别品,帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为门店提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。
四、有意思的小活动
1、网红直播
邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播,或者组织网红线下粉丝见面会,为七夕节活动造势。
2、消费遇“7”,赠玫瑰
消费结算,每单金额遇“7”,即送玫瑰花一朵(数量有限先到先得)。
3、第三人免单
七夕节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上,却忽略了单身群体。这时候反其道而行,推出一个三人同行第三人免单活动,势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐,效果还非常不错。
4、情书接龙
邀请当天第一个来买奶茶的人,写个开头后面谁想写就接着写,一人一句,让顾客参与这份情书的书写,最后可以在店面里展示出来,也可以放在自己的xx上,吸引流量。
鲜奶吧活动方案及策划 第6篇
活动名称:
奶茶店开业活动
活动时间:
5月10日、11日、12日
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。 活动概述:
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的'从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
鲜奶吧活动方案及策划 第7篇
一、线上推广
1、微信朋友圈、微博:发布至少5张含门店及产品的.图片,并获得20个赞。可以获得门店“5元现金抵用券”限下次到店使用(一个月内有效)。
2、抖音、西瓜等视频:发布一次含门店及产品的有效图片及点赞推荐语言,可免费获得门店指定奶茶一杯。(活动期为开业前三天)。
3、外卖平台:线上点单后,进行产品及服务五星好评,可到店出示后,可获得“5元现金抵用券”开业一个月内线下使用。
4、扫码进群:定期发布新品,在朋友圈发布和本店相关积极的内容,可享受免费加料或享受高级会员(8折)优惠,长期有效 。
5、分销建立:发展下线销售,顾客A介绍B消费,A每杯提成一元;B享受8折(说明A介绍)(不与其它活动同时);以此类推。(长期有效)。
二、活动内容
1、试营业:限量销售(每天200杯)
2、试营业:体验价 3-5折
3、试营业:发放现金抵用券或礼品券(一个月内有效)
4、试营业:发放免费饮品券(指定时间段,排队领取)要求提前发布朋友圈、微博、抖音等平台。
4、正式营业:买一送一 开业前三天
5、正式营业:买二送一 三天后
6、正式营业:满20送“买一送一”券(一个月内有效)。
7、正式营业:第二杯半价
三、造势活动内容
1、汽球:免费派发
2、海报、展架、花篮:
3、宣传单:派发
4、小礼品:(玩偶等,陈列堆放)
5、宣传口号:引导消费
6、免费品尝:
7、现场抽奖:满15抽奖一次,以此类推。设置不同奖项。
8、现场销售:套餐团购卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)随时消费,每次不限数量,不参与其它活动。
9、登记会员:享受9折。(不参与其它活动)。
以上活动应根据,门店的位置以及消费环境等因素,进行选择搭配,确保活动不停,增加顾客粘性,保证在开业一段时间内,客源不断。追求流量及口啤。
鲜奶吧活动方案及策划 第8篇
一、活动目的
1、把握520情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;
3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度。
二、活动时间
20xx年x月x日——20xx年5月20日(520日24:00结束)。
三、活动主题
我爱你,丝丝心动。
四、活动对象
针对xx到xx岁的女性客户。
五、活动内容
“我爱你,丝丝心动”特惠活动。
买家真人秀,分享美丽赢好礼!
1.分享即有奖:xx。(人人有奖)。
2.幸运降临奖(每月x名)。
3.忠诚客户奖(年终x名)。
六、活动宣传
1、宣传重点时间:活动前x天,后x天;
2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的'途径传播。
七、活动促销前工作
1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意。
3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。
鲜奶吧活动方案及策划 第9篇
一、活动背景
可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动。
二、活动对象
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
三、活动形式
除本次_多喝多中赶快行动_活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
四、切入点分析
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
五、活动目标
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动_免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
六、传播场所
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
七、传播策略:
1.心意卡设计
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广
A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
B、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式
C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
D、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的`广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
八、路演策划
A、增加品牌的曝光率,提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度,增加品牌理解与偏好;
B、现场大型活动配合促销以增加销量,保障经销商的出货率,提高经销商主推品牌的信心;
C、在节假日饮料市场销售旺季时,从终端上提高“音量”,打压其它品牌的声音,占领阵地;
D、以大型的路演活动,突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求,为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫;
E、为_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量
九、费用预算
十、活动效果预测
1、快速增加消费者对_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升;
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;
鲜奶吧活动方案及策划 第10篇
20xx年结束了,现对本年销售工作总结如下。
一、20xx年xx乳品市场的背景
年初xx、xx在没有任何促销的情况下,他们的销量却远在我们之上,但从x月份开始我们提出建设通路、树立品牌。无论有多大的困难,在每个城市的重要商超以及重要奶点都要做到与xx、xx有相当的陈列面,以强化终端的铺市与陈列为主。就算一盒都没有卖也要做到有完好的陈列面。就是因为有这样的决心做品牌,经过二、三两个月份的在有陈列但没有销售的情况下,我们对终端的支持依然,树立了终端对公司的信任,在消费者心中也树立了品牌。
因此在x月份推出的“买xx牛奶送呱呱卡”的活动,这是在前期做完铺市与陈列之后的一个拉动促销活动。虽然我们有很多的不足这处,比如有奖卡与没奖卡没有放平均等。但这对于我们的销售工作带来的影响并不大,就是因为经过了这一轮的品牌与通路的建设,使业务员、经销商、终端都对我们xx报着极大的信心。但由于公司奶源压力的`问题使我们不得不在原有促销的情况下加大促销力度-----“一件送六盒”。而这一波的促销活动应该是把市场推向了高潮,如果这时能够停止不再加大促销力度,而根据市场情况再调整促销力度,那么我们就能实现“今年把xx做到福建第一品牌”的愿望。
“五一”推出的“买二送一”,消化了公司x月份之前所有的库存,但由于市场的原因,积压了公司以后生产的更多的库存,周而复始,不良循环,使公司陷入了更大的困境。x月份公司改革,执行新的销售政策,极大的打激了业务员及经销商的积极性,使更多的业务员及经销商选择离开了我们。公司有人戏言,x月份的这一波“买一送一”活动是xx公司最后的晚餐。这是我们不愿意看到的结果,希望公司在解决奶源压力的情况下,制定出能从更好的建设xx品牌之路出发的销售政策。
二、20xx年度xx县终端铺市与陈列情况
决胜终端,谁拥有终端谁就是最后的胜利者,在我们牛奶行业里,商超与奶店是最有影响力的终端,在x、x月份我们的工作重点就是先攻下商超与奶店,商超除了全品项进货外,还得要求生动化的陈列。奶店可根据实际情况进货,但也要求有生动化的陈列。事实证明,公司这步棋走得很好,商超与牛奶专卖店不仅能产量,而且能提升公司的品牌形象。到至今很多的商超我们的陈列面还保持着,无论是促销期还是原价货,这都是我们主要出货量的根椐地。下列一份xx县20xx年初拥有终端的数量(附表)略。
三、20xx年度xx县经销商与业务员的情况
在年初我们对经销商经过了一轮又一轮的评估、考核,留下来的或新换的经销商都是比较合适我们公司发展的经销商,都具有以下几个方面的优点:
1、是当地实力数一数二的经销商;
2、具有管理能力与网络;
3、有配送能力;
4、容易沟通,有行销能力;
5、具有强烈的合作意愿等。
产品在终端上销售如何,与当地的经销商起着至关重要的作用,由于公司改革的原因,有些经销商因为不符合公司的发展,现决定放弃经销权,目前xx、xx与xx的经销尚在确定中,其余各地经销商的积极性也不高。现xx县的业务员只留下x名(包括xx),积极也不高。
四、对明年工作的一些建议
20xx年由于奶源问题引出的库存压力,导至必须大力度促销,市场价格不稳定,品牌知名度不段的下降,经销商与业务员没有积极性,还有老调重弹的倒货问题。在新的一年里,因为没了奶源压力,希望公司注重品牌建设,还是从终端做起,强化铺市与陈列,让经销商与业务员重新树立信心,事情是人做出来的,希望公司应注重以人为本。
我相信在新的一年里,通过大家的努力,我们会做得更好,希望在新的一年里xx真正能成为xx的第一品牌。
鲜奶吧活动方案及策划 第11篇
一、背景分析
山东是中国重要的农业大省之一,也是乳业生产大省之一。山东的牛奶产业具有丰富的资源和广阔的市场潜力,但在当前市场竞争激烈的环境中,如何推动山东牛奶产业发展,提升品牌影响力,实现可持续发展,是一个需要重视的问题。
二、市场调研
1、市场容量:根据调研数据显示,山东牛奶市场具有较大的容量,但由于消费者对品牌和产品质量的日益重视,市场竞争非常激烈。
2、消费群体:目前山东牛奶消费群体主要是家庭消费者和学校、企事业单位等团体消费者。其中,家庭消费者注重健康营养、安全质量、价格实惠等因素。
3、品牌认知度:山东的乳企在市场中具有一定的品牌基础,但整体的品牌认知度相对较低,需要加大品牌宣传和推广力度。
三、目标定位
1、宣传山东牛奶品牌形象,提升品牌知名度和美誉度,成为消费者心目中的首选牛奶品牌。
2、扩大市场份额,提高市场竞争力,实现销售收入的稳定增长。
3、持续改善产品质量和口感,树立高品质牛奶的形象,满足消费者对营养、健康、安全的需求。
四、营销策略
1、品牌塑造和推广
(1)品牌理念:以健康、自然、高品质为核心,宣传牛奶的'独特价值和功效,树立“山东牛奶,健康生活”的品牌理念。
(2)口号和形象:选择简洁直接的口号,搭配有吸引力的形象,通过多种媒体渠道进行广泛推广。
(3)品牌活动:利用各类营销活动,如线下品牌体验、网络互动、明星代言等,增加品牌曝光度,提升品牌认知度。
(4)媒体传播:利用各类主流媒体,如电视、广播、网络、报纸等,进行全方位的品牌宣传,使品牌形象深入人心。
2、渠道拓展
(1)线下渠道:通过与大型超市、便利店等零售商合作,开设专柜或专区,提供便捷的购买渠道,扩大销售覆盖面。
(2)学校合作:与学校食堂合作,将山东牛奶作为学生餐的指定配套产品,拓展团体消费市场。
(3)企事业单位合作:与大型企事业单位签订长期合作协议,将山东牛奶作为员工福利的重要组成部分。
3、产品创新和差异化
(1)提升品牌质量:加强生产工艺和质量监控,确保产品的安全、新鲜和营养。
(2)产品系列化推广:根据消费者需求,开发不同口味、不同功能的产品系列,满足不同消费者的个性化需求。
(3)包装和设计:设计独特、美观、有品味的包装,增加产品的吸引力和竞争力。
(4)品牌合作:与其他知名牛奶品牌合作,推出共同研发的新品种,提升品牌的市场竞争力。
4、互联网推广
(1)电商渠道:与各大电商平台合作,开设官方旗舰店,提供方便快捷的线上购买渠道。
(2)社交媒体:通过微信、微博、知乎等社交媒体平台,与消费者进行互动,传播品牌理念和产品信息。
(3)内容营销:通过博客、微信公众号等新媒体平台,发布专业、有价值的内容,提供消费者关心的健康养生知识。
五、营销推广策略
1、打造品牌形象
(1)设计富有辨识度的企业标识和形象代言人形象,进一步塑造品牌形象。
(2)制作宣传片,通过广告、宣传片等方式,展示产品质量和品牌形象。
2、升级产品包装
(1)进行包装的升级设计,使产品更具吸引力,突出优势与特点。
(2)设计精美的礼盒包装,以增加产品的礼品性和收藏性。
3、组织市场活动
(1)举办牛奶文化节和冠名赛事活动,吸引大众参与,增加品牌曝光度。
(2)与优质渠道经销商合作,举办线下促销活动,提高产品知名度和销售量。
4、结合营养需求
(1)与营养专家合作,开展健康养生讲座和互动活动,提升品牌在营养领域的权威形象。
(2)推出添加营养素的牛奶产品,满足不同消费者的健康需求。
六、实施方案
1、成立专门的营销团队,负责方案的实施和执行。
2、制定详细的营销计划和时间表,保证各项任务按时完成。
3、营销团队和市场调研部门共同进行市场监测和数据分析,及时调整方案和策略。
4、与各级政府部门建立合作关系,争取政策支持和资源优势。
七、预期效果
1、品牌知名度提升,消费者对品牌的认可度和忠诚度提高。
2、销售额稳步增长,市场份额扩大。
3、产品质量和口感得到持续改进和提升。
4、企业形象得到树立和提高,成为乳业行业的知名企业。
八、风险控制
1、市场竞争激烈风险:对于市场竞争激烈的情况,可以通过不断提升产品品质,加大宣传推广力度,提高品牌知名度来应对。
2、质量安全风险:加强生产过程的质量控制,确保产品安全,建立完善的质量追溯体系。
3、市场需求变化风险:加强市场调研,及时了解消费者需求的变化,灵活调整营销策略和产品结构。
九、总结
山东牛奶的市场潜力巨大,但面临着激烈的市场竞争。通过制定科学的营销策略和实施细致的推广计划,将品牌形象树立起来,扩大市场份额,提高产品质量,山东牛奶有望成为行业内的领军企业,实现可持续发展。
鲜奶吧活动方案及策划 第12篇
一、背景
随着人们生活水平的不断提高,每天喝一杯牛奶已不是一种奢侈,生活好了,但“牛奶是最好的营养品”这一观点并没有得到充分认同。据农业部披露,年人平均与世界人均年90多公斤相比,差得很远。牛奶带给人体的好处非常多,牛奶可以增强抵抗力,其中一些物质属于“广谱”抗菌物质,能够抵抗多种病菌;牛奶脂肪中含有一些天然的抗癌物质,包括神经鞘磷脂、丁酸、醚酯等。补钙首选喝牛奶,人体对牛奶中钙的吸收率达到40%以上。
在目前消费者缺乏基本的牛奶消费知识、过分强调感官体验的时候,这种做法显然是误导,企业有责任教育消费者、引导消费者科学消费。
二、主办
xx报业集团今日安报社。
三、协办:
xx绿色食品网。
四、宗旨
引导科学消费、增加人们的牛奶消费量、保障人民健康。
五、目的.
1、提高xx牛奶的知名度的美誉度;
2、在消费者熟知和忠诚的基础上,有足够的消费人群后,使xx牌牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
六、活动主题
为健康加杯奶。
七、活动时间
20xx年xx月xx日(国际牛奶日)。
八、地点
xx广场。
九、活动内容
1、有奖竞猜:共设10条谜语,第一个猜出谜底的参与者可获奖品一份;
(中间穿插公司产品介绍)
2、联词游戏:一次5人参与,每轮淘汰一人,最后获胜者可获奖品一份;
3、凡当天到场人员,均可获赠牛奶知识宣传资料一份;
4、现场推出超低价牛奶销售活动。
鲜奶吧活动方案及策划 第13篇
为了让消费者了解店铺产品,打响知名度,通过一系列的推广促销方法吸引顾客进店消费,同时激发潜在顾客的兴趣,扩大市场份额,提高市场占有率。
1、开店初期推出免费办理会员卡及免费试喝活动
(1)活动目的:让顾客品尝果汁,迅速提升知名度;让顾客受惠于店铺,迅速提升美誉度;让顾客记得店铺,下次光临,迅速提升销售业绩。
(2)最佳时间为:开店前三天
(3)信息宣传途径:
①在店门挂出横幅:“本店新开业,开业前三天推出免费试喝活动,并且每天前50名顾客可享受免费办理会员卡”。
②发放宣传单
③网络广告宣传
(4)内容:在开业前三天内,每天前50名顾客可享受免费办理会员卡,此卡可用于积分,一杯积10分,积到100分本店可以赠送一杯限定的.鲜榨果汁或者可以根据积分的多少兑换小礼品。免费试喝的杯子为标准的50ml的小玻璃杯,办理会员卡的时候就可以免费品尝,并且可以顺便向顾客介绍本店其他产品,增加顾客对产品的了解程度。同时也通过口碑传播,扩大产品知名度。
2、发放宣传单
(1)最佳时间为:本店开业前一周
(2)地点:附近人流量多的地方
(3)方式:下班高峰期,学校门口
(4)宣传单的设计:总体的原则要与众不同,内容及图案要足够吸引人
3、粘贴海报
(1)主题:新鲜,清爽,健康
(2)粘贴地点:挑选人流量较多的地方去粘贴,如学校附近,超市附近。
4、网络营销
通过微博微信,或借助微信营销工具。
鲜奶吧活动方案及策划 第14篇
活动名称:
xxx奶茶店开业活动
活动时间:
20xx年5月10日、11日、12日(暂定)
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。
活动概述:
开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客的第一次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的`促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中,一定要使顾客知道新店的存在。
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxxxxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
鲜奶吧活动方案及策划 第15篇
一、活动前
跳蚤市场作为在校大学生一项惠利生利的活动,即利用了大学生现有的的二手资源,又通过跳蚤市场这一平台为在校大学生创建了一个营销机会。不仅有利于发掘大学生的商业才华,而且培养了大学生的实践能力。跳蚤市场营销技巧大赛是实践商业知识的平台,为参赛同学求职和职规划积蓄力量。同时也是抱着整合我校跳蚤市场、更好的`服务我校师生的目的。
二、活动主题:
营销自我 彰显青春风采
三、活动宗旨:
通过跳蚤市场大型活动,让在校大学生体验营销,展示营销人的风采。造就营销空间,展现队伍魅力。为将来的事业做好心理准备,提升大学生的社会竞争力。
四、活动目的:
1)以诚信为本,在营销中提升自身价值。
2)增强营销意识,展示自我风采,转变营销观念。
3)以此次活动为载体促进大家对跳蚤市场多元化的认知。
4)立足本校,加强大学生的相互了解,增强队伍意识。
四、活动时间
20xx年12月1号——20xx年12月25号
五、参赛人员
全体在校学生(以队伍报名参赛)
六、活动地点
重庆科创职业学院子弟校
七、活动参与者要求:
1)每位摊主或队伍只可销售一类二手商品,但每类商品的数量不得少于十件。不得出售学校明令禁止的新商品。一经发现,取消其参赛资格。
2)每个报名团,所有成员必须是本校在校学生。并按要求填写报名表(报名要求及报名须知见附件)
3)参赛队伍,在报名日起7个工作日内上交
八、活动内容
1、前期准备
在活动开始前一周在校内对此活动进行大规模的宣传(张贴海 报、派发宣传单、拉横幅和网络媒体发布等方式)
在活动开始之前在子弟校进行摆点咨询及报名。(附:报名表)
报名形式:队伍销售,代理营销。
2、中期准备
参赛人员需详细了解卖家须知,做好各项准备工作。
报名者在七个工作日内,上交关于跳蚤市场商品的营销策划书。 (附:营销策划书评分标准)
3、活动期间
大赛主要分为初试、复试、比赛三个环节
初试由专业人员对上交的活动策划书进行审核,主办方在一个工作日内公布复试名单。
复试主要是主办方派出专业人员,以参赛人员的跳蚤市场营销策划书为依据,进行现场问答。参赛人员回答需逻辑清晰,有理有据,切实可行。评委根据评分标准评选比赛人员名单。(比赛结果在一天之内利用海报或者短信等方式通知晋级选手)
比赛过程设有“队伍营销、销售技巧、现场交流、现场谈判、销售业绩”等一系列的综合评选。根据各个环节的评委打分(附:具体环节参阅比赛说明)最终算定出平均分数,分数者为获胜者,依次决定最终名次
比赛方法与评比:
为保证比赛的公平、公正,谨防作假,每个摊位需自备一本账本,并记录所有账目,每位摊位面前派监督人员监督。比赛时间结束后,全部上交账本,由评定人员通过账本记录确定盈利额。营业额的高低占总分评比的60%。复试方案答辩占总评分的30%,摊位布置占总评分的10%。最终分数者获胜。
九、活动流程:
1、报名队伍在报名后在一周之内提交队伍现有条件(内容包括:持有商品类型,商品名称及其数量,参与人员及联系方式),以此为标准确定卖家。
2、了解卖家须知以及赛制流程,在一周之内上交营销活动方案策划书。
3、策划书审核通过者,确定复试名单,一个工作日内公示。
4、选定时间进行复试,卖家答辩,决定比赛名单。
5、审核通过的卖家,可以向主办方申请场地、桌椅及设备的使用;
7、比赛中所有参赛人员需自备二手商品,也可向生活部现有商品发起代购权,但需要书面申请,并签订相关协议。
8、参赛队伍可以对商品进行现场推广及其实体销售,参赛队伍可自行布置各个销售点及其吸引顾客的活动宣传。
9、摊位布置:均由参赛队伍自行布置,自负盈亏。
10、所有参赛队,在活动结束后向主办方上交营业额的5%作为活动经费。
11、活动结束后,在校公示获奖名单以并颁奖。
十、经营项目:
1)书籍类:大学教材、各类字典、各类教辅、四六级考试、艺
术辅导、各类职业资格证考试丛书、人文社科、文学小说、青春励志、体育保健、时尚杂志、生活休闲、时事政治等。
2)生活类:衣物、运动鞋、自行车、电风扇、台灯、被子、吹风机、插座、装饰用品等。
3)通讯类:手机、充电器、手机电池、手机贴膜等。
4)电子类:电子词典、随身听、收音机、mp3、mp4、相机、u盘、耳麦、麦克风等。
5)电脑类:笔记本、台式机、显示器、显卡、摄像头、键盘、鼠标、音响、电脑软件、贴膜等。
6)运动类:篮球、足球、各类球拍、健身卡、登山鞋、登山包、健身器材、运动护具等。
7)时尚类:护肤品、彩妆、提包、围巾、手套、眼镜、玩具、表、帽子、配饰、挂饰等。
十一、注意事项
1)如果天气情况不好,则视情况延迟活动开展时间。
2)在活动开展之前,确定卖家摊位已经二手商品的数量。
3)相关工作人员应做好监督及维持现场秩序的工作,以免发生吵闹事件。
4)卖家在销售过程中,应文明用语、尊敬他人。
鲜奶吧活动方案及策划 第16篇
x月份已经过去,在这一个月的时间中我经过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自我的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自我,以至于把工作做的更好,自我有信心也有决心把以后的工作做的更好。
下头我对这一个月的工作进行简要的总结。
我是今年xx月x号来到xx公司工作的,在进入贵店之前我有过销售经验,仅凭对销售工作的热情,而缺乏牛奶行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到xx这个销售团队中来,到店之后,一切从零开始,一边学习知识,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我经常请教店长和其他有经验的同事,一齐寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人研究针对性策略,取得了良好的效果。此刻我逐渐能够清晰、流利的应对客人所提到的各种问题,准确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,所以对市场的认识也有一个比较透明的掌握。
在不断的学习知识和积累经验的同时,自我的本事,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于牛奶市场销售了解的还不够深入,对xx的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟经过程中,过分的依靠和相信客人。
在下月工作计划中下头的几项工作作为主要的工作重点。
1、在组长的带领下,团结组员,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们组的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我和我们所有的销售员的主要目标。
2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的职责心,提高销售人员的主人翁意识。这是我们在下个月完成x万营业额的`前提。我坚决服从公司的各项规章制度。
3、养成发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自我的看法和提议,把我的销售本事提高到一个新的档次。
4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到天天有售货的单子。坚决完成公司下达的x万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务根据具体情景分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个销售员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
鲜奶吧活动方案及策划 第17篇
一、活动主题
激情绽放时代有爱
二、活动时间
2月13日――2月15日
三、活动内容:
(一)情歌对唱真情表白
2月13日10:00――20:00,在6楼儿童区一侧开辟出专门区域,现场麦克于商场广播室相连,情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式,对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。
(二)浪漫情人玫瑰芬芳()
2月14日正常营业时间内,顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送300枝)。当日现金购物满200元,加送精美巧克力一盒。
提示说明:消费金额不累计,单张收银机制小票(现金购物满200元)限送一份巧克力,超出部分不在重复赠送。
四、媒体宣传
1、媒体选择:《xx晚报》
2、版面规格:《xx晚报》1/3版套红
3、投放日期:2月13日
4、费用支出:元
五、费用支出
1、展板2块:×2,元
2、门楣2块:×2,元
3、平面广告:元
4、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责
5、音响费用:元
6、其他杂项支出:元
合计:约元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)
六、提示
本档活动,VIP卡可以使用折扣功能。
鲜奶吧活动方案及策划 第18篇
一、基础情形:
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织情势:个体工商户
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
5、创业者个人情况:
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、破项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的考察
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。
4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略剖析
品牌策略
奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
价钱策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。
促销策略
六、奶茶店设备的选购
因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。
1、封口机
带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜
选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
七、奶茶店选址
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的`高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。
鲜奶吧活动方案及策划 第19篇
一、项目概况和背景说明
在国家深化教育改革的大背景下,很多高校面临着招生难的现象。加之高校的招生政策宣传不到位,与考生和家长沟通较少等原因,各大高校近年来报名人数呈下降趋势,处境相对尴尬。破解高校招生难问题,促进高校与高中、考生和家长的对话交流是解决招生的首要任务。如何把自己的学校推销出去,决定了学校的未来。
山东商务职业学院作为一个专科院校,如何在众多的专科院校中脱颖而出成为我们需要思考的问题之一。不断加强硬件设施、师资力量、科研成果提高自己核心竞争力的同时,针对核心竞争力做好学校的营销也是提高学校知名度以及竞争力的必要手段。
山东商务职业学院位于开放前沿的海滨城市——烟台,是经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的省属公办全日制普通高校。学院坐落于烟台市国家级高新区的中心地带,背靠高新产业,北临大海,风景秀丽,环境宜人,教育文化氛围浓郁。校园占地1397亩,校舍建筑面积万平方米,总投资达7亿元。学院借助于公办高校起点高、地处沿海开放城市的有利条件,充分发挥与山东理工大学、济南大学合作办学的师资优势,建立了一支学历层次高、专业结构好、实践能力强、年龄梯度合理的教学与科研队伍。新的时期,学院将以国家中长期教育发展规划纲要为指导,努力把学院建设成学生喜爱、家长放心、社会需要、在全省职业教育中发挥引领示范作用的现代高职院校。
二、问题分析
优势分析:
1、20xx年11月2日至5日,山东省教育厅人才培养工作评估专家组来我院进行了人才培养工作评估。省教育厅领导和评估专家组对学院改革和发展给予了充分肯定和高度评价,一致认为,山东商务职业学院发展迅速、后劲充足、前景光明。
2、人才培养:学院全面加强大学内涵化建设,深入推进工作重点转移和教育教学改革,逐步构建起校企合作、工学结合的全新人才培养模式,人才培养质量得到大幅度提高,学院毕业生赢得社会和企业的广泛赞誉。目前学院已与200多家企业建立了合作关系,确保人才培养质量。
3、硬件设施及师资队伍:学院现有教师755人,其中教授、副教授195人,专任教师中双师型教师占84%以上,硕士以上研究生学历占80%。学院建有万平方米的现代化图书馆,藏书万册。建有7万多平方米的实验实训场地,有中央财政支持建设的粮油质量检测中心和制粉工艺实训中心两个现代化实训基地,并设有国家级职业技能鉴定站14个,建有高标准的专业实验室、实训室150个,教学仪器设备总值达8000多万元。同时,学院借助行业办学优势,与业务部门建立了密切的合作关系,建有200多个校外实习实训基地,并聘请了165名具有丰富实践经验的兼职教师。
4、我院始终把学生放在第一位,服务良好是我院的一大优点,致力于学生的学习与以后工作,开展招聘会让应届毕业生寻找自己理想工作。生活中,学校更是从各个方面提高水平,以便于满足学生需要。更是得到广大学生与家长的赞誉。
5、校园文化:学院优美的校园环境、完善的文体设施,为广大同学开展文体活动创造了良好的条件。校园业余文化生活丰富多彩,锻炼和培养了学生交流能力、实践能力、创新能力,助推学生全面发展。学校自设免费健身设备,大学生课外活动丰富。另有各大社团拓展课外兴趣爱好。在这里,我们可以充分的体验开放、自主的大学生活,只要自己足够优秀,会有足够的平台供你展示自己的风采,提升自己的能力。
6、地理位置:山东商务职业学院位于开放前沿的海滨城市——烟台,风景优美,地理位置优越。学院交通方便,17路作为烟台第一辆观光大巴,始于火车站,途径各大风景区,最后到达我院。方便大家出行,解决了回家坐车难的问题,另有51路,52路等到达市里及汽车站。566路、567路到烟台大学城,购物、看海等多位一体。
劣势分析:
1、宣传力度不够:面对专科学校众多的现实,学校推广策略没有起到良好的成效。
2、核心竞争力不突出:任何一所大学都有自己的核心竞争力,而这一核心竞争力往往是吸引学生的点,无论是科研还是学校文化。(尽管这不是一天两天就能完成的项目,但是培养自己的核心竞争力是势在必行的)
三、营销目标
通过招生推广活动,走近山东商务职业学院,以真情演绎学校风采,突破困难地区的生源招生困境,快速扩大招生生源,树立良好品牌形象,加强学院在烟台的领导地位。重点地区多宣传,刺激就读需求,实施终端拦截,扩大生源招生,塑造学校品牌。
四、营销策略
1.注重学校网站建设,创新微博、微信等高考咨询专业解答专号。在眼球社会下,最重要的就是如何能通过吸引消费者的眼球传播营销信息,学院招生营销成败的关键是吸引考生的眼球,关注者如何能从海量的信息中首要看到我院,这显得尤为重要。因此,招生营销要注重网站呈现方式的多样化,提高考生的的浏览体验,并随时掌提供专业的问题解答,提高考生的参与程度。只有这样,考生才有可能在被吸引的同时,成为企业信息的传播源,不断向身边的好友传播我院的信息和价值观。长此以往,我院的关注度才会越来越高,招生营销的效果才能越来越明显。
2.灵活把握热点事件,借势事件营销企业营销要学会借势或造势营销,利用烟台热点事件及结合学院本身活动,引起社会公众的关注,将大大提升营销效果。所谓借势,是指企业要及时抓住广受社会关注的新闻、事件以及人物的明星效应,结合我院在传播上欲达到的目的而展开一系列相关活动;所谓造势,是指企业通过策划、组织和制造有新闻价值的事件,吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注。创新招生方式,借助社会热点、制造社会热点等方式,达到招生宣传、提升营销效果的目的。
3.完善招生的管理体系,精选各系招生骨干组成专业小组,进行感情促销等方式。
严格奖罚制度,制定详细的招生体系分工。感情促销是将促销手段人性化、感情化、激发起考生情感共鸣,从而影响考生的态度,达到报考我院的目的。在迎战中使用亲切但不煽情的语言。解答人员应热情、细心和体贴的服务,让考生感受到关怀,享受到优质服务。
4.招生营销指导与培训。发动身边朋友、家长、高中老师等宣传拓展。即对我院老师及部分学生提供专业培训与指导。通过视频、网站等进行宣传拓展、人员培训和提供招生的有关信息及营销资料。通过营销培训,动员身边人,参与活动。学校可以此加强与家长交流,并提供相应奖励措施,提高学院在人们心中的地位,提高招生的效率。
5.征集学生优秀作品,创新宣传单页,特色专业重点发展。
由学校组织向在校学生征集优秀学生作品,汇集成册,然后加工、装帧、制裱,制作成展牌。设计创新的学校招生的.宣传单页,内容简单明了,一目了然,学校介绍,突出特色,轻重分明。
6.制定详实的活动流程。通过前期调研,制定活动开展地点和流程路线,引起媒体关注,让更多的人群关注我院招生活动的推广。
五、营销预算
1.宣传单页的设计与制作费用。
2.学生作品加工、装帧、制裱,制作成展牌等需要的费用。
3.网站设计眼球吸引,增添服务号的费用。
4.老师、学生、家长等培训招生费用。
5.奖励措施支出费用。
六、项目实施与控制
第一阶段:学生在各个重点地区设立咨询点进行宣传,形式以活动展板、宣传单页、我院视频为主,发放宣传物品及相应实用小物品,现场解答学生及家长的疑问,为我院的招生播种希望,并将后期重点活动有效地托起。
第二阶段:通过培训,各种活动等,吸引考生眼球。用学生和学生家长的声音唤起目标人群的注意,最大限度地刺激目标消费者的消费需求,引爆流行。
第三阶段:服务升级,提供车费、住宿费、伙食费等,将有就读意愿的生源带入校园,并有专业人士陪同参观,同时学校组织走近我院的考生在烟台境内旅游,在认识我院的同时,也对烟台有所了解。体味我院的服务水平,并渴求成功于我院。
活动的展出不但可以树立我院在山东地区的良好品牌形象,而且有效地推动招生活动开展和延伸,必定生源广进。如果此次活动成功,下次招生活动就可以将成功经验汲取,为下一次招生打下基础。
七、结语
鲜明的核心竞争力、良好的校园氛围以及有效的营销策略是我们提高学校知名度以及招生数量的关键。这也许是学校、教师、学生长期努力的结果,但是我始终坚信,只要付出努力,我们必将辉煌。
鲜奶吧活动方案及策划 第20篇
一、伊利牛奶促销策划目的
通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度,促进消费者的购买欲望,提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品,增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析
(一)市场环境分析
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务,获得了广大消费者的认可和青睐,在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶,实惠、天然、营养、香浓、新鲜,有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的生活水平较为普通,绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高,是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右,在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析 伊利牛奶是中国最好的牛奶,秉承奉献最佳品质的理念,致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛,每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来,伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略,始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入,是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类:
伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中,伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可,成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略
高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
截至20xx年,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
3、销售状况
大学生的生活水平较为普通,除去少数大学生经济水平较低,绝大部分大学生对于饮食极为关注。
纯牛奶营养价值高,是很多大学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。
在所有销售的饮品当中名列前茅。
但也有几大问题:
销售市场结构失调,2xx年伊利集团液态奶销售收入为亿元,增长速度非常快。
而相比之下,其他产品如奶粉及奶制品、冷饮等增长缓慢。
因此,在销售收入中液态奶所占份额比例不断扩大,到20xx年已占主营业务收入的。
同年,三大系列产品即液体乳、奶粉及奶制品、冷饮总销售收入为亿元,其中液态奶占。
这样的产品销售结构和业务结构不合理,使得其销售收入不均衡,进而使伊利集团下年度实施的'销售计划总量产生失衡,导致生产规模和终端消费市场不均衡。
这样的销售系统周期性失衡,将给其乳业发展带来较大的风险。
基本经营模式不完善,主要是“公司+牧场小区+奶户”的模式。
这种产业化模式的优点是能利用公司的资金、技术、市场及管理优势,克服小生产与大市场的矛盾,其缺点是缺乏与农民利益的紧密结合。
所面对的奶业产品市场是一个同质化现象非常严重的市场,大致的市场情况是高端的几个企业在不断地打价格战和广告战,相互挤占市场。
只有科学地制定包括产品、价格、渠道、沟通等自有品牌营销策略,才可以保证自有品牌长期具有竞争优势。
4、存在不足 量等伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠,但是相对于其他奶制品而言价格仍然偏高。
作为饮品,有很多的竞争者和替代品,对伊利纯牛奶的销售造成很大的威胁,现在消费观念更加理性,产品种类繁多的校园市场品牌效应会减弱。
伊利抽查81批次有7批次含有三费者不满。
诚信问题得不到顾客认同。
市场竞争较激烈,没有自身优势。
聚氰胺,经常出现质量问题。
鲜奶吧活动方案及策划 第21篇
一、活动目的
1.聚集售楼部人气,扩大项目宣传;
2.提高来访量,促进成交;
3.增强与客户的互动性,提升客户对项目的信心。
二、活动时间及地点
活动时间:20xx年x月x日
活动地点:营销中心内
三、活动主题
拥有你,我此生有幸。珍惜你,我毕生力行
我愿意,给你一个温暖的'家
四、活动邀约
发布邀约x组情侣
五、活动形式及内容
一生一世大奖:xx元万能购房抵用券+玫瑰花一捧+德芙巧克力大盒装一盒,喜羊羊美羊羊一对。唯爱奖:xx元万能购房抵用券,德芙巧克力小盒装一盒,喜羊羊美羊羊一对。
浪漫奖:喜羊羊美羊羊一对,玫瑰花一朵。
六、预计费用
七、微信线上活动
1.微信征集情侣照片活动:x月x日开始征集情侣照片,x月x日当天挑选x组出来为获奖情侣,可凭微信至售楼部兑换礼品一份:德芙巧克力小盒装+玫瑰花两朵。
八、其他内容
1.活动当天下定客户,可获得浪漫一生大礼包一份。
2.获奖客户拍照宣传。
鲜奶吧活动方案及策划 第22篇
一、市场概况
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的`顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(3)提高重点消费者的忠诚度与重点培养消费者的满意度建立加盟店,实行积分促销。积分促销一般设置价值一般的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品或累积到一定分数可以得到一杯奶茶;
(4)提供商业赞助。多参与学校的大型活动的赞助,以开发饮料市场的主要目标市场,提高在目标市场的知名度。比如赞助学校运动会、赞助一次公关演讲比赛等;
(5)折扣。定期给顾客一些优惠,这样消费者的购买欲望才能得到最大的激发。如:五一、十一黄金周的时候给一些价格的折扣;
(6)广告促销
鲜奶吧活动方案及策划 第23篇
一、 活动目的
随着生活水平的提高,牛奶已经成为人们生活中不可或缺的营养食品之一。对我们的健康起着重要的作用。中国市场上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下,其中这三种的销售总量之和占市场上总销售量的80%,而蒙牛更是占到总量的30%,居“榜首”地位。
蒙牛为了回馈广大消费者以及树立和维持蒙牛的企业形象。做了本次促销活动来增强蒙牛的知名度。
二、 活动对象
此次活动促销针对广大消费者。
三、 活动主题
蒙牛送健康,周末总动员!
四、 活动方式
1.本次活动是以蒙牛与超市联合促销为主。
2.凡是同时购买蒙牛特仑苏、蒙牛真果粒以及蒙牛未来星
就可获得一张参加游戏活动的入场券。
3.游戏对象以母子或母女的形式参加活动,儿童年龄须在5-10岁之间。(如果又不想参加或不在游戏对象范围内可转换成一张该超市面值50元的购物券,可在指定超市内使用。)
五、游戏
1.游戏主题
搬牛奶,拿大奖!
2.游戏规则
A.各位妈妈可以带上自己的孩子参加活动
B.妈妈可以背上自己的孩子提上篮子以最快的速度跑到指定的地点,将不同种类的蒙牛散装牛奶装到自己的篮子里,然后快速往回跑,放下孩子和手上的`篮子,每个孩子把不同种类的蒙牛散装牛奶进行分类,然后再从复前面的动作直到把所有的牛奶搬走和分类完毕。时间短则优先。
C.每组有十对母子或母女,同时进行竞赛。
3.游戏奖项
第一名 可获得300元奖金
高钙奶一箱
第二名 可获得150元奖金
高钙奶一箱
第三名 可获得100元奖金
纯牛奶一箱
其余有参加的消费者皆可获得一箱纯牛奶
六、 活动时间和地点
鲜奶吧活动方案及策划 第24篇
一、背景及现状
xx集团牛奶公司拥有x个奶牛分场和xxx多亩饲料基地,饲养优良荷斯奶牛__万多头,是华南地区最大的奶牛饲养的基地和全国奶业最大的牛奶出口基地,年产鲜奶2万多吨,奶品质量与国际标准接轨,长期达到国际先进水平。
晨光饮料公司拥有瓶装、屋型纸包装、利乐纸包装、塑料杯装、罐装等xx条生产线,年加工生产能力达xx万吨,生产晨光牌鲜奶、花色奶、酸奶、果汁饮料、果味茶、凉粉等系列产品共xx多个,晨光鲜奶、纸包纯牛奶、酸奶、甜牛奶等产品取得国家“绿色食品”证书 。
近年来,我国人民生活水平逐年提高,人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势,含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎,牛奶的需求逐年上升。据了解,人均消费牛奶一直位居全国首位的上海,年人均消费达到26公斤,为全国人均消费量的4倍。今年的消费水平又有了新的提高。上海市场之大,吸引了国内外乳品品牌的垂青,各路品牌纷至沓来。目前上海牛奶市场中,除了原有的一些品牌外,还有不少来自草原的绿色产品加入,更有许多国外知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下,纷纷使出全身解数,有的抢占黄金广告时间段,有的推出买三送一、免费品尝的促销手段。群雄割据的上海牛奶市场哪种品牌更畅销,调查结果xx牛奶处于优势。
总之,xx牛奶在杭州作为一种食用饮料,能够吸引大部份人们的注意的。
二、市场状况分析
1、机会与威胁。xx牛奶除了大力推广“无抗奶”行业标准,还在产品创新方面取得了成就。
xx牛奶本年度推广的麦风,给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品,并不是xx的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶——大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因,这个产品并没有取得成功。
不久以后xx就推出了自己的麦风。xx本年度上市的保健食品美多膳食纤维素,也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许xx牛奶“偷窃”了别人的成果,但这些产品中间,只有xx麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。
xx牛奶入选,是为了表彰它开发创新性产品的能力,以及它不断翻新的营销传播方式——xx牛奶的高钙奶,还一反常态在上海报媒投入了软文广告,宣传xx高钙奶的补钙作用,试图和补钙保健品共同分享补钙市场。
2、优势与弱点:xx牛奶市场分布广,消费者认知度高,品牌总体提及率指标显示了消费者对各品牌的总体认知程度,是品牌知名度的重要标志。xx品牌依靠其公司的实力和背景,在品牌宣传上的成功运营,帮助其确立了在牛奶行业中的龙头地位。
3、分析:
(1)企业的经营历史与业绩。在xx乳业xx余年的经营历史中,瓶装消毒牛奶一直占据销售收入中的较大比重。过去20xx年左右时间,保鲜盒装牛奶的销售呈直线增长态势,目前它在销售收入中比重已跃居第一位。在xx多年中,xx乳业一直将保鲜牛奶作为当家产品,目前它的液态奶产销量占全国乳品行业第一位,在xx液态奶市场中它的份额高达xx%,在xx地区市场份额也超过了xx%。
(2)市场吸引力。近x年来液态奶尤其是巴氏消毒液态奶的需求量呈快速增长态势,在许多城市中这一需求增长率达到了年均50%的递增速度。市场规模的'持续性膨胀为企业提供了良好的盈利机会。
(3)企业的区位优势。中国的乳品市场存在一种资源与市场隔离的特殊情况,即占全国xx%奶源的北方地区,消费市场的容量只占全国牛奶消费量的xx%。与此相反,只占奶源总量xx%的南方地区,牛奶消费量占全国消费总量的xx%。xx乳业位于全国人均牛奶消费量最高的xx,又毗xx、xx这两个牛奶消费市场较发达的省份,而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主,为xx提供了得天独厚的市场资源。
三、战略目标
为了在杭州地区推广xx牛奶进行更好的营业推广,根据调查,分析确定以下战略目标:
1、近期目标:提高xx牛奶在杭州下沙高教院区的知名度,达到短期盈利目标。
2、远期目标:在消费者熟知和忠诚的基础上,有足够的消费人群后,再进一步把目标投向市区,使xx牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
四、目标消费群细分
根据不同的消费群的口味提供其不同口味的产品。
五、市场推广方案
(一)广告策略
1、电视节目是人们每天都会观看的,至于选择哪一个电视台,由于xx牛奶适合没个年龄的顾客,没有针对的消费群,所以在选择哪家电视台方面不用考虑的太多,主要看哪个台的收视率高。
2、娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当中有很大的影响力,收听率比较高,因此跟电视台洽谈,在电台娱乐节目当中做一些关于xx牛奶的问答,电台的幸运听众、获奖听众可凭有效证件到俱乐部领取有关奖品。
3、车体广告。由于杭州市公交车路线比较多,线路较长,乘坐的人也很普遍,针对此特点,我们认为在公交车上做一定的车体广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动式广告,给人的视觉感效果冲击很大,可以在市民心中形成深刻的印象。
(二)营业推广
我们用面包做促销品,牛奶的价格比竞争品牌贵2毛钱,我想效果会非常好。原因很简单:市面上卖1元钱的面包,如果很大批量地从厂家直接进,也就2毛钱的样子。消费者明确的是市面上的价格,出厂价和零售价相差这么大,消费者不明白,还觉得很超值。而且,很多人都有早上牛奶加面包作为早餐习惯,有面包送,牛奶贵一点也没有关系。我们就可以不用花一文钱,取得很好的效益。
以上推广方案都是可以具体实施的,但鉴于目前我们还是学生,资金状况和短期的市场目标,我们认为最切实有效的方法是利用营业推广。
总的来说,正是由于xx牛奶所具有的知名度,决定了它在市场发展中的机会和挑战。
鲜奶吧活动方案及策划 第25篇
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析:
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异:基本没有季节差异。
2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的`利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?
我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
(一)营销目标和业绩:
1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。
劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何?
财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。
资本:店内现有的各种设备。
人员:一个店长,三个店员。
经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标
1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。
2、完成的时间:计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与SWOT的关系:利用SWOT矩阵,制定合理的销售。
五、营销战略与战术
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)
人口统计特征:人流量大。
地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。
心理特征:物美价廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。
消费特征:消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的。
(二)营销组合策略
1、营销组合策略(针对目标市场)
(1)产品
产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格
产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。
(3)促销
(三)主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。
六、打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
鲜奶吧活动方案及策划 第26篇
一、活动背景
“元旦”是一年一度的新年佳节,元旦和“五一”、“十一”都是黄金假期产品消费的旺季,为抢夺市场,各品牌的产品和业主都纷纷有所行动,同时豆浆机、家电等产品高昂的价格及消费者不熟悉如何使用等因素,一直使一些潜在消费者犹豫徘徊。为抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者,我们特策划了本次活动。 “特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,也是蒙牛的一个牛奶品牌。特仑苏纯牛奶来自中国乳都核心区,集结了海拔、纬度、阳光、水土等天地精华,国际专业牧场,精挑高质牧草,优选良种乳牛,造就出富含天然优质乳蛋白的特仑苏纯牛奶。每100克牛奶中蛋白质含量高达克,比国家标准高出 %,特仑苏牛奶中的醇香新贵族,带给消费者高品质的生活,高品味的人生。
二、活动主题
迎接新年,畅饮牛奶——蒙牛特仑苏牛奶营养与你同在
三、活动目的
新的一年新的到来,为了回馈广大消费者的支持与厚爱,蒙牛特仑苏牛奶特在新年期间与大家亲密相见,在大家畅饮开怀的.同时,也给大家带来了新的口感和新的营养。
1. 利用“元旦”黄金周的机会,提高产品销量
2. 借势推广蒙牛特仑苏牛奶,促进认知
3. 回馈广大消费者,建立忠诚度
4. 加强与终端合作,给予各业主信心
四、活动时间
20xx年12月30日—20xx年1月5日
五、活动产品
特仑苏纯牛奶 特仑苏低脂奶 特仑苏有机奶 特仑苏醇纤牛奶
六、活动地点
xx各大商场及各大超市卖场
七、活动规划
(一)活动内容
1、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶一盒(12盒以内),即可参加幸运大转盘拿奖活动一次
2、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶一箱(12盒),即可赠送蒙牛特仑苏牛奶两盒和参加幸运大抽奖活动一次
3、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶两箱,即可赠送精美新年台历一本(价值25元)和参加幸运大抽奖活动两次
4、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶三箱,即可赠送蒙牛纯牛奶一箱(价值38元)和参加幸运大抽奖活动三次
5、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶四箱,即可赠送蒙牛特仑苏牛奶一箱和参加幸运大抽奖活动四次,最多四次。
(二)活动形式
1、互动游戏:在超市内和广场上人流较多的地方进行互动游戏,道具为三个玻璃杯,分别装有蒙牛特仑苏牛奶、奶粉冲泡的牛奶、其它品牌牛奶;消费者通过观察、品尝判断出哪一杯装的是优质的蒙牛
特仑苏牛奶;作用:经由消费者传达出蒙牛特仑苏液态奶制品的健康、纯天然、好口感;
2、每个促销员的终端设有一个幸运大转盘:转盘上设有12个模块,模块上写着“蒙牛特仑苏牛奶一箱”、 “蒙牛特仑苏牛奶六盒”、“蒙牛特仑苏牛奶两盒”、“蒙牛特仑苏牛奶一盒”、“精美纸巾两包”。按照已写奖项的顺序,设置转盘“蒙牛特仑苏牛奶一箱”占转盘面积最小,即中奖概率最小,“精美纸巾两包”占转盘面积最大,即中奖概率最大;
3、每个促销员终端还设有一个抽奖箱,抽奖箱用硬纸箱制作,抽奖箱四个面:每个面为《“新年”迎好运》字样;
4、每个抽奖箱放51张小纸卡,纸卡上写着“元”、“旦”、“元旦”、“好运”字样;
5、纸卡字样分配:10张纸卡上写“元”;5张纸卡上写“旦”;1张纸卡上写“元旦”;另外35张纸卡上写“好运”。
(三)奖项设计
1、一等奖的字样为“元旦”,奖品为蒙牛特仑苏牛奶两箱;
2、二等奖的字样为“元”,奖品为蒙牛特仑苏牛奶一箱;
3、三等奖的字样为“旦”,奖品为蒙牛特仑苏牛奶6盒;
4、四等奖的字样为“好运”,奖品为蒙牛特仑苏牛奶1盒。
(四)其他补充说明
1、在活动期间,我们针对前来团购的顾客,推行礼品大赠送活动,凡是当天前来团购的顾客超过4人,根据他们的消费情况,除了赠送礼品外,还推行团购抽大奖活动,每个团选出一名代表,抽取我
们准备的回馈消费者礼品一份,奖品为蒙牛系列产品;
2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条。
八、促销价格策略
1、经销商控制的终端:要求经销商给予活动的配合在供应价经常让利5%-10%或由我们与经销共同让利5%-10%
2、我们直营的终端:在供应价的基础上让利5%-10%
3、不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利,要求他们也给予5%-10%点让利,我想这样才能在终端形成一定的价格优势,做到互惠互利,共同争取更多的消费者,回馈我们的顾客!
九、活动现场的要求
1、根据现有的资源和能力准确安排本次活动的点,作为活动点应具备的基本条件:
(1)现有产品结构比较合理,要有足够的礼盒陈列;
(2)促销员的足够人数;
2、现场的布置设计
(1)活动期间通过一些气球、鲜花等美化现场,哄动现场促销气氛
(2)在活动现场竖立广告牌,宣传蒙牛特仑苏的品牌文化
(3)在超市门口要有活动的告知
(4)活动现场要摆上抽奖箱/赠品进行展示,激发消费者购买欲望
3、在活动期间,需在目标终端附近的小区和超市门前及商场广场人流量较多的地方进行目标人群的活动宣传单派发,扩大活动的目标影响力。
十、宣传物料
1、活动宣传单页
2、活动海报
3、悬挂横幅
十一、关键控制点
1、产品进场
2、促销员的招聘、进场,对促销员的培训
3、活动现场的秩序
4、活动宣传单的发放
十二、效果预估
1、通过促销活动,促进了现有产品50%的销售量
2、提升了产品70%的知名度
3、提高了产品60%的竞争力
4、增强了消费者100%的信赖度
结束语
促销是一种以娱乐的形式让消费者能在低于平常购买压力的情况下进行购买的一项活动,此类活动能让消费者比平常优惠购买到产品,也能让商家企业借此来推进产品的销售量和提高产品知名度。促销是一种促进商家企业销售量的一种手段,商家企业可适当在适宜期间进行产品促销活动。
鲜奶吧活动方案及策划 第27篇
一、运营模式
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
奶茶店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)奶茶消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝奶茶。过去一年内喝过速溶奶茶(香飘飘之类)的'人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)奶茶消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了,消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。意味着奶茶这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中coco都可茶饮,以及同样来自台湾的快乐柠檬,源自杭州的蜜菓奶茶,都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立优势,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
时机成熟的时候,也可以举办一个以“奶茶和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于奶茶的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
鲜奶吧活动方案及策划 第28篇
一、发展前景
自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略
1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。
4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、奶茶店管理结构
五、市场分析
在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的`承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象
根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
十一、市场风险
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
十二、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
十三、店面设计
鲜奶吧活动方案及策划 第29篇
为更好贯彻落实《_关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发〔20xx〕31号)、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神,向广大市民宣传、普及科学饮奶知识,提升广东本土奶源品牌价值,推动广东奶业健康稳步发展,现就20xx年“世界牛奶日”期间举办“世界牛奶日”公益宣传活动制定方案如下:
一、活动目的
联合国粮农组织将每年的6月1日定为“世界牛奶日”,其宗旨是为消费者提供一个了解奶业发展状况和收集其反馈意见的平台。自1999年以来,我们已连续举办了14届“世界牛奶日”公益宣传活动,对培育市民的饮奶习惯和促进奶业发展发挥了很好的积极作用。今年,我们将继续利用“世界牛奶日”这一契机,由广州市奶业管理办公室、广东省奶业协会等单位牵头,组织乳品企业、媒体等单位并邀请相关专家,通过开展广东优质牛奶让人放心这一主题来宣传广东牛奶的优势,加强与消费者的沟通,帮助消费者释疑解惑,同时传递广东高品质的奶源和品牌信息,引导市民健康、科学消费我省本土乳制品。
二、组织形式
主办单位:广州市奶业管理办公室 广东省奶业协会
支持单位:广东省农业厅 广东省畜牧兽医局
广州市农业局 广东省消费者委员会
三、实施方案
方式一:户外宣传活动。
本年度“世界牛奶日”户外现场宣传主题为“强身健体广东牛奶放心饮”,内容主要包括:牛奶质量安全、牛奶与营养、牛奶与健康、学生饮用奶、牛奶与青少年成长。
1、活动地址:中山四路广东都城隍庙前广场。
2、时间:20xx年6月1日(星期六)9:00~17:00。
3、活动形式:
(1)邀请养殖、产品加工、医学营养、奶业科研、行业协会、消费维权等专家,现场接受市民的咨询;
(2)组织乳品加工企业进行新产品展示、试饮及产品宣传和消费引导;
(3)编印20xx年版《奶品消费指南》,活动现场及其它渠道、方式免费向市民发放;
(4)现场接受媒体对市民奶业关注与热议问题的采访,借助媒体舆论解答市民对国产奶品质不信任的疑惑;
(5)正面放一条充气拱门,拱门彩虹标语为:20xx年“世界牛奶日”公益宣传活动。
方式二:网络宣传活动。
通过与腾讯大粤网《民生大件事》栏目合作,由大粤网新闻频道主笔操刀,暂拟《世界牛奶日:广东奶业品牌依旧屹立不倒》为标题,在内容中植入广东省奶业行业亮点以及本次活动协办企业的品牌信息,通过系列专题报道,向广东市民传达正确的奶业行业信息。
1、话题炒作/网络专题上线活动召集:6月1日开始引入“广东乳企在历次牛奶风波中独善其身的缘由?”为炒作话题。自20xx年中国乳业市场曝出毒奶事件至今,牛奶的安全问题一直牵动着全国消费者的心,然而在历经多次风浪的广东乳品市场,众多本土品牌依然活跃在一线市场,为本地居民所熟知和信任。通过网络专题上线,展示广东奶业特色亮点、宣传牛奶科普知识和企业品牌信息。本专题的内容包含通过前期话题炒作和推出我省牛奶从农场到餐桌生产特点的视频,并引导市民参加“方式一”的.户外宣传活动,还通过图文信息及微博互动平台围绕“是什么原因造就了广东乳企安然发展至今日的成就?”的话题进行全方位剖析。此外,专题中设置广东放心奶品牌展示区,企业可通过文字或logo进行企业网站和品牌介绍的链接。6月1日后报道“方式一”的活动内容;网上通过有奖问答方式,召集网民参加“方式二”的互动活动。
2、举行网民互动活动:6月10日,组织20xx年世界牛奶日——“粤牛越健康”互动会(会场地点待定),会上,邀请奶业行业主管领导、企业相关负责人、知名专家等行业人士,实时与市民和媒体记者就“粤牛越健康”的话题进行现场交流,并请专家为市民解答正确饮用牛奶的问题,解除消费者的疑虑,更好的了解牛奶营养知识和如何鉴别优质奶的方法,增加市民的科普知识。
3、跟踪宣传:6月1日至17日在大粤网和南方奶业网选播公益宣传活动(含方式一和方式二)现场视频,借助电视台和平面媒体的新闻报道,延续“粤牛越健康”的宣传报道,开通迷你首页扩大宣传面,让市民通过微博互动,向身边的亲友直接传递广东放心奶的信息。同时,由南方奶业网全程同步跟进,并于后期进行延续跟踪传播。刻录有关视频光盘发给各参与企业,让企业在社区、营销点等渠道多种形式深度宣传广东奶业安全生产。
四、相关说明
1、本次活动由广州市奶业管理办公室和广东省奶业协会联合主办,广州市奶业管理办公室具体负责户外公益宣传活动(方式一),广东省奶业协会具体负责网络宣传活动(方式二)。
2、为减轻乳品企业负担,户外宣传活动(方式一)所需经费由市奶办和广东省消委会负责解决,参加企业不需另外缴费。网络宣传活动(方式二)所需经费由省奶业协会统筹,具体办法按粤奶协〔20xx〕10号文办理。
鲜奶吧活动方案及策划 第30篇
根据中国乳制品工业协会关于开展“世界牛奶日”,“全国乳品营养周”宣传活动的通知精神,结合我公司的实际情况,拟制定如下宣传方案:
一、宣传主题
1、家乡好牛奶,新鲜每一天
2、“世界牛奶日”,金健牛奶大赠送(x展架“世界牛奶日”的解释)
二、宣传目的
1、重树消费者信心,提升全民饮奶氛围
2、着重让常德市民认识、了解金健牛奶在全省推起新一轮宣传销售热潮
三、活动内容
1、报媒宣传:(丁淮负责组织文章和设计,张强联系媒体)
常德民生报:连续3期1/4版活动广告
常德晚报或常德日报:连续3篇(每篇600至800字)“世界牛奶日知识”、“饮奶知识普及”、“金健牛奶状况”的记者访读形式的软性文章、报纸角标
2、阵地宣传:常德步行街宣传促销推广活动:
(1)时间:5月30日—6月1日(三天)
(2)地点:步行街春天百货门口或丁字路口
(3)活动形式:
①宣传形式:横幅4条(6×米)内容活动主题;广告伞8把;帐蓬4顶;x展架2套(12个);促销台10个;宣传单页5000份;知识手册500本。
②促销形式:
a、免费品尝试味:袋纯每天10袋,袋甜每天10袋,阳光醇露每天10盒,红枣双歧奶每天10盒,珍纯每天10盒,原味酸奶每天10杯
?买赠销售:“买二送一”:即5元买2盒屋顶盒产品赠送一盒屋顶产品,每人限买5套
c、订奶赠奶:“订一送二”即凡在活动现场订购(送奶到户)任一品种均可获赠2盒屋顶盒产品。 ③人员安排:
现场负责:伍建权 宣传物资负责:丁淮
促销人员:朱环 、苏彦冰、王晓敏、奶站3人
收款员:奶站2人
要求:所有人员统一着白色t恤、黑色长裤、黄色帽子、宣传口径一致
每天活动时间:早8:00—晚7:30
④产品销售安排:
珍纯:600盒,阳光醇露300盒,红枣双歧奶300盒,全部用泡沫箱加冰块装好,保持产品冷藏。
3、全省销售网点统一宣传、统一产品买赠销售
①活动主题: “世界牛奶日”,金健牛奶大赠送
②活动时间:自20xx年5月30日起,赠品赠完为止
③活动目的:为改善学校市场的单一局面,加强社区渠道和订户渠道的拓展及提升金健牛奶品牌知名度的需要,利用“世界牛奶日”的宣传机会,针对消费者开展买赠优惠活动。
④活动要求:
a、各区域业务人员必须向区域经销商、各销售网点说明本次活动是为宣传“世界牛奶日”,公司特别组织的客户回馈活动,向消费者正确解释本次活动的目的。
b、各区业务员和经销商必须自行撰写活动 张贴于各销售网点的醒目处,物料自行准备。
c、活动内容:
从5月30日起对公司直营市场,经销市场的连锁网点针对新老消费者开展“买赠活动”,即5元买阳光醇露、红枣双歧奶、珍纯酸奶任意2盒,均可获赠上面3个品种任一品种一盒,现买现赠。上述3个品种公司出厂价统一为元/盒,根据所报数量按50%比例搭赠珍纯酸奶。为确保活动的顺利开展,公司将给各经销商一定的销售任务,要求各经销商在活动期内销售完下达的任务的产品,否则,公司将在20xx年中的销售奖励中按下达的.销售任务每少10%(四舍五入法计算百分比)的销量扣100元的标准进行负激励,最多扣至100﹪(1000元)。
销售任务均按20xx提5月xx日-5月xx日日均销量的10%的比例进行任务下达,具体明细附后(表
一),部分专销学生奶的市场除外。
四、活动组织
1、负责人:杨
2、活动策划、解释、宣传负责:张x
3、活动组织实施、产销衔接:杨x
4、活动具体执行:各区域业务人员
5、生产保障:蒋xx
鲜奶吧活动方案及策划 第31篇
一、前言
xxx奶茶饮品连锁品牌xxx,创立于20xx年。十年发展,现已有近100家直营门店,主要分布在江苏,上海,湖南,安徽等省市地区。十年来,xxx始终坚持以专业经营茶饮,用最上乘的手工茶饮为顾客创造惊喜的理念,在茶饮业稳扎稳打,现已成为高人气高口碑的连锁茶饮品牌。
xxx,英文名称Come Wonka,品牌名称源自电影《查理和巧克力工厂》中的巧克力工厂的主人公——W0NKA(旺卡),他具有神奇魔法,打造出了一个梦幻甜美的巧克力魔法工厂,来传播善与爱,鼓励和激发每一位真诚善良的人来对这个世界表达爱,传递爱。xxx创始人借鉴于此意义,起名xxx,英文即COME WONKA。意为给顾客传达关爱与温暖。
二、市场状况:
1.中国内地奶茶的市场需求
牛奶与茶相融合变身成为奶茶。由于奶茶具备牛奶和茶的双重营养,所以风靡世界,受到广大消费者的喜爱。据网上收集到的调查数据显示:奶茶一直深受年轻人的追捧,并且逐年递增。并且奶茶具有去油腻,助消化,排毒,消除疲劳的功效。
2.奶茶与其他饮品的行业竞争
(1)与奶茶有竞争关系的饮品:
碳酸类饮料、果蔬类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料、咖啡饮料、酒精饮料。
(2)奶茶的优势:
不但能具备香浓润滑的口感,潮流的元素,并且还能去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳,此外,可进行多重搭配,多重口味组合。
(3)xxx奶茶品牌与其他品牌奶茶的行业竞争
根据中国品牌榜最新发布的奶茶行业品牌排行榜,前十位分别是喜茶、益禾堂、都可CoCo 、GONGCHA 四云奶盖贡茶、奈雪の茶、happylemon快乐柠檬、蜜雪冰城、DAKASI大卡司、乐乐茶、鹿角巷奶茶。
三、产品项目分析
1.需求
(1)喜爱喝奶茶的:购买奶茶频率高,在选择饮料类型时会优先选择,甚至只选择奶茶。对口味、品牌有固定的追求,对奶茶产品也十分了解。
(2)比较喜欢喝奶茶的:购买奶茶频率较高,在选择饮料产品时会优先选择奶茶,并且对奶茶的品种、牌子、口味有一定的追求。
(3)一般的消费者:基本上对奶茶产品没什么需求。只是把奶茶当做一种可选的饮料。在有其他选择时,会有更多其他可能的选择。
总结:针对上面的情况,xxx奶茶主要将目标人群定在第二、三领域。目前国内的奶茶市场已有一些品牌占据一定的市场份额,拥有一定的支持群体,在选择时会购买之前习惯性购买的品牌。因此,xxx奶茶将目标更多的放在二、三层次。
2.简介
xxx奶茶的产品种类主要分为茶饮料,冰沙饮料,甜品饮料及果茶饮料,每个种类下是精心挑选的精品,其中包括了全套奶茶、红豆奶茶、雪糯奶茶、抹茶爽、红豆爽、蓝莓爽、木瓜爽、摩卡爽、可可爽、椰汁西米露、芝士奶芙、椰香红豆露、浓情热巧、柠檬果茶、蓝莓果茶、鲜橘果茶。价格在8—16元之间不等。分销点为实体门店、外卖,传播方式以网页投放、活动宣传为主,电视广告投放,平面投放较少。
3.发展规划
xxx产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
4.研究开发
xxx可以采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到亳克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣推荐鸳鸯杯。
产品研发上,可以在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然
五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶荼,黑豆黑米奶茶,绿豆芦奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,也可以通过更多项目为本店增色。比如,七色爆米花可以突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,才能真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
四、目标消费者分析
年龄在15—30岁的青少年和年轻人,女性居多,占奶茶消费群的,消费人群锁定在以下三类人群:
第一类为年轻白领,在经济上拥有稳定的收入,社交广泛,经济独立自主,自信,具有较高的生活品位,能搞较快接受新鲜事物,休闲发展,为紧张快节奏的生活释放一些压力。xxx奶茶明亮活力的形象可以传递时尚的感受,在美味的香醇体验中,体验身心的放松。
第二类为大学生,这个阶段的人群,大学的生活对她们来说是空前的自由,他们开始做决定,规划自己的生活道路,她们乐观开朗、自信健康,充满朝气与活力,对未来充满斗志与热情。与xxx奶茶的精神不谋而合,优质牛奶配以天然有机的茶叶,美味健康,补充身体能量的同时,倍添活力。
第三类为青少年,追求新颖时尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜欢猎奇。他们购买的商品要求是“新、奇,美”的,然后才是实用,他们往往是某些新产品的首批购买者和消费带头人。为了追求时新,他们也会去模仿所崇拜的明星,他们之间也会相互观察、议论、模仿,使得在消费流行中能尽量赶在前头。 而青少年不仅仅是追新逐异,而且要求在消费中反映他们的个性,喜欢购买能反映其个性的商品。 注重感情和直觉,冲动性购买色彩浓烈,特别看重商品的外形、款式、颜色、牌子、商标,当直觉告诉他们商品是好的,他们就会产生积极的感情,从而迅速做出购买决策,非买到不可,至于商品的内在质量、价格、是否会很快过时等问题就较少考虑了。
五、SWOT 分析
S:优势
(1)市场尚未饱和:存在较大利润空间以及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景好,竞争对手数目与实力有限。
(2)市场口碑好:xxx奶茶品牌总部一直都很注重品牌的建设与推广,一个品牌只有把自己的口碑做好了,消费者才会慕名而来。
(3)产品有独特性及吸引力:店内产品线十分丰富,每一种产品都有着不少的忠实粉丝。xxx奶茶秉承着“打造健康茶饮的理念”坚持选用上等的原材料,用心制作,迎合了消费者对健康饮食的追求。口味好,优质原料品类受季节影响小,产品种类丰富,获得消费者的一致好评。
(4)产品研发更新速度快:主打芋泥系列,每月更新奶茶和主题甜品。
(5)供应链完善,有自储仓库物流,原料供应完备。
(6)品牌标识完善,有专业的摄影师和设计师,品牌外形等设计完善。
W :劣势
(1)因为原料的成本很高,所以价格就会上贵于其他的奶茶,比如蜜雪冰城,一杯只需4—8元。
(2)品牌影响力有限,影响范围仅限于省内,国内知名度不高。
O :机会
(1)市场上的大部分奶茶都是奶精勾兑而成,这让消费者望而却步,xxx而言对于原料精益求精。所有的原料都是去原产地采购回来的,如遇季节或原因下市,宁可暂停供应,精细筛选红豆与黑米等原材,以几近苛刻的选材标准,稳定口感。水蜜桃奶芙强调有一整颗水蜜桃,绿豆牛奶强调是店里现煮的绿豆……
(2)消费者品位越来越高,简单的奶茶远远不能满足要求,消费者开始认知奶茶的品牌、风格。而特殊制作能在表面现出一些可爱的小图案的奶茶更能引起消费者,尤其是年轻女孩们的喜爱,独特的风格和环境更能吸引人们。
T :威胁
(1)制作奶茶的商家渐渐多了起来,因为做工不是很复杂,所以很容易被抄袭。导致其他品牌的奶茶逐渐成长了起来,成为竞争者。
(2)由于人们饮食观念的转变,越来越注重健康饮食,更加关注身材,奶茶作为高热量高脂肪饮品,与当下风行的减肥趋势相背而行,受到了极大的挑战。
(3)品牌缺少差异化,市场同质化严重,造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。
总结:优势强于劣势,机会大于威胁,xxx奶茶应保证品质,与时俱进,不断创新。
六、广告策略
1.战略调查
通过相关调查数据分析,消费者对奶茶口感很在意;其次是优惠活动的举办也会吸引消费者,还有就是有营养,对身体有益。口味,价格,品牌的在受众心中所占的比例较高,所以广告应该凸显其口感好,助健康,当有优惠活动时应当做出相应的宣传和介绍。
2.广告目的
促进购买力度,强化品牌特征,传播影响程度,知名——了解——信服——行动。
3.广告口号
人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子,xxx,始终以提供一杯有人情味的茶饮为使命。
4.广告语
送你一杯温暖。
5.广告重点
(1)阳光又充满朝气。体现产品的年轻化,又从另一角度表示了喝xxx奶茶能够使你更阳光。
(2)青春又充满活力。面对年轻的消费群体,将把产品的形象塑造成拥有青春和活力,这样才能够更好地迎合消费者的口味,才能够使消费者认同我们的产品。
(3)让人心旷神怡。在生活节奏不断加快的高压的社会环境下,再加上各种的私人原因所造成的负面情绪,人们都有着各种各样的压力,而xxx奶茶能够让你迅速地心情愉悦,把烦恼与忧愁通通赶走,转而带来的是动力,从而使他们更加全身心地投入繁忙的工作中,快乐地过着每一天。
七、营销策略
1.产品策略
(1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
(2)较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
(3)根据消费者的不同特性,推出不同产品;
(4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
(5)产品注重包装,给消费者美好的享受。
2.价格策眳
针对消费者消费能力及产品类型,设置低端、中端、高端三个层次的价格,满足顾客的不同消费水平。
3.广告策略
(1)针对各阶层消费者,运用不同的媒体做有效的诉求。
(2)电视。在热播电视剧的广告时段投放可以吸引大家的注意力,达到我们广告倡导的一种奶茶是一种时尚和点缀生活的目的。
(3)杂志。在青少年杂志和白领阶层喜欢看的杂志上刊登彩页广告配以抒情性较强的文字说明。