白酒营销方案案例 第1篇
中小麦片企业在金融危机中的成功营销对策
北京精准企划——中国食品行业营销策划第一品牌,中国最专业诚信的食品营销策划公司
可以说这次全球性的金融危机在食品行业里对中小食品企业影响最为严重。消费者购买力的下降直接导致一些中小食品企业产品销售的缩水,进一步引发这些中小食品企业在利润、资金、人才等方面一系列的危机。然而对于多数中小食品企业来说,金融危机会伴随着市场风险,但同时给中小食品企业带来更多的可能是危机两字中的机会。金融危机会淘汰那些没有品牌和市场策略指导,市场推广还主要停留在依靠主观判断的弱势中小食品企业。对于更多的中小食品企业来说是危机中和危机后蕴藏的市场机会。
北京精准企划作为中国最优秀的食品行业市场调研与整合营销策划公司,凭借23年专业的食品企业营销策划实战经验,我们认为在金融危机中的中小食品企业有以下十项营销对策,可使自己在在金融危机中处在有利的位置,并在金融危机中寻找到做大企业规模的发展机会。
营销对策一:重新做专业的市场调研
绝大多数中小食品企业在产品进入市场前和市场推广过程中,都没有做过专业的市场调研。很多企业都是仅仅通过老板或营销人员的市场走访来判断产品的消费需求。这种非科学的主观市场走访往往会是产品进入市场后,产品品牌和销售都难以得到较快的提升,经常出现产品滞销的不利局面。
中小食品企业在金融危机中应该回过头来做专业的消费者,销售渠道和竞争对手等方面的详细市场调研,真正了解产品的潜在消费需求,销售通路和竞争对手的营销策略,在市场调研的基础上重新规划自己的产品品牌策略和市场策略,使企业产品品牌和产品销售状况在金融危机的条件下得到稳步的提升。
营销对策二:品牌定位更精准
在与北京精准企划接触过的多数中小食品企业中,从他们产品的包装和宣传促销品上面根本找不到产品的品牌定位,也就是说这些企业的产品根本就没有品牌定位。也有一些中小食品企业的产品品牌有定位但远不够精准。比如我们最近接触到山东一家生产白酒的中小食品企业,有非常优越的地利优势,但产品没有清晰的品牌定位。如果该企业将产品品牌定位为:“中国儒酒第一品牌”,再从其他方面做一些改进,产品销量应该会有比较大的增长。中小食品企业没有精准的产品品牌,在目前激烈的市场竞争中想做成区域性强势品牌的可能性都不大。
营销对策三:对准单一人目标群说话
我们看过数不清的中小食品企业的产品,多数情况都是看不出该产品是卖给谁的。也就是说该产品是大众化的中性产品,从年轻人人到老年人都可以吃,其结果是从年轻人到老年人大家都不认为该产品是适合自己需求的产品。
中小食品企业做产品之前一定要对市场进行细分,一种产品或一类产品只能对准单一的目标消费群体说话,从各方面告诉他们这是最适合你的产品,这是专门为你量身定做的产品。只有这类产品才可能被同一类别的消费者接受,成为这个单一目标市场的强势品牌。中小食品企业可以看看自己企业的一类产品是不是只对准单一人目标群说话,如果不是这样需要赶快改变这样的营销方式。
营销对策四:让消费者记住你的广告口号
我们看到很多中小食品企业产品的广告口号,这些广告口号不仅不能让消费者记住,不仅没有反映产品的核心利益点,而且显得太不专业。这样的产品广告口号不仅不能促进产品的销售,反而会影响产品品牌的建立和提升。好的广告口号其实就是产品核心卖点的生动化。中小食品企业只有先找出产品的核心利益点和核心传播概念,在这个基础上才能提炼出能让消费者记住你的广告口号。
营销对策五:做最好的产品包装
我们都知道包装是产品的脸面。好的包装才会有足够的视觉冲击力,才能激发消费者的购买欲望。经常会听到中小食品企业的老板说,我们的产品只卖2块钱一袋,包装差不多就行了,可以节省一些成本;我们的白酒才卖30多块钱一瓶,包装多一块钱利润就少一块钱等等。当我们问到这些产品的销售状况时,答案几乎都是卖的不太好。
北京精准企划认为中小食品企业不管你的产品卖多少钱一袋或多少钱一瓶,如果你的产品包装从设计到材质都能达到同类产品的最好,你的产品单品利润是低了一点,但量做大了产品总体利润也不会减少。而且你能省下很多的产品宣传费用,结果会是食品企业与消费者的双赢。当然我们说的最好的包装要做到什么程度需要根据不同的产品来界定。如果你的产品是一款30多块钱一瓶的白酒,产品的包装完全可以照着130块钱一瓶酒的包装设计和60元一瓶白酒的材质制作,结果会是产品包装的成本增加的并不多,但产品的档次和销量会增加不少。
营销对策六:价格区间覆盖所有消费需求
价格区间覆盖所有消费需求指的是中小食品企业同类产品不要只推出1-2款产品,应该使用不同容量包装的产品分别针对不同价格需求的消费群体,同时满足该类产品同一细分市场不同消费者的需求。这样做的目的可以使同一类产品能够在这个细分市场占据更大的市场份额。
如果你的产品线太单一,不妨按照这种方式适当做一些产品线的延伸,应该会取得更好的销售业绩。
营销对策七:跳出现有的销售区域
北京精准企划经常会接触到这样的中小食品企业,打电话给我们说产品都做了5年多了,年销量才1000多万,希望精准企划能帮忙做一下专业的营销策划。当我们问到该企业产品销售的区域时,客户的回答是一直在周边的几个市、县销售。对于这类中小食品企业除了重新进行品牌和市场规划外,还可以考虑通过等方式跳出现有的产品销售区域,同时运做周边和其他区域的市场,销售状况一定会有明显提高。但如何成功运做其他区域市场同样需要相应的营销策略指导。
营销对策八:制作有感召力的产品招商书
多数中小食品企业都没有制作有感召力的产品招商书。在这种全球性金融危机的大环境下,中小食品企业的市场推广需要做的更专业一些。制作有感召力的产品招商书是产品向全国其他市场推广的重要条件。好的产品招商书主要包括市场调研数据、产品品牌的定位、目标消费人群、产品的核心卖点、广告口号、产品市场规模和前景、该产品的条件、企业的市场支持以及对商的管理等内容。制作有感召力的产品招商书才能通过专业媒体取得好的招商效果。
营销对策九:花很少的钱在销售终端做有效的传播
对于多数中小食品企业都没有足够的费用做电视广告和运做众多大型的商超销售终端。但如果仅仅是通过商和零售商简单的卖货很难取得好的销售业绩,也很难做强品牌。这时中小食品企业最理想的方式是花很少的钱在中、小型销售终端(如小型的连锁超市、社区小卖店、学校周边的小食品店以及其他产品销售终端)做有效的传播。比如宣传海报、宣传单页、宣传小册子、小展牌、POP等等,如果再与产品不间断的促销活动结合起来,不仅能快速提升品牌的知名度,产品的销量也会大幅增长。先做中小型销售终端的强势品牌,根据消费者的需求再逐步向大型商超渗透。
营销对策十:总靠自己摸索很难取得根本的进步
中小食品企业在营销方面基本都是弱项,现状往往是企业的老板或营销人员感觉产品的包装不行就简单地修改产品包装,感觉口味不好就马上调整产品的口味,觉得广告口号不合适马上又换一句广告语等等,结果把消费者搞糊涂了,产品销量还是上不去。
中小食品企业总靠自己摸索在营销方面很难取得根本的进步。北京精准企划建议不妨引进外脑,找一家可以信赖的专业食品营销策划公司进行长远的战略合作,效果可能完全不一样。最后的结果应该是你把利润增长的一小部分给营销策划公司,中小食品企业不仅在经济效益上是最大的赢家,而且产品品牌价值也会得到长足发展。请专业的人做专业的事是中小食品企业在金融危机中借外脑成就品牌和销售的捷径,这种合作模式会成为中小食品企业和专业策划公司的双赢。
结束语:我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品消费需求的整体把握,采用精准的市场细分策略,精准的品牌策略,精准的产品策略,精准的价格策略,精准的渠道策略,精准的广告投放策略,精准的促销策略等,集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播,有效减少食品企业资源和成本的浪费,快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过二十三年营销实战的检验,我们已经在中国食品营销领域开创一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定地为食品企业赢利,并且对营销策划的结果负责,真正实现了为食品企业低成本,无风险营销策划的公司理念。北京精准联合企划有限公司郑重承诺:1、为食品企业提供中国一流水准的营销策划服务;2、让食品企业所做的营销策划项目在同类竞争产品中做到最好;3、给食品企业创造相当于营销策划费用50-200倍的经济效益。北京精准企划——中国食品行业营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准联合企划有限公司网站查阅。
北京精准企划首席策划-丁华简介
白酒营销方案案例 第2篇
一、白酒行业竞争状况总结分析
1、竞争激烈白酒企业各类费用攀升市场竞争激烈,需要加大对市场的投入;酒企业发展就需要更多的资金来支持销售。
2、xx利润集中于行业龙头高知名度、高美誉度和高品质度的白酒成为首选。高档名酒的品牌价值、定价权优势奠定了其在激烈的市场竞争中的强势地位。
3、国际资本将把白酒业竞争带到新的层面水井坊与帝亚吉欧合作,带动其出口业务大幅度增长。随着国际资本的不断进入,白酒业的竞争将会上升到新的层面。
4、白酒品类竞争领域细分化香型更加多元化:度数细分加剧:概念细分(洞藏酒、自由调兑、生态酒等概念都为其市场竞争加分不少)。
5、中档白酒市场竞争加剧高端白酒价格一再上涨,低端白酒企业生存压力日益加大的情况下,中档酒不仅收到二、三线企业的关注,也吸引了行业巨头的关注。
6、中小规模企业压力加大在此市场环境下,中小规模企业的生存讲更加艰难,白酒行业产业结果面临进一步优化。
7、白酒企业业绩分化日益明显调整产品结构,推行高端战略的特点。
8、产品结构进一步优化加大高端产品的比例,以保证利润的持续增长。
二、白酒行业预测性分析
1、粮食涨价会继续影响白酒价格涨幅;
2、品牌影响力薄弱的白酒品牌前景黯淡;
3、高档白酒市场依然是白酒品牌的掘金之地;
4、行业龙头企业领先优势难撼动;
5、年份酒全面开花优胜劣汰进程加快;
6、原酒价格上涨加快中小酒企优胜劣汰;
7、公款消费压缩将对白酒市场产生更大冲击;
8、白酒行业消费大局持续平稳走势良好。
三、总结
白酒行业发展的关键词:成本增加——加剧规模竞争品牌影响力——加剧品牌文化竞争
高端市场持续走好——加剧技术和概念竞争区域品牌压力巨大——加剧差异化营销竞争全国优势品牌市场前移——加剧区域品牌与全国品牌的竞争竞争对手关键词技术创新——生存之本发力高端——争夺白酒最具潜力市场差异化品牌战略——以独有特点取胜短期目标加长期规划——带动企业向前发展
四、渠道建设
A、酒店终端的梳理及维护;
B、团购客户的开发和维护;
C、商超的梳理及维护。
五、宣传思路梳理
1、持续的传统媒体宣传。
2、公益公关活动宣传——借力隐性传播
A、政府搭台;
B、公益搭台;
C、特色节日。
六、引入营销新思路
向白酒营销的最高境界努力——实现产品的自然销售。
1、将构建以市场为导向的营销体系落到实处
2、高举高打,打造企业的领袖品牌
3、要有壮士断腕的精神,敢于进行产品线瘦身。
4、要以专卖店为桥头堡,以品牌为突破口,创造品牌主导下的自然销售。
白酒营销方案案例 第3篇
一、目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点
1、x白酒继续走俏。
随着人民生活水平的不断提高,高品质的名白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。
2、名酒销势趋旺。
名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势,消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响,名牌白酒的销售趋势将继续看好。
3、低度白酒销势看好。
随着人们消费观念的更新,以及消费者保健意识的逐步加强,其白酒消费正向低度酒转移,且呈逐步上升的态势。
4.礼品酒与婚宴酒。
白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体,中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐渐占据市场,注重品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点。
二、省会白酒市场分析
由于我国酿制白酒的历史悠久,而且不同地域酿酒的程式不尽相同,因此演变至今白酒就有很多的分类方式,但是占80%为浓香型白酒,即浓香型白酒一统天下。随着消费偏好的变化和市场的发展,中高档、高档白酒及低度白酒比例上升,低档酒和高度白酒市场逐渐萎缩。
(一)消费市场分析x白酒消费市场一般分以下几种:
1、普通百姓朋友聚会,消费所选择是中低档的,其选择的白酒也是在元以下的。所追求的目标为经济实惠。主要有、、等,市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼,所消费的白酒其价格是在x~x元之间的。这部分消费主要以、、等为主,竞争格局是多头并进,竞争激烈,属于大众消费阶层经常消费的,市场潜力巨大。从外包装来看,各厂家都注重了外包装的形式形像,无明显的差别。
2、重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作,主要消费酒是x元以上的,这一价位的酒很多,像、、,更高档一点的、等,这种档次酒市场竞争非常激烈,属多头并存形势,尤其是x~x元之间的白酒,这个档次的白酒竞争更为惨烈。可选品种之多,令人目不暇接。消费者往往跟着广告走,广告诉求多,眼球经济就好,喝者就多,反之,喝者廖廖无几。
3、成功商务人士:如今随着生活水平的不断发展,名牌白酒也成了很多人群所选择的目标。但这一人群与其他消费人群有很大的差别。他们不仅身份高贵而且经济收入与前者也很的不同。
他们为了发展自己的事业,他们除了搅尽脑汁进行社会资源整合外还进行公关活动。为此,赠送礼品进行感情沟通成了他们不可缺少杀手剑。那选购高贵礼品时,名牌烟酒也成了他们的选择。
从目前消费资料来看,XX和XX等名烟酒成了众多成功人士所青睐的物品。
白酒营销方案案例 第4篇
xxx酒是xxx对世人的礼赠,更是一部千百年来华夏酒文化的演变史。它脱俗出尘、返朴归真,融合5000年中华灿烂文明。它是一瓶酒,也是一部历史、更是一种美好生活的象征。
一、目标市场分析
(一)目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点:
1、名白酒继续走俏:
随着人民生活水平的不断提高,高品质的名白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。
2、名酒销势趋旺:
名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。并切随着生活水平的逐步提高,名牌白酒消费主体的群体在逐步的扩大。由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势,消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响,名牌白酒的销售趋势将继续看好。
3、低度白酒销势看好:
食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导,不断向公众宣传饮用高度白酒、特别是过量饮酒的危害,导致消费者对白酒需求的降低。随着人们消费观念的更新,以及消费者保健意识的逐步加强,其白酒消费正向低度酒转移,且呈逐步上升的态势。
4.礼品酒与婚宴酒:
白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体,中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐渐占据市场。
面对众多的白酒品牌充斥市场,消费者在选购时变得盲目和迷茫,许多人也渐渐地开始只注意追逐一种品牌,而不在意产品本身能够提供给他们什么,因此,注重品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点
(二)省会白酒市场分析
由于我国酿制白酒的历史悠久,而且不同地域酿酒的程式不尽相同,因此演变至今白酒就有很多的分类方式,但是占80%为浓香型白酒,即浓香型白酒一统天下。
(三)消费市场分析
xxx白酒消费市场一般分以下几种:
普通百姓朋友聚会,消费所选择是中低档的,其选择的白酒也是在25元以下的。所追求的目标为经济实惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等,市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼,所消费的白酒其价格是在25~80元之间的。这部分消费主要以板城烧锅、黑土地、道光廿五、丛台、老白干等为主,竞争格局是多头并进,竞争激烈,属于大众消费阶层经常消费的,市场潜力巨大。从外包装来看,各厂家都注重了外包装的形式形像,无明显的差别。
重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作,主要消费酒是80元以上的,这一价位的酒很多,像小糊涂仙、剑南春、郎酒,更高档一点的xx、xxx等,这种档次酒市场竞争非常激烈,属多头并存形势,尤其是80~150元之间的白酒,这个档次的白酒竞争更为惨烈。可选品种之多,令人目不暇接。消费者往往跟着广告走,广告诉求多,眼球经济就好,喝者就多,反之,喝者廖廖无几。
成功商务人士:如今随着生活水平的不断发展,名牌白酒也成了很多人群所选择的目标。但这一人群与其他消费人群有很大的差别。他们不仅身份高贵而且经济收入与前者也很的不同。
他们为了发展自己的事业,他们除了搅尽脑汁进行社会资源整合外还进行公关活动。为此,赠送礼品进行感情沟通成了他们不可缺少杀手剑。那选购高贵礼品时,名牌烟酒也成了他们的选择。
从目前消费资料来看,xxx等名烟酒成了众多成功人士所青睐的物品。
(四)白酒主力消费群分析
白酒主力目标消费群集中在25-44岁;收入越高的阶层饮用白酒的消费者比例越大;善于交际,注重人际关系的和谐.
主力消费群白酒送礼市场大于自饮市场,自饮市场主要集中在中低档,送礼市场主要集中在中高档,两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的因素主要是口味、价格、品牌等,其中口味和品牌越来越受消费者的关注,尤其是浓香型白酒,饮用白酒的场合上,消费者家庭饮用与社交饮用。
二、产品优劣势分析
1、优势
(1)产于xx市的xxx集团经过多年的发展已在广大目标消费群中有一定的品牌信誉度。
(2)特别是近年来,xxx集团为适应市场发展针对广大消费者口味开发了系列xxx酒水。该产品除了高品质的酒质外,再就是该产品在包装上有了更大的和改进创新,通过我们的了解,该产品消费者接受能力强。
(3)产品定价合理,符合高端消费者的消费需求。
(4)纯粮酿造,品质优异,浓香型,口感接受度高,饮后不上头。
2、劣势
(1)目前该品牌的系列品类酒水较多,所以给消费者选择目标不集中,并且该产品的响力还不够。
(2)现有产品包装缺乏显著针对性的创意,类似包装的竞品比比皆是。
(3)市场占有率低,消费者购买率低。
(4)现有客户渠道网络不健全,产品在市场上覆盖率低。
(5)终端陈列及维护无统一标准,铺市质量普遍不高。
3、机会
(1)白酒消费旺季已经到来。
(2)目前,在省内的白酒市场中xxx已具有多年的品牌影响力,为此也给豪华xxx产品创造最佳推广契机与此同时也是该产品介入的好时机。
(3)本地化生产,有质量保证,口碑流传频率高,有利市场氛围的营造。
(4)xxx系列白酒在市场上定位为高端礼品酒水,为此我建议要以向高档酒、礼品酒延伸,通过我们共同的.努力逐步扩大市场占有份额。
4、威胁
(1)主要竞争白酒品牌在本地已经有市场基础。
(2)营销战术、营销工具有可复制性,存在被竞品跟进、模仿的可能。
(3)白酒流行期短,素有"一年喝倒一个牌子"之说,品牌规划及市场操作稍有不慎,随时会跌入"短命"的怪圈。随着xxx在品牌传播方面具有很大的优势,但这一威胁我们不能忽视。
三、目标
为了达到公司亟定年销售目标xxxx万元,根据目前白酒市场,结合公司产品,xxx产品的实际情况,针对本款产品销售,特做建议性方案如下:
(一)完善销售机构
建立建全销售机构,有利于公司销售工作的开展,根据公司产品结构,制定相应营销方案。达到公司销售目标,为此,建议公司为销售部组织建全人员编制如下:
1、公司设销售总监一位,销售总监职责为:
①、负责机构的组建,人员的考核。
②、制定公司全年销售计划,对各区销售经理工作进行安排。
③、对各区域经理目标任务进行划分,
④、根据公司产品在不同阶段的销售情况,制定不同的销售方案,努力达到年销售目标任务,为公司总经理负责。
2、公司设销售经理三名,随着公司发展,产品结构的不断丰富,三名销售经理,可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人,为公司发展壮大的储备的骨干力量,销售经理职责为:
①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。
②根据销售计划开拓完善经销网络,直接推行公司的各项销售模式,并向公司积极反馈意见,并不断调整与完善。
③根据网络发展规划合理进行人员配备,直接招聘销售部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。
④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。
⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。
⑥汇总市场信息,提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户,并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。
⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户,并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。
⑧经常能够出差各地,督促检查,指导提高各区域销售员销售水平,提出改进方案。
⑨每周定期组织例会,并组织本部销售团队业务及培训会议。
3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表,合计九名,销售代表职责为:
①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展,组织实施营销推广计划,完成区域的销售目标。
②对销售渠道和客户的管理,并应认真执行公司的各项规章制度,根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案.
③负责本区域内进行商务洽谈,签订合同/协议;
④根据销售合同/协议的内容及执行情况,及时回收货款;
⑤预估产品的市场需求并制订计划;
⑥对客户协助开展产品培训,执行公司各种促销活动。
⑦积极进行各项市场调查活动,能对公司的销售模式和销售政策,提出意见和建议。
四、营销战略
针对不同的客户群体,采用不同的销售方法,占领市场,达到销售公司产品的目的。
1、针对高档的餐厅,酒楼,我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法,与酒楼达成合作协议,(可能要交进店费,费用用在xxxx元左右)通过给酒楼提取开瓶费的方法,吸引酒楼人员对公司xxx在酒楼的销售热情,达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费,则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行,通过给营销部人员回佣的办法,吸引酒楼营销部人员在接待比如:婚宴、公司宴请、会议用酒的时候,推荐公司产品,达到销售公司产品的目的。
2、针对星级宾馆的餐厅,也可以采取同上的方法,达到销售公司,提高xxx销量的目的。
3、针对政府机关食堂,可以通过采购推荐,或对于政府的莫项目活动的宴用酒赞助的形式,与客户对接,或通过给主管领导回佣的方式,达到长期销售公司产品xxx的目的。
4、针对公司宴请用酒,可以选择效益好的公司,通过与公司营销部合作的方式,在公司宴请客户的时候,使用本公司产品,通过回佣或折扣的形式,达到销售公司产品xxx目的。
5、针对婚宴用酒,可以通过酒楼宴会部合作,或者与婚庆公司、影楼等地合作,获取信息,向客户推荐公司产品,结合实际情况,通过给相关负责人回佣,折扣的方式,达到销售公司产品xxx的目的。
6、针对礼品用酒,可以根据在中国不同的节日,比如:中秋、端午、春节得,用活动,在已形成的客户网中,或通过当地的报纸,杂志,等传谋,在当地进行推广,达到礼品销售的目的。
7、针对企业宴请用酒,可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈,用回佣或折扣的方式,在企业宴请客户的时候合作,为企业提供公司产品,达销售公司产品xxx的目的。
五、推广活动主题(好水酿好酒,好米好口感)
每一个新产品投入市场之前,都要设计一个可执行的推广策划方案,酒水也同样。
(一)目的:迅速提高品牌知名度,增加新品试用机会。
方式:广告宣传、产品上市发布会、买赠促销、公关活动;
(二)导入期策略。
集中资源主推xxx等城市全力塑造样板城市。除报纸软性广告和电视品牌广告外,其它广告投入以平面终端广告、大型路牌为主,电视广告为辅注重终端售卖点的形象表现。如启动期组织大型产品上市会,进行媒体造势,带动分销商的积极性,开展通路促销,加快分销网络铺货率,其它地区以终端试饮、买赠(瓶盖兑换)等常规促销活动为主。
(三)发展期策略
1、媒体集中投放,选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
2、在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;
3、举办大型消费者促销系列活动;
(四)巩固期策略
适当举行系列公关活动,如文艺演出、社会关注的其它活动相结合等;
(五)公关造势:
方式内容费用预算效果预估
举办新产品上市发布酒会以酒会方式组织媒体、分销商及主要餐饮店了解春夏秋冬品牌。
我们在组建销售团队时,首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。
白酒营销方案案例 第5篇
白酒高端产品经销政策的制定在业内并没有可以参照的体系,也没有什么标准来约束,所以它的弹性的空间很大,创造性的内容也会经常在某些高端产品的身上表现出来。但我们也会有一种感觉:现在白酒业所制定的政策大多数给人的是一种乱虚以及浮夸的印象。尤其是在一年两届的糖酒交易会上,如果果留心观察,我们会注意到各企业的招商政策五花八门,可是扪心自问,真正能够执行下去的有几个呢?所以,笔者认为,经销政策的制定必须不能偏离“诚信和务实”的轨道,否则,你所制定的政策也只能是空中楼阁,画饼充饥而已。有位营销专家谈及经销商政策的时候,有一句话很经典,在规范中走向双赢。的确,这个“规范”在白酒业内,我们称他为游戏规则,大家都能在这个游戏规则的范畴里规范运作,白酒业的发展也许就会逐渐从浮躁的泡沫状态中回归于理性。
关于制定经销商政策的论述,已经有很多论著阐述过,大多数是从理论的角度来谈,我想,针对白酒高端产品,换一个角度,从实践案例层面上入手,和大家共同探讨商榷。
一、产品层面
“国窖·1573”是沪州老窖股份有限公司推出的形象产品。作为高端酒,笔者认为,它是文化营销里最具有内涵和底蕴题材的典型代表。泸州明代酿酒窖建于公元1573年,迄今为止,已经连续地使用了428年。在中国白酒的发展历史上,也绝无仅有,其被确定为国家重点保护文物,也是全国酿酒行业仅有的殊荣,国窖池也因此而得名。
再比如金剑南的金银合壁的产品策略:
金剑南酒以两种品牌同一系列为产品销售策略。“金剑南”作为形象产品重点打造,注重口碑传播,“银剑南”以促销推广为主,通过实惠营销策略规模上量。金银双剑合壁,必能相互拉动,推波助澜,营造产品全方位的畅销态势。
笔者认为,产品是营销运作中主要的一个载体,产品的定位,由产品本身所具有的独特的内涵所主宰。一个产品能否运作成功,必须要在价格包装,营销战略和战术上与竞品有所不同,更为重要的是尤其是作为高端酒,所具备的历史文化的底蕴和质量是真正支撑产品发展的平台,它决定了产品能否成其为品牌,能否支撑起品牌的运作。国窖1573和金剑南正是具备了这些要素,才获得经销商广泛的认为。由此可见,在制定高端产品经销政策的产品内容里,第一,在产品的背后应该有一个品牌。第二,品牌应该能够提炼出让消费大众引起兴趣的历史题材。第三,产品质量能否和塑造的品牌形象相一致,若不能一致产品肯定早晚要出问题。第四,产品包装能否可以成为经销政策中的一个独特卖点。
二、区域划分政策
区域划分的政策一般来讲,都是以省级市场为一个营销战略单位来进行制定和规划的,当然,不同的企业也会用不同的模式来进行运作,在省级市场的基础上,进行更进一步的细分。
看五粮液百年老店的专经销权:百年老店在地级以上的城市只设一个经销商,该经销商负责行政区域内的区、县市场销售,也就是他们所创造的“1+1+N”的营销运作模式。
五粮液熊猫造型酒的区域政策是:五粮液熊猫造型酒在一个省只设一家总经销商,其职能设定为省域物流中心,全权负责所辖区域的招商和营销管理工作。五粮液熊猫造型酒是一款高档酒。因为白酒的高端产品渠道的特殊性和有效限的延展性,决定了渠道政策所面向的层面不会太宽泛。所以,以省级市场为单位符合了市场的发展的现状。但省级经销商的角色定位更多的是一个物流中心的作用,他的网络的延伸能力必须要强势。
北京绿色通道创造了酒业营销的一种新的模式:直效营销模式捆绑式经营。企业不设省级、地级、直接在全国70%(1500个)以上城市与酒水经销商合作,建立城市直销联合体,由城市直销联合体将货直接送入酒店、商场(终端卖场)及消费者手中。
所以,经销区域的划定,不只是简单的表现在地域概念的划分上,它必须要有一个划分的依据和策略性的指导方向,才能使它更具有科学性和合理性。当年的商务通凭借其创造性的“小区域制”而为其创造辉煌的业绩提供了一个最为有力的平台。决策者当引以为鉴。
经销区域的划定,也要针对产品的状况,企业各方面资源的状况去区分对待。全国市场的概念大多数不可能一下子铺排到位,我们必须有所侧重,确定出战略市场和战术市场的有效范围。
战略市场的划分,对于白酒高端市场显得十分重要。由于白酒高端产品的消费群体以及其所生活的区域和环境状态的特殊性和狭窄性,决定了他们对高贵生活内容的流行趋势的特殊关注。战略市场的任务是引导其对所推出的潮流消费的内容对各战术市场造成一定范围的影响。其实,我们可以分析市场上的众多的高端白酒品牌,他们在有意和无意中对战略市场的概念都会有迹可循。比如,国窖1573把北京市场做为其战略市场来规划运行,对其公司的战略发展方向一定是起到了很大的影响作用。据业内人士反映,泸州老窖的总裁袁秀平平均每月一次都要北京市场检查工作。我们是否可以看出,战略市场是不是就是白酒高端品牌的“纲”和“目”呢?
三、价格体系能否受到保障,不受到冲击,取决于价格政策是否很好地把握了一个度,这个度就是“合理的层级利润率”。
大家都认为白酒行业是一个高利润的行业,尤其是白酒的高端产品,利润空间更是非常的大,是否真是这样呢?笔者认为不完全正确。强势白酒品牌与二流品牌之间的价格政策是存在着非常大的差距,这差距不能仅仅体现在价格层面上,还要看到支撑这个品牌背后的各种因素和各种资源和影响力的组合,这种综合的价值的体现,是完全能够支撑起这个品牌的发展。所以,笔者认为,我们在判断某项产品的价格体系是否合理时,不要把强势品牌和大多数二流品牌放在同一个层面上来进行对比。
比如:西凤旗下的某个产品,所制订的各流通环节的价格体系内容包括了:进厂价,总经销商开票价,经销商开票价,建议商场零售价,建议酒楼零售价,一共是五项。从出厂价的48元/瓶,到建议酒楼零售价88元/瓶各个环节之间,设计了一个合理的层级利润率。
价格政策体系的制定没有一个定势,它是由成本、营销策略、促销等很多因素决定的,具体的内容和执行的可行性都要针对不同的品牌、不同的营销策略,不同的消费特性等来规划和设计。白酒高端产品不能因为其高,而忽略了消费大众的感觉,使其成为名不符其实的高价酒。
四、经销商销售政策体系的内容包括很多:返利、奖励、广告促销、人员配置等诸多方面。基本上是目前白酒业普遍采用的一些常规性政策。但在这个基础上能否使这个销售政策的体系更具有创造性。
白酒高端产品的市场营销运作目前在市场上还是外于初步的发展阶段,真正能够形成品牌运作的产品还不是很多,具备品牌优势的除了五粮液和茅台以外人,更是凤毛麟角,水井坊、国窖1573、金剑南等在近几年涌现来的新锐品牌,能否把自己的大旗扛得更远,还要市场的考证,但他们所制定的销售政策体系,都能够表现出他们在营销运作上的技高一筹。
通过研究这些成功的白酒高端品牌的运作,笔者感觉到,在他们的销售政策体系的背后,总是有很多独特的策略和竞品形成了鲜明的差异性。笔者研究了很多白酒高端产品的招商方案,但金剑南在他的销售政策体系里所提出的“营销资源的三重化配置”和“战略合作伙伴”的概念我留下了非常深刻的印象,正是这些配置,推动了其销售政策体系的畅通运行,也正是这三重配置使金剑南在品牌的定位上获得了成功,使金剑南在只运作了短短几个月的时间里,销售收入就达到了将近2亿的目标。
下面笔者把金剑南的“营销资源三重化配置”的具体内容摘录下来。
A统一配置:面向全国的产品广告,宣传,销售政策、人力资源、操作规程与财务、储运制度。具有随货性,广泛性、渠道性。
B选择配置:面向全国重点市场的选择性配置。如:营销服务、广告、销售单项支持和强化,具有定点、定项、定区域的特点。在统一配置的前提下,与当地营销资源互补。
C重点配置:面向明星市场、示范城市,市场突破口实行全方位重点配置,在局部市场、主攻市场,市场突破口实行“牛刀杀鸡“的相对市场绝对优势配置。
上述配置,将使我们无论在产品力,销售力、宣传力上,都达到一定突破,全面推广的效果。依据营销资源配置进行机构划分、构造,而后定岗定人,制定营销全方位的操作规程,建立强省力的企划,培训执行班底,构筑出行业无出其有的营销体系。
白酒营销方案案例 第6篇
实践证明:费用、 辐射效应、区域的不均衡性等制约着“盘中盘”理论的具体操作、通过企业与经销商直接控制“小盘”来作整个市场,对于相对成熟区域市场这一策略已经失效,笔者认为,分渠道运作,是酒类营销“控制大盘”的又一蹊径,也是必走之路。
一、分渠道营销的产生背景:
1、市场生命周期的变化。在酒类营销中,一个市场产品的生命周期相当重要,直接影响着策略的制定:
1)对于一个产品导入期的市场来说,首先、 一般性的策略就是通过建立“样板市场”、“旗舰店”等,迅速导入与占领市场。其次、通过分区域销售,将企业的目标市场分成若干小众市场,实施分区域销售,对市场进行精耕细作。
2)产品到了成长期,为封锁竞品,同时为了防止经销商内部的冲货,企业开始丰富产品线,企业往往采取分产品销售。
3)成熟期市场:分产品销售并不能解决餐饮与流通之间的冲货现象,相反,在不同经销商进入同终端时,会增加企业的市场费用。而分区域销售由于经销商网络的匹配性,导致很多渠道很难进去:如经销商老村长、刘老根等低端品牌的产品,则五粮液、茅台的消费场地所他很难进取。不能控制市场。
2、企业营销战略的需要。
酒类营销之所以实施分渠道运作,既是又酒类渠道的特殊性决定,同时受到企业营销战略的影响。 不是所有的企业产品都进行分渠道运作,企业实施分渠道运作,一般是基于两种考虑:
1)重塑产品线、营销升级:维雪啤酒是最近几年在河南周边市场相对活跃的啤酒品牌,2004年,为了实现营销升级,维雪啤酒集团实施了分渠道运作:将维雪啤酒与集团下原有的鸡公山啤酒独自分开, 集团旗下两个品牌单独建设自己的渠道,两者不重叠,两年多的运作后,维雪中高档啤酒市场占有率与覆盖率据河南第一。
2)构建战略区域型市场:分渠道运作的前提,是产品销售已经相当成熟,企业从战略的角度,为优化渠道、增加企业的市场竞争力而进行的构建战略性区域市场的策略:
金星啤酒集团在河南市场已经稳居市场第一多年,为了进一步增强企业的盈利能力,构建战略区域市场,金星啤酒率先在南阳分公司实施分渠道运作:将原有销售公司调整组建为:管理公司(负责低档产品销售)、开发公司(负责中高档渠道的开发与建设),目前金星啤酒南阳市场的盈利能力显著增强。
二、酒类营销的渠道分类:
无论是白酒、啤酒,还是红酒,对渠道进行分类,是实施分渠道营销的基础与前提,但不同酒类,对渠道的有所偏重:
1、酒类餐饮渠道。酒类餐饮渠道是酒类营销的核心,但是操作有很大的风险,几乎所有的企业都在把开发餐饮终端作为企业的生命之本。
2、商超零售渠道。啤酒销售中,商超零售渠道虽然不是销量的主战场,但是商超的作用是其他渠道所无法比拟的,这一点对于红酒特别重要。
3、通路批发渠道。通路批发渠道是酒类营销的主渠道,由于各个企业都在参与终端建设,同路批发的渠道及几年受到严重挑战,营销渠道的下沉是任何一个企业也无法改变的事实。各个企业都在探索酒类的下一个主渠道趋势的发展。
4、团购特渠。(近几年,团购市场不容忽视,值得白酒与啤酒企业关注)
5、名烟名酒店渠道(这一点在白酒特别普遍,维雪啤酒在二、三线市场,就把名烟名酒店作为自己的主渠道销售)。
三、实施分渠道的具体措施:
1、营销组织设计:在分渠道销售中的实施中,如果企业用原有的人员,身兼多职,结果离企业的目标一定相距甚远。 值得研究的方法:组建新团队。 渠道具有很大的差异性,这团队人员的能力与素质提出挑战,而原有营销人员在时间与精力上也不允许同时操作两个渠道,因此,组建新团队是当务之急。
2、界定分渠道运作产品。在酒类营销尤其是啤酒营销中,由于竞争的加剧,产品的生命周期逐渐缩短,分众产品逐渐变了大众产品,泛渠道运作盛行。
那么,在分渠道运作上,如何选择不同渠道上产品呢,酒类营销应遵需如下原则:
1)匹配性。产品与渠道一定要讲究匹配性,这一点与分产品销售由显著区别,对产品的选择一定要考虑到产品的特点、渠道的性质等,如果“道姑进了和尚庙”,导致的结果只能是“选错渠道嫁错郎”
2)延伸性。产品的营销不是一成不变的,因此对产品要考虑到延伸性,因为现在的分众产品随着生命周期的变化与营销策略的调整,一定要做成大众产品。这一点,企业一定产品的选择要有前瞻性。
3)关联性:对于各渠道之间的产品一定要考虑到关联性,如果各分销渠道经营的产品缺乏关联效应,不仅会加大推广成本,而且会增加销售难度,难以形成协同效应。
以上几点,并不是说渠道渠道不同,产品则一定不同,这一思路是不足取的:维雪啤酒现在几乎所有的渠道都上528ml、终端价25---29元/箱的那款啤酒,而且销得非常的火爆。
2、选择优势渠道
分渠道运作,对渠道的选择也要有重点,因为优势渠道能够带动边际渠道的增长。这是品牌进行分渠道运作过程中一个最重要的思路。对于中高档啤酒市场,餐饮渠道则是该类的优势渠道,企业需要花费大量的资源与精力来运作。
3、设计分销渠道。
餐饮做影响、流通要销量。因此在从营销策略、市场发展的角度,对渠道进行整编与梳理。这是做好分渠道营销的必由之路。对渠道的设计不能简单地按照根据公司的意愿教科书上一般的流程来做,要考虑到市场的差异性与现实的可操作性。
4、稳定大盘渠道:分区渠道运作,关键的 是要考虑该企业现在、未来的大盘市场在哪里,这是关键。也是“盘中盘”理论的精髓,为什么很多企业敢于不计利润启动小盘,原因就在这里。
白酒营销方案案例 第7篇
一、销售运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法构成市场优势,因此,需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品,构成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场调查,跟进产品,到达产品结构的`最佳组合。
4、按市场价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮忙原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列步骤向市场推进。
1、确立主攻市场,建立可行的县级目标市场,制定市场开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场选取信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场,力争市场的铺货率到达80%以上。透过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场货物流向,有效的控制市场砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩到达或超过一级经销商时,二级客户能够直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终构成强大的、具有拓展潜质的销售一、二级网络。
四、市场资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。4、公司能够掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售费用
(一)、产品利润分配
合理的分配各个环节的利益关联,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关联予以层层分配。
1、制定统一的市场销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场操作办法。3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。4、随着市场逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)、营销费用的管理:
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(二)、直销工作的步:计直销操作办法(一品一策)。2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位。3、制定直销产品上市造势活动方案。
透过直销运营能够有效的对市场进行掌控,对市场的进行不断的补充和完善,到达太白酒网络的扁平化,为运作大市场打下坚实的基础。
白酒营销方案案例 第8篇
而对于刚刚上路的网络营销,年轻的网络营销顾问公司以及网络公关公司,似乎还来不及去读读里斯和特劳特的定位理论。于是我们看到很多表面很热闹的网络事件营销和话题营销,给客户的结案报告做得很华丽,数据也很漂亮,但仍然不能让客户满意。很大的一个原因是,他们没有围绕产品和品牌的定位去开展网络营销。因此,尽管在网络上制造出了不小的网络声量,但这些信息是杂乱无章的,无法聚焦在品牌定位上,自然不能持续加深消费者和网络人群对品牌的认知。
举个例子,很多客户都希望自己的企业或品牌一夜成名,在网络时代,这是有可能做到的,但如果消费者仅仅是“听说过”你的品牌,意义并不大,因为不能深入了解品牌内涵,也就很难对你的品牌产生深刻印象,更别说直接产生消费冲动了。
在年初,SEO信息传播网网站上线不到一个月,每天就有超过10000个IP量,这个在传统营销是远远达不到的,但在网络海洋中,只是通过免费的推广方法实施,一分钱都不用花,就能获得这样的收获。这个要归功于SEO信息传播网的定位针对性强,目前企业对seo人员具备的能力和网络营销的人才需求性非常强,他们是通过以培训seo人才,网络为平台,给企业输送人才,帮助企业更好的开展网络营销。是目前中国第一家网络营销一条龙服务的互联网公司,也是定位比较成功的企业。
然而,看一个反面例子,之前天涯上一个“寻找2009个农民工兄弟,帮你回家”的帖子引起了比较大的社会反响,同时也招致了很多争议。据我了解,这是一个白酒企业发起的公益活动。本来企业做公益是值得肯定的事情。但这个企业操作手法有点问题,在网络上做宣传时采用的是匿名发帖,有很明显的策划色彩,而另一方面,他们又在公交车和户外广告牌上大打广告,并突出了企业品牌。结果是,媒体纷纷跟进报道,而网上却是一片质疑炒作的声音这家企业的背景,因为经常与行业竞争对手打官司,口水战不断,一直给人喜欢炒作的感觉。因此,这次本来是非常好的善举便很容易被理解为炒作。从更深层面去看,这家白酒品牌的品牌定位和形象一直比较模糊,至少我们找不到有“团圆,家酒”等与回家相关的品牌文化。因此,这次“帮你回家”活动明显缺乏一个品牌文化的背书,也与该企业以往的公益行为缺乏连贯性,显得十分突兀。社会受众无法从这个公益活动中加深对该品牌的情感认同和品牌认知。
但如果换成是主打福文化的金六福酒来做这个“帮你回家”的公益活动,就会是完全不同的效果。因为金六福“春节回家,金六福”的广告语早已深入人心,团圆本来就是福文化的重要组成部分。所以,如果由金六福来“帮你回家”,消费者必定会对金六福“团圆时喝的酒”这一品牌定位产生更深刻的印象,很自然地增加对该品牌的认同度。还有一个多月就到春节,如果金六福也策划一次类似的公益活动,一定会带来品牌美誉度的提升,并拉动终端市场。而且,一定要大大方方名正言顺地去做,而不是匿名发帖,徒增流言。
再举一个例子,上海一个叫竞择的拓展培训公司,一直想通过网络营销打开局面,竞择的创始人和总经理找到我,希望我能给一些建议。我了解到拓展培训行业是一个竞争非常激烈而且同质化也很严重的行业,而且行业老大的市场份额已经很大,竞择培训作为一个新公司,如何建立行业地位与吸引客户?我对竞择公司的产品、服务和团队进行了全面分析,初步把竞择定位为体验式培训专业机构。
但要命的是,行业老大的主打产品就是体验式培训。如果以此作为营销策略,竞择很难说服客户他们比行业领导者更专业更值得信任。但我在看到他们的服务模式时,眼前一亮。竞择有一个8-5-0的服务承,即如果培训效果评估(由受训学员和客户人力资源负责人共同打分)满意率不到80%,只收80%的培训费;满意率不到70%,只收取50%的培训费;如果满意率不到60%,则分文不收。我了解到,敢作出如此承诺的拓展培训公司,竞择是业内第一家。
于是,竞择的定位出来了:中国首个按效果付费的体验式培训机构。“竞择培训,效果付费”成为竞择最具杀伤力的营销模式,客户只需要对效果显著的培训埋单,这是最具说服力最没水分的广告。同时,竞择也大胆扮演了行业颠覆者的角色,必定会对行业的商业模式和服务模式带来强烈的冲击。
白酒营销方案案例 第9篇
20xx年,在中国白酒全行业业绩下滑的大背景下,内蒙某国营白酒企业,其市场节节失守,经销商普遍信心不足的情况下,如何重新焕发品牌活力,逆势而上,再现昨日辉煌。
一、营销诊断
20xx年初,泛太开始和该白酒生产企业正式合作。合作开始,项目组首先进行深入的企业内部诊断和外部市场调研,发现低价格产品占销售额的大部分,企业利润微薄;经销商信心严重不足,部分业务人员对市场前景缺乏把握;市场上串货乱价现象,品牌形象老化;消费者感受:喝该白酒有点落伍了;产品线混乱,产品种类竟多达100多种。
该白酒需要全面、系统的启动,是一个非常庞大的系统工程,但是之所以出现以上种种问题,根源就是没有建立一套系统的真正以市场为核心,以消费者为导向的市场经营运作机制。如果亦步亦趋的按计划分步实施改良和变革,品牌的建立更是需要系统规划,从长计议,但是市场不等人,竞争品牌在步步紧逼,市场份额在下降,经销队伍信心在下降,市场迫切需要启动,客户迫切需要新的局面。
二、启动营销
启动意味着变革,如何让该白酒迅速的复苏,同时又不会引发市场动荡,这是放在我们面前的一道难题。根据泛太多年和中国本土企业共同成长,共创辉煌的实战经验,我们逐步形成了以小的投入迅速提升客户业绩的营销模式。
通过抓关键驱动因素,让企业以小的投入迅速获得大的回报,帮助企业在市场上迅速建立竞争优势,真正实现“四两拨千斤”。
三、策略制定
该白酒企业要在市场上迅速获得优势,可能将战线拉得很长,拿出大量的财力物力。但我们认为最为适宜的营销策略就是采用“集中化”、“差异化”的竞争策略,即针对竞争对手的薄弱环节和地区,集中力量,运用整合营销传播,使所有的市场运作都能够在在一个点上产生积累,真正做到“花小钱,办大事”,使企业的战略目标得以顺利的实现。
(一)集中的策略
1、产品开发的集中
抓重点品种,树明星产品。整合产品线,砍掉滞销产品,将100多种产品缩减到10-20种。
2、目标市场的集中
将目标市场分为
A、B、C三类市场。首先选择一个或二、三个A类城市进行推广,运用区域市场抢占第一战术迅速在市场上抢占战略制高点,建立样板示范市场。
3、传播与促销的集中
以整合营销传播为手段,以产品的核心价值和形象为整合点,使公关、促销、广告活动的力量有效集中,使消费者能够对该白酒形成鲜明的识别和记忆。
(二)差异化策略
1、形象差异
塑造鲜明品牌形象,强化突出该白酒系列产品的形象识别。为此,我们重新为该白酒设计了全新的标识。
2、营销差异
经销商消费者平时难以获得白酒知识,而一般白酒生产企业在白酒知识服务方面往往疏于耕耘,我们率先提出白酒知识营销。
3、价格差异
针对不同品种的市场竞争情况,不同产品之间适当拉开价格差距,以不同的价格策略进行销售。
4、品牌传播差异
白酒在市场运作时,利用不同凡响的整合传播的方式,迅速建立了品牌知名度,确立市场的领导地位。
5、终端差异
业务人员终端促销粗放,不能深入了解消费者的心理和需求,因此难以更为有效的开拓市场。我们通过加强对业务人员的培训教育,使之成为专家型销售人员。
6、销售管理差异
明确流程和规范,加强管理,强化企业对销售网络的控制力度,使经销商的利益和公司的利益紧密结合起来,成为利益共同体,实现双赢的目的。
四、策划成效
1、市场重新启动,经销商感到普遍有信心,开始积极销售该白酒系列产品,并积极配合和支持企业举行的各种活动,20XX年秋季订货会突破性的达到xxxx万,当年销量历史性的增长了xxxx万,实现x亿的营业收入。
2、产品结构日趋合理,企业抓大放小,主流产品销量大幅提升,利润空间大为提高,中档产品成为市场中势头凶猛的黑马。
3、差异化的市场竞争迅速使该白酒从同档次产品中脱颖而出,重新回到了领跑的位置上。在白酒行业普遍低迷的今天,这个成绩是令人惊奇的。
白酒营销方案案例 第10篇
宏观环境
我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为_世界之最_。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在顾客的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、友人小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的看念中根深蒂固。
随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。
微观环境
面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,顾客在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注意品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析
xx白酒品牌的优势:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色营销的路子;
c.品牌的亲和力;
d.包装具有特色;
e.整合资源
f.谋划深远
营销策略
一、我们的核心思维是以量取胜,在量的基础上占控商脉,抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间,尽快回收运作成本!
任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。
二、超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式,买二送一,配合海报、POP、排面或端架,场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名,现场引导,诱发购买!场外举行免费试饮,派发相关宣传资料和介绍商品特色。
三、中型卖场全部上市不给予任何海报费、POP费、排面、端架方面的费用,只同意其他促销活动给予配合!当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。
四、成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、POP、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销等营销优惠政策的支持。
五、孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,POP整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作秦洋。
分步骤主动降价法
1、主要思路:
A.导入期采用合理价格、高促销入行现金铺市,快速启动市场。
B.明、暗返利相结合来应对冲货,不跟风降价,赢得产品进入成长期的时间。
C.分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品入入成熟期。
2、具体运作:
A.铺市阶段:
B.第二阶段:
C.第三阶段:
D.第四阶段:
E.第五阶段:
F.第六阶段:一句话,谁先占领农村市场,谁便拥有了在_名牌对名牌_战争中的更多胜算。
前期宣传造势到位
促销活动的开展,需要更多人了解、认知,甚至直接产生行动---购买产品,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到我们的宣传和销售目的。
因此,必须要将活动通知最大面积地散播出去,这必须需要广告的配合,需要广告媒体介渗透。
而且,在发布活动通告的同时,进行产品功能机理的宣传,比纯粹的产品广告更引人关注而有效果。
白酒营销方案案例 第11篇
⒈广东白酒市场分割概况:
就广东省整体市场而言,用一句话概括“知名白酒热销,高档酒有很大潜力市场,新品牌、新香型酒销量看好,二流白酒品牌也能分一杯羹”。进一步分析,在广东区畅销的高档酒品牌主要有:水井坊、五粮液、茅台、剑南春等,约占白酒整体市场份额的9%;中低档白酒品牌主要有:小糊涂仙、皖酒王、泰山特曲、古绵纯、稻花香、金六福等,约占白酒整体市场份额的25%(未含米酒系列,据了解广东省米香型酒属低价位白酒,约占整体市场的46%,但不是我司品牌的竞争对手之列)。据有关专业调查公司统计,新品牌和新香型在广东白酒的市场比例已达30%左右,并有进一步上升的趋势。竞争日趋激烈,促销手段各异,市场竞争性在不断的扩张。
⒉广东白酒消费潮流分析:
广东市场消费者的白酒消费观念比较追求个性化和新颖性,除最基本的酒质保证外,对产品包装、广告类型等也尤为看重。在包装方面比较注重:历史传统与文化内涵的统一;时尚与传统的统一;注重礼品包装和方便携带性等。在广告方面,广东人生活节奏很快,对白酒的“专业化”认识度并不强,在白酒消费上受媒体的影响很大。一种酒的广告做的好看而且次数多,其接受度则高。又因为广东省气温高,湿度大。中低度酒较受欢迎,而且在口感、酒质方面要求特别高。
⒊竞争对手简析:
广泛地谈,凡是想在广东“33度-48度”的白酒市场捞点份额的中高档产品商家均是我们竞争对手。但真正能在这个市场上打擂的,也就是皖酒王、泰山特曲、小糊涂仙、古绵纯和金六福等,也许还有稻花香、诸葛酿及其他品牌。他们市场的招数不外是广告加促销,变化之后还是广告加促销,市场通路和网络大径相同,没有特别新颖的市场推广手段,而且对市场推广、管理和监控均不尽人意。
综上所述, 我们与竞争对手较量的杀手锏在哪里呢?在方法、策略的创新和广告、促销的创新,我们要力争以一当十,以月当年,才能在有限的时间内以较少的投入搏取较大的市场份额。”五粮醇”酒在入广东市场时,有独特创新的营销思路,新颖的市场管理与监控的办法,以及先进的激励机制等,能够迅速建立起合理的市场网络,并在“四蠃政策”(厂家、经销商、终端、消费者)下有机实施,能够顺利拓展开广东白酒市场,并占优势地位。
【产品规划与市场定位】
⒈产品规划概述:
①.避免单一规格、度数的产品,根据市场需求尽快以500ml,250ml”五粮醇”酒同时上市流通;
②.避免过于传统的包装,以时尚与传统相结合,”五粮醇”酒历史文化渗透的全新包装上市,并充分利用盛大节日推出精致高档的礼品装。
③.迎合广东区气候的特殊性,以市场需求为导向,推出低度(一般在300-350之内),高度(480-520)相结合,以满足不同口感品味消费者的需求。
⒉市场定位:就广东市场而言,”五粮醇”酒属中低档价位的白酒,目标终端市场为各大城市中档酒楼(店)、大型商场(超市)、名烟名酒专卖及地处政府性质、商业性质住宅区的平价商场等。
⒊消费者定位:广东省各大城市中产阶级、企业常规性商务接待,私款购买饮用,党政公务员中低层的团购消费等,此类消费者属于中层收入的群体。
【目标市场规划】
形成广东五大片区的合理化市场结构格局:
1. 粤西片区:顺德、江门、佛山、茂名、湛江等
2. 粤东片区:汕头、汕尾、陆丰、海丰、潮阳、揭阳、丰顺、普宁等
3. 粤北片区:韶关、肇庆、清远、河源、梅州等
4. 深圳片区:深圳、东莞、惠州等
5. 广州片区:珠海、中山、白云、天河、番禺、花都、从化、中城等
近年来,广东省白酒两大消费市场在深圳片区和广州片区,但在市场开拓方面所受的阻力也比其他区域大。当然其他市场的容量也不能忽视,只是市场竞争性相比而言偏小,整体消费水平不如深圳片区和广州片区。
【”五粮醇”酒-----实效营销5动模式】
坚持白酒文化的渗透,塑造“五粮醇”酒的品牌形象,紧抓终端市场的开拓与管理;我们坚持“关键在网络,决胜在终端”的营销法则和“淡季做市场,旺秀抓销量”的营销策略,实施“实效营销5动模式”,将“五粮醇”酒概念植入消费者意识之中,在短时期内以独特的营销分法打造另一鲁酒新秀。
⒈企业动起来
我们自身必须全力以赴,实施“全员实效性营销”,整合所有有效资源切入目标市场中。
⒉让经销商动起来
经销商是”五粮醇”酒前沿陈营,在当地有雄厚的资金实力和广泛的终端网络,我们应采用各种优惠政策与经销商达成“双蠃联合体”,充分调动经销商的主观能动性,让经销商动起来,主动开拓有市场、管理市场,监控市场。
⒊让终端动起来
“谁得终端,谁就蠃得了市场”,已成为了各大厂商的信条,但能够在终端市场实施创新的营销策略的却为数不多,所以我们必须以“新奇特”的战术组合,让终端自然动起来,一则终端服务人员主动推介”五粮醇”酒;二则在终端市场树立”五粮醇”酒的样板。
⒋让消费者动起来
在我们明确了”五粮醇”酒目标消费群之后,立即采取攻心策略,利用各种方法与目标消费者做到心与心的交流和沟通,让其主动指名购买”五粮醇”酒,并不断的重复消费,带动其亲朋好友一起来享受畅饮”五粮醇”酒的乐趣。
⒌让媒体动起来
通过制造新闻事件以引起广东省各大媒体的注意力,以新闻报告的形式在电视、报纸、杂志等上大力度热炒,再者借此配合产品形象广告,进一步拉动市场消量。
总之,以良性的消费带动产品销售;以媒体炒作拉动产品知名度,以终端稳定产品忠诚度;以样板终端带动经销商的积极性是本方案在广东市场营销策略的闪亮点。
【市场推广策略】
(一)品牌策略
1. 充分利用五粮液在广东市场的良好品牌效应及”五粮醇”酒市场基础,紧抓现代白酒消费者的心理需求,大作品牌文章,以企业形象和品牌形象拉近产品与目标消费者的距离,让消费者在消费时一想到白酒就自然而然的想到”五粮醇”酒。
2. 在市场操作中,充分利用各种策略的整合传播方式导入五粮液集团的CIS形象识别系统,树立”五粮醇”酒系列品牌,提升产品的生命力。
(二)促销策略
锁定目标市场,充分利用促销整合最高度效率,树立”五粮醇”酒品牌,扩大消费层面,提高销售业绩。
1. 针对目标消费者,利用“拉”式策略,激励消费者购买”五粮醇”酒。所采取的活动包括:样品、优惠券、赠品、比赛/抽奖、还款/折扣、包装赠送、价格减除和事件赞助等,可根据各个区域城市的具体情况而定。
2. 针对中间商和终端利用分销商竞赛、贸易折让、POP、销售培训、合作性促销/广告等来激励经销商和终端作出加倍努力,主动把产品推向消费者。
整合针对消费者、中间商和终端的整体促销策略,拉近与市场的距离,抢先树立品牌竞争的优势地位,逐渐扩大市场占有率。
【广告宣传与公关整合策略】
A、 借助电视媒体,以珠江电视台,广东电视台等为主,以地方性电视台穿插本港台、翡翠台、明珠台等黄金广告,作为”五粮醇”酒形象广告宣传的载体,用最少的投资换得最大效果。
B、 借助报纸媒体,以大版面商品展示和连续刊载软性文章来突出”五粮醇”酒品牌的文化底蕴和饮酒新时尚新方法,能够达到与消费沟通,教其正确认识中国白酒和正确饮酒的办法。