大学校园超市调查报告 第1篇
一、调查背景
在这秋高气爽的季节,也是大一新生刚刚步入大学不久的时候,
学校超市正是一个人流量很大的时候,了解超市的服务质量以及对超市商品的满意程度,不仅更有便于满足学生的需求也更有利于提升学生对学校的满意度。
二、调查目的
1.通过对学校超市的满意度的调查,找出存在的问题,提出解决方案,提高学生对超市的满意度。
2.灵活运用公共关系的有关知识,提高学校超市的服务质量。
三、调查方法
问卷调查法,实地考察法。
四、问卷调查过程
1.本次调查采用问卷调查法,小组成员各自将制作好的问卷在校园内向学校同学随机发放。问卷有效回收100份。
2.通过小组成员到超市实地考察,观察,询问;在不同时段记录结果,汇总。
问卷分析
随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水品的要求也越来越高。他们不仅需要有好的生活环境,好的生活条件,更在追求一种舒适的生活的方式。对于经常购物的人来说,超市的购物环境,售货员的服务态度,商品的质量,收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。对于超市的经营者来说,他们要提高营业额,增加市场份额,最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意。
问卷调查结果如下:
1, 被调查对象的性别分析:
在调查的群体中,52%为男性,48%为女性。男女比例相差不大,相对而言男生更愿意到学校超市,由于其便捷性,男生喜欢日用品。女生多去买零食。
2, 超市产品的分析:产品包括产品的质量和产品的种类
(1) %消费者觉得超市品牌种类齐全;的消费者觉得品牌种类还算齐全; %的消费者觉得商场的品牌种类不齐全; %的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。的学生感到了不满意,满意度评分为,平均值为3,消费者对品种满意度欠佳。
(2) 不满意占到了,而感觉一般水平的占到了,产品品质评分为.同样小于满意度平均值3,消费者对产品质量的满意度也欠佳。
总的来说:学生对于学校超市的满意度不高。超市销售的商品大多是生活日用品和食品,主要满足消费者基本的生活需要。学生消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此,消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足,商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。学生对于商品的品质更注重品牌效应,对于商品的多样化更有需求,特别是女生,喜欢零食,口味,品牌种类很多。
在我们实地考察中发现:
(1)超市很多常见品牌品类缺乏,规格不全。
(2)超市很多品牌没有,一些大型超市都有的必需产品没有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方没有见过的,一些小零食的包装极为简陋,封口,漏袋产品是有发生。
4.学校超市促销活动的满意度分析
我们学校60%的学生,对学校超市的'促销活动不满意,只有4%的同学表示满意,几乎没有同学达到很满意。
这说明学校超市的促销活动没有起到很好的效果,没有达到通过展开活动从而吸引学生购买的促销目的。
通过问卷调查法和现场观察法,我们总结了学校超市促销活动存在的几个问题:
1,促销的产品很单一,总是方便面和一些销售不好的产品,长期如此,学生就会误认为这些产品本来就是这个价钱,促销根本就没有降价。
2,促销人员不够热情
3,除了促销现场,其他宣传方面做得不足。
4,促销策略过于简单,只有低价促销
5,没有了解到学生的购买心理,每次促销购买人数很少,很多学生其实想买,但是碍于面子,没有勇气在众目睽睽下去购买促销的产品。 5.学校超市价格的满意度分析的学生认为学校超市价格比较偏高,学生对学校超市的价格满意度很低。通过结合现场观察法,我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题:
产品价格偏高,比周遍摊贩及小超市相比,同类商品的价格要相对高出一些。
(1)不知名品牌产品价格和知名品牌价格相当,学生的感知价值偏高。
(2)价签摆放不合理,经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。刷卡是价格感觉很高。
(3)超市工作人员不及时更换价签,个别促销商品也不表明价格。
(4)部分商品为产品质量堪忧,主要体现在辣条,火腿肠等食品。
6.学校超市服务的满意度分析
服务主要要从服务人员态度和速度上满意度分析
(1)调查结果显示满意仅仅为,一般为,不满意高达,很不满意也占到了。说明收银效率很低。
(2) 是否在超市遇到过退货或需换货问题,若是,当时服务员的态度
是:调查结果说明有退换货的情况下,售后的服务满意度不高,不满意达到了,仅仅12,27%基本满意。由于都是大学生,也是日常小物品,的学生没有去退换过物品。
总结来说;问卷显示的服务满意度不高,无论售中还是售后,学校超市的服务态度不尽人意,需要改进。通过问卷调查法和现场观察法,总结了学校超市服务中的几个问题:
(1)买东西 需要超市服务人员帮忙 其爱理不理!让人非常反感!
(2)有时都找不到服务人员导购。
(3)服务人员有时也不知道商品情况。
(4)收银台利用率不高,结账效率不高。
7.学校超市产品陈列与上货的满意度分析
调查结果显示超市货品的货架陈列还算满意。有的学生容易找到产品,但也有的不容易找到,还有待提高。
调查结果显示超市缺货情况对学生影响不大的仅占到,影响一般的占到了,影响比较大的也有,说明超市缺货现象时有发生。
在实地考察与建议中提到的问题为:
(1) 超市货品摆放不固定,时常有变动。
(2) 补货不及时,时常缺货。
(3) 货品陈列太满,有时不方便选购。
(4)货品陈列不美观,产品混合。
大学校园超市调查报告 第2篇
日租房成为大学生“消费”场所
除了餐饮店、超市、KTV,日租房已越来越成为大学生的一个“消费”场所,其中,大学情侣是主要的消费群体。
“最便宜的日租房,有意者请致电”、“设施齐全,有独立卫生间,干净卫生”、“短租,精装修,超值”……短短百米路,记者看到在树上、电线杆上、商铺外墙等地铺天盖地的贴有“日租房”广告。同样多的还有围绕在大学周围的宾馆、学生旅社。
据悉,这些旅社定价在50~150元间不等,遇到圣诞、情人节等特殊节日价钱还会有所上调。
据调查,学校周围的旅社、日租房、月租房确实颇有市场。记者采访了一些学生后了解到,学生情侣为过“两人世界”营造浪漫气氛的占近五成,另外,还有同学聚会、考研复习等也占有相当比例,也有少数是情侣“脱离”宿舍长期同居。
从爱情禁锢到自由开放
然而五十年前,别说“同居”,就算是拉手走校园也是被视为违纪的。
据了解,上世纪五六十年代,大学里没有任何关于爱情的浪漫记忆。按当时的规定,所有高校都严禁在校大学生谈恋爱,甚至把“在校学生严禁谈恋爱,违者退学”的校规写进了学生守则。
“那时候,男女同学之间说话都很少,即使互有好感,也是‘地下鸳鸯’,活动高度保密。”毕业于杭州大学(现浙江大学)化学系的黄老回忆道。
进入80年代,受到以琼瑶为代表的港台文艺作品的影响,校园恋情渐渐浮出水面。直到90年代,大学生的恋爱观开始有了重新的定位。如今,曾经为大学生们设置的爱情樊篱已在时光的岁月里不知不觉地倒塌,大学校园里的爱情开始以前所未有的速度前行。
“现在择偶的第一标准是健康、人品,而传统的已不是最重要因素。”中国红娘婚恋研究中心调查显示,在相亲中选择异性的重要因素中,仅有6%的人认为很重要。
大学恋爱:是晚宴还是快餐?
有大学生说,大学里谈恋爱是一种“能力”的培养,是培养大学生适应社会生活的一种方法,是每个大学生的必修课;也有人说,大学生谈恋爱是一种体验,是现存为数不多的无忧美好时光。
那么,“被传说”的很美好的大学恋爱在当事人眼中又是怎样一番滋味。
据上海某高校的一项调查结果显示,“重恋爱过程高于重视结果”的认同率竟高达70%以上。“大学恋爱真正能走到最后的还是少数,但如果没能在大学期间谈一场轰轰烈烈的爱情是有遗憾的。”
正是因为这种“即乐”的想法,也导致目前校园爱情存在过于“快餐”的情况。
根据《2010相亲现象对大学生婚恋观影响调查报告》显示,只有29%的大学生认为恋爱应以结婚为最终目的,大多数人则只是抱着尝试的心理去恋爱,甚至有10%的大学生认为大学恋爱只是一场游戏。
大学校园超市调查报告 第3篇
调查时间:
20xx年10月10日
调查地点:
实训超市
调查方法:
实地调查法
调查目的:
通过询问和实地考察的方式,对超市的月采购量、采购方式、库存情况、供应商情况等有一个初步的了解,发现目前超市在采购方面所存在的问题就此提出自己的建议,并作出的报告。
实训超市简介:
实训超市开业于20xx年9月,位于鄂州职业大学本部4栋学生寝室之间,服务于约1300名学生,拥有较固定的消费群。超市商品种类较齐全,能较好的满足学生的日常需求,目前超市主要分为:食品区、生活用品区
采购量:
受营业额的影响,月采购额大约5万元。为了避免商品出现过多积压的情况,每次采购的种类比较多,数量比较少,主要食品饮料为主。
采购方式:
超市出于规模、成本等方面的考虑采用直接采购,直接向供应商进行采购,这样就减少了中间的流通环节,有效的压缩的采购成本。通过电话向供应商直接采购,有效的缩短了采购时间,有助于控制成本。
库存情况:
超市由于受面积的制约、日常经营的需要、避免因商品因大量积压而影响经营,超市为满足日常经营只拥有少量的库存。
供应商情况:
从产品的质量、价格、交货、运输、包装、服务等方面对众多本地供应商进行分析和对比来选择,从中本地几个比较好的供应商,他们拥有优质的商品、较好的服务、良好的声誉。
发现的问题:
1、商品很简单的堆放在角落,缺乏有效的防护措施;
2、缺乏与供应商议价的能力;
3、有些商品在货架上摆放的时间过长有很多灰尘,商品的保质期也将至了,严重影响了商品的质量,特别是牛奶。
建议:
1、画出一小块区域用来存放商品,做好防火、防潮措施;
2、由于无法通过大量采购让供应商给予数量折扣,因此应该与供应商签订长期供货合同,让供应商给予优惠的价格或优惠的付款条件;
3、对于一些保质期短、容易变质的商品(尤其是奶制品)应该按多次、少量的原则进行采购。
大学校园超市调查报告 第4篇
一、前言:
在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。
二、调查目的:
通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。
三、调查内容:
此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。了解学生对超市的需求程度、了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的、掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。
四、调查方法:
2.实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。
五、问卷分析:
1.被调查对象的性别及年级分析:
在调查的群体中,长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100-200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费600元)
调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
(1)校内——校园生活服务部,面包房,水果店。
目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。
(2)校外——两家餐馆,一杂货店,没有超市。
经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。
4、优势分析
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。
(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。
(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
(4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。
5、劣势分析
(1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。
(2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。
四、商品品类规划
本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。
休闲食品类主要是各类零食
冷藏日配类牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等
生活用品类各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等
学习用具类各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等,饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等面点类面包、蛋糕等,水果类苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果、干果类开心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等
五、采购策略
采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。
(1)选择商品;
(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;
(3)供应商报价及商品相关证件;
(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);
(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;
(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);
(7)签定购货合同;
(8)建供应商档案,入电脑存档备案;
(9)商品信息入电脑部存档备案;
(10)合同入电脑部存档备案;
(11)下初次定单;
(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;
六、价格策略
本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。
1、低价策略:小范围内的各个超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家进货渠道都差不多,所以价格一致。为了吸引人流量超市要选出一些消费者较为关注,而利润又底的商品来牺牲一点利润,从而从其他的商品中获得更多的利益。
2、促销价策略:在一定时期为了扩大消费者的需求,为了增加人流量,为了提高自身形象需要搞一些普通的促销活动。比如打折价、特价等。
3、季节性变价策略:一些商品可能会因季节或时间的变动导致需求旺盛或需求紧缩,所以要视需求和供给状况做出一定的价格调整。
七、销售策略
校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。
1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。
2、学校单位联合行销:学院对办公用品需求较大,学院学生需要的学习用具较大,学院开展活动所需的'道具、装饰用品较多。为了能给学院师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学院合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。
3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。
八、管理制度
1、人事调配制度
(1)店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突
(2)采购主管1人由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。
(3)收银员1人选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(4)营业员3人选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(5)会计1人长期固定员工
(6)出纳1人为节约成本在股东内选举
若需其他工作人员,股东临时暂任。
估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。
2、店面管理制度
超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00
营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;
(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;
(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;
(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
(5)了解当天新上产品及其价格;营业中
(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;
(7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;
(9)是否进行中途存款;
(10)价格卡与商品陈列是否一致;
(11)交接班人员是否正常运作;
(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;
(13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;
(14)为顾客做结帐及产品包装服务;营业后
(15)是否仍有顾客滞留;
(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;
(17)当日营业现金是否全部收好(锁好);
(18)整理各类票据及当日促销物品;
(19)填写交接班记录;
(20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;
(21)整理卫生;
(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作
3、商品管理制度
(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。
(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。
(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。
(4)制作一个库存商品资金占有率表。
(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。
4、销售管理制度
(1)制定销售计划及相应的销售策略
(2)建立销售组织并对销售人员进行培训
(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩
(4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估
5、财务管理制度
(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。
(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。
(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。
(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。
(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。
(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。
(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。
(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。
九、店面规划及设计
1、店面布局
2、店面选址
为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂下面的画室和餐饮实训室)
3、店面装潢设计
店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。
4、员工服装设计
首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。
(一)先分析问题
(1)优势(strengths)a由于在此之前没有创业,对任何店的经营模式并没有形成一定的固定格式,所以创新容易。b由于是中规模的超市,灵活度比较大
(2)劣势(eakness)a没有一定的经营经验b投资是有限的c初出茅庐,缺乏经营理念
(3)机会(pportinities)a由于距离较近,可以比那些其他商家更能理解附近居民的消费心理与需求。b对于刚经营的超市,对附近居民的吸引力都比较大。c由于规模中等,变动起来容易。
(4)威胁(hreats)a在运作初期阶段,超市的经营可能会考虑比较缺乏,不全面,不到位,不够熟悉这些商业活动。b由于投资有限,很容易被那些原有商家打压,争夺市场。c新的超市,对进货等各方面会有欠缺。用SWOT分析的一般法外部因素内部因素优势SSO战略ST战略劣势WWO战略WT战略机会O威胁T①SO战略a由于附近没有其他商家,所以附近居民更愿意到较近超市购物。b对于附近居民的意见和建议,可以很好的沟通,更好的服务。②WO战略a由于没有一定的经营理念,所以对任何规则都变化大,对经营这个超市不太有利。b由于经验少,可能会造成附近居民的不满,但要及时发现并改正。③ST战略a由于在卖商品时,在结构上可以随时的,灵活的调节,规模小,容易经营。b商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整体上可以参照其他商家。c与附近居民接触近,可以很快的知道一些信息来调整经营模式。④WT战略a由于客户关系尚未稳定,容易被其他商家打压而失去市场,最后倒闭。b由于缺乏经验,考虑欠缺,如果不及时发现,改正,会对经营造成一定损失,甚至亏损。
(二)制定方案
在居民区开设超市,主要是针对附近居民的需求的,通过问卷调查了解,一下是对这个超市的商品的规划,希望可以满足附近居民们的需要。以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息,由于生活水平的提高,人们对各种要求也随之提高,因此附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问在校附近居民,从超市了解一些情况,观察法等,来更好的满足附近居民们的需要,此外,我们会不断改善,不断提高,以使能尽量满足附近居民的需求,同时也能够使这个超市很好的经营下去。
大学校园超市调查报告 第5篇
1市场营销专业教育观念的改革
广泛进行教育思想改革讨论,强化教学改革的意识。根据学校的发展规划,营销教研室深入开展教育思想的学习和讨论,以转变思想观念为先导,为树立新的教育观、教学观、人才观、质量观打下坚实的思想理论基础。在教学改革中注重引导大家关注现代化教育发展的特点和趋势,以及这种趋势对未来市场营销技术应用型人才的要求。强化发展观念、适应观念、特色观念和营销观念。
以培养善于创新、长于实践的市场营销专业人才为教学改革的切入点,重点培养创新精神和实践能力。在市场营销课程创新教育过程中,通过授课教师积极有效的引导,努力培养学生的创造性思维,来面对不断变化的市场环境,实施市场营销创新。
2明确改革目标并制订有效的教学措施
市场营销专业教学改革的目标是培养全面掌握市场营销基本知识和基本技能,兼向相关领域拓展的市场营销技术应用型人才。为了体现职业教育特色,努力贯彻“理论足够为度,着重培养应用能力”精神,改变传统的教学理念和思维方式,根据营销应用型人才应具备的知识、能力和素质,在教学手段、教学方法和课程设置等方面进行了一系列改革。教学手段、方法要规范化、现代化、多元化,教学内容和形式能紧跟时代的变化,选择反映本学科领域的最新科技成果的教材、教学资料。广泛吸收先进的教学经验,积极整合教改成果,使教学内容与形式能与时俱进,真正体现新时期发展对人才培养不断提出的新要求。
制订培养目标明确的教学计划。教学计划中,明确我们的培养目标――培养一线的应用型人才,围绕这个目标进行课程的设置。随着社会需求和就业形势的变化,我们对市场营销专业的课程也在不断进行改革调整。核心课程依次开设:销售职业基础、消费心理学、商品经营、市场营销、谈判与推销、广告原理与实务、市场营销策划、网上经营实务、综合营销实务。
大力改革课程体系、教学内容。对有重叠内容,或要求有共同地方的课程进行整合。同时,我们密切和企业联系,及时了解当前相关教学内容及实践内容的发展,充分利用电子商务手段,建立起一个更先进的、适用的、全面的课程教学体系。下一步我们将分岗位、分解工作程序进行课程设计,并不断丰富我们的教学内容,使我们的教学真正跟上时代的需要。
编写高水平的教学大纲。对专业的主干课程,以长期进行该课程教学的教师为主体组成一个编写大纲小组,整合集体力量编写专业主干课教学大纲和实践环节教学大纲。大纲的制定,要根据职业教育的要求与特点,恰当地定位该门课程的目的、任务与要求,较好地处理它与相关课程的关系,做到原则性与灵活性相结合,详略得当。
编写特色教材。编写了具有教学改革特色、应用性较强的市场营销专业理论和实践系列教材。教材内容强调整合,突出针对性和实用性,反映出职业特色。同时,在编写时,要强调学生技能水平的训练及解决实际问题的创新能力的培养。
逐步建立完备的教学辅助资料库。组织教师根据课程的特点,收集、整理有关课程涉及的单、证、表、案例、工具书、参考书等实物资料和数据资料以及教学软件、教学光盘、录像带、录音带等,积累一定的教学资料。
3运用现代化教学手段,形成特色教学模式
教学模式和教学方法的改革是教学改革的核心,要体现出以学生为中心和主体,以技术应用能力为主线,以能力培养为目的的教学目标,在教学过程中,必须注重教学模式、方法的改革与研究。我院市场营销专业在近几年的建设中,逐步形成了具有鲜明的职业特点和自我创造发展特点的教学模式。
改革课堂教学,实现教学方法的多样化。课堂教学是教学的重要环节,也是培养学生创新思维、创新能力的重要阵地。实践证实,单一的课堂讲授不利于学生知识的把握和能力的提高。教师要灵活运用多种有效的教学方法组织课堂教学,实现教学方法创新。本人在以下方式的教学都作了尝试,取得了较好的教学效果。
案例式教学。在案例式教学中,案例是教学的主线,贯穿一堂课的始终,能起到组织教学各环节的作用,比如导入、讲解、讨论、对话、总结等具体教学过程都以案例为基础而展开,它是学生获得认知的载体,案例要有事物发展的过程描述,有简单的故事情节。在营销课程的教授中能实现理论联系实际、培养学生学习兴趣、提高教学质量和效果的目标。笔者深感此教学方式所带来的好处――学生爱听、勤思考、教师的综合素质得以提高。通过实施,在教学方法改革方面取得了重大突破,教研上取得了创新性成果。具体做法如下:
一是建立案例库。案例是进行案例教学的必备工具,事先教师准备好案例,以文本形式提供给学生,供学生学习和分析的教学方法。案例的选取要贴近生活,学生才容易理解。
二是组织学生自己实地调查。调研性案例是为配合某部分理论知识的运用而进行实地调研所得的实际案例。在教学过程中,首先通过有目的的实地调查,取得所需要的资料,并整理成案例。然后通过对案例的分析,找出实践中的问题及原因,提出对策。最后根据讨论所得出的结论,写出调查报告。本人一般在讲授营销环境分析和市场调查时采用,教学效果很好。
以学生为主体的市场营销团队体验式的教学方法。学生团队体验式学习就是营造一个仿真的实践环境,使学生置身于一个逼真的环境中, 通过身临其境般的亲身经历,运用自己的经验、理论知识来达到提高分析、解决问题的实践能力的目的, 深化对所学的理论知识的理解与掌握,整个体验学习的过程由具有共同学习目标的学习团队共同努力合作完成。
这种方法教师担当为学生学习兴趣的激发者,探索创新的引导者,合作学习的参与者,学生学习的帮助者、指导者。市场营销团队体验式教学由团队体验式教学的设计、组织、实施和效果评估这四个环节来实现。在实施过程中,教师首先要向学习团队明确学习任务或项目及学习目标,指导学生团队如何进行计划、组织、实施和评价与改进方案指导。整个过程教师需要精心设计合适的问题、情景、活动等,引导学生思考,要求学生得出结论、找到解决问题的路径,感悟营销之道。最后教师对自己指导团队体验学习成果进行评价,结合预期目标进行对比,并分析原因。学生学习团队也要给自己团队打分,给出得分的理由,对于做得差的方面需要认真剖析原因。师生还应共同评价学习成果并总结成功的经验和失败的教训。
基于市场需求的学生团队体验式营销教学的成功实施,将达到丰富教学内容、师生互动、教学相长的效果。更重要的是学生能真实感悟营销,体验营销,使学生的职业素养和团队合作意识、营销实践能力和沟通能力、工作责任感得以形成,为更好地融入营销实战打下坚实基础,应当成为今后市场营销教学的新模式。
实践教学法。实践教学法可以使学生直接地体验,了解社会供给与需求情况。现以调查报告课题为例,简介实践教学法如下。调查报告写作是市场营销课程的重要内容,为此笔者要求学生在教师指导下,亲自实践从设置问卷、调查、分析、撰写成文的整个市场调查过程。具体以学生使用手机情况为主题,亲自深入校园进行问卷调查,然后针对调查结果利用市场营销知识进行简单分析,最后写成调查报告。学生的实际调查分析能力因此得到有效锻炼。大致分为五个步骤:布置任务、设置问卷、调查实践、分析探讨和教师总结。
通过学生调查实践活动,让学生亲身体会了市场调查的工作特点,使之协作能力、沟通能力得到提高;注重仪容仪表的得体和使用文明礼貌用语以及胆量等均得到锻炼。
情景模拟式教学。情景模拟式教学方法主要是通过对事件或事物发展与发展环境、过程的模拟或虚拟再现,让受教育者身临其境,在所设情景中去发现问题解决问题,从而理解教学内容,进而在短时间内提高能力的一种认知方法。
在采取“情景模拟式教学”时,首先是设计模拟教学方案,然后在课堂上开始实施。例如运用小组学习法、角色模拟法进行教学组织和设计。学生成立公司管理小组,每个小组4―6人,分别扮演总经理、营销经理、生产经理和研发经理等角色进行模拟演练。模拟买卖双方的谈判过程等。运用“情景模拟式教学”能够直观地展示教学内容,便于学生理解,发挥学生的主体性作用,并能提高学生对所学知识的兴趣。
教学手段的改革创新
现代化教学手段的引进,更有利于培养学生的团队合作意识,加强自我学习、沟通协调能力。目前,我院配备了比较完善的多媒体设备,为教学提供良好的硬件条件。充分调动任课教师在多媒体教学方式的改革,开发课程网站与网络资源库,逐步开展网络在教学中的运用。笔者认为,充分地利用网络进行教学,可以考虑一些网上的课程论坛、实时答疑等。将教师的主要职能从传授知识转变为对学生学习的指导、信息素养的培养和对学生学习过程的监控。
另一方面是模拟营销实验软件的引进。在计算机模拟营销实验中,学生以小组形式成立公司,模拟一个公司的运作,分别扮演总经理、市场营销经理、生产经理、供应经理和物流经理等角色,小组成员必须全力以赴,通力合作去参与市场竞争,根据模拟环境的变化进行分析判断,做出科学决策,以谋求公司的生存和发展。
改革考试方法,实现人才培养目标
考核是教学的一个重要环节,采取什么样的考核方法是由教学培养目标来决定的。市场营销课程的考试要体现“以能为本”的培养目标,考评要重在考核学生的技能。因此,在考核内容的选择上,既考知识,又考能力,着重考核学生的综合素质和实践创新能力;在考核方式上,采用闭卷笔试、开卷笔试、口试、模拟操作、案例分析报告、调查报告、策划设计等多样化的考试考核方式。
4开展实践教学,建立校内外实训基地
市场营销是一门操作性、实践性极强的课程,校内实验室和校外实践基地是保证实践教学效果、提高实践教学质量的重要物质基础。为保证市场营销教学改革的顺利进行,经过反复论证分析,按照“内外结合”的指导思想,进行了起点高、定位准、具有前瞻性的校内实验室和校外实践基地建设。
市场营销专业校内实训基地建设。经过多年课程建设和教学改革与实践,我们树立起与能力教育相适应的教育质量观,建立了市场营销专业的校内实训基地。主要有商务技能实训室等六个实训室。能完成公司日常办公管理、模拟招聘、营销策划、商务谈判、办公设备和数码相机使用与管理等实训项目。
还有收银技能实训室、两电子商务实训室、校内超市实训(市场营销专业轮岗实习)、物流实训室等以营销实训公司的任务为中心,形成细化的课程实训单体,任务驱动教学,带动理论教学和实践教学的展开,逐步形成独特的市场营销实务教学模式。
市场营销校外实习基地建设。我院结合市场营销专业的教学特点,选择确定企业形象和经济效益俱佳,内部管理严谨规范,具有市场营销示范作用,具备校企合作条件的企业作为市场营销专业的教学实践基地。主要与南宁市的一些企业签定校企合作协议,让学生定期到青岛啤酒、南化集团、利客隆超市、海螺集团、皇氏乳业等企业实习,巩固课堂所学的知识,锻炼学生的动手能力和实际操作能力。还通过校企联合办学的 “订单培养”模式共建实习实训基地,积极组织、培训学生考取对学生就业有帮助的相关职业证书,通过这些方式都可以优化人才培养方案,强化学生技能训练。
大学校园超市调查报告 第6篇
一、结合专业特点来调整教学内容
“闻道有先后,术业有专攻。”职业性是职中教育的显著特点,职中的作文教学是为将来就业服务的。每个学校都有不同的专业,专业不同,决定了学生的写作方向也有所不同。现行的职中语文课本,在每一册书里各个单元都有写作部分的内容,但这些内容过于普遍性,面面俱到、蜻蜓点水,没能根据职中专业特点编写教学内容。为此,对于不同的专业,教师要根据专业的特点,并结合当地企业信息选取一些相关的文章来进行教学。如文秘类专业:重点讲评会议记录、读书笔记、专用书信、计划总结、广告说明书、新闻通讯,另可补充行政公文类、公关礼仪类、档案管理类等应用文体;旅游服务类专业:重点讲评演讲稿、广播稿、解说词,另可补充公关礼仪类应用文;计算机、电子商务专业,教师可指导学生设计制作网页,设置博客日记等。
二、实现作文教学与专业学习的联姻
大多数的职业高中都有很多不同的专业,针对学生不同专业特点,要紧贴他们的专业特色进行作文教学。教学过程中应采取灵活多变、紧密结合专业学习实际的作文教学方法,激发学生的写作兴趣,适时指导学生写作,力求学生毕业后能学有所用、适应时代要求。
1.抓住时机,使学生认识到作文与专业就业的关系
据笔者对职中学生作文现状调查时,其中有一项是作文与专业就业的关系,有学生认为作文与就业“没有关系”, 认为“关系不大”,甚至有认为“不知道”,如果将这三项相加,有一半多的学生还认识不到写作能力对就业的重要性,所以,很多学生对写作就不太重视。那么,教师就要抓住时机,让学生认识到作文与专业就业的关系。
在《广告启事》的教学中,笔者鼓励学生要有创业精神,让他们试着给自己的饭店、自己的商铺写开业启事,给自己开设的超市、设计的新产品写促销广告,并反复强调好的启事、广告会带来滚滚财源,第一桶金就从这里掘起。学生的积极性上来了,思维活跃了,文笔也不再生涩了。
有一次,横门的ABB变压器厂商来我校招聘家电专业的学生,约好时间与学生见面,并商定面试的时候要带一份个人简历。那时,刚好和学生讲授了简历的写法,笔者就要求每位学生都设计一份简历。因为关系到自己的就业前途,学生都很积极,但学生水平有限,结果不太理想,学生由此感到写作的重要性。以后,再讲到其它应用文体的时候,学生都比以前认真了。学生由“要我写”变“我要写”,大大提高学生的写作水平。
2.充分利用学生所学专业知识指导学生作文
要写好作文,就要积累丰富的材料,职中生写不好作文,很大的原因就是他们觉得没有材料可写。如果在作文教学中,能结合学生所学的专业知识,结合各自的专业特点进行专业化写作,就可避免学生作文没有素材,还能促进学生对专业知识的学习。如家电班的学生,在学习了某种电器之后,让他们写写《某种电器的说明书》,效果就会很好。再如,旅游班的学生,带他们参观了某个景点后,让他们写篇解说词或者让他们模仿做导游。除此,还要求学生收集专业技能操作以及技能实践生活情况材料,进行各种文体的写作训练,引导学生从领悟到模仿、从模仿到创造。
3.作文教学与专业实践活动相结合
大学校园超市调查报告 第7篇
一、 前言:
在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。
二、 调查目的:
通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。
三、 调查内容:
此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。 了解学生对超市的需求程度
了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的
掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。
四、 调查方法:
2、实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。
五、 问卷分析:
1、被调查对象的性别及年级分析:
在调查的群体中,
长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100—200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费600元)
调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65。05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
(1)校内——校园生活服务部,面包房,水果店。
目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。
(2)校外——两家餐馆,一杂货店,没有超市。
经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。
4、优势分析
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。
(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。
(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
(4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。
5、劣势分析
(1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。
(2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。
六、商品品类规划
本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。
休闲食品类 主要是各类零食
冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等
生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等
学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等 饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等