导游词讲解实训报告 第1篇
在我们过去的读书生涯中，有一个人诗篇总是出现在课文中，他就是被称为“诗圣”的唐代伟大诗人杜甫，20xx年5月11日下午，我们导游生涯在校期间的第一次实训就来到了成都杜甫草堂博物馆。
为我们讲解带团的是成都光大旅行社的资深导游王娇老师，无独有偶，王娇老师是我们学校20xx年导游专业的毕业生，她不仅是我们入行导游的引领人之一，也是我们的学姐参观学习杜甫草堂过程中，每个景点同学们都很认真，他们积极的录音、录像、记笔记、拍照。短短两个多小时的参观游览后，有的同学们向老师提出各种疑问，有的同学自己四处拍照，收集资料，学习气氛很浓烈。参观杜甫草堂，深深的体会到了杜甫生平的.不易;看到杜甫的雕像，不难想象出，当时的他生活所迫，可以说是流离失所，令人心酸！一天的时光很快就过去了，于我们来说，今天是知识积累的过程。有了今天的学习，相信以后的我们可以更加自如的讲解杜甫草堂！
通过实地实训活动让我们加深了对导游岗位的认识，了解到导游工作的艰辛。但同时，我们也更深刻的了解到导游工作的社会责任度，这是一个对人要求很高的职业，也是一个对自我提升很快的职业，我们既然选择了这个职业，就一定要为之奋斗，努力将自己培养为一名合格的甚至是优秀的导游人员。
导游词讲解实训报告 第2篇
关键词：导游业务；实训教学；探析
导游业务作为旅游专业的核心课程，具有实践性和应用性强的特点。在该门课程的教学中，实训教学作为教学内容中的重要环节，要求教师根据人才培养目标和导游从业人员的任职要求，突出学生导游服务技能在旅游服务中的核心地位，以理论知识为基础，通过校内外模拟导游训练、实地实习训练等方式强化学生职业技能和道德的培养。以下就导游业务课程的校内实训教学做探讨。
1.《导游业务》校内实训课程设计思路
以专业培养目标为指导，突出导游业务校内实训课程的教学特色与效果，将导游业务课程与《旅游学概论》、《旅游文化》、《旅行社经营管理》等旅游专业主要课程的有机联系，把理论知识通过实践转化成技能，从而培养学生综合的导游职业技能和素质，为适应任职岗位的需要、旅游业的发展奠定良好基础。
围绕这一目标，结合课程特点，对导游业务课程校内外实践教学中的校内实训课程进行设计，强调“以师为导，以生为主”，通过行动导向法，以《导游业务》的主要内容为依托，使学生在模拟体验与交互实践中，提高学生学习兴趣，培养学生综合素质。
2.《导游业务》校内实训课程教学设计
教学内容设计
依照课程设计思路，按照教学进度及课时安排，《导游业务》校内实训课程设计共分四个模块，36学时。其模块主要包括：采用项目教学法在导游模拟实训室进行训练、校园景观模拟讲解、校内导游常见及特殊问题的模拟训练、全国导游证应试模拟训练。
根据校内实训教学内容，本校“《导游业务》实践教学课程体系的构建与实践”课题组按照本课程的教学目的和要求编写了《校内实训手册》，对校内实训的内容、实训环节、规范、评分标准等作了相应的要求，设计多媒体课件及电子教案、汇编导游实务案例、对全国及重庆市导游大赛视频、实训录像等进行了归纳和整理，教学内容丰富，目的明确，能充分调动学生的学习兴趣和积极性。
教学组织与实施
在《导游业务》校内实训课程的组织和实施中，运用项目教学法、案例教学法、角色扮演法、实验教学法等，分三个阶段进行。
第一阶段：实训任务布置阶段。教师按照实训内容和要求，给学生布置实训任务。学生分组进行准备，指定一名组长，负责组内分工，各同学相互协作共同完成实训任务。
第二阶段：实训进行阶段。教师说明实训内容及目的，学生进行实训。
第三阶段：实训结束阶段。学生互评、教师点评，总结实训经验。
以下以地陪迎接准备服务规程、校园导游讲解实训课程安排为例：
实训项目：地陪迎接准备
实训目的：地陪迎接服务在整个接待程序中至关重要，是实训者第一次和旅游者直接接触，这一阶段工作直接影响以后的接待工作。因此，实训者是让旅游团在迎接地点得到及时、热情而友好的接待，了解在当地参观游览活动的概况。
实训要求：
（1）熟悉迎接服务阶段的具体工作要求；
（2）培养热情、友好的服务态度
器具准备：接待计划、导游证、导游旗、接站牌
方法：
（1）教师示范讲解；
（2）学生分组演练；
（3）学生自评；
（4）教师讲评
操作步骤：
（1）准备所需物品，交代实训中的注意事项；
（2）实训开始
操作标准：参照地陪迎接准备环节及细节
实训总结：每组实训者认真总结本次实训的心得、体会，教师讲评
地陪迎接服务程序：确认旅游团所乘交通工具抵达的准确时间；与旅游车司机联系；再次核实旅游团抵达的准确时间；与行李员联系；持接站牌迎候旅游团；认找旅游团；核实实到人数；集中清点行李；登车；车内致欢迎词；调整时间；首次沿途导游；抵达饭店后的提醒工作；饭店入住。
实训项目：校园导游讲解实训课程安排
实训目的：通过对校园的现场导游讲解，锻炼学生的语言表达能力、讲解技能、心理素质等综合能力。培养学生对母校的热爱之情。
讲解线路设计：学生以小组为单位设计出合理的游览讲解路线
讲解方式：分段讲解
器具准备：便携式扩音器、导游旗
实训程序：
（1）校园导游词准备；（2）讲解人员安排；（3）学生现场讲解；（4）学生互评；（5）教师讲评
3.《导游业务》校内实训课程教学考核与评价
《导游业务》校内实训课程教学考核实行项目各项评分，按照评分标准，对照学习内容，与理论知识相结合的程度，兼顾学生学习态度、知识掌握情况和能力的培养。
全国导游证应试模拟 1. 以全国导游证重庆地区考试范围为主要模拟内容，考察学生导游知识的掌握程度、应变能力、处理解决问题的能力。
通过抽签选中一套题，包括现场景区景点讲解、知识问答。现场景区景点讲解占65%，知识问答占30%，礼仪礼节占5%。 20分
《导游业务》校内实训课程是该课程的重要实践部分，教师与学生应当通过校内实训课程，培养学生综合能力，为校外实训和就业奠定良好的基础。
参考文献
[1] 李广宏.旅游规划与开发的案例教学法渗透[J].高教论坛，（2）：119.
导游词讲解实训报告 第3篇
作为我国的基本国策，优先发展教育已成为举国共识。党的十报告强调了职业教育的“现代”属性，赋予了职业教育改革发展以新的方向。[1]在这样的时代背景下，高职教育必须从教育理念、教学策略、教学方式等多个方面加以革新，从而适应新发展格局所提出的改革要求。作为高职教育的重要组成部分，旅游管理专业有必要适时调整传统的人才培养模式，创新人才培养体系。
一、夯实根基：强化旅游管理专业人才的基本能力
高职教育的基本宗旨在于，为社会生产、服务与管理第一线提供高素质的技能型专门人才。换言之，从高职院校走出去的学生必须能够在基层岗位和工作现场“做实事”、“干实务”，彰显自身技能的实践性、实用性、对应性。[2]考虑到现代职业对人才能力需求的多元性、层次性，高职旅游管理专业人才的基本能力应予以进一步巩固与强化，达到先“固本清源”，再“开枝散叶”的效果，避免以偏概全、顾此失彼。一般而言，高职旅游管理专业人才应具备的基础性能力如下。
（一）职业通用能力
指在校大学生和未来的旅游从业者均应掌握的基本能力。包括计算机应用能力、文案写作能力、自我学习与知识技能更新能力、信息收集和筛选能力。承担职业通用能力培养任务的主要课程包括信息应用技术基础、旅游概论、旅游地理、导游基础知识、经济应用文写作、英语口语与听力、旅游美学、旅游心理学等。
（二）职业专项能力
它指的是根据人才培养目标，旅游管理专业的高职毕业生必须掌握的旅游企业工作的专业技能。具体而言，职业专项能力包括娴熟的岗位服务技能技巧（如导游带团技能、景点讲解能力、景区服务和管理能力、酒店服务能力以及工作计划的制定能力、独立决策和实施的能力）、岗位督导工作能力、自我和员工的激励能力、资源的协调能力、客户管理能力、外语口语和书面表达能力。承担职业专项能力培养任务的主要课程包括导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游市场营销、旅游公共关系、现代酒店管理、会展事务管理、旅游策划实务、会计实务、民俗旅游、旅游专业英语等。
（三）社会适应能力
该能力指旅游管理专业的高职毕业生应具备的职业发展能力，具体包括强烈的旅游行业职业意识、高尚的职业道德、良好的人际交往能力、团队协作能力、对环境的适应能力，以及遇到挫折时良好的心理承受能力。同时，该能力还涵盖了准确的自我评价能力和接受他人评价的承受力。承担社会适应能力培养任务的主要课程包括旅游文化学、美学、口才学、心理学、社交礼仪等。
上述能力的具备与否，直接关系到高职旅游管理专业人才培养内在质量能否达标，并为后续的发展奠定基础。因此，传统意义上的旅游管理专业人才基本能力体系在未来相当长的一段时间里不但不能随意动摇，而应予以坚持、巩固。与此同时，还应注意对其进行一定程度上的清理、创新，避免固步自封、停滞不前，敢于淘汰某些与时代需求存在明显脱节的知识构成或理论成分，确保该体系自身在知识结构、知识内涵上的先进性、时代性。
二、强化辅翼：注重旅游管理专业
人才能力的拓展
立足于坚实的基本能力，旅游管理专业人才培养的重心应落在专业能力的增长（拓展）上。[3]“拓展”能力就是旅游管理专业人才有效使用基本能力，进而对其进行“增值”的能力。这一能力由下面几项分属能力构成。
（一）技能融通能力
指对具体而微的知识、技能做有力的、灵活的综合、集成和自我转换，根据实际工作的开展情况做出积极反应的能力。换言之，技能融通能力就是技能“内化”、为我所用的能力。当下，各个行业对从业者的技能融通能力都提出了颇高的要求。“一专多能”不仅是字面上的提法，更是工作中的要件。以单个导游员为例，他（或她）所担负的任务并非单一的景区讲解或景区服务，而是相比之下更为庞杂的旅游现场接待、旅游资源调配，甚至包括旅行社基层行政管理等事务，这无疑对其口头表达能力、策划与组织能力、办公软件使用能力、人际关系处理能力等细部能力提出了严峻考验。有鉴于此，旅游管理专业学生积极调动已有能力，形成新的能力乃是题中应有之义。
（二）知识转化能力
指对在校期间获得的各种知识加以转化，将它们提炼、萃取后变成较为出色的实际操作与实践能力。知识转化能力的实现，离不开三大要素：一是学生自身的危机意识与求知意识，或者说，对从事旅游管理职业的天然敏感和满足敏感所需的知识（技能）获取冲动。在危机意识的刺激下，学生会拥有时不我待、自我上进的动力。同理，在求知意识的作用下，学生乐于、急于获得新知，对崭新的外部信息保持足够持久的关注力；二是培养方建造的转化机制。就本省内多数高职院校而论，知识转化机制主要由实习实训平台、校企互动合作构成（应承认的是，和职业教育相对发达省份（苏、浙、闵、粤等）的高职院校同类机制相比，该机制在构成主体数量、转化效率这两大指标上明显落后，其症结在于本身的职教集团化办学程度偏低，继而在某种意义上阻滞了转化机制的优化过程）；三是培养方委托特定的培养者（教师、兼职专家等）对受培养者的系统培育。包括课堂教学、旅游企业内的流程熟悉、案例参与、实地上岗、分阶段实践目标达成及效果评估等。
（三）创业（创新）能力
指在技能融通能力、知识转化能力的基础上，深化个人素质，使自己具有独力的业务处理能力或自主运行相关经济实体的能力。用新近流行的方法来表述，那就是少数素质超群、能力卓越的学生在适当的时机，把握机遇，用自己的聪明才智创造经济效益、社会效益，在“自己为自己打工”的同时为社会做贡献。
三、芹献之论：提升旅游管理专业
人才能力培养质量的相关建议
（一）打造专业实训的动态管理体系
2000以来，安徽省高职院校旅游管理专业加大了实训环节在人才培养方案中的比重，并将其主要分为（专业）计算机应用技术实训、导游业务专业技能实训、旅游企业管理实习、旅游管理专业顶岗实习等模块。实训环节的开设、实训内容的设置必须紧密围绕前述能力体系的建设来进行。就实训管理体系建设而言，打造动态的实训反馈机制势在必行。
实训反馈机制建设的核心内容分为实训稳定程度评估及实习者与相关流程耦合度评估。实训稳定程度评估考评的指数有三：一是旅游管理专业参与实训的忠实程度，考察内容包含旅游管理专业派出受训学生的总体质量、专业师资配合实训的力度（频次）、受训双方在合作关系上的良好程度；二是实训单位（如合作企业）对受训者的接收力度（含接收人数、安置岗位的重要程度、分配给受训者的企业资源总量）；三是实训程序的完整度，考察的是实训全程发生故障、障碍的几率及排除障碍所采用的方法和损益度；实习者与相关流程的耦合度考评的是受训的旅游管理专业学生在所属专门岗位上相较此前的在岗人员梯队当中所处的层次，尤其是学生在各个受训阶段的综合能力递增（减）情势，继而立体化地反映该受训者的能力发展轨迹。综言之，实训反馈机制带有鲜明的多维、动态特征，相较其它机制，最能描摹、检测出旅游管理专业实训本体当中最生动、活跃的活力因子，故而它的建设价值不言自明。应注意的是，实训反馈机制建设要坚持常态化、动态化。为此，实训的委托――承接双方都应及时对受训学生进行细致入微的督查与关注，凭借情况通报、数据共享、双边协商、教师驻点等途径，切实履行实训宗旨。
（二）妥善利用职业技能竞赛平台，以赛促学
可以说，通过举办技能大赛，既有利于把多年来学校职业教育发展过程中逐步探索出的“校企合作、工学结合、顶岗实习”的经验和做法加以制度化和规范化，又利于检验高职学生的实际学习成果与技能水平。旅游管理专业学生实践能力的测评离不开职业技能竞赛平台功用的发挥。[4]由此，妥善利用职业技能竞赛平台显得颇为必要。但不应讳言的是，职业技能竞赛的组织、参与难免有精英化之弊。为了兴利除弊，旅游管理专业应侧重于参赛高级别大赛的后备选手的“普选”，把突击式的选拔改造成日常式的、观测式的轮训，实实在在地扩大竞赛的参与面，多组织专业基础层面上的常规赛、校内赛、年级赛，缩短比赛周期，增大比赛的竞赛度，佐以面向全体专业学生的竞赛辅导和形式多样的才艺展示，藉此尽量唤起绝大多数学生搞好专业学习及自我提升的积极性、自觉性。
（三）以专业为基点，建立多向、复合的经验交流平台
经验进步的根源在于兼容并包的交流。旅馆专业的实操性远远大于理论性。单就导游一门学问来讲，闭门造车的结果注定是“出门不合辙”。在很多时候，课堂培养的往往是应试的高手，而他们离专业的技能型人才不啻千里。真实环境对从业者的磨合与砥砺才是造就英才的熔炉。然而，横贯在广大在读学生面前的难题――时间差，总是会使他们手足无措、无从下手。“老人”（有常年从业经历，经验丰富的职业人士）带“新人”（准备进入旅游管理职场的各年级学生）似乎因象牙塔围墙的阻隔而丧失了应有的效能。这便为旅游管理专业教育者设置了一个刻不容缓的待决任务：“破墙”，推倒拦在校外“老人”和校内“新人”之间的通讯屏障。为此，除了必要的媒介手段（各类网络交互平台）之外，沟通效果较好的校外专家座谈会、优秀毕业生返校座谈（演讲）会、专业课师生交流会等等，都可以予以普及。
导游词讲解实训报告 第4篇
关键词：旺进淡出 滚动式 基地化 体系化 过程化
高职《导游实务》是一门实践性强、综合性强、处于旅游管理专业课程体系核心位置的课程。在这门课程的实践教学过程中，“旺进淡出、一式三化”实践教学模式，具有很强的针对性和操作性，有利于提升实践教学质量，这是一种教学创新，具有教学示范意义。
1 通过“旺进淡出、多学期”教学组织解决了实践教学时间上的锲合问题
推行互惠双赢的校企合作，根据旅游季节性明显的特点，改变传统六学期教学模式，实行“旺进淡出、多学期”教学组织形式，将六个学期分成八个阶段完成不同教学内容，使教学周期吻合旅游企业生产周期，使教学要素围绕旅游企业的淡季、旺季轮回来进行配置，使导游理论与实践教学实现一体化（见表1）。
2 通过“一式（滚动式）三化（基地化、体系化和过程化）”的实际运行模式提高学生的职业素养和能力
高职旅游管理专业“一式三化”实践教学模式的“一式”是指“滚动式”，“三化”是指“基地化、体系化和过程化”。它要求在实践基地、服务、管理及学习环境支撑下，以教师导学为前提，以学生和学生实践学习为中心，通过教师、学生、环境三维交互实现教学目标。其核心在于培养学生自主学习训练能力、工作能力和创新与发展能力。
“一式（滚动式）”的基本内涵
滚动式实习就业将职业院校的实习就业推向了一个新的高度，即采用逐步深入渐进的方法，学生分批在20家企业基地进行轮岗实习，强化技能与素质提升训练。
（1）按年级滚动。根据“实践―理论―再实践”理论，通过滚动式递进，培养学生的综合实践能力。滚动式实践教学有三个阶段：第一阶段即一年级：进行认识实习和少数课程的课程实训；第二阶段即二年级：进行专项实习；第三阶段即三年级：进行综合模拟实训和顶岗实习。
（2）按批次滚动。学生实习实训分时间先后、分批进行，如分阶段、分批安排学生去校内实习基地或企业基地开展实践教学，先去的学生实习期满后，返校继续进行专业学习提升，后一批去的学生接替原来的实习岗位，保障企业的岗位始终有学生顶岗，实现“滚动式”实践教学。“滚动式实践”教学可以让学校、学生、企业“三赢”。
具体的主要滚动项目：一是地陪的分批滚动实训，利用长沙教育旅行社和长沙教育旅行社商贸旅游职院营业部进行长沙地陪实训，每个班每学期都要进行一至二次滚动；二是利用韶山国旅到韶山进行人文旅游资源导游实训，每个班滚动一次，每次一个星期；三是利用张家界国旅和顺达旅行社进行张家界人文旅游资源讲解实训，每个班有导游证、导游能力很强的同学滚动一次，每次一个一个月；四是对旅游班选择酒店模块的同学安排在同升湖通程大酒店等旅游酒店进行滚动实习。
（3）分地区滚动。由于各地区旅游资源和旅游状况不一样，为强化学生导游带团和旅行社管理应变能力，分别地区状况滚动实习实训：
①分别旅游地质地貌滚动。旅游专业学生需要认知各种地质地貌，为今后带团和进行旅游开发打基础。这样就要安排学生进行滚动实习实训。如让学生了解花岗岩地貌时，就安排学生到黄山或衡山进行滚动实习实训，要认知石英砂岩峰林地貌时，就到张家界进行滚动实习实训。
②分别旅游冷热地点滚动。到旅游热点地如冬天到海南进行滚动实习实训能让学生更深刻地认知旅游和增强导游能力，到旅游冷点地了解旅游变冷的原因，培养旅游分析策划能力。
③分自然与人文进行滚动。如导游实训分张家界自然风光旅游实习基地、韶山人文旅游实习基地进行滚动实训，训练学生分别自然、人文状况的讲解与带团能力。
（4）校内实训分功能滚动。如依次在旅游资源学习区、示范教学区、导游训练区、应变能力训练区、旅行社岗位模拟实训区、导游考核区等六个区进行滚动实训。
（5）校外实习分岗位滚动：学生在校外顶岗实习时要及时进行主要岗位轮换，以训练多岗位顶岗能力。
（6）滚动式能力测评。考核方式将采取全方位、多角度、不同时段、阶段性滚动式的能力测评。以单元为单位，学习完每个单元进行一次评估，每次评估的成绩均计入总评，作为学生学习本门课程的总成绩。
“三化（基地化、体系化和过程化）”基本的内涵
（1）基地化。
实习基地是实习教学的重要场所。高职实际性教学基地包括校内实习基地和校外实习基地。实习基地化是指建立一批功能齐全、能满足专业教学需要、符合高职人才培养规律的规范化实习基地。其内涵包括：
一是实习基地是产学研结合的公共平台。它是高职院校教学空间的延伸，是连接高职院校与产业的桥梁与纽带，是沟通人才培养与用人单位需要的重要管道，是高职院校与社会、行业以及与企事业、行业交流的重要平台。
二是学生实习教学是提高学生就业竞争力的有效途径。实习是大学生在；理论学习之外获得实践知识、增强劳动观念、培养事业心和社会责任感的重要途径，更是学生从学校走向社会的必经之路。
三是实行实习基地化教学是提高学生素质的需要。实习学生在实习基地通过具有丰富经验的企业现场专家、师傅以及学校派遣老师的现场指导，深化类了对理论知识的理解，并提高了对生产经营理论知识的认识从而扩大了知识面，增强了感性认识，提高创新能力和应用能力，提高了综合素质。
四是专业教师有利于实习指导锻炼自己的业务能力。有计划的安排专业教师指导实习或挂职锻炼，使他们有计划与基地现场专家交流或参与企业的生产经营与管理活动，有利于他们将所学知识与实际相结合，提高自身实践能力、研究能力和学术水平。
（2）体系化。
高职旅游管理专业职业能力形成全方位、各层次有机结合的能力结构体系。其内涵包括：
一是显能体系与潜能体系。显能表现学生现在已经具有的现实能力，如语言运用能力、谈判能力、营销能力等；潜能表现学生经过更高层次的学习和训练而达到更高水平的可能性，如创意能力、应变能力、审美能力等。尤其要重视对潜能体系指标的考核，促进学生变潜能为现实能力。
二是一般能力体系与专业能力体系。前者适于多个岗位能力一般要求，后者适于专业岗位工作特殊要求。专业能力会创造出独特的、新的东西，能把掌握的知识、技能按所提供的式样予以模仿、实现。
三是岗位能力体系。职业岗位能力是指某一行业某一工作职位的在职实际操作能力，如旅游人才的职业岗位能力包括旅游策划能力、导游服务能力、旅游信息化应用能力、突发事件应变能力、外联能力、计调能力、持续发展能力等七种能力。
（3）过程化。
过程化实践教学包涵两层含义，其一是指“形”，即实践教学按环节顺序展开，从完整的行动角度出发，完成实践教学的工作过程。例如旅游类专业在新生进校后即组织其到相关旅游企业进行认识实习，了解各岗位的工作环境及要求，对今后要从事的职业进行展望；在课堂教学中，将专业的理论知识集中在第一、二学期讲授；第三个学期将带团的规范和技巧及应变能力分为校内模拟、校外实训和分线路实际带团（顶岗实习）三阶段进行训练；五个阶段结束后，将学生所掌握的专业知识点、素质点和能力点做总结提升；之后进入就业岗位进行实际带团；最后专业老师对毕业生还要进行追踪业务指导，了解毕业生的实际工作能力以及在今后的实践教学过程中需要强化的各种能力的培养。
其二是指“神”，即基于旅游工作过程的实践教学活动，通过实施校企深度合作，培养学生职业能力。进行过程化实践教学离不开企业，比如在上述“七步教学法”中就有三步需要在企业完成，即“在校外实习基地实训、顶岗实习实训、毕业生就业追踪业务指导”三步。我院依托有关旅游企业进行长沙地陪实习、韶山人文旅游实习、张家界自然风光旅游实习，并分七条线路进行训练，包括长沙―― 华东五市、长沙―― 桂林、长沙―― 韶山、长沙―― 张家界、长沙―― 岳阳、长沙―― 山、长沙―― 凤凰等七条线路的跟团、带团的“全陪”训练，使学生达到“准职业人”的培养要求。
参考文献
[1] 朱运利.对高职院校实训实习基地功能的探讨[J].试验技术与管理，2008，26（12）：132-135.
[2] 李平媛.加强校外实习基地建设，建构高职实践教学体系[J].徐州教育学院学报，2008，21（4）：18-19.
[3] 刘长宏，张恒庆.校外教学实践基地建设的思考与实践[J].试验技术与管理，2008，23（11）：111-113.
导游词讲解实训报告 第5篇
为期半年的导游培训实训结束了。通过这次实训，我受益匪浅，无论在道德方面还是在专业知识上，都有了很大的提高。
首先是在道德方面。导游应该具备有吃苦的精神，耐得住寂寞的环境，应该保持一种学习的态度，像别人学习，像同事学习，像领导学习。同时要认真对待自己的工作，对于自己的工作要善于总结，有自己的一套工作风格，不人云亦云，不见异思迁，始终保持自己的职业操守。对待自己的工作要有信心，有激情，有担当，积极认真的对待自己的工作，把工作做到最好。
其次是专业知识上。通过这次实训，我真正的知道了导游工作的不易，导游服务工作的专业性很强，知识性很高。所以导游要具备广博的知识，导游不只是要掌握历史、地理、宗教、民俗等知识，还要熟悉当地的方言，了解当地人的习俗，这样一来就要求导游要么是全才，要么是精通某一方面的专家，所以作为导游要不断的学习，不断的提高，学无止境。同时导游要有较强的组织能力，协调能力，和沟通能力。在工作生活中，我们要跟团，跟领导，跟同事，跟游客，跟自己。要有一定的耐心和耐性，要保持一种平和的心态。
我们这个学期学的是导游业务和导游基础，实训的是导游讲解，这次实训我主要围绕我们学校的教学，导游业务和导游基础进行实训。
导游业务是导游人员如何带团，如何服务的。其中也涉及到一些关于导游员的性格，心理，思想等知识。通过这次实训，我懂得了导游员的服务程序，懂得了如何掌握导游员的服务原则，导游员的`服务技能和服务方法。
导游基础是我这次实训的重点，我主要熟悉了中国的旅游景点，了解了中国的宗教，民族，民俗，和历史知识。为我以后做导游奠定了基础。
虽然这次实训的时间不是很长，但是，通过这次实训，我真正领略到了作为一个导游所具备的重要条件。作为导游，要不断的学习，不断进取，始终保持学习的动力，对工作要有耐心，对游客要有热心，总之，这次实训让我收获颇丰，并对我今后的工作有了很好的指导。
导游词讲解实训报告 第6篇
在本次导游实训中，我从中学到了许多关于成为一名优秀导游所需的技能和知识。以下是我对这次实训的总结：
一、专业知识是成为一名优秀导游的基础。
在实训中，我学习了目的地的历史、文化、地理以及其他重要信息。这些知识不仅帮助我更好地与游客沟通交流，更让我能够为他们提供详细的解说和解答问题。
二、沟通能力是导游必备的重要技能。
在实训中，我学会了与不同文化背景、语言能力的游客沟通的方法，包括简单易懂的表达和非语言交流。这些技能让我能够更好地与游客建立联系，带领他们进行愉快的旅行体验。
三、组织能力也是一名优秀导游必备的素质。
通过实训，我学会了如何制定合理的行程安排、协调游览路线以及处理突发情况。这让我能够在旅行中保持秩序、提高效率，让游客感受到专业和贴心的服务。
通过这次导游实训，我更加了解了这个职业的要求和挑战，也能够清晰地感受到作为一名导游所带来的'成就感和满足感。我将继续努力，不断提升自己的专业技能和素质，成为一名受欢迎的导游，为更多的游客带去愉快难忘的旅行体验。
导游词讲解实训报告 第7篇
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）指出：“高等职业院校要按照教育规律和市场规则，本着建设主体多元化的原则，多渠道、多形式筹措资金；要紧密联系行业企业，厂校合作，不断改善实训、实习基地条件。要积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式，由学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资支持，以企业为主组织实训；加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力”。生产性实训就是学校独立或与企业共同提供一定的设备设施等硬件、软件条件，结合生产功能和实训功能，为学生提供真实的工作环境完成相应的学习任务，并能够创造效益。建校内生产性实训基地，需要具备以下要素：首先该实训基地所建场所必须在学校内；其次是实训内容以企业的生产订单任务为核心，将训练与生产、理论学习与实践应用相结合；最后整个生产性实训的全过程能够体现校企合作，工学结合，实现教、学、做一体化的思想。
苏州工业园区职业技术学院经旅游企事业调研，根据旅游管理专业实际情况和学院的内外环境分析，决定与苏州文化国际旅行社有限公司签订合作协议，于2011年1月1日在学院内部正式设立了园区职业技术学院营业部（以下简称苏州文旅IVT营业部）。营业部不具备法人资格，企业对营业部实行统一管理、统一采购、统一财务、统一招徕、统一接待。营业部的盈亏由校方独立承担，苏州文旅在技术、管理、服务上给予支持和协助。
2 建立校内旅行社生产性实训基地的意义
实现理论联系实际的作用
学生通过理论知识的学习之后，可以在校内旅行社生产性实训基地里实践，将所学知识能学以致用，加强对理论知识的理解，并能够举一反三，获得创新的想法和理解，使学生所学知识更为巩固、扎实。
实现认知行业的作用
由于旅行社生产性实训基地的实训工作全是真实有效或者高仿真性的，旅游管理专业的学生在该生产性实训基地工作可以接触到真实的工作案件，在真实的工作环境中了解到该行业的从业人员的必备条件、能力和相应工作岗位的职责，对学生今后进入工作岗位及走向社会有一定的帮助。
实现学生就业零距离的作用
高职高专的在校学生对自己专业今后所要从事的工作还是比较模糊的，对于自己是否真正喜欢该份工作还不知道，需要通过尝试、实践之后才能确定。校内旅行社生产性实训基地为学生提供业务实践，能够培养和提高学生各方面的能力，如职业道德、团队合作能力、人际交往能力等，让学生能清楚认识自己的专业、自己的工作岗位职责，为其今后在择业和就业生涯规划上打下基础。
3 校内生产性实训项目实践教学的设计
与课程实训内容相结合
《外联与计调业务操作》、《导游实务》等课程都有课程内实践环节，专业教师可以通过校内旅行社实训基地的工作获取到真实的工作案例，在课堂教学中与学生一起分析案例、分享经验，让学生能更好的理解理论知识。如《导游实务》课程中，教师可以将自己或者之前学生带团遇到的问题拿出来跟在座学习的学生一起讨论，分析遇到这样的问题时应该如何处理。还可以带学生去旅游景点进行实地联系，学生举导游旗在景点中向自己的同学进行讲解，同学与同学之间互相评分，结束后相互讨论、交流，教师在旁总结、点评。又如《外联与计调业务操作》课程中，有线路安排和报价分析的内容，为激发学生的积极性，可以用真实的客户需求（隐藏客户的私人信息）告知学生，学生按此要求进行旅游线路产品的设计，并进行报价。在需求中可以先隐去一部分信息，学生在需求不齐全的时候，不能正确报价，当学生发现自己的报价和标准答案有所差异的时候，他们就会思考原因何在，这样有助于培养学生的独立解决问题的能力，增强学生的自主学习的学习意识。
与学期项目内容相结合
学院要求学生在校期间完成三个学期项目，每个学期项目是不同的主题。凡大一第2个学期项目主题是设计一个旅行社产品。苏州有着拙政园、留园、狮子林等古典园林的市内景点，又有周庄、?f直、同里等古镇景区，还有灵岩山、穹窿山、阳澄湖、东西山太湖景区等郊外旅游景点，在线路设计上有丰富的资源。一方面学生可以从苏州文旅IVT营业部获取景点、交通、住宿、餐饮等资料，使他们设计的产品更为真实性，不需要闭门造车。另一方面学生设计的产品可以为旅行社所用，旅行社可以将学生设计的产品包装后对外销售。如学生设计的休闲美食之旅，就是以本校学生为对象，当看完这个休闲美食之旅的视频录像后，可以知道如何到达苏州这些好玩的景点和获得美味的食物。又如学生设计的奖励旅游就被旅行社采用作为学院体验式拓展培训活动的一部分。学生设计的是在平江路、金鸡湖、?f直三个旅游地点做“寻宝游戏”，每个地点“寻宝”的内容是不同的。在平江路找出名的小吃；?f直是给游客照片，找出拍该照片的位置；金鸡湖景区是给游客照片，游客根据照片拍摄的景点为中心，找到我们的工作人员。
与综合实训内容相结合
第一，准备工作。首先由该班学生分组讨论设计线路，接着每个组汇报，由专业教师进行点评，选择最佳线路并告知原因。然后班级按8个人一组，分为5组，每组选择一个同学担任全陪兼组长，负责整个实训过程中其组员的纪律和安全监督；其他同学根据不同的景点轮流做地陪，负责当天的任何细小事务和景点讲解，若实训当天没有自己承担的讲解工作，则该生充当游客。最后，学生要做好相应的欢迎词、导游词、欢送词等语言准备，还有带好“导游证”（学生的胸卡）、接站牌、扩音器、导游旗等物品。
第二，组织实训。在实训过程中，学生承担导游的工作和职责，专业教师做游客，全程关注、考查学生的表现，包括出勤情况、仪容仪表、解决问题的能力、语言表达能力等等。一名学生在讲解的时候，其他学生担当游客的角色并帮助该学生导游拍下视频以作记录，结束后便于实训结束后学生们的自评、互评和教师点评。
第三，总结点评。实训结束后，要求学生填写一份《导游带团手册》、一份《酸甜苦辣话导游》的实训报告，由专业教师点评。导游综合演练的实训课程的开设，有助于学生进一步了解专业的培养目标，清楚认识专业及其行业的背景，学生对导游工作有一定的感性认知，明确今后的学习方向和目标。
与顶岗实习相结合
苏州文旅IVT营业部也是一个真实且独立经营的企业，为这些有特别需求的学生提供相应的实习岗位，以便他们学习、实习两不误。学生在此营业部实习，工作内容比较广泛，主要以做计调、导游的工作为主。
实际导游带团作业
苏州文旅IVT营业部依托地域优势，主要承接本校及周边企业的会议团、来校考察访问团等旅游活动。在这些接待活动中，旅游管理专业的学生同样得到了大量地实践机会。如2012年至2013年底，苏州文旅IVT营业部承接多批本校新疆培训班学生赴沙家浜、上海浦东、南湖、永林村、杭州西湖等地周边地区一日游的参观考察团。每批次游客人数达近200人，而这些活动的线路设计安排由大三实习及大二见习的学生完成，导游工作由获取导游证的学生进行带团，学生独立完成全部过程，当遇到问题不能解决时候再向专业教师请教。
导游词讲解实训报告 第8篇
论文摘要:文章根据笔者在应用文教学实践中的一些经验和体会来浅谈中职学校应用文写作教学方法上的一些探索与尝试，以此与各位同仁共同探讨。
应用文作为处理、存储、传播、交流信息的一种主要手段和媒介，在21世纪这个知识经济的时代里发挥着越来越重要的作用。据统计，人们每日所接触的书面文字中，有95%甚至更多的是应用文。应用写作能力，已经成为一个现代人人文素质构成的重要部分。对于现代中职学生来说，无论是未来工作的需要，还是个人素质的培养，学会并写好应用文则具有重要意义，因为应用文写作是一种比较重要且实用的技能，也是现代中职生适应社会需求的一种基本能力。然而现实中，应用文写作的教学状况和教学效果却不容乐观。长期以来，应用文写作并没有大受中职学生的欢迎和重视，一直处于相对被动状态，因此，中职学校的应用文写作教学往往走向无趣且低效。现行的中职语文教材中，不论什么版本的教材都编人了应用文写作部分内容，只不过是不同版本对应用文写作内容做了不同的安排，有的教材是将应用丈写作内容分散到各册当中，有的是集中于一册之中。尽管不同教材对应用文教学内容的安排做了不同的处理，但是对于应用文知识本身来说，不同的教材只提供了一种相同的常识，常识是具有一定的稳定性的，而从应用文写作的规范体式来说，这种稳定性体现得尤其明显。因此中职语文教师应该具备结合不同版本教材，力争保持应用文写作教学中常识和体式的稳定性的能力。应用文写作知识，分散教也好、集中教也罢，教师心中应要明确常识无法创新，但是作为教师对常识阐释的方式方法可以创新。尤其是当常识被阐释得过于枯燥无味时，我们应希望通过自身的努力，力图能创造性地传递出一些趣味来，尽量吸引学生的眼球，使应用文教学不仅有趣，而且有效;学生不仅喜欢学，而且还能真正提高应用文写作能力。为此，笔者在十多年的教学实践中，从应用文写作教学方法的改革与创新的角度做了一些研究与思考，得出下列浅显的观点与看法，特此提出与大家探讨。
一、故事导入法
若说到应用文写作的趣味性，以非文学性为自身特点的应用文写作，无论如何是不能与文学性写作的纯粹趣味性相提并论的，要想中职学生能够从应用文写作或者阅读中获得娱乐和趣味，这种可能性很小。所以要增加应用文写作课堂的趣味性，不妨寻找和设计一些故事，用故事导人的方式，来引发兴趣，活跃气氛，点燃激情。比如教写书信的时候，可以导人汉代卓文君写给夫君司马相如的有名的顺逆诗回信，一封精彩的书信挽救了一段婚姻的故事，让学生了解书信的作用功不可没。再比如教写职场应用文时，可以引人一些学长们成功的求职信、简历以及求职经历的故事，让学生明白写好职场应用文，在求职过程中能达到事半功倍的效果。教师若能用一个个小故事来导人常识的学习，必然会使一向沉闷的应用文写作课堂增添不少生气，较容易激发学生的参与热情。
二、案例教学法
教材中的案例往往比较刻板，缺乏时代气息，学生兴趣不浓。教师不妨与时俱进，从校园宣传栏等处收集学生写作的请假条、通知、启事、表扬信等常见应用文写作的问题案例，并用相机记录下来;也可以从报纸上收集案例，如教授简历写作时，笔者从当月的《厦门晚报》简历秀台栏目中收集了两份应届大专生的问题简历并附上详细的专家点评。这些第一时间收集而来的案例时代感强，具有现实意义，教师将之引人课堂，并配以多媒体课件，以这些问题案例的图片或网页为载体，让学生亲身体验，诊断病例，分析解决问题所在，学生必然兴致高涨，也可比较直观地从教师的现场演示中掌握相关应用文体的写作技巧，巩固所学的内容。案例教学法强调以学生为主体，让学生主动参与，分析并解决案例中存在的问题，在分析解决中能够比较有效地培养和提高学生分析解决问题的能力及创新意识，这也是培养学生综合能力的有效教学方法和手段。
三、情境教学法
创设生活情境，让学生在实际演练中学习。比如在历届学校的大型模拟招聘活动中，教师可跟各个专业部的模拟招聘意向相结合，在班级陈述相关专业部门的招聘意向，然后请一组学生代表模拟用人单位写招聘启事，另外一组学生根据招聘启事和自身情况来写简历、应聘信。并且围绕这项活动内容在班级进一步展开模拟招聘演练，这不仅锻炼学生的应用文写作能力，还充分发挥学生的主体作用，在情境教学中较好地锻炼了语言、交际、沟通等综合能力。在课堂演练之后，教师也能够比较好地侦察到每个学生的长短处，这更利于有针对性地进行个别指导，帮助每个学生写好简历、求职信。这样一来，学生在学校的大型模拟招聘活动中也能够有比较出色的表现，甚至在未来的求职途中也能够一举成功。情境教学法的优点在于训练学生通过这种自我体验，充分发掘出自身的潜质潜能，激发对学习的兴趣，变被动学习为主动探索，实现对知识的真正掌握。
四、任务教学法
任务教学法强调的是在“做中学”，倡导以教师为主导，立足于学生为主体，教师从学生“学”的角度设计出各种教学活动。教师不仅是教学活动中的设计者、组织者、指导者、协助者，同时也是活动的参与者、激励者、观察者和监控者。在教学中，教师注重的是真实场景下的以明确目标为导向的应用文写作活动，它要求学生通过完成任务开始学习，使学生在完成任务活动中发现问题、归纳知识、找出规律，在完成任务的活动中完成由知识学习到能力形成发展的迁移。以二年级时，笔者教应用文写作中“计划、总结”的例子来说明任务教学法在应用文写作教学中的尝试与设计。①故事导入:以一个在航空公司工作很出色的学姐面临写先进事迹总结时，不知从何下手，深夜来电紧急求援的真实故事，来说明很多职校学生工作能力强，但应用文写作能力弱的情况，引起学生对“计划、总结”应用文体的重视与关注。②学习新知:由故事成功导人阅读“计划、总结”的相关知识，学生阅读教材中的范文，分析讨论，明确计划、总结的行款格式及内容表达重、难点的异同。③巩固新知:二年级时，每个学生都要参加为期20天的校园酒店式管理实训工作。工作前后，实训管理处室将要求学生写工作计划和工作总结。教师不妨从中抽取一些既往不合要求的计划、总结，要求学生对问题案例进行诊治，通过课堂会诊，强化计划、总结的新知，锤炼运用新知写作计划、总结的能力。④参与任务:假如两周后你也要参加校园酒店式管理实训工作，并已知具体岗位分配，如礼仪岗、物业岗等，那么请你根据即将参与的具体岗位任务，仔细思考该如何写好自己的岗位工作计划，实训结束后又该如何写自己的工作总结呢?课上可以讨论归纳“我”要写的计划、总结的主要内容，讨论计划、总结的注意事项等，通过取舍，帮助学生完成一份内容详实、重点突出、条理清晰、有岗位针对性的工作计划，在真正的实训工作启动之前促成工作计划这项任务的完成。实训结束之后，教师也可同样地让学生讨论完成工作总结这项任务。⑤实际运用:通过课堂上的任务参与和演练，学生参与实训工作时，都能够比较顺利地完成岗位工作计划和工作总结。从此例可以看出，应用文写作任务教学是一种创造性任务，它提倡实践、体验、交流与合作的学习方式，学生在应用中学、在学中用、最后能“活学活用”。整个过程重在引导学生结合社会、生活、就业对自己的要求，明确应用文的重要作用，从而激发写作热情，在活动中自觉运用和锻炼，提高写作知识与能力。
五、多媒体教学法
过去的应用文写作教学，老师只靠一支粉笔、一块黑板来完成一堂课的讲授，这种课堂教学反复出现的是一种单一模式和单一色调，教学效果不佳。随着计算机知识的普及和设备的完善，教师应尽量制作教学课件，利用多媒体手段来投影应用文范文，修改病例，指出写作情景中的得失，达到激发学生学习兴趣，提高教学质量的目的。也许多媒体课件的过多运用在有的学科教学中会产生负面影响，但是在应用文写作教学中，多媒体的运用给该课程带来很大实惠，如解决了例文的演示问题，教学内容被浓缩提纯，提高了效率;也为教师真切展现写作情景，进行现场训练创造了技术平台。条件成熟的学校，还可以组织相关教师制作课件，利用多媒体设备和网络资源逐步实现教学手段的现代化，并进一步构建应用文写作校园网络课程资料库。
六、学科互动教学法
“闻道有先后，术业有专攻”。由于学生所学专业各不相同，学生比较感兴趣的是那些将要经常接触和用到的与专业相关的应用文。因此在考虑教学计划时，就要针对专业特点来划分教学内容范围，并确定教学重难点。不同的专业，要求教师在授课时有所侧重，在讲授应用文写作基础知识的同时，更要注重和学生所学专业的紧密联系。如市场营销专业的，就应侧重于市场调查、合同、商业广告等应用文的写作教学，然后请营销专业的老师对学生做的市场调查、合同、商业广告等应用出实质性的指导意见。再如导游专业的，在讲授导游词写作时，可以与导游专业教师合作，由写作教师指导导游词的写作，导游专业教师指导导游技巧与注意事项等，并积极组织学生参加学校的模拟导游大赛。赛后还可趁热打铁，与专业老师一起点评每位参赛学生在赛场上的得与失，使学生在模拟导游大赛中，既领悟了导游的技巧，又学会了导游词的写作要领，对导游有个感性而整体的认识，这样一来导游词的写作教学就可以有的放矢，事半功倍。
七、多元评价法
导游词讲解实训报告 第9篇
我的导游实训之路：探索、挑战与收获
在我踏入旅游管理的那一刻起，我便对导游这个职业充满了向往。每个假期，我都在心里默默地期盼着能有机会投入到这个角色中，体验一次导游带领游客观光的快乐与挑战。终于，在大学期间，我获得了一次宝贵的导游实训机会，这让我有机会实践所学，更深入地了解导游工作的方方面面。
实训期间，我带领了一次从家乡出发的观光旅行。一路上，我不仅承担着导游的责任，更是一次对自我能力的挑战。从路线规划、景点介绍、团队互动到问题处理，每一个环节都让我感受到了导游工作的复杂性和重要性。
在实训过程中，我收获了丰富的经验和感悟。首先，我明白了导游需要有深厚的知识储备，不仅要熟悉景点，还要了解历史文化、地理环境、风土人情等多方面的内容。其次，我学会了如何有效地与游客沟通，如何在讲解中保持生动有趣，如何处理突发情况，等等。最重要的是，我深刻地认识到导游不仅是个人的工作，更是代表了整个团队。无论是在讲解还是在解决问题时，我都努力做到一丝不苟，尽我所能为游客提供最好的服务。
通过这次实训，我更加明确了自己对导游工作的热爱和追求。我意识到，导游工作不仅是一份职业，更是一份使命。我愿意将自己的热情和所学知识传递给每一位游客，带给他们一次难忘的旅行体验。同时，我也认识到，导游工作需要不断地学习和进步，我将在未来的日子里，继续努力提升自己的专业素养，以更好地服务于游客。
回顾这次实训，我深感收获良多。我不仅在实践中锻炼了自己的能力，更在反思中明确了自己的职业规划和未来发展方向。我深知，导游工作需要具备高度的责任感和服务意识，需要不断地学习和提升自己。我将以此次实训为契机，继续努力，争取在未来的导游工作中，为游客带来更多的快乐和收获。
此次实训，让我更加深入地理解了导游工作的内涵和挑战。我明白了，导游不仅是一个人的工作，更是团队的一份子。每一次旅行，都是一次对团队的展示，需要我们共同的努力和配合。同时，我也意识到，每一次的讲解和问题处理，都是对我所学知识的考验和锻炼。
实训虽然结束了，但导游的旅程却永远不会结束。我期待着在未来的日子里，带着更多的游客，走遍世界的.美好。我坚信，通过我的努力，我可以成为一名优秀的导游，为每一位游客带来难忘的旅行体验。
总结我的实训经历，我深感导游工作既充满挑战，也充满乐趣。每一次的实训，都让我收获了宝贵的经验，也让我更加明确了自己的职业规划和未来发展方向。我将以此为动力，继续努力，争取在导游的道路上，走得更远，走得更好。
导游词讲解实训报告 第10篇
一、前言
当代高职院校教育的目标不仅是要培养学生具有扎实的专业理论知识，还要培养学生具有较强的社会适应能力和实践能力。旅游管理专业作为实践性很强的应用型学科，需要学生具备很强的实践操作能力和解决实际问题、处理突发事件的能力。因此，加强锻炼学生的动手操作能力是目前旅游专业人才培养所面临的重大课题。现在全国高职院校的旅游管理专业也都结合自己的教育特色和专业特色，加快实践教学的步伐，加强对学生的实践环节教学。在教学计划中增加实践教学的内容。实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是培养具有创新意识的高素质技术人员的重要环节，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要
平台。
二、旅游实践教学的重要性
1.旅游管理人才培养目标实现的需要
中国旅游业已经成为第三产业中最具活力和潜力的行业，成为国民经济新的增长点。随着我国市场经济的深入发展，在日益激烈的旅游企业竞争中，要想做大做强必须重视人力资源管理和人才开发。因此，高职院校应该根据旅游业的发展和人才市场的需求变化，来调整和确定人才培养计划，努力培养出市场需要的具有高素质的旅游管理人才。通过加强实践教学环节，增强学生与旅行社、酒店以及旅游景区等相关部门的联系和合作，有利于学生的动手能力和实际操作能力的提高，更有利于旅游管理专业人才培养目标的实现。
2.社会发展的需要
伴随着人民生活水平的提高，我国旅游产业呈现出快速发展趋势，对旅游管理专业人才的需求越来越迫切，对旅游从业和管理人员也提出了更高的标准和要求。例如，在今年学校召开的旅游重点专业建设研讨会上，旅行社的领导均表示，在招聘员工的时候，相对成绩而言，他们更加看重的是学生的实际动手操作能力。现在学生的动手能力太差了，他们招聘毕业生后不能直接上岗，还要从零开始教，费时费力。然而，很多高校按照传统的思维，对实践教学不够重视，这就导致了学校培养目标与企业需求之间的矛盾，不利于学生就业。因此，通过对旅游管理专业的学生开展实践课程教学，培养他们的实践动手操作能力，具有非常重要的现实意义。
3.旅游实践教学是旅游管理专业生存与发展的需要
旅游管理专业实践教学关系到旅游管理专业生存与发展，是因为受了种种的限制和挑战：一是就业率的压力。二是旅游人才教育市场竞争的压力。从20世纪80年代以来，我国高等旅游教育一直采取外延式扩张的发展模式，许多高校为满足旅游业发展对人才的需求纷纷设立旅游管理专业或在相关专业基础上设立旅游管理专业。目前几乎大部分高职院校都开设了旅游管理专业或酒店管理专业，近三年发展速度非常快，而且分
布广。
三、旅游管理专业实践教学的现状分析
1.校内实践教学难以支持实践教学
由于条件限制，旅游管理专业室内实践教学环节非常薄弱，实践教学设施、设备严重匮乏，模拟教室简陋、设施设备缺乏行业规范。简陋的模拟教室造成学生对星级饭店的错误认识，认为星级饭店的客房本该如此。在模拟客房中只能开展极为简单的技能训练。而模拟餐厅经常出现设施不完备，导致训练结果不规范。
2.校外实践基地建设滞后
各旅游院校在旅游管理专业的实训基地建设方面取得一定的成绩，但发展明显滞后。与校外企业建立的实习合作关系是一种松散型的，尚未建立起长期的、相对固定的适于学生训练的校外实训基地，主要靠实习教师个人及同学自己联系，缺少稳定性和可控性。企业仅根据自身的需要接纳学生实习，往往因企业的效益、积极性和责任，不接受或有选择的接收实习生，严重影响实践教育目标的实现。
3.发现问题解决问题的能力
我国的旅游业在改革开放以后有了长足的进步。但和旅游发达国家相比还有一定差距，地区之间发展极不平衡。旅游企业内部在经营管理方面还有很多问题。而现在的毕业生发现问题、解决问题的能力很差，在实际工作中很难发挥高学历的优势。发现问题并利用理论知识解决问题的能力是很难单方面地从课堂教学中获得提高的，如果再没有正确的引导，当学生就业以后很快就会认为自己不适合这个行业，这使旅游行业成为人才高流失行业的重要原因之一。我们寄希望于实践教学，来培养学生这方面的能力。
4.旅游管理专业师资队伍弱
目前旅游管理专业发展迅速，虽然设立旅游管理专业的高校数量多，但多数高校一个级只有一个班，隶属于工商管理系或者是管理系，多数课程是工商的老师或者是管理的老师来上，这些老师没有接受过系统的旅游高等教育，缺乏旅游行业实践操作和经营管理的基本经验，缺乏一支优秀的旅游教师
队伍。
四、旅游实践教学的改革
1.人才培养方案的改革
旅游管理是对实践能力有较高要求的特色性强的专业，其人才培养方案的内容应进一步增加实践教学的课时。因此我校在2013年上半年邀请旅行社专业人士一起制定2013级人才培养方案，听取业内人士的意见，结合学校的资源，制定出合理的人才培养方案。培养出适合珠三角旅游业需要的人才。
2.实践教学师资队伍建设
目前大多数高职院校的老师多数是从学校到学校，缺乏实践经验。为了建设一支优秀的实践教学师资队伍，可以有两种方法，一种是鼓励和支持教师利用假期去旅游企业或者行业管理部门挂职锻炼。以提高教师的实践能力，更新实践教学的内容；二是邀请旅游行业管理优秀人才担任实践教学的指导老师，利用他们丰富的行业经验指导学生提高实际操作
能力。
3.教师教学方法的改革
为适应现代高职教育特点，对教学模式进行了初步改革，2012年10月学校组织所有教师参加“行动导向教学法”送教上门培训班，引入了“以学生为中心，以教师为引导”的思想，让学生相互合作解决问题，以提高学生的动手，动脑能力，激发学生的学习的积极性。
4.转换课堂教学的地点
改革以往的纯理论课堂教学，以能力培养为主线，实践教学多元化，以职业为标准精心设计课程的实践教学形式。采用从课堂到实训室、从校内到校外、从模拟到仿真到顶岗实战层层递进的实践教学形式，达到既培养操作技能，又增强学生的知识应用能力、职业适应能力的目的。如《广东导游基础知识》课程进行教学模式的改革，改革以往单纯的室内教学，带领学生到学校旁边的茶庵寺、白水带自然风景区、长白沙祠和新会崖门古炮台等地进行实践教学；《模拟现场导游》到广州白云机场去了解办理机票、接机、行李托运、上飞机相关手续的一个流程。通过校外实践课程，模拟导游员服务流程，训练导游员讲解技能，培养旅游从业人员的职业
素养。
5.改革考核方式
在课程考试模式中提倡多元化的考核评价方法，重视实践考核。如《全国导游基础知识》、《广东导游基础知识》、《导游业务》、《旅游政策法规》四门导游证考试课，只要学生导游证考试过了，就不用参加本期末相应的考试，导游证考试的笔试成绩就是相对应的科目成绩；针对以下几门课程技能操作性强的特点，分别改革了以往传统的卷面考试为现场技能考核，强化了对学生的技能培养。《模拟现场导游》改革为模拟现场技能考核；《旅游服务礼仪》为卷面考核加现场的技能考核，及《调酒与茶艺》改革为现场实操考试。
6.开展公选课、课外活动拓展学生技能
2013年开始开展公选课，让学生可以选择自己感兴趣的课程，拓展学生的知识面。
自2009年以来，旅游系积极开展丰富多彩的活动，普通话演讲比赛、素质拓展、导游知识竞赛、导游技能大赛、餐巾折花比赛、专家讲座、教授大讲堂等活动，不仅可以锻炼学生的职业技能，还能锻炼他们的语言表达能力、应变能力和心理素质等。
7.校内实训基地建设
为使学生实训环节得以顺利实施，加强学生实践技能培训，学校建立了服务教师教学、提升学生能力的实训基地有模拟导游实训室、形体与接待礼仪实训室、调酒与茶艺实训室、前厅与客房模拟实训室、以及中西餐厅服务与管理实训室等，相比几年前而言，目前校内实践教学的软、硬件得到很明显的改善，学校仍在不断加大资金投入，以缓解校内实践教学的瓶颈，能充分满足该专业学生的校内实训需要， 通过实训室操作，使学生掌握了基本操作规程，并掌握操作技能。以加深学生对所学知识的理解和运用，积累实践经验。
8.校外实训基地建设
加强校外实训基地的建设，使旅游管理专业的人才培养目标和培养模式更加适应珠三角社会和经济发展的要求。根据课程建设的需要，建设能够满足专业实践教学、技能训练要求和企业经营双赢、学生顶岗实训的开拓生产性校外实训基地，联合酒店、景区或旅行社企业共同经营。通过校外实训基地的实训，使学生了解服务流程，掌握管理能力。让学生亲身参与实际工作或管理，在工作的实践中检验所学到的理论知识和各种技能，发现自己的不足，有的放矢地加以改进。同时，通过实习，也使学生感受到自我地位与社会对旅游专业的人才需求定位的偏差，从而达到自我教育的目的。
（1）旅行社或旅游服务企业
该实训基地供学生了解旅行社或旅游服务企业的工作流程，掌握导游服务过程，并在实习期间为旅游管理专业学生提供一定数量的实习岗位。与我校建立合作关系的有江门大方旅行社、中山菊城假期、中山青年旅行社、江门教育旅行
社等。
（2）景区
该实训基地供学生实地了解导游讲解程序，锻炼学生讲解能力，并开展实施讲解实习工作。我院旅游管理专业学生景区实训基地有陈白沙祠、歇马举人村、大雁山、茶庵公园等。
（3）酒店
该实训基地供学生实地了解导游工作程序中酒店服务部分，并掌握饭店服务工作流程。我院旅游管理专业学生酒店实训基地有名冠・金凯悦酒店、逸豪酒店等。
在学校以后的发展中，还会不断地建设新的实习实训基地，扩大学生的就业面。校外实践给学生创造了全面实战的锻炼机会，为缩短学生从学校到社会的适应期打下良好的基础。通过专业见习与专业实习，学生能够更好地了解各种旅游企业的组织机构、业务流程、运作方式、市场营销、成本控制、人力资源管理等，能掌握最前沿的经营管理理念、服务意识和方式，提高自身的专业技能和综合实践能力。
五、总结
导游词讲解实训报告 第11篇
实践目地：根据实践阶段，可以将概念和具体融合，能够更好地加强对基础知识的掌握，做到融会贯通的目地。
实践內容：根据对环境专业知识的掌握和提前准备，及其老师讲课所授有关方法，以更快的写好导游词。
期盼已久的导游实训周总算开始了。一开始全部的实践工作人员就被分为了两一部分，一部分是要考导游证的同学们，一部分不是考导游证的同学们。而我不是考导游证的，因此我被分别在非考资格证书班。而在实践期内大家非考资格证书班的同学们和考资格证书班的同学们的实践內容不是同样的。大家非考资格证书班的实践內容主要是导游词写作。
由于游客赶到一地，陌生的城市，不明白本地人的审美观念，因此不清楚怎样去赏析美景的.美好之处，难以气味自然景观的本质风韵，更难以领略到风俗习惯民意的无限奥秘。因此，她们期待有了解本地具体情况的人为因素她们指导和详细介绍，游客想依靠的那个他应当便是景区讲解员。
而导游员的工作中便是根据形式多样、趣味盎然的导游讲解告知游客应具备的审美观念，并详细介绍有关专业知识，告知她们美在哪里，指导她们去赏析某一旅游景点的美，协助她们得到美好的享有，使旅游观光游览主题活动达到效果，与此同时也宣传策划了游玩景点的绝胜之处。因而，导游词的优劣立即危害着导游服务的优劣。因此导游词的写作决不能心存侥幸。
要写好导游词，尤为重要的是把握丰富多彩的材料，包含实际的、历史时间的。仅有在很多材料的根基上，才可以梳理生产加工，去粗取精、去粗存精，开展再造就，编为具备自身特点的导游词。
课本知识和具体情况有时候会出现差别，因此通常会到参观考察，进而写出切合实际的导游词，并在日后的导游讲解全过程中持续改动、丰富多彩。
导游词讲解实训报告 第12篇
实训是学生专业教学计划中的重要环节，有利于学生巩固专业知识、掌握工作技能、了解行业实情，并培养学生的社会交往能力。在学校的安排下我们班举行了为期一周的旅游实训，整个过程均有专业老师给予指导。
实训的第 一 天老师首先给我们讲解了导游人员的从业礼仪， 让我们了解了很多关于礼仪方面的知识，深受启发，很有实际意义，还给我们介绍了这次实训的要求，内容，进程安排，作业以及考核的方法。总体来说这次实训的任务还是很重的，作业就有很多，书面作业有旅游日程安排表的制作，游客名单的制作以及实训指导书的习题，我觉得只有通过作业才能巩固知识，使知识更利于记忆；口头作业即为表演导游服务的场景对话，其间先要修改对话，确定角色，然后开始排练，蛮辛苦的，但很好地锻炼了我们的团队合作精神，修改对话其间我们之间也发生了意见不一的问题，但最终各成员们还是顾全大局，服从集体，统一了意见。
这次实训明天即将结束，我总结了整个实训的成绩和收获，同时也分析了存在的问题和不足。很多同学 都 展现了自己的`实力，最大的收获莫过于锻炼了自己面对困难、正视困难 ， 战胜困难 和创新 的能力，以及在与困难作斗争的同时正视自己反省自己的能力。 比如说制作旅游日程安排表，首先得设计一条旅游线路，挑选旅游的目的地可花了我不少的心思。起初我是想设计深圳的海岛游（大甲岛和东升岛），把它设计成户外拓展的类型，开展野外素质培训。但我后来又想到了一个更好的路线，我设计了巴厘岛之游，它属于境外浪漫休闲惊奇体验游，里面除了有一般的度假休闲项目，同样融入了户外拓展，野外素质培训的思想。我对自己的设计还是比较满意的，从中收获了不少，更是锻炼了我的信息资料搜集的能力。制作好后我给老师看了，她给我指出了其中的问题与不足，我马上改正了。真想按自己设计的线路去亲身游玩一次。
今天下午我们在实训室表演了导游服务的对话，每一组的表演都很精彩，看的出每个人都准备的很久很充分，场景设计地很好，并且道具也准备地很好，当然小问题还是存在的，比如有个小组紧张地NG了一次，并且几乎每个小组都有笑场问题的存在，希望大家以后都调整好自己，相信下一次我们大家的表演会更出色。明天早上是实训的最后一项内容就是应变能力及现场的回答，相信现在大家都在认真地准备复习着。
我会再接再厉 ，在今后的 学习生活 当中继续发扬吃苦耐劳 ，创新 的精神，磨练自我，提高自我。
导游词讲解实训报告 第13篇
关键词：OBE；导游实务；教学大纲
OBE（Outcomes-Based Education）最初来源于加拿大职业教育，目前在北美及英语系国家实施并取得较好成果[1]。OBE理念在中文语境下可以理解为“产出导向”或“成果导向”教育模式，其强调以教学成果为核心，采取递进式教学的教育理念[2]。我国高等学校教育部门正在大规模开展的专业认证，其认证标准的核心内涵就是：建构“产出导向”的人才培养体系，并持续改进！而“产出导向”则聚焦于“学习成果”，实现“学习成果”的关键在于课程的建设。
设计基于OBE理念的课程教学大纲，必须思考这些问题：课程目标如何与学习成果的指标点挂钩？课程的教学内容和教学方法如何支撑课程目标的达成？课程通过什么方式考核，能够证明课程目标的达成？也就是说，基于OBE理念的课程教学大纲，除了传统的课程名称、代码、课程性质、学时学分、先修课程等基本信息都必须具备以外，最重要的是在教学大纲中建立三个课程目标的对应关系：课程学习目标与学习成果指标点对应关系；课程学习目标与教学内容和方法的对应关系；课程学习目标与考核方式的对应关系。
1、基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲应当首先建立课程学习目标与本专业学习成果指标点的对应关系（关于旅游管理专业学习成果见拙文《基于OBE理念的旅游管理专业学习成果及其与课程体系的支撑矩阵》，刊《大陆桥视野》期）。本文认为《导游实务》课程学习目标与学习成果对应关系如下：课程目标1--掌握地陪、全陪、出境领队三种导游员所涉及的饮食、住宿、交通、游览（讲解）、购物、娱乐等实际操作方法，能够在具体导游实践中运用，支撑的学习成果2-实务与技能高；课程目标2--能够进行简单的导游词创作，具备通过学习掌握最新导游方法的能力，支撑的学习成果4-创新与研究低；课程目标3--掌握地方特色的民族导游知识与技能，能够与国际导游员同行顺利交流与合作，支撑的学习成果5-地方特色与国际化高；课程目标4--具备与导游工作集体、相关旅游服务工作人员的协作完成旅游服务、解决存在问题的技能，具备与旅游者的良好沟通技能，支撑的学习成果6-协作与沟通高；课程目标5--熟悉导游服务中的相关法律法规、惯例与行规以及术语，并能在履行合同、投诉处理、争议解决等具体实践中自觉遵守，支撑的学习成果7-职业素养高。
在课程的具体实践中，建立对应关系后，应当由本专业的该门课程责任教授（或该门课程责任小组）进行判断课程目标的设定与学习成果的支撑是否对应与合理。
2.基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲第二步是建立课程学习目标与教学内容和方法的对应关系。例如上述的课程目标1，可以建立《导游实务》课程学习目标与教学内容和方法的对应关系：
课程目标1--掌握地陪、全陪、出境领队三种导游员所涉及的饮食、住宿、交通、游览（讲解）、购物、娱乐等实际操作方法，能够在具体导游实践中运用。对应的学习成果2可以细化为：2-1熟悉旅游管理实务的内涵和方法，能综合运用旅游管理的知识开展实践活动；2-2能够针对旅游管理实务中的案例，基于分析和研究形成合理的解决方案；2-3受到实务操作的技能实训训练，具有旅游实际工作岗位操作的技能和经历。
其中2-1所对应的教学内容为：系统讲授导游员有关知识和工作流程，强化学生导游工作的热情；课堂讲授与课堂模拟导游讲解与问题处理。2-2对应的教学内容为：课堂教学列举大量的导游实际案例分析，内容涉及地陪、全陪、出境领队所有服务环节；对应的教学方法为：3-4人组成情景模拟小组，分别扮演旅游者、导游员、旅游服务人员等角色，就某个案例进行模拟，提高团队合作能力。2-3所对应的教学内容为：导游模拟实验室进行导游讲解技能训练；请一线资深导游员来课堂传授经验和对学生测试；对应的教学方法为：以赛促学--组织课程内的导游情景模拟赛、导游讲解比赛等。
在建立对应关系后，应当由本专业的该门课程责任教授（或该门课程责任小组）进行判断课程目标与教学内容是否对应，并判断所使用的教学方法（讲授、专题研讨、案例讨论、实验、实地调研等）是否有利于课程目标的达成，具体由任课教师执行。
3、基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲第三步是建立课程学习目标与考核方式的对应关系。本文提出，前述的课程目标1其对应的考核方式为：作业、实践实训；课程目标2对应的考核方式为：作业、调研报告、考试；课程目标3对应的考核方式为：作业、实践实训；课程目标4对应的考核方式为：案例分析、实践实训；课程目标5对应的考核方式为：作业、案例分析、考试。
在建立对应关系后，同样应当由本专业的该门课程责任教授（或该门课程责任小组）进行判断课程目标与考核方式是否相互适应，并判断所使用的考核方式（作业、案例分析、实践实训、调研报告、考试等）是否有利于课程目标的达成，由任课教师执行。
参考文献：
导游词讲解实训报告 第14篇
为期三周的导游实训活动已经圆满结束，这段经历不仅让我对导游这一职业有了更加深入的理解和认识，也让我在专业技能、人际交往以及应对突发情况的能力上得到了显著提升。以下是我对本次实训的几点总结。
一、专业技能的全面提升
在实训过程中，我系统地学习了导游词撰写、景点讲解技巧、旅游线路规划、游客心理分析以及导游服务规范等核心课程。通过模拟讲解、实地带团练习，我逐渐掌握了如何根据游客的兴趣点和需求，灵活调整讲解内容，使讲解既生动有趣又富有知识性。同时，我也学会了如何运用多媒体、手势、表情等多种方式增强讲解的吸引力和感染力，让游客在轻松愉快的氛围中深入了解旅游目的地的历史文化、风土人情。
二、人际交往能力的锻炼
导游作为旅游活动的组织者和协调者，需要具备良好的人际交往能力。在实训中，我遇到了来自不同地域、不同文化背景的游客，他们的需求各异，性格迥异。通过与他们的沟通交流，我学会了如何倾听游客的意见和建议，如何妥善处理游客的投诉和不满，以及如何建立和谐的客我关系。这些经历不仅锻炼了我的沟通能力和应变能力，也让我更加懂得了尊重和理解他人的重要性。
三、应对突发情况的能力增强
在旅游过程中，难免会遇到各种突发情况，如天气突变、游客走失、交通事故等。实训期间，我们进行了多次应急演练，模拟了各种可能出现的紧急情况，并学习了相应的应对措施。这些演练让我深刻认识到，作为一名合格的导游，必须具备冷静、果断、迅速应对突发情况的能力。同时，我也学会了如何在保障游客安全的前提下，及时与旅行社、景区管理部门等相关部门沟通协调，共同解决问题。
四、职业素养的养成
通过实训，我深刻体会到作为一名导游所应具备的职业素养。这包括高度的责任心、良好的职业道德、丰富的知识储备以及积极向上的工作态度。我意识到，导游不仅仅是带领游客游览的向导，更是传播文化、促进交流的`使者。因此，我更加注重自身的形象塑造和言行举止，努力为游客提供优质的服务体验。
回顾这段实训经历，我收获颇丰，也深感自己还有许多需要学习和提升的地方。未来，我将继续努力学习专业知识，不断提升自己的业务能力和综合素质；同时，我也将积极参与各种实践活动，积累更多的工作经验和人生阅历。我相信，在不久的将来，我一定能够成为一名优秀的导游，为更多的游客带去美好的旅行体验。
导游词讲解实训报告 第15篇
关键词：旅游管理；实训教学；现状；应对策略
_办公厅与2013年2月18日正式面向社会《国民旅游休闲纲要（2013-2020）》，提出国民旅游休闲发展目标：到2020年，职工带薪休假制度基本得到落实，城乡居民旅游休闲消费水平大幅增长，国民休闲质量显著提高，与小康社会相适应的现代国民旅游休闲体系基本建成。随着国民旅游休闲体系的完善与建成旅游产业必定会得到快速发展，相关专业人才的需求不断增强，特别是具有创新、创业能力的学生更受欢迎。这一趋势对普通高等院校旅游管理专业的实训课提出更高的要求。
一、高校旅游实训教学的现状
普通高等院校旅游管理专业的实训课是为了培养旅游市场需要的专业人才，但目前旅游实训课的现状不能令人满意，存在诸多不足之处：
（一）专业情况
旅游实训课的课程总数较少，这导致对学生的培训不够。实训课在旅游教学的总课时中所占比例小，虽然这种情况近年来在各高校受到关注，相关课程有所增加，但实训课的比例占总课时的比例不超过20%。教学方法简单，教师讲的多，学生做的少。有些实训课程由于师资、设备等原因，往往不能开起来，就算开出也不得不减少相应的课程。课程内容较为陈旧，缺乏实践性和创新性，不能适应新时期旅游产业发展的需求。旅游实训课开的较为随意，由于各学校的实际情况不一样，实训课的开设主要根据现有的实际情况，有些不需要较昂贵的设备和场地如客房、餐饮摆台能开，有些则开不出来如酒水与咖啡调配、前台操作等。
相关教学条件、设施不完备。实训设备及相关配套设施不完备，一些培训的视听资料要么不具备，要么已经过时，不能与旅游产业发展现状相一致。学校经费投入有限，无法满足每个实训室的需要。虽然有些学校建立了模拟实训室，但这些模拟实训室内各项配套设施与真正的工作环境还是有差距，难以达到现实的客服环境，仿真度较小。部分实训课由于软硬件不配套致使部分实训课无法真正开出来。目前很多学校如通化师范学院都实行大班授课，一节课往往分成几个小组进行实际操作，不能保证所有的学生都在教师的指导下完成实训。
（二）教师情况
教师教学方式固化，传统的讲授式教学不能满足现实需要，提不起学生的学习兴趣。教师往往以讲授为主，而实践操作水平不高。一些青年教师刚从高校毕业，学识水平虽然较高，但缺乏实践经验，很少有在酒店、旅行社、宾馆、茶艺馆从业的经历，即便是有过实习经历一般来说时间也比较短并且已经跟不上时代的发展。
教师教学水平不高，致使许多实训课程开不出来。以通师为例，酒水咖啡实训室没开出来，就是因为没有懂这方面的教师。目前，很多学校都缺乏专业实训教师，参加实训教学的教师多是同时兼具理论课程的教学。教师多为理论教学为主，实训课往往不是教师主要努力的方向，这导致提高实训课的教学水平较难。
教学内容上突出餐饮、前台、客房等领域。教师讲的多、演示的多，学生参与的少。教学过程单一，主要是由教师讲授相关知识，然后再让学生们实践操作，不能保证学生们是否对教师讲授的实训课程完全了解。在课堂上教师演示的多，教师讲完后就由学生自己操作，在实训过程中教师一味强调乏味的技能练习，很少对技能实施的原理进行解释，缺少对操作标准的分析与综合能力的训练，使学生知其然不知其所以然，导致学生在日后工作过程中遇到特殊情况不只如何变通，缺乏应对突况的经验。
（三）学生情况
由于教学设备、教师情况不尽合理，部分学生不能集中注意力，实训效果不理想。部分学生实践操作能力差，还有的不认真，不能很好地按程序完成实训的教学环节，很难达到预期的效果，有的学生还认为反正日后到酒店等企业实习，等实习的时候再学也一样，平时的实训是没有必要的，导致平时上实训课就是应付了事。致使用人单位聘任应届毕业生不得不再次对学生进行培训，浪费了大量的人力、财力。
二、高校旅游实训教学策略分析——基于提高学生创新、创业能力基础上
实训教学与平常所说的专业实习、见习、考察等实践教学类型不同，它是实践教学当中的一种，实训强调更多的是在特定场所下即可控状态下的模拟学习训练方式，它比其它的实践教学类型更具有计划性和可控性。实训教学要求教师具有在一定条件下对教学内容进行组织，能与学生进行互控性的交流和知识传授的能力。调整高校旅游实训课程的设置重点应放在提高学生的专业素质、职业技能。
实训课程的最终目的是为了培养出适应旅游产业需要的人才。建立以人为本，具备创新能力的人才为目标的实践教学体系。
（一）学校方面
为了提高旅游实训教学课程的质量，提高学生的创新、创业能力，高校应该采取多种科学的策略。首先应该建设好实训室，旅游管理专业的实训室主要包括茶艺实训室、中餐实训室、西餐实训室、酒吧实训室、客房实训室、导游实训室、旅游电子商务实训室等。实训室的建设要突出仿真模拟特征，为学生创造仿真的训练环境。“通过课堂模拟练习对学生进行前厅、客房、餐厅服务、导游、景区接待等技能强化训练，使学生系统掌握各个环节的基本服务技能，使学生进入角色，缩短由学生到企业员工的转变过程。”这些实训室也有缺点，一是这些实训室是在学校内设置的，跟不上校外实际的发展情况，授课较为呆板和落后。二是这些实训室缺乏相应的管理人才，不能很好的充分利用这些场地、器材。
旅游管理专业的实训基地应尽量实施仿真模拟化。在学校建立实训基地，使学生完成茶艺技能培训、配备中餐、调制鸡尾酒、西餐摆盘，客房服务培训导游实训室、旅游电子商务培训。有条件的话可以在校内开办饭店、旅行社、茶艺馆等实体企业，这样既可以解决校内实训课缺乏实践经验的不足又可以为学校创收，一举两得。同时，教师在参与创办企业的过程中可以将所学知识与实际融合，提高管理经验、实训技能。这种企业的创办可以利用学校现有资源，如饭店、茶艺馆可以在学校的食堂内开设。旅行社可以依托学校与其它企业一同创办。
为了使实训室更好地发挥其作用，高校还应建立一套健全的实训基地管理办法，规范教师及学生们的行为，使得实训基地有一套科学的管理机制如立评估机制、信息反馈机制等。如明确学校及各系院领导职责权利，建立健全旅游实训中心管理的各种规章制度，并组织、落实检查、总结、评比、考核及考评工作。协助相关人事部门做好实训教师的队伍建设，岗位培训，薪资待遇，职称、职务评聘工作。紧紧围绕旅游实训的各个环节不断提高教学质量。还应该“考虑开设单独的管理能力实训课程，根据市场对人才能力的需求，设计专项训练项目，以综合训练、社会调查、案例分析、参与科学研究等灵活、有效的方法，使学生将所学理论知识用于实践。”[2]（）
建立学校与企业合作机制，校企共同协商构建新的培养模式与平台。根据企业的需要设计实训课程，使得双方结合的更加紧密。高校应根据国内外旅游业发展的现状不断修订教学大纲，调整人才培养的模式，制定专业技能的操作及考核标准，不断满足企业及市场的需要。建立健全教学、管理、实践、评估体系，培养更多社会需要的实践性、应用型人才。
（二）教师方面
高校旅游管理专业实训课的目的是为了提高学生的创新、创业能力，这一问题的关键在于教师实训教学能力的提升。
1.派教师去培训，主要有两条措施：第一，派教师去专业学校进修。这样可以提高教师的职业技能，了解和掌握学术界先进管理、经营理念。第二，派教师去相关旅游企业，这样教师可以掌握本行业的发展现状及发展前景。了解更多地了解相关企业的生产、经营、管理的基本环节，学习更先进管理经营、管理模式，有条件的话可以让教师到相关企业做兼职，增强他们的业务能力。
2.邀请相关行业如企业家、酒店的高层管理人员及其他具有本行业丰富经营的优秀人才到学校讲学，作报告，参与对学生的培训。这样可以使学生们了解本行业最新的管理经营、模式，提升学生们对本行业的认识深度。
3.对教师实施奖惩机制此机制包括职称晋职、评选先进、进修学习等等，同时建立奖金激励机制。对完成任务的人加以奖励，在物资及职务晋升方面给予支持。
（三）学生方面
旅游专业学生的职业技能培训要按照环节进行，尽量模仿现实环境。让学生成为实训课堂的主导者，学生主动实施、参与各种实训过程与实训环节。
支持学生参加行业技能竞赛，如如导游基础知识比赛、导游规范与应变题比赛、景点导游讲解比赛、礼貌礼仪比赛、酒店服务中式铺床比赛、中餐宴会摆台比赛，导游英语比赛、茶艺技能比赛、花艺比赛、调酒比赛、烹饪比赛。通过参加各种专业赛事可以提升学生们的专业技能、学习兴趣。教师亦可通过这种技能竞赛提高管理水平，为更多的学生服务，有利于培养更多的专业学生。
通过现代化的光盘、图片，电脑仿真系统提升学生的创新、创业能力。旅游专业的学生可以通过观看光盘、浏览图片，参与电脑仿真系统的模拟管理、培训等，接近实际情况，提升学生的创业创新能力。通过计算机模拟系统和多媒体投影系统以及信息采集、分析、输出系统，使参加实训的学生们可以在虚拟的旅游场景中，通过电脑操作在各种旅游景点、酒店等虚拟模型中，进行旅游、餐饮住宿，选择旅游路线、游览旅游景点。在虚拟的环境中还可以引导学生掌握导游词、参与酒店的接待、管理。“让学生在这些实训场所进入预先设定的角色，体验职业生活，在职业角色模拟中学习知识、理解知识、掌握技能仿真教学无论是‘从角色到理论’还是‘从理论到角色’，都十分注重学生的主体性、主动性及创造性的发挥，使学生能够较好地运用理论知识来解决实际问题，并且更形象地理解专业名词、专业术语和旅游服务中必须掌握的各种技能。”[3] （）
参考文献
[1]娇丽会，黄解宇.旅游管理专业实践教学体系研究—— 基于应用型人才培养的分析（以运城学院为例）[J].运 城学院学报，2009，（1）.
导游词讲解实训报告 第16篇
关键词：导游项目;课程设计;能力目标
课程设计的意义与价值不言而喻，正如戴士弘先生强调那样，不少课程理论分量过重，内容抽象难懂，加上“一言堂”的教学方法，[1]任课老师如不对其进行精心改造，设计行之有效的训练项目，其教学效果则可想而知，更遑论凸显“以学生为主体”的教学理念。
那么，应该如何开展教学项目设计呢？
十多年来，我们一面参研教改理念，围绕“能力目标、项目载体和能力实训”原则，一面借鉴同行宝贵经验，对原有《导游业务》教材体例进行大量删改，精选导游案例、设计应变项目，补充接待技巧，通过“学中做”与“做中学”等手段，不断提高教学质量[2]。
一、“四部七阶转进式”的项目设计思路
与一般的各班分组教学不同的是，在设计课程子项目时，我们注重将有关导游理论分别拓展为问题呈现与小组解析、分工合作与资料查询、成员答疑与相互讨论、课件制作与课堂答辩四个部分，在陈健平等老师的教改方法基础上[3]，将子项目拓展为多个层次递进的单元设计阶段，往往采用“七阶转进”法，引导学生主动学习，潜移默化地培养其能力。下面以校园地陪接待为例，看看我们的子项目是如何设计的：
阶段一，创设地陪接待情境。我们先让学生了解有关要求，以便学生积极参与，提高探究兴趣。
阶段二，地陪接待任务分工。放手让各组自定组长1-2人，小组内部明确个人任务：要求作到“人人有事做，事事有人做”。
阶段三，限时让大家分头查找资料、形成基本观点。
阶段四，小组头脑风暴。各组通过交流讨论，相互启迪，逐渐达成共识，确定小组课件报告思路。
阶段五，草拟汇报课件。课件制作要求结构合理，条分缕析，图文并茂，论点鲜明，言必有据。
阶段六，润色完善提高。提炼深化小组思路、修改美化课件，穿插多种工具，极尽各组才干，如既可以制作电影解说视频，也可设计为微课形式或网络主播等多种手段进行呈现，尽显各组风采。
阶段七，课堂交流汇报。各组至少安排五个同学上台汇报，可由一人负责小组任务与组织安排介绍，一人主讲，一人补充，一人计时，一人协助播放课件，要求小组成员密切合作，彰显团队精神。
各组汇报时要求扼要地阐明基本思路、基本观点、遇到的困难与解决方法等，汇报时间限定为3-5分钟，然后，答疑时间可安排在5-7分钟之内;针对汇报中存在的疑点，老师可以边引导其它同学自由发问，边总结点评。
这种层层推进的教学子项目设计思路，要求老师一是熟悉岗位技能，二是富有创新能力，三是善于项目设计。力求精心设计的各子项目，既能涵盖重点、切中难点，又要角度新颖、难易适中;既有学术性和趣味性[4]，又能激发学生的探索欲望;既有可操作性和代表性，又可纲举目张，让同学们受益匪浅，“学了还想再学”。
二、集贯穿性与持续性为一身的项目设计思路
本课程整合成“经营模拟公司、邀请高管讲座、剖析导游案例、开展主题辩论、组织小品表演、景点采线考察、假日兼职讲解、组织参加各类技能大赛等7个训练项目，融教材理论与实训内容于一体，使之具有贯穿性、覆盖性、持续性和综合性的“一体化”特点，下面选取五类项目略加阐析。
（一）轮班经营模拟公司。与当地旅游企业合作共建的校企共育人才培养平台，携手共建校内模拟旅游公司，安排学生轮流在这个真实的校内基地实训，可由企业负责监督、老师负责指导，校企共同评估考核，以期锤炼学生的导游技能。
（二）每三周组织一次辩论。结合所学内容，由老师设计如“导游小费，受之无愧”;“导游讲解，能吹是金”;“山河美不美，全靠导游一张嘴”;“导游宰客，实属无奈”;“导游生活，光辉短暂”等6个辩题，然后围绕其中一个辩题，组织学生搜集材料，写出辩稿，遵循辩论程序，在课堂上分大组交锋。辩论时，老师引导辩论方向，避免偏袒，但可为劣势方加油打气，以免出现一边倒的困局，影响论辩效果。
（三）组织导游小品表演。作为模拟岗位现场情景，脚本由师生共同创作，小组抽签分别扮演导游、游客等角色，围绕某个主题展开小品表演。情节设计时尽量曲折，篇幅短小精悍，综合运用写实、夸张和幽默等多种手法来褒贬导游行为。高职学生不少同学性格外向，课前如能加以必要彩排准备，一般均能收到较好的效果。
（四）景点采线与现场讲解。这两个项目可同时进行，一般是提前设计线路，课后申请校车，老师带队指导，学生轮流训练的教学方式，它能让学生一面体会接送团队、模拟路途讲解，感受景观之美，一面实地观摩导游团队接送程序技巧。
（五）组织导游技能大赛。学然后知不足，“赛然后方知攻”。近年来，导游竞赛越趋激烈，选手们如能在限定的几分钟内，历经自选和抽签景点讲解、导游知识测试、才艺评比等多个环节，并可脱颖而出，其综合素养与表达能力，确实非同凡响。分班组织技能竞赛，既考验同学们的组织能力，也是提升能力的一个难得机会。
上述综合性项目设计不仅能使学生身临其境，乐于参与，而且如组织得当的话，既能提高师生自身能力，又能让同学们满怀期待，“练了还想再练”。
三、融参与性与体验性一体的项目设计思路
按照戴士弘老师的观点，任何教学设计都要首先确认能力目标，才能围绕目标来开展相关的教学设计。参考赵爱华老师的研究成果[5]，导游业务课程项目设计中将着重围绕以下几个能力目标来展开深化。
一名称职导游，除了职业操守好、法制意识强、具备出色的控团应变能力，既能独当一面地处理各种导游事故，也还要善于从工作发现行业趋势，并能通过论文报告的形式表达出来。
由于生源背景不一，多年教改项目设计经验表明，课程项目开发亟需因地制宜，将导游知识分析与模拟项目训练有机结合，力求以职业能力为核心，注重激发学生的参与兴趣，进而突出学生为主体的教改理念。
还是以“地陪程序”为例，老师大都围绕“迎送”环节来展开模拟导游练习，有的老师也会挑选本地景点作为讲解对象，也有的以新生作为对象，将课改与新生教育结合起来，这些项目都不错，但距离现实毕竟远了一点。而有些老师，如高洪涛[6]和赵立民[7]等人的教改实践就挺有意思，值得我们借鉴拓展：
首先，就地取材。结合校园环境，赵老师选取了如教学楼台阶、行政楼喷泉，运动场和教学楼等12个校园景点。
其次，命名诗意化。师生一起来给校园景观起一个好名字，如“111级台阶、五彩喷泉、民族情调的办公楼、精巧别致的运动场、傲然耸立的教学楼、窗明几净的餐厅、错落有致的学生宿舍区、百米绿墙、融和温馨的老师宿舍区、别墅小院、民族宾馆、宁静心怡的松树林”等，要求具有一定的文学色彩。
然后，分组创作。介绍完如何撰写导游词后，老师要求每组同学就其中2个景点自拟“标题”并撰写讲解词，要求各组选题不能重复。
接着，修改润色。任课老师除了自己对学生的习作进行修改、整理，综合成一份较为完善的导游讲解词，还请其它老师甚至是中文高手加以润色，使之成为一份规范成型的景点解说词。
最后，示范解说。选出数位口才较好的同学，轮流为全班同学导游讲解，深得好评。借助手机、DV、相机，还可将此制成视频，这既是份独特的学院宣传资料，也是课改产品的成果。
上述项目设计，无疑会增大教学难度。但在此模式下，学生主体性通过“参与”过程得到了充分发挥，就地取材，直观可行，成就感快，容易激发“试一试”的学习兴趣，让同学们欲罢难收，往往“试了还想再试”。
参考文献：
[1]祁颖.对旅游管理专业教学方法改革的思考[J].长春师范学院学报，2005（6）：132-133.
[2]魏咏梅.试论《导游业务》课程教学模式的创新[J].闽江职业大学学报，2001（2）：34.
[3]陈健平.对导游业务专业课教学问题的若干探讨[J].福建商业高等专科学报，2005（2）：40.
[4]戎丽平.“任务型教学法”在《导游业务》教学中的运用[J]，科教导刊，2010（5）：23-24.
[5]赵爱华.导游业务课程教学改革初探[J].辽宁高职学报，2004（5）：78.
导游词讲解实训报告 第17篇
[关键词]导游基础知识教学改革
培养创新应用性人才是应用型本科高校的办学特色和具体任务，这就要求高校在建设应用型学科专业和教师队伍的同时，更要加强对人才培养模式、课程设置、教材、教法等进行进一步的改革。改革应从社会需求出发，突出“应用性’’特色，尤其突出实践性教学环节，注重动手能力的培养。因此，为满足示范应用型本科院校创新应用型人才培养模式、课程设置、教材、教法等建设的要求，拟对应用性旅游专业的核心课程《导游基础知识》教学方式进行改革，以期达到培养应用型创新人才的要求。
一、课程内容与基本要求
《导游基础知识》简要介绍了中国历史小常识、中国旅游地理、中国民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古典园林、中国烹饪主要菜系、中国风物特产、中国台、港、澳地区概况、中国主要旅游客源国概况、对联和古诗词等方面的知识。
本课程为旅游教育与服务管理的专业必修课，旨在为学生能在毕业之前顺利通过全国导游人员资格考试相关课程的考试提供帮助，同时拓宽学生知识面、提高人文素养，为其以后的导游实际工作进行知识上的准备。
二、课程的特点
本课程属于知识性课程，是旅游教育与服务管理学生学习和掌握导游基础知识的专业课程，与《导游业务》、《旅游政策与法规》、《旅游文学常识》一起构成导游考证的主要课程。与一般课程相比，具有如下特点：
(1)内容包括历史、地理、民族、民俗、宗教、建筑、园林、饮食、有关国家概况、楹联等，涉及面广，要求任课教师具备广博的知识；
(2)知识点较多，记忆难度大。由于是考证的需要，学生感觉只需要在考试前背住就可以了，所以存在平时上课不认真听讲、不深入思考、考前根本不复习、考后全忘光的现象，需要教师采取多种方式帮助学生记忆；
(3)内容较浅显，理解难度不大，听着有意思、感觉也很简单，学生不会深入思考其所形
成的历史背景原因，更难以将其运用于实践中，因此，达不到开设该课程的目的，教师要利用多种教学手段调动学生积极性；
(4)部分内容比较抽象，需要教师运用多媒体形象直观展示；
(5)由于大纲和试卷容量要求以及考试时间的限制，考试不能全面考察学生的学习效果，教师就无法从考试结果中得到更多有益于教学改革的反馈信息。
三、传统课程模式的弊端
(一)教学方法单一，理论联系实际不够
很长一段时间，《导游基础知识》课程基本上沿用高等院校的一贯做法，在教学内容上多是按照教材的编排和顺序进行纯理论的讲授，多是以老师为主，忽略学生才是学习的主体；在教材使用上使用考导游证的教材，让学生只要记住，考试能考到就可以。这显然与应用型本科培养的目标不符，无法培养出动手能力、创新能力强的学生，更无法适应企事业单位对应用性人才的需求。
(二)教学设备手段落后
目前，从课程的教学手段和方式来看，还是比较传统的。导游基础知识课程对校内实训设备和校外实训基地有较高的要求。校外实训基地的建设只是少数院校的尝试，还没有广泛实行，校内实训条件多是使用的多媒体，让学生自己制作PPT进行导游词的讲解，没有将最新的导游虚拟模拟软件等新技术应用到教学中。
(三)课程考核方式陈旧
考试是教学评价的一个重要手段。通过考试，既可以检验教师的教学质量，又可以考核学生的学习效果。但传统的考试方法往往是偏重知识测试，忽略能力考核，考核多采用平时成绩(10％)＋期中考试(30％)＋期末考试(60％)的方式。这种方法无法往往是偏重理论知识的测试，忽略学生技能和素养的考核，无法适应应用型本科院校培养学生的要求。
四、课程教学改革的措施
《导游基础知识》的教学改革，需要教师在传授理论知识的同时，通过开设实训课，使对导游基础知识的学习服务于导游讲解，改变了过去学生学习本课程中重理论、轻实践，盲目死记硬背理论知识，会记不会用，会考不会导(游)的现象。
(一)以知识储备为基础的理论讲解
1新课导入。学生只有在对课程产生兴趣后，才会有探究知识的欲望，才能集中注意力，把中心移到老师的讲授中。因此，培养学生对课程的兴趣是必要步骤。在每节课的导入环节中，可以用多媒体、互动对话、教师富有激情的语言，或者是讲故事等手法，创设情境，引起学生的探索欲望。
2授课过程。教师在授课中，采用灵活的教学方法如案例教学法、情景模拟法、互动教学法，让学生掌握旅游基础知识，并加以融会贯通，增强学生的主体作用，提高学生独立思考、解决问题和创新能力。同时，应注重课程连贯性，让学生明白需要掌握什么样的理论知识，才能针对不同的游客讲解，让游客满意，同时解决带团中遇到的问题。
在设计每一个教学项目时，可以从旅游欣赏角度来设计“模拟旅游”的情景。即结合每节课教学内容的特点，通过多设计精美的多媒体课件让学生逐渐进入到旅游的情境中来，让学生获得认知和情感的“真实”体验，主动地去思考、学习。这种方法可以给学生一种身临其境的真实感，增强教学的实效性，优化了课堂效果。
此外，还可以结合相关专业知识，采用专题教学方式，开展讨论，活跃学生的思维。选择的专题应具有一定的前沿性、科学性和实用性，追踪旅游发展的大事和焦点，从而能够使学生更好地把握行业发展动态和趋势。比如目前可以关注的专题有2012年中国旅游宣传主题“欢乐健康游”、善行旅游创新理念等问题。通过这些专题的探讨与分析，一方面可以提高学生的发现问题和分析问题的能力，同时又可以及时有效地掌握我国旅游业的发展状况，
3课程总结。一堂好课应该包括一个精炼的小结，一个好的小结能起到画龙点睛的传神效果。课程总结不能流于形式，而应针对所讲授的重难点、知识点再次强调，让同学更好地吃透难点、把握重点，巩固课堂成果。
4课后作业。由学生收集课程相关的图片及相关内容，设计PPT讲解的内容、撰写导游词。课后作业检查了学生对导游基础知识的掌握程度，也考查了学生导游讲解的能力，以帮助学生提前进入职业角色，以更好地适应日后的工作岗位。
(二)以培养技能为宗旨的实践环节
导游基础知识课程的实践活动方法和形式可以采用多样化的原则，以能够灵活运用所学的知识进行导游服务为出发点。具体的方式可以采用以下几种方式：
1导游基本技能实训。导游员的服务技能可以分为操作技能和智力技能两类。导游服务需要的主要是智力技能，即导游人员同领队协作共事，与游客成为伙伴，使旅游生活愉快的技能；根据旅游接待计划和实情，巧妙、合理安排参观游览活动的技能；随机应变、生动精彩的导游讲解技能；灵活回答游客的问询，帮助他们了解宣传旅游目的地的宣讲技能；合情、合理、合法地处理各种问题和游
客投诉的技能等。因此，在导游基本技能实训中，可以将这些要点设定一个成绩评定的标准，再加上导游员的仪容仪表、语言表达、讲解知识等，共同构成训练学生的导游基本技能考核标准。
2模拟导游实训。模拟导游实训，需要用到导游实训室。目前，大多高校使用的导游实训方式有以下两种：虚拟技术导游模拟室，运用3D环幕放映系统进行景点讲解实训；旅行社实训基地，真实的进行旅行社经营实战训练，同时可以兼具经营功能，服务于高校的师生。在实训中分小组进行练习，可以让同学之间相互取长补短、相互学习。同时，还可以借助录播系统，录下自己真实的讲解和服务过程，让同学在经过老师的点评之后发现自己的不足之处，促进学生自身导游讲解和服务能力的提高。
3导游技能大赛。导游技能大赛，展示了高校旅游专业学生的风采，激发学生对旅游的热爱，提高学生的服务意识和综合素养，同时也检验着高校教师的课程教学是否和行业密切联系，是否按照行业标准来引导教学。因此，应鼓励学生参加全国、省、市旅游局以及旅游院校等单位举办的导游大赛，同时固定每年举办一次学校的导游技能大赛。这样，通过导游技能大赛与课程改革紧密结合，既起到了示范教学的作用，也反映了最新的职业技能要求和行业对于应用型、创新型人才的需求，也赋予了专业教学新的内涵。
(三)以提高素养为目标的考核方法
应用型本科院校要改革教学效果评价方法与教学评价制度，改变以考试分数、考核等级作为衡量教学成果唯一标准的做法，拓宽评价思路，制订有利于提高学生素养的切实有效的考核方式。目前，大多数高校课程考核的方式主要是采用期末理论考试或者集中理论加技能的考核方式。这种考试成绩偶然性很大，无法真正考核学生的素养。因此，应该采取全程考核的方法，使考核分散到教学的每一个过程。在讲解每一个具体的教学项目或章节中进行技能考核，期末形成总的技能考核成绩。在总评中，实践技能所占的比重要比理论所占的比重大。目的，是让学生在掌握大量导游基础知识的同时，通过参与课程的基础实践，学生的创新能力、自我学习能力等素养有更快的提高。
总之，教师要在教学实践中不断思考《导游基础知识》的课程教学，以学生为本，突出实践性教学环节注重动手能力的培养。在教学中，根据学生的实际情况和教学目标、教学内容及应用型创新人才的需要，精心设计讲授和实训的内容，使实践教学环节体系完整，技能训练效果明显，从而提高学生的技能水平和综合素养，满足社会之需要。
参考文献：
[1]国家旅游局人事劳动教育司编.导游基础知识[M]北京：旅游教育出版社(第四版),2008
导游词讲解实训报告 第18篇
【关键词】个别化教学 高职学生 导游实务
【中图分类号】G 【文献标识码】A
一、个别化教学的含义
个别化教学是为了适合个别学生的需要、兴趣、能力和学习进度而设计的教学方法。当同一种教材、教法不能照顾到班级教学中学生的差异时，为顾及个别能力、兴趣、需要及可能遭遇的困难，教师须在教学过程别设计不同的教学计划。
个别化教学的本质是因材施教，学生在个人需要、兴趣、能力和学习进度存在差异，个别化教学不是要减少甚至消除这种差异，而是要运用各种教学方法让学生发展各自的需要、兴趣、能力和学习进度，核心是让每个学生的个性得到充分的发展。
二、导游实务课程的特点
导游实务是一门实践性强的课程，学生不能仅仅会背书上的几个知识点，应付期末考试就完事，而是在学了导游实务课程后，能在未来实际导游工作中处理问题、解决问题。面对游客能落落大方、侃侃而谈；面对突发事件能综合运用所学知识解决问题。
导游实务是对综合素质要求较高的课程。在学习导游实务的时候，不仅仅会涉及导游基础知识、旅游政策法规等专业课，还会涉及旅游地理、礼仪、旅游心理学等基础课。教师如何引导学生找到适合自己个性发展的学习方法就很重要。
导游实务是一门职业特色明显的课程。导游实务的目标就是培养未来的导游员，导游员所需要的职业品质、职业知识和职业技能，学生必须要具备。学生如何在短短一个学期就要具备这些素质，认清自己的特点，找准学习方法非常重要，而个别化教学能满足这个要求。
三、个别化教学在导游实务课程中的应用
（一）学情分析
进入高职的学生，高考分大多在200分左右，普遍对基础理论知识不感兴趣，特别是在学习相关概念性、定义性、意义性的理论知识时，学生普遍产生不了学习兴趣。但是，80%的学生对角色扮演、情境模拟未来工作场景有浓厚的兴趣，10%的学生对自己的语言组织、语言表达能力很自信，10%的学生对组织一次活动很自信。
（二）制定计划
针对此种情况，在制定教学大纲和授课计划时，用于实训的课时占总课时的67%，景区实地实训占实训总课时的28%。在教学方法上大量采用模拟情景法、角色扮演法、小组合作法等，强调一种互动的、广泛的联接，加强师生、生生之间的密切互动。特别对于学生们普遍不感兴趣的理论知识，给学生布置专题，让学生自己利用互联网搜索知识点，转被动接收为主动吸收，最后在课堂上进行汇报。
（三）课堂实施
依据每个学生都是独立的、完整的生命体，创设小组学习模式，以5-6个学生为一组，成立一家模拟旅行社，学生自由组合，自己推选旅行社经理，自己推选计调，自己推选导游。
1.理论课部分
布置主题，各旅行社在经理的带领下讨论如何完成这次主题展示，分配任务到个人，或者搜集资料，或者进行资料的整理，或者进行总结，或者进行成果展示。教师在整个过程中担任总顾问、主持人角色，当有个别旅行社遇到困难时，教师给予帮助，教师也会对学生执行任务的过程进行总体监督。比如，有个别旅行社一开始出现了方向性的错误，教师需要及时纠正。
2.实训部分
项目开始前：测试知识，明确任务，同时出示评价量规。
项目实施：说明任务，分配角色（教师是总顾问、主持人；学生是值班经理、地陪、全陪、领队、行李员、司机、游客、评价员），布置任眨每组依据评价量规完成任务，依据自查单、量规进行自我评价、互相评价，教师对学生的表现进行总评。
在整个实训部分，为个别化教学所做的调整如表1：
（四）评价
评价是必不可少的环节，评价是过程性的、动态的、互动的。评价的目的是纠偏，挖掘学生的潜在能力。因此，教师根据学生的具体情况，在任务进行中评价，在任务结束时进行总结性评价。
四、个别化教学在导游实务课堂中应用的效果
个别化教学激发了学生的求知欲。在模拟旅行社中，每个学生都有自己的角色，每个学生都有自己的任务，他们各司其职，成为学习的主人，为完成“经理”布置的任务展现自己的能力。
个别化教学促使学生学会独立思考。教师在教学中创设了“问题情境”，把学生置于研究未知的学习气氛中，使学生处于提出问题、思考问题、解决问题的动态过程中，每个学生结合老师布置的任务，探索自己的兴趣特长，结合自己的兴趣特长找到适合自己的学习点，最终展示自己独有的学习特长。
个别化教学建立了学生的自信。在传统教学课堂上，教师更加青睐“听话”的学生，在个别化教学课堂上，每个学生被看作“有价值”的个体。学生在课堂上最终会展现自己身上独有的亮点，自信地站在教师和同学们面前。
个别化教学使学生学会了合作。在传统教学课堂上，学生是以个体存在于课堂上，每个学生只要完成了老师布置的任务，教学目的就达到了。在个别化教学课堂上，学生学会了独立思考，发现了自身的长处和短处，懂得要想高效地完成任务，必须要互相配合。学生们接到任务后，对任务进行分析，推选合适的人选担任相应的职务，有时为了更好地完成任务，学生还会接受同伴的鼓励，勇于承担自己平时不敢接受的任务。
总之，在个性化需求强烈的高职学生群体中，个别化教学显得尤为有效。个别化教学既关注到了优秀学生，又帮助了需要帮助的学生，既把握了全班的进度，又兼顾了学生个体。学生在个别化教学中体会到了学习的乐趣，增强了自信心，提升了学习能力。
【参考文献】
[1]张金磊，王颖.翻转课堂教学模式研究[J].远程教育杂志，2012（4）
[2]罗文标.导游职业能力提升对策研究[J].中国校外教育，2010（7）
[3]屠如骥.旅游心理学[M].天津：南开大学出版社，1994
导游词讲解实训报告 第19篇
目前，我国各地纷纷开展各类职业技能大赛，政府部门、企事业单位和学校等都单位积极参与其中，并且产生了良好的社会效果。针对中职教育而言，通过职业技能大赛不仅可以检验职业教育教学成果，展现职业师生良好风貌，同时也能推动职业教育教学改革，培养优秀技术人才。
一、技能大赛有利于促进旅游专业课程设置
中职旅游专业的课程设置目标是要实现旅游市场需求与学生个体发展相结合。旅游行业需要怎样的人才，学校就应培养这样的人才。因此，中职旅游专业的课程设置要求学校必须与旅游相关企业单位密切接触、充分交流，认真分析各职业岗位和工作流程特点，以此作为课程设置标准。而开展技能大赛，能够让学校从中了解现代旅游企业需要怎样的人才，为职业教育培养技能人才指明方向。同时通过技能大赛可以使学校有更多机会接触旅游企业，了解旅游市场情况，从而努力使学校培养目标与企业市场需求相一致，根据职业需求制定课程目标，培养出更适应企业需求的高素质人才。
二、技能大赛有利于促进旅游课程教学改革
1、整合课程理论内容，培养学生综合能力。旅游专业学生大都要参加导游资格证考试，该考试理论考核内容包含有“导游基础知识”、“导游实务”和“导游执业规范”等，要求学生牢固掌握基础知识，才能顺利通过理论考试，从而提高导游证的通过率。旅游专业教学内容中，应将资格证考试“应知”内容纳入相关主干课程，“应会”技能纳入相关实训课程。导游在实际工作中会遇到各种各样的问题，如何合法合理地解决这些问题，需要导游熟悉并能运到导游规范，掌握导游服务技能。同时还需要妥善快速处理突发事件和特殊情况的反应能力。导游在处理这些旅游过程中的问题时，要遵循相应的工作流程、要遵守相关的法规和道德。而这些内容在导游大赛的理论考试中都有所反应，这说明合格的导游既要有扎实的理论基础，也需要娴熟的服务技能。2、改变教育教学方法，加强实践环节训练。过去的教育教学方式如今已很难满足当前职业教育学生的学习需求，因此要求中职旅游专业教师应结合旅游专业特点，转变教学手段和方法，综合运用多媒体教学、案例教学、模拟教学等教学模式，发挥学生的主体作用，变学生被动学习为教、学、做一体式学习，重视学生参与教学活动设计等实践环节。实践教学、理论教学和职业素质是相互配合，相互渗透的。实践教学内容包括了基本技能、职业技能和综合技能，实践教学形式多样，一般采用“三段渐进式”，即课内容、课外和校外三个阶段。课内是基础，主要是课堂演示、情景模拟，此阶段一般在课堂和校内实训基地进行。课外是强化，包括自行练习、技能培训等，主要在校内实训基地进行。校外是神话，包括社会实践、毕业综合实习等，主要在校外实训基地进行。这种实践教学形式有利于学生技能的逐步提高。
3、改革考试考核方式，锻炼学生综合素质。学校应确定以考核行业基本素质和职业岗位技能为考试的指导思想。改革传统的考试方式，明确考核内容、方式、时间等，培养学生运用所学知识和技能分析和解决问题的能力，探索“三结合”的考核形式，即“过程考核与结果考核相结合”、“理论考核与技能操作考核相结合”、“课程考核与职业资格考核相结合”。具体而言，就是要根据旅游行业特点和相关岗位的技能要求，对学生进行综合考核，通过课程评价来提高学生的专业技能水平，锻炼学生的综合素质。
三、技能大赛有利于促进学校师资队伍建设
高等教育的快速发展，使中职教育面临巨大的挑战和压力。而中职学校之间的竞争更多为人才的竞争，学校的师资队伍建设水平直接决定了其核心竞争力的高低。中职旅游专业教师除了应具备良好的政治思想和职业道德素质外，还应该具有良好的专业综合能力，从而培养出真正具有专业知识水平和实践工作能力的优秀旅游行业应用技能型人才。
1、有利于提高教师自身素质。学生整体技能的提高不仅要求教师不断改进教学内容和方法，还要求教师在教学中融入最新的专业知识和技能。通过技能大赛，可以成为教师学习的“窗口”，成为促进教师学习技能的良好平台，甚至有的学校将技能大赛列入专业教师进修的重要内容，派遣专业教师去现场观摩大赛，并要求针对现场情况撰写分析报告，这样也有利于提高专业教师的整体素质，推动课程改革顺利进行。2、有利于促进“双师型”教师队伍建设。通过技能大赛，提高专业教师的综合技能，同时也促进教师与行业接轨，了解行业最新动向。学校可以选派教师到企业中挂职锻炼，参与企业的具体工作，也可以促进教师通过自己的努力，获得相关的专业证书，如导游证等。这样就可以建立一支专兼结合、具有较强理论水平，同时也具有丰富实践经验、高技能水平的“双师型”师资队伍。
四、技能大赛有利于促进旅游实训基地建设
通过技能大赛能够体现出社会对于旅游专业人才的要求状况，其根本目的是为了引导高职院校重视技能训练，提高学生的技能水平，为社会培养实用性人才。中职学校在大赛中取得优秀成绩，可以向企业和社会客观的展示学校的办学实力和人才培养质量，大赛为学生提供了展示自己的平台，使企业更加了解学生，也为企业选拔人才提供了方便，校企形成很好的互动与合作。因此，高职院校应建立和完善实训基地，在校内建立导游模拟实训室，让学生按照教学计划，进行情境模拟操作；在校外加强校企合作，联系相关的实习基地，安排学生定期去进行综合性、专业化的实践学习。
参考文献：
[1]陈娥；对旅游专业教学的分析探讨[J]；科技创新与应用；2012年第22期
导游词讲解实训报告 第20篇
在这段为期两周的导游实训中，我获得了许多有价值的经验和技能，现将实训总结如下：
1、指导与沟通技巧：
在导游工作中，指导和沟通技巧是非常重要的。通过实践中的指导任务，我学会了如何清晰地表达信息，引导游客，回答他们的问题，并处理紧急情况。有效的沟通是保持旅游团队和游客满意度的关键。
2、目的地知识：
作为一名优秀的导游，必须对所在地区的历史、文化、名胜古迹等有深入的了解。在实训中，我不断学习和研究目的.地的知识，以便能够向游客提供详实的解说和信息。
3、团队合作：
在团队中合作是至关重要的。在实训项目中，我和其他实习生一起合作，相互支持，共同解决问题，这加强了团队精神和合作能力。
4、解决问题能力：
在实地工作中，经常会遇到各种问题和挑战，如突发事件、游客的特殊需求等。通过实训，我学会了灵活应对各种情况，及时解决问题并保持冷静和专业。
5、安全意识：
在导游工作中，游客的安全和舒适是首要考虑的因素。在实训中，我学习了如何保障游客的安全，包括紧急情况处理、急救知识等。
这段导游实训经历让我收获颇丰，不仅提升了我的专业技能和知识水平，也增强了我的团队合作能力和解决问题能力。我将会继续努力提升自己，成为一名优秀的导游，为游客提供更优质的旅游服务。
导游词讲解实训报告 第21篇
一、“县校合作”高职旅游人才培养模式改革的背景
1、国家推进新型城镇化建设，高职院校可助力县域发展
党的十报告提出，要坚持走中国特色新型城镇化、农业现代化道路。当前阶段，以县域为基础的新型城镇化、农业现代化建设亟需高等院校，尤其是高职院校的积极参与[1]。浙江工商职业技术学院与浙江宁海县的“校县合作”模式通过8年的建设，率先在制造业领域形成了“总部―基地”办学特色，走在了全国前列。在此基础上，各方将拓宽合作领域、深化科技成果转化、推动产业转型升级，引导‘县校合作’从单一的科技合作向一体化合作发展，建立“资源整合、多赢共进”的全方位互动的长效合作机制。以此为契机，浙江工商职业技术学院与浙江宁海县新近成立了徐霞客旅游学院，将继续引领“县校合作”的发展方向，续写新的篇章。
2、休闲度假旅游的不断兴起，旅游教育可加速行业转型
众多学者认为，休闲度假旅游、休闲产业将成为我国21世纪新的经济增长点，休闲经济已呈现出蓬勃发展的势头，发展速度非常迅速[2]。宁海县作为徐霞客开游地和中国旅游日的发祥地，拥有海洋、温泉等特色资源，2011年接待游客680万人次、旅游总收入62亿元，已有9大旅游景区，国家4A级、3A级旅游景区各2家，现已将休闲度假旅游作为拉动消费、调整结构、转变经济发展方式的战略推进，亟需智力支持和人才支撑。徐霞客旅游学院的成立正当其时，能够发挥其支撑作用。
3、旅游管理毕业生培养方案有待提升
我国高校的旅游管理专业教育最早始于20世纪70年代末，以上海旅游高等专科学校的诞生为标志。自上个世纪90年代以来，各地的旅游教育也开始从无到有、从小到大地发展起来，各大专院校也分别在地理、历史、经济、英语、管理等专业的基础上，相继成立或开设了旅游专业，目前已经形成以专科、本科为基础，包括硕士研究生和博士研究生在内的完整的培养体系。
根据相关研究报告，目前我国高校的旅游管理专业教育主要存在以下问题：规模庞大，质量不高；专业同质，缺乏特色；理论滞后，脱离实践；课程求全，体系不佳；技能不足，训练较少；以及师资培养不畅，教材建设落后，教学方法呆板等，难以完成培养旅游高技能人才的任务。学生到工作岗位上往往达不到旅游企业的用人需求，且学生在旅游企业内工作一段时间后流失率较高[3]，此种状况亟需改变。
浙江工商职业技术学院的旅游管理专业教育始于2001年，在十多年的办学过程中，先后尝试了“岗位课程”、“工学交替”、“订单式”、 “2+1”等多种模式改革，导游资格证通过率、首次就业率等多项指标领先于同类院校，具备了一定的改革经验和基础。
4、高职教育改革需要不断推进，人才培养模式需要不断创新
旅游业的蓬勃发展，对旅游人才的培养提出了更高的要求。高职旅游专业教育虽然在一定程度上缓解了旅游专业人员急缺的局面，但在培养质量上却无法完全满足客人需要和企业的用人需求，高职旅游专业教育水平仍尚待提高。如何与地方县级政府、旅游主管部门、行业协会良性互动，与旅游企业进行密切合作，是高职旅游专业教育进行提升水平应重视、思考和解决的问题，应持续改革和创新。
二、“四维联动”高职旅游人才培养模式改革的模式
我们通过文献回顾，问卷调查、深度访谈等方式调查政府、企业、学校状况，了解旅游职业岗位需求及岗位技能，研究典型工作任务，分析知识、能力和素质要求，摸清了旅游工作岗位与教学环节内在的对应关系，探索“校县全面合作、多元多层对接、学工紧密相连，企业全程参与、课堂与职场打通，校企相互渗透”的机构、时间、空间、人员“四维联动”的旅游人才培养新模式。
1、探索“校县全面合作，多元多层对接”的机构联动模式
“县校合作”层面，浙江工商职业技术学院与浙江宁海县共同组建了徐霞客旅游学院、宁海现代服务业发展研究院和宁海高技能人才培训学院，走向全面合作，便于教师开展研究、服务实践锻炼。专业与旅游主管部门对接层面，探索与旅游局下属的旅游培训中心合作开展培训。教师与旅游行业对接层面，探索与旅游协会合作，成立旅游专业（行业）委员会。在学生与旅游企业对接层面，新开辟一批旅游饭店、旅行社、旅游景区作为紧密型合作企业和校外实践（实训）基地，并尝试共建营业性的酒吧及旅行社。探索发挥高职院校、县级政府、主管部门及行业协会、旅游企业等方面的优势，多种渠道，多种方式筹集资金，资源共享，共同投资和建设校外实践（实训）基地。如此，校县搭台，从上至下，多层对接，主体多元，形式多样，全面联动，在纵向延伸，在平面延展，形成从上而下的环环相扣的各级各类机构，成为校企合作培养人才的组织保证。
2、探索“学工紧密相连，企业全程参与”的时间联动模式
在教学安排中，高职阶段三年实践不中断，每个学期有训练，认识实习、企业见习、顶岗实习、毕业实习层层递进。我们推出实践学分，鼓励学生课余时间在旅游企业进行兼职打工，反复强化，不断深入，从而实现时间的“分段分时联动、课内课外联动、学期内外联动”。同时，还将在校外实践（实训）基地建设中引入产业经营理念，优化教育资源配置，借助优秀旅游企业的外力促进专业发展：研究旅游企业岗位人才需求状况，举办旅游专业（行业）委员会活动，修订专业人才培养方案，专业与企业交流讨论，邀请行业专家参与授课或讲座，聘请企业管理人员和技术骨干等担任实践（实训）指导教师，合作开发教材，以及旅游企业赞助并参与导游风采大赛、小批量订单培养、企业提前录用毕业生及做好行业名师带徒工程，加大企业参与实践教学的深度和广度，使得高职旅游专业校外实践教学日益贴近岗位和企业需要，最终服务于当地旅游经济。
3、探索“课堂与职场打通，校企相互渗透”的空间联动模式
将探索把课堂与职场相连 ，努力尝试理论学习与职业工作的一致性，如：在校园进行导游基本功训练，在景区进行景点讲解训练，在本市进行地陪导游训练，在华东地区进行全陪导游训练。不断加强实践，积累服务经验，提高职业能力。同时，结合线路踩点、景点采风、课余兼职、跟团实习、顶岗导游、义务导游、撰写导游词大赛、摄影比赛等，大力推行工学交替，加大实践学分比重，使学生获得最充分、最先进的生产现场实践训练，提高学生实战水平。通过校企合作创设真实环境，努力往“课堂即职场、职场设课堂”的方向迈进，使得空间联动起来。由于学生有多次在旅游企业工作的机会，有多次与旅游企业接触的机会，也有了更多双向了解和选择的机会，为学生职业技能的养成和顺利就业创造了一个良好的前提条件，实现零距离或近距离就业。
4、 探索“人员身份互换，多方互惠共赢”的人员联动模式
我们选择合作基础良好、关心高职教育发展、管理先进水平的高星级饭店、国际旅行社等旅游企业为合作伙伴，专业教师积极参与旅行社的生产和服务，参与导游培训、线路设计、活动策划、营销推广，并为其旅游景区的开发、导游词的撰写、服务程序的设计、管理过程的诊断、在岗员工的培训等提供智力支持，为地方经济发展服务。同时，为宁海县提供全国导游人员资格考试考前培训。另一方面，企业骨干担任学校的兼职教师，承担实践教学和实习指导任务、负责顶岗实习学生的管理、定期举办专题讲座、指派专人为学院实验旅行社提供人力支持等。同时，校外实训基地积极探索开拓实训、培训、咨询全方位的服务功能，融职业技术教育、职业技能培训、科技与社会服务为一体，实现教学、研究、培训、服务一条龙。
三、“县校合作”下“四维联动”的高职旅游人才培养模式的特色
我们的改革方案以机构为基础，以利益为纽带，以管理为保障，以人员为动力，创造了“多元参与，多层对接，共建共享，永续发展”的旅游专业人才培养新模式。
1、重心下移，服务县域，面向基层培养高技能人才
长期以来，受制于经济和产业发展水平不高和高等教育资源稀缺且配置不均等原因，高校毕业生中真正深入县域就业的不多，这在事实上造成了县域发展的人才需求长期得不到满足的局面。我们主动适应县域发展需要，找准旅游专业在县域经济和产业发展中的位置，加大人才培养模式改革的力度，面向旅游业生产、建设、管理、服务第一线需要进行人才培养模式改革，培养“下得去、留得住、用得上”的高技能旅游人才，切实提高职业技能和综合素质。
2、面向岗位，工作导向，工学结合提高实践有效性
我校高职旅游管理专业面向导游、酒店服务等基层服务与管理岗位，基于工作过程重构专业实践（实训）体系，基于学生完成工作任务和获取从业资格的需要选择实践（实训）教学内容，确保学生所学即所用、所学能所用。同时，注重在做中学，在工作当中获取知识、技能、态度和经验。高职院校与合作企业共同建设既能反映真实生产的复杂组织结构和工作流程，又可实现理论和实践教学功能的实践实训教学场所，工学结合将能大幅提高实践（实训）教学的有效性。
3、多元参与，多层对接，拓展服务社会广度和深度
我们充分考虑了地方上的县政府、旅游局、旅游协会、旅游企业的多元参与，又在学校层面有相应的徐霞客旅游学院、旅游管理专业、专业教师、高职学生的参与，通过徐霞客旅游学院、现代服务业发展研究院、高技能人才培训学院、旅游培训中心、旅游研究中心、校企合办旅行社或酒吧、企业实践（实训）等，让专业教师迈出校门，让企业骨干走进课堂，让学生服务于企业，拓展了师生服务社会的广度和深度。
4、利益驱动，各方合力，助推校企合作的永续发展
在“四维联动”模式下，各相关方均有自己的利益诉求：县级政府追求经济发展及形象提升，旅游局追求旅游经济发展及行业地位提升，旅游协会期望增加凝聚并解决问题，旅游企业渴望获取人才及提升素质；高职院校追求扩大办学空间及社会影响，专业教师期望自我提升及施展才华，专业学生期待提升技能及增强就业竞争力……在组织、制度保障下，各方投入资金、设施、设备、智力、人力及其他支持，发挥各自的资源优势，并共享建设的成果，从而实现校企合作培养人才的永续发展。
四、高职旅游人才培养模式改革方案的保障机制
1、政府支持的推动机制
我国高职教育尚处低级阶段，且具备公共产品的特征，若无政府的大力支持，很难在短时间内迅速发展。经验表明，政府部门的产业政策、宏观调控、资金投入，是推进专业教育发展的强大力量。在县校合作中，积极争取政府的政策支持、优惠条件、奖励措施和经费资助，是旅游专业人才培养模式“四维联动”改革中必须予以重点考虑的问题。
2、校企互惠的利益机制
在高职旅游专业改革与建设中，企业的利益主要体现在：获得学校为企业提供的廉价劳动力，争取到政府对企业的鼓励政策、因校企合作而带来的良好社会声誉，以及学校对企业在人才培养、员工培训、产品开发方面的支持。而学校的利益体现在：得到企业设施、环境和师资的支持，为学生提供真实的职业环境，完成实践实训教学任务，为社会培养合格的专业人才，有利于提高学生的就业。在此过程中，如何调动校企双方的积极性，使得它们为了自身需求的利益而主动付出，通过互利共赢来维系长期合作的良好关系，是必须重点考虑的第二个问题。
3、组织运行的管理机制
管理机制包括功能设定、机构设置、环境建设、人员配备、日常运行等，应做好教学、师资、学生等方面的管理工作。同时，应建立评估机制，从教学计划的执行、监督、评价，教师的配备、进修、考核 ，学生的管理等方面的工作进行评价与指导。
【参考文献】
导游词讲解实训报告 第22篇
关键词：中职学校;景区导游实务;实践教学
景区导游实务课程是中职学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程，实践性较强，学生在今后的工作中应用较多。但传统的以课堂为主的教学模式已经不能满足课程教学的需要，改革教学方式方法势在必行。
一、景区导游实务课程实践教学探究的依据
目前，旅游服务与管理专业的许多相关课程都在进行实践教学探索，在理论建设上取得了一定的成果。此外，广大一线教师也进行了实践教学总结，总结了心得体会，值得借鉴和学习。笔者学校作为首批国家级重点职业院校、广西中级旅游人才培训基地，拥有满足旅游服务与管理专业学生实践教学需求的实训基地，校外实训基地有：象山景区、两江四湖景区、七星景区、芦笛景区、冠岩景区、漓江景区等，校内实训基地有：导游讲解模拟室、微缩景观园、导游才艺展示室、民俗文化展示室、岩溶洞穴等，为实践教学创造了良好的条件。目前，景区导游实务课程教学还存在以下问题。第一，在课堂教学中，过多地强调理论知识，弱化了对学生实践能力的培养，没有考虑到学生的实际接受能力，导致学生的学习积极性不高。第二，由于导游考证的需要，采用的教学方法还是以传统的“填鸭式”授课方式，没有重视对学生灵活应变能力的培养。
二、景区导游实务课程实践教学环节探究
景区导游实务课程实践教学环节可分为三个阶段：准备阶段、实践阶段和总结阶段。准备阶段是指学生按照教师布置的任务，做好各项准备工作，包括物质准备（自制导游旗、工作牌）、知识准备（景点景区相关知识、景点导游词）、形象准备（服饰、仪容仪表）以及心理准备，这是实践教学取得成功的前提。准备阶段要求教师对实践任务、目标和内容要胸有成竹，并且给学生充分的准备时间，对学生的准备工作要及时督促和检查。实践阶段是指学生在教师的指导下开展各项具体活动，这是实践教学能否取得成功的关键。在这一阶段，学生做好准备工作，教师要发挥引领作用，让学生积极主动地参与进来，充分展示学生的应变能力、沟通能力、团队精神和创新意识，从而有效完成实践教学任务。总结阶段是实践教学的提炼阶段，通常以两种形式体现：一是教师的课堂总结，即实践结束后，教师针对本次实践活动进行总结和反馈，对学生的突出表现予以表扬和肯定，分析并指出存在的问题；二是学生的课后反思，每一次实践教学都要求学生翔实、规范地填写实训报告册，让学生自己总结实践活动的经验，从而进一步提升学生的专业技能及职业素养，为学生今后的实习、就业打下坚实的实践基础。
三、景区导游实务课程实践教学手段探究
教学手段的运用直接影响到教学效果。景区导游实务课程的实践教学手段灵活多样，主要有以下几种教学手段。
1.实训室情景模拟
教师充分利用学校现有的教学设施设备，按照教学进度，组织学生到实训室开展实践活动。目前，笔者学校实训室建设已初具规模，根据教学内容，教师会选择合适的场所进行实训。例如，涉及著名的山水旅游景观时，教师会组织学生去校岩溶洞穴、微缩景观园进行导游讲解；讲到导游员的仪容仪表及综合素质时，会去导游才艺展示室进行情景表演；学到人文景观、民俗文化景观时，会去民俗文化展示室进行情景教学……为了更好地提高学生的专业技能，教师还会在景点模拟导游室适时开展校级导游讲解竞赛活动，动员学生积极参赛，由专业教师指导学生在班上进行预赛，经过角逐后，各班选出10名代表参加校级比赛。活动过程中，还会邀请景区优秀导游前来指导，并请他们提出宝贵意见和建议，专业教师给予参赛选手奖项等级评定……通过各种实训活动调动学生的学习积极性，展示学生的专业技能。
2.现场实战演练
现场实战演练就是将学生带到旅游景区进行导游讲解，并聘请景区优秀导游员进行现场指导。这种方法的实践性更强、现场感更真实，学生的专业技能更能得到有效提高。在进行现场实战演练时，要选择典型的旅游景区，事先精心设计、合理安排，这样才能达到预期效果。例如，去桂林象山景区现场实战演练时，笔者先将学生分组，组长检查各组成员的前期准备工作，要求每位学生穿好职业装，戴好工作牌，拿好导游旗，能流利地致欢迎词、欢送词，熟练地介绍沿途概况，灵活地掌握景区的讲解技巧……一切准备就绪便开始行动。上车之后，学生按照事先布置的任务致欢迎词并进行沿途讲解。进入象山景区后，先由景区优秀导游员向学生进行讲解示范，然后以小组为单位，由组长带领组员在景区内自行联系游客进行讲解，并让随行游客在调查表上填写意见和建议。现场实战演练结束时，教师根据学生的表现及时总结，各组选派代表综合组员意见，分享实训体验并填写实训报告册……学生身临其境，主动性和自信心得到了增强，专业技能也得到了提高。
3.岗位见习
学校与旅游企业建立较为稳定的实训基地和校企合作关系，针对根据旅游景区“春节、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特点，教师组织学生利用课余和假期时间到景点景区见习锻炼，这样既可以提高学生对行业的感性认识，又可以解决景区人手紧缺的难题。
4.强化训练
利用实习前两个月的时间，严格按照旅游景区的规范和要求，对学生进行岗前强化训练，帮助学生顺利实现从学校到企业的过渡。
四、景区导游实务课程实践教学考核探究
导游词讲解实训报告 第23篇
论文关键词：高职,中国旅游文化,教学改革,实践途径
引言
根据教育部16号文件的指导精神和社会对高职院校人才培养的要求下,应不断探索适用于市场发展和以人为本的精神,不断培养育学生的职业素养,同时本着终身教育的原则,让学生不仅在学校接受教育,而且在职场上能够把理论和实践结合起来,真正实现高职教育的人才培养目标。因此，笔者在学习教育部16号文件，领会其精神，并结合自身在教学过程中对课程所做的尝试进行探讨。
高职旅游的旅游管理专业的人才培养目标是为旅游业的发展培养造就所需要高素质技能型人才。《中国旅游文化》是旅游专业重点专业课程之一。因此，《中国旅游文化》课程的质量影响高职旅游管理人才的培养目标，也影响旅游人才的质量。
一、中国旅游文化课程存在的问题
首先在教学方法上存在问题。目前的中国旅游文化课主要是介绍各地山水、各历史时期的一些文化遗迹、风俗、民俗、民间艺术等内容,仅停留在介绍层面上,很少从深层次产生的原因、原理上上去探究，没有深挖其内涵,这样易造成学生学习的被动性，以及影响学生发挥其潜质与其终身学习的能力。
其次，教学理念不明确。《中国旅游文化》课的内容涉及面广泛,包括了历史、建筑、文学、宗教、艺术等，即人类在生产生活中创造的物质的、精神的财富,以及创造文化的自然环境和时代背景,是一门综合性很强的课程。在教学中如何进行课程定位，明确教学目标，是开展教学活动的立足点与出发点。因此，教学过程中必须先明确这一课程与专业人才培养的关系，才能进行课程教学改革与实践。过去《中国旅游文化》一直被认为是旅游管理专业的专业基础课，有其科学依据。但是针对不同专业又要有区别得对待，在针对旅游管理专业中导游与旅行社方向的学生，注重培养学生的导游服务实践能力中，中国旅游文化对其专业理论指导的作用非常明显和必要。因此，笔者在针对导游与旅行社专业学生培养过程中，将课程定位为专业技能课。
二、教学改革实践的总体思路与实践途径
（一）调整教学计划，增加实训学时数
为了实现高素质技能性人才培养的目标,也为了适应学生的实际情况。首先，明确课程定位，将《中国旅游文化》作为专业技能课，从整体调整实践教学体系,增加实训学习学时数,加强学生的理论与实践能力的转换能力。以前《中国旅游文化》总学时数为54，其中实训学时数为18，现调整实训实时数为27。在整合教学内容的基础上设计了实训项目（如图所示），实训项目明确，针对的知识与能力目标定位准确，针对各章主要内容全面提高学生的综合运用知识与实践的能力。
实训项目
实训基本内容
本实训涉及以下具体的知识点
实训要求
实训项目一：黄鹤楼（建筑文化专题1）
1、整理黄鹤棂有关背景资料（课外查找备用），包括导游词
2、结合课程所学知识，分析探讨黄鹤楼为何种旅游资源，其资源评价，尤其是历史文化价值如何？
3、分析了解黄鹤楼建筑特征、文化内涵
1、黄鹤楼的主要建筑组成、模式；
2、黄鹤楼的主要历史渊源、历史文化价值；
3、黄鹤楼建筑特征；
4、黄鹤楼为何种旅游资源；
5、黄鹤楼建筑特征、文化内涵。
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目二：北京四合院/窑洞民居（建筑文化专题2）
1、整理课前查找备用的有关资料；
2、结合所学中国建筑文化知识，分析北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵
3、分析总结中国民居建筑的文化思想。
1、中国民居的主要建筑类型；
2、北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵；
3、中国民居建筑的文化思想
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目三：苏州古典园林例证分析---拙政园（园林文化专题）
1、介绍中国园林的分类法；
2、总结中国古典园林的造园技巧；
3、分析了解苏州古典园林拙政园的艺术特征。
1、中国古典园林的主要分类；
2、中国古典园林的艺术特点；
3、私家园林、江南古典园林之一的：苏州古典园林拙政园的艺术特征、文化内涵探析。
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目四：茶文化专题
（茶艺实证）
1、对课前查找备用的相关资料进行整理，能运用所学茶文化基本知识；
2、熟悉茶的主要分类，中国主要名茶的特点；
3、介绍一种名茶的茶艺；
4、分析总结茶文化之茶艺与茶道的内涵与核心。
1、茶的主要分类；
2、中国名茶的特点（茶品）举例；
3、一种茶艺具体演示程序；
4、茶艺与茶道的内涵与核心
1、学习、了解一种茶艺
2、完成实训报告
实训项目五：中国酒文化专题
1、中国酒文化的历史渊源与发展概况；
2、中国酒的主要分类；
3、中国酒文化的主要表现形式；
4、中国名酒品鉴举例。
1、中国酒文化的历史与发展概况；
2、中国酒的主要分类；
3、中国酒文化的主要表现形式（酒趣、酒器、酒德、酒礼、酒楼、酒旗、酒联、酒令、酒诗）；
4、中国名酒鉴赏知识
1、分析总结中国酒文化的主要表现形式；
2、个人独立完成实训报告。（针对本专题实训，鼓励小组或个人制作课件、讲解演示）。
实训项目六：民俗文化专题
1、端午节习俗由来简要介绍；
2、举例分析民间端午习俗的文化内涵；
3、寻找主要端午活动，举例分析主要活动内容；
4、演示并介绍：整理有关背景资料（课外查找备用），包括图片、音乐所制作的小组或个人课件。
1、民俗文化的概念及主要分类；
2、端午习俗由来与主要民俗表现；
3、分析了解主要端午活动内容重点：旅游地端午民俗文化特点）。
完成实训报告。
实训项目七：旅游文学艺术专题
利用课件介绍你熟悉的（例如你家乡的）旅游文学艺术：
1、历代描写你家乡（或其某一景观）的诗词、游记文、旅游散文、传说轶闻、名胜楹联等；
2、具有代表性的传统艺术：如书画、雕塑、戏曲等
针对本专题实训，鼓励小组或个人制作课件、讲解演示
实训项目八：中国宗教建筑赏析——武当山（宗教文化专题）
1、整理武当山有关背景资料（课外查找备用），包括导游词
2、结合课程所学知识，分析探讨武当山为何种旅游资源，其资源评价，尤其是历史文化价值如何？
3、分析了解武当山建筑特征、宗教文化内涵
1、武当山的主要建筑组成、模式；
2、武当山的主要历史渊源、历史文化价值；
3、武当山建筑特征；
4、武当山为何种旅游资源；
导游词讲解实训报告 第24篇
培养思想品德优良、人文素养高、导游理论知识扎实、服务技能熟练、交往能力与服务意识强、身心健康的能胜任游览带领与游览指导工作的一线的高素质技能型劳动服务人才是我国当今高职旅游专业导游人才培养的基本目标。围绕这一基本目标并结合我国现今高职学校生源的实际情况等方面的因素，我们认为，我国现今高职旅游专业的导游人才的培养途径或方式必须具有更强的针对性和更高的综合性。所谓存在的东西必然有存在的道理。有需求就会有市场，有需求就才会强大。大学，这象牙塔的顶级人才市场，必然吸引外人，为外人所关注，则校园导游培养也顺应时事而起。
校园导游和社会上其他导游相比，最大的区别就是校园导游不同于社会上的导游，不是以职业生存为目的。校园导游可以说是一种校园文化和提升校园艺术氛围的一种宣传形式，通过校园导游的培养和训练可以提高学生们的综合素质能力也为未来就业打好一个坚实的基础。
一、大学生校园导游应该具备的素质
（一）校园导游员的内在素质
1.热情友好，尽职尽责。校园导游是学校的形象大使，是学校对外交流接待的名片。校园导游的性格应该活泼开朗、朴实大方和乐于助人的精神。通过校园导游热情周到的专业接待讲解服务体现出校园导游的职业精神。
2.待人诚恳，诚信为本。对待客人要一视同仁，绝对不可以因为客人的类型不同而区别对待，都应该诚实守信，表里如一。以专业过硬的知识水平和精彩的讲解，认真的为客人服务，留下好的口碑对学校有非常重要的作用。
3.举止端庄，文明好客。良好的外在气质和热情能赢得学校客人的好感。因此学校导游员的衣着必须整洁绝对不可以邋遢和太随意。仪表和态度要尽量做到让客人舒适。体现当代大学生的精神风貌和朝气蓬勃的气息。
4.身体健康，积极向上。校园旅游接待工作是脑力和体力相结合的工作，对导游员的个人素质要求较高。在讲解过程中不仅要照顾客人的听讲的心理需求还要关心客人的细节变化，甚至是一些突如其来的提问，都要尽量做到满足客人的需求。
（二）校园导游员的外在素质
校园导游应该是美的使者，是学校的形象。因此校园导游的言谈、举止、仪表、仪容、礼节、礼仪等等就是导游应该具备的外在素质。
二、接待人员的业务修养
第一，完美服务品质。提供完美细致的服务是旅游发展的关键。要想达到品质服务，先要更用心服务，甘心做好为游客服务。一定要干一行爱一行。
第二，流利的外语能力。能够熟练运用外语对导游人员来说非常重要，在面对外宾时可以更好地沟通和交流文化，更可以拉近游客和导游员的距离，为客人提供微笑服务和更优质的服务。
导游词讲解实训报告 第25篇
随着为期二周的导游实训课程的圆满落幕，我深刻体会到了从理论知识到实践操作的跨越，以及作为一名合格导游所需具备的多方面能力和素质。这次实训不仅是对我专业知识的一次全面检验，更是个人综合素质和职业技能的显著提升过程。以下是我对本次导游实训的总结。
一、专业知识的巩固与拓展
在实训过程中，我系统地复习并巩固了导游业务、旅游政策法规、旅游地理、历史文化等专业知识。通过模拟讲解、案例分析等形式，我更加深入地理解了这些知识的实际应用价值，学会了如何将这些理论知识灵活地融入到导游服务中。同时，我也积极拓宽了自己的知识面，关注旅游行业的最新动态和趋势，努力提升自己的专业素养。
二、导游技能的实践与提升
导游技能是本次实训的重点内容之一。我通过模拟导游带团、景点讲解、游客沟通等环节，不断提升自己的语言表达、沟通协调、应急处理等能力。在模拟讲解中，我注重语言的准确性和生动性，努力将景点的历史文化、自然风光、民俗风情等信息传递给游客；在游客沟通中，我学会了倾听游客的需求和意见，积极解答游客的疑问，提供个性化的服务。这些实践经历让我更加自信地面对未来的导游工作。
三、团队协作与沟通能力
导游工作往往需要与团队成员、游客、景区工作人员等多方进行沟通协调。在实训中，我积极参与团队合作，与同学们共同策划旅游线路、设计讲解词、组织游客活动等。通过这些活动，我深刻体会到了团队协作的重要性，学会了如何与不同性格、不同背景的人进行有效的沟通和协作。同时，我也意识到自己在沟通方面还有待提高，需要更加注重表达方式的恰当性和沟通的'及时性。
四、服务意识与职业素养
作为一名导游，我们不仅是旅游信息的传递者，更是旅游服务的提供者。在实训中，我始终将游客的需求放在首位，努力为游客提供优质、贴心的服务。我注重细节管理，从游客的接站、住宿、餐饮到游览过程中的每一个环节都力求做到尽善尽美。同时，我也注重自己的形象和言行举止，努力展现出一名专业导游的职业素养和良好形象。
回顾这次导游实训，我收获颇丰。我不仅巩固了专业知识、提升了导游技能，还学会了团队协作与沟通、增强了服务意识和职业素养。我深知自己还有许多不足之处需要改进和提高，但我会将这次实训中学到的知识和经验作为宝贵的财富，继续努力学习和实践。展望未来，我期待着将所学应用于实际的导游工作中，为游客提供更加优质、专业的服务，为推动旅游事业的发展贡献自己的力量。
导游词讲解实训报告 第26篇
刚接触导游这个角色时就知道导游很累，得吃苦，但是没有想多少，还是决定去参加实见一下，实践出真知，只有实践了，才能检验出我是否合适这个角色，才可以检验一年多的学习是否真正学进脑子里。
刚开始的时候，真的很兴奋，什么都不知道，什么都想学。
慢慢的随着时间的前进，我慢慢的有了些许进步，渐渐地成长起来。
当导游，光会导游词还是不够的必须有实际操作能力，而这种能力也不是天生就有的，所以要锻炼。而这种锻炼方式就是跟团，记得那时候经常跟老导游的团，看他们是如何实际操作的，如何和全陪，司机和客人沟通、协调的。开始跟团时感觉很轻松，因为只需要用眼睛看就行了，不用操太大的心。其实在这次跟团当中我还有个最重要的任务那就是认路，从小我的方向感就不强，因此当导游对于我来说是个巨大的挑战。
接下来就是带团，身边不会再有人帮忙，什么事都需要自己独立地去解决，什么事都要亲力亲为。我的第一团印象非常的深刻，那是一个四十多人的团队，是散客团，需要去不同的地方接客。那时候自身不认识路，加之师傅也不认识路，出了一些小事故。有了点心理阴影，后来接团时都会稍微过问一下师傅的识路状况。
在这个见习的过程中说不苦、不累、不心酸是假的。大家都应该听说过一句话评价导游：起的比鸡早，吃的比猪差。也许大家都不信，因为大家只看到导游是个挣钱的饭碗却不知道其中的`辛苦。现实就是这样的，即使我们这么说还是有人不理解的。导游谁说不辛苦都是假的，但从中我们也学会了一些东西，都说当导游是一个很锻炼人的工作。因为你要接触不同的人，遇见不同的问题，解决不同的事故，过着的是比别人更为丰富的人生。
导游词讲解实训报告 第27篇
关键词：转型发展；旅游管理；实验教学示范中心；改革
中图分类号：F27文献标识码：Adoi：
1中心基本情况
南阳师范学院省级实验教学示范中心前身是建立于1993年的旅游管理实验室，2013年中心被确定为南阳师范学院校级实验教学示范中心，并于2017年升级成为河南省实验教学示范中心。目前，中心共有形体训练室、茶艺实训室、酒吧经营实训室、西餐文化体验室、旅游规划实验室、旅游航空摄影实验室、航空服务技能实训基地等12个校内实验实训室，总面积2500m2，现有仪器设备700余台（套），总价值1000余万元，中心共开设旅游管理、航空服务管理实验实训课程27门，实验项目116项，年均达52950人时数。中心已成为豫西南地区旅游管理实践教学、科研和服務地方经济的重要平台。
2实验教学改革与探索
实验教学的理念创新
按照《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》的要求，应用型本科高校应该把办学目的与服务地方经济社会发展相融合，将校企合作、产教融合提升到新的高度，将办学思想转移到应用型技术人才培养上来，增强学生“双创”能力的培养，不断提高高校服务所在区域经济社会发展的能力。中心以该意见为总纲，以学校转型发展实施方案为依据，创新形成“学生主体、教师指导、学教融合、产学研用协调发展”的实验教学理念，以培养旅游管理、航空服务管理创新应用型人才为目标，秉承开放式教学理念，培养学生把理论和实践相结合的能力，提升学生动手解决实践问题的水平，并根植于提升实践能力、应用能力、创新能力和职业发展能力，以“验证理论，培养能力，成就操守”为实验教学改革思路，坚持产学研用相结合，建设具有豫西南地方特色，学科专业优势独特的实验示范中心。
实验课程体系改革
中心实验教学体系设计按照学校向应用型本科转型的要求，遵循以学生为主体，以能力培养为核心，坚持实验课程与理论课程相匹配、实验内容力求新颖，避免重复，相互独立，按照实验课程的类型与要求，优化实验教学方案，将实验教学内容整合为“3+1”实践教学新体系，其中“3”是基础型、综合型、设计创新型三种基本实践课程体系，“1”是创新创业经营训练，这4个部分构成了层级递进的实验教学新体系，着重培养学生的应用能力和实践技能，使其与就业紧密衔接。
“3”个基本实验课程体系是基础，每一类实验都对应有具体的实验要求，基础型实验主要培养学生基本的旅游服务技能、服务礼仪和服务规范，如餐饮服务、客房服务、前厅服务、导游服务等，要求学生独立完成，综合型实验主要培养学生对基本实验技能的综合运用能力，如酒店财务管理实训、酒店宴会管理实训、景区接待服务实训等，学生可以分组完成，设计创新型实验主要采用案例分析或大型作业等形式，培养学生独立思考、自主创新的能力，如景区规划设计、酒吧经营实训、旅游投资实训等。
“1”个创新创业训练实践是目的，该项能力力求学生进行实景实训技能训练，可以使学生把基本实验技能和理论知识运用到择业、就业和创业中去，缩短学生毕业后的就业期，锻炼学生创新创业能力。目前中心能满足旅游管理专业实践教学需要的实验室有模拟酒吧、模拟客房、鸡尾酒调制实验室、酒吧经营实训室、西餐文化体验室、航空服务实训基地等。这些实验室装修和布置均是按照市场上经营实体的环境进行装修和布置的，使学生能够真实的进行经营训练，减少毕业后的试错机会。如学生在模拟酒吧实验室经营“有间酒吧”，为我校师生提供酒吧服务，取得了良好的效果。
实验教学方法改革
中心实验教学手段和方法的改革重点是把握三个转变：
（1）实验教学过程要从过去的以“教”为核心转向现在的以“学”为核心，使学生成为实验活动的主体。中心重视实践教学环节的设计，在保证“教”的质量和效果的前提下，着力提升学生“学”的地位，重点就是把实践学习时间和主体交给学生，让学生由过去的被动接受转变为主动学习。由此，中心逐步形成了“理论讲解、教师示范、学生实操、巡回指导、个别纠错、汇报操作、学生观摩、教师点评、课堂总结、课后练习”10个环节的实践教学方法，教师和学生在不同的环节各有侧重，不仅激发了学生学习的积极性，而且提高了教学效果。
（2）实验教学范围由课堂教学为主转向全时段、全范围互动学习，使学生真正将实践学习贯穿于整个大学阶段。中心打破学期课程安排束缚，各实验室除了在规定的课堂上课时间对学生开放之外，还设置有学生自主学习开放时间，每学期要求各实验室对学生自主学习开放时间不少于18个学时，在此时间内，在实验员引导和管理下，一方面，学生可以自行设计实验思路和项目，或自主选择相关实验项目，在实验室的安全等要求下，自行实验实训，并完成实验实训报告。另一方面，可通过申请、评审而获得学校创新性实验项目资助，学生可以自主到实验室学习，可以学习本学期开设实验课程，也可复习其他学习的实验课程。这样既能充分的保证学生的实验时间，又能使学生真正的实现课前预习和课后巩固提高，提高了课堂学习效率。
（3）实验教学由实验教学模式化向实验教学个性化转变。针对不同的实验类型，应采取不同的教学方法。对基础性实验，强调理论讲解和教师示范，使学生能够把理论和实践结合起来，加深理解。对综合性实验强调学生实操和个别纠错，使学生能够更好的把握实验步骤和操作规范。对设计创新性实验，强调汇报操作、学生观摩和教师点评，重点发挥学生的能动性和创新性，教师从宏观上进行指导。创新创业训练实践则强调学生独立进行，将实践学习能力融会贯通，教师一般不再参与，只做辅工作。
实验教学手段改革
（1）中心重视传统实验教学手段的运用及改革。对于操作技巧性较高的实验课程，如客房服务、餐饮摆台、导游讲解等，教师亲身示范配合多媒体教学资源能够最大程度的强化学生的直观感受，加深印象，这些方法必须不断强化。在坚持传统的基础上，中心又对传统方法进行了改革，包括教学情景变换、学生汇报表演、小组技能比赛等，如导游讲解实践教学有导游讲解室转移到校园、校史馆等场所，茶艺技能实践教学课堂上请同学们做评委，鸡尾酒调制实践教学上增加鸡尾酒调制表演赛等。
（2）中心积极引入现代化实验与教学技术。①中心不断将现代技术引入实验教学，建立了中心网站，打造信息化平台，把实验中心的规章制度、仪器设备、教学材料等信息通过网络向学生开放，便于学生预习和自学。②中心逐步完善了实验信息技术平台，实验室内实现有线和无线全网络覆盖，由学校网络服务中心统一管理。所有设备均实现内部局域网互联互通，并安装监测监控设备，随时查看学生的实验实操情况，并可以借助相关软件实现师生无缝沟通。③中心网站设有中心联系信箱，以利于学生讨论实验教学问题，促进师生互动，提高教学效果。④中心重视虚拟仿真等教学手段的应用，不断丰富和融合多种实验教学方式，重视虚拟仿真技术在智慧旅游、旅游规划制图等实验教学中的推广应用。
评价机制改革
合理的评价机制是衡量实验教学成效的重要手段，中心积极改革和完善现有的评价标准，探索新的适合旅游管理特征的评价体系。经过多年实践，中心形成了较全面和系统的实践教学评价体系。该体系包括三个层面内容：
（1）教师实践教学效果评价。实践教学效果评价主要从学生评教、同行评议和用人单位反馈三个层面衡量。邀请南阳市各级旅游管理部门成员、旅游行业协会、本校和兄弟院校相关专业教师等组成同行评议委员会进行评教，通过发放问卷、回收学生酒店实习手册、与旅游行业用人单位定期沟通等渠道获取用人单位满意度。
（2）学生学习效果考核。按照学校规定，实验课程都必须进行考核，成绩合格后，才能获得该课程学分。中心对实验考核办法进行改革，统筹考核实验过程与实验结果。实验实训成绩成效比例为：日常考核占60%-70%，期末考试成绩占20%，创新实验项目占10%-20%；实验课建立了“平时成绩记分簿”、考核成绩实时录入数据库；同时，建立了完善了各项考试和考核制度。通过这些改革，能够更全面、准确的评价学生的各项能力，促进学生理论知识和实践能力的协同提升，综合素质不断提高。
（3）实验室建设和运行效果评价。每学年中心实验室运行状态在学校内进行评比，定期各专业实验示范中心、实验室等的排名，包括每学期培养人数、授课学时数、学生技能竞赛获奖情况、学生学习满意度、实验室设备与维护等构成的指标体系。中心内部各实验室也定期举行评比，包括实验室卫生、安全、管理制度、设备良好率等指标。
管理运行机制改革
良好的管理体制能够保证实验中心有效建设和有序运行。中心改革管理运行机制，强化安全运行体系，坚决贯彻目标责任制。中心建立了校、院两级共管模式下的主任负责制，学校从宏观层面把控和指导，二级学院负责中心的总体规划、建设和运行，中心主任負责日常管理，各教研室和任课教师承担相应的实践教学任务。
中心重视实验室的开放管理，制定了“实验室开放管理办法”“实验室开放运行责任书”等制度和文件，对各实验室的仪器设备共享制定了具体规定，使实验室的使用效果最大化。中心不仅具有较完善的对内管理制度，而且积极规范对外开放合作，如模拟导游实验室、智慧旅游实验室等在南阳市旅游培训、智慧旅游城市建设等方面发挥了较大的作用。
实验中心师资和设施建设
中心重视师资队伍建设，不断完善人才引进和培养办法，并依据实践实训教学的需求，制定了教师队伍建设中长期规划。旅游管理专业对实验教师的要求有较强的专业特点，要求教师理论与实操并重，重视双师型教师队伍的建设。因此，中心在师资建设方面不单要提高教师的教学技能，更要重视教师实操和实践能力的培养。中心目前拥有一支高水平的实验教学与管理人员队伍，现有专任教师23名（教授5人、副教授6人），专职实验教师4人，具有博士学位的教师9人、具有硕士学位的教师12人；年龄在45岁以下的教师15人，以中青年教师为主，结构合理，年富力强。
中心通过校企合作、企业专家进课堂等形式聘请旅游行业一线技术人员充实到实验教师队伍。同时派中心教师到相关企业做兼职经理人。中心抓住学校转型发展机遇，积极引进高职称、高学历、高技术、高水平的实验教师，新入职教师集中进行实践实训教学培训，提升实验教学能力之后才能从事教学工作。鼓励和支持中青年教师不断提高行业从业能力，丰富从业经验，鼓励和支持骨干教师攻读硕士、博士学位，提高能力，分批次安排中心教师参与行业技能培训和行业从业。每批次教师行业从业时间不低于6个月，积极为教师外出访学、参加学术交流创造机会。鼓励教师考取旅行社职业经理人、高级导游、调酒师等技术含量较高的资格证书。严格要求教授和副教授职称教师到一线担任实践课程教学，通过“传帮带”，加快骨干实验教师的成长。中心采用项目立项等形式，支持教师积极申报各级各类项目和课题，为教师的学术和教研提供帮助。
3中心建设成效
中心秉承实践教学育人的建设目的，通过各个方面的改革，有效的调动了师生的积极性，在实验室建设、教师教学质量和科研能力、学生实践能力和创新创业能力、服务地方经济等方面取得了丰硕的成果。
（1）近年来中心完成国家级项目3项、地厅级以上课题40余项；发表科研论文110余篇，出版教材、专著15部。
（2）为地方编制旅游规划项目10余项，为旅游行业进行咨询服务1000余次，举办各级各类旅游培训10余场，培训旅游管理及服务人员5000余人次。
导游词讲解实训报告 第28篇
关键词：高职院校 旅游管理 实习实训 基地建设
随着世界经济的发展，人们收入和闲暇时间增多，科学技术不断的进步，是旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式和经济活动，旅游也以其强劲的发展势头而成为全球经济产业中最具活力的“朝阳产业”，当前许多高职院校开设了旅游管理专业，但是在现存的旅游管理专业人才培养模式实习实训的情况中存在着一些问题，我们只有在教学实践中不断的改革与创新，积极探索出科学的人才培养模式，才能培养出适应当代旅游业发展的高技能应用型人才。
一、高职院校旅游管理专业实习实训基地建设存在的问题
1.酒店管理方向的校内实训情景缺乏真实性实训效果不甚理想
国家大力发展职业教育，尤其是近年来高等职业教育的发展更是突飞猛进，许多高等职业院校如雨后春笋般的出现，但许多高等职业院校都是从原来的中等职业学校和技工学校以及其他形式的学历教育学校合并升格而成，旅游管理专业酒店管理方向的实习实训基地的设备、设施环境有许多仍然比较简单，不能完全适应当前高职旅游教育发展的需要而且校内实训情景缺乏真实性，一方面是由于现有的“硬”实训环境与酒店业的真实情景差距较大无论是外观、装饰、设备、档次、品位等方面都有一定的距离，另一方面是“软”实训环境，即课堂的教学实习环境，大部分都是教师根据课堂教学设计而成，虽然技能型的操作可以获得相对理想的效果，如餐饮服务、客房服务、调酒、茶艺等纯技能性的操作，但是上升到管理层次的训练或实物操作、应急处理就不甚理想多数只能“室内谈兵”。
2.酒店管理方向的顶岗实习流于形式，“放羊”现象较为普遍
“校企合作，工学结合”人才培养模式是搞好高等职业教育人才培养的重要途径，它是利用学校、社会等多种教育资源，让学生在求学期间把书本知识与实践紧密结合的较好途径，使学生的素质、技能、能力都得到培养的一种教育模式，但是在实际的顶岗实习中，却出现了放羊式的教学，主要表现为以下两个方面：一是学校把学生交给了酒店就万事大吉，认为应该由酒店来指导学生的学习和工作，有的根本不把顶岗实习看作教学的一部分，甚至一些顶岗实习地点没有带队教师，或者是带队教师不能从学生学习知识、技能、提高学生素质的角度来培养学生，只是一般看管，只要不出什么差错就行；另外，与学校合作的企业，以追求利益为原则，不把学生看作为顶岗实习的学生，能为企业创造价值就干，不能胜任就走人。以上两种情况使学生根本无法进行顶岗实习，部分学生顶岗实习的时间不到一个月就不辞而别，即使是坚持下来也是出于学校管理方面的压力，勉强坚持到最后，待到顶岗实习结束，学生所剩缪缪无几，也有部分同学嫌顶岗实习工资待遇太低，干脆跳槽，使校企合作，工学结合的顶岗实习出现了非常尴尬局面。
3.导游方向的校内实训设备较差，资金投入较少。
笔者曾经做过调查，目前我国高职院校的旅游管理专业，关于校内旅游实训的资金投入量只有一些专门以旅游管理为主导方向的旅游院校比较充足，能够满足在校学生的实训，而且在实训的“硬设备”和“软设备”的投入上，价格昂贵，如：导游实训过程中一个模拟影像实训室，投入就需要十几万、甚至几十万或上百万，这对于一个非旅游院校的导游方向的实训投入就难以实现了。
4.导游方向的顶岗实习难以安排
目前随着高职院校的改革，教学模式也发生了变化，如：“2+1”模式、“1+1+1”模式、“1+1+”模式等等。但无论哪种形式，对于旅游管理专业导游方向的顶岗实习许多院校在安排顶岗实习时间上的统一性这一特点，即在某一个学期或某一学年安排学生统一导游顶岗实习，但是旅行社和景区所需要的顶岗实习生并不像饭店那样的“规模需求”，所以在某一时间段内呈现“供过于求”的局面。此外旅游企业的业务具有较强的季节性，如：在旅游旺季的黄金周，旅游公司所需要的从业人员就很多，但是许多院校在此期间并不一定安排学生的顶岗实习，这就造成了“供需”在时间上的偏差。
二、高职院校旅游管理专业实习实训基地建设的新模式
1.酒店管理方向校内实训基地中，主体饭店经营模式的运作
针对高职院校中酒店管理方向的校内实训缺乏真实性的情况，可在校内成立主题饭店，可采用大学生自主创业的形式，一方面激发了大学生自主创业的能力，另一方面使实习实训真实化，此类主题饭店的运作模式在运作时应把它看做为现代市场经济中独立的校店分开、自负盈亏的企业，但前提条件是学校要进行前期必要的硬件投入也要积极争取社会资金，同时聘请酒店专业人士、管理专家定期做经营模式、经营思路、市场分析、技术等方面的指导。主题饭店正式运营后主要市场可以是学生、教师并对外营业；任课教师可以打破传统教学常规，让课堂进入主题饭店进行现场指导，甚至教师也可充当主题饭店的员工。为确保学生能充分训练到每一个技能和管理科目，在实训中可以多次轮岗。实行主题饭店的运作模式来进行校内实训，主要的目的是让实训更加真实化，而真实化的最好检验标准就是主题饭店的经济效益，故在学期和学年教学实训验收中，可把主题饭店的盈亏做为重要的验收标准，也可用主题饭店的效益用来考核、考察教师的教学效果，对于取得良好效益的应给予相应的奖励，以提高教师的教学改革能力及当代大学生的创新、创业能力。转贴于
2.加强校企合作，努力做好学生的酒店顶岗实习工作
高职院校酒店管理专业的产学研的结合应按照“校企合作、工学结合、订单培养、互为基地、相互支撑”的基本要求，是教学与生产科研相结合，面向当前酒店业的需求，学校与酒店行业合作，充分利用社会、学校、酒店的自身优势共同培养出酒店行业和社会急需的高技能应用型人才，从而实现学校、教师、学生、酒店四方共同发展的人才培养模式，这是搞好高职院校酒店管理专业实践教学环节的需要，是“双师型”师资队伍建设的需要。具体做法如下：
（1）专业指导委员会的建设：高等职业院校酒店管理专业必须建立起有高等院校骨干教师、学科带头人、旅游企业单位管理人员、行业带头人共同组成专门的专业指导委员会，同时要求专业指导委员会对于本专业的专业方向、课程设置、培养目标、培养方案等内容进行认证和研讨。
（2）校企合作办学：按照当前酒店行业的需求，以提高学生就业率为目的，实行订单培养、互为基地、相互支援。例如：让本专业的教师到企业挂职锻炼，真正深入到酒店一线，同时在学校建立酒店员工培训基地、专门培训企业的员工，以提高酒店员工的综合素质，经常让专业教师和行业带头人、企业中高层管理人员相互学习，取长补短。
（3）努力做好科研成果的转化工作：学科带头人及骨干教师不仅要搞好教学工作，还要搞好科研工作，同时做好科研成果的转化工作，同时要求把科研成果进一步转化为生产实际，例如专业教师科研为酒店餐饮企业研发出各种营养食谱、酒店多功能点菜系统等，学校还可以利用自身的文化优势对酒店的装饰风格、文化包装、环境美化、企业文化、管理模式、经营模式等提出合理化建议，并进行专业指导，以不同的方式实现科技成果转化为现实生产力。
（4）努力做好学生的顶岗实习工作
在顶岗实习期间要加强学生的指导和跟踪，依据具体情况及时调整实习计划，适时指导学生解决实习中遇到的各种问题。顶岗实习过程中要认真做好实习报告，实习结束后要认真总结，找出需要弥补和提高的方面，并按标准严格考核，提高学生对顶岗实习的重视程度。同时加强对带队教师的选派工作，完善相应的顶岗实习规章制度，如：学生的动员、组织、考勤、奖惩措施、报酬以及学生和劳动事故的处理办法、教学效果的评定等等。另外与学校合作的酒店方不能只注重经济效益，还应考虑到社会效益，担负起企业的社会责任，以提高企业的知名度和美誉度，扩大在同行业的影响。
3.完善校内导游实训基地的管理体系，实现实训与上岗的零距离
导游校内实训基地要根据就业市场需求、专业课程设置建立符合本专业实际的仿真导游模拟实训室、导游模型讲解实训室、旅行社门市实训室、综合技能实训室等，校内实训室建成后实现专门的实训管理，一方面要有充足的实习实训经费，使实训硬件和软件设备都跟得上科学技术的发展，要经常更新内容，使实训内容跟得上当前行业发展的需求，如：不同年份的景区资源的变化情况、级别等，在实习实训投入和管理上不能一劳永逸。另一方面，要有一批高素质的“双师型”教师队伍，教师队伍的建设是导游专业实践教学改革成败的关键，如：校内实习指导教师、专业实验员、主讲课程实践教师等，同时也可聘请著名行业人士定期做课堂实训指导，如：旅行社经理、中高级导游员、外语导游员、景点景区负责人等。在实训过程中，可打破传统实训过程，让行业指导专业，围绕市场办专业、办好专业办产业，努力实现实训的真实性，达到实训和上岗的零距离目标。
4.进一步解放思想，改革传统教学模式
旅游业与其它行业发展有所不同，它本身存在着淡旺季的区分，在旅游淡季的时候，许多旅游公司、旅行社、景区景点都存在着“裁人”这种现象，这就是我们所说的“不养闲人”，而到了旅游旺季的时候，旅游企业非常需要导游专业的顶岗实习生，故出现了“供过于求”“过不应求”的两种矛盾，为此我们可以打破传统教学模式，在校内实训时间安排上不能因循守旧，应考虑到行业与专业的特殊性，按照行业的需求，合理的安排学生的顶岗实习，有利于“校、企、师、生”四方的共赢，如：可以实行导游专业实习周或实习月活动，即在旅游黄金周或地方旅游文化节、民俗活动月期间安排学生顶岗实习，以达到人尽其岗的要求。
导游词讲解实训报告 第29篇
关键词：高职教育；旅游专业；项目教学；应用研究
旅游管理是当今社会上的热门专业，其特点是实践性强，所以各高职院校的旅游专业都在实践教学、校企合作方面作了许多探索和努力，也取得了很多成绩，积累了大量经验。但是目前高职旅游专业的课程内容仍未真正摆脱学科教学的基本模式，教学过程中多为理论教学、实践教学、旅行社（景点）实习几大块的简单相加，其本质是将实践教学作为理论教学的验证，实践教学没有相对独立完整的体系。在我们目前现有教育模式下培养出来的学生，其职业化、社会化程度不高，学生就业后满意度差，旅游行业人才流失问题突出。因此高职旅游教育如何实现与旅游企业的无缝对接已成为当前一个亟待解决的问题。笔者在多年的旅游教育实践和对旅游行业调研的基础上，以德国职业教育的先进理论为指导，在《导游业务》课程教学中引入旅行社真实的导游接待任务，运用“项目教学法”，探索适合高职旅游专业的（教学模式）。
一、项目教学法概述
项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学行动，是一种针对具体项目目标的设计性的教学活动，要求学生在综合应用所学的各科知识和技能的基础上，通过实践，逐步实现既定目标。“项目教学法”提倡以学生为主体，让学生扮演研究者的角色，贯穿项目教学过程的小组合作，为学生们提供了一个集思广益、相互协作的空间，在情景的刺激下和教师的引导下主动开展探究活动，并在探究过程中掌握知识和学习分析问题、解决问题的方法，从而达到提高分析问题、解决问题能力的目的。
二、引入项目的标准与要求
1.真实性。真实性是指在征得旅行社同意的前提下，将旅行社真实的接待任务引入课堂：一是接待任务必须真实，不能是人为改造过的；二是客人基本情况必须真实（为了保护客人隐私，不能把客人的详细资料公开）；三是各种文件及表格必须真实，以便在教学中指导学生看懂计调人员做的行程单、派团单，并能据此进行导游服务的准备、接待等一系列的工作。
2.时效性。时效性是指引入的接待任务必须是旅行社最近推出的旅游线路，突出时代性与季节性，例如在春天引入采摘踏青线路，目前符合现代人休闲需求的文化体验游等。这样的工作项目可以极大地激发学生参与的热情与兴趣，调动学生的积极性与主动性。
3.综合性。综合性是指项目的引入必须能将导游业务中的理论知识和各项实践技能结合在一起，而不是只针某一个知识点或某一项技能的训练。这是与真实性联系在一起的，每个旅行社的真实接待任务必然是对导游综合素质与能力的全面考察，有助于对学生进行应用能力、职业素质的培养。
4.复杂性。复杂性是指项目选择具有一定难度，不仅是已有知识、技能的应用，而且要求学生运用已有知识，在一定范围内学习新的知识技能，解决过去从未遇到过的实际问题，要求学生自己克服处理在项目中出现的问题，增强其主动学习的内在动力。
5.开放性。开放性是指教学项目不再是一元性的评价，没有唯一正确的答案，老师不再是唯一的评价者和标准，评价方式及评价主体的多元化有利于培养学生自我总结、自我反省、自我发展的能力。
三、教学的设计与实施
在这种教学模式下，学生宜采用小组合作学习的方法，各小组之间既相互竞争，又互相交流，取长补短，学生之间的交流更加频繁，有利于学会如何与他人打交道、如何合作、如何解决矛盾。
1.按照导游岗位分工重构课程体系。根据旅游的发展现状，从旅游行业对人才规格的需求分析入手，以服务地方经济，满足旅游行业对人才的需求为目的，以职业技能为主线，构建起课程的知识、能力、素质结构。按照旅游企业中导游岗位的设置，我们将教学内容分成两大部分：地陪导游服务规范、全陪导游服务规范，分别训练学生熟练掌握地培与全陪导游的服务程序与质量标准。可以及时将行业的新经验、新规定纳入导游服务规范的教学中，阐述其理论依据和价值。有助于培养学生作为导游的语言表达能力、组织协调能力、独立判断能力、随机应变能力、人际交往能力、宣传促销能力。这样可以有针对性地为地方培养旅游优秀人才，实现与旅游企业工作岗位的无缝对接。
2.根据导游工作程序开发实训讲义。我们通过到旅游企业调研，与行业专家、导游员座谈，了解最新的行业动态。随着时展，旅游企业和游客越来越需要综合素质较高的导游，导游不仅会讲解，能服务，还要善于联团，精于促销，成为旅行社的一个招牌，所以为适应这一变化，我们对传统的教学内容进行了改革。打破原有的学科体系的章节设置，根据导游工作程序开发了实训讲义，章节设置与工作过程一致，将知识讲解、经验传授、职业品格培养有机融合。符合从实践到理论再到实践的认识规律，也适应高职学生的思维优势，有助于培养学生专业技能，同时综合实训环节的设置可以训练学生综合运用所学知识完成导游接待任务的能力和与人合作及应变能力。
3.引入企业真实任务设计教学环节。将旅行社的导游接待任务引入课堂，设计成为每次实训要完成的任务，学生分成若干小组共同合作，每节课通过小组讨论、案例分析、情境演示，完成工作任务。学习型工作任务的完成，可使学生熟练掌握导游服务的规范程序与质量标准，引导学生自主建构知识与经验体系，还能充分挖掘学生的潜能，发挥学生的个体优势。
4.采用“教、学、做一体化”教学模式。打破理论课与实践课的界限，在“教、学、做一体化”教学模式下采用小组讨论、案例分析、情境教学等方式，激发学生的学习兴趣，培养学生独立思考的能力和自主学习能力。
5.改革考核方法。按照高职高专的培养目标及旅游管理行业对人才需求的现实，改革“一纸考卷定高低”的传统考试方式。首先加强了对学生平时成绩的考核，其次改革了考核方式，除笔试外，还采取口试、答辩、现场讲解、方案设计等多种考试形式，着重考核学生综合运用所学知识进行导游服务的能力。
四、实施项目教学法的条件与保障
1.先进的教学理念。思维决定行动，教学理念的转变是改革教学方法的先导。我们应认真学习国外先进的教学理念，但不能生搬硬套，必须结合我国高职教育的实际情况加以合理地改造。我国多年来的学科教育的传统观念，不仅使得教师难以转变教学观念，连学生也很难适应这种新的学习模式。克服这一理念上的惯性思维方式成为该种教学模式改革的首要条件。
2.完备的实训条件。教学环境包括物质环境、心理环境、社会环境和劳动现场等环境，直接影响着学生的学习动机和学习效果。因此要具备较为完备的实训条件，包括实训室环境的布置，设备与器材的配备，规章制度的建立等，应尽可能使学生感到真实，给学生一个职业氛围的熏陶。这种心理和行为等方面的适应性对于学员从学习场所向劳动现场过渡是大有裨益的。
3.专业的师资队伍。在传统的教学中，教师都有自己的专业，基本上是在一个相对独立的学科领域完成教学工作。但现在教师指导的内容是以实际任务为核心，打破了学科体系的综合知识与技能，因此对教师的综合素质和职业能力要求更高。教师要有较强的导游服务能力，并善于将工作的经验与教训进行总结和理论提升，转化成宝贵的教学资源。
4.弹性的教学组织。项目教学法中课堂是由师生互动生成的，教学环节、课堂秩序、教学进度不完全由教师决定，还需根据学生学习情况进行调整。所以一方面需要教师所作的教学计划要有一定的张力和弹性，应估计到学生的接受程度和工作能力；另一方面需要教师具备高超的课堂教学组织能力、课堂调控技巧及应变能力。
参考文献：
导游词讲解实训报告 第30篇
在导游专业张雯洁老师的带领下，同学们参观了四川省博物院。通过此次参观，我们对四川几千年的文化，特别是近代革命先辈的奋斗历程有了些许认知与了解。
四川省博物馆创建于1941年3月，是收藏和展出四川省文物的重要场所。在其30余万件展品中，最具特色的是巴蜀青铜器、张大千绘画作品、四川汉代画像砖和陶塑、近现代四川人民的革命运动等。四川博物院分为8部分，分别是万佛寺、陶瓷馆、书画馆、民族文物、四川馆、张大千书画、蜀绣、工艺美术和青铜馆。无不展示了四川悠久灿烂的历史与文化艺术。其中，我们重点参观了张大千书画馆和蜀绣。
一说起张大千先生，我相信大家都不陌生。大家评论说张大千是近代最为全能的画家并不为过。像他这样精通于人物、山水、花鸟各科的画家，不能说没有，但达到他这种深度——探索水墨与丹青的历史直至其源头，并且做到学而能舍的人并不多了。他的才情与勤勉、胆识与阅历皆非常人所能企及，正如徐悲鸿先生所誉：“张大千，乃五百年来第一人也！”。四川省博物院对大千先生画作的收藏，也堪称富甲一方，尤其是临摹敦煌壁画。随着您眼波的流动，那一幅幅金碧巨制，一层层清逸笔墨，一枚枚玲珑玉印，一段段过往旧事将牵引您走进一个非凡的大千世界。
而蜀绣馆的绣品精美绝伦。蜀绣，顾名思义，是指以四川成都为中心的`地方刺绣，又名“川绣”。蜀绣艺术起源于四川盆地的川西平原，因为川西平原古称“蜀”，故川西的手工刺绣被称为“蜀绣”。蜀绣的兴起与蚕丝织品的出现密切相关。“蜀”字在古时是一种野蚕的名称，后来因为蚕丝业的兴盛，川西也就被称为“蜀”。 因此啊！人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法，淡雅清秀的色彩，优美流畅的线条，中国水墨画的格调”。
半天的实训就这样结束了，虽然有很多的艰辛与劳累，但是我们却收获了很多以前不知道的知识以及作为导游人员应注意的事项等，虽然过程中有艰辛，但也是值得的。
导游词讲解实训报告 第31篇
为期半周的导游业务实习结束了，在这段时间里，我受益匪浅，并时刻铭记着这次宝贵的实习经历。在此期间我深刻地认识到导游工作的重要性，并总结了以下几点体会。
一、要不断学习和充实自己
就像一句古话：学无止境。要真正做到让游客们满意，就必须不断地学习和充实自己。随着改革开放的不断深入，旅游知识的重要性就更加显而易见。导游队伍导游词的贫乏，知识结构的老化，业务水平的不高，导游员是旅游业的灵魂，灵魂的缺失，怎么能让旅游发挥它更大的作用呢？所以我们要注重加强学习，不断提高自己的导游词水平，拓展自己的知识面，而且要理论联系实际，真正做到知其然，也要知其所以然，这样才可以灵活应对。
二、要注意细节
俗话说：游客的眼睛是雪亮的。旅游服务是综合性的，只有全面提高导游的服务质量，才能全方位地为游客服务。导游对旅游业的熟悉是从点点滴滴中积累起来的，从点滴中暴露出不懂的问题，然后有针对地学习、了解，不但可以拓展业务，还能体现一个人的实力。
三、要锻炼、磨练自己
通过这次实习，我意识到，生活中最需要的不仅是热情，还需要敬业精神。实习给了我一次在工作中接触社会的机会。我想，一个优秀的导游员不仅要有灵活的头脑，丰富的知识，更要有一颗热爱旅游的`心。导游员的工作是复杂而充实的，需要导游者本人有广泛的兴趣，才能更好地和游客们沟通，让彼此都有好的体验。
总之，这次实习给了我很多启发，让我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。我想，无论是导游还是任何一种职业，都必须要有持之以恒的决心和不断学习的态度。
我的实习工作终于结束了，从这次实习中，我体会到了实际的工作和理论的区别与联系，收获颇丰。我相信这次实习会对我今后的工作和学习有很大的帮助，让我能够更轻松地面对将来的挑战。在工作中，我看到了旅游行业的风云变幻，看到了导游工作的辛劳，也看到了游客们的友好。这一切都让我深刻地认识到，旅游行业是一个复杂而有趣的行业，我要在其中发挥自己的作用，为游客们提供更好的服务，让他们的旅途更加愉快。
最后，我要感谢我的老师和实习单位的领导和同事们，是他们给了我宝贵的支持和帮助，让我能够顺利地完成这次实习任务。我深信，这次实习的经历将成为我人生中难忘的一段回忆。
导游词讲解实训报告 第32篇
高职教育旨在培养适应企业岗位需求的高技能人才，能否构建特色鲜明的实践教学模式，是实现人才培养目标的关键。焦作师专旅游英语专业始终秉承上述理念，以培养学生职业能力为核心，根据自身的专业特点与优势，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为人才培养模式改革的重要切入点，注重教学过程的实践性、开放性和职业性，将实验、实训、实习作为实践教学的三个关键环节，重视学生校内学习与实际工作的一致性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，探索课堂与实习地点的一体化；积极推行顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式；加强学生的生产实习和社会实践，构建了本专业独特的实践教学模式，内容包括实践教学目标、实践教学内容、实践教学条件、实践教学管理和实践教学评价五个方面。
一、实践教学目标
旅游英语专业的实践教学目标是：学生掌握旅游、酒店服务管理专业基础知识，熟悉导游业务和酒店实务操作职业技能，具备扎实的英语听、说、读、写、译能力，能以英语为工具从事旅游和酒店工作，成为面向旅游和酒店第一线的高素质技能型专门人才。毕业时具备三项证书，学生应取得的职业证书如表1。
二、实践教学内容
在教学内容上既要强调针对性，又要注重适应性，以增强职业能力和开拓、迁移能力。不拘泥于学科门类和学科体系，做到基础理论少而精，专业知识宽而新，加强实践、突出技能，做到以下几点：
1.理论教学以“必需、够用”为度，加大课内实践教学和集中实践环节的比重。主要是通过实践教学培养学生的专业能力，三年期间的实践教学学时占旅游英语专业总学时的50%，如表2。
2.实践教学贯穿于“三课堂”之中，形成“三课堂”联动的实践教学内容模式。
第一课堂：包括与理论教学融为一体并在校内进行的实验实训、课程论文、综合课程实训、专业综合实训毕业论文等。
第二课堂：指学生在课外进行的社团活动、各类培训、考证考级、自主实践、各种竞赛等。
第三课堂：主要是在校外进行的实践教学活动，如专业社会实践、顶岗实习、假期实践和兼职、毕业实习等。
旅游英语专业把实践教学内容贯穿于“三课堂”之中，并共同纳入学分制管理的轨道。凡是从第一课堂直接延伸到第二、三课堂的实践教学如社会实践、各类竞赛获奖、在报刊上公开等设置创新学分；对获得专业或其他相关技能等级证书设置技能学分；对学生自主参与提高素质的各种活动(包括各类讲座、报告会、上机等)可以按时间计算设置素质学分。这3种学分均作为第二课堂的选修学分，而且可以替代第一课堂的部分选修学分，从而有机地形成了“三课堂”联动的实践教学内容模式。
该模式中自主学习体系尤为突出。根据外语学习、职业教育的内在规律以及高职高专学生基础相对较差现状，在充分研讨、论证的基础上决定建立并实施学生自主学习体系。
自主学习体系包括：学生自主学习档案；学生课外自主学习小组；自主学习评价体系；指导教师工作业绩评价办法；成功地把学生课外的自主学习上升到了教学层次，使之成为了课堂教学的延伸和补充，从而大面积提高了教学质量。
3.加大综合技能实训的力度。根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高［2006］16号）的要求，进一步加大实践教学的力度。综合技能实训主要包括以下三个部分：
（1）专业课程的集中模拟或仿真实训。通过增加实验教学时数，利用多媒体课件、模拟仿真等现代化手段，对部分专业主干课程采取集中模拟或仿真实训的方式进行教学：包括旅游实务实训、酒店实务实训、办公软件应用实训及办公室管理实训等。
（2）生产性实训。全体学生赴企业进行顶岗实习，实现与企业工作环境零距离接触，为学生就业打下基础。
（3）专业认知实训、毕业设计和毕业实习。专业认知安排在第一学期，主要目的是使学生从入校开始就对本专业的相关行业有一个较为感性的认识。毕业设计和毕业实习安排在第五、六学期，共计28周。学生到各旅游单位及各类企业进行顶岗实习并开展毕业设计，如表3。
三、实践教学条件
实践教学条件涉及师资队伍、实验实训设施、场地和环境等诸多方面。
1.实践教学师资队伍。依托校内外相关专业的优秀教学力量和资源，即聘请一批相关企业人员和校内具有相关专业背景的教师组成了专业指导委员会，专家以咨询顾问的角色对企业发展进行跟踪研究，并提炼出最先进的理念指导实训，安排校外实习，开拓就业市场。经过几年探索，旅游英语专业已建设出一支结构合理、素质优良、专兼结合的实践教学师资队伍。这支教学队伍具有现代教育理念和创新精神、教学能力强、熟悉实务运作环境、并且是乐于教书育人的“双师型”师资队伍。
2.校内实验、实训室建设。旅游英语专业历来重视实验室与实训室建设，先后投资近三百万元建造语音实验室6间，导游模拟实验室一间，餐饮实训室一间。语言实验室装有供专业实训用的最新软件，如“蓝鸽LBD2002型语音教学系统”，“北京东方正龙DL700i语音教学播放系统”，“卓越2002型语音教学系统”等。目前，旅游英语专业实验、实训室，不仅能满足本专业学生职业技能训练之需要，而且能满足其他专业及社会培训、考试之需要。
3.校外实训基地。根据专业培养目标要求，本专业积极与企业进行联系，合作建立校外实训基地，供学生进行生产实践。旅游英语专业先后与郑州、珠三角中扶基地、北京全聚德、天坛饭店等一些大酒店建立了校外实习基地，学生实习时间长达近一年。
学生在实训基地顶岗培训，执行规范的职业标准，真刀真枪地进行职业规范化训练，不仅能培养解决生产实践中实际问题的技能及管理能力，而且还能陶冶学生爱岗敬业的精神。
四、实践教学管理
本专业根据实训的内容体系，编制实践教学大纲，编写实践教学指导书，保证实践教学的质量。做到了6个落实：计划落实、大纲落实、指导教师落实、经费落实、场所和考核落实；抓好4个环节：准备工作环节、初期安排落实环节、中期开展检查环节和后期的成绩评定及工作总结环节。并且制定了一系列关于实验(实训)、实习、毕业论文(设计)等方面的实践教学管理文件，以保障实践教学环节的顺利开展。
五、实践教学评价
旅游英语专业在教务处制定的考核总体要求和指导性意见的基础上，从实际出发构建了知识和能力兼顾，突出职业能力考核的学生实践教学学习评价模式。
1.以“双证书”制度考核为契机，构建实训课程考核评价体系。根据职业岗位群对旅游英语专业人才能力素质的要求，我们调整实训课程，力图使每一门实训课程都针对某种重要技能进行训练，并通过技能模块的实训，将教学与考证、课程与就业有效地融合，学生就可以参加“全国导游员”“地方导游员”等执业资格考试，获取相应的职业资格证书，实现“一教多证”的多元化课程教学目标。
2.通过多元化评价方式，构建实训课程考核评价体系。
（1）考核内容多元化：强化过程考核，建立科学的课程考核体系。旅游英语专业学生技能考核的内容包括沿途导游、路讲训练、现场翻译、景区讲解、导游词讲解、导游带团、宾馆介绍、宾馆接待服务、豫菜与豫酒茶及豫剧的介绍、中国菜名的翻译方法运用、餐饮服务情景对话等。教师在指导学生训练过程中，可随时了解学生对所学知识和技能训练的掌握情况，把考核当作促进课程目标实现的有限手段，彻底改变一考定胜负的知识性考核方式。
（2）考核方式多元化：多元化考核方式可采用：课堂观察、英语口试、角色扮演、课堂讨论、案例分析、专题调研报告、问卷调查、项目设计、自评与互评、团队活动、期中和期末测验、能力证书测试等。
3.构建企业本位技能考核评价体系。焦作师范高等专科学校旅游英语专业学生在企业实习的过程中，其职业能力的评价网全是在企业进行。根据学校所开设的课程内容，在学生参加真实的与课程有关的劳动岗位后，由学校及培养企业负责人员在实践现场共同对学生进行考核，然后根据学生的实际能力出具相关的能力评价证书。在实习与培训后由企业实训教师或人力资源专家对学生进行全面测试，这是对学生学习成果进行的动态评价。
导游词讲解实训报告 第33篇
通过对新疆的大型旅行社和中小型旅行社及门市部进行的调查的结果表明：旅游行业从业人员受教育水平偏低，受过教育的从业人员中来自旅游专业的学生仍然很少；旅游管理专业毕业生总体上难以适应企业岗位工作的需要，缺乏行业忠诚度；新疆院校旅游管理专业的培养模式、课程体系和教学方法与行业发展需要有一定差距，是造成毕业生不能适应行业岗位的主要原因。
当前新疆旅游行业、企业需要的专业人才主要岗位有导游、计调、外联、旅游职业经理人。其中要求导游人员具有丰富的专业知识、良好的语言表达技能和组织协调能力；希望计调具有较强的综合能力，具体为文字处理能力、管理协调能力、旅游线路设计能力、收集和整理分析旅游团队运转信息能力等，能负责各类旅游团队在行前、行中、行后的计划、调度、总结等管理工作；对外联工作的能力要求也比较综合，除具备一般的文字处理能力和管理协调能力外，还要求能够设计和开发基于市场需求的旅游产品，积极与异地组团社、地接社等旅游企业建立合作关系，并销售旅游产品，开展企业各类公共关系活动；旅游职业经理人一般都是自经验丰富的导游、计调、外联人员中发展、成长而来，更看重职业工作经历和管理经验。为了更有针对性的培养旅游从业人员的技能水平，也将中职和高职培养旅游从业人员的层次区分开来，中职层次培养的旅游从业人员的侧重点放在景区服务管理方面，景区服务管理的工作任务主要包括咨询服务、接待服务、导游讲解、商品售卖、突发事件处理几个方面。其相对应的职业能力包括能熟练操作景区服务工作的各个流程；能很好地与游客进行沟通；能及时分析游客的基本心理需求；能熟练应用导游讲解的各项技能；能熟练应用商品售卖的基本技能；能高效处理游客投诉等突发事件。
旅游行业是服务性行业，旅游企业的从业者是为消费者提供服务的工作人员，旅游者所接受的是面对面的服务，服务过程质量的好坏直接影响着消费者的满意程度。因此，对任何层面的旅游从业人员，其基本素质都是至关重要的。为了培养企业和行业需要的人才，我们要不断创新我们的教学方法，这种创新也包括针对不同的课程、不同的职业能力，从而运用不同的教学方法，使我们的教学方法更加有针对性，教学效果不断得到提升，现将教学过程中运用的一些方法进行简单的分享：
一、教学方法
为使学生掌握知识与技能，教学中可以采用视频介绍、情境模拟、角色扮演和PPT汇报等方法进行教学。
1.课堂实训
主要采用项目任务驱动方式进行穿插讲解，讲训结合、边讲边练。课堂内的实践教学活动主要有单项训练、综合训练、情景模拟表演、案例分析、项目讨论、团队协作等实践活动锻炼能力。
2.课外实践
课堂外的实践教学活动主要有专题讲座（邀请企业界的专家）、校外礼仪培训活动、深入景区各部门实践等，以培养学生综合接待能力。
3.自主学习拓展
利用配套的“训练指导”“知识问答”等教学资源，将教学重点及具体考核参照标准提供给学生。以课堂带动课外，让学生的课外学习有章可循，加强平时实践训练，促进学生自学自练，激发学生主动学习的兴趣。
4.以赛代练、以赛促学
通过举办各类比赛活动，促进学生技能水平的提高。
5.综合实训实践
为了配合知识的掌握和技能的提高，安排综合实训模块。实践真实的项目，在实境中将所学知识、技能整合为一体，并在亲身实践中感受技能的掌握程度，培养灵活运用的综合能力。
6.案例教学法
以主讲教师真实经历以及多年收集的经典案例为主，通过案例导入课程教学，激发学生兴趣，采用典型案例解读，可以培养学生学习兴趣，使学生学习处于最佳有效状态。通过案例分析和研究，达到为今后从业做准备的目的。在分析过程中，学生提出问题，并找出解决问题的途径和手段，从而培养学生独立分析问题和处理问题的能力。
7.情境教学法
采用模拟仿真训练方法和校外真实环境进行情境化教学。使学生主体完全沉浸于全真情境中，在实践中促成学生能力生成。
8.课堂讲授
在课堂上通过利用多媒体课件形式，形象、直观的将授课内容教授给学生，此方法是理论授课的主要形式。使用这类方法需要注意与学生的教学互动，答疑解惑。
9.任务驱动
当堂或课后为学生布置任务（作业），要求学生在规定时间内独立或分组完成课程设计或某项导游带团活动，以期达到检验学生学习效果与完成学生实训练习的双重目的。使用这类方法需要注意任务布置应合理，不可太难，也不能使学生感到太简单，对任务结果的检验要公正，以激发学生竞争向上的浓厚的学习兴趣。
10.角色扮演
学生分组开展导游模拟带团演练，互相扮演游客与导游，相互提问，其间教师可以结合任务驱动教学形式变换小组的演练背景，也可以要求学生相互示范，本方法是课程讲授方法的辅助实训方法。使用这类方法需要注意与其它教学手段紧密联系，综合运用，并加强对学生的管理
二、教学方法个例分析
以课程中“地理概况，行政区划，人口”为例：
1.教师所采用的教学方法为课堂讲授，针对当地基本地理概况内容，利用多媒体课件的教学手段，形象、直观的将授课内容教授给学生，使其在通读教材的基础之上，身临其境的看到当地的基本地理概况，达到记忆清晰，当堂消化。
2.采用示范教学的教学方法，教师将零散的知识，以板块的形式，以实际带团的标准为学生进行工作中的实际讲解，起到良好的示范效果，学生通过教师的示范教学，了解在实际工作当中应该怎样合理的运用所学知识。
3.采用任务驱动的教学方法，针对当地民族及人口这一问题，安排学生进行分组讨论，针对如何正确地看待民族、人口这一话题，应该拥有怎样的民族观，世界观，结合导游职业道德规范，为学生进行总结，互动教学。
导游词讲解实训报告 第34篇
在这次导游实训中，我获得了一次宝贵的实践机会，深入了解了导游工作的具体内容和挑战。通过实训，我深刻地认识到了导游职业的责任与挑战，并亲身体验了导游工作的辛劳与快乐。
实训期间，我主要负责带领游客参观当地的著名景点，并帮助他们了解这些景点的历史和文化背景。同时，我还需要协助游客解决旅行中遇到的问题，如交通、餐饮等。为了做好自己的工作，我认真研究了旅游景点的相关资料，并制定了详细的游览计划。此外，我还学会了如何与游客沟通，如何处理突发事件，以及如何提高游客的`满意度。在这次实训中，我面临了许多挑战。例如，由于行程的紧凑和游客数量的增加，有时会出现时间分配不均的问题。此外，游客对景点历史文化的了解程度不同，也给我带来了不小的困难。为了解决这些问题，我不断调整游览计划，合理安排时间，并与游客进行互动，帮助他们更好地理解景点。
通过这次实训，我深刻地认识到了导游职业的重要性和挑战。导游不仅需要具备专业的知识，还需要有良好的沟通能力和解决问题的能力。同时，导游还需要具备高度的责任感和敬业精神，以确保游客的满意度和安全。在实践中，我也学会了如何与游客建立良好的关系，以及如何处理突发事件。这些经验对我未来的职业发展具有重要意义。
在总结部分，我认为自己在导游工作中取得了明显的进步，并积累了一定的经验。首先，我学会了如何更好地与游客沟通，了解他们的需求和兴趣。其次，我学会了如何处理突发事件，如天气变化或游客意外受伤等。最后，我学会了如何提高游客的满意度，如关注游客的健康和舒适，为他们提供个性化的旅游体验。展望未来，我希望能够在导游领域继续发展，提高自己的专业素养和服务水平。首先，我会继续学习相关知识，拓宽自己的视野，提高自己的专业能力。其次，我会加强与游客的沟通，了解他们的需求和兴趣，为他们提供更好的旅游体验。最后，我会不断总结经验，不断改进自己的工作方式和方法，提高自己的服务水平。总之，这次导游实训让我深刻地认识到了导游职业的重要性和挑战，也让我积累了一定的经验。我相信，在未来的工作中，我会不断进步，为游客提供更好的服务。