餐饮企业年会活动方案策划(合集20篇)

时间:2025-03-30 08:01:26 admin 今日美文

餐饮企业年会活动方案策划 第1篇

开场表演:由公司的音乐达人进行一场欢快的歌曲串烧,回顾一年的精彩时刻。

短剧表演:《我们一起走过的一年》讲述公司过去一年的重大事件和员工的故事。

舞蹈表演:邀请专业的舞蹈团队为年会带来一场精彩的舞蹈表演。

幸运抽奖:设计有趣的抽奖环节,让员工有机会赢取丰厚的奖品。

嘉宾演讲:邀请公司领导和员工分享他们对未来的展望和公司的成功故事。

音乐和舞蹈表演:由公司的音乐团队表演一首歌曲,然后邀请员工一起跳迪斯科或者排舞。

闭幕表演:由公司全体员工共同表演一首歌曲,以此结束年会。

餐饮企业年会活动方案策划 第2篇

通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

1、年夜饭具体活动方案

A、688元/10人吉祥如意宴

B、888元/10人恭喜发财宴

C、1088元/10人锦绣华堂宴

D、1288元/10人新春贺岁宴

2、用餐包间活动:

1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。

2)包间内细节具体实施:

台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑 克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。××××××天厅及××××××厅摆放高档果品。

3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)

凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。

三、装饰方案

主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”具体方案另报。

四、广告宣传

A、店内

门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中......)

B、宣传单页

(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于××月××月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。

(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

五、酒店收益测算

具体方案另报。

酒店从××月××月至××月××日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

餐饮企业年会活动方案策划 第3篇

时间:XXXX年XX月XX日

地点:公司会议室

活动流程:

开场表演:由公司员工组成的舞蹈队表演开场舞,展现员工的活力与团队精神。

领导致辞:公司领导进行年度总结报告,并展望未来的发展方向。

节目表演:员工自编自演的节目,包括歌曲、舞蹈、小品、相声等。

游戏环节:设计一些互动游戏,增强员工之间的交流和团队合作。

年终表彰:颁发年度优秀员工奖、团队奖等,表彰优秀员工和团队。

晚宴环节:公司领导与员工共同参加晚宴,增进感情,加强团队凝聚力。

幸运大抽奖:设置多个奖项,让员工有机会获得丰厚的奖品。

餐饮企业年会活动方案策划 第4篇

加深员工对企业的感情,增进员工之间的沟通和交流增强员工之间的团队协作意识,创造企业内积极向上的工作氛围,提升员工士气。

二、年会地点

xx大酒店会议厅,xx大酒店宴会厅;

三、年会时间安排

1、年会策划及准备期(月日至月日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定;

2、年会协调及进展期(月日至月日):本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买;

3、年会倒计时期(月日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定);

4、年会正式演出时间:年月日晚19:00至22:00。

四、年会节目准备和要求

年会节目准备,是找专业的`演员还是员工自发表演节目,根据具体情况来执行,前提前做好相应准备工作;

1、歌曲类;

(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;

(2)青春、阳光、健康、向上;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类;

(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

(4)相关歌曲的伴舞。

五、资源需要及项目预算

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

六、活动负责人及主要参与者

策划书中要注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

餐饮企业年会活动方案策划 第5篇

为了表彰员工在过去一年的辛勤工作和取得的成绩,同时激发员工的士气和团队合作精神,提高员工的忠诚度和对公司的归属感,我们计划举办一场隆重的年会。

二、活动时间和地点

时间:XXXX年XX月XX日,晚上X点至X点;地点:XXX

三、活动流程

领导致辞:公司领导发表新年致辞,回顾过去一年的成绩,展望未来的发展。

优秀员工表彰:颁发优秀员工奖、团队奖等,表彰在过去一年中表现突出的个人和团队。

文艺表演:员工自编自演的文艺表演,包括歌曲、舞蹈、小品等。

抽奖环节:设置多个奖项,包括一等奖、二等奖等,让员工有机会获得丰厚的奖品。

自助晚宴:提供丰富的美食和饮料,让员工在轻松愉快的氛围中交流和互动。

四、活动预算

预计活动总预算为XXX元,包括场地布置、音响设备、餐饮、礼品等。

五、活动组织和管理

成立年会筹备小组,负责活动的策划、组织和实施。提前发布年会通知,确保员工了解活动的时间、地点和内容。在活动当天,安排专人负责现场管理和协调,确保活动的顺利进行。

六、活动效果评估

在活动结束后,进行效果评估,收集员工的反馈和建议,总结经验和教训,为今后的年会提供参考和借鉴。

餐饮企业年会活动方案策划 第6篇

宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:

年夜饭又叫团年饭,是“年文化”的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。

除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?

相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花 爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡

菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对XX年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:

1、名称祥和,标注本名

为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:

大展宏图——金汤蟹黄翅

财源广进——鲍汁扣广肚

加官封爵——官燕炒鲜奶

花开富贵——蟹粉扒西兰花

竹报平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯银鳕鱼

如意吉祥——松茸炒带子

心想事成——鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽,富有创意

春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

3、精选菜点,突出特色

餐饮企业年会活动方案策划 第7篇

企业年会是企业年终的重要活动,旨在回顾过去一年的工作成果,表彰优秀员工,增强团队凝聚力,展望未来发展。本次年会将以“团结、奋进、创新、共赢”为主题,展现企业的精神风貌和文化特色。

二、活动目的

总结过去一年的工作成果,表彰优秀员工,激发员工的工作热情。

加强团队凝聚力,增进员工之间的交流和合作。

展望未来发展,明确企业目标和方向。

三、活动时间与地点

时间:XXXX年XX月XX日(具体时间根据企业实际情况确定)

地点:XXXX(具体地点根据企业实际情况确定)

四、活动流程

开幕式:主持人致辞,介绍活动背景和目的。

总结回顾:各部门负责人上台总结过去一年的工作成果,展示企业业绩。

表彰优秀员工:颁发优秀员工奖、团队奖等,表彰优秀员工和团队。

文艺表演:员工自愿组织文艺表演,展示员工的才艺和团队风采。

互动环节:设置互动游戏、抽奖等环节,增进员工之间的交流和合作。

展望未来:企业领导上台展望未来发展,明确企业目标和方向。

闭幕式:主持人致辞,总结活动成果,感谢员工们的参与和支持。

五、活动预算

场地租赁费用:XXXX元

音响设备租赁费用:XXXX元

餐饮费用:XXXX元

礼品费用:XXXX元

其他费用:XXXX元

总预算:XXXX元

六、活动注意事项

活动前进行充分准备,确保活动顺利进行。

提前确定参与人员名单,并通知到位。

活动现场布置要符合企业文化和主题要求。

活动期间要确保安全,避免意外事故的发生。

餐饮企业年会活动方案策划 第8篇

1.关于时间安排

筹备宜早不宜迟。接到年会提前到14日的通知后,在7日上午、下午分别召开了内容策划会和全体动员会,构建了节目框架、调动了全员积极性,并在8日~13日都安排了演员排练,并同步进行了道具和服装的准备工作。

总体而言,日程安排还算比较紧凑。但是也有两点没有做好。一是会前准备不够充分:由于与会人数众多,意见难以统一而导致频繁跑题,拖长时间;二是时间规划没做好:预订会议室不及时,导致大家排练要去到边远的“凯撒”而不是“维纳斯”。

2.关于员工配置

年会主题:神曲串烧。注定了这不是一场正常的晚会,必然包含各种搞笑和雷人的元素,因此对演员性格要求务必放得下身段,经得起调侃,积极性高。

主要受众:谢总以及其他部门同事(主要是销售)。谢总在演出前明确要求,利用《桃花源》曲目特点,在道具选择上和舞蹈动作上都融入搞笑性元素;另据了解,各位销售非常眼馋本部门的美女,因此考虑在舞台大小允许的情况下,尽量多上女生。

在此特别指出,在选择员工时,必要时“软硬兼施”,表扬和威逼结合,在充分尊重个人意愿的前提下,强调集体利益优先的地位。

3.关于紧急事件处理

讨价还价、暗度陈仓。在和国德酒店沟通的过程中,有出现许多突发情况。比如对方不愿免费提供灯光、地毯、更衣室、麦架,要求额外收费,这个时候就要充分发挥软磨硬泡的功夫,摆出一副我们是金主、以后有合作机会、外面市场价更便宜三大妥协条件,争取达成妥协。另外,也要发挥主观能动性,积极调动可利用的外部资源,暗中想法自筹,作为后备选择。

在此,特别感谢全体演职员工的无私奉献和后台莫莫、孝飞、韵蕊、颢馨等人在布场、灯光、策划、服装/化妆的默默付出,正是因为你们才成就了桃花源“节目”大奖的殊荣。

餐饮企业年会活动方案策划 第9篇

时间:XX年XX月XX日

地点:公司会议室

流程:

开场致辞:由公司领导发表年度总结报告,回顾过去一年的业绩和亮点,并感谢员工们的辛勤付出。

团队展示:每个团队都准备一个简短的展示,展示他们在过去一年中的工作和成果。这可以是一个PPT演示、视频、音乐或舞蹈表演等。

员工表彰:颁发年度优秀员工奖、团队奖等奖项,表彰那些为公司做出杰出贡献的员工和团队。

娱乐节目:邀请员工自愿报名参加表演,可以是歌唱、舞蹈、小品、魔术等。这不仅能展示员工的才艺,也能增强团队凝聚力。

抽奖环节:设置多个奖项,如一等奖、二等奖、三等奖等,让员工有机会赢取丰厚的奖品。

结束语:由公司领导发表结束语,展望未来一年的目标和计划,鼓励员工们继续努力,为公司的发展贡献力量。

注意事项:

提前做好准备工作,确保所有设备和道具都准备就绪。

鼓励员工积极参与,展示自己的才艺和团队精神。

在整个活动中保持轻松愉快的氛围,让员工们感受到公司的关怀和温暖。

餐饮企业年会活动方案策划 第10篇

二、活动目的:

增强团队凝聚力,提升员工归属感;

回顾过去一年的成绩,表彰优秀员工;

展望未来,共同制定新一年的发展目标。

三、活动时间:XXXX年XX月XX日

四、活动地点:公司内部会议室

五、活动内容:

开场表演(可邀请员工自发的团队表演或者邀请专业演出团队进行开场表演);

公司领导致辞,回顾过去一年的成绩,展望未来;

优秀员工表彰,颁发奖品和荣誉证书;

分组讨论会,员工分组讨论新一年的发展目标和工作计划;

晚宴联欢,员工共进晚餐,增进彼此了解和交流。

六、活动预算:根据公司的实际情况和员工的数量进行预算,包括场地租赁、餐饮、奖品、演出团队等方面的费用。

七、活动组织:成立年会筹备小组,负责活动的策划、组织和执行,确保活动的顺利进行。

餐饮企业年会活动方案策划 第11篇

严谨、活泼、凝聚、向上

二、年夜饭地点:

xxxxxx2楼多功能会议室

三、年夜饭时间:

20xx年1月14日(周六)16:00

四、年夜饭主持人及参加人员:

主持人:朱x毕xx

参加人员:公司全体员工(共计29人参加)

五、年夜饭流程及安排:

1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开始。

2、30年夜饭进行第一项。

主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。

3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。

4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划

5、部门代表,王xx发言。

6、年度表彰大会:⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖(奖品和证书)。获奖人员发表获奖感言。

⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。

晋级人员发表感言。

⑶店长奖励销售额年度增长情况,投影。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。

所有获奖人员照相留念。

7、晚宴正式开始。大家开始就餐。

8、穿插小节目。节目要求:每个节目1-3人表演。

9、游戏。细节:分为四组游戏,分别进行。

⑴你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;⑶智勇抢冲关;⑷排排队

10、拜师仪式。

11、“我要说两句”——自由发言阶段。

12、猜谜语。

13、发放红包

餐饮企业年会活动方案策划 第12篇

公司年会是企业年终的重要活动,旨在回顾过去一年的工作成果,表彰优秀员工,加强团队凝聚力,展望未来发展。本方案旨在为公司年会提供全面、详细、可行的策划方案。

二、时间

根据公司实际情况,确定年会的具体时间。建议选择在年底或年初进行。

三、地点

选择适合举办年会的场所,可以为公司内部会议室、酒店会议厅等。确保场地大小适宜,设备齐全。

四、人员安排

主持人:选择熟悉公司文化和业务的主持人,负责引导整个年会进程。

工作人员:负责会场的布置、设备调试、签到、礼仪等工作。

嘉宾:邀请公司领导、合作伙伴、行业专家等参加年会。

表演人员:安排员工或邀请专业表演团队进行节目表演。

摄影摄像:安排专业摄影师对年会进行全程拍摄,记录精彩瞬间。

五、流程安排

开场:主持人介绍嘉宾、公司领导致辞。

回顾过去:播放公司过去一年的视频或PPT,回顾工作成果和亮点。

表彰优秀:颁发优秀员工奖、团队奖等,表彰在过去一年中为公司做出贡献的员工。

节目表演:员工或专业表演团队进行节目表演,增强团队凝聚力。

互动环节:设置抽奖、游戏等互动环节,提高员工的参与度和积极性。

展望未来:公司领导发表新年致辞,展望未来发展计划和目标。

结束:主持人总结年会,感谢大家的参与和支持。

六、预算安排

根据年会规模和需求,制定详细的预算方案,包括场地租赁、设备租赁、餐饮费用、礼品费用等。确保预算合理、透明,并在公司可承受范围内。

七、宣传方案

通过公司内部通知、邮件、微信群等方式进行年会宣传,提前告知员工年会的时间、地点和流程安排。同时,可以在公司内部网站或社交媒体上发布年会宣传海报和视频,吸引更多员工参与。

八、注意事项

提前做好准备工作,确保年会顺利进行。

对参与年会的人员进行充分沟通,确保活动的顺利进行和有效互动。

餐饮企业年会活动方案策划 第13篇

总公司全体员工

抽奖时间:

xx年xx月xx日xx晚上19:00之后

活动主持:

xxxx

工作人员:

xxxx

抽奖宗旨:

1、本次抽奖采取“人人有奖、永不落空”制。

2、相关领导和游戏获胜者抽取。

3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、“活力奖27名”,共35名。

一、活动程序

1、18:00全体领导及员工入席

2、19:00——21:00抽奖

A、xx总致新春贺词

B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券

C、抽奖间穿插小游戏

二、实施细则

1、资金:办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务,并请财务部落实资金。

2、奖品购置:财务部与行政部协助。

3、奖品保存及发放:xx

4、奖券等相关物品制作:xx

5、抽奖券的分发:xx

6、抽奖成员:相关领导及在游戏中获胜员工。

7、现场拍照:xx

三、奖金设置

四、抽奖券说明

1、抽奖券分为正券和副券,正券和副券上印有同样的号码及员工姓名,且盖有公司公章;正券投入抽奖箱内,副券由持有者进行保存以做兑奖之用。

2、在兑奖时,必须持有效副券前来兑奖,凡无效奖券、奖券损坏无法识别者、奖券丢失者不予以兑奖。

五、抽奖工作安排

1、抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖协助等:xx

2、奖品的派发及已开奖券的保管、登记:xx

六、有关抽奖条件的说明

1、奖项由低至高;

2、中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中;

3、除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开始前的奖券投入抽奖箱外,其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。

七、关于兑奖的说明

1、此次抽奖实行即开即兑制;

2、所有的奖品必须由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取,一律不得代领。

八、抽奖顺序和抽奖人员名单

1、活力奖:在游戏中获胜的员工对该奖项抽奖,抽取1—2名获奖名单。

2、三等奖:xx

3、二等奖:xx

4、一等奖:xx

5、特等奖:xx

九、团年饭游戏

1、舞动传真机

参加人员:6人一组,共1组

游戏规则:主持人把要表演的物件写在一张纸上,让第一位看,后面七个人背对提示板,第一位拿到提示后,用动作把所要表达的意思传给下一个人,然后再由第二个人根据看到的表现给下面一个人知道,以此类推,看传到后一个人时会变成什么样子。

2、我来比你来猜

参加人员:2人一组,可多组参加

餐饮企业年会活动方案策划 第14篇

开场表演:由公司员工组成的合唱团演唱一首代表公司精神的歌曲,展示公司的凝聚力和共同价值观。

回顾视频:播放一段回顾过去一年的短片,展示公司的成长、成就和员工们的努力,让员工们更加了解公司的历史和文化。

表彰环节:颁发年度优秀员工奖、团队奖等,表彰员工的辛勤付出和团队的合作精神。

展望未来:邀请公司领导发表演讲,分享公司的未来发展规划和战略,让员工们更加了解公司的未来方向。

互动游戏:安排一些互动游戏,让员工们更加熟悉彼此,增强团队凝聚力。

晚宴:为员工们提供一顿丰盛的晚宴,让大家在轻松愉快的氛围中交流和放松。

餐饮企业年会活动方案策划 第15篇

本次年会的主题是“团结、创新、发展”,旨在展示公司的企业文化、团队精神和发展成果,同时表彰优秀员工,激励全体员工继续努力,为公司的发展贡献力量。

二、年会时间

建议选择在公司的年度总结会议之后,或者是在新的一年开始之前,以便于总结过去一年的工作成果,展望未来的发展。

三、年会地点

可以选择在公司内部会议室、酒店会议厅等场所进行,具体地点可以根据公司的实际情况和预算来选择。

四、年会流程

开场:由公司领导或主持人致辞,回顾过去一年的工作成果,展望未来的发展。

表演:可以邀请员工或外部嘉宾进行表演,如歌唱、舞蹈、小品等,以增加年会的趣味性。

表彰:对在过去一年中表现优秀的员工进行表彰,颁发奖品和荣誉证书。

聚餐:在年会现场或餐厅进行聚餐,增进员工之间的交流和感情。

抽奖:设置多个奖项,如一等奖、二等奖、三等奖等,让员工在欢乐的氛围中参与抽奖活动。

闭幕:由公司领导或主持人致辞,总结本次年会的成果和收获,鼓励全体员工继续努力,为公司的发展贡献力量。

五、年会预算

根据公司的实际情况和预算,确定年会的规模和档次,包括场地租赁、设备租赁、餐饮费用、礼品费用等。

六、注意事项

确保年会场地的安全和设施完备。

做好年会的组织和安排工作,确保活动的顺利进行。

在年会期间要注意控制场面,避免出现混乱或意外情况。

餐饮企业年会活动方案策划 第16篇

1、增强区域员工的内部凝聚力,提升企业竞争力;

2、对20xx年区域营销工作进行总结,对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司内部员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

二、年会主题:xxxxxx

三、年会时间:年月日下午点到点

领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐

四、年会地点:XX酒店X楼XX

五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

六、参加人员:客户群,领导;邀请业界领导;公司工作人员;会场总负责:×××主要工作:总体工作协调、人员调配;策划、会场协调、邀请嘉宾:×××;人员分工、布场撤场安排×××;嘉宾接待、签到:×××;音响、灯光:×××;物品准备:×××

七、会场布置:

会场内:方案:舞台背景喷画:文字内容、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰、舞台两侧放置易拉宝各2个,内容:宣传企业文化。

会场外:充气拱门放置宾馆大门外主要通道;宾馆入口处挂红布幅;宾馆内放置指示牌;企业年会的举办同样离不开活跃气氛的年会礼品,每一位参与年会的参会人如果收到一份别致的`具有纪念意义的年会礼品,感受到举办人的诚意和祝福,一定会取得效果,另外在年会中的互动节目中,送上一些小巧精致的年会礼品,更能活跃气氛,同时在奖励优秀员工时选择实用的年会礼品,更能拉近员工与企业的距离,增强企业核心凝聚力。

餐饮企业年会活动方案策划 第17篇

企业年会是企业展示自身形象、增强团队凝聚力、促进员工交流的重要活动。本次年会旨在回顾过去一年的成绩,展望未来,提升企业形象,增强员工归属感和凝聚力。

二、主题

根据企业的特点和行业趋势,本次年会的主题为“团结奋进,共创辉煌”。

三、时间

年会时间安排在年底或者年初,具体日期根据企业实际情况确定。

四、地点

年会地点可以选择企业内部会议室、酒店宴会厅等场所。

五、流程设计

开场:主持人介绍嘉宾、介绍年会主题和目的。

领导致辞:企业领导发表致辞,回顾过去一年的成绩,展望未来。

员工表彰:表彰优秀员工、团队等,激励员工继续努力。

节目表演:员工自愿组织节目表演,展示才艺,增强团队凝聚力。

互动环节:设置游戏、抽奖等环节,增强员工参与感和互动性。

晚宴:提供丰盛的晚宴,让员工在轻松愉快的氛围中交流。

结束语:主持人总结年会内容,感谢员工参与,鼓励员工继续为企业发展贡献力量。

六、宣传方案

制作精美的邀请函,提前发送给员工和嘉宾。

在企业内部网站、社交媒体等渠道发布年会信息,吸引更多人关注。

制作海报、宣传册等宣传资料,放置在企业内部显眼位置。

通过企业内部通讯、邮件等方式通知员工年会相关信息。

七、预算和资源需求

场地租赁费用:根据所选场地和时间确定。

餐饮费用:根据参与人数和所选餐厅确定。

节目表演费用:根据节目内容和预算确定。

宣传费用:包括制作邀请函、海报、宣传册等费用。

其他费用:包括礼品购买、人员服务等费用。

八、安全与风险控制

安全措施:确保场地安全、消防设施完备,并配备专业安保人员。

餐饮企业年会活动方案策划 第18篇

本次年会的主题为“团结、创新、共赢”,旨在展示公司过去一年的成果,表彰优秀员工,加强团队凝聚力,展望未来发展。

二、年会时间

建议选择一个周末,以便员工能够更好地参与。具体时间根据公司的实际情况和员工的安排确定。

三、年会地点

可以选择公司内部场地或外部酒店等场所。如果选择公司内部场地,需要提前进行布置和安排;如果选择外部酒店,需要提前预订场地并确保符合公司年会的需求。

四、年会流程

开场致辞:由公司领导发表开场致辞,回顾过去一年的成绩,展望未来的发展,鼓舞员工的士气。

表彰优秀员工:根据员工的工作表现和业绩,评选出优秀员工,进行表彰和奖励。

团队游戏:通过团队游戏的形式,加强员工之间的沟通和协作能力,增强团队凝聚力。

文艺表演:员工自愿组织文艺表演,展示才艺,活跃气氛。

年终晚宴:全体员工共同参加晚宴,享受美食和欢乐时光。

抽奖环节:设置多个奖项,如一等奖、二等奖、三等奖等,让员工在欢乐的氛围中迎接新的一年。

结束语:由公司领导发表结束语,总结本次年会的内容和意义,鼓励员工在新的一年中继续努力。

五、年会准备

场地布置:根据年会主题和流程,提前布置好场地,营造出温馨、喜庆的氛围。

餐饮安排:根据参与人数和口味需求,提前预订好餐饮服务,确保食品质量和卫生安全。

礼品准备:为优秀员工和抽奖环节准备礼品,增加员工的参与感和归属感。

人员分工:明确各项任务的责任人和时间节点,确保年会策划和执行的顺利进行。

安全保障:加强安全意识,制定安全预案,确保员工在年会期间的人身安全和财产安全。

六、预算安排

根据年会的规模和需求,制定详细的预算计划,包括场地租赁、餐饮费用、礼品购置、人员分工等方面的费用。

餐饮企业年会活动方案策划 第19篇

开场表演:由公司的音乐爱好者或舞蹈团队进行开场表演,以热烈的气氛欢迎所有参与者。

领导致辞:公司领导进行年度总结报告,回顾过去一年的成绩和挑战,同时展望未来的目标和计划。

员工表彰:颁发年度优秀员工奖,表彰在过去一年中表现突出的员工。

才艺展示:鼓励员工自愿报名参加才艺展示,可以是歌唱、舞蹈、魔术、小品等,让员工展示自己的多才多艺。

互动环节:设计一些互动游戏或抽奖环节,让员工参与其中,增加活动的趣味性和互动性。

年终晚宴:在活动结束时,举行一个简单的晚宴,让员工在轻松愉快的氛围中交流和互动。

餐饮企业年会活动方案策划 第20篇

总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。

一、活动目的:

为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:

二、活动主题:

“新春纳福、品海鲜盛宴”

三、活动时间:

20xx年1月30日至20xx年2月28日

四、活动内容:

年夜饭火爆预定中!

即日起,四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到2000元,名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!

预定电话:130xxxxxxxx

1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”

方案一:推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼

菜单一:前程似锦宴988元/桌

菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌

菜单三:吉祥如意宴3888元/桌

预订有礼

1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。

2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。

3、预定大厅年夜饭9。5折优惠。

抽奖有礼

宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)

消费预定:

(1)、所有预订需提前收取订金,并交纳低消费金额的50%;

(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到低消费的需请示总经理批示;

(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

菜单一:前程似锦宴988元/桌

大展宏图——金汤蟹黄翅

加官封爵——官燕炒鲜奶

花开富贵——蟹粉扒西兰花

四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘

菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌

财源广进——鲍汁扣广肚

竹报平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯银鳕鱼

四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗蛇虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘

菜单三:吉祥如意宴3888元/桌

如意吉祥——松茸炒带子

心想事成——鹅肝酱酿海参

四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、蛇肝凤髓大澳蛇两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘

五、工作要求及安排:

前厅:

1、自12月30日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好;

2、1月22日(即大年三十)下午4点前准备好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;

3、协助楼面给员工发放蛇角发箍;

4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;

5、安排足够人员协助进行宾客引领工作。

楼面:

1、1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;

2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;

3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);

4、1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;

5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;

6、安排好包厢及大厅抽奖工作;

7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;

8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);

9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息)。

厨房:

1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;

2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;

3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;

4、请安排好足够的人手。

采购:

1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;

2、请于1月21日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;

3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;

4、请于1月22日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位。

行政:

1、请提前选拔好一名员工着蛇服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;

2、负责协调各部门人员的调配安排到位;

3、做好现场拍照及录像工作;

4、做好此次活动的培训及检查工作。

销售:

1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;

2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;

3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;

4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。

活动:

1、给每桌客人照全家福,并快洗赠送一份给客人。

2、在大厅提供电视,让客人可以选择性的看春晚。

3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用)。

所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。

六、活动预期效果:

前两周是试用期,2月15号看运行成效,根据实际情况做调整。预计2月17号至2月25达到满客。

七、活动预算经费:

1、销售经费:1000元以内;

2、采购菜肴原材料:每2天(鲜时蔬除外),2万元,预计11次进货;

3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元。

总共预计费用为281000元。