奶茶店宏观环境分析报告 第1篇
1.独特的制作工艺：益禾堂奶茶结合现代饮食理念，采用独特的制作工艺，为人们提供各种美食产品，更健康，更美味，更受欢迎。
2.新鲜健康：益禾堂奶茶凭着独特的口感和优质的服务，成功进驻餐饮市场，成为盈利的绝对保障。益禾堂奶茶采用全新独特的配方“零奶精、零果粉、零色素、零添加”，运用独特的拼配茶包加上独家的萃茶工艺，能快速的调配出新鲜健康的茶饮，从而形成了独有的特色。
3.富含多种茶叶品种：与其他茶饮品牌相比，益禾堂奶茶独具优势，核心竞争力强，值得信赖与投资。益禾堂奶茶运用独特的拼配茶包咱们每个独家拼配茶包中富含20-30种不同茶叶品种，拼配工艺不但使茶叶的品质及风味更加精细，喝起来口感层次鲜明，唇齿留香，极具特色。
4.搭配风味小吃：益禾堂奶茶加盟项目产品种类极其丰富，除了咱们饮品之外，还给您搭配着风味小吃，迷你比萨，香台湾鲜芋仙，UQ冰雪冰激淋，台湾卤肉饭，法式布丁，韩式紫菜包饭等二十三大系列百余种产品。
奶茶店宏观环境分析报告 第2篇
1）经营方式独特
古茗是全国奶茶店中唯一能保证生鲜物料隔日低温配送的奶茶品牌,而其他奶茶品牌要么就是配送周期太长，要么就是生鲜物料干脆不用总部配送，让加盟商在当地采购。
古茗这一套配送体系，可以保证总部统一采购优质的水果、牛奶等等，让各个加盟店的奶茶出品更加稳定。
所以为了能做到这一点，古茗就放弃了很多省份的加盟，同时区域开店也是集中开店。而绝大部分奶茶店的加盟都很随意，在哪个城市都可以，这就是古茗在开店上的独特经营方式。
2）加盟靠口碑
古茗不招商，很多加盟商都是看到他们家生意好主动找到他们。目前，古茗的单店营业额，很大比例年均利润能达到30、40万。
很多加盟商要开第二家店，却也必须经过两关:首先通过店内的摄像头，要对第一家店进行一周的实时视频监控，在细节和实操上把关;这关过后，还要对新店进行严格考核。
3）供应链比较完善
古茗自建仓库，自建冷链配送物流。古茗现有100余辆冷藏车和多家第三方冷链物流合作用于供应链，保证食材送货上门，运输、配送全程精准温控，以此保证食材的新鲜度。
4）产品稳重百搭
与其他品牌相比，古茗以茶叶为饮品主线路的产品比较稳重，适合商圈和高校等不同区域，没有违和感。
古茗品牌在我国饮品行业还没有走上正轨时就已经发展起来了，因此具有较深远的历史渊源和经营经验；古茗奶茶店铺各项设施非常齐全，并且还为消费者提供了专门的就餐区域，因此所需要投资的成本自然不低；
古茗奶茶加盟总部有自己的原料加工厂，所以门店的所有原材料都是由总部负责配送，在降低投资商创业成本的同时还能保证产品的质量。
服务单一，以茶叶为饮品主线路的产品，加盟费用高。古茗奶茶的加盟费用高，加盟门槛也高，因此对于创业者来说需要承担一定的经济压力；
古茗奶茶的市场影响力虽然很大，但是在很多市场上都存在着山寨品牌，因此创业者需要谨慎选择加盟店。相对一点点的加盟门槛低 ，人们更愿意选择加盟门槛低的。
品牌负面造成的影响较大，同行业竞争过于激烈，在名牌形象上受到一定的负面影响，需要注重树立自身的品牌形象，增加顾客信任感和好感度。
品牌进入门槛低、资金需求量少，转换成本不高。
奶茶店宏观环境分析报告 第3篇
奶茶主要于大商场，其次是大学生校园较多，现在大型商场区域几乎都是以内容为划分，如餐饮区、数码区、服饰区域对等等，商场多以楼层划分区域，更能方便能满足吧人们能出行玩乐的需求，奶茶作为餐饮的一部分，是人们生活中必不可少的一部分。所谓水是生命之源，出行的人必不可缺的就是“饮”。
古茗奶茶发展关键：
1）新时代发展下，个性化日趋明显。
中国企业需要具有明确市场定位前提下，确定主打品牌品种和独特的经营风格，突出各自鲜明的个性，避免简单和雷同，以形成独特的市场价值和特色，
形成企业文化品牌的基础，古茗奶茶加盟最初是以“农村包围城市”的战略，精准市场定位，从而走出一条不同寻常的发展特色路。
2）提升专业技术，生产设备和生产工艺。
中国市场的标准化起步晚、经验少、发展曲折，不具备统一的专业质量评测标准，对于今后的饮品行业，一个茶饮“品牌”的发展，
更在于奶茶本身品质的提升和品种的增加,而便捷高效化的灵活经营模式更需要规模化与标准化的保证，
因此对产品品质的标准控制和集中采购配送，要求会更高。
3）智能制造、信息化管理提高效率和管控。
未来的发展将是信息化的天下，信息技术在社会各领域广泛应用，通过一个柔性化可扩展平台来实现业务一体化，系统平台化，整体信息化，全面流程化，全面移动化的企业特色化发展，促进管理到达一个新的高度。
从内部管控和业务管理两大发面着手，硬件软件两手抓，充分运用信息技术，内外结合提高效率和效益，从而不断提升品牌整体竞争力，获得长久发展的保障。
1）消费者购买行为的内容
（1）5W1H
2）影响消费行为的因素。
除消费者收入、闲暇时间、产品价格、利率信息等因素外，主要包括文化、社会、个人、心理等方面因素。
消费者的需要、动机以及购买行为构成了购买活动的行为链条。当消费者产生需要而未得到满足时,就会引起一定程度的心理紧张。当出现满足需要的目标时,消费者的这种需要就会转换为内在的动机,动机驱动消费者产生具体的消费行为。