餐饮团队建设方案 第1篇
一、市场调研和定位
市场调研：通过对目标客户群体的需求和偏好进行深入调研，了解市场竞争格局和潜在机会，为餐饮运营提供可靠的市场数据支持。
定位策略：根据市场调研结果，确定餐饮业态定位，明确目标客户群体和竞争优势，制定相应的市场定位策略。
二、餐饮产品开发
创新菜单：根据市场需求和客户偏好，设计创新菜单，包括本地特色菜品和国际化菜肴，提升餐饮品牌形象和竞争力。
食材采购：建立完善的食材采购渠道，确保食材新鲜、安全、优质，同时注重环保和可持续发展。
厨房管理：建立规范的厨房作业流程，确保食品加工安全和卫生，提高厨房效率和产品质量。
三、服务质量管理
培训管理：建立餐饮员工培训体系，包括服务技能、产品知识、礼仪规范等，提升员工服务意识和专业水平。
客户体验：注重客户体验管理，提供个性化服务，关注客户反馈和投诉处理，提高客户满意度和忠诚度。
安全管理：严格执行食品安全和卫生标准，加强食品安全监控和卫生管理，确保顾客用餐安全。
四、市场推广和销售
品牌宣传：通过线上线下渠道进行品牌宣传，提升餐饮知名度和美誉度，吸引更多客户。
销售策略：制定灵活的价格策略和促销活动，提高餐饮销售额，增加客户黏性和复购率。
合作营销：与当地旅游机构、商务公司等建立合作关系，开展联合营销活动，扩大客户群体和市场份额。
五、成本控制和效益提升
成本控制：建立严格的成本控制制度，包括原材料成本、人工成本、能源成本等，降低餐饮经营成本。
效益提升：通过产品创新、服务提升和市场推广等手段，提高餐饮经营效益，实现经营利润最大化。
餐饮团队建设方案 第2篇
对于那些处于创业初期的人来说，赢得周边力量的支持，将为企业的发展带来巨大的利益。俗话说：“旁观者在比赛中看得清楚”。身陷日常琐事的创业者，往往更需要外界从不同角度给予帮助，分析外部的机会和威胁、内部的竞争优势和劣势，并给出客观合理的建议，这将对企业的经营和成长带来很大的帮助。如何赢得外界的支持和帮助？一般来说，我们可以采用行业内寻找导师的方式，比如行业协会的交流和培训，找到自己的顾问和导师，帮助他们增加知识，提高管理水平，从而促进餐厅的发展。
餐饮团队建设方案 第3篇
团队建设，一种很疼的修为
菜肴是餐厅盛开的花，团队则是培育鲜花的土壤，两者是互为因果的关系。在味型严重同质化的今天，打造一支优秀的团队是餐厅良好营运的重要保障。一道菜的食相再好也比不上一个人，一桌菜再昂贵也比不上一个团队。
但是，由于进入餐饮市场的门槛非常低，或者说根本就没有门槛可言，只要敢想只要有钱只要有厨师只要不怕繁琐…..任何人都可以开一家餐馆，就好像一个菜市场一样，谁都可以进场摆摊位，导致了行业从业人员素质的参差不齐。在极度不规范的市场竞争环境里，大家所使用的一切招数都是围绕菜品味型的切换、环境氛围的'营造和空洞的企业文化打转转，很少有企业将激进和烦躁的心沉下来，思考团队的建设和如何进行有效的团队管理，这就是众多餐饮企业短命的根本所在。在很多行业企业里，我们都可以看到在其年度营销计划里有专项团队建设和培养费用，而餐饮企业，我们很难看到有这笔投资。就算在中国百强餐饮企业里，我们同样能在团队建设和管理上看到这样一个不争的事实：有团队没管理，有管理没效益，有效益没理想，有理想没践行，有践行没坚持，有坚持没力量，有力量没支持，有支持没努力……看来餐饮服务团队建设之难，难在团队职业素养的修炼!冲破思想的牢笼，当然是一种很疼的修为。
让我们来看看这个真实的案例。
案例：团队建设不是用钱堆砌起来的
周老板是昆明有钱人中的有钱人，10多年来都在搞高速公路工程建设的承包业务，赚了几麻袋的闲钱，开着宝马住着别墅，生活事业高度发烧如日中天。在一次宴会上周老板向朋友透露出想转行做餐饮的意思，认为只要加盟一家着名餐饮品牌就能轻松地将消费者兜里的钱转化为自己的。周的朋友于是强力推荐总部设于重庆的中国著名火锅A品牌，通过与重庆总部的几轮沟通谈判，周老板交纳了15万元的加盟费获得了3年在昆明的独家经营权。3个月的选址、装修、招聘培训、试锅等繁琐环节下来，已花去了380万的费用，当然也终于迎来了火锅店开业的大吉大利。由于周老板自己并不懂餐饮经营管理，更不懂团队建设，在开业不到5个月的时间里，他就换了1个总经理、2个大堂经理，1个炒大料的师傅，原因是总经理拿着高薪不做事，总是缺少一些职业精神，总是在电脑上斗地主;大堂经理业务上总是缺少一些服务经验，前厅管理一团糟，同厨房老是矛盾不断，点菜组和传菜组居然还常打架;炒大料的师傅也不是行，他炒的锅底怎么老是变化无常啊
餐饮团队建设方案 第4篇
一、指导思想
为了全面加强教师日常教学常规管理，努力提高课堂教学质量，扎实推进、稳步提升学校语文教育教学质量，本学期，我校语文教研组以我校工作为指导，以一切为了学生的发展为目标，进一步转变教育观念，改革教学方法，树立新的人才观，质量观，课程观，紧紧围绕学校本学期教研工作目标，认真学习《新课程标准》，以课题研究为中心，扎实进行校本教研，积极、稳妥、有效地深化语文课程改革实验，进一步更新教学观念，规范教学常规，强化语文教学工作中的研究、服务、指导等功能，全面提高语文教师教学水平，为学生创设和提供良好的语文学习环境，让每个孩子都接受良好教育。
二、主要工作
1、进一步规范和落实教学常规管理，提高教学效率
本学期继续参加合作校的“滚雪球”以及本校的“搭档携手，共同进步”活动，实行集体备课制度，要求每次活动要有中心发言人，发言人对本次的课程教学要提出自己的教学设想，了解单元重难点，指出解决方法，其他几位教师也要积极参与，发表自己的观点，在广泛借鉴优秀教案的基础上，结合我校学生的实际情况设计出适合本班的优秀教案，坚持“个人精备+集体讨论”的集体备课制度。做到没有教案不进课堂。备课应注意备学生，做到心中有人，留有一定弹性。作业练习要基础性跟综合性、实践性、活动性合理搭配。
2、强化课改意识，深化教学改革
本学期将继续努力探索课程改革与提高教育质量相结合，促进两个发展:即教师发展、学生发展。充分体现“新课标”四大特点——参与性、互动性、互助性、体验性。
3、努力改变教研形式
学校教研组是广大青年骨干教师成长成才的摇篮。本学期，我们的教研活动要努力在“实”上下功夫，在“新”字上做文章，努力提高教师的'业务能力。为了能够尽快的提高教师的教学水平，我们利用教研组活动时间观看优质录像课，并及时发表自己的观点，与其他教师交流，做到取长补短。
4、创建网上教研平台。
充分利用教学资源，将平时教研任务、学习信息等相关内容公布于校园群共享中，便于教师跨时间、跨空间进行教研信息了解、学习和参与。鼓励教师到网上踊跃投稿并丰富自己的教学博客，探讨教学方法，畅谈教学体会，交流教学心得，提升教学水平。
餐饮团队建设方案 第5篇
先自我介绍（姓名、系院、专业、爱好）：手拉手围成一个圈。
1、 相互认识（串名字）：把规则介绍完了，请大家举手谁第一个自我介绍，举手谁最后一个介绍，问为什么？串完名字后，问第一个同学记住几个人的名字？再问最后一个同学有没有想象的那么难，大家掌声鼓励他。问题：现实生活中，我们也会面临一些我们认为的难题，从这个活动中我们能学到些什么？
2、 风中劲草：10人一组，中间一人为草，双手交叉紧贴胸前，双目闭合；其他人肩抵肩围成一圈，双脚前后成弓步，双手成掌前伸；中间同学膝盖绷直，后倒或者前倾直到周围同学接到他，然后轻轻地推向对面。体验小组的信任。问题：谁很享受做草的感觉？周围同学如何让草感觉安全？有没有开始不敢后来享受的同学，分享转变的感受以及给我们的启发。
3、 解手链：分两组，各围成一圈，一只手握住对面同学的一只手，另一只手握住其他同学的手，然后想办法解开。问题：整个过程是怎样发展的？是否有很多建议？如何处理怎么多的`建议？现实生活中有没有遇到过类似的问题，面临一个问题大家提出很多不同的意见，你的建议被否决你怎么办？别人的建议行不通你怎么办？
4、 圆球游戏（123三个球）：规则：小组所有同学按顺序从第一个同学到最后一个同学依次将三个球按1、2、3顺序传递，用时最少者胜出，球掉地上加10秒。鼓励开拓思维。问题：面对压力问题，如何在众多意见中选择一个成功的建议？
5、 沟通能力（每人一张纸，培训师发命令，所有人闭眼按要求做，看结果是否一致）对折，再对折，再对折，右上角撕下，然后打开看结果。问题：面对同样的要求，为什么不同的人结果会不同？
6、 集体造句（每人一个字，最后要完成一个句子）：问题：成功的那组是如何成功的？每个小组成员介绍自己的想法。（小组的默契）
【范例】
一、 活动宗旨：
1 、为 加强企业团队凝聚力与团队协作能力；
2 、激发公司员工积极参与公司各项活动的热情；
3 、 加强和巩固员工对公司企业理念的熟悉；
4 、 休闲娱乐，缓解工作疲劳。
二、 活动对象：
**明芯微电子 全体同仁
三、 活动时间：
三天二晚
四、 活动主题：
**蜈支洲岛 3 天五星精品纯玩团队游（晚去晚回）
五、 活动主办：
行政部（负责方案的制定、与旅行社的接洽、管理与协调活
动的组织实施）
旅行社（**网提供的导游服务）
六、 旅游线路：
第一天： ** —— q （乘飞机） ** ——酒店入住
第二天： 鹿回头山顶公园 —— 大**旅游区 —— 天涯海角——晚餐
第三天： 游览世界小姐选美总决赛会址：美丽之冠 —— 亚**沙滩 —— 蜈支洲岛 ——**乘机回**
七、 费用：
1 、价格 ： 2210 元起 / 人；
2 、费用包含：
（ 1 ）往返机票、机场建设费、燃油费。 （ 2 ）全程安排空调车。 （ 3 ）2 晚未挂牌五星酒店住宿（含**政府调节基金）。 （ 4 ）专业导游服务。 （ 5 ）全程含三正二早（八菜一汤） （ 6 ）景点第一门票。 （ 7 ）旅行社责任保险和个人旅游意外险。
3 、公司费用预算
公司总人数 45 人× 2210 元 / 人 =99450 元
八、 其他说明：
**网预订电话
餐饮团队建设方案 第6篇
一、酒店餐饮运营管理团队建设
1.设立专业的餐饮运营管理团队，包括总经理、餐饮经理、厨师长、服务经理等，确保餐饮业务的专业化和高效运营。
2.建立完善的`培训体系，对员工进行定期培训，提升他们的专业水平和服务意识。
二、餐饮业务规划
1.根据酒店的定位和客户需求，制定餐饮业务规划，包括菜单设计、餐饮活动策划等。
2.定期进行市场调研，了解客户需求和竞争对手情况，及时调整餐饮业务策略。
三、供应链管理
1.建立稳定的食材供应商体系，确保食材的质量和供应的及时性。
2.严格控制食材成本，提高餐饮业务的盈利能力。
四、餐饮服务质量管理
1.建立完善的服务标准和流程，确保餐饮服务的质量和一致性。
2.定期进行客户满意度调查，根据客户反馈对餐饮服务进行改进。
五、餐饮营销推广
1.制定餐饮营销推广计划，包括线上线下的推广活动，提升餐饮业务的知名度和客流量。
2.与其他部门合作，开展联合促销活动，提升餐饮业务的销售额。
六、成本控制和利润管理
1.建立餐饮成本控制体系，严格控制各项成本，提高餐饮业务的盈利能力。
2.进行利润分析，找出利润增长的潜力和空间，制定提高利润的策略和措施。
餐饮团队建设方案 第7篇
一、活动背景：
当前，全球正面临日益严峻的能源浪费与资源匮乏问题，作为当代大学生，增强节能环保的历史责任感和忧患意识，进一步明确节能环保的必要性和紧迫性，是我们义不容辞的责任。那么就让我们从自己做起，从身边做起，从生活中的点点滴滴做起。希望通过这次活动，增强在校大学生的节能环保意识，并落实到实际行动中去，为日后美好社会及健康的生活环境去尽自己一份绵薄之力。
二、活动目的：
通过开展丰富多彩、形式多样的节能环保宣传实践活动，可以使节约光荣、浪费可耻的观念深入人心，树立“节约人人有责，环保从我做起”的良好风范，让我们大学生携手共创美好生活园区！
三、活动主题：
节能环保、拥抱绿色、幸福你我、欢乐校园。
四、活动对象：
Cleaner团队
五、活动时间：
20xx年7月——9月
六、活动方式：
做关于环境的保护与宣传、主要关于节约用电、节约用水及卫生环境。
七、活动流程：
1、团队一组队员在宿舍园区内各主干道拉上关于节能环保的横幅，及分配人员给各楼栋宿舍发放关于“节能减排，环保卫生”的宣传单。
2、在各宿舍、饭堂的水龙头、开关、插座处，张贴“爱护公物、节约用电、用水”温馨提示语。
3、与学生会联系配合，在每栋宿舍楼值班室门口设立一个宣传栏张贴评比细则，利用评比奖励机制增强大家的`节能环保意识，使大家进一步认识到节能环保必须从自身做起。
4、由各系宿管部召开舍长会议并组织落实打扫宿舍园区和楼栋卫生，让大家了解到宿舍是我们休息、学习的地方，维持宿舍卫生、整洁是我们的责任与义务。再组织人员进行卫生检查，让环保落到实处。
5、最后举行环保的宣讲，围绕乱扔垃圾，浪费水、电的现象向大家阐述其危害，并现场展示环境污染造成的危害图片影集。并现场组织同学签署“节能环保，从我做起”的环保倡议书。
八、活动意义：
绿色环保是学生社会实践活动的组成部分。高素质的学生需要认识社会、走向社会，绿色环保教育可以让学生在各种绿色环保活动中，锻炼学生的参与能力，提高学生的认知能力，对于学生综合素质的提高起到了重要作用。通过此次活动唤醒大学生最基本的环保意识，于生活中的小细节提高环保观念，实现“从小事做起，点滴环保，共赢美好校园”。
餐饮团队建设方案 第8篇
团队建立秉承以人为本，打造一支狼性销售团队为宗旨。以做公司的资本不做成本为导向。不抛弃不放弃每一位学习上进的伙伴打造一支造高效家装销售队伍。
(做好迎接新人准备工作让每一个伙伴感受到公司对他们的人文关怀与尊重，消除新人陌生感引导新人尽快融入团队。给与新人归属感。
建议首先完善销售人员培训机制做好人员培训)
根据小李总指示需要建立8人的销售
(建议招聘电销和散单人员组合搭配)
电话销售
本职工作：通过公司所给电话开发客户
主要职责
1、制订工作计划：根据销售部经理下达年度和月度工作目标，制定个人年度和月度工作计划、销售计划，报销售部经理和主管审批
a、月总结(包含下月计划)：
b、周总结(包含下周计划)：
c、工作开展建议;
2、执行：主管和销售部经理批准的工作计划和销售计划
3、组织好协调好客户接待服务工作
4、市场拓展和客源开发工作
5、参与组织、安排公司对外接待
6、参与公司销售策划工作
7、协调：协调好新客户的接待工作
8、控制：控制好本人工作进度，控制好本人办公费用
9、收集客史档案：每月按要求完成客史档案收集工作
10、完成每天工作内容
根据公司提供的渠道电话拜访潜在客户，对每个电话拜访潜在客户的通话内容做有效的记录。下班之前整理当天根据客户反映遇到的疑难问题。
11、及时处理客户疑问：
12、建议：向主管和销售部经理提报营销策略改进建议;
13、参加公司营销专题会，提报改进工作建议;
主要责任：
1、对本人的工作目标和计划的完成负责;
2、对本人的费用合理性负责：
3、对本人掌控的公司商业秘密负责;
4、对本人负责接待的客户负责;
5、对上级安排工作的及时完成负责;
6、主要权力：
1、根据需要对客户的折扣权;
2、根据需要对顾客的赠送权;
月薪=月基本工资+全勤奖+绩效工资+津贴+提成
岗位名称：客户代表
本职工作：客户维护、开发和业务公关主要职责：
1制订工作计划：根据销售部经理下达年度和月度工作目标，制订
个人年度和月度工作计划、销售计划，报销售部经理和主管审批;
a、月总结(包含下月计划)：
b、周总结(包含下周计划)：
c、工作开展建议;
2、执行：主管和销售部经理批准的工作计划和销售计划
3、组织好协调好客户接待服务工作
4、市场拓展和客源开发工作
5、参与组织、安排公司对外接待
6、参与公司销售策划工作;
7、协调：协调好新客户的接待工作;
8、控制：控制好本人工作进度，控制好本人办公费用;
9、市场调研：根据公司和销售部的市场调研计划，进行市场调研
10、收集客史档案：每月按要求完成客史档案收集工作
11、完成每天工作内容：
8：30-8：45晨会：根据楼盘具体情况确定工作
17：00-18：00回公司整理当天的工作内容，指定第二天的'工作计
12、及时处理客户疑问：
13、建议：向主管和销售部经理提报营销策略改进建议
14、参加公司营销专题会，提报改进工作建议
主要责任：
1、对本人的工作目标和计划的完成负责
2、对本人的费用合理性负责
3、对本人掌控的公司商业秘密负责
4、对本人负责接待的客户负责
5对上级安排工作的及时完成负责
主要权力：
1、根据需要对客户的折扣权
2、根据需要对顾客的赠送权
月薪=月基本工资+全勤奖+绩效工资+津贴+提成
岗前培训内容
1. 公司简介:
2. 企业管理文化体制
3. 薪资待遇
4. 岗位职责责任
5. .家装基础知识，公司主要合作建材品牌，家装工艺流程，销售流程。到工地现场学习了解工程工艺基本材料
6. 基本销售话术.
7. 现场模拟训练。
日常培训
销售技巧
谈单技巧
根据具体情况不定期制定相应培训内容
销售团队员工激励制度
根据公司销售部的销售体系及职位编制情况，特制定如下激励考评、晋升机制。以有效的激励和促进销售部门各职位人员的工作开展及即定任务的完成。
激励参考指标
销售业绩
销售后续工作
业绩指标达成率
业绩提升百分比
月客户开拓率
每周电访量
工作积极性
来电、来访客户追踪及分析
团队协作
日常卫生
日常考勤
绩效工资考核标准
1、按月细化分配每个销售人员的工作计划及内容
如：当月有效拜访客户的数量和次数;当月必须掌握的相关知识技能;每月/日有效电话联系次数等及其他公司相关规定内容。
2、每月月底之前作出下月工作计划及内容安排的评分标准。
3、每月/日工作内容核对评分由部门主管。每月底做好相关评分，交部门经理。
销售团队培训
1、销售部培训原则
持之以恒。将培训当成提升部门作战能力，实现公司人才战略的大事来抓。
务实原则。避免只讲形式，培训内容有针对性，能确实提升销售人员的业务素质和业务技能。
专业性原则。部门将邀请专职的技术人员专业针对性进行培训。系统性原则。
互动性。被训人员可以对培训的内容或形式提出意见和建议，对培训计划时适当听取合理意见，并结合工作需要销售人员实际业务素质情况来进行确定。
计划性。要求提前按月度、季度、年度制定培训计划，在报经公司批准后，严格按计划执行。
有组织性。培训将由专门的人员负责组织和落实，各级员工必须服从和配合。
培训内容掌握程度可纳入绩效考核评分。
餐饮团队建设方案 第9篇
活动主旨
加强工作能力，增进团队合作，提高员工团队意识活动主旨：为了更好的加强公司的企业文化建设，组织公司员工前往京郊军队训练基地，参与激光射击对抗赛，让所有员工在竞技中加强团队合作意识，共同合作，完成对抗，让各部门员工互相了解熟悉，更好的了解学习公司的企业文化;同时安排在雪场开展雪场活动，让每个员工充分感受到企业对员工的关怀，从而为了公司的下一步发展贡献自己的能力;
详细行程
活动时间：1日
活动形式：激光对抗赛和雪场竞技活动
活动地点：训练基地和莲花山滑雪场
活动特色：
1、由专业的拓展教练指导，在专业的激光cs场地，进行团队对抗赛，让每个员工穿上特种野战服，在特定的'环境中，充分感受到与队友的合作和配合;
2、雪地竞技和其他活动，包括雪地摩托/雪圈等项目;
活动安排：
08：00-08：10 在公司指定地点集合前往活动目的地;
08：10-09：30 车行机场高速，车程时间约小时，途中由活动陪同人员介绍活动安排，并由公司领队告知活动细则、注意事项，可组织车上趣味活动;
09：30-09：45 到达军队基地，更换衣服，领取枪械;
09：45-11：15 在专业的基地上面，进行团队激光对抗赛，让每个员工在活动中体会到团队的分工与合作，也充分的让员工感受到企业文化;
11：15-11：30 更换衣服，退还枪械;
11：30-12：30 品尝特色午餐;
12：30-13：00 前往滑雪场，由陪同人员办理入场手续，更换雪服;
13：00-15：30 在雪场中尽情挥洒，尽情滑雪，也可以自己开雪地摩托/雪圈等娱乐项目;
15：30-16：00 退还雪具，在停车场集合;
16：00—17：30 集合，返回北京!
费用包含：
1、滑雪：顺义莲花山滑雪/门票/雪具/柜子2人1个
2、午餐：30元/人，300元/桌;不含酒水和饮料，不足10人补餐差
3、保险：旅行社责任保险，赠送旅游意外保险;
4、服务：全程优秀陪同服务;
5、专业激光对抗的cs教练+项目设计+场地+枪械，半天
费用总计：275元/人
其他自费项目：
用餐时酒水和饮料费用(可由贵司指定饮料酒水，我社代购)
雪场娱乐项目：雪圈50元/半小时，80元/小时
狗拉雪橇 20元/圈
雪地摩托 8元/分钟
雪场教练 45元/半天，50人请一个教练
120元/小时，每个人单独请一个教练
专业特点：
1、此活动策划由商旅策划部经多项考察精心设计，场地和活动项目均有保证，并保证活动安全;
2、出行用餐时均不包含用餐时自用饮料及酒水的费用;
3、车辆方面均使用有质量保证的高级旅游专用客车，并由具有丰富经验的驾驶员全程驾驶，具备定期检修条件;
4、在各景区将有专人检查场地与娱乐器材，并由专门质量人员控制实施确保安全，使参与者得到充分的安全保障;
5、活动均挑选当地最具代表性并具有高度游览和观赏价值的风景区，使活动丰富多彩;
6、商旅策划部所有活动的带队工作人员保证至少每车一名，大型活动现场总调度一名，并使用具有2年以上、责任心强、商旅活动资质的优秀导游人员，使活动每个细节安排妥当，为每位活动参与者提供入微的照顾。
餐饮团队建设方案 第10篇
一、活动目的：
为了增强同事与同事间的沟通、交流与合作；加强公司凝聚力；提高工作效率和员工的积极性；同时布置公司下半年的工作任务，携手并进，为完成最终的目标而努力。
二、活动主题：
“敞开胸怀，自由奔放”
三、活动时间：
20xx年5月23日下午13点30
四、活动地点：
办公室、虎山公园
五、活动参与人员：
全体员工
六、活动主持：
七、活动形式：
团体比赛＋互动游戏
八、所需物料：
横幅一条、拔河绳一条、羽毛球拍两对、羽毛球若干、踺子两个、奖杯、计分板、纪念品、奖品、照相机、生日背景乐、秒表
九、活动方案：
（共分三个部分，共约个3小时左右）
前奏：（时间1：30-1：40）
全体参与人员在客服办公区，围成一个圈。
主持人：宣布本次活动开始
第一部分：五月生日员工party（时间13：40-14：10）
1、主持人宣布今天的寿星
2、唱生日歌，上蛋糕，许愿
第二部分：团体比赛（14：40-15：40）
宗旨：加强团队合作，增进同事之间的了解，增强员工集体荣誉感。
赛程：由拔河、羽毛球、踢踺子三项，共记三分，赢一项得一分，输得0分，总分多的队胜出
1、分队：参与全体人员分成两队（14：40-14：50）
分队规则：全体人员每人从主持人手中抽一张扑克牌，在不能发出声音及不出亮牌的情况下，有肢体语言告诉周围的人你手中牌的.花色。认为相同花色的站一起。站错组的，要为大家表演个节目后由主持人安排入组
其它：出现男女分配不均的情况下，由主持人安排调剂。
备注：上面分好的队，由各队自取队名，及口号来参加以下的比赛
2、拔河比赛（14：50-15：20）
评判团及记录团：
比赛规则：各队各出6名队员参加比赛，赛制为三局两胜制
3、羽毛球（15：30-16：30）
比赛规则：各队各出4名队员参加男单、女单、混双三项羽毛球比赛
赛制：每项为11个球，每赢一项得一分，输得0分，总分多的队胜出
4、踢踺子（16：40-17：40）
比赛规则：各队全队员参加，由一名队员起踢，下一队员接上，每个队员只能踢一下，优先完成一轮的团队胜出
第三部分：颁奖典礼（时间17：40-18：00）
1、由我们的_OSS王xx致词，并为胜出队颁发胜出奖杯及胜出记念品
2、由我们零销头头王进致词，并为参与队队颁发梦想奖
第四部分：互动游戏（时间18：10-19：00）
1、韩老师入职2周年感言
2、新入职员工自己我介绍，及表演节目
3、你说我猜游戏
比赛规则：由韩老师及两名新员为队长进行选取队员，分成3队。各队分别出一名猜题队员，其余人员负责比划（可以语言提示，但不能说出词语中的字可以动作或声音提示）5分钟内猜出题数最多都为胜，最后一名将接受胜出都给出的任何惩罚。
第五部分：晚餐（可自由参加）
活动结束。
餐饮团队建设方案 第11篇
创业初期，老板必须自己动手，开发客户，注重服务，推销菜品，做营销。内外，管理是一种“喊到底”的方式。这种方法直接有效。到了中后期，老板需要逐渐脱离日常经营，把权力交给管理人员，开始专攻一些重要事务的管理。只有这样，企业才能快速健康发展。无论品牌、市场和资金优势有多好，如果没有自己的团队，没有自己的经营管理标准，企业的扩张还是会受到阻碍。
机会对创业非常重要，但它往往有利于那些有准备的人。如果他们没有准备好，机会突然来临时就很难把握，因为机会转化为财产需要一定的能力，而不是短时间内可以获得的能力。要创业，坚持下去很重要。不要放弃你所乐观的东西，因为从失败到成功只有一步之遥。